厨房卸問屋 名調
9,781円
商品の仕様●材質:刀身/ステンレス鋼(MBS-26)、ハンドル/エラストマー樹脂(抗菌剤入)※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合(※色違い、寸法違い、イメージ違い等)での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。
12,910円
8,869円
商品の仕様●材質:刀身/モリブデン・バナジウム鋼、ハンドル/ノバロンAGZ330(銀系無機抗菌剤)入りエラストマー樹脂(耐熱温度115度)※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合(※色違い、寸法違い、イメージ違い等)での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。
7,543円
4,475円
3,978円
10,374円
商品の仕様●他メーカー品につき取り寄せ送料が必要な場合があります。●サイズ:220mm※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。【2018PO】
14,011円
商品の仕様●他メーカー品につき取り寄せ送料が必要な場合があります。●サイズ:310mm※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。【2018PO】
33,243円
商品の仕様●お客様よく検索キーワード:【おすすめ料理包丁 使いやすい包丁】●全長(mm):408●質量(g):255●背厚(mm):2.4●正本●ここにプロの誇りがある、料理道を極めるプロに贈る。不純物の少ない最高級炭素鋼を素材に、使い易さを全面に取り入れた調理師専用の決定版。研ぎ易く切れ味主体の庖丁です。●※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合(※色違い、寸法違い、イメージ違い等)での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。【end-9-0310】厨房機器・調理道具など飲食店開業時の一括購入なら厨房卸問屋 名調にお任せください!厨房卸問屋 名調では業務用・店舗用の厨房器材をはじめ、飲食店や施設、、ランキング入賞の人気アイテム、イベント等で使われる定番アイテムをいつも格安・激安価格で販売しています。飲食店経営者様・施工業者様、資材・設備調達に、是非とも厨房卸問屋 名調をご用命くださいませ。こちらの商品ページは通常価格の商品を販売しているTKGカタログ掲載品販売ページです。 関連商品正本 最高級炭素鋼 牛刀 18cm正本 最高級炭素鋼 牛刀 21cm正本 最高級炭素鋼 牛刀 24cm正本 最高級炭素鋼 牛刀 25.5cm正本 最高級炭素鋼 牛刀 27cm正本 最高級炭素鋼 牛刀 30cm正本 最高級炭素鋼 牛刀 33cm
14,440円
商品の仕様●お客様よく検索キーワード:【おすすめ料理包丁 使いやすい包丁】●全長(mm):370●質量(g):210●背厚(mm):2.2●メーカー品番:M1004●BRIETO-M10PROシリーズ(ブライトM10 プロシリーズ)●プロの理想の切れ味と使い易さを追求した造り。●モリブデンバナジウム鋼をベースとしたブライト特殊鋼をサブゼロ処理により高い硬度と靱性を与え、切れ味を一段と高めてあります。●※庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合(※色違い、寸法違い、イメージ違い等)での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。【end-9-0319】厨房機器・調理道具など飲食店開業時の一括購入なら厨房卸問屋 名調にお任せください!厨房卸問屋 名調では業務用・店舗用の厨房器材をはじめ、飲食店や施設、、ランキング入賞の人気アイテム、イベント等で使われる定番アイテムをいつも格安・激安価格で販売しています。飲食店経営者様・施工業者様、資材・設備調達に、是非とも厨房卸問屋 名調をご用命くださいませ。こちらの商品ページは通常価格の商品を販売しているTKGカタログ掲載品販売ページです。 関連商品ブライトM10プロ 牛刀 M100618cmブライトM10プロ 牛刀 M100521cmブライトM10プロ 牛刀 M100424cmブライトM10プロ 牛刀...
22,201円
商品の仕様●お客様よく検索キーワード:【おすすめ料理包丁 使いやすい包丁】●全長(mm):303●質量(g):130●背厚(mm):2.2●正本●ここにプロの誇りがある、料理道を極めるプロに贈る。不純物の少ない最高級炭素鋼を素材に、使い易さを全面に取り入れた調理師専用の決定版。研ぎ易く切れ味主体の庖丁です。●※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合(※色違い、寸法違い、イメージ違い等)での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。【end-9-0310】厨房機器・調理道具など飲食店開業時の一括購入なら厨房卸問屋 名調にお任せください!厨房卸問屋 名調では業務用・店舗用の厨房器材をはじめ、飲食店や施設、、ランキング入賞の人気アイテム、イベント等で使われる定番アイテムをいつも格安・激安価格で販売しています。飲食店経営者様・施工業者様、資材・設備調達に、是非とも厨房卸問屋 名調をご用命くださいませ。こちらの商品ページは通常価格の商品を販売しているTKGカタログ掲載品販売ページです。 関連商品正本 最高級炭素鋼 牛刀 18cm正本 最高級炭素鋼 牛刀 21cm正本 最高級炭素鋼 牛刀 24cm正本 最高級炭素鋼 牛刀 25.5cm正本 最高級炭素鋼 牛刀 27cm正本 最高級炭素鋼 牛刀 30cm正本 最高級炭素鋼 牛刀 33cm
39,384円
商品の仕様●お客様よく検索キーワード:【おすすめ料理包丁 使いやすい包丁】●全長(mm):438●質量(g):280●背厚(mm):2.4●正本●ここにプロの誇りがある、料理道を極めるプロに贈る。不純物の少ない最高級炭素鋼を素材に、使い易さを全面に取り入れた調理師専用の決定版。研ぎ易く切れ味主体の庖丁です。●※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合(※色違い、寸法違い、イメージ違い等)での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。【end-9-0310】厨房機器・調理道具など飲食店開業時の一括購入なら厨房卸問屋 名調にお任せください!厨房卸問屋 名調では業務用・店舗用の厨房器材をはじめ、飲食店や施設、、ランキング入賞の人気アイテム、イベント等で使われる定番アイテムをいつも格安・激安価格で販売しています。飲食店経営者様・施工業者様、資材・設備調達に、是非とも厨房卸問屋 名調をご用命くださいませ。こちらの商品ページは通常価格の商品を販売しているTKGカタログ掲載品販売ページです。 関連商品正本 最高級炭素鋼 牛刀 18cm正本 最高級炭素鋼 牛刀 21cm正本 最高級炭素鋼 牛刀 24cm正本 最高級炭素鋼 牛刀 25.5cm正本 最高級炭素鋼 牛刀 27cm正本 最高級炭素鋼 牛刀 30cm正本 最高級炭素鋼 牛刀 33cm
16,997円
商品の仕様●お客様よく検索キーワード:【おすすめ料理包丁 使いやすい包丁】●全長(mm):467●質量(g):285●背厚(mm):2.2●メーカー品番:M1101●プロのニューステータス Briet-M11PRO●特長と品質●モリブデンバナジウム鋼をベースとしたブライト特殊鋼をサブゼロ処理により高い硬度と靱性を与え、切れ味を一段と高めてあります。●ハンドルは18-8抗菌性ステンレス鋼を使用し水・薬品等の高圧・高温殺 菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。●※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。●※抗菌※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合(※色違い、寸法違い、イメージ違い等)での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。【end-9-0331】厨房機器・調理道具など飲食店開業時の一括購入なら厨房卸問屋 名調にお任せください!厨房卸問屋 名調では業務用・店舗用の厨房器材をはじめ、飲食店や施設、、ランキング入賞の人気アイテム、イベント等で使われる定番アイテムをいつも格安・激安価格で販売しています。飲食店経営者様・施工業者様、資材・設備調達に、是非とも厨房卸問屋 名調をご用命くださいませ。こちらの商品ページは通常価格の商品を販売しているTKGカタログ掲載品販売ページです。 関連商品ブライトM11プロ 牛刀 M110618cmブライトM11プロ 牛刀 M110521cmブライトM11プロ 牛刀...
4,167円
商品の仕様●包丁は寸法が同じでも厚みや巾がまちまちなので同寸法のサヤが合わない事もあります。特に他社製品に合わす場合にはご注意ください。●表示の寸法や商品以外のサヤは別注になります。●サイズ:300mm※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。【2018PO】
11,848円
●関連ワード【 菜切包丁 薄刃包丁 洋出刃包丁 骨スキ 包丁 フルーツナイフ 洋包丁 スライサー(包丁) 筋引包丁 三徳包丁 牛刀 ペティナイフ】【kisi-13-0116】三段階にわたる本焼入れにより、高い焼入硬度と金属結晶粒子の極細化が、切れ味の持続性と研ぎ易さを一段と向上させています。正広作 口金牛刀(日本鋼)0 巾広冷凍 [ CHBA-10 ]9 ガラスキ [ CHBA-09 ]a 冷凍切 [ CHBA-11 ]b 滑止付牛刀 [ CHBA-12 ]c 薄刃型 [ CHBA-13 ]g 筋引 [ CHBB-04 ]i ディンプル [ CHBB-06 ]j サーモン [ CHBB-07 ]正広作 MV鋼本焼d ペティナイフ [ CHBB-01 ]f 牛刀 [ CHBB-03 ]e 三徳型 [ CHBB-02 ]h 骨スキ(角) [ CHBB-05 ]B錆に強く、切れ味の持続性に優れたモリブデン・バナジウム鋼を使用。手に伝わる重量感はプロの感覚そのままに、実用性を重視した本職用牛刀です。創業以来70 余年、刃物で有名な岐阜県関市で製造をおこなっております。関市は古くは刀都と呼ばれ、刀鍛冶で750 余年の伝統があり、その技術を現在に伝え改善と共に加工技術の研究開発に専念し、切れ味、耐久性、耐食性、さらにデザイン、使い良さを追求しています。k l m n o p q正広作 MV 口金牛刀(ステンレス)l ペティナイフ [ CHBF-01 ]k 牛刀 [ CHBF-03 ]m 筋引 [ CHBF-04 ]p 三徳型 [ CHBF-02 ]q 薄刃型 [ CHBF-07 ]n 骨スキ(角) [ CHBF-05 ]o 骨スキ(丸) [ CHBF-02 ペティナイフ [ CHBA-02 ]3 筋引 [ CHBA-03 ]6 洋出刃 [...
4,974円
商品の仕様●材質:刀身/ハガネ、ハンドル/天然木(ローズ)※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合(※色違い、寸法違い、イメージ違い等)での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。
27,538円
商品の仕様●お客様よく検索キーワード:【おすすめ料理包丁 使いやすい包丁】●全長(mm):470●質量(g):365●メーカー品番:516●品質、切れ味、フォルム。三位一体のミソノステンレスモリブデン鋼。●モリブデンとバナジウムの入ったハイカーボンの高級ステンレス・モリブデン鋼を使用し、ハイレベルの技術を駆使した理想の洋庖丁です。刀身と一体のツバが衛生的。切れの冴えと耐久性を両立させた最高の出来ばえが、またひとつ秀作を生みました。●※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。●※Q&A※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合(※色違い、寸法違い、イメージ違い等)での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。【end-9-0312】厨房機器・調理道具など飲食店開業時の一括購入なら厨房卸問屋 名調にお任せください!厨房卸問屋 名調では業務用・店舗用の厨房器材をはじめ、飲食店や施設、、ランキング入賞の人気アイテム、イベント等で使われる定番アイテムをいつも格安・激安価格で販売しています。飲食店経営者様・施工業者様、資材・設備調達に、是非とも厨房卸問屋 名調をご用命くださいませ。こちらの商品ページは通常価格の商品を販売しているTKGカタログ掲載品販売ページです。 関連商品ミソノモリブデン鋼 牛刀 No.511 18cmミソノモリブデン鋼 牛刀 No.518 19.5cmミソノモリブデン鋼 牛刀 No.512...
2,445円
商品の仕様●包丁は寸法が同じでも厚みや巾がまちまちなので同寸法のサヤが合わない事もあります。特に他社製品に合わす場合にはご注意ください。●表示の寸法や商品以外のサヤは別注になります。●サイズ:180mm※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。【2018PO】
15,129円
商品の仕様●外寸(mm):全長:400 ●重量:174g●板厚/厚み:背:1.9●材質:刃部:モリブデン・バナジウム鋼 ハンドル:18-8ステンレス鋼 ●洗浄機:○●刃渡り:27cm■● 江戸時代の刀匠、善定藤原兼次に由来する関兼次刃物株式会社との共同開発により料理庖丁を完成。● 刀身をハンドルで挟み込み熔接したため丈夫で折れにくく長持ちします。斬新なデザインで握りやすく、滑りにくい形状です。● 両刃● 背厚:1.9mm※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合(※色違い、寸法違い、イメージ違い等)での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。→お買い得な「まとめ買い10個セット」はこちら
13,247円
商品の仕様●お客様よく検索キーワード:【おすすめ料理包丁 使いやすい包丁】●全長(mm):290●質量(g):152●背厚(mm):2.8●メーカー品番:4585-16●ヴォストフグランプリIIシリーズ●※サイズ表示は、すべて刃渡り寸法となっております。※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合(※色違い、寸法違い、イメージ違い等)での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。【end-9-0320】厨房機器・調理道具など飲食店開業時の一括購入なら厨房卸問屋 名調にお任せください!厨房卸問屋 名調では業務用・店舗用の厨房器材をはじめ、飲食店や施設、、ランキング入賞の人気アイテム、イベント等で使われる定番アイテムをいつも格安・激安価格で販売しています。飲食店経営者様・施工業者様、資材・設備調達に、是非とも厨房卸問屋 名調をご用命くださいませ。こちらの商品ページは通常価格の商品を販売しているTKGカタログ掲載品販売ページです。 関連商品ヴォストフ グランプリII 牛刀 4585-1616cmヴォストフ グランプリII 牛刀 4585-1818cmヴォストフ グランプリII 牛刀 4585-2020cmヴォストフ グランプリII 牛刀 4585-2323cmヴォストフ グランプリII 牛刀 4585-2626cm
25,661円
商品の仕様●お客様よく検索キーワード:【おすすめ料理包丁 使いやすい包丁】●全長(mm):435●質量(g):300●背厚(mm):2.5●堺 菊守SKKバナジウム鋼(口金付)●ハイカーボン特殊ステンレス鋼(モリブデン、バナジウム含有)を使用。適度なしなりとシャープな切れ味。●※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合(※色違い、寸法違い、イメージ違い等)での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。【end-9-0314】厨房機器・調理道具など飲食店開業時の一括購入なら厨房卸問屋 名調にお任せください!厨房卸問屋 名調では業務用・店舗用の厨房器材をはじめ、飲食店や施設、、ランキング入賞の人気アイテム、イベント等で使われる定番アイテムをいつも格安・激安価格で販売しています。飲食店経営者様・施工業者様、資材・設備調達に、是非とも厨房卸問屋 名調をご用命くださいませ。こちらの商品ページは通常価格の商品を販売しているTKGカタログ掲載品販売ページです。 関連商品堺菊守SKKバナジウム鋼 牛刀 18cm堺菊守SKKバナジウム鋼 牛刀 21cm堺菊守SKKバナジウム鋼 牛刀 24cm堺菊守SKKバナジウム鋼 牛刀 27cm堺菊守SKKバナジウム鋼 牛刀 30cm
8,698円
商品の仕様●お客様よく検索キーワード:【おすすめ料理包丁 使いやすい包丁】●全長(mm):305●質量(g):150●背厚(mm):1.8●材質:刃身/ステンレス刃物鋼、ハンドル/ABS樹脂一体成型●※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合(※色違い、寸法違い、イメージ違い等)での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。【end-9-0326】厨房機器・調理道具など飲食店開業時の一括購入なら厨房卸問屋 名調にお任せください!厨房卸問屋 名調では業務用・店舗用の厨房器材をはじめ、飲食店や施設、、ランキング入賞の人気アイテム、イベント等で使われる定番アイテムをいつも格安・激安価格で販売しています。飲食店経営者様・施工業者様、資材・設備調達に、是非とも厨房卸問屋 名調をご用命くださいませ。こちらの商品ページは通常価格の商品を販売しているTKGカタログ掲載品販売ページです。 関連商品ニューエーデルワイス No.120 牛刀18cmニューエーデルワイス No.120 牛刀20cm
34,091円
商品の仕様●この商品はサビる鋼を使用しています。●龍の彫刻を付けることが出来ます。希望の方はご注文時の備考欄に「龍の彫刻希望」とご記載ください(価格は変わりません)。●サイズ:330mm※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。
61,459円
商品の仕様●ツバ付最上品(A)●他メーカー品につき取り寄せ送料が必要な場合があります。●サイズ:270mm※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。【2018PO】
12,230円
商品の仕様●全長(mm):360●質量(g):200●背厚(mm):2.2●メーカー品番:50006●堺實光 日本鋼 本刃付●日本鋼を使用していますので優れた刃持ちと、鋭い切れ味を持続します。●日本鋼はモリブデン鋼に比べて錆やすいですが、切れ味が維持できる素材です。●切れ味優先の方におススメの庖丁です。※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合(※色違い、寸法違い、イメージ違い等)での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。【end-9-0309】厨房機器・調理道具など飲食店開業時の一括購入なら厨房卸問屋 名調にお任せください!厨房卸問屋 名調では業務用・店舗用の厨房器材をはじめ、飲食店や施設、、ランキング入賞の人気アイテム、イベント等で使われる定番アイテムをいつも格安・激安価格で販売しています。飲食店経営者様・施工業者様、資材・設備調達に、是非とも厨房卸問屋 名調をご用命くださいませ。こちらの商品ページは通常価格の商品を販売しているTKGカタログ掲載品販売ページです。 関連商品堺實光 日本鋼 牛刀(両刃)18cm50004堺實光 日本鋼 牛刀(両刃)21cm50005堺實光 日本鋼 牛刀(両刃)24cm50006堺實光 日本鋼 牛刀(両刃)27cm50007堺實光 日本鋼 牛刀(両刃)30cm50008
17,671円
商品概要●商品名:堺孝行 TUS 牛刀包丁 27cm●刃渡:270mmハイカーボンステンレスを使いながら価格を低く抑え、グリップにもこだわった包丁です。TUS包丁シリーズTUS包丁シリーズの特徴ハイカーボンステンレスを使いながら価格を低く抑え、グリップに美しい木目をほどこしたサビに強い包丁です。TUS 牛刀包丁肉、野菜、魚、パンなど万能だが刃が薄いので堅い物を切ると刃欠けの原因になる。 TUS 三徳包丁 TUS ペテ野菜、果物の皮むきや細工用。 TUS 筋引包丁肉の筋を切ったり、削いだりする肉の薄切り専用の包丁。 ●刃物など金属製品をお使いになる前に料理で使う包丁や刃物など金属製品は食材を調理した後、すぐに洗浄してください。食材が刃物についたまま、放置されますと錆や水アカの原因となります。また、水洗いをした後、濡れたままで放置すると錆や水アカが発生しますので使用後はふきん等で水気を取り、風通しの良いところで乾燥させて下さい。また柄の付け根は濡れたままにすると腐りやすくなりますのでご注意ください。【2018PO】調理道具なら 厨房卸問屋 名調にお任せください!厨房卸問屋 名調では業務用・店舗用の調理機器、ランキング入賞の人気アイテム、飲食店や施設、イベント等で使う専門の調理器具をいつも格安・激安価格で通販しています。ご家庭でもプロ専門の調理道具を使って、毎日の料理・お弁当作りなどを今まで以上に楽しんでみてはいかがでしょうか?キッチンが楽しくなること請け合いです。「〜に使う道具が無いか?」「欲しい商品があるが、商品名が分からない」など、ご不明な点は、担当:スタッフまでお気軽にお問い合わせください。お問い合わせ:info@meicho.ne.jp 【古より伝わる堺の名刀 堺孝行刃物】 古来から権威の象徴とされてきた日本刀...
18,793円
商品の仕様●お客様よく検索キーワード:【肉を切る 人気包丁 使いやすい包丁】●全長(mm):495●質量(g):345●背厚(mm):2.4●堺菊守 日本鋼(口金付)●日本鋼を使用し職人が丹精込めて造り上げた包丁です。●※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合(※色違い、寸法違い、イメージ違い等)での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。【end-9-0314】厨房機器・調理道具など飲食店開業時の一括購入なら厨房卸問屋 名調にお任せください!厨房卸問屋 名調では業務用・店舗用の厨房器材をはじめ、飲食店や施設、、ランキング入賞の人気アイテム、イベント等で使われる定番アイテムをいつも格安・激安価格で販売しています。飲食店経営者様・施工業者様、資材・設備調達に、是非とも厨房卸問屋 名調をご用命くださいませ。こちらの商品ページは通常価格の商品を販売しているTKGカタログ掲載品販売ページです。 関連商品堺菊守日本鋼(口金付)牛刀18cm堺菊守日本鋼(口金付)牛刀21cm堺菊守日本鋼(口金付)牛刀24cm堺菊守日本鋼(口金付)牛刀27cm堺菊守日本鋼(口金付)牛刀30cm堺菊守日本鋼(口金付)牛刀33cm堺菊守日本鋼(口金付)牛刀36cm
23,118円
商品の仕様●お客様よく検索キーワード:【肉を切る 人気包丁 使いやすい包丁】●全長(mm):255●質量(g):104●背厚(mm):2.5●メーカー品番:4582-14●ヴォストフ クラッシックシリーズ●材質:クローム・モリブデン・バナジウム(ステンレス硬度56±)●ドイツ・ゾーリンゲン・ドライザック社は、ヨーロッパはもちろんアメリカ、オーストラリアにおいてもプロ用としてトップクラスの信頼を得ています。●※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合(※色違い、寸法違い、イメージ違い等)での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。【end-9-0323】厨房機器・調理道具など飲食店開業時の一括購入なら厨房卸問屋 名調にお任せください!厨房卸問屋 名調では業務用・店舗用の厨房器材をはじめ、飲食店や施設、、ランキング入賞の人気アイテム、イベント等で使われる定番アイテムをいつも格安・激安価格で販売しています。飲食店経営者様・施工業者様、資材・設備調達に、是非とも厨房卸問屋 名調をご用命くださいませ。こちらの商品ページは通常価格の商品を販売しているTKGカタログ掲載品販売ページです。 関連商品クラッシック 牛刀 4582-14クラッシック 牛刀 4582-18クラッシック 牛刀 4582-23クラッシック 牛刀 4582-26クラッシック 牛刀 4582-32
33,733円
商品の仕様●お客様よく検索キーワード:【肉を切る 人気包丁 使いやすい包丁】●全長(mm):400●質量(g):270●背厚(mm):3.2●SA POWDER PRP100●最新の技術と伝統的な職人の技術が融合したプロの要求に応えるプロの為のシリーズです。●溶鋼を噴霧して製造した粉末を特殊な焼結法で緊密に固めた特 殊合金です。金属組織が繊細で均一な為、素晴らしい切れ味を実現、しかも長切れします。●※庖丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。●※Q&A※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合(※色違い、寸法違い、イメージ違い等)での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。【end-9-0307】厨房機器・調理道具など飲食店開業時の一括購入なら厨房卸問屋 名調にお任せください!厨房卸問屋 名調では業務用・店舗用の厨房器材をはじめ、飲食店や施設、、ランキング入賞の人気アイテム、イベント等で使われる定番アイテムをいつも格安・激安価格で販売しています。飲食店経営者様・施工業者様、資材・設備調達に、是非とも厨房卸問屋 名調をご用命くださいませ。こちらの商品ページは通常価格の商品を販売しているTKGカタログ掲載品販売ページです。 関連商品SAパウダープロ100 牛刀18cmSAパウダープロ100 牛刀21cmSAパウダープロ100 牛刀24cmSAパウダープロ100 牛刀27cmSAパウダープロ100 牛刀30cm
83,460円
商品の仕様●お客様よく検索キーワード:【おすすめ料理包丁 使いやすい包丁】●全長(mm):435●質量(g):235●カラー:ピンク●背厚(mm):2.5●メーカー品番:MCGK-300●マスターコック 抗菌カラー庖丁●材質:・刀身/モリブデン・バナジウム鋼・ハンドル:ノバロンAGZ330(銀系無機抗菌剤)入り、ポリプロピレン樹脂(耐熱温度110度)●多彩なカラーバリエーション ハンドルのカラーは6色あり、肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別に利用できるので衛生管理ができます。●切れ味の鋭さと特長:・本研刃造りプロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。・本刃付け砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。・サブゼロ処理 1050度で焼き入れ後に、-73度以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。・抗菌効果 プラスチック製ハンドルに抗菌剤が配合してあり、抗菌効果抜群です。●※御注文の際は、色を御指定ください。●※庖丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。●※抗菌※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合(※色違い、寸法違い、イメージ違い等)での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。【end-9-0338】厨房機器・調理道具など飲食店開業時の一括購入なら厨房卸問屋...
7,731円
商品の仕様●外寸(mm):全長:370 ●重量:195g●板厚/厚み:背:2.2●材質:ブレード:モリブデンバナジューム鋼 ハンドル:18-8ステンレススチール ●洗浄機:○●消毒保管庫:○●刃渡り:24cm■● ブレード部:耐久性に優れたモリブデンバナジューム鋼職人による手砥ぎ刃付● ハンドル部:18-8ステンレススチールモナカ構造握り易いフィット感のある特殊形状● 切れ味最高ハンドルのフィット感は絶妙かつ衛生的● 両刃● 背厚:2.2mm※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合(※色違い、寸法違い、イメージ違い等)での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。→お買い得な「まとめ買い10個セット」はこちら
25,488円
商品の仕様●お客様よく検索キーワード:【肉を切る 人気包丁 使いやすい包丁】●全長(mm):300●質量(g):168●背厚(mm):2.8●メーカー品番:4582-18●ヴォストフ クラッシックシリーズ●材質:クローム・モリブデン・バナジウム(ステンレス硬度56±)●ドイツ・ゾーリンゲン・ドライザック社は、ヨーロッパはもちろんアメリカ、オーストラリアにおいてもプロ用としてトップクラスの信頼を得ています。●※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合(※色違い、寸法違い、イメージ違い等)での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。【end-9-0323】厨房機器・調理道具など飲食店開業時の一括購入なら厨房卸問屋 名調にお任せください!厨房卸問屋 名調では業務用・店舗用の厨房器材をはじめ、飲食店や施設、、ランキング入賞の人気アイテム、イベント等で使われる定番アイテムをいつも格安・激安価格で販売しています。飲食店経営者様・施工業者様、資材・設備調達に、是非とも厨房卸問屋 名調をご用命くださいませ。こちらの商品ページは通常価格の商品を販売しているTKGカタログ掲載品販売ページです。 関連商品クラッシック 牛刀 4582-14クラッシック 牛刀 4582-18クラッシック 牛刀 4582-23クラッシック 牛刀 4582-26クラッシック 牛刀 4582-32
394,577円
商品の仕様●お客様よく検索キーワード:【肉を切る 人気包丁 使いやすい包丁】●全長(mm):435●質量(g):315●背厚(mm):3.2●SA POWDER PRP100●最新の技術と伝統的な職人の技術が融合したプロの要求に応えるプロの為のシリーズです。●溶鋼を噴霧して製造した粉末を特殊な焼結法で緊密に固めた特 殊合金です。金属組織が繊細で均一な為、素晴らしい切れ味を実現、しかも長切れします。●※庖丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。●※Q&A※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合(※色違い、寸法違い、イメージ違い等)での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。【end-9-0307】厨房機器・調理道具など飲食店開業時の一括購入なら厨房卸問屋 名調にお任せください!厨房卸問屋 名調では業務用・店舗用の厨房器材をはじめ、飲食店や施設、、ランキング入賞の人気アイテム、イベント等で使われる定番アイテムをいつも格安・激安価格で販売しています。飲食店経営者様・施工業者様、資材・設備調達に、是非とも厨房卸問屋 名調をご用命くださいませ。こちらの商品ページは通常価格の商品を販売しているTKGカタログ掲載品販売ページです。 関連商品SAパウダープロ100 牛刀18cmSAパウダープロ100 牛刀21cmSAパウダープロ100 牛刀24cmSAパウダープロ100 牛刀27cmSAパウダープロ100 牛刀30cm...
249,782円
商品の仕様●お客様よく検索キーワード:【肉を切る 人気包丁 使いやすい包丁】●全長(mm):300●質量(g):168●背厚(mm):2.8●メーカー品番:4582-18●ヴォストフ クラッシックシリーズ●材質:クローム・モリブデン・バナジウム(ステンレス硬度56±)●ドイツ・ゾーリンゲン・ドライザック社は、ヨーロッパはもちろんアメリカ、オーストラリアにおいてもプロ用としてトップクラスの信頼を得ています。●※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合(※色違い、寸法違い、イメージ違い等)での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。【end-9-0323】厨房機器・調理道具など飲食店開業時の一括購入なら厨房卸問屋 名調にお任せください!厨房卸問屋 名調では業務用・店舗用の厨房器材をはじめ、飲食店や施設、、ランキング入賞の人気アイテム、イベント等で使われる定番アイテムをいつも格安・激安価格で販売しています。飲食店経営者様・施工業者様、資材・設備調達に、是非とも厨房卸問屋 名調をご用命くださいませ。こちらの商品ページは通常価格の商品を販売しているTKGカタログ掲載品販売ページです。 関連商品クラッシック 牛刀 4582-14クラッシック 牛刀 4582-18クラッシック 牛刀 4582-23クラッシック 牛刀 4582-26クラッシック 牛刀 4582-32...
328,830円
商品の仕様●お客様よく検索キーワード:【肉を切る 人気包丁 使いやすい包丁】●全長(mm):365●質量(g):261●背厚(mm):3.5●メーカー品番:4582-23●ヴォストフ クラッシックシリーズ●材質:クローム・モリブデン・バナジウム(ステンレス硬度56±)●ドイツ・ゾーリンゲン・ドライザック社は、ヨーロッパはもちろんアメリカ、オーストラリアにおいてもプロ用としてトップクラスの信頼を得ています。●※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合(※色違い、寸法違い、イメージ違い等)での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。【end-9-0323】厨房機器・調理道具など飲食店開業時の一括購入なら厨房卸問屋 名調にお任せください!厨房卸問屋 名調では業務用・店舗用の厨房器材をはじめ、飲食店や施設、、ランキング入賞の人気アイテム、イベント等で使われる定番アイテムをいつも格安・激安価格で販売しています。飲食店経営者様・施工業者様、資材・設備調達に、是非とも厨房卸問屋 名調をご用命くださいませ。こちらの商品ページは通常価格の商品を販売しているTKGカタログ掲載品販売ページです。 関連商品クラッシック 牛刀 4582-14クラッシック 牛刀 4582-18クラッシック 牛刀 4582-23クラッシック 牛刀 4582-26クラッシック 牛刀 4582-32...
325,371円
商品の仕様●お客様よく検索キーワード:【肉を切る 人気包丁 使いやすい包丁】●全長(mm):390●質量(g):281●背厚(mm):3.5●メーカー品番:4582-26●ヴォストフ クラッシックシリーズ●材質:クローム・モリブデン・バナジウム(ステンレス硬度56±)●ドイツ・ゾーリンゲン・ドライザック社は、ヨーロッパはもちろんアメリカ、オーストラリアにおいてもプロ用としてトップクラスの信頼を得ています。●※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合(※色違い、寸法違い、イメージ違い等)での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。【end-9-0323】厨房機器・調理道具など飲食店開業時の一括購入なら厨房卸問屋 名調にお任せください!厨房卸問屋 名調では業務用・店舗用の厨房器材をはじめ、飲食店や施設、、ランキング入賞の人気アイテム、イベント等で使われる定番アイテムをいつも格安・激安価格で販売しています。飲食店経営者様・施工業者様、資材・設備調達に、是非とも厨房卸問屋 名調をご用命くださいませ。こちらの商品ページは通常価格の商品を販売しているTKGカタログ掲載品販売ページです。 関連商品クラッシック 牛刀 4582-14クラッシック 牛刀 4582-18クラッシック 牛刀 4582-23クラッシック 牛刀 4582-26クラッシック 牛刀 4582-32...
20,069円
商品の仕様●全長(mm):405●質量(g):255●背厚(mm):2.5●堺實光INOXシリーズ モリブデン鋼・1.炭素、ケイ素、マンガン等の主3元素の他にクローム、モリブデンを含有しております。鋼の中にクロームを12%以上加えることによって耐食性が向上し、サビが出にくくなります。・2.切れ味の抜群さ、刃持ちの良さがあります。一日にかなりの量を切る場合なども切れ味が維持できる商品になっております。●※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合(※色違い、寸法違い、イメージ違い等)での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。【end-9-0309】厨房機器・調理道具など飲食店開業時の一括購入なら厨房卸問屋 名調にお任せください!厨房卸問屋 名調では業務用・店舗用の厨房器材をはじめ、飲食店や施設、、ランキング入賞の人気アイテム、イベント等で使われる定番アイテムをいつも格安・激安価格で販売しています。飲食店経営者様・施工業者様、資材・設備調達に、是非とも厨房卸問屋 名調をご用命くださいませ。こちらの商品ページは通常価格の商品を販売しているTKGカタログ掲載品販売ページです。 関連商品堺實光 INOX 牛刀(両刃) 18cm堺實光 INOX 牛刀(両刃) 21cm堺實光 INOX 牛刀(両刃) 24cm堺實光 INOX 牛刀(両刃) 27cm堺實光 INOX 牛刀(両刃)...
18,733円
商品の仕様●衛生的で美しくをコンセプトにしたサビに強い包丁です。日本の伝統的な色合いをベースにして一本ごとに職人が色付けしています。●材質:VG10 サビに強い●柄:ABS樹脂※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合(※色違い、寸法違い、イメージ違い等)での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。【古より伝わる堺の名刀 堺孝行刃物】 古来から権威の象徴とされてきた日本刀。厳選された鋼を幾重にも折り重ね鍛え上げた刃心は最高の切れ味と輝きを放ち魂が宿ると伝えられています。日本の和包丁とはまさに日本刀の流れを引き継いだ世界に誇れる芸術品でもあります。細部に渡る仕上げのクオリティーは上質な包Tを作り出す職人のプライドでもあり先代より脈々と受け継がれてきた伝承の技でもあります。世界に類をみない独自の形状を持つ和包丁は魚や野菜など異なった食材を切る為に生み出された刃物であり繊細な日本料理には欠かす事の出来ない包丁です。600年の歴史を持つ堺刃物の伝統を守り続ける堺孝行ブランドをぜひ一度お手にとり世界に誇れる匠の技に触れて頂く事をスタッフー同願っております。Japanese swords have been a status symbol from ancient times. The core blade is forged by folding selected steel many times and features...
94,877円
商品の仕様●材質:刀身/ステンレス鋼(MBS-26)、ハンドル/エラストマー樹脂(抗菌剤入)※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合(※色違い、寸法違い、イメージ違い等)での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。→単品での販売はこちら
126,524円
11,086円
商品の仕様●外寸(mm):全長:440 ●重量:260g●板厚/厚み:背:3.0●材質:ブレード:モリブデンバナジューム鋼 ハンドル:18-8ステンレススチール ●洗浄機:○●消毒保管庫:○●刃渡り:30cm■● ブレード部:耐久性に優れたモリブデンバナジューム鋼職人による手砥ぎ刃付● ハンドル部:18-8ステンレススチールモナカ構造握り易いフィット感のある特殊形状● 切れ味最高ハンドルのフィット感は絶妙かつ衛生的● 両刃● 背厚:3.0mm※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合(※色違い、寸法違い、イメージ違い等)での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。→お買い得な「まとめ買い10個セット」はこちら
20,870円
●関連ワード【 洋包丁 冷凍包丁 ナイフ 骨スキ 包丁 ペティナイフ フルーツナイフ 菜切包丁 筋引包丁 三徳包丁 サーモンナイフ 牛刀 ウェーブナイフ カラー包丁 スライサー(包丁)】【kisi-13-0126】スタンダード(STD)抗菌PC(ツバ付)6色カラー展開により、食材ごとに使い分けができます。刃は錆にくいモリブデン鋼、柄は抗菌仕様の樹脂柄(耐熱温度150℃)となります。7 ペティ(両刃) [ CHPC-01 ]8 牛刀(両刃) [ CHPC-02 ]9 筋引(両刃) [ CHPC-03 ]0 三徳(両刃) [ CHPC-04 ]a 菜切(両刃) [ CHPC-05 ]b 骨スキ角(両刃) [ CHPC-06 ]トウジロウ 抗菌カラー包丁(モリブデンバナジウム鋼)TOJIRORこれからの衛生管理の決定版。HACCP 対応工場に最適樹脂一体成形モリブデンバナジウム鋼Molybdenum Vanadium Steel● エラストマー樹脂インサート成形により口元からの水、雑菌の侵入を防ぎます。● 熱湯殺菌(100℃ 20 分にも対応)● 抗菌加工されたハンドルカラーを6 色用意。食材別に使用でき衛生管理ができます。● 握りやすく、疲れない、滑りにくい耐久性抜群のエラストマー樹脂性ハンドル● 刀身には、手術用メスにも使用されるモリブデンバナジウム鋼を採用し、切れ味に持続性にも優れます。※ 包丁殺菌庫など紫外線を照射する場所に長時間保管しないで下さい。抗菌剤の特性上表面に白い粉状の物質が発生する可能性があります。1 牛刀(両刃) [ CHEA-01 ]2 ペティ(両刃) [ CHEA-02 ]3 筋引(両刃) [ CHEA-03 ]4 骨スキ(片刃) [ CHEA-04 ]5 薄刃(両刃) [ CHEA-05 ]6 三徳包丁(両刃)...
22,768円
56,283円
商品の仕様●材質:刀身/モリブデン・バナジウム鋼、ハンドル/ノバロンAGZ330(銀系無機抗菌剤)入りエラストマー樹脂(耐熱温度115度)※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合(※色違い、寸法違い、イメージ違い等)での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。→単品での販売はこちら
17,645円
10,149円
商品の仕様●柄の材質には、POM樹脂を使用し耐熱温度は150℃です。木柄と違い、水による膨らみ、乾燥による柄の腐敗がありません。又、葉にはモリブデン鋼を使用する事によってサビに強く、切れ味がすばらしい包丁です。●ハンドルの特徴【基材】POM樹脂【抗菌剤】ポリアルファーBN【性能】1.耐熱性に優れています。ABSやP・P樹脂に比べ150℃位の耐熱性があり変化しません。2.耐科学性に優れています。一般的な酸(消毒剤)や油などに変化しません。3.耐疲労性に優れています。洗浄機などの乾燥熱の状態から、厨房での使用時の温度との変化を繰り返しても変化しません。4.抗菌剤を配合してあります。ポリアルファーという抗菌材を5%配合してあります。ポリアルファーは抗菌作用のあるもので、殺菌作用はありません。5.POM樹脂は、耐摩耗性や自己潤滑性があるため、家電製品の歯車やねじに使用されています。●抗菌カラー包丁:「切る食材を柄の色で使い分ける」抗菌カラー包丁は、O−157が発生した1996年から、衛生管理の手法としてまな板とセットで急速に広がりました。魚、肉、野菜、生食、加工品など食材別に包丁の柄の色分けにより切る事が出来るので、衛生管理の一環として外食産業、給食産業など幅広く現在は使用されています。又、食品工業など作業場が部門別に別れている場合、色わけする事により包丁の管理が可能になります。●カラー:レッド●サイズ:240mm※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。【2018PO】
14,252円
商品の仕様●抗菌プラスチックカラー柄仕様:高温洗浄機や乾燥機に耐えられるように、柄を耐熱温度170℃の抗菌剤入りプラスチックに変えた包丁です。●ハンドルの特徴【基材】66ナイロン+ガラスパウダー【抗菌剤】ポリアルファーBN(基材に抗菌剤を配合して成型しています)【性能】1.食器洗浄機や高温乾燥機等の使用を規定し、基材に66ナイロンとガラスパウダーを採用して、従来の柄の耐熱温度(通常100℃〜130℃)をはるかに上まわる耐熱温度170℃を達成しました。2.耐酸性にも優れ、防カビ性の効果もあります。3.成型時にガラスパウダーを配合することにより、従来のプラスチック柄よりも堅固に仕上げ、表面は滑りにくいように特殊加工してあります。4.透明な顆粒状のナイロン素材に、各色の色粉と抗菌材をそれぞれ正確な割合で混入し成型していますので、経年変化等により柄の表面が多少変色しても抗菌性能に変化はありません。5.ビスなどを使わず高周波により内部から密着させているため、柄の内部に水分等が侵入して腐ったり、雑菌が繁殖することもありません。●抗菌剤ポリアルファーBNについて:ポリアルファーBNはカチオン系有機素材という化学的混合物で、銀や銅などの金属イオンの殺菌効果を利用したものではありません。また、銀などのように抗菌作用の為の媒体(水分等)を必要とせず、なおかつ即効性があるというのも特徴です。しかも消毒用によく使われる酸や塩素等の薬品にも侵されにくく、紫外線照射においてもその抗菌性に変化はありません。しかし柄の基材となるナイロン素材や色粉が紫外線の化学作用により、多少の変質・変色を起こすことがありますのでご注意ください。●カラー:レッド●サイズ:240mm※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は...
73,174円
7,933円
●関連ワード【 スライサー(包丁) 洋出刃包丁 骨スキ 包丁 ペティナイフ チョッパー(包丁) 洋包丁 筋引包丁 三徳包丁 クレーバーナイフ 牛刀 ガラスキ フルーツナイフ】【kisi-13-0115】日本鋼を使用。職人が丹精込めて造り上げた牛刀です。堺菊守 日本鋼(口金付・本刃付加工)1 牛刀 [ CHAA-01 ]2 ペティナイフ [ CHAA-02 ]3 筋引 [ CHAA-03 ]6 洋出刃 [ CHAA-06 ]8 クレーバーナイフ [ CHAA-08 ]7 ガラスキ [ CHAA-07 ]4 骨スキ(角)東型 [ CHAA-04 ]特殊ステンレス鋼(モリブデン、バナジウム含有)を使用。研ぎやすく使いやすい。堺菊守 スタンダード(口金付・本刃付加工)h 牛刀 [ CHAC-01 ]j 筋引 [ CHAC-03 ]i ペティナイフ [ CHAC-02 ]k 骨スキ(角)東型 [ CHAC-04 ]n 三徳 [ CHAC-07 ]l 洋出刃 [ CHAC-05 ]m 片刃出刃 [ CHAC-06 ]ハイカーボン特殊ステンレス鋼(モリブデン、バナジウム含有)を使用。適度なしなり。シャープな切れ味。特殊ステンレス鋼を使用。両面にだ円状のくぼみを設ける事により食材と包丁との間に空気層を取り込む為、食材が引っ付きにくい。9 牛刀 [ CHAD-01 ]0 ペティナイフ [ CHAD-02 ]a 筋引 [ CHAD-03 ]b 骨スキ(角)東型 [ CHAD-04 ]d 三徳 [ CHAD-06 ]e 牛刀 [ CHAE-01 ]f 筋引 [ CHAE-02 ]g ペティナイフ [ CHAE-03 ]c 洋出刃 [ CHAD-05 ]※食材が引っ付きにくい
6,326円
商品の仕様●外寸(mm):全長:310 ●重量:135g●板厚/厚み:背:2.0●材質:ブレード:モリブデンバナジューム鋼 ハンドル:18-8ステンレススチール ●洗浄機:○●消毒保管庫:○●刃渡り:18cm■● ブレード部:耐久性に優れたモリブデンバナジューム鋼職人による手砥ぎ刃付● ハンドル部:18-8ステンレススチールモナカ構造握り易いフィット感のある特殊形状● 切れ味最高ハンドルのフィット感は絶妙かつ衛生的● 両刃● 背厚:2.0mm※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合(※色違い、寸法違い、イメージ違い等)での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。→お買い得な「まとめ買い10個セット」はこちら
62,717円
3,514円
商品の仕様●外寸(mm):309 ●重量:164g●板厚/厚み:背:2.0●材質:モリブデン鋼 特殊樹脂 ●洗浄機:○●刃渡り:18cm■● さびに強く耐久性に優れたモリブデン鋼● ナイフシリーズ耐熱120℃の特殊樹脂ハンドル。食器洗浄機・温風殺菌OK(100℃以下の設定)● 両刃※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合(※色違い、寸法違い、イメージ違い等)での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。→お買い得な「まとめ買い10個セット」はこちら
10,585円
商品の仕様●外寸(mm):374 ●重量:250g●板厚/厚み:背:2.0●材質:モリブデン鋼含有特殊ハガネ ●抗菌:○●耐熱・耐冷温度:120℃●刃渡り:24cm■● ツバ付プロ仕様● 手研ぎ本刃付すばらしい切れ味● 抗菌7色カラーハンドル衛生管理対応(HACCP対応)● モリブデン鋼を含有した特殊ハガネを使用している為「さび」に強い。手研ぎ本刃付仕様ですので、お求めいただいた時からすばらしい切れ味でプロの皆様を満足させる逸品です。● ブレード:さびに強く耐久性に優れたモリブデン鋼含有特殊ハガネを採用。ツバ付・手研ぎ本刃付けは、プロフェッショナルへのこだわり。● 7色のカラーハンドル。抗菌剤配合の特殊樹脂。抗菌・食中毒に関する細菌に効力を発揮します。耐熱120℃・食器洗浄器・温風殺菌・スチーム殺菌・煮沸消毒OK。耐薬品性・中性洗剤・漂白剤・アルコール消毒OK。耐久性・耐磨耗性に優れ、痩せ太りのない素材ですから安心して長く使えます。● 両刃※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合(※色違い、寸法違い、イメージ違い等)での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。→お買い得な「まとめ買い10個セット」はこちら
72,363円
24,194円
商品の仕様●外寸(mm):410 ●重量:236g●板厚/厚み:背:2.5●材質:特殊ステンレス刃物鋼(正広オリジナル) 抗菌性ステンレス ●抗菌:○●洗浄機:○●刃渡り:27cm■● ハイカーボンステンレス刃物鋼を使用し、切れ味の持続性は抜群です。抗菌効果のあるステンレス一体成形のハンドルは、水分や菌の侵入がなく、煮沸消毒や食器洗浄機にも十分耐えうる理想的設計です。● 両刃※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合(※色違い、寸法違い、イメージ違い等)での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。→お買い得な「まとめ買い10個セット」はこちら
234,338円
商品の仕様●お客様よく検索キーワード:【おすすめ料理包丁 使いやすい包丁】●全長(mm):433●質量(g):280●背厚(mm):2.5●メーカー品番:M1002●BRIETO-M10PROシリーズ(ブライトM10 プロシリーズ)●プロの理想の切れ味と使い易さを追求した造り。●モリブデンバナジウム鋼をベースとしたブライト特殊鋼をサブゼロ処理により高い硬度と靱性を与え、切れ味を一段と高めてあります。●※庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合(※色違い、寸法違い、イメージ違い等)での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。【end-9-0319】厨房機器・調理道具など飲食店開業時の一括購入なら厨房卸問屋 名調にお任せください!厨房卸問屋 名調では業務用・店舗用の厨房器材をはじめ、飲食店や施設、、ランキング入賞の人気アイテム、イベント等で使われる定番アイテムをいつも格安・激安価格で販売しています。飲食店経営者様・施工業者様、資材・設備調達に、是非とも厨房卸問屋 名調をご用命くださいませ。こちらの商品ページは通常価格の商品を販売しているTKGカタログ掲載品販売ページです。 関連商品ブライトM10プロ 牛刀 M100618cmブライトM10プロ 牛刀 M100521cmブライトM10プロ 牛刀 M100424cmブライトM10プロ 牛刀...
18,122円
19,831円
商品の仕様●外寸(mm):380 ●重量:229g●板厚/厚み:背:2.2●材質:特殊ステンレス刃物鋼(正広オリジナル) 抗菌性ステンレス ●抗菌:○●洗浄機:○●刃渡り:24cm■● ハイカーボンステンレス刃物鋼を使用し、切れ味の持続性は抜群です。抗菌効果のあるステンレス一体成形のハンドルは、水分や菌の侵入がなく、煮沸消毒や食器洗浄機にも十分耐えうる理想的設計です。● 両刃※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合(※色違い、寸法違い、イメージ違い等)での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。→お買い得な「まとめ買い10個セット」はこちら
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