メチャ買いたい.comがお届けする、おすすめの「包丁ナイフ」検索結果。

包丁ナイフの商品検索結果全16,400件中1~60件目

ノンオイルフライヤー専用2段ラック串付セット【QVC】40代・50代レディースファッション

QVCジャパン

3,780

ノンオイルフライヤー専用2段ラック串付セット【QVC】40代・50代レディースファッション

「ノンオイルフライヤー カラーラ」に使用できる、専用ラック串付セットです。バスケットに設置すると、2段で調理が可能。より多くの食材を一度に調理できるので便利です。ラックにぴったりサイズの串を4本つけました。 [セット内容]2段ラック×1、串×4 [サイズ] 2段ラック:幅18.2×奥行13×高さ6.4cm 串:長さ16×幅1.8cm [重量] 2段ラック:約90g 串(4本):約30g [材質]ステンレス [使用方法] 1.バスケットの中に食材を入れ、2段ラックを入れます 2.2段ラックの上に、食材を置きます 3.バスケットをバスケットパンにセットします 4.本体にセットします 5.山型部分をつかんで2段ラックを取り出します。上の段の食材をはしなどで取り出してからラックを取り出してください ※串を使用する場合、バスケットに入らないことがありますので串の先端まで食材を刺さず、少し空けてください ※先に2段ラックをバスケットに入れてから食材をセットしてください [お手入れ] ※2段ラックと串は、ぬるま湯で薄めた中性洗剤で洗浄したあと水洗いし、よく乾燥させてからご使用ください ※2段ラックは、食器洗浄機でも洗えます。調理後は、2段ラックを冷ましてから、やわらかいスポンジ・布に中性洗剤を使用して丁寧に洗い、ふきんなどで水分をふき取る [注意事項] ※電子レンジで使用しない ※お子様が使用するときは、必ず大人の付き添いのもとで使用する ※2段ラックを持つ際はミトンなどを使用する ※本製品を使用前に点検する。製品に割れやヒビ、変形などの損傷がある場合は使用しない。 ※この取扱説明書に記載のない目的や方法では使用しない ※製品に衝撃を与えない ※本品を業務用として、使用しない ※必要以上に加熱しない。また、空だきしない ※具材を串に刺すときは...

GLOBAL/グローバル 包丁シリーズ 小型包丁

ディノス

7,560

GLOBAL/グローバル 包丁シリーズ 小型包丁

世界のプロにも愛用者多数のGLOBAL包丁。グローバルに活躍する日本包丁。切れ味の良さはいうまでもなく、手になじむ重さ、サイズ、形も秀逸。刃と柄が一体化したスタイリッシュな構造は衛生的に保てることでも大絶賛!もっと早く買っておけば良かった、の声多数です。切れ味の良さはいうまでもなく、手になじむ重さ、サイズ、形も秀逸。刃と柄が一体化したスタイリッシュな構造は衛生的に保てることでも大絶賛!もっと早く買っておけば良かった、の声多数です。プロにも愛用されています。切れ味の良い包丁で、楽しくお料理しましょう!とにかく「切れ味」の良い包丁が欲しい!と思ったら、『グローバル包丁』をぜひお試しください。切りにくい鶏肉が皮までスパッと切れ、トマトの薄切り、大根やパイナップルなどの切りにくいものもラクラク!切れ味の良い包丁なら、毎日のお料理が楽しくなります♪「切れ味」が良いと、こんなにいいことが!包丁が切れないと下ごしらえに時間がかかりイライラ…。でも「切れ味」の良い『グローバル包丁』に買い替えれば、サクサク気持ち良く切れて、下ごしらえの時間が大幅に短縮!余分な力を入れなくても、包丁の重さだけでスーッと切れるのは本当に助かります。さらに切れ味が良いと口当たりや食感が良く、食材がつぶれにくいから旨みもキープ。料理の味も仕上がりもアップします。熟練職人が丁寧に仕上げる日本製のクオリティここまで良く切れる秘密…、それは新潟県の自社工場で、熟練の職人が1本ずつ丁寧に仕上げているから。しかも素材は、医療用メスにも使われていたステンレスを刃物用にアレンジ。断面を、峰から刃先に向かって緩やかなカーブを描く「ハマグリ型」にしたのも特長で、より鋭く繊細な切れ味と身離れの良さを可能にしました。料理のプロも愛用!1983年の誕生から、「新しい技術の追求」と...

燕三条のパン切り包丁 ハイブリッドソースライサー【QVC】40代・50代レディースファッション

QVCジャパン

4,998

燕三条のパン切り包丁 ハイブリッドソースライサー【QVC】40代・50代レディースファッション

包丁の産地で有名な新潟県燕市で作られた、パン切り包丁です。刃渡りは23.5cmで、押し切りのきっかけを作る刃先波刃と、引き切りのきっかけを作る刃元波刃の前後2箇所の波刃と、パンの切り屑を抑え最後まで切り分けれる直刃の複合刃。刃先刃元の波刃できっかけを作り、長めの直刃で食材を切ることで、硬いフランスパンも、刃潰れやすい柔らかいサンドイッチも簡単にきれいに切れます。柄の部分は、まな板などに指があたりにくい親切設計。刃は見た目の美しさと同時に、切れ味アップとサビ防止効果の鏡面仕上げです。 [サイズ] 全長38.5×高さ4.5×厚み1.5cm 刃渡り23.5cm [重量]約120g [材質] 刃:モリブデンバナジウム ステンレス鋼 ハンドル:積層強化木(ステンレス鋲) 刃カバー:塩化ビニール [仕様詳細]片刃 [お手入れ] .ご使用後は食器用中性洗剤等をつけた柔らかいスポンジで汚れをよく洗い落として下さい。その後、乾いたフキン等で水分をしっかり取った後、水気を十分拭き取って下さい。磨き粉や金属タワシ等で洗うとスリ傷が付きますので使用しないで下さい .サビを見つけた場合は、早急にクリームクレンザー等でこすり落として下さい .万が一、ハンドル部にゆるみやガタツキのある場合はご使用しないで下さい [注意事項] ※初めてお使いになる前には、食器用中性洗剤等で洗浄してからお使い下さい ※鋭い刃付けをした刃物ですので、手や指等を傷つけないように取り扱いや保管には十分注意して下さい ※怪我をする恐れがありますので、小さなお子様の手の届かない所に保管して下さい ※落とす等の強い衝撃は、破損の原因になります。 ※冷凍した食品は刃部の破損の原因になりますので、完全に解凍してから切って下さい ※ご使用後は汚れをよく洗い落とし、水分をしっかり取った後...

有元葉子のラバーゼ包丁 パン切り包丁

ディノス

8,640

有元葉子のラバーゼ包丁 パン切り包丁

有元葉子のラバーゼ包丁【有元葉子さんのおすすめポイント】新潟・燕の職人さんに作ってもらっている、本当に使いやすい家庭用の包丁です。包丁の種類によって最適な刃を選び、ハンドルはおしゃれで手になじむオリーブ材にこだわりました。大小の包丁だけでもまかなえますが、用途に合わせて数種類を揃えると、食事が楽しく豊かになります。「家庭用ですごくいいもの」を目指して、有元さんとメーカーが共同開発した包丁のシリーズです。一般品よりも、刃渡り(長さ)も、身幅(厚み)も小ぶりなものが多く、日本女性の手にしっくりとなじんで、小回りがきくのが特長です。「家庭用の包丁でここまでの材質を使い、こだわってつくられたものは今までなかったそうです。本当によく切れるし、素晴らしい使い心地。研ぎ直しがしやすい点も気に入っています」オリーブのおしゃれなハンドルは、使い込むうちに色がなじんでより魅力になっていきます。【お手入れ方法】「木が白っぽくなってきたら、ペーパータオルにサラダ油を含ませて拭いてください。木が油を吸って、翌朝にはサラッとしています。ただし、酸化して積年で変色する可能性があるので、熱処理されていないオリーブオイルでのお手入れは避けてくださいね」 ■サイズ:約最大幅3.9・刃渡り18.5・全長31.5cm■素材:刃…ステンレス刃物鋼、柄…オリーブ天然木■日本製(柄はイタリア産)

ヘンケルス センスLナイフブロックセット[料理バサミ付]【QVC】40代・50代レディースファッション

QVCジャパン

14,555

ヘンケルス センスLナイフブロックセット[料理バサミ付]【QVC】40代・50代レディースファッション

ドイツ、ゾーリンゲンで創立。280年を超える歴史を誇る「ツヴィリング・JA・ヘンケルス」から、実用的でモダンなナイフセットです。日本で企画・開発した“センスLシリーズ"から、三徳包丁、洋包丁、ペティナイフの3点をセット。ユーザーの声に耳を傾け、ドイツブランドでありながらも日本人の手に馴染むハンドル形状を実現しました。ブレードは「フリオデュア」と呼ばれる焼入れ処理を施した特殊なステンレス鋼材で、耐腐食性にすぐれ、切れ味長持ち。家庭用のシャープナーや研ぎ器で、手軽にメンテナンスできます(*)。今回はコンパクトに収納でき、キッチン周りをスタイリッシュに彩る竹製のナイフブロックもセットに。さらに、ステンレス製で錆びにくく、固い食材のカットや包装紙、パックの裁断、瓶の蓋開けなどに便利な料理バサミ付きでお届けします。*シャープナー・研ぎ器は付属しておりません [セット内容]三徳包丁、洋包丁、ペティナイフ、料理バサミ、ナイフブロック 各1 [サイズ/重量]約 三徳包丁:全長31.9×刃渡り18cm/110g 洋包丁:全長31.9×刃渡り18cm/102g ペティナイフ:全長25×刃渡り13cm/60g 料理バサミ:縦20.3×横7.2×厚さ1cm/90g ナイフブロック:幅6.7×奥行18.5×高さ24.5cm/880g [材質] 三徳包丁・洋包丁・ペティナイフ: 刃部 フリオデュア特殊ハイカーボンステンレス鋼 ハンドル部 ポリプロピレン樹脂 料理バサミ: 刃 ハイカーボンステンレススチール ハンドル グラスファイバー強化樹脂 ナイフブロック:天然木製、竹材 [仕様詳細] 三徳包丁・洋包丁・ペティナイフ:両刃 [注意事項] 三徳包丁・洋包丁・ペティナイフ ※初めてご使用する際は、食器用洗剤で洗浄下さい ...

スーパーフッ素包丁シリーズ 三徳包丁

ディノス

8,964

スーパーフッ素包丁シリーズ 三徳包丁

フッ素加工とこだわりの刃先で、他にはない切れ味を実現する包丁。ディノス企画の自信作です!メーカーのMACとは有数の刃物の町として有名な岐阜県関市に工場を構える刃物メーカー。国内はもとより海外のシェフにも愛用者が多い日本発の世界のブランドです。長時間使っても切れ味が持続し、お手入れも簡単で高い耐久性のある包丁を目指して作られました「切れ味」と「切れ味の持続」を追求してつくられた一品です。【POINT1】新開発のスーパーフッ素加工刃部とハンドルすべてに黒いフッ素コートを施すことで、切った時に食品との摩擦・抵抗が軽減。その結果、刃に負担がかからず、刃先の鋭さが鈍化することないので素晴らしい切れ味が長持ちするのです。またハンドルもコートされているので全体の汚れが簡単に落ち衛生的です。【POINT2】MAC独自の左右非対称の刃付け一般的な包丁は真横から見た時に左右対称の刃付けになっています。しかしこちらの包丁は左右非対称。左右非対称の方が先端が鋭角になり食材によりまっすく食い込むので少ない力でスット切れるのです。ただしこの製法は非常に難しく、熟練の職人が手作業で1本1本丁寧に仕上げています。【POINT3】清潔な一体成型刃部とハンドル部に溝がないので汚れがたまらず衛生的。【POINT4】高いグリップ位置ハンドル位置が高いため力が入れやすく少ない力でラクラク切れます。 ■サイズ:刃渡り16.5全長30高さ4.5cm■重さ:約200g■素材:本体…ステンレス特殊鋼(フッ素樹脂加工)、ハンドル…18-8ステンレス■日本製

有元葉子のラバーゼ包丁 スライサー

ディノス

10,800

有元葉子のラバーゼ包丁 スライサー

有元葉子のラバーゼ包丁【有元葉子さんのおすすめポイント】新潟・燕の職人さんに作ってもらっている、本当に使いやすい家庭用の包丁です。包丁の種類によって最適な刃を選び、ハンドルはおしゃれで手になじむオリーブ材にこだわりました。大小の包丁だけでもまかなえますが、用途に合わせて数種類を揃えると、食事が楽しく豊かになります。「家庭用ですごくいいもの」を目指して、有元さんとメーカーが共同開発した包丁のシリーズです。一般品よりも、刃渡り(長さ)も、身幅(厚み)も小ぶりなものが多く、日本女性の手にしっくりとなじんで、小回りがきくのが特長です。「家庭用の包丁でここまでの材質を使い、こだわってつくられたものは今までなかったそうです。本当によく切れるし、素晴らしい使い心地。研ぎ直しがしやすい点も気に入っています」オリーブのおしゃれなハンドルは、使い込むうちに色がなじんでより魅力になっていきます。【お手入れ方法】「木が白っぽくなってきたら、ペーパータオルにサラダ油を含ませて拭いてください。木が油を吸って、翌朝にはサラッとしています。ただし、酸化して積年で変色する可能性があるので、熱処理されていないオリーブオイルでのお手入れは避けてくださいね」 ■サイズ:最大幅3.6・刃渡り21・全長33.1cm■素材:刃…モリブデンバナジウム鋼、柄…オリーブ天然木■日本製(柄はイタリア産)

送料無料
曜 bianco 小三徳包丁 145mm YAXELL ヤクセル【包丁/三徳包丁 小型/万能包丁/文化包丁/両刃/送料無料/送料込み/日本製/あす楽】

クッキングクロッカ 楽天市場店

7,949

曜 bianco 小三徳包丁 145mm YAXELL ヤクセル【包丁/三徳包丁 小型/万能包丁/文化包丁/両刃/送料無料/送料込み/日本製/あす楽】

⇒メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています ●キッチン・インテリア  ●関連商品 収納グッズ 商品一覧はこちらから●曜 bianco 小三徳包丁 145mm 材質 刃:3層鋼(芯材 VG10) 口金:18-8ステンレススチール 柄:積層強化木 サイズ 全長25.5cm、刃渡り14.5cm 重量 110g 商品説明 熟練工が生み出す美しく、優れた切れ味の包丁です。 "曜Bianco"は明るい木目と3層鋼の鋭い切れ味と輝きがキッチンをモダンに彩ります。 刃の芯材には高硬度と靱性、耐食性を併せ持つコバルト合金 VG10を使用。職人の手仕事の技が冴える仕上がりです。 ハンドルには、水に強く、木独特の温かみがあり、手に馴染みやすい積層合板を使用。口金、鋲には、錆に強いステンレスを使用しています。 小三徳包丁は、日本の家庭で一般的に使われている万能包丁のかたちです。通常の三徳包丁より一回り小さく、女性の手にも馴染みやすいサイズです。 魚、肉、野菜の3つに使えることから、三徳という名前になりました。文化包丁とも呼ばれています。 製造 YAXELL(ヤクセル) 1932年、刃物のまち、として知られる岐阜県関市でヤクセルは設立されました。 鎌倉時代から七百余年、今も続く関鍛冶の伝統と技術は、ヤクセルの包丁に確かに息づいています。 備考 ・お手入れには合成中砥石(#1000位)をお使いください。 ・日本製

送料無料
MOCOMICHI HAYAMI ヘンケルス HIスタイルエリート シェフナイフ 18cm【速水もこみち/プロデュース/モコミチハヤミ/HIスタイル/包丁/洋包丁/牛刀/両刃/ステンレス/食洗機対応...

クッキングクロッカ 楽天市場店

4,860

MOCOMICHI HAYAMI ヘンケルス HIスタイルエリート シェフナイフ 18cm【速水もこみち/プロデュース/モコミチハヤミ/HIスタイル/包丁/洋包丁/牛刀/両刃/ステンレス/食洗機対応...

●MOCOMICHI HAYAMI  ●商品一覧はこちらから ヘンケルス三徳包丁14cm ヘンケルス三徳包丁18cm ヘンケルスシェフナイフ18cm ヘンケルスペティナイフ13cm ヘンケルスナイロンレードル ヘンケルスナイロンビーター ヘンケルスナイロンターナー ヘンケルス泡立て ヘンケルスフローティングピーラー 土佐龍カット&サーブボードS 土佐龍カット&サーブボードM 土佐龍カット&サーブボードL ハニーウェアソースパン18cm ハニーウェア天ぷら鍋24cm ハニーウェア深型キャセロール ハニーウェア3連ほーろーバット ハニーウェア片口ボール3点セット ハニーウェア浅型角容器3点セット ハニーウェア深型角容器3点セット ハリオフレーバークッキングボトル ビタクラフトフライパン22cm ビタクラフトフライパン26cm ビタクラフトウォックパン20cm ビタクラフトウォックパン26cm ビタクラフトエッグパン ●MOCOMICHI HAYAMI  ●商品一覧はこちらから ●MOCOMICHI HAYAMI × HENCKELS HI Style Elite シェフナイフ18cm カラー クールグレイ/ワインレッド/マスタード 材質 「刃」特殊ステンレス刃物鋼、「ハンドル・エンドキャップ」ABS サイズ 刃渡り18cm 商品説明 速水もこみちが愛用するヘンケルスナイフ。「MOCOMICHI HAYAMI」では、女性の方にも気軽に使っていただけるようにガジェットの揃ったHIスタイルエリートシリーズをセレクト。 毎日の気分に合わせてコーディネートを楽しめます。 お肉やお魚などにはシェフナイフ、何でも万能に対応できるのは三徳包丁がおすすめ。 果物やチーズなどをカットする時には...

GLOBAL/グローバル 牛刀包丁

ディノス

9,720

GLOBAL/グローバル 牛刀包丁

世界のプロにも愛用者の多いご存じグローバルの包丁。刃は手術用のメス材にも使われている超硬質ステンレスで切れ味は抜群。一度使うと他のが使えなくなる!という人多数です。[ 山田耕民(プロダクトデザイナー) ]サレジオ学園・育英高専卒業。バウハウスで学位を修めたベルギー人神父ヘンドリックに師事。神父の紹介により意匠助手として千葉大学に勤務。その後フリーランスデザイナーとして幅広く活躍。グローバル包丁で世界に認められる。日本の伝統技術を基に斬新かつ機能的な商品を発表しつづけている。切れ味の良い包丁で、楽しくお料理しましょう!とにかく「切れ味」の良い包丁が欲しい!と思ったら、『グローバル包丁』をぜひお試しください。切りにくい鶏肉が皮までスパッと切れ、トマトの薄切り、大根やパイナップルなどの切りにくいものもラクラク!切れ味の良い包丁なら、毎日のお料理が楽しくなります♪「切れ味」が良いと、こんなにいいことが!包丁が切れないと下ごしらえに時間がかかりイライラ…。でも「切れ味」の良い『グローバル包丁』に買い替えれば、サクサク気持ち良く切れて、下ごしらえの時間が大幅に短縮!余分な力を入れなくても、包丁の重さだけでスーッと切れるのは本当に助かります。さらに切れ味が良いと口当たりや食感が良く、食材がつぶれにくいから旨みもキープ。料理の味も仕上がりもアップします。熟練職人が丁寧に仕上げる日本製のクオリティここまで良く切れる秘密…、それは新潟県の自社工場で、熟練の職人が1本ずつ丁寧に仕上げているから。しかも素材は、医療用メスにも使われていたステンレスを刃物用にアレンジ。断面を、峰から刃先に向かって緩やかなカーブを描く「ハマグリ型」にしたのも特長で、より鋭く繊細な切れ味と身離れの良さを可能にしました。料理のプロも愛用!1983年の誕生から、「新しい技術の追求」と...

MOCOMICHI HAYAMI ヘンケルス HIスタイルエリート ペティナイフ 13cm【速水もこみち/プロデュース/モコミチハヤミ/HIスタイル/包丁/洋包丁/小包丁/果物ナイフ...

クッキングクロッカ 楽天市場店

3,780

MOCOMICHI HAYAMI ヘンケルス HIスタイルエリート ペティナイフ 13cm【速水もこみち/プロデュース/モコミチハヤミ/HIスタイル/包丁/洋包丁/小包丁/果物ナイフ...

●MOCOMICHI HAYAMI  ●商品一覧はこちらから ヘンケルス三徳包丁14cm ヘンケルス三徳包丁18cm ヘンケルスシェフナイフ18cm ヘンケルスペティナイフ13cm ヘンケルスナイロンレードル ヘンケルスナイロンビーター ヘンケルスナイロンターナー ヘンケルス泡立て ヘンケルスフローティングピーラー 土佐龍カット&サーブボードS 土佐龍カット&サーブボードM 土佐龍カット&サーブボードL ハニーウェアソースパン18cm ハニーウェア天ぷら鍋24cm ハニーウェア深型キャセロール ハニーウェア3連ほーろーバット ハニーウェア片口ボール3点セット ハニーウェア浅型角容器3点セット ハニーウェア深型角容器3点セット ハリオフレーバークッキングボトル ビタクラフトフライパン22cm ビタクラフトフライパン26cm ビタクラフトウォックパン20cm ビタクラフトウォックパン26cm ビタクラフトエッグパン ●MOCOMICHI HAYAMI  ●商品一覧はこちらから ●MOCOMICHI HAYAMI × HENCKELS HI Style Elite ペティナイフ13cm カラー クールグレイ/ワインレッド/マスタード 材質 「刃」特殊ステンレス刃物鋼、「ハンドル・エンドキャップ」ABS サイズ 刃渡り13cm 商品説明 速水もこみちが愛用するヘンケルスナイフ。「MOCOMICHI HAYAMI」では、女性の方にも気軽に使っていただけるようにガジェットの揃ったHIスタイルエリートシリーズをセレクト。 毎日の気分に合わせてコーディネートを楽しめます。 お肉やお魚などにはシェフナイフ、何でも万能に対応できるのは三徳包丁がおすすめ。 果物やチーズなどをカットする時には...

送料無料
曜 37層鋼 ディンプル三徳包丁 180mm YAXELL ヤクセル【包丁/三徳包丁/万能包丁/文化包丁/両刃/送料無料/送料込み/日本製】

クッキングクロッカ 楽天市場店

10,930

曜 37層鋼 ディンプル三徳包丁 180mm YAXELL ヤクセル【包丁/三徳包丁/万能包丁/文化包丁/両刃/送料無料/送料込み/日本製】

⇒メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています ●キッチン・インテリア  ●関連商品 収納グッズ 商品一覧はこちらから●曜 37層鋼 ディンプル三徳包丁 180mm 材質 刃:37層鋼(芯材 VG10) 口金:18-8ステンレススチール 柄:カンバスマイカルタ サイズ 刃渡り18cm 商品説明 優美な波模様が和の心を感じさせるダマスカス包丁。熟練工が生み出す美しく、優れた切れ味の包丁です。 "曜37層鋼"はダマスカス模様と鎚目の組み合わせにより繊細さの中に力強さを兼ね備えた包丁です。 芯材にはVG10コバルト・モリブデン・バナジウムステンレス鋼を使用し、これがクラッドステンレス鋼に覆われ、全体で37層鋼の包丁となっています。職人の手仕事の技が冴える仕上がりです。 ハンドルには、堅牢丈夫なカンバス・マイカルタ材を使用しております。収縮や膨張が極めて少なく、いつまでも心地良くご使用頂けます。 口金、鋲には、錆に強い18-8ステンレスを用い、しっかりした作りになっています。 三徳包丁は、日本の家庭で一般的に使われている万能包丁です。切った食材がくっつきにくいディンプル加工が施されています。 魚、肉、野菜の3つに使えることから、三徳という名前になりました。文化包丁とも呼ばれています。 製造 YAXELL(ヤクセル) 1932年、刃物のまち、として知られる岐阜県関市でヤクセルは設立されました。 鎌倉時代から七百余年、今も続く関鍛冶の伝統と技術は、ヤクセルの包丁に確かに息づいています。 備考 ・お手入れには合成中砥石(#1000位)をお使いください。 ・日本製

送料無料
曜 bianco ディンプル三徳包丁 180mm YAXELL ヤクセル【包丁/三徳包丁/万能包丁/文化包丁/両刃/送料無料/送料込み/日本製/あす楽】

クッキングクロッカ 楽天市場店

9,936

曜 bianco ディンプル三徳包丁 180mm YAXELL ヤクセル【包丁/三徳包丁/万能包丁/文化包丁/両刃/送料無料/送料込み/日本製/あす楽】

⇒メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています ●キッチン・インテリア  ●関連商品 収納グッズ 商品一覧はこちらから●曜 bianco ディンプル三徳包丁 180mm 材質 刃:3層鋼(芯材 VG10) 口金:18-8ステンレススチール 柄:積層強化木 サイズ 全長31cm、刃渡り18cm サイズ 170g 商品説明 熟練工が生み出す美しく、優れた切れ味の包丁です。 "曜Bianco"は明るい木目と3層鋼の鋭い切れ味と輝きがキッチンをモダンに彩ります。 刃の芯材には高硬度と靱性、耐食性を併せ持つコバルト合金 VG10を使用。職人の手仕事の技が冴える仕上がりです。 ハンドルには、水に強く、木独特の温かみがあり、手に馴染みやすい積層合板を使用。口金、鋲には、錆に強いステンレスを使用しています。 三徳包丁は、日本の家庭で一般的に使われている万能包丁です。切った食材がくっつきにくいディンプル加工が施されています。 魚、肉、野菜の3つに使えることから、三徳という名前になりました。文化包丁とも呼ばれています。 製造 YAXELL(ヤクセル) 1932年、刃物のまち、として知られる岐阜県関市でヤクセルは設立されました。 鎌倉時代から七百余年、今も続く関鍛冶の伝統と技術は、ヤクセルの包丁に確かに息づいています。 備考 ・お手入れには合成中砥石(#1000位)をお使いください。 ・日本製

送料無料
曜 69層鋼 ディンプル三徳包丁 180mm YAXELL ヤクセル【包丁/三徳包丁/万能包丁/文化包丁/両刃/送料無料/送料込み/日本製/あす楽】

クッキングクロッカ 楽天市場店

12,917

曜 69層鋼 ディンプル三徳包丁 180mm YAXELL ヤクセル【包丁/三徳包丁/万能包丁/文化包丁/両刃/送料無料/送料込み/日本製/あす楽】

⇒メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています ●キッチン・インテリア  ●関連商品 収納グッズ 商品一覧はこちらから●曜 69層鋼 ディンプル三徳包丁 180mm 材質 刃:69層鋼(芯材 VG10) 口金・尻金:18-8ステンレススチール 柄:カンバスマイカルタ サイズ 全長31cm、刃渡り18cm 重量 172g 商品説明 優美な波模様が和の心を感じさせるダマスカス包丁。熟練工が生み出す美しく、優れた切れ味の包丁です。 "曜69層鋼"は69層の鋼材が織りなすダマスカス模様はまるで芸術品のように美しい包丁です。 芯材にはVG10コバルト・モリブデン・バナジウムステンレス鋼を使用し、これがクラッドステンレス鋼に覆われ、全体で69層鋼の包丁となっています。職人の手仕事の技が冴える仕上がりです。 ハンドルには、堅牢丈夫なカンバス・マイカルタ材を使用しております。収縮や膨張が極めて少なく、いつまでも心地良くご使用頂けます。 口金と尻金、鋲には、錆に強い18-8ステンレスを用い、しっかりした作りになっています。 三徳包丁は、日本の家庭で一般的に使われている万能包丁です。切った食材がくっつきにくいディンプル加工が施されています。 魚、肉、野菜の3つに使えることから、三徳という名前になりました。文化包丁とも呼ばれています。 製造 YAXELL(ヤクセル) 1932年、刃物のまち、として知られる岐阜県関市でヤクセルは設立されました。 鎌倉時代から七百余年、今も続く関鍛冶の伝統と技術は、ヤクセルの包丁に確かに息づいています。 備考 ・お手入れには合成中砥石(#1000位)をお使いください。 ・日本製

ツインクラシック 料理バサミ

ディノス

10,800

ツインクラシック 料理バサミ

人気料理研究家 有元葉子さんが40年以上使い続けているツヴィリングJ.A.ヘンケルスの料理ばさみ。一度使えば、ずっと使い続けたくなるその理由がきっとわかります。有元さん曰く「私は料理バサミはずっとこれ。40年位使っているかしら。あまりに便利でほかのものを試してみる気にならないの」1938年からドイツのツヴィリング社で造られている超ロングセラーです。職人が丹念に打ち出したハサミで型で抜いたものとの違いは歴然。刃の表面をよく見ると細かい凹凸があり、これは型抜きではなく職人さんが丹念に手で打ち出したものと分かります。この微細な波刃加工(=マイクロエッジング)加工により食材をしっかりホールドしスムーズな切れ味を実現します。これはヘンケルスならではの工夫です。「大きすぎないのがかえって使いやすい。鶏一羽もこのハサミと小型ナイフで一番上手にさばけるんです。ハーブを切ったりもするし、あなごの天ぷらを切り分けるときに使ったりも。まな板と包丁を出さずにすむのがいいのよね」普通のはさみとしてはもちろん、栓抜きやビンのフタ開けにもなるユニークな形状のハンドルにもご注目。はさみにしては確かに高価ですが、何十年も気持ちよく使えるならその価値は充分あると思います。ツヴィリングJ.A.ヘンケルスとはドイツ中西部に位置するゾーリンゲンは多くの刃物メーカーが集い、中世より刃物の町として知られています。ヘンケルスはそのゾーリンゲンに本拠を置く刃物メーカーです。ヘンケルスの象徴である赤字に双子のマークは1731年に登録されました。大変歴史のある企業です。ツヴィリングJ.A.ヘンケルスは現在ツヴィリング(双子のマーク)とヘンケルス(一人のマーク)の二つのブランドがございます。ツヴィリングJ.A.ヘンケルスは高品質・高機能なモノづくりを進め、さらにデザイン性...

送料無料
曜 101層鋼 三徳包丁 165mm YAXELL ヤクセル【包丁/三徳包丁/万能包丁/文化包丁/ダマスカス/両刃/送料無料/送料込み/日本製】

クッキングクロッカ 楽天市場店

29,808

曜 101層鋼 三徳包丁 165mm YAXELL ヤクセル【包丁/三徳包丁/万能包丁/文化包丁/ダマスカス/両刃/送料無料/送料込み/日本製】

⇒メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています ●キッチン・インテリア  ●関連商品 収納グッズ 商品一覧はこちらから●曜 101層鋼 三徳包丁 165mm 材質 刃:101層鋼(芯材 SG2) 口金、尻金:18-8ステンレススチール 柄:カンバスマイカルタ サイズ 全長29.4cm、刃渡り16.5cm 商品説明 優美な波模様が和の心を感じさせるダマスカス包丁。熟練工が生み出す美しく、優れた切れ味の包丁です。 "曜101層鋼"は101層が織り成す唯一無二の模様と、最高の刃物鋼とされる粉末鋼 SG2を用いた最高峰の切れ味を兼ね備えた包丁です。 ブレードは本刃付けを施しており、素晴らしい切れ味です。 ハンドルには、堅牢丈夫なカンバス・マイカルタ材を使用しております。収縮や膨張が極めて少なく、いつまでも心地良くご使用頂けます。 口金と尻金、鋲には、錆に強い18-8ステンレスを用い、しっかりした作りになっています。 三徳包丁は、日本の家庭で一般的に使われている万能包丁です。 魚、肉、野菜の3つに使えることから、三徳という名前になりました。文化包丁とも呼ばれています。 製造 YAXELL(ヤクセル) 1932年、刃物のまち、として知られる岐阜県関市でヤクセルは設立されました。 鎌倉時代から七百余年、今も続く関鍛冶の伝統と技術は、ヤクセルの包丁に確かに息づいています。 備考 ・お手入れには合成中砥石(#1000位)をお使いください。 ・日本製

MOCOMICHI HAYAMI ヘンケルス HIスタイルエリート 三徳包丁 14cm【速水もこみち/プロデュース/モコミチハヤミ/HIスタイル/包丁/和包丁/万能包丁/小包丁/両刃/ステンレス...

クッキングクロッカ 楽天市場店

4,320

MOCOMICHI HAYAMI ヘンケルス HIスタイルエリート 三徳包丁 14cm【速水もこみち/プロデュース/モコミチハヤミ/HIスタイル/包丁/和包丁/万能包丁/小包丁/両刃/ステンレス...

●MOCOMICHI HAYAMI  ●商品一覧はこちらから ヘンケルス三徳包丁14cm ヘンケルス三徳包丁18cm ヘンケルスシェフナイフ18cm ヘンケルスペティナイフ13cm ヘンケルスナイロンレードル ヘンケルスナイロンビーター ヘンケルスナイロンターナー ヘンケルス泡立て ヘンケルスフローティングピーラー 土佐龍カット&サーブボードS 土佐龍カット&サーブボードM 土佐龍カット&サーブボードL ハニーウェアソースパン18cm ハニーウェア天ぷら鍋24cm ハニーウェア深型キャセロール ハニーウェア3連ほーろーバット ハニーウェア片口ボール3点セット ハニーウェア浅型角容器3点セット ハニーウェア深型角容器3点セット ハリオフレーバークッキングボトル ビタクラフトフライパン22cm ビタクラフトフライパン26cm ビタクラフトウォックパン20cm ビタクラフトウォックパン26cm ビタクラフトエッグパン ●MOCOMICHI HAYAMI  ●商品一覧はこちらから ●MOCOMICHI HAYAMI × HENCKELS HI Style Elite 三徳包丁14cm カラー クールグレイ/ワインレッド/マスタード 材質 「刃」特殊ステンレス刃物鋼、「ハンドル・エンドキャップ」ABS サイズ 刃渡り14cm 商品説明 速水もこみちが愛用するヘンケルスナイフ。「MOCOMICHI HAYAMI」では、女性の方にも気軽に使っていただけるようにガジェットの揃ったHIスタイルエリートシリーズをセレクト。 毎日の気分に合わせてコーディネートを楽しめます。 お肉やお魚などにはシェフナイフ、何でも万能に対応できるのは三徳包丁がおすすめ。 果物やチーズなどをカットする時には、ペティナイフがとても重宝します。...

送料無料
曜 bianco ペティナイフ 120mm YAXELL ヤクセル【包丁/果物ナイフ/フルーツナイフ/小型/両刃/送料無料/送料込み/日本製/あす楽】

クッキングクロッカ 楽天市場店

6,955

曜 bianco ペティナイフ 120mm YAXELL ヤクセル【包丁/果物ナイフ/フルーツナイフ/小型/両刃/送料無料/送料込み/日本製/あす楽】

⇒メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています ●キッチン・インテリア  ●関連商品 収納グッズ 商品一覧はこちらから●曜 bianco ペティナイフ 120mm 材質 刃:3層鋼(芯材 VG10) 口金:18-8ステンレススチール 柄:積層強化木 サイズ 全長22.9cm、刃渡り12cm 重量 95g 商品説明 熟練工が生み出す美しく、優れた切れ味の包丁です。 "曜Bianco"は明るい木目と3層鋼の鋭い切れ味と輝きがキッチンをモダンに彩ります。 刃の芯材には高硬度と靱性、耐食性を併せ持つコバルト合金 VG10を使用。職人の手仕事の技が冴える仕上がりです。 ハンドルには、水に強く、木独特の温かみがあり、手に馴染みやすい積層合板を使用。口金、鋲には、錆に強いステンレスを使用しています。 ペティナイフは、野菜の皮むきや筋取り、果物ナイフとしてテーブルで使ったりと、小回りがきき用途の広い小型の万能ナイフです。 製造 YAXELL(ヤクセル) 1932年、刃物のまち、として知られる岐阜県関市でヤクセルは設立されました。 鎌倉時代から七百余年、今も続く関鍛冶の伝統と技術は、ヤクセルの包丁に確かに息づいています。 備考 ・お手入れには合成中砥石(#1000位)をお使いください。 ・日本製

送料無料
西山商会「土佐清龍作」狩猟鉈「猪鉈14.5cm」 (革鞘付き)

有限会社 西山商会 楽天市場支店

23,868

西山商会「土佐清龍作」狩猟鉈「猪鉈14.5cm」 (革鞘付き)

伝統的工芸品「土佐打刃物」の「狩猟鉈」 ☆西山商会「土佐清龍作」狩猟鉈「猪鉈」☆ 狩猟用の鉈は「剣鉈」と言います。 洋式の呼称では「ハンターナイフ」といいます。 その「剣鉈」をよりデザイン性を高めた鉈「猪鉈」を 開発しました。 「猪鉈」はハンターの中では定番商品です。 弊社の「猪鉈」は、全国各地のハンターのに絶大な支持を得ており弊社商品の中でもベストセラー商品になっております。土佐が誇る彫刻職人「古川明男」による手彫の半身龍が壮大で力強い印象を与えております。 芸術性の高い鉈となっておりますが切れ味は抜群で殺傷力は高いです。長さをお好みでお選びください。伝統的工芸品「土佐打刃物」の「狩猟鉈」 ☆西山商会「土佐清龍作」狩猟鉈「猪鉈」☆ 狩猟用の鉈は「剣鉈」と言います。 洋式の呼称では「ハンターナイフ」といいます。 その「剣鉈」をよりデザイン性を高めた鉈「猪鉈」を 開発しました。 「猪鉈」はハンターの中では定番商品です。 弊社の「猪鉈」は、全国各地のハンターのに絶大な支持を得ており弊社商品の中でもベストセラー商品になっております。土佐が誇る彫刻職人「古川明男」による手彫の半身龍が壮大で力強い印象を与えております。 芸術性の高い鉈となっておりますが切れ味は抜群で殺傷力は高いです。長さをお好みでお選びください。

柳宗理の包丁シリーズ 刃渡り14cm

ディノス

8,640

柳宗理の包丁シリーズ 刃渡り14cm

日本人のために考え抜かれたこだわりの職人技。鋭い切れ味は日本の技術の結晶ですまず驚くのが切れ味のよさ。刀の切れ味とステンレスのサビにくさを併せ持つ「3層割り込み」という高い技術を要する構造です。名前の通り3枚の素材で作られていて三層鋼の作りになっています。サンドウィッチのような状態で、真ん中に切れ味の鋼を使い、両サイドをステンレスでサンドイッチすることによりサビづらく、かつ切れ味もよいハイブリッド構造です。日本の熟練の職人が一本一本丁寧に本刃付けを行っています。日本人が手に取った時に使いやすいサイズと重さプロ用ではなく、あくまで日本人が毎日家庭で使用することを目的として作られました。柳工業デザインは一貫して「使いよさ」を追求してつくられており、すべてのサイズ一つ一つの立体模型を作り、実際に使い勝手を検証しながら生み出されました。それゆえ手にした時の重さのバランスの良さもは感動もの。またハンドルには手にフィットするよう緩やかなカーブがあります。そして表面にはザラザラとしたブラスト加工が施されているので滑りにくいのも特徴です。広めの刃の幅刃渡りに対して刃の幅が広めの構造です。特に海外の包丁や欧米向けに作られた包丁と比べると、かなりどっしりした身幅があります。そのため、大根やキャベツなど大きな野菜、大きなお肉なども一気に下までズバットきれてるので、大きく前後に動かさなくても楽に切れます!また幅が広いと、切った食材を鍋やフライパンに移すのがととてもラクチンです。考え抜かれた3サイズ■刃渡り10cm・・・ネギやカブなど小さめの野菜や果物などにおすすめ。ニンニクやしょうがなど薬味を切るにもピッタリ。刃の幅は3.5cmあるのでリンゴの皮むきやニンニクをつぶしたり・・にも便利に使えます。■刃渡り14cm・・・コンパクトながら実はマルチに使える1本...

ハンドル付きで楽におろせる大根おろし器「極」

ディノス

5,400

ハンドル付きで楽におろせる大根おろし器「極」

大根おろしが甘いんです。「ふわっふわにおろせるのよね。手も疲れません」たかが大根おろしのために……と言う人もいるかもしれません。「でも、「たかが」じゃない大根おろし好きには、道具はとても大切。このおろし器が大きくて立派なのは、大根1本を丸々おろせるように。たっぷり食べたい私にはうれしいです」おろし金の部分が湾曲していて、ハンドルが付いているからラクラクすりおろせます。職人が目立てをしており、大根の繊維を断ちきるようにすりおろせるので、きめ細かくて、ふわふわのできあがり。「やや粗めを食べたいときは大根をまっすぐに前後させてすりおろし、いっそうふんわりさせたいときには大根をまわしながらすりおろすと、違う食感が楽しめます。これでおろすと大根おろしが甘いのよね」料理研究家 有元葉子さん3女を育てた専業主婦から、人気料理研究家に。『レシピを見ないで作れるようになりましょう』(SBクリエイティブ)、『有元葉子 私の住まい考』(平凡社)など著書は100冊以上。使い手の視点でメーカーと共同開発する台所道具のシリーズ「ラバーゼ」も大好評。 ■セット内容:おろし金、受け皿・水切り■サイズ:幅12.5奥行30高さ8.5cm■素材:おろし金…ステンレス、水切り…ポリプロピレン、受け皿…AS樹脂■シリコンゴムの滑り止め付き■日本製

GLOBAL/グローバル 専用包丁研ぎ器

ディノス

5,400

GLOBAL/グローバル 専用包丁研ぎ器

グローバル包丁ご愛用の皆様、お待たせしました!遂にグローバル包丁専用の研ぎ器(シャープナー)の誕生です。ステンレス一体構造でディノステレビショッピング、カタログで大ヒットしているグローバル包丁専用のシャープナーの登場です。グローバル特有のハマグリ刃にぴったりな構造ですグローバルは刃先に向かってなだらかなカーブを描く「ハマグリ刃」に仕上げてあります。ハマグリ刃は鋭い切れ味を発揮するとともに、食材の身離れを良くする特徴があります。こちらのグローバルシャープナーはこのハマグリ刃の形状を保ちつつ研磨することができるので、グローバルならではの滑らかか切れ味を回復させることが可能なのです。日本の砥石専門メーカーとの共同開発包丁はメンテナンス次第で180度変わってしまうほど重要です。そうした命題のもと刃物メンテナンスのプロフェッショナルである砥石専門メーカー(株式会社 末広)と共同開発。簡単な操作で素早く切れ味の回復ができるよう追求して生まれたのです!使い方は本当に簡単砥石は2種類ついています。最初に右側の砥石部分にグローバルを差し込み前後に10回動かし「荒砥ぎ」します。その後は隣の砥石部分でまた前後に10回動かし「仕上げ研ぎ」します。たったこれだけで完了!誰でも失敗なく研げる秘密は砥石の受け部に(株)末広 独自のスプリングが搭載されています。これによって刃先にかかる力のバラツキを抑え、初めての方でも誰でも均一な研ぎあげることができるのです!またしっかり握れる本体ハンドルや包丁を引く際に刃先が作業台にぶつかりにい構造など、初めての方にも安心にお使いいただけるよう考え抜かれた構造です。 ■サイズ:幅21奥行5高さ6.5cm 重さ約160g■素材:本体…ABS樹脂 ポリカーボネイト エラストマー樹脂砥石…WA#320/セラミックス・#1000ダイヤ...

ドイツ製ガード付き ステンレススライサー

ディノス

8,640

ドイツ製ガード付き ステンレススライサー

「このスライサーがないと困ってしまうんです」美しくておしゃれな有元さんの料理に欠かせないのが、長年使い続けているという、このスライサーです。ボウルやバットにしっかりひっかかるので安定感がよく、大量に切りたいときにも作業がスムーズ。0.3mmごとに11段階の厚さ調節ができて、一番薄いダイヤル1は野菜が透けるほど薄く切れます!「これ以上はムリ、というところまで野菜を薄くスライスできるし、切れ味が素晴らしいんです。ふだんからよく使いますが、特にお正月のなます、夏の新生姜の甘酢漬け作りには必須アイテム。ジャガイモをこれで薄く切り、鉄の揚げ鍋でカラリと揚げて、揚げカゴごと引き上げれば自家製ポテトチップスのできあがり。自然な味でとってもおいしく、これだけでも喜ばれる酒の肴です」料理研究家 有元葉子さん3女を育てた専業主婦から、料理研究家に。多くのレシピ本を持ち、3月には『有元葉子の家づくり(仮題)』(平凡社)を上梓。使う側の立場でメーカーと共同開発する台所道具のシリーズ「ラバーゼ」も好評。 ■サイズ:幅12長さ40高さ5cm・刃部幅…7cm■重さ:約380g■素材:本体・刃…ステンレス、ハンドガード…ポリプロピレン■0.3mm間隔で11段階の厚さ調節が可能。■本体先端部にはすべり止め用のシリコン脚付き■ドイツ製(ハンドガードは中国製)

GLOBAL/グローバル 2点セット(小型包丁+牛刀)

ディノス

17,280

GLOBAL/グローバル 2点セット(小型包丁+牛刀)

ご存じ世界で愛用されているグローバル包丁。希少性の高さと使い勝手の良さで大人気。女性に使いやすいと評判です。熟練職人の手で一点一点研ぎ上げられたシャープな「刃」は、他の追随を許さない切れ味の良さ。手に吸い付くようなフィット感、洗いやすく衛生的な一体型の「柄」も食のプロをはじめ多くの愛用者に絶賛されるポイントです。切れ味の良い包丁で、楽しくお料理しましょう!とにかく「切れ味」の良い包丁が欲しい!と思ったら、『グローバル包丁』をぜひお試しください。切りにくい鶏肉が皮までスパッと切れ、トマトの薄切り、大根やパイナップルなどの切りにくいものもラクラク!切れ味の良い包丁なら、毎日のお料理が楽しくなります♪「切れ味」が良いと、こんなにいいことが!包丁が切れないと下ごしらえに時間がかかりイライラ…。でも「切れ味」の良い『グローバル包丁』に買い替えれば、サクサク気持ち良く切れて、下ごしらえの時間が大幅に短縮!余分な力を入れなくても、包丁の重さだけでスーッと切れるのは本当に助かります。さらに切れ味が良いと口当たりや食感が良く、食材がつぶれにくいから旨みもキープ。料理の味も仕上がりもアップします。熟練職人が丁寧に仕上げる日本製のクオリティここまで良く切れる秘密…、それは新潟県の自社工場で、熟練の職人が1本ずつ丁寧に仕上げているから。しかも素材は、医療用メスにも使われていたステンレスを刃物用にアレンジ。断面を、峰から刃先に向かって緩やかなカーブを描く「ハマグリ型」にしたのも特長で、より鋭く繊細な切れ味と身離れの良さを可能にしました。料理のプロも愛用!1983年の誕生から、「新しい技術の追求」と「高品質の商品を届ける」という『グローバル包丁』の姿勢は世界30カ国以上で支持され、高く評価。欧米の有名シェフや著名な料理人、料理評論家など料理のプロも愛用しています...

柳宗理の包丁シリーズ ディノス特別3本セット

ディノス

17,820

柳宗理の包丁シリーズ ディノス特別3本セット

日本人のために考え抜かれたこだわりの職人技。超お得セットにもご注目。鋭い切れ味は日本の技術の結晶ですまず驚くのが切れ味のよさ。刀の切れ味とステンレスのサビにくさを併せ持つ「3層割り込み」という高い技術を要する構造です。名前の通り3枚の素材で作られていて三層鋼の作りになっています。サンドウィッチのような状態で、真ん中に切れ味の鋼を使い、両サイドをステンレスでサンドイッチすることによりサビづらく、かつ切れ味もよいハイブリッド構造です。日本の熟練の職人が一本一本丁寧に本刃付けを行っています。日本人が手に取った時に使いやすいサイズと重さプロ用ではなく、あくまで日本人が毎日家庭で使用することを目的として作られました。柳工業デザインは一貫して「使いよさ」を追求してつくられており、すべてのサイズ一つ一つの立体模型を作り、実際に使い勝手を検証しながら生み出されました。それゆえ手にした時の重さのバランスの良さもは感動もの。またハンドルには手にフィットするよう緩やかなカーブがあります。そして表面にはザラザラとしたブラスト加工が施されているので滑りにくいのも特徴です。広めの刃の幅刃渡りに対して刃の幅が広めの構造です。特に海外の包丁や欧米向けに作られた包丁と比べると、かなりどっしりした身幅があります。そのため、大根やキャベツなど大きな野菜、大きなお肉なども一気に下までズバットきれてるので、大きく前後に動かさなくても楽に切れます!また幅が広いと、切った食材を鍋やフライパンに移すのがととてもラクチンです。考え抜かれた3サイズ■刃渡り10cm・・・ネギやカブなど小さめの野菜や果物などにおすすめ。ニンニクやしょうがなど薬味を切るにもピッタリ。刃の幅は3.5cmあるのでリンゴの皮むきやニンニクをつぶしたり・・にも便利に使えます。■刃渡り14cm・・...

柳宗理の包丁シリーズ 刃渡り10cm

ディノス

7,560

柳宗理の包丁シリーズ 刃渡り10cm

日本人のために考え抜かれたこだわりの職人技。鋭い切れ味は日本の技術の結晶ですまず驚くのが切れ味のよさ。刀の切れ味とステンレスのサビにくさを併せ持つ「3層割り込み」という高い技術を要する構造です。名前の通り3枚の素材で作られていて三層鋼の作りになっています。サンドウィッチのような状態で、真ん中に切れ味の鋼を使い、両サイドをステンレスでサンドイッチすることによりサビづらく、かつ切れ味もよいハイブリッド構造です。日本の熟練の職人が一本一本丁寧に本刃付けを行っています。日本人が手に取った時に使いやすいサイズと重さプロ用ではなく、あくまで日本人が毎日家庭で使用することを目的として作られました。柳工業デザインは一貫して「使いよさ」を追求してつくられており、すべてのサイズ一つ一つの立体模型を作り、実際に使い勝手を検証しながら生み出されました。それゆえ手にした時の重さのバランスの良さもは感動もの。またハンドルには手にフィットするよう緩やかなカーブがあります。そして表面にはザラザラとしたブラスト加工が施されているので滑りにくいのも特徴です。広めの刃の幅刃渡りに対して刃の幅が広めの構造です。特に海外の包丁や欧米向けに作られた包丁と比べると、かなりどっしりした身幅があります。そのため、大根やキャベツなど大きな野菜、大きなお肉なども一気に下までズバットきれてるので、大きく前後に動かさなくても楽に切れます!また幅が広いと、切った食材を鍋やフライパンに移すのがととてもラクチンです。考え抜かれた3サイズ■刃渡り10cm・・・ネギやカブなど小さめの野菜や果物などにおすすめ。ニンニクやしょうがなど薬味を切るにもピッタリ。刃の幅は3.5cmあるのでリンゴの皮むきやニンニクをつぶしたり・・にも便利に使えます。■刃渡り14cm・・・コンパクトながら実はマルチに使える1本...

32種類のカットが可能なドイツ製万能キッチンスライサー TNS3000

ディノス

6,048

32種類のカットが可能なドイツ製万能キッチンスライサー TNS3000

ダイヤルを回すだけでなんと32種類のカットができる!玉ねぎのみじん切りも一瞬です。パーツを替える必要なし!!両サイドにあるレバーを回すだけで厚さや幅が調節できる優れもの。なんといっても面倒な刃の付け替えがいらないのが、他のスライサーとの大きな違い。太目の千切りから超細切りまで自由自在。野菜を食べる回数が増えますまた、薄切りは保存食作りにも大活躍!レモンを厚めにスライスして、話題の塩レモン、冬に活躍するしょうがの蜂蜜つけも、薄くスライスすれば、しょうがごと使えます!バイヤーおすすめ!!もうこれなしではサラダが作れません!私は人参が大好きなので、本当毎日のように使っています。お勧めレシピはまず☆人参サラダ・・・人参を千切りにしてオリーブオイル・レモン・ハチミツ・塩を入れて混ぜるだけ!ちょっぴり甘くてでもレモンのすがすがしいオシャレな一品です!それとなんちゃって人参シリシリ(沖縄料理?)。千切りした人参を缶詰のツナと炒めるだけ!こんなに簡単なのに一人人参一本は楽勝な美味しさです。もちろんキンピラにも大活躍。人参はクセがあるので、ちょっとでも太く切るとサラダで食べるのは人参好きの私でも厳しいですが、これだと本当に極細に仕上がるので人参嫌いでも食べられるようになるかも!他にもジャガイモを薄く切ってカラリとあげれば自家製ポテトチップも簡単。大根のお味噌汁や大根サラダなど大活躍。サラダが本当に美味しくなるので、私にとっては手放せない道具です。人気ブロガーさんの本気レポート!「たっきーママさん宅」vol.1 たっきーママさんがずっと気になっていた場所は?Profileたっきーママさん本名、奥田和美。大阪府在住。夫と息子2人の4人暮らし。「料理レシピ本大賞in Japan 2016」入賞。「レシピブログアワード」お弁当部門2年連続グランプリ受賞...

スポンサーリンク
スポンサーリンク