包丁正本総本店の商品検索結果全21件中1～21件目

ナイフ＆ジッポー　しんかい

42,900円

正本総本店 和牛刀 玉白鋼 24センチ 木鞘なし 正本 KS3124 (MSG-5) Masamoto Sohonten Wa-gyuto Knife 24cm Shirogami #2...

日本製。1890年創業の正本総本店が誇る伝統と技術の粋を集めた逸品です。 全長:40.5cm 刃の長さ:24-25cm 柄の長さ:13.5cm 材質:玉白鋼(白紙2号鋼) 木鞘が付属します。 (注:紙箱の色やデザインは予告なく変更されることがあります。柄と木鞘は自然物のため個体差があります。画像は代表的な一例です)【お手入れの注意】ハガネ鋼材を用いていますので切れ味が長持ちしますが、サビを生じやすいという弱点があります。水で濡れたたままにしたり湿った場所での保管は絶対に避けてください。洗い終わったら直ちにペーパータオルで水分をふき取ってください。初めて開封したその日でも、水気が残れば錆びますのでご注意ください。サビの発生を抑える為には乾燥した所に置いておく事や、ときどき表面に油を塗布する方法も有効です。

ナイフ＆ジッポー　しんかい

41,800円

正本総本店 柳刃包丁 本霞 玉白鋼 30センチ 刺身包丁 正本 Masamoto Sohonten Yanagiba Sashimi Kitchen Knife 30cm shirogami No...

日本製(です。1890年創業の正本総本店が誇る伝統と技術の粋を集めた逸品です。全長:46cm 刃身の長さ(柄から先端まで):31.5cm 柄の長さ:14.5cm 材質:玉白鋼(白紙2号鋼)(注:紙箱の色やデザインは予告なく変更されることがあります。) 【お手入れの注意】ハガネ鋼材を用いていますので切れ味が長持ちしますが、サビを生じやすいという弱点があります。水で濡れたたままにしたり湿った場所での保管は絶対に避け、洗った後は速やかに乾いた布かペーパータオルで水分を完全にふき取ってください。サビの発生を抑える為には乾燥した所に置いておく事や、ときどき表面に油を塗布する方法も有効です。開封して初めて使ったその日でも、水分が残ると錆びてしまいますのでご注意ください。

ナイフ＆ジッポー　しんかい

49,500円

正本総本店 和牛刀 玉白鋼 27センチ 正本 KS3127 木鞘なし(MSG-8) Masamoto Sohonten Wa-gyuto knife 27cm Shirogami #2 Carbon...

日本製。1890年創業の正本総本店が誇る伝統と技術の粋を集めた逸品です。全長:44.5cm 刃の長さ:27-28cm 柄の長さ:14cm 材質:玉白鋼(白紙2号鋼)。(注:紙箱の色やデザインは予告なく変更されることがあります。)【お手入れの注意】ハガネ鋼材を用いていますので切れ味が長持ちしますが、サビを生じやすいという弱点があります。水で濡れたたままにしたり湿った場所での保管は絶対に避け、洗った後は速やかに乾いた布かペーパータオルで水分を完全にふき取ってください。サビの発生を抑える為には乾燥した所に置いておく事や、ときどき表面に油を塗布する方法も有効です。開封して初めて使ったその日でも、水分が残ると錆びてしまいますのでご注意ください。

ナイフ＆ジッポー　しんかい

31,680円

正本総本店 洋出刃 210mm 鋼製(はがね) CT3024 Masamoto Sohonten Kitchen yo-deba knife 240mm

日本製。1890年創業の正本総本店が誇る伝統と技術の粋を集めた逸品です。全長:33.3cm 刃の長さ:21cm 3,5mm厚。材質:最高級炭素鋼(はがね) ウッドハンドル。 【お手入れの注意】ハガネ鋼材を用いていますので切れ味が長持ちしますが、サビを生じやすいという弱点があります。水で濡れたたままにしたり湿った場所での保管は絶対に避け、洗った後は速やかに乾いた布かペーパータオルで水分を完全にふき取ってください。サビの発生を抑える為には乾燥した所に置いておく事や、ときどき表面に油を塗布する方法も有効です。開封して初めて使ったその日でも、水分が残ると錆びてしまいますのでご注意ください。

OPEN キッチン

31,680円

正本 ツバ付紫丹柄 筋引 27cm CT-5427【包丁】【キッチンナイフ】【正本総本店】

商品は写真の22番、1点のみです。 不純物の少ない最高級炭素鋼を素材に、使い易さを全面に取り入れた調理師専用の決定版 研ぎ易く切れ味主体の庖丁です。 【刃渡】327cm 【全長】403mm 【g】190g 【背厚】2.1mm 店舗用識別コード:7931000

包丁とナイフ、はさみの杉山刃物店

55,000円

正本総本店 出刃包丁195 【送料無料】

商品詳細 商品名 正本総本店・出刃包丁195 正本・出刃包丁 製造 安来鋼白紙鍛造 サイズ 全長 356 刃渡り 195 重さ 375g 柄 水牛角朴柄 【刃物砥ぎ券】 切れなくなった刃物、包丁・鋏等 研磨・修理承ります。 当店は楽天プレミアム店舗です。 ご安心してお買い物をお楽しみにしてください。 楽天プレミアムとは? 楽天プレミアム会員になると1ヶ月10件まで送料有料が送料無料になります!

包丁とナイフ、はさみの杉山刃物店

55,000円

正本総本店 柳刃包丁300 玉白鋼 【送料無料】

商品詳細 商品名 正本・柳刃包丁・玉白鋼300 製造 安来鋼白紙鍛造 サイズ 全長 455 刃渡り 300 重さ 200g 柄 水牛角朴柄 【刃物砥ぎ券】 切れなくなった刃物、包丁・鋏等 研磨・修理承ります。 当店は楽天プレミアム店舗です。 ご安心してお買い物をお楽しみにしてください。 楽天プレミアムとは? 楽天プレミアム会員になると1ヶ月10件まで送料有料が送料無料になります!

OPEN キッチン

37,800円

正本 本霞・玉白鋼 柳刃刺身庖刀 KS0424【庖丁 業務用ナイフ 和包丁】【片刃】【業務用】

◆商品は画像の3番になります。商品名正本 本霞・玉白鋼 柳刃刺身庖刀 KS0424 サイズ: 240mm正本総本店玉白鋼本霞」は白紙二号を使用した本職向け和包丁です。正本総本店製では最もスタンダードな和包丁シリーズとなります。 特徴は鋼の硬度が高めに設定されていますので、切れ味が続きますがやや研ぎにくいのでセラミック砥石のご使用がお勧めです。 柄(え)は朴水牛丸柄を使用しており、出刃も柳刃同様の栗型柄です(水牛口柄の色はご指定できませんのであらかじめご了承下さい)。 この包丁は鋼製でサビますので、ご使用後はきれいに洗い、水気をしっかりふき取ってください。 ■■■■配送についての注意■■■■■ ・運送業者の運転手さんは原則1人の為、中型、大型商品の荷下ろしが出来ませんので、 配達当日は荷下ろしできるように、 人手をご用意下さい。 ・3~4人で持ち運ぶ事が困難な重量物の商品は支店止めとなります (支店止めの場合はご足労ですが、お近くの営業所までお引き取りに行っていただくかたちになります) この商品のアフィリエイトリンクを作成する 関連商品 店舗用識別コード:11-0151-0803◆商品は画像の3番になります。

OPEN キッチン

37,800円

正本 本霞・玉白鋼 タコ引刺身庖刀 KS0124【庖丁 業務用ナイフ 和包丁】【片刃】【業務用】

◆商品は画像の2番になります。商品名正本 本霞・玉白鋼 タコ引刺身庖刀 KS0124 サイズ: 240mm正本総本店玉白鋼本霞」は白紙二号を使用した本職向け和包丁です。正本総本店製では最もスタンダードな和包丁シリーズとなります。 特徴は鋼の硬度が高めに設定されていますので、切れ味が続きますがやや研ぎにくいのでセラミック砥石のご使用がお勧めです。 柄(え)は朴水牛丸柄を使用しており、出刃も柳刃同様の栗型柄です(水牛口柄の色はご指定できませんのであらかじめご了承下さい)。 この包丁は鋼製でサビますので、ご使用後はきれいに洗い、水気をしっかりふき取ってください。 ■■■■配送についての注意■■■■■ ・運送業者の運転手さんは原則1人の為、中型、大型商品の荷下ろしが出来ませんので、 配達当日は荷下ろしできるように、 人手をご用意下さい。 ・3~4人で持ち運ぶ事が困難な重量物の商品は支店止めとなります (支店止めの場合はご足労ですが、お近くの営業所までお引き取りに行っていただくかたちになります) この商品のアフィリエイトリンクを作成する 関連商品 店舗用識別コード:11-0151-0701◆商品は画像の2番になります。

OPEN キッチン

48,570円

正本 本霞・玉白鋼 東型薄切庖刀 KS0621【代引き不可】【庖丁 業務用ナイフ 和包丁】【片刃】【業務用】

◆商品は画像の4番になります。商品名正本 本霞・玉白鋼 東型薄切庖刀 KS0621 サイズ: 210mm正本総本店玉白鋼本霞」は白紙二号を使用した本職向け和包丁です。正本総本店製では最もスタンダードな和包丁シリーズとなります。 特徴は鋼の硬度が高めに設定されていますので、切れ味が続きますがやや研ぎにくいのでセラミック砥石のご使用がお勧めです。 柄(え)は朴水牛丸柄を使用しており、出刃も柳刃同様の栗型柄です(水牛口柄の色はご指定できませんのであらかじめご了承下さい)。 この包丁は鋼製でサビますので、ご使用後はきれいに洗い、水気をしっかりふき取ってください。 ■■■■配送についての注意■■■■■ ・運送業者の運転手さんは原則1人の為、中型、大型商品の荷下ろしが出来ませんので、 配達当日は荷下ろしできるように、 人手をご用意下さい。 ・3~4人で持ち運ぶ事が困難な重量物の商品は支店止めとなります (支店止めの場合はご足労ですが、お近くの営業所までお引き取りに行っていただくかたちになります) この商品のアフィリエイトリンクを作成する 関連商品 店舗用識別コード:11-0151-0905◆商品は画像の4番になります。

OPEN キッチン

53,680円

正本 本霞・玉白鋼 鰻さき庖刀 KS1219【代引き不可】【庖丁 業務用ナイフ 和包丁】【片刃】【業務用】

◆商品は画像の6番になります。商品名正本 本霞・玉白鋼 鰻さき庖刀 KS1219 サイズ: 195mm正本総本店玉白鋼本霞」は白紙二号を使用した本職向け和包丁です。正本総本店製では最もスタンダードな和包丁シリーズとなります。 特徴は鋼の硬度が高めに設定されていますので、切れ味が続きますがやや研ぎにくいのでセラミック砥石のご使用がお勧めです。 柄(え)は朴水牛丸柄を使用しており、出刃も柳刃同様の栗型柄です(水牛口柄の色はご指定できませんのであらかじめご了承下さい)。 この包丁は鋼製でサビますので、ご使用後はきれいに洗い、水気をしっかりふき取ってください。 ■■■■配送についての注意■■■■■ ・運送業者の運転手さんは原則1人の為、中型、大型商品の荷下ろしが出来ませんので、 配達当日は荷下ろしできるように、 人手をご用意下さい。 ・3~4人で持ち運ぶ事が困難な重量物の商品は支店止めとなります (支店止めの場合はご足労ですが、お近くの営業所までお引き取りに行っていただくかたちになります) この商品のアフィリエイトリンクを作成する 関連商品 店舗用識別コード:11-0151-1102◆商品は画像の6番になります。

厨房用品専門店！安吉

31,900円

正本 ツバ付紫丹柄 牛刀 25.5cm CT-5025【包丁】【キッチンナイフ】【正本総本店】

商品は写真の18番、1点のみです。 不純物の少ない最高級炭素鋼を素材に、使い易さを全面に取り入れた調理師専用の決定版 研ぎ易く切れ味主体の庖丁です。 【刃渡】25.5cm 【全長】390mm 【g】250g 【背厚】2.4mm 店舗用識別コード:7929500 #recommend#

厨房プロ倉庫

38,870円

正本 ツバ付紫丹柄 牛刀 30cm CT-5030【包丁】【キッチンナイフ】【正本総本店】

商品は写真の18番、1点のみです。 不純物の少ない最高級炭素鋼を素材に、使い易さを全面に取り入れた調理師専用の決定版 研ぎ易く切れ味主体の庖丁です。 【刃渡】30cm 【全長】438mm 【g】280g 【背厚】2.4mm 店舗用識別コード:7929700

厨房総本家

41,820円

正本 本霞・玉白鋼 出刃庖刀 KS2018

◆商品は画像の8番になります。商品名正本 本霞・玉白鋼 出刃庖刀 KS2018 サイズ: 180mm正本総本店玉白鋼本霞」は白紙二号を使用した本職向け和包丁です。正本総本店製では最もスタンダードな和包丁シリーズとなります。 特徴は鋼の硬度が高めに設定されていますので、切れ味が続きますがやや研ぎにくいのでセラミック砥石のご使用がお勧めです。 柄(え)は朴水牛丸柄を使用しており、出刃も柳刃同様の栗型柄です(水牛口柄の色はご指定できませんのであらかじめご了承下さい)。 この包丁は鋼製でサビますので、ご使用後はきれいに洗い、水気をしっかりふき取ってください。 ■■■■配送についての注意■■■■■ ・運送業者の運転手さんは原則1人の為、中型、大型商品の荷下ろしが出来ませんので、 配達当日は荷下ろしできるように、 人手をご用意下さい。 ・3~4人で持ち運ぶ事が困難な重量物の商品は支店止めとなります (支店止めの場合はご足労ですが、お近くの営業所までお引き取りに行っていただくかたちになります) この商品のアフィリエイトリンクを作成する 関連商品 店舗用識別コード:11-0151-1306◆商品は画像の8番になります。

厨房総本家

37,800円

正本 本霞・玉白鋼 鎌型薄切庖刀 KS0718

◆商品は画像の5番になります。商品名正本 本霞・玉白鋼 鎌型薄切庖刀 KS0718 サイズ: 180mm正本総本店玉白鋼本霞」は白紙二号を使用した本職向け和包丁です。正本総本店製では最もスタンダードな和包丁シリーズとなります。 特徴は鋼の硬度が高めに設定されていますので、切れ味が続きますがやや研ぎにくいのでセラミック砥石のご使用がお勧めです。 柄(え)は朴水牛丸柄を使用しており、出刃も柳刃同様の栗型柄です(水牛口柄の色はご指定できませんのであらかじめご了承下さい)。 この包丁は鋼製でサビますので、ご使用後はきれいに洗い、水気をしっかりふき取ってください。 ■■■■配送についての注意■■■■■ ・運送業者の運転手さんは原則1人の為、中型、大型商品の荷下ろしが出来ませんので、 配達当日は荷下ろしできるように、 人手をご用意下さい。 ・3~4人で持ち運ぶ事が困難な重量物の商品は支店止めとなります (支店止めの場合はご足労ですが、お近くの営業所までお引き取りに行っていただくかたちになります) この商品のアフィリエイトリンクを作成する 関連商品 店舗用識別コード:11-0151-1003◆商品は画像の5番になります。

厨房プロ倉庫

34,330円

正本 本霞・玉白鋼 鎌型薄切庖刀 KS0715【庖丁 業務用ナイフ 和包丁】【片刃】【業務用】

◆商品は画像の5番になります。商品名正本 本霞・玉白鋼 鎌型薄切庖刀 KS0715 サイズ: 150mm正本総本店玉白鋼本霞」は白紙二号を使用した本職向け和包丁です。正本総本店製では最もスタンダードな和包丁シリーズとなります。 特徴は鋼の硬度が高めに設定されていますので、切れ味が続きますがやや研ぎにくいのでセラミック砥石のご使用がお勧めです。 柄(え)は朴水牛丸柄を使用しており、出刃も柳刃同様の栗型柄です(水牛口柄の色はご指定できませんのであらかじめご了承下さい)。 この包丁は鋼製でサビますので、ご使用後はきれいに洗い、水気をしっかりふき取ってください。 ■■■■配送についての注意■■■■■ ・運送業者の運転手さんは原則1人の為、中型、大型商品の荷下ろしが出来ませんので、 配達当日は荷下ろしできるように、 人手をご用意下さい。 ・3~4人で持ち運ぶ事が困難な重量物の商品は支店止めとなります (支店止めの場合はご足労ですが、お近くの営業所までお引き取りに行っていただくかたちになります) この商品のアフィリエイトリンクを作成する 関連商品 店舗用識別コード:11-0151-1002◆商品は画像の5番になります。

厨房プロ倉庫

32,870円

正本 本霞・玉白鋼 出刃庖刀 KS2015【庖丁 業務用ナイフ 和包丁】【片刃】【業務用】

◆商品は画像の8番になります。商品名正本 本霞・玉白鋼 出刃庖刀 KS2015 サイズ: 150mm正本総本店玉白鋼本霞」は白紙二号を使用した本職向け和包丁です。正本総本店製では最もスタンダードな和包丁シリーズとなります。 特徴は鋼の硬度が高めに設定されていますので、切れ味が続きますがやや研ぎにくいのでセラミック砥石のご使用がお勧めです。 柄(え)は朴水牛丸柄を使用しており、出刃も柳刃同様の栗型柄です(水牛口柄の色はご指定できませんのであらかじめご了承下さい)。 この包丁は鋼製でサビますので、ご使用後はきれいに洗い、水気をしっかりふき取ってください。 ■■■■配送についての注意■■■■■ ・運送業者の運転手さんは原則1人の為、中型、大型商品の荷下ろしが出来ませんので、 配達当日は荷下ろしできるように、 人手をご用意下さい。 ・3~4人で持ち運ぶ事が困難な重量物の商品は支店止めとなります (支店止めの場合はご足労ですが、お近くの営業所までお引き取りに行っていただくかたちになります) この商品のアフィリエイトリンクを作成する 関連商品 店舗用識別コード:11-0151-1304◆商品は画像の8番になります。

厨房プロ倉庫

41,820円

正本 本霞・玉白鋼 相出刃庖刀 KS2418【庖丁 業務用ナイフ 和包丁】【片刃】【業務用】

◆商品は画像の7番になります。商品名正本 本霞・玉白鋼 相出刃庖刀 KS2418 サイズ: 180mm正本総本店玉白鋼本霞」は白紙二号を使用した本職向け和包丁です。正本総本店製では最もスタンダードな和包丁シリーズとなります。 特徴は鋼の硬度が高めに設定されていますので、切れ味が続きますがやや研ぎにくいのでセラミック砥石のご使用がお勧めです。 柄(え)は朴水牛丸柄を使用しており、出刃も柳刃同様の栗型柄です(水牛口柄の色はご指定できませんのであらかじめご了承下さい)。 この包丁は鋼製でサビますので、ご使用後はきれいに洗い、水気をしっかりふき取ってください。 ■■■■配送についての注意■■■■■ ・運送業者の運転手さんは原則1人の為、中型、大型商品の荷下ろしが出来ませんので、 配達当日は荷下ろしできるように、 人手をご用意下さい。 ・3~4人で持ち運ぶ事が困難な重量物の商品は支店止めとなります (支店止めの場合はご足労ですが、お近くの営業所までお引き取りに行っていただくかたちになります) この商品のアフィリエイトリンクを作成する 関連商品 店舗用識別コード:11-0151-1203◆商品は画像の7番になります。

厨房用品専門店！安吉

41,820円

正本 本霞・玉白鋼 相出刃庖刀 KS2418【庖丁 業務用ナイフ 和包丁】【片刃】【業務用厨房機器厨房用品専門店】

◆商品は画像の7番になります。商品名正本 本霞・玉白鋼 相出刃庖刀 KS2418 サイズ: 180mm正本総本店玉白鋼本霞」は白紙二号を使用した本職向け和包丁です。正本総本店製では最もスタンダードな和包丁シリーズとなります。 特徴は鋼の硬度が高めに設定されていますので、切れ味が続きますがやや研ぎにくいのでセラミック砥石のご使用がお勧めです。 柄(え)は朴水牛丸柄を使用しており、出刃も柳刃同様の栗型柄です(水牛口柄の色はご指定できませんのであらかじめご了承下さい)。 この包丁は鋼製でサビますので、ご使用後はきれいに洗い、水気をしっかりふき取ってください。 ■■■■配送についての注意■■■■■ ・運送業者の運転手さんは原則1人の為、中型、大型商品の荷下ろしが出来ませんので、 配達当日は荷下ろしできるように、 人手をご用意下さい。 ・3~4人で持ち運ぶ事が困難な重量物の商品は支店止めとなります (支店止めの場合はご足労ですが、お近くの営業所までお引き取りに行っていただくかたちになります)◆商品は画像の7番になります。

厨房用品専門店！安吉

34,330円

正本 本霞・玉白鋼 柳刃刺身庖刀 KS0418【庖丁 業務用ナイフ 和包丁】【片刃】【業務用厨房機器厨房用品専門店】

◆商品は画像の3番になります。商品名正本 本霞・玉白鋼 柳刃刺身庖刀 KS0418 サイズ: 180mm正本総本店玉白鋼本霞」は白紙二号を使用した本職向け和包丁です。正本総本店製では最もスタンダードな和包丁シリーズとなります。 特徴は鋼の硬度が高めに設定されていますので、切れ味が続きますがやや研ぎにくいのでセラミック砥石のご使用がお勧めです。 柄(え)は朴水牛丸柄を使用しており、出刃も柳刃同様の栗型柄です(水牛口柄の色はご指定できませんのであらかじめご了承下さい)。 この包丁は鋼製でサビますので、ご使用後はきれいに洗い、水気をしっかりふき取ってください。 ■■■■配送についての注意■■■■■ ・運送業者の運転手さんは原則1人の為、中型、大型商品の荷下ろしが出来ませんので、 配達当日は荷下ろしできるように、 人手をご用意下さい。 ・3~4人で持ち運ぶ事が困難な重量物の商品は支店止めとなります (支店止めの場合はご足労ですが、お近くの営業所までお引き取りに行っていただくかたちになります)◆商品は画像の3番になります。

厨房用品専門店！安吉

42,360円

正本 本霞・玉白鋼 鎌型薄切庖刀 KS0719【庖丁 業務用ナイフ 和包丁】【片刃】【業務用厨房機器厨房用品専門店】

◆商品は画像の5番になります。商品名正本 本霞・玉白鋼 鎌型薄切庖刀 KS0719 サイズ: 195mm正本総本店玉白鋼本霞」は白紙二号を使用した本職向け和包丁です。正本総本店製では最もスタンダードな和包丁シリーズとなります。 特徴は鋼の硬度が高めに設定されていますので、切れ味が続きますがやや研ぎにくいのでセラミック砥石のご使用がお勧めです。 柄(え)は朴水牛丸柄を使用しており、出刃も柳刃同様の栗型柄です(水牛口柄の色はご指定できませんのであらかじめご了承下さい)。 この包丁は鋼製でサビますので、ご使用後はきれいに洗い、水気をしっかりふき取ってください。 ■■■■配送についての注意■■■■■ ・運送業者の運転手さんは原則1人の為、中型、大型商品の荷下ろしが出来ませんので、 配達当日は荷下ろしできるように、 人手をご用意下さい。 ・3~4人で持ち運ぶ事が困難な重量物の商品は支店止めとなります (支店止めの場合はご足労ですが、お近くの営業所までお引き取りに行っていただくかたちになります)◆商品は画像の5番になります。

ココデカウ

42,359円

【お取り寄せ】EBM 正本 本霞 玉白鋼 東形薄刃 19.5cm KS0619 キッチン 雑貨 テーブル

【商品説明】ソフトな使い心地、そして酷使に耐えられる耐久性は、他の追随を許さない逸品揃いと評価を受けております。片刃【仕様】●外寸:340mm●重量:212g●厚み:背3.7mm●材質:玉白鋼●刃渡り:19.5cm【備考】※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。【検索用キーワード】江部松商事株式会社 江部松商事 正本 本霞(玉白鋼)東形薄刃 19.5cm KS0619 薄刃庖丁 19.5cm 玉白鋼 4579900 KS0619 庖丁 キッチン雑貨 その他 R8095Nここにプロの誇りがある料理道を極めるプロに贈る。

業務用調理道具専門店 エモーノ

45,540円

正本 和庖丁(本霞玉白鋼) 東型薄刃庖丁 KS0618_刃渡18cm 正本和包丁 東型薄刃包丁 職人向け 業務用 包丁 _AB5500

商品のご紹介タイプ:薄刃包丁サイズ:【刃渡り】180mm(柄の長さは含まれておりません)素 材:【刀身】本霞玉白鋼備 考:ご家庭用のステンレスの庖丁とは異なり職人の方が使用される非常に鋭い庖丁の為、取り扱いには十分に気を付けてください。メンテナンスには専門的な知識が必要となります。写真は全サイズ共通のものを使用しています。お買い上げの際はサイズをご確認下さい。ご購入前にご確認ください

OPEN キッチン

42,850円

正本 本霞(玉白鋼)本出刃庖丁 15cm KS2015【包丁】【キッチンナイフ】【和包丁】

商品は写真の4番、1点のみです。 ここにプロの誇りがある料理道を極めるプロに贈る。 【刃渡】15cm 【全長】295mm 【g】232g 【背厚】6.4mm ソフトな使い心地、そして酷使に耐えられる耐久性は、他の追随を許さない逸品揃いと評価を受けております。 店舗用識別コード:4579100

佐勘金物店

40,920円

正本和包丁 本霞・玉白鋼 東形薄刃庖丁 18.0Cm「送料元払い・直送」

【関連商品】正本和包丁 本霞・玉白鋼 柳刃刺身商品コード031040-00124cm031040-00227cm031040-00330cm031040-00433cm031040-00536cm正本和包丁 本霞・玉白鋼 タコ引刺身商品コード031041-00124cm031041-00227cm031041-00330cm031041-00433cm031041-00536cm正本和包丁 本霞・玉白鋼 出刃商品コード031042-00110.5cm031042-00212.0cm031042-00313.5cm031042-00415.0cm031042-00516.5cm031042-00618.0cm031042-00719.5cm031042-00821.0cm031042-00922.5cm031042-01024.0cm031042-01127.0cm031042-01230.0cm正本和包丁 本霞・玉白鋼 東形薄刃商品コード★031043-00218.0cm031043-00319.5cm031043-00421.0cm031043-00522.5cm031043-00624.0cm正本和包丁 本霞・玉白鋼 鎌型薄刃商品コード031044-00115.0cm031044-00218.0cm031044-00319.5cm031044-00421.0cm031044-00522.5cm031044-00624.0cm正本 本霞・玉白鋼 寿司切商品コード031045-00121.0cm031045-00222.5cm031045-00324.0cm正本和包丁本霞・玉白鋼 鰻サキ商品コード031046-00118.0cm 031046-00219.5cm031046-00321.0cm031046-00422...

佐勘金物店

51,700円

正本和包丁 本霞・玉白鋼 鎌型薄刃庖丁 21.0Cm「送料元払い・直送」

【関連商品】正本和包丁 本霞・玉白鋼 柳刃刺身商品コード031040-00124cm031040-00227cm031040-00330cm031040-00433cm031040-00536cm正本和包丁 本霞・玉白鋼 タコ引刺身商品コード031041-00124cm031041-00227cm031041-00330cm031041-00433cm031041-00536cm正本和包丁 本霞・玉白鋼 出刃商品コード031042-00110.5cm031042-00212.0cm031042-00313.5cm031042-00415.0cm031042-00516.5cm031042-00618.0cm031042-00719.5cm031042-00821.0cm031042-00922.5cm031042-01024.0cm031042-01127.0cm031042-01230.0cm正本和包丁 本霞・玉白鋼 東形薄刃商品コード031043-00218.0cm031043-00319.5cm031043-00421.0cm031043-00522.5cm031043-00624.0cm正本和包丁 本霞・玉白鋼 鎌型薄刃商品コード031044-00115.0cm031044-00218.0cm031044-00319.5cm★031044-00421.0cm031044-00522.5cm031044-00624.0cm正本 本霞・玉白鋼 寿司切商品コード031045-00121.0cm031045-00222.5cm031045-00324.0cm正本和包丁本霞・玉白鋼 鰻サキ商品コード031046-00118.0cm 031046-00219.5cm031046-00321.0cm031046-00422...

測定器・工具のイーデンキ

45,720円

4579300 正本 本霞 玉白鋼 本出刃庖丁 18 KS2018 4548170204546 18cm 本霞本出刃庖丁 出刃庖刀 EBM

●外寸1:335●重量:312g●板厚厚み:背:7.3●材質1:玉白鋼●刃渡り:18cm●ここにプロの誇りがある料理道を極めるプロに贈る。●ソフトな使い心地、そして酷使に耐えられる耐久性は、他の追随を許さない逸品揃いと評価を受けております。●片刃●1辺(mm):80●2辺(mm):370●3辺(mm):30●重量(g):420●製品重量(g):3124548170204546類似商品はこちら4578500 正本 本霞 玉白鋼 相出刃庖丁45,720円4579200 正本 本霞 玉白鋼 本出刃庖丁41,129円4579600 正本 本霞 玉白鋼 本出刃庖丁85,451円4579400 正本 本霞 玉白鋼 本出刃庖丁51,910円4578300 正本 本霞 玉白鋼 相出刃庖丁35,938円4578400 正本 本霞 玉白鋼 相出刃庖丁41,129円4579500 正本 本霞 玉白鋼 本出刃庖丁67,482円4579100 正本 本霞 玉白鋼 本出刃庖丁35,938円4578700 正本 本霞 玉白鋼 相出刃庖丁67,482円4578800 正本 本霞 玉白鋼 相出刃庖丁85,451円4578900 直送 代引不可・他メーカー同梱97,813円7932300 正本 本霞 玉白鋼 本出刃庖丁39,536円

測定器・工具のイーデンキ

41,328円

4579800 正本 本霞 玉白鋼 東形薄刃 18 KS0618 4548170204591 18cm 本霞東形薄刃 東型薄切庖刀 EBM 東形薄刃庖刀18cm 東形薄刃包丁

●外寸1:325●重量:165g●板厚厚み:背:3.5●材質1:玉白鋼●刃渡り:18cm●ここにプロの誇りがある料理道を極めるプロに贈る。●ソフトな使い心地、そして酷使に耐えられる耐久性は、他の追随を許さない逸品揃いと評価を受けております。●片刃●1辺(mm):60●2辺(mm):360●3辺(mm):30●重量(g):240●製品重量(g):1654548170204591類似商品はこちら4580000 正本 本霞 玉白鋼 東形薄刃 53,108円4580100 正本 本霞 玉白鋼 東形薄刃 65,486円4580200 直送 代引不可・他メーカー同梱79,201円4580500 正本 本霞 玉白鋼 鎌形薄刃 53,108円4579900 直送 代引不可・他メーカー同梱60,140円4579300 正本 本霞 玉白鋼 本出刃庖丁45,720円4580300 直送 代引不可・他メーカー同梱53,671円4578500 正本 本霞 玉白鋼 相出刃庖丁45,720円4579200 正本 本霞 玉白鋼 本出刃庖丁41,129円4578300 正本 本霞 玉白鋼 相出刃庖丁35,938円4579600 正本 本霞 玉白鋼 本出刃庖丁85,451円4579400 正本 本霞 玉白鋼 本出刃庖丁51,910円

測定器・工具のイーデンキ

46,319円

4577400 正本 本霞 玉白鋼 柳刃庖丁 27 KS0427 4548170204355 27cm 本霞柳刃庖丁 柳刃刺身庖刀 EBM 柳刃刺身庖丁 柳刃刺身包丁 かっぱ橋

●外寸1:425●重量:174g●板厚厚み:背:3.8●材質1:玉白鋼●刃渡り:27cm●ここにプロの誇りがある料理道を極めるプロに贈る。●ソフトな使い心地、そして酷使に耐えられる耐久性は、他の追随を許さない逸品揃いと評価を受けております。●片刃●1辺(mm):50●2辺(mm):450●3辺(mm):30●重量(g):260●製品重量(g):1744548170204355類似商品はこちら4577600 正本 本霞 玉白鋼 柳刃庖丁 65,486円4577300 正本 本霞 玉白鋼 柳刃庖丁 41,328円4577500 正本 本霞 玉白鋼 柳刃庖丁 53,108円4949362851089 カンダ 特選 神田15,785円KS0421 直送 代引不可・他メーカー同梱不52,349円4949362850839 カンダ 特選 神田14,319円4949362851065 カンダ 特選 神田24,802円4949362851096 カンダ 特選 神田14,657円4949362728275 カンダ 特選 神田13,813円4949362850907 カンダ 神田作 P10,655円4949362850914 カンダ 神田作 P8,940円4949362129591 カンダ 神田作 P6,968円

ココデカウ

48,020円

【お取り寄せ】EBM 正本 本霞 玉白鋼 鎌形薄刃 21cm KS0721 キッチン 雑貨 テーブル

【商品説明】ソフトな使い心地、そして酷使に耐えられる耐久性は、他の追随を許さない逸品揃いと評価を受けております。片刃【仕様】●外寸:365mm●重量:234g●厚み:背4.1mm●材質:玉白鋼●刃渡り:21cm【備考】※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。【検索用キーワード】江部松商事株式会社 江部松商事 正本 本霞(玉白鋼)鎌形薄刃 21cm KS0721 薄刃庖丁 21cm 玉白鋼 4580500 KS0721 庖丁 キッチン雑貨 その他 R8099Nここにプロの誇りがある料理道を極めるプロに贈る。

ココデカウ

48,191円

【お取り寄せ】EBM 正本 本霞 玉白鋼 東形薄刃 21cm KS0621 キッチン 雑貨 テーブル

【商品説明】ソフトな使い心地、そして酷使に耐えられる耐久性は、他の追随を許さない逸品揃いと評価を受けております。片刃【仕様】●外寸:365mm●重量:233g●厚み:背4.0mm●材質:玉白鋼●刃渡り:21cm【備考】※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。【検索用キーワード】江部松商事株式会社 江部松商事 正本 本霞(玉白鋼)東形薄刃 21cm KS0621 薄刃庖丁 21cm 玉白鋼 4580000 KS0621 庖丁 キッチン雑貨 その他 R8096Nここにプロの誇りがある料理道を極めるプロに贈る。

厨房卸問屋 名調

54,762円

正本 本霞玉白鋼 相出刃 KS 2415 刃渡り:150mm

【古より伝わる堺の名刀 堺孝行刃物】 古来から権威の象徴とされてきた日本刀。厳選された鋼を幾重にも折り重ね鍛え上げた刃心は最高の切れ味と輝きを放ち魂が宿ると伝えられています。日本の和包丁とはまさに日本刀の流れを引き継いだ世界に誇れる芸術品でもあります。細部に渡る仕上げのクオリティーは上質な包Tを作り出す職人のプライドでもあり先代より脈々と受け継がれてきた伝承の技でもあります。世界に類をみない独自の形状を持つ和包丁は魚や野菜など異なった食材を切る為に生み出された刃物であり繊細な日本料理には欠かす事の出来ない包丁です。600年の歴史を持つ堺刃物の伝統を守り続ける堺孝行ブランドをぜひ一度お手にとり世界に誇れる匠の技に触れて頂く事をスタッフー同願っております。Japanese swords have been a status symbol from ancient times. The core blade is forged by folding selected steel many times and features supreme sharpness and brilliance; it is has been said that the human soul dwells in the sword.Japanese knives are actually works of art descended from Japanese swords, and we proudly present them to the world. The quality of meticulous workmanship represents the pride of masters who create quality knives, and...

ココデカウ

41,819円

【お取り寄せ】EBM 正本 本霞 玉白鋼 本出刃庖丁 18cm KS2018 出刃包丁 専門包丁 ナイフ 厨房 キッチン テーブル

【商品説明】ソフトな使い心地、そして酷使に耐えられる耐久性は、他の追随を許さない逸品揃いと評価を受けております。片刃背厚:7.3mm【仕様】●全長:335mm●重量:312g●厚み:背7.3mm●材質:玉白鋼●刃渡り:18cm【備考】※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。【検索用キーワード】江部松商事株式会社 江部松商事 正本 本霞(玉白鋼)本出刃庖丁 18cm KS2018 出刃 18cm 玉白鋼 4579300 KS2018 庖丁 厨房用品 専門包丁・ナイフ R8089Nここにプロの誇りがある料理道を極めるプロに贈る。

測定器・工具のイーデンキ

49,514円

4580900 正本 本霞 玉白鋼 フグ引 27 KS0527 4548170204706 27cm 本霞フグ引 EBM ふぐ引庖丁

●外寸1:423●重量:110g●板厚厚み:背:3.0●材質1:玉白鋼●刃渡り:27cm●ここにプロの誇りがある料理道を極めるプロに贈る。●ソフトな使い心地、そして酷使に耐えられる耐久性は、他の追随を許さない逸品揃いと評価を受けております。●片刃●1辺(mm):50●2辺(mm):450●3辺(mm):30●重量(g):200●製品重量(g):1104548170204706類似商品はこちらKS0527 直送 代引不可・他メーカー同梱不67,017円4581000 直送 代引不可・他メーカー同梱72,957円4581200 直送 代引不可・他メーカー同梱107,336円KS0530 直送 代引不可・他メーカー同梱不76,121円KS0536 直送 代引不可・他メーカー同梱不112,284円KS0533 直送 代引不可・他メーカー同梱不92,811円KS0524 直送 代引不可・他メーカー同梱不60,188円4581100 直送 代引不可・他メーカー同梱88,889円4580800 直送 代引不可・他メーカー同梱57,744円4577400 正本 本霞 玉白鋼 柳刃庖丁 46,319円4577700 直送 代引不可・他メーカー同梱103,264円4577200 直送 代引不可・他メーカー同梱50,317円

アドキッチン

34,848円

ミソノ モリブデン鋼 洋出刃 (両刃) No.552 24cm(No.552)

【仕様】サイズ:24cm全長:370mm質量:420g背厚:4.5mm品質、切れ味、フォルム。三位一体のミソノステンレスモリブデン鋼。モリブデンとバナジウムの入ったハイカーボンの高級ステンレス・モリブデン鋼を使用し、ハイレベルの技術を駆使した理想の洋庖丁です。刀身と一体のツバが衛生的。切れの冴えと耐久性を両立させた最高の出来ばえが、またひとつ秀作を生みました。 ※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。サイズ違いはこちら16.5cm■メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています

厨房用品専門店！安吉

40,670円

堺實光 上作(白鋼ニ号)薄刃包丁 22.5cm 17515【包丁】【キッチンナイフ】【和包丁】

商品は写真の8番、1点のみです。 【刃渡】22.5cm 【全長】375mm 【g】235g 【背厚】4.5mm ●料理人から人気の高い白鋼二号を使用 ● 出荷時に全て『手研ぎ本刃付』(機械でなく職人の手で一本、一本仕上げています)をしておりますので、ご使用時に手入れをしなくてもすぐにご使用していただけます。 店舗用識別コード:6392870 #recommend#関連商品

OPEN キッチン

33,330円

堺實光 上作(白鋼ニ号)出刃包丁 19.5cm 17535【包丁】【キッチンナイフ】【和包丁】

商品は写真の7番、1点のみです。 【刃渡】19.5cm 【全長】355mm 【g】410g 【背厚】8.3mm ●料理人から人気の高い白鋼二号を使用 ● 出荷時に全て『手研ぎ本刃付』(機械でなく職人の手で一本、一本仕上げています)をしておりますので、ご使用時に手入れをしなくてもすぐにご使用していただけます。 店舗用識別コード:6392710関連商品

webby mono

50,810円

【送料無料】SA佐文 出刃 木製サヤ付 24cm

-------------------------------------------------------------- 画像はイメージです。 ※ PC環境により実際の色味や質感と異なって表示される場合がございます。 ※ 部品・パーツなどの一部の商品では本体の商品画像を使用しております。 ※ 製品の仕様・画像・パッケージは、メーカー側から予告なく変更される場合があります。 -------------------------------------------------------------- サイズ(cm):24 全長(mm):410 質量(g):555 背厚(mm):8.9 SA 佐文 本霞・玉白鋼 ※このページの庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先から マチまで、マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。 【包丁特集013】 【#101】

キッチンブランチ

39,768円

堺實光 上作(白鋼) 鎌薄刃(片刃) 22.5cm 17506(17506)【22.5cm】

【仕様】サイズ:22.5cm全長:365mm質量:255g背厚:4.0mm堺實光 上作(白鋼)安来白鋼二号 ●料理人がもっとも好む鋼です。職人でも焼入れが難しく、正確に焼入れができれば他の鋼に負けない硬度と粘り強さが得られ、切れ味の良い庖丁です。

neut PLOTS

35,202円

ミソノ・スウェーデン鋼(龍彫刻入)牛刀 No.115M30cm

測定器・工具のイーデンキ

38,335円

ASB14024 SA佐文 身卸 木製サヤ付 24 4905001016172 24cm TKG SA佐文身卸 7-0280-0503 24cm24cm Kitchen 本霞玉白鋼 Goods

●仕様:24cm●サイズ(cm) 全長(mm) 質量(g) 背厚(mm):24 400 310 6.0●SA 佐文 本霞・玉白鋼※このページの庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先から マチまで、マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。4905001016172類似商品はこちらASB14021 SA佐文 身卸 木製サヤ付 32,585円ASB14018 SA佐文 身卸 木製サヤ付 27,474円ASB47024 SA佐文 青鋼 身卸 24 29,389円AYK27024 SA雪藤 身卸 24 49016,612円ASB13024 SA佐文 出刃 木製サヤ付 58,140円ASB41024 SA佐文 銀三鏡面仕上 身卸31,945円ASB10024 SA佐文 柳刃 木製サヤ付 30,669円ASB11024 SA佐文 蛸引 木製サヤ付 30,669円ASB47027 SA佐文 青鋼 身卸 27 33,223円ASB47030 SA佐文 青鋼 身卸 30 39,612円ASB47021 SA佐文 青鋼 身卸 21 24,918円ASB15024 SA佐文 江戸さき 24 454,307円

neut kitchen

48,143円

ミソノ・スウェーデン鋼(龍彫刻入)牛刀 No.117M36cm

neut kitchen

40,338円

ミソノ・スウェーデン鋼(龍彫刻入)牛刀 No.116M33cm

webby mono

31,150円

【送料無料】堺實光 紋鍛 刺身庖丁 片刃 24cm AZT1502

-------------------------------------------------------------- 画像はイメージです。 ※ PC環境により実際の色味や質感と異なって表示される場合がございます。 ※ 部品・パーツなどの一部の商品では本体の商品画像を使用しております。 ※ 製品の仕様・画像・パッケージは、メーカー側から予告なく変更される場合があります。 -------------------------------------------------------------- サイズ(cm):24 全長(mm):375 質量(g):145 背厚(mm):3.5 ※庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、 マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。 堺實光 紋鍛(青鋼) 安来青鋼二号1.鋼の中では最高級と言われる「安来 青二鋼」を使用しております。 青鋼とは、別名「青紙」とも呼ばれており、タングステン(硬度に関与)、 クローム(靭性に関与)、炭素の化合物(合金炭化物)が含まれております。 2.炭素はニューセラミックなみの硬度がある為、白鋼より磨耗しにくい特性を 持っています。 その為、切れ味が長持ちします。 【#101】

webby mono

44,195円

【送料無料】Misono ミソノ UX10 牛刀サーモン No.763 24cm

-------------------------------------------------------------- 画像はイメージです。 ※ PC環境により実際の色味や質感と異なって表示される場合がございます。 ※ 部品・パーツなどの一部の商品では本体の商品画像を使用しております。 ※ 製品の仕様・画像・パッケージは、メーカー側から予告なく変更される場合があります。 -------------------------------------------------------------- メーカー品番:763 サイズ(cm):24 全長(mm):380 質量(g):245 背厚(mm):2.3 スウェーデン特殊鋼の最高峰、高純度ピュアステンレス鋼使用のミソノUX10シリーズ。 高級炭素鋼と同等の硬度(HRC59〜60)がもたらす素晴らしい切れ味は調理師のめざす理想に限りなく接近。 研ぎやすく長切れする品質の高さと、錆びにくさは画期的最高級クラスです。 ※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。 【メーカー・ブランド】 ミソノ刃物 / ミソノハモノ / Misono / みそのはもの / 【包丁特集003】【包丁特集010】 【#101】