厨房用品専門店!安吉
40,240円
商品は写真の15番、1点のみです。 従来の和庖丁と同じ製法で素材を錆に強い特殊鋼に替えた新しい感覚の和庖丁です。 【刃渡】21cm 【全長】360mm 【g】280g 【背厚】4.4mm 店舗用識別コード:4228300 #recommend#
厨房用品専門店!安吉
48,420円
商品は写真の12番、1点のみです。 従来の和庖丁と同じ製法で素材を錆に強い特殊鋼に替えた新しい感覚の和庖丁です。 【刃渡】33cm 【全長】490mm 【g】260g 【背厚】4.0mm 店舗用識別コード:4226600 #recommend#
厨房用品専門店!安吉
36,150円
商品は写真の12番、1点のみです。 従来の和庖丁と同じ製法で素材を錆に強い特殊鋼に替えた新しい感覚の和庖丁です。 【刃渡】27cm 【全長】420mm 【g】180g 【背厚】3.8mm 店舗用識別コード:4226400 #recommend#
厨房用品専門店!安吉
40,240円
商品は写真の16番、1点のみです。 従来の和庖丁と同じ製法で素材を錆に強い特殊鋼に替えた新しい感覚の和庖丁です。 【刃渡】21cm 【全長】360mm 【g】260g 【背厚】4.0mm 店舗用識別コード:4228700 #recommend#
厨房用品専門店!安吉
32,420円
※商品は画像の4番1点になります。 【寸法】全長315mm 【重量】280g 【背厚】7.5mm 従来の和庖丁と同じ製法で素材を錆びに強い特殊鋼に替えた、全く新しい感覚の和庖丁です。 関連商品 店舗用識別コード:TKG-77-0285-0402 TKG-78-0291-0402 #recommend#
厨房用品専門店!安吉
45,540円
※商品は画像の8番1点になります。 【寸法】全長350mm 【重量】400g 【背厚】8.2mm 関連商品 店舗用識別コード:TKG-77-0279-0802 TKG-78-0285-0802 #recommend#
厨房用品専門店!安吉
62,600円
※商品は画像の4番1点になります。 【寸法】全長420mm 【重量】520g 【背厚】8.0mm 従来の和庖丁と同じ製法で素材を錆びに強い特殊鋼に替えた、全く新しい感覚の和庖丁です。 関連商品 店舗用識別コード:TKG-77-0285-0407 TKG-78-0291-0407 #recommend#
厨房用品専門店!安吉
36,300円
※商品は画像の6番1点になります。 【寸法】全長460mm 【重量】210g 【背厚】4.5mm 関連商品 店舗用識別コード:TKG-77-0279-0603 TKG-78-0285-0603 #recommend#
厨房用品専門店!安吉
37,510円
商品は写真の11番、1点のみです。 【刃渡】21cm 【全長】375mm 【g】270g 【背厚】4.2mm 本職用の和庖丁で、切れ味の持続性に優れた最高級の料理庖丁です。 店舗用識別コード:0569700 #recommend#
厨房用品専門店!安吉
19,900円
商品は写真の3番、1点のみです。 業務用では一般的なラインで、刃研ぎも簡単にでき、取扱いがやさしい庖丁です。 【刃渡】21cm 【全長】380mm 【g】450g 【背厚】8.5mm 店舗用識別コード:0570200 #recommend#
厨房用品専門店!安吉
28,920円
商品は写真の4番、1点のみです。 【刃渡】18cm 【全長】330mm 【g】190g 【背厚】3.4mm 庖丁の表(平の部分)を鏡のように磨いて、サビや汚れが付きにくくした加工です。 店舗用識別コード:3502200 #recommend#
厨房用品専門店!安吉
14,060円
商品は写真の13番、1点のみです。 一丁ごとに確かな品質。切れ味、使い易さがプロを満足させるスタンダードライン。 【刃渡】19.5cm 【全長】340mm 【g】250g 【背厚】4.7mm 店舗用識別コード:5821600 #recommend#
厨房用品専門店!安吉
43,310円
商品は写真の5番、1点のみです。 【刃渡】21cm 【全長】380mm 【g】270g 【背厚】4.2mm 庖丁の表(平の部分)を鏡のように磨いて、サビや汚れが付きにくくした加工です。 店舗用識別コード:3502700 #recommend#
厨房用品専門店!安吉
13,980円
商品は写真の9番、1点のみです。 業務用では一般的なラインで、刃研ぎも簡単にでき、取扱いがやさしい庖丁です。 【刃渡】24cm 【全長】380mm 【g】185g 【背厚】2.2mm 店舗用識別コード:0573900 #recommend#
厨房用品専門店!安吉
34,780円
商品は写真の8番、1点のみです。 業務用では一般的なラインで、刃研ぎも簡単にでき、取扱いがやさしい庖丁です。 【刃渡】27cm 【全長】465mm 【g】560g 【背厚】6.5mm 店舗用識別コード:0573600 #recommend#
厨房用品専門店!安吉
16,630円
商品は写真の1番、1点のみです。 業務用では一般的なラインで、刃研ぎも簡単にでき、取扱いがやさしい庖丁です。 【刃渡】30cm 【全長】455mm 【g】230g 【背厚】4.2mm 店舗用識別コード:0571900 #recommend#
厨房用品専門店!安吉
13,940円
商品は写真の3番、1点のみです。 業務用では一般的なラインで、刃研ぎも簡単にでき、取扱いがやさしい庖丁です。 【刃渡】18cm 【全長】340mm 【g】390g 【背厚】8.0mm 店舗用識別コード:0570000 #recommend#
厨房用品専門店!安吉
36,010円
商品は写真の5番、1点のみです。 【刃渡】19.5cm 【全長】340mm 【g】210g 【背厚】4.0mm 庖丁の表(平の部分)を鏡のように磨いて、サビや汚れが付きにくくした加工です。 店舗用識別コード:3502600 #recommend#
厨房用品専門店!安吉
38,190円
商品は写真の10番、1点のみです。 【刃渡】19.5cm 【全長】360mm 【g】410g 【背厚】8.2mm 本職用の和庖丁で、切れ味の持続性に優れた最高級の料理庖丁です。 店舗用識別コード:0569200 #recommend#
厨房用品専門店!安吉
31,370円
商品は写真の12番、1点のみです。 一丁ごとに確かな品質。切れ味、使い易さがプロを満足させるスタンダードライン。 【刃渡】24cm 【全長】420mm 【g】620g 【背厚】10.0mm 店舗用識別コード:5821300 #recommend#
厨房用品専門店!安吉
14,260円
商品は写真の15番、1点のみです。 一丁ごとに確かな品質。切れ味、使い易さがプロを満足させるスタンダードライン。 【刃渡】27cm 【全長】420mm 【g】130g 【背厚】3.5mm 店舗用識別コード:5822500 #recommend#
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9,150円
商品は写真の3番、1点のみです。 日本刀鍛錬の技術をステンレスに生かした和包丁。 ステンレス製ですから衛生的でサビにくい 【刃渡】12cm 【全長】245mm 【g】132g 【背厚】2.5mm 店舗用識別コード:5819500 #recommend#
厨房用品専門店!安吉
7,660円
商品は写真の4番、1点のみです。 最高の素材を吟味した日本鋼で柄は黒合板口金付で衛生的重量感があり、使いやすい業務用洋庖丁です。 【刃渡】15cm 【全長】270mm 【g】156g 【背厚】2.0mm 店舗用識別コード:0584700 #recommend#
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43,310円
商品は写真の1番、1点のみです。 【刃渡】30cm 【全長】470mm 【g】210g 【背厚】3.8mm 庖丁の表(平の部分)を鏡のように磨いて、サビや汚れが付きにくくした加工です。 店舗用識別コード:3501400 #recommend#
厨房用品専門店!安吉
37,650円
商品は写真の1番、1点のみです。 【刃渡】27cm 【全長】430mm 【g】190g 【背厚】3.6mm 庖丁の表(平の部分)を鏡のように磨いて、サビや汚れが付きにくくした加工です。 店舗用識別コード:3501300 #recommend#
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40,780円
商品は写真の3番、1点のみです。 【刃渡】18cm 【全長】330mm 【g】360g 【背厚】8.2mm 庖丁の表(平の部分)を鏡のように磨いて、サビや汚れが付きにくくした加工です。 店舗用識別コード:3500800 #recommend#
厨房用品専門店!安吉
9,410円
商品は写真の7番、1点のみです。 【刃渡】21cm 【全長】365mm 【g】117g 【背厚】2.2mm 刃物に最も優れた効果をあらわすモリブデンを含む刃物専用特殊鋼を使用し、 耐触性及び切れ味の持続性にきわめて優れています。 ※21cmと27cmには薄口・厚口が有り薄口は一般的な柳刃の厚身で、厚口は身卸に近い厚身です。 店舗用識別コード:5855600 #recommend#
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8,880円
商品は写真の7番、1点のみです。 【刃渡】27cm 【全長】420mm 【g】191g 【背厚】3.5mm 刃物に最も優れた効果をあらわすモリブデンを含む刃物専用特殊鋼を使用し、 耐触性及び切れ味の持続性にきわめて優れています。 ※21cmと27cmには薄口・厚口が有り薄口は一般的な柳刃の厚身で、厚口は身卸に近い厚身です。 店舗用識別コード:5855700 #recommend#
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40,670円
商品は写真の8番、1点のみです。 【刃渡】22.5cm 【全長】375mm 【g】235g 【背厚】4.5mm ●料理人から人気の高い白鋼二号を使用 ● 出荷時に全て『手研ぎ本刃付』(機械でなく職人の手で一本、一本仕上げています)をしておりますので、ご使用時に手入れをしなくてもすぐにご使用していただけます。 店舗用識別コード:6392870 #recommend#関連商品
厨房用品専門店!安吉
22,030円
商品は写真の8番、1点のみです。 【刃渡】16.5cm 【全長】290mm 【g】140g 【背厚】3.0mm ●料理人から人気の高い白鋼二号を使用 ● 出荷時に全て『手研ぎ本刃付』(機械でなく職人の手で一本、一本仕上げています)をしておりますので、ご使用時に手入れをしなくてもすぐにご使用していただけます。 店舗用識別コード:6392830 #recommend#関連商品
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26,900円
商品は写真の8番、1点のみです。 【刃渡】19.5cm 【全長】335mm 【g】185g 【背厚】4.0mm ●料理人から人気の高い白鋼二号を使用 ● 出荷時に全て『手研ぎ本刃付』(機械でなく職人の手で一本、一本仕上げています)をしておりますので、ご使用時に手入れをしなくてもすぐにご使用していただけます。 店舗用識別コード:6392850 #recommend#関連商品
厨房用品専門店!安吉
40,670円
商品は写真の17番、1点のみです。 鋼の中では最高級といわれる安来 青二鋼を使用しております。 出荷時に全て『手研ぎ本刃付』(機械でなく職人の手で一本、一本仕上げています)をしておりますので、ご使用時に手入れをしなくてもすぐにご使用していただけます。 【刃渡】19.5cm 【全長】335mm 【g】220g 【背厚】4.0mm 店舗用識別コード:5865400 #recommend#
厨房用品専門店!安吉
48,910円
商品は写真の3番、1点のみです。 ここにプロの誇りがある料理道を極めるプロに贈る。 【刃渡】16.5cm 【全長】305mm 【g】163g 【背厚】5.0mm ソフトな使い心地、そして酷使に耐えられる耐久性は、他の追随を許さない逸品揃いと評価を受けております。 店舗用識別コード:4578400 #recommend#
厨房用品専門店!安吉
46,700円
商品は写真の17番、1点のみです。 鋼の中では最高級といわれる安来 青二鋼を使用しております。 出荷時に全て『手研ぎ本刃付』(機械でなく職人の手で一本、一本仕上げています)をしておりますので、ご使用時に手入れをしなくてもすぐにご使用していただけます。 【刃渡】21cm 【全長】350mm 【g】235g 【背厚】4.0mm 店舗用識別コード:5865500 #recommend#
厨房用品専門店!安吉
19,550円
商品は写真の16番、1点のみです。 安来の白三鋼を使用し、本霞研を施した、本職用の和庖丁です。 【刃渡】15cm 【全長】275mm 【g】160g 【背厚】3.0mm 店舗用識別コード:7943400 #recommend#
厨房用品専門店!安吉
26,640円
商品は写真の5番、1点のみです。 安来の黄鋼を使用した、普及タイプの和庖丁。 【刃渡】24cm 【全長】395mm 【g】460g 【背厚】4.0mm 店舗用識別コード:7937600 #recommend#
厨房用品専門店!安吉
44,510円
商品は写真の18番、1点のみです。 極(KIWAMI) V10シリーズはサビに強く、硬さとねばりに磨きをかけたプロ仕様のカスミ和包丁の最高峰です。 【刃渡】21cm 【全長】355mm 【g】210g 【背厚】4.0mm 材質:V金10号(モリブデン、バナジウム、コバルト含有) 店舗用識別コード:7170700 #recommend#
厨房用品専門店!安吉
30,360円
※商品は画像の17番1点になります。 【寸法】全長355mm 【重量】270g 【背厚】5.0mm 関連商品 店舗用識別コード:TKG-77-0279-1703 TKG-78-0285-1703 #recommend#
厨房用品専門店!安吉
16,910円
商品は写真の11番、1点のみです。 グランドシェフシリーズに和の感覚を取り入れた包丁です。 ハンドルに水牛六角半丸を使用し、刃はシリーズの中で最も薄く素材に対する鋭い食い込みを実現しました。 【刃渡】18cm 【全長】320mm 【g】120g 【背厚】1.8mm 店舗用識別コード:3830200 #recommend#
厨房用品専門店!安吉
26,900円
商品は写真の9番、1点のみです。 【刃渡】19.5cm 【全長】330mm 【g】225g 【背厚】3.5mm ●料理人から人気の高い白鋼二号を使用 ● 出荷時に全て『手研ぎ本刃付』(機械でなく職人の手で一本、一本仕上げています)をしておりますので、ご使用時に手入れをしなくてもすぐにご使用していただけます。 店舗用識別コード:6392790 #recommend#関連商品
厨房用品専門店!安吉
55,590円
商品は写真の18番、1点のみです。 極(KIWAMI) V10シリーズはサビに強く、硬さとねばりに磨きをかけたプロ仕様のカスミ和包丁の最高峰です。 【刃渡】22.5cm 【全長】375mm 【g】250g 【背厚】4.0mm 材質:V金10号(モリブデン、バナジウム、コバルト含有) 店舗用識別コード:7170800 #recommend#
厨房用品専門店!安吉
15,580円
※商品は画像の17番1点になります。 【寸法】全長300mm 【重量】160g 【背厚】3.0mm サビに強い特殊鋼を使いながらも、価格を低くおさえた普及品の和庖丁です。 関連商品 店舗用識別コード:TKG-77-0286-0301 TKG-78-0292-0301 #recommend#
厨房用品専門店!安吉
10,850円
商品は写真の16番、1点のみです。 日本鋼を使用した、最もポピュラーな庖丁です。 【刃渡】21cm 【全長】330mm 【g】160g 【背厚】1.9mm 店舗用識別コード:7925400 #recommend#
厨房用品専門店!安吉
92,590円
商品は写真の5番、1点のみです。 ここにプロの誇りがある料理道を極めるプロに贈る。 【刃渡】24cm 【全長】400mm 【g】323g 【背厚】4.7mm ソフトな使い心地、そして酷使に耐えられる耐久性は、他の追随を許さない逸品揃いと評価を受けております。 店舗用識別コード:4580200 #recommend#
厨房用品専門店!安吉
75,740円
商品は写真の17番、1点のみです。 鋼の中では最高級といわれる安来 青二鋼を使用しております。 出荷時に全て『手研ぎ本刃付』(機械でなく職人の手で一本、一本仕上げています)をしておりますので、ご使用時に手入れをしなくてもすぐにご使用していただけます。 【刃渡】24cm 【全長】385mm 【g】325g 【背厚】4.5mm 店舗用識別コード:5865700 #recommend#
厨房用品専門店!安吉
57,670円
商品は写真の17番、1点のみです。 鋼の中では最高級といわれる安来 青二鋼を使用しております。 出荷時に全て『手研ぎ本刃付』(機械でなく職人の手で一本、一本仕上げています)をしておりますので、ご使用時に手入れをしなくてもすぐにご使用していただけます。 【刃渡】22.5cm 【全長】365mm 【g】255g 【背厚】4.0mm 店舗用識別コード:5865600 #recommend#
厨房用品専門店!安吉
13,170円
商品は写真の6番、1点のみです。 【刃渡】40cm 【全長】532mm 【g】195g 【背厚】1.7mm 店舗用識別コード:0605300 #recommend#
厨房用品専門店!安吉
57,670円
商品は写真の16番、1点のみです。 鋼の中では最高級といわれる安来 青二鋼を使用しております。 出荷時に全て『手研ぎ本刃付』(機械でなく職人の手で一本、一本仕上げています)をしておりますので、ご使用時に手入れをしなくてもすぐにご使用していただけます。 【刃渡】22.5cm 【全長】375mm 【g】230g 【背厚】4.0mm 店舗用識別コード:5866200 #recommend#
厨房用品専門店!安吉
11,480円
商品は写真の6番、1点のみです。 【刃渡】35cm 【全長】485mm 【g】193g 【背厚】1.7mm 店舗用識別コード:0605200 #recommend#
厨房用品専門店!安吉
9,900円
商品は写真の6番、1点のみです。 【刃渡】30cm 【全長】430mm 【g】160g 【背厚】1.4mm 店舗用識別コード:0605100 #recommend#
厨房用品専門店!安吉
41,120円
商品は写真の17番、1点のみです。 安来の白三鋼を使用し、本霞研を施した、本職用の和庖丁です。 【刃渡】24cm 【全長】400mm 【g】460g 【背厚】4.8mm 店舗用識別コード:7943200 #recommend#
厨房用品専門店!安吉
50,790円
商品は写真の9番、1点のみです。 ここにプロの誇りがある料理道を極めるプロに贈る。 【刃渡】18cm 【全長】320mm 【g】123g 【背厚】3.2mm ソフトな使い心地、そして酷使に耐えられる耐久性は、他の追随を許さない逸品揃いと評価を受けております。 店舗用識別コード:5788700 #recommend#
厨房用品専門店!安吉
21,410円
商品は写真の18番、1点のみです。 【刃渡】21cm 【幅】95mm 【全長】310mm 【g】480g 【背厚】1.8mm 【柄長】97mm 材質:モリブデン鋼 店舗用識別コード:7985000 #recommend#
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15,750円
商品は写真の6番、1点のみです。 安来の黄鋼を使用した、普及タイプの和庖丁。 【刃渡】19.5cm 【全長】340mm 【g】300g 【背厚】3.9mm 店舗用識別コード:7936700 #recommend#
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8,880円
商品は写真の8番、1点のみです。 【刃渡】35cm 【全長】490mm 【g】240g 【背厚】2.0mm 店舗用識別コード:3515400 #recommend#
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86,960円
商品は写真の15番、1点のみです。 鋼の中では最高級といわれる安来 青二鋼を使用しております。 出荷時に全て『手研ぎ本刃付』(機械でなく職人の手で一本、一本仕上げています)をしておりますので、ご使用時に手入れをしなくてもすぐにご使用していただけます。 【刃渡】24cm 【全長】405mm 【g】655g 【背厚】9.0mm 店舗用識別コード:5864900 #recommend#
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14,260円
※商品は画像の15番1点になります。 【寸法】全長345mm 【重量】120g 【背厚】3.0mm サビに強い特殊鋼を使いながらも、価格を低くおさえた普及品の和庖丁です。 関連商品 店舗用識別コード:TKG-77-0286-0101 TKG-78-0292-0101 #recommend#
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64,020円
※商品は画像の5番1点になります。 【寸法】全長273mm 【重量】190g 【背厚】6.0mm 関連商品 店舗用識別コード:TKG-77-0283-0501 TKG-78-0289-0501 #recommend#
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50,600円
※画像は同シリーズ商品です。サイズをご確認の上ご注文ください。 【全長】326mm 【質量】180g 【背厚】3.6mm 関連商品 店舗用識別コード:TKG-77-0283-0601 TKG-78-0289-0601 #recommend#
厨房用品専門店!安吉
57,270円
商品は写真の7番、1点のみです。 ここにプロの誇りがある料理道を極めるプロに贈る。 【刃渡】27cm 【全長】423mm 【g】110g 【背厚】3.0mm ソフトな使い心地、そして酷使に耐えられる耐久性は、他の追随を許さない逸品揃いと評価を受けております。 店舗用識別コード:4580900 #recommend#
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8,670円
商品は写真の15番、1点のみです。 日本鋼を使用した、最もポピュラーな庖丁です。 【刃渡】15cm 【全長】265mm 【g】100g 【背厚】1.8mm 店舗用識別コード:7925200 #recommend#
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41,250円
商品は写真の12番、1点のみです。 【全長】330mm 220mm×110mm 【g】640g 【背厚】4.0mm 材質:16クロムハイステンレスモリブデン鋼 店舗用識別コード:4992200 #recommend#
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11,500円
商品は写真の1番、1点のみです。 安来の黄鋼を使用した、普及タイプの和庖丁。 【刃渡】21cm 【全長】345mm 【g】200g 【背厚】3.9mm 店舗用識別コード:7933000 #recommend#
厨房用品専門店!安吉
11,990円
商品は写真の11番、1点のみです。 【刃渡】17cm 【全長】300mm 【g】145g 【背厚】1.8mm 材質: 刀身/モリブデン・バナジウム鋼 ハンドル/18-8ステンレス鋼 ●江戸時代の刀匠、善定藤原兼次に由来する関兼次刃物株式会社との共同開発により料理庖丁を完成。 ●刀身をハンドルで挟み込み熔接したため丈夫で折れにくく長持ちします。 斬新なデザインで握りやすく、滑りにくい形状です。 店舗用識別コード:2791600 #recommend#
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