メチャ買いたい.comがお届けする、おすすめの「包丁左利き」検索結果。
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包丁左利きの商品検索結果全9件中1～9件目

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グレステン 左利き 牛刀 両刃 730TML 刃渡り 30cm 人気 グレステン 包丁 左用 牛刀 シェフナイフ 業務用 TM ナイフ TM シリーズ 日本製 おすすめ グレステン庖丁 ナイフ 刃物...

ふじたクッキング

46,238円

グレステン 左利き 牛刀 両刃 730TML 刃渡り 30cm 人気 グレステン 包丁 左用 牛刀 シェフナイフ 業務用 TM ナイフ TM シリーズ 日本製 おすすめ グレステン庖丁 ナイフ 刃物...

商品の詳細 サイズ 全長445mm 背厚2.5mm 質量 330g左利き グレステン 牛刀 両刃 730TML 刃渡り 30cm ●440Aをベースとしたグレステン鋼には、サブゼロ処理(超低温処理)をはじめ、さらに何段階にもわたる特殊熱処理を行っています。耐蝕性、耐磨耗性、耐熱・耐寒性、靭性(強度)、硬度の安定性(HRC58〜59度)、切れ味の持続性など、品質を徹底追求して高度な機能を実現。 グレステンTMタイプの特長 ・へこみの部分に空気が入ることにより、刃離れの良さと、軽い切れ味を実現しました。 ・18-8ステンレスを使用した衛生的で耐久性の高いステンレスハンドル。・手入れが簡単でサビない、臭いもつかないので衛生的です。
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堺孝行 青二鋼 柳刃240 左用

e刃物.com楽天店

48,708円

堺孝行 青二鋼 柳刃240 左用

青二鋼を丹念に鍛えた左利き用柳刃包丁です。 刃渡り:240mm 左利き用はお取り寄せとなりますので、納期はお問い合わせ下さい。
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ミソノ スウェーデン鋼シリーズ 筋引 30cm (左利き用) /日本製 国産品 手打ち鍛造 本刃付け仕様 最高品質 最高級品 包丁 庖丁 ナイフ プロ仕様 ハイカーボン高純度工具鋼 職人技...

食喜屋

46,700円

ミソノ スウェーデン鋼シリーズ 筋引 30cm (左利き用) /日本製 国産品 手打ち鍛造 本刃付け仕様 最高品質 最高級品 包丁 庖丁 ナイフ プロ仕様 ハイカーボン高純度工具鋼 職人技...

●商品仕様● ◆刃渡り 30cm ◆材質 【刃】 スウェーデン鋼 【持ち手部分】 黒壇・強化木 【スウェーデン鋼シリーズとは?】 スウェーデン製のハイカーボン高純度工具鋼を使用し、 1本1本手打ち鍛造してつくり上げた、刃持ちの良さと 鋭い切れ味を誇る研ぎやすいハガネ包丁の傑作です。 切れ味の代償として、手入れをしてやらないと一般の ステンレス系に比べると錆びます。ご使用後はすぐに 水洗いし、水分をふき取っていただければ錆びにくく、 グレー色に変身。深い味わいが出てきます。 その他スウェーデン鋼シリーズはこちら ミソノ包丁全商品一覧はこちら 左利き用アイテムの一覧はこちら -------------------- 左利き用包丁は御取り寄せ品となります。 納期にお時間をいただくこと、ご了承ください。スウェーデン製のハイカーボン高純度工具鋼を使用し、1本1本手打ち鍛造してつくり上げた、 刃持ちの良さと鋭い切れ味を誇る研ぎやすいハガネ包丁の傑作。ミソノの自信作です。 ミソノの熱い創造力から生まれた逸品。 日本が世界に誇る庖丁メーカー「ミソノ」の高い技術と世界的に有名な 特殊鋼の産地スウェーデンで生まれた高級刃物鋼との出会いにより、 最高級の逸品が誕生しました。それがスウェーデン鋼シリーズ。 一本一本手打ち鍛造し、高度な熱処理と丁寧な研ぎ上げ、精魂込めた刃付けにより生まれた庖丁。刀身は硬く粘りがあり、しかも歪みがなく長切れする優れた刃持ちと鋭い切れ味、砥ぎやすさが特徴。 さらに高品質の刀身と一体のツバ付が見るも鮮やかです。黒檀・強化木の格調高い柄は手にしっくりと馴染むジャストフィットシルエット。 プロの仕事にも見事に応える逸品。高級素材と高度な技術の調和。 これこそがミソノのスウェーデン鋼シリーズ庖丁最大の誇りです。...
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【ふるさと納税】H44-25 剛シリーズ 牛刀包丁 210mm 木製鞘付き【左利き用】

岐阜県関市

49,000円

【ふるさと納税】H44-25 剛シリーズ 牛刀包丁 210mm 木製鞘付き【左利き用】

謝礼品説明 品名 H44-25 剛シリーズ 牛刀包丁 210mm 木製鞘付き【左利き用】 説明 【左利き用】刃渡りが少し長めですが、大きめの食材も切りやすく万能です。外国の方には標準的な大きさです。 歴史ある刃物の町、関市で60年余り業務用洋包丁作りに特化し、使い手の身になって日々試行錯誤しながら刃物作りに励むメーカーです。 木目のブルーハンドルが特徴の「剛シリーズ」は、長く続く優れた切れ味と、研ぎやすい包丁にこだわって製作しました。 プロ仕様の包丁作りで得た技術と職人の経験を集結させた一品です。 少量生産のため流通の少ない包丁です。 【刀身】 モリブデンやバナジウムを含む、高炭素ステンレス鋼を使用。 包丁作りの重要な工程である、熱処理後にマイナス70℃まで急冷する「サブゼロ処理」を施し、高次元の硬さと靱性を持たせ納得の切れ味に応えています。 【切れ刃】 左利きの方用に加工しました。 通常の幅より広くすることで角度が鋭角になり、より鋭い切れ味が得られるように仕上げています。 再砥ぎの時も幅に合わせて砥げば、鋭角の切れ刃が再生できます。 【ハンドル・鞘】 水に強い積層合板を使用。 丸みを持たせ握りやすい仕様に。 ツバは衛生的な溶接加工で仕上げています。 朴木の鞘は、関市内の木工職人が制作。 ハンドルとの調和を持たせ、飾り房をつけました。 鞘には刀身の保護や収納時の安全性を高める効果があります。 内容 刃渡210mm、鞘入全長360mm、鞘入重量225g 刃:ステンレス、柄:積層強化木、鞘:朴木 提供事業者 板津刃物株式会社:0575-22-0733 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。ふるさと・せき応援寄附金は上記の事業に活用します...
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【ふるさと納税】H44-26 剛シリーズ 三徳包丁 180mm 木製鞘付き【左利き用】

岐阜県関市

49,000円

【ふるさと納税】H44-26 剛シリーズ 三徳包丁 180mm 木製鞘付き【左利き用】

謝礼品説明 品名 H44-26 剛シリーズ 三徳包丁 180mm 木製鞘付き【左利き用】 説明 【左利き用】ブルーの木目が美しいハンドルです。持ちやすく、溶接ツバが衛生的。使いやすい上質な三徳包丁。 歴史ある刃物の町、関市で60年余り業務用洋包丁作りに特化し、使い手の身になって日々試行錯誤しながら刃物作りに励むメーカーです。 木目のブルーハンドルが特徴の「剛シリーズ」は、長く続く優れた切れ味と、研ぎやすい包丁にこだわって製作しました。 プロ仕様の包丁作りで得た技術と職人の経験を集結させた一品です。 少量生産のため流通の少ない包丁です。 【刀身】 モリブデンやバナジウムを含む、高炭素ステンレス鋼を使用。 包丁作りの重要な工程である、熱処理後にマイナス70℃まで急冷する「サブゼロ処理」を施し、高次元の硬さと靱性を持たせ納得の切れ味に応えています。 【切れ刃】 左利きの方用に加工しました。 刃を通常の幅より広く加工することで角度が鋭角になり、より鋭い切れ味が得られるように仕上げています。 再砥ぎの時も幅に合わせて砥げば、鋭角の切れ刃が再生できます。 【ハンドル・鞘】 水に強い積層合板を使用。 丸みを持たせ握りやすい仕様に。 ツバは衛生的な溶接加工で仕上げています。 朴木の鞘は、関市内の木工職人が制作。 ハンドルとの調和を持たせ、飾り房をつけました。 鞘には刀身の保護や収納時の安全性を高める効果があります。 内容 刃渡180mm、鞘入全長325mm、鞘入重量200g 刃:ステンレス、柄:積層強化木、鞘:朴木 提供事業者 板津刃物株式会社:0575-22-0733 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。ふるさと・せき応援寄附金は上記の事業に活用します...
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白二 左出刃包丁 朴八角柄 195mm/左片刃/白紙2号/朴/日本製/徳蔵刃物・TOKUZO KNIVES・JAPAN・Kitchen Knives・包丁・ほうちょう・ホウチョウ・切れ味・家庭用...

森徳蔵楽天市場店

46,750円

白二 左出刃包丁 朴八角柄 195mm/左片刃/白紙2号/朴/日本製/徳蔵刃物・TOKUZO KNIVES・JAPAN・Kitchen Knives・包丁・ほうちょう・ホウチョウ・切れ味・家庭用...

商品名 白二 左出刃包丁 朴八角柄 刃の形状 左片刃 構造 地付 鋼材 炭素鋼(ハガネ) 鋼材の種類 白紙2号:錆に弱いが切れ味が鋭い 口輪・ツバ 水牛 柄 朴 刃渡り※ 195mm 重量※ 400g 最厚部※ 8.7mm その他 - 商品説明 ご家庭〜プロ向きの包丁で、魚の調理に向いた出刃包丁です。 魚を3枚に下ろしたり、頭を割る用途で使用します。 今ではめずらしい鍛冶屋の完全手作業による、良質な鋼を使用した霞の仕上げとなります。 ハンドルは耐久性に優れた朴の木を使用しており、手への馴染みも良く長時間の調理に対してもストレスなく使用頂けます。 ・ハンドルの材質によりイメージ画像が異なる場合があります。 ・商品により若干の個体差があります。ご了承ください。ご家庭〜プロ向きの包丁で、魚の調理に向いた出刃包丁です。 魚を3枚に下ろしたり、頭を割る用途で使用します。 今ではめずらしい鍛冶屋の完全手作業による、良質な鋼を使用した霞の仕上げとなります。 ハンドルは耐久性に優れた朴の木を使用しており、手への馴染みも良く長時間の調理に対してもストレスなく使用頂けます。
日立銀紙3号鋼相出刃 TO-AI-210 本焼き 「別誂真久作」 刃渡り210mm 全長375mm特殊鋼 包丁 職人 堺

堺の刃物屋さん　こかじ

45,840円

日立銀紙3号鋼相出刃 TO-AI-210 本焼き 「別誂真久作」 刃渡り210mm 全長375mm特殊鋼 包丁 職人 堺

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【金次郎 菜切り包丁 刃渡り150mm(桐箱入り)】 槌目仕上げ 菜切包丁 薄刃包丁 日本製 新潟 三条 燕三条 両刃 右利き 左利き 人気 プロ仕様 本格 切れる 使いやすい 初心者 便利 母の日...

防犯防災専門店

46,750円

【金次郎 菜切り包丁 刃渡り150mm(桐箱入り)】 槌目仕上げ 菜切包丁 薄刃包丁 日本製 新潟 三条 燕三条 両刃 右利き 左利き 人気 プロ仕様 本格 切れる 使いやすい 初心者 便利 母の日...

ご注意! ●商品の納期について ご注文を受けてより職人が一丁ずつ手造りするため、発送まで1ヶ月程お時間がかかる場合がございます。 ご注文の数量が多い場合は1ヶ月以上のお時間をいただく場合もございます。 日付指定はお受けできません。予めご了承のうえ、ご注文くださいますようお願いいたします。 ●代金引換不可 代金引換はご利用できません。 ご注文時にはその他のお支払い方法をお選びくださいますようお願いいたします。 ●ご注文後のキャンセル不可 受注生産のため、「受け取り拒否」「商品発送後のキャンセル」「ご注文間違い」など、お客様のご都合による(商品の破損・汚損以外)キャンセルや、返品・交換に関しましてはお断りをさせていただいております。 ≪ 製品仕様 ≫ 商品名 金次郎 菜切り包丁150mm (桐箱入り) サイズ 刃渡り150mm 材質・仕様 刃身:ステンレス・安来鋼白紙2号・槌目 柄:栗八角水牛柄 刃付:両刃 ※左右どちらの手でも使えます。 用途:野菜切り 注意事項 モニターの発色の具合によって実際のものと色が多少異なる場合がございます。ご了承ください。 使用上の注意 ●本製品は調理を目的としているため、調理以外には使用しないで下さい。 ●お取り扱いと保管には十分にご注意下さい。 ●氷状の冷凍食品・骨切り等にはご使用にならないで下さい。刃が欠ける原因になりますので、専用の包丁をご使用ください。 ■金属製品製造業の盛んな町として知られる新潟県三条市の鍛冶職人の手仕事による手造り包丁。丹念に鍛え抜かれた包丁・金次郎の切れ味をぜひ確かめてみてください。 ■菜切り包丁は、その名の通り野菜を切るための包丁です。 刃は水平で幅が広いので、白菜などのカサのある野菜を切ったり皮をむいたり、のし餅を切るのにも便利です。 『両刃』は...
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【ふるさと納税】BA057 手打ち包丁 5種類の中から1本選択【三徳・菜切・牛刀・出刃・柳刃】〜そろそろ、一生ものの道具を〜【伝統工芸 オススメ おすすめ 包丁 一生もの 手作業 一品 鍛冶屋 吉光】

長崎県島原市

45,000円

【ふるさと納税】BA057 手打ち包丁 5種類の中から1本選択【三徳・菜切・牛刀・出刃・柳刃】〜そろそろ、一生ものの道具を〜【伝統工芸 オススメ おすすめ 包丁 一生もの 手作業 一品 鍛冶屋 吉光】

5種類の中から、1種類お選びください。 江戸時代から続く鍛冶屋「吉光」。すべて手作業で、丹念に作り上げられた逸品です。 返礼品詳細 原材料内容量【三徳包丁 】 三徳包丁は、刃は薄く、野菜・肉・魚を一本で処理できることから「三徳」と呼ばれる。 別名文化包丁とも呼ぶ。とりあえず何にでも使用できるため、家庭用として非常に一般的な包丁であり、お祝いなど贈答品や最初の包丁として選ぶにも向いております。 刃の種類:両刃 使用鋼:スーパー青鋼 全長:約280mm 重さ:約150g 刃渡:約160mm 【菜切包丁】 菜切包丁は薄刃包丁とも呼ばれ、薄く軽いので野菜をきざむのに重宝です。 両刃なので左利きの方も安心、あなたの料理をサポートします。 鍛冶屋「吉光」の菜切包丁は、美しくスパッと切れます。刃が薄いので研ぎやすく、誰にでも研げる包丁です。 刃の種類:両刃 使用鋼:スーパー青鋼 全長:約280mm 重さ:約170g 刃渡:約165mm 【牛刀】 新素材のV金10号と伝承の技「手打ち」のコラボ品。すばらしい切れ味と、 使いやすさ、研ぎやすさで人気の逸品です。 刃紋が、「男の包丁」として人気です。肉や野菜、魚いずれも切ることができます。 刃の種類:両刃 使用鋼:粉末ハイス鋼(HAP40) 全長:約300mm 重さ:約240g 刃渡:約180mm ※現在は商品画像にある黒色の柄は取り扱っておりません。実際にお届けする包丁の柄の色は茶系となりますのであらかじめご了承ください。 【出刃包丁】 出刃包丁(でばぼうちょう)は和包丁の一つ。単に出刃と呼ばれることもあります。 魚を捌くための包丁であり、現代では肉を切るにも使われております。 鍛冶屋「吉光」の出刃包丁は、切れ味は最高級で、1回の研ぎで長く使用できます。 刃の種類:両刃 使用鋼:安来白紙2号 全長...

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グレステン カービングナイフ 533TK 33cm 業務用 8473400

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グレステン カービングナイフ 533TK 33cm 業務用 8473400

●型番:533TK●サイズ467(mm)●重量:423g●板厚:背:2.0(mm)●材質440Aベースグレステン鋼●刃渡り:33cm●440Aを基本ベースとしたグレステン鋼は、何段階にもわたる特殊熱処理を行っています。耐蝕性、耐摩耗性、耐熱・耐寒性、靱性、硬度の安定性、切れ味に持続性など、品質を徹底追求して高度な機能を実現。従来の庖丁をあらゆる面でトータルに革新したプロの信頼に応える世界の銘品です。グレステンは一本一本専門の技術者が仕上げた本刃付けになっています。●両刃※商品画像はメーカー提供の代表画像を使用しております。複数掲載の画像でも、単品販売の場合がございます。サイズ・カラー・型番・付属品等は商品名・商品説明欄をご確認ください。※製造時期により、パッケージや商品の規格が異なる場合がございます。予めご了承ください。ご不明点などございましたらいつでもお気軽にお問い合わせくださいませ。
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【ふるさと納税】グレステンナイフ 014TM 【 グレステン ナイフ ペティナイフ 包丁 一体型 ステンレス キッチン キッチン用品 調理器具 】 お届け:順次発送

新潟県十日町市

50,000円

【ふるさと納税】グレステンナイフ 014TM 【 グレステン ナイフ ペティナイフ 包丁 一体型 ステンレス キッチン キッチン用品 調理器具 】 お届け:順次発送

内容グレステンナイフ 014TM [全長]約27cm [刃渡り]14cm事業者一般財団法人 十日町地域地場産業振興センターお届け時期順次発送備考※画像はイメージです。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。【ふるさと納税】グレステンナイフ 014TM 【 グレステン ナイフ ペティナイフ 包丁 一体型 ステンレス キッチン キッチン用品 調理器具 】 お届け:順次発送 十日町市のホンマ科学製造の逸品です。 こちらの014TMは、刃渡り14cmのペティナイフで、フルーツカット、皮むきなどに最適です。 012TMと比べやや長め、刃渡り14cmです。 グレステンは一本一本専門の技術者が仕上げた本刃付け。 何段階にもわたる特殊熱処理を行い、耐蝕性、耐摩耗性、耐熱・耐寒性、靱性、硬度の安定性、切れ味の持続性など、品質を徹底追求して高度な機能を実現。 へこみ部分に空気が入ることで、すばらしい刃離れの良さを実現します。 本体とハンドルはステンレス一体式で、臭いがつきにくく衛生的。 従来の包丁をあらゆる面でトータルに革新したプロの信頼に応える世界の銘品です。 ■事業者情報 提供:十日町道の駅クロステン 営業時間:09:00-17:30 連絡先:025-757-2323 寄附金の用途について 雪まつりや雪を楽しむイベントの開催 大地の芸術祭の開催や作品管理 障がい者・高齢者にやさしいまちづくり 子育て・教育環境の整備 道路や住宅の雪対策 自然環境の保全・自然エネルギーの活用 文化芸術・スポーツの振興(1)文化芸術の振興事業 文化芸術・スポーツの振興(2)文化財保護及び活用事業 文化芸術・スポーツの振興(3)スポーツの振興及び体育施設の整備事業 地域経済の活性化...
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【ふるさと納税】グレステンナイフ 012TM 【 グレステン ナイフ ペティナイフ 包丁 一体型 ステンレス キッチン キッチン用品 調理器具 】 お届け:順次発送

新潟県十日町市

48,000円

【ふるさと納税】グレステンナイフ 012TM 【 グレステン ナイフ ペティナイフ 包丁 一体型 ステンレス キッチン キッチン用品 調理器具 】 お届け:順次発送

内容グレステンナイフ 012TM [全長]約25cm [刃渡り]12cm事業者一般財団法人 十日町地域地場産業振興センターお届け時期順次発送備考※画像はイメージです。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。【ふるさと納税】グレステンナイフ 012TM 【 グレステン ナイフ ペティナイフ 包丁 一体型 ステンレス キッチン キッチン用品 調理器具 】 お届け:順次発送 十日町市のホンマ科学製造の逸品です。 こちらの012TMは、刃渡り12cmのペティナイフで、フルーツカット、皮むきなどに最適です。 グレステンは一本一本専門の技術者が仕上げた本刃付け。 何段階にもわたる特殊熱処理を行い、耐蝕性、耐摩耗性、耐熱・耐寒性、靱性、硬度の安定性、切れ味の持続性など、品質を徹底追求して高度な機能を実現。 へこみ部分に空気が入ることで、すばらしい刃離れの良さを実現します。 本体とハンドルはステンレス一体式で、臭いがつきにくく衛生的。 従来の包丁をあらゆる面でトータルに革新したプロの信頼に応える世界の銘品です。 ■事業者情報 提供:十日町道の駅クロステン 営業時間:09:00-17:30 連絡先:025-757-2323 寄附金の用途について 雪まつりや雪を楽しむイベントの開催 大地の芸術祭の開催や作品管理 障がい者・高齢者にやさしいまちづくり 子育て・教育環境の整備 道路や住宅の雪対策 自然環境の保全・自然エネルギーの活用 文化芸術・スポーツの振興(1)文化芸術の振興事業 文化芸術・スポーツの振興(2)文化財保護及び活用事業 文化芸術・スポーツの振興(3)スポーツの振興及び体育施設の整備事業 地域経済の活性化・雇用の確保 国際交流の促進(1)コモ市(イタリア共和国...
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【お取り寄せ】グレステン 中華 22cm t2.5mm 622-25WK 中華包丁 専門包丁 ナイフ 厨房 キッチン テーブル

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49,706円

【お取り寄せ】グレステン 中華 22cm t2.5mm 622-25WK 中華包丁 専門包丁 ナイフ 厨房 キッチン テーブル

【商品説明】軟質まな板(プラスチック・木製)用庖丁です。へこみのない中華包丁です。【仕様】●サイズ:刃渡/22cm、厚み/2.5mm●材質:ブレード/グレステン鋼、ハンドル/積層強化木【備考】※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。【検索用キーワード】厨房用品 レストラン用品 飲食店用品 業務用 調理機器 調理道具 中華包丁 ちゅうかぼうちょう チュウカボウチョウ 包丁 ほうちょう ホウチョウ グレステン鋼 22cm 22センチメートル 220mm 220ミリメートル 軟質まな板用 プラスチックまな板用 積層強化木 ツバ付 包丁 ほうちょう ホウチョウ ホンマ科学 ホンマカガク XK4143水に強い積層強化木を使用。刀身と柄の間にツバが付き丈夫でお手入れがし易い。
送料無料 包丁・ナイフ GLESTAIN グレステン Mタイプ 筋引(両刃)包丁 733TSM 33cm (9-0315-0904)

施設用品・業務用品専門店KYOEI

45,276円

送料無料 包丁・ナイフ GLESTAIN グレステン Mタイプ 筋引(両刃)包丁 733TSM 33cm (9-0315-0904)

◆SALE◆包丁全品値下げ中!! グレステン440Aをベースとしたグレステン鋼には、サブゼロ処理(超低温処理)をはじめ、さらに何段階にもわたる特殊熱処理を行っています。耐蝕性、耐摩耗性、耐熱・耐寒性、靭性(強度)、硬度の安定性(HRC58〜59度)、切れ味の持続性など、品質を徹底追及して高度な機能を実現。『グレステン』シリーズの包丁一覧はこちらから★■サイズ:刃33cm、全長470mm■質量:290g●北海道・沖縄県は送料無料の商品でも送料がかかります。ご了承ください。■メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載していますグレステンMタイプの特徴●へこみの部分に空気が入ることにより、刃離れの良さと、軽い切れ味を実現しました。●18-8ステンレスを使用した衛生的で耐久性の高いステンレスハンドル。●手入れが簡単でサビない、臭いもつかないので衛生的です。
グレステン|Glestain グレステン 牛刀 33cm(T・Mタイプ) 733TM AGL8205 [AGL8205]

ビックカメラ楽天市場店

46,966円

グレステン|Glestain グレステン 牛刀 33cm(T・Mタイプ) 733TM AGL8205 [AGL8205]

グレステンのTMタイプ「牛刀」■包丁の仕様・形状:牛刀(洋刃)型・刃型:両刃・刃渡りサイズ:33cm■440Aをベースとしたグレステン鋼・サブゼロ処理 (超低温処理)をはじめ、何段階にもわたる特殊熱処理を行っています・耐蝕性、耐磨耗性、耐熱・耐寒性、靭性(強度)、硬度の安定性(HRC58〜59度)、切れ味の持続性など、品質を徹底追求して高度な機能を実現しています【グレステン包丁のタイプ別特徴】(刃部について)・Wタイプ:側面加工なし くぼみ加工がなく、平らな形です。軟質まな板(木・プラスチック)用の包丁。身離れの良さはTタイプに劣ります。くぼみがない分、若干重さがあるので、洋出刃はWタイプがおすすめです。・Tタイプ:側面にくぼみあり 刃の側面にくぼみがあります。くぼみに空気が入るため切断面の抵抗が減り、切り身の刃離れがよく、切れ味が軽くなります。軟質まな板(木・プラスチック)用の包丁。デザインと機能性を備え、人気があるタイプです。・Gタイプ:側面にくぼみあり、刃先に凸凹あり 硬質まな板(ステンレスまな板)でもご使用いただけるように開発された、刃先に凸凹のある独特なタイプの包丁。押し切りや引き切りが効果的で、スライサーにはおすすめですが、その他の包丁はWタイプ・Tタイプが一般的です。(柄部について)・Mタイプ:ステンレスハンドル 一体型ハンドルなので衛生面に優れています(ツバあり)。 握った時に刀身との重さのバランスが取れるような柄のつくりになっています。・Kタイプ:積層強化木ツバ付ハンドル ツバをつけることで付け根の強度が増し丈夫で、汚れもたまりにくい仕様です。握った時に刀身との重さのバランスが取れるような柄のつくりになっています。・SOタイプ:積層強化木ツバなしハンドル ブレードは、Mタイプ・Kタイプと同じものです...
送料無料
グレステンMタイプ 牛刀 733TM 33cm 【代引き不可】【業務用包丁】【キッチンナイフ】【洋包丁】【GLESTAIN】【業務用厨房機器厨房用品専門店】

厨房用品専門店！安吉

46,200円

グレステンMタイプ 牛刀 733TM 33cm 【代引き不可】【業務用包丁】【キッチンナイフ】【洋包丁】【GLESTAIN】【業務用厨房機器厨房用品専門店】

※商品は画像の8番1点になります。 【寸法】全長475mm 【重量】360g 【背厚】2.5mm グレステンTMタイプの特長 ●へこみの部分に空気が入ることにより、刃離れの良さと、軽い切れ味を実現しました。 ●18-8ステンレスを使用した衛生的で耐久性の高いステンレスハンドル。 ●手入れが簡単でサビない、臭いもつかないので衛生的です。 関連商品 店舗用識別コード:TKG-77-0297-0805 TKG-78-0303-0805 #recommend#
ミソノ刃物|MISONO CUTLERY ミソノ スウェーデン鋼 牛刀 33cm No.116 AMS09116 [AMS09116]

ビックカメラ楽天市場店

47,730円

ミソノ刃物|MISONO CUTLERY ミソノ スウェーデン鋼 牛刀 33cm No.116 AMS09116 [AMS09116]

品質と切れ味に定評があるミソノスウェーデン鋼シリーズ「牛刀」■包丁の仕様・形状:牛刀(洋刃)型・刃型:両刃・刃渡りサイズ:33cm■ミソノスウェーデン鋼シリーズ(2021年4月時点)・ペティーナイフ(細身12、12、13、15cm)・骨すき(角14.5、丸14.5、角大16.5cm)・洋出刃(16.5、21、24、27cm)・牛刀(18、19.5、21、24、27、30、33、36cm)・筋引(24、27、30、33、36cm)・ガラスキ(18cm)・三徳庖丁(14、16、18cm)※数字は刃渡りサイズです。※一部製品には龍や花の彫刻入りもご用意しています。(ミソノスウェーデン鋼庖丁)厳選された本場の高級刃物鋼を使用し、伝統技術に培われた職人が一本一本丹念に手打ち鍛造し、適切な熱処理、丁寧な研磨、精魂こめた刃付け加工から生まれたミソノを代表するシリーズです。
送料無料 包丁・ナイフ 龍彫刻入 ミソノ・スウェーデン鋼包丁 牛刀No.117M 36cm (9-0311-1105)

施設用品・業務用品専門店KYOEI

47,708円

送料無料 包丁・ナイフ 龍彫刻入 ミソノ・スウェーデン鋼包丁 牛刀No.117M 36cm (9-0311-1105)

◆SALE◆包丁全品値下げ中!! 龍は古くから縁起のいい想像上の動物として親しまれ、日本でも勇ましさやたくましさの象徴として日本画の題材や文様などに登場。そこにはお守りとしての意味も含まれています。『ミソノ(Misono)』シリーズの包丁一覧はこちらから★龍の彫刻は品質と切れ味の証し!■サイズ:全長500mm、刃36cm■重量:410g●北海道・沖縄県は送料無料の商品でも送料がかかります。ご了承ください。■メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています
送料無料
ミソノ 牛刀サーモン 300mm No.565 モリブデン鋼 国産洋包丁・関のキッチンナイフ/シェフナイフ 肉 魚 刺身 くっつきにくい 切れ味 耐久性 《メーカー取寄/返品不可》 032264030

調理用品のキッチンよろず

47,570円

ミソノ 牛刀サーモン 300mm No.565 モリブデン鋼 国産洋包丁・関のキッチンナイフ/シェフナイフ 肉 魚 刺身 くっつきにくい 切れ味 耐久性 《メーカー取寄/返品不可》 032264030

サイズ:全長435mm 刃渡り300mm 重量:325g材質:刃…ハイカーボン高級13クロム・ステンレス・モリブデン鋼、ハンドル…黒強化木生産国:日本※当商品は、ご注文を承ったあとで、メーカーより取り寄せとなります。ご注文から発送まではおおむね4〜7営業日ほどですが、在庫状況によってはさらにお時間がかかる場合がございます。お急ぎの方は納期をご確認されることをお勧めいたします。ミソノ 牛刀サーモン 300mm No.565 モリブデン鋼 国産洋包丁・関のキッチンナイフ切れ味が冴え、しかもサビにくい!刃物の本場・関で作られた「ミソノモリブデン鋼包丁」は、モリブデンとバナジウムの入ったハイカーボンの高級ステンレス・モリブデン鋼を使用し、ハイレベルの技術を駆使した理想の洋包丁です。刃部と一体のツバが衛生的。切れの冴えと耐久性を両立させた最高の出来ばえが、またひとつ秀作を生みました。刃の表面には、刃離れを良くするための凹凸加工が施されているので、スライス作業に適しています。
送料無料 包丁・ナイフ GLESTAIN グレステン カステラ ケーキスライサー 348WC 48cm (9-0345-0504)

施設用品・業務用品専門店KYOEI

45,646円

送料無料 包丁・ナイフ GLESTAIN グレステン カステラ ケーキスライサー 348WC 48cm (9-0345-0504)

◆SALE◆包丁全品値下げ中!! 『グレステン』シリーズの包丁一覧はこちらから★■サイズ:刃48cm、全長665mm●北海道・沖縄県は送料無料の商品でも送料がかかります。ご了承ください。■メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています
送料無料
ドライザック スペシャルグレード 牛刀 26cm 4582-26SG/W?STHOF ヴォストフ ヴュストホフ ヴォストホフ ドイツ製包丁 シェフナイフ 肉 切れ味 耐久性 013845026

調理用品のキッチンよろず

45,840円

ドライザック スペシャルグレード 牛刀 26cm 4582-26SG/W?STHOF ヴォストフ ヴュストホフ ヴォストホフ ドイツ製包丁 シェフナイフ 肉 切れ味 耐久性 013845026

サイズ:刃渡り260mm 材質:刃…クローム・モリブデンバナジウム鋼(クロム50%・モリブデン15%・鉄35%)生産国:ドイツドライザック スペシャルグレード 牛刀 26cm 4582-26SG「ドライザック(ヴォストフ)」は、ドイツ刃物の最高級ブランド。刃には切れ味と耐久性が高いモリブデンバナジウム鋼を使用しています。従来のドライザック包丁に比べて身の厚みを20%〜40%カット。長時間の作業でも疲れにくくなっています。さらに、背の部分を丸く加工した、指にやさしい仕上げです。アゴを完全にカットすることで、砥石にのせた時ぴったりと刃全体があたり研ぎやすさが向上しました。
送料無料
ミソノ・スウェーデン鋼(龍彫刻入)牛刀 No.117M 36cm 【代引き不可】【業務用包丁】【キッチンナイフ】【洋包丁】【SWEDISHSTEEL】【Misono】【業務用】

厨房総本家

45,290円

ミソノ・スウェーデン鋼(龍彫刻入)牛刀 No.117M 36cm 【代引き不可】【業務用包丁】【キッチンナイフ】【洋包丁】【SWEDISHSTEEL】【Misono】【業務用】

※商品は画像の11番1点になります。 【寸法】全長500mm 【重量】410g 【背厚】2.5mm 関連商品 店舗用識別コード:TKG-77-0293-1105 TKG-78-0299-1105
送料無料 包丁・ナイフ GLESTAIN グレステン 中華包丁 622-20W 220×114mm 薄刃 (9-0339-0301)

施設用品・業務用品専門店KYOEI

49,526円

送料無料 包丁・ナイフ GLESTAIN グレステン 中華包丁 622-20W 220×114mm 薄刃 (9-0339-0301)

◆SALE◆包丁全品値下げ中!! 中華包丁の用途薄刃:やわらかいものを切る、肉、野菜、前菜用に。・・・622-20W中厚刃:肉、野菜、鳥、魚などその他 万能用に。・・・622-25W厚刃:骨付の肉、魚などを切る。・・・622-30W『グレステン』シリーズの包丁一覧はこちらから★■サイズ:刃220×114mm、全長330mm■質量:490g■背厚:2.0mm■材質:グレステン鋼●北海道・沖縄県は送料無料の商品でも送料がかかります。ご了承ください。■メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています
グレステン|Glestain グレステン 牛刀 33cm(T・Kタイプ) 733TK AGL08733 [AGL08733]

ビックカメラ楽天市場店

46,966円

グレステン|Glestain グレステン 牛刀 33cm(T・Kタイプ) 733TK AGL08733 [AGL08733]

グレステンのTKタイプ「牛刀」■包丁の仕様・形状:牛刀(洋刃)型・刃型:両刃・刃渡りサイズ:33cm■440Aをベースとしたグレステン鋼・サブゼロ処理 (超低温処理)をはじめ、何段階にもわたる特殊熱処理を行っています・耐蝕性、耐磨耗性、耐熱・耐寒性、靭性(強度)、硬度の安定性(HRC58〜59度)、切れ味の持続性など、品質を徹底追求して高度な機能を実現しています【グレステン包丁のタイプ別特徴】(刃部について)・Wタイプ:側面加工なし くぼみ加工がなく、平らな形です。軟質まな板(木・プラスチック)用の包丁。身離れの良さはTタイプに劣ります。くぼみがない分、若干重さがあるので、洋出刃はWタイプがおすすめです。・Tタイプ:側面にくぼみあり 刃の側面にくぼみがあります。くぼみに空気が入るため切断面の抵抗が減り、切り身の刃離れがよく、切れ味が軽くなります。軟質まな板(木・プラスチック)用の包丁。デザインと機能性を備え、人気があるタイプです。・Gタイプ:側面にくぼみあり、刃先に凸凹あり 硬質まな板(ステンレスまな板)でもご使用いただけるように開発された、刃先に凸凹のある独特なタイプの包丁。押し切りや引き切りが効果的で、スライサーにはおすすめですが、その他の包丁はWタイプ・Tタイプが一般的です。(柄部について)・Mタイプ:ステンレスハンドル 一体型ハンドルなので衛生面に優れています(ツバあり)。 握った時に刀身との重さのバランスが取れるような柄のつくりになっています。・Kタイプ:積層強化木ツバ付ハンドル ツバをつけることで付け根の強度が増し丈夫で、汚れもたまりにくい仕様です。握った時に刀身との重さのバランスが取れるような柄のつくりになっています。・SOタイプ:積層強化木ツバなしハンドル ブレードは、Mタイプ・Kタイプと同じものです...
KitchenAid キッチンエイド ナイフブロック14点セット (ステンレス) ビルトイン式包丁研ぎ

輸入セレクトショップハートランド

47,980円

KitchenAid キッチンエイド ナイフブロック14点セット (ステンレス) ビルトイン式包丁研ぎ

国際宅急便は個人向けサービスでお届け住所は個人宅になり、法人(お店や会社)宛て住所は不可です。詳しくはこちらをお読みください! 他のキッチンエイドの全商品はこちらからどうぞ! ■商品: 包丁セット ■ブランド: KitchenAid キッチンエイド / Lifetime Brands Inc. ■商品名: Gourmet 14-piece Forged Stainless Steel Block Set with Built-in Knife Sharpener ■製品型番: KO14STFNBXSSA ■セット内容: ○ 20cmシェフナイフ 牛刀 ○ 18cmディンプル付き三徳包丁 ○ 14cm鋸歯ユーティリティナイフ ○ 9cm鋸歯ペティナイフ ○ 9cmペティナイフ ○ 11.5cmステーキナイフ ×6本 ○ キッチンはさみ ○ ハーブ用キッチンはさみ ○ シャープナー組み込み型ナイフ収納ブロック ■生産工場: 中国 ■商品特徴: キッチンエイドのナイフ全部で11点とキッチンバサミ2点、ナイフブロックの全部で14点のセットです。 ナイフはブレードと握り手部分が一体のステンレス・スチールのタイプです。 ナイフ収納ブロックにはビルトイン式の包丁研ぎが組み込まれていますので、ブロックを押さえてナイフを研ぐことが出来て使いやすいと評判♪ ナイフ類は食洗機の上段で使用OKですが手洗いをお勧めします。アメリカで、パン作り、ケーキ作りには欠かせないスタンドミキサーの代名詞といえばキッチンエイド ハートランドではキッチンエイド社のスタンドミキサー以外の人気キッチン家電も含めて、日本未発売のサイズ・カラー・モデルを中心にセレクトしてご紹介いたします
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牛刀 旬 包丁 18cm ナイフ ダマスカス 槌目 プレミア 日本製 Shun Premier Asian Cook's 7" Model TDM0760

輸入雑貨アルファエスパス

45,990円

牛刀 旬 包丁 18cm ナイフ ダマスカス 槌目 プレミア 日本製 Shun Premier Asian Cook's 7" Model TDM0760

旬 包丁 18cm ナイフ ダマスカス 槌目 プレミア 日本製 Shun Premier Asian Cook's 7" Model TDM0760
ミソノ刃物|MISONO CUTLERY ミソノ スウェーデン鋼(龍彫刻入) 牛刀 36cm No.117M AMS12117 [AMS12117]

ビックカメラ楽天市場店

45,152円

ミソノ刃物|MISONO CUTLERY ミソノ スウェーデン鋼(龍彫刻入) 牛刀 36cm No.117M AMS12117 [AMS12117]

品質と切れ味に定評があるミソノスウェーデン鋼シリーズ「牛刀」(龍彫刻入)■包丁の仕様・形状:牛刀(洋刃)型・刃型:両刃・刃渡りサイズ:36cm■ミソノスウェーデン鋼(龍彫刻入)シリーズ(2021年4月時点)・牛刀(24、27、30、33、36cm)・筋引(24、27、30、33、36cm)・洋出刃(16.5、21、24、27cm)・ガラスキ(18cm)※数字は刃渡りサイズです。※彫刻が入っていない製品もご用意しています。(ミソノスウェーデン鋼庖丁)厳選された本場の高級刃物鋼を使用し、伝統技術に培われた職人が一本一本丹念に手打ち鍛造し、適切な熱処理、丁寧な研磨、精魂こめた刃付け加工から生まれたミソノを代表するシリーズです。
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グレステンTタイプ 牛刀 733TK 33cm【代引き不可】【業務用包丁】【洋包丁】【キッチンナイフ】【洋食包丁】【GLESTAIN】【業務用】

厨房プロ倉庫

46,200円

グレステンTタイプ 牛刀 733TK 33cm【代引き不可】【業務用包丁】【洋包丁】【キッチンナイフ】【洋食包丁】【GLESTAIN】【業務用】

※画像は同シリーズ商品です。 サイズをご確認の上ご注文ください。 【全長】473mm 【質量】405g 【背厚】2.5mm ●へこみの部分に空気が入ることにより、刃離れの良さと、軽い切れ味を実現しました。 切断時に側面にかかる密着抵抗を最小にしてあります。庖丁側面に密着し にくいので作業性が良く、切れ味が良く、しかも刃研ぎの面積がせまいため、 非常に研ぎ易い設計です。 関連商品 店舗用識別コード:TKG-77-0297-0205 TKG-78-0303-0205
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寿菓工精器 グレステンMタイプ 筋引 733TSM 33cm 【品番】AGL8304

neut PLOTS

47,740円

寿菓工精器 グレステンMタイプ 筋引 733TSM 33cm 【品番】AGL8304

商 品 詳 細 GLESTAINグレステン(←ロゴ)440Aをベースとしたグレステン鋼には、サブゼロ処理(超低温処理)をはじめ、さらに何段階にもわたる特殊熱処理を行っています。耐蝕性、耐磨耗性、耐熱・耐寒性、靭性(強度)、硬度の安定性(HRC58~59度)、切れ味の持続性など、品質を徹底追求して高度な機能を実現。グレステンTMタイプの特長●へこみの部分に空気が入ることにより、刃離れの良さと、軽い切れ味を実現しました。●18-8ステンレスを使用した衛生的で耐久性の高いステンレスハンドル。●手入れが簡単でサビない、臭いもつかないので衛生的です。※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。メーカー品番:733TSMサイズ(cm):33全長(mm):470質量(g):290背厚(mm):2.0
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グレステン(GLESTAIN) グレステン 中華庖丁 622-25W【AGL45】

EC-JOY楽天市場店

48,185円

グレステン(GLESTAIN) グレステン 中華庖丁 622-25W【AGL45】

メーカー グレステン(GLESTAIN) 商品カテゴリ 調理器具 包丁・ナイフ・はさみ 発送目安 2日〜3日以内に発送予定(土日祝除) お支払方法 銀行振込・クレジットカード 送料 送料無料 特記事項 その他 ●メーカー品番:622-25W●幅×奥行(mm):220×114●全長(mm):330●質量(g):580●背厚(mm):2.5 ◆ ●SA霞乃中華庖丁●切れ味が良く、長切れはもちろん、耐久性、バランス共に優れた使いやすい中華庖丁です。●材質:スウェーデン鋼割込み材【中華庖丁の用途】薄刃:やわらかいものを切る、肉、野菜、前菜用に#6・622-20W・OMS6号・1号・6号・No.882・No.886・20040中厚刃:肉、野菜、鳥、魚などその他万能用に#2・#7・622-25W・OMS7号・2号・7号・11号・佐文・No.887・20041厚刃:骨付の肉、魚などを切る622-30W・3号・22号・20042骨切り:22号
送料無料
【ふるさと納税】濃州正宗作 ダマスカス包丁2点セット(シェフタイプ) 三徳包丁165mm ペティナイフ15cm 一体型 包丁セット 樹脂ハンドル 佐竹産業 積層鋼 おしゃれ キッチン用品 調理器具...

岐阜県関市

50,000円

【ふるさと納税】濃州正宗作 ダマスカス包丁2点セット(シェフタイプ) 三徳包丁165mm ペティナイフ15cm 一体型 包丁セット 樹脂ハンドル 佐竹産業 積層鋼 おしゃれ キッチン用品 調理器具...

謝礼品説明 品名 H50-07 濃州正宗作 ダマスカス包丁2点セット シェフタイプ 説明 関の伝統を受け継ぐ熟練の職人の手によって、一本一本研ぎ上げられた包丁です。 日本の伝統的な包丁をイメージしたデザインと、刃の表面に浮き立つ積層鋼独特の美しい波紋模様が特徴です。 刃にはコバルト含有モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼を使用。 耐摩耗性に優れた鋼材を積層鋼にすることで刃物としての特性を最大限に引き出します。 柄には握った時に手に馴染みやすい和風のデザインを採用。 水に強く耐久性のある積層樹脂を使用しています。 検索タグ(関市、関の刃物、包丁、和包丁、刃物、万能、万能包丁、ペティナイフ、ペティ、果物ナイフ、パーリングナイフ、ダマスカス、マイカルタ、ミルフィーユ、伝統、濃州、正宗、佐竹、関刃物、関包丁、関の包丁、関ナイフ、本物、本格、趣味、飛騨、美濃、研ぎ、砥ぎ、研ぐ、砥ぐ、はがね、ハガネ、鋼、県産品) 内容 三徳包丁×1、ペティナイフ×1 【サイズ】 三徳包丁(全長約29cm 刃渡り約16.5cm 重量約175g) ペティナイフ(全長約27cm 刃渡り約15cm 重量約80g) 刃:積層鍛接複合鋼材 柄:樹脂含有積層布板 提供元 株式会社佐竹産業:0575-22-1631 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。佐竹産業 濃州正宗作 ダマスカス包丁2点セット シェフタイプ H50-07 三徳包丁:刃渡 約17cm/全長 約29cmペティナイフ:刃渡 約15cm/全長 約27cm 関の伝統を受け継ぐ熟練の職人の手によって、一本一本研ぎ上げられた包丁です。刃の表面に浮き立つ積層鋼独特の美しい波紋模様が特徴で、コバルト含有モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼を採...
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ミソノ (misono) スウェーデン鋼シリーズ 洋出刃 24cm /日本製 国産品 手打ち鍛造 本刃付け仕様 最高品質 最高級品 包丁 庖丁 ナイフ プロ仕様 ハイカーボン高純度工具鋼 職人技...

食喜屋

48,015円

ミソノ (misono) スウェーデン鋼シリーズ 洋出刃 24cm /日本製 国産品 手打ち鍛造 本刃付け仕様 最高品質 最高級品 包丁 庖丁 ナイフ プロ仕様 ハイカーボン高純度工具鋼 職人技...

●商品仕様● ◆刃渡り 24cm ◆材質 【刃】 スウェーデン鋼 【持ち手部分】 黒壇・強化木 【スウェーデン鋼シリーズとは?】 スウェーデン製のハイカーボン高純度工具鋼を使用し、 1本1本手打ち鍛造してつくり上げた、刃持ちの良さと 鋭い切れ味を誇る研ぎやすいハガネ包丁の傑作です。 切れ味の代償として、手入れをしてやらないと一般の ステンレス系に比べると錆びます。ご使用後はすぐに 水洗いし、水分をふき取っていただければ錆びにくく、 グレー色に変身。深い味わいが出てきます。 その他スウェーデン鋼シリーズはこちら ミソノ包丁全商品一覧はこちらスウェーデン製のハイカーボン高純度工具鋼を使用し、1本1本手打ち鍛造してつくり上げた、 刃持ちの良さと鋭い切れ味を誇る研ぎやすいハガネ包丁の傑作。ミソノの自信作です。 ミソノの熱い創造力から生まれた逸品。 日本が世界に誇る庖丁メーカー「ミソノ」の高い技術と世界的に有名な 特殊鋼の産地スウェーデンで生まれた高級刃物鋼との出会いにより、 最高級の逸品が誕生しました。それがスウェーデン鋼シリーズ。 一本一本手打ち鍛造し、高度な熱処理と丁寧な研ぎ上げ、精魂込めた刃付けにより生まれた庖丁。刀身は硬く粘りがあり、しかも歪みがなく長切れする優れた刃持ちと鋭い切れ味、砥ぎやすさが特徴。 さらに高品質の刀身と一体のツバ付が見るも鮮やかです。黒檀・強化木の格調高い柄は手にしっくりと馴染むジャストフィットシルエット。 プロの仕事にも見事に応える逸品。高級素材と高度な技術の調和。 これこそがミソノのスウェーデン鋼シリーズ庖丁最大の誇りです。 スウェーデンシリーズ包丁のメーカーであるミソノ刃物とは?? 燃え盛る炎の中で刀工が玉鋼を打ち、鍛え、練りながら、その魂を刀身に焼き込むように、 ミソノの包丁も熟練した職人の名人芸によって...
常次 カステラ庖丁 42cm[ カステラナイフ カステラ 包丁 カステラ包丁 ナイフ : ]

キッチンガーデン

47,905円

常次 カステラ庖丁 42cm[ カステラナイフ カステラ 包丁 カステラ包丁 ナイフ : ]

品 名 常次 カステラ庖丁(割込 白2号鋼) 42cm 仕様(mm) 全長:563 背厚:2.0 関連商品 「30cm」、「33cm」、「36cm」、「39cm」、「42cm」、「45cm」、「48cm」 【商品番号:5-0285-0205 [6-0316-0205]】 メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています 【 業務用 厨房機器 ・ 店舗用品 ・ 厨房用品 ・ 調理器具 の キッチンガーデン 】 〜 業務用 厨房 店舗用 調理用品 料理道具 家庭用 まで キッチンガーデン にお任せください 〜
常次 カステラ庖丁 39cm[ カステラナイフ カステラ 包丁 カステラ包丁 ナイフ : ]

キッチンガーデン

47,190円

常次 カステラ庖丁 39cm[ カステラナイフ カステラ 包丁 カステラ包丁 ナイフ : ]

品 名 常次 カステラ庖丁(割込 白2号鋼) 39cm 仕様(mm) 全長:532 背厚:2.0 関連商品 「30cm」、「33cm」、「36cm」、「39cm」、「42cm」、「45cm」、「48cm」 【商品番号:5-0285-0204 [6-0316-0204]】 メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています 【 業務用 厨房機器 ・ 店舗用品 ・ 厨房用品 ・ 調理器具 の キッチンガーデン 】 〜 業務用 厨房 店舗用 調理用品 料理道具 家庭用 まで キッチンガーデン にお任せください 〜
送料無料
【筋引包丁 スライサー】グランドシェフSP TYPE-I スライサー 270mm【 洋包丁 洋庖丁 ミートスライサー フード 肉 魚 業務用 】 【 庖丁 切れ味 関連品 洋包丁 洋庖丁 スライサー...

厨房卸問屋 名調

48,506円

【筋引包丁 スライサー】グランドシェフSP TYPE-I スライサー 270mm【 洋包丁 洋庖丁 ミートスライサー フード 肉 魚 業務用 】 【 庖丁 切れ味 関連品 洋包丁 洋庖丁 スライサー...

商品概要刃渡り:270mm包丁:グランドシェフSP Type1シリーズグランドシェフSP Type1カスタムナイフの世界で活躍する職人 杉原渓童氏によるハンドメイドのハンドルを装着したグランドシェフシリーズの最高級品です。グランドシェフSP牛刀包丁 Type1(表のみサーモン加工)肉、野菜、魚、パンなど万能だが刃が薄いので堅い物を切ると刃欠けの原因になる。 グランドシェフSP筋引包丁 Type1(表のみサーモン加工)肉の筋を切ったり、削いだりする肉の薄切り専用の包丁。 グランドシェフSPぺテナイフ (表のみサーモン加工)野菜、果物の皮むきや細工用。 グランドシェフSPサバキ東型 (表のみサーモン加工)本来は鳥肉をさばく時に使用する包丁だが小型で使い易いので様々な用途に使われている。骨スキ包丁とも言う。 ●刃物など金属製品をお使いになる前に料理で使う包丁や刃物など金属製品は食材を調理した後、すぐに洗浄してください。食材が刃物についたまま、放置されますと錆や水アカの原因となります。また、水洗いをした後、濡れたままで放置すると錆や水アカが発生しますので使用後はふきん等で水気を取り、風通しの良いところで乾燥させて下さい。また柄の付け根は濡れたままにすると腐りやすくなりますのでご注意ください。【2018PO】調理道具なら 厨房卸問屋 名調にお任せください!厨房卸問屋 名調では業務用・店舗用の調理機器、ランキング入賞の人気アイテム、飲食店や施設、イベント等で使う専門の調理器具をいつも格安・激安価格で通販しています。ご家庭でもプロ専門の調理道具を使って、毎日の料理・お弁当作りなどを今まで以上に楽しんでみてはいかがでしょうか?キッチンが楽しくなること請け合いです。「〜に使う道具が無いか?」「欲しい商品があるが、商品名が分からない」など、ご不明な点は...
J.A.HENCKELS 雅 Miyabi 24cmカービングナイフ Artisanシリーズ

輸入セレクトショップハートランド

48,980円

J.A.HENCKELS 雅 Miyabi 24cmカービングナイフ Artisanシリーズ

国際宅急便は個人向けサービスでお届け住所は個人宅になり、法人(お店や会社)宛て住所は不可です。詳しくはこちらをお読みください! 他のツヴィリングJ.A.ヘンケルスの全商品はこちらからどうぞ! ■商品: 切り分けナイフ ■ブランド: Miyabi 雅 / Zwilling J.A. Henckels ツヴィリングJ.A.ヘンケルス ■商品名: Slicing Knife ■シリーズ名: Artisan SG2シリーズ ■メーカー型番: 34078-243 ■材質: マイクロカーバイドMC63ステンレススチール ■硬度: 約63 ■刃渡り: 約24cm ■生産国: 日本 (岐阜県・関市) ■注意事項: 特別にお取り寄せする希少アイテムですので、ご注文後のキャンセルは承れません。 また代引き便でのお支払いは出来ません(カード決済、もしくは銀行振込)のでご了承下さい。 ブレードの模様や握り手の木目は個々のアイテムによってそれぞれ若干異なっております。 見本画像とは色の濃さやニュアンス等が違う場合がございますのでご理解下さい。 食洗機不可、お手入れは手洗いをお勧めします。 ■商品特徴: ツヴィリングJ.A.ヘンケルス社が、日本の刀加治として有名な刃物の町・岐阜県関市の自社工場で製造しているMade in JapanのナイフブランドMiyabi(雅)。 その中でもこのArtisanシリーズは、3層ハンマー仕上げで「雅」のロゴが描かれたブレードに、赤とゴールドのラインの入った手にピッタリとフィットするように設計された握りやすいエルゴノミックハンドル。 ハンドルの柄の部分にも「雅」の刻印が刻まれているモデルです。 こちらのアイテムは肉の切り分けなどの便利なカービングナイフ、スライサーです。ツヴィリングJ.A.ヘンケルス社が...
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【 デグロン プレミアム 木柄シリーズ [14]ペストリーナイフ 30 59140-30-C 】【 業務用 洋包丁 】【 厨房器具 製菓道具 おしゃれ 】 【 庖丁 切れ味 関連品 】

厨房卸問屋 名調

47,197円

【 デグロン プレミアム 木柄シリーズ [14]ペストリーナイフ 30 59140-30-C 】【 業務用 洋包丁 】【 厨房器具 製菓道具 おしゃれ 】 【 庖丁 切れ味 関連品 】

商品の仕様●頁:0558●品番:01※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。調理道具なら 厨房卸問屋 名調にお任せください!厨房卸問屋 名調では業務用・店舗用の調理機器、ランキング入賞の人気アイテム、飲食店や施設、イベント等で使う専門の調理器具をいつも格安・激安価格で通販しています。ご家庭でもプロ専門の調理道具を使って、毎日の料理・お弁当作りなどを今まで以上に楽しんでみてはいかがでしょうか?キッチンが楽しくなること請け合いです。「〜に使う道具が無いか?」「欲しい商品があるが、商品名が分からない」など、ご不明な点は、担当:スタッフまでお気軽にお問い合わせください。お問い合わせ:info@meicho.ne.jp →お買い得な「まとめ買い10個セット」はこちら
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【ふるさと納税】 虎徹 ヤスキハガネ青紙2号 牛刀包丁 200mm(安田刃物)両刃 牛刀 鋼 日本製 包丁 切れ味 万能包丁 ギフト プレゼント 化粧箱 関市 ブランド 肉 魚 野菜

岐阜県関市

47,000円

【ふるさと納税】 虎徹 ヤスキハガネ青紙2号 牛刀包丁 200mm(安田刃物)両刃 牛刀 鋼 日本製 包丁 切れ味 万能包丁 ギフト プレゼント 化粧箱 関市 ブランド 肉 魚 野菜

謝礼品説明 品名 H47-11 虎徹 ヤスキハガネ青紙2号 牛刀包丁 200mm 説明 ステンレスでは味わえない圧倒的な鋭い切れ味を体験できる。 炭素系の鋼という特性上錆びやすい。耐摩耗性にも優れている。 日本らしい手仕上げされた美しい和風の力強いブレード。 純粋な炭素系の鋼にクロム。 タングステンを添加した高級刃物鋼、ヤスキハガネ青紙2号とSUS410の三層構造。 鋼の持つ特性を活かした熱処理・刃付けを施してある。 ハンドルはグリップが手に馴染む握りやすいデザイン。 強度に優れた積層強化木を職人が手作業で磨き上げる。 シャープな刃先が引き立つ斜め口金のお洒落なデザインで強度と衛生面にも優れている。 内容 牛刀包丁×1 サイズ 全長:315×46×15mm 刃渡り:200mm 重さ 168g 素材 ・刀身:青紙2号割込み ・柄:積層強化木 提供元 有限会社安田刃物 検索ワード 内祝 内祝い お祝い返し ウェディングギフト ブライダルギフト 引き出物 引出物 結婚引き出物 結婚引出物 結婚内祝い 出産内祝い 命名内祝い 入園内祝い 入学内祝い 卒園内祝い 卒業内祝い 就職内祝い 新築内祝い 引越し内祝い 快気内祝い 開店内祝い 二次会 披露宴 お祝い 御祝 結婚式 結婚祝い 出産祝い 初節句 七五三 入園祝い 入学祝い 卒園祝い 卒業祝い 成人式 就職祝い 昇進祝い 新築祝い 上棟祝い 引っ越し祝い 引越し祝い 開店祝い 退職祝い 快気祝い 全快祝い 初老祝い 還暦祝い 古稀祝い 喜寿祝い 傘寿祝い 米寿祝い 卒寿祝い 白寿祝い 長寿祝い 金婚式 銀婚式 ダイヤモンド婚式 結婚記念日 ギフト 贈答品 お返し お礼 御礼 ごあいさつ ご挨拶 御挨拶 プレゼント お見舞い お見舞御礼 お餞別 引越し 引越しご挨拶 記念日 誕生日 父の日...
あす楽
送料無料
[全品送料無料] ツヴィリング ZWILLING ナイフ スタンド 包丁セット FOUR STAR ナイフブロックセット 7点セット 三徳包丁 13cm 牛刀包丁 カービングナイフ 20cm...

LUCIDA

48,299円

[全品送料無料] ツヴィリング ZWILLING ナイフ スタンド 包丁セット FOUR STAR ナイフブロックセット 7点セット 三徳包丁 13cm 牛刀包丁 カービングナイフ 20cm...

関連商品[全品送料無料] ツヴィリング ZWILLING カトラリー 60本セ...[全品送料無料] ツヴィリング ZWILLING カトラリー 60本セ...36,999円36,999円[全品送料無料] ツヴィリング ZWILLING 鍋 ソースパン 4点...[全品送料無料] ツヴィリング ZWILLING 中華鍋 32cm I...27,999円27,999円[全品送料無料] ツヴィリング ZWILLING ソースパン 16cm...ストウブ 鍋 Staub ピコ ココット ラウンド 10cm 2個セッ...5,999円19,499円ストウブ 鍋 Staub ピコ・ココット オーバル 15cm 両手鍋 ...ストウブ 鍋 Staub ミニココット ラウンド 10cm 4個セット...15,599円11,499円[全品送料無料] イワタニ グルラボプラス マルチセット Iwatan...ストウブ Staub ラウンド ティーポット 16.5cm 茶こし付き...6,600円21,999円商品名ツヴィリング【ZWILLING】FOUR STAR ナイフブロックセット 7pcs(1002318 / 35221-007-0)セット内容・三徳包丁:13cm・牛刀包丁(シェフナイフ):20cm・カービングナイフ(肉切り包丁):20cm・パーリングナイフ:10cm・パン切り包丁:20cm・研ぎ棒:21cm・ナイフブロック素材スペシャルフォーミュラスチール商品について【FOUR STAR ナイフブロックセット 7pcs】耐久性や安全性、使いやすさに優れ、1976年の発売以来、現在でも世界中で愛されているZWILLINGナイフのFOUR STARシリーズ。こちらは5種類の包丁、研ぎ棒、ナイフブロック(包丁スタンド...
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【送料無料】ホンマ科学 グレステン 中華庖丁 622-30W

Webby

46,255円

【送料無料】ホンマ科学 グレステン 中華庖丁 622-30W

-------------------------------------------------------------- 画像はイメージです。 ※ PC環境により実際の色味や質感と異なって表示される場合がございます。 ※ 部品・パーツなどの一部の商品では本体の商品画像を使用しております。 ※ 製品の仕様・画像・パッケージは、メーカー側から予告なく変更される場合があります。 -------------------------------------------------------------- SA 霞乃 中華庖丁切れ味が良く、長切れはもちろん、耐久性、バランス共に優れた使いやすい中華庖丁です。【中華庖丁の用途】厚刃:骨付の肉、魚などを切る 622-30W・3号・22号・イノックス22.5cmメーカー品番:622-30W幅×奥行(mm):220×114全長(mm):330質量(g):630背厚(mm):3.0材質:スウェーデン鋼割込み材 【メーカー・ブランド】 ホンマ科学 / ほんまかがく 【包丁特集003】 【#101】
ナイフシステム 酔心 イノックス本焼和包丁 和筋引 27cm 45088 ASI5802【送料無料】

VANCL楽天市場店

45,273円

ナイフシステム 酔心 イノックス本焼和包丁 和筋引 27cm 45088 ASI5802【送料無料】

ナイフシステム 酔心 イノックス本焼和包丁 和筋引 27cm 45088 ASI5802 JANコード 4582257780271●サイズ(cm):27●メーカー品番:45088●全長(mm):415●重量(g):125●背厚(mm):2.3■酔心 イノックス本焼和庖丁世界に認められた刃物鋼材、スウェーデン・イノックス鋼を和庖丁に採用。■日本が誇る、刃物加工技術を駆使して完成した、まったく新しい『本焼和庖丁』です。■切れ味最高、サビにも強い本焼和包丁です。■これからの本流をめざす柔軟な一流調理師にお薦めしたい逸品です。■※庖丁の表示サイズは、マチ包丁は刃先からマチまで、 マチなし包丁は刃渡り寸法となっております。■※左刃は製造しておりません。【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。
杉本 合金鋼ステンレス 牛刀 CM2127 27cm 420 庖丁 No.7922900

ファーストFACTORY

46,200円

杉本 合金鋼ステンレス 牛刀 CM2127 27cm 420 庖丁 No.7922900

商品の特徴 杉本 合金鋼ステンレス 牛刀 CM2127 27cm ●両刃 ●C・M製品は、従来の炭素鋼の製品に、クローム、モリブデンを含有した製品で、錆にくく、切れ味も炭素鋼の製品に近い切れ味を示します。プロ用のステンレス製品として杉本が自信をもってお薦めする庖丁です。 製品仕様 ●型番:CM2127 ●英語商品名:Sugimoto Special Alloy Steel Gyuto Knife cm2127 27cm ●商品ブランドシリーズ:杉本 合金鋼ステンレス ●品名情報分解1 物:牛刀 ●品名情報分解3サイズ:27cm ●外寸:420/ ●重量:335g ●板厚み:背:2.9 ●材質:合金鋼ステンレス(炭素鋼・クローム・モリブデン)/ ●刃渡り:27cm JANコード:4580386885485
Wusthof ヴュストホフ 7cmパルメザンチーズナイフ 2.5inchクラシック シリーズ

輸入セレクトショップハートランド

47,980円

Wusthof ヴュストホフ 7cmパルメザンチーズナイフ 2.5inchクラシック シリーズ

国際宅急便は個人向けサービスでお届け住所は個人宅になり、法人(お店や会社)宛て住所は不可です。詳しくはこちらをお読みください! 他のWusthof(ヴュストホフ)の全商品はこちらからどうぞ! ■商品: チーズナイフ ■ブランド: Wusthof Dreizack (Wusthof Dreizackwerk) ヴュストホフ ドライザック ■商品名: Parmesan Cheese Knife ■メーカー型番: 3109-7 ■生産国: ドイツ (ゾーリンゲン) ■商品特徴: ドイツ・ゾーリンゲンのヴュストホフ社ドライザック、基本のクラシックシリーズのセットです。 お手入れは使用後すぐに洗剤を使って柔らかい布かスポンジで洗い、お湯でよく濯ぎ水気を取り乾かしてください。研磨剤入り洗剤やスチールたわしは使用しないで下さい。 こちらのモデルは刃渡り約7cmのパルメザンチーズ用のナイフです。 プレゼントにも最適なお得なセットはこちらからどうぞ!ヴストフ社のドライザック (Wusthof Dreizack)は刃物の町として有名なドイツのゾーリンゲンで1800年代の初頭より200年にも渡って包丁・ナイフを作り続け、世界中のシェフ達に愛用されているTOPブランドです ハートランドでは日本では珍しいセットものを中心にセレクトしてご紹介いたします
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旬 シェフナイフ 20cm 包丁 ステンレス ダマスカス クラシック ブロンド 日本製 Shun Classic Blonde Chef's 8" Model DM0706W

輸入雑貨アルファエスパス

45,990円

旬 シェフナイフ 20cm 包丁 ステンレス ダマスカス クラシック ブロンド 日本製 Shun Classic Blonde Chef's 8" Model DM0706W

旬 シェフナイフ 20cm 包丁 ステンレス ダマスカス クラシック ブロンド 日本製 Shun Classic Blonde Chef's 8" Model DM0706W
グレステン 中華包丁 622-20W 刃渡22cm 130029

ダイニングマート

47,313円

グレステン 中華包丁 622-20W 刃渡22cm 130029

グレステンTタイプへこみの部分に空気が入ることにより、刃離れの良さと、軽い切れ味を実現しました。切断時に側面にかかる密着抵抗を最小にしてあります。庖丁側面に密着しにくいので作業性が良く、切れ味が良く、しかも刃研ぎの面積がせまいため、非常に研ぎ易い設計です。●サイズ 重量×刃渡×外寸幅:490g×220×114mm●材質:グレステン鋼●生産地:日本
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ミソノ UX10シリーズ 筋引サーモン No.728 24cm【洋包丁 洋庖丁 筋引包丁 業務用】

厨房卸問屋 名調

46,082円

ミソノ UX10シリーズ 筋引サーモン No.728 24cm【洋包丁 洋庖丁 筋引包丁 業務用】

商品の仕様●全長(mm):365●質量(g):170●背厚(mm):2.1●メーカー品番:728●スウェーデン特殊鋼の最高峰、高純度ピュアステンレス鋼使用のミソノU×10シリーズ。●高級炭素鋼と同等の硬度(HRC59〜60)がもたらす素晴らしい切れ味は調理師のめざす理想に限りなく接近。研ぎやすく長切れする品質の高さと、錆びにくさは画期的最高級クラスです。●※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合(※色違い、寸法違い、イメージ違い等)での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。【end-9-0311】厨房機器・調理道具など飲食店開業時の一括購入なら厨房卸問屋 名調にお任せください!厨房卸問屋 名調では業務用・店舗用の厨房器材をはじめ、飲食店や施設、、ランキング入賞の人気アイテム、イベント等で使われる定番アイテムをいつも格安・激安価格で販売しています。飲食店経営者様・施工業者様、資材・設備調達に、是非とも厨房卸問屋 名調をご用命くださいませ。こちらの商品ページは通常価格の商品を販売しているTKGカタログ掲載品販売ページです。 関連商品ミソノ UX10シリーズ 筋引サーモンNo.72824cmミソノ UX10シリーズ 筋引サーモンNo.72927cm
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4583700 直送 代引不可・他メーカー同梱不可 グレステン 中華庖丁 622−20WK 22cm

アカリカ

48,175円

4583700 直送 代引不可・他メーカー同梱不可 グレステン 中華庖丁 622−20WK 22cm

●外寸1:140×330●外寸2:柄長:105●重量:490g●板厚厚み:背:2.0●材質1:グレステン鋼(ステンレス鋼)●刃渡り:22cm●グレステン鋼(ステンレス鋼)の特徴。高い硬度=切れ味の良さ・耐磨耗性=切れ味の持続性・靭性=強度・耐蝕性=サビに強い・だから強い味方になります。
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長崎 カステラナイフ 42cm 35005【カステラ包丁】【カステラナイフ】【包丁】【キッチンナイフ】【洋包丁】【業務用】

厨房プロ倉庫

46,890円

長崎 カステラナイフ 42cm 35005【カステラ包丁】【カステラナイフ】【包丁】【キッチンナイフ】【洋包丁】【業務用】

写真は同シリーズ商品です。サイズをお確かめの上、ご注文ください。 【刃渡】42cm 【全長】590mm 【g】500g 【背厚】2.0mm 材質:安来鋼割込 店舗用識別コード:5461700
Wusthof ヴュストホフ プレップナイフ2点セットクラシック シリーズ

輸入セレクトショップハートランド

49,980円

Wusthof ヴュストホフ プレップナイフ2点セットクラシック シリーズ

国際宅急便は個人向けサービスでお届け住所は個人宅になり、法人(お店や会社)宛て住所は不可です。詳しくはこちらをお読みください! 他のWusthof(ヴュストホフ)の全商品はこちらからどうぞ! ■商品: 包丁セット ■ブランド: Wusthof Dreizack (Wusthof Dreizackwerk) ヴュストホフ ドライザック ■商品名: 2-Piece Prep Knife Set ■メーカー型番: 8944-1 ■セット内容: ○ 9cmペティナイフ ○ 16cmシェフナイフ ■生産国: ドイツ (ゾーリンゲン) ■商品特徴: ドイツ・ゾーリンゲンのヴュストホフ社ドライザック、基本のクラシックシリーズのセットです。 お手入れは使用後すぐに洗剤を使って柔らかい布かスポンジで洗い、お湯でよく濯ぎ水気を取り乾かしてください。研磨剤入り洗剤やスチールたわしは使用しないで下さい。 こちらのモデルはストレートタイプの小型のペティナイフに基本の牛刀を組み合わせたセットです。 ヴストフ社のドライザック (Wusthof Dreizack)は刃物の町として有名なドイツのゾーリンゲンで1800年代の初頭より200年にも渡って包丁・ナイフを作り続け、世界中のシェフ達に愛用されているTOPブランドです ハートランドでは日本では珍しいセットものを中心にセレクトしてご紹介いたします
あす楽
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【金次郎 牛刀 刃渡り270mm(紙箱入り)】 梨地仕上げ 日本製 新潟 三条 燕三条 人気 プロ仕様 本格 切れる 使いやすい 初心者 おすすめ 便利 万能包丁 文化包丁 母の日 父の日...

防犯防災専門店

46,200円

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ご注意! ●商品の納期について ご注文を受けてより職人が一丁ずつ手造りするため、発送まで1ヶ月程お時間がかかる場合がございます。 ご注文の数量が多い場合は1ヶ月以上のお時間をいただく場合もございます。 日付指定はお受けできません。予めご了承のうえ、ご注文くださいますようお願いいたします。 ●代金引換不可 代金引換はご利用できません。 ご注文時にはその他のお支払い方法をお選びくださいますようお願いいたします。 ●ご注文後のキャンセル不可 受注生産のため、「受け取り拒否」「商品発送後のキャンセル」「ご注文間違い」など、お客様のご都合による(商品の破損・汚損以外)キャンセルや、返品・交換に関しましてはお断りをさせていただいております。 ≪ 製品仕様 ≫ 商品名 金次郎 牛刀270mm (紙箱入り) サイズ 刃渡り270mm 材質・仕様 刃身:ステンレス・安来鋼白紙2号・梨地 柄:栗八角水牛柄 刃付:両刃 ※左右どちらの手でも使えます。 用途:肉・野菜切り 注意事項 モニターの発色の具合によって実際のものと色が多少異なる場合がございます。ご了承ください。 使用上の注意 ●本製品は調理を目的としているため、調理以外には使用しないで下さい。 ●お取り扱いと保管には十分にご注意下さい。 ●氷状の冷凍食品・骨切り等にはご使用にならないで下さい。刃が欠ける原因になりますので、専用の包丁をご使用ください。 ■金属製品製造業の盛んな町として知られる新潟県三条市の鍛冶職人の手による手造り和包丁。丹念に鍛え抜かれた和包丁・金次郎の切れ味をぜひ確かめてみてください。 ■牛刀は、肉・魚などの薄切りに最適。刃先での小細工がしやすいため、野菜のカットにもお使いいただけます。 『両刃』は、両側から刃がついていることから食材にまっすぐ刃が入り...
あす楽
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【金次郎 牛刀 刃渡り270mm(紙箱入り)】 槌目仕上げ 日本製 新潟 三条 燕三条 人気 プロ仕様 本格 切れる 使いやすい 初心者 おすすめ 便利 万能包丁 文化包丁 母の日 父の日...

防犯防災専門店

48,950円

【金次郎 牛刀 刃渡り270mm(紙箱入り)】 槌目仕上げ 日本製 新潟 三条 燕三条 人気 プロ仕様 本格 切れる 使いやすい 初心者 おすすめ 便利 万能包丁 文化包丁 母の日 父の日...

ご注意! ●商品の納期について ご注文を受けてより職人が一丁ずつ手造りするため、発送まで1ヶ月程お時間がかかる場合がございます。 ご注文の数量が多い場合は1ヶ月以上のお時間をいただく場合もございます。 日付指定はお受けできません。予めご了承のうえ、ご注文くださいますようお願いいたします。 ●代金引換不可 代金引換はご利用できません。 ご注文時にはその他のお支払い方法をお選びくださいますようお願いいたします。 ●ご注文後のキャンセル不可 受注生産のため、「受け取り拒否」「商品発送後のキャンセル」「ご注文間違い」など、お客様のご都合による(商品の破損・汚損以外)キャンセルや、返品・交換に関しましてはお断りをさせていただいております。 ≪ 製品仕様 ≫ 商品名 金次郎 牛刀270mm (紙箱入り) サイズ 刃渡り270mm 材質・仕様 刃身:ステンレス・安来鋼白紙2号・槌目 柄:栗八角水牛柄 刃付:両刃 ※左右どちらの手でも使えます。 用途:肉・野菜切り 注意事項 モニターの発色の具合によって実際のものと色が多少異なる場合がございます。ご了承ください。 使用上の注意 ●本製品は調理を目的としているため、調理以外には使用しないで下さい。 ●お取り扱いと保管には十分にご注意下さい。 ●氷状の冷凍食品・骨切り等にはご使用にならないで下さい。刃が欠ける原因になりますので、専用の包丁をご使用ください。 ■金属製品製造業の盛んな町として知られる新潟県三条市の鍛冶職人の手仕事による手造り包丁。丹念に鍛え抜かれた包丁・金次郎の切れ味をぜひ確かめてみてください。 ■牛刀は、肉・魚などの薄切りに最適。刃先での小細工がしやすいため、野菜のカットにもお使いいただけます。 『両刃』は、両側から刃がついていることから食材にまっすぐ刃が入り...
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【お取り寄せ】EBM 正本 本霞 玉白鋼 柳刃庖丁 30cm KS0430 柳刃包丁 専門包丁 ナイフ 厨房 キッチン テーブル

JET PRICE

48,917円

【お取り寄せ】EBM 正本 本霞 玉白鋼 柳刃庖丁 30cm KS0430 柳刃包丁 専門包丁 ナイフ 厨房 キッチン テーブル

【商品説明】ソフトな使い心地、そして酷使に耐えられる耐久性は、他の追随を許さない逸品揃いと評価を受けております。片刃背厚:4.1mm【仕様】●全長:455mm●重量:200g●厚み:背4.1mm●材質:玉白鋼●刃渡り:30cm【備考】※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。【検索用キーワード】江部松商事株式会社 江部松商事 正本 本霞(玉白鋼)柳刃庖丁 30cm KS0430 柳刃 30cm 玉白鋼 4577500 KS0430 庖丁 厨房用品 専門包丁・ナイフ XY3540ここにプロの誇りがある料理道を極めるプロに贈る。
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ミソノ (Misono) 手研本刃付 スウェーデン鋼 筋引包丁 360mm No.125両刃 9-0311-0805_ES (包丁・ナイフ)

キッチンクレインズ

45,496円

ミソノ (Misono) 手研本刃付 スウェーデン鋼 筋引包丁 360mm No.125両刃 9-0311-0805_ES (包丁・ナイフ)

伝統と近代技術が生んだ最高の切れ味。 ・ミソノ・スウェーデン鋼包丁は、厳選された本場の高級刃物鋼を使用し、伝統技術に培われた職人が一本一本丹念に手打ち鍛造し、適切な熱処理、ていねいな研磨、精魂こめた刃付け加工から生まれたミソノを代表するシリーズです。 ・優れた刃持ちと、鋭い切れ味。スウェーデン鋼の持ち味をフルに発揮した手打ち鍛造のハガネの洋庖丁。・ハガネ包丁なので錆びやすいです。ご使用後はすぐに水洗いし、水分をふき取っていただければ錆びにくく、グレー色に変身。深い味わいが出てきます。 商品仕様 ■刃渡り:360mm ■全 長:500mm ■重 量:245g ■背 厚:2.1mm ■材 質:刃部/ハイカーボン高純度工具鋼(スウェーデン鋼) ハンドル/黒檀・強化木 ■日本製 ●他の洋包丁はこちらからどうぞ ●ギフトラッピング・メッセージカード受け賜っています♪ くわしくはこちら
杉本刃物|Sugimoto Hamono 杉本 CM鋼 洋出刃 21cm CM2421 ASG2121 [ASG2121]

ビックカメラ楽天市場店

47,983円

杉本刃物|Sugimoto Hamono 杉本 CM鋼 洋出刃 21cm CM2421 ASG2121 [ASG2121]

サビにくく作られた杉本の CM鋼タイプ「洋出刃」■包丁の仕様・形状:出刃型・刃型:両刃・刃渡りサイズ:21cm■CM鋼タイプ(2021年4月時点取り扱い)・ペティーナイフ(12、15cm)・牛刀(18、21、24、27、30、33、36cm)・筋引(24、27cm)・ハムスライス(30cm)・洋出刃(21、24cm)・和洋刀(17cm)・骨すき(14cm)・ガラスキ(17cm)※数字は刃渡りサイズです。
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【業務用】堺孝行 特上鏡面 鎌形薄刃包丁 19.5cm業務用 和包丁【庖丁 包丁 和包丁 sakai houcho 堺孝行 和包丁 和庖丁 薄刃包丁業務用 店舗用 店用 プロ用 キッチン用品 厨房...

EC・ジャングル

45,808円

【業務用】堺孝行 特上鏡面 鎌形薄刃包丁 19.5cm業務用 和包丁【庖丁 包丁 和包丁 sakai houcho 堺孝行 和包丁 和庖丁 薄刃包丁業務用 店舗用 店用 プロ用 キッチン用品 厨房...

商品の仕様●商品名:堺孝行 特上鏡面 鎌形薄刃包丁 19.5cm●刃渡:195mm●銘:堺孝行白鏡●柄:水牛六角半丸●特上(白二鋼)の包丁の表(平の部分)を鏡のように磨いて、錆や汚れが付きにくいようにしました。※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合(※色違い、寸法違い、イメージ違い等)での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。【古より伝わる堺の名刀 堺孝行刃物】 古来から権威の象徴とされてきた日本刀。厳選された鋼を幾重にも折り重ね鍛え上げた刃心は最高の切れ味と輝きを放ち魂が宿ると伝えられています。日本の和包丁とはまさに日本刀の流れを引き継いだ世界に誇れる芸術品でもあります。細部に渡る仕上げのクオリティーは上質な包Tを作り出す職人のプライドでもあり先代より脈々と受け継がれてきた伝承の技でもあります。世界に類をみない独自の形状を持つ和包丁は魚や野菜など異なった食材を切る為に生み出された刃物であり繊細な日本料理には欠かす事の出来ない包丁です。600年の歴史を持つ堺刃物の伝統を守り続ける堺孝行ブランドをぜひ一度お手にとり世界に誇れる匠の技に触れて頂く事をスタッフー同願っております。Japanese swords have been a status symbol from ancient times. The core blade is forged by folding selected steel many times...
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【送料無料】関孫六 オールステンレス包丁6本セット 561RC1072

すず陶楽天市場店

47,916円

【送料無料】関孫六 オールステンレス包丁6本セット 561RC1072

オールステンレスの三徳170mm、牛刀210mm、筋引き240mm、菜切り165mm、ペティ150、130mmのセット。衛生的でスマートなデザインのオールステンレス包丁。商品名関孫六 オールステンレス包丁6本セット 561RC1072 発送の目安商品内容商品材料●刀身=ハイカーボンステンレス刃物鋼、柄部=ステンレススチール商品サイズ現品(三徳包丁)全長約29.7cm・刃渡り約17cm、(牛刀)全長約33.7cm・刃渡り約21cm、(筋引包丁)全長約37.7cm・刃渡り約24cm、(菜切包丁)全長約29.2cm・刃渡り約16.5cm、(ペティ包丁15cm)全長約25.8cm・刃渡り約15cm、(ペティ包丁13cm)全長約23.8cm・刃渡り約13cm箱サイズ37×8×3cm 箱重量:265gその他●原産国:日本●パッケージ形態:化粧箱入●宅配便区分:常温便のし対応指定不可カード対応指定不可包装紙指定不可 こんなご用途にご使用できます 出産内祝い 結婚内祝い 結婚引き出物 結婚引出物 結婚御祝い 快気祝い 快気内祝 全快祝い 全快内祝 新築祝い 上棟祝 新築内祝 成人祝い 成人内祝 入学祝い 進学祝 入学内祝 入園祝い 入園祝 卒園祝 卒業内祝 入園内祝 進学内祝 初節句内祝い 初節句 七五三 七五三内祝 就職祝い 就職内祝 退職祝い 敬老祝い 香典返し 満中陰志 法事・法要引き物 父の日 母の日 お誕生日祝い プレゼント 還暦祝い 長寿祝 初老祝 還暦祝 古稀祝 喜寿祝 傘寿祝 米寿祝 卒寿祝 白寿祝 長寿祝お返し 退職記念 記念日 お中元 お歳暮 ゴルフコンペ ボーリング大会 賞品 記念品 法人 大口 ノベルティメーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています。
SA 雪藤 サケ切 30cm[ サーモンナイフ サーモンスライサー サーモン包丁 スライサー 片刃 ナイフ : ]

キッチンガーデン

47,190円

SA 雪藤 サケ切 30cm[ サーモンナイフ サーモンスライサー サーモン包丁 スライサー 片刃 ナイフ : ]

品 名雪藤 サケ切(片刃)30cm仕様全長:500mm790g背厚:7.5mm備考 メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています 【 業務用 厨房機器 ・ 店舗用品 ・ 厨房用品 ・ 調理器具 の キッチンガーデン 】 〜 業務用 厨房 店舗用 調理用品 料理道具 家庭用 まで キッチンガーデン にお任せください 〜 〜包丁ブランドから選ぶ〜 〜包丁の種類から選ぶ〜 メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています 【 業務用 厨房機器 ・ 店舗用品 ・ 厨房用品 ・ 調理器具 の キッチンガーデン 】 〜 業務用 厨房 店舗用 調理用品 料理道具 家庭用 まで キッチンガーデン にお任せください 〜
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【金次郎ギフトセット】 牛刀 槌目 刃渡り270mm(桐箱入り) 桐製まな板 砥石#1000 サビ消しゴム 日本製 新潟 三条 燕三条 包丁 まな板 セット ギフト 包丁研ぎ 包丁セット 砥石...

ガーデニング　ワクイショップ

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ご注意! ●商品の納期について 包丁はご注文を受けてより職人が一丁ずつ手造りするため、発送まで1ヶ月程お時間がかかる場合がございます。 ご注文の数量が多い場合は1ヶ月以上のお時間をいただく場合もございます。 日付指定はお受けできません。予めご了承のうえ、ご注文くださいますようお願いいたします。 ●代金引換不可 代金引換はご利用できません。 ご注文時にはその他のお支払い方法をお選びくださいますようお願いいたします。 ●ご注文後のキャンセル不可 受注生産のため、「受け取り拒否」「商品発送後のキャンセル」「ご注文間違い」など、お客様のご都合による(商品の破損・汚損以外)キャンセルや、返品・交換に関しましてはお断りをさせていただいております。 ≪ 製品仕様 ≫ 商品名 金次郎 ギフトセット セット内容 ・金次郎 牛刀 槌目 刃渡り270mm ・桐製 まな板 ・サビ消しゴム ・砥石 #1000 各商品仕様 ≪ 金次郎 包丁 牛刀 ≫ 刃身:ステンレス・安来鋼白紙2号・槌目 刃渡り:270mm 柄:栗八角水牛柄 刃付:両刃 ※左右どちらの手でも使えます。 用途:肉・野菜切り ≪ 桐製まな板 ≫ サイズ:幅370×奥行240×厚さ20mm 材質:総桐 ≪ サビ消しゴム ≫ サイズ:幅60×奥行15×高さ20mm 材質:溶剤アルミナ・ポリ塩化ビニール 用途: ●包丁・ナイフなどのサビ落とし。 ●鍋、ガスコンロ、水道の蛇口、流し台、アルミサッシなどのサビ・汚れ落とし。 ●スキー・スケートエッジのサビ落とし。 ●塗料落とし、接着面の汚れ落とし。 ≪ 砥石 #1000 ≫ 材質:セラミック砥石 用途: ●ステンレス包丁と打刃物包丁の刃研ぎ用に。 ●包丁の切れ味が復活する、中・仕上げ研ぎ用。 注意事項 モニターの発色の具合によって実際のものと色が多少異なる...
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【金次郎ギフトセット】 牛刀 槌目 刃渡り270mm(桐箱入り) 桐製まな板 砥石#1000 サビ消しゴム 日本製 新潟 三条 燕三条 包丁 まな板 セット ギフト 包丁研ぎ 包丁セット 砥石...

ライト　ワクイショップ

47,680円

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ご注意! ●商品の納期について 包丁はご注文を受けてより職人が一丁ずつ手造りするため、発送まで1ヶ月程お時間がかかる場合がございます。 ご注文の数量が多い場合は1ヶ月以上のお時間をいただく場合もございます。 日付指定はお受けできません。予めご了承のうえ、ご注文くださいますようお願いいたします。 ●代金引換不可 代金引換はご利用できません。 ご注文時にはその他のお支払い方法をお選びくださいますようお願いいたします。 ●ご注文後のキャンセル不可 受注生産のため、「受け取り拒否」「商品発送後のキャンセル」「ご注文間違い」など、お客様のご都合による(商品の破損・汚損以外)キャンセルや、返品・交換に関しましてはお断りをさせていただいております。 ≪ 製品仕様 ≫ 商品名 金次郎 ギフトセット セット内容 ・金次郎 牛刀 槌目 刃渡り270mm ・桐製 まな板 ・サビ消しゴム ・砥石 #1000 各商品仕様 ≪ 金次郎 包丁 牛刀 ≫ 刃身:ステンレス・安来鋼白紙2号・槌目 刃渡り:270mm 柄:栗八角水牛柄 刃付:両刃 ※左右どちらの手でも使えます。 用途:肉・野菜切り ≪ 桐製まな板 ≫ サイズ:幅370×奥行240×厚さ20mm 材質:総桐 ≪ サビ消しゴム ≫ サイズ:幅60×奥行15×高さ20mm 材質:溶剤アルミナ・ポリ塩化ビニール 用途: ●包丁・ナイフなどのサビ落とし。 ●鍋、ガスコンロ、水道の蛇口、流し台、アルミサッシなどのサビ・汚れ落とし。 ●スキー・スケートエッジのサビ落とし。 ●塗料落とし、接着面の汚れ落とし。 ≪ 砥石 #1000 ≫ 材質:セラミック砥石 用途: ●ステンレス包丁と打刃物包丁の刃研ぎ用に。 ●包丁の切れ味が復活する、中・仕上げ研ぎ用。 注意事項 モニターの発色の具合によって実際のものと色が多少異なる...
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【ふるさと納税】中村刃物 刺身包丁 (片刃:8寸) 魚用 和包丁 ナイフ 刃物 高級 調理器具 キッチン用品 右利き 料理 日本製 ギフト プレゼント 大分県産 九州産 中津市 中村刃物 国産...

大分県中津市

47,000円

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鍛冶屋がつくる「刺身包丁(片刃)」 中村刃物は明治33年(1900年)に鍛冶屋として創業。 各種刃物の製造・販売・修理まで一貫して行っており、使うほどに味わい深く、変わらぬ製法でかたくなに鉄と向かい合う製造元だからできる、こだわりの“ものづくり"が信念です。 刺身包丁は切り身を刺身にする包丁です。 長さがあるため刺身を一回で切る事が出来るので、刺身をキレイに作ることができます。黒打ちを磨いた物です。 ※画像はイメージです。 商品詳細 名称 刺身包丁 産地 大分県中津市 サイズ 刺身包丁(片刃):1本 刃渡り:約24cm 原材料 刃金:青紙・その他 地金:軟鋼 提供者 NPO法人なかつ耶馬渓活き域きネット 備考欄 ※切れ味、研ぎ性をよくするため刃先を鋭角に仕上げてありますので、刃欠けしないよう十分にご注意ください。全体的に錆びますが、切れ味、研ぎ味は抜群です。 ※こちらの包丁は右利き用です。 ふるさと納税よくあるご質問はこちら→ 寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。 寄附者の都合で返礼品が届けられなかった場合、返礼品等の再送はいたしません。あらかじめご了承ください。
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【金次郎ギフトセット】 牛刀 槌目 刃渡り270mm(桐箱入り) 桐製まな板 砥石#1000 サビ消しゴム 日本製 新潟 三条 燕三条 包丁 まな板 セット ギフト 包丁研ぎ 包丁セット 砥石...

防犯防災専門店

47,680円

【金次郎ギフトセット】 牛刀 槌目 刃渡り270mm(桐箱入り) 桐製まな板 砥石#1000 サビ消しゴム 日本製 新潟 三条 燕三条 包丁 まな板 セット ギフト 包丁研ぎ 包丁セット 砥石...

ご注意! ●商品の納期について 包丁はご注文を受けてより職人が一丁ずつ手造りするため、発送まで1ヶ月程お時間がかかる場合がございます。 ご注文の数量が多い場合は1ヶ月以上のお時間をいただく場合もございます。 日付指定はお受けできません。予めご了承のうえ、ご注文くださいますようお願いいたします。 ●代金引換不可 代金引換はご利用できません。 ご注文時にはその他のお支払い方法をお選びくださいますようお願いいたします。 ●ご注文後のキャンセル不可 受注生産のため、「受け取り拒否」「商品発送後のキャンセル」「ご注文間違い」など、お客様のご都合による(商品の破損・汚損以外)キャンセルや、返品・交換に関しましてはお断りをさせていただいております。 ≪ 製品仕様 ≫ 商品名 金次郎 ギフトセット セット内容 ・金次郎 牛刀 槌目 刃渡り270mm ・桐製 まな板 ・サビ消しゴム ・砥石 #1000 各商品仕様 ≪ 金次郎 包丁 牛刀 ≫ 刃身:ステンレス・安来鋼白紙2号・槌目 刃渡り:270mm 柄:栗八角水牛柄 刃付:両刃 ※左右どちらの手でも使えます。 用途:肉・野菜切り ≪ 桐製まな板 ≫ サイズ:幅370×奥行240×厚さ20mm 材質:総桐 ≪ サビ消しゴム ≫ サイズ:幅60×奥行15×高さ20mm 材質:溶剤アルミナ・ポリ塩化ビニール 用途: ●包丁・ナイフなどのサビ落とし。 ●鍋、ガスコンロ、水道の蛇口、流し台、アルミサッシなどのサビ・汚れ落とし。 ●スキー・スケートエッジのサビ落とし。 ●塗料落とし、接着面の汚れ落とし。 ≪ 砥石 #1000 ≫ 材質:セラミック砥石 用途: ●ステンレス包丁と打刃物包丁の刃研ぎ用に。 ●包丁の切れ味が復活する、中・仕上げ研ぎ用。 注意事項 モニターの発色の具合によって実際のものと色が多少異なる...
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【ふるさと納税】TBS「ララLIFE」で紹介されました(R5.5) 関兼次 瑞雲 創業100周年モデル 特製切付包丁 ペティナイフ 150mm ダマスカス 桐箱入り 小さめ 果物 おしゃれ...

岐阜県関市

49,000円

【ふるさと納税】TBS「ララLIFE」で紹介されました(R5.5) 関兼次 瑞雲 創業100周年モデル 特製切付包丁 ペティナイフ 150mm ダマスカス 桐箱入り 小さめ 果物 おしゃれ...

謝礼品説明 品名 特製切付包丁 瑞雲 ペティナイフ 150mm 木鞘付き H49-06 説明 刀匠の流れを受け継ぐ刃物メーカーの創業100周年記念モデル 「瑞雲」 100周年記念モデルとなる「瑞雲」は創業者の初代社長河村松次郎が刀匠「兼次」の末裔であり、日頃から、関伝日本刀の特長である「折れず・曲がらず・良く切れる」製品づくりを目指して製品開発をしてきた集大成として、日本刀をイメージできる切味にこだわった切付型の包丁として開発。 【特製切付包丁】:特製切付型包丁「瑞雲」は薄刃包丁と柳刃包丁のハイブリッドの切付包丁を従来からある片刃ではなく両刃に仕上げることで、刃が切るものに対してまっすぐ入り肉、野菜、刺身と食材を選ばず幅広くご使用いただけます。また、切先を剣型にすることで飾り切りなど包丁の先端を使う料理にも適しています。 【ブレード材質】:入手が困難な最高級刃物鋼のSPG2(スーパーゴールド2)を芯材とした63層からなるダマスカス鋼を使用しており、美しい模様の刃は国内外問わず高い人気を誇ります。芯材のSPG2(別名:粉末ステンレス・ハイス)は刃物の4大条件である「高硬度、高靭性、耐摩耗性、耐食性」のすべてにおいて優れています。 【切れ味】:すぐれた刃物鋼を日本刀の形状であるハマグリ刃に仕上げています。そのため抜群の切れ味と、その持続性を保証します。また、研ぎ直しも容易にできます。 【熱処理】:サブゼロ処理という、焼き入れ後に−70℃以下に冷却する特殊な処理を施す事で、高い硬度と靭性を与え、「折れず・曲がらず・良く切れる」を実現しました。 【ハンドル材質】:握りやすさと和の雰囲気を感じるデザインハンドル材には7角の積層強化木を使用し、握りやすさと和の雰囲気を感じるデザインを追求。握ったときにも目に入る位置に装飾を施し...
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堺實光 上作(白鋼ニ号)出刃包丁 22.5cm 17537【代引き不可】【包丁】【キッチンナイフ】【和包丁】

厨房総本家

46,200円

堺實光 上作(白鋼ニ号)出刃包丁 22.5cm 17537【代引き不可】【包丁】【キッチンナイフ】【和包丁】

商品は写真の7番、1点のみです。 【刃渡】22.5cm 【全長】390mm 【g】510g 【背厚】8.5mm ●料理人から人気の高い白鋼二号を使用 ● 出荷時に全て『手研ぎ本刃付』(機械でなく職人の手で一本、一本仕上げています)をしておりますので、ご使用時に手入れをしなくてもすぐにご使用していただけます。 店舗用識別コード:6392730関連商品
グレステン|Glestain グレステン 中華庖丁(W・Kタイプ) 622-20W AGL49 [AGL49]

ビックカメラ楽天市場店

45,750円

グレステン|Glestain グレステン 中華庖丁(W・Kタイプ) 622-20W AGL49 [AGL49]

グレステンのWKタイプ「中華包丁」■包丁の仕様・形状:中華型・刃渡りサイズ:22cm■440Aをベースとしたグレステン鋼・サブゼロ処理 (超低温処理)をはじめ、何段階にもわたる特殊熱処理を行っています・耐蝕性、耐磨耗性、耐熱・耐寒性、靭性(強度)、硬度の安定性(HRC58〜59度)、切れ味の持続性など、品質を徹底追求して高度な機能を実現しています【グレステン包丁のタイプ別特徴】(刃部について)・Wタイプ:側面加工なし くぼみ加工がなく、平らな形です。軟質まな板(木・プラスチック)用の包丁。身離れの良さはTタイプに劣ります。くぼみがない分、若干重さがあるので、洋出刃はWタイプがおすすめです。・Tタイプ:側面にくぼみあり 刃の側面にくぼみがあります。くぼみに空気が入るため切断面の抵抗が減り、切り身の刃離れがよく、切れ味が軽くなります。軟質まな板(木・プラスチック)用の包丁。デザインと機能性を備え、人気があるタイプです。・Gタイプ:側面にくぼみあり、刃先に凸凹あり 硬質まな板(ステンレスまな板)でもご使用いただけるように開発された、刃先に凸凹のある独特なタイプの包丁。押し切りや引き切りが効果的で、スライサーにはおすすめですが、その他の包丁はWタイプ・Tタイプが一般的です。(柄部について)・Mタイプ:ステンレスハンドル 一体型ハンドルなので衛生面に優れています(ツバあり)。 握った時に刀身との重さのバランスが取れるような柄のつくりになっています。・Kタイプ:積層強化木ツバ付ハンドル ツバをつけることで付け根の強度が増し丈夫で、汚れもたまりにくい仕様です。握った時に刀身との重さのバランスが取れるような柄のつくりになっています。・SOタイプ:積層強化木ツバなしハンドル ブレードは、Mタイプ・Kタイプと同じものです...
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【ふるさと納税】ペティナイフ 京都 和型 ナイフ 15cm 三層タイプ 食道具竹上 鋼 ステンレス 青紙スーパー 包丁 鋼包丁 和包丁 日本製 高級 切れる キッチン用品 キッチン 雑貨 日用品 【...

京都府南丹市

45,000円

【ふるさと納税】ペティナイフ 京都 和型 ナイフ 15cm 三層タイプ 食道具竹上 鋼 ステンレス 青紙スーパー 包丁 鋼包丁 和包丁 日本製 高級 切れる キッチン用品 キッチン 雑貨 日用品 【...

内容■お礼品の内容 ペティナイフ・和型・三層・15cm ×1丁 ※全鋼タイプ:すべてハガネでできています ※三層タイプ:中心にハガネ、刃先以外の外側をステンレスでカバーした三層構造になっています。 ■原材料・成分 刃:青紙スーパー・外側ステンレス 柄:朴木事業者株式会社竹上備考※画像はイメージです。 ※ご使用後はスポンジにクレンザー付けて汚れを落とし、乾いたタオルで水分をしっかり拭き取ってください。 水分や汚れが残ったまま保管しますと、サビの原因となりますのでご注意ください。 ※欠けの原因となりますので、冷凍食品や骨などの硬い食材には使用しないでください。 ※切れ味の低下や刃が欠けてしまった場合には、包丁の研ぎ直し修理も承っております。 ※当店へ包丁をお持ちいただければ、包丁にお名前をお入れさせていただきます。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。【ふるさと納税】ペティナイフ 京都 和型 ナイフ 15cm 三層タイプ 食道具竹上 鋼 ステンレス 青紙スーパー 包丁 鋼包丁 和包丁 日本製 高級 切れる キッチン用品 キッチン 雑貨 日用品 【 南丹市 】 食道具竹上のすべての包丁は、砥石を使い1丁1丁職人の手で研いで仕上げており、最終仕上げには京都の山で採掘されたきめ細かい天然砥石で仕上げております。 ご家庭用でありながらプロの料理人が使用する鋭い切れ味の包丁となっております。 京都の料亭のみならず全国のプロの料理人や、料理学校・料理教室などでもご愛用いただいているホンモノのハガネ包丁の切れ味をご体感ください。 本製品は食道具竹上の根幹でもある2つの技術である、調整と本刃付けを南丹工房で行っております。 庖丁のポテンシャルを...
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SA佐文 寿し切 24cm【業務用包丁】【和包丁】【ナイフ】【和食包丁】【Ω佐文】【業務用厨房機器厨房用品専門店】

厨房用品専門店！安吉

47,520円

SA佐文 寿し切 24cm【業務用包丁】【和包丁】【ナイフ】【和食包丁】【Ω佐文】【業務用厨房機器厨房用品専門店】

※商品は画像の8番1点になります。 【寸法】全長390mm 【重量】420g 【背厚】4.4mm 関連商品 店舗用識別コード:TKG-77-0280-0801 TKG-78-0286-0801 #recommend#
堺實光 紋鍛 薄刃庖丁(片刃) 21cm[ 和包丁 和包丁 薄刃包丁 包丁 薄刃包丁 ナイフ 菜切包丁 菜切 薄刃 菜切り包丁 片刃 210mm かつらむき 和食 : ].【 堺實光 】

キッチンガーデン

48,563円

堺實光 紋鍛 薄刃庖丁(片刃) 21cm[ 和包丁 和包丁 薄刃包丁 包丁 薄刃包丁 ナイフ 菜切包丁 菜切 薄刃 菜切り包丁 片刃 210mm かつらむき 和食 : ].【 堺實光 】

品 名堺實光 紋鍛(青鋼)薄刃(片刃)21cm仕様全長:350mm210g背厚:4.0mm備考 【 堺 實光 刃物 】 堺 600年の歴史昔から優れた伝統技術を受け継ぐ「堺打刃物」、「伝統工芸品」に指定され、現在も多くの料理人に愛用されています。 實光は先人の貯えた匠を継承し、時代の先端を行く刃物つくりにまい進しております。 ●鋼の中では最高級と言われる「安来 青二鋼」を使用しております。青鋼とは、別名「青紙」とも呼ばれており、タングステン(硬度に関与)、クローム(靭性に関与)、炭素の化合物(合金炭化物)が含まれております。 ●炭素はニューセラミックなみの硬度がある為、白鋼より磨耗しにくい特性を持っています。 その為、切れ味が長持ちします。 〜包丁ブランドから選ぶ〜 〜包丁の種類から選ぶ〜 メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています 【 業務用 厨房機器 ・ 店舗用品 ・ 厨房用品 ・ 調理器具 の キッチンガーデン 】 〜 業務用 厨房 店舗用 調理用品 料理道具 家庭用 まで キッチンガーデン にお任せください 〜
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グレステン 筋引 733TSK T・G・Wタイプ 刃渡り:330mm 【ECJ】

EC・ジャングル

46,200円

グレステン 筋引 733TSK T・G・Wタイプ 刃渡り:330mm 【ECJ】

【古より伝わる堺の名刀 堺孝行刃物】 古来から権威の象徴とされてきた日本刀。厳選された鋼を幾重にも折り重ね鍛え上げた刃心は最高の切れ味と輝きを放ち魂が宿ると伝えられています。日本の和包丁とはまさに日本刀の流れを引き継いだ世界に誇れる芸術品でもあります。細部に渡る仕上げのクオリティーは上質な包Tを作り出す職人のプライドでもあり先代より脈々と受け継がれてきた伝承の技でもあります。世界に類をみない独自の形状を持つ和包丁は魚や野菜など異なった食材を切る為に生み出された刃物であり繊細な日本料理には欠かす事の出来ない包丁です。600年の歴史を持つ堺刃物の伝統を守り続ける堺孝行ブランドをぜひ一度お手にとり世界に誇れる匠の技に触れて頂く事をスタッフー同願っております。Japanese swords have been a status symbol from ancient times. The core blade is forged by folding selected steel many times and features supreme sharpness and brilliance; it is has been said that the human soul dwells in the sword.Japanese knives are actually works of art descended from Japanese swords, and we proudly present them to the world. The quality of meticulous workmanship represents the pride of masters who create quality knives, and...
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SA佐文 銀三鏡面仕上 蛸引 33cm 【代引き不可】【業務用包丁】【和包丁】【ナイフ】【和食包丁】【Ω佐文】【業務用】

厨房プロ倉庫

49,500円

SA佐文 銀三鏡面仕上 蛸引 33cm 【代引き不可】【業務用包丁】【和包丁】【ナイフ】【和食包丁】【Ω佐文】【業務用】

※商品は画像の7番1点になります。 【寸法】全長490mm 【重量】170g 【背厚】3.4mm 関連商品 店舗用識別コード:TKG-77-0279-0704 TKG-78-0285-0704

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