メチャ買いたい.comがお届けする、おすすめの「包丁片刃」検索結果。

包丁片刃の商品検索結果全2,526件中1~60件目

【ベルメゾン】【5人に1人当たる】プロが認めるステンレス製三徳包丁

ベルメゾンネット

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【ベルメゾン】【5人に1人当たる】プロが認めるステンレス製三徳包丁

三徳の意味は「三つの用途」のことで、肉、魚、野菜など幅広い材料に対してさまざまな切り方をすることができるということです。現在、日本で普及している刃渡りが約16~18cmの三徳包丁は、実は野菜を切るのに向いている形状。より鮮度が求められる魚や肉の断面をきれいに切るには、刃渡りや刃先の形状を見直す必要がありました。そこで、刃物の本場、大阪・堺の職人さんの知恵と技術を集結し、真の三徳包丁を作りました。「片刃風両刃」という特徴的な刃付けにより、今までの包丁を疑うほどの冴えた切れ味に。プロの料理人が使う片刃の切れ味と、両刃の耐久性を兼ね備えています。刃は先端に向かって幅が狭くなっているため、ささみの筋切りなど細かい調理もお手の物。ステンレス製なのでサビにくく、口金付きでお手入れがラクなのもうれしい。左右どちらの利き手にも対応します。【安心の日本製/大阪・堺】刃物製品の一大生産地として有名な大阪府・堺市。優れた「鍛冶技術」とそれを最大限に生かす「刃付け技術」が特長。特に業務用高級包丁のシェアが高く、多くの料理人に愛されています。【近藤一樹先生コメント】プロ仕様に近く、様々な食材に適している包丁。それを実現するために「刃の長さ、幅、厚み、重さ、柄」の全てがよく考えられている。アジ、イワシ、サバなどの小骨のある魚をおろすにはちょうど良いサイズ。また、魚の皮などに切り込みを入れる「化粧包丁」にも切れ味は必須。料理の仕上がりを左右する調理もこの一本で。さらにお手入れもしやすく、"忙しくても調理を楽しみたい"という方の気持ちも汲まれている。ハレの日だけでなく、普段これを使って子どもに得意料理を教えてはいかがでしょうか?【tekarate 手から手へつながる台所道具】本当にいい道具は手から手へと繋がっていってほしい。例えば、親から子へ...

ツヴィリング J.A. ヘンケルス シャープナー【QVC】40代・50代レディースファッション

QVCジャパン

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ツヴィリング J.A. ヘンケルス シャープナー【QVC】40代・50代レディースファッション

「ツヴィリングJ.A.ヘンケルス」から、ステンレス製両刃包丁専用の包丁研ぎ器をご紹介。切れ味の鈍った包丁も気軽に研ぐことができ、使い方も簡単。毎日使う包丁のお手入れに、備えておくと便利なアイテムです。※ステンレス製であっても刃先を特殊加工した包丁、片刃包丁はとげません [サイズ]幅16.5×奥行4.3×高さ6.5cm [重量]100g [材質] 砥石:セラミック及び特殊スチール 本体:ABS樹脂 [とげる包丁]ステンレス製両刃包丁 [使用方法] 1)左手でハンドル部をしっかりテーブルにおさえつけます 2)とぎ部に包丁の刃元を挿入します 3)矢印の方向へやや力を入れて数回引いて下さい(逆の方向に押さない) [お手入れ] ※使用不可:食器洗い機/漂白剤 ※樹脂部分が汚れたら、乾いた布、もしくは中性洗剤を薄めたものを含ませた布で拭き取って下さい。ローラー部分は水につけないようご注意下さい [注意事項] ※このとぎ器はステンレス製両刃包丁に使用できます(ステンレス製であっても刃先を特殊加工した包丁、片刃包丁は研げません) ※金属部の錆を防止するためにご使用前には包丁の水分、塩分は必ずよく拭き取って下さい。また、とぎ器のローラー部分は水に濡らさない様にして下さい ※ご使用の際は必ず包丁の刃元から手前に引いてといで下さい 【ドイツ製】 ホーム・キッチン > 食器・キッチングッズ > 調理道具

【 ペティナイフ 】 ペティナイフ 堺孝行 イノックス ペティーナイフ 12cm[片刃]

EC・ジャングル

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【 ペティナイフ 】 ペティナイフ 堺孝行 イノックス ペティーナイフ 12cm[片刃]

イノックス包丁シリーズイノックス包丁シリーズの特徴クローム・モリブデンを含有した特殊鋼を使用し、錆びにくくよく切れる業務用の定番シリーズです。イノックス 牛刀包丁肉、野菜、魚、パンなど万能だが刃が薄いので堅い物を切ると刃欠けの原因になる。 イノックス 筋引包丁肉の筋を切ったり、削いだりする肉の薄切り専用の包丁。 イノックス 洋出刃包丁骨付き肉や半冷凍物、カニなどを切る為、刃に厚みを持たせた牛刀。 イノックス 和風出刃包丁 イノックス ペテ野菜、果物の皮むきや細工用。 イノックス サバキ東型本来は鳥肉をさばく時に使用する包丁だが小型で使い易いので様々な用途に使われている。骨スキ包丁とも言う。 イノックス サバキ西型本来は鳥肉をさばく時に使用する包丁だが小型で使い易いので様々な用途に使われている。骨スキ包丁とも言う。 イノックス 巾広菜切包丁 ●刃物など金属製品をお使いになる前に料理で使う包丁や刃物など金属製品は食材を調理した後、すぐに洗浄してください。食材が刃物についたまま、放置されますと錆や水アカの原因となります。また、水洗いをした後、濡れたままで放置すると錆や水アカが発生しますので使用後はふきん等で水気を取り、風通しの良いところで乾燥させて下さい。また柄の付け根は濡れたままにすると腐りやすくなりますのでご注意ください。業務用通販カタログコード:3-0198-0801その他関連カテゴリはこちら!メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載していますプロ向けの厨房機器や調理道具から家庭で人気のオシャレなキッチングッズまで、業務用卸の激安販売価格で通販!ランキング入賞お勧め商品もインターネット販売で自宅に道具を楽々お取寄せ。EC・ジャングル...

EBM スペシャル・イノックス サバキ 西型 15cm

キッチンガーデン

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EBM スペシャル・イノックス サバキ 西型 15cm

【外寸】270mm重量:170g板厚:背:2.2材質:モリブデン鋼含有特殊ハガネ抗菌仕様:抗菌対応刃渡り:15cm●ツバ付プロ仕様●手研ぎ本刃付すばらしい切れ味●モリブデン鋼を含有した特殊ハガネを使用している為「さび」に強い。手研ぎ本刃付仕様ですので、お求めいただいた時からすばらしい切れ味でプロの皆様を満足させる逸品です。●ブレード:さびに強く耐久性に優れたモリブデン鋼含有特殊ハガネを採用。ツバ付・手研ぎ本刃付けは、プロフェッショナルへのこだわり。●片刃メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています 【業務用厨房機器・店舗用品・厨房用品・調理用品のキッチンガーデン】~飲食店舗・レストランから家庭用まで調理用品・キッチン用品は当店にお任せください~ 送料無料サービス・ポイントアップキャンペーン・期間限定販売商品等も多数ご用意しております。 送料無料について詳しくはこちらをご覧ください。 お得な期間限定値下げ商品やポイントアップキャンペーン商品等多数ご用意して皆様のご注文をお待ちいたしております。(1) 牛刀 (2) ペティーナイフ (3) サバキ 東型 (4) サバキ 西型 (5) 筋引 (6) 洋出刃 (7) ウェーブナイフ (8) サーモンスライサー

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