メチャ買いたい.comがお届けする、おすすめの「包丁牛刀」検索結果。

包丁牛刀の商品検索結果全64件中1~60件目

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包丁【酔心】酔心銀椛 本格 堺打刃物 庖丁 舟行型 刃渡180mm包丁 ステンレス系【送料無料】銀三鋼 家庭用 おすすめ包丁 伝統工芸士 酔心包丁 紅葉 ぎんもみじ 片刃 職人 右利き用 堺 三徳...

セレクトショップ アルルカン

45,900

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アルルカンセレクトの 本格 和庖丁 酔心銀椛(すいしん ぎんもみじ) 「ご家庭で扱いやすい超本格和庖丁」 大阪 堺で銀三鋼のエキスパートが鍛造した、 ・錆びにくさ ・長切れ を兼ねた業物 (ワザモノ) です。 【 酔心銀椛 (銀三鋼 山塚尚剛氏鍛造) 】は ステンレス系の鋼材ながらも、炭素鋼に近い硬さと研ぎ易さがあります。 業物の白鋼のように噛みつき切れ込むような切れ味ではございませんが、 酔心銀椛は滑りながら切れていく切れ味と 長切れ・サビへの強さが特徴です。 錆びに強くお手入れも比較的楽であり、炭素鋼での錆びが気になる方におススメの逸品です。 ※酔心銀椛(の銀三鋼)はステンレス系でサビに強いですが、切れ味の訴求の為に炭素を含んでおり、塩分や酸性の強い物を当てると錆びや変色がありますのでご注意ください。汚れ落としや乾燥等の手入れは必要です。 【特徴】 ご家庭でお使いいただける本格万能タイプ和庖丁。 卓越した切れ味と研ぐ楽しみを学び味わえ、使い手を育てる惚れ惚れとする業物です。 和様デザイン舟行(ふなゆき)型は近代包丁のエッセンスを兼備。 ・形状…舟行[カタチは出刃]で切っ先が鋭く、出刃より薄い。舟行包丁は漁師が狭い舟の上で「魚」も「野菜」も1本の包丁で調理できるようにと考案されました。刃が薄く軽いので取り回しが良く使い勝手に優れており、これ1本あれば大抵のことは足ります。 ・刃先…プロの料理職人が使う和包丁と同じ「片刃」です。切れ味が鋭く魚や野菜の切り口がより滑らかになります。また両刃に比べて非常に研ぎ易いです。 熟練の名鍛冶師・研ぎ師・そしてコダワリの庖丁メーカー【酔心】の技術と見解を集結した超本格家庭用庖丁です。 ■サイズ 195mm(刃渡180mm)右利き用 柄135mm ■重量 約160g ■鍛冶 伝統工芸士 鍛冶師...

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誠貴作 羽々斬 粉末ステンレス ダマスカス 牛刀 包丁 210mm 黒檀柄

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43,500

誠貴作 羽々斬 粉末ステンレス ダマスカス 牛刀 包丁 210mm 黒檀柄

切刃である中心のハガネは今作られている包丁材料の中で最高峰とされている高級粉末ステンレス鋼(粉末冶金工程により炭化物を多量かつ微細・均一に分散させた合金材)を使用しています。 この粉末ステンレスを片面16層の多層ステンレス鋼で両脇から挟み込み、圧延ロールにて接合した33層クラッド鋼を、鍛冶職人が炉にて赤めて鍛造し、最良の熱処理を施すことにより最高の強度・耐摩耗性を有するブレードに仕上げました。 綺麗な文様 青紙・V10クラスでも味わえない脅威の永切れと、多層鋼が織り成す特有のダマスカス紋様を兼備しています。 抜きんでた高強度・高靭性・高対磨耗性であるのに錆に強く研ぎやすいというバランスの良さにおいてカスタムナイフ愛好家からも最高の評価を頂いております。 料理使用中において特別硬いもの(冷凍・骨など)を切らなければ、 最低半年間は研がなくともご使用頂けます。 硬い物などを切る際は冷凍包丁などをお勧めします。 ライン 柄は黒檀の八角柄を使用しています。 コクタンは非常に硬く重い材質で、「耐久性」がずば抜けております。したがって楽器の他家具や仏具など長い使用を目的としたものに使われる高級木材です。 和食の板前にとっても黒檀は御馴染のものです。※鍛冶屋手造りの手打ち鍛造品ですので、一丁ごとに紋様が違います。

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Wusthofクラシック3個入りスターターナイフセット – 8 " Cook 's、6 "ユーティリティ& 3.5 " Paring

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47,633

Wusthofクラシック3個入りスターターナイフセット – 8 " Cook 's、6 "ユーティリティ& 3.5 " Paring

任意のカトラリーコレクションの主力製品には不可欠、牛刀から広範囲のカットタスクを実行し、カッティングが細かくスライスしさいの目刻みと。この決定的なモデルの重量のある8インチ刃には十分HEFTが用意されています。これらのではなく、ナイフクックを使用でき人件費が、よりmaneuverable大きいモデルで使われるようになりました。刃先の長さ、スライスし瞬時に作業のすべてのジョブ」を参照してください。牛刀をまだ所有していない場合、またはを最高レベルの投資がドル、この8インチモデルをご利用ください。これでは、サイズに、使いやすさ、が含まれてます。15.24 cmユーティリティナイフはこのような高い評価とWUSTHOF多目的ツールはで提供ほぼすべてのブロックセット。鋭くシャープになっているため、この完全に鍛造刃は多くの場合、その薄い、フレアの先端には、より精度とユーティリティより大きいChef 's Knives。名前も滑らかに簡単に肉やコールドカット、および、カットが簡単な果物や野菜を経由しそのサイズのため、サンドイッチナイフなら、このキッチンヘルパー繊細でスライスを選択します。もし彼に似ている検索または自分の手に大きなサイズのクックナイフ重すぎ、WUSTHOF Classic 15.24 cmユーティリティナイフは食べ物にNo。1キッチンでツールを処理します。このナイフは、毎日の正確な作業のトリム、剥がれ、スライスし、新鮮なありません。小型で、シャープにすることにより、この果物ナイフのポイントを使用して、携帯に最適で、その他の小物や複雑なカット作業など、野菜の少量のパセリピーリングまたは最適です。加え、必須のキッチンは、このナイフはその重量は主に非常に快適なハンドルが付いていますので、、制御できるようになります。

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誠貴作 羽々斬 粉末ステンレス ダマスカス 牛刀包丁180 黒檀柄

刃物・道具の専門店 ほんまもん

40,000

誠貴作 羽々斬 粉末ステンレス ダマスカス 牛刀包丁180 黒檀柄

ギフト対応の詳細についてはコチラ 皆様に、是非お使い頂きたいほんまもん推奨包丁です。 ※名入れ不可 ※鍛冶屋手造りの手打ち鍛造品ですので、一丁ごとに紋様が違います。 ◆サイズ 全長 約320mm 刃渡り 約180mm 重量 約148g 硬度 HRC63 黒檀八角柄 お奨め砥石 研ぎは通常の砥石で可能ですが、研磨力のあるハイス系の砥石がお奨めです。高級粉末ステンレス鋼使用 鍛造ダマスカス包丁 ◆ 羽々斬 ◆ 牛刀包丁180mm 黒檀柄 ※写真は牛刀240mmウォルナット柄です。 切刃である中心のハガネは今作られている包丁材料の中で最高峰とされている高級粉末ステンレス鋼(粉末冶金工程により炭化物を多量かつ微細・均一に分散させた合金材)を使用しています。 この粉末ステンレスを片面16層の多層ステンレス鋼で両脇から挟み込み、圧延ロールにて接合した33層クラッド鋼を、鍛冶職人が炉にて赤めて鍛造し、最良の熱処理を施すことにより最高の強度・耐摩耗性を有するブレードに仕上げました。 ※写真は牛刀240mmウォルナット柄です。 青紙・V10クラスでも味わえない脅威の永切れと、多層鋼が織り成す特有のダマスカス紋様を兼備しています。 抜きんでた高強度・高靭性・高耐磨耗性であるのに錆に強く研ぎやすいというバランスの良さにおいてカスタムナイフ愛好家からも最高の評価を頂いております。 料理使用中において特別硬いもの(冷凍・骨など)を切らなければ、 最低半年間は研がなくともご使用頂けます。 硬い物などを切る際は冷凍包丁などをお勧めします。 柄は黒檀の八角柄を使用しています。 コクタンは非常に硬く重い材質で、「耐久性」がずば抜けております。したがって楽器の他家具や仏具など長い使用を目的としたものに使われる高級木材です。...

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誠貴作 羽々斬 粉末ステンレス ダマスカス 牛刀包丁240 黒檀柄

刃物・道具の専門店 ほんまもん

49,000

誠貴作 羽々斬 粉末ステンレス ダマスカス 牛刀包丁240 黒檀柄

ギフト対応の詳細についてはコチラ 皆様に、是非お使い頂きたいほんまもん推奨包丁です。 ※名入れ不可 ※鍛冶屋手造りの手打ち鍛造品ですので、一丁ごとに紋様が違います。 ◆サイズ 全長 約395mm 刃渡り 約240mm 重量 約222g 硬度 HRC63 黒檀八角柄 お奨め砥石 研ぎは通常の砥石で可能ですが、研磨力のあるハイス系の砥石がお奨めです。高級粉末ステンレス鋼使用 鍛造ダマスカス包丁 ◆ 羽々斬 ◆ 牛刀包丁240mm 黒檀柄 ※写真は牛刀240mmウォルナット柄です。 切刃である中心のハガネは今作られている包丁材料の中で最高峰とされている高級粉末ステンレス鋼(粉末冶金工程により炭化物を多量かつ微細・均一に分散させた合金材)を使用しています。 この粉末ステンレスを片面16層の多層ステンレス鋼で両脇から挟み込み、圧延ロールにて接合した33層クラッド鋼を、鍛冶職人が炉にて赤めて鍛造し、最良の熱処理を施すことにより最高の強度・耐摩耗性を有するブレードに仕上げました。 ※写真は牛刀240mmウォルナット柄です。 青紙・V10クラスでも味わえない脅威の永切れと、多層鋼が織り成す特有のダマスカス紋様を兼備しています。 抜きんでた高強度・高靭性・高耐磨耗性であるのに錆に強く研ぎやすいというバランスの良さにおいてカスタムナイフ愛好家からも最高の評価を頂いております。 料理使用中において特別硬いもの(冷凍・骨など)を切らなければ、 最低半年間は研がなくともご使用頂けます。 硬い物などを切る際は冷凍包丁などをお勧めします。 柄は黒檀の八角柄を使用しています。 コクタンは非常に硬く重い材質で、「耐久性」がずば抜けております。したがって楽器の他家具や仏具など長い使用を目的としたものに使われる高級木材です。...

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【ふるさと納税】H48-02 ザンマイ クラシック プロ ダマスカス 紅蓮 牛刀

岐阜県関市

48,000

【ふるさと納税】H48-02 ザンマイ クラシック プロ ダマスカス 紅蓮 牛刀

謝礼品説明 品名 H48-02 ザンマイ クラシック プロ ダマスカス 紅蓮 牛刀 説明 ブレードは33層ダマスカスを使い、人気のある槌目模様を表現しました。芯金はVG-10なので丈夫で最高の切れ味に仕上がっています。 【ブレードの特徴】 ブレード材:ダマスカス33層鋼(芯金:VG-10) ハンドル材:赤合板 ブレードの材質 ダマスカス 世界中で今ダマスカス包丁は愛用され続けています。切れ味もさることながら、見た目の良さも料理をする人のモチベーションを上げます。 食材に食い込みやすく、かつ強じんなハマグリ刃 熟練した職人により研削されたハマグリ刃は食材に食い込みやすく、かつ強度を持った理想的な構造と言えます 【ハンドルの特徴】 赤合板を使い作業性の高い握りやすい形状と3つのリベットで固定し、頑丈な仕上がりになっています。 平らなエジリ エジリは、ガーリックなどをつぶせるように平らになっております。いろいろな用途に使いこなせます。 内容 牛刀 三徳包丁に比べると大きくなり、刃が長く幅が狭い。もともと塊の肉を小さく切るのに都合よく設計されているが、西洋諸国では肉類以外のものも含め、多くの食材を切るのにつかわれています。シェフナイフ・フレンチナイフとも呼ばれています。 サイズ 品番:HFR-8005D 全長:351mm 刃渡り:210mm 重量:170g 提供元 丸章工業株式会社:0575-22-0259 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。

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【送料無料】グレステン 733TK 牛刀 33cm リブ付き 国産ステンレス包丁/シェフナイフ 肉 くっつきにくい 耐久性

調理用品のキッチンよろず

41,180

【送料無料】グレステン 733TK 牛刀 33cm リブ付き 国産ステンレス包丁/シェフナイフ 肉 くっつきにくい 耐久性

サイズ:全長473mm 刃渡り330mm 板厚:2.5mm重量:405g材質:刃…グレステン鋼(ACUTO440特殊鋼)刃付け・熱処理加工、ハンドル…積層強化木(18-8ステンレス鋲止め)生産国:日本【グレステンTシリーズの特長】リブ加工によって、切断時に側面にかかる密着抵抗を最小にしてあります。食材の刃離れが良いため作業性が高く、また、特殊鋼が優れた切れ味を生み出しています。《全長45~60cm/刃渡り30~40cm/肉用/ステンレス洋包丁》刃には高い耐久性と切れ味を誇る特殊素材「グレステン鋼」を使用し、食材をくっつきにくくするためのウロコ状の溝加工を施した国産ステンレス包丁「グレステン」。プロユース、ホームユースを問わず、幅広い支持を得ているハイクラス包丁です。ハンドルには水に強い積層強化木を採用。刀身と柄の間にツバを挟むことで、お手入れがしやすく頑丈な構造となっています。軟質まな板(プラスチック・木)用の包丁です。枝肉を解体して「ヒレ肉」を切り出すのに適した細身の包丁です。肉の周囲を覆うスジを切り離す作業に向いています。

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角付冷凍包丁 360mm 武蔵国光月作 総手造り 伝統的工芸品

刃物・道具の専門店 ほんまもん

46,286

角付冷凍包丁 360mm 武蔵国光月作 総手造り 伝統的工芸品

■刃渡り360mm 全長515mm 重量約690g 両刃 ■口金は溶接手仕上げ 強化木パッカー柄 武蔵国光月 牛刀 180mm 210mm 240mm 270mm 270厚口 300mm 330mm 360mm 洋出刃 180mm 210mm 240mm 270mm 300mm 筋引 240mm 270mm 300mm 330mm ガラスキ 180mm 角付冷凍 360mm『総手造り』伝統的工芸品 【武蔵国光月作】角付冷凍包丁360 洋食文化が幕末・明治初期に伝来した関東では廃刀令施行により仕事が激減していた刀鍛冶が、その技術を生かして早くから洋包丁を総手造り(総火造り)で作りはじめました。 第二次世界大戦後、日本でも洋食文化が広く浸透していくにつれ牛刀はじめ洋包丁への需要が急速に拡大し関東での牛刀造りも隆盛を迎えました。 しかしその後三条・関などの工場で機械により手軽で使いやすく比較的安価な洋包丁が大量に生産されるようになり一般に広く普及しました。 総手造りの関東の洋包丁の需要は急速に減退していき、鍛冶屋も激減し今は数人となりました。 そんな中で、1995年20代前半の若さで「すばらしい伝統技法を継承したい」と親方の指導の下、日々技術の向上に励む鍛冶「八間川義人」氏の作品です。 八間川氏の製造した「関東牛刀」は2006年に千葉県の伝統的工芸品に指定を受けました。 原材料の鋼材の火造り鍛造から整形、焼入れ、焼き戻し、研ぎ、柄付け、刃付けなど全ての工程を伝統的な手造りで作り上げるため1日に1~2本しか作れません。 形はやや不揃いですが人の温かみの伝わる逸品です。 製作各工程において十分過ぎるほど留意して造られた本物の切れ味 をお楽しみ下さい。 ※職人総手造り品の為、納期約2ヶ月程度必要となります。注文殺到時は更に納期が遅れる可能性も御座...

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Victorinox ビクトリノックス Daniel Humm ローズウッド・レシピスタンド付きナイフブロック7点セットRosewood シリーズ

輸入セレクトショップハートランド

43,980

Victorinox ビクトリノックス Daniel Humm ローズウッド・レシピスタンド付きナイフブロック7点セットRosewood シリーズ

■商品: 包丁セット ■ブランド: Victorinox Swiss Army ビクトリノックス(ヴィクトリノックス) / Forschner ■商品名: Daniel Humm Rosewood 7 Piece Cutlery Block Set ■メーカー型番: 46251 ■セット内容: ○ 8cmペアリングナイフ ○ 12cmユーティリティナイフ ○ 18cmフレキシブルフィレナイフ ○ 20cmブレッドナイフ (パン切り包丁) ○ 20cmシェフズナイフ(牛刀) ○ 25.5cm包丁研ぎ ○ 11穴木製収納ブロック ■重量: 約1.8kg ■生産国: ドイツ/スイス ■納期: 米国在庫商品のため約3週間 (ご注文の前に必ずこちらをご覧下さい) ■注意事項: 商品の細部のデザインは予告なく変更になることがあります。 ■商品特徴: スイスアーミーナイフで有名なVictorinoxの中でもForschnerキッチンナイフのRosewoodシリーズの包丁セットです。 5種類のナイフに包丁研ぎと収納ブロックが一組になった全部で7点のセットで、持ち手部分がローズウッドで出来ているモデル。 その中でもこのアイテムはニューヨークにあるミシュラン3つ星レストランEleven Madison Park(イレブンマディソンパーク)のオーナー・シェフDaniel Humm(ダニエル・ハム)氏の特別限定品です。ナイフブックの反対側の背に当たる部分はフラットになっており、そこにお料理本やタブレットPC端末などを立てかけて、レシピを見ながらクッキングできるようになっています。 お手入れは食洗機ではなく手洗いをおすすめします。1884年に創設されたスイスアーミーナイフで有名なVictorinox(ビクトリノックス...

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送料無料 グレステンKシリーズ 筋引36cm ツバ付  ホンマ科学 自社便 合羽橋 かっぱ橋 ☆◎

あなたの食器とキッチン・グッズ

41,580

送料無料 グレステンKシリーズ 筋引36cm ツバ付 ホンマ科学 自社便 合羽橋 かっぱ橋 ☆◎

【サイズ】 刃渡り 36cm 【材質】刃 440Aグレステン鋼 ハンドル 積層強化木 鋲 18-8ステンレス 牛刀の一種で肉の筋を引くのに一般に使われています。牛刀よりは細身です。 切断時に側面にかかる密着抵抗を最小にしてあります。庖丁側面に密着しにくいので作業性が良いのが自慢です。切れ味が良く、しかも刃研ぎの面積がせまいため、非常に研ぎ易い設計です。 440Aをベースとしたグレステン鋼には、サブゼロ処理(超低温処理)をはじめ、さらに何段階にも わたる特殊熱処理を行っています。耐蝕性、耐摩耗性、耐熱・耐寒性、靭性(強度)、硬度の安定性 (HRC58~59度)、切れ味の持続性など、品質を徹底追及して高度な機能を実現。 刃離れのよい二段特殊形状 グレステンの特徴をきわだてる二段の特殊形状。 へこみ部分に空気が入ることで、素材との摩擦が少なくなり、すばらしい 刃離れの良さを実現します。 特殊形状が研ぎ易さをアップ 側面の特殊形状が、刃の研ぎ面積を少なくする為、従来のステンレス ナイフにはない新しい研ぎ易さが実感できます。 グレステンは本刃付をしてあります 一般的な簡易刃付けとちがい、グレステンは1本1本専門の技術者が 仕上げた本刃付けになっています。 したがって、切れ味に優れ、また、切れ味の持続性が高く、再刃研ぎも 容易です。 柄 耐腐食性に優れた積層黒強化木 鋲 確実に柄を固定する18-8ステンレス製

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【公式】 ZWILLING ツイン セルマックス MD67 シェフナイフ 20cm| ツヴィリング J.A. ヘンケルス ヘンケル 包丁 ナイフ 牛刀 万能包丁 洋包丁 肉 切れる カービングナイフ...

ZWILLING J.A. HENCKELS楽天市場店

48,600

【公式】 ZWILLING ツイン セルマックス MD67 シェフナイフ 20cm| ツヴィリング J.A. ヘンケルス ヘンケル 包丁 ナイフ 牛刀 万能包丁 洋包丁 肉 切れる カービングナイフ...

ダマスカス紋様をまとったハイエンドモデル ツヴィリング史上最高の硬度を誇るMC66スチールを使用。 均一な分子構造を持つハイカーボンMC66スチールは、優れた切れ味とその持続性をそなえています。 ブレードの両側からステンレスとニッケルを交互に66層重ね合わせた133層のダマスカス紋様は同じものが無く、1本1本が唯一無二の存在です。 職人の手により、丁寧に仕上げられるハンドル ハンドルは手に馴染む丸みを帯びたアーチ型。樹脂を染み込ませ、美しい波模様が特徴的な素材、マイカルタを使用しています。 ツバとエンドキャップは職人の手でミラー仕上げに加工し、ハンドルエンドにはツインマークが彫られています。 ツヴィリングの最高級モデルと呼ぶに相応しく、細部にまでこだわり仕上げています。 ブレード 鋼材MC66パウダースチール 硬度約66 刃渡り約20cm 構造133層積層構造 生産国日本 刃付け本刃付けシャープニング 冷硬処理クリオデュア ダマスカス133層ダマスカス紋様 対応可能シャープニングアイテムツインストンプロ・ツインストロッピングレザー・MIYABI砥石プロ。MIYABIシャープナー *高硬度のブレードなので、ZWILLINGのツインシャープセレクト、ツインシャープ、シャープニングスチールはお使いいただけません。 ハンドル 素材マイカルタ シェイプアーチ型 構造全貫通 装飾ZWILLINGのロゴ入りエンドキャップ 食洗機使用不可

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Messermeister メッサーマイスター ナイフ3点トリオセット (パン切り包丁含む)Oliva Elite シリーズ

輸入セレクトショップハートランド

45,980

Messermeister メッサーマイスター ナイフ3点トリオセット (パン切り包丁含む)Oliva Elite シリーズ

■商品: 包丁セット ■ブランド: Messermeister メッサーマイスター ■商品名: 3-pice Knife Set ■メーカー型番: E/6000-4SB ■セット内容: ○ 23cmブレッドナイフ パン切包丁 ○ 20cmシェフズナイフ 牛刀 ○ 9cmペティナイフ ■生産国: ドイツ (ゾーリンゲン) ■注意事項: 握りのウッド部分の木目模様は天然の木材ですので個々のアイテムによって違います。 お手入れは中性洗剤を使って暖かいお湯で濯ぎ、すぐに水分をふき取って乾かしてください。 食洗機は使用しないでください。 ■納期: 米国在庫商品のため約2-3週間 (ご注文の前に必ずこちらをご覧下さい) ■商品特徴: Messermeisterはアメリカ・カリフォルニア州オハイの刃物メーカーで、刃物の町ドイツのゾーリンゲンにて製造されたナイフはその切れ味の良さと優れたデザイン性でアメリカで人気のナイフ・ブランドです。 その中でもOliva Elite(オリーブ・エリート)は握り部分にイタリアン・オリーブの木材を使った人気のシリーズ。 こちらのアイテムはお買い得なナイフセット。 鋸歯のパン切り包丁、一番メインの大型包丁であるシェフズナイフ、果物などの小さなものをカットしたりするのに便利なペアリングナイフの3点からなるお買い得なセットです。 Bernd Dressler氏が設立した米国カリフォルニア州のMessermeister、刃物の町ドイツのゾーリンゲンにて製造されたナイフで、アメリカで人気のブランドです その中でもOliva Eliteシリーズは握り部分にイタリアン・オリーブを使用した人気シリーズ

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Wusthof Dreizack ヴュストホフ ドライザック ブレッドナイフ3点セットクラシック・アイコン シリーズ

輸入セレクトショップハートランド

48,980

Wusthof Dreizack ヴュストホフ ドライザック ブレッドナイフ3点セットクラシック・アイコン シリーズ

■商品: 包丁セット■ブランド: Wusthof Dreizack (Wusthof Dreizackwerk) ヴュストホフ ドライザック■商品名: 3-Piece Chef Knife Set ■メーカー型番: 9601-1■セット内容: ○ 9cmペティナイフ ○ 20cmブレッドナイフ ○ 20cmシェフナイフ ■生産国: ドイツ (ゾーリンゲン) ■納期: 米国在庫商品のため約3週間 (ご注文の前に必ずこちらをご覧下さい ■注意事項: お手入れは使用後すぐに洗剤を使って柔らかい布かスポンジで洗い、お湯でよく濯ぎ水気を取り乾かしてください。研磨剤入り洗剤やスチールたわしは使用しないで下さい。 ■商品特徴: ドイツ・ゾーリンゲンのヴュストホフ社ドライザック、握りやすいモダンなデザインで3リベットの上級モデルであるクラシック・イコン・シリーズ。こちらのモデルは小型のペティナイフ、 刃にギザギザのついたパン切り包丁、基本の牛刀を組み合わせた3点セットです。ヴストフ社のドライザック (Wusthof Dreizack)は刃物の町として有名なドイツのゾーリンゲンで1800年代の初頭より200年にも渡って包丁・ナイフを作り続け、世界中のシェフ達に愛用されているTOPブランドです ハートランドでは日本では珍しいセットものを中心にセレクトしてご紹介いたします

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Messermeister メッサーマイスター ナイフ3点セットOliva Elite シリーズ

輸入セレクトショップハートランド

45,980

Messermeister メッサーマイスター ナイフ3点セットOliva Elite シリーズ

■商品: 包丁セット ■ブランド: Messermeister メッサーマイスター ■商品名: 3-pice Knife Set ■メーカー型番: E/6000-3S■セット内容: ○ 20cmシェフズナイフ 牛刀 ○ 15cmユーティリティナイフ ○ 9cmペティナイフ ■生産国: ドイツ (ゾーリンゲン) ■注意事項: 握りのウッド部分の木目模様は天然の木材ですので個々のアイテムによって違います。 お手入れは中性洗剤を使って暖かいお湯で濯ぎ、すぐに水分をふき取って乾かしてください。 食洗機は使用しないでください。 ■納期: 米国在庫商品のため約2-3週間 (ご注文の前に必ずこちらをご覧下さい) ■商品特徴: Messermeisterはアメリカ・カリフォルニア州オハイの刃物メーカーで、刃物の町ドイツのゾーリンゲンにて製造されたナイフはその切れ味の良さと優れたデザイン性でアメリカで人気のナイフ・ブランドです。 その中でもOliva Elite(オリーブ・エリート)は握り部分にイタリアン・オリーブの木材を使った人気のシリーズ。 こちらのアイテムはお買い得なナイフセット。 一番メインの大型包丁であるシェフズナイフ、ちょっとしたことにも使いやすい万能包丁のユーティリティナイフ、果物などの小さなものをカットしたりするのに便利なペアリングナイフの3点からなるお買い得なセットです。 Bernd Dressler氏が設立した米国カリフォルニア州のMessermeister、刃物の町ドイツのゾーリンゲンにて製造されたナイフで、アメリカで人気のブランドです その中でもOliva Eliteシリーズは握り部分にイタリアン・オリーブを使用した人気シリーズ

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グレステン牛刀 736TM

PETECH楽天市場店

46,593

グレステン牛刀 736TM

グレステン包丁ホテルやレストランの多くのシェフに愛用されているグレステンナイフの牛刀シリーズ。切断時に見離れが良く、仕事の能率も上がる。一体化ハンドルで耐久性と衛生面が特にすぐれています。左用30%UP 価格はお問い合わせください。サイズ刃渡り 36cm 特殊形状材質グレステン鋼 (特殊鋼材アクト440A) / ハンドル 188-8ステンレスメーカーホンマ科学株式会社発送日について◆『★即日発送対象商品の場合』 ⇒ 15時頃までの注文で当日 発送可能。(土・日・祝祭日・休業日を除きます。)◆『在庫のある商品の場合』 ⇒ 当日~翌日 発送可能。(土・日・祝祭日・休業日を除きます。)◆『お取り寄せ商品の場合』 ⇒ 通常2日~4日以内に発送予定。◆『入荷にお時間のかかる商品の場合』 ⇒ 入荷日をお知らせします。◆『お取り寄せ商品が、メーカー欠品の場合』 ⇒ 欠品のお知らせをいたします。あしからず、ご了解ください。発送の注意点※破損などにより、発送が適わない場合がございます。あらかじめご了承ください。※交通機関の不具合や悪天候などその他の不可抗力が生じた場合には、商品の到着時間帯および到着日が前後することがありますのでご了承願います。

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【 プレゼント】3点包丁ギフトセット〔 9 〕【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_名入れ】 實光包丁(堺包丁)母の日 ギフト 贈り物 プレゼント ラッピング jk_h

明治33年創業 本気の切味 實光包丁

42,250

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(1) 三徳包丁 モリブデン鋼 ( ツバ付) 鋼:モリブデン鋼 柄:黒合板 サイズ:210mm (2)ハイス鋼 三徳包丁 鋼:ハイス鋼 柄:PC柄 サイズ:165mm (3)別打 出刃包丁 鋼:白鋼 柄:水牛柄 サイズ:150mm 魚や鳥などの固い骨を切るのには必ず出刃包丁を使用して下さい。 三点セット用の高級金箱にお名前を入れた包丁は、世界に一つのプレゼントとして最適です! 職人用の牛刀と 『堺市優良観光おみやげ品』に選ばれたハイス三徳包丁(PC柄)と職人用の出刃包丁のセットを用意しました。 牛刀は、肉や鳥などを切るのに適しています。野菜や肉など日常良く使用するのに最適なのは三徳包丁です。魚の骨など硬いものを適しているのは出刃包丁です。料理好きな方にも満足していただけるセットです。 スタンダード ひのき まな板 食洗器対応 ひのき まな板 スタンド付き ひのき まな板 小(39×20cm) 中(42×24cm) 大(45×24cm) 小(36×20cm) 大(39×24cm) 小(22×22cm) 中(30×18cm) 大(39×24cm) 包丁差 砥石 家庭用砥石 斜めタイプ K-45 砥石 京セラ シャープナー大切な方へ贈るお祝いやプレゼントに最適なギフト対応を承ります。 各商品に付いているアイコンの説明は以下の通りです。 ※名前を入れた商品は交換、返品はできません。

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セキカワ 洋出刃包丁 [左藤蔵] (口金付 240mm 銀紙8号) HK-4080G 片刃 左利き用

Toda-Kanamono

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セキカワ 洋出刃包丁 [左藤蔵] (口金付 240mm 銀紙8号) HK-4080G 片刃 左利き用

●刀身と柄の取り付けは一体成型で口金にはステンレスのインゴットを使い重量感があり、バランスが良く、柄に密着していますので、水や雑菌の浸入を完全にシャットアウトし、衛生的です。 洋出刃包丁は、牛刀に比べ、刃の厚みがあります。魚をおろす、骨をたたく、大型の甲殻類の 殻を割る、冷凍魚を切るなど、鳥獣類、魚類の大半の仕事に対応できます。洋出刃庖丁の鋼材には、日立金属安来鋼【銀紙8号】を使用しております。日立金属安来鋼の銀紙8号とは全国で職人[左藤蔵]しかない、[左藤蔵]独自の刃物鋼です。耐食性に優れ、 炭素が高く炭素鋼並みの優れた硬さと切れ味が持続します。銀紙8号は、研ぎやすく、錆びにくい、強い刃物を求めた結果トータルバランスの優れた刃物鋼です。 商品番号 HK-4080G 商品名 洋出刃包丁 [左藤蔵] (口金付 240mm 銀紙8号) 材質 日立金属安来鋼 銀紙8号 サイズ・重量 全長375mmX刃渡り240mm・358g 取り寄せ品 発送までの目安:2~6営業日 刃から柄まですべて手加工品のため、サイズに若干の誤差が生じる場合がございますのでご了承下さい。 ※メーカー在庫がございましたら通常はご注文から2~6営業日で発送致しますが、在庫切れ、または別注製作の場合は包丁・刃物は、職人がすべて手作業で作り上げておりますので、納期が1週間~2週間以上かかる場合がございます。詳しくはメールにてご連絡させていただきます。何卒ご了承お願い致します。

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[TKG16-0285] ミソノ UX10シリーズ 牛刀サーモン No.764 27cm

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[TKG16-0285] ミソノ UX10シリーズ 牛刀サーモン No.764 27cm

メーカー希望小売価格55100円が25%OFF!!商品名[TKG16-0285] ミソノ UX10シリーズ 牛刀サーモン No.764 27cmお届けの目安ご注文後3日~1週間程度色ーサイズメーカー品番:764サイズ(cm):27 全長(mm):410質量(g):270背厚(mm):2.3シリーズー素材—生産国—用途【業務用】庖丁・ナイフ・砥石、調理、洋包丁備考・スウェーデン特殊鋼の最高峰、高純度ピュアステンレス使用のミソノUX10シリーズ。高級炭素鋼と同等の硬度(HRC59~60)がもたらす素晴らしい切れ味は調理師のめざす理想に限りなく接近。研ぎやすく長切れする品質の高さと、錆びにくさは画期的最高級クラスです。庖丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。・当店では、お客様からのご注文後に、提携先メーカーに在庫確認と発注手配を行います。その為、「在庫有」の商品であってもご注文時に欠品や再入荷待ちとなる可能性がございます。予めご了承ください。・商品の発送にはご注文後3日~1週間程度を頂戴しております。・破損、不良品を除き、お客様都合による商品の返品・交換は一切お受けできません。サイズ、ご注文数等を良くご確認の上、ご注文をお願い致します。JANコード:4960316764118統一番号:amsd7764--業務用食器の食器プロ「ホール&キッチン館」--メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています

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【送料無料】AMS09117 ミソノ・スウェーデン鋼 牛刀 No117 36cm :_

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[メーカー品番]:117 [サイズ(cm)]:36 [全長(mm)]:500 [質量(g)]:410 [背厚(mm)]:2.5 伝統と近代技術が生んだ最高の切れ味。ミソノ・スウェーデン鋼。 ミソノ・スウェーデン鋼庖丁は 厳選された本場の高級刃物鋼を使用し 伝統技術に培われた職人が一本一本丹念に手打ち鍛造し 適切な熱処理 ていねいな研磨 精魂こめた刃付け加工から生まれたミソノを代表する シリーズです。※包丁の表示サイズは すべて刃渡り寸法となっております。※Q&AJAN:4960316117136商品型番:AMS09117※パッケージデザイン等は予告なく変更されることがあります。牛刀牛刀      の商品を探す   No117No117      の商品を探す   36cm36cm      の商品を探す   AMS09117AMS09117      の商品を探す   【お取り寄せ】メーカーお取り寄せの為ご注文後に目安納期をご案内差し上げます。    ゲットプラスではお取寄の商品も掲載させて頂いております。    詳しくはこちらをご覧下さい

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