メチャ買いたい.comがお届けする、おすすめの「包丁研ぎ砥石」検索結果。

包丁研ぎ砥石の商品検索結果全43件中1~43件目

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【まとめ買い10個セット品】SA砥石 荒砥細目GC(No.220) 2丁掛【 業務用 プロの砥石 最高級砥石 包丁研ぎ 研磨 オススメの砥石 砥石 荒砥石 包丁研ぎ 業務用包丁研ぎ通販 砥石購入...

厨房卸問屋 名調

29,795

【まとめ買い10個セット品】SA砥石 荒砥細目GC(No.220) 2丁掛【 業務用 プロの砥石 最高級砥石 包丁研ぎ 研磨 オススメの砥石 砥石 荒砥石 包丁研ぎ 業務用包丁研ぎ通販 砥石購入...

商品の仕様●お客様よく検索キーワード:【包丁研ぎ石 おすすめ】●サイズ:幅×奥行×高さ(mm)205×50×50●質量(kg):1.1※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合(※色違い、寸法違い、イメージ違い等)での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。【end-9-0347】厨房機器・調理道具など飲食店開業時の一括購入なら厨房卸問屋 名調にお任せください!厨房卸問屋 名調では業務用・店舗用の厨房器材をはじめ、飲食店や施設、、ランキング入賞の人気アイテム、イベント等で使われる定番アイテムをいつも格安・激安価格で販売しています。飲食店経営者様・施工業者様、資材・設備調達に、是非とも厨房卸問屋 名調をご用命くださいませ。こちらの商品ページは通常価格の商品を販売しているTKGカタログ掲載品販売ページです。 関連商品SA砥石 荒砥細目GC〔No.220〕 特大SA砥石 荒砥細目GC〔No.220〕 3丁掛SA砥石 荒砥細目GC〔No.220〕 2丁掛SA砥石 荒砥細目GC〔No.220〕 1丁掛→単品での販売はこちら

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【ふるさと納税】H30-49 濃州正宗作 鋼和包丁2点セット(出刃+刺身)(専用砥石+研ぎ方DVD付き)【飛騨美濃すぐれもの認定】 ~包丁セット 天然木ハンドル 佐竹産業 おしゃれ キッチン用品...

岐阜県関市

30,000

【ふるさと納税】H30-49 濃州正宗作 鋼和包丁2点セット(出刃+刺身)(専用砥石+研ぎ方DVD付き)【飛騨美濃すぐれもの認定】 ~包丁セット 天然木ハンドル 佐竹産業 おしゃれ キッチン用品...

謝礼品説明 品名 H30-49 濃州正宗作 鋼和包丁2点セット(出刃+刺身)(専用砥石+研ぎ方DVD付き)【飛騨美濃すぐれもの認定】 説明 百貨店、専門店のバイヤーやメディア関係者による審査を経て選ばれる「飛騨・美濃すぐれもの」に認定された、岐阜県を代表する県産品を代表する和包丁。 日本でも有数の刃物の町、岐阜県関市で造っております。 刃には高炭素刃物鋼(はがね)を用いた、昔ながらの伝統的な包丁。 伝統的なはがねの包丁はステンレス製の包丁とは切れ味が一味違いますが、さびやすいのでご使用後は乾いた布を用いて水気をしっかりとふき取り、保管の際もご注意ください。 研ぎなどメンテナンスをしっかり行えば、何十年も愛用して頂けます。 ハンドルは握った感触が柔らかく、手に馴染みやすい天然木を用いています。 毎月19日に佐竹産業が行っている包丁砥ぎ方教室で使用している「包丁の砥ぎ方DVD」と「専用砥石」をおつけしております。 内容 ハガネ製の包丁です。 ステンレス製とは違い、切れ味が良い反面、さびやすいのでご使用後はしっかりと洗浄し乾いた布を用いて水気をしっかりと拭き取り保管してください。 長期間使用されない場合は油などを塗って保管してください。 さびに対する修理、交換対応はできかねます。予め、ご了承ください。 内容 出刃包丁×1、刺身包丁×1 【サイズ】 ・出刃包丁 全長:約28cm、刃渡り:15.5cm ・刺身包丁 全長:約32cm、刃渡り:約20.5cm 【重さ】 ・出刃包丁:約185g ・刺身包丁:約90g 【素材】 ・刃:高炭素刃物鋼(はがね) ・柄:天然木 提供元 株式会社佐竹産業 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。

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【堺包丁】【堺刃物】鎌薄刃包丁 白三(別打) 210mm 實光包丁(堺包丁) 贈り物 プレゼント ラッピング 堺 名入れ 日本製 国産 名前入れ 鋼 安来鋼 jk_h

明治33年創業 本気の切味 實光包丁

28,490

【堺包丁】【堺刃物】鎌薄刃包丁 白三(別打) 210mm 實光包丁(堺包丁) 贈り物 プレゼント ラッピング 堺 名入れ 日本製 国産 名前入れ 鋼 安来鋼 jk_h

●サイズ:刃渡り210mm ●鋼:白鋼 ●柄:水牛柄 刃の幅が広いので、野菜を切るのに適しています。 魚や鳥などの固い骨を切るのには必ず出刃包丁を使用して下さい。 別打は業務用、ご家庭用どちらにも人気があるクラスです。ご家庭用でちょっといい素材をと言う方にはおススメです! スタンダード ひのき まな板 食洗器対応 ひのき まな板 スタンド付き ひのき まな板 小(39×20cm) 中(42×24cm) 大(45×24cm) 小(36×20cm) 大(39×24cm) 小(22×22cm) 中(30×18cm) 大(39×24cm) 包丁差 砥石 家庭用砥石 斜めタイプ K-45 砥石 京セラ シャープナー当店は明治33年創業で100年以上の歴史があります。 堺包丁は出来上がるまで鍛冶・研ぎ専門の職人が30以上の工程を手作りで作っています。 価格は少し高くなりますが、10年以上は安心して使っていただける包丁です。ご購入後のメンテナンスも任せて下さい! 出荷前には私が手研ぎを行い、チェックをしていますので切れ味には絶対の自信があります。包丁の事は何でも聞いて下さい。 別打(べつうち) とは・・・ 研ぎ易い白鋼を使っています! 白鋼は青鋼に比べると砥石で鋭利な刃が付きやすいので、料理人に好まれています。別打クラスは料理人はもちろん、ご家庭用で物足りない方におススメするちょっと贅沢な包丁になります。歪もなくご使用後のメンテナンスも簡単にできます! 別打クラスは価格を抑えていますが、水牛口輪柄を付けているので高級感があり大変お得な逸品になります。 贈答用としても良く使われるシリーズです! 白鋼(しろはがね)を使用 白鋼の焼入れは熟練した職人でも難しい鋼です!合金成分が含まれていないぶん焼入れがむつかしい素材で、...

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【ふるさと納税】 H25-27 濃州正宗作 鋼和包丁2点セット(三徳+薄刃)(専用砥石+研ぎ方DVD付き)【飛騨美濃すぐれもの認定】 ~包丁セット 天然木ハンドル 佐竹産業 おしゃれ キッチン用品...

岐阜県関市

25,000

【ふるさと納税】 H25-27 濃州正宗作 鋼和包丁2点セット(三徳+薄刃)(専用砥石+研ぎ方DVD付き)【飛騨美濃すぐれもの認定】 ~包丁セット 天然木ハンドル 佐竹産業 おしゃれ キッチン用品...

謝礼品説明 品名 H25-27 【飛騨美濃すぐれもの認定】濃州正宗作 鋼和包丁2点セット(専用砥石+研ぎ方DVD付き) 説明 百貨店、専門店のバイヤーやメディア関係者による審査を経て選ばれる「飛騨・美濃すぐれもの」に認定された、岐阜県を代表する県産品を代表する和包丁。 日本でも有数の刃物の町、岐阜県関市で造っております。 刃には高炭素刃物鋼(はがね)を用いた、昔ながらの伝統的な包丁。 伝統的なはがねの包丁はステンレス製の包丁とは切れ味が一味違いますが、さびやすいのでご使用後は乾いた布を用いて水気をしっかりとふき取り、保管の際もご注意ください。 研ぎなどメンテナンスをしっかり行えば、何十年も愛用して頂けます。 ハンドルは握った感触が柔らかく、手に馴染みやすい天然木を用いています。 毎月19日に佐竹産業が行っている包丁砥ぎ方教室で使用している「包丁の砥ぎ方DVD」と「専用砥石」をつけております。 注意事項 ハガネ製の包丁です。 ステンレス製とは違い、切れ味が良い反面、さびやすいのでご使用後はしっかりと洗浄し乾いた布を用いて水気をしっかりと拭き取り保管してください。 長期間使用されない場合は油などを塗って保管してください。 さびに対する修理、交換対応はできかねます。予め、ご了承ください。 内容 三徳包丁×1、薄刃包丁×1 【サイズ】 ・三徳包丁 全長:約29cm、刃渡り:約17cm ・薄刃包丁 全長:約29cm、刃渡り:約16cm 【重さ】 ・三徳包丁:約125g ・薄刃包丁:約145g 【素材】 ・刃:高炭素刃物鋼(はがね) ・柄:天然木 提供元 株式会社佐竹産業 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。類似商品はこちらH30-49 濃州正宗作...

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竹 TAMAHAGANE 響十 〜きょうと〜筋引包丁240mm TKT-1113【頑張って送料無料!】

村の鍛冶屋

29,040

竹 TAMAHAGANE 響十 〜きょうと〜筋引包丁240mm TKT-1113【頑張って送料無料!】

竹 TAMAHAGANE 響十 〜きょうと〜 ● 本研刃造り プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水研の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。 ● 本刃付け 砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。 ● 一体構造 刃身とハンドルはすき間のない一体構造で非常に衛生的です。 ● モナカハンドル ハンドル部を空洞にし、軽くていつまでも美観を保つ「ステンレスモナカ構造」を採用。また18-8ステンレス鋼を使用し水・洗剤等の高圧・高温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。 ※塩素等での殺菌はご遠慮ください。 【商品詳細】 刃渡り 240mm 全 長 360mm 重 量 160g 鋼材質 Mo-Vスチール ・ ステンレススチール ハンドル材質 18-8ステンレススチール 発送の目安 即日発送 砥石・洋包丁ケース ご注文時に以下の内容を必ずご確認ください ※正午までにご注文いただくと、東北・関東・甲信越・北陸・東海・近畿エリアにお住まいの方に限り、翌日にお届けいたします。 ※配送エリアは離島、及び一部の山間部を除きます。 ※当店の定休日は土曜・日曜・祝日となっております。金曜日12時以降にいただいたご注文につきましては、月曜日以降の発送となりますので、ご注意ください。 ※翌日着が可能な商品は、当店にて在庫がある商品に限ります。対象商品の商品名に、「あす楽対応」というキーワードが入っているものに限りますので、ご注意ください。 ※「あす楽対応」商品でも【メール便】を選択した場合は翌日届きませんのでご注意ください。 ※あす楽対応商品と非対応商品を同時に購入(同梱発送)する場合、あす楽対応外 となりますので、ご注意ください。 ※交通機関の不具合や悪天候などその他の不可抗力が生じた場合には...

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刺身用 【左利き用 堺包丁】刺身包丁(柳刃包丁) 白三(別打) 300mm〔 PC柄 〕 實光包丁(堺包丁) 贈り物 プレゼント ラッピング 堺 名入れ 日本製 国産 名前入れ 鋼 安来鋼 jk_h

明治33年創業 本気の切味 實光包丁

29,073

刺身用 【左利き用 堺包丁】刺身包丁(柳刃包丁) 白三(別打) 300mm〔 PC柄 〕 實光包丁(堺包丁) 贈り物 プレゼント ラッピング 堺 名入れ 日本製 国産 名前入れ 鋼 安来鋼 jk_h

●サイズ:刃渡り300mm ●鋼:白鋼 ●柄:PC柄 ※左利き用 主に刺身を造るのにてきしています。細長く、薄い片刃が付いている為、引き切りをする刺身に使用します。 切り後の繊維を傷付けない口当たりは、刺身包丁でしか出すことができません。 魚や鳥などの固い骨を切るのには必ず出刃包丁を使用して下さい。 別打(PC柄)は業務用、ご家庭用どちらにも人気があるクラスです。ご家庭用でちょっといい素材をと言う方にはおススメです! スタンダード ひのき まな板 食洗器対応 ひのき まな板 スタンド付き ひのき まな板 小(39×20cm) 中(42×24cm) 大(45×24cm) 小(36×20cm) 大(39×24cm) 小(22×22cm) 中(30×18cm) 大(39×24cm) 包丁差 砥石 家庭用砥石 斜めタイプ K-45 砥石 京セラ シャープナー当店は明治33年創業で100年以上の歴史があります。 堺包丁は出来上がるまで鍛冶・研ぎ専門の職人が30以上の工程を手作りで作っています。 価格は少し高くなりますが、10年以上は安心して使っていただける包丁です。ご購入後のメンテナンスも任せて下さい! 出荷前には私が手研ぎを行い、チェックをしていますので切れ味には絶対の自信があります。包丁の事は何でも聞いて下さい。 別打(べつうち) とは・・・ 研ぎ易い白鋼を使っています! 白鋼は青鋼に比べると砥石で鋭利な刃が付きやすいので、料理人に好まれています。別打クラスは料理人はもちろん、ご家庭用で物足りない方におススメするちょっと贅沢な包丁になります。歪もなくご使用後のメンテナンスも簡単にできます! 贈答用としても良く使われるシリーズです! 白鋼(しろはがね)を使用 白鋼の焼入れは熟練した職人でも難しい鋼です!合金成分が含まれていないぶん焼入れがむつ...

和牛刀 両刃 240mm 粉末ハイスR2 割込み ステンレス 水牛八角柄 鍛造品(牛刀 和包丁 ステンレス包丁 鍛造 割込み 日本製)

刃物・道具の専門店 ほんまもん

26,500

和牛刀 両刃 240mm 粉末ハイスR2 割込み ステンレス 水牛八角柄 鍛造品(牛刀 和包丁 ステンレス包丁 鍛造 割込み 日本製)

製品仕様 ■サイズ :全長約395mm 刃部 刃渡り約240mm 刃幅約48mm(刃元) 刃厚約3mm 柄部 長さ約140mm 幅約26mm(最大) 厚み約20mm ■重量 :約155g ■材質 : 刃部 切刃 粉末ハイスR2 地金 軟ステンレス 柄部 朴 口輪 水牛 ■刃の形状:両刃 ■柄の形状:八角柄 ■製造:日本製粉末ハイス鋼 粉末ハイスは高硬度、高靭性、高い耐磨耗性を併せ持ち 鋭く驚異的な「永切れ」を実現します。 更に、錆びに強く日々のメンテナンスも容易になります。 また、粉末製鋼法で作られている為 非常に高硬度でありながらも研ぎ直しも 従来の合成砥石で可能です。 包丁材に必要とされる要素を全て兼ね備えた 理想的な鋼材です。 粉末ハイスを芯材に両脇から極軟質ステンレスで挟み込んだ三層構造になっています。 極軟質ステンレスで挟み込むことで 刃全体が錆びに強く、再刃付け時も切れ味良く、薄く砥ぎ上げる事ができます。 水牛八角柄 柄には高級な水牛八角柄を使用しております。 ・八角の形状が手に馴染みやすい。 ・水牛柄(角巻)は使うほどに収縮し 刀身が抜け難くなる。 ということから プロの方にも大変人気の柄になっています。 細部へのこだわり 刀身には細部までこだわってマチにはアゴ取り、背丸加工が施されています。 砥石で砥ぎ上げることができないマチの部分を特別加工作業にて、磨き上げます。 見た目の美しさと指の感触が、良くなります。 レーザー名入れご希望の場合は、下記をご参照ください。 ・フォントの指定をお願いします。ご指定が無い場合はこちらで設定を致します。 ・10文字程度(商品によっては文字数が少なくなる場合があります) ※商品によってはご希望に添えない場合があります。 ※名入れ希望の場合は返品はできません。 詳しくはこちら

風呂敷付 包丁セット モリブデンステンレス鋼 2本組牛刀 両刃 180mmペティナイフ 両刃 150mmステンレス一体型 誕生日 母の日 プレゼント 退職祝い 名入れ無料

刃物・道具の専門店 ほんまもん

25,400

風呂敷付 包丁セット モリブデンステンレス鋼 2本組牛刀 両刃 180mmペティナイフ 両刃 150mmステンレス一体型 誕生日 母の日 プレゼント 退職祝い 名入れ無料

ギフト対応についての詳細 製品仕様 ◎ペティナイフ150mm ■サイズ:全長約265mm 刃部 刃渡り約150mm 刃幅約29mm(刃元) 刃厚約2mm 柄部 長さ約110mm 幅約22mm(最大) 厚み約16mm ■重量 :約86g ペティナイフの単品はこちら ◎牛刀180mm ■サイズ:全長約310mm 刃部 刃渡り約180mm 刃幅約42mm(刃元) 刃厚約1.5mm 柄部 長さ約120mm 幅約30mm(最大) 厚み約17mm ■重量 :約138g 牛刀の単品はこちら ■材質 : 刃部 切刃 モリブデンバナジウム鋼 柄部 18-8ステンレス鋼 口金 共口金 ■刃の形状:両刃 ■製造:日本製 ■備考:食洗機対応品 ■特徴 プロ理想の切れ味と使い易さを追求したオールステンレスの包丁です。 モリブデンバナジウム鋼に特殊な焼き入れ(サブゼロ処理)を行うことでより高い硬度と靭性を与え、切味と一段と高めています。 刃は、水砥の荒砥と中砥を使用して刃基を研ぎだしたうえで、砥石による本格的な刃付を行っています。 持ち手は、持ちやすく美しいモナカハンドルを採用しています。 ■注意: 次亜塩素酸・塩素等での殺菌は不可 ◎オリジナル風呂敷 ■サイズ:約70cm×70cm(二巾サイズ) ■生地:シャンタン生地(木綿) ■特徴: 日本の伝統色である黄土色を基調とした当店オリジナルデザインの風呂敷。 生地は独特な風合いを持つ木綿のシャンタンで丈夫なのでエコバック代わりなど普段使いにも最適です。 その他の洋包丁セットはこちら 【タガネ名入れ無料で承ります】 ■字体:漢字又はカタカナ ■無料文字数:3文字以内 ※4文字以上をご希望の場合は、名入れ原稿にご希望の原稿をご記載の上、 下記より追加文字数分のタガネ名入れチケットをご購入下さい。 例...

風呂敷付 包丁セット モリブデンステンレス鋼 2本組三徳包丁 家庭用 両刃 175mmペティナイフ 両刃 150mmステンレス一体型 誕生日 母の日 プレゼント 退職祝い 名入れ無料

刃物・道具の専門店 ほんまもん

26,200

風呂敷付 包丁セット モリブデンステンレス鋼 2本組三徳包丁 家庭用 両刃 175mmペティナイフ 両刃 150mmステンレス一体型 誕生日 母の日 プレゼント 退職祝い 名入れ無料

ギフト対応についての詳細 製品仕様 ◎ペティナイフ150mm ■サイズ:全長約265mm 刃部 刃渡り約150mm 刃幅約29mm(刃元) 刃厚約2mm 柄部 長さ約110mm 幅約22mm(最大) 厚み約16mm ■重量 :約86g ペティナイフの単品はこちら ◎三徳包丁175mm ■サイズ:全長約305mm 刃部 刃渡り約175mm 刃幅約49mm(刃元) 刃厚約1.5mm 柄部 長さ約120mm 幅約29mm(最大) 厚み約18mm ■重量 :約150g 三徳包丁の単品はこちら ■材質 : 刃部 切刃 モリブデンバナジウム鋼 柄部 18-8ステンレス鋼 口金 共口金 ■刃の形状:両刃 ■製造:日本製 ■備考:食洗機対応品 ■特徴: プロ理想の切れ味と使い易さを追求したオールステンレスの包丁です。 モリブデンバナジウム鋼に特殊な焼き入れ(サブゼロ処理)を行うことでより高い硬度と靭性を与え、切味と一段と高めています。 刃は、水砥の荒砥と中砥を使用して刃基を研ぎだしたうえで、砥石による本格的な刃付を行っています。 持ち手は、持ちやすく美しいモナカハンドルを採用しています。 ■注意: 次亜塩素酸・塩素等での殺菌は不可 ◎オリジナル風呂敷 ■サイズ:約70cm×70cm(二巾サイズ) ■生地:シャンタン生地(木綿) ■特徴: 日本の伝統色である黄土色を基調とした当店オリジナルデザインの風呂敷。 生地は独特な風合いを持つ木綿のシャンタンで丈夫なのでエコバック代わりなど普段使いにも最適です。 その他の洋包丁セットはこちら 【タガネ名入れ無料で承ります】 ■字体:漢字又はカタカナ ■無料文字数:3文字以内 ※4文字以上をご希望の場合は、名入れ原稿にご希望の原稿をご記載の上、 下記より追加文字数分のタガネ名入れチケットをご購入下さい。 例...

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包丁 鎌型薄刃 5.5寸 165mm 安来白三鋼 堺孝行 本霞研 水牛柄 日本製 和包丁

一心刃物

28,050

包丁 鎌型薄刃 5.5寸 165mm 安来白三鋼 堺孝行 本霞研 水牛柄 日本製 和包丁

本霞研(白三鋼)シリーズ 600年の歴史を持つ堺刃物の伝統を守り続ける堺孝行ブランド。 細部にわたる仕上げのクオリティは上質な包丁を作り出す職人のプライドであり、受け継がれてきた伝承の業です。 高品質の白三鋼を使用し、価格を抑えながも素晴らしい切れ味を体感していただける和包丁。白二鋼より少し柔らかく、砥石のあたりが良く研ぎやすいのが特徴です。 本霞研で仕上げた切れ味の良い、本職向けの和包丁です。 鎌型薄刃包丁 ■刃渡り:165mm ■柄:朴 水牛柄 ■刃:安来白三鋼 ■銘:堺孝行上作 白三鋼を使用し、家庭用から本職用まで幅広い用途に対応した「霞研シリーズ」もございます。 ※こちらの商品はお取り寄せとなります。製造元より納期が確認でき次第速やかにお知らせいたしますので、当店からの連絡をお待ちください。 ※鋼素材のため、錆防止のために使用後はきれいに洗い、必ず水気を拭き取ってください。 ※刃こぼれや、折れ、割れまたは刃が曲がる場合がありますので、冷凍食品には冷凍ナイフ、魚の骨やカニなどの硬いものを切る際には出刃包丁など、それぞれの用途に合わせた専用の包丁をお使いください。たとえ薄い冷凍肉や冷凍した魚のすり身、または小さい骨であっても、刃を痛めますのでご使用はおやめください。

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【楽天1位】包丁 牛刀 210mm HAP40 寛丈 粉末ハイス グレー八角柄 ステンレス すごく よく 切れる ほうちょう ぎゅうとう 肉切り包丁 肉切り 日本製 関市 プロ仕様 送料無料...

一心刃物

26,400

【楽天1位】包丁 牛刀 210mm HAP40 寛丈 粉末ハイス グレー八角柄 ステンレス すごく よく 切れる ほうちょう ぎゅうとう 肉切り包丁 肉切り 日本製 関市 プロ仕様 送料無料...

【楽天ランキング「牛刀包丁」】 ■リアルタイム1位!:2024/2/8 22:06更新、2021/7/21 2:19 700年余りの刃物の伝統を誇る関市。日本の主な刃物の産地の一つで、海外でも人気が高く輸出されています。 寛丈作の包丁は一つ一つ職人によって丁寧に作られ、海外にも輸出されており高い評価を得ています。 ハマグリ刃(蛤の貝のように緩やかにカーブしている刃)と呼ばれる刃の形により、切った食材が張り付くことを軽減してくれます。またハマグリ刃は食材を切り開きながら食い込んでいき、鋭さに寄与するだけでなく、強度を持った理想の形です。 心材の刃は粉末ハイスのHAP40で、一流のプロのシェフが使用する粉末ハイスのスーパーゴールド2(SG2)やZDP189などよりも、さらに切れ味の持続性が優れています。粒子が微細なため研ぎやすいと評価されており、当店で取り扱いの末広の砥石で難なく研ぐことができます。セミステンレスのため、鋼のように錆びやすいという事はありませんが、ご使用後は水分を拭き取って保管されることをお勧めします。 また心材の刃だけが硬い鋼材で、その両側が柔らかいステンレスで挟まれているため、砥石で研ぐ際に硬い鋼材の面積が少ないため、研ぎやすくなっています。 柄はグレーに染色された積層強化木で耐水処理もされており、末永く使用していただけます。斬新でクールです。 滑り込むような鋭い切れ味を体感できる刃付けが施されています。コツがいりますが、手に持った髪の毛を割くことができるほど研がれています。刃先部分に研ぎ跡が残っている場合がありますが、手研ぎの傷跡であり不良品ではありません。 ご使用の際、まな板をトントンと音を立てないような切り方をされると、切れ味の持続性を長くすることができます。 大量の食材を切る方...

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包丁 柳刃 7寸 210mm 安来白三鋼 堺孝行 本霞研 水牛柄 日本製 和包丁

一心刃物

28,270

包丁 柳刃 7寸 210mm 安来白三鋼 堺孝行 本霞研 水牛柄 日本製 和包丁

本霞研(白三鋼)シリーズ 600年の歴史を持つ堺刃物の伝統を守り続ける堺孝行ブランド。 細部にわたる仕上げのクオリティは上質な包丁を作り出す職人のプライドであり、受け継がれてきた伝承の業です。 高品質の白三鋼を使用し、価格を抑えながも素晴らしい切れ味を体感していただける和包丁。白二鋼より少し柔らかく、砥石のあたりが良く研ぎやすいのが特徴です。 本霞研で仕上げた切れ味の良い、本職向けの和包丁です。 柳刃包丁 ■刃渡り:210mm ■柄:朴 水牛柄 ■刃:安来白三鋼 ■銘:堺孝行上作 白三鋼を使用し、家庭用から本職用まで幅広い用途に対応した「霞研シリーズ」もございます。 ※こちらの商品はお取り寄せとなります。製造元より納期が確認でき次第速やかにお知らせいたしますので、当店からの連絡をお待ちください。 ※鋼素材のため、錆防止のために使用後はきれいに洗い、必ず水気を拭き取ってください。 ※刃こぼれや、折れ、割れまたは刃が曲がる場合がありますので、冷凍食品には冷凍ナイフ、魚の骨やカニなどの硬いものを切る際には出刃包丁など、それぞれの用途に合わせた専用の包丁をお使いください。たとえ薄い冷凍肉や冷凍した魚のすり身、または小さい骨であっても、刃を痛めますのでご使用はおやめください。

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包丁 柳刃 6寸 180mm 安来白三鋼 堺孝行 本霞研 水牛柄 日本製 和包丁

一心刃物

26,070

包丁 柳刃 6寸 180mm 安来白三鋼 堺孝行 本霞研 水牛柄 日本製 和包丁

本霞研(白三鋼)シリーズ 600年の歴史を持つ堺刃物の伝統を守り続ける堺孝行ブランド。 細部にわたる仕上げのクオリティは上質な包丁を作り出す職人のプライドであり、受け継がれてきた伝承の業です。 高品質の白三鋼を使用し、価格を抑えながも素晴らしい切れ味を体感していただける和包丁。白二鋼より少し柔らかく、砥石のあたりが良く研ぎやすいのが特徴です。 本霞研で仕上げた切れ味の良い、本職向けの和包丁です。 柳刃包丁 ■刃渡り:180mm ■柄:朴 水牛柄 ■刃:安来白三鋼 ■銘:堺孝行上作 白三鋼を使用し、家庭用から本職用まで幅広い用途に対応した「霞研シリーズ」もございます。 ※こちらの商品はお取り寄せとなります。製造元より納期が確認でき次第速やかにお知らせいたしますので、当店からの連絡をお待ちください。 ※鋼素材のため、錆防止のために使用後はきれいに洗い、必ず水気を拭き取ってください。 ※刃こぼれや、折れ、割れまたは刃が曲がる場合がありますので、冷凍食品には冷凍ナイフ、魚の骨やカニなどの硬いものを切る際には出刃包丁など、それぞれの用途に合わせた専用の包丁をお使いください。たとえ薄い冷凍肉や冷凍した魚のすり身、または小さい骨であっても、刃を痛めますのでご使用はおやめください。

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包丁 舟行出刃 7寸 210mm 安来白三鋼 堺孝行 霞研 口輪プラスチック柄 日本製 和包丁

一心刃物

27,720

包丁 舟行出刃 7寸 210mm 安来白三鋼 堺孝行 霞研 口輪プラスチック柄 日本製 和包丁

霞研(白三鋼)シリーズ 600年の歴史を持つ堺刃物の伝統を守り続ける堺孝行ブランド。 細部にわたる仕上げのクオリティは上質な包丁を作り出す職人のプライドであり、受け継がれてきた伝承の業です。 高品質の白三鋼を使用し、価格を抑えながも素晴らしい切れ味を体感していただける和包丁。白二鋼より少し柔らかく、砥石のあたりが良く研ぎやすいのが特徴です。 安来白三鋼にこだわりつつ、家庭用から本職用までお求めやすい価格にて幅広い用途にご使用いただけます。 舟行出刃包丁 ■刃渡り:210mm ■銘:堺孝行 ■刃:安来白三鋼 ■柄:口輪プラスチック 同素材で天然水牛角付朴柄のシリーズもございます。 安来白三鋼を使用し、本霞研で仕上げた切れ味の良い本職向けの「本霞研シリーズ」もございます。 ※こちらの商品はお取り寄せとなります。製造元より納期が確認でき次第速やかにお知らせいたしますので、当店からの連絡をお待ちください。 ※鋼素材のため、錆防止のために使用後はきれいに洗い、必ず水気を拭き取ってください。 ※刃こぼれや、折れ、割れまたは刃が曲がる場合がありますので、冷凍食品には冷凍ナイフ、魚の骨やカニなどの硬いものを切る際には出刃包丁など、それぞれの用途に合わせた専用の包丁をお使いください。たとえ薄い冷凍肉や冷凍した魚のすり身、または小さい骨であっても、刃を痛めますのでご使用はおやめください。

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【ふるさと納税】H30-99 源虎徹 スウェーデン鋼 ペティナイフ 150mm (YS903/安田刃物)

岐阜県関市

30,000

【ふるさと納税】H30-99 源虎徹 スウェーデン鋼 ペティナイフ 150mm (YS903/安田刃物)

謝礼品説明 品名 H30-99 源虎徹 スウェーデン鋼 ペティナイフ 150mm 説明 世界的に有名なサンドビック社の高級刃物鋼を直輸入し、日本国内で熱間圧延による三層構造に加工。 日本古来の刀と同じように、2種類の異なる素材を結合することで、単一素材では得られない粘りのある鋭い切れ味、研ぎやすさを両立。 この不純物の少ないステンレス鋼に専用砥石で本刃付けを施してあり、鋭い切れ味を持つ。 クロームを多く含む素材である為、錆びにくく、ご家庭でのお手入れも簡単です。 木柄(積層合板)のハンドル後部にグリップ加工が施してあり、手に馴染みやすく安定感抜群。 内容 ペティナイフ×1 サイズ 刃渡り:150mm 素材 ・刀身:スウェーデン鋼割込み ・柄:積層強化木 提供元 有限会社 安田刃物 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。類似商品はこちらH40-33 源虎徹 スウェーデン鋼 三徳 140,000円H40-34 源虎徹 スウェーデン鋼 牛刀包丁40,000円H40-35 源虎徹 スウェーデン鋼 菜切包丁40,000円H70-18 源虎徹 スウェーデン鋼 三徳&ペ70,000円H35-33 虎徹 ヤスキハガネ青紙2号 ペテ35,000円TBSで紹介されました 関虎徹 V金10号 ペ25,000円新着商品はこちら2024/3/30H30-100 Misono モリブデン鋼シリ30,000円2024/3/30H30-102 3点セット30,000円2024/3/30H25-32 V金10ゴールド 三徳包丁 1630,000円2024/04/02 更新 類似商品はこちらH40-33 源虎徹 スウェーデン鋼 三徳 140,000円H40-34 源虎徹 スウェーデン鋼...

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クラッシックアイコン スチール棒 4468-0 26cm【スチール棒 包丁研ぎ スチール棒関連用品 包丁研ぎ通販 砥石購入 砥石研ぎ 磨き 砥石店 砥石屋 業務用砥石 ナイフ砥石 販売 包丁の砥石】...

EC・ジャングル

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商品の仕様●お客様よく検索キーワード:【包丁研ぎ石おすすめ】●サイズ(cm):26●メーカー品番:4468-0●材質:ブレード部/Nirosta1.4116(×50 CrMO 15)、ハンドル部/ABS※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合(※色違い、寸法違い、イメージ違い等)での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。【end-9-0346】プロ向けの厨房機器や調理道具から家庭で人気のオシャレなキッチングッズまで、業務用卸の激安販売価格で通販!ランキング入賞お勧め商品もインターネット販売で自宅に道具を楽々お取寄せ。EC・ジャングル キッチン館では業務用カタログ【TKGカタログ】【EBMカタログ】の商品を販売しています。

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Brieto M1185 砍骨刀 (本焼) 195×115mm 重量/約590g 片岡製作所 日本製 ブライト 包丁

瀧商店

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Brieto M1185 砍骨刀 (本焼) 195×115mm 重量/約590g 片岡製作所 日本製 ブライト 包丁

【 本刃付け 】 砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。 【 本研刃造り 】 プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。 【 サブゼロ処理 】 1050℃で焼き入れ後に、−73℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。 【 一体構造 】 刀身とハンドルはすき間のない一体構造で非常に衛生的です。 【 モナカハンドル 】 ハンドル部を空洞にし、軽くていつまでも美観を保つ「ステンレスモナカ構造」を採用。 また、18-8ステンレス鋼を使用し水・薬品等の高圧・高温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。 ※次亜塩素酸・塩素等での殺菌は使用しないでください。 【 厚口タイプ、片刃、両刃タイプ 】 【 材質 】 刀身/モリブデン・バナジウム鋼 ハンドル/18-8ステンレス鋼 。 【 中華庖丁 】 M1167 中華庖丁 ♯3 (本焼) 220×95mm 厚口 重量/約580g購入はこちら。 M1168 中華庖丁 ♯6 (本焼) 220×110mm 薄口 重量/約495g購入はこちら。 M1169 中華庖丁 ♯7 (本焼) 220×110mm 中厚 重量/約570g購入はこちら。 M1184 大廚刀 (本焼) 230×110mm 重量/約450g購入はこちら。 M1185 砍骨刀 (本焼) 195×115mm 重量/約590g購入はこちら。 M1186 砍刀 (本焼) 205×90mm 重量/約590g購入はこちら。 M1187 廚刀 (本焼) 190×75mm 重量/約290g購入はこちら。 M1188 切片刀 (本焼) 210×50mm 重量/約220g購入はこちら。 M1189 分肉刀 (本焼) 155...

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山下工芸 ブライトプロ ステンレス製 包丁 日本製 武光 和出刃 21cm 121608294

マニッシュボーイ

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山下工芸 ブライトプロ ステンレス製 包丁 日本製 武光 和出刃 21cm 121608294

山下工芸 ブライトプロ ステンレス製 包丁 日本製 武光 和出刃 21cm 121608294 商品サイズ:21cm 原産国:日本(新潟県燕三条) 素材:刀身/日本鋼 ハンドル/18-8ステンレス鋼 プロの理想の切れ味と使い易さを追求した造り 説明 プロの理想の切れ味と使い易さを追求した造り 厨房での調理の実際にこだわった、庖丁造りを信条とし、多くのプロの声に耳を傾け、徹底した機能性 ■耐久性の追求、あらゆる要望に対し、研鑚を重ねることを、庖丁造りの基本としました 鍛えた技術と発見が生きる、プロのための本物の道具を、是非、ご堪能ください ■本刃付け : 砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます ■本研刃造り : プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥 ■中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります ■サブゼロ処理 : 1050[度]で焼き入れ後に、-73[度]以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります ■モナカハンドル : ハンドル部を空洞にし、軽くていつまでも美観を保つ「ステンレスモナカ構造」を採用 また、18-8ステンレス鋼を使用し水 ■薬品等の高圧 ■高温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです 商品サイズ:21cm 原産国:日本(新潟県燕三条) 素材:刀身/日本鋼 ハンドル/18-8ステンレス鋼 ご注意 ■包丁は料理以外にご使用にならないでください ■冷凍物には絶対にご使用にならないでください 冷凍物を切って刃かげを生じましても弊社では責任を負うことは出来ません ■刃物は切れ味が生命です 刃先を指や手のひらでさわると怪我します 絶対にさわらないで下さい ■刃物を落とすと足等に刺さったり、怪我をする事が考えられますので...

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片岡製作所 出刃包丁 ブラック 170mm TAMAHAGANE 粲 響十 SNK-1117

マニッシュボーイ

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片岡製作所 出刃包丁 ブラック 170mm TAMAHAGANE 粲 響十 SNK-1117

片岡製作所 出刃包丁 ブラック 170mm TAMAHAGANE 粲 響十 SNK-1117 刃渡り:17cm 刀身:63層ダマスカス鋼(ステンレススチール・Mo-Vスチール)、ハンドル:ウッドマイカルタ 生産国:日本 本刃付け 砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を持続させます。 63層ダマスカス鋼 刀身はモリブデン ■バナジウム鋼をステンレススチールで挟み込んだ63層ダマスカス鋼。美しい木目状の模様が特徴的です。 本研刃造り プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥 ■中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。 口金付 口元とハンドルを完全密封しているため、衛生的です。 ハンドル 耐水性、耐腐触性に非常に優れたウッドマイカルタを使用。 商品コード20063727796商品名片岡製作所 出刃包丁 ブラック 170mm TAMAHAGANE 粲 響十 SNK-1117型番SNK-1117サイズ170mmカラーブラック※他モールでも併売しているため、タイミングによって在庫切れの可能性がございます。その際は、別途ご連絡させていただきます。※他モールでも併売しているため、タイミングによって在庫切れの可能性がございます。その際は、別途ご連絡させていただきます。

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包丁 日本製 プロ仕様 ナイフ 柄 BrietoM11PRO ◆ 新潟燕三条の刃物メーカーが作ったプロ向けの蛸引包丁です。 ◆ 生の魚介類を刺身に、切り身などを薄く切るのに最適。 ◆ 砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味が長く持続する本刃付け。 ◆ 研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。 ◆ サブゼロ処理により高い硬度と靭性で切れ味抜群。 ◆ 刀身とハンドルはすき間のない一体構造で衛生的。 ◆ ハンドル部を空洞にし、軽くていつまでも美観を保つ「ステンレスモナカ構造」を採用。 ◆ 18-8ステンレス鋼を使用し水・薬品等の高圧・高温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。 ※次亜塩素酸・塩素等での殺菌は使用しないでください。 ・ 刃渡り(約) : 30 cm ・ 材質 : 刀身 / モリブデン・バナジウム鋼 ハンドル / 18-8ステンレス鋼蛸引包丁 柳刃 30センチ 刺身包丁300mm さしみ包丁 鋼 ステンレス モリブデン 日本製 燕三条 プロ 魚切り ナイフ 柄 モナカハンドル 30 cm サブゼロ処理 1050℃で焼き入れ後に、−73℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。 モナカハンドル ハンドル部を空洞にし、軽くていつまでも美観を保つ「ステンレスモナカ構造」を採用。また、18-8ステンレス鋼を使用し水・薬品等の高圧・高温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。※次亜塩素酸・塩素等での殺菌不可。 一体構造 刀身とハンドルはすき間のない一体構造で非常に衛生的です。 本刃付け 砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。 本研刃造り プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥...

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【公式】 ZWILLING カンレン キリ シェフ ナイフ 20cm 牛刀 | ツヴィリング J.A. ヘンケルス 包丁 ナイフキッチンナイフ 調理器具 ヘンケル

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ツヴィリングナイフ 新シリーズ 直営店・公式オンライン限定発売 人気の包丁シリーズ「カンレン」に、クリーム色のハンドルが目を引く、新バージョン「キリ」が登場。 美しい「霧」の風景 天然木を思わせる淡色のハンドルと、刃の表面を彩る繊細な49層のダマスカス模様を合わせて、山脈にたちこめる濃い霧に一筋の陽の光が射す、美しい朝もやの風景をイメージしました。キッチンに立つのが楽しみになるデザインです。 一人一人に馴染む設計 急な角が無いハンドルは手にすっと馴染み、ボルスター部からブレードへ繋がるゆるやかなフォルムは、手を自然に理想的なピンチグリップに導きます。このような仕上がりが可能なのは、Kanren Kiriの大部分が職人による手作りだからです。 また、ハンドルの模様や刃のダマスカス模様は、一つ一つが細かく異なる一点物となっており、愛着を誘います。 どんなキッチンにも通用するスペック 採用している鋼材「FC61」の硬度は炭素鋼と同等の約HRC61。岐阜県関市の職人が施す本刃付けの切れ味が長持ちする上に、砥石でも研ぎやすい絶妙な硬さです。ハンドルの高級素材「マイカルタ」は、布と樹脂を積層し固めています。 天然木のような木目を表現しながら、樹脂のように熱や水、衝撃に強い、特別なお手入れ無しに長持ちする素材です。 スペック サイズ長さ34cm×幅5cm×高さ2.2cm 刃渡り20cm 鋼材FC61 ハンドル素材マイカルタ 刃付け本刃付け 生産国日本

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【公式】 ZWILLING カンレン キリ 三徳包丁 18 cm | ツヴィリング J.A. ヘンケルス 包丁 ナイフキッチンナイフ 万能包丁 調理器具 ヘンケル

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ツヴィリングナイフ 新シリーズ 直営店・公式オンライン限定発売 人気の包丁シリーズ「カンレン」に、クリーム色のハンドルが目を引く、新バージョン「キリ」が登場。 美しい「霧」の風景 天然木を思わせる淡色のハンドルと、刃の表面を彩る繊細な49層のダマスカス模様を合わせて、山脈にたちこめる濃い霧に一筋の陽の光が射す、美しい朝もやの風景をイメージしました。キッチンに立つのが楽しみになるデザインです。 一人一人に馴染む設計 急な角が無いハンドルは手にすっと馴染み、ボルスター部からブレードへ繋がるゆるやかなフォルムは、手を自然に理想的なピンチグリップに導きます。このような仕上がりが可能なのは、Kanren Kiriの大部分が職人による手作りだからです。 また、ハンドルの模様や刃のダマスカス模様は、一つ一つが細かく異なる一点物となっており、愛着を誘います。 どんなキッチンにも通用するスペック 採用している鋼材「FC61」の硬度は炭素鋼と同等の約HRC61。岐阜県関市の職人が施す本刃付けの切れ味が長持ちする上に、砥石でも研ぎやすい絶妙な硬さです。ハンドルの高級素材「マイカルタ」は、布と樹脂を積層し固めています。 天然木のような木目を表現しながら、樹脂のように熱や水、衝撃に強い、特別なお手入れ無しに長持ちする素材です。 スペック サイズ長さ32cm×幅4.7cm×高さ2.2cm 刃渡り18cm 鋼材FC61 ハンドル素材マイカルタ 刃付け本刃付け 生産国日本

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-鋼材- V金1号鋼は炭素・クロム14を配合にすることにより 1)硬い 2)ねばり強い 3)磨耗しにくい 4)サビにくいを実現しました。 加工が難しい鋼材ですが、試作改良を重ねました。砥石ノリが良く研ぎやすいなど こだわり続けた要求に応えた包丁です 。 -用途- 牛刀は、もともとは肉を切り分ける為の包丁ですが 18cm前後のものは家庭用として最も人気があります。肉から野菜まで幅広くお使いいただけます。 刀身の両面にデコボコのくぼみ(ディンプル加工)ををつけくぼみの間に空気が入り食材の切り離れが良くなり食材の抵抗感が少なくなりスムーズな作業が出来ます。 -注意- 鋼よりはるかに錆びにくいですが 酸や塩をそのままにすると皮膜がこわれ錆びてきますので手入れが必要です。 使い終わった後は汚れを洗い落とし、水分を乾いた布で完全にふきとってください。 冷凍物にはお使いいただけません。 【商品仕様】 サイズ 刃渡り:210mm 全長:345mm 重量 175g 鋼材・刃の形状 v金1号 両刃 柄 ステンレス一体型 名入れ 出来ます 刃付け 出来ます サヤ 別売になります サービス券 付いています ※サイズ、重量は目安にしてください。 一文字厨器で包丁をお買上げいただいた方に、最後まで満足して使っていただくために無料でさまざまなサービス特典が付いております。 ※一部対象外の商品もございますので、詳しくはお買上げ特典のページをご覧下さい

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東周作 出刃包丁 片刃 180mm 青紙2号 付け鋼 霞研ぎ仕上げ 八角水牛柄(和包丁 出刃 捌き包丁 本職向け 日本製)

刃物・道具の専門店 ほんまもん

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製品仕様 ■サイズ :全長約335mm 刃部 刃渡り約180mm 刃幅約52mm(刃元) 刃厚約7.5mm 柄部 長さ約135mm 幅約27mm(最大) 厚み約24mm ■重量 :約370g ■材質 : 刃部 青紙2号 口輪 水牛 ■刃の形状:片刃(右利き用) ■刃の仕上げ:霞研ぎ仕上げ ■柄の形状:八角 ■製造:日本製真面目な職人が伝統技法を守り丁寧に造っています。 本格プロ仕様 青紙霞・水牛八角柄 東周作 青紙2号鋼 霞研ぎ出刃包丁180mm 八角水牛柄 居酒屋さん、小料理店さん、お寿司屋さんなどプロ(業務用)向けに企画しました。 料理が趣味で道具にこだわりをお持ちの方にも是非お使い頂きたい和包丁です。 赤く加熱した軟鉄の上に、硼砂と酸化鉄の接着剤を付けた刃金(鋼)を押し付け、ハンマーで叩き延ばし一本一本火造り鍛造しています。 最高級刃物鋼である青紙鋼を昔ながらの伝統技で鍛えあげているので素晴らしい切れ味が長く持続します。 柄には高級な水牛八角柄を使用しております。 ・八角の形状が手に馴染みやすい。 ・水牛柄(角巻)は使うほどに収縮し刀身が抜け難くなる。 ということからプロの方にも大変人気の柄になっています。

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【商品詳細】●全長:324mm●刃渡り:180mm●重量:169g【商品説明】●ブレードの特徴●ブレード材:ダマスカス33層鋼(芯金:VG-10)●ハンドル材:赤合板●ブレードの材質 波目 VG-10 ダマスカスブレード●独自の技術を駆使した他には無い波目模様です。機械による均一な加工と精密な技術により、この独特で今までにない模様を生み出しました。●波目模様とダマスカス模様が相まって美しく仕上がっています。曲げに対する強度は全鋼と同じです。●食材に食い込みやすく、かつ強じんなハマグリ刃●熟練した職人により研削されたハマグリ刃は食材に食い込みやすく、かつ強度を持った理想的な構造と言えます。●高級感ある専用箱●包丁がきちんと納まる専用箱をご用意しております。関連商品ザンマイ クラッシックプロ ダマスカス 紅蓮 ボーニングナイフ165m...翁流 黒合板柄 口金付 17層鋼 三徳包丁 180mm 包丁 高級 家...よこやま 燕人の匠 ETW-2000 ダマスカス 三徳包丁 165mm...25,300円20,300円18,150円日本製 めおと包丁 三徳包丁 刃渡り165mm MH-002...ダマスカス 小三徳 145mm 家庭用 日本製 国産 使いやすい 関孫...サンクラフト MOKA モカ DMK-102 ダマスカス小三徳包丁 刃...18,700円7,980円14,300円ダマスカス 三徳包丁 日本製 国産 家庭用 包丁 関孫六 AE5200...翁流 ステンレス 三徳包丁 180mm 樹脂柄 OGS180 #230...サンクラフト MOKA モカ DMK-101 ダマスカス三徳包丁 刃渡...8,100円12,580円15,400円

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クツログ

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商品情報刀身にはモリブデンバナジウム鋼でサンドした耐久性・耐腐性に優れた3LAYERS(本割り込み材)を使用し、サビに強く、抜群の切れ味を誇ります。ハンドルは握りやすく耐久性に優れるオールステンレス製で、中空仕様(モナカ構造)で軽くて扱いやすく、隙間が無く熱湯消毒ができ衛生的です。果物や、小物の切り分けに便利なペティナイフ。魚や肉、野菜などオールマイティに使える三徳包丁。魚や肉など大きい食材にオールマイティに使える牛刀包丁。キッチンバサミもオールステンレス製ミラー仕上げで、耐久性と美しさを兼ね備えます。セパレートタイプなので、分解してお手入れができ衛生的です。柄部を使用して、感の蓋開け栓抜きとして使用できます。▼ 製品サイズ[ペティナイフ]約全長24.5cm(刃渡り13.5cm)[三徳包丁]約全長28.5cm(刃渡り17cm)[牛刀包丁]約全長29.5cm(刃渡り18cm)[キッチンハサミ]約全長20.5cm(刃部7cm)▼ 重量[ペティナイフ]約84g[三徳包丁]約135g[牛刀包丁]約135g[キッチンハサミ]約160g▼ 材料■三徳包丁、牛刀包丁、ペティナイフ[刀身]ステンレス刃物鋼(心材:モリブデンバナジウム鋼)[ハンドル]18-8ステンレス■キッチンバサミ[刀部]ステンレス刃物鋼[ハンドル部]ステンレス鋼▼ 内容セット用品▼ 組立区分完成品▼ 生産国日本製▼ 備考化粧箱入▼ キーワードキッチン用品セット ペティナイフ&牛刀包丁&三徳包丁&キッチンバサミセット 日本製 国産 ステンレス製 4本 便利 よく切れる シンプル おしゃれ スタイリッシュ ナイフ ギフト 贈り物 プレゼント 燕熟の技

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謝礼品説明 品名 H25-06 関孫六 木蓮 牛刀 説明 高硬度の「ステンレス三層鋼」を採用し、こだわりの本格刃付けシリーズ。 ・高い切れ味を誇る高級ステンレス複合材を採用し、切れ味・耐久性に優れた本格刃体。 ・ハンドル部分は天然木を特殊加工を施した「積層強化木」を採用し、高いフィット感と耐久性を実現。「 ・ハンドル部分の「本通し仕様」で、刃とハンドルの重さのバランスを良くし、持ちやすく安定して調理ができます。 ・刃付の仕上げを1本1本職人刃付を施すことで、高い切れ味を実現。 容量 牛刀 三徳包丁に比べると大きくなり、刃が長く幅が狭い。もともと塊の肉を小さく切るのに都合よく設計されているが、西洋諸国では肉類以外のものも含め、多くの食材を切るのにつかわれています。シェフナイフ・フレンチナイフとも呼ばれています。 サイズ 刃渡り:180mm 問い合わせ先 発送元:協同組合岐阜関刃物会館 0575-22-4941 製造元:貝印お客様相談室 03-3862-6410 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。類似商品はこちらH23-06 湿式砥石を使用した本格刃付 23,000円H23-03 湿式砥石を使用した本格刃付 23,000円関孫六 いまよう 牛刀180mm 包丁 長い 14,000円関孫六 15000ST 牛刀180mm 包丁 48,000円関孫六 べにふじ 牛刀 180mm 包丁 ステ17,000円関孫六 10000CL 牛刀 180mm 錆び33,000円よく一緒に購入されている商品H23-03 湿式砥石を使用した本格刃付 23,000円H23-06 湿式砥石を使用した本格刃付 23,000円新着商品はこちら2024/3/30H30...

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★本商品は有料でお名前入れができます。お名前入れは→こちらのページ(お名前入れサービス)から詳細をご確認・ご注文ください。槌目ダマスカスにサビに強く切れ味の鋭いVG10を割り込んだ高級感のある剣型牛刀包丁です。サイズは190mm(実寸刃渡りは200mm)で、肉やキャベツのかたまりをザクザク切るにはちょうど良いサイズです。外国人のお客様からも大変人気の包丁です。剣型は2016年5月から発売の新商品です。切っ先で細工など、細かい作業がしやすく仕上げられています。むきもの包丁のような形状で、両刃タイプです。■衛生的で丈夫なツバ付き柄と刃の間にツバがあるので、食材の汁などが入りにくく衛生的です。また、水気が入らない分、柄が傷みにくい構造となっており、長くお使いいただけます。■美しいダマスカス模様多層鋼を鍛造したダマスカスは、職人が1丁1丁丹念に仕上げているので、同じ模様が他にありません。高級感のあるダマスカスは外国のお客様にも人気です。■鍛造による槌目鍛造によってできた槌目模様は、食材を切った際に包丁離れが良いので、調理がスムーズに進みます。刃渡り:190mm(実寸刃渡りは200mm)全長:350mm刃幅:50mm重さ:219g刃材:ダマスカスV金10号鋼割込、両刃 堺孝行 ダマスカス33層槌目ペティ120mm 堺孝行 ダマスカス33層槌目ペティ150mm 堺孝行 ダマスカス33層槌目三徳包丁 堺孝行 ダマスカス33層槌目菜切り包丁 堺孝行 ダマスカス33層槌目牛刀180mm 堺孝行 ダマスカス33層槌目牛刀210mm 堺孝行 ダマスカス33層槌目剣型三徳160mm 堺孝行 ダマスカス33層槌目剣型牛刀190mm 関連商品堺孝行 TAKAYUKIグランドシェフナイフ#10013 牛刀 刃渡り...堺孝行 TAKAYUKIイノックス...

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下村工業 日本製 ヴェルダン 三徳 165mm / 牛刀 180mm / ペティ 125mm / 出刃 150mm / 柳刃 210mm 包丁

クロスワン 楽天市場店

29,201

下村工業 日本製 ヴェルダン 三徳 165mm / 牛刀 180mm / ペティ 125mm / 出刃 150mm / 柳刃 210mm 包丁

ヴェルダン・シルバー OVD-150・・Style:ヴェルダンPatternName:5本セット・セット内容:三徳庖丁、牛刀、出刃庖丁、柳刃庖丁、ペティナイフ・重量:1kg・仕上:手研ぎ/本研・材質:刀身素材/モリブデン鋼、柄/18-8ステンレス・メーカー型番:OVD-150商品の説明 ●耐久性に優れ、衛生的なオールステンレス製お料理包丁(一体成型ハンドル)。●モリブデン鋼を使用、本研刃付で、すばらしい切れ味を持続します。●プロの切れ味が楽しめます。●流れるフォルムが優しく手になじみます。●食器洗浄機にも対応。●パッケージサイズ/縦:390mm横:275mm高さ:26mm●パッケージ重量:1000g●生産国:日本●材質:刃身:モリブデン鋼 柄:18-8ステンレス●セット内容:三徳庖丁、牛刀、出刃庖丁、柳刃庖丁、ペティナイフ●庖丁の種類(刃渡り・全長)/三徳包丁:(刃渡り:165mm 全長:295mm) 牛刀:(刃渡り:185mm 全長::315mm) 出刃包丁:(刃渡り:150mm 全長:290mm) 柳刃包丁:(刃渡り:210mm 全長:340mm) ペティナイフ:(刃渡り:125mm 全長:235mm)●仕上:手研ぎ(本研)●特殊刃物鋼採用●食器洗浄機対応●オールステンレス製一体ハンドル●清潔仕様●こちらの商品はメーカー注文品に付き、商品の発送までに約3日~1週間ほどお時間が掛かります。納期は、ご注文後、追って御連絡させて頂... Amazonより ●運を切り開く。本職用庖丁ギフト ●グリップ部は、流れるようなフォルムが優しく手に馴染み、しっかりフィット ●継ぎ目のないオールステンレス一体形成で、清潔 ●切れ味がおとろえない、モリブデン鋼を採用。本研刃付

あす楽
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あさがや しんかい 柳刃包丁 刺身包丁 24cm 日本製 青紙1号鋼 Asagaya Shinkai Yanagiba Kitchen Knife 240mm Aogami #1

ナイフ&ジッポー しんかい

26,400

あさがや しんかい 柳刃包丁 刺身包丁 24cm 日本製 青紙1号鋼 Asagaya Shinkai Yanagiba Kitchen Knife 240mm Aogami #1

日本製(大阪府)。島根県安来市にある日立金属安来工場で製造された白紙2号鋼を用いて、堺の経験豊かな刃物工場で製造しています。古来より続くタタラ製鉄の知識を取り入れた日本の伝統製鋼技術と、世界に冠たる加工技術の粋を集めた逸品です。全長:380mm、刃身の長さ:230mm(柄から先端までが240mm)、柄の長さ:135mm、材質:青紙1号鋼(はがね) 【お手入れの注意】ハガネ鋼材を用いていますので切れ味が長持ちしますが、サビを生じやすいという弱点があります。水で濡れたたままにしたり湿った場所での保管は絶対に避け、洗った後は速やかに乾いた布かペーパータオルで水分を完全にふき取ってください。サビの発生を抑える為には乾燥した所に置いておく事や、ときどき表面に油を塗布する方法も有効です。開封して初めて使ったその日でも、水分が残ると錆びてしまいますのでご注意ください。ご近所で研ぎを依頼できない場合は、この包丁をはじめとする「あさがや しんかい」の刻印が入った包丁に限り当店で研ぎ(有料)を承ります。その際は送付の前にメールでお問い合わせください。

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BRIETO-M11 PRO 洋出刃 27cm 【ctaa】包丁 出刃 出刃包丁 業務用出刃包丁 ステンレス 洋包丁 業務用

業務用プロ道具 厨房の匠

25,080

BRIETO-M11 PRO 洋出刃 27cm 【ctaa】包丁 出刃 出刃包丁 業務用出刃包丁 ステンレス 洋包丁 業務用

【業務用厨房機器のキッチンマーケット】BRIETO-M11PRO 洋出刃 27cm規格 : [M1110]刃渡 : 270mm材質 : 刀身:モリブデンバナジウム鋼/ハンドル:18-8ステンレス鋼+HACCPとは食品の安全性を確保することを目的とした食品安全国際規格(Hazard Analysis and Critical Control Point)です。 HACCPとは集団食中毒のような食品による事故を防ぐために考えられた、安全な食品を作るための衛生管理法です。日常の衛生管理を行うことで病原菌の汚染や増殖を防止し、食中毒などを予防します。日本でもすべての食品の衛生管理にHACCPの導入を奨励しています。■モナカハンドル ハンドル部を空洞にし、軽くていつまでも美観を保つ「ステンレスモナカ構造」を採用。また、18-8抗菌性ステンレス鋼を使用し、水・薬品等の高圧・高温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。※塩素などでの殺菌はご遠慮ください。■本研刃造り プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎ直しを容易にするため、水研の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。■本刃付け 砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。[ASC:R=U/R=047/P=0023600] 【送料無料】BRIETO-M11 PRO 洋出刃 27cm 包丁 洋包丁 洋出刃包丁 業務用洋出刃包丁 ステンレス 業務用 【kms】【業務用】【送料無料】【共柄包丁】【洋出刃包丁】【業務用洋出刃包丁】

あす楽
ザンマイ クラッシックプロ ダマスカス 紅蓮 ボーニングナイフ165mm HFR-8009D VG10 包丁 関 高級 三昧 プロ 切れ味 かっこいい 肉 骨 プレゼント 箱付 日本製 国産

堺の刃物屋さん こかじ

25,300

ザンマイ クラッシックプロ ダマスカス 紅蓮 ボーニングナイフ165mm HFR-8009D VG10 包丁 関 高級 三昧 プロ 切れ味 かっこいい 肉 骨 プレゼント 箱付 日本製 国産

【商品詳細】●全長300mm●刃渡り165mm●重量150g【商品詳細】●ブレードの特徴 ●ブレード材:ダマスカス33層鋼(芯金:VG-10)●ハンドル材:赤合板●ブレードの材質 ダマスカス ●世界中で今ダマスカス包丁は愛用され続けています。●切れ味もさることながら、見た目の良さも料理をする人のモチベーションを上げます。●食材に食い込みやすく、かつ強じんなハマグリ刃●熟練した職人により研削されたハマグリ刃は食材に食い込みやすく、かつ強度を持った理想的な構造と言えます。●ハンドルの特徴●赤合板を使い作業性の高い握りやすい形状と3つのリベットで固定し、頑丈な仕上がりになっています●平らなエジリ●エジリは、ガーリックなどをつぶせるように平らになっております。いろいろな用途に使いこなせます。●高級感のある専用箱にお入れします。関連商品ザンマイ シュープリーム 波目 三徳包丁 180mm TZ2-4003...MISONO ミソノ#741 UX10 骨スキ角型(鳥魚庖丁) ツバ付...MISONO ミソノ#541 モリブデン鋼 骨スキ包丁(角) ツバ付き...25,300円28,610円13,460円正広作MV-S 骨透 (角) 140g 13606包丁 ナイフ包丁 庖...正広作口金付 骨透(角) #13006 JAN:49788570110...正広作口金付 骨透(丸) #13008 JAN:49788570110...13,710円9,310円9,310円源正守 サバキ 東型 ツバ無し ローズ柄 刃渡り 150mm 日本鋼 ...三昧 ザンマイ シュープリーム 波目 ダマスカス ペティー150mm ...三昧 シュプリーム 槌目 ペティナイフ 110mm TZ2-4001D...6,500円20,900円19,250円

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きりやま商店

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商品詳細 商品名 MISONO モリブデン鋼シリーズ ツバ付 素材・成分 刃:モリブデンバナジウム鋼 ハンドル:黒合板 生産国 日本 商品説明 海外でもその名を知られる『MISONO・ミソノ』の包丁です。切れ味をよくするモリブデン入り。ハイカーボン高級13クロム・ステンレス・モリブデン鋼を使用。ハイレベルの技術を駆使した錆びにくく切れ味の冴えるステンレス鋼包丁。 ミソノの中でもっともスタンダードなシリーズです。モリブデン鋼を使用しているので、サビにも強く、料理人から家庭用として幅広く使用されていります。どれにしようか迷われている方はモリブデン鋼シリーズがおススメです。 一般のご家庭では、180mm・195mm・210mmが使い易い長さです。 ご注意下さい ※サイズ標記は刃渡りです、全長ではあり ません。 ※お客様都合による返品・交換は一切不可です。 モリブデン鋼 ラインナップ 【特徴】 切れ味をよくするモリブデン入り。ハイカーボン高級13クロム・ステンレス・モリブデン鋼を使用。 ハイレベルの技術を駆使した錆びにくく切れ味の冴えるステンレス鋼包丁。 ミソノの中でもっともスタンダードなシリーズです。 モリブデン鋼を使用しているので、サビにも強く、料理人から家庭用として幅広く使用されていります。 どれにしようか迷われている方はモリブデン鋼シリーズがおススメです。

あす楽
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【燕三条製】【楽天1位】包丁 出刃 180mm 藤次郎 V金10号 オールステンレス TOJIRO PRO 和包丁 6寸 日本製 すごく よく 切れる ほうちょう ギフト ラッピング 本職用 プロ用...

一心刃物

28,600

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仕 様 世界に誇る刃物の5大産地 新潟県燕市の藤次郎の包丁です。 藤次郎は日本のみならず世界中のプロの料理人が評価し愛用しています。 握りやすさ・滑りにくさ・衛生面を追求したトルネード模様のハンドルが特徴のTOJIRO PROオールステンレスシリーズ。 刃のV金10号は医療用メスのモリブデンバナジウム鋼よりも硬くて鋭く、切れ味の持続性がさらに優れ、研ぎやすい高級刃物鋼です。 その上、V金10号はステンレスなので錆を気にせずメンテナンスが楽です。 プロの厨房からご家庭のキッチンまで活躍します。 プロのクオリティ、そして刃物の町 新潟燕市の包丁ですので、プレゼントにも最適です。 藤次郎 / 藤次郎作 出刃包丁 F-637 刃渡り:約180mm 全長:約320mm 刃幅:約55mm 最大峰厚:約4.8mm 製品重量:約310g 心材:V金10号 側材:13クロームステンレス鋼 ハンドル材:18-8ステンレス鋼 刃付:片刃(右利き用) ※保証書付き(有効期限:購入日より1年間) 万一、初めから切れ味が悪い場合や、製造上の欠陥による故障が生じた場合は、保証規定内容に従い保証いたしますので、当店までメール、またはお電話にてお問合せください。 TOJIRO PRO 和包丁シリーズ 心材の刃はV金10号(VG10)が使用されています。一般的にモリブデン鋼・モリブデン・バナジウム鋼・特殊鋼・硬質ステンレス・特殊ステンレスと記載されているものよりも高級な材質です。この材質はモリブデン、バナジウムだけでなくコバルトも含まれており、耐摩耗性、靭性、硬度の点で刃物鋼としての最適な条件を備えた高級ステンレス刃物鋼で、プロも使用しています。ステンレスですので、ステンレスではない包丁のように錆を気にする必要がありません...

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【ふるさと納税】HENCKELS ヘンケルス 「 セルフ シャープニング ナイフ ブロック セット HIスタイル エリート ピーチ 」 包丁 セット ナイフ ブロック シャープナー 研ぎ ...

岐阜県関市

25,000

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謝礼品説明 品名 HENCKELS ヘンケルス 「 セルフ シャープニング ナイフ ブロック セット HIスタイル エリート ピーチ 」 包丁 セット ナイフ ブロック シャープナー 研ぎ 【日本正規販売品】16610-003 説明 ナイフブロックにシャープニング機能が内蔵されているため、包丁の抜き差しだけで簡単にメンテナンスができます。包丁を収納するだけで切れ味の持続性がぐっと増します。 ナイフブロックは、欧米の家庭で愛用されている包丁の一般的な収納スタイル。 包丁をスッキリと収納し、片手でさっと取り出すことができ、キッチンライフをより快適にサポートします。 注意:HIスタイルエリート向けに開発されております。 それ以外のナイフでのご使用の場合は機能しない場合がございます。 ほど良い重さと抜群のグリップ感。 スタイリッシュなフォルムで握りやすい形状、全貫通・3リベットで丈夫なエルゴノミックハンドルが魅力。手にしっくりとなじみ抜群のグリップが得られます。 エルゴノミックハンドルとは人間工学に基づき特別にデザインされたもので、欧州共同体及び日本における意匠登録済です。冷硬特殊焼入処理を施し、ひずみ、割れを防ぎ耐久性・耐蝕性・切味の持続性に優れています。 ※ナイフブロックは中国製です。ナイフブロックは複数の包丁を安全に使用いただくために付属しています。(地場産品基準類型6号) ※本ナイフブロックは本包丁専用です。 内容 【容量】三徳包丁×1、ペティナイフ×1、シャープナー付きナイフブロック×1 【サイズ】:刃渡 三徳包丁約18cm、ペティナイフ約13cm 【重さ】:三徳包丁約138g、ペティナイフ約71g 【原材料】:包丁:鋼材:特殊ステンレス刃物鋼(微細な分子で構成されている鋼材を使用。) ハンドル:ABS樹脂 ブロック:ゴム材...

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【よい刃の日特別価格】【公式】 MIYABI 雅 5000MCD 牛刀 16cm| ダマスカス ツヴィリング J.A. ヘンケルス ヘンケル 包丁 ナイフ シェフナイフ 万能包丁 洋包丁 肉 切れる...

ZWILLING J.A. HENCKELS楽天市場店

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美麗を極める。 積み重なったブレードの層で出来た フラワーダマスカス紋様が豪華にデ ザインされ、日本刀を連想させる「刀 エッジ」が優美に舞います。 天然カバ材のハンドルを包丁に組み込んだことで日本の伝統「和」が際立ちます。さらにハンドルにレッドスペイサーとモザイクピンを加えたことで現代と伝統をコラボレーションさせました。 刀エッジとダマスカス紋様。 ブレードのダマスカス紋様は、特別に採用された刀エッジと美しいフラワーダマスカスブレード(101層)は、超低温処理「CRYODUR」により、安定した理想的な素材を実現。 カバ材。 天然のカバを使用していますので、手になじみやすく使いやすさに優れ ています。天然の木を使用していますので、取り扱いにはご注意ください。 スペック 重さ170g 長さ29.5cm 幅2.2cm 高さ4.4cm ブレード 鋼材MC63 硬度約63 刃渡り約16cm 生産国日本 刃付け本刃付け 冷硬処理クリオデュア ダマスカス101積層のフラワーダマスカス紋様 対応可能シャープニングアイテムツインストンプロ・ツインストロッピングレザー・MIYABI砥石プロ。MIYABIシャープナー *高硬度のブレードなので、ZWILLINGのツインシャープセレクト、ツインシャープ、シャープニングスチールはお使いいただけません。 ハンドル 素材カバ材 長さ11.5cm シェイプD型 装飾エンドキャップ 食洗機使用不可

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【ふるさと納税】濃州正宗作 ダマスカス包丁(シェフタイプ) 三徳包丁165mm 一体型 包丁 樹脂ハンドル 佐竹産業 積層鋼 おしゃれ キッチン用品 調理器具 よく切れる 日本製 引越し 新生活...

岐阜県関市

30,000

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謝礼品説明 品名 【濃州正宗作 ダマスカス三徳包丁(シェフタイプ)】 70年以上の歴史ある工場がつくる本格派のダマスカス包丁 H30-37 説明 関の伝統を受け継ぐ熟練の職人の手によって、一本一本研ぎ上げられた包丁です。 日本の伝統的な包丁をイメージしたデザインと、刃の表面に浮き立つ積層鋼独特の美しい波紋模様が特徴です。 刃にはコバルト含有モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼を使用。 耐摩耗性に優れた鋼材を積層鋼にすることで刃物としての特性を最大限に引き出します。 柄には握った時に手に馴染みやすい和風のデザインを採用。 水に強く耐久性のある積層樹脂を使用しています。 検索タグ(関市、関の刃物、包丁、和包丁、刃物、万能、万能包丁、ダマスカス、マイカルタ、ミルフィーユ、伝統、濃州、正宗、佐竹、関刃物、関包丁、関の包丁、関ナイフ、本物、本格、趣味、飛騨、美濃、研ぎ、砥ぎ、研ぐ、砥ぐ、はがね、ハガネ、鋼、県産品) 内容 三徳包丁×1 【サイズ】全長約29cm 刃渡り約16.5cm 重量約175g 【素材】刃:積層鍛接複合鋼材 柄:樹脂含有積層布板 提供元 株式会社佐竹産業:0575-22-1631 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。佐竹産業 濃州正宗作 ダマスカス三徳包丁 シェフタイプ H30-37 刃渡 約17cm/全長 約29cm 関の伝統を受け継ぐ熟練の職人の手によって、一本一本研ぎ上げられた包丁です。刃の表面に浮き立つ積層鋼独特の美しい波紋模様が特徴で、コバルト含有モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼を採用。耐摩耗性に優れた鋼材を積層鋼にすることで刃物としての特性を最大限に引き出しています。柄は握った時に手に馴染みやすい形状で...

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包丁 セット MAC スーパーフッ素コーティング包丁 3点セット 三徳包丁+牛刀+ペティナイフ 【レビュー特典付】 ステンレス 包丁 マック包丁 mac包丁 オールステンレス一体型 日本製 プロ仕様...

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商品名MAC スーパーフッ素包丁 3点セット商品詳細セット内容スーパーフッ素 三徳包丁×1スーパーフッ素 牛刀×1スーパーフッ素 ペアリングナイフ×1サイズ・重量【三徳包丁】 全長:約 295mm 刃渡り:約 160mm 重量:約 180g【牛刀】 全長:約 310mm 刃渡り:約 180mm 重量:約 170g【ペアリングナイフ】 全長:約 250mm 刃渡り:約 135mm 重量:約 104g 刃付け両刃(右利き・左利き兼用)素材刃:超硬質モリブデン鋼(フッ素樹脂加工)ハンドル:18-8ステンレス生産国日本備考品質保証(メーカー保証6ヶ月+ショップ保証6ヶ月)付き検索キーワード 包丁 セット MAC スーパーフッ素コーティング包丁 3点セット 三徳包丁+牛刀+ペティナイフ(ペアリングナイフ) ステンレス 包丁 マック包丁 mac包丁 オールステンレス一体型 万能包丁 シェフズナイフ パーリングナイフ 日本製 プロ仕様 黒 ブラック おしゃれ スタイリッシュ ギフト プレゼント 切れる 母の日 クリスマス 結婚式 新築祝 引越祝 開店祝MAC スーパーフッ素包丁 3点セットお料理が楽しくなる!MAC包丁をとことん使いこなす豪華3点セット驚く程の切れ味と、頑丈で切れ味が長く続く事で、世界中の一流シェフ達から愛されているMAC(マック)包丁。その中でもひときわ目を惹くマットブラックの包丁がこの「MACスーパーフッ素包丁」シリーズです。この包丁には、ハンドルにもブレードにも刃先にも、日々の調理を快適に、そして楽しませてくれる工夫が盛り沢山!包丁全体には新開発のスーパーフッ素樹脂がコーティングされており、そのサラサラな表面で切れ味がさらに増し、錆や汚れから包丁を守ります。どんな食材でも組織を潰さずシャープに切れるから...

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【ふるさと納税】中村刃物 出刃包丁 黒両刃 刃渡り 約16.5cm 魚肉用 和包丁 ナイフ 刃物 高級 調理器具 キッチン用品 右利き 左利き 両利き 料理 日本製 ギフト プレゼント 大分県産...

大分県中津市

29,000

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鍛冶屋がつくる「出刃包丁(黒両刃)」 中村刃物は明治33年(1900年)に鍛冶屋として創業。 各種刃物の製造・販売・修理まで一貫して行っており、使うほどに味わい深く、変わらぬ製法でかたくなに鉄と向かい合う製造元だからできる、こだわりの“ものづくり"が信念です。 出刃包丁は魚などをさばく包丁で、魚の骨まで切ることができます。 ※画像はイメージです。 商品詳細 名称 出刃包丁(黒両刃) 産地 大分県中津市 サイズ 出刃包丁(黒両刃):1本 刃渡り:約16.5cm 原材料 刃金:青紙・その他 地金:軟鋼 提供者 NPO法人なかつ耶馬渓活き域きネット 備考欄 本製品は切れ味、研ぎ性をよくするため刃先を鋭角に仕上げてあります。刃欠けしないよう十分にご注意ください。 全体的に錆びますが、切れ味、研ぎ味は抜群です。 ふるさと納税よくあるご質問はこちら→ 寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。 寄附者の都合で返礼品が届けられなかった場合、返礼品等の再送はいたしません。あらかじめご了承ください。

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送料無料 ミソノ 骨スキ包丁 145mm MISONO UX10 骨スキ角 ツバ付 145mm包丁 NO.741 本刃付け 日本製 国産 misono 骨スキ145mm UX10 ピュアステンレス鋼...

きりやま商店

25,174

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商品詳細 商品名 MISONO UX10シリーズ ツバ付 本刃付け 素材・成分 刃:EU・スウェーデン高純度ピュアステンレス鋼 ハンドル:黒強化木 生産国 日本 商品説明 海外でもその名を知られる『MISONO・ミソノ』の包丁です。 ミソノは銘刀関の孫六で有名な750年の伝統を誇る刀都関で、プロ用包丁を鍛え続けてきた専門メーカーです。古い伝統と新しい複合して生み出される高品質包丁のミソノに、プロ仕様の最高峰をいくUX10シリーズが誕生致しました。 切れ味の鋭さを一段と高めるミソノの高度な伝統技術。 サブゼロ処理という焼き入れ後に-70℃以下に冷却する特殊な処理により、高い高度とじん性を与え、切れ味を一段と高めてあります。 一般のご家庭では、180mm・195mm・210mmが使い易い長さです。 ご注意下さい ※サイズ標記は刃渡りです、全長ではあり ません。 ※お客様都合による返品・交換は一切不可です。 ステンレス鋼の特長で錆びにくく、しかも高級炭素鋼と同等の硬度(HRC59〜60)があり、 研ぎやすく長切れする鋭い切れ味のステンレス包丁です。 この優れた特長は長い間使われる方々の願いであったものを実現した 画期的なものと言えるでしょう。 UX10シリーズ ラインナップ

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【ふるさと納税】正菊 出刃包丁 SK炭素鋼 180mm 【キッチン用品 包丁 工芸品 出刃包丁 180mm 手造り包丁】

兵庫県小野市

28,000

【ふるさと納税】正菊 出刃包丁 SK炭素鋼 180mm 【キッチン用品 包丁 工芸品 出刃包丁 180mm 手造り包丁】

内容正菊 出刃包丁 SK炭素鋼 180mm事業者株式会社 田中菊蔵商店備考※画像はイメージです。 ※製造状況により納期にお時間を頂く場合がございます。 ※包丁は出荷時の刃欠けを防ぐ為、また一般の方がすぐに欠けさせないようにする為に本刃付けにはしておりません。十分鋭い刃付けにはなっておりますが、お使い頂く前に砥石で研がれると、さらに切れ味が良い物になります。職人が丹精込めて一丁、一丁造った鍛造品です。この切れ味をお楽しみください。 ※沖縄県・離島へはお届け出来ません。 ※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。【ふるさと納税】正菊 出刃包丁 SK炭素鋼 180mm 【キッチン用品 包丁 工芸品 出刃包丁 180mm 手造り包丁】 【配送不可:沖縄県・離島】 兵庫県小野市の職人による、高品質な手造り包丁です。 小野市は古くから刃物の製造が栄えた地域。 その高品質な刃物は、使用する方々から絶大な支持を誇ります。 寄附金の用途について 市長におまかせ いじめをしない、させないまち 県内最大級の「おの恋おどり」 国宝浄土寺・鴨池など観光スポット 伝統的工芸品そろばん・金物の振興 川島隆太教授の脳科学理論に基づく16か年教育 高校3年生(満18歳になる年度)までの医療費無料化 (福祉の充実) 受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。発送の時期は、入金確認後1カ月程度を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。 ワンストップ特例をご利用される場合...

【4/18は全品ポイント3倍!】正広13024日本鋼口金付ガラスキ180mm

キッチングッズ柳屋 楽天市場店

26,620

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当店は様々な用途にお使い頂けるお品ものをご用意しております 季節のイベント 御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 ご年始 母の日 父の日 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス クリスマスプレゼント バレンタインデー バレンタイン バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お歳暮 御歳暮 春夏秋冬 端午の節句 こどもの日 敬老の日 父の日 母の日 ライフイベント お祝いごと 合格祝い 成人式 成人祝い 御成人御祝い 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝い 入学祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 御入園御祝 お祝い 御祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚式 引き出物 引出物 御出産御祝 ご出産御祝い 出産御祝 出産祝い 御新築祝 新築御祝 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースディ バースディー バースデイ ハーフバースデー ハーフバースディ ハーフバースデイ 七五三御祝 753 初節句御祝 節句 昇進祝い 昇格祝い 就任 退職祝い お宮参り御祝い 初宮参り御祝い 引越し 引っ越し ご進物 御進物 退院祝い 帰省土産 ご長寿のお祝い 長寿祝い 還暦祝い 還暦お祝い 還暦御祝い 喜寿祝い 喜寿お祝い 喜寿御祝い 傘寿祝い 傘寿お祝い 傘寿御祝い 古希祝い 古希お祝い 古希御祝い 米寿祝い 米寿お祝い 米寿御祝い 卒寿祝い 卒寿お祝い 卒寿御祝い 白寿祝い 白寿お祝い 白寿御祝い 茶寿祝い 茶寿お祝い 茶寿御祝い 各種お返し 内祝い 内祝 進学内祝い 入学内祝い 入園内祝い 結婚内祝い 出産内祝い 新築内祝い 快気内祝い お返し おかえし うちいわい 開店内祝い 開業内祝い 就職内祝い 初節句内祝い 七五三内祝い...

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【ふるさと納税】数量限定 柳刃包丁 210mm 日本鋼 鋼 包丁 刺身包丁 和包丁 ナイフ 長く使える一生もの 一成刃物 キッチン用品 調理器具 化粧箱 箱入 和食調理に適した 研ぎやすい...

大阪府泉佐野市

30,000

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返礼品説明 名称 【ふるさと納税】日本鋼 柳刃包丁 210mm 刺身包丁 一生もの 一成刃物 和包丁 内容量 柳刃包丁 210mm箱入×1※画像はイメージです。 配送温度帯 常温 説明 家事に楽しみと喜びを。職人が一つ一つ丁寧に手仕上げた、一生ものの良いものを。 ●和食の調理に適した片刃210mm ●よく切れ、本格的な日本鋼 ●切れ味鋭く、持続力、耐久性共に抜群 柳刃包丁の名前の由来は「柳の葉のように細く長いから」。 刺身包丁と呼ばれるように、主に刺身を切るときに使用します。(魚を捌く際は出刃包丁をご使用ください) 柳刃は刃が細長く作られているので、魚の断面の繊維をつぶさず、魚の水分を外に出さず、また余計な水分を吸収することもなく引くだけで美しいお刺身を切ることが可能です。 鋼は炭素を多く含むため、ステンレス鋼などほかの素材にくらべて硬くよく切れるのが魅力です。 また、こまめに研ぐ必要がないというのも魅力のひとつ。 鋼の切れ味がいいのは知っているが、錆びるのが嫌、研ぐのも面倒。と敬遠されがちですが、ご使用後にしっかりと拭いていただければある程度の錆びは防げ、研ぐ作業も頻度がそもそも少なくて済むため、意外ととても手軽に扱える包丁であるということをご理解いただけると、使ってみようかな。という方はたくさん居られます。 せっかく使うのならプロも使う鋼包丁を。料理人だけでなく、主婦・主夫の方、釣りを楽しむ方、休日お料理を楽しむ方全てに使っていただきたい包丁です。 ※使用後は必ずよく拭き取って保管ください 注意事項 鋼材:日本鋼、加工:泉佐野市※化粧箱は画像のものと異なる場合がございます。 提供事業者 (株)ちよ松レストランマネージメント 関連キーワード ふるさと納税 送料無料 スーパーSALE スーパーセール お買い物マラソン ...

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【ふるさと納税】数量限定 出刃包丁 150mm 日本鋼 鋼 包丁 和包丁 ナイフ 長く使える一生もの 一成刃物 キッチン用品 調理器具 化粧箱 箱入 素材の細胞を壊さない 研ぎやすい 料理上級者向け...

大阪府泉佐野市

30,000

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返礼品説明 名称 【ふるさと納税】日本鋼 出刃包丁 150mm 長く使える一生もの 一成刃物 和包丁 内容量 出刃包丁 150mm箱入×1※画像はイメージです。 配送温度帯 常温 説明 家事に楽しみと喜びを。職人が一つ一つ丁寧に手仕上げた、一生ものの良いものを。 ●素材の細胞を壊さない片刃150mm ●よく切れ、本格的な日本鋼 ●切れ味鋭く、持続力、耐久性共に抜群 魚をさばくために使用されていた出刃包丁ですが、肉切り包丁としても人気が上昇しています。 重みが手元をサポートしてくれる出刃包丁。お魚やお肉の他に、カニ等殻の硬いものにも応用します。 鋼は炭素を多く含むため、ステンレス鋼などほかの素材にくらべて硬くよく切れるのが魅力です。また、こまめに研ぐ必要がないというのも魅力のひとつ。 鋼の切れ味がいいのは知っているが、錆びるのが嫌、研ぐのも面倒。と敬遠されがちですが、ご使用後にしっかりと拭いていただければある程度の錆びは防げ、研ぐ作業も頻度がそもそも少なくて済むため、意外ととても手軽に扱える包丁であるということをご理解いただけると、使ってみようかな。という方はたくさん居られます。 せっかく使うのならプロも使う鋼包丁を。料理人だけでなく、主婦・主夫の方、釣りを楽しむ方、休日お料理を楽しむ方全てに使っていただきたい包丁です。 ※使用後は必ずよく拭き取って保管ください 注意事項 鋼材:日本鋼、加工:泉佐野市※化粧箱は画像のものと異なる場合がございます。 提供事業者 (株)ちよ松レストランマネージメント 関連キーワード ふるさと納税 送料無料 スーパーSALE スーパーセール お買い物マラソン ・ふるさと納税よくある質問はこちら・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。【地場産品に該当する理由...

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