メチャ買いたい.comがお届けする、おすすめの「包丁鞘」検索結果。

包丁鞘の商品検索結果全198件中1~60件目

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【送料無料】 柳刃包丁 240mm 本場 『 堺 』 別誂 元兼 白紙鋼 水牛柄 木鞘付き 刺身包丁 正夫 贈り物

刃物・道具の専門店 ほんまもん

22,000

【送料無料】 柳刃包丁 240mm 本場 『 堺 』 別誂 元兼 白紙鋼 水牛柄 木鞘付き 刺身包丁 正夫 贈り物

ギフト対応についての詳細 ■仕様 本研白紙2号 刃渡り約240mm マチ鏡面磨き仕上げ 水牛柄木鞘付 「堺 元兼和包丁」シリーズサイズ違いはコチラです↓◆ 元兼 ◆ 柳刃包丁240mm 水牛柄 木鞘付 長い年月をかけ 受け継がれてきた職人の「技術」と「魂」が結集した 和包丁の最高峰「堺の包丁」。 この堺の中でも ’ほんまもん’が3本の指に入ると太鼓判を押す 「鍛冶職人」そして「砥ぎ師」 が手がける逸品。 まず、鍛冶職人が’鋼’の組織が細かく・均一になるように、熟練の技で 何度も何度も繰り返し鋼をハンマーで叩き、精魂を込めて火造りします。 これにより永切れし、時を経ても動かない鋼が出来上がります。 この鍛冶職人が叩いた鋼を、砥ぎ師が一本一本手作業で、 ひずみがなく、絶妙な刃先の薄さを持った美しい刀身へ仕上げます。 多くの職人の中でも、十分な技量を持った職人でないと安定した品質の商品を生みだすことができません。 さらに、「鍛冶」と「砥ぎ」、この両方の技量が揃ってこそ最高の刃物は生み出されます。 包丁も鞘も手作りのため、包丁サイズごとに合わせて作られた木製鞘付になります。 持ち運び時などに、包丁が傷むのを防いでくれます。 ※天然木ですので、色目・模様などは画像と変わることがございます。 ※また、和包丁用の鞘は、基本的に堺の一般的な和包丁のサイズに、合わせて作られています。 出刃包丁、鰻裂き包丁は丸柄、それ以外の包丁はしのぎ付の持ちやすく滑り難い柄になっています。 また、マチは全て綺麗に磨かれているので大変滑らかで当たる指も痛くなりませんし 職人のこだわりと手間がうかがえます。 この商品は当店が信頼する最高の職人による当方折り紙付きの自信の逸品です。 実際に手に取られますと、鍛え上げた鋼の力強さ、 繊細に研ぎ澄まされた刃物の美しさに魅了され...

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【送料無料】出刃包丁 180mm 本場 『 堺 』 別誂 元兼 本職向け 白紙鋼 水牛柄木鞘付

刃物・道具の専門店 ほんまもん

28,500

【送料無料】出刃包丁 180mm 本場 『 堺 』 別誂 元兼 本職向け 白紙鋼 水牛柄木鞘付

ギフト対応についての詳細 ■仕様 本研白紙2号 刃渡り約180mm マチ鏡面磨き仕上げ 水牛柄木鞘付 「堺 元兼和包丁」シリーズサイズ違いはコチラです↓◆ 元兼 ◆ 出刃包丁180mm 水牛柄 木鞘付 長い年月をかけ 受け継がれてきた職人の「技術」と「魂」が結集した 和包丁の最高峰「堺の包丁」。 この堺の中でも ’ほんまもん’が3本の指に入ると太鼓判を押す 「鍛冶職人」そして「砥ぎ師」 が手がける逸品。 まず、鍛冶職人が’鋼’の組織が細かく・均一になるように、熟練の技で 何度も何度も繰り返し鋼をハンマーで叩き、精魂を込めて火造りします。 これにより永切れし、時を経ても動かない鋼が出来上がります。 この鍛冶職人が叩いた鋼を、砥ぎ師が一本一本手作業で、 ひずみがなく、絶妙な刃先の薄さを持った美しい刀身へ仕上げます。 多くの職人の中でも、十分な技量を持った職人でないと安定した品質の商品を生みだすことができません。 さらに、「鍛冶」と「砥ぎ」、この両方の技量が揃ってこそ最高の刃物は生み出されます。 包丁も鞘も手作りのため、包丁サイズごとに合わせて作られた木製鞘付になります。 持ち運び時などに、包丁が傷むのを防いでくれます。 ※天然木ですので、色目・模様などは画像と変わることがございます。 ※また、和包丁用の鞘は、基本的に堺の一般的な和包丁のサイズに、合わせて作られています。 出刃包丁、鰻裂き包丁は丸柄、それ以外の包丁はしのぎ付の持ちやすく滑り難い柄になっています。 また、マチは全て綺麗に磨かれているので大変滑らかで当たる指も痛くなりませんし 職人のこだわりと手間がうかがえます。 この商品は当店が信頼する最高の職人による当方折り紙付きの自信の逸品です。 実際に手に取られますと、鍛え上げた鋼の力強さ、 繊細に研ぎ澄まされた刃物の美しさに魅了され...

【包丁ケースカバー包丁収納包丁入れ】メッサーマイスターエッジガード包丁カバー 12インチ(30cmワイド)黒 【鞘】【さや】【サヤ】【包丁ケースカバー包丁収納包丁入れ】

ユーロキッチンかさい楽天市場店

2,376

【包丁ケースカバー包丁収納包丁入れ】メッサーマイスターエッジガード包丁カバー 12インチ(30cmワイド)黒 【鞘】【さや】【サヤ】【包丁ケースカバー包丁収納包丁入れ】

【ブランド】メッサーマイスター MESSERMEISTER 【ブランド国名】アメリカ 【寸法】上記の表をご参照ください 【容量】 【材質】PVC 【重量】上記の表をご参照ください 【原産国】タイ 【耐冷・耐熱温度】60℃ ≪注意≫ ※本商品は単品になります ※包丁は付属しません。 ※包丁を良く乾かしてから本製品を使用してください。包丁が水に濡れたまま使用すると包丁が錆びる恐れがあります。 ※強く引っ張ったり、開きすぎたりしないでください。破損する恐れがあります。 ※銃刀法等、法律に違反しない範囲内でご使用ください。 ※包丁カバーを包丁に取り付けた状態では、他の包丁ホルダーにセットできない場合がございます。 ※製造上、商品に多少の汚れ、キズ、黒い点等の別の色の混入が見られる場合がございます。 あらかじめご了承ください。 ※刃の向きを正しい方向にセットしてご使用ください。 ※食器洗浄機、食器乾燥機ではご使用いただけません。なかなか無かった汎用の包丁カバーが新登場! 包丁のブランド「メッサーマイスター」から、新しいタイプの包丁カバー(ナイフホルダーケース)「エッジガードEDGE-GUARD」が新登場です! 豊富なバリエーションで、お手元の包丁にピッタリの包丁カバーをお選びください♪ 【※ご購入前のご確認※】 ★包丁のサイズ・形状の確認★ 包丁の刃のサイズが、包丁カバーのサイズに合っているかどうか、下記適合表を必ずご確認ください。 ★包丁の形状の確認★ 包丁の形状によってはご使用できない場合がございます。 あらかじめご了承ください。 ★お料理教室・キャンプ・アウトドア・ご家庭などで★ ★※下記表から、適合サイズをご確認ください※★ ★※サイズの合った包丁カバーをお選びください※★ ■■■■■■■■■■■■ ※※※※※※※※※※※※ ※※※※...

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堺剛志作 刺身包丁 青二鋼(240mm)

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18,500

堺剛志作 刺身包丁 青二鋼(240mm)

堺刃物600年 伝統の切れ味 堺の刃物は『鍛冶職人』と『研ぎ職人』と分業した、それぞれの熟練した技から生み出される包丁です。 本職用(プロ用高級品)において全国で90%以上のシェアを占め、料理人の多くが堺刃物を広く支持しているのは、長く歴史に築き上げた堺刃物に対する信頼の証なのです。 八内刃物製作所では研ぎ職一筋50年の研ぎ師が刃付けから仕上げの柄付けまでを行なっています。 刺身を引くための包丁です。 刺身を切る際に刃を往復すると素材の切断面が傷み、光沢がなくなることから一方向にのみ引き切ることができるように刃渡りが長くなっています。切り後の繊維を傷付けない口当たりは、刺身包丁でしか出すことができません。 ※魚の骨や、冷凍食品など固いものを切るのには向いていませんので、その際には必ず専用包丁をお使い下さい。 ※手入れの仕方 包丁の汚れを水で洗い流し、柄も清潔に洗います。 柄から刃先に向かって水分を拭き取り乾燥させます。(熱湯をかけると乾燥が楽になり殺菌にもなります。) 鋼の包丁は食用油の含んだ布で拭くと錆びにくくなります。 乾燥した清潔な木鞘に入れて保管します。

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