メチャ買いたい.comがお届けする、おすすめの「包丁牛刀」検索結果。

包丁牛刀の商品検索結果全25件中1~25件目

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燕人の匠 霞流し 包丁3本セット&桐まな板 /まな板/かわいい/まないた/カッティングボード/人気/おしゃれ/プラスチック/抗菌/人気/ナイフ/清潔/ギフト/プレゼント/セット/万能/【送料無料...

ライフテック フーズ&コスメ

54,000

燕人の匠 霞流し 包丁3本セット&桐まな板 /まな板/かわいい/まないた/カッティングボード/人気/おしゃれ/プラスチック/抗菌/人気/ナイフ/清潔/ギフト/プレゼント/セット/万能/【送料無料...

優美な波紋と鋭い切れ味が特徴の包丁3本と新潟県加茂の桐タンス職人が1枚1枚丁寧に仕上げた桐まな板がセットになった商品です。 商品詳細 / Details サイズ 個装サイズ:19×34×5cm 重量 個装重量:810g 素材・材質 包丁:刀身(DPダマスカス複合材(心材:コバルト合金鋼))、ハンドル(積層強化材)、まな板:桐 仕様 食器洗浄機:使用不可 セット内容 三徳包丁、菜切包丁、牛刀包丁、桐まな板 製造国 日本 広告文責 ライフテック株式会社(06-6599-1102) こちらの商品は 楽天国際配送対象商品(海外配送) 詳細はこちらです。 また、こちらの商品は ≪ 国際メール便≫ として、メール便(Registered Air Small Packet)をご利用いただくこともできます。 【国際メール便】の詳細はこちら Rakuten International Shipping Item Details click here You can choose shipping method from two ways, Express International Mail(EMS) or Small Package services(Rakuten cheap international shipping) for this goods. Small Packets service is a very cheaper than EMS. Detailed overview of the Small Packets service If you have any inquiry, please do not hesitate to contact us. Anytime we can answer for your...

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Victorinoxスイスクラシック8 Piece Chef 's Prep Set with Honingスチールとカッティングボード

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55,725

Victorinoxスイスクラシック8 Piece Chef 's Prep Set with Honingスチールとカッティングボード

ピール、カット、スライスさまざまな食品から設定されたこの8ピースChef 's準備VICTORINOXスイスクラシックコレクション。セットには、を使用して、8インチ牛刀、インチ柳刃、2つの3.25インチ果物ナイフ、4.5インチのユーティリティナイフ、ピーラー、ホーニングMiniカッティングボード、スチール。のためにナイフはステンレス製ブレード、それぞれに黒のハンドルの簡単つのグリップハンドルです。ハンドルは人間工学と滑り止めの容易さとコントロールが配置されています。溝の付いたシャープ炭素鋼、スチール製使用するには長年の使用に耐えてシャープにエッジを保持するには、使えるように設計されています。使用は切断や野菜を準備するためのタスクを切断、包丁・シェフナイフ通常のさまざまな肉用、果物ナイフなどの小さい細部を重視作業準備フルーツ。製造元の生涯保証によってバックアップ、のナイフはすべての食器洗い機安全なのでお手入れが簡単です。8 " L Chef 's Knife ; 8 " L、8.9 cm ( 3 – 1 / 4 " Lカービングナイフ果物ナイフ、4 – 1 / 2 " L Utility Knife ;スチール; 11 – 1 / 2 " L 10 " L磨きピーラー – - 2 – 1 / 2 " W x 7 / 10 " H ;カッティングボード – - 6 " L x 8 " W

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【牛刀】正本 スウェーデン鋼 水牛柄牛刀[両刃] 30cm 【 業務用 【 厨房用品 調理器具 料理道具 小物 作業 】 【 庖丁 切れ味 関連品 】

厨房卸問屋 名調

51,040

【牛刀】正本 スウェーデン鋼 水牛柄牛刀[両刃] 30cm 【 業務用 【 厨房用品 調理器具 料理道具 小物 作業 】 【 庖丁 切れ味 関連品 】

商品の仕様●商品名:正本 スウェーデン鋼 水牛柄牛刀[両刃] 30cm●全長(mm):460●質量(g):250●背厚(mm):3.0スウェーデン鋼 水牛柄サビにくいステンレス系スウェーデン鋼を使用し、和食の調理師の手になじみ易いよう水牛柄をすげてあります。●カタログコード: 3-0193-1503、4-0243-1503メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています。画像をクリックすると一覧表示します。【2018PO】厨房機器・調理道具など飲食店開業時の一括購入なら厨房卸問屋 名調にお任せください!厨房卸問屋 名調では業務用・店舗用の厨房器材をはじめ、飲食店や施設、、ランキング入賞の人気アイテム、イベント等で使われる定番アイテムをいつも格安・激安価格で販売しています。飲食店経営者様・施工業者様、資材・設備調達に、是非とも厨房卸問屋 名調をご用命くださいませ。こちらの商品ページは通常価格の商品を販売しているTKGカタログ掲載品販売ページです。 関連商品正本 スウェーデン鋼 水牛柄牛刀(両刃)24cm正本 スウェーデン鋼 水牛柄牛刀(両刃)27cm正本 スウェーデン鋼 水牛柄牛刀(両刃)30cm

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ミソノ UX10(6)牛刀サーモン 300mm(765)【代引き不可】【庖丁 業務用ナイフ 洋包丁 Misono】【業務用】

OPEN キッチン

55,500

ミソノ UX10(6)牛刀サーモン 300mm(765)【代引き不可】【庖丁 業務用ナイフ 洋包丁 Misono】【業務用】

◆商品は画像の6番になります。商品名 ミソノ UX10(6)牛刀サーモン 300mm(765) ●スウェーデン特殊鋼の最高峰、高純度ピュアステンレス鋼を使用。 高級炭素鋼と同等の硬度(HRC59から60)があり、しかもステンレス鋼の特徴で錆びにくい。 研ぎやすく長切れする鋭い切れ味はプロ使用の最高峰のシリーズです。UX10は使いやすさを最優先し、料理される方のニーズを徹 底的に追及しました。刀身のデザイン、ツバの形、ハンドル の形状など、すべて使いやすさから生まれたファインなデザ インが鮮やかです。 ■洋銀を使用した、ツバとリベットが時代を先取り。シャープな高級感を表現。 UX10の新しさの大きなポイントは、ツバの形です。切れ味と使いやすさを追求した斜めの形が新鮮。しかもツバとリベットに洋銀(ニッケルシルバー)を使用し、品質と品格の高さを強く表現したシャープでハイテックなデザインです。 ■■■■配送についての注意■■■■■ ・運送業者の運転手さんは原則1人の為、中型、大型商品の荷下ろしが出来ませんので、 配達当日は荷下ろしできるように、 人手をご用意下さい。 ・3~4人で持ち運ぶ事が困難な重量物の商品は支店止めとなります (支店止めの場合はご足労ですが、お近くの営業所までお引き取りに行っていただくかたちになります) この商品のアフィリエイトリンクを作成する 関連商品 関連商品 店舗用識別コード:11-0141-2405◆商品は画像の6番になります。

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角付冷凍包丁 360mm 武蔵国光月作 総手造り 伝統的工芸品 父の日 楽ギフ_

刃物・道具の専門店 ほんまもん

52,000

角付冷凍包丁 360mm 武蔵国光月作 総手造り 伝統的工芸品 父の日 楽ギフ_

■刃渡り360mm 全長515mm 重量約690g 両刃 ■口金は溶接手仕上げ 強化木パッカー柄 武蔵国光月 牛刀 180mm 210mm 240mm 270mm 270厚口 300mm 330mm 360mm 洋出刃 180mm 210mm 240mm 270mm 300mm 筋引 240mm 270mm 300mm 330mm ガラスキ 180mm 角付冷凍 360mm『総手造り』伝統的工芸品 【武蔵国光月作】角付冷凍包丁360 洋食文化が幕末・明治初期に伝来した関東では廃刀令施行により仕事が激減していた刀鍛冶が、その技術を生かして早くから洋包丁を総手造り(総火造り)で作りはじめました。 第二次世界大戦後、日本でも洋食文化が広く浸透していくにつれ牛刀はじめ洋包丁への需要が急速に拡大し関東での牛刀造りも隆盛を迎えました。 しかしその後三条・関などの工場で機械により手軽で使いやすく比較的安価な洋包丁が大量に生産されるようになり一般に広く普及しました。 総手造りの関東の洋包丁の需要は急速に減退していき、鍛冶屋も激減し今は数人となりました。 そんな中で、1995年20代前半の若さで「すばらしい伝統技法を継承したい」と親方の指導の下、日々技術の向上に励む鍛冶「八間川義人」氏の作品です。 八間川氏の製造した「関東牛刀」は2006年に千葉県の伝統的工芸品に指定を受けました。 原材料の鋼材の火造り鍛造から整形、焼入れ、焼き戻し、研ぎ、柄付け、刃付けなど全ての工程を伝統的な手造りで作り上げるため1日に1~2本しか作れません。 形はやや不揃いですが人の温かみの伝わる逸品です。 製作各工程において十分過ぎるほど留意して造られた本物の切れ味 をお楽しみ下さい。 ※職人総手造り品の為、納期約2ヶ月程度必要となります。注文殺到時は更に納期が遅れる可能性も御座...

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杉本 【SUGIMOTO】 西洋料理庖丁 高級炭素鋼製品 SHM製品 牛刀 270mm 3127 包丁 【smtb-TK】

やえでん

52,870

杉本 【SUGIMOTO】 西洋料理庖丁 高級炭素鋼製品 SHM製品 牛刀 270mm 3127 包丁 【smtb-TK】

杉本 【SUGIMOTO】 西洋料理庖丁 高級炭素鋼製品 SHM製品 牛刀 270mm 3127 包丁 ◆SHM製品は、杉本の長い経験と独自の刃物製造技術の総力を結集し、鍛造焼入から成形のすべてを卓越した高度な技術を持つ職人の勘と技により、入念に手作りしたものです。 ※この商品は錆び易い炭素鋼の製品です。◆洋型の包丁を総称して「牛刀」といいます。牛刀は洋包丁の中でも、元々は肉を切る為の専用包丁で、その頃の呼称が現在まで受け継がれてきています。諸刃なのでまっすぐに切り込むのに都合よく、肉以外にも野菜を刻んだり、小魚をさばいたり、お刺身を引くこともできるなど万能庖丁の定番ですが、庖丁のサイズによって使いみちは異なっています。 ●180mm~210mm・・・家庭用の万能庖丁です。(料理教室、家庭用サイズです。)●240mm~270mm・・・プロ用に肉、野菜と広くお使い頂けます。(240mm:給食、食堂、調理師専門学校等で使います。)●270mm~300mm・・・プロ用で、野菜を刻む、ブロック肉を切り分ける、トンカツを切る等に使います。●330mm~360mm・・・プロ用で、完全解凍された鮪をサク分けします。 ※画像は 240mm 3124 のものです。

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【送料無料】蜂屋作 本鍛造包丁7点セット 500H6(LOR-M71307427)[包丁セット 三徳包丁 菜切包丁 万能包丁 刺身包丁 出刃包丁 砥石]

バリュー通販

50,052

【送料無料】蜂屋作 本鍛造包丁7点セット 500H6(LOR-M71307427)[包丁セット 三徳包丁 菜切包丁 万能包丁 刺身包丁 出刃包丁 砥石]

蜂屋作 本鍛造包丁7点セット蜂屋作 本鍛造包丁7点セットです。刃先にV金10号モリブデン鋼を使用のため、硬度が高く切れ味が持続します。外側にはステンレス軟材を使用のため、さびにくく衛生的で研ぎが簡単です。特殊鍛造により美しい波紋がでています。出刃包丁と刺身包丁は、良質の鋼を用い一本一本造られた手造りの包丁です。白木の柄が手に馴染みやすく、切味のよい包丁です。砥石は、人造化学砥石を採用。研ぎやすく、切味の落ちた包丁を再び甦らせます。三徳包丁(刃渡16.5cm)・菜切包丁(刃渡16.5cm)・小三徳包丁(刃渡13.5cm)・砥石■商品情報商品名:蜂屋作 本鍛造包丁7点セット 500H6(LOR-M71307427)材質:三徳包丁・菜切包丁・小三徳包丁・万能包丁(牛刀):(刃)V金10号モリブデン鋼・(柄)合板、砥石:人造化学砥石、刺身包丁・出刃包丁:(刃)刃物鋼・(柄)天然木重量:約1.31kgセット内容:三徳包丁(刃渡16.5cm)・菜切包丁(刃渡16.5cm)・小三徳包丁(刃渡13.5cm)・砥石(18.5×4.5×1.9cm)・万能包丁(牛刀)(刃渡17.5cm)・刺身包丁(刃渡20cm)・出刃包丁(刃渡15cm)×各1生産国:日本【包丁セット 包丁セット 蜂屋作 三徳包丁 菜切包丁 万能包丁 刺身包丁 出刃包丁 砥石】蜂屋作 本鍛造包丁7点セットです。刃先にV金10号モリブデン鋼を使用のため、硬度が高く切れ味が持続します。外側にはステンレス軟材を使用のため、さびにくく衛生的で研ぎが簡単です。特殊鍛造により美しい波紋がでています。出刃包丁と刺身包丁は、良質の鋼を用い一本一本造られた手造りの包丁です。白木の柄が手に馴染みやすく、切味のよい包丁です。砥石は、人造化学砥石を採用。研ぎやすく、切味の落ちた包丁を再び甦らせます。三徳包丁...

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Messermeister メッサーマイスター ナイフ3点セットRoyale Elite シリーズ

輸入セレクトショップハートランド

55,980

Messermeister メッサーマイスター ナイフ3点セットRoyale Elite シリーズ

■商品: 包丁セット ■ブランド: Messermeister メッサーマイスター ■商品名: 3-Piece Knife Set ■シリーズ名: Royale Elite ■メーカー型番: E/9000-3S■セット内容: ○ 20cmシェフズナイフ 牛刀 ○ 15cmユーティリティナイフ ○ 9cmペティナイフ ■生産国: ドイツ (ゾーリンゲン) ■注意事項: 握りのウッド部分の木目模様は天然の木材ですので個々のアイテムによって違います。 お手入れは中性洗剤を使って暖かいお湯で濯ぎ、すぐに水分をふき取って乾かしてください。 食洗機は使用しないでください。 ■納期: 米国在庫商品のため約2-3週間 (ご注文の前に必ずこちらをご覧下さい) ■商品特徴: Messermeisterはアメリカ・カリフォルニア州オハイの刃物メーカーで、刃物の町ドイツのゾーリンゲンにて製造されたナイフはその切れ味の良さと優れたデザイン性でアメリカで人気のナイフ・ブランドです。 その中でもRoyale Elite(ロワイヤル・エリート)は握り部分に美しいアメリカン・ウォルナット・バールの木材を使った最上級のシリーズ。こちらのアイテムはお買い得なナイフセット。 一番メインの大型包丁であるシェフズナイフ、ちょっとしたことにも使いやすい万能包丁のユーティリティナイフ、果物などの小さなものをカットしたりするのに便利なペアリングナイフの3点からなるお買い得なセットです。 Bernd Dressler氏が設立した米国カリフォルニア州のMessermeister、刃物の町ドイツのゾーリンゲンにて製造されたナイフで、アメリカで人気のブランドです その中でもRoyale Eliteシリーズは握り部分にアメリカン・ウォルナット・バールを使用した最上級シリーズ

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【送料無料】雅 包丁2本セット(34373-002) 洋包丁セット お祝い 出産お祝い 誕生祝い プレゼント(ae)

すず陶楽天市場店

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【送料無料】雅 包丁2本セット(34373-002) 洋包丁セット お祝い 出産お祝い 誕生祝い プレゼント(ae)

積み重なったブレードの層で出来たフラワーダマスカス紋様が豪華にデザインされ、日本刀を連想させる「刀エッジ」が優美に舞います。天然カバ材のハンドルを包丁に組み込んだことで日本の伝統「和」が際立ちます。さらにハンドルにレッドスペイサーとモザイクピンを加えたことで現代と伝統をコラボレーションさせました。商品名 【送料無料】雅 包丁2本セット(34373-002)(bo)送 料 発送の目安商品サイズ ●現品(牛刀)全長約34cm・刃渡り約20cm、(小刀)全長約24cm・刃渡り約13cm商品材料商品内容積み重なったブレードの層で出来たフラワーダマスカス紋様が豪華にデザインされ、日本刀を連想させる「刀エッジ」が優美に舞います。天然カバ材のハンドルを包丁に組み込んだことで日本の伝統「和」が際立ちます。さらにハンドルにレッドスペイサーとモザイクピンを加えたことで現代と伝統をコラボレーションさせました。●現品(牛刀)全長約34cm・刃渡り約20cm、(小刀)全長約24cm・刃渡り約13cm●箱サイズ:14.5×36×3.7cm ●箱重量:99g●刀身=MC63パウダースチール、柄部=カバ材●原産国:日本●パッケージ形態:化粧箱入●宅配区分:常温その他●原産国:日本●パッケージ形態:化粧箱入●宅配区分:常温箱サイズ●箱サイズ:14.5×36×3.7cm ●箱重量:99gのし対応カード対応包装紙 こんなご用途にご使用できます 出産内祝い 結婚内祝い 結婚引き出物 結婚引出物 結婚御祝い 快気祝い 快気内祝 全快祝い 全快内祝 新築祝い 上棟祝 新築内祝 成人祝い 成人内祝 入学祝い 進学祝 入学内祝 入園祝い 入園祝 卒園祝 卒業内祝 入園内祝 進学内祝 初節句内祝い 初節句 七五三 七五三内祝 就職祝い 就職内祝 退職祝い 敬老祝い 香典返し...

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【公式】MIYABI 雅 5000MCD67 牛刀 20cm |ダマスカス ツヴィリング J.A. ヘンケルス ヘンケル 包丁 ナイフ 洋包丁 よく切れる キッチン用品 キッチン道具 台所用品...

ZWILLING J.A. HENCKELS楽天市場店

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【公式】MIYABI 雅 5000MCD67 牛刀 20cm |ダマスカス ツヴィリング J.A. ヘンケルス ヘンケル 包丁 ナイフ 洋包丁 よく切れる キッチン用品 キッチン道具 台所用品...

異彩を極める まるでアートピースのような存在感を放つ、天然木「メープル材」を黒染めした唯一無二のハンドルが特徴。133層のダマスカス紋様から成るブレードは、ゴールドを基調としたロゴが一層高貴な印象を添えています。MIYABIナイフの中でも一線を画した、「異彩を極める」シリーズです。 D型シェイプハンドル。 和包丁を彷彿させるデザイン。左右非対称型で、手に吸い付く様な握り心地が特徴です。 メイプル材 天然木を黒染めしているので、1本1本紋様が異なり、同じものは2本ないものとなります。 ブレード 鋼材MC66パウダースチール 硬度約66 刃渡り約20cm 生産国日本 刃付け本刃付け 冷硬処理クリオデュア ダマスカス133積層のダマスカス紋様 対応可能シャープニングアイテムツインストンプロ・ツインストロッピングレザー・MIYABI砥石プロ。MIYABIシャープナー *高硬度のブレードなので、ZWILLINGのツインシャープセレクト、ツインシャープ、シャープニングスチールはお使いいただけません。 ハンドル 素材メイプル材 シェイプD型 装飾エンドキャップ、モザイクピン 食洗機使用不可

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Messermeister メッサーマイスター ナイフ3点トリオセット (パン切り包丁含む)Royale Elite シリーズ

輸入セレクトショップハートランド

53,980

Messermeister メッサーマイスター ナイフ3点トリオセット (パン切り包丁含む)Royale Elite シリーズ

■商品: 包丁セット ■ブランド: Messermeister メッサーマイスター ■商品名: 3-Piece Knife Set ■シリーズ名: Royale Elite ■メーカー型番: E/9000-3T■セット内容: ○ 23cmブレッドナイフ パン切包丁 ○ 20cmシェフズナイフ 牛刀 ○ 9cmペティナイフ ■生産国: ドイツ (ゾーリンゲン) ■注意事項: 握りのウッド部分の木目模様は天然の木材ですので個々のアイテムによって違います。 お手入れは中性洗剤を使って暖かいお湯で濯ぎ、すぐに水分をふき取って乾かしてください。 食洗機は使用しないでください。 ■納期: 米国在庫商品のため約2-3週間 (ご注文の前に必ずこちらをご覧下さい) ■商品特徴: Messermeisterはアメリカ・カリフォルニア州オハイの刃物メーカーで、刃物の町ドイツのゾーリンゲンにて製造されたナイフはその切れ味の良さと優れたデザイン性でアメリカで人気のナイフ・ブランドです。 その中でもRoyale Elite(ロワイヤル・エリート)は握り部分に美しいアメリカン・ウォルナット・バールの木材を使った最上級のシリーズ。こちらのアイテムはお買い得なナイフセット。 鋸歯のパン切り包丁、一番メインの大型包丁であるシェフズナイフ、果物などの小さなものをカットしたりするのに便利なペアリングナイフの3点からなるお買い得なセットです。 Bernd Dressler氏が設立した米国カリフォルニア州のMessermeister、刃物の町ドイツのゾーリンゲンにて製造されたナイフで、アメリカで人気のブランドです その中でもRoyale Eliteシリーズは握り部分にアメリカン・ウォルナット・バールを使用した最上級シリーズ

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一角別作 600mm カステラナイフ (特別限定生産品)パイ器具/パン器具/カステラ包丁/ステンレス/関 刃物/日本製【送料無料】【smtb-TK】【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし】

包丁のトギノン

54,000

一角別作 600mm カステラナイフ (特別限定生産品)パイ器具/パン器具/カステラ包丁/ステンレス/関 刃物/日本製【送料無料】【smtb-TK】【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし】

注)ギフト対応について(ご確認ください) ■包丁の大きさ 全長:730mm 刃渡り:600mm 重さ:350g ■仕様 刃部:ステンレスモリブデン鋼/ 6A 柄部:黒プラ柄/POM樹脂 ■日本製 ※モニターの発色の具合によって実際のものと色が異なる場合があります。 注)在庫切れの場合は受注後60日前後の製作期間を頂きます。ご了承下さいませ。 【カステラナイフ】【カステラ包丁】【ケーキナイフ】【関 包丁】 【smtb-TK】ステンレスモリブデン鋼材(6A/1.8)使用のカステラナイフ。 柄は丈夫で洗浄出来るPOM樹脂を使用。だから衛生的。 600mmという長さのカステラナイフは非常に特殊な長さでより大型のカステラの切断面を綺麗にするために作られました。 刃は基本的には直刃ですが600mmという長さのため切りやすいよう、刃先をわずかながらアールを付けました。剣先はカステラの下紙を切断できるよう尖らせ「切先」を設けました。 カステラ等は牛刀などでも切れますが、切断面に切り返しの段がつきやすい。その点、この刀身が細長いカステラナイフを使えば切断面が綺麗に仕上がります。 刃にステンレスを使用したのは訳があります。カステラ等のお菓子類には糖分、塩分、アルコール、油分など金属を酸化(サビ)させる成分が多く含まれています。 これらに対応すべく錆びにくく切れ味を確保したステンレスモリブデン鋼を使用しました。さらに使用した後は、刀身にお湯または水をかけ、フキン等でさっと拭いていただくだけ。 このメンテナンスの気楽さはステンレスならではです。 熟練職人による完全手仕上げのため非常に高価な商品ですが、このサイズ・クオリティのカステラナイフは他社にはありません。 今回ケーキ職人・工房の要請により特別に製品化した物です。 したがって完全受注生産となり...

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和匠 (インテリア雑貨)

54,000

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■ 哲弘 口金付料理 包丁5点セット(万能包丁・牛刃包丁・菜切包丁・出刃包丁・ペティーナイフ) 切れ味のいい包丁を使うと、野菜や肉の栽断面や、繊維の崩れがなく、歯ごたえが違うと言われています。 刃部には、特殊鋼V金10号鋼をベースに手研ぎ本刃付きでつくられ、切れ味のよさ、研ぎやすさ、サビにくさなどを持った包丁セットです。 柄にもこだわり、腐食に強い黒色積層強化木を採用しています。 ★包丁は古くから『運を切り開く縁起の良い贈り物』とされています。 ●商品:菜切(刃渡約16cm・全長約29cm)・牛刃(刃渡約17.5cm・全長約30cm)・万能(刃渡約16cm・全長約29cm)・出刃(刃渡約13.5cm・全長約25.5cm)・ ペティ(刃渡約12cm・全長約22.5cm)×各1 ●材質:刃部/(牛刃・万能・菜切・ペティ)霞流しV金10号鋼・(出刃)V金10号鋼付き、 柄部/黒色積層強化木 ●日本製 ●化粧箱::: 用途と特徴 ::: ■菜切包丁 主に野菜用の包丁です。 両刃のものを菜切包丁、片刃のものを薄刃包丁と分けられます。 ■牛刃包丁 牛刃という名前ですが、肉しか切れないわけではなく、シェフナイフともよばれるように 様々な食材に使用します。 ■万能包丁(三徳包丁) 野菜から肉・魚に万能につかえます。 菜切包丁と牛刃包丁の利点を兼ね備えています。 ■出刃包丁 魚をさばくために必要となる包丁です。 片身に厚みと重さがあり、魚の頭を落とす。 ぶつ切りなどの使い方にも対応しています。 ■ペティーナイフ 小型包丁。主に野菜の皮むきや果物などをカットするときにあると便利です。 ◆おすすめ ★包丁は古くから『運を切り開く縁起の良い贈り物』とされています。 ★特殊鋼V金10号を使用していますので...

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堺孝行 本霞研和包丁出刃27cm No.05042【N】

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【業務用プロ道具 厨房の匠】堺孝行 本霞研和包丁出刃27cm No.05042規格:[27cm No.05042] 刃渡:270mm材質:白三鋼・本霞研・水牛柄安来の白三鋼を使用し、本霞研を施した本職用の切れ味の鋭い和包丁です。[ASC:R=A/R=050/P=0067700][75][04-0395-0212]業務用プロ道具 厨房の匠(たくみ)は業務用の厨房機器・厨房用品・厨房道具・消耗品からイベント等で使用する定番アイテム、一般家庭用の調理道具・料理道具(キッチンアイテム)まで幅広く取り扱っている業務用厨房機器の通販専門店です。即日発送できる商品(あす楽商品)を14,000アイテム以上(※1)をいつも格安・激安価格で販売しています。また10,800円以上のお買い上げで送料無料(※2)となります。是非、業務用プロ道具 厨房の匠(たくみ)をご利用ください。※1・・・正午までのご注文で当店「翌日配送対応可能エリア」の地域に限ります。また当店は土日、祝日が休業日です。休業日の前日正午以降の注文は翌営業日の発送となります。営業日はサイト内「SHOP CALENDER」をご確認ください。また在庫管理には十分気をつけておりますが、取扱商品が多い為、在庫ありと表記している商品でも欠品している場合がございますので、お急ぎの場合は事前にメール又はお電話にてご確認ください。※2・・・一部特別運賃のかかる商品がございます。該当商品は商品名に【運賃別途】と記載があります。この商品については送料無料のサービスは対象外となります。

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■ 堺 實光 本職洋包丁3点セット(牛刃包丁・三徳包丁・ペティナイフ) 【技の真髄】 刃部には切れ味の良い銀三鋼を使用した牛刃、三徳包丁、ペティナイフの3点セットです。 本職人が切れ味にこだわり丹精込めて作り上げた使いやすい包丁セットです。 切れ味のいい包丁を使うと、食材の繊維を壊さないため、食感、旨みが違い料理の味も変わると言われています。 ワンランク上の便利な包丁です。 ★包丁は古くから『運を切り開く縁起の良い贈り物』とされています。 ●商品:牛刃(刃渡約21cm・全長約33cm)・三徳(刃渡約18cm・全長約30cm)・ペティナイフ(刃渡約15cm・全長約26cm) ●材質:刃部/銀三鋼、柄部/黒合板、 ●日本製 ●化粧箱::: 用途と特徴 ::: ■牛刃包丁 牛刃という名前ですが、肉しか切れないわけではなく、シェフナイフともよばれるように 様々な食材に使用します。 ■三徳包丁(万能包丁) 野菜から肉・魚に万能につかえます。 菜切包丁と牛刃包丁の利点を兼ね備えています。 ■ペティーナイフ 小型包丁。主に野菜の皮むきや果物などをカットするときにあると便利です。 ◆おすすめ ★包丁は古くから『運を切り開く縁起の良い贈り物』とされています。 ★ワンランク上の切れ味のいい「堺 實光」の包丁セットです。 ★ご家庭使いに適した便利な包丁セットです。

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WMF SPITZENKLASSE PLUSナイフブロック6-pcs.セット、ドイツ製

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50,667

WMF SPITZENKLASSE PLUSナイフブロック6-pcs.セット、ドイツ製

WMF 6ピースSpitzenklasseナイフブロックセット~ドイツ製Spitzenklasse Plus 6ピースナイフブロックセットは下記のものを含んでいます•包丁(刃渡り6.5 cm / 11 "合計•シェフナイフ(刃渡り8 cm / 13.5 "合計•パンナイフ(刃渡り8 cm / 12.5インチ) •ユーティリティナイフ刃渡り4 cm / 8インチ合計•研ぎ( 9インチスチール/ 14 " ) •ブナ木製ナイフブロックWMF 1つの最大のドイツのブレードは、動作することをhayingen (バーデン)を参照してください。毎年、数十万の製造されたナイフは、従来の鍛造方式によると、ブレンドされて旧世界の手の職人技と最新のテクノロジーが採用されています。生産されたナイフは、偽造さ当社独自の刃使用高品質の強化され、特殊刃鋼15 % chrome-molybdenum-vanadiumスチールを使用することにしました。このマテリアルにより、並外れた鮮明度および弾力性、耐食性、長時間鮮明ナイフのブレードを格納できます。WMFからすべてのナイフはステンレスであり、酸やさびに強いです。WMFのナイフは手で構築を使用して鍛造のハンマーもシャープにし、光沢をするまでは完璧な仕上げ。各ナイフは、をクリックするだけで、コンピュータ制御された最先端の先端に提供されていることから最終的なエッジの刃は正確かつ均一にをナイフのヒール。WMFナイフ機能を20 °最先端の間の完璧なバランスを実現するためには、非常にシャープとエッジの両側に保存が可能になります。、現在でも当社の新しい最先端の生産技術パフォーマンスを実現するカット、WMFはでご自身の高品質ナイフ。パフォーマンスカット機能精度正確に、一定の角度で刃研削で細かく、完璧な刃撤回するので...

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シルバーカラーでスタイリッシュなデザイン。ステンレス製/のハンドルで衛生面において大変優れています。幾重にも折り重なる波紋で見た目にも高級感があります。▽商品名濃州正宗作 ダマスカス包丁3点セット▽セット内容(サイズ・重量)三徳包丁(刃渡17cm)サーモンスライサー(刃渡20cm)ペティナイフ(刃渡15cm)×各1・約380g▽材質積層鍛接複合鋼材、柄:ステンレススチール▽製造/品番日本製/500D※内容・デザインなど変更になる場合があります。※1万円(税別)以上で送料無料(但し沖縄・一部地域除く)※紙袋はこちらからご購入できます。※のし対応・ラッピング無料・メッセージカード無料・配送日指定※熨斗の名入れのご希望は備考欄へ。(名入れ「山内」)※お買い物マラソンセール・楽天スーパーセール・ナコレ ブラックフライデー・ポイント2倍・ポイント5倍・ポイント10倍などのキャンペーンは楽天会員様のみ有効となりますのでご了承ください。ギフト対応メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています【熨斗(のし)の書き方】≪慶事≫>■蝶結び---------------何度繰り返してもよいお祝い事に使用します。例:出産内祝い(出産祝いのお返し)/出産祝い/お中元/お歳暮/お祝い/新築祝いのお返し/入学祝い/入園祝い/就職祝い/成人祝い/初節句▽表書き無し(慶事結婚以外)・御祝(結婚以外)・御出産祝・御入学祝・御就職祝・御新築祝・御昇進祝・御昇格祝・御誕生日祝・御礼(結婚以外)・内祝(結婚祝い・快気祝い以外)・新築内祝・御中元(お中元)・暑中御伺い・暑中御見舞・残暑御見舞・母の日・父の日・敬老の日・祝成人・成人祝い・粗品・御餞別・寸志・記念品・贈答品・御歳暮(お歳暮)・御年賀(お年賀)・御土産・拝呈・贈呈・謹謝・・・■結びきり10本----...

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シルバーカラーでスタイリッシュなデザイン。ステンレス製/のハンドルで衛生面において大変優れています。幾重にも折り重なる波紋で見た目にも高級感があります。◇商品名濃州正宗作 ダマスカス包丁3点セット◇セット内容(サイズ・重量)三徳包丁(刃渡17cm)サーモンスライサー(刃渡20cm)ペティナイフ(刃渡15cm)×各1・約380g◇材質積層鍛接複合鋼材、柄:ステンレススチール◇製造/品番日本製/500D※内容・デザインなど変更になる場合があります。※1万円(税別)以上で送料無料(但し沖縄・一部地域除く)※紙袋はこちらからご購入できます。※のし対応・ラッピング無料・メッセージカード無料・配送日指定※熨斗の名入れのご希望は備考欄へ。(名入れ「山内」)※お買い物マラソンセール・楽天スーパーセール・ポイント2倍・ポイント5倍・ポイント10倍などのキャンペーンは楽天会員様のみ有効となりますのでご了承ください。ギフト対応メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています【熨斗(のし)の書き方】≪慶事≫>■蝶結び---------------何度繰り返してもよいお祝い事に使用します。例:出産内祝い(出産祝いのお返し)/出産祝い/お中元/お歳暮/お祝い/新築祝いのお返し/入学祝い/入園祝い/就職祝い/成人祝い/初節句◇表書き無し(慶事結婚以外)・御祝(結婚以外)・御出産祝・御入学祝・御就職祝・御新築祝・御昇進祝・御昇格祝・御誕生日祝・御礼(結婚以外)・内祝(結婚祝い・快気祝い以外)・新築内祝・御中元(お中元)・暑中御伺い・暑中御見舞・残暑御見舞・母の日・父の日・敬老の日・祝成人・成人祝い・粗品・御餞別・寸志・記念品・贈答品・御歳暮(お歳暮)・御年賀(お年賀)・御土産・拝呈・贈呈・謹謝・・・■結びきり10本---------...

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【ふるさと納税】【定期便】 貝印 包丁×飛騨牛コース

岐阜県美濃加茂市

50,000

【ふるさと納税】【定期便】 貝印 包丁×飛騨牛コース

【関市×美濃加茂市×岐阜高島屋コラボレーション企画】岐阜高島屋グルメセレクション世界に誇る関市の包丁と、銘柄牛「飛騨牛」を月替りで。岐阜の名品をご堪能いただけます。 ●頒布会について:お申し込み後、1回目の謝礼品をお届けいたします。2回目以降のお届けは、1回目の謝礼品のお届けから、約1ヶ月間隔で回数分をお届けいたします。●1回目 「旬」ユーティリティナイフ 本体サイズ:全長265mm、刃渡り150mm、重量75g材質:刀身/ステンレススクラッド複合材(切り刃/ハイカーボンステンレス刃物鋼、側金/ステンレススチール)、口金・尻金/ステンレススチール、柄/積層強化木 常温 ●2回目 飛騨牛サーロインステーキ用 サ-ロインステーキ用3枚(計540g) 冷凍30日申込:通年 配送:入金確認後随時発送提供:岐阜高島屋 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。 (1) 未来を担う子どもたちを育むための事業 (2) 伝統ある歴史・文化をまもるための事業 (3) 美しい自然環境をまもるための事業 (4) 福祉を充実し、住みよいまちづくりを促進する事業 特徴のご希望がなければ、市政全般に活用いたします。 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。 お礼の特産品とは別にお送りいたします。

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Shun vbs0600 Sora 6点基本的なナイフブロックセット

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55,072

Shun vbs0600 Sora 6点基本的なナイフブロックセット

新たに、キャリアをキッチンで旬空を6 pc。基本ナイフブロック設定されている場合があります。華やかなブロックの内部の竹には、ニュースするために必要な機能がすべての任意の準備作業前にキッチンを需要を仕上げます。をご利用のお客様には、一連のハーブ用ハサミ、シャープ鋼、独自の旬空を刃のメリットを、複数のサイズが含まれます。使用してこの豪華な刃は、ステンレススチールとvg10を複合San Mai precision-ground刃鋭いエッジを保持するため設計されたのに標準を超えるスチールを作成します各ブレードでは、必要があるErgonomic ,伝統スタイルのハンドルであなたに正確に制御を提供します。このセットには下記のものを含んでいます11-slot竹ブロック3 1 / 2インチの果物ナイフ6-in.ユーティリティナイフ8-in. Chef 's Knifeハーブ用ハサミ磨きスチール旬空をのKAI Corporationがコレクションの旬に空をコレクションでは、流行に左右されない美しさとそれらの特許取得済みの複合性品質の伝統的な日本刃テクノロジーは、お客様に設定されています鮮やかな色調のナイフで、競争価格で提供することができます。各ブレードの旬空をコレクションには複合刃vg10 San Maiと上部のステンレススチールで作成したレーザーカットとbraze-weldedを同時に可能をより鮮明エッジの可能性があります。からインスピレーションを取るクラシック刀・スミスは、快適なハンドルと波のような、ブレード設計に刃文エコーと、フォームに武士の剣の外観です。6-pc.セット内容3.5-in. Paring Knife , 6-in.ユーティリティナイフ、8-in. Chef 's。すべてのナイフがhand-sharpened 16 °...

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Zwilling ツヴィリング ボブ・クレイマー カーボンスティール26cmブレッドナイフ パン切り包丁 Bob Kramer シリーズ

輸入セレクトショップハートランド

54,980

Zwilling ツヴィリング ボブ・クレイマー カーボンスティール26cmブレッドナイフ パン切り包丁 Bob Kramer シリーズ

■商品: パン切り包丁 ■ブランド: Zwilling / Bob Kramer ボブ・クレーマー (J.A. Henckels J.A.ヘンケルス) ■商品名: Carbon Steel Bread Knife ■メーカー型番: 34946-263 ■材質: カーボン・スチール52100 (炭素鋼) ■サイズ: 刃渡り約25.5cm ■注意事項: こちらの製品はカーボン・スチールの製品です。ステンレススチール製ではありませんので、カーボン・スチール製の特性やお手入れ方法をよくご理解した上でのご注文をお願いいたします。 食洗機不可。 お手入れは手洗いをして下さい。 (炭素鋼は錆びやすいですので、ご使用後毎回のお手入れが必要です) ■生産工場: 岐阜県関市 (Made in Japan) ■納期: 米国在庫商品のため約3週間 (ご注文の前に必ずこちらをご覧下さい) ■商品特徴: 世界最高の包丁職人ボブ・クレイマー氏がプロデュースしたZwillingとのコラボ・アイテムのシリーズです。 日本の刀加治として有名な刃物の町・岐阜県関市にてボブ・クレイマー氏監修の下で製造された世界最高峰の逸品をお試し下さい。 柄の部分は手造りのアフリカン・ブラックウッド製で、シェフが一日中包丁を握っていても手に馴染むように創られています。 こちらのモデルはパン切り用の鋸歯ブレッドナイフです。世界最高の包丁職人Bob Kramer氏とZwillingのコラボで生まれた最高峰モデルのシリーズ 岐阜県関市で生産されたMade in Japanの逸品です

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ドイツゾーリンゲンProfilineシェフナイフセット

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53,419

ドイツゾーリンゲンProfilineシェフナイフセット

PrecisionのFORGEDプロ品質のナイフはドイツゾーリンゲン/からのリーダーであり、品質のナイフ。これらのナイフは専用のドイツの最先端の設備で労働者が製造。厳しい規則に準拠し、ガイドのラインは生成される場合にナイフでができます。・上質な。品質」に対応しているのは、「スタート:高炭素外科ステンレス鋼の刃は、手の地面と手のシャープを1つのソリッドピース( chromium-molybdenum-vanadium )や氷が強化された機能が追加され、硬度。鋭い長持ちし、最先端の、高耐汚染性があります。脊椎は慎重に地面、磨きになっています。ナイフの偽造された元凶の重要な構成要素で、HEFT性と安全性を有しています。リベットを完全に保護された唐へのハンドル。の修復のための革新的な人間工学は、ハンドルは高品質の合成素材で、快適さのために設計、制御と安全性を有しています。すべての単一のピースのブレードの元凶にと、ハンドルの長さまで延長。エッジが巧みホーニング2回のRazorシャープさを強調します。彼らは完璧なバランスでカットが楽。これらのナイフは習得してだけでなく、高品質の両方が、エレガントでスタイリッシュ。また、広角レンズを:フラット刃の表面は平坦化とシェーピングの肉などのカットに最適Filet、頑丈な脊椎のブレードは、使用を分割する小骨や殻。フロントのの刃は様々な小さい、精密切削ジョブ」を参照してください。それは特にカッティングやオニオン、マッシュルーム、にんにく、その他の小さな野菜。MIDのセクションの刃は驚くほど適しまたはソフト、簡単に食品のほとんどが確定するか切断とは行われません。これらのナイフは、プロのシェフ、ウイークエンドバーベキュー料理料理の学生は、そして毎日の家庭の使用に適しています。クリーニング洗濯してくださいして...

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【送料無料】濃州正宗作 ダマスカス包丁3点セット 500D(LOR-M71306820)[包丁セット 三徳包丁 ペティナイフ]

バリュー通販

54,000

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濃州正宗作 ダマスカス包丁3点セット濃州正宗作 ダマスカス包丁3点セットです。シルバーカラーでスタイリッシュなデザイン。ステンレス製のハンドルで衛生面において大変優れています。幾重にも折り重なる波紋で見た目にも高級感があります。三徳包丁(刃渡17cm)・サーモンスライサー(刃渡20cm)・ペティナイフ(刃渡15cm)×各1■商品情報商品名:濃州正宗作 ダマスカス包丁3点セット 500D(LOR-M71306820)材質:積層鍛接複合鋼材、柄:ステンレススチール重量:約380gセット内容:三徳包丁(刃渡17cm)・サーモンスライサー(刃渡20cm)・ペティナイフ(刃渡15cm)×各1生産国:日本【包丁セット 包丁セット 濃州正宗作 三徳包丁 ペティナイフ】濃州正宗作 ダマスカス包丁3点セットです。シルバーカラーでスタイリッシュなデザイン。ステンレス製のハンドルで衛生面において大変優れています。幾重にも折り重なる波紋で見た目にも高級感があります。三徳包丁(刃渡17cm)・サーモンスライサー(刃渡20cm)・ペティナイフ(刃渡15cm)×各1 商品情報 濃州正宗作 ダマスカス包丁3点セット 500D(LOR-M71306820) 材質:積層鍛接複合鋼材、柄:ステンレススチール重量:約380gセット内容:三徳包丁(刃渡17cm)・サーモンスライサー(刃渡20cm)・ペティナイフ(刃渡15cm)×各1生産国:日本

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【公式】MIYABI 雅 5000MCD67 三徳包丁 18cm |ツヴィリング J.A. ヘンケルス ヘンケル 包丁 ナイフ 洋包丁 よく切れる キッチン用品 キッチン道具 台所用品 調理器具...

ZWILLING J.A. HENCKELS楽天市場店

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【公式】MIYABI 雅 5000MCD67 三徳包丁 18cm |ツヴィリング J.A. ヘンケルス ヘンケル 包丁 ナイフ 洋包丁 よく切れる キッチン用品 キッチン道具 台所用品 調理器具...

異彩を極める まるでアートピースのような存在感を放つ、天然木「メープル材」を黒染めした唯一無二のハンドルが特徴。133層のダマスカス紋様から成るブレードは、ゴールドを基調としたロゴが一層高貴な印象を添えています。MIYABIナイフの中でも一線を画した、「異彩を極める」シリーズです。 D型シェイプハンドル。 和包丁を彷彿させるデザイン。左右非対称型で、手に吸い付く様な握り心地が特徴です。 メイプル材 天然木を黒染めしているので、1本1本紋様が異なり、同じものは2本ないものとなります。 ブレード 鋼材MC66パウダースチール 硬度約66 刃渡り約18cm 生産国日本 刃付け本刃付け 冷硬処理クリオデュア ダマスカス133積層のダマスカス紋様 対応可能シャープニングアイテムツインストンプロ・ツインストロッピングレザー・MIYABI砥石プロ。MIYABIシャープナー *高硬度のブレードなので、ZWILLINGのツインシャープセレクト、ツインシャープ、シャープニングスチールはお使いいただけません。 ハンドル 素材メイプル材 シェイプD型 装飾エンドキャップ、モザイクピン 食洗機使用不可

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【送料無料】ツヴィリング ツインセルマックスM66 包丁2本セット(18000ー003) 洋包丁セット お祝い 出産お祝い 誕生祝い プレゼント(ae)

すず陶楽天市場店

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驚くほどの持ちやすさと切れ味で使う人を魅了。ブレードは、ツヴィリング史上最高の硬度を誇るMC66スチールを使用し、高級刃物鋼で挟み合金化した3層プレートを採用。その切れ味の良さと持続を実現しました。シンプルなステンレススチールの輝きと、ブラックマイカルタのハンドルが落ち着いた美しいデザインです。商品名 【送料無料】ツヴィリング ツインセルマックスM66 包丁2本セット(18000ー003)(bo)送 料 発送の目安商品サイズ ●現品(三徳包丁)全長約31cm・刃渡り約18cm、(ペティナイフ)全長約24.5cm・刃渡り約13cm商品材料商品内容驚くほどの持ちやすさと切れ味で使う人を魅了。ブレードは、ツヴィリング史上最高の硬度を誇るMC66スチールを使用し、高級刃物鋼で挟み合金化した3層プレートを採用。その切れ味の良さと持続を実現しました。シンプルなステンレススチールの輝きと、ブラックマイカルタのハンドルが落ち着いた美しいデザインです。●現品(三徳包丁)全長約31cm・刃渡り約18cm、(ペティナイフ)全長約24.5cm・刃渡り約13cm●箱サイズ:99×99×99cm ●箱重量:99kg●刀身=MC66パウダースチール、柄部=マイカルタ●原産国:日本●加工地:日本●パッケージ形態:化粧箱入●宅配区分:常温その他●原産国:日本●加工地:日本●パッケージ形態:化粧箱入●宅配区分:常温箱サイズ●箱サイズ:99×99×99cm ●箱重量:99kgのし対応カード対応包装紙 こんなご用途にご使用できます 出産内祝い 結婚内祝い 結婚引き出物 結婚引出物 結婚御祝い 快気祝い 快気内祝 全快祝い 全快内祝 新築祝い 上棟祝 新築内祝 成人祝い 成人内祝 入学祝い 進学祝 入学内祝 入園祝い 入園祝 卒園祝 卒業内祝 入園内祝 進学内祝...

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【 出刃庖丁 】 正本 本霞・玉白鋼 22.5cm[片刃]

厨房卸問屋 名調

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【 出刃庖丁 】 正本 本霞・玉白鋼 22.5cm[片刃]

商品の仕様長さ(cm):22.5●山陰地方特産の真砂砂鉄より厳選された鉄質を門外不出の秘伝で鍛えに鍛えあげた玉鋼に柔らかい庖丁鉄を被せたもので、切り口鮮やか鋭い切れ味、百有余年の歴史に支えられるソフトな使い心地、そして酷使に耐えられる耐久性は、他の追随を許さない逸品揃いと評価を受けております。●材質:本霞・玉白鋼※庖丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。●カタログコード: 2-0165-0309、3-0187-0309、4-0235-0309●刃物など金属製品をお使いになる前に料理で使う包丁や刃物など金属製品は食材を調理した後、すぐに洗浄してください。食材が刃物についたまま、放置されますと錆や水アカの原因となります。また、水洗いをした後、濡れたままで放置すると錆や水アカが発生しますので使用後はふきん等で水気を取り、風通しの良いところで乾燥させて下さい。また柄の付け根は濡れたままにすると腐りやすくなりますのでご注意ください。メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています。画像をクリックすると一覧表示します。【2018PO】厨房機器・調理道具など飲食店開業時の一括購入なら厨房卸問屋 名調にお任せください!厨房卸問屋 名調では業務用・店舗用の厨房器材をはじめ、飲食店や施設、、ランキング入賞の人気アイテム、イベント等で使われる定番アイテムをいつも格安・激安価格で販売しています。飲食店経営者様・施工業者様、資材・設備調達に、是非とも厨房卸問屋 名調をご用命くださいませ。こちらの商品ページは通常価格の商品を販売しているTKGカタログ掲載品販売ページです。 関連商品正本 本霞・玉白鋼 出刃庖丁10.5cm正本 本霞・玉白鋼 出刃庖丁12cm正本 本霞・玉白鋼 出刃庖丁13.5cm正本 本霞・玉白鋼...

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正本 本霞・玉白鋼 東形薄刃22.5cm【smtb-KD】

調理道具の総合市場「厨房の家」

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正本 本霞・玉白鋼 東形薄刃22.5cm【smtb-KD】

商品仕様 『海外配送の注意事項』●海外配送の場合は商品発送後に商品交換・キャンセルはお受け出来ません。●当社は掲載商品が多い為、リアルタイムでの在庫管理が困難です。 急な欠品・廃盤が発生した場合はキャンセルとなる場合が御座います。ご了承下さい。「正本」の歴史は1862年にさかのぼります。 創始者、巳之助は鍛冶修行を経て、武州大沢(埼玉県)で料理包丁の製作を始めました。 巳之助の口癖は「ひとつの仕事に進むからには、どうでもその仕事でのちのちまで名の残るような人間になりたい」であったそうです。 創業以来受け継がれてきた包丁作りの技術は時代と共に進化を遂げながら、他の追随をゆるさない高品質の包丁を 生み出してゆきました。 本霞 玉白鋼は、白紙鋼をつかった和包丁です。 白紙鋼は鉄をベースに炭素が多く添加されているため硬度が高く、鋭い切れ味に特徴があります。 高い硬度の鋼を柔らかい地金で挟んでいる霞包丁だから、全て鋼で出来ている本焼包丁より研ぎやすくなっています。 ソフトな使い心地、そして酷使に耐えられる耐久性はまさに逸品と呼ぶにふさわしい包丁です。

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【送料無料】濃州孫六作 別撰料理包丁5点セット 500C(LOR-M71307314)[包丁セット 三徳包丁 菜切包丁 出刃包丁 刺身包丁]

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濃州孫六作 別撰料理包丁5点セット濃州孫六作 別撰料理包丁5点セットです。濃州孫六作の伝統を受け継いで、日本刀の鍛錬技術のもと、1丁ずつ造られた銘品です。三徳包丁と菜切包丁には日本刀の製法と同じ鍛造積層鋼を使用していますので、大変切れ味が良く砥ぎやすいです。三徳包丁(刃渡17cm)・菜切包丁(刃渡16cm)・小出刃包丁(刃渡12cm)・出刃包丁(刃渡15.5cm)・刺身包丁(刃渡20.5cm)×各1■商品情報商品名:濃州孫六作 別撰料理包丁5点セット 500C(LOR-M71307314)材質:三徳包丁・菜切包丁:積層鍛接複合鋼材・(柄)黒色積層強化木、小出刃包丁・出刃包丁・刺身包丁:高炭素刃物鋼(はがね)・(柄)白木重量:約645gセット内容:三徳包丁(刃渡17cm)・菜切包丁(刃渡16cm)・小出刃包丁(刃渡12cm)・出刃包丁(刃渡15.5cm)・刺身包丁(刃渡20.5cm)×各1生産国:日本【包丁セット 包丁セット 濃州孫六作 三徳包丁 菜切包丁 出刃包丁 刺身包丁】濃州孫六作 別撰料理包丁5点セットです。濃州孫六作の伝統を受け継いで、日本刀の鍛錬技術のもと、1丁ずつ造られた銘品です。三徳包丁と菜切包丁には日本刀の製法と同じ鍛造積層鋼を使用していますので、大変切れ味が良く砥ぎやすいです。三徳包丁(刃渡17cm)・菜切包丁(刃渡16cm)・小出刃包丁(刃渡12cm)・出刃包丁(刃渡15.5cm)・刺身包丁(刃渡20.5cm)×各1 商品情報 濃州孫六作 別撰料理包丁5点セット 500C(LOR-M71307314) 材質:三徳包丁・菜切包丁:積層鍛接複合鋼材・(柄)黒色積層強化木、小出刃包丁・出刃包丁・刺身包丁:高炭素刃物鋼(はがね)・(柄)白木重量:約645gセット内容:三徳包丁(刃渡17cm)・菜切包丁(刃渡16cm)...

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【名入れ無料・送料無料】堺一文字光秀 青鋼 紋鍛錬 江戸薄刃包丁 225mm 【名入れ即日可能】 包丁 堺刃物 キッチン 薄刃 送料無料 本刃付け無料 ギフト包装無料 プレゼント 贈り物 結婚祝い

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-鋼材- 地鉄とタングステン(硬度に関与)・クロム(靱性に関与)・合金炭化物(硬度に関与)が含まれた青鋼(安来鋼)を使用。 青二鋼よりさらに炭素量を増やし 硬度を上げ切れ味と耐久性を追求した青一鋼を使用しています。 長切れする包丁に仕上がっています。 紋鍛錬は 包丁の裏の軟鉄と硬鉄の境目に波のような模様が出ているのが特徴です。 これは高い技術をもった職人にしか出せません。 熟練した職人が 時間と手間をかけて作った包丁です。 -用途- 野菜をむく きざむ 割る そぐ など幅広い用途に使われます。 刃が あごから切っ先までほぼ一直線です。 切っ先が四角いので 角型 東型 江戸型と呼ばれています。-注意- 使い終わった後は汚れを洗い落とし、水分を乾いた布で完全にふきとってください。 冷凍物にはお使いいただけません。 【商品仕様】 サイズ 刃渡り:210mm 全長:370mm 重量 280g 鋼材・刃の形状 青一鋼 片刃 柄 赤一位八角柄 水牛巻き 名入れ 出来ます 刃付け 出来ます サヤ 別売になります サービス券 付いています ※サイズ、重量は目安にしてください。 一文字厨器で包丁をお買上げいただいた方に、最後まで満足して使っていただくために無料でさまざまなサービス特典が付いております。 ※一部対象外の商品もございますので、詳しくはお買上げ特典のページをご覧下さい

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【名入れ無料・送料無料】堺一文字光秀 V金1号鋼 磨 麺切包丁 330mm 【名入れ即日可能】 包丁 堺刃物 キッチン 送料無料 ギフト包装無料 プレゼント 贈り物 結婚祝い

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【名入れ無料・送料無料】堺一文字光秀 V金1号鋼 磨 麺切包丁 330mm 【名入れ即日可能】 包丁 堺刃物 キッチン 送料無料 ギフト包装無料 プレゼント 贈り物 結婚祝い

-鋼材- V金1号鋼は炭素・クロム14を配合にすることにより 1)硬い 2)ねばり強い 3)磨耗しにくい 4)サビにくい を実現しました。 加工が難しい鋼材ですが、試作改良を重ねました。 砥石ノリが良く研ぎやすいなど こだわり続けた要求に応えた麺(そば)切包丁です。-用途- 包丁を垂直にたてて、その重さを利用して生地を切り離すことができます。 麺を細く切るのに適した片刃で、重量があり、押切りがしやすい包丁です。 一回おろせば一本を均等に切りますので重さの選択が大切です。-注意- 鋼よりはるかに錆びにくいですが 酸や塩をそのままにすると錆びてきますので手入れが必要です。 使い終わった後は汚れを洗い落とし、水分を乾いた布で完全にふきとってください。 冷凍物にはお使いいただけません。 【商品仕様】 サイズ 刃渡り:330mm 全長:330mm 重量 715g 鋼材・刃の形状 V金1号 片刃 柄 茶合板柄 名入れ 出来ます 刃付け 出来ます サヤ 有りません サービス券 付いています ※サイズ、重量は目安にしてください。 一文字厨器で包丁をお買上げいただいた方に、最後まで満足して使っていただくために無料でさまざまなサービス特典が付いております。 ※一部対象外の商品もございますので、詳しくはお買上げ特典のページをご覧下さい

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【ふるさと納税】ツヴィリング マルチパーパスナイフ(三徳包丁)2点セット(14・18cm)

福岡県行橋市

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【ふるさと納税】ツヴィリング マルチパーパスナイフ(三徳包丁)2点セット(14・18cm)

返礼品詳細 名称 ツヴィリング マルチパーパスナイフ(三徳包丁)2点セット(14・18cm) 内容 ツヴィリング ツインフィンシリーズ マルチパーパスナイフ 2点セット(刃渡り14cm、刃渡り18cm)・両刃、刃渡り14cm 全長250mm、重量90g、背厚2.5mm・両刃、刃渡り18cm 全長310mm、重量160g、背厚2.5mm 返礼品説明 オールステンレス一体成形だからこそ実現した、斬新な独自のフォルム!! ハンドルは、握りやすい左右非対称なデザイン!! ツイン フィンは、公益社団法人日本インダストリアルデザイナー協会(JIDA)の『JIDAデザインミュージアムセレクション Vol.14』展示プロダクトに選ばれています。 ・SFS(スペシャル フォーミュラスチール):硬度約57。独自に成分を配合した、錆に強く永切れに優れた特殊ステンレス鋼材です。 ・FRIODUR®(フリオデュア):独自の焼き入れ処理を施した鋼材(ブレード)を、低温で焼き入れ硬化処理を行う方法です。 ・刃付け:本刃付け ・食洗機使用不可 ・生産国:日本【提供】(株)瀧商店【配送】入金確認後即日~約4週間 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。「ふるさと納税」寄付金は下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。 1.教育・文化の充実に関する事業 2.医療・福祉の充実に関する事業 3.生活環境・都市基盤等の整備に関する事業 4.産業・観光の振興に関する事業 5.市長におまかせ事業 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。 発送の時期は、寄附確認後2ヵ月以内をを目途に...

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【送料無料】AMS41021 正本 本霞・玉白鋼 相出刃庖丁 21cm :_

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[サイズ(cm)]:21 [全長(mm)]:367 [質量(g)]:290 [背厚(mm)]:6.6 ※庖丁の表示サイズは マチ付庖丁は刃先からマチまで マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。 正本 本霞・玉白鋼ここにプロの誇りがある 料理道具を極めるプロに贈る。山陰地方特産の真砂砂鉄より厳選された鉄質を門外不出の秘伝で鍛えに鍛えあげた玉鋼に柔らかい庖丁鉄を被せたもので 切り口鮮やか鋭い切れ味 百有余年の歴史に支えられるソフトな使い心地 そして酷使に耐えられる耐久性は 他の追随を許さない逸品揃いと評価を受けております。JAN:4562208173109商品型番:AMS41021※パッケージデザイン等は予告なく変更されることがあります。正本正本      の商品を探す   相出刃庖丁相出刃庖丁      の商品を探す   21cm21cm      の商品を探す   AMS41021AMS41021      の商品を探す   【お取り寄せ】メーカーお取り寄せの為ご注文後に目安納期をご案内差し上げます。    ゲットプラスではお取寄の商品も掲載させて頂いております。    詳しくはこちらをご覧下さい

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堺實光 上作(白鋼ニ号)骨切包丁 24cm 17568 .【骨切り包丁】

キッチンガーデン

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堺實光 上作(白鋼ニ号)骨切包丁 24cm 17568 .【骨切り包丁】

【外寸】390mm重量:350g板厚:背:4.5材質:白鋼二号刃渡り:24cm●料理人から人気の高い白鋼二号を使用●出荷時に全て『手研ぎ本刃付』(機械でなく職人の手で一本、一本仕上げています)をしておりますので、ご使用時に手入れをしなくてもすぐにご使用していただけます。●片刃関連商品「堺實光 上作(白鋼ニ号)フグ引包丁 24cm 17558」「堺實光 上作(白鋼ニ号)フグ引包丁 27cm 17559」「堺實光 上作(白鋼ニ号)フグ引包丁 30cm 17560」「堺實光 上作(白鋼ニ号)フグ引包丁 33cm 17561」「堺實光 上作(白鋼ニ号)骨切包丁 24cm 17568」「堺實光 上作(白鋼ニ号)骨切包丁 27cm 17569」「堺實光 上作(白鋼ニ号)骨切包丁 30cm 17570」「堺實光 上作(白鋼ニ号)骨切包丁 33cm 17571」「堺實光 上作(白鋼ニ号)身卸包丁 21cm 17573」「堺實光 上作(白鋼ニ号)身卸包丁 24cm 17574」「堺實光 上作(白鋼ニ号)身卸包丁 27cm 17575」「堺實光 上作(白鋼ニ号)身卸包丁 30cm 17576」メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています 【業務用厨房機器・店舗用品・厨房用品・調理用品のキッチンガーデン】~飲食店舗・レストランから家庭用まで調理用品・キッチン用品は当店にお任せください~ 送料無料サービス・ポイントアップキャンペーン・期間限定販売商品等も多数ご用意しております。 送料無料について詳しくはこちらをご覧ください。 お得な期間限定値下げ商品やポイントアップキャンペーン商品等多数ご用意して皆様のご注文をお待ちいたしております。(1) 柳刃 (2) 柳刃(先丸) (3) 柳刃(切付) (4) 蛸引 (5) 蛸引(先丸) (6) 蛸引...

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