ディノス
5,500円
世界で愛用されているグローバル包丁の専用シャープナーです。グローバル包丁ご愛用の皆様、お待たせしました!グローバル特有のハマグリ刃にぴったりな構造刃物メンテナンスのプロフェッショナルである砥石専門メーカー「株式会社 末広」との共同開発から生まれた、GLOBALの普段のメンテナンスに最適なシャープナーです。2種類の砥石を用いた独自の研磨構造によって、GLOBALらしい滑らかな切れ味を回復させる事ができます。プロと同じ切れ味をご家庭でも。気持ち良いほど良く切れて、毎日のお料理がきっと楽しくなること間違いなしです。●均一な刃付けが可能砥石の軸受けにスプリングを搭載。刃先にかかる力のバラツキを抑え、初めての方でも均一な刃先に研ぎあげることができます。●刃返り除去刃先を研磨すると共に、刃返りを除去する砥石構造とすることで、切れ味がより持続します。● 砥石の目詰まり防止と洗浄効果水を使い砥石を回転させることで、砥石の目詰まりを抑え、砥石のお手入れをより簡単に行うことが可能です。使い方は簡単2ステップ!最初に右側の砥石部分にグローバルを差し込み前後に10回動かし「荒砥ぎ」します。その後は隣の砥石部分で、また前後に10回動かし「仕上げ研ぎ」します。たったこれだけで完了です! ■サイズ:幅21奥行5高さ6.5cm・重さ約160g■素材:本体…ABS樹脂、ポリカーボネイト、エラストマー樹脂砥石…WA#320/セラミックス・#1000ダイヤ/セラミックス、バネ…ステンレス■日本製※当シャープナーはGLOBALの両刃包丁専用です。出刃、パン切り、チーズナイフ等、片刃や波刃の包丁にはご使用頂けません。※使用する際は滑るをよくするため本体内部に水を入れてご使用ください。(詳しくは取扱説明書をご覧ください)※各種クーポンはご使用いただけません。
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5,500円
日常の研ぎ直しからプロの切れ味まで。粗・中仕上げのできる両面砥石です。通常の包丁の基本的な切れ味の回復にはもちろん、CM60以上の高硬度の包丁の切れ味も甦らせます。砥石のケース裏側にはラバーが付いており、収納はもちろん、そのまま研ぎ台としてもお使い頂けます。【取り扱い方法】食洗器/乾燥機:--電子レンジ:--オーブン:--対応熱源:--耐熱/耐冷温度:--【主な製品仕様】重量:954g
ディノス
6,050円
狙った位置にスッと差せる、スタイリッシュな包丁スタンドです。小さめのナイフなどを種類や形状にとらわれず、好きな場所に挿してすっきりと収納できる包丁スタンドです。包丁を差す部分には細いポリプロピレン樹脂のファイバーを束ねているので、種類や形状にとらわれず、好きな場所に差してすっきりと収納することが出来ます(刃体の長さ13cmまで収納可)。収納部分は本体から取り外し可能です。食洗機対応なので、内部を常に清潔に保ち衛生面でも安心なのが嬉しいですね。バラバラと散らばりがちなキッチンツールの収納にも便利です。ビクトリノックスについてビクトリノックス社は、カール・エルズナーによって1884 年スイスのシュビッツ州イーバッハで創業。年間約2600 万本を生産するヨーロッパ最大級の規模を誇る総合刃物メーカーです。世界130 ヶ国以上の国や地域で販売をしております。ビクトリノックスのキッチンツールは、ほとんどの商品をスイス本社工場で生産しています。ゼロから製品になるまで一貫して生産する強みを生かし、世界中のプロから信頼が高いブランドです。またキッチンナイフだけで約400 種類を超えるバリエーションがあり、用途に合わせた形状やサイズを選ぶことができます。 ■本体サイズ…幅12奥行6.7高さ16cm 重量453g■材質…外枠・ハンドル:アクリル樹脂 収納部分:ポリプロピレン■スイス製
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5,500円
GLOBAL(グローバル)は世界中のプロの料理人が認める、日本が誇る刃物メーカーです。グローバルの包丁を砥ぐのに最適なシャープナー。ハマグリ刃の形状を保ちつつ荒砥ぎ用のと砥石で刃先を研磨。きめの細かい仕上げ用の砥石で刃の表面を仕上げることで、切れ味を回復させることが可能です。砥石の軸受けにスプリングを搭載。初めての方でも均一な刃先に仕上げる事が出来ます。刃先を研磨するとともに、刃返りを除去し、切れ味がより持続します。水を使い砥石を回転させることで、目詰まりを抑え、砥石のお手入れをより簡単に行う事が可能。日本製
ディノス
6,820円
悩める「まな板難民」のために開発。木製とプラスティック製のいいとこどり。合成ゴムという素材に着目し、木に近い心地よい刃あたりを実現。水切れがよく、乾きも早く、長くご使用いただけます。今どのようなまな板をお使いですか?プラスティック製は安くて軽いけど、食材が滑りやすく包丁が傷みやすい。。木のまな板は刃あたりは良いけど、カビやすくお手入れが大変・・・そんな悩める「まな板難民」のために開発したのが、こちらのまな板です。日本で50年以上、多くのプロにまな板を届けいている老舗ブランド「パーカーアサヒ社」が家庭用に開発した別注ブランドです50年以上にわたり、多くのプロ料理人に合成ゴムまな板を届けている老舗工場で作られた、メイドインジャパンのまな板です。●いつでもクリーン・・・水切れがとてもよく乾きが早いので、雑菌やカビの繁殖が少ないです。●木に近い心地よい刃あたり・・・ゴムは適度な弾性があるため、刃あたりが良く包丁の刃を痛めにくく、手にも負担が少ないです。●すぐれた安定性と耐久性・・・合成ゴムなので食材が滑りにくく、減りにくく、長くご使用いただけます。●食材がはっきり見える黒色・・・ネギや玉ねぎ、大根など意外と食材は白いものも多く、黒いまな板だとそんな食材がはっきり見やすく、色移りも気になりません。●丸穴でフック収納可能・・・吊るして収納できる丸穴付き。●適度な厚みで扱いやすい・・・厚さは8mm。反り返る心配がなく、片手でも扱いやすい重量です。フライパンに食材を移す時や洗う時に大事なポイントです。 ■サイズ:25.5×17.5cm、厚さ…0.8cm、重さ…約380g30×20cm、厚さ…0.8cm、重さ…約530g■素材:合成ゴム■日本製
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6,600円
GLOBAL(グローバル)は世界中のプロの料理人が認める、日本が誇る刃物メーカーです。GLOBAL・ISTシリーズ専用シャープナーです。水砥石を用いた刃付けは、砥石でのメンテナンスが一般的ですが、このシャープナーは今までの常識を覆し、洋包丁(両刃)の切れ味を手軽に回復させることを可能にしました。砥石の軸受けにスプリングを搭載。刃先にかかる力のバラツキを抑え、初めての方でも均一な刃先に研ぎあげることができます。(株式会社 末広 実用新案登録 第3128435号)刃先を研磨すると共に、刃返りを除去する砥石構造とすることで、切れ味がより持続します。(株式会社 末広 実用新案登録 第3010973号)水を使い砥石を回転させることで、砥石の目詰まりを抑え、砥石のお手入れをより簡単に行うことが可能です。(株式会社 末広 実用新案登録 第3007312号)荒研ぎ、仕上研ぎの2段階仕上げ。縦置きにも対応し省スペースで保管が可能です。また使用後の水切り・乾燥も効率よく行えます。日本製
A-PRICE楽天市場店
6,870円
商品説明★ 業務用厨房機器メーカー「カンダ」がおススメする、プロ仕様の商品です。スペック* 規格: 180mm* 材質: モリブデン鋼* 生産地: 日本
ディノス
5,720円
こんんあまな板が欲しかった!悩める「まな板難民」のために開発。木製とプラスティック製のいいとこどりのまな板。合成ゴムという素材に着目し、木に近い心地よい刃あたりを実現。水切れがよく、乾きも早く、長くご使用いただけます。今どのようなまな板をお使いですか?プラスティック製は安くて軽いけど、食材が滑りやすく包丁が傷みやすい。。木のまな板は刃あたりは良いけど、カビやすくお手入れが大変・・・そんな悩める「まな板難民」のために開発したのが、こちらのまな板です。日本で50年以上、多くのプロにまな板を届けいている老舗ブランド「パーカーアサヒ社」が家庭用に開発した別注ブランドです50年以上にわたり、多くのプロ料理人に合成ゴムまな板を届けている老舗工場で作られた、メイドインジャパンのまな板です。●いつでもクリーン・・・水切れがとてもよく乾きが早いので、雑菌やカビの繁殖が少ないです。●木に近い心地よい刃あたり・・・ゴムは適度な弾性があるため、刃あたりが良く包丁の刃を痛めにくく、手にも負担が少ないです。●すぐれた安定性と耐久性・・・合成ゴムなので食材が滑りにくく、減りにくく、長くご使用いただけます。●食材がはっきり見える黒色・・・ネギや玉ねぎ、大根など意外と食材は白いものも多く、黒いまな板だとそんな食材がはっきり見やすく、色移りも気になりません。●丸穴でフック収納可能・・・吊るして収納できる丸穴付き。●適度な厚みで扱いやすい・・・厚さは8mm。反り返る心配がなく、片手でも扱いやすい重量です。フライパンに食材を移す時や洗う時に大事なポイントです。 ■サイズ:25.5×17.5cm、厚さ…0.8cm、重さ…約380g30×20cm、厚さ…0.8cm、重さ…約530g■素材:合成ゴム■日本製
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6,820円
【バイヤーのコメント】『ラバラバのまな板』の特徴は、やはりゴム製であること。木製のまな板のように包丁の刃あたりが良く、プラスチック製のまな板のように扱いやすいです。水切れがよく乾きが早いから雑菌やカビが繁殖しにくく、また、熱湯消毒も、漂白剤も使用可能だから、いつも衛生的にお使いいただけます。全面ブラックのデザインは、食材の色移りも気になりません。【商品説明】まな板の新しいスタンダード「合成ゴム」という素材に着目し、木に近い心地よい刃あたりです。ほどよい、弾性があるので刃を痛めにくいです。水切れがよく乾きが速いので、雑菌やカビにも強く、高い耐久性と安定性で永年お使いいただけます。食材の色が見えやすく、色移りも気にならないスタイリッシュなマットブラック。丸穴でフッキングが可能、吊るして収納ができるのでコンパクトなキッチンにピッタリ。日本で50年以上、多くのプロの料理人にゴムまな板を届け続けている老舗の工場で作られています。【バイヤーのお勧めポイント】合成ゴムという素材に着目!木に近い刃当たりの良さと、樹脂製ならではの乾きやすさを兼ね備えた、長く愛用できる逸品です。合成ゴム製のまな板『RUBBER Rubber /ラバラバ』のまな板は、プロも愛用するクオリティ。まさに、いいとこどりのまな板です。【取り扱い方法】食洗器/乾燥機:×【価格改定のお知らせ】この度2023年8月上旬より、原材料費高騰の影響にて価格改定を致します。何卒ご了承頂きますよう、お願い申し上げます。また価格改定後、商品タグに記載している価格につきまして、旧価格のものが混在している場合がございます。ご了承下さいますよう、重ねてお願い申し上げます。
WORLD ONLINE STORE(ワールド オンラインストア)
5,720円
【バイヤーのコメント】『ラバラバのまな板』の特徴は、やはりゴム製であること。木製のまな板のように包丁の刃あたりが良く、プラスチック製のまな板のように扱いやすいです。水切れがよく乾きが早いから雑菌やカビが繁殖しにくく、また、熱湯消毒も、漂白剤も使用可能だから、いつも衛生的にお使いいただけます。全面ブラックのデザインは、食材の色移りも気になりません。【商品説明】まな板の新しいスタンダード「合成ゴム」という素材に着目し、木に近い心地よい刃あたりです。ほどよい、弾性があるので刃を痛めにくいです。水切れがよく乾きが速いので、雑菌やカビにも強く、高い耐久性と安定性で永年お使いいただけます。食材の色が見えやすく、色移りも気にならないスタイリッシュなマットブラック。丸穴でフッキングが可能、吊るして収納ができるのでコンパクトなキッチンにピッタリ。日本で50年以上、多くのプロの料理人にゴムまな板を届け続けている老舗の工場で作られています。【バイヤーのお勧めポイント】合成ゴムという素材に着目!木に近い刃当たりの良さと、樹脂製ならではの乾きやすさを兼ね備えた、長く愛用できる逸品です。合成ゴム製のまな板『RUBBER Rubber /ラバラバ』のまな板は、プロも愛用するクオリティ。まさに、いいとこどりのまな板です。【取り扱い方法】食洗器/乾燥機:×【価格改定のお知らせ】この度2023年8月上旬より、原材料費高騰の影響にて価格改定を致します。何卒ご了承頂きますよう、お願い申し上げます。また価格改定後、商品タグに記載している価格につきまして、旧価格のものが混在している場合がございます。ご了承下さいますよう、重ねてお願い申し上げます。
ヤマダ電機 楽天市場店
6,710円
貝印 000AE5202 関孫六 ダマスカス ペティーナイフ 120mm 120mm ●プロのニーズにも応えられる、ジャパンデザインの高級ライン!!刃体表面は、日本刀を彷彿とさせる美しいダマスカス模様が広がり、ハンドルには手に程よくフィットする逆三角形のシェイプ。●切れ味、使い心地、デザイン性という機能美を追求しました。●一体口金ステンレスの口金と刀身を溶接することにより、水分やサビの侵入を完全にシャットアウト。【仕様】サイズ(幅×奥行×高さ):80×390×27mm材質:刃体:ステンレス複合材(刃材:特殊ステンレス刃物鋼、合せ材:ステンレススチール)口金・尻金:ステンレススチール、柄:積層強化木原産国:日本
ヤマダ電機 楽天市場店
6,080円
貝印 000AE5304 関孫六 15000ST ペティ120mm 120mm ●背側と刃側のコントラストで表現された優雅な波紋の美しさは、特殊精密接合(ろう付け)の技術の証。●耐食性、耐摩耗性、高靱性、耐久性と多面的な強さを備えており、プロユース用としても優れています。●ハンドルは手にフィットする逆三角形のシェープ。鋼材の特長を最大限引き出し、切れ味、使い心地、デザイン性という機能美を追求しました。【仕様】サイズ(幅×奥行×高さ):80×390×27mm材質:刃身/ハイカーボンステンレス刃物鋼、口金・尻金/ステンレススチール柄/積層強化木原産国:日本
VANCL楽天市場店
6,853円
■商品説明●サビにくい13クロームステンレスに、刃物鋼では最高級のモリブデン・バナジウム鋼を刃部に割込み、最新の設備と高度な技術で造り上げられた製品ですので、使い始めから本格的な切れ味のよさが得られます。●両刃●背厚:1.8mm■直径・サイズ全長:295■深さ■重さ85g■容量●両刃●背厚:1.8mm【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【送料について】北海道、四国、九州は送料を頂きます。【配送について】沖縄、離島は配送できません。予めご了承ください。
VANCL楽天市場店
6,673円
■商品説明●ツバ付プロ仕様●手研ぎ本刃付すばらしい切れ味●抗菌7色カラーハンドル衛生管理対応(HACCP対応)●モリブデン鋼を含有した特殊ハガネを使用している為「さび」に強い。手研ぎ本刃付仕様ですので、お求めいただいた時からすばらしい切れ味でプロの皆様を満足させる逸品です。■直径・サイズ267■深さ■重さ96g■容量●手研ぎ本刃付すばらしい切れ味●抗菌7色カラーハンドル衛生管理対応(HACCP対応)●モリブデン鋼を含有した特殊ハガネを使用している為「さび」に強い。手研ぎ本刃付仕様ですので、お求めいただいた時からすばらしい切れ味でプロの皆様を満足させる逸品です。【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【送料について】北海道、四国、九州は送料を頂きます。【配送について】沖縄、離島は配送できません。予めご了承ください。
VANCL楽天市場店
6,347円
■商品説明●ツバ付プロ仕様●手研ぎ本刃付すばらしい切れ味●抗菌7色カラーハンドル衛生管理対応(HACCP対応)●モリブデン鋼を含有した特殊ハガネを使用している為「さび」に強い。手研ぎ本刃付仕様ですので、お求めいただいた時からすばらしい切れ味でプロの皆様を満足させる逸品です。■直径・サイズ233■深さ■重さ93g■容量●手研ぎ本刃付すばらしい切れ味●抗菌7色カラーハンドル衛生管理対応(HACCP対応)●モリブデン鋼を含有した特殊ハガネを使用している為「さび」に強い。手研ぎ本刃付仕様ですので、お求めいただいた時からすばらしい切れ味でプロの皆様を満足させる逸品です。【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【送料について】北海道、四国、九州は送料を頂きます。【配送について】沖縄、離島は配送できません。予めご了承ください。
VANCL楽天市場店
7,030円
■商品説明●一丁ごとに確かな品質。切れ味、使い易さがプロを満足させるスタンダードライン。●片刃■直径・サイズ246■深さ■重さ170g■容量●片刃【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【送料について】北海道、四国、九州は送料を頂きます。【配送について】沖縄、離島は配送できません。予めご了承ください。
VANCL楽天市場店
5,673円
■商品説明●伝統と技術革新に基づいた製品づくり●1888年ドイツバイエルン地方でレズレー社は設立されました。その金属加工技術を応用し1903年にプロ用キッチンツールの製造を始め、人間工学に基づいた設計、最高の精度、材質(18-10ステンレス)、革新性、デザイン性を常に追及することで、プレミアムキッチンツールブランドを確立したのです。以来100年の時を経て現在その品質はヨーロッパの一流シェフはもとより、世界各国のプロフェッショナルな調理師からご家庭で料理をされている方々にいたるまで、様々なユーザーから厚い信頼をお寄せいただいております。■直径・サイズ全長:240■深さ■重さ■容量●1888年ドイツバイエルン地方でレズレー社は設立されました。その金属加工技術を応用し1903年にプロ用キッチンツールの製造を始め、人間工学に基づいた設計、最高の精度、材質(18-10ステンレス)、革新性、デザイン性を常に追及することで、プレミアムキッチンツールブランドを確立したのです。以来100年の時を経て現在その品質はヨーロッパの一流シェフはもとより、世界各国のプロフェッショナルな調理師からご家庭で料理をされている方々にいたるまで、様々なユーザーから厚い信頼をお寄せいただいております。【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【送料について】北海道、四国、九州は送料を頂きます。【配送について】沖縄、離島は配送できません。予めご了承ください。
premoa
5,760円
商品説明★ 一般家庭の主婦もプロの料理人の方にも満足の逸品!スペック* 全長:207mm* 本体サイズ(mm):210×70×25* 重量1030g
premoa
5,760円
商品説明★ 一般家庭の主婦もプロの料理人の方にも満足の逸品!スペック* 全長:217mm* 本体サイズ(mm):210×73×60* 重量:1660g* パッケージサイズ(mm):221×84×65* パッケージ重量:1660g
あきばお〜楽天市場支店
5,998円
TKG-PRO(プロ)業務用 料理庖丁 刀身にモリブデンバナジウム鋼を使用しハイレベルでの技術を駆使した理想の庖丁です。 耐蝕性、耐磨耗性、耐熱・耐寒性に優れ、切れ味の持続性など品質を徹底追求して、高度な 機能を実現しました。 ハンドルは、握りやすく手にフィットし、使い易さを取り入れた庖丁です。材質:刀身モリブデンバナジウム鋼(ゼロクリア加工) ハンドル18-8ステンレス、フロスティー仕上〈フロスティー仕上の特長〉●光沢のある、独特なサテン仕上ハンドル 一旦、鏡面のようなミラー仕上をしたあと、高圧でガラス粉を吹きつけ、 表面に細かい凸凹をつける事により独特な光沢のあるサテン仕上に なります。指紋が目立ちにくく、品のある落ち着いたイメージの演出を かもし出してくれます。※庖丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。サイズ(cm)16全長(mm)297質量(g)170背厚(mm)2材質モリブデンバナジウムステンレス
ドリームストア365
6,134円
Xenabllo セラミック包丁セット ナイフ 150mm 130mm 100mm 80mm 黒刃 4本包丁 1つ皮むき器 1つ料理はさみ セラミック製 キッチン6点セット 錆びない プロ仕様 超軽量 鋭い切れ味 セラミック ナイフ 三徳包丁 キッチンナイフ 超高密度セラミック 料理包丁 万能包丁 牛刀 肉切り 魚切り 野菜切り 包丁 洋包丁 切れ味抜群 抗菌 清潔 切れ味長持ち 高級ギフト包装【超高密度セラミック包丁セット】セラミック製のナイフ4本、ピーラー1点、料理はさみ1点、お得なキッチン6点セットです。刃渡り(4種)約15cm(89g)、13cm(59g)、10cm(39g)、8cm(37g)。材質:ブレード/ジルコニアナノセラミック、柄:ABS。用途:肉、野菜、魚、果物などに幅広い対応。超軽量、サビない、切れ味、持続性に優れています。お料理初心者にもオススメできるキッチン6点セット【皮むき器と料理はさみもセット】ピーラーとはさみの刃部もセラミックで、清潔で錆びずに切れ味が長持ちです。ピーラーの刃が素材にフィットし、軽い力で皮がむける、右利きの方にも左利きの方にも便利な芽取りが左右に付いております。キッチンハサミはまな板いらずの簡単、便利、省力。新鮮な素材の風味を損なわなず食材のカットに適しています。赤ちゃんやお年寄りが食材の栄養吸収にも助けます。【切れ味抜群、食材の新鮮さそのまま】セラミックスならではの切れ味が自慢使いやすい軽量タイプ、鋭い切れ味が長持ちする上、酸やアルカリに強いのも特長です。金気がでないので、食材の変色や匂い移りがなく風味を100%活かします。鉄の味がうつる事もなく離乳食作りに役立ち、お刺身やフルーツなどにも適しています。この実用的なキッチン6点セットで、様々な料理がを楽しんでいただくことができます。...
あきばお〜楽天市場支店
6,035円
業務用厨房機器メーカーカンダがおススメする、プロ仕様の商品です。サイズ:刃渡150mm材質:安来鋼 PC桂柄生産地:日本
ヒットライン
5,681円
送料無料キャンペーンコード:【smtb-TK】ご注文後は、【発送のご案内】→【送り状番号のご連絡】の各メールをお送りします。【kk9n0d18p】 【商品の説明】※抗菌加工 メーカー品番 サイズ(cm) 全長(mm) 刃渡り(mm) 質量(kg) M1157 13 240 130 70 ヒットラインは、 HIT LINE の文字通り、 売れ筋 の ラインナップ を 取り揃えた 通信販売 を行う 通販サイト を目指しております。家庭用 キッチン家電 、 キッチン雑貨 、インテリア 、調理器具 、 調理家電 などを中心に豊富に取り揃えております。お気に召しました商品がございましたら 是非 商品レビュー からご意見をいただけますと幸いです。商品 レビュー や ショップレビュー はショップ運営をする上で 大変励みになっております。【当店の商品を偽って販売する詐欺サイトにご注意ください】弊社が運営する ネットショップ 上から商品画像、説明文面等をそのまま流用し、弊社の商品と偽って販売する詐欺行為を行う ウェブサイト が存在しております。弊社が運営するネットショップ・ ECサイト は以下の通りです。このリスト以外には、弊社の商品を販売するウェブサイトはありませんので十分にご注意ください。Cancamp駅前アルプス
リーベンマルクト楽天市場店
6,050円
プロセイバー/PROSABER 関の伝統技術と、料理のプロのコラボレーションで誕生した新しいタイプの包丁。 刃は、刃物の町で知られている岐阜県関市にある『関兼次』製。 『兼次』は650年以上続く老舗の刀鍛冶です。関の伝統を守り続けた刀作りの技術と、料理のプロと何度も試行錯誤を重ねながら、デザイン、重さ、形状を研究し開発されました。 伝統の切れ味と、手になじむ使いやすさをお試しください。 オールステンレスタイプ ハンドルとブレードがオールステンレスの人気シリーズ。 日本刀の握りやすさを感じさせるハンドル中央の凸凹がすべり止めになり、手にしっくりなじみます。 清潔で錆びの心配もなく、煮沸消毒にも強い素材です。サブゼロ処理という製法で焼き入れし、マイナス70℃以下で冷やす特殊な加工方法で高い硬度と柔軟性を与え、驚異の切れ味を実現しました。 薄く鍛えられた刃先は、食材に鋭く切れ込みキャベツの芯やカボチャなども力を入れずに切ることができます。 【プロセイバー】料理研究家共同開発 オールステンタイプ ペティナイフ13cm ペティナイフは果物の皮むきや小細工、飾り切りなどに便利な包丁です。 2種類の金属を特殊溶接によって一体構造にし、衝撃に強く、折れにくいため、安全です。 刃渡り 13cm 全長 24.2cm 重量 74g 刃 材質 モリブデン鋼(錆びにくく刃こぼれし難いステンレス合金) ハンドル 材質 18-8ステンレス
あきばお〜楽天市場支店
6,776円
オールステンレスの一体型は接合部や隙間が存在しないので、バクテリアや雑菌の侵入を防止します。職人の手により一丁ずつ水研ぎ刃付けを施しています。リングの色を目印に食材の種類で包丁を使い分けることができ、衛生管理に最適。リングは簡単に着脱できます。熱湯消毒が出来るオールステンレスハンドル。【材質】刀身/モリブデン鋼ハンドル・口金/18-8ステンレス鋼(口金一体型)使い分けリング/シリコンゴム
刃物の政豊 楽天市場店
6,867円
プロも愛用者が多い仕上砥石「シャプトン」 スペック(実測値) 砥石部 : 210×65×25ミリ (台含む: 260×65ミリ×43ミリ) 重 量 : 1080グラム 粒度:#2000 中研ぎも仕上げ研ぎも兼ねられる手間いらず時間いらずの砥石。当店一押しです
くるちかも culticamo
6,134円
●サイズ:12cm(全長238mm)/背厚1.7mm ●重量:60g ●材質(刃身):モリブデンバナジウム鋼 ●材質(ハンドル):18-8ステンレス、フロスティー仕上げ 【フロスティー仕上の特長】 光沢のある、独特なサテン仕上ハンドル 一旦、鏡面のようなミラー仕上をしたあと、高圧でガラス粉を吹きつけ、表面に細かい凸凹をつける事により独特な光沢のあるサテン仕上になります。指紋が目立ちにくく、品のある落ち着いたイメージの演出をかもし出してくれます。 【TKGプロの特長】 刀身にモリブデンバナジウム鋼を使用しハイレベルでの技術を駆使した理想の庖丁です。 耐蝕性、耐磨耗性、耐熱・耐寒性に優れ、切れ味の持続性など品質を徹底追求して、高度な機能を実現しました。ハンドルは、握りやすく手にフィットし、使い易さを取り入れた庖丁です。 ☆メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています
ふじたクッキング
7,148円
商品の詳細 サイズ 全長280mm 背厚2.2mm 質量 80g 材質 刃先/301スチール 柄/18-10ステンレスBrieto-Mサンドイッチナイフ (両刃) M113 (16cm)抗菌〈ABL-30〉人気 サンドイッチナイフ 包丁 ●モリブデンバナジウム鋼をベースとし たブライト特殊鋼をサブゼロ処理によ り高い硬度と靱性を与え、切れ味を 一段と高めてあります。 ●ハンドルは18-8抗菌性ステンレス鋼 を使用し水・薬品等の高圧・高温殺 菌洗浄を可能にした衛生的なハンド ルです。
VANCL楽天市場店
5,625円
商品詳細本物志向を追求した重量感溢れるプロフェッショナル仕様の包丁。プロが好む重量感があり、衛生的な溶接口金構造。柄には握ったとき手に馴染みやすく、耐久性のあるマホガニー調積層強化木を使用しました。材質モリブデンステンレス刃物鋼、柄:マホガニー調積層強化木重量約150g国産国JPNサイズ刃渡18cm※メーカーの都合によりパッケージ、内容等が変更される場合がございます。当店はメーカーコード(JANコード)で管理をしている為それに伴う返品、返金等の対応は受け付けておりませんのでご了承の上お買い求めください。【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。
VANCL楽天市場店
5,929円
遠藤商事 SA SABUN ステンレス鋼 ペティーナイフ 15cm ASB5715 JANコード 4905001016967●サイズ(cm):15●全長(mm):260●重量(g):95●背厚(mm):2.0●材質:大同特殊鋼 1-K6 ハイカーボンステンレス鋼■SA SABUN(サブン)ステンレス鋼 黒合板 HIGH CARBON STAINLESS STEEL高い信頼性と実績を持った大同特殊鋼ハイカーボンステンレスIK-8材(クローム・モリブデン・バナジウムを含有した特殊鋼)と熟練した職人の技術によって作り出されたプロの為の高級庖丁です。■※包丁のサイズは、すべて刃渡り寸法となっております。【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。