日用品卸問屋 火の鳥
10,680円
信頼の地域ブランド越前打刃物 日本製 研ぎ易く永切れする高級刃物鋼青紙二号を使用。 源明利 田舎打 三徳包丁 165mm 胡桃柄 【特長】 職人の中の職人「伝統工芸士」が、火にくべながらハンマーで叩き鍛え上げた耐久性の高い手造り刃物です。 鋼はより一層の永切れを実現させる為タングステンを含有させた高級刃物鋼青紙二号を使用。 薄刃ですが、柄に接する峯部分には充分に厚みを持たせてあるので非常に丈夫でバランスが良く、野菜の千切には最適ですし、肉や魚の調理にもご使用頂けます。小人数のご家族向けの少し小ぶりな庖丁です。 マルのままの野菜は買わず、カットしたものを調理したいという方におすすめ。取り廻しが良く、軽く使えて便利です。 また、研ぎに関しては、最も研ぎ易い庖丁ですので、繰り返し研いで使えますから非常に経済的です。 一般的な木柄に比べ5倍以上の耐久性を持つ胡桃柄付き。 【仕様】 ■全長 : 約 315mm ■刃渡 : 約 165mm ■刃幅 : 約 47mm ■重量 : 約 125g ■材質 : 青二鋼・胡桃柄 ■日本製 【源明利 田舎打包丁 商品一覧】 源明利 田舎打 青二鋼 菜切り包丁 DPゴールド鋼 150mm 源明利 田舎打 青二鋼 三徳包丁 DPゴールド鋼 150mm 源明利 田舎打 青二鋼 菜切り包丁 DPゴールド鋼 165mm 源明利 田舎打 青二鋼 三徳包丁 DPゴールド鋼 165mm
岩内金物店楽天市場店
10,380円
【仕様】 サイズ ・全長:約294mm ・刃渡:約168mm ・重量:約132g 材質・刃部:DPゴールド鋼 (V金1号) ・柄部:紺マホガニー柄 【特徴】 ・鋼には武生特殊鋼材のV金1号鋼(ゴールド)を使用し、使い始めの鋭い切味を長期間持続させることができます。 ・サビにも強い鋼で、刃先を含めたブレード全体のお手入れも簡単です。 ・刃は熟練職人により時間をかけて丁寧に鋭利に研ぎ上げられている為、切れ味抜群で刃はスッと食材に入り、非常に軽い力で切り下すことができます。 [ 澤数馬 ブランド ] 玉日本 源明利 江戸菊水 九頭龍川 寶日本 宝馬 撫子馬 明利 元祖玉ヤマ丑 本松分 新松分 中屋庄右衛門 越前中庄 越前数馬 源正舟サビに強く鋭く永く切れるV1鋼を使用!衛生的な口金付 三徳包丁
岩内金物店楽天市場店
10,150円
【仕様】 サイズ ・全長:約329mm ・刃渡:約210mm ・刃幅:約45mm ・重量:約158g 【特徴】 ・錆に強く切味鋭いモリブデンヴァナジューム鋼を使用した全鋼の包丁です。 ・一体型の口金タイプなので、ハンドルは劣化しにくく、清潔に保たれます。 [ 澤数馬 ブランド ] 玉日本 源明利 江戸菊水 九頭龍川 寶日本 宝馬 撫子馬 明利 元祖玉ヤマ丑 本松分 新松分 中屋庄右衛門 越前中庄 越前数馬 源正舟耐久性の高い全身焼入れを施した本職用包丁。錆に強く永く切れる本格派の包丁です。
厨房道具・卓上用品shop cookcook
9,100円
区分サイズ約 刃渡り270mm材質刃体:ハイカーボンステンレス刃物鋼ハンドル:18-8ステンレススチール●安全衛生管理に適したオールステンレス製です。●ステンレス一体構造のため熱湯消毒や食器洗浄機、食器乾燥機の使用が可能で衛生的です。●プロの現場を考えたハンドル形状とグリップパターンを採用しています。【cookcook クッククック 厨房用品 調理器具 包丁 源泉兼光 兼光産業 原産地:日本 020AK5179 4901601200003 203001012 かねみつ カネミツ 兼光産業 貝印 KAI kai 包丁 ないふ よく切れる 人気 オススメ おすすめ 安心 肉 魚 野菜 種類 砥ぎ 刀 調理 レストラン ケータリング 仕出し 弁当 ホテル 宴会 業務用 家庭用】▼こちらもどうぞ▼泉源兼光 INOX handle 和包丁 刺身 300mm 020AK5180泉源兼光 INOX handle 和包丁 出刃 150mm 020AK5170泉源兼光 INOX handle 和包丁 出刃 180mm 020AK5172泉源兼光 INOX handle 和包丁 出刃 210mm 020AK5173
メニューブックの達人楽天市場店
9,247円
【商品仕様】■品番:K131020■サイズ:規格175mm■素材:日本鋼■生産地:日本■JANコード:4956856134221■納期:3〜5営業日以内発送※製造状況により納期が変動する場合がございます。【特徴】源兼正包丁 日本鋼。黒合板、口金付き。【注意事項】※こちらの商品は代引きでの発送が出来かねます。※画像は実物の色味にできるだけ近づけておりますが、ご覧になっているモニター・パソコン等により実際の商品と多少色味が異なる場合がございます。色味が異なる等のクレームはお受けできませんので、ご了承ください。ご注文完了後に在庫確認・確保となります。そのため、タイミングによっては欠品の場合もございますので予めご了承ください。
メニューブックの達人楽天市場店
8,556円
【商品仕様】■品番:K131011■サイズ:規格150mm■素材:日本鋼■生産地:日本■JANコード:4956856134115■納期:3〜5営業日以内発送※製造状況により納期が変動する場合がございます。【特徴】源兼正包丁 日本鋼。黒合板、口金付き。【注意事項】※こちらの商品は代引きでの発送が出来かねます。※画像は実物の色味にできるだけ近づけておりますが、ご覧になっているモニター・パソコン等により実際の商品と多少色味が異なる場合がございます。色味が異なる等のクレームはお受けできませんので、ご了承ください。ご注文完了後に在庫確認・確保となります。そのため、タイミングによっては欠品の場合もございますので予めご了承ください。
発明屋
9,677円
包丁3本にシャープナー付き 源正宗作 チタンコーティング包丁セット 日本でも有数の刃物の町、岐阜県関市で作られた逸品です。 伝統ある刃物の産地、岐阜県関市 伝統的な日本刀の鍛錬技術に端を発する、岐阜県関市の刃物産業。 現在では、ドイツのゾーリンゲン(Solingen)や、イギリスのシェフィールド (Sheffield) と並び、 「刃物の3S」と呼ばれ、世界でも有数の刃物産地となっています。 伝統と信頼のある「Made in SEKI」は、世界中で高い評価を受けています。 チタンコーティング 黒く深く輝く刃部には、切味に定評のあるモリブデンステンレス刃物鋼をベースに、 チタンコーティングを採用。 一般的なステンレス包丁に比べ、腐食に強く、耐久性に優れています。 樹脂製ハンドル ポリプロピレン樹脂製のハンドルは、汚れがつきにくく、 衛生的にご使用いただけます。 握りやすく、バランスの良い太めのハンドルを採用。 使いやすさを追求した一本です。 このセットだけで幅広く 様々な調理にご使用頂ける包丁3本に、シャープナーも付属。 シャープナーは表裏でそれぞれ「荒目」と「仕上げ目」におり、状況に応じた使い分けが可能。 このセットだけで、調理からお手入れまで幅広くご使用頂けます。 サイズ・重量 【三徳】約/刃渡り:約17cm/重量:約110g 【小三徳】全長:約26cm/刃渡り:約15cm/重量:約105g 【ペティ】全長:約23.5cm/刃渡り:約12cm/重量:約60g 【シャープナー】全長:約20cm/重量:約50g 材質 【包丁】 刃部:モリブデンステンレス刃物鋼 柄部:ポリプロピレン樹脂 【シャープナー】 砥石部:工業用ダイヤモンド付スチール 柄部:ABS樹脂 生産国 【包丁】 日本 【シャープナー】 中国 ...
堺の刃物屋さん こかじ
9,310円
確かな手応えと切れ味。【日本鋼ローズ牛刀シリーズ】確かな手応えと切れ味を身上とする、純日本鋼を使用。研ぎ澄ました刃先に伝統の風格が漂います。【商品詳細】■全長:406mm■刃渡り:270mm■刃厚:2.3mm■重量:180g【材質】■刀:日本鋼■ハンドル:天然木(ローズ)【用途】■大きな肉のブロックを切り分けるのに適しています。【MASAHIRO】刃物で有名な岐阜県関市にあり、創業以来、包丁製造のトップメーカーとして、原材料の改善と共に、加工技術の研究開発に専念し、切れ味、耐久性、耐食性、さらにデザイン、使い良さを追求し、今日に至っています。特に包丁材料は、鋼材メーカーと共同開発を行って生み出した、オリジナルの数種類の材料を使用し、長年高い評価を得ています。【キーワード|マサヒロ/正広/MASAHIRO/岐阜/関市/包丁/キッチン/調理/料理/肉/魚/野菜/刺身】関連商品マサヒロ#14017 正広作 MV黒合板 筋引包丁 240mm JAN...マサヒロ#14317 正広作 MV-P 筋引包丁 240mm 黒柄 J...マサヒロ#13417 正広作 ローズ 筋引包丁 240mm JAN:4...8,490円8,490円7,000円マサヒロ#14018 正広作 MV黒合板 筋引包丁 270mm JAN...マサヒロ#13917 正広作 MV-P 筋引包丁 240mm JAN:...マサヒロ#14417 正広作 MV-P 筋引包丁 240mm 赤柄 J...11,200円8,490円8,490円マサヒロ#14517 正広作 MV-P 筋引包丁 240mm 緑柄 J...マサヒロ#14617 正広作 MV-P 筋引包丁 240mm 白柄 J...マサヒロ#14717 正広作 MV-P 筋引包丁 240mm 黄柄 J...8,490円8...
ものうりばPlantz
10,630円
確かな手応えと切れ味。【日本鋼ローズ牛刀シリーズ】確かな手応えと切れ味を身上とする、純日本鋼を使用。研ぎ澄ました刃先に伝統の風格が漂います。【商品詳細】■全長:330mm■刃渡り:185mm■刃厚:5.0mm■重量:880g【材質】■刀:日本鋼■ハンドル:天然木(ローズ)【MASAHIRO】刃物で有名な岐阜県関市にあり、創業以来、包丁製造のトップメーカーとして、原材料の改善と共に、加工技術の研究開発に専念し、切れ味、耐久性、耐食性、さらにデザイン、使い良さを追求し、今日に至っています。特に包丁材料は、鋼材メーカーと共同開発を行って生み出した、オリジナルの数種類の材料を使用し、長年高い評価を得ています。【キーワード|マサヒロ/正広/MASAHIRO/岐阜/関市/包丁/キッチン/調理/料理/肉/魚/野菜/刺身】関連商品マサヒロ #14092 正広作 MV黒合板 チョッパー 中 牛刀シリー...マサヒロ #14043 正広作 MV黒合板柄 波刃包丁 270mm...マサヒロ #14091 正広作 MV黒合板 チョッパー 小 牛刀シリー...10,630円11,200円9,920円マサヒロ #13494 正広作 ローズ チョッパー(小) 120mm ...マサヒロ #40960 正広作 白菜切包丁 300mm 特殊包丁...マサヒロ 正広作 スイカ切包丁 360mm 40961 特殊包丁...8,860円8,720円9,070円マサヒロ #13425 正広作 ローズ 皮ハギ包丁 175mm 牛刀シ...マサヒロ #13808 正広作 MV口金 骨透包丁 (丸) (左用) ...マサヒロ #40959 正広作 キャベツ切包丁 240mm 特殊包丁...9,070円14,280円8,370円-
premoa
10,010円
商品説明★ プラスチック柄使用、衛生的スペック* 全長:372mm* 刃渡り:240mm* 重量:160g* 材質・刀:正広オリジナルのステンレス鋼、MBS-26使用・ハンドル:ポリアミド、エラストマー樹脂(抗菌剤入り)* パッケージサイズ(mm):68×398×20
堺の刃物屋さん こかじ
8,970円
確かな手応えと切れ味。【日本鋼ローズ牛刀シリーズ】確かな手応えと切れ味を身上とする、純日本鋼を使用。研ぎ澄ました刃先に伝統の風格が漂います。【商品詳細】■全長:254mm■刃渡り:130mm■刃厚:5.0mm■重量:580g【材質】■刀:日本鋼■ハンドル:天然木(ローズ)【MASAHIRO】刃物で有名な岐阜県関市にあり、創業以来、包丁製造のトップメーカーとして、原材料の改善と共に、加工技術の研究開発に専念し、切れ味、耐久性、耐食性、さらにデザイン、使い良さを追求し、今日に至っています。特に包丁材料は、鋼材メーカーと共同開発を行って生み出した、オリジナルの数種類の材料を使用し、長年高い評価を得ています。【キーワード|マサヒロ/正広/MASAHIRO/岐阜/関市/包丁/キッチン/調理/料理/肉/魚/野菜/刺身】関連商品マサヒロ#40960 正広作 白菜切包丁 300mm JAN:4978...マサヒロ#40961 正広作 スイカ切包丁 360mm JAN:497...マサヒロ#13425 正広作 ローズ 皮ハギ包丁 175mm JAN:...8,840円9,170円9,170円マサヒロ#40959 正広作 キャベツ切包丁 240mm JAN:49...マサヒロ#13496 正広作 ローズ チョッパー(大) 180mm J...マサヒロ#14091 正広作 MV黒合板 チョッパー 小 130mmJ...8,500円10,660円9,980円マサヒロ#14092 正広作 MV黒合板 チョッパー 中 JAN:49...マサヒロ#14043 正広作 MV黒合板柄 波刃包丁 270mm JA...マサヒロ#14041 正広作 MV黒合板柄 波刃包丁 210mm JA...10,660円11,200円6,600円
ものうりばPlantz
10,980円
★有料でお名前入れが可能です。ご注文は→【包丁お名前入れ】のページよりお願い致します。実用性を重視した本職用。【MV口金牛刀シリーズ】MV錆に強く切れ味の持続性に優れた、当社オリジナルのステンレス鋼(MBS-26)を使用した、最高級のステンレス包丁の数々です。手に伝わる重量感はプロの感覚そのままに、実用性を重視した本職用牛刀です。【商品詳細】■全長:262mm■刃渡り:145mm■刃厚:2.5mm■重量:165g【材質】■刀:正広オリジナルのステンレス鋼、MBS-26使用■ハンドル:積層強化木【用途】■骨付きの肉から肉だけを切り取る包丁です。【MASAHIRO】刃物で有名な岐阜県関市にあり、創業以来、包丁製造のトップメーカーとして、原材料の改善と共に、加工技術の研究開発に専念し、切れ味、耐久性、耐食性、さらにデザイン、使い良さを追求し、今日に至っています。特に包丁材料は、鋼材メーカーと共同開発を行って生み出した、オリジナルの数種類の材料を使用し、長年高い評価を得ています。【キーワード|マサヒロ/正広/MASAHIRO/岐阜/関市/包丁/キッチン/調理/料理/肉/魚/野菜/刺身】関連商品マサヒロ #13708 正広作 MV口金 骨透包丁 (丸) 牛刀シリー...マサヒロ #14806 正広作 MV-本焼 骨透包丁 (角) 牛刀シリ...マサヒロ #13424 正広作 ローズ ガラスキ包丁 180mm 牛刀...10,980円10,980円11,900円マサヒロ #13106 正広作 口金付 骨透包丁 (角) (左用) 牛...マサヒロ #13108 正広作 口金付 骨透包丁 (丸) (左用) 牛...マサヒロ #13006 正広作 口金付 骨透包丁 (角) 牛刀シリーズ...11,970円11,970円9,210円マサヒロ ...
キッチンガーデン
8,664円
【外寸】304mm重量:156g板厚:背:2.0材質:モリブデン鋼含有特殊ハガネ抗菌仕様:抗菌対応耐熱・耐冷温度:120℃検定証印・基準適合証印:HACCP刃渡り:18cm●ツバ付プロ仕様●手研ぎ本刃付すばらしい切れ味●抗菌7色カラーハンドル衛生管理対応(HACCP対応)●モリブデン鋼を含有した特殊ハガネを使用している為「さび」に強い。手研ぎ本刃付仕様ですので、お求めいただいた時からすばらしい切れ味でプロの皆様を満足させる逸品です。●ブレード:さびに強く耐久性に優れたモリブデン鋼含有特殊ハガネを採用。ツバ付・手研ぎ本刃付けは、プロフェッショナルへのこだわり。●7色のカラーハンドル。抗菌剤配合の特殊樹脂。抗菌・食中毒に関する細菌に効力を発揮します。耐熱120℃・食器洗浄器・温風殺菌・スチーム殺菌・煮沸消毒OK。耐薬品性・中性洗剤・漂白剤・アルコール消毒OK。耐久性・耐磨耗性に優れ、痩せ太りのない素材ですから安心して長く使えます。●両刃 メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています 【 業務用 厨房機器 ・ 店舗用品 ・ 厨房用品 ・ 調理器具 の キッチンガーデン 】 〜 業務用 厨房 店舗用 調理用品 料理道具 家庭用 まで キッチンガーデン にお任せください 〜
ものうりばPlantz
10,980円
★有料でお名前入れが可能です。ご注文は→【包丁お名前入れ】のページよりお願い致します。実用性を重視した本職用。【MV口金牛刀シリーズ】MV錆に強く切れ味の持続性に優れた、当社オリジナルのステンレス鋼(MBS-26)を使用した、最高級のステンレス包丁の数々です。手に伝わる重量感はプロの感覚そのままに、実用性を重視した本職用牛刀です。【商品詳細】■全長:255mm■刃渡り:145mm■刃厚:2.5mm■重量:175g【材質】■刀:正広オリジナルのステンレス鋼、MBS-26使用■ハンドル:積層強化木【用途】■骨付きの肉から肉だけを切り取る包丁です。【MASAHIRO】刃物で有名な岐阜県関市にあり、創業以来、包丁製造のトップメーカーとして、原材料の改善と共に、加工技術の研究開発に専念し、切れ味、耐久性、耐食性、さらにデザイン、使い良さを追求し、今日に至っています。特に包丁材料は、鋼材メーカーと共同開発を行って生み出した、オリジナルの数種類の材料を使用し、長年高い評価を得ています。【キーワード|マサヒロ/正広/MASAHIRO/岐阜/関市/包丁/キッチン/調理/料理/肉/魚/野菜/刺身】関連商品マサヒロ #13706 正広作 MV口金 骨透包丁 (角) 牛刀シリー...マサヒロ #14806 正広作 MV-本焼 骨透包丁 (角) 牛刀シリ...マサヒロ #13424 正広作 ローズ ガラスキ包丁 180mm 牛刀...10,980円10,980円11,900円マサヒロ #13108 正広作 口金付 骨透包丁 (丸) (左用) 牛...マサヒロ #13106 正広作 口金付 骨透包丁 (角) (左用) 牛...マサヒロ #13008 正広作 口金付 骨透包丁 (丸) 牛刀シリーズ...11,970円11,970円9,210円マサヒロ ...
キッチンガーデン
8,811円
《品名》 ニュー エーデルワイス No120 シリーズ鎌型(両刃)17cm 《仕様》 全長:315mm 155g 背厚:1.8mm 《材質》 刃身:ステンレス刃物鋼 ハンドル:ABS樹脂一体成型 《備考》 メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています 【 業務用 厨房機器 ・ 店舗用品 ・ 厨房用品 ・ 調理器具 の キッチンガーデン 】 〜 業務用 厨房 店舗用 調理用品 料理道具 家庭用 まで キッチンガーデン にお任せください 〜
キッチンガーデン
9,545円
【外寸】410mm重量:240g板厚:背:2.5材質:ブレード:モリブデンバナジューム鋼、ハンドル:18-8ステンレススチール食器洗浄機:食器洗浄機(食洗機)対応消毒保管庫:○検定証印・基準適合証印:HACCP刃渡り:27cm●ブレード部:耐久性に優れたモリブデンバナジューム鋼 職人による手砥ぎ刃付●ハンドル部:18-8ステンレススチール モナカ構造 握り易いフィット感のある特殊形状●切れ味最高 ハンドルのフィット感は絶妙かつ衛生的●両刃 メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています 【 業務用 厨房機器 ・ 店舗用品 ・ 厨房用品 ・ 調理器具 の キッチンガーデン 】 〜 業務用 厨房 店舗用 調理用品 料理道具 家庭用 まで キッチンガーデン にお任せください 〜
キッチンガーデン
9,545円
【外寸】410mm重量:240g板厚:背:2.5材質:ブレード:モリブデンバナジューム鋼、ハンドル:18-8ステンレススチール食器洗浄機:食器洗浄機(食洗機)対応消毒保管庫:○検定証印・基準適合証印:HACCP刃渡り:27cm●ブレード部:耐久性に優れたモリブデンバナジューム鋼 職人による手砥ぎ刃付●ハンドル部:18-8ステンレススチール モナカ構造 握り易いフィット感のある特殊形状●切れ味最高 ハンドルのフィット感は絶妙かつ衛生的●両刃 メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています 【 業務用 厨房機器 ・ 店舗用品 ・ 厨房用品 ・ 調理器具 の キッチンガーデン 】 〜 業務用 厨房 店舗用 調理用品 料理道具 家庭用 まで キッチンガーデン にお任せください 〜
ココテラス
10,494円
北正の一覧はこちら●研ぎやすく、鋭い切れ味を誇る全鋼包丁の最高峰シリーズ。●「本刃付け」で、プロ仕様の刃付け●ステンレスの口金は、ブレードと溶接されており、柄部への浸水を防ぎ衛生的。■サイズ(mm) : 全長:400、395×37×H18■板厚(mm) : 背:2.2■重量 : 182g■材質 : SK-95(全鋼)、柄:黒合板、口金:ステンレス■生産国 : 日本JANCD:4956856727560【銀行振込・コンビニ決済】等前払い決済予定のお客様へ当商品は弊社在庫品ではなく、メーカー取寄せ品でございます。在庫確認後に注文確認を行い、お支払いのお願いを送信させて頂きます。休業日、13:00以降のご注文の場合は翌営業日に上記手続きを行います。お時間が掛かる場合がございます。
スタイルキッチン
9,405円
●研ぎやすく、鋭い切れ味を誇る全鋼包丁の最高峰シリーズ。●「本刃付け」で、プロ仕様の刃付け●ステンレスの口金は、ブレードと溶接されており、柄部への浸水を防ぎ衛生的。●ハンドルはフルタング構造で、業務用包丁としてハードユースにも耐えうる。●無駄のないシンプルかつ頑丈な構造。●用途により多種類のタイプをそろえたシリーズ。●両刃※メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています。(カタログ表示価格は消費税が含まれていません)外寸(mm)全長:370 370×35×H18 重量167g
馬嶋屋菓子道具店
10,780円
主な仕様 {ご購入前のご注意} こちらの商品は航空便での発送ができません。 お届け先が沖縄県の場合、船便での発送となり到着までに約10日間、お時間をいただきますことをご了承ください。 船便は別途中継料金が(\1,400-)加算となります。 This item does not support to international shipping. {商品説明} クローム・モリブデンを含有した特殊鋼を使用し錆びにくく良く切れる包丁です。 {商品仕様} 材質:[刃身]モリブデン鋼、[ハンドル]POM樹脂 サイズ(約):[刃渡り]180mm、[全長]300mm {関連検索キーワード} ナイフ 包丁 馬嶋屋菓子道具店 かっぱ橋 バレンタイン ハロウィン クリスマス 誕生日 パティシエ パン屋さん お菓子屋さん 洋菓子屋さん パン教室 お菓子教室 パン作り お菓子作り お菓子道具 業務用 家庭用
Shop de clinic楽天市場店
8,505円
●正広作ステンレスシリーズは、正広が自信を持ってお奨めする家庭用高級ステンレス包丁の数々です。●包丁にこだわりを持つ方にお奨めです。●牛刀●サイズ:210mm●コード番号:238104
A-PRICE楽天市場店
10,550円
商品説明★ 一丁ごとに確かな品質、使うほどにてに馴染む、本格仕上の牛刀です。スペック* 全長:305mm* 刃渡り:180mm* 刃厚:2.0mm* 重量:150g* 材質…・刀:正広オリジナルのハガネZCD-U使用・ハンドル:天然木
業務用厨房機器のKITCHEN MARKET
8,580円
【業務用厨房機器のキッチンマーケット】ブライトプロM11武光 牛刀180mm M175規格:[180mm M175] 刃渡:180mm 材質:日本鋼 ハンドル:18-8ステンレス■モナカハンドル ハンドル部を空洞にし、軽くていつまでも美観を保つ「ステンレスモナカ構造」を採用。また、18-8抗菌性ステンレス鋼を使用し、水・薬品等の高圧・高温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。※塩素などでの殺菌はご遠慮ください。[ASC:R=U/R=047/P=0009200][04-0407-0401]
業務用厨房機器のKITCHEN MARKET
9,438円
【業務用厨房機器のキッチンマーケット】ブライトプロM11武光 牛刀210mm M174規格:[210mm M174] 刃渡:210mm 材質:日本鋼 ハンドル:18-8ステンレス■モナカハンドル ハンドル部を空洞にし、軽くていつまでも美観を保つ「ステンレスモナカ構造」を採用。また、18-8抗菌性ステンレス鋼を使用し、水・薬品等の高圧・高温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。※塩素などでの殺菌はご遠慮ください。[ASC:R=U/R=047/P=0010000][04-0407-0402]
Joshin web 家電とPCの大型専門店
10,050円
【返品種別A】□「返品種別」について詳しくはこちら□※鋼包丁の為、サビにご注意下さい。◆日本鋼使用日本鋼口金牛刀シリーズは、切れ味の持続性に優れた、マサヒロオリジナルの炭素鋼(純日本鋼)を使用しました。◆安心のマサヒロ品質一丁ごとに確かな品質、使うほどにてに馴染む、本格仕上の牛刀です。■ 仕 様 ■サイズ(約):全長305×幅44mm刃渡り:180mm母材厚:2.0mm重量:150g刃身素材:マサヒロオリジナルのハガネ【ZCD-U】硬度:ロックウェル硬さ HRc 58〜59口金:有(一体型) 中子形状:本通し(ハンドル部全体) サブゼロ処理:無(ハガネの包丁には、有効な熱処理ではありません。)ハンドルの材質:天然木(特殊樹脂加工品)[13010]マサヒロ調理家電 キッチン用品 包丁・ナイフ・キッチンばさみ 牛刀包丁
キッチンガーデン
10,500円
刃の長さ:24cm 《全長》 365mm 重さ:155g 背厚:2.2mm モリブデン・バナジウム鋼割込 錆びにくい13クロームステンレスに、刃物鋼では最高級のモリブデン・バナジウム鋼を刃部に割り込み、最新の設備と高度な技術で造り上げられた製品ですので、使い始めから本格的な切れ味のよさが得られます。 メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています 【 業務用 厨房機器 ・ 店舗用品 ・ 厨房用品 ・ 調理器具 の キッチンガーデン 】 〜 業務用 厨房 店舗用 調理用品 料理道具 家庭用 まで キッチンガーデン にお任せください 〜
堺の刃物屋さん こかじ
10,920円
【商品情報】●ステンレス鋼を正確な温度で熱処理する事により切れ味が鋭い包丁に仕上げました。●高級感のある茶系合板を使用したやや軽量タイプの包丁です。●ハイカーボンステンレス鋼を使いながら価格をおさえ、グリップにもこだわった包丁です。●材質:8A鋼 錆に強い●柄:積層強化木【カラー】-関連商品堺孝行 TUS 牛刀 210mm #16612 高級 ステンレス ステ...堺孝行 TAKAYUKI イノックス #11012 牛刀 刃渡り210...堺孝行 TUS 牛刀 240mm #16613 高級 ステンレス ステ...11,760円17,740円17,740円堺孝行 TUS 牛刀 270mm #16614 高級 ステンレス ステ...堺孝行 TAKAYUKIイノックス#11013 牛刀 刃渡り240mm...堺孝行 TUS 牛刀 300mm #16615 高級 ステンレス ステ...20,570円19,310円23,620円堺孝行 TAKAYUKIグランドシェフナイフ#10012 牛刀 刃渡り...堺孝行 TAKAYUKIグランドシェフナイフ#10013 牛刀 刃渡り...堺孝行 黒影 V金10号 鎚目 黒フッ素加工 和牛刀 210 mm日本...21,310円24,880円27,080円
佐勘金物店
11,000円
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佐勘金物店
9,900円
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厨房道具・卓上用品shop cookcook
8,700円
区分サイズ約 刃渡300mm備考刃の種類:両刃●材質:ステンレス【クッククック 厨房用品 調理器具 包丁 神田作 カンダ 原産地:日本 129088 4949362129881 05-0207-0205 129088 かんだ KANDA Kanda Kanda 品質 こだわる こだわり プロ 料理 安心 安全 便利 オススメ お勧め おすすめ プレゼント 記念 本格的 包丁 よく切れる 業務用 庖丁 ほうちょう 肉 特殊包丁】▼こちらもどうぞ▼神田作 黒合板牛刀 270mm 129087神田作 黒合板牛刀 240mm 129086神田作 黒合板牛刀 210mm 129085神田作 黒合板牛刀 180mm 129084神田作 黒合板ペティー 150mm 129083
A-PRICE楽天市場店
10,190円
商品説明★ サビにくい13クロームステンレスに、刃物鋼では最高級のモリブデン・バナジウム鋼を刃部に割込み、 最新の設備と高度な技術で造り上げられた製品ですので、使い始めから本格的な切れ味のよさが得られます。★ プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。★ 刀身とハンドルはすき間のない一体構造で非常に衛生的です。スペック* 全長:310mm* 重量:195g* 材質:刀身・モリブデン、バナジウム鋼/ハンドル・18-8ステンレス鋼
ビックカメラ楽天市場店
8,980円
心材には高硬度のステンレス刃物鋼を、側面には研ぎやすいステンレス材を採用することで鋭い切れ味と研ぎやすさを実現しました。また、刃付けに湿式砥石を採用することで刃先の仕上がりが一層細かくなり、繊細な切れ味を可能にしました。
DIYツールストア 楽天市場店
9,421円
特徴 ●錆に強く、切れ味の持続性に優れている。 ●正広オリジナルのステンレス鋼(MBS-26)を使用しました。 ●全長:305mm ●刃渡り:180mm ●重量:140g ●材質:刀・ステンレス正広オリジナル材、MBS-26/ハンドル・アセタール、コポロマー樹脂(抗菌剤入) ●パッケージサイズ(mm):80×337×24 仕様 サイズ 180mm カラー 重量 材質 付属品 AMSI201
e刃物.com楽天店
10,450円
刃渡り:270mm 精肉店や、焼き肉店をはじめ、食肉加工の現場などで最もよく使われているサイズの牛刀です。 ★肉職人御用達!【正広別作】シリーズ。 高品質でお手頃価格の包丁は、全国のお肉屋さん、焼肉店からハンターまで、お肉に携わる全ての食肉・食鳥関係の方に絶大な支持を受ています。 『正広別作』の銘は、伊達ではありません! 一般的な『正広作』シリーズより高品質で切れ味抜群の鋼(正広特製肉専特殊鋼)を使用、販売ルートも専門業者に限られた特別製の包丁です。 飾り気のない非常にシンプルな造りの包丁ですが、切れ味がすごく良く、軽くて取り回しが楽と、朝から晩まで肉をさばいている職人さんが愛用する、実用性抜群の包丁です。 刃長270mm、全長390mm、刃幅52mm、刃厚約2.2mm、重さ約210g 肉専特殊鋼(炭素綱さびる鋼です)、右利き用片刃
A-PRICE楽天市場店
9,900円
商品説明★ 『ものやさし』和包丁シリーズ「ものやさし」とは・・・昔の言葉で、なんとなく優しいという意味です。小川の流れにゆったりと身を任せている花びらの様子で人への優しさを実現した、使う人に優しいキッチングッズです。 ★ ハンドルは堅く耐久性の高い栗の木を採用。 表面に焼き加工を施すことにより耐久性も向上させています。スペック* 規格:MH-04* 刃渡:210mm* 材質:刃身:DPコバルト合金鋼割込 ハンドル:栗の木(表面焼加工)* 生産地:燕三条