ライトアップショッピングクラブ
7,480円
天然と人造のいいとこ取り。楽に研げて扱いやすい。 包丁の長い愛用に欠かせないのが砥石。天然砥石は刃に合わせた選定が難しいですが、研いだ後の刃の鋭い切れ味や輝きが特徴です。一方、人造砥石の多くは使用前に水に浸す手間があるが、汎用性が高く便利。昭和8年創業の砥石専門店〈森平〉の四代目、小黒章光氏が発案したのが、両方の利点のみを掛け合わせたオリジナル人造砥石「火」。鋭い切れ味で、鋼・ステンレス製の両方に対応。使うときに水をひとかけするだけと扱いやすく、日常使いに好適です。
JAタウン
7,300円
『山崎刃物』名品 手作り万能包丁 福岡うきは市で長年鍛冶屋を営む山崎刃物さん 山崎さんの熟練した技によって作られた包丁は 一度使ったらもう他の包丁は使えない! と全国的に人気を誇ります。 肉・魚・野菜などあらゆるものがスパスパと気持ちよく切れ、料理が楽しくなること間違いなし! しっかりと研いであげれば、切れ味は蘇ります! さらに、持ち手が木なので持ちやすい! 日常使いが必須の包丁。 毎日使うものだからこそ「山崎刃物」の万能包丁はいかがでしょうか? 【ご使用前に】 防錆加工が施されています。 ご使用前に砥石等で刃先を軽く研ぎだしてからご使用ください。 【使用中の注意】 鋭い刃がついています。 刃欠けの原因となりますので、魚や肉の骨や、冷凍食品などの硬い食品には使用しないでください。 柄の部分の紫檀はエタノール等で消毒すると色が落ちる場合があります。 【使用後の注意】 錆びが生じる素材を使用しています。 使用後は中性洗剤にてよく洗い、お湯で流してください。 洗った後は乾いた布巾などで水分が残らないようによく拭き取って、乾いた状態で収納してください。 手作りで、オードから作りますので、お急ぎの方はお早めのご注文をお願いいたします。 【名称】万能包丁 【内容量】1本 【サイズ】全長約33cm、刃先約17cm 【重量】約148g ~包丁はギフトにふさわしくない?~ 刃物だから包丁はギフトにふさわしくないんじゃ…? と思われる方もいらっしゃるかと思います。 しかし、実は包丁は縁起の良い贈り物なんです! 古くから魔除けの役割も果たすとのことで最高の献上品として扱われてきました。 また「未来を切り開く」という意味もあるんです。 結婚祝いや就職祝いなど、新たな門出を迎える方にピッタリのギフトなんですよ!
ライトアップショッピングクラブ
8,580円
ダイヤモンド研磨で、鋭い切れ味を取り戻すシャープナー。 思い立ったらすぐに包丁が研げる、コンパクトな「ダイヤモンド研磨シャープナー」。アメリカの「エッジクラフト社」が展開している、プロの調理場から一般家庭まで幅広く利用されているシャープナーブランド〈シェフスチョイス〉の製品です。使い方はとても簡単。「荒研ぎ」「仕上げ研ぎ」の2つの研磨用スロットに順に包丁を入れ、力を入れず軽く往復させるだけ。特別な技術やコツは必要なく、短時間で安全に研ぎ上げられます。鋭い切れ味がよみがえるのは、研磨部分に砥石よりも硬度の高いダイヤモンドを使用しているため、耐久性もあり長く愛用できます。滑りにくく握りやすいグリップは安定感があり、使いやすいのも利点です。
WORLD ONLINE STORE(ワールド オンラインストア)
7,150円
国内家庭用包丁シェアNo.1実績を持つ関孫六ブランドに豊富なラインナップで角砥石が新登場。中級~上級者まで満足いただける高品質の日本製でご用意しました。関孫六ブランドの高価格帯の包丁もしっかりとメンテナンス可能です。〈準備〉〈研ぎ〉〈収納〉の全工程でご使用いただけるケース付き。【取り扱い方法】食洗器/乾燥機:×【主な製品仕様】重量:633g
A-PRICE楽天市場店
8,630円
商品説明★ 独自の研削構造で工場出荷時と同様の形状に。安全装置付き。砥石の脱着・洗浄が可能。スペック* サイズ: 145X185X150(mm)* サイズ: 815g* 材質: 本体: ABS樹脂 砥石: 荒 ホワイトアランダム 仕上げ ホワイトアランダム 滑り止め: シリコーンゴム* 生産国: 中国
WORLD ONLINE STORE(ワールド オンラインストア)
8,800円
GLOBAL(グローバル)は世界中のプロの料理人が認める、日本が誇る刃物メーカーです。GLOBAL・ISTシリーズは、日本限定販売で開発された商品。家庭での料理にこだわり、上心と豊かな創造力でマイホームシェフを目指す方へおすすめしたい商品です。水砥石と革砥仕上げを施した鋭い切れ味と耐久性に優れた刃付け(エクストラエッジ)無垢なシルバードットのハンドルが特徴です。皮むきという用途以外にも野菜の面取りや細工をより正確に、より快適に行えるよう、刃渡り8cmの刀身と握りやすいシンプルな柄を選択し軽量化させました。これらの組み合わせにより、長い時間でも繊細なコントロールを行えます。その他にも、テーブルの上を華やかに彩る野菜やフルーツの飾り切りにも活躍します。 [商品仕様]サイズ:全長19cm、刃渡り8cm、刃幅2cm、45g、刃付け:両刃(左利き・右利き兼用)日本製
楽天24
7,053円
お店TOP ホーム&キッチン 調理器具 包丁・ナイフ 砥石 三養 三面砥石 (1コ入)【三養 三面砥石の商品詳細】抜群の切れ味が持続する、荒・中・仕上げが片手で簡単切替の刃研ぎです。ステンレスや従来の炭素鋼もすべて砥ぐことができます。荒砥石は脱着式ですので仕上砥石・中砥石の面直しもできます。【規格概要】・仕上げ:4000中研:1000荒研:250・砥石寸法:182×57×15mm・本体寸法:255×85×28mm【注意事項】ご使用前に水に浸しておく必要がありません。砥石が濡れる程度水をかけてご使用下さい。【ブランド】三養【発売元、製造元、輸入元又は販売元】三養商会リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。三養商会広告文責:楽天グループ株式会社電話:050-5577-5043[キッチン用品/ブランド:三養/]
楽天24
10,158円
お店TOP ホーム&キッチン 調理器具 包丁・ナイフ 砥石 SK11 研師 3面砥石 研ぎ桶付 粒度 220/1000/3000 (1コ入)【SK11 研師 3面砥石 研ぎ桶付 粒度 220/1000/3000の商品詳細】荒・中・仕上げの3種類の砥石のセットです。刃物の状態に合わせて、使う砥石を選択できます。水をつけながらの作業を楽に行うため、専用の研ぎ桶がセットになっています。砥石のセッティングは、クリップ式で簡単にできます。【使用方法】※15度を保ちながら研ぐ(角度は目安です)。1.包丁を前後にゆっくり動かして研ぎ、刃先からアゴまで全体にカエリが出てくるまで研ぎます。2.片面を研いだら、包丁を裏返し、同じ要領で15度の角度を保ち裏面を研ぎます。3.包丁をできるだけねかせて砥石に軽くあて、矢印の方向に数回こすりカエリを取り仕上げます。【規格概要】・用途:刃研ぎ・砥石サイズ(PC台含む):約90×250mm・粒度:220・1000・3000番・研磨材:GC/WA【注意事項】・使用用途以外には、使用しないでください。・作業前には、砥石に水を含ませてください。また、使用中も定期的に水分を含ませてながら作業を行ってください。・使用後は、研ぎカスを水洗いし、日陰で乾燥させて保管してください。・砥石が片べりしたり、凹みがでてきた場合には、面直し砥石などで平に修正してください。【原産国】ベトナム【ブランド】SK11【発売元、製造元、輸入元又は販売元】藤原産業リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。藤原産業0794-86-8200広告文責:楽天グループ株式会社電話:050-5577-5043[キッチン用品/ブランド:SK11/]
WORLD ONLINE STORE(ワールド オンラインストア)
11,000円
GLOBAL(グローバル)は世界中のプロの料理人が認める、日本が誇る刃物メーカーです。GLOBAL・ISTシリーズは、日本限定販売で開発された商品。家庭での料理にこだわり、上心と豊かな創造力でマイホームシェフを目指す方へおすすめしたい商品です。水砥石と革砥仕上げを施した鋭い切れ味と耐久性に優れた刃付け(エクストラエッジ)無垢なシルバードットのハンドルが特徴です。バゲットから食パンまで日本で食べられる多様な硬さや形のパンが気持ちよく切れることを追求し、和包丁から受け継ぐ滑らかな切れ味にこだわりました。刃渡り20cm、細身の形状で切り込み時の抵抗を少なく、刃付けは浅めの波刃に、反対面から裏取りを行い耐久性と切れ味を向上させました。そして刃先は切っ先に向かって緩やかなカーブをつけたことで、底面のクラストをスパッと、柔らかいパンはフワッとやさしく切ることができます。剛から柔まで順応力の高い希少なパン切り包丁です。 [商品仕様]サイズ:全長34cm、刃渡り20cm、刃幅3.5cm、160g、刃付け:両刃(左利き・右利き兼用)日本製
VANCL楽天市場店
12,845円
■商品説明●人造砥石の限界を超えた研ぎ味、天然砥石の研ぎ味そのものです。●収納ケースが研ぎ台にも使え、使用後は砥石を衛生的に保管できます。●砥石を水に浸さず、砥石の表面に適量の水をかけてすぐにご使用いただけます。●#5000・#8000■直径・サイズ砥石:210×70×H10■深さ■重さ■容量●収納ケースが研ぎ台にも使え、使用後は砥石を衛生的に保管できます。●砥石を水に浸さず、砥石の表面に適量の水をかけてすぐにご使用いただけます。●#5000・#8000【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【送料について】北海道、四国、九州は送料を頂きます。【配送について】沖縄、離島は配送できません。予めご了承ください。
VANCL楽天市場店
7,654円
■商品説明●人造砥石の限界を超えた研ぎ味、天然砥石の研ぎ味そのものです。●収納ケースが研ぎ台にも使え、使用後は砥石を衛生的に保管できます。●砥石を水に浸さず、砥石の表面に適量の水をかけてすぐにご使用いただけます。●#10000■直径・サイズ砥石:210×70×H10■深さ■重さ■容量●収納ケースが研ぎ台にも使え、使用後は砥石を衛生的に保管できます。●砥石を水に浸さず、砥石の表面に適量の水をかけてすぐにご使用いただけます。●#10000【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【送料について】北海道、四国、九州は送料を頂きます。【配送について】沖縄、離島は配送できません。予めご了承ください。
WORLD ONLINE STORE(ワールド オンラインストア)
12,100円
GLOBAL(グローバル)は世界中のプロの料理人が認める、日本が誇る刃物メーカーです。GLOBAL・ISTシリーズは、日本限定販売で開発された商品。家庭での料理にこだわり、上心と豊かな創造力でマイホームシェフを目指す方へおすすめしたい商品です。水砥石と革砥仕上げを施した鋭い切れ味と耐久性に優れた刃付け(エクストラエッジ)無垢なシルバードットのハンドルが特徴です。使いやすさにこだわり、様々な切り方に対応できるバランスを追求。柄は力の入れ方によって握りのポジションを変えやすい構造。刃先のカーブは中央からアゴにかけては、直線的な形状かつ適度な刀幅をもたせているので、野菜の千切りや小口切りなどのよく使われる切り方に適しています。一方、中央から切っ先にかけては肉の筋切りや切り込み、スライスを自在にできるよう、刀幅を狭くして刃先を緩やかにカーブしています。さらに刃先全体のカーブを利用すれば、薄切り、極小の角切り、みじん切りなどの押し切りもスムーズです。 [商品仕様]サイズ:全長32cm、刃渡り19cm、刃幅4.5cm、175g、刃付け:両刃(左利き・右利き兼用)日本製
VANCL楽天市場店
8,092円
■商品説明●人造砥石の限界を超えた研ぎ味、天然砥石の研ぎ味そのものです。●収納ケースが研ぎ台にも使え、使用後は砥石を衛生的に保管できます。●砥石を水に浸さず、砥石の表面に適量の水をかけてすぐにご使用いただけます。●#400・#1000■直径・サイズ砥石:210×70×H10■深さ■重さ■容量●収納ケースが研ぎ台にも使え、使用後は砥石を衛生的に保管できます。●砥石を水に浸さず、砥石の表面に適量の水をかけてすぐにご使用いただけます。●#400・#1000【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【送料について】北海道、四国、九州は送料を頂きます。【配送について】沖縄、離島は配送できません。予めご了承ください。
三越伊勢丹
11,550円
昭和31年の発売以来50年以上の販売実績をもつエーデルワイス洋庖丁の鋼材が新しくなりました。オーストリーボーラー・ブレッヒ社の画期的な新鋼材を採用し、世界トップレベルのエーデルワイス洋庖丁がさらに進歩しました。肉以外にも野菜を刻んだり、お刺身を引くこともできます。【用途】肉・野菜※砥ぎ直し可※食器洗浄機使用可/ホーム・キッチン&アート キッチンウェア 包丁・砥石・キッチンばさみ・ピーラー ニューエーデルワイスNo.180 牛刀 大
WORLD ONLINE STORE(ワールド オンラインストア)
11,000円
GLOBAL(グローバル)は世界中のプロの料理人が認める、日本が誇る刃物メーカーです。GLOBAL・ISTシリーズは、日本限定販売で開発された商品。家庭での料理にこだわり、上心と豊かな創造力でマイホームシェフを目指す方へおすすめしたい商品です。水砥石と革砥仕上げを施した鋭い切れ味と耐久性に優れた刃付け(エクストラエッジ)無垢なシルバードットのハンドルが特徴です。日本に古くから繁栄する海の幸を中心とした食文化。その伝統を担う和包丁の魅力を再発見してもらうべく、GLOBAL・ISTシリーズの小出刃包丁は生まれました。柄はしっかり握りこめる安定性を重視した設計にしており、魚の頭を落とすなど、力のいる作業もこなせます。アジ、タイ、イサキ、サバ、イカなど家庭で食す魚介に扱いやすい小ぶりな刃渡りなので、魚の三枚おろしも素早くできます。 [商品仕様]サイズ:全長25cm、刃渡り12cm、刃幅4.5cm、180g、刃付け:片刃(左利き用)日本製
VANCL楽天市場店
8,844円
【商品詳細】刃の黒幕シリーズは刃物の種類と材質により砥石を細分化し、刃物それぞれにあった研削力・砥ぎ感触、仕上がりを追求した砥石です【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。
三越伊勢丹
11,000円
刺身をつくるための庖丁で、骨のない上身など刃元から切っ先まで引き切りして使います。刀身には耐摩耗性に優れたサビに強いモリブデンバナジウム鋼を採用しているため、ハガネ製のものに比べてお手入れがしやすく、初めての方にも扱いやすい和庖丁です。【ブランド紹介】「最高の切れ味」のもう一歩先にある「最高の道具を手にした満足感」をコンセプトに業務用・家庭用包丁を専門で製造しているメーカーです。【NIIGATA 越品とは】「想像をこえる、新潟がある。」をコンセプトに新潟三越伊勢丹が百貨店独自の視点により、食・工芸品・ファッションなどあらゆるジャンルで新潟の優れた職人や技術、銘品を発信するプロジェクトです。※こちらの商品は新潟伊勢丹の取り扱いになります。お問い合わせは「TEL:0120-112-172」までお願いいたします。/ホーム・キッチン&アート キッチンウェア 包丁・砥石・キッチンばさみ・ピーラー 【越品】藤次郎 NIIGATA越品オリジナル柳刃庖丁
VANCL楽天市場店
8,269円
【商品詳細】刃の黒幕シリーズは刃物の種類と材質により砥石を細分化し、刃物それぞれにあった研削力・砥ぎ感触、仕上がりを追求した砥石です【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。
VANCL楽天市場店
12,490円
シャプトン セラミック砥石 M15 #12000 超仕上砥 クリーム 385012JANコード:4944509007053規格:規格#12000 超仕上砥 クリームサイズ:サイズ容量1:材質:生産地:日本シャプトン セラミック砥石シリーズ 特 長 I.砥石原料に占める砥粒と結合剤の割合が高く気孔が少ない為、シャプトンの砥石はあらかじめ水に浸しておく必要がありません。ご使用時に水をかければすぐ研げます。II.硬い砥粒の占める割合が高い為、ヘリが少ないのにノリが良く刃付けが早い砥石です。ステンレスなどの刃物も簡単に刃付研磨出来ます。III.砥石の荒さ、細かさの種類を色分けすることにより、お客様のご要望に応じてお好みの砥石が一目で選べるようになりました。 ○ ホワイト(荒 砥 石) 120 : 内容/強力な研削力があり、欠け刃等の急ぎの修正には最適。 用途/欠け刃の修正、ハイス鋼の荒研ぎ、変形した砥石の面直し。● モス(荒 砥 石) 180 : 内容/あらゆる刃物の荒研ぎに、くいつきが抜群の砥石。 用途/ステンレス鋼、焼き入網の荒研ぎ。● オレンジ(中 荒 砥 石) 1000 : 内容/中砥だが荒砥がいらないといわれるほど良く刃が付き、荒・中兼用の砥石として便利。 用途/ノミ、カンナ、ハサミ、彫刻刃、和包丁(厚刃)、肉関係の洋包丁、中華包丁、ハイス網、ステンレス鋼● ブ ル (中 砥 石) 1500 : 内容/ソフトで研ぎ感覚抜群の中砥石。 用途/和包丁、ステンレス鋼● グリーン(中仕上砥石) 2000 : 内容/仕上砥でも中砥並みの研削力があり、仕上・中砥の兼用砥石として役立つ。 用途/ノミ、カンナの中仕上、和包丁(薄刃)、洋包丁(ヤスリ棒を使わない)● エ ン ジ (仕 上 砥 石) 5000 : 内容...
VANCL楽天市場店
9,890円
シャプトン セラミック砥石 刃の黒幕 #5000 エンジ 385046JANコード:4944509307047規格:規格# 5000 仕上砥 エンジサイズ:サイズ容量1:材質:生産地:日本シャプトン セラミック砥石シリーズ特長:I.砥石原料に占める砥粒と結合剤の割合が高く気孔が少ない為、シャプトンの砥石はあらかじめ水に浸しておく必要がありません。ご使用時に水をかければすぐ研げます。II.硬い砥粒の占める割合が高い為、ヘリが少ないのにノリが良く刃付けが早い砥石です。ステンレスなどの葉物も簡単に刃付研磨出来ます。III.砥石の荒さ、細かさの種類を色分けすることにより、お客様のご要望に応じてお好みの砥石が一目で選べるようになりました。 ●ホワイト(荒砥石)120:内容/強力な研削力があり、欠け刃等の急ぎの修正には最適。用途/欠け刃の修正、ハイス鋼の荒研ぎ、変形した砥石の面直し。●モス(荒砥石)180:内容/あらゆる刃物の荒研ぎに、くいつきが抜群の砥石。用途/ステンレス鋼、焼き入網の荒研ぎ。●オレンジ(中荒砥石)1000:内容/中砥だが荒砥がいらないといわれるほど良く刃が付き、荒・中兼用の砥石として便利。用途/ノミ、カンナ、ハサミ、彫刻刃、和包丁(厚刃)、肉関係の洋庖丁、中華包丁、ハイス網、ステンレス鋼●ブルー(中砥石)1500:内容ソフトで研ぎ感覚抜群の中砥石。用途/和包丁、ステンレス鋼●グリーン(中仕上砥石)2000:内容/仕上砥でも中砥並みの研削力があり、仕上・中砥の兼用砥石として役立つ。用途/ノミ、カンナの中仕上、和包丁(薄刃)、洋包丁(ヤスリ棒を使わない)●エンジ(仕上砥石)5000:内容/従来の仕上砥石にありがちなつるつる感がなく、くいつきが良く研削力の優れた砥石。内容/鰻裂き包丁、割烹(かっぽう)等の高級刃の仕上、ノミ...
VANCL楽天市場店
13,613円
【商品詳細】水をかければすぐ研げる研ぎ時間が短い砥石が減りにくい【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。
VANCL楽天市場店
10,074円
シャプトン セラミック砥石 M15(台付) #12000 超仕上 クリーム ATI35 JANコード 4944509007053●幅×奥行×高さ(mm):210×70×15(砥石のみ)●規格:#12000●仕様:超仕上砥石●カラー:クリーム●重量(kg):0.75●材質:アルミナ 台:木■#120■欠け刃や角度の急ぎの修正に、強力な研削力がある、 荒砥石。■#220■ステンレスの欠け刃や、溶解ハイス鋼の荒研ぎに、くい つき抜群の荒砥石。■#320■小さな欠け刃の修正には、研削力があり、研ぎ感抜群な、 荒砥石。■#1000■中砥だが荒砥がいらないといわれるほど良く刃が付き、 荒・中兼用の砥石として便利な、中砥石。■#1500■ちょっと切れ味がおちた時に便利な、中砥石。■#2000■中研ぎも仕上げ研ぎも兼ねられる、手間いらず時間 いらずの、中砥石。■#5000■従来の仕上げ砥にありがちなツルツル感がなく、くい つきが良く研磨力の優れた、仕上げ砥石。■#8000■天然砥石の滑らかな研ぎ感と仕上りを実現した、仕上 砥石。■#12000■この種の砥石には見られない研磨力があり、刃物の光沢 と長切れを実現する、仕上砥石。■#30000■黒光りする仕上げ面と、滑らかな切り口を実現させる、 鏡面仕上砥石。【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。
VANCL楽天市場店
7,832円
■商品説明●荒仕上げから超仕上まで。抗菌剤入りプラスチック研ぎ台がそのまま収納ケースになる。●焼き入れ硬度の高い刃物でも素早く研げる。●広い砥面とすべりにくいゴム台付で、作業性抜群。●人造砥石の限界を超えた最高級砥石。■直径・サイズ砥石サイズ:206×73×H23■深さ■重さ1.09kg■容量●焼き入れ硬度の高い刃物でも素早く研げる。●広い砥面とすべりにくいゴム台付で、作業性抜群。●人造砥石の限界を超えた最高級砥石。【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【送料について】北海道、四国、九州は送料を頂きます。【配送について】沖縄、離島は配送できません。予めご了承ください。
VANCL楽天市場店
9,735円
今西製砥 面直し用砥石 水平君 #100 大 ATI841 JANコード 4582255190348●規格:大●幅×奥行×高さ(mm):240×100×40●材質:ピンクアルミナ■※砥石の砥面を平らに修正することができます。【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。
VANCL楽天市場店
7,054円
■商品説明●従来の仕上砥石にありがちなツルツル感がなく、くいつきが良く研磨力が優れています。●刃物の種類と材質により、砥石を細分化し、刃物それぞれに合った研削力、研ぎ感、仕上がりを追求した砥石です。●プラスチックケースが研ぎ台としても利用でき、使用後は砥石を中に入れて衛生的に保管できます。●ウレタンゴムがケースの4角に付いているので力を入れて研いでも動きません。■直径・サイズ210×70×15■深さ■重さ680g■容量●刃物の種類と材質により、砥石を細分化し、刃物それぞれに合った研削力、研ぎ感、仕上がりを追求した砥石です。●プラスチックケースが研ぎ台としても利用でき、使用後は砥石を中に入れて衛生的に保管できます。●ウレタンゴムがケースの4角に付いているので力を入れて研いでも動きません。【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【送料について】北海道、四国、九州は送料を頂きます。【配送について】沖縄、離島は配送できません。予めご了承ください。
VANCL楽天市場店
8,837円
■商品説明■直径・サイズ砥石:210×70×H15■深さ■重さ770g■容量【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【送料について】北海道、四国、九州は送料を頂きます。【配送について】沖縄、離島は配送できません。予めご了承ください。
刃物・道具の専門店 ほんまもん
8,870円
製品仕様 ■サイズ:210mm×70mm×25mm ■重量:約1100g ■粒度:仕上げ砥石、#2000 ■用途:打刃物、ステンレス刃物、各種包丁、ナイフ、かんな、のみ、はさみ、精密刃物、および、その他の刃物全般にお使いください。 ■付属品:修正用砥石(65×47×25mm #600)、砥石台付き超セラミックス砥石 #2000 ドレッシングストーン 砥石台付き ◆究極の砥石!! 従来の人造仕上砥石では砥ぎ辛い焼き入れ高度の高い鋼(青紙2号など)の刃物でも、素早く満足のゆく刃付けができます。 人造砥石の限界を超えた抜群の研ぎ味、切れ味を実現した最高級砥石です。 研削液(水)によって結合剤を軟化させ、切刃を表面に順次析出させますから、目詰まり、目つぶれがなく、研削力に富む研ぎ滑りのない効率的な研ぎが可能です。 広い砥面と台付で、安定した研ぎが行えます。 【用途】 打刃物、ステンレス刃物、各種包丁、ナイフ、かんな、のみ、はさみ、精密刃物、 および、その他の刃物全般にお使いください。 【サイズ】 210×70×25mm 【 粒度 】 #2000 ※修正用砥石( 65×47×25mm #600 )が付属します。 ■その他の超セラミックスシリーズ、番手違いはこちら ↑ 楽天ランキング入賞 ↑ ご愛顧いただき、誠にありがとうございます。
VANCL楽天市場店
11,481円
■商品説明●「編む」ことで実現した天然の籐のようなぬくもりある味わい。●お店のイメージに合わせて様々なデザイン●サイズ●色をお選びください。●耐水●耐熱に優れていますので、お手入れが簡単です。●天然の籐製と違いささくれず、頑丈で衛生的にご使用できます。●材質:ポリプロピレン ●耐熱温度:120℃●従来の樹脂バスケットに比べ太め(φ5mm)の材料で編んでいます。●ステンレス枠芯入り■商品サイズ●幅×奥行×高さ(mm):300×300×30■カラー■生産国中国■材質ポリプロピレン■備考【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。
VANCL楽天市場店
7,876円
■商品説明●肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別に使い分けて、衛生管理UP。●本研刃造り。プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。●本刃付け。砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。●サブゼロ処理。1050度で焼き入れ後に、-73度以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。■直径・サイズ全長:405■深さ■重さ200g■容量●本研刃造り。プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。●本刃付け。砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。●サブゼロ処理。1050度で焼き入れ後に、-73度以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【送料について】北海道、四国、九州は送料を頂きます。【配送について】沖縄、離島は配送できません。予めご了承ください。
VANCL楽天市場店
7,876円
■商品説明●肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別に使い分けて、衛生管理UP。●本研刃造り。プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。●本刃付け。砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。●サブゼロ処理。1050度で焼き入れ後に、-73度以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。■直径・サイズ全長:405■深さ■重さ200g■容量●本研刃造り。プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。●本刃付け。砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。●サブゼロ処理。1050度で焼き入れ後に、-73度以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【送料について】北海道、四国、九州は送料を頂きます。【配送について】沖縄、離島は配送できません。予めご了承ください。
VANCL楽天市場店
13,134円
TKG PRO(プロ)銀鱗 出刃(片刃) 15cm ATK9701 JANコード 4905001119026●サイズ(cm):15●全長(mm):290●重量(g):230●背厚(mm):4.5■TKG-PRO(プロ)銀鱗(ぎんりん)和庖丁刃先イメージHigh Carbonステンレス 高い信頼性と実績をもった大同特殊鋼ハイカーボンステンレスIK-6材(クローム・モリブデン・バナジュムを含有した特殊鋼)と熟練した職人の技術によって作り出されたプロの為の高級庖丁です。■又、裏スキ(刃の裏側のくぼみ)により砥石の当たりがよく刃付けが容易に出来ます。■ハンドル イメージ18-8ステンレス フロスティー仕上げ握り易く設計されたデザインと18-8ステンレス最中製なので、錆びにくく洗浄器にも使用できますので菌の繁殖を防ぎ衛生的です。■銀鱗ロゴ【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。
VANCL楽天市場店
11,190円
砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。●用途肉、魚などの調理。●機能1職人が丹精込めて作った包丁です。●機能2槌目加工を施すことで、食材を切った際の切り離れやすさが向上します。●機能3耐腐触性に優れた積層強化木使用しています。●仕様1・刃渡り:160mm。●仕様2・全長:290mm。●材質1・刀身:モリブデン割込。●材質2・柄:積層強化木。※注意事項1用途以外に使用しないでください。※注意事項2刃物ですので十分注意して使用ください。※注意事項3お子様の手の届かない場所に保管してください。【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。yaezakura万能包丁 12cm万能包丁 16cm万能包丁 17.5cm菜切包丁 16cm
ふじたクッキング
10,368円
商品の詳細 サイズ(mm) 210×70×H25(砥石のみ)
VANCL楽天市場店
10,414円
TKG PRO(プロ)銀鱗アジ切(片刃) 10.5cm ATK9801 JANコード 4905001119057●サイズ(cm):10.5●全長(mm):220●重量(g):121●背厚(mm):2.7■TKG-PRO(プロ)銀鱗(ぎんりん)和庖丁刃先イメージHigh Carbonステンレス 高い信頼性と実績をもった大同特殊鋼ハイカーボンステンレスIK-6材(クローム・モリブデン・バナジュムを含有した特殊鋼)と熟練した職人の技術によって作り出されたプロの為の高級庖丁です。■又、裏スキ(刃の裏側のくぼみ)により砥石の当たりがよく刃付けが容易に出来ます。■ハンドル イメージ18-8ステンレス フロスティー仕上げ握り易く設計されたデザインと18-8ステンレス最中製なので、錆びにくく洗浄器にも使用できますので菌の繁殖を防ぎ衛生的です。■銀鱗ロゴ【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。
ふじたクッキング
8,588円
商品の詳細 サイズ(mm) 230×100×H80・あらゆる刃物の中研ぎ用砥石として開発された商品です。 ・特殊砥材にて製作されていますので、品質は永久不変で短時間で、切れ味が冴えるするどい刃が付き、作業の能率を高めます。 ・使用の前に3分程度水に浸し、砥石に充分水を含ませてからご使用ください。
VANCL楽天市場店
11,190円
砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。●用途野菜の調理。●機能1職人が丹精込めて作った包丁です。●機能2槌目加工を施すことで、食材を切った際の切り離れやすさが向上します。●機能3耐腐触性に優れた積層強化木使用しています。●仕様1・刃渡り:160mm。●仕様2・全長:285mm。●材質1・刀身:モリブデン割込。●材質2・柄:積層強化木。※注意事項1用途以外に使用しないでください。※注意事項2刃物ですので十分注意して使用ください。※注意事項3お子様の手の届かない場所に保管してください。【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。yaezakura万能包丁 12cm万能包丁 16cm万能包丁 17.5cm菜切包丁 16cm
J same
10,929円
シャープ ストーンズ シャープ システムセット シャープナー 400/1000 3000/8000 グリット 砥石 プロ 砥石 砥石 0
ビックカメラ楽天市場店
9,033円
人造砥石の限界を超えた研ぎ味は天然砥石のまったりとした本格派の仕上砥です。
ビックカメラ楽天市場店
11,298円
人造砥石の限界を超えた研ぎ味は天然砥石のまったりとした本格派の超仕上砥です。
ビックカメラ楽天市場店
10,245円
人造砥石の限界を超えた研ぎ味は天然砥石のまったりとした本格派の超仕上砥です。
刃物・道具の専門店 ほんまもん
8,680円
製品仕様 ■サイズ:240mm×100mm×40mm ■重量:約1785g ■粒度:#100 ■用途:砥面直し専用すぐれた修正研磨力を実現 PA砥粒【面直し砥石】 酸化クロム添加でピンク色を呈したPA砥粒(紅色電融アルミナ)は硬度・靭性に特にすぐれ精密研削用研磨材として超硬度鋼の研削に適しています。 この高品質素材を使用することにより抜群の修正研磨力と耐磨耗性を実現いたしました。 独特な深溝加工は目詰りしにくく、激しい歪を早く修正いたします。 ぜひ一度お試し下さい。 ■砥面直し専用砥石 粒度#100 ■サイズ 240×100×40mm
業務用プロ道具 厨房の匠
9,240円
【業務用プロ道具 厨房の匠】砥石 赤門DX 大規格 : [大]外寸縦 外寸横 高さ : 230×100×H70mm砥石 赤門DX 大□ 砥石 といし シャープナー 包丁 庖丁 業務用 【業務用厨房機器】【料理道具】【砥石】[ASC:R=v/R=040/P=0010900]
ビックカメラ楽天市場店
9,308円
#8000の超仕上砥石■対応包丁(刃の材質)・金属メインの素材(鋼、ステンレスなど):対応・セラミック:不可■ケースが砥石台になり便利■砥石の面直し用名倉砥石付き
ビックカメラ楽天市場店
10,176円
#2000の仕上砥石■対応包丁(刃の材質)・金属メインの素材(鋼、ステンレスなど):対応・セラミック:不可■砥石台付き・修正用砥石付き
ビックカメラ楽天市場店
13,898円
#3000の仕上砥石■対応包丁(刃の材質)・金属メインの素材(鋼、ステンレスなど):対応・セラミック:不可■砥石台付き・修正用砥石付き
日用品卸問屋 火の鳥
7,660円
職人の高度なニーズにお応えする本職用の最高級砥石 幅広い用途で刃物全般にご使用いただけます。 ナニワ エビ印 本職超セラミックス砥石 台付 #800 SS-800 【超セラミックス砥石の特長・用途】 従来の人造砥石では研ぎ難かった焼入れ硬度の高い鋼(青紙2号など)の刃物でも、より素早く満足のゆく刃付けができます。 人造砥石の限界を超えた抜群研ぎ味、切れ味を実現した最高級砥石です。 本砥石は、研削液(水)によって結合剤を軟化させ、切刃を砥石表面に順次折出させますから、目詰まり、目つぐれがなく、研削力に富み、研ぎすべりのない効率の良い研ぎが得られます。しかも、広い砥面で台付ですから、より安定した研ぎができます。 目詰まり等で砥石の切れ味が鈍くなった時は、砥石に水をかけ、付属のドレッシングストーンで砥石表面全体をを擦ってください。 【商品仕様】 ■ 品番 : SS-800 ■ 粒度 : #800 [中砥石…切れる刃をつけます。仕上砥石の前に使用する事で刃つけ作業の時間短縮にも] ■ 砥石寸法 : 約 210×70×25mm ■ 付属品 : ドレッシングストーン(修正用砥石)寸法 : 65×47×32mm ■ 用途 : 打刃物、ステンレス刃物、各種包丁、ナイフ、カンナ、ノミ、ハサミ、精密刃物、刀剣などの刃物全般にお使いいただけます。 ※ セラミック包丁、チタン等のコーティングが施された刃物を研ぐ事は出来ません。刃物を購入された販売店・メーカーにお問合せください。 【使用方法と保管】 ● 使用前に砥石表面に適量の水をかけて、すぐにご使用いただけます。砥石を水に浸しておく必要はありません。 ● 使用後は砥石を水洗いし、日陰で充分に乾燥させてから保管してください。 ● 砥石は使用する事で表面が削れて凹みます。凹みができた場合は別売りの面直し砥石...
ビックカメラ楽天市場店
8,996円
#1000の中仕上砥石■対応包丁(刃の材質)・金属メインの素材(鋼、ステンレスなど):対応・セラミック:不可■砥石台付き・修正用砥石付き