メチャ買いたい.comがお届けする、おすすめの「包丁牛刀」検索結果。
  1. すべての商品から
  2. キッチン雑貨
  3. 包丁牛刀

包丁牛刀の商品検索結果全103件中1～60件目

送料無料
【10個セット】 リバティーコーポレーション FN-101 包丁 牛刀 ダマスカス 67層 180mm 食洗機対応 シェフズスティーレ グランデ リバティコーポレーション リバティ

ウルマックスジャパン

55,255円

【10個セット】 リバティーコーポレーション FN-101 包丁 牛刀 ダマスカス 67層 180mm 食洗機対応 シェフズスティーレ グランデ リバティコーポレーション リバティ

●サイズ:全長30.5×幅4.5×高さ1.5cm、重量:約0.147kg●素材・材質:刀身/67層ダマスカス鋼複合材(芯材/コバルト・モリブデン・バナジウム含有・ハイカーボンステンレス刃物鋼、側材/ステンレス鋼)、口金・鋲/ステンレス鋼、ハンドル/ポリアセタール(耐熱温度100度)●原産国:中国●刃の種類:両刃●食洗機可否:可●ブランド:パール金属(PEARL METAL)●ブレードの材質:ステンレス鋼●プロも認める最高の切れ味が長く続く ステンレスを重ねた美しいダマスカス層 熱に強く耐久性に優れた安心の本通し樹脂ハンドルパール金属 ステンレス 包丁 切れ味 長持ち 熱に強い 耐久性 樹脂 牛刀 プロ ダマスカス層 水に強い 優れた 高耐久 シンプル おしゃれ スタイリッシュ 使いやすい 食洗機可 牛刀包丁
【5個セット】 【送料無料】 貝印 KAI AE5204 牛刀包丁 関孫六 ダマスカス 180mm 日本製 AE-5204

ウルマックスジャパン

52,456円

【5個セット】 【送料無料】 貝印 KAI AE5204 牛刀包丁 関孫六 ダマスカス 180mm 日本製 AE-5204

※この商品は配送会社の都合により、沖縄・離島には配達できません。■JAN:4901601353921■切れ味、使い心地、デザイン性を追求した牛刀!■※詳しい仕様はメーカーHPをご確認ください。■※メーカーの都合により仕様は余儀なく変更される場合がございます。■※新品未開封ですがパッケージに若干のスレや傷みがある場合がございますので予めご了承ください。
Misono 左利き 牛刀 715 両刃 30cm UX10 シリーズ 人気 ミソノ UX10 左用 牛刀 おすすめ ミソノ牛刀 30cm ステンレス 包丁 日本製 左 UX10 ミソノ 牛刀...

ふじたクッキング

56,369円

Misono 左利き 牛刀 715 両刃 30cm UX10 シリーズ 人気 ミソノ UX10 左用 牛刀 おすすめ ミソノ牛刀 30cm ステンレス 包丁 日本製 左 UX10 ミソノ 牛刀...

商品の詳細 サイズ 全長445mm 背厚2.7mm 質量 345g左利き 牛刀 715 両刃 30cm UX10 シリーズ 人気 ミソノ UX10 牛刀 ●スウェーデン特殊鋼の最高峰、高純度ピュアステンレス鋼使用のミソノUX10シリーズ。 ●高級炭素鋼と同等の硬度(HRC59-60)がもたらす素晴らしい切れ味は調理師のめざす理想に 限りなく接近。研ぎやすく長切れする品質の高さと、錆びにくさは画期的最高級クラスです。
ミソノ UX10シリーズ 牛刀サーモン No.763 24cm[ 牛刀包丁 牛刀 包丁 牛刀ナイフ 両刃 ナイフ 240mm : ].【 ミソノ刃物 Misono ミソノ 】

キッチンガーデン

53,196円

ミソノ UX10シリーズ 牛刀サーモン No.763 24cm[ 牛刀包丁 牛刀 包丁 牛刀ナイフ 両刃 ナイフ 240mm : ].【 ミソノ刃物 Misono ミソノ 】

品 名ミソノ UX 10シリーズサーモン型庖丁牛刀サーモン(両刃)763仕様24cm全長:380mm245g背厚:2.3mm備考 メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています 【 業務用 厨房機器 ・ 店舗用品 ・ 厨房用品 ・ 調理器具 の キッチンガーデン 】 〜 業務用 厨房 店舗用 調理用品 料理道具 家庭用 まで キッチンガーデン にお任せください 〜
送料無料
MCUSTA(エムカスタ)三昧(ザンマイ)アルティメット 荒波牛刀 240mm ZUA-1007C

刃物の政豊　楽天市場店

55,000円

MCUSTA(エムカスタ)三昧(ザンマイ)アルティメット 荒波牛刀 240mm ZUA-1007C

■全長:395mm ■刃渡り:240mm ■重量:225g ■ブレード材:コアレス鋼 ■ハンドル材:赤合板 ■ブレードの材質はコアレスチールというVG-10とVG-2が交互に重なった新開発の材料です。非常に靭性がありその名の通り芯金がなく全層に焼き入れが入ります。通常のダマスカス材よりはっきりと模様がでることも特徴です。当社独自の鍛造技術で日本古来のモチーフの波を表現しました。 ■熟練した職人により研磨されたハマグリ刃は食材に食い込みやすく、かつ強度を持った理想的な構造と言えます。 ■当社の最高グレードのハンドルを使用しています。高級包丁に使用される八角ハンドルと口金と尻金のコンビネーション。柄と尻金にはモザイクピンで装飾しており細部までこだわっております。バランスと重量は非常に素晴らしく当社の代表的な商品に仕上がっております。 ■包丁がきちんと納まる高級桐箱付きです。専用カートンケースに入れてお届けします。 ※メーカーに在庫が無い場合は、お届けまでに約2~3ヶ月期間を要する製品もございます。ご了承ください。
送料無料
クラッシック 牛刀 4586-32 ADL25032

neut kitchen

57,863円

クラッシック 牛刀 4586-32 ADL25032

商 品 詳 細 ヴォストフクラッシックシリーズ材質:クローム・モリブデン・バナジウム(ステンレス硬度56±)ドイツ・ゾーリンゲン・ドライザック社は、ヨーロッパはもちろんアメリカ、オーストラリアにおいてもプロ用としてトップクラスの信頼を得ています。※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。メーカー品番:4586-32サイズ(cm):32全長(mm):455質量(g):613背厚(mm):6.5
送料無料
… グレステン 牛刀 36cm 736TK 1個

EC-JOY楽天市場店

52,202円

… グレステン 牛刀 36cm 736TK 1個

メーカー … 商品カテゴリ 調理・製菓道具 >> 包丁・ナイフ >> 牛刀包丁 発送目安 3日〜4日以内に発送予定(土日祝除) お支払方法 銀行振込・クレジットカード 送料 送料無料 特記事項 その他 61500
送料無料
[粲 包丁3点セット] 牛刀(刃渡約18cm・全長約31cm)・三徳(刃渡約17.5cm・全長約30.5cm)・ペティナイフ(刃渡約15cm・全長約26.5cm)各1 包丁 セット ギフト おしゃれ...

モンゴリア【岩塩】と癒しグルメ店

56,980円

[粲 包丁3点セット] 牛刀(刃渡約18cm・全長約31cm)・三徳(刃渡約17.5cm・全長約30.5cm)・ペティナイフ(刃渡約15cm・全長約26.5cm)各1 包丁 セット ギフト おしゃれ...

【ポイント3倍】スイーツ盛りだくさん【特集】(ギフト・贈り物・内祝い)夏のSUMMER gift↓↓↓↓ ●商品:牛刀(刃渡約18cm・全長約31cm)・三徳(刃渡約17.5cm・全長約30.5cm)・ペティナイフ(刃渡約15cm・全長約26.5cm)各1●材質:刃部/V金5号割込、柄部/黒マイカルタ●日本製 こんな時にいかがですか?ギフトシーン 内祝い 出産内祝い 命名紙 命名札 出産祝い 結婚内祝い 結婚引き出物 結婚引出物 結婚式 結婚祝い 香典返し 弔事 法要 法事 志 四十九日 満中陰志 初盆 偲び草 粗供養 忌明け 七七日忌明け志 御見舞御礼 快気祝い 快気内祝い お見舞い 全快祝い 入学内祝い 進学内祝い お返し 返礼品 初節句 桃の節句 女の子 端午の節句 男の子 七五三 入学祝い 入園祝い 卒園祝い 卒業祝い お祝い セット 詰め合わせ ギフト プレゼント ごあいさつ ご挨拶 新築祝い 長寿祝い 金婚式 記念品 賞品 景品 越し のし 包装無料 ラッピング無料●商品:牛刀(刃渡約18cm・全長約31cm)・三徳(刃渡約17.5cm・全長約30.5cm)・ペティナイフ(刃渡約15cm・全長約26.5cm)各1●材質:刃部/V金5号割込、柄部/黒マイカルタ●日本製
送料無料
【ふるさと納税】 土佐打ち刃物 万能 包丁18cm 白鋼 牛刀型 須崎 高知 SD005

高知県須崎市

60,000円

【ふるさと納税】 土佐打ち刃物 万能 包丁18cm 白鋼 牛刀型 須崎 高知 SD005

商品説明サイズ牛刃型万能包丁1本 材質鋼・ステンレス商品説明 日本三大刃物の一つ、土佐打ち刃物。日本刀を作る技術から生まれた秘伝の自由鍛造を引き継いだ、400年の伝統技法を受け継いだ包丁専門工房「迫田刃物」が造る万能包丁です。 商品名 牛刃型万能包丁材質 鋼、ステンレス 柄 紫檀 サイズ 柄元から18cm説明 鋼をステンレスで挟み、鍛造した万能包丁。提供:迫田刃物 *すべての商品を1本1本手造りにて製造し最後は、手研ぎにて 仕上ています。また、切れが悪くなった時は、お送りくだされば 研ぎ直しも致します(有料)。*こちらは日付指定はできません。ご了承ください。 配送について 入金確認後、4ヶ月程度 ※年末年始など繁忙期は4ヶ月以上お時間をいただく場合がございます。予めご了承ください。 提供事業者迫田刃物高知県 須崎市神田781 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。日本刀を作る技術から生まれた秘伝の自由鍛造を引き継いだ、 400年の伝統技法を受け継いだ包丁専門工房「迫田刃物」では、 「鋼(はがね)」と「地金材」を自社で鍛造、型抜き、焼き入れ、 機械砥ぎから手砥ぎによる仕上げまで1本1本手造りで製造しております。 また、迫田刃物の特長である「手砥ぎ仕上げ(一般的には本刃付けと言います)」は、 3段階以上の手作業での砥ぎ仕上げ、時間はかかりますが切れ味が全く違う包丁に仕上がっております。
送料無料
【お取り寄せ】グレステン 牛刀 36cm 736T 牛刀包丁 専門包丁 ナイフ 厨房 キッチン テーブル

ココデカウ

52,805円

【お取り寄せ】グレステン 牛刀 36cm 736T 牛刀包丁 専門包丁 ナイフ 厨房 キッチン テーブル

【商品説明】軟質まな板(プラスチック・木製)用庖丁です。はまぐり刃という日本刃にもちいられる鋭角度の日本唯一の業務庖丁。食材がくっつきにくい2段溝の構造はグレステンの特許。ステータスの高い庖丁です。へこみの部分に空気が入ることにより、刃離れの良さと軽い切れ味を実現しました。【仕様】●サイズ:36cm●材質:ブレード/グレステン鋼、ハンドル/積層強化木【備考】※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。【検索用キーワード】厨房用品 レストラン用品 飲食店用品 業務用 調理機器 調理道具 牛刀包丁 ぎゅうとうぼうちょう ギュウトウボウチョウ 西洋包丁 せいようぼうちょう フレンチナイフ シェフズナイフ 万能包丁 グレステン鋼 36cm 36センチメートル 360mm 360ミリメートル 軟質まな板用 プラスチックまな板用 木製まな板用 はまぐり刃 業務庖丁 積層強化木 ツバ付 包丁 ほうちょう ホウチョウ ホンマ科学 ホンマカガク RT8337水に強い積層強化木を使用。刀身と柄の間にツバが付き丈夫でお手入れがし易い。
ヴォストフ ナイフブロック 7253 ブラック 2099600901(代引不可)【送料無料】

VANCL楽天市場店

59,983円

ヴォストフ ナイフブロック 7253 ブラック 2099600901(代引不可)【送料無料】

■商品説明●収納数:パーリングナイフ1本・ピーリングナイフ1本・ソーセージナイフ1本・ブレッドナイフ20cm1本・三徳包丁17cm1本・ミートフォーク1本・牛刀26cm1本・ロングスライサー26cm1本・スチール棒26cm1本■直径・サイズ145×285×H237■深さ■重さ■容量【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【送料について】北海道、四国、九州は送料を頂きます。【配送について】沖縄、離島は配送できません。予めご了承ください。
杉本刃物|Sugimoto Hamono 杉本 CM鋼 牛刀 27cm CM2127 ASG1927 [ASG1927]

ビックカメラ楽天市場店

52,862円

杉本刃物|Sugimoto Hamono 杉本 CM鋼 牛刀 27cm CM2127 ASG1927 [ASG1927]

サビにくく作られた杉本の CM鋼タイプ「牛刀」■包丁の仕様・形状:牛刀(洋刃)型・刃型:両刃・刃渡りサイズ:27cm■CM鋼タイプ(2021年4月時点取り扱い)・ペティーナイフ(12、15cm)・牛刀(18、21、24、27、30、33、36cm)・筋引(24、27cm)・ハムスライス(30cm)・洋出刃(21、24cm)・和洋刀(17cm)・骨すき(14cm)・ガラスキ(17cm)※数字は刃渡りサイズです。
杉本刃物|Sugimoto Hamono 杉本 全鋼 牛刀 30cm 2130 ASG02030 [ASG02030]

ビックカメラ楽天市場店

56,116円

杉本刃物|Sugimoto Hamono 杉本 全鋼 牛刀 30cm 2130 ASG02030 [ASG02030]

厳選された刃物鋼を伝統的な製造技術により手造りされた、杉本の全鋼タイプ「牛刀」■包丁の仕様・形状:牛刀(洋刃)型・刃型:両刃・刃渡りサイズ:30cm■全鋼タイプ(2021年4月時点取り扱い)・ペティーナイフ(12、15、18cm)・牛刀(18、21、24、27、30、33、36cm)・筋引(24、27、30cm)・洋出刃(21、24cm)・骨すき(14、西型14cm)・ガラスキ(17cm)・チャッパーナイフ(18.5cm)※数字は刃渡りサイズです。※サビにくい仕様のCM鋼(クロームモリブデン特殊鋼)タイプも一部用意しています。
送料無料
ヘンケルス(ツヴィリング)TWIN Cermax MD67(ツイン セルマックス)MD67 シェフナイフ 牛刀 20cm30881-206【ヘンケルス】【HENCKELS】

刃物の政豊　楽天市場店

52,800円

ヘンケルス(ツヴィリング)TWIN Cermax MD67(ツイン セルマックス)MD67 シェフナイフ 牛刀 20cm30881-206【ヘンケルス】【HENCKELS】

ダマスカスブレードとマイカルタハンドルの美しさと持ちやすさを兼ね備えた包丁です。 ■刃長:200mm ■ブレード材:MC66パウダースチール、硬度(約66) 133層積層構造、133層ダマスカス紋様 ■ハンドル材:マイカルタ ■ハンドルの装飾にZWILLINGのロゴ入りエンドキャップ付き ■食洗機不可 ■日本製 ★送料無料★ 宅配便でのお届けになります。 【優れた切れ味と美しさを楽しむ究極の逸品】 TWIN Celmax MD67は、超高硬度のMCスチール(HRC約66)を中心素材に、両側からステンレスとニッケルを交互に66層重ね合わせた133層のMCダマスカス鋼を採用。古代インドを起源とする独特の紋様と、レッドマイカルタハンドルがひときわ美しい輝きを放つ、手づくりの自信作です。 ギフト セット セール % OFF プレゼント SALE お祝い お歳暮 結婚祝 結婚記念日 還暦祝 就職お祝い 新生活 敬老の日 クリスマス 母の日 父の日 こどもの日 敬老の日 バレンタイン ホワイトデー 贈り物 誕生日 料理 調理器具 両刃 左右兼用 小道具 生活 雑貨 ブランド 日用品 匠技 プロ キッチン 便利 正弘 ヘンケルス 包丁 セット 三徳 小包丁 ペティ ペテ パン切 キッチンハサミ キッチンばさみ 料理はさみ 料理バサミ
送料無料
【ふるさと納税】H57-10 SABINYAIFE KITCHEN3 牛刀 サーバルキャットver

岐阜県関市

60,000円

【ふるさと納税】H57-10 SABINYAIFE KITCHEN3 牛刀 サーバルキャットver

謝礼品説明 品名 SABINYAIFE KITCHEN3 牛刀 サーバルキャットver 説明 サーバルキャットをモチーフにした可愛らしい牛刀。錆びに非常に強い包丁です。 サビニャイフキッチンシリーズが新しくなりました。ブレードには錆びに非常に強い鋼材H-1と同等以上の錆びにくさを誇る新鋼材を使用。濡れたままでも安心です。日本刀の刀身の形を模した穴抜き(意匠登録 登録第1602126号)により食材がブレードにくっついてしまうのを防ぎます。ハンドルにはサーバルキャットの足跡の彫りがあり、かわいいだけではなく、滑り止めにもなります。 ★従来の刃物用ステンレスと比べて非常に錆びにくいですが100%錆びないわけではございません。薬品の付着等や使用条件(もらい錆等)によっても錆びることがあります。 ☆サビニャイフキッチンシリーズは錆びにくさ特化の包丁ですので、切れ味を追求される方はニャイフキッチンシリーズや紫電一閃シリーズをお求めください。 内容 【容量】:牛刀 1本 【サイズ】:全長:305mm ブレード長187mm 刃長178mm 刃厚:2.3mm 【重さ】:170g 【原材料】:ブレード:ローカーボンステンレス(錆びに非常に強い鋼材) ハンドル:G-10 提供事業者 株式会社 ジー・サカイ:0575-29-0311 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。ふるさと・せき応援寄附金は上記の事業に活用します。寄附を希望される皆さまの想いでお選びください。
送料無料
【ふるさと納税】正広作 MV口金 牛刀240mm

岐阜県関市

56,000円

【ふるさと納税】正広作 MV口金 牛刀240mm

謝礼品説明 品名 正広作 MV口金 牛刀240mm 説明 錆に強く、切れ味の持続性に優れた弊社オリジナルのハイカーボンステンレス鋼を使用。 柄には、抗菌剤入り積層強化木を使用。 容量 【容量】牛刀 1本 【サイズ】全長:375mm刃長:240mm 【重さ】:240g 【原材料】:刃:ステンレス鋼 柄:積層強化木 提供元 発送元:協同組合岐阜関刃物会館 0575-22-4941 製造元:株式会社マサヒロ ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。
送料無料
【お取り寄せ】杉本刃物 杉本 合金鋼ステンレス 牛刀 CM2130 30cm 7923000 牛刀包丁 専門包丁 ナイフ 厨房 キッチン テーブル

ココデカウ

56,100円

【お取り寄せ】杉本刃物 杉本 合金鋼ステンレス 牛刀 CM2130 30cm 7923000 牛刀包丁 専門包丁 ナイフ 厨房 キッチン テーブル

【商品説明】C・M製品は、従来の炭素鋼の製品に、クローム、モリブデンを含有した製品で、錆にくく、切れ味も炭素鋼の製品に近い切れ味を示します。プロ用のステンレス製品として杉本が自信をもってお薦めする包丁です。【仕様】●外寸:460mm●重量:370g●厚み:背2.9mm●材質:合金鋼ステンレス(炭素鋼・クローム・モリブデン)●刃渡り:30cm●両刃●両刃【備考】※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。【検索用キーワード】杉本刃物株式会社 杉本刃物 杉本 合金鋼ステンレス 牛刀 CM2130 30cm 牛刀 30cm 合金鋼ステンレス 炭素鋼 クローム モリブデン 7923000 CM2130 庖丁 厨房用品 専門包丁・ナイフ R6356P
送料無料
【まとめ買い10個セット品】牛刀 240 ブラウン

厨房卸問屋 名調

56,283円

【まとめ買い10個セット品】牛刀 240 ブラウン

商品の仕様●材質:刀身/モリブデン・バナジウム鋼、ハンドル/ノバロンAGZ330(銀系無機抗菌剤)入りエラストマー樹脂(耐熱温度115度)※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合(※色違い、寸法違い、イメージ違い等)での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。→単品での販売はこちら
杉本刃物|Sugimoto Hamono 杉本 CM鋼 牛刀 30cm CM2130 ASG1930 [ASG1930]

ビックカメラ楽天市場店

60,995円

杉本刃物|Sugimoto Hamono 杉本 CM鋼 牛刀 30cm CM2130 ASG1930 [ASG1930]

サビにくく作られた杉本の CM鋼タイプ「牛刀」■包丁の仕様・形状:牛刀(洋刃)型・刃型:両刃・刃渡りサイズ:30cm■CM鋼タイプ(2021年4月時点取り扱い)・ペティーナイフ(12、15cm)・牛刀(18、21、24、27、30、33、36cm)・筋引(24、27cm)・ハムスライス(30cm)・洋出刃(21、24cm)・和洋刀(17cm)・骨すき(14cm)・ガラスキ(17cm)※数字は刃渡りサイズです。
ミソノ刃物|MISONO CUTLERY ミソノ UX10 牛刀サーモン 27cm No.764 AMSD7764 [AMSD7764]

ビックカメラ楽天市場店

57,323円

ミソノ刃物|MISONO CUTLERY ミソノ UX10 牛刀サーモン 27cm No.764 AMSD7764 [AMSD7764]

高純度ピュアステンレス鋼使用のミソノUX10シリーズ「牛刀」(サーモン型)■包丁の仕様・形状:牛刀(洋刃)型・刃型:両刃・刃渡りサイズ:27cm■ミソノUX10シリーズ(2021年4月時点)・ペティーナイフ(12、13、15cm)・牛刀(18、21、24、27、30cm)・筋引(24、27cm)・骨スキ 角型(14.5cm)・ボーニング(11cm)・三徳庖丁(18cm)・ペティーサーモン(12、13、15cm)・牛刀サーモン(18、21、24、27、30cm)・筋引サーモン(24、27cm)・三徳サーモン(18cm)※数字は刃渡りサイズです。※サーモンタイプは溝付きで刃離れがよい仕様です。(ミソノUX10)高級炭素鋼と同等の硬度(HRC59〜60)がもたらす素晴らしい切れ味は調理師の目指す理想に限りなく接近。研ぎやすく長切れする品質の高さと、錆びにくさは画期的最高級クラスです。
送料無料
【ふるさと納税】H55-12 剛シリーズ 牛刀包丁240mm 木製鞘付き

岐阜県関市

61,000円

【ふるさと納税】H55-12 剛シリーズ 牛刀包丁240mm 木製鞘付き

謝礼品説明 品名 H55-12 剛シリーズ 牛刀包丁240mm 木製鞘付き 説明 高次元の硬さとしなやかさを持たせた刀身、しっかりと握れる堅牢なハンドルの大き目な牛刀。大きな肉や大型の野菜がザクザクとカットできます。 歴史ある刃物の町、関市で60年余り洋包丁作りに特化し、試行錯誤しながら使い手の身になって日々刃物作りに励むメーカーです。 「剛シリーズ」は字が表す強さや勇ましさ、刃物が持つ鋭くもしなやかな強靭さを合わせて表現したもので、伝統的な技術と新しい技術を融合させながら制作した一品です。 木材を幾重にも重ねてブルーに染めたハンドルは、磨きによって滑らかな光沢の美しい木目を描き出しています。 安全性と保護性を高める鞘を付けています。 【刀身】 モリブデンやバナジウムを含む、高炭素ステンレス鋼を使用。 全身に熱処理を行い、その後マイナス70℃まで急冷する「サブゼロ処理」をすることで高次元の硬さと靱性を持たせています。 また、熱処理などで出る歪みは経験を積んだ職人の手により、ピンとまっすぐに直しています。 プロが求める「長く続く切れ味と研ぎやすさ」に応えています。 【切れ刃】 刃を通常の巾より広く加工することで角度が鋭角になり、より鋭い切れ味が得られるように仕上げています。 再砥ぎの時も巾に合わせて砥げば、角度の鋭い切れ刃が再生できます。 【ハンドル・鞘】 水に強い積層合板を使用。 丸みを持たせ、握った時にしっかりと手になじむように制作。 また、ツバは汚れが隙間に入らない衛生的な溶接加工で仕上げています。 朴木を使った鞘は関市内の木工職人が制作。 ハンドルとの調和を持たせ、伝統的でありながらモダンなデザインにしました。 鞘には刀身の保護や収納時の安全性を高める効果があります。 【内容量】 牛刀×1(木鞘付) 刃渡240mm...
送料無料
【ふるさと納税】H54-07 三昧 【牛刀(210mm)】 フォレスト モリブデナム

岐阜県関市

54,000円

【ふるさと納税】H54-07 三昧 【牛刀(210mm)】 フォレスト モリブデナム

謝礼品説明 品名 H54-07 三昧 【牛刀(210mm)】 フォレスト モリブデナム 説明 ブレード材はハイカーボンステンレスの8Aを使用しています。 【ブレードの特徴】 食材に食い込みやすく、かつ強じんなハマグリ刃 熟練した職人により研削されたハマグリ刃は食材に食い込みやすく、かつ強度を持った理想的な構造と言えます。 適切な温度で本焼きされたモリブデン・バナジウム材に、熟練の職人が一本一本手作業で引いた刃は鋭い切れ味に仕上がっています。 【ハンドルの特徴】 ブレードは尻金までつながっているので、大変丈夫に設計されています。数多くのエンドユーザー様からのご意見を活かし作られました。バランスの良いハンドル、握りやすいデザイン、そして一本一本きれいに磨き上げられ仕上げられています。 ハンドルは手にフィットするよう立体的に仕上げられています。 内容 牛刀×1 三徳包丁に比べると大きくなり、刃が長く幅が狭い。 もともと塊の肉を小さく切るのに都合よく設計されているが、西洋諸国では肉類以外のものも含め、多くの食材を切るのにつかわれています。 シェフナイフ・フレンチナイフとも呼ばれています。 品番:HBG-6005M 【サイズ】全長:342mm、刃渡り:210mm、重量:190g 提供元 丸章工業株式会社:0575-22-0259 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。丸章工業 H54-07 三昧 フォレスト モリブデナム 牛刀 刃渡 21cm 関の刃物技術を活かした職人技と最先端技術を融合し、技術の粋を集めた包丁が生み出されました。日本刀の形状であるハマグリ刃が特徴で、モリブデン・バナジウム材に、熟練の職人が一本一本手作業で引いた刃は「折れず・曲がらず...
送料無料
ミソノ UX10シリーズ 牛刀サーモン No.764 27cm【洋包丁 洋庖丁 牛刀包丁 シェフナイフ フレンチナイフ 刃物 業務用】

厨房卸問屋 名調

55,000円

ミソノ UX10シリーズ 牛刀サーモン No.764 27cm【洋包丁 洋庖丁 牛刀包丁 シェフナイフ フレンチナイフ 刃物 業務用】

商品の仕様●全長(mm):410●質量(g):270●背厚(mm):2.3●メーカー品番:764●スウェーデン特殊鋼の最高峰、高純度ピュアステンレス鋼使用のミソノU×10シリーズ。●高級炭素鋼と同等の硬度(HRC59〜60)がもたらす素晴らしい切れ味は調理師のめざす理想に限りなく接近。研ぎやすく長切れする品質の高さと、錆びにくさは画期的最高級クラスです。●※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合(※色違い、寸法違い、イメージ違い等)での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。【end-9-0311】厨房機器・調理道具など飲食店開業時の一括購入なら厨房卸問屋 名調にお任せください!厨房卸問屋 名調では業務用・店舗用の厨房器材をはじめ、飲食店や施設、、ランキング入賞の人気アイテム、イベント等で使われる定番アイテムをいつも格安・激安価格で販売しています。飲食店経営者様・施工業者様、資材・設備調達に、是非とも厨房卸問屋 名調をご用命くださいませ。こちらの商品ページは通常価格の商品を販売しているTKGカタログ掲載品販売ページです。 関連商品ミソノ UX10シリーズ 牛刀サーモンNo.76118cmミソノ UX10シリーズ 牛刀サーモンNo.76221cmミソノ UX10シリーズ 牛刀サーモンNo.76324cmミソノ UX10シリーズ 牛刀サーモンNo.76427cmミソノ...
送料無料
【ふるさと納税】H55-17 剛シリーズ 牛刀包丁240mm 木製鞘付き【左利き用】

岐阜県関市

61,000円

【ふるさと納税】H55-17 剛シリーズ 牛刀包丁240mm 木製鞘付き【左利き用】

謝礼品説明 品名 H55-17 剛シリーズ 牛刀包丁240mm 木製鞘付き【左利き用】 説明 【左利き用】太めのハンドルが安定した握り心地。丸ごとの野菜や肉の塊が気持ちよくとカットできます。 歴史ある刃物の町、関市で60年余り業務用洋包丁作りに特化し、使い手の身になって日々試行錯誤しながら刃物作りに励むメーカーです。 木目のブルーハンドルが特徴の「剛シリーズ」は、長く続く優れた切れ味と、研ぎやすい包丁にこだわって製作しました。 プロ仕様の包丁作りで得た技術と職人の経験を集結させた一品です。 少量生産のため流通の少ない包丁です。 【刀身】 モリブデンやバナジウムを含む、高炭素ステンレス鋼を使用。 包丁作りの重要な工程である、熱処理後にマイナス70℃まで急冷する「サブゼロ処理」を施し、高次元の硬さと靱性を持たせ納得の切れ味に応えています。 【切れ刃】 左利きの方用に加工しました。 刃を通常の幅より広く加工することで角度が鋭角になり、より鋭い切れ味が得られるように仕上げています。 再砥ぎの時も幅に合わせて砥げば、鋭角の切れ刃が再生できます。 【ハンドル・鞘】 水に強い積層合板を使用。 丸みを持たせ握りやすい仕様に。 ツバは衛生的な溶接加工で仕上げています。 朴木の鞘は、関市内の木工職人が制作。 ハンドルとの調和を持たせ、飾り房をつけました。 鞘には刀身の保護や収納時の安全性を高める効果があります。 内容 刃渡240mm、鞘入全長390mm、鞘入重量315g 刃:ステンレス、柄:積層強化木、鞘:朴木 提供事業者 板津刃物株式会社:0575-22-0733 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。ふるさと・せき応援寄附金は上記の事業に活用します...
送料無料
【ふるさと納税】H60-27 志津刃物製作所:V金10ステンレス包丁「玄」 牛刀包丁 210mm

岐阜県関市

57,000円

【ふるさと納税】H60-27 志津刃物製作所:V金10ステンレス包丁「玄」 牛刀包丁 210mm

謝礼品説明 品名 H60-27 志津刃物製作所:V金10ステンレス包丁「玄」 牛刀包丁 210mm 説明 V金10ステンレス包丁「玄」、その名前が示す通り、金属の酸化物が作り出す独特の黒色と、ダマスカス模様が和の美しさと深みを感じさせます。 日本に伝統的に伝わる栗型形状のハンドルは握った手が自然に収まり、ブレードの槌目は切り離れをよくします。 志津刃物製作所は、刃物の町、岐阜県関市で1959年より包丁を中心とした道具を製造販売しています。 関市は鎌倉時代より刀匠たちが分業により集まり刀を作っていました。 包丁もたくさんの工程を経て作り上げられます。 それぞれの工程を専門の職人は作っていく…、私たちはその精神を受け継ぎ、包丁の製造工程一つひとつをとても大切にしています。 使うほどに愛着がわく、長く使っていただけるものをつくる、それが私達の想いです。 内容 牛刀包丁×1 【サイズ】刃渡り:180mm 【素材】 ・刃:V金10ステンレス ・柄:積層強化木 提供事業者 有限会社志津刃物製作所 tel:0575-22-0956 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。ふるさと・せき応援寄附金は上記の事業に活用します。寄附を希望される皆さまの想いでお選びください。
送料無料
寿菓工精器 グレステンTタイプ 牛刀 736TK 36cm 【品番】AGL08736

neut kitchen

59,919円

寿菓工精器 グレステンTタイプ 牛刀 736TK 36cm 【品番】AGL08736

商 品 詳 細 GLESTAINグレステン(←ロゴ)440Aをベースとしたグレステン鋼には、サブゼロ処理(超低温処理)をはじめ、さらに何段階にもわたる特殊熱処理を行っています。耐蝕性、耐磨耗性、耐熱・耐寒性、靭性(強度)、硬度の安定性(HRC58~59度)、切れ味の持続性など、品質を徹底追求して高度な機能を実現。TKタイプの特徴切断時に側面にかかる密着抵抗を最小にしてあります。庖丁側面に密着しにくいので作業性が良く、切れ味が良く、しかも刃研ぎの面積がせまいため、非常に研ぎ易い設計です。※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。メーカー品番:736TKサイズ(cm):36全長(mm):503質量(g):430背厚(mm):2.5
送料無料
【まとめ買い10個セット品】関孫六 べにふじ 牛刀 AB5443 27cm

厨房卸問屋 名調

56,753円

【まとめ買い10個セット品】関孫六 べにふじ 牛刀 AB5443 27cm

商品の仕様●全長(mm):406●質量(g):290●背厚(mm):2.5●メーカー品番:AB5443※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合(※色違い、寸法違い、イメージ違い等)での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。【end-9-0326】→単品での販売はこちら
あす楽
送料無料
藤次郎プロ ニッケルダマスカス鋼 牛刀庖丁 270mm F-1034 藤次郎正規品 RCP 送料無料 包丁 庖丁 切る キッチン TOJIRO 料理 調理 多層 ステンレス 鍛造 日本製

JOYアイランド

58,300円

藤次郎プロ ニッケルダマスカス鋼 牛刀庖丁 270mm F-1034 藤次郎正規品 RCP 送料無料 包丁 庖丁 切る キッチン TOJIRO 料理 調理 多層 ステンレス 鍛造 日本製

商品詳細 サイズ 刃渡り:(約)270mm 全長:(約)405mm 重量:(約)270g 材質 芯材:超硬質合金鋼 側材:ニッケルダマスカス鋼(63層) ハンドル:18-8ステンレス鋼(口金一体形状) 原産国 日本 注意 破損、変形した場合は使用しないでください。 左右にこじって使用すると、刃欠けや折れ、割れの原因となりますので絶対にしないでください。 魚の骨やカニなどの硬いものを切るときは、刃の厚い出刃包丁を使用し、冷凍食品には専用の冷凍ナイフを使用してください。(基本的に本品で硬いものを切らないでください) カボチャなどの硬い野菜を切る場合、途中で刃が止まってしまった場合は、横などにこじらず上に引いてから、再度切りなおしてください。 冷凍食品は必ず解凍してから使用してください。 特徴 握りやすさを最優先に設計したハンドルには藤次郎プロシリーズ特有のトルネード模様が施されています。 滑りにくさを考慮したハンドルは、水や油の付いた手で握った時に一層の威力を発揮します。 バクテリアなどの侵入・繁殖を防止する一体型ハンドルで、熱湯消毒することができ非常に衛生的です。 プロも納得の職人による本刃付け仕上げで、研ぎ直しも容易です。 耐食性の高いニッケルダマスカスを多層構造したもので、優美な波紋が特徴的。 多層構造により芯材の炭素の緻密度が増し、刃物として抜群の硬度と安定した切れ味を誇ります。
送料無料
【ふるさと納税】ZWILLING 「 ツヴィリング カンレン コンパクトシェフ 140mm 日本製 」 果物 小刀 中刀 牛刀 包丁 岐阜県関市製 ZWILLING Kanren 【日本正規販売品】...

岐阜県関市

55,000円

【ふるさと納税】ZWILLING 「 ツヴィリング カンレン コンパクトシェフ 140mm 日本製 」 果物 小刀 中刀 牛刀 包丁 岐阜県関市製 ZWILLING Kanren 【日本正規販売品】...

謝礼品説明 品名 ZWILLING 「 ツヴィリング カンレン コンパクトシェフ 140mm 日本製 」 果物 小刀 中刀 牛刀 包丁 岐阜県関市製 ZWILLING Kanren 【日本正規販売品】 54031-143 説明 48層のダマスカス紋様から成るブレードが目を引く美しいナイフ。 ハンドルはマイカルタを使用。人間工学に基づいたアーチ型で、持ちやすく疲れにくいハンドルです。 FC61:ファインカーバイド61。硬度約61。鋭い切れ味が長く持続します。 マイカルタ:繊維を樹脂で硬化させた木のような握り心地の素材で、耐熱性、耐衝撃性に優れています。 内容 【サイズ】:刃渡約14cm 【重さ】:約140g 【原材料】:鋼材:FC61(刃の欠けにくい高硬度のステンレス鋼、鋭い切れ味と永切れ) ハンドル:マイカルタ 検索ワード 関の刃物 / 刃物製品出荷額全国1位 / 日本一の刃物のまち / 伝統工芸技術 / 職人・匠の技 / 包丁 / 家庭用 / キッチン用品 / キッチンツール / 台所 / 料理 / 料理道具 / 調理グッズ / 調理器具 / 調理用品 / 使いやすい / 切れる / 切れ味 / 長持ち / おしゃれ / かっこいい / 人気 /有名 / 名産 / 万能 / ブランド 提供元 ツヴィリングJ.A.ヘンケルスジャパン株式会社(ZWILLING J.A. HENCKELS JAPAN Ltd) ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。
Victorinox ビクトリノックス フィブロックス・ナイフブロック8点セットFibrox シリーズ

輸入セレクトショップハートランド

58,980円

Victorinox ビクトリノックス フィブロックス・ナイフブロック8点セットFibrox シリーズ

国際宅急便は個人向けサービスでお届け住所は個人宅になり、法人(お店や会社)宛て住所は不可です。詳しくはこちらをお読みください! 他のビクトリノックスの全商品はこちらからどうぞ! ■商品: 包丁セット ■ブランド: Victorinox Swiss Army ビクトリノックス(ヴィクトリノックス) / Forschner ■商品名: Fibrox 8-Piece Knife Block Set ■メーカー型番: 48891 ■セット内容: ○ 10cmペアリングナイフ ○ 15cmストレートタイプ・ボーニングナイフ (骨スキ包丁) ○ 20cmブレッドナイフ (パン切り包丁) ○ 20cmシェフズナイフ(牛刀) ○ 25.5cmスライスナイフ ○ 25.5cm包丁研ぎ ○ キッチンはさみ ○ 9穴木製収納ブロック ■生産国: ドイツ/スイス ■注意事項: 商品の細部のデザインは予告なく変更になることがあります。 ■商品特徴: スイスアーミーナイフで有名なVictorinox、ForschnerキッチンナイフのFibroxシリーズの包丁セットです。 切れ味鋭いハイカーボン・ステンレススチールの刃、人間工学に基づきデザインされ手になじみ滑りにくく衛生的に優れたフィブロックス・ハンドルを組み合わせた人気シリーズ。 5種類の包丁にキッチンバサミ、包丁研ぎ、収納ブロックを組み合わせた全部で8点のお買い得セット。 お手入れは食洗機ではなく手洗いをおすすめします。1884年に創設されたスイスアーミーナイフで有名なVictorinox(ビクトリノックス)は1891年にスイス陸軍に採用されて以来、世界中のファンから注目を集める刃物ブランドです その中でも日本未発売のキッチンアイテムを中心にセレクトしてご紹介いたします
J.A.HENCKELS ツヴィリングJ.A.ヘンケルス ナイフ3点セットZwilling Pro シリーズ

輸入セレクトショップハートランド

52,980円

J.A.HENCKELS ツヴィリングJ.A.ヘンケルス ナイフ3点セットZwilling Pro シリーズ

国際宅急便は個人向けサービスでお届け住所は個人宅になり、法人(お店や会社)宛て住所は不可です。詳しくはこちらをお読みください! 他のツヴィリングJ.A.ヘンケルスの全商品はこちらからどうぞ! ■商品: 包丁セット ■ブランド: Zwilling J.A. Henckels ツヴィリングJ.A.ヘンケルス ■商品名: Zwilling Pro 3-Piece Knife Set ■シリーズ名: Zwilling Pro ■メーカー型番: 38430-008 ■セット内容: ○ 20cmシェフズナイフ ○ 13cm鋸歯状ユーティリティナイフ ○ 7.5cmペティナイフ ■生産国: ドイツ (ゾーリンゲン) ■商品特徴: ツヴィリングJ.A.ヘンケルスのZwilling Proはミラノのデザイナーであるマッテオ・トゥン(Matteo Thun)氏デザインのシリーズです。 こちらのアイテムは一番メインの大型包丁であるシェフズナイフ牛刀、ちょっとしたことにも使いやすいギザギザの刃のユーティリティナイフ、果物をカットしたりするのに便利なペアリングナイフの3点からなるセットです。1731年、ドイツ中西部にある刃物産業の町ゾーリンゲンで出発したナイフメーカー・ツヴィリングJ.A.ヘンケルス社は、今日まで270年以上もの間トップブランドとして世界中のシェフ達に愛用されています 中でもツイン・ドールがトレードマークのツヴィリング・シリーズはヘンケルスの中でも最高峰のブランド 切れ味と握りやすさを兼ね合わせたプロフェッショナル志向です
J.A.HENCKELS J.A.ヘンケルスインターナショナル Solution セルフシャーピング・ナイフブロック16点セット

輸入セレクトショップハートランド

54,980円

J.A.HENCKELS J.A.ヘンケルスインターナショナル Solution セルフシャーピング・ナイフブロック16点セット

国際宅急便は個人向けサービスでお届け住所は個人宅になり、法人(お店や会社)宛て住所は不可です。詳しくはこちらをお読みください! 他のツヴィリングJ.A.ヘンケルスの全商品はこちらからどうぞ! ■商品: 包丁セット ■ブランド: J.A. Henckels International J.A.ヘンケルス インターナショナル ■商品名: Solution Razor-Sharp 16-pc Self-Sharpening Knife Set ■メーカー型番: 17555-116 ■セット内容: ○ 20cmシェフズナイフ (牛刀) ○ 20cmブレッドナイフ ○ 20cmカービングナイフ ○ 14cmディンプル三徳ナイフ ○ 15cm鋸歯ユーティリティナイフ ○ 10cmペティナイフ ○ 11.5cmステーキナイフ ×8本 ○ キッチンはさみ ○ セルフシャーピング収納ブロック ■商品特徴: J.A.ヘンケルス・インターナショナルのナイフセットです。 一番メインの大型包丁であるシェフズナイフ、パン切り包丁、スライサー、日本の三徳包丁、万能便利なギザギザの刃の中型ユーティリティナイフ、果物をカットしたりするのに便利なペティナイフ、ステーキナイフが8本、キッチンバサミ、そしてナイフの収納ブロックがセットになった全部で16点からなるお買い得なセット。 特に収納ブロックはセルフシャーピング方式で、木製のブロックの覆っているステンレスのプレート部分の穴にナイフを抜き差しするたびに刃先を整えてくれるので、自動的に刃のメンテナンスができ便利です♪1731年、ドイツ中西部にある刃物産業の町ゾーリンゲンで出発したナイフメーカー・ツヴィリングJ.A.ヘンケルス社は、今日まで270年以上もの間トップブランドとして世界中のシェフ達に愛用されて...
あす楽
【公式ストア限定レビュー特典】ビクトリノックス 公式 VICTORINOX スイスモダン カトラリーブロック 6点セット 2色 包丁セット 三徳 牛刀 結婚祝い 一人暮らし 新生活 ギフト【正規品...

ビクトリノックス公式　楽天市場店

52,800円

【公式ストア限定レビュー特典】ビクトリノックス 公式 VICTORINOX スイスモダン カトラリーブロック 6点セット 2色 包丁セット 三徳 牛刀 結婚祝い 一人暮らし 新生活 ギフト【正規品...

ブランド名 VICTORINOX カテゴリー キッチンナイフ 原産国 ナイフ: スイス ブロック: イタリア シリーズ Swiss Modern スイスモダン カラー(品番) ・ブラック(6.7186.63)・ブラック (ブロック)、スカンジナビアンカラー (ナイフ)(6.7186.66) 重量 ブロック: 約 1,637g サイズ ブロック: 約 170 x 95 x 200 cm 材質 ナイフ: ステンレススチール、ポリプロピレンブロック: ビーチウッド (ブナ材) 機能 食洗機対応 *ナイフのみ、カトラリーブロックを除く 特徴 用途に合わせて調理を手早くこなせるナイフ・カービングフォーク計6本と、収納に便利なカトラリーブロックのセット。ブレードを安全に保管しカウンタースペースを有効に使えるコンパクトなデザインは、インテリア性も高く見せる収納としても秀逸です。[セット内容] 1. オフィスナイフ (ブレード 15cm) 2. カービングフォーク (ブレード 15cm) 3. 三徳包丁 溝付 (ブレード 17cm) 4. カービングナイフ ワイドブレード (ブレード 20cm) 5. カービングナイフ (ブレード 22cm) 6. ブレッド&ペイストリーナイフ (ブレード 22cm) 7. カトラリーブロック パッケージサイズ 縦 x 横 x 厚み/高さ: 約 407 x 160 x 100 mm 別売ラッピング資材 【対象商品】ギフト用コットン巾着L
あす楽
ビクトリノックス 公式 VICTORINOX グランメートル シェフセット ブラック 7.7243.3【正規品】切れ味 最高 包丁 包丁セット 3本 シェフナイフ スライサー ペティナイフ 牛刀...

ビクトリノックス公式　楽天市場店

52,800円

ビクトリノックス 公式 VICTORINOX グランメートル シェフセット ブラック 7.7243.3【正規品】切れ味 最高 包丁 包丁セット 3本 シェフナイフ スライサー ペティナイフ 牛刀...

ブランド名 VICTORINOX カテゴリー キッチンナイフ 品番 7.7243.3 JANコード 7611160001849 カラー ブラック 重量 --- 原産国 ドイツ シリーズ グランメートル サイズ ※「特徴」欄 参照 材質 ブレード: ステンレススチール ハンドル: POM(ポリアセタール) 機能 食洗機 使用可 特徴 セット内容 1. シェフナイフ BK (ブレード20cm/全長35cm) 2. カービングナイフ BK (ブレード20cm/全長34.2cm) 3. キッチンナイフ BK (ブレード8cm/全長20.4cm)お肉・お魚・フルーツ・野菜といった食材やその大小はもちろん、みじん切り・さいの目切り・スライスetc.幅広くこなせる、必需品の3本セットです。 Grand Maître (グランメートル) コレクション モリブデンバナジウム鋼を使用し、均一に鍛えられたシングルピース構造の鍛造包丁シリーズ。 長時間の使用も快適にする、ブレードからハンドルまでつなぎ目のない、滑らかで人間工学に基づいた形状と手になじむ重量感。鋭い切れ味に高い切れ味の持続性。料理のプロたちをも満足させる本格的な仕上がりのプレミアムクラス コレクションです。 パッケージサイズ 縦41.5cm x 横16.3cm x 高さ2.5cm 別売ラッピング資材 【対象商品】ギフト用コットン巾着L※ご注意: 大きめで余裕がでます。
送料無料
ダマスカス包丁3点セット 濃州孫六作の伝統を受け継いで、日本刀の鍛錬技術のもと、1丁ずつ造られました 材質:積層鍛接複合鋼材、柄:黒色積層強化木 セット内容:三徳包丁(刃渡17cm)・牛刀包丁...

創造生活館

54,228円

ダマスカス包丁3点セット 濃州孫六作の伝統を受け継いで、日本刀の鍛錬技術のもと、1丁ずつ造られました 材質:積層鍛接複合鋼材、柄:黒色積層強化木 セット内容:三徳包丁(刃渡17cm)・牛刀包丁...

[商品名]ダマスカス包丁3点セット 代引き不可商品です。代金引換以外のお支払方法をお選びくださいませ。ダマスカス包丁3点セット濃州孫六作の伝統を受け継いで、日本刀の鍛錬技術のもと、1丁ずつ造られました。●材質:積層鍛接複合鋼材、柄:黒色積層強化木●セット内容:三徳包丁(刃渡17cm)・牛刀包丁(刃渡18cm)・ペティナイフ(刃渡13.5cm)×各1●本体重量:約465g●生産国:JPN※入荷状況により、発送日が遅れる場合がございます。[商品ジャンル]雑貨 ホビー インテリア 雑貨 雑貨品 雑貨・ホビー・インテリア 雑貨 雑貨品 日用品雑貨・文房具・手芸 その他 キッチン、日用品、文具 その他キッチン、日用品、文具[商品名]ダマスカス包丁3点セット
送料無料
【まとめ買い10個セット品】 牛刀ヤスリ 11インチ(GN-3細)

厨房卸問屋 名調

57,026円

【まとめ買い10個セット品】 牛刀ヤスリ 11インチ(GN-3細)

商品の仕様●外寸(mm):全長:440 ●材質: ●刃渡り:27.5cm※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合(※色違い、寸法違い、イメージ違い等)での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。→単品での販売はこちら
送料無料
【まとめ買い10個セット品】TOJIRO Color F-258BK 牛刀 270mmブラック

厨房卸問屋 名調

59,290円

【まとめ買い10個セット品】TOJIRO Color F-258BK 牛刀 270mmブラック

●関連ワード【 ペティナイフ 薄刃包丁 和包丁 洋包丁 洋出刃包丁 柳刃包丁 包丁 フルーツナイフ 万能包丁 菜切包丁 出刃包丁 ガラスキ 骨スキ カラー包丁 蛸引包丁 牛刀 サーモンナイフ 刺身包丁 三徳包丁 正夫(柳刃) 筋引包丁】【kisi-13-0126】スタンダード(STD)抗菌PC(ツバ付)6色カラー展開により、食材ごとに使い分けができます。刃は錆にくいモリブデン鋼、柄は抗菌仕様の樹脂柄(耐熱温度150℃)となります。7 ペティ(両刃) [ CHPC-01 ]8 牛刀(両刃) [ CHPC-02 ]9 筋引(両刃) [ CHPC-03 ]0 三徳(両刃) [ CHPC-04 ]a 菜切(両刃) [ CHPC-05 ]b 骨スキ角(両刃) [ CHPC-06 ]トウジロウ 抗菌カラー包丁(モリブデンバナジウム鋼)TOJIRORこれからの衛生管理の決定版。HACCP 対応工場に最適樹脂一体成形モリブデンバナジウム鋼Molybdenum Vanadium Steel● エラストマー樹脂インサート成形により口元からの水、雑菌の侵入を防ぎます。● 熱湯殺菌(100℃ 20 分にも対応)● 抗菌加工されたハンドルカラーを6 色用意。食材別に使用でき衛生管理ができます。● 握りやすく、疲れない、滑りにくい耐久性抜群のエラストマー樹脂性ハンドル● 刀身には、手術用メスにも使用されるモリブデンバナジウム鋼を採用し、切れ味に持続性にも優れます。※ 包丁殺菌庫など紫外線を照射する場所に長時間保管しないで下さい。抗菌剤の特性上表面に白い粉状の物質が発生する可能性があります。1 牛刀(両刃) [ CHEA-01 ]2 ペティ(両刃) [ CHEA-02 ]3 筋引(両刃) [ CHEA-03 ]4 骨スキ(片刃) [ CHEA-04 ]5 薄刃...
送料無料
【まとめ買い10個セット品】兼元 日本鋼 牛刀 180mm 共口金 黒合板柄

厨房卸問屋 名調

59,656円

【まとめ買い10個セット品】兼元 日本鋼 牛刀 180mm 共口金 黒合板柄

商品の仕様※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合(※色違い、寸法違い、イメージ違い等)での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。→単品での販売はこちら
送料無料
ダマスカス包丁3点セット 人気 商品 送料無料

創造生活館

54,180円

ダマスカス包丁3点セット 人気 商品 送料無料

代引き不可商品です。代金引換以外のお支払方法をお選びくださいませ。ダマスカス包丁3点セット濃州孫六作の伝統を受け継いで、日本刀の鍛錬技術のもと、1丁ずつ造られました。●材質:積層鍛接複合鋼材、柄:黒色積層強化木●セット内容:三徳包丁(刃渡17cm)・牛刀包丁(刃渡18cm)・ペティナイフ(刃渡13.5cm)×各1●本体重量:約465g●生産国:JPN※入荷状況により、発送日が遅れる場合がございます。[商品ジャンル]雑貨 ホビー インテリア 雑貨 雑貨品 雑貨・ホビー・インテリア 雑貨 雑貨品 日用品雑貨・文房具・手芸 その他 キッチン、日用品、文具 その他キッチン、日用品、文具
グレステン|Glestain グレステン 牛刀 36cm(T・Kタイプ) 736TK AGL08736 [AGL08736]

ビックカメラ楽天市場店

55,016円

グレステン|Glestain グレステン 牛刀 36cm(T・Kタイプ) 736TK AGL08736 [AGL08736]

グレステンのTKタイプ「牛刀」■包丁の仕様・形状:牛刀(洋刃)型・刃型:両刃・刃渡りサイズ:36cm■440Aをベースとしたグレステン鋼・サブゼロ処理 (超低温処理)をはじめ、何段階にもわたる特殊熱処理を行っています・耐蝕性、耐磨耗性、耐熱・耐寒性、靭性(強度)、硬度の安定性(HRC58〜59度)、切れ味の持続性など、品質を徹底追求して高度な機能を実現しています【グレステン包丁のタイプ別特徴】(刃部について)・Wタイプ:側面加工なし くぼみ加工がなく、平らな形です。軟質まな板(木・プラスチック)用の包丁。身離れの良さはTタイプに劣ります。くぼみがない分、若干重さがあるので、洋出刃はWタイプがおすすめです。・Tタイプ:側面にくぼみあり 刃の側面にくぼみがあります。くぼみに空気が入るため切断面の抵抗が減り、切り身の刃離れがよく、切れ味が軽くなります。軟質まな板(木・プラスチック)用の包丁。デザインと機能性を備え、人気があるタイプです。・Gタイプ:側面にくぼみあり、刃先に凸凹あり 硬質まな板(ステンレスまな板)でもご使用いただけるように開発された、刃先に凸凹のある独特なタイプの包丁。押し切りや引き切りが効果的で、スライサーにはおすすめですが、その他の包丁はWタイプ・Tタイプが一般的です。(柄部について)・Mタイプ:ステンレスハンドル 一体型ハンドルなので衛生面に優れています(ツバあり)。 握った時に刀身との重さのバランスが取れるような柄のつくりになっています。・Kタイプ:積層強化木ツバ付ハンドル ツバをつけることで付け根の強度が増し丈夫で、汚れもたまりにくい仕様です。握った時に刀身との重さのバランスが取れるような柄のつくりになっています。・SOタイプ:積層強化木ツバなしハンドル ブレードは、Mタイプ・Kタイプと同じものです...
送料無料
4582200 杉本 ツバ付最上品 A 洋庖丁 日本鋼 牛刀 30

測定器・工具のイーデンキ

54,269円

4582200 杉本 ツバ付最上品 A 洋庖丁 日本鋼 牛刀 30

●外寸1:460●重量:355g●板厚厚み:背:2.9●材質1:日本鋼●刃渡り:30cm●両刃類似商品はこちら4582000 杉本 ツバ付最上品 A 洋庖丁28,012円4581800 杉本 ツバ付最上品 A 洋庖丁17,304円4582100 杉本 ツバ付最上品 A 洋庖丁46,404円8708000 杉本 ツバ付最上品 A 洋庖丁17,304円8707900 杉本 ツバ付最上品 A 洋庖丁54,269円4583000 杉本 ツバ付最上品 A 洋庖丁16,517円4582900 杉本 ツバ付最上品 A 洋庖丁14,159円4581900 杉本 ツバ付最上品 A 洋庖丁18,091円4583400 杉本 ツバ付最上品 A 洋庖丁27,250円4583200 杉本 ツバ付最上品 A 洋庖丁27,710円584200 兼松作 洋庖丁 日本鋼・ツバ付 11,465円4583300 直送 代引不可・他メーカー同梱42,957円
J.A.HENCKELS J.A.ヘンケルスインターナショナル Graphite ナイフブロック13点セット Graphite シリーズ

輸入セレクトショップハートランド

56,980円

J.A.HENCKELS J.A.ヘンケルスインターナショナル Graphite ナイフブロック13点セット Graphite シリーズ

国際宅急便は個人向けサービスでお届け住所は個人宅になり、法人(お店や会社)宛て住所は不可です。詳しくはこちらをお読みください! 他のツヴィリングJ.A.ヘンケルスの全商品はこちらからどうぞ! ■商品: 包丁セット ■ブランド: J.A. Henckels International J.A.ヘンケルス インターナショナル ■商品名: 13-Piece Knife Block Set ■シリーズ: Graphite ■メーカー型番: 17632-000 ■セット内容: ○ 20cmシェフズナイフ (牛刀) ○ 20cmブレッドナイフ (パン切包丁) ○ 18cm三徳ナイフ ○ 13cm鋸歯ユーティリティナイフ ○ 10cmペティナイフ ○ 7.5cmペティナイフ ○ 11.5cmステーキナイフ ×4本 ○ キッチンはさみ ○ 包丁研ぎ ○ ナイフ収納ブロック ■重量: 約5.5kg ■生産国: 中国 ■商品特徴: J.A.ヘンケルス・インターナショナルのナイフセットです。 一番メインの大型包丁であるシェフズナイフ、パン切ナイフ、日本の三徳包丁、ギザギザの刃でトマト等の柔らかいものも潰さずにカットできる万能便利な中型のユーティリティナイフ、、果物をカットしたりするのに便利なペティナイフ2サイズ、キッチンバサミ、包丁研ぎ、そしてナイフの収納ブロックがセットになった全部で13点からなるお買い得なセットです♪1731年、ドイツ中西部にある刃物産業の町ゾーリンゲンで出発したナイフメーカー・ツヴィリングJ.A.ヘンケルス社は、今日まで270年以上もの間トップブランドとして世界中のシェフ達に愛用されています ワン・ドールのマークのインターナショナル・シリーズは、リーズナブルなプライスが人気のバリューブランドです
ミソノ UX10 サーモン型庖丁 牛刀サーモン 300mm 両刃 765(送料無料 代引OK)

厨房道具・卓上用品shop cookcook

56,100円

ミソノ UX10 サーモン型庖丁 牛刀サーモン 300mm 両刃 765(送料無料 代引OK)

区分サイズ全長445×刃渡り300mm備考両刃●ステンレス鋼の特徴で錆びにくく、高級炭素鋼と同等の硬度(HRC59〜60)があり、砥ぎやすく、長切れする、鋭い切れ味のステンレス庖丁です。●高品質の黒強化木ハンドルで手に優しくフィットします。いつまでも飽きのこない本物の味わいです。●サブゼロ処理という焼き入れ後に-70℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めています。●冷凍ものをよく解凍せずに切ると、大きく刃欠けする原因になります。【クッククック 厨房用品 調理器具 包丁 Misono(ミソノ) ミソノ 765 4960316765115 8-0299-2205 12-0102-2405 7-0293-2205 6-0285-2105 5-0255-2105 AMSD7765 AMS-D7 みその MISONO Misono misono 包丁 庖丁 よく切れる 研ぎ 砥ぎ 長持ち 持ちやすい 握りやすい 使いやすい 有名 職人 手作り プロユース 業務用 家庭用 便利 オススメ お勧め おすすめ 錆びにくい サビ カッコいい】▼こちらもどうぞ▼ミソノ UX10 サーモン型庖丁 牛刀サーモン 270mm 両刃 764ミソノ UX10 サーモン型庖丁 牛刀サーモン 240mm 両刃 763ミソノ UX10 サーモン型庖丁 牛刀サーモン 210mm 両刃 762ミソノ UX10 サーモン型庖丁 牛刀サーモン 180mm 両刃 761
旬 Shun ナイフブロック3点セット Premierシリーズ

輸入セレクトショップハートランド

58,980円

旬 Shun ナイフブロック3点セット Premierシリーズ

国際宅急便は個人向けサービスでお届け住所は個人宅になり、法人(お店や会社)宛て住所は不可です。詳しくはこちらをお読みください! 他の旬(Shun)の全商品はこちらからどうぞ! ■商品: 包丁セット ■ブランド: Shun 旬 ■商品名: 3-Piece Build-A-Block Set ■シリーズ名: Premier ■メーカー型番: TDMS2200K ■材質: VG-MAXスーパースチール ■硬度: 約60-61 ■セット内容: ○ 20cmシェフナイフ 牛刀 ○ 23cmナイフシャープナー ○ 6穴ナイフ収納ブロック (バンブー製) ■ナイフの生産国: 日本 (岐阜県・関市) ■刃物以外の生産国: Made in China ■注意事項: 特別にお取り寄せする希少アイテムですので、ご注文後のキャンセルは承れません。 また代引き便でのお支払いは出来ません(カード決済、もしくは銀行振込)のでご了承下さい。 ブレードの模様や握り手の木目は個々のアイテムによってそれぞれ若干異なっております。 見本画像とは色の濃さやニュアンス等が違う場合がございますのでご理解下さい。 食洗機不可、お手入れは手洗いをお勧めします。 ■商品特徴: 日本の刀加治として有名な刃物の町・岐阜県関市にて製造しているMade in JapanのナイフブランドShun(旬)は欧米でも人気のブランドです。 その中でも職人の手による100の工程で作られた最高峰のPremierシリーズは、34層ハンマー槌目仕上げで「旬」のロゴが描かれたブレードに、パッカーウッド材で出来たハンドルは右利きの方にも左利きの方にも手にピッタリとフィットするように設計されています。 こちらのアイテムはメインで使う20cmの牛刀と23cm包丁研ぎに6穴の木製ナイフ収納ブロックの全部で3点を組...
旬 Shun ナイフブロック3点セット Soraシリーズ

輸入セレクトショップハートランド

52,980円

旬 Shun ナイフブロック3点セット Soraシリーズ

国際宅急便は個人向けサービスでお届け住所は個人宅になり、法人(お店や会社)宛て住所は不可です。詳しくはこちらをお読みください! 他の旬(Shun)の全商品はこちらからどうぞ! ■商品: 包丁セット■ブランド: Shun 旬 ■商品名: 3-Piece Build-A-Block Set ■シリーズ名: Sora ■メーカー型番: VBS3310 ■材質: VG10スーパースチール■硬度: 約60-61 ■セット内容: ○ 20cmシェフナイフ 牛刀 ○ 23cmナイフシャープナー ○ 6穴ナイフ収納ブロック (バンブー製)■刃物類の生産国: 日本 (岐阜県・関市)■刃物以外の生産国: Made in China ■商品特徴: 日本の刀加治として有名な刃物の町・岐阜県関市にて製造しているMade in JapanのナイフブランドShun(旬)は欧米でも人気のブランドです。 「空」が語源である木製PP/TPE樹脂ハンドルのSoraシリーズはリーズナブルな価格設定が魅力のラインナップ。 日本刀の波紋のようなブレードに描かれた「旬」のロゴマークも素敵です♪こちらのアイテムはメインで使う20cmの牛刀と23cm包丁研ぎに6穴の木製ナイフ収納ブロックの全部で3点を組み合わせたもので、メーカー商品名「Build-A-Block Set」とあるように、後でご自分で必要なアイテムを買い足していくセットです。ドイツのゾーリンゲン、イギリスのシェフィールドと並んで、世界の3大刃物の街と称される岐阜県・関市の刀鍛冶職人の手によって作られているShun(旬) リーズナブルなプライスが魅力のSoraシリーズ
送料無料
【まとめ買い10個セット品】Narihira PROS FC-3004WH 牛刀 210mm ホワイト モリブデン特殊鋼 カラーシリコンリング付

厨房卸問屋 名調

57,099円

【まとめ買い10個セット品】Narihira PROS FC-3004WH 牛刀 210mm ホワイト モリブデン特殊鋼 カラーシリコンリング付

商品の仕様※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合(※色違い、寸法違い、イメージ違い等)での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。→単品での販売はこちら
送料無料
【 まとめ買い10個セット品 】孝義 牛刀 21cm 【 西洋 包丁 人気 野菜 包丁 おすすめ 万能 包丁 オススメ 牛刀 人気ブランド 万能ナイフ 包丁ブランド プロ 肉切り 包丁メーカー...

厨房卸問屋 名調

53,905円

【 まとめ買い10個セット品 】孝義 牛刀 21cm 【 西洋 包丁 人気 野菜 包丁 おすすめ 万能 包丁 オススメ 牛刀 人気ブランド 万能ナイフ 包丁ブランド プロ 肉切り 包丁メーカー...

商品の仕様●頁:0570●品番:02※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。●関連キーワード「おすすめ牛刃 シェフ包丁 肉用包丁 肉を切る包丁 人気メーカー 」調理道具なら 厨房卸問屋 名調にお任せください!厨房卸問屋 名調では業務用・店舗用の調理機器、ランキング入賞の人気アイテム、飲食店や施設、イベント等で使う専門の調理器具をいつも格安・激安価格で通販しています。ご家庭でもプロ専門の調理道具を使って、毎日の料理・お弁当作りなどを今まで以上に楽しんでみてはいかがでしょうか?キッチンが楽しくなること請け合いです。「〜に使う道具が無いか?」「欲しい商品があるが、商品名が分からない」など、ご不明な点は、担当:スタッフまでお気軽にお問い合わせください。お問い合わせ:info@meicho.ne.jp →単品での販売はこちら
ミソノ刃物|MISONO CUTLERY ミソノ UX10 筋引サーモン 27cm No.729 AMSD8729 [AMSD8729]

ビックカメラ楽天市場店

54,199円

ミソノ刃物|MISONO CUTLERY ミソノ UX10 筋引サーモン 27cm No.729 AMSD8729 [AMSD8729]

高純度ピュアステンレス鋼使用のミソノUX10シリーズ「筋引」(サーモン型)■包丁の仕様・形状:筋引(スライサー)型・刃型:両刃・刃渡りサイズ:27cm■ミソノUX10シリーズ(2021年4月時点)・ペティーナイフ(12、13、15cm)・牛刀(18、21、24、27、30cm)・筋引(24、27cm)・骨スキ 角型(14.5cm)・ボーニング(11cm)・三徳庖丁(18cm)・ペティーサーモン(12、13、15cm)・牛刀サーモン(18、21、24、27、30cm)・筋引サーモン(24、27cm)・三徳サーモン(18cm)※数字は刃渡りサイズです。※サーモンタイプは溝付きで刃離れがよい仕様です。(ミソノUX10)高級炭素鋼と同等の硬度(HRC59〜60)がもたらす素晴らしい切れ味は調理師の目指す理想に限りなく接近。研ぎやすく長切れする品質の高さと、錆びにくさは画期的最高級クラスです。
杉本刃物|Sugimoto Hamono 杉本 全鋼 筋引 30cm (ハムスライス) 2630 ASG03030 [ASG03030]

ビックカメラ楽天市場店

56,116円

杉本刃物|Sugimoto Hamono 杉本 全鋼 筋引 30cm (ハムスライス) 2630 ASG03030 [ASG03030]

厳選された刃物鋼を伝統的な製造技術により手造りされた、杉本の全鋼タイプ「筋引」■包丁の仕様・形状:筋引(スライサー)型・刃型:両刃・刃渡りサイズ:30cm■全鋼タイプ(2021年4月時点取り扱い)・ペティーナイフ(12、15、18cm)・牛刀(18、21、24、27、30、33、36cm)・筋引(24、27、30cm)・洋出刃(21、24cm)・骨すき(14、西型14cm)・ガラスキ(17cm)・チャッパーナイフ(18.5cm)※数字は刃渡りサイズです。※筋引 30cmは「ハムスライス」になります。※サビにくい仕様のCM鋼(クロームモリブデン特殊鋼)タイプも一部用意しています。
送料無料
【まとめ買い10個セット品】Narihira PROS FC-3084GR 牛刀 210mm グリーン モリブデン特殊鋼 カラーシリコンリング付

厨房卸問屋 名調

57,099円

【まとめ買い10個セット品】Narihira PROS FC-3084GR 牛刀 210mm グリーン モリブデン特殊鋼 カラーシリコンリング付

商品の仕様※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合(※色違い、寸法違い、イメージ違い等)での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。→単品での販売はこちら
杉本刃物|Sugimoto Hamono 杉本 全鋼 洋出刃 24cm 2424 ASG04024 [ASG04024]

ビックカメラ楽天市場店

52,862円

杉本刃物|Sugimoto Hamono 杉本 全鋼 洋出刃 24cm 2424 ASG04024 [ASG04024]

厳選された刃物鋼を伝統的な製造技術により手造りされた、杉本の全鋼タイプ「洋出刃」■包丁の仕様・形状:出刃型・刃型:両刃・刃渡りサイズ:24cm■全鋼タイプ(2021年4月時点取り扱い)・ペティーナイフ(12、15、18cm)・牛刀(18、21、24、27、30、33、36cm)・筋引(24、27、30cm)・洋出刃(21、24cm)・骨すき(14、西型14cm)・ガラスキ(17cm)・チャッパーナイフ(18.5cm)※数字は刃渡りサイズです。※サビにくい仕様のCM鋼(クロームモリブデン特殊鋼)タイプも一部用意しています。
杉本刃物|Sugimoto Hamono 杉本 CM鋼 洋出刃 24cm CM2424 ASG2124 [ASG2124]

ビックカメラ楽天市場店

55,302円

杉本刃物|Sugimoto Hamono 杉本 CM鋼 洋出刃 24cm CM2424 ASG2124 [ASG2124]

サビにくく作られた杉本の CM鋼タイプ「洋出刃」■包丁の仕様・形状:出刃型・刃型:両刃・刃渡りサイズ:24cm■CM鋼タイプ(2021年4月時点取り扱い)・ペティーナイフ(12、15cm)・牛刀(18、21、24、27、30、33、36cm)・筋引(24、27cm)・ハムスライス(30cm)・洋出刃(21、24cm)・和洋刀(17cm)・骨すき(14cm)・ガラスキ(17cm)※数字は刃渡りサイズです。
送料無料
7929800 直送 代引不可・他メーカー同梱不可 正本 ツバ付紫丹柄 牛刀 33cm CT-5033

測定器・工具のイーデンキ

52,113円

7929800 直送 代引不可・他メーカー同梱不可 正本 ツバ付紫丹柄 牛刀 33cm CT-5033

●通常メーカーの都合により、ご注文後納期確定まで約5日かかります。稀に欠品等で、2週間以上手配状況確認にお時間がかかり、手配できない場合もあります。【商品説明】特徴ここにプロの誇りがある、料理道を極めるプロに贈る。不純物の少ない最高級炭素鋼を素材に、使い易さを全面に取り入れた調理師専用の決定版。研ぎ易く切れ味主体の庖丁です。両刃仕様外寸:470mm重量:420g板厚:背:2.7mm材質:最高級炭素鋼刃渡り:330mm類似商品はこちら7929400 正本 ツバ付紫丹柄 牛刀 2428,275円7929700 正本 ツバ付紫丹柄 牛刀 3032,743円7929200 正本 ツバ付紫丹柄 牛刀 1818,368円7929600 正本 ツバ付紫丹柄 牛刀 2726,953円7929300 正本 ツバ付紫丹柄 牛刀 2119,966円7929500 正本 ツバ付紫丹柄 牛刀 2524,956円7930500 直送 代引不可・他メーカー同梱50,077円7931000 正本 ツバ付紫丹柄 筋引 2725,556円7930900 正本 ツバ付紫丹柄 筋引 2420,935円7929100 正本 ツバ付紫丹柄 ペティーナ11,779円7928900 正本 ツバ付紫丹柄 ペティーナ11,181円7930100 正本 ツバ付紫丹柄 文化庖丁 24,442円
送料無料
【ふるさと納税】H60-36 超高性能ステンレス包丁『忍』 ペティナイフ 125mm ~COCOCORO(コココロ)×スミカマ 共同開発~

岐阜県関市

60,000円

【ふるさと納税】H60-36 超高性能ステンレス包丁『忍』 ペティナイフ 125mm ~COCOCORO(コココロ)×スミカマ 共同開発~

謝礼品説明 品名 H60-36 超高性能ステンレス包丁『忍』 ペティナイフ 125mm ~COCOCORO(コココロ)×スミカマ 共同開発~ 説明 牛刀を持っており、もう1本買うのであれば、このペティナイフがおすすめです。 ネギやニンニクのみじん切り、小さめの野菜の調理、果物の皮剥き等に非常に役立ちます。 牛刀とはブレードの形状を変えており、より直線的な刃線を描き刃全体に均一に力をかけられるようにしております。 岐阜県関市の老舗包丁メーカー『株式会社スミカマ』と一緒に1年以上に渡り材質・形状・重さ・刃付け等の研究を重ね完成した包丁は、『世界最高峰のステンレス包丁』であると、自信を持ってお勧めできる商品となりました。 ◆『忍』が良い包丁である理由◆ ・ブレードの材質 ブレード部分の鋼材は、福井県武生特殊鋼材製の『VG-10(V金10号)』です。 VG-10は様々な高級包丁にも使われている鋼材ですが、『忍』はブレード全てがVG-10の『全鋼』です。 これによって、 ・左右の刃付けの角度や全体の形状を自分好みに育てていくことができる。 ・研いで減っていっても、最後の最後まで包丁としての性能が保たれる。 ・手や体の力を全くロス無く食材に伝えることができる。 というメリットがあります。 VG-10全鋼での包丁製造は『スミカマ』でなければ実現不可能な高次元の技術であると言えます。 VG-10無垢材はクラッド材とは違い、鋼材全てが非常に硬く、加工がとても困難なため、他メーカーさんでは【プレス→形作り→焼入れ】と、焼入れ前の柔らかい生材の状態で削り、その後焼入れを行うことで加工を簡単にしているのが現実です。 しかし、研削後ブレードの厚みが揃っていない状態だと、焼入れの際にムラが発生し、鋼材の性能を最大限に引き出せなくなってしまいます。 『スミカマ...
杉本刃物|Sugimoto Hamono 杉本 CM鋼 ハムスライス 30cm CM2630 ASG2630 [ASG2630]

ビックカメラ楽天市場店

60,995円

杉本刃物|Sugimoto Hamono 杉本 CM鋼 ハムスライス 30cm CM2630 ASG2630 [ASG2630]

サビにくく作られた杉本の CM鋼タイプ「ハムスライス」■包丁の仕様・形状:筋引(スライサー)型・刃型:両刃・刃渡りサイズ:30cm■CM鋼タイプ(2021年4月時点取り扱い)・ペティーナイフ(12、15cm)・牛刀(18、21、24、27、30、33、36cm)・筋引(24、27cm)・ハムスライス(30cm)・洋出刃(21、24cm)・和洋刀(17cm)・骨すき(14cm)・ガラスキ(17cm)※数字は刃渡りサイズです。
實光|JIKKO 堺實光 匠練銀三 和牛刀 27cm AZT4304 [AZT4304]

ビックカメラ楽天市場店

54,116円

實光|JIKKO 堺實光 匠練銀三 和牛刀 27cm AZT4304 [AZT4304]

サビが苦手な方でも本格的な和包丁、堺實光 匠練銀三シリーズ「和牛刀」■包丁の仕様・形状:牛刀(洋刃)型・刃型:両刃・表示サイズ:27cm※表示サイズは、マチ付き包丁は刃先からマチまで、マチ無し包丁は刃渡り(刃先からアゴまで)の寸法です。■サビに強い銀三鋼を使用 銀三鋼はサビに強いステンレス鋼です。切れ味も青鋼、白鋼などの炭素系の包丁に劣らないように職人が仕上げています。■メンテナンスが容易 和包丁なのにサビにくいのでメンテナンスが容易です。 ※使い方によってサビは出るのでご注意ください。■匠練銀三シリーズ(2021年4月時点取り扱い)・刺身包丁(21、24、27、30、33、36cm)・刺身包丁(先丸)(21、24、27、30、33cm)・刺身包丁(切付)(21、24、27、30、33cm)・蛸引包丁(21、24、27、30、33、36cm)・蛸引包丁(先丸)(21、24、27、30、33cm)・蛸引包丁(切付)(21、24、27、30、33cm)・ふぐ引包丁(24、27、30、33cm)・出刃包丁(12、13.5、15、16.5、18、19.5、21、22.5、24cm)・鎌薄刃包丁(16.5、18、19.5、21、22.5、24cm)・薄刃包丁(16.5、18、19.5、21、22.5、24cm)・和ペティナイフ(15、18、21cm)・和牛刀(18、21、24、27、30cm)・和筋引(24、27、30cm)(實光刃物) 堺600年の歴史 昔から優れた伝統技術を受け継ぐ「堺打刃物」、伝統工芸品に指定され、現在も多くの料理人に愛用されています。 實光は先人の貯えた匠を継承し、時代の先端を行く刃物づくりにまい進しています。
實光|JIKKO 堺實光 匠練銀三 和牛刀 30cm AZT4305 [AZT4305]

ビックカメラ楽天市場店

58,558円

實光|JIKKO 堺實光 匠練銀三 和牛刀 30cm AZT4305 [AZT4305]

サビが苦手な方でも本格的な和包丁、堺實光 匠練銀三シリーズ「和牛刀」■包丁の仕様・形状:牛刀(洋刃)型・刃型:両刃・表示サイズ:30cm※表示サイズは、マチ付き包丁は刃先からマチまで、マチ無し包丁は刃渡り(刃先からアゴまで)の寸法です。■サビに強い銀三鋼を使用 銀三鋼はサビに強いステンレス鋼です。切れ味も青鋼、白鋼などの炭素系の包丁に劣らないように職人が仕上げています。■メンテナンスが容易 和包丁なのにサビにくいのでメンテナンスが容易です。 ※使い方によってサビは出るのでご注意ください。■匠練銀三シリーズ(2021年4月時点取り扱い)・刺身包丁(21、24、27、30、33、36cm)・刺身包丁(先丸)(21、24、27、30、33cm)・刺身包丁(切付)(21、24、27、30、33cm)・蛸引包丁(21、24、27、30、33、36cm)・蛸引包丁(先丸)(21、24、27、30、33cm)・蛸引包丁(切付)(21、24、27、30、33cm)・ふぐ引包丁(24、27、30、33cm)・出刃包丁(12、13.5、15、16.5、18、19.5、21、22.5、24cm)・鎌薄刃包丁(16.5、18、19.5、21、22.5、24cm)・薄刃包丁(16.5、18、19.5、21、22.5、24cm)・和ペティナイフ(15、18、21cm)・和牛刀(18、21、24、27、30cm)・和筋引(24、27、30cm)(實光刃物) 堺600年の歴史 昔から優れた伝統技術を受け継ぐ「堺打刃物」、伝統工芸品に指定され、現在も多くの料理人に愛用されています。 實光は先人の貯えた匠を継承し、時代の先端を行く刃物づくりにまい進しています。
送料無料
グレステン Tタイプ(1)牛刀 736TK【代引き不可】【庖丁 業務用ナイフ 洋包丁 GLESTAIN】【業務用】

OPEN キッチン

52,770円

グレステン Tタイプ(1)牛刀 736TK【代引き不可】【庖丁 業務用ナイフ 洋包丁 GLESTAIN】【業務用】

◆商品は画像の1番になります。商品名 グレステン Tタイプ(1)牛刀 736TK サイズ:360mm ●切断時に側面にかかる密着抵抗を最小にしてあります。 包丁側面に密着しにくいので作業性がよく、切れ味がよく、しかも刃研ぎの面積が狭いため、非常に研ぎやすい設計です。440Aをベースとしたグレステン鋼には、サブゼロ処理(超低温処理)をはじめ、 何段階にもわたる特殊熱処理を行っています。 耐蝕性、耐磨耗性、耐熱性、靭性(強度)、硬度の安定性(HRC58から59度)、 切れ味の持続性など、品質を徹底追及して高度な機能を実現しました。 ■■■■配送についての注意■■■■■ ・運送業者の運転手さんは原則1人の為、中型、大型商品の荷下ろしが出来ませんので、 配達当日は荷下ろしできるように、 人手をご用意下さい。 ・3~4人で持ち運ぶ事が困難な重量物の商品は支店止めとなります (支店止めの場合はご足労ですが、お近くの営業所までお引き取りに行っていただくかたちになります) この商品のアフィリエイトリンクを作成する 関連商品 店舗用識別コード:11-0148-0106◆商品は画像の1番になります。
送料無料
グレステン736TK 牛刀36cm

厨房良品 楽天市場店

57,503円

グレステン736TK 牛刀36cm

サイズ:36cm 材質:ブレード-グレステン鋼 ハンドル-積層強化木
送料無料
ミソノ モリブデン鋼 筋引サーモン 360mm 527

厨房卸問屋 名調

57,594円

ミソノ モリブデン鋼 筋引サーモン 360mm 527

●関連ワード【 フルーツナイフ 洋出刃包丁 洋包丁 骨スキ 包丁 ペティナイフ パーリングナイフ 筋引包丁 三徳包丁 サーモンナイフ ウェーブナイフ 牛刀】【kisi-13-0120】スウェーデン特殊鋼の最高峰、高純度ピュアステンレス鋼を使用。高級炭素鋼と同等の硬度(HRC59〜しかもステンレス鋼の特長で錆びにくい。研ぎやすく長切れする鋭い切れ味はプロ使用の最高峰のモリブデンとバナジウムの入ったハイカーボンの高級ステンレス・モリブデン鋼を使用。ハイレベル理想の洋包丁です。刀身と一体のツバが衛生的。切れの冴えと耐久性を両立させた秀作ですミソノ 440ミソノ UX10ミソノ モリブデン鋼(ツバ付)ンレスモリブデン鋼を実現。従来製品と比べると、どこまでも切れる、いつまでも錆びにくい、しかも研ぎやすい。プロの要求に応える本格高級シリーズです。モリブデンとバナジウムの入ったハイカーボンの高級ステンレス・モリブデン鋼を使用。ハイレベルな技術を駆使した理想の洋包丁です。刀身と一体のツバが衛生的。切れの冴えと耐久性を両立させた秀作です。従来の13クロムから、より錆びにくく、より粘り強い16クロムハイステンレスモリブデン鋼を実現。従来製品と比べると、どこまでも切れる、いつまでも錆びにく、研ぎやすい。プロの要求に応える本格高級シリーズです。スウェーデン特殊鋼の最高峰、高純度ピュアステンレス鋼を使用。高級炭素鋼と同等の硬度(HRC59〜60)があり、 しかもステンレス鋼の特長で錆びにくい。研ぎやすく長切れする鋭い切れ味はプロ仕様の最高峰のシリーズです。1 牛刀 [ CHCA-01 ]2 筋引 [ CHCA-02 ]3 洋出刃 [ CHCA-03 ]d 牛刀 [ CHCB-01 ]e 筋引 [ CHCB-02 ]f ペティナイフ [ CHCB-03 ]i...
1 2

キッチン雑貨のランキング

1

表千家茶道具

表千家茶道具
もっと見る
スポンサーリンク
スポンサーリンク

| 利用規約 | プライバシーポリシー | 利用者情報の外部送信について | 人気キーワードランキング

よくある質問・FAQ | サイトマップ

© flavour, Inc. 2024