新潟県十日町市
14,000円
内容グレステンナイフ 専用シャープナー [ヤスリ部]28cm事業者一般財団法人 十日町地域地場産業振興センターお届け時期順次発送備考※画像はイメージです。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。【ふるさと納税】グレステンナイフ用 シャープナー 【 グレステン ナイフ 包丁 包丁研ぎ 包丁研ぎ器 キッチン キッチン用品 調理器具 】 お届け:順次発送 グレステンの六角シャープナーは、どなたにでも簡単に理想的な刃研ぎが出来るように研究開発された商品です。 グレステンナイフの切れ味が落ちてきたなとお感じになったら、シャッシャッと表裏を交互に5~6回ずつ当てて下さい。 忙しい奥様でも手軽に切れ味を回復させることが出来ます。 注意 シャープナーの当て具合(角度)等、使用方法が悪いと、逆に切れ味を落とすことがありますのでご注意下さい。 同封の取り扱い説明書を参考にご利用ください。 ■事業者情報 提供:十日町道の駅クロステン 営業時間:09:00-17:30 連絡先:025-757-2323 寄附金の用途について 雪まつりや雪を楽しむイベントの開催 大地の芸術祭の開催や作品管理 障がい者・高齢者にやさしいまちづくり 子育て・教育環境の整備 道路や住宅の雪対策 自然環境の保全・自然エネルギーの活用 文化芸術・スポーツの振興(1)文化芸術の振興事業 文化芸術・スポーツの振興(2)文化財保護及び活用事業 文化芸術・スポーツの振興(3)スポーツの振興及び体育施設の整備事業 地域経済の活性化・雇用の確保 国際交流の促進(1)コモ市(イタリア共和国)との国際交流事業 国際交流の促進(2)クロアチア共和国との国際交流事業 国際交流の促進(3)国際交流全般 災害等の対策...
キッチンブランチ
13,800円
職人による水研ぎ工程から生まれた究極の切れ味。 世界のトップブランドmacの、「女性にとっての使いやすさ」を追求した最高品質の三徳・ペティナイフ・シャープナーの高級 ステンレス 包丁3点セット。 ステンレス一体型の包丁の流れるような美しいフォルムには、ハンドルにもブレードにも刃先にも、日々の調理をラクに、そしてワクワクさせてくれる工夫が盛り沢山!とても高品質でお洒落な包丁だから、自分用にはもちろんのこと、各種ギフトにも大変喜ばれる商品です。 「MAC」包丁は刃物のまち大阪府堺市で開発され、日本刀のふるさと岐阜県関市の工場で生産されているmade in JAPANの逸品です。量産化の為の製造工程の省略化・簡易化は避け、最高の一本を作る為のカナメの部分は一切妥協をせず、熟練の職人さんが1本1本時間をかけて丁寧に手作業を施しています。 トップシェフ達も一度使うと手放せないという確かな切れ味と品質を、是非体感してみてください。 【仕様】 サイズ:三徳/全長290・刃渡り165、ぺティー/全長240・刃渡り125、シャープナー/全長193×幅30×厚さ13 重量:三徳/160g、ぺティー/113g 材質:三徳&ぺティー/刃 ステンレス特殊鋼・ハンドル 18-8ステンレス、シャープナー/砥石 人工ダイヤモンド・ハンドル ABS樹脂 生産国:日本製 ■メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています
カラーズストア
13,484円
ロールシャープナー 手動包丁研ぎ器あらゆる硬度の鋼に対応する業界用ダイヤモンド/セラミックディスクと 15/20 ° の多機能磁気角度ベース付き - 砥石- 研ぎ石 【プロ仕様のナイフシャープナー】このローリングナイフシャープナーはどこでも目を引き、ナイフに一貫して鋭い刃を実現できます。この包丁研ぎ器はダイヤモンドとセラミックディスクを組み合わせており、工業グレードのダイヤモンドディスクはあらゆる硬度の鋼を研ぎ、超微細セラミックディスクはナイフを研磨してかみそりのような切れ味にします。 【多機能磁気角度サポート】包丁 研ぎの個々の要件によりよく適応するために、2つの異なる研削角度をサポートする多機能磁気包丁とぎを設計しました。20度はほとんどの家庭用キッチンに適しており、15度はより高い切れ味要件または超微細な切断に適しています。 【使いやすい】ローラーシャープナーキットはローリングサイレントデザイン、超磁性ベース、レトロなカラーを備えており、ローラーを軽く押すだけで、誰でも専門家のように素早くナイフを研ぐことができ、包丁シャープナーは研削ディスクを簡単に交換でき、いつでも研ぎのニーズに対応できます。 ? プレミアムローリングナイフシャープナーは、プロのナイフコレクター、プロ、シェフ、家庭、アウトドアマン、その他の愛好家に適しているだけでなく、友人や家族へのギフトにも最適です。 説明 Pietuley ロールシャープナー 手動包丁研ぎ器あらゆる硬度の鋼に対応する業界用ダイヤモンド/セラミックディスクと 15/20 ° の多機能磁気角度ベース付き - 砥石- 研ぎ石 商品コード58068015850商品名ロールシャープナー 手動包丁研ぎ器あらゆる硬度の鋼に対応する業界用ダイヤモンド/セラミックディスクと 15/20 °...
包丁のトギノン
12,650円
注)ギフト対応について(ご確認ください) トギノンエコフレンドリーの【研ぎ】【アフターサービス】等の詳細はここからご覧になれます。 (イギリスのデザイン×関の技をクリック♪) 【左利き】【左刃】の包丁・刃物多数取り扱っています。詳細はここからご覧になれます。 (左刃カテゴリートップを見る!をクリック♪) 左利きで上手く切れないとお悩みのお客様必見! 実は両刃の刃物でも右利き用・左利き用の刃付けがあります。 上手く切れないのは右利き用両刃の刃付け品を使っているから。 一般に市中に出回っている両刃の刃物は「右利き用」の刃付け品です。 左利き用両刃の刃付け品を使えば、あまりの使いやすさに驚かれるでしょう。まるで料理の腕が上がったように。 左利き専用の刃を選択する理由がここにあります。 万能包丁は別名【三徳包丁】と呼ばれています。 ■包丁の大きさ 全長:290mm 刃渡り:170mm 重量:128g ■包丁のセット内容 ハンドルセット(持ち手部分)1ヶ・替刃2枚・アフタ−サ−ビス用郵送キット付き・初回無料研ぎ券1枚付き ■仕様 刃部:ステンレスと銅の21層特殊鋼材(抗菌ブレード)/芯材ACUTO440 柄部:側部/ポリカ−ボネイト 内側部/T.P.E ネジ部/P.P ■日本製 ※モニターの発色の具合によって実際のものと色が異なる場合があります。 ※【左利き 包丁】について この左利き包丁は左利きの人が使いやすい専用の刃となっています。 ※お客様にプロの研ぎを体験していただくために初回無料研ぎ券をお付けしました。(2回目以降は有料サービスとなります。) 【2回目以降の研ぎ代金は以下のようになります】 ■2019.10.1.消費税改正後 依頼時の封筒に切手210円を貼って投函してください。 研ぎ代金と返送料は 1.返送の郵送費用が...
熊本県上天草市
12,000円
商品説明 名称 天然天草赤砥 台付 産地 熊本県上天草産 内容量 1本 重さ:1kg 大きさ:205mm×70mm×35mm 保存方法 使用後は水洗いをし、高温・多湿・直射日光を避け、新聞紙で包むなどして保管してください。 提供者 小林商事 注意事項 ※天然の為、数に限りがある場合があります。 ※お礼品到着後は速やかに中身の状態をご確認いただき、不具合がございましたら状態が分かるように外装箱と品物の写真をサポート窓口までお送りください。 ※配送指定日は承っておりません。 商品説明 天草地方でしか採れない天然砥石! 天然砥石赤砥(軟口)は粒度#800相当で中研ぎ用でステンレス、打ち刃物に最適な天然砥石です。 滑り止め台付ですので安心して研げます。 この機会に天然の砥石をお試しください! 工夫やこだわり 山を切り崩す所から梱包するまで、ほとんど機械を使っておりません。 なるべく手作業にこだわっています。 天然物ですので良いものもあれば悪いものあります。 それを見分ける為に我々は手作業にこだわっています。 お礼の品に対する想い 包丁を研ぐというと、ちょっと難しいイメージがあると思いますが、研いでみると案外簡単に研げます。 これをきっかけに砥石の事を知ってもらいたいです。 ふるさと納税でやりたい事・生まれた変化 寄附者の方から「包丁が切れやすくなった」とメッセージをもらうようになり、とても嬉しく、天然砥石という文化を守っていこうという思いが強くなりました。 ふるさと納税 送料無料 お買い物マラソン 楽天スーパーSALE スーパーセール 買いまわり ポイント消化 ふるさと納税おすすめ 楽天 楽天ふるさと納税 おすすめ返礼品 ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 ...
セミプロDIY店 ファースト
12,999円
商品の特徴 ヴォストフ グランプリ スチール棒 4475 32cm 3039708132 製品仕様 ●型番:4475 3039708132 ●英語商品名:Wusthof Polishing Steel 4475 32cm ●商品ブランドシリーズ:グランプリ ●品名情報分解1 物:研ぎ器 ●品名情報分解3サイズ:32cm ●重量:495g ●材質:スチール/ ●刃渡り:32cm JANコード:4002293447506
瀧商店
13,200円
菜切包丁 NV-T-HG 塗装 / 白金 販売ページです。 V金10号とは、V金鋼の中で最高級のステンレス鋼です。 硬さの中に粘りがあり、鍛造することによりさらに性能が上がる。 また、錆びにくいので現在、高級包丁に多く使用されています。四ツ目 菜切包丁 ■刃渡り 180mm 品番 柄 JAN NV-T-BR 塗装 / 黒ラメ 4580380661146 NV-T-BP 塗装 / 黒ピンク 4580380661177 NV-T-WD 塗装 / ウッド 4580380661184 NV-T-HG 塗装 / 白金 4580380661191 ■刃渡り 180mm 品番 柄 JAN NA-SS 合わせ 4580380661559 ■刃渡り 180mm 品番 柄 JAN NA-V10 合わせ 4580380661542
菜切包丁 NV-T-WD 塗装 / ウッド 販売ページです。 V金10号とは、V金鋼の中で最高級のステンレス鋼です。 硬さの中に粘りがあり、鍛造することによりさらに性能が上がる。 また、錆びにくいので現在、高級包丁に多く使用されています。四ツ目 菜切包丁 ■刃渡り 180mm 品番 柄 JAN NV-T-BR 塗装 / 黒ラメ 4580380661146 NV-T-BP 塗装 / 黒ピンク 4580380661177 NV-T-WD 塗装 / ウッド 4580380661184 NV-T-HG 塗装 / 白金 4580380661191 ■刃渡り 180mm 品番 柄 JAN NA-SS 合わせ 4580380661559 ■刃渡り 180mm 品番 柄 JAN NA-V10 合わせ 4580380661542
オンラインショップ びーんず
12,980円
関孫六ブランド最高峰シリーズ「ダマスカス」包丁セット関孫六のハイエンドシリーズ「ダマスカス」の包丁・関孫六ブランドまな板・包丁研ぎ器をセットでお届け!「三徳包丁」「桧まな板」「ダイヤモンド&セラミックシャープナー」の3点セットです。こだわりの品質ダマスカスシリーズは、異なるステンレスが32層に折り重なり生まれる「ダマスカス模様」をまとった関孫六の最高級ライン包丁です。切れ味の良さはもちろん、切れ味の持続性と研ぎやすさ・デザイン性といった機能美を追求。長くご愛用いただける一品品質の良い鋼材を使用しているので、使い続けても鋭い切れ味が持続。研ぎなおした時にも切れ味が戻りやすく、メンテナンス次第で長くお使いいただけます。握り心地の良いハンドルハンドルは天然木に特殊加工を施した積層強化木。握りこんだ時にしっとりとしたフィット感とぬくもりがあり、手に心地よく馴染みます。刀身と柄をつなぐ部分は、継ぎ目のないステンレスの一体口金。汚れがたまりにくく、いつも清潔にお使いいただけます。左右兼用両刃なので、右利き・左利きを問わずご使用いただけます。※月に1〜2回は研ぐようにしてください。よい切れ味が持続します。(簡易研ぎ器が使用できます)切れ味がよみがえる!包丁研ぎ器付き関孫六ダイヤモンド&セラミックシャープナーは、性質の違う3種類の砥石を内蔵。順番に砥ぐことで切れ味が落ちてしまった包丁の切れ味を簡単に蘇らせることができます。本体には研ぐ順番に数字がついているので、わかりやすく簡単に扱えます。※片刃包丁(出刃包丁)、特殊な包丁(パン切り・ギザ刃)、厚刃包丁(3.5mm以上)、セラミック製包丁、チタン包丁にはご使用いただけません。包丁の切れ味を生かす!関孫六ブランドの檜まな板刃あたりのよい桧製俎板。柾目が緻密なので包丁の刃が傷みにくい。...
明治33年創業 本気の切味 實光包丁
母の日ギフト! ●サイズ:刃渡り165mm ●鋼:ハイス鋼 ●柄:水牛口輪柄 三徳包丁は万能包丁とも呼ばれ、菜切包丁(和包丁)と牛刀(洋包丁)のそれぞれの特長を生かし、両方の利点を持つほうちょうです。 魚や鳥などの固い骨を切るのには必ず出刃包丁を使用して下さい。 この包丁は私も使っていますが、本当におススメです!とても軽くて主婦の方には最適です。男性では、軽すぎると言われる方もいらっしゃいますが、一度使ってみれば、「重さなんて関係ない!力を入れなくてもすごく切れる」と言っていただけます。10年以上は使えるので、娘の代まで使えます! 色々な用途にご使用ください お誕生日・誕生日・名入れほうちょう・名前入れほうちょう プレゼント・贈り物・ギフト・お礼・お詫び・お祝い お見舞い・入学式入園式・卒業式・卒園式 合格祝い・卒業祝い・就職祝い・歓送迎会・成人式 成人祝い・告白・ブライダル・ウェディング・結婚祝い 出産祝い・開店祝い・改築・新築祝い・引越し ご自宅用・食卓の彩り・記念日・結婚記念日・還暦祝い 古希喜寿・傘寿・米寿卒寿・白寿・百賀祝い ご挨拶・お年賀・お中元・お歳暮・感謝の気持ち バレンタインデー・ホワイトデー・ひな祭り・母の日 父の日・七五三・敬老の日・いい夫婦の日・ハロウィン クリスマス・楽屋挨拶発表会・退職祝い・仏事・命日 お悔やみ・クリスマス・ハロウィン 母の日・父の日・勤労感謝の日 敬老の日、還暦祝 発表会・記念日・結婚記念日・告白 ご婚約・金婚式・銀婚式・喜寿・米寿・白寿 ギフト・プチギフト・お祝い・内祝い 結婚祝い・結婚内祝い・引き出物・出産祝い・出産内祝い 快気祝い・快気内祝い・入学祝い・卒業祝い・入社祝い 退職祝い・開店祝い・移転祝い・開店 オープン・新築祝い お見舞い・年忌・法事・法要・弔事・御供え 安...
りんりんショップ 大阪店
13,259円
・「包丁セット仕様」:5点包丁セット---19.7cm牛刀包丁*1、17.5cm小型三徳包丁*1、9cm果物ナイフ*1、研ぎ棒*1、松の木座*1。・「高品質素材」:包丁はVG10鋼の芯+66層の高品質ダマスカス鋼を使用し、高品質を実現しました。また、HRCは60±2硬度で、切れ味と強度に優れています。・「キッチン用包丁セット」:人間工学に基づいて設計されたカーブハンドルは、快適なグリップ感をもたらし、日常使いしやすい。この包丁セットは料理人や主婦の最高の味方です!・「お手洗い簡単」:切れ味が抜群なダマスカス包丁は、錆ににくい、磨耗も少ない上、酸やアルカリにも侵されないので、レモンを切っても大丈夫!お手入れが簡単です。?ご注意:使用後は、できるだけ早く水で洗い、乾燥させる必要があります。・「1年間交換サービス」:各包丁セットは、優れた品質と厳しい品質チェックに裏打ちされたものです。私たちの目標は、お客様に100%満足していただくことです。万が一、弊社の包丁にご満足いただけない場合は、品質上の問題であれば、無条件で交換または返金いたします、お気軽にご連絡ください。
業務用プロ道具 厨房の匠
13,165円
【業務用プロ道具 厨房の匠】青エビ砥石 荒砥 特大規格 : [特大]外寸縦 外寸横 高さ : 230×90×H60mm青エビ砥石 荒砥 特大□ 砥石 といし シャープナー 包丁 庖丁 業務用 【業務用厨房機器】【料理道具】【砥石】[ASC:R=v/R=040/P=0016000]
ダイニングマート
13,369円
安来白鋼を使用し、霞研を施した和包丁です。研ぎやすく、扱いやすい逸品です。●サイズ 刃渡:165mm●材質:白鋼・霞研・水牛柄●生産地:日本
12,983円
プロストア
13,290円
和包丁 日本刀の鍛錬技術の流れをくむ和包丁。 切れ味の鋭さとその持続性は世界的にも認められています。 特製(水牛柄) 柄:水牛 材料:安来 白鋼 霞研。研ぎやすく使いやすい。プロ・一般用。 ※画像はイメージ画像になります※※画像(13)の型になります※
Shop de clinic楽天市場店
12,454円
●切れ味良く 研ぎやすい包丁●刃先に手間ヒマを掛けた日本製包丁●MADE IN JAPAN●本体重量(g):145g●本体寸法(mm):215mm●刃渡り:105mm●刀身材質:V金10号鋼付●ハンドル材質:黒積層強化木●口金材質:SUS304
13,460円
【業務用厨房機器のキッチンマーケット】堺菊守 和包丁特製薄刃15cm B-315規格:[15cm B-315] 刃渡:150mm材質:白鋼・霞研・水牛柄安来白鋼を使用し、霞研を施した和包丁です。研ぎやすく、扱いやすい逸品です。[04-0397-1101][ASC:R=A?/R=050/P=0014600]
EC・ジャングル
13,614円
●関連ワード【 フルーツナイフ 洋出刃包丁 洋包丁 骨スキ 包丁 ペティナイフ パーリングナイフ 筋引包丁 三徳包丁 サーモンナイフ ウェーブナイフ 牛刀 】【kisi-13-0120】スウェーデン特殊鋼の最高峰、高純度ピュアステンレス鋼を使用。高級炭素鋼と同等の硬度(HRC59〜しかもステンレス鋼の特長で錆びにくい。研ぎやすく長切れする鋭い切れ味はプロ使用の最高峰のモリブデンとバナジウムの入ったハイカーボンの高級ステンレス・モリブデン鋼を使用。ハイレベル理想の洋包丁です。刀身と一体のツバが衛生的。切れの冴えと耐久性を両立させた秀作ですミソノ 440ミソノ UX10ミソノ モリブデン鋼(ツバ付)ンレスモリブデン鋼を実現。従来製品と比べると、どこまでも切れる、いつまでも錆びにくい、しかも研ぎやすい。プロの要求に応える本格高級シリーズです。モリブデンとバナジウムの入ったハイカーボンの高級ステンレス・モリブデン鋼を使用。ハイレベルな技術を駆使した理想の洋包丁です。刀身と一体のツバが衛生的。切れの冴えと耐久性を両立させた秀作です。従来の13クロムから、より錆びにくく、より粘り強い16クロムハイステンレスモリブデン鋼を実現。従来製品と比べると、どこまでも切れる、いつまでも錆びにく、研ぎやすい。プロの要求に応える本格高級シリーズです。スウェーデン特殊鋼の最高峰、高純度ピュアステンレス鋼を使用。高級炭素鋼と同等の硬度(HRC59〜60)があり、 しかもステンレス鋼の特長で錆びにくい。研ぎやすく長切れする鋭い切れ味はプロ仕様の最高峰のシリーズです。1 牛刀 [ CHCA-01 ]2 筋引 [ CHCA-02 ]3 洋出刃 [ CHCA-03 ]d 牛刀 [ CHCB-01 ]e 筋引 [ CHCB-02 ]f ペティナイフ [ CHCB-03 ]i...
厨房卸問屋 名調
12,002円
●関連ワード【 フルーツナイフ 洋出刃包丁 洋包丁 骨スキ 包丁 ペティナイフ パーリングナイフ 筋引包丁 三徳包丁 サーモンナイフ ウェーブナイフ 牛刀】【kisi-13-0120】スウェーデン特殊鋼の最高峰、高純度ピュアステンレス鋼を使用。高級炭素鋼と同等の硬度(HRC59〜しかもステンレス鋼の特長で錆びにくい。研ぎやすく長切れする鋭い切れ味はプロ使用の最高峰のモリブデンとバナジウムの入ったハイカーボンの高級ステンレス・モリブデン鋼を使用。ハイレベル理想の洋包丁です。刀身と一体のツバが衛生的。切れの冴えと耐久性を両立させた秀作ですミソノ 440ミソノ UX10ミソノ モリブデン鋼(ツバ付)ンレスモリブデン鋼を実現。従来製品と比べると、どこまでも切れる、いつまでも錆びにくい、しかも研ぎやすい。プロの要求に応える本格高級シリーズです。モリブデンとバナジウムの入ったハイカーボンの高級ステンレス・モリブデン鋼を使用。ハイレベルな技術を駆使した理想の洋包丁です。刀身と一体のツバが衛生的。切れの冴えと耐久性を両立させた秀作です。従来の13クロムから、より錆びにくく、より粘り強い16クロムハイステンレスモリブデン鋼を実現。従来製品と比べると、どこまでも切れる、いつまでも錆びにく、研ぎやすい。プロの要求に応える本格高級シリーズです。スウェーデン特殊鋼の最高峰、高純度ピュアステンレス鋼を使用。高級炭素鋼と同等の硬度(HRC59〜60)があり、 しかもステンレス鋼の特長で錆びにくい。研ぎやすく長切れする鋭い切れ味はプロ仕様の最高峰のシリーズです。1 牛刀 [ CHCA-01 ]2 筋引 [ CHCA-02 ]3 洋出刃 [ CHCA-03 ]d 牛刀 [ CHCB-01 ]e 筋引 [ CHCB-02 ]f ペティナイフ [ CHCB-03 ]i...
12,719円
新潟県燕市
《 商品の説明 》 『道具にこだわれば、料理の楽しみはさらに深く。プロに学べ、料理の世界を楽しむ、厳選道具。』 本物を知れば、語りたくなる。語れば、もっと極めたくなる。美味の世界を知り、料理を愛する者の為に厳選した道具です。素材や拵えにこだわった粋に、ここで出会ってください。 【多彩な食材に対応する現代のスタンダード】 三徳包丁は「肉、魚、野菜の三つが切れる」ところに由来すると言われている。身幅が広く、菜切り包丁(野菜用)、牛刀包丁(肉用)、舟行包丁(魚用包丁)の特徴を併せ持った、日本の料理文化に最適な形状だ。家庭では、まず初めにこの一本さえあれば十分といえるだろう。そして包丁選びに重要となるのが切れ味、つまり刃の材質だ。 この三徳包丁は刃物のために製錬されたモリブデンバナジウム鋼により造られた刀身を、一本一本職人が手作業で刃付けしている。研ぎ直しも比較的容易で切れ味を維持しやすく、永く使える点も嬉しいところ。 一本持っていればあらゆる料理に使える包丁、是非おすすめしたい。 名称 DA-41 ダンチュウ ステンレス 三徳包丁 内容・サイズ 材質:刃部/モリブデンバナジウム鋼 ハンドル部/ステンレス鋼 刃渡り:165mm サイズ:30×4.5×2cm 重量:140g 産地・原材料名 製造地:新潟県燕市・三条市 提供元 和平フレイズ株式会社 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・商品到着後、中身のご確認を必ずお願いいたします。お申込みと違う商品が届いたり、不良品・状態不良がございましたら問合せ窓口までご連絡ください。お時間が過ぎてからの対応はできかねますので予めご了承ください。 ・また、寄附者の都合により返礼品がお届けできない場合、返礼品の再送は致しません。 あらかじめご了承ください。 ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更...
12,665円
●関連ワード【 菜切包丁 薄刃包丁 洋出刃包丁 骨スキ 包丁 フルーツナイフ 洋包丁 スライサー(包丁) 筋引包丁 三徳包丁 牛刀 ペティナイフ】【kisi-13-0116】三段階にわたる本焼入れにより、高い焼入硬度と金属結晶粒子の極細化が、切れ味の持続性と研ぎ易さを一段と向上させています。正広作 口金牛刀(日本鋼)0 巾広冷凍 [ CHBA-10 ]9 ガラスキ [ CHBA-09 ]a 冷凍切 [ CHBA-11 ]b 滑止付牛刀 [ CHBA-12 ]c 薄刃型 [ CHBA-13 ]g 筋引 [ CHBB-04 ]i ディンプル [ CHBB-06 ]j サーモン [ CHBB-07 ]正広作 MV鋼本焼d ペティナイフ [ CHBB-01 ]f 牛刀 [ CHBB-03 ]e 三徳型 [ CHBB-02 ]h 骨スキ(角) [ CHBB-05 ]B錆に強く、切れ味の持続性に優れたモリブデン・バナジウム鋼を使用。手に伝わる重量感はプロの感覚そのままに、実用性を重視した本職用牛刀です。創業以来70 余年、刃物で有名な岐阜県関市で製造をおこなっております。関市は古くは刀都と呼ばれ、刀鍛冶で750 余年の伝統があり、その技術を現在に伝え改善と共に加工技術の研究開発に専念し、切れ味、耐久性、耐食性、さらにデザイン、使い良さを追求しています。k l m n o p q正広作 MV 口金牛刀(ステンレス)l ペティナイフ [ CHBF-01 ]k 牛刀 [ CHBF-03 ]m 筋引 [ CHBF-04 ]p 三徳型 [ CHBF-02 ]q 薄刃型 [ CHBF-07 ]n 骨スキ(角) [ CHBF-05 ]o 骨スキ(丸) [ CHBF-02 ペティナイフ [ CHBA-02 ]3 筋引 [ CHBA-03 ]6 洋出刃 [...
●関連ワード【 菜切包丁 薄刃包丁 洋出刃包丁 骨スキ 包丁 フルーツナイフ 洋包丁 スライサー(包丁) 筋引包丁 三徳包丁 牛刀 ペティナイフ 】【kisi-13-0116】三段階にわたる本焼入れにより、高い焼入硬度と金属結晶粒子の極細化が、切れ味の持続性と研ぎ易さを一段と向上させています。正広作 口金牛刀(日本鋼)0 巾広冷凍 [ CHBA-10 ]9 ガラスキ [ CHBA-09 ]a 冷凍切 [ CHBA-11 ]b 滑止付牛刀 [ CHBA-12 ]c 薄刃型 [ CHBA-13 ]g 筋引 [ CHBB-04 ]i ディンプル [ CHBB-06 ]j サーモン [ CHBB-07 ]正広作 MV鋼本焼d ペティナイフ [ CHBB-01 ]f 牛刀 [ CHBB-03 ]e 三徳型 [ CHBB-02 ]h 骨スキ(角) [ CHBB-05 ]B錆に強く、切れ味の持続性に優れたモリブデン・バナジウム鋼を使用。手に伝わる重量感はプロの感覚そのままに、実用性を重視した本職用牛刀です。創業以来70 余年、刃物で有名な岐阜県関市で製造をおこなっております。関市は古くは刀都と呼ばれ、刀鍛冶で750 余年の伝統があり、その技術を現在に伝え改善と共に加工技術の研究開発に専念し、切れ味、耐久性、耐食性、さらにデザイン、使い良さを追求しています。k l m n o p q正広作 MV 口金牛刀(ステンレス)l ペティナイフ [ CHBF-01 ]k 牛刀 [ CHBF-03 ]m 筋引 [ CHBF-04 ]p 三徳型 [ CHBF-02 ]q 薄刃型 [ CHBF-07 ]n 骨スキ(角) [ CHBF-05 ]o 骨スキ(丸) [ CHBF-02 ペティナイフ [ CHBA-02 ]3 筋引 [ CHBA-03 ]6 洋出刃 [...
13,139円
●関連ワード【 フルーツナイフ 洋包丁 冷凍包丁 ナイフ 洋出刃包丁 骨スキ 包丁 ペティナイフ スライサー(包丁) 筋引包丁 三徳包丁 サーモンナイフ 牛刀 薄刃包丁 ガラスキ 】【kisi-13-0116】三段階にわたる本焼入れにより、高い焼入硬度と金属結晶粒子の極細化が、切れ味の持続性と研ぎ易さを一段と向上させています。正広作 口金牛刀(日本鋼)0 巾広冷凍 [ CHBA-10 ]9 ガラスキ [ CHBA-09 ]a 冷凍切 [ CHBA-11 ]b 滑止付牛刀 [ CHBA-12 ]c 薄刃型 [ CHBA-13 ]g 筋引 [ CHBB-04 ]i ディンプル [ CHBB-06 ]j サーモン [ CHBB-07 ]正広作 MV鋼本焼d ペティナイフ [ CHBB-01 ]f 牛刀 [ CHBB-03 ]e 三徳型 [ CHBB-02 ]h 骨スキ(角) [ CHBB-05 ]B錆に強く、切れ味の持続性に優れたモリブデン・バナジウム鋼を使用。手に伝わる重量感はプロの感覚そのままに、実用性を重視した本職用牛刀です。創業以来70 余年、刃物で有名な岐阜県関市で製造をおこなっております。関市は古くは刀都と呼ばれ、刀鍛冶で750 余年の伝統があり、その技術を現在に伝え改善と共に加工技術の研究開発に専念し、切れ味、耐久性、耐食性、さらにデザイン、使い良さを追求しています。k l m n o p q正広作 MV 口金牛刀(ステンレス)l ペティナイフ [ CHBF-01 ]k 牛刀 [ CHBF-03 ]m 筋引 [ CHBF-04 ]p 三徳型 [ CHBF-02 ]q 薄刃型 [ CHBF-07 ]n 骨スキ(角) [ CHBF-05 ]o 骨スキ(丸) [ CHBF-02 ペティナイフ [ CHBA-02 ]3 筋引 [...
13,154円
商品の仕様●お客様よく検索キーワード:【よく切れる包丁 良い包丁】●全長(mm):370●質量(g):185●背厚(mm):3●メーカー品番:M1122●プロのニューステータス Briet-M11PRO●特長と品質●モリブデンバナジウム鋼をベースとしたブライト特殊鋼をサブゼロ処理により高い硬度と靱性を与え、切れ味を一段と高めてあります。●ハンドルは18-8抗菌性ステンレス鋼を使用し水・薬品等の高圧・高温殺 菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。●※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。●※抗菌※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合(※色違い、寸法違い、イメージ違い等)での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。【end-9-0331】関連商品ブライト M11プロ 柳刃 M112321cmブライト M11プロ 柳刃 M112224cmブライト M11プロ 柳刃 M112127cmブライト M11プロ 柳刃 M113530cm
12,153円
商品の仕様●お客様よく検索キーワード:【よく切れる包丁 良い包丁】●全長(mm):340●質量(g):175●背厚(mm):3●メーカー品番:M1123●プロのニューステータス Briet-M11PRO●特長と品質●モリブデンバナジウム鋼をベースとしたブライト特殊鋼をサブゼロ処理により高い硬度と靱性を与え、切れ味を一段と高めてあります。●ハンドルは18-8抗菌性ステンレス鋼を使用し水・薬品等の高圧・高温殺 菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。●※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。●※抗菌※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合(※色違い、寸法違い、イメージ違い等)での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。【end-9-0331】関連商品ブライト M11プロ 柳刃 M112321cmブライト M11プロ 柳刃 M112224cmブライト M11プロ 柳刃 M112127cmブライト M11プロ 柳刃 M113530cm
日用品卸問屋 火の鳥
13,160円
鋭い切れ味で研ぎ易い鋼割込みの中華庖丁 ステンレス製なので手入れ良く使えばサビません。 江戸菊水 ステンレス中華庖丁 刃(約) 205mm 【特徴】 ● 鋭い切れ味と研ぎ易さが特徴の鋼割込みの包丁です。 ● 地金がステンレスなので、使用後に刃先の鋼部分に油を塗っていただければ錆びずにご使用いただけます。 ● ご家庭でお使いいただける品質の良い中華庖丁です。 【仕様】 ■全長 : 約 310mm ■刃渡り : 約 205mm ■刃幅 : 約 82mm ■重量 : 約 310g ■材質 : ステンレス鋼・木柄 ■日本製
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銀糸入り 抗菌ふきん付き♪ スミカマ kasane (カサネ) パン切包丁 210mm SCS210B 従来のパン切り包丁は、パンの種類によって切りやすい位置が決まりがちですが、kasaneパン切り包丁は独自の大小のギザ刃を交互に組み合わせることで硬いパンから柔らかいパン、サンドウィッチまで、刃元から先端まで切る位置を気にすることなく切りやすいところで美しく切ることができます。 刀身には、全鋼ハイカーボンステンレスを採用し、高硬度ならではの切れ味を実現しています。 スミカマの新開発技術「ZERO EDGE」研ぎ工法を施した刃先は、消耗により切れ味が低下しても薄さと低抵抗により切れ味が長持ちします。 ブランド名 kasane 商品名 kasane パン切り包丁 210mm 品番 SCS210B 鋼材 全鋼ハイカーボンステンレス特殊鋼 口金 ステンレス ハンドル 岐阜県産ヤマザクラ(天然木) 全長 24cm 刃渡り 21cm 重量 60g 生産国 日本
リコメン堂
12,727円
堺寛光 特製霞 出刃(片刃) 16.5cm 34383 AZT6106 JANコード 4974158343837●サイズ(cm):16.5●全長(mm):310●重量(g):280●背厚(mm): 7.5■堺實光 特製霞■昔から包丁に使われている日本鋼を、霞仕上げにした和包丁 シリーズです。■手研ぎ刃付けをしているので、そのままご使用いただけます。【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。
12,944円
商品の仕様●お客様よく検索キーワード:【よく切れる包丁 良い包丁 使いやすい包丁】●全長(mm):370●質量(g):160●背厚(mm):3●メーカー品番:M1138●プロのニューステータス Briet-M11PRO●特長と品質●モリブデンバナジウム鋼をベースとしたブライト特殊鋼をサブゼロ処理により高い硬度と靱性を与え、切れ味を一段と高めてあります。●ハンドルは18-8抗菌性ステンレス鋼を使用し水・薬品等の高圧・高温殺 菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。●※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。●※抗菌※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合(※色違い、寸法違い、イメージ違い等)での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。【end-9-0331】厨房機器・調理道具など飲食店開業時の一括購入なら厨房卸問屋 名調にお任せください!厨房卸問屋 名調では業務用・店舗用の厨房器材をはじめ、飲食店や施設、、ランキング入賞の人気アイテム、イベント等で使われる定番アイテムをいつも格安・激安価格で販売しています。飲食店経営者様・施工業者様、資材・設備調達に、是非とも厨房卸問屋 名調をご用命くださいませ。こちらの商品ページは通常価格の商品を販売しているTKGカタログ掲載品販売ページです。 関連商品ブライト M11プロ 蛸引 M113921cmブライト M11プロ 蛸引 M113824cmブライト M11プロ 蛸引...
13,512円
●関連ワード【 スライサー(包丁) 洋出刃包丁 骨スキ 包丁 ペティナイフ チョッパー(包丁) 洋包丁 筋引包丁 三徳包丁 クレーバーナイフ 牛刀 ガラスキ フルーツナイフ】【kisi-13-0115】日本鋼を使用。職人が丹精込めて造り上げた牛刀です。堺菊守 日本鋼(口金付・本刃付加工)1 牛刀 [ CHAA-01 ]2 ペティナイフ [ CHAA-02 ]3 筋引 [ CHAA-03 ]6 洋出刃 [ CHAA-06 ]8 クレーバーナイフ [ CHAA-08 ]7 ガラスキ [ CHAA-07 ]4 骨スキ(角)東型 [ CHAA-04 ]特殊ステンレス鋼(モリブデン、バナジウム含有)を使用。研ぎやすく使いやすい。堺菊守 スタンダード(口金付・本刃付加工)h 牛刀 [ CHAC-01 ]j 筋引 [ CHAC-03 ]i ペティナイフ [ CHAC-02 ]k 骨スキ(角)東型 [ CHAC-04 ]n 三徳 [ CHAC-07 ]l 洋出刃 [ CHAC-05 ]m 片刃出刃 [ CHAC-06 ]ハイカーボン特殊ステンレス鋼(モリブデン、バナジウム含有)を使用。適度なしなり。シャープな切れ味。特殊ステンレス鋼を使用。両面にだ円状のくぼみを設ける事により食材と包丁との間に空気層を取り込む為、食材が引っ付きにくい。9 牛刀 [ CHAD-01 ]0 ペティナイフ [ CHAD-02 ]a 筋引 [ CHAD-03 ]b 骨スキ(角)東型 [ CHAD-04 ]d 三徳 [ CHAD-06 ]e 牛刀 [ CHAE-01 ]f 筋引 [ CHAE-02 ]g ペティナイフ [ CHAE-03 ]c 洋出刃 [ CHAD-05 ]※食材が引っ付きにくい
13,130円
商品の仕様●お客様よく検索キーワード:【おすすめ料理包丁 使いやすい包丁】●全長(mm):330●質量(g):165●背厚(mm):1.9●堺 菊守SKKバナジウム鋼(口金付)●ハイカーボン特殊ステンレス鋼(モリブデン、バナジウム含有)を使用。適度なしなりとシャープな切れ味。●※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合(※色違い、寸法違い、イメージ違い等)での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。【end-9-0314】厨房機器・調理道具など飲食店開業時の一括購入なら厨房卸問屋 名調にお任せください!厨房卸問屋 名調では業務用・店舗用の厨房器材をはじめ、飲食店や施設、、ランキング入賞の人気アイテム、イベント等で使われる定番アイテムをいつも格安・激安価格で販売しています。飲食店経営者様・施工業者様、資材・設備調達に、是非とも厨房卸問屋 名調をご用命くださいませ。こちらの商品ページは通常価格の商品を販売しているTKGカタログ掲載品販売ページです。 関連商品堺菊守SKKバナジウム鋼 牛刀 18cm堺菊守SKKバナジウム鋼 牛刀 21cm堺菊守SKKバナジウム鋼 牛刀 24cm堺菊守SKKバナジウム鋼 牛刀 27cm堺菊守SKKバナジウム鋼 牛刀 30cm
13,068円
商品の仕様●お客様よく検索キーワード:【洋包丁 洋庖丁 おすすめメーカー】●全長(mm):300●質量(g):290●背厚(mm):5●SA SABUN(サブン)ステンレス鋼 黒合板●HIGH CARBON STAINLESS STEEL 高い信頼性と実績を持った大同特殊鋼ハイカーボンステンレスIK-8材(クローム・モリブデン・バナジウムを含有した特殊鋼)と熟練した職人の技術によって作り出されたプロの為の高級庖丁です。●※包丁のサイズは、すべて刃渡り寸法となっております。※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合(※色違い、寸法違い、イメージ違い等)での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。【end-9-0307】厨房機器・調理道具など飲食店開業時の一括購入なら厨房卸問屋 名調にお任せください!厨房卸問屋 名調では業務用・店舗用の厨房器材をはじめ、飲食店や施設、、ランキング入賞の人気アイテム、イベント等で使われる定番アイテムをいつも格安・激安価格で販売しています。飲食店経営者様・施工業者様、資材・設備調達に、是非とも厨房卸問屋 名調をご用命くださいませ。こちらの商品ページは通常価格の商品を販売しているTKGカタログ掲載品販売ページです。 関連商品SA SABUN ステンレス鋼 出刃15cmSA SABUN ステンレス鋼 出刃18cmSA SABUN ステンレス鋼 出刃21cmSA SABUN ステンレス鋼 出刃24cm
ナイススタイル
12,330円
ダマスカス三徳包丁硬度が高く、切味、耐摩耗性に優れた包丁です。抜群の切味も持続します。●ブランド名:蜂屋作 ●サイズ:刃渡約16.5cm ●材質:刃部:特殊鋼、柄部:黒合板 ●本体重量:約150g ●生産国:JPN■送料 送料無料。但し、沖縄・離島を含む(一部配送不可地域)のご注文は配達不可のためキャンセルさせて頂きます。
12,607円
商品概要●商品名:菊孝 上研 正夫包丁 A-1 18cm●刃渡:180mm●刃物など金属製品をお使いになる前に料理で使う包丁や刃物など金属製品は食材を調理した後、すぐに洗浄してください。食材が刃物についたまま、放置されますと錆や水アカの原因となります。また、水洗いをした後、濡れたままで放置すると錆や水アカが発生しますので使用後はふきん等で水気を取り、風通しの良いところで乾燥させて下さい。また柄の付け根は濡れたままにすると腐りやすくなりますのでご注意ください。【2018PO】調理道具なら 厨房卸問屋 名調にお任せください!厨房卸問屋 名調では業務用・店舗用の調理機器、ランキング入賞の人気アイテム、飲食店や施設、イベント等で使う専門の調理器具をいつも格安・激安価格で通販しています。ご家庭でもプロ専門の調理道具を使って、毎日の料理・お弁当作りなどを今まで以上に楽しんでみてはいかがでしょうか?キッチンが楽しくなること請け合いです。「〜に使う道具が無いか?」「欲しい商品があるが、商品名が分からない」など、ご不明な点は、担当:スタッフまでお気軽にお問い合わせください。お問い合わせ:info@meicho.ne.jp
インテリアショップM
13,850円
----------------- 商品詳細 ----------------- ・サイズ(約) 全長:31.4cm 刃渡り:18cm ・重量:150g ・材質 刃身:モリブデンバナジウム鋼 ハンドル:18-8ステンレス鋼 ・原産国:日本 ・化粧箱入り ----------------- [商品の説明] 金属加工が盛んな新潟県燕市の刃物職人が一本一本丁寧に作り上げた三徳包丁。 刃物の命ともいえる刃研ぎは、サムライの時代から脈々と受け継がれてきた伝統技法による手仕事。 職人が長年の経験をもとに時間をかけてじっくり研ぎ上げ、鮮烈な切れ味を生み出しています。 食材の繊維を壊さず、うま味を逃がさない極上の切れ味を誇ります。 ハンドル部分は気品のある槌目模様で、深みのある銀の色調。 槌目の上に滑りにくい加工を施し、手に吸い付くような感覚と握りやすさを実現しました。 さらに中を空洞にしたモナカ柄にすることで軽さも両立。 長時間使っても疲れにくい構造となっています。 化粧箱入りなのでプレゼントにもオススメです。----------------- 商品詳細 ----------------- ・サイズ(約) 全長:31.4cm 刃渡り:18cm ・重量:150g ・材質 刃身:モリブデンバナジウム鋼 ハンドル:18-8ステンレス鋼 ・原産国:日本 ・化粧箱入り ----------------- [商品の説明] 金属加工が盛んな新潟県燕市の刃物職人が一本一本丁寧に作り上げた三徳包丁。 刃物の命ともいえる刃研ぎは、サムライの時代から脈々と受け継がれてきた伝統技法による手仕事。 職人が長年の経験をもとに時間をかけてじっくり研ぎ上げ、鮮烈な切れ味を生み出しています。 食材の繊維を壊さず、うま味を逃がさない極上の切れ味を誇ります。...
クラシキング
12,800円
包丁 日本製 プロ仕様 ナイフ 柄 BrietoM11PRO ◆ 新潟燕三条の刃物メーカーが作ったプロ向けの和風出刃包丁です。 ◆ 魚の三枚おろし、獣肉を骨ごとたたき切るのに最適。 ◆ 砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味が長く持続する本刃付け。 ◆ 研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。 ◆ サブゼロ処理により高い硬度と靭性で切れ味抜群。 ◆ 刀身とハンドルはすき間のない一体構造で衛生的。 ◆ ハンドル部を空洞にし、軽くていつまでも美観を保つ「ステンレスモナカ構造」を採用。 ◆ 18-8ステンレス鋼を使用し水・薬品等の高圧・高温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。 ※次亜塩素酸・塩素等での殺菌は使用しないでください。 ・ 刃渡り(約) : 13 cm ・ 材質 : 刀身 / モリブデン・バナジウム鋼 ハンドル / 18-8ステンレス鋼燕三条 出刃包丁 包丁 鋼 ステンレス モリブデン 和風出刃 日本製 プロ 魚切り ナイフ 柄 モナカハンドル 130mm サブゼロ処理 1050℃で焼き入れ後に、−73℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。 モナカハンドル ハンドル部を空洞にし、軽くていつまでも美観を保つ「ステンレスモナカ構造」を採用。また、18-8ステンレス鋼を使用し水・薬品等の高圧・高温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。※次亜塩素酸・塩素等での殺菌不可。 一体構造 刀身とハンドルはすき間のない一体構造で非常に衛生的です。 本刃付け 砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。 本研刃造り プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。...
ニューワールドネット名品倶楽部
12,320円
和をおいしくいただく 源兼正和包丁 柳刃210mm KC-532 料理がいっそう楽しくなる 心のこもった料理は職人の魂の宿る包丁で 更においしくなります 白紙(付け鋼) 刃材が鋼の包丁の特徴は切れ味のするどさです。 ステンレス包丁と比べて炭素の含有量が多く、硬いので。 よく切れ、永切れします。 その反面、ステンレスと比べて、錆びやいので、水分をしっかりとふき取る事が必要です。 この白紙材は炭素の含有量がちょうどよく、他の鋼材と比べると 研ぎ直しがしやすいです。 ハンドル ハンドル材には天然木の朴を採用。 天然朴の素朴な素材感(温か味)を感じていいただけます。 握り心地が非常に良いハンドル仕上になっております。 強度を増す口輪にはプラスチックを採用。 「柳刃」とは おいしい刺し身を切るための片刃の包丁です。。 長い刃を利用して一度に引き切るため、お刺身は美しい切り口になります。 極上のお刺身がいただけます。 贈り物としても 見た目も美しく、よく切れるこの包丁はお料理する方の心を豊かにし、 末永くご愛用頂けるものです。 贈り物としても大変喜ばれるかと存じます。 古くは「お守り刀」を贈る風習もありましたが、昨今では包丁は"未来を切り開く" として縁起の良い贈り物としてプレゼントされる方も増えています。 当店では無料でギフトラッピングにも対応させて頂きます。 ギフトラッピングをご希望の場合は、備考欄へ"ギフトラッピング希望"とご記入ください。 ニューワールドネット名品倶楽部 ニューワールドネット名品倶楽部をオペレートする(株)北正は、 「刃物のまち」岐阜県関市で創業から約70年以上にわたり、 一貫して刃物を取り扱っております。 北正ブランド : 関兼常、源兼正、本匠兼正、Granshe 岐阜県関市を中心に...
刃物・道具の専門店 ほんまもん
製品仕様 ■サイズ :全長約297mm 刃部 刃渡り約270mm 刃幅約114mm(刃元) 刃厚約3mm 柄部 長さ約170mm 幅約35mm(最大) 厚み約27mm ■重量 :約540g(±20g) ■材質 : 刃部 高級ステンレス鋼 柄部 朴 ■刃の形状:片刃(右利き用) ■柄の形状:丸柄 ■製造:日本製 ■注意:食洗機の使用はできません。お手入れ簡単なステンレスそば切り包丁 高級ステンレス鋼 そば切り包丁 270mm 木柄 ◆錆に強い高級ステンレス鋼の刃 錆に強く、お手入れが簡単な高級ステンレス鋼の刃を使用した切れ味の良いそば切り包丁です。 ◆初心者から中級者に最適 程よい重量のそば切り包丁ですので、初心者から中級者の方に最適です。 ◆握りやすい丸柄 ↑ 楽天ランキング入賞 ↑ ご愛顧いただき、誠にありがとうございます。
12,100円
●サイズ:刃渡り165mm ●鋼:モリブデン鋼(ツバ付) ●柄:ツバ付黒合板柄 三徳包丁は万能包丁とも呼ばれ、菜切包丁(和包丁)と牛刀(洋包丁)のそれぞれの特長を生かし、両方の利点を持つ包丁です。 魚や鳥などの固い骨を切るのには必ず出刃包丁を使用して下さい。 【モリブデン鋼】 クローム・モリブデンを含有した特殊鋼を使用し、サビにくく良く切れる包丁に仕上げました。価格もお求め安くしていますので、最近大変人気のある製品になってきています。サビにくいので、主婦や最近料理を始めた方などがよく買われます。 モリブデン鋼はサビにくい素材です。サビが苦手な方にはおススメです! スタンダード ひのき まな板 食洗器対応 ひのき まな板 スタンド付き ひのき まな板 小(39×20cm) 中(42×24cm) 大(45×24cm) 小(36×20cm) 大(39×24cm) 小(22×22cm) 中(30×18cm) 大(39×24cm) 包丁差 砥石 家庭用砥石 斜めタイプ K-45 砥石 京セラ シャープナー
Rikuyuco 楽天市場店
12,373円
本体サイズ(CM):本体サイズ:三徳包丁/刃渡17CM)出刃包丁/刃渡15.5CM)刺身包丁/刃渡20.5CM 材質:ステンレス刃物鋼柄:黒色積層強化木 個装形態:化粧箱入
業務用厨房機器のKITCHEN MARKET
【業務用厨房機器のキッチンマーケット】マグネットナイフラック MG003規格 : [MG003]長さ : 810mm●強力なフェライト磁石の結合で包丁をピタっと取り付けます。[ASC:R=U/R=047/P=0016100]【送料無料】マグネットナイフラック MG003 包丁差し 包丁立て 業務用包丁差し 包丁スタンド 収納 ナイフラック 包丁収納 業務用 【kms】【業務用】【送料無料】【包丁差し】【業務用包丁差し】【包丁スタンド】【包丁収納】
13,843円
商品の仕様●商品名:堺孝行 立研 身卸出刃包丁 21cm●刃渡:210mm●銘:堺孝行●柄:プラスチック●安来の黄鋼を使用し、研ぎがやや荒目仕上げの和包丁です。※刃物類の金属製品は水洗いをした後、濡れたままで放置すると錆や水アカが発生しますので使用後はふきん等で水気を取り、風通しの良いところで乾燥させて下さい。※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合(※色違い、寸法違い、イメージ違い等)での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。【古より伝わる堺の名刀 堺孝行刃物】 古来から権威の象徴とされてきた日本刀。厳選された鋼を幾重にも折り重ね鍛え上げた刃心は最高の切れ味と輝きを放ち魂が宿ると伝えられています。日本の和包丁とはまさに日本刀の流れを引き継いだ世界に誇れる芸術品でもあります。細部に渡る仕上げのクオリティーは上質な包Tを作り出す職人のプライドでもあり先代より脈々と受け継がれてきた伝承の技でもあります。世界に類をみない独自の形状を持つ和包丁は魚や野菜など異なった食材を切る為に生み出された刃物であり繊細な日本料理には欠かす事の出来ない包丁です。600年の歴史を持つ堺刃物の伝統を守り続ける堺孝行ブランドをぜひ一度お手にとり世界に誇れる匠の技に触れて頂く事をスタッフー同願っております。Japanese swords have been a status symbol from ancient times. The core...
13,198円
商品概要●商品名:菊孝 改良研 相出刃包丁 B-20 21cm●刃渡:210mm●刃物など金属製品をお使いになる前に料理で使う包丁や刃物など金属製品は食材を調理した後、すぐに洗浄してください。食材が刃物についたまま、放置されますと錆や水アカの原因となります。また、水洗いをした後、濡れたままで放置すると錆や水アカが発生しますので使用後はふきん等で水気を取り、風通しの良いところで乾燥させて下さい。また柄の付け根は濡れたままにすると腐りやすくなりますのでご注意ください。【2018PO】調理道具なら 厨房卸問屋 名調にお任せください!厨房卸問屋 名調では業務用・店舗用の調理機器、ランキング入賞の人気アイテム、飲食店や施設、イベント等で使う専門の調理器具をいつも格安・激安価格で通販しています。ご家庭でもプロ専門の調理道具を使って、毎日の料理・お弁当作りなどを今まで以上に楽しんでみてはいかがでしょうか?キッチンが楽しくなること請け合いです。「〜に使う道具が無いか?」「欲しい商品があるが、商品名が分からない」など、ご不明な点は、担当:スタッフまでお気軽にお問い合わせください。お問い合わせ:info@meicho.ne.jp
和雑貨なごみ
ギフト対応 先だけ波形が入れられた形状が特徴の、「きっかけ」と「切れ味」が両立した新しいパン切り包丁です。 「庖丁工房タダフサ」ブランドの中でも特筆すべきが、「波刃ではない」パン切り庖丁の切れ味。 パンの切り口がなめらかで、パンくずがほとんど出ません。 先端の波刃できっかけを作ることで、パンをつぶさずにスッと切れます。 サンドウィッチのカットにも便利です。 ※職人の手仕事により薄く繊細に刃先を研ぎあげているため、ハード系のパンの"硬さ"によってはカットに向いていないものもあります。 硬いパンのカットには波刃部分のみ、または別の包丁をお使い下さい。 初めは切れる刃物も使う度に少しずつ切れ味が悪くなりますので、少なくとも3ヶ月に1回は砥石で研いでください。 研ぐことが苦手な方は製造元である包丁工房タダフサへ送って研ぐこともできます。 包丁と一緒にお届けする「庖丁問診票」にご記入頂いてタダフサへ発送して頂ければ、有料サービスになりますが、職人が研ぎ仕上げてくれます。 市販の庖丁では出来ない、最後まで使うことが出来る庖丁、ぜひ一度お試し頂きたい、職人の手業が光る庖丁です。 【パン切り包丁】 全長:365mm 刃渡り:230mm ブレード:ステン・SLD鋼 完全3層 ハンドル:炭化木(栗材) ※刃の部分は鋼で、胴部分のステンレスも鉄分を含んでいますので、ご使用後はきれいに洗い流し、乾いた布で水分をふき取ってから収納してください。水分が原因でさびます。 ※水分や、強い酸性・アルカリ性の洗剤でさびることがあります。 ※食器洗浄機で洗うと洗剤が原因でさびますのでおやめください。 ※柄の木目の指定まではお受けできません。 【楽ギフ_包装選択】 【がんばろう!宮城】 【東北復興_宮城県】〜庖丁工房タダフサ 「パン切り」〜...
食喜屋
●商品仕様● ◆サイズ 全長:27cm 刃渡り:15cm(片刃) ◆材質 刃:ステンレス刃物鋼 ハンドル:ポリアセタール樹脂 ◆重量:250g ◆背厚:4.6cm ■特徴 昭和31年の発売以来、半世紀以上の販売実績をもつ エーデルワイス洋包丁の鋼材が新しくなりました。 錆びの原因となるカーボンの量を押さえたので 研ぎにくさの原因となるマトリックス中の炭化物が少なくなり 耐蝕性が大幅に向上し靭性が増し、しかも研ぎやすくなりました。 微量の元素の添加と今までの常識を変えた特殊熱処理の効果で 長切れの決め手である硬度は殆ど変りません。 和包丁の出刃と同形なので用途も同じです。 錆びにくいステンレス鋼製、耐水性の高い黒強化木柄なので 耐用年数が長いのが特徴です。オーストリアのボーラー・ブレッヒ社製のエーデルワイス・ステンレス刃物鋼は、 高品質ステンレス刃物鋼としてさらに進化したブレード材。 錆びの原因となるカーボン量を従来鋼の半分に抑える事で 耐蝕性を向上し靱性が増し、研ぎやすく刃こぼれしにくいので 家庭用としても幅広く愛用されております。 ハンドル部は耐久性に優れたポリアセタール樹脂を使っている為 長時間過酷な条件で使用しても劣化しないのが特徴的です。 木屋、TOPページはコチラ
大工道具・金物の専門通販アルデ
【特徴】竜神は金属加工で有名な新潟県・燕三条で生まれた高級包丁です。国産のモリブデンバナジウム鋼を使用し、匠が丁寧に鍛造し薄い刃に仕上げているため、シャープな鋭い切れ味と身離れが特徴。刃は粘り強さと強度を兼ね備え、お手入れしていただければ切れ味は長持ちします。薄い刃のため研ぎやすく簡単に刃がつきます。柄(ハンドル)は強度があり錆びにくい18-8ステンレスを採用。柄の中を空洞にすることで、軽く、ストレスフリーで使える包丁になっています。竜神の文化型包丁は、牛刀と菜切包丁の良いところを組み合わせた日本風包丁です。使い方としては「突き切り」と「引き切り」に向いています。刺身の柵や大きな肉の調理に便利です。【仕様】文化型 210mm刃部:国産モリブデン・バナジウム鋼ハンドル:18-8ステンレス(SUS304) 鎌倉彫柄硬さ:HRC=超硬度58(+-1)形状:両利き用※使用上の注意●食器洗い乾燥機は、使用しないで下さい。 ●使用後は中性洗剤で洗浄し、水気をよく拭き取って下さい。 ●塩分、酸性の強い食品(柑橘類・漬物等)を切った際は早めに洗浄して下さい。●冷凍食品を切るときは必ず完全に解凍してからご使用ください。メーカーからの取寄せ商品のため、お客様都合によるご注文後のキャンセル、返品、交換はできません。受注後にメーカー在庫を確認いたします。万一、メーカーにて欠品や廃番の場合は商品をご用意できない場合がございます。その場合は、メールにてご連絡させて頂きますので、ご注文後、当店から届くメールを必ずご確認宜しくお願い致します。ご注文はキャンセルさせて頂くことがございますので、予めご了承お願い致します。
製品仕様 ■サイズ:全長約305mm 刃部 刃渡り約165mm 刃幅約53mm(刃元) 刃厚約7mm 柄部 長さ約133mm 幅約27mm(最大) 厚み約22mm ■重量:約325g ■材質: 刃部 切刃 青紙1号 地金 軟鉄 柄部 クルミ 口輪 プラスチック ■刃の形状:両刃 ■刃の仕上げ:黒打ち仕上げ ■柄の形状:丸 ■製造:日本製 ■用途:魚や鳥の捌き用 ※半解凍した冷凍食品の切断にもお使い頂けます。 ■特徴: 土佐屈指の包丁鍛冶が火造り鍛造した出刃包丁です。 切刃に日立安来の青紙1号を使用。 分厚い鋼を叩き伸ばす火造り鍛造により緻密な組織となっています。 更に細心の注意を払って熱処理を行うことで、青紙1号の特性を最大限に引き出しています。 両刃の出刃なので魚の頭を割るだけでなく、鳥のサバキや半解凍の冷凍食品の切断にも使えます。 研ぎ易い刃付けとなっており、当店オススメの両刃の出刃包丁です。 ■切れ味について: 当包丁は鋼製の包丁のため、錆防止として刃物用ニスを塗布しております。 その為箱出しでご使用いただくと本来の切れ味より落ちます。 お使い頂くうちにニスは取れますが、研ぐことで本来の切れ味を体感できます。 ■注意: 鍛造から研ぎまでを手造りで行っております。 製造工程上、刃身に傷や酸化被膜の剥がれなどが生じる場合がございます。 そのため、当社では細かい傷や酸化被膜の剥がれなどは、検品の対象外としております。 自由鍛造品ですので商品毎にサイズに差があり、また刃にわずかな歪みや曲りがある場合があります。 食洗機や乾燥機はご使用できません。 ハガネの包丁ですので錆びます。 黒打ち仕上げですので錆びは目立ちにくいですが、こまめに水分を拭き取ってご使用ください。 無料ラッピングの詳細はこちら 元兼土佐黒打ち包丁の商品一覧はこちら ...
スタイルキッチン
13,842円
GLESTAIN グレステン(←ロゴ) 440Aをベースとしたグレステン鋼には、サブゼロ処理 (超低温処理)をはじめ、さらに何段階にもわたる特殊熱 処理を行っています。 耐蝕性、耐磨耗性、耐熱・耐寒性、靭性(強度)、硬度の 安定性(HRC58~59度)、切れ味の持続性など、 品質を徹底追求して高度な機能を実現。TKタイプの特徴 切断時に側面にかかる密着抵抗を最小にしてあります。 庖丁側面に密着しにくいので作業性が良く、切れ味が良く、 しかも刃研ぎの面積がせまいため、非常に研ぎ易い設計です。※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。※メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています。(カタログ表示価格は消費税が含まれていません)メーカー品番_サイズ(cm)_全長(mm)_質量(g)_背厚(mm):018TK_18_305_145_2.0
ビックカメラ楽天市場店
12,730円
職人の手研ぎ仕上げの正広作 MV鋼本焼シリーズ「牛刀」■包丁の仕様・形状:牛刀(洋刃)型・刃型:両刃・刃渡りサイズ:18cm■三段階に渡る本焼き入れ 高い焼き入れ硬度と金属結晶粒子の極細化が、切れ味の持続性と研ぎ易さを一段と向上させています。■抗菌剤入りハンドル仕様■MV鋼本焼シリーズ(2021年4月時点取り扱い)・ペティーナイフ(12、15cm)・牛刀(18、21、24、27、30cm)・ディンプル(21、24cm)・筋引(24、27cm)・骨スキ(角)(15cm)・三徳型(17.5cm)※数字は刃渡りサイズです。 ※本商品が対象となるクーポンは、その期間終了後、同一内容でのクーポンが継続発行される場合がございます。
13,600円
職人の手研ぎ仕上げの正広作 MV鋼本焼シリーズ「骨スキ(角)」■包丁の仕様・形状:骨スキ・ガラスキ型・刃型:片刃・刃渡りサイズ:15cm■三段階に渡る本焼き入れ 高い焼き入れ硬度と金属結晶粒子の極細化が、切れ味の持続性と研ぎ易さを一段と向上させています。■抗菌剤入りハンドル仕様■MV鋼本焼シリーズ(2021年4月時点取り扱い)・ペティーナイフ(12、15cm)・牛刀(18、21、24、27、30cm)・ディンプル(21、24cm)・筋引(24、27cm)・骨スキ(角)(15cm)・三徳型(17.5cm)※数字は刃渡りサイズです。 ※本商品が対象となるクーポンは、その期間終了後、同一内容でのクーポンが継続発行される場合がございます。
【仕様】サイズ:14cm全長:267mm質量:137g背厚:1.5mmGLESTAIN グレステン■440Aをベースとしたグレステン鋼には、サブゼロ処理 (超低温処理)をはじめ、さらに何段階にもわたる特殊熱処理を行っています。 耐蝕性、耐磨耗性、耐熱・耐寒性、靭性(強度)、硬度の安定性(HRC58~59度)、切れ味の持続性など、品質を徹底追求して高度な機能を実現。TKタイプの特徴→切断時に側面にかかる密着抵抗を最小にしてあります。 庖丁側面に密着しにくいので作業性が良く、切れ味が良く、しかも刃研ぎの面積がせまいため、非常に研ぎ易い設計です。 ※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。
調理用品のキッチンよろず
13,440円
サイズ:刃渡り210mm 材質:刃…モリブデンバナジウム鋼、ハンドル…エラストマー樹脂(銀系無機抗菌剤配合)耐熱温度:115℃●本刃付け●本研刃造りマスターコック 抗菌カラーハンドル包丁 洋出刃 MCDK210P ピンク 21cm 本刃付・本研刃造り・サブゼロ処理済み抗菌剤を配合したプラスチック製のハンドルは、全6色のカラーバリエーション。食品別に利用できるので衛生管理が容易になります。プロの技術者により、研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用して、本刃付けする前に刃基を研ぎだしてあります。高熱で焼き入れ後に超低温で冷却する特別な処理「サブゼロ処理」によって、刃に高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。
neut kitchen
13,153円
商 品 詳 細 GLESTAINグレステン(←ロゴ)440Aをベースとしたグレステン鋼には、サブゼロ処理(超低温処理)をはじめ、さらに何段階にもわたる特殊熱処理を行っています。耐蝕性、耐磨耗性、耐熱・耐寒性、靭性(強度)、硬度の安定性(HRC58~59度)、切れ味の持続性など、品質を徹底追求して高度な機能を実現。TKタイプの特徴切断時に側面にかかる密着抵抗を最小にしてあります。庖丁側面に密着しにくいので作業性が良く、切れ味が良く、しかも刃研ぎの面積がせまいため、非常に研ぎ易い設計です。※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。メーカー品番:014TKサイズ(cm):14全長(mm):270質量(g):90背厚(mm):1.5
アドキッチン
【仕様】サイズ:15cm全長:270mm質量:260g背厚:4.6mmニューエーデルワイスNo.180シリーズ ●錆びの原因となるカーボンの量を半分に押さえ、耐蝕性が大幅に向上し 靭性が増し、しかも研ぎやすい。 ●ハンドル部は耐久性に優れたデュラコン(ポリアセタール樹脂)を採用。 長期間過酷な条件で使用しても劣化しません。 材質:刃身/ステンレス刃物鋼 ハンドル/ポリアセタール樹脂 ※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。サイズ違いはこちら13.5cm16.5cm18cm■メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています
厨房プロ倉庫
13,650円
【サイズ】151mm×(455mm~610mm)×H38mm ●砥石長さ200mm~250mm、幅95mm以下に対応。 ●シンク(流し台)奥行400mm~550mmに対応。 ■■■■配送についての注意■■■■■ ・運送業者の運転手さんは原則1人の為、中型、大型商品の荷下ろしが出来ませんので、 配達当日は荷下ろしできるように、 人手をご用意下さい。 ・3~4人で持ち運ぶ事が困難な重量物の商品は支店止めとなります (支店止めの場合はご足労ですが、お近くの営業所までお引き取りに行っていただくかたちになります) 店舗用識別コード:11-0138-1001
美的生活ヘルシーライフ本店
12,636円
全長:23.1cm(刀長約12cm)素材:刃-V金5号(三層鋼),ハンドル-18-8ステンレス生産国:日本付属品:研ぎ直し依頼書類一式(研ぎ直し依頼説明書,封筒,振り込み用紙)
ノナカ金物店
12,993円
左利き用です。 日本刀鍛錬の技術をステンレスに生かした和包丁。 シンプルなデザインと高い機能性は「グッドデザイン」の折紙つきです。 母材厚:2.5mm 刃渡:240mm 重量:140g 刀身の材質:正広オリジナル ステンレス鋼(MBS-26) 材質詳細: カーボン 0.9%、クロム13%、モリブデン、バナジウム 口金: なし 硬度:HRC 58~59 中子形状: 半中背通し サブゼロ処理:あり ハンドルの材質:積層強化木(抗菌剤入) 【関連商品】包丁・砥石のコーナー / 水周り用品のコーナー
FavoriteStyle
13,024円
特長 スタンダードの新時代、切れ味と持ちやすさが共存したツヴィリングアークシリーズ。 ハンドルは従来のアーチ型をさらに進化させ、より握りやすく使いやすい丸みのあるデザインです。 新素材FC61を使用したブレードは、鋭い切れ味が長く持続し、かつ研ぎやすくてメンテナンスしやすい、絶妙のバランスを実現しています。 仕様 刃渡り:約14cm 鋼材:FC61(ファインカーボン61) ハンドル:POM樹脂 食洗機:使用不可 生産国:日本 attention 高硬度のブレードなので、ツヴィリングのツインシャープセレクト、ツインシャープ、シャープニングスチールはお使いいただけません。 食洗機はご使用いただけません。ツヴィリング J.A. ヘンケルス ツヴィリングアーク 三徳包丁 14cm アップグレードナイフが調理をお助け。 切れ味と持ちやすさが共存したナイフ。 従来のアーチ型をさらに進化させ、 より握りやすく使いやすくなった ツヴィリングアークシリーズ。 優れたバランスのハンドルで 毎日の調理をお助けします。 新素材FC61を使用したブレードは、 鋭い切れ味が長く持続し、 かつ研ぎやすくてメンテナンスしやすい、 絶妙のバランスを実現しています。 包丁は用途に応じて 使い分けることが大切です。 ツヴィリングでは、様々な用途に応じて デザイン、サイズ、刃付けに、 ひとつひとつキメ細かい工夫がされています。 三徳包丁は、野菜を中心に肉、魚などを 切るのに向いています。 ご家庭に一つあるととても便利です。 ツヴィリング J.A. ヘンケルスのお話 世界一の刃物のまち、ドイツ・ゾーリンゲン。 この地で創業したZWILLINGの包丁は、 その優れたデザイン性と使い心地から 確固たる地位を確立しています。 ZWILLING(ツヴィリング)はドイツ語で...
岐阜県関市
13,000円
謝礼品説明 品名 H13-74 ◇貝印 関孫六 銀寿ST 和包丁 菜切 165mm 説明 ・お手入れが簡単にでき、サビに強く鋭い切れ味のステンレス材料を使用。 ・柄の素材には高級感があり、水に強い「天然木」を使用。耐久性を追求しました。 ・研ぎ直しが可能で、切れ味にこだわりを持った本格的な刃付けを施しています。 ・刃の形状は、野菜の調理に特化した菜切りタイプ。 内容 菜切包丁×1 素材 ・刃体:ステンレス単層材 ・刃材:ハイカーボンモリブデンステンレス刃物鋼 ・刃付形状:両刃 ・口金:ナイロン(耐熱温度90℃) ・柄:天然木 提供元 発送元:協同組合岐阜関刃物会館 製造元:貝印株式会社 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。
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