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13,011円
堺南海 筋引 AS-6 24cm ANV03006 JANコード 4901601522679●メーカー品番:AS-6●サイズ(cm):24●全長(mm):373●重量(g):170●背厚(mm):2.4●材質:刀身:モリブデンバナジウム鋼 柄:18−8ステンレス■堺 南海(オールステンレス一体型料理庖丁)特長と品質■刀身(モリブデンバナジウム鋼)と柄の部分(18-8,ステン レス)を一体化した事により、洗いやすくハンドルが 腐ったり抜ける心配がなく衛生的です。■刀身が柄の最後部まで差し込んであり折れ等の心配が ありません。■※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。
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13,460円
堺孝行 霞研 ふぐ引 24cm ATK27024 JANコード 4582226391668●サイズ(cm):24●全長(mm):380●重量(g):100●背厚(mm):3.0■※庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、 マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。■堺 孝行作 霞研安来の鋼を使用し、廉価でお届けする普及品の和庖丁です。【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。
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13,853円
堺菊守 SKKバナジウム鋼 中華包丁 AKK6601 JANコード 4582226891243●幅×奥行(mm):220×110●全長(mm):335●重量(g):500●背厚(mm):3.0●材質:ハイカーボン特殊ステンレス鋼■中華庖丁の用途 薄 刃:やわらかいものを切る、肉、野菜、前菜用に #6・622-20W・OMS6号・1号・6号・ No.882・No.886・20040中厚刃:肉、野菜、鳥、魚などその他万能用に #2・#7・622-25W・OMS7号・2号・ 7号・11号・佐文・No.887・20041厚 刃:骨付の肉、魚などを切る 622-30W・3号・22号・20042骨切り:22号■※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。
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21,759円
堺菊守 極上 薄刃 16.5cm AKK2616 JANコード 4582226890178●サイズ(cm):16.5●全長(mm):300●重量(g):150●背厚(mm):3.5●材質:安来白鋼■※庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、 マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。■安来白鋼 本霞研■シャープな切れ味。■熟練された技術を持つ人にピッタリです。【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。
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17,966円
堺孝行 イノックス和包丁 正夫 27cm ATK353 JANコード 4582226372018●サイズ(cm):27●全長(mm):415●重量(g):180●背厚(mm):3.5■※庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、 マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。■堺 孝行作 イノックス 和包丁サビに強い特殊鋼を使いながらも、価格を低くおさえた普及品の和庖丁です。【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。
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18,319円
堺菊守 極上 出刃 12cm AKK2812 JANコード 4582226890314●サイズ(cm):12●全長(mm):240●重量(g):140●背厚(mm):5.5●材質:安来白鋼■※庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、 マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。■安来白鋼 本霞研■シャープな切れ味。■熟練された技術を持つ人にピッタリです。【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。
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21,759円
堺菊守 極上 鎌形薄刃 16.5cm AKK2716 JANコード 4582226890246●サイズ(cm):16.5●全長(mm):300●重量(g):150●背厚(mm):3.6●材質:安来白鋼■※庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、 マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。■安来白鋼 本霞研■シャープな切れ味。■熟練された技術を持つ人にピッタリです。【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。
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17,430円
堺南海 牛刀 AS-1 30cm ANV02001 JANコード 4901601534269●メーカー品番:AS-1●サイズ(cm): 30●全長(mm):435●重量(g):255●背厚(mm):2.4●材質:刀身:モリブデンバナジウム鋼 柄:18−8ステンレス■堺 南海(オールステンレス一体型料理庖丁)特長と品質■刀身(モリブデンバナジウム鋼)と柄の部分(18-8,ステン レス)を一体化した事により、洗いやすくハンドルが 腐ったり抜ける心配がなく衛生的です。■刀身が柄の最後部まで差し込んであり折れ等の心配が ありません。■※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。
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14,302円
堺孝行 霞研 蛸引 27cm ATK28027 JANコード 4582226391712●サイズ(cm):27●全長(mm):415●重量(g):120●背厚(mm):4.0■※庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、 マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。■堺 孝行作 霞研安来の鋼を使用し、廉価でお届けする普及品の和庖丁です。【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。
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22,957円
堺菊守 極上 身卸 18cm AKK3118 JANコード 4582226890475●サイズ(cm):18●全長(mm):335●重量(g)):190●背厚(mm):5.0●材質:安来白鋼■※庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、 マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。■安来白鋼 本霞研■シャープな切れ味。■熟練された技術を持つ人にピッタリです。【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。
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24,921円
堺孝行 モリブデン鋼 PC柄 出刃 21cm ATK5521 JANコード 4582226372360●サイズ(cm):21●全長(mm):375●重量(g):500●背厚(mm):8.0■※庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、 マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。■堺 孝行作 PC柄 和包丁今までの木柄の和庖丁によくあった柄のぐらつきや、水の浸入による腐敗のいっさいないプラスチック特殊樹脂(ナイロン66)を使用し、衛生面と耐久性が飛躍的に向上しています。【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。
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14,731円
堺孝行 モリブデン鋼 PC柄 出刃 15cm ATK5515 JANコード 4582226372346●サイズ(cm):15●全長(mm):290●重量(g):240●背厚(mm):6.5■※庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、 マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。■堺 孝行作 PC柄 和包丁今までの木柄の和庖丁によくあった柄のぐらつきや、水の浸入による腐敗のいっさいないプラスチック特殊樹脂(ナイロン66)を使用し、衛生面と耐久性が飛躍的に向上しています。【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。
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22,957円
堺菊守 極上 柳刃 24cm AKK2324 JANコード 4582226890024●サイズ(cm):24●全長(mm):380●重量(g):140●背厚(mm):4.0●材質:安来白鋼■※庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、 マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。■安来白鋼 本霞研■シャープな切れ味。■熟練された技術を持つ人にピッタリです。【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。
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21,780円
堺菊守 黒出刃 19.5cm AKK2119 JANコード 4582226890741●サイズ(cm):19.5●全長〈mm):350●重量(g):450●背厚(mm):8.8●材質:安来白2鋼■※庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、 マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。■堺 菊守 安来白2鋼■水産関係に最適。■切れ味第一で仕事の効率を向上させます。【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。
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14,133円
堺孝行 イノックス和包丁 薄刃 16.5cm ATK37 JANコード 4582226372117●サイズ(cm):16.5●全長(mm):300●重量(g):160●背厚(mm):3.0■※庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、 マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。■堺 孝行作 イノックス 和包丁サビに強い特殊鋼を使いながらも、価格を低くおさえた普及品の和庖丁です。【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。
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20,489円
堺孝行 霞研 薄刃 22.5cm ATK31066 JANコード 4582226392054●サイズ(cm):22.5●全長(mm):375●重量(g):320●背厚(mm):4.5■※庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、 マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。■堺 孝行作 霞研安来の鋼を使用し、廉価でお届けする普及品の和庖丁です。【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。
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17,659円
■商品説明●切れ味抜群の日本鋼を使用●出荷時に全て「手研ぎ本刃付」(機械ではなく職人の手で一本一本仕上げています)をしておりますので、ご使用時に手入れをしなくてもすぐにご使用していただけます。●両刃■直径・サイズ430■深さ■重さ277g■容量●出荷時に全て「手研ぎ本刃付」(機械ではなく職人の手で一本一本仕上げています)をしておりますので、ご使用時に手入れをしなくてもすぐにご使用していただけます。●両刃【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【送料について】北海道、四国、九州は送料を頂きます。【配送について】沖縄、離島は配送できません。予めご了承ください。
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18,304円
■商品説明●出荷時に全て『手研ぎ本刃付』(機械ではなく職人の手で一本、一本仕上げています)をしておりますので、ご使用時に手入れをしなくてもすぐにご使用していただけます。●両刃■直径・サイズ369■深さ■重さ185g■容量●両刃【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【送料について】北海道、四国、九州は送料を頂きます。【配送について】沖縄、離島は配送できません。予めご了承ください。
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15,349円
堺孝行 イノックス 中華包丁 22.5cm ATY843 JANコード 4582226430350●サイズ(cm):22.5●幅×奥行(mm):225×110●全長(mm):320●重量(g):540●背厚(mm):2.0■堺孝行 イノックス中華庖丁■材質:ステンレス鋼 中華庖丁の用途 薄 刃:やわらかいものを切る、肉、野菜、前菜用に #6・622-20W・OMS6号・1号・6号・ No.882・No.886・20040中厚刃:肉、野菜、鳥、魚などその他万能用に #2・#7・622-25W・OMS7号・2号・ 7号・11号・佐文・No.887・20041厚 刃:骨付の肉、魚などを切る 622-30W・3号・22号・20042骨切り:22号■※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。
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20,339円
堺孝行 グランドシェフ 洋出刃 21cm AGL58021 JANコード 4582226410673●サイズ(cm):21●全長(mm):335●重量(g):280●背厚(mm):3.2■堺孝行作 グランドシェフシリーズ 錆に強く不純物の極めて少ないスウェーデンホルム特殊鋼を直輸入して日本人向きに加工したシェフ用の高級庖丁です。■※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。
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16,302円
堺孝行 霞研 薄刃 21cm ATK31065 JANコード 4582226392047●サイズ(cm):21●全長(mm):355●重量(g):260●背厚(mm):4.5■※庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、 マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。■堺 孝行作 霞研安来の鋼を使用し、廉価でお届けする普及品の和庖丁です。【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。
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17,124円
堺菊守 極上 出刃 10.5cm AKK2810 JANコード 4582226890307●サイズ(cm):10.5●全長(mm):220●重量(g):110●背厚(mm):5.2●材質:安来白鋼■※庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、 マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。■安来白鋼 本霞研■シャープな切れ味。■熟練された技術を持つ人にピッタリです。【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。
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13,718円
堺寛光 特製霞 蛸引(片刃) 27cm 34414 AZT5903 JANコード 4974158344148●サイズ(cm):27●全長(mm):420●重量(g):135●背厚(mm):3.5■堺實光 特製霞・昔から包丁に使われている日本鋼を、霞仕上げにした和包丁 シリーズです。■・手研ぎ刃付けをしているので、そのままご使用いただけます。【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。
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19,999円
堺寛光 STD抗菌PC 牛刀(両刃) 30cm 緑 56048 AZT7027 JANコード 4974158560487●サイズ(cm):30●メーカー品番:56048●カラー:緑●全長(mm):435●重量(g):340●背厚(mm):2.9■スタンダード 抗菌 プラ柄ツバ付シリーズ■※■材質 刀身:モリブデンバナジウム鋼 ハンドル:POM樹脂(耐熱温度150℃)・抗菌6色のカラーハンドルで、食材別に使い分けるのに便利 です。■・モリブデン鋼でサビに強く、耐久性に優れています。■※庖丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。■※抗菌【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。
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23,249円
堺寛光 上作 刺身(片刃) 21cm 17551 AZT2201 JANコード 4974158175513●サイズ(cm):21●メーカー品番:17551●全長(mm):335●重量(g):110●背厚(mm):3.0●材質:刃身:白鋼二号、柄部:水牛柄■堺實光 上作(白鋼)安来白鋼二号■料理人がもっとも好む鋼です。■職人でも焼入れが難しく、 正確に焼入れができれば他の鋼に負けない硬度と粘り強さが 得られ、切れ味の良い庖丁です。【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。
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21,699円
堺寛光 上作 出刃(片刃) 13.5cm 17531 AZT2902 JANコード 4974158175315●サイズ(cm):13.5●メーカー品番:17531●全長(mm):260●重量(g):180●背厚(mm):6.5●材質:刃身:白鋼二号、柄部:水牛柄■堺實光 上作(白鋼)安来白鋼二号■料理人がもっとも好む鋼です。■職人でも焼入れが難しく、 正確に焼入れができれば他の鋼に負けない硬度と粘り強さが 得られ、切れ味の良い庖丁です。【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。
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24,961円
堺寛光 上作 刺身(片刃) 24cm 17552 AZT2202 JANコード 4974158175520●サイズ(cm):24●メーカー品番:17552●全長(mm):375●重量(g):150●背厚(mm):3.5●材質:刃身:白鋼二号、柄部:水牛柄■堺實光 上作(白鋼)安来白鋼二号■料理人がもっとも好む鋼です。■職人でも焼入れが難しく、 正確に焼入れができれば他の鋼に負けない硬度と粘り強さが 得られ、切れ味の良い庖丁です。【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。
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24,961円
堺寛光 上作 刺身 先丸(片刃) 21cm 10526 AZT2301 JANコード 4974158105268●サイズ(cm):21●メーカー品番:10526●全長(mm):340●重量(g):105●背厚(mm):3.0●材質:刃身:白鋼二号、柄部:水牛柄■堺實光 上作(白鋼)安来白鋼二号■料理人がもっとも好む鋼です。■職人でも焼入れが難しく、 正確に焼入れができれば他の鋼に負けない硬度と粘り強さが 得られ、切れ味の良い庖丁です。【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。
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13,928円
堺菊守 日本鋼(口金付)洋出刃 21cm AKK5802 JANコード 4582226891045●サイズ(cm):21●全長(mm):335●重量(g):300●背厚(mm):3.8●材質:日本鋼■堺菊守 日本鋼(口金付) 日本鋼を使用し職人が丹精込めて造り上げた包丁です。■※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。
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17,783円
堺寛光 日本鋼 洋出刃(両刃) 21cm 50015 AZT4801 JANコード 4974158500155●サイズ(cm):21●メーカー品番:50015●全長(mm):345●重量(g):335●背厚(mm):3.8●材質:刃身:日本鋼、柄部:合板柄■堺實光 日本鋼 本刃付日本鋼を使用していますので優れた刃持ちと、鋭い切れ味を持続します。■日本鋼はモリブデン鋼に比べて錆やすいですが、切れ味が維持 できる素材です。■切れ味優先の方におススメの庖丁です。【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。
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13,310円
堺菊守 SKKバナジウム鋼 三徳 17.5cm AKK6501 JANコード 4582226891236●サイズ(cm):17.5●全長(mm):295●重量(g):160●背厚(mm):1.9●材質:ハイカーボン特殊ステンレス鋼■堺 菊守SKKバナジウム鋼(口金付) ハイカーボン特殊ステンレス鋼(モリブデン、バナジウム含有)を使用。■適度なしなりとシャープな切れ味。■※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。
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13,624円
■商品説明●切れ味抜群の日本鋼を使用●出荷時に全て「手研ぎ本刃付」(機械ではなく職人の手で一本一本仕上げています)をしておりますので、ご使用時に手入れをしなくてもすぐにご使用していただけます。●両刃■直径・サイズ370■深さ■重さ158g■容量●出荷時に全て「手研ぎ本刃付」(機械ではなく職人の手で一本一本仕上げています)をしておりますので、ご使用時に手入れをしなくてもすぐにご使用していただけます。●両刃【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【送料について】北海道、四国、九州は送料を頂きます。【配送について】沖縄、離島は配送できません。予めご了承ください。
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14,218円
■商品説明●錆に強く不純物の極めて少ないスウェーデンウッデホルム特殊鋼を直輸入して日本人向きに加工したシェフ用の高級庖丁です。(INOX)●片刃■直径・サイズ260■深さ■重さ200g■容量●片刃【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【送料について】北海道、四国、九州は送料を頂きます。【配送について】沖縄、離島は配送できません。予めご了承ください。
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15,092円
■商品説明●背厚:2.0mm■直径・サイズ全長:320■深さ■重さ510g■容量【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【送料について】北海道、四国、九州は送料を頂きます。【配送について】沖縄、離島は配送できません。予めご了承ください。
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23,126円
堺菊守 日本鋼(口金付)巾広厚口牛刀 30cm AKK9002 JANコード 4582226899416●サイズ(cm):30●全長(mm):445●重量(g):515●背厚(mm):4.0●材質:日本鋼■堺菊守日本鋼(口金付)日本鋼を使用し職人が丹精込めて造り上げた庖丁です。■・牛刀に比べて幅、厚みが約1.5倍のため耐久性に優れ、 水産加工場などに最適です。【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。
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14,452円
河村刃物 堺菊守 和式 牛刀(両刃)紫檀柄 24cm [AKKA502]JANコード:4582226902123堺菊守和式シリーズ●ハンドルに和式の柄を採用した、和庖丁感覚の洋庖丁です。●和食料理人の手にピッタリのグリップで、カウンター仕事などでの演出効果も抜群です。●材質:刃物部/モリブデン・バナジウム鋼柄部/紫檀柄■サイズ(cm):24■全長(mm):385■質量(g):180■背厚(mm):3.0【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。
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15,810円
【返品種別A】□「返品種別」について詳しくはこちら□◆堺翁流ブランドのステンレス洋包丁シリーズ錆びにくい刃身、食洗機対応のハンドル◆手作りならではの風合職人が一つ一つ手作りをしている為、量産できない商品です。■ 仕 様 ■刃渡り:240mm[OGS240]堺翁流調理家電 キッチン用品 包丁・ナイフ・キッチンばさみ 牛刀包丁