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3,850円
【返品種別A】□「返品種別」について詳しくはこちら□※鋼包丁の為、サビにご注意下さい。◆日本鋼使用日本鋼ローズ牛刀シリーズは、確かな手応えと切れ味を身上とする、純日本鋼を使用しています。◆安心のマサヒロ品質研ぎ澄ました刃先に伝統の風格が漂います。◆ぺティーナイフ野菜・果物などの皮むきや小細工に用いる。■ 仕 様 ■サイズ(約):全長265×幅30mm刃渡り:150mm母材厚:2.0mm重量:80g刃身素材:日本鋼硬度:ロックウェル硬さ HRc 58〜59中子形状:本通し(ハンドル部全体) サブゼロ処理:無(ハガネの包丁には、有効な熱処理ではありません。)ハンドルの材質:天然木(ローズ)[13404]マサヒロ調理家電 キッチン用品 包丁・ナイフ・キッチンばさみ ペティナイフ
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5,630円
【返品種別A】□「返品種別」について詳しくはこちら□◆口金なし、リーズナブルMV黒合板牛刀シリーズは、錆に強く、切れ味の持続性に優れた当社オリジナルのステンレス鋼 (MBS-26)を使用しました。◆安心のマサヒロ品質一丁ごとに確かな品質、使うほどにてに馴染む、本格仕上の牛刀です。■ 仕 様 ■サイズ(約):全長265×幅30mm刃渡り:150mm母材厚:1.8mm重量:90g刃身素材:マサヒロオリジナルのステンレス鋼【MBS-26】硬度:ロックウェル硬さ HRc 58〜59中子形状:本通し(ハンドル部全体) サブゼロ処理:有り(液体窒素を使用し、-70℃で約30分保持しています。)ハンドルの材質:積層強化木[14004]マサヒロ調理家電 キッチン用品 包丁・ナイフ・キッチンばさみ ペティナイフ
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6,430円
【返品種別A】□「返品種別」について詳しくはこちら□※鋼包丁の為、サビにご注意下さい。◆日本鋼使用日本鋼口金牛刀シリーズは、切れ味の持続性に優れた、マサヒロオリジナルの炭素鋼(純日本鋼)を使用しました。◆安心のマサヒロ品質一丁ごとに確かな品質、使うほどにてに馴染む、本格仕上の牛刀です。■ 仕 様 ■サイズ(約):全長226×幅26mm刃渡り:120mm母材厚:2.0mm重量:70g刃身素材:マサヒロオリジナルのハガネ【ZCD-U】硬度:ロックウェル硬さ HRc 58〜59口金:有(一体型) 中子形状:本通し(ハンドル部全体) サブゼロ処理:無(ハガネの包丁には、有効な熱処理ではありません。)ハンドルの材質:天然木(特殊樹脂加工品)[13002]マサヒロ調理家電 キッチン用品 包丁・ナイフ・キッチンばさみ ペティナイフ
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8,430円
【返品種別A】□「返品種別」について詳しくはこちら□※鋼包丁の為、サビにご注意下さい。◆割込み包丁日本鋼ローズ牛刀シリーズは、確かな手応えと切れ味を身上とする、純日本鋼を使用。◆安心のマサヒロ品質研ぎ澄ました刃先に伝統の風格が漂います。■ 仕 様 ■サイズ(約):全長357×幅38mm刃渡り:240mm母材厚:2.3mm重量:145g刃身素材:日本鋼硬度:ロックウェル硬さ HRc 58〜59中子形状:本通し(ハンドル部全体) サブゼロ処理:無(ハガネの包丁には、有効な熱処理ではありません。)ハンドルの材質:天然木(ローズ)[13417]マサヒロ調理家電 キッチン用品 包丁・ナイフ・キッチンばさみ 牛刀包丁
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6,820円
【返品種別A】□「返品種別」について詳しくはこちら□※鋼包丁の為、サビにご注意下さい。◆日本鋼使用日本鋼口金牛刀シリーズは、切れ味の持続性に優れた、マサヒロオリジナルの炭素鋼(純日本鋼)を使用しました。◆安心のマサヒロ品質一丁ごとに確かな品質、使うほどにてに馴染む、本格仕上の牛刀です。■ 仕 様 ■サイズ(約):全長240×幅27mm刃渡り:135mm母材厚:2.0mm重量:80g刃身素材:マサヒロオリジナルのハガネ【ZCD-U】硬度:ロックウェル硬さ HRc 58〜59口金:有(一体型) 中子形状:本通し(ハンドル部全体) サブゼロ処理:無(ハガネの包丁には、有効な熱処理ではありません。)ハンドルの材質:天然木(特殊樹脂加工品)[13003]マサヒロ調理家電 キッチン用品 包丁・ナイフ・キッチンばさみ ペティナイフ
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2,580円
【返品種別A】□「返品種別」について詳しくはこちら□◆丈夫で抜群の切れ味が長く続く◆サビに強いステンレス3層割込◆軽くて持ちやすい安心の本通し樹脂ハンドル◆刃の種類:両刃◆食洗機可■ 仕 様 ■本体サイズ(約):全長31.5×幅4.5×2.0cm重量:約0.117kg材質・・・ 刃身:ステンレスクラッド複合材 芯材:モリブデン・バナジウム含有・ハイカーステンレス刃物鋼 側材:ステンレス鋼 ハンドル:ポリプロピレン[FN122ベストコ]ベストコ調理家電 キッチン用品 包丁・ナイフ・キッチンばさみ 牛刀包丁
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4,830円
【返品種別A】□「返品種別」について詳しくはこちら□◆口金なし、リーズナブルMV黒合板牛刀シリーズは、錆に強く、切れ味の持続性に優れた当社オリジナルのステンレス鋼 (MBS-26)を使用しました。◆安心のマサヒロ品質一丁ごとに確かな品質、使うほどにてに馴染む、本格仕上の牛刀です。■ 仕 様 ■サイズ(約):全長224×幅26mm刃渡り:120mm母材厚:1.8mm重量:70g刃身素材:マサヒロオリジナルのステンレス鋼【MBS-26】硬度:ロックウェル硬さ HRc 58〜59中子形状:本通し(ハンドル部全体) サブゼロ処理:有り(液体窒素を使用し、-70℃で約30分保持しています。)ハンドルの材質:積層強化木[14002]マサヒロ調理家電 キッチン用品 包丁・ナイフ・キッチンばさみ ペティナイフ
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5,270円
【返品種別A】□「返品種別」について詳しくはこちら□※鋼包丁の為、サビにご注意下さい。◆割込み包丁日本鋼ローズ牛刀シリーズは、確かな手応えと切れ味を身上とする、純日本鋼を使用。◆安心のマサヒロ品質研ぎ澄ました刃先に伝統の風格が漂います。◆三徳包丁万能包丁とも呼ばれ、あらゆる用途に用いる。■ 仕 様 ■サイズ(約):全長295×幅49mm刃渡り:175mm母材厚:2.0mm重量:135g刃身素材:日本鋼硬度:ロックウェル硬さ HRc 58〜59中子形状:本通し(ハンドル部全体) サブゼロ処理:無(ハガネの包丁には、有効な熱処理ではありません。)ハンドルの材質:天然木(ローズ)[13423]マサヒロ調理家電 キッチン用品 包丁・ナイフ・キッチンばさみ 三徳包丁
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7,230円
【返品種別A】□「返品種別」について詳しくはこちら□◆ステンレス包丁口金付MV口金牛刀シリーズは、錆に強く切れ味の持続性に優れた、マサヒロオリジナルのステンレス鋼(MBS-26)を使用した、最高級のステンレス包丁です。◆安心のマサヒロ品質手に伝わる重量感はプロの感覚そのままに、実用性を重視した本職用牛刀です。■ 仕 様 ■サイズ(約):全長225×幅25mm刃渡り:120mm母材厚:2.0mm重量:75g刃身素材:ステンレス マサヒロ オリジナル材 MBS-26硬度:ロックウェル硬さ HRc 58〜59口金:有(一体型)中子形状:本通し(ハンドル部全体)サブゼロ処理:有り(液体窒素を使用し、-70℃で約30分保持しています。)ハンドルの材質:積層強化木[13702]マサヒロ調理家電 キッチン用品 包丁・ナイフ・キッチンばさみ ペティナイフ
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6,150円
【返品種別A】□「返品種別」について詳しくはこちら□◆ステンレス柄使用で衛生的MV-P牛刀シリーズは、錆に強く、切れ味の持続性に優れたマサヒロオリジナルのステンレス鋼 (MBS-26)を使用してます。◆安心のマサヒロ品質衛生的なエラストマー樹脂ハンドルを装着した、本職用牛刀です。◆ペテー包丁野菜・果物などの皮むきや小細工に用いる。■ 仕 様 ■サイズ(約):全長263×幅30mm刃渡り:150mm母材厚:1.8mm重量:60g刃身素材:ステンレス マサヒロ オリジナル材 MBS-26硬度:ロックウェル硬さ HRc 58〜59中子形状:差し込み型サブゼロ処理:有り(液体窒素を使用し、-70℃で約30分保持しています。)ハンドルの材質:ポリアミド エラストマー樹脂(抗菌剤入り)耐熱温度:−40℃〜120℃[13904]マサヒロ調理家電 キッチン用品 包丁・ナイフ・キッチンばさみ ペティナイフ
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6,860円
【返品種別A】□「返品種別」について詳しくはこちら□◆ステンレス柄使用で衛生的MV-P牛刀シリーズは、錆に強く、切れ味の持続性に優れたマサヒロオリジナルのステンレス鋼 (MBS-26)を使用してます。◆安心のマサヒロ品質衛生的なエラストマー樹脂ハンドルを装着した、本職用牛刀です。◆三徳包丁万能包丁とも呼ばれ、あらゆる用途に用いる。■ 仕 様 ■サイズ(約):全長285×幅46mm刃渡り:165mm母材厚:2.0mm重量:110g刃身素材:ステンレス マサヒロ オリジナル材 MBS-26硬度:ロックウェル硬さ HRc 58〜59中子形状:差し込み型サブゼロ処理:有り(液体窒素を使用し、-70℃で約30分保持しています。)ハンドルの材質:ポリアミド エラストマー樹脂(抗菌剤入り)耐熱温度:−40℃〜120℃[13923]マサヒロ調理家電 キッチン用品 包丁・ナイフ・キッチンばさみ 三徳包丁
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5,380円
【返品種別A】□「返品種別」について詳しくはこちら□※鋼包丁の為、サビにご注意下さい。◆日本鋼使用日本鋼ローズ牛刀シリーズは、確かな手応えと切れ味を身上とする、純日本鋼を使用しています。◆安心のマサヒロ品質研ぎ澄ました刃先に伝統の風格が漂います。■ 仕 様 ■サイズ(約):全長255×幅28mm刃渡り:150mm母材厚:2.5mm重量:115g刃身素材:日本鋼硬度:ロックウェル硬さ HRc 58〜59中子形状:本通し(ハンドル部全体) サブゼロ処理:無(ハガネの包丁には、有効な熱処理ではありません。)ハンドルの材質:天然木(ローズ)[13408]マサヒロ調理家電 キッチン用品 包丁・ナイフ・キッチンばさみ 牛刀包丁
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6,380円
【返品種別A】□「返品種別」について詳しくはこちら□◆HACCP(ハサップ)対応の施設向けにカラー展開したシリーズ。すべりにくく握りやすいFIBROX(フィブロックス)ハンドルは、高い耐熱性があり、衛生的にすぐれています。■ 仕 様 ■カラー:レッド商品サイズ(約):40×20×315mm刃渡り:190mm重量:98g材質:ステンレススチール・ポリアミド[5200119GB]ビクトリノックス調理家電 キッチン用品 包丁・ナイフ・キッチンばさみ 牛刀包丁
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7,000円
【返品種別A】□「返品種別」について詳しくはこちら□◆口金なし、リーズナブルMV黒合板牛刀シリーズは、錆に強く、切れ味の持続性に優れたマサヒロオリジナルのステンレス鋼 (MBS-26)を使用しました。◆安心のマサヒロ品質一丁ごとに確かな品質、使うほどにてに馴染む、本格仕上の牛刀です。■ 仕 様 ■サイズ(約):全長253×幅29mm刃渡り:145mm母材厚:2.5mm重量:140g刃身素材:マサヒロオリジナルのステンレス鋼【MBS-26】硬度:ロックウェル硬さ HRc 58〜59中子形状:本通し(ハンドル部全体) サブゼロ処理:有り(液体窒素を使用し、-70℃で約30分保持しています。)ハンドルの材質:積層強化木[14008]マサヒロ調理家電 キッチン用品 包丁・ナイフ・キッチンばさみ 牛刀包丁
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6,380円
【返品種別A】□「返品種別」について詳しくはこちら□◆HACCP(ハサップ)対応の施設向けにカラー展開したシリーズ。すべりにくく握りやすいFIBROX(フィブロックス)ハンドルは、高い耐熱性があり、衛生的にすぐれています。■ 仕 様 ■カラー:イエロー商品サイズ(約):40×20×315mm刃渡り:190mm重量:98g材質:ステンレススチール・ポリアミド[5200819GB]ビクトリノックス調理家電 キッチン用品 包丁・ナイフ・キッチンばさみ 牛刀包丁
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7,000円
【返品種別A】□「返品種別」について詳しくはこちら□◆口金なし、リーズナブルMV黒合板牛刀シリーズは、錆に強く、切れ味の持続性に優れたマサヒロオリジナルのステンレス鋼 (MBS-26)を使用しました。◆安心のマサヒロ品質一丁ごとに確かな品質、使うほどにてに馴染む、本格仕上の牛刀です。■ 仕 様 ■サイズ(約):全長264×幅40mm刃渡り:145mm母材厚:2.5mm重量:150g刃身素材:マサヒロオリジナルのステンレス鋼【MBS-26】硬度:ロックウェル硬さ HRc 58〜59中子形状:本通し(ハンドル部全体) サブゼロ処理:有り(液体窒素を使用し、-70℃で約30分保持しています。)ハンドルの材質:積層強化木[14006]マサヒロ調理家電 キッチン用品 包丁・ナイフ・キッチンばさみ 牛刀包丁
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4,980円
【返品種別A】□「返品種別」について詳しくはこちら□◆トマトからカボチャまできれいに切れる、落ちない切れ味◆ステンレスを重ねた美しいダマスカス層◆手に馴染み疲れにくい安心の本通し木柄ハンドル◆刃の種類:両刃◆食洗機不可■ 仕 様 ■本体サイズ(約):全長31.0×幅4.5×2.0cm重量:約0.18kg材質・・・ 刃身:33層ダマスカス鋼複合材 芯材:コバルト・モリブデン・バナジウム含有・ハイカーステンレス刃物鋼 側材:ステンレス鋼 口金・鋲:ステンレス鋼 ハンドル:積層強化木[FN104ベストコ]ベストコ調理家電 キッチン用品 包丁・ナイフ・キッチンばさみ 牛刀包丁
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6,380円
【返品種別A】□「返品種別」について詳しくはこちら□◆HACCP(ハサップ)対応の施設向けにカラー展開したシリーズ。すべりにくく握りやすいFIBROX(フィブロックス)ハンドルは、高い耐熱性があり、衛生的にすぐれています。■ 仕 様 ■カラー:グリーン商品サイズ(約):40×20×315mm刃渡り:190mm重量:98g材質:ステンレススチール・ポリアミド[5200419GB]ビクトリノックス調理家電 キッチン用品 包丁・ナイフ・キッチンばさみ 牛刀包丁
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9,020円
【返品種別A】□「返品種別」について詳しくはこちら□◆HACCP(ハサップ)対応の施設向けにカラー展開したシリーズ。すべりにくく握りやすいFIBROX(フィブロックス)ハンドルは、高い耐熱性があり、衛生的にすぐれています。■ 仕 様 ■カラー:ホワイト商品サイズ(約):56×20×385mm刃渡り:250mm重量:186g材質:ステンレススチール・ポリアミド[5200725GB]ビクトリノックス調理家電 キッチン用品 包丁・ナイフ・キッチンばさみ 牛刀包丁
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9,020円
【返品種別A】□「返品種別」について詳しくはこちら□◆HACCP(ハサップ)対応の施設向けにカラー展開したシリーズ。すべりにくく握りやすいFIBROX(フィブロックス)ハンドルは、高い耐熱性があり、衛生的にすぐれています。■ 仕 様 ■カラー:イエロー商品サイズ(約):56×20×385mm刃渡り:250mm重量:186g材質:ステンレススチール・ポリアミド[5200825GB]ビクトリノックス調理家電 キッチン用品 包丁・ナイフ・キッチンばさみ 牛刀包丁
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3,980円
【返品種別A】□「返品種別」について詳しくはこちら□◆丈夫で抜群の切れ味が長く続く◆サビに強いステンレス3層割込◆手に馴染み疲れにくい安心の本通し木柄ハンドル◆刃の種類:両刃◆食洗機不可■ 仕 様 ■本体サイズ(約):全長31.0×幅4.5×1.5cm重量:約0.152kg材質・・・ 刃身:ステンレスクラッド複合材 芯材:モリブデン・バナジウム含有・ハイカーステンレス刃物鋼 側材:ステンレス鋼 口金・鋲:ステンレス鋼 ハンドル:積層強化木[FN110ベストコ]ベストコ調理家電 キッチン用品 包丁・ナイフ・キッチンばさみ 牛刀包丁
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3,380円
【返品種別A】□「返品種別」について詳しくはこちら□※鋼包丁の為、サビにご注意下さい。◆日本鋼使用日本鋼ローズ牛刀シリーズは、確かな手応えと切れ味を身上とする、純日本鋼を使用しています。◆安心のマサヒロ品質研ぎ澄ました刃先に伝統の風格が漂います。■ 仕 様 ■サイズ(約):全長225×幅26mm刃渡り:120mm母材厚:2.0mm重量:65g刃身素材:日本鋼硬度:ロックウェル硬さ HRc 58〜59中子形状:本通し(ハンドル部全体) サブゼロ処理:無(ハガネの包丁には、有効な熱処理ではありません。)ハンドルの材質:天然木(ローズ)[13402]マサヒロ調理家電 キッチン用品 包丁・ナイフ・キッチンばさみ ペティナイフ
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9,020円
【返品種別A】□「返品種別」について詳しくはこちら□◆HACCP(ハサップ)対応の施設向けにカラー展開したシリーズ。すべりにくく握りやすいFIBROX(フィブロックス)ハンドルは、高い耐熱性があり、衛生的にすぐれています。■ 仕 様 ■カラー:グリーン商品サイズ(約):56×20×385mm刃渡り:250mm重量:186g材質:ステンレススチール・ポリアミド[5200425GB]ビクトリノックス調理家電 キッチン用品 包丁・ナイフ・キッチンばさみ 牛刀包丁
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6,050円
【返品種別A】□「返品種別」について詳しくはこちら□◆HACCP(ハサップ)対応の施設向けにカラー展開したシリーズ。すべりにくく握りやすいFIBROX(フィブロックス)ハンドルは、高い耐熱性があり、衛生的にすぐれています。■ 仕 様 ■カラー:ホワイト商品サイズ(約):40×20×315mm刃渡り:190mm重量:98g材質:ステンレススチール・ポリアミド[5200719GB]ビクトリノックス調理家電 キッチン用品 包丁・ナイフ・キッチンばさみ 牛刀包丁
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6,380円
【返品種別A】□「返品種別」について詳しくはこちら□◆HACCP(ハサップ)対応の施設向けにカラー展開したシリーズ。すべりにくく握りやすいFIBROX(フィブロックス)ハンドルは、高い耐熱性があり、衛生的にすぐれています。■ 仕 様 ■カラー:ブルー商品サイズ(約):40×20×315mm刃渡り:190mm重量:98g材質:ステンレススチール・ポリアミド[5200219GB]ビクトリノックス調理家電 キッチン用品 包丁・ナイフ・キッチンばさみ 牛刀包丁
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9,680円
【返品種別A】□「返品種別」について詳しくはこちら□◆HACCP(ハサップ)対応の施設向けにカラー展開したシリーズ。すべりにくく握りやすいFIBROX(フィブロックス)ハンドルは、高い耐熱性があり、衛生的にすぐれています。■ 仕 様 ■カラー:イエロー商品サイズ(約):62×20×445( ) 刃渡り:310mm重量:258g材質:ステンレススチール・ポリアミド[5200831GB]ビクトリノックス調理家電 キッチン用品 包丁・ナイフ・キッチンばさみ 牛刀包丁
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7,030円
【返品種別A】□「返品種別」について詳しくはこちら□※鋼包丁の為、サビにご注意下さい。◆正広別作ハガネシリーズプロが薦める一級包丁です。◆安心のマサヒロ品質包丁にこだわりを持つ方にお奨めです。◆主に肉を切るのに最適です本来は肉切り用ですが、現在は一般的に使用されています。■ 仕 様 ■サイズ(約):全長300×幅42mm刃渡り:180mm母材厚:1.8mm重量:130g刃身素材:ハガネ マサヒロ オリジナル材 MV-85中子形状:本通しサブゼロ処理:有りハンドルの材質:積層強化木 抗菌剤入[10972]マサヒロ調理家電 キッチン用品 包丁・ナイフ・キッチンばさみ 牛刀包丁
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9,020円
【返品種別A】□「返品種別」について詳しくはこちら□◆HACCP(ハサップ)対応の施設向けにカラー展開したシリーズ。すべりにくく握りやすいFIBROX(フィブロックス)ハンドルは、高い耐熱性があり、衛生的にすぐれています。■ 仕 様 ■カラー:ブルー商品サイズ(約):56×20×385mm刃渡り:250mm重量:186g材質:ステンレススチール・ポリアミド[5200225GB]ビクトリノックス調理家電 キッチン用品 包丁・ナイフ・キッチンばさみ 牛刀包丁
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4,300円
【返品種別A】□「返品種別」について詳しくはこちら□◆固い食材もサクサク入る納得の切れ味◆切れ味抜群で高い耐久性の鋼割込◆手に馴染み疲れにくい安心の本通し木柄ハンドル◆刃の種類:両刃◆食洗機不可■ 仕 様 ■本体サイズ(約):全長31.0×幅4.5×1.5cm重量:約0.153kg材質・・・ 刃身:鋼割込材 芯材:鋼 側材:ステンレス鋼 口金・鋲:ステンレス鋼 ハンドル:積層強化木[FN107ベストコ]ベストコ調理家電 キッチン用品 包丁・ナイフ・キッチンばさみ 牛刀包丁
Joshin web 家電とPCの大型専門店
5,300円
【返品種別A】□「返品種別」について詳しくはこちら□◆ステンレスで錆びにくい和包丁和包丁を使いたいけれどもサビが苦手な方へ◆出刃包丁魚の三枚おろしに用いられる。また固い骨を切る場合に用いられる。■ 仕 様 ■サイズ(約):全長270×幅47mm刃渡り:135mm重量:135g[10004]マサヒロ調理家電 キッチン用品 包丁・ナイフ・キッチンばさみ 牛刀包丁
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4,830円
【返品種別A】□「返品種別」について詳しくはこちら□◆ステンレスで錆びにくい和包丁和包丁を使いたいけれどもサビが苦手な方へ◆出刃包丁魚の三枚おろしに用いられる。また固い骨を切る場合に用いられる。■ 仕 様 ■サイズ(約):全長253×幅40mm刃渡り:120mm重量:125g[10003]マサヒロ調理家電 キッチン用品 包丁・ナイフ・キッチンばさみ 牛刀包丁
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8,580円
【返品種別A】□「返品種別」について詳しくはこちら□◆身が厚めなので硬めの食材を切るのにお薦めです。◆刃渡り:200mm■ 仕 様 ■カラー:ブラック商品サイズ(約):56×19×345mm刃渡り:200mm重量:182g材質:ステンレススチール・TPE[6806320G]ビクトリノックス調理家電 キッチン用品 包丁・ナイフ・キッチンばさみ 牛刀包丁
堺の刃物屋さん こかじ
6,600円
業務用。【MV-P牛刀シリーズ】MVシリーズに衛生的プラスチックハンドルを装着。錆に強く、切れ味の持続性に優れたモリブデン・バナジウム鋼を使用しました。木製ハンドル同様、手に伝わる重量感は実用性に耐久性をプラスした本職用です。【商品詳細】■全長:334mm■刃渡り:210mm■重量:130g【材質】■刀:正広オリジナルのステンレス鋼、MBS-26使用■ハンドル:ポリアミド、エラストマー樹脂(抗菌剤入り)【用途】■三徳包丁と同様に多用途な包丁で、刃渡りの長い物が多く、肉を調理することに向いています。【MASAHIRO】刃物で有名な岐阜県関市にあり、創業以来、包丁製造のトップメーカーとして、原材料の改善と共に、加工技術の研究開発に専念し、切れ味、耐久性、耐食性、さらにデザイン、使い良さを追求し、今日に至っています。特に包丁材料は、鋼材メーカーと共同開発を行って生み出した、オリジナルの数種類の材料を使用し、長年高い評価を得ています。【キーワード|マサヒロ/正広/MASAHIRO/岐阜/関市/包丁/キッチン/調理/料理/肉/魚/野菜/刺身】関連商品マサヒロ#14011 正広作 MV黒合板 牛刀 210mm JAN:4...マサヒロ#14311 正広作 MV-P 牛刀 210mm 黒柄 JAN...マサヒロ#14511 正広作 MV-P 牛刀 210mm 緑柄 JAN...6,600円6,600円6,600円マサヒロ#14611 正広作 MV-P 牛刀 210mm 白柄 JAN...マサヒロ#14711 正広作 MV-P 牛刀 210mm 黄柄 JAN...マサヒロ#13911 正広作 MV-P 牛刀 210mm JAN:49...6,600円6,600円6,600円マサヒロ#10973 正広別作(牛)鋼 牛刀 210mm JAN:49.....
ダイニングマート
5,077円
315 98g●ビクトリノックスは、1884年の創業。一世紀以上の伝統と歴史が鋭い切れ味を生み出します。●厳しい衛生基準で知られるNSFインターナショナルの規格に適合するNSFマーク入り●人間工学に基づきデザインされた手になじみやすい形状です。●インジェクション成型によりブレードと隙間なく取り付けるので内部に水分や雑菌の入り込む心配がありません。●両刃
堺の刃物屋さん こかじ
8,490円
業務用。【MV-P牛刀シリーズ】MVシリーズに衛生的プラスチックハンドルを装着。錆に強く、切れ味の持続性に優れたモリブデン・バナジウム鋼を使用しました。木製ハンドル同様、手に伝わる重量感は実用性に耐久性をプラスした本職用です。【商品詳細】■全長:372mm■刃渡り:240mm■重量:160g【材質】■刀:正広オリジナルのステンレス鋼、MBS-26使用■ハンドル:ポリアミド、エラストマー樹脂(抗菌剤入り)【用途】■三徳包丁と同様に多用途な包丁で、刃渡りの長い物が多く、肉を調理することに向いています。【MASAHIRO】刃物で有名な岐阜県関市にあり、創業以来、包丁製造のトップメーカーとして、原材料の改善と共に、加工技術の研究開発に専念し、切れ味、耐久性、耐食性、さらにデザイン、使い良さを追求し、今日に至っています。特に包丁材料は、鋼材メーカーと共同開発を行って生み出した、オリジナルの数種類の材料を使用し、長年高い評価を得ています。【キーワード|マサヒロ/正広/MASAHIRO/岐阜/関市/包丁/キッチン/調理/料理/肉/魚/野菜/刺身】関連商品マサヒロ#14312 正広作 MV-P 牛刀 240mm 黒柄 JAN...マサヒロ#14412 正広作 MV-P 牛刀 240mm 赤柄 JAN...マサヒロ#14612 正広作 MV-P 牛刀 240mm 白柄 JAN...8,490円8,490円8,490円マサヒロ#14712 正広作 MV-P 牛刀 240mm 黄柄 JAN...マサヒロ#14012 正広作 MV黒合板 牛刀 240mm JAN:4...マサヒロ#13912 正広作 MV-P 牛刀 240mm JAN:49...8,490円8,490円8,490円マサヒロ#13431 正広作 ローズ 頭取り包丁 150mm JAN:.....
堺の刃物屋さん こかじ
9,310円
確かな手応えと切れ味。【日本鋼ローズ牛刀シリーズ】確かな手応えと切れ味を身上とする、純日本鋼を使用。研ぎ澄ました刃先に伝統の風格が漂います。【商品詳細】■全長:406mm■刃渡り:270mm■刃厚:2.3mm■重量:180g【材質】■刀:日本鋼■ハンドル:天然木(ローズ)【用途】■大きな肉のブロックを切り分けるのに適しています。【MASAHIRO】刃物で有名な岐阜県関市にあり、創業以来、包丁製造のトップメーカーとして、原材料の改善と共に、加工技術の研究開発に専念し、切れ味、耐久性、耐食性、さらにデザイン、使い良さを追求し、今日に至っています。特に包丁材料は、鋼材メーカーと共同開発を行って生み出した、オリジナルの数種類の材料を使用し、長年高い評価を得ています。【キーワード|マサヒロ/正広/MASAHIRO/岐阜/関市/包丁/キッチン/調理/料理/肉/魚/野菜/刺身】関連商品マサヒロ#14017 正広作 MV黒合板 筋引包丁 240mm JAN...マサヒロ#14317 正広作 MV-P 筋引包丁 240mm 黒柄 J...マサヒロ#13417 正広作 ローズ 筋引包丁 240mm JAN:4...8,490円8,490円7,000円マサヒロ#14018 正広作 MV黒合板 筋引包丁 270mm JAN...マサヒロ#13917 正広作 MV-P 筋引包丁 240mm JAN:...マサヒロ#14417 正広作 MV-P 筋引包丁 240mm 赤柄 J...11,200円8,490円8,490円マサヒロ#14517 正広作 MV-P 筋引包丁 240mm 緑柄 J...マサヒロ#14617 正広作 MV-P 筋引包丁 240mm 白柄 J...マサヒロ#14717 正広作 MV-P 筋引包丁 240mm 黄柄 J...8,490円8...
neut kitchen
2,798円
商 品 詳 細 マイルドカット2000抗菌カラー庖丁※御注文の際は、色を御指定ください。材質刀身:モリブデンバナジウム鋼ハンドル:抗菌剤入りポリプロピレン樹脂(耐熱温度130℃)抗菌カラー庖丁の特長時代の要求「衛生管理」。肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類など食品別に御使用できます。※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。※抗菌メーカー品番:MCGサイズ(cm):21全長(mm):325質量(g):120背厚(mm):1.8カラー:ブルー
ダイニングマート
3,864円
300 110g●本刃付き●肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など牛刀食品別に使い分けて、衛生管理 UP●両刃
ダイニングマート
7,313円
405 200g●本刃付き●肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など牛刀食品別に使い分けて、衛生管理 UP●両刃
くるちかも culticamo
4,510円
【龍治 ステンカラー 牛刀 21cm グリーン】 ●サイズ:21cm(全長345mm)/背厚2.5mm ●重量:145g ●材質(刃):モリブデンバナジウム鋼 ●材質(ハンドル):18-8ステンレス鋼 /ウレタン焼付塗装 ●高圧・高温(180℃)殺菌洗浄対応 ※肉・ハム・野菜などの特に薄切りに。 ※トマトなどの柔らかい野菜の薄切りなどもきれいにできます。 ■切れ味抜群!サビに強く高硬度なモリブデンバナジウム鋼を使用。 ■肉、魚、野菜、調理済み食材など食品別に色分けできるので衛生管理(HACCP対応)が可能です。 ■モナカハンドルの板厚を薄く空洞にすることで軽量化し、手の負担を軽減します。 ■角を丸くてディンプル加工を施しているので、指にフィットし滑らずしっかり握れます。 ■ステンレス一体型ハンドルは菌の侵入や増殖を防ぎ、熱湯消毒可能で衛生的です。 ☆メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています
ダイニングマート
7,260円
マスターコック 抗菌カラー庖丁材質 刀身:モリブデン・バナジウム鋼 ハンドル:ノバロンAGZ330(銀系無機抗菌剤)入り ポリプロピレン樹脂(耐熱温度110℃)●多彩なカラーバリエーション ハンドルのカラーは6色あり、肉類、魚貝類、野菜、果実、 パン類、加工済食品など食品別に利用できるので衛生管理が できます。(切れ味の鋭さと特長)■本研刃造りプロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。■本刃付け砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。■サブゼロ処理1050℃で焼き入れ後に、.73℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。■抗菌効果プラスチック製ハンドルに抗菌剤が配合してあり、抗菌効果抜群です。※御注文の際は、色を御指定ください。 ※庖丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。※抗菌メーカー品番_サイズ(cm)_全長(mm)_質量(g)_背厚(mm)_カラー:MCGK-270_27_405_200_2.5_イエロー
ふじたクッキング
4,958円
商品の詳細 サイズ 全長234mm 背厚1.8mm 質量 56g 柄部 耐熱100℃12cm 正広 ペティーナイフ 両刃 13902 AMS-C7 MV鋼 包丁 ペティーナイフMVシリーズに衛生的なプラスチックハンドルを装着したシリーズ。 錆に強く、切れ味の持続性に優れたモリブデン・バナジウム鋼を使用。 木製ハンドル同様、手に伝わる重量感は実用性に耐久性をプラスした本職用牛刀です。 刀身の材質:正広オリジナル ステンレス鋼(MBS-26) 材質詳細: カーボン 0.9%、クロム13%、モリブデン、バナジウム 口金: なし 硬度:HRC 58~59 中子形状: 差し込み サブゼロ処理:あり ハンドルの材質:エラストマー樹脂(抗菌剤入)