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ナチュラルベーシック 三徳包丁 165mm オールステンレス包丁

キッチンラボ　楽天市場店

1,661円

ナチュラルベーシック 三徳包丁 165mm オールステンレス包丁

商品仕様 ●材質:刃 ステンレス刃物鋼 ●材質:ハンドル ステンレス鋼 ●サイズ:全長 300mm ●サイズ:刃渡 165mm ●原産国:中国製 商品の特徴 ●ベーシックタイプの普及品です。 ●コストパフォーマンスは抜群です。 ●ハンドルはステンレスでいつまでも清潔です。 ●一般的な万能包丁です。 ●食洗器に使えます。 【送料無料】【メール便】で出荷します。 代金引換不可 配達日指定不可 配達時間指定不可 関連商品 ナチュラルベーシック プチ三徳包丁 140mm ナチュラルベーシック 洋刃包丁 180mm ナチュラルベーシック ペティナイフ 135mm柄と刃がステンレス製の包丁で清潔です
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【送料無料】こども用庖丁 グーテ (全3色)子ども包丁 子供包丁 子供用包丁 お手伝い包丁 キッズナイフ キッズ包丁 クッキングナイフ 包丁

キッチンラボ　楽天市場店

1,048円

【送料無料】こども用庖丁 グーテ (全3色)子ども包丁 子供包丁 子供用包丁 お手伝い包丁 キッズナイフ キッズ包丁 クッキングナイフ 包丁

商品仕様 ●材質: 刀身:ステンレス刃物鋼 ハンドル:ポリプロピレン樹脂・熱可塑性ゴム(耐熱80℃) ●サイズ:全長235mm/刃渡105mm ●色:ピンク(うさぎ)イエロー(ねこ)ブルー(しろくま) ●原産国:中国製 / 販売元 富士カトラリー(燕三条) (富士カトラリー(株)が検品して自社製品として販売しております) ●食材を押さえるとき、自然と安全な手の形になります。 ●刃先と角は丸く、安全設計。 ●小さな手でもしっかり握れるハンドル。 ●小さいけれど良く切れるテンレス製。 ●料理を体験することで食育にもなります。 ●食器洗浄機や熱湯消毒には対応しておりません。 送料・配送 【メール便】で出荷します。 代金引換・配達日時指定できませんねこ・うさぎ・しろくまとグータッチ! 食材をおさえる手を「グー」の形にすることで、刃に描かれた動物とタッチ! お子様でも安心して使うことができる子供用の包丁です。 刃先と角は安全に配慮して丸くしてあり、ケガをしにくい設計となっています。
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ナガオ 燕三条 子供用 包丁 刃渡り115mm ピンク・ブルー ステンレス 日本製 子ども包丁 こども包丁 子供包丁 キッズナイフ 子供向け包丁【送料無料】

キッチンラボ　楽天市場店

1,650円

ナガオ 燕三条 子供用 包丁 刃渡り115mm ピンク・ブルー ステンレス 日本製 子ども包丁 こども包丁 子供包丁 キッズナイフ 子供向け包丁【送料無料】

商品仕様 ●サイズ:全長225mm / 刃渡り115mm / 重量72g / 刃付け:手研ぎ刃付け ●素材・材質:刀身 ハイカーボンステンレススチール / 持ち手 エラストマー樹脂 / イラスト シルク印刷 / 家庭用食洗器使用不可 ●生産国:日本/燕三条 ●製造元:富士カトラリー株式会社 / 販売元:有限会社ナガオ ●この商品は9歳児が中心対象として設計されております。使い方と危険性が十分に理解できない年少者や幼児が使用する場合には、常に保護者が付き添ってご使用下さい。 商品の特徴 燕三条製 子供用包丁 ●子どもたちは、お母さんやお父さんが料理をしている姿をあんがいによく見ているものです。 ●おてつだいをして、一緒に調理をして、それが役にたって、褒められたという経験は、ただ料理を手伝ったことよりも遥かに重要だと思います。 ●かわいい食材たちのイラストが描かれている子ども用包丁である本製品。 ●おもちゃのような外観とは異なり、包丁メーカーが国内で一本づつ製造・刃付けを行っているので、通常のペティナイフと同等に切れます。 ●子供用庖丁としてはとてもよく切れる部類の製品です。 ●巷には、いろいろな子供用包丁が存在しています。対象年齢ごとに、全体がプラスチックのものや、スパッと手を切らないようにギザ刃になっているもの。 ●そのどれも、各メーカーが一生懸命考えた製品です。 ●私たちの考えでは、包丁とは鋭利でよく切れるもので、取り扱いには細心の注意を要する刃物です。 ●この前提のうえに立つと、安全面に配慮しながらもしっかりと切れる包丁を、保護者がきちんと見守っている前で子どもたちに使ってほしいという願いの製品となるのです。 ●そういった、ほんとうの現場でこそ料理のたのしさや、包丁の取り扱いが学べると思っております。 ●本製品の特長は...
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ナチュラルベーシック ペティナイフ 135mm オールステンレス包丁

キッチンラボ　楽天市場店

1,309円

ナチュラルベーシック ペティナイフ 135mm オールステンレス包丁

商品仕様 ●材質:刃 ステンレス刃物鋼 / ハンドル ステンレス鋼 ●サイズ:全長 255mm / 刃渡 135mm ●原産国:中国製 商品の特徴 ●ベーシックタイプの普及品です。 ●コストパフォーマンスは抜群です。 ●ハンドルはステンレスでいつまでも清潔です。 ●普通の万能包丁より少し短めです。。 ●フルーツナイフより少し大きめです。 ●食洗器に使えます。 【送料無料】【メール便】で出荷します。 代金引換不可 配達日指定不可 配達時間指定不可 関連商品 ナチュラルベーシック プチ三徳包丁 140mm ナチュラルベーシック 三徳包丁 165mm ナチュラルベーシック 洋刃包丁 180mm ナチュラルベーシック ペティナイフ 135mmハンドルと刀身がステンレスの包丁で清潔です
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ブライト M11プロ 武光 そば切り包丁 尺 300mm

キッチンラボ　楽天市場店

50,600円

ブライト M11プロ 武光 そば切り包丁 尺 300mm

商品仕様 ●材質:ハンドル:18-8ステンレス / 刀身:日本鋼 ●サイズ:刃渡 300mm ●原産国:日本製(燕三条) 新潟県燕市 片岡製作所 商品の特徴 ●プロ仕様のそば切り包丁(300mm)です。 ●業務用としても使える大きめサイズ。 ●鋭い切れ味が長く持続する、本格的な刃付け。 ●ハンドル部はステンレスを空洞にしたモナカハンドル。 ●ハンドルと刀身は、強度を持たせるため溶接。 ●本格的な蕎麦打ちをしたい人のためのそば切り包丁。 関連商品 武光 そば切り包丁 330mmステンレスハンドルで衛生的な大きめそば切り包丁。
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ブライト M11プロ 付包丁 150mm 日本製 オールステンレス包丁 業務用 ステンレス製包丁 調理用品 料理道具

キッチンラボ　楽天市場店

8,800円

ブライト M11プロ 付包丁 150mm 日本製 オールステンレス包丁 業務用 ステンレス製包丁 調理用品 料理道具

商品仕様 ●材質:ハンドル:18-8ステンレス鋼 / 刀身:モリブデンバナジウム鋼 ●サイズ:刃渡り 150mm ●原産国:日本製(燕三条) ●製造元:新潟県燕市 片岡製作所 商品の特徴 ●蒲鉾を作るときに使う付け包丁(150mm)です。 ●魚のすり身を叩いて伸ばし、板に乗せるための道具です。 ●刃がないので、かまぼこ造りにしか使われない専用の包丁です。 ●衛生的な一体型ステンレスハンドル。 ●釣り好きの方は、釣り過ぎて余った白身魚などを蒲鉾に。 関連商品 ブライトシリーズへのリンク釣り過ぎて余ったり、食べにくい白身魚などは蒲鉾に。
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リラックマ スモールナイフ 子供用包丁 120mm

キッチンラボ　楽天市場店

1,650円

リラックマ スモールナイフ 子供用包丁 120mm

商品仕様 ●材質: 刃部/ステンレス 樹脂部/TPR樹脂、ポリプロピレン ●サイズ:約233×38mm ●原産国:中国製 商品の特徴 ●リラックマのステンレス包丁(120mm)です。 ●刃先が丸く、ケガをしにくい小さめの包丁です。 ●ハンドルは握りやすく滑りません。 ●子供も大人も使えます。 ●リラックマたちと楽しくお料理!かわいい子供用包丁。
中村孝明 チタンコーティング万能包丁 187mm

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1,386円

中村孝明 チタンコーティング万能包丁 187mm

商品仕様 ●材質: 刃部/ステンレス刃物鋼(チタンコーティング) 柄部/ABS樹脂 ●サイズ:約53×307×23mm(刃渡り:187mm) ●重量:約115g ●原産国: 中国製 商品の特徴 ●チタンコーティングで扱いやすい万能包丁(187mm)です。 ●切りやすさを追求したアップハンドル。 ●力を込めやすくちょっとかたい食材も切りやすくなっています。 ●耐摩耗性がありサビにくく、金属臭がありません。 ●汚れや臭いが付きにくくお手入れが簡単です。 ●毎日の料理がとても楽になります。包丁が扱いやすいチタンコーティングの包丁。
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ソフトパンスライサー 積層強化木 230mm パン切包丁 パン切り包丁 パンナイフ ブレッドナイフ パン切り

キッチンラボ　楽天市場店

3,850円

ソフトパンスライサー 積層強化木 230mm パン切包丁 パン切り包丁 パンナイフ ブレッドナイフ パン切り

商品仕様 ●材質:刃部 ステンレス刃物鋼 /ハンドル部 積層強化木 ●サイズ:全長 390mm / 刃渡 230mm ●原産国:日本製(燕三条) ●製造元:新潟県燕市 片岡製作所 商品の特徴 ●焼き立てのパン用に開発された特殊ウェーブ(波刃)のパン切ナイフです。 ●ホームベカリーで作った柔らかいパンを切れます。 ●サンドイッチ・柔らかいケーキ・ハム・ローストビーフ・ピザ等に最適です。 ●プロのパン屋さんも使うほどよく切れます。 ●ハンドルの積層強化木は手に優しく、耐久性に優れたハンドルルです。 送料・配送 【送料無料】【メール便】で出荷します。 代金引換できません 配達日指定できません 配達時間指定できません ●関連商品のリンク ソフトパンスライサー ローズウッドハンドル ソフトパンスライサー プラスチックハンドル焼き立てのパンもスイスイ切れます。
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ブライト M11プロ 両手付冷凍切 350mm 日本製 オールステンレス包丁 業務用 ステンレス製包丁 調理用品 料理道具

キッチンラボ　楽天市場店

26,400円

ブライト M11プロ 両手付冷凍切 350mm 日本製 オールステンレス包丁 業務用 ステンレス製包丁 調理用品 料理道具

商品仕様 ●材質:ハンドル:18-8ステンレス鋼 / 刀身:モリブデンバナジウム鋼 ●サイズ:全長 625mm、刃渡り 350mm ●原産国:日本製(燕三条) ●製造元:新潟県燕市 片岡製作所 商品の特徴 ●冷凍した食材を切るための両手付冷凍切り(350mm)です。 ●両手で持って使う両手式の大型包丁です。 ●食品加工など業務用として使われています。 ●衛生的な一体型ステンレスハンドル。 ●本格的な刃付けにより、鋭い切れ味。 関連商品 ブライトシリーズへのリンク冷凍してある食材を切る大型の両手式冷凍食品用包丁。
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ブライト M11プロ かん(砍)骨刀(本焼)195mm 中華包丁 日本製 オールステンレス包丁 業務用 ステンレス製包丁 調理用品 料理道具

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29,700円

ブライト M11プロ かん(砍)骨刀(本焼)195mm 中華包丁 日本製 オールステンレス包丁 業務用 ステンレス製包丁 調理用品 料理道具

商品仕様 ●材質:ハンドル:18-8ステンレス / 刀身:モリブデンバナジウム鋼 ●サイズ:約195×115mm ●重量:約660g ●原産国:日本製(燕三条) ●製造元:新潟県燕市 片岡製作所 商品の特徴 ●固いものもたたき切る砍骨刀(19.5cm)です。 ●衛生的な一体型ステンレスハンドル。 ●握りやすい丸みのあるハンドル。 ●本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味。 ●幅広で重量があり、骨付き肉や冷凍肉などに使います。 関連商品 ブライトシリーズへのリンク骨、冷凍肉にも使える中華包丁。
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ブライト M11プロ かん(砍)刀(本焼)205mm 中華包丁 日本製 オールステンレス包丁 業務用 ステンレス製包丁 調理用品 料理道具

キッチンラボ　楽天市場店

29,700円

ブライト M11プロ かん(砍)刀(本焼)205mm 中華包丁 日本製 オールステンレス包丁 業務用 ステンレス製包丁 調理用品 料理道具

商品仕様 ●材質:ハンドル:18-8ステンレス / 刀身:モリブデンバナジウム鋼 ●サイズ:約205×90mm ●重量:約590g ●原産国:日本製(燕三条) ●製造元:新潟県燕市 片岡製作所 商品の特徴 ●肉を切るための砍刀(20.5cm)です。 ●衛生的な一体型ステンレスハンドル。 ●握りやすい丸みのあるハンドル。 ●本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味。 ●刀身が重く、骨付き肉や冷凍肉なども切ります。 関連商品 ブライトシリーズへのリンク肉を切るための重量のある中華包丁。
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ブライト M11プロ 分肉刀(本焼)155mm 中華包丁 日本製 オールステンレス包丁 業務用 ステンレス製包丁 調理用品 料理道具

キッチンラボ　楽天市場店

19,800円

ブライト M11プロ 分肉刀(本焼)155mm 中華包丁 日本製 オールステンレス包丁 業務用 ステンレス製包丁 調理用品 料理道具

商品仕様 ●材質:ハンドル:18-8ステンレス / 刀身:モリブデンバナジウム鋼 ●サイズ:約155×70mm ●重量:約220g ●原産国:日本製(燕三条) ●製造元:新潟県燕市 片岡製作所 商品の特徴 ●肉を切り分けるのに便利な中華包丁(15.5cm)です。 ●衛生的な一体型ステンレスハンドル。 ●握りやすい丸みのあるハンドル。 ●本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味。 ●魚介料理の多い上海などでよく見かける形の中華包丁です。 関連商品 ブライトシリーズへのリンク肉の切り分けや魚料理に便利な三角形の中華包丁。
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ブライト M11プロ 武光 黒打出刃 270mm 日本製 オールステンレス包丁 業務用 ステンレス製包丁 調理用品 料理道具

キッチンラボ　楽天市場店

29,832円

ブライト M11プロ 武光 黒打出刃 270mm 日本製 オールステンレス包丁 業務用 ステンレス製包丁 調理用品 料理道具

商品仕様 ●材質:ハンドル:18-8ステンレス / 刀身:日本鋼(打刃物) ●サイズ:刃渡り約270mm ●原産国:日本製(燕三条) ●製造元:新潟県燕市 片岡製作所 商品の特徴 ●プロ仕様の出刃包丁(270mm)です。 ●黒い刀身の打刃物。 ●衛生的なステンレスのモナカハンドル。 ●強度を持たせるため、刀身とハンドルを溶接。 ●砥石を使った本格的な刃付け。 ●大きい魚も捌けるサイズ。 関連商品 ブライトシリーズへのリンク特別仕様の「武光」。黒打刃物の出刃包丁。
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ナガオ 燕三条 三徳包丁 刃渡り16.5cm モリブデンバナジウム鋼 食洗機対応 包丁 日本製【送料無料】

キッチンラボ　楽天市場店

2,890円

ナガオ 燕三条 三徳包丁 刃渡り16.5cm モリブデンバナジウム鋼 食洗機対応 包丁 日本製【送料無料】

商品仕様 ●材質:モリブデンバナジウム鋼 / ポリアセタール樹脂(耐熱温度110度) / 家庭用食洗器使用可 ●サイズ:全長290mm / 刃渡り165mm / 重量135g / 峰厚み1.8mm ●原産国:日本製(燕三条) ●発売元:有限会社ナガオ 商品の特徴 ●価格と品質のバランスを見定め、最初の一丁にふさわしい包丁となった。 ●刃渡りは16.5cm、一般的な三徳包丁のサイズ。重量は135g、軽すぎず・重すぎない。 ●刀身には国内製造のモリブデンバナジウム鋼を使用し、持ち手はポリアセタール樹脂との一体成型、刃先は新潟 三条の包丁職人による水研ぎ本刃付けがされている。 ●家庭用食洗器での洗浄が可能であり、日々のお手入れもかんたん。 ●簡易シャープナーで研ぐことが可能。定期的に砥石による研ぎに出すことで、より刃の鋭さが持続する。 ●刀身と持ち手は一体成型で製造されており、抜けることはない。 ●新潟県燕市のナガオが企画し、新潟県三条市の下村工業が製造した製品。 【送料無料】 【メール便】で出荷します。 代金引換・配達日時の指定はできません。 関連商品 ナガオ 燕三条 三徳包丁 ナガオ 燕三条 牛刀包丁 ナガオ 燕三条 ペティナイフ ナガオ 燕三条 パン切り包丁 ナガオ 関 分解できるキッチンバサミ ナガオ 燕三条 VG-10 三徳包丁 ナガオ 燕三条 VG-10 ペティナイフ ナガオ 燕三条 ダブルシャープナー(包丁研ぎ器) 燕三条包丁ができるまで 焼き入れ・焼き戻し 打ち抜かれた刀身を硬くするために、電気炉の中で1,050℃以上の高温に熱する。温度に達した包丁を冷却することで、包丁の硬度を高めることができる。その後、組織を安定化させ、耐摩耗性を高めるために、200℃の温度で焼き戻しを行う。 一体成型...
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ブライト M11プロ 万能 両刃 160mm M1115 日本製 オールステンレス包丁 業務用 ステンレス製包丁 調理用品 料理道具

キッチンラボ　楽天市場店

8,800円

ブライト M11プロ 万能 両刃 160mm M1115 日本製 オールステンレス包丁 業務用 ステンレス製包丁 調理用品 料理道具

商品仕様 ●材質:ハンドル:18-8ステンレス / 刀身:モリブデンバナジウム鋼 ●サイズ:全長 285m/刃渡 160mm ●重量:155g ●原産国:日本製(燕三条) 新潟県燕市 片岡製作所 商品の特徴 ●プロ仕様の万能包丁(160mm)です。 ●肉、野菜、魚、なんにでも使える便利な包丁です。 ●本刃付け 砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。 プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。 ●一体構造 刀身とハンドルはすき間のない一体構造で非常に衛生的です。 ●モナカハンドル ハンドル部を空洞にし、軽くていつまでも美観を保つ「ステンレスモナカ構造」を採用。また、18-8ステンレス鋼を使用し水・薬品等の高圧・高温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。 ※次亜塩素酸・塩素等での殺菌は使用しないでください。 【メール便】で出荷します。 代金引換できません/配達日指定できません/配達時間指定できません 関連商品 ブライトシリーズへのリンク肉、野菜、魚、なんにでも使える便利な万能包丁。
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ブライト M11プロ 牛刀 両刃 240mm M1104 日本製 オールステンレス包丁 業務用 ステンレス製包丁 調理用品 料理道具

キッチンラボ　楽天市場店

11,440円

ブライト M11プロ 牛刀 両刃 240mm M1104 日本製 オールステンレス包丁 業務用 ステンレス製包丁 調理用品 料理道具

商品仕様 ●材質:ハンドル:18-8ステンレス / 刀身:モリブデンバナジウム鋼 ●サイズ:全長 373mm/刃渡 240mm ●重量:210g ●原産国:日本製 新潟県燕市 片岡製作所 商品の特徴 ●プロ仕様の牛刀包丁(240mm)です。 ●本刃付け 砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。 プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。 ●一体構造 刀身とハンドルはすき間のない一体構造で非常に衛生的です。 ●モナカハンドル ハンドル部を空洞にし、軽くていつまでも美観を保つ「ステンレスモナカ構造」を採用。また、18-8ステンレス鋼を使用し水・薬品等の高圧・高温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。 ※次亜塩素酸・塩素等での殺菌は使用しないでください。 【メール便】で出荷します。 代金引換、配達日・配達時間の指定はできません。 関連商品 ブライトシリーズへのリンク最高級の切れ味・信頼の日本製
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ブライト M11プロ カステラナイフ 330mm 日本製 オールステンレス包丁 業務用 ステンレス製包丁 調理用品 料理道具

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18,150円

ブライト M11プロ カステラナイフ 330mm 日本製 オールステンレス包丁 業務用 ステンレス製包丁 調理用品 料理道具

商品仕様 ●材質:ハンドル:18-8ステンレス鋼 / 刀身:モリブデンバナジウム鋼 ●サイズ:刃渡り 330mm ●原産国:日本製(燕三条) ●製造元:新潟県燕市 片岡製作所 商品の特徴 ●プロ仕様のカステラナイフ(330mm)です。 ●カステラやスポンジケーキなどを切るお菓子用の包丁です。 ●衛生的な一体型ステンレスハンドル。 ●家庭でも使えるサイズ。 ●記念日などのケーキ作りに。 関連商品 ブライトシリーズへのリンクお菓子作りに欠かせないプロ仕様のカステラナイフ。
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ブライト M11プロ パレットナイフ 11インチ 280mm 日本製 オールステンレス包丁 業務用 ステンレス製包丁 調理用品 料理道具

キッチンラボ　楽天市場店

6,512円

ブライト M11プロ パレットナイフ 11インチ 280mm 日本製 オールステンレス包丁 業務用 ステンレス製包丁 調理用品 料理道具

商品仕様 ●材質:ハンドル:18-8ステンレス鋼 / 刀身:モリブデンバナジウム鋼 ●サイズ:刃渡り 280mm ●原産国:日本製(燕三条) ●製造元:新潟県燕市 片岡製作所 商品の特徴 ●調理・製菓用のパレットナイフ 11インチ(280mm)です。 ●ケーキにクリームを塗るナッペや、チョコレートをテンパリングする時に使います。 ●衛生的な一体型ステンレスハンドル。 ●使いやすいフラットタイプ。 ●作るケーキのサイズよりも少し長めのパレットナイフを選んでください。 関連商品 ブライトシリーズへのリンクケーキにクリームやジャムを塗る、生地を伸ばす、切る、整えるなどに使えるパレットナイフ。
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ブライト M11プロ 洋出刃 両刃 240mm M1111W 日本製 オールステンレス包丁 業務用 ステンレス製包丁 調理用品 料理道具

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19,800円

ブライト M11プロ 洋出刃 両刃 240mm M1111W 日本製 オールステンレス包丁 業務用 ステンレス製包丁 調理用品 料理道具

商品仕様 ●材質:ハンドル:18-8ステンレス / 刀身:モリブデンバナジウム鋼 ●サイズ:全長 375mm/刃渡 240mm ●重量:320g ●原産国:日本製(燕三条) 新潟県燕市 片岡製作所 商品の特徴 ●プロ仕様の洋出刃包丁(240mm)です。 ●肉を切るのが得意な両刃の包丁です。 ●本刃付け 砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。 プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。 ●一体構造 刀身とハンドルはすき間のない一体構造で非常に衛生的です。 ●モナカハンドル ハンドル部を空洞にし、軽くていつまでも美観を保つ「ステンレスモナカ構造」を採用。また、18-8ステンレス鋼を使用し水・薬品等の高圧・高温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。 ※次亜塩素酸・塩素等での殺菌は使用しないでください。 【メール便】で出荷します。 代金引換、配達日・配達時間の指定はできません。 関連商品 ブライトシリーズへのリンク切れ味最高の洋出刃。
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ブライト M11プロ 筋引 両刃 240mm M1113 日本製 オールステンレス包丁 業務用 ステンレス製包丁 調理用品 料理道具

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11,440円

ブライト M11プロ 筋引 両刃 240mm M1113 日本製 オールステンレス包丁 業務用 ステンレス製包丁 調理用品 料理道具

商品仕様 ●材質:ハンドル:18-8ステンレス / 刀身:モリブデンバナジウム鋼 ●サイズ:全長 362mm/刃渡 240mm ●重量:155g ●原産国:日本製(燕三条) 新潟県燕市 片岡製作所 ●プロ仕様の筋引包丁(240mm)です。 ●肉の筋切りや細かい作業が得意な包丁です。 ●家庭でも使えるサイズです。 ●本刃付け 砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。 プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。 ●一体構造 刀身とハンドルはすき間のない一体構造で非常に衛生的です。 ●モナカハンドル ハンドル部を空洞にし、軽くていつまでも美観を保つ「ステンレスモナカ構造」を採用。また、18-8ステンレス鋼を使用し水・薬品等の高圧・高温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。 ※次亜塩素酸・塩素等での殺菌は使用しないでください。 【メール便】で出荷します。 代金引換、配達日・配達時間の指定はできません。 関連商品 ブライトシリーズへのリンク家庭でも使えるサイズの筋引き包丁。
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ブライト M11プロ 筋引 両刃 300mm M1127 日本製 オールステンレス包丁 業務用 ステンレス製包丁 調理用品 料理道具

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16,500円

ブライト M11プロ 筋引 両刃 300mm M1127 日本製 オールステンレス包丁 業務用 ステンレス製包丁 調理用品 料理道具

商品仕様 ●材質:ハンドル:18-8ステンレス / 刀身:モリブデンバナジウム鋼 ●サイズ:全長 433mm/刃渡 300mm ●重量:220g ●原産国:日本製(燕三条) 新潟県燕市 片岡製作所 商品の特徴 ●プロ仕様の筋引包丁(300mm)です。 ●肉の筋切りや細かい作業が得意な包丁です。 ●本刃付け 砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。 プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。 ●一体構造 刀身とハンドルはすき間のない一体構造で非常に衛生的です。 ●モナカハンドル ハンドル部を空洞にし、軽くていつまでも美観を保つ「ステンレスモナカ構造」を採用。また、18-8ステンレス鋼を使用し水・薬品等の高圧・高温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。 ※次亜塩素酸・塩素等での殺菌は使用しないでください。 関連商品 ブライトシリーズへのリンク最高級の切れ味・信頼の日本製。
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ナガオ 燕三条 牛刀包丁 シェフナイフ 刃渡り18cm モリブデンバナジウム鋼 食洗機対応 日本製 包丁【送料無料】

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2,890円

ナガオ 燕三条 牛刀包丁 シェフナイフ 刃渡り18cm モリブデンバナジウム鋼 食洗機対応 日本製 包丁【送料無料】

商品仕様 ●材質:モリブデンバナジウム鋼 / ポリアセタール樹脂(耐熱温度110度) / 家庭用食洗器使用可 ●サイズ:全長305mm / 刃渡り180mm / 重量123g / 峰厚み1.8mm ●原産国:日本製(燕三条) ●発売元:有限会社ナガオ 商品の特徴 ●価格と品質のバランスを見定め、最初の一丁にふさわしい包丁となった。 ●刃渡りは18cm、一般的な牛刀包丁・シェフナイフのサイズ。重量は123g、軽すぎず・重すぎない。 ●刀身には国内製造のモリブデンバナジウム鋼を使用し、持ち手はポリアセタール樹脂との一体成型、刃先は新潟 三条の包丁職人による水研ぎ本刃付けがされている。 ●家庭用食洗器での洗浄が可能であり、日々のお手入れもかんたん。 ●簡易シャープナーで研ぐことが可能。定期的に砥石による研ぎに出すことで、より刃の鋭さが持続する。 ●刀身と持ち手は一体成型で製造されており、抜けることはない。 ●新潟県燕市のナガオが企画し、新潟県三条市の下村工業が製造した製品。 【送料無料】 【メール便】で出荷します。 代金引換・配達日時の指定はできません。 関連商品 ナガオ 燕三条 三徳包丁 ナガオ 燕三条 牛刀包丁 ナガオ 燕三条 ペティナイフ ナガオ 燕三条 パン切り包丁 ナガオ 関 分解できるキッチンバサミ ナガオ 燕三条 VG-10 三徳包丁 ナガオ 燕三条 VG-10 ペティナイフ ナガオ 燕三条 ダブルシャープナー(包丁研ぎ器) 燕三条包丁ができるまで 焼き入れ・焼き戻し 打ち抜かれた刀身を硬くするために、電気炉の中で1,050℃以上の高温に熱する。温度に達した包丁を冷却することで、包丁の硬度を高めることができる。その後、組織を安定化させ、耐摩耗性を高めるために、200℃の温度で焼き戻しを行う。 一体成型...
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ブライト M11プロ 万能パンスライサー 26cmm 日本製 オールステンレス包丁 業務用 ステンレス製包丁 調理用品 料理道具

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11,000円

ブライト M11プロ 万能パンスライサー 26cmm 日本製 オールステンレス包丁 業務用 ステンレス製包丁 調理用品 料理道具

商品仕様 ●材質:ハンドル:18-8ステンレス / 刀身:モリブデンバナジウム鋼 ●サイズ:刃渡 260mm ●原産国:日本製(燕三条) 新潟県燕市 片岡製作所 商品の特徴 ●プロ仕様のパンスライサー(260mm)です。 ●鋭い切れ味が長く持続する、本格的な刃付け。 ●衛生的な一体型ステンレスハンドル。 ●ハンドル部はステンレスを空洞にしたモナカハンドル。 ●パンを切りやすい形状。 送料・配送 【メール便】で出荷します。 代金引換、配達日・配達時間の指定はできません。 関連商品 ブライトシリーズへのリンクステンレスハンドルで衛生的なパン切り包丁。
送料無料
ブライト M11プロ 洋出刃 両刃 270mm M1110W 日本製 オールステンレス包丁 業務用 ステンレス製包丁 調理用品 料理道具

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24,200円

ブライト M11プロ 洋出刃 両刃 270mm M1110W 日本製 オールステンレス包丁 業務用 ステンレス製包丁 調理用品 料理道具

商品仕様 ●材質:ハンドル:18-8ステンレス / 刀身:モリブデンバナジウム鋼 ●サイズ:全長 406mm/刃渡 270mm ●重量:350g ●原産国:日本製(燕三条) 新潟県燕市 片岡製作所 商品の特徴 ●プロ仕様の洋出刃包丁(270mm)です。 ●肉を切るのが得意な両刃の包丁です。 ●本刃付け 砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。 プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。 ●一体構造 刀身とハンドルはすき間のない一体構造で非常に衛生的です。 ●モナカハンドル ハンドル部を空洞にし、軽くていつまでも美観を保つ「ステンレスモナカ構造」を採用。また、18-8ステンレス鋼を使用し水・薬品等の高圧・高温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。 ※次亜塩素酸・塩素等での殺菌は使用しないでください。 関連商品 ブライトシリーズへのリンク切れ味のいい洋出刃。
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藤次郎作 中華包丁(厚口)225mm 木製ハンドル

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20,020円

藤次郎作 中華包丁(厚口)225mm 木製ハンドル

商品仕様 ●材質: 芯材:コバルト合金鋼 側材:13クロームステンレス ハンドル:木製(平柄2本鋲) ●刃渡り:225mm ●全 長:330mm ●重量:560g ●原産国:日本製(燕三条) 商品の特徴 ●藤次郎作の中華包丁(厚口)です。 ●厚口刃は、重量があり、硬い肉や魚の骨も砕いてしまうプロ仕様の中華包丁です。 ●コバルト合金鋼(VG10)を13クロームステンレスで覆った3層構造。 ●切れ味が鋭く、錆びにくいので業務用としても最適。 ●手に馴染む木製ハンドル。肉料理や魚介類の料理に使える中華包丁
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ネオキレックス(全3色) セラミック製包丁研ぎ器

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1,210円

ネオキレックス(全3色) セラミック製包丁研ぎ器

商品仕様 ●材質:ABS樹脂 / アルミナ系セラミック ●サイズ:180x50x50m ●原産国:日本製(燕三条) ●製造元:新潟県三条市 下村工業(株) 商品の特徴 ●手軽に使える包丁研ぎ器(全3色)です。 ●ステンレス製両刃包丁専用です。 ●荒砥石・仕上砥石が付いています。 ●外側は荒砥石、内側は仕上砥石です。 ●通常は仕上砥石だけで十分ですが、特に切れにくくなったら、荒砥石で10数回砥いでから、仕上砥石で数回砥いでください。 ※簡易シャープナーは、ステンレスなど柔らかい刃物を研ぐための道具です。 送料・配送 【送料無料】【メール便】で出荷します。 代金引換、配達日・配達時間の指定はできません。ステンレス包丁の切れ味がよみがえります!
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マグネットナイフラック(S) 41cm マグネット包丁ラック

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5,720円

マグネットナイフラック(S) 41cm マグネット包丁ラック

商品仕様 ●材質:フェライト磁石 / 18-0ステンレス /ABS樹脂 ●サイズ:410x50x厚さ20mm ●耐熱温度:80℃ ●原産国:日本製(燕三条)笠原プレス 商品の特徴 ●マグネットナイフラック(S) 41cmです。 ●マグネットで包丁を壁面に張り付けます。 ●磁石なので、キッチンバサミやピーラーなどもくっつきます。 ●引き出しなどに収納する手間がなくなり、料理の時短になります。 ●本体の壁への取り付けはネジになります ●セット内容:ネジx2 / プラグx2 ※重量があるため、しっかりとした壁などに取り付けてください。 関連商品 マグネットナイフラック(L) 51cm マグネットナイフラック(LL) 81cm壁面に包丁を掛けられます。
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ブライト M11プロ 柳刃 片刃 240mm M1122 日本製 オールステンレス包丁

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15,235円

ブライト M11プロ 柳刃 片刃 240mm M1122 日本製 オールステンレス包丁

商品仕様 ●材質:ハンドル:18-8ステンレス / 刀身:モリブデンバナジウム鋼 ●サイズ:全長 370m/刃渡 240mm ●重量:185g ●原産国:日本製(燕三条) 新潟県燕市 片岡製作所 商品の特徴 ●プロ仕様の柳刃包丁(240mm)です。 ●魚の切り身などを薄く切るときなどに使う刺身包丁です。 ●本刃付け 砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。 プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。 ●一体構造 刀身とハンドルはすき間のない一体構造で非常に衛生的です。 ●モナカハンドル ハンドル部を空洞にし、軽くていつまでも美観を保つ「ステンレスモナカ構造」を採用。また、18-8ステンレス鋼を使用し水・薬品等の高圧・高温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。 ※次亜塩素酸・塩素等での殺菌は使用しないでください。 【メール便】で出荷します。 代金引換、配達日・配達時間の指定はできません。 関連商品 ブライトシリーズへのリンク刺身の断面を美しく、新鮮さを保って切るための柳刃包丁。
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ナガオ 燕三条 ペティナイフ 刃渡り14cm モリブデンバナジウム鋼割込み 食洗機対応 日本製 包丁 小型包丁 ペティ パーリング ピーリング 皮むき【送料無料】

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2,365円

ナガオ 燕三条 ペティナイフ 刃渡り14cm モリブデンバナジウム鋼割込み 食洗機対応 日本製 包丁 小型包丁 ペティ パーリング ピーリング 皮むき【送料無料】

商品仕様 ●サイズ:全長260mm / 刃渡り140mm / 重量57g / 峰厚み1.4mm ●素材・材質:刀身 モリブデンバナジウムステンレス鋼(心材)・13クロームステンレス鋼(側材) / 持ち手 ポリプロピレン樹脂・ナイロン / 家庭用食洗器使用可 ●原産国:日本/燕三条 ●刃付け:手研ぎ刃付け ●製造元:富士カトラリー株式会社 / 販売元:有限会社ナガオ 商品の特徴 燕三条製 ペティナイフ。 ●価格と品質のバランスを見定め、最初の一丁にふさわしい小型包丁となった。 ●刀身心材には国内製造のモリブデンバナジウム鋼を使用し、側材にはサビにくい13クロームステンレス鋼を使用した割込み構造。持ち手はポリプロピレン樹脂との一体成型であり、落ち着いたマットな質感。包丁の命ともいえる肝心の刃先は、新潟 燕の包丁職人による水研ぎ刃付けが最終仕上げでなされている。 ●刃渡りは14cm、少し長めのペティナイフのサイズ。ちょっとした調理であればこの包丁で必要十分である。 ●重量は57gと非常に軽い。ずっしりとした質感よりも、取り回しの良さを重視している。 ●家庭用食洗器での洗浄が可能であり、日々のお手入れもかんたん。 ●簡易シャープナーで研ぐことが可能。しかしながら、定期的に砥石による研ぎに出すことで、より刃の鋭さが持続する。 ●刀身と持ち手は一体成型で製造されており、抜けることはない。 ●ナイロン素材の鋲部分はステンレスで製造するよりも廉価であり、価格を抑える目的で役目をはたしている。 ●新潟県燕市のナガオが企画し、同市の富士カトラリーが製造した製品。 モリブデンバナジウム鋼について モリブデンバナジウム鋼は、ステンレス刃物鋼に、焼き入れ時、温度上昇に対し硬さや強さに影響が出にくくなるモリブデン(Mo)と、焼き戻し時...
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ブライト M11プロ 中華包丁#6(本焼) 薄口 220mm M1168

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22,275円

ブライト M11プロ 中華包丁#6(本焼) 薄口 220mm M1168

商品仕様 ●材質:ハンドル:18-8ステンレス / 刀身:モリブデンバナジウム鋼 ●サイズ:全長 340m/刃渡 220x110mm ●重量:460g ●原産国:日本製(燕三条) 新潟県燕市 片岡製作所 商品の特徴 ●プロ仕様の中華包丁(薄口 220mm)です。 ●薄口で、軽いので、野菜などに。 ●本刃付け 砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。 プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。 ●一体構造 刀身とハンドルはすき間のない一体構造で非常に衛生的です。 ●モナカハンドル ハンドル部を空洞にし、軽くていつまでも美観を保つ「ステンレスモナカ構造」を採用。また、18-8ステンレス鋼を使用し水・薬品等の高圧・高温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。 ※次亜塩素酸・塩素等での殺菌は使用しないでください。 関連商品 ブライトシリーズへのリンク野菜などに使える中華包丁。最高級の切れ味・信頼の日本製。
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ナガオ 刀 -カタナ- 包丁 寂光 刃渡り18cm 粉末ハイスピード鋼 木箱入 日本製

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22,000円

ナガオ 刀 -カタナ- 包丁 寂光 刃渡り18cm 粉末ハイスピード鋼 木箱入 日本製

商品仕様 ●サイズ:刃渡り 180mm / 全長 308mm / 持ち手口金まで 104mm / アゴから峰 45mm / 峰厚み 2mm ●素材・材質:刀身 粉末ハイスピード鋼割込材(心材 粉末ハイスピード鋼・側材 13クロームステンレス) / 柄 積層強化木 / 口金 18-8ステンレススチール ●生産国:日本/燕市 ●本体重量:180g ●刃付け:両刃 ●パッケージ:黒箔押し桐箱入 ●刀身鋼材製造元:武生特殊鋼材株式会社 商品の特徴 ●革新的な素材を使用したハイスペックな包丁(180mm)です。 ●硬い材料を使っているため、切れ味抜群の牛刀包丁です。 ●プロの料理人や本物志向の方におすすめ。 ●硬度の高い素材で刀身を作ってあるため、砥石を使ってといでください(簡易シャープナーではとげません)。 ●黒箔押しの桐箱入り。 ●新潟県 燕三条の包丁職人が製造・仕上を手掛けた逸品。 関連商品 刀 -カタナ- 寂光 21cm 紙貼箱入 刀 -カタナ- 寂光 18cm 紙貼箱入 刀 -カタナ- 寂光 15cm 紙貼箱入 刀 -カタナ- 霹靂 21cm 紙貼箱入 刀 -カタナ- 霹靂 18cm 紙貼箱入 刀 -カタナ- 霹靂 15cm 紙貼箱入 刀 -カタナ- 東風 12cm 紙貼箱入 刀 -カタナ- 寂光 21cm 桐箱入 刀 -カタナ- 寂光 18cm 桐箱入 刀 -カタナ- 寂光 15cm 桐箱入 刀 -カタナ- 霹靂 21cm 桐箱入 刀 -カタナ- 霹靂 18cm 桐箱入 刀 -カタナ- 霹靂 15cm 桐箱入 庖丁の、極北 これは、包丁であって包丁ではない。これは、刀-カタナ- である。 武生特殊鋼材が開発した粉末ハイスピード鋼(HRC62以上)を使用し、刃物の三大産地、新潟 燕三条の包丁職人が製造・仕上を手掛ける、刀-カタナ-...
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ナガオ 刀-カタナ- 包丁 霹靂 刃渡り15cm 青紙二号鋼 桐箱無し 日本製

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12,100円

ナガオ 刀-カタナ- 包丁 霹靂 刃渡り15cm 青紙二号鋼 桐箱無し 日本製

商品仕様 ●サイズ:刃渡り 150mm / 全長 263mm / 持ち手口金まで 95mm / アゴから峰 30mm / 峰厚み 2mm ●素材・材質:刀身 青紙二号鋼割込材(心材 青紙二号鋼・側材 SUS410ステンレス) / 柄 黒合板 / 口金 ステンレススチール ●生産国:日本/関市 ●本体重量:85g ●刃付け:両刃 ●パッケージ:紺色貼箱入り ●刀身鋼材製造元:日立金属株式会社 商品の特徴 ●革新的な素材を使用したハイスペックなペティナイフ(150mm)です。 ●硬い材料を使っているため、切れ味抜群の包丁です。 ●プロの料理人や本物志向の方におすすめ。 ●硬度の高い素材で刀身を作ってあるため、砥石を使ってといでください(簡易シャープナーではとげません)。 ●桐箱価格分を引いた、通常パッケージ版。 ●岐阜県関市の包丁職人が製造・仕上を手掛けた逸品。 関連商品 刀 -カタナ- 寂光 21cm 紙貼箱入 刀 -カタナ- 寂光 18cm 紙貼箱入 刀 -カタナ- 寂光 15cm 紙貼箱入 刀 -カタナ- 霹靂 21cm 紙貼箱入 刀 -カタナ- 霹靂 18cm 紙貼箱入 刀 -カタナ- 霹靂 15cm 紙貼箱入 刀 -カタナ- 東風 12cm 紙貼箱入 刀 -カタナ- 寂光 21cm 桐箱入 刀 -カタナ- 寂光 18cm 桐箱入 刀 -カタナ- 寂光 15cm 桐箱入 刀 -カタナ- 霹靂 21cm 桐箱入 刀 -カタナ- 霹靂 18cm 桐箱入 刀 -カタナ- 霹靂 15cm 桐箱入 庖丁の、極北 これは、包丁であって包丁ではない。これは、刀-カタナ- である。 日立金属株式会社が開発した日立安来鋼青紙二号(HRC62)を使用し、刃物の三大産地、岐阜県 関市の包丁職人が製造・仕上を手掛ける、刀-カタナ- 霹靂シリーズ。...
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ナガオ 出刃+柳刃 ステンレス 魚さばき包丁 小 145mm 片刃 右手用 日本製 【送料無料】

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7,260円

ナガオ 出刃+柳刃 ステンレス 魚さばき包丁 小 145mm 片刃 右手用 日本製 【送料無料】

商品仕様 ●材質:刀身 モリブデンバナジュウム鋼 / ハンドル 積層強化木 ●サイズ:全長270mm / 刃渡 145mm / 峰厚3.0mm ●重量:約170g ●原産国:日本 新潟県三条市 下村工業 ●販売元:新潟県燕市 (有)ナガオ 商品の特徴 ●今まで何となく魚さばきにトライできなかった方や、包丁や道具のことが分からず躊躇していた方へのエントリーモデルとしておすすめできるのがこの包丁。 ●出刃と柳刃の代わりにこの包丁1本で魚がさばけます。 ●全体のつくりは現代の調理で馴染みのある洋包丁でありながら、魚さばきに必要な機能がつまっています。 ●サビに強いモリブデンバナジウム鋼の板厚は3.0mm材を使用し、魚の骨など解体に耐えうる頑丈さ。(一般的な洋包丁は2.0mm程度) ●モリブデン鋼はサビにくい材質ですが、まったくサビないわけではありません。使用後はよく洗浄し、水気を完全に拭き取ってください。 ●ハンドルの積層強化木は湿気に強く高い撥水性を持っています。さらに木材の風合いがあり質感が良く、手になじみやすい特徴を持っています。 ●右手専用です。 ●関連商品 魚さばき包丁 小 145mm 右手用 魚さばき包丁 小 145mm 左手用 魚さばき包丁 大 175mm 右手用 魚さばき包丁 大 175mm 左手用魚さばきがこれ1本で出来ます
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ナガオ 燕三条 包丁研ぎ器 ダブル シャープナー 荒研ぎ(ダイヤモンド) 仕上げ研ぎ(セラミック) 両刃用 日本製 【送料無料】

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2,000円

ナガオ 燕三条 包丁研ぎ器 ダブル シャープナー 荒研ぎ(ダイヤモンド) 仕上げ研ぎ(セラミック) 両刃用 日本製 【送料無料】

商品仕様 ●サイズ:最大幅195x奥行49x高さ59mm / 片刃包丁・波刃包丁・鋼の包丁・セラミックの包丁には使用できません ●素材・材質:ABS樹脂・ダイヤモンド砥石(荒)・アルミナ系セラミック砥石(仕上)・天然ゴム・ポリエステル樹脂 / 食洗器使用不可 ●生産国:日本/燕三条 ●本体重量:110g ●製造元:下村工業株式会社 / 販売元:有限会社ナガオ 商品の特徴 燕三条製 ダブルシャープナー。 ●ほんとうは、包丁は砥石で研いでほしい。そうすることによって、包丁がもつ能力を最大限に発揮することができます。 ●けれども、現在の現代ではそうもいっていられない事情もよくわかります。 ●まず、砥石での包丁研ぎは技術習得にある程度時間がかかります。料理で使用する包丁はだいたいの世帯で持っているでしょうから、包丁を使い捨てで買い替えるのでなければ世帯の中で一人はその技術を習得する必要があります。 ●習得までにどの位かかるのかわからないような大変な作業に大切な時間を割くことを、この現代ではあまり許容されません。 ●そのため簡易研ぎ器が爆発的に普及した要因はよくわかります。 ●水を入れた本体の溝に包丁を差し込んで、軽い力で前後させるだけ。そう ちょう かんたんなのです!!! ●ええ、はっきりと申し上げます。 ●私たちの考え方が間違っていました。 ●製品のポテンシャルを最大限に発揮してもらいたいという、勝手な希望! ●対して、生活の実情に即した、ある程度の範囲内でポテンシャルが発揮されていればよいという、機能の需要! ●メーカーの、作り手のエゴを押し付けることは止めにします。 ●簡易研ぎ器には、簡易研ぎ器の重要な役割があります。そう、超簡単に日常的な手入れができるという、この現代で多く求められている要素。それを満たしてくれる優れた製品。 ...
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ナガオ 魚さばき包丁 小 刃渡り145mm モリブデンバナジウム鋼 片刃 左手用 日本製 【送料無料】

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9,350円

ナガオ 魚さばき包丁 小 刃渡り145mm モリブデンバナジウム鋼 片刃 左手用 日本製 【送料無料】

商品仕様 ●材質:刀身 モリブデンバナジュウム鋼 / ハンドル 積層強化木 ●サイズ:全長270mm / 刃渡 145mm / 峰厚3.0mm ●重量:約170g ●原産国:日本 新潟県三条市 下村工業 ●販売元:新潟県燕市 (有)ナガオ 商品の特徴 ●今まで何となく魚さばきにトライできなかった方や、包丁や道具のことが分からず躊躇していた方へのエントリーモデルとしておすすめできるのがこの包丁。 ●出刃と柳刃の代わりにこの包丁1本で魚がさばけます。 ●全体のつくりは現代の調理で馴染みのある洋包丁でありながら、魚さばきに必要な機能がつまっています。 ●サビに強いモリブデンバナジウム鋼の板厚は3.0mm材を使用し、魚の骨など解体に耐えうる頑丈さ。(一般的な洋包丁は2.0mm程度) ●モリブデン鋼はサビにくい材質ですが、まったくサビないわけではありません。使用後はよく洗浄し、水気を完全に拭き取ってください。 ●ハンドルの積層強化木は湿気に強く高い撥水性を持っています。さらに木材の風合いがあり質感が良く、手になじみやすい特徴を持っています。 ●左手専用です。 ●関連商品 魚さばき包丁 小 145mm 右手用 魚さばき包丁 小 145mm 左手用 魚さばき包丁 大 175mm 右手用 魚さばき包丁 大 175mm 左手用魚さばきがこれ1本で出来ます
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富士カトラリー FUJICUT #6000 三徳 165mm 口金付き FC-1661 日本製 燕三条

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5,198円

富士カトラリー FUJICUT #6000 三徳 165mm 口金付き FC-1661 日本製 燕三条

商品仕様 ●材質:モリブデンバナジウム鋼、13クロームステンレス鋼 口金:18-8ステンレス鋼 ハンドル:POM樹脂 ●サイズ:全長290mm・刃渡165mm ●原産国:日本製(燕三条)富士カトラリー 商品の特徴 ●日本製の三徳包丁(全長290mm・刃渡り165mm)口金付き包丁です。 ●刃はモリブデンバナジウム鋼をステンレス鋼で挟み込んだ構造。 ●サビに強く、切れ味が長持ちする刃です。 ●抜群の耐久性と実用性を誇るステンレス鋼本割込み包丁です。 ●家庭用の高級洋包丁です。 ●耐久性にも優れた口金付き。 ●食洗器使用OK。 関連商品 ペティナイフ 130mm 口金付き 牛刀 180mm 口金付きよく切れるモリブデンバナジウム鋼を錆びにくいステンレス鋼で挟み込み、抜群の耐蝕性と実用性を誇る包丁。
令月和庖丁 柳刃 240mm

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3,465円

令月和庖丁 柳刃 240mm

商品仕様 ●材質:ステンレス刃物鋼、自然木、ポリプロピレン樹脂 ●サイズ:約240mm ●原産国:日本製(燕三条)富士カトラリー 商品の特徴 ●ステンレス製の柳刃包丁(240mm)です。 ●サクを切るのに便利なサイズの刺身包丁。 ●毎日使わなくても錆びにくいステンレス製。 ●手に馴染む木製ハンドル。 ●家庭で気軽に使える和包丁です。 関連商品 三徳 165mm 菜切 160mm あじ切 105mm 小出刃 130mm 出刃 150mm 出刃 165mm 出刃 180mm 出刃 210mm 柳刃 210mm 柳刃 270mm 柳刃 300mmお手入れが簡単な家庭のキッチンで使える本格和包丁。
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富士カトラリー FUJICUT #6000 牛刀 180mm 口金付き FC-1662 日本製 燕三条

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5,198円

富士カトラリー FUJICUT #6000 牛刀 180mm 口金付き FC-1662 日本製 燕三条

商品仕様 ●材質:モリブデンバナジウム鋼、13クロームステンレス鋼 口金:18-8ステンレス鋼 ハンドル:POM樹脂 ●サイズ:全長305mm・刃渡180mm ●原産国:日本製(燕三条)富士カトラリー 商品の特徴 ●日本製の牛刀包丁(全長305・刃渡り180mm)口金付きです。 ●モリブデンバナジウム鋼をステンレス鋼で挟み込んだ構造。 ●サビに強く、切れ味が長持ちする刃です。 ●抜群の耐久性と実用性を誇るステンレス鋼本割込み包丁です。 ●家庭用の高級洋包丁です。 ●耐久性にも優れた口金付き。 ●食洗器使用OK。 関連商品 ペティナイフ 130mm 口金付き 三徳 165mm 口金付きよく切れるモリブデンバナジウム鋼を錆びにくいステンレス鋼で挟み込み、抜群の耐蝕性と実用性を誇る包丁。
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燕 柳刃 300mm

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16,984円

燕 柳刃 300mm

商品仕様 ●材質:ハンドル:エラストマー樹脂(銀系無機抗菌剤入り) / 刀身:モリブデンバナジウム鋼 ●サイズ:刃渡り 300mm ●原産国:日本製(燕三条) ●製造元:新潟県燕市 片岡製作所 商品の特徴 ●燕の柳刃包丁(300mm)です。 ●持ち手が通常の包丁よりも太く、非常に握りやすい包丁です。 ●抗菌剤(ノバロン AGZ330)が配合されたエラストマー樹脂のハンドル。 ●ハンドルと刀身を同時成形し、隙間が少なく衛生的。 ●モリブデンバナジウム鋼による、鋭い切れ味。 ●黒いハンドルが、和にも洋にも合うシャープなデザイン。 ●食洗器対応(耐熱温度 115度)。 関連商品 燕 柳刃 270mm 燕 柳刃 240mm 燕 柳刃 210mm大きな手の方も、小さな手の方も非常に握りやすい太めのハンドルの刺身包丁。
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令月和庖丁 柳刃 300mm

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6,930円

令月和庖丁 柳刃 300mm

商品仕様 ●材質:ステンレス刃物鋼、自然木、ポリプロピレン樹脂 ●サイズ:約300mm ●原産国:日本製(燕三条)富士カトラリー 商品の特徴 ●ステンレス製の柳刃包丁(300mm)です。 ●大きいサクも切れるサイズの刺身包丁。 ●毎日使わなくても錆びにくいステンレス製。 ●手に馴染む木製ハンドル。 ●家庭で気軽に使える和包丁です。 関連商品 三徳 165mm 菜切 160mm あじ切 105mm 小出刃 130mm 出刃 150mm 出刃 165mm 出刃 180mm 出刃 210mm 柳刃 210mm 柳刃 240mm 柳刃 270mmお手入れが簡単な家庭のキッチンで使える本格和包丁。
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ブライト 中・仕上砥石 #2000

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27,500円

ブライト 中・仕上砥石 #2000

商品仕様 ●材質:セラミック(ファインケミカル) ●サイズ:約225×90×12mm ●原産国:日本製(燕三条)片岡製作所 商品の特徴 ●業務用の中・仕上げ砥石(#2000)です。 ●砥面が広く、刃渡りの長い包丁も研ぎやすくなっています。 ●ステンレス包丁のノリも抜群で、簡単に刃が付きます。 ●水をつけておく必要が無く、いつでも研げます。 ●滑り止め台付き。 ●ゆがんだ砥石を平らにするための修正砥石付き。業務用の大型砥石。
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燕 菜切 160mm

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5,104円

燕 菜切 160mm

商品仕様 ●材質:ハンドル:エラストマー樹脂(銀系無機抗菌剤入り) / 刀身:モリブデンバナジウム鋼 ●サイズ:刃渡り 160mm ●原産国:日本製(燕三条) ●製造元:新潟県燕市 片岡製作所 商品の特徴 ●燕の菜切包丁(160mm)です。 ●持ち手が通常の包丁よりも太く、非常に握りやすい包丁です。 ●抗菌剤(ノバロン AGZ330)が配合されたエラストマー樹脂のハンドル。 ●ハンドルと刀身を同時成形し、隙間が少なく衛生的。 ●モリブデンバナジウム鋼による、鋭い切れ味。 ●黒いハンドルが、和にも洋にも合うシャープなデザイン。 ●食洗器対応(耐熱温度 115度)。 送料・配送 【送料無料】【メール便】で出荷します。 代金引換、配達日・配達時間の指定はできません。大きな手の方も、小さな手の方も非常に握りやすい太めのハンドルの包丁。
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燕 筋引 210mm

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5,192円

燕 筋引 210mm

商品仕様 ●材質:ハンドル:エラストマー樹脂(銀系無機抗菌剤入り) / 刀身:モリブデンバナジウム鋼 ●サイズ:刃渡り 210mm ●原産国:日本製(燕三条) ●製造元:新潟県燕市 片岡製作所 商品の特徴 ●燕の筋引(210mm)です。 ●持ち手が通常の包丁よりも太く、非常に握りやすい包丁です。 ●取り回ししやすく、肉の筋を引きやすい包丁です。 ●抗菌剤(ノバロン AGZ330)が配合されたエラストマー樹脂のハンドル。 ●ハンドルと刀身を同時成形し、隙間が少なく衛生的。 ●モリブデンバナジウム鋼による、鋭い切れ味。 ●黒いハンドルが、和にも洋にも合うシャープなデザイン。 ●食洗器対応(耐熱温度 115度)。 送料・配送 【メール便】で出荷します。 代金引換、配達日・配達時間の指定はできません。 関連商品 燕 筋引 270mm 燕 筋引 240mm大きな手の方も、小さな手の方も非常に握りやすい太めのハンドルの包丁。
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燕 柳刃 210mm

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10,384円

燕 柳刃 210mm

商品仕様 ●材質:ハンドル:エラストマー樹脂(銀系無機抗菌剤入り) / 刀身:モリブデンバナジウム鋼 ●サイズ:刃渡り 210mm ●原産国:日本製(燕三条) ●製造元:新潟県燕市 片岡製作所 商品の特徴 ●燕の柳刃包丁(210mm)です。 ●家庭でも使いやすいサイズ。 ●持ち手が通常の包丁よりも太く、非常に握りやすい包丁です。 ●抗菌剤(ノバロン AGZ330)が配合されたエラストマー樹脂のハンドル。 ●ハンドルと刀身を同時成形し、隙間が少なく衛生的。 ●モリブデンバナジウム鋼による、鋭い切れ味。 ●黒いハンドルが、和にも洋にも合うシャープなデザイン。 ●食洗器対応(耐熱温度 115度)。 関連商品 燕 柳刃 300mm 燕 柳刃 270mm 燕 柳刃 240mm大きな手の方も、小さな手の方も非常に握りやすい太めのハンドルの刺身包丁。
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響十 筋引 270mm 木製ハンドル

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31,592円

響十 筋引 270mm 木製ハンドル

商品仕様 ●材質:刀身 63層ダマスカス鋼 / ハンドル 積層強化木 ●サイズ:刃渡り 270mm ●原産国:日本製(燕三条) ●製造元:新潟県燕市 片岡製作所 商品の特徴 ●響十(Kyoto)の筋引包丁(270mm)です。 ●見た目も美しい刃紋の浮き出た63層ダマスカス鋼の刀身。 ●職人による本格的な刃付けで、鋭い切れ味を長く持続させます。 ●刀身とハンドルを完全密封している口金。 ●手になじむ木製ハンドル。 ※海外への輸出はできません。 関連商品 響十 筋引 240mm 木製ハンドル木製ハンドルで、刃紋の綺麗なダマスカス鋼の筋引包丁。
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響十 ブレッドナイフ 230mm 木製ハンドル

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24,288円

響十 ブレッドナイフ 230mm 木製ハンドル

商品仕様 ●材質:刀身 63層ダマスカス鋼 / ハンドル 積層強化木 ●サイズ:刃渡り 230mm ●原産国:日本製(燕三条) ●製造元:新潟県燕市 片岡製作所 商品の特徴 ●響十(Kyoto)のブレッドナイフ(230mm)です。 ●見た目も美しい刃紋の浮き出た63層ダマスカス鋼の刀身。 ●職人による本格的な刃付けで、鋭い切れ味を長く持続させます。 ●刀身とハンドルを完全密封している口金。 ●手になじむ木製ハンドル。 ※海外への輸出はできません。木製ハンドルで、刃紋の綺麗なダマスカス鋼のパン切り包丁。
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ステンレス水切りかご 30cm UCHIFIT

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19,800円

ステンレス水切りかご 30cm UCHIFIT

商品仕様 ●材質:18-8ステンレス、シリコンゴム ●サイズ:約幅29.5×奥行56×高さ18.4cm (カトラリースタンド、包丁スタンド含まず) ●重量:約2.7kg ●最大積載重量:約6kg ●原産国:日本製(燕三条)オークス 商品の特徴 ●置くだけでキッチンがおしゃれに、スタイリッシュになる上質で大容量の水切りカゴ(30cm)です。 ●カトラリースタンドと包丁スタンド付き。 ●シリコンゴムの脚キャップ付き。 ●傾斜したトレー(シリコン樹脂焼付塗装)は、撥水性が高く、水をシンク内に流すことができます。 ●トレーは簡単に外せて、サッとひと拭きでキレイになります。 ●カゴは段差形状になっているので、お茶碗やおわんを立てて置けます。 ●コップやペットボトル、牛乳パックなどは、U字ワイヤー部分に掛けて水切りできます。 ●カトラリースタンドの底パーツは取り外して洗うことができます。 ●高品質で太めのワイヤーを使用し、ワイヤーの交差や切断面などが丁寧に仕上げられています。 関連商品 ステンレス水切りかご 22cm高品質で太めのステンレス製ワイヤーを使用し、丁寧な造りで衛生的。安心して永く使える大容量の水切りカゴ。
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ブライト M11 プロ 小出刃 片刃 105mm M1131K

キッチンラボ　楽天市場店

7,920円

ブライト M11 プロ 小出刃 片刃 105mm M1131K

商品仕様 ●材質:ハンドル:18-8ステンレス / 刀身:モリブデンバナジウム鋼 ●サイズ:全長 223m/刃渡 105mm ●重量:80g ●原産国:日本製(燕三条) 新潟県燕市 片岡製作所 商品の特徴 ●プロ仕様の小出刃包丁(105mm)です。 ●アジ、サンマ、イワシなど、小さめの魚をさばきやすいサイズ。 ●本刃付け 砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。 プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。 ●一体構造 刀身とハンドルはすき間のない一体構造で非常に衛生的です。 ●モナカハンドル ハンドル部を空洞にし、軽くていつまでも美観を保つ「ステンレスモナカ構造」を採用。また、18-8ステンレス鋼を使用し水・薬品等の高圧・高温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。 ※次亜塩素酸・塩素等での殺菌は使用しないでください。 【メール便】で出荷します。 代金引換、配達日・配達時間の指定はできません。 関連商品 ブライトシリーズへのリンク刃渡りは短く小回りがきく小出刃包丁。小さめの魚を捌くのに便利なサイズ。
フルベジ カーブ刃はさみ

キッチンラボ　楽天市場店

1,155円

フルベジ カーブ刃はさみ

商品仕様 ●材質:ステンレス刃物鋼、ABS樹脂 ●サイズ:約80×10×180mm ●重量:約64g ●原産国:日本製(燕三条) ●製造元:新潟県三条市 下村工業 商品の特徴 ●カーブ刃のキッチンバサミです。 ●カーブしているので、肉も野菜もスムーズに切れます。 ●ハサミ部分がギザ刃になっており、滑らずに切れます。 ●包丁では切りにくい部分にも刃先を入れやすい形状。 ●使い方次第で、使用頻度の高い道具になります。 ●食洗器対応。 送料・配送 【メール便】で出荷します。 代金引換、配達日・配達時間の指定はできません。食べやすい大きさに簡単カット。カーブ刃で野菜も肉もスムーズに切れる!
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響十 ピーリングナイフ 70mm 木製ハンドル

キッチンラボ　楽天市場店

11,352円

響十 ピーリングナイフ 70mm 木製ハンドル

商品仕様 ●材質:刀身 63層ダマスカス鋼 / ハンドル 積層強化木 ●サイズ:刃渡り 70mm ●原産国:日本製(燕三条) ●製造元:新潟県燕市 片岡製作所 商品の特徴 ●響十(Kyoto)のピーリングナイフ(70mm)です。 ●皮の表面のみ剥いたり、小細工や飾り切りを専門に行う包丁です。 ●見た目も美しい刃紋の浮き出た63層ダマスカス鋼。 ●職人による本格的な刃付けで、鋭い切れ味を長く持続させます。 ●刀身とハンドルを完全密封している口金。 ●手になじむ木製ハンドル。 ※海外への輸出はできません。木製ハンドルで、刃紋の綺麗なダマスカス鋼のピーリングナイフ。
フルベジ つかめる野菜ホルダー

キッチンラボ　楽天市場店

440円

フルベジ つかめる野菜ホルダー

商品仕様 ●材質:ポリプロピレン ●サイズ:約82×88×65mm ●重量:約30g ●原産国:日本製(燕三条) ●製造元:新潟県三条市 下村工業 商品の特徴 ●食材を押さえる指ガードホルダーです。 ●包丁やおろし金、スライサーを使うときに指を守ります。 ●3点でつかむので、小さい野菜や幅のそろわない野菜もしっかりつかめます。 ●食材が滑らないように、突起がついています。 ●しっかりつかんで安全に料理できます。 ●食洗器対応。 送料・配送 【メール便】で出荷します。 代金引換、配達日・配達時間の指定はできません。便利!指をガードしながら野菜をムダなく調理!しっかりつかんで安心安全調理!
プログレード スピードキャベツスライサー

キッチンラボ　楽天市場店

1,210円

プログレード スピードキャベツスライサー

商品仕様 ●材質: 刃:モリブデンパナジウム鋼 本体:ABS樹脂 ●収納サイズ:335x135x20mm ●重量:約330g ●原産国:日本製(燕三条) ●製造元:新潟県三条市 下村工業(株) 商品の特徴 ●キャベツの千切りを大量につくるためのスライサーです。 ●刃は高級包丁に使われるモリブデンパナジウム鋼を使用(一般的なスライサーの刃はステンレス鋼を使用)そのため軽い力で、フワフワのキャベツの千切りができます。 ●収納時に刃のカバーにもなる便利な指ガードホルダー付き ●本体・ホルダーともに一般的なキャベツスライサーよりもおおきめで、使いやすいです。 ●本格プロ仕様の調理道具 関連商品 プログレード シリーズプログレードシリーズはプロの切れ味の調理道具
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TAMAHAGANE ステーキナイフ(3プライ)

キッチンラボ　楽天市場店

7,700円

TAMAHAGANE ステーキナイフ(3プライ)

商品仕様 ●材質:ハンドル:ステンレス(SUS304) / 刀身:ステンレス鋼(VG5割込鋼) ●原産国:日本製(燕三条) ●製造元:新潟県燕市 片岡製作所 商品の特徴 ●VG5割込鋼を使ったステーキナイフです。 ●3層鋼による抜群の切れ味ときれいな刃紋。 ●錆びにくく衛生的なステンレスハンドル。 ●本格的な刃付けにより、包丁のような切れ味。 ●コストパフォーマンスの高いステーキ用カトラリーです。 ※切れが悪くなった場合は、専用のシャープナーで研ぐことができます。 ステーキナイフ専用シャープナー切れ味のいいVG5を錆びにくいステンレスで挟み込んだステーキナイフ。
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響十 ピーリングナイフ 70mm モナカハンドル

キッチンラボ　楽天市場店

10,736円

響十 ピーリングナイフ 70mm モナカハンドル

商品仕様 ●材質:刀身 63層ダマスカス鋼 / ハンドル 18-8ステンレス鋼 ●サイズ:刃渡り 70mm ●原産国:日本製(燕三条) ●製造元:新潟県燕市 片岡製作所 商品の特徴 ●TAMAHAGANE 響十(Kyoto)のピーリングナイフ(70mm)です。 ●皮の表面のみ剥いたり、小細工や飾り切りを専門に行う包丁です。 ●見た目も美しい刃紋の浮き出た63層ダマスカス鋼。 ●職人による本格的な刃付けで、鋭い切れ味を長く持続させます。 ●ハンドル部を空洞にし、軽くていつまでも美観を保つ「ステンレスモナカ構造」を採用。 ●刀身とハンドルは隙間のない一体構造で衛生的です。ステンレスハンドルで、刃紋の綺麗なダマスカス鋼のピーリングナイフ。
ホームベーカリースライサー

キッチンラボ　楽天市場店

1,265円

ホームベーカリースライサー

商品仕様 ●材質:ポリプロピレン/ABS樹脂/P・P樹脂 ●サイズ:159x235xH69mm ●重量:470g ●原産国:日本製(燕三条) ●製造元:新潟県燕市 (株)曙産業 商品の特徴 ●ホームベーカリーで作るパンは形が不規則でパンを立てたまま切ると、つぶれたりしてうまく切れません。ホームベーカリースライサーはパンを寝かせて切るため、安定感があり、厚さを指定して切れます。 ●サンドイッチに使える1cmからリッチな3cmまで5段階に厚みの調節ができます。 ●パン切り包丁は付いていません。 関連商品 ホームベーカリースライサー フード付き ホームベーカリースライサーとパンスライサーセット
ホームベーカリースライサー フード付き PS-956

キッチンラボ　楽天市場店

1,980円

ホームベーカリースライサー フード付き PS-956

商品仕様 ●材質: 本体枠、フード/スチロール樹脂 ナイフあて/ポリプロピレン 安全ガード、厚み調節板、底皿/ABS樹脂 ●サイズ:250×170×223mm(箱) ●原産国:日本製(燕三条) ●製造元:新潟県燕市 (株)曙産業 ●耐熱温度80℃(安全ガード,厚み調節板,底皿,本体枠、フード) ●耐冷温度-30℃(安全ガード,厚み調節板,底皿,本体枠,フード) ●耐熱温度120℃(ナイフあて) ●耐冷温度-20℃(ナイフあて) 商品の特徴 ●ホームベーカリーで作るパンは形が不規則でパンを立てたまま切ると、つぶれたりしてうまく切れません。ホームベーカリースライサーはパンを寝かせて切るため、安定感があり、厚さを指定して切れます。 ●サンドイッチに使える1cmからリッチな3cmまで5段階に厚みの調節ができます。 ●フード付きなので、そのままパンの保存容器としてつかえます。 ●パン切り包丁は付いていません。 関連商品 ホームベーカリースライサー ホームベーカリースライサーとパンスライサーのセットフード付きでパンの保管にも便利なホームベーカリースライサー。
キッチンバー にんにくプレス

キッチンラボ　楽天市場店

787円

キッチンバー にんにくプレス

商品仕様 ●材質: 本体/AS樹脂(耐熱温度80度) ハンドル/ナイロン(耐熱温度180度) フタ・押しゴマ・スタンド・プレート/ポリアセタール(耐熱温度120度) ●サイズ:約7.5×14.5×6.5cm ●重量:約90g ●原産国:日本製(燕三条) 商品の特徴 ●2ステップで手早く簡単にんにく絞りができます。 ステップ1.上の蓋を外し、皮をむいたにんにく(大1片/小2片)を入れる ステップ2.押しゴマで押さえながら蓋をし、ハンドルを右に回して絞る ●ハンドルが大きいから、軽い力でも絞り出しやすい。 ●包丁を使わず、ラクラクにんにくが絞れる。 ●自立用スタンド付きで保存場所を選ばない。 ●細かく分解できるから、洗うのもとってもカンタンで衛生的。 ●食洗機には対応しておりません ●キッチンバーシリーズはオシャレな黒色ベースのキッチン用品です。 関連商品:キッチンバーシリーズ なみなみカッター ミニパンナイフ 立つハサミ 肉すじ切り せん切りピーラー 手のひらサイズおろし チーズおろし チューハイマドラー キャベツピーラー にんにくの皮むき ティーストレーナー アイスボール ワインオープナー ワインキャップ ポアラー フォイルカッター ソムリエナイフ ソフトスプーン ソフトまな板 ナイロントング クッキングはさみ カーブピーラー ミニ千切り ミニ細千切り 千切り・ツマ切り 太千切り アボカドカッター ミニマッシャー ミニトマトカッター ミニスライサー にんにくのみじん切り キウイピーラー どこでもオープナー スティックおろし2ステップでにんにく絞りが簡単にできるにんにく絞り器(ガーリックプレス)です 大きいハンドルで力を入れずににんにくを秒で絞れます。分解できるからお手入れもカンタンです。
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プログレード 快速千切り器 切り幅 2mm キャロット 刺身 つま切り 生姜の千切り 新潟 燕三条 製 千切り スライサー スピード千切器 野菜調理器セット 極細 PG-618

キッチンラボ　楽天市場店

1,516円

プログレード 快速千切り器 切り幅 2mm キャロット 刺身 つま切り 生姜の千切り 新潟 燕三条 製 千切り スライサー スピード千切器 野菜調理器セット 極細 PG-618

商品仕様 ●材質:: 本体/ABS樹脂(耐熱80度) 刃部/ステンレス鋼 ●サイズ:282×90×28mm ●原産国:日本製(燕三条)下村工業 商品の特徴 ●プログレードシリーズの快速千切り器(スライサー)です。 ●往復調理でき、切り幅 2mm の千切りが素早くできます。 ●刃が特殊形状のクランク刃!軽い力でプロのような千切りができます。 ●両方向に刃が付いているため、包丁では難しい均一幅の細千切りも、軽い押し引きだけで素早くできます。 ●持ちやすいハンドル角度。 ●時短料理に最適、大根、人参、きゅうりの千切りに! ※食器洗浄機使用不可 送料・配送 【送料無料】【メール便】で出荷します。 関連商品 指ガードホルダー「鎧」 プログレード 野菜調理器セットプロの調理道具の切れ味や機能にこだわりながら、使いやすさとデザインを追求したプログレードシリーズ 快速千切り器のこだわりは、形状が特殊な刃。 従来の千切り器では切り口が丸型でしたが、スピード千切り器では正方形のきれいな切り口になります。 抵抗が少なく、だれでも簡単にプロのような千切りができます。 「押し」と「引き」の両方向に刃がついているので、往復させれば「あっ」という間に千切りができます。 千切り器は、大根・人参・きゅうりなどを、切り口が四角で歯応えのあるシャキシャキなサラダに。 また、ハンドルは持ちやすい角度で手になじみます。

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