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包丁堺の商品検索結果全851件中1~60件目

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AZT1901 堺實光 紋鍛 薄刃庖丁 片刃 16.5cm 4974158093619 薄刃包丁 堺寛光 堺實光紋鍛薄刃庖丁 JIKKO 7-0281-0501 TKG

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AZT1901 堺實光 紋鍛 薄刃庖丁 片刃 16.5cm 4974158093619 薄刃包丁 堺寛光 堺實光紋鍛薄刃庖丁 JIKKO 7-0281-0501 TKG

●仕様:16.5cm●サイズ(cm) 全長(mm) 質量(g) 背厚(mm)サイズ(cm) 全長(mm) 質量(g) 背厚(mm):16.5 290 140 3.5●※庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、 マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。 堺實光 紋鍛(青鋼) 安来青鋼二号1.鋼の中では最高級と言われる「安来 青二鋼」を使用しております。 青鋼とは、別名「青紙」とも呼ばれており、タングステン(硬度に関与)、 クローム(靭性に関与)、炭素の化合物(合金炭化物)が含まれております。2.炭素はニューセラミックなみの硬度がある為、白鋼より磨耗しにくい特性を 持っています。その為、切れ味が長持ちします。4974158093619類似商品はこちらAZT1903 堺實光 紋鍛 薄刃庖丁 片刃 38,058円AZT1905 堺實光 紋鍛 薄刃庖丁 片刃 53,962円AZT1801 堺實光 紋鍛 鎌薄刃庖丁 片刃30,803円AZT1803 堺實光 紋鍛 鎌薄刃庖丁 片刃38,058円AZT1805 堺實光 紋鍛 鎌薄刃庖丁 片刃53,962円AZT1802 堺實光 紋鍛 鎌薄刃庖丁 片刃33,737円AZT1806 堺實光 紋鍛 鎌薄刃庖丁 片刃70,868円AZT1804 堺實光 紋鍛 鎌薄刃庖丁 片刃43,695円AZT1902 堺實光 紋鍛 薄刃庖丁 片刃 33,737円AZT1906 堺實光 紋鍛 薄刃庖丁 片刃 70,868円AZT1904 堺實光 紋鍛 薄刃庖丁 片刃 43,695円AZT1707 堺實光 紋鍛 出刃庖丁 片刃 67,163円

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AZT1902 堺實光 紋鍛 薄刃庖丁 片刃 18cm 4974158093626 薄刃包丁 堺寛光 堺實光紋鍛薄刃庖丁 JIKKO 7-0281-0502 18cm18cm

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AZT1902 堺實光 紋鍛 薄刃庖丁 片刃 18cm 4974158093626 薄刃包丁 堺寛光 堺實光紋鍛薄刃庖丁 JIKKO 7-0281-0502 18cm18cm

●仕様:18cm●サイズ(cm) 全長(mm) 質量(g) 背厚(mm)サイズ(cm) 全長(mm) 質量(g) 背厚(mm):18 315 170 4.0●※庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、 マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。 堺實光 紋鍛(青鋼) 安来青鋼二号1.鋼の中では最高級と言われる「安来 青二鋼」を使用しております。 青鋼とは、別名「青紙」とも呼ばれており、タングステン(硬度に関与)、 クローム(靭性に関与)、炭素の化合物(合金炭化物)が含まれております。2.炭素はニューセラミックなみの硬度がある為、白鋼より磨耗しにくい特性を 持っています。その為、切れ味が長持ちします。4974158093626類似商品はこちらAZT1802 堺實光 紋鍛 鎌薄刃庖丁 片刃33,737円AZT1905 堺實光 紋鍛 薄刃庖丁 片刃 53,962円AZT1903 堺實光 紋鍛 薄刃庖丁 片刃 38,058円AZT1901 堺實光 紋鍛 薄刃庖丁 片刃 30,803円AZT1906 堺實光 紋鍛 薄刃庖丁 片刃 70,868円AZT1904 堺實光 紋鍛 薄刃庖丁 片刃 43,695円AZT1806 堺實光 紋鍛 鎌薄刃庖丁 片刃70,868円AZT1804 堺實光 紋鍛 鎌薄刃庖丁 片刃43,695円AZT1805 堺實光 紋鍛 鎌薄刃庖丁 片刃53,962円AZT1803 堺實光 紋鍛 鎌薄刃庖丁 片刃38,058円AZT1801 堺實光 紋鍛 鎌薄刃庖丁 片刃30,803円AZT1704 堺實光 紋鍛 出刃庖丁 片刃 42,304円

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AZT1503 堺實光 紋鍛 刺身庖丁 片刃 27cm 4974158094036 刺身包丁 堺寛光 堺實光紋鍛刺身庖丁 JIKKO 7-0281-0103 27cm27cm

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AZT1503 堺實光 紋鍛 刺身庖丁 片刃 27cm 4974158094036 刺身包丁 堺寛光 堺實光紋鍛刺身庖丁 JIKKO 7-0281-0103 27cm27cm

●仕様:27cm●サイズ(cm) 全長(mm) 質量(g) 背厚(mm):27 410 165 3.5●※庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、 マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。 堺實光 紋鍛(青鋼) 安来青鋼二号1.鋼の中では最高級と言われる「安来 青二鋼」を使用しております。 青鋼とは、別名「青紙」とも呼ばれており、タングステン(硬度に関与)、 クローム(靭性に関与)、炭素の化合物(合金炭化物)が含まれております。2.炭素はニューセラミックなみの硬度がある為、白鋼より磨耗しにくい特性を 持っています。その為、切れ味が長持ちします。4974158094036類似商品はこちらAZT1507 堺實光 紋鍛 刺身庖丁 片刃 100,667円AZT1506 堺實光 紋鍛 刺身庖丁 片刃 70,868円AZT1505 堺實光 紋鍛 刺身庖丁 片刃 53,962円AZT1504 堺實光 紋鍛 刺身庖丁 片刃 43,695円AZT1501 堺實光 紋鍛 刺身庖丁 片刃 30,803円AZT1602 堺實光 紋鍛 ふぐ引庖丁 片刃43,695円AZT2002 堺實光 紋鍛 骨切庖丁 片刃 99,432円AZT2103 堺實光 紋鍛 身卸庖丁 片刃 63,457円AZT1604 堺實光 紋鍛 ふぐ引庖丁 片刃70,868円AZT1603 堺實光 紋鍛 ふぐ引庖丁 片刃53,962円AZT1601 堺實光 紋鍛 ふぐ引庖丁 片刃38,058円AZT1709 堺實光 紋鍛 出刃庖丁 片刃 115,567円

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AZT1801 堺實光 紋鍛 鎌薄刃庖丁 片刃 16.5cm 4974158093527 鎌薄刃包丁 堺寛光 堺實光紋鍛鎌薄刃庖丁 JIKKO 7-0281-0401 TKG

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AZT1801 堺實光 紋鍛 鎌薄刃庖丁 片刃 16.5cm 4974158093527 鎌薄刃包丁 堺寛光 堺實光紋鍛鎌薄刃庖丁 JIKKO 7-0281-0401 TKG

●仕様:16.5cm●サイズ(cm) 全長(mm) 質量(g) 背厚(mm):16.5 290 125 3.0●※このページの庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、 マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。 堺實光 紋鍛(青鋼) 安来青鋼二号1.鋼の中では最高級と言われる「安来 青二鋼」を使用しております。 青鋼とは、別名「青紙」とも呼ばれており、タングステン(硬度に関与)、 クローム(靭性に関与)、炭素の化合物(合金炭化物)が含まれております。2.炭素はニューセラミックなみの硬度がある為、白鋼より磨耗しにくい特性を 持っています。その為、切れ味が長持ちします。4974158093527類似商品はこちらAZT1803 堺實光 紋鍛 鎌薄刃庖丁 片刃38,058円AZT1805 堺實光 紋鍛 鎌薄刃庖丁 片刃53,962円AZT1802 堺實光 紋鍛 鎌薄刃庖丁 片刃33,737円AZT1806 堺實光 紋鍛 鎌薄刃庖丁 片刃70,868円AZT1804 堺實光 紋鍛 鎌薄刃庖丁 片刃43,695円AZT1901 堺實光 紋鍛 薄刃庖丁 片刃 30,803円AZT1903 堺實光 紋鍛 薄刃庖丁 片刃 38,058円AZT1905 堺實光 紋鍛 薄刃庖丁 片刃 53,962円AZT1902 堺實光 紋鍛 薄刃庖丁 片刃 33,737円AZT1906 堺實光 紋鍛 薄刃庖丁 片刃 70,868円AZT1904 堺實光 紋鍛 薄刃庖丁 片刃 43,695円AZT3005 堺實光 上作 鎌薄刃 片刃 238,058円

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【堺包丁】【堺刃物】鎌薄刃包丁 極作 225mm 實光包丁(堺包丁) 贈り物 プレゼント ラッピング 堺 名入れ 日本製 国産 名前入れ 鋼 安来鋼 jk_h

明治33年創業 本気の切味 實光包丁

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【堺包丁】【堺刃物】鎌薄刃包丁 極作 225mm 實光包丁(堺包丁) 贈り物 プレゼント ラッピング 堺 名入れ 日本製 国産 名前入れ 鋼 安来鋼 jk_h

●サイズ:165m ●鋼:日立安来 白鋼3号 ●柄:水牛口輪柄 刃の幅が広いので、野菜を切るのに適しています。 魚や鳥などの固い骨を切るのには必ず出刃包丁を使用して下さい。 極作は上作同様、職人さんに人気のあるクラスです。青鋼は研ぐのが難しく大変ですが、極作は白鋼なので研ぎやいのが特長です。 スタンダード ひのき まな板 食洗器対応 ひのき まな板 スタンド付き ひのき まな板 小(39×20cm) 中(42×24cm) 大(45×24cm) 小(36×20cm) 大(39×24cm) 小(22×22cm) 中(30×18cm) 大(39×24cm) 包丁差 砥石 家庭用砥石 斜めタイプ K-45 砥石 京セラ シャープナー当店は明治33年創業で100年以上の歴史があります。 堺包丁は出来上がるまで鍛冶・研ぎ専門の職人が30以上の工程を手作りで作っています。 価格は少し高くなりますが、10年以上は安心して使っていただける包丁です。ご購入後のメンテナンスも任せて下さい! 出荷前には私が手研ぎを行い、チェックをしていますので切れ味には絶対の自信があります。包丁の事は何でも聞いて下さい。 極作(ごくさく) とは・・・ 料理人が好む白鋼三号を使っています! 熟練した職人でも鍛造するのは難しい白鋼ですが、正確に焼入れが出来れば、切れ味のよい優れた包丁にする事ができます。 白鋼は青鋼に比べると砥石で鋭利な刃が付きやすいので、料理人に好まれています。上作シリーズ同様、料理人におススメしたい包丁です。歪もなくご使用後のメンテナンスも簡単にできるのでおススメです! ※上作シリーズと同じ素材ですが、白鋼二号と比べると白鋼三号は硬度が低い為、価格を抑えております。 白鋼三号(しろはがねさんごう)を使用 白鋼の焼入れは熟練した職人でも難しい鋼です...

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