メチャ買いたい.comがお届けする、おすすめの「切れ味最高包丁」検索結果。

切れ味最高包丁の商品検索結果全1,228件中1~60件目

有元葉子のラバーゼ包丁 三徳包丁

ディノス

10,800

有元葉子のラバーゼ包丁 三徳包丁

有元葉子のラバーゼ包丁【有元葉子さんのおすすめポイント】新潟・燕の職人さんに作ってもらっている、本当に使いやすい家庭用の包丁です。包丁の種類によって最適な刃を選び、ハンドルはおしゃれで手になじむオリーブ材にこだわりました。大小の包丁だけでもまかなえますが、用途に合わせて数種類を揃えると、食事が楽しく豊かになります。「家庭用ですごくいいもの」を目指して、有元さんとメーカーが共同開発した包丁のシリーズです。一般品よりも、刃渡り(長さ)も、身幅(厚み)も小ぶりなものが多く、日本女性の手にしっくりとなじんで、小回りがきくのが特長です。基本の包丁である三徳包丁、ペティナイフは、包丁作りの技術の中でも高度な“三層割込み"製法を採用。最高レベルの品質のコバルト合金を鋭角に仕上げて芯材とし、その固いコバルト合金をやわらかくて研ぎやすいステンレスでサンドして、“切れ味の保ち"をよくしています。「家庭用の包丁でここまでの材質を使い、こだわってつくられたものは今までなかったそうです。本当によく切れるし、素晴らしい使い心地。研ぎ直しがしやすい点も気に入っています」オリーブのおしゃれなハンドルは、使い込むうちに色がなじんでより魅力になっていきます。【お手入れ方法】「木が白っぽくなってきたら、ペーパータオルにサラダ油を含ませて拭いてください。木が油を吸って、翌朝にはサラッとしています。ただし、酸化して積年で変色する可能性があるので、熱処理されていないオリーブオイルでのお手入れは避けてくださいね」 ■サイズ:約最大幅4.8・刃渡り16.5・全長29.4cm■素材:刃…3層割り込み材(コバルト合金鋼・SUS410)、柄…オリーブ天然木■日本製(柄はイタリア産)

有元葉子のラバーゼ包丁 ペティナイフ

ディノス

7,560

有元葉子のラバーゼ包丁 ペティナイフ

有元葉子のラバーゼ包丁【有元葉子さんのおすすめポイント】新潟・燕の職人さんに作ってもらっている、本当に使いやすい家庭用の包丁です。包丁の種類によって最適な刃を選び、ハンドルはおしゃれで手になじむオリーブ材にこだわりました。大小の包丁だけでもまかなえますが、用途に合わせて数種類を揃えると、食事が楽しく豊かになります。「家庭用ですごくいいもの」を目指して、有元さんとメーカーが共同開発した包丁のシリーズです。一般品よりも、刃渡り(長さ)も、身幅(厚み)も小ぶりなものが多く、日本女性の手にしっくりとなじんで、小回りがきくのが特長です。基本の包丁である三徳包丁、ペティナイフは、包丁作りの技術の中でも高度な“三層割込み"製法を採用。最高レベルの品質のコバルト合金を鋭角に仕上げて芯材とし、その固いコバルト合金をやわらかくて研ぎやすいステンレスでサンドして、“切れ味の保ち"をよくしています。「家庭用の包丁でここまでの材質を使い、こだわってつくられたものは今までなかったそうです。本当によく切れるし、素晴らしい使い心地。研ぎ直しがしやすい点も気に入っています」オリーブのおしゃれなハンドルは、使い込むうちに色がなじんでより魅力になっていきます。【お手入れ方法】「木が白っぽくなってきたら、ペーパータオルにサラダ油を含ませて拭いてください。木が油を吸って、翌朝にはサラッとしています。ただし、酸化して積年で変色する可能性があるので、熱処理されていないオリーブオイルでのお手入れは避けてくださいね」 ■サイズ:最大幅2.6・刃渡り12.5・全長26cm■素材:刃…3層割り込み材(コバルト合金鋼・SUS410)、柄…オリーブ天然木■日本製(柄はイタリア産)

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PETCUTEペット用つめ切り ネイルトリマー クリッパー 切れ味抜群 爪切り はさみ式 ニッパー 爪とぎ 犬猫用 グリーン

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1,899

PETCUTEペット用つめ切り ネイルトリマー クリッパー 切れ味抜群 爪切り はさみ式 ニッパー 爪とぎ 犬猫用 グリーン

ペットのベストチョイス:---ペットは家族の一員だから、最高の商品に値します。---すべての飼い主に不可欠な耐久性に優れたペット用爪きりが登場します。犬、猫などの爪切りにぴったりのペット専用爪切り&やすりセットです。---爪切りは高品質なステンレス作られていて、余分な力を入れずにスムーズにカットできます。爪を切ったらヤスリで切口をなめらかに整えられます。---人間工学的に設計されたハンドルはゴム製で滑り止めるし、握りやすい手に完璧に適します。---スプリングのデザインは、トリムをより滑らかにし、よりよくコントロールします。ペットに過度の損傷を与えないことができます。---ペットサロンや獣医など、プロの現場でも使用されており、耐久性があり切れ味が長持ちするのが特徴です。---爪の伸び具合を定期的にチエックし、犬の爪切りは愛犬の元気な毎日に欠かせない大切なケアの一つです。愛犬と一緒に幸せな時間を楽しむください。---実際の商品をよく確認し、不明な点があればショップにお問合せ下さい。お手数ですがどうぞよろしくお願いいたします。---ご注意:子供の手が届かないところに置いてください。---ペットのニーズを満たし、Petcute爪切りをショッピング カートに入りましょう。使い方:---ペットを膝に置いて、爪きりする時に、しっかりペットの足を捕まってください。---血管や神経を切らないように、伸びたつめをカットします。ペットの爪を切り過ぎないようにご注意ください。---無料の爪ヤスリが付いているから、爪きりした後に、スムーズな仕上げができます。爪きりが苦手なペットも爪きりを好きになりますよ!弊店のサービスについて:---ご不明点がございましたら、ご連絡してください。---商品の品質やサービスについて、ご不満がございましたら遠慮なくご連絡いただけば...

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薄刃包丁 165mm 藤次郎作 安来鋼白紙2号 角型 鍛造 朴木柄 業務用 本職用 プロ用 噛みつくような切れ味!

一心刃物

8,640

薄刃包丁 165mm 藤次郎作 安来鋼白紙2号 角型 鍛造 朴木柄 業務用 本職用 プロ用 噛みつくような切れ味!

国内のみならず海外のプロの料理人の方々が愛用する藤次郎の庖丁。 創業当時からこだわり続けた「最高の切れ味」を、その価値を認めてくださる方々に、料理する喜びとともに実感していただきたい。 それが藤次郎の願いです。 当店の藤次郎の庖丁には、長年に渡り高い評価を得てきた「藤次郎」の刻印が刻まれています。 この包丁は伝統を忠実に受け継いだたしかな技術を持つ鍛冶屋が精魂込めて、長方形の鋼材からこの包丁の形に鍛造したものです。鋼材は日本刀のように異なった素材で形成されています。鍛造された鋼は組織が緻密になり、欠けにくくなります。 心材の刃は安来鋼の白紙2号で、不純物を取り除き炭素を増やした硬度が高い鋼です。クロムなどの物質が添加されていないため、研ぎやすくて食材に噛み付くような鋭い刃を付けやすく、玉ねぎやキャベツなどの野菜をバサバサとすばやくカットするのに最適です。また耐久性があるため、永く使用できます。熟練した職人が真心を込めて一丁一丁刃付けをしています。 受け継がれてきた伝統を堅実に反映したこの包丁は、プロの方はもちろん、道具にこだわりのある方、料理好きな方、お料理教室に通っておられる方にもお勧めです。 鋼ですので、錆防止のために使用後はきれいに洗い、必ず水気を拭き取ってください。 藤次郎 / 藤次郎作 角型薄刃包丁 F-918 刃渡り:約165mm 全長:約300mm 重量:約180g 心材:安来鋼白紙2号 側材:軟鉄 ハンドル材:朴木、樹脂桂 刃付:片刃(右利き用) ※柄は自然の木材を使用しておりますので、模様や色は写真とは異なります。その際の返品や交換は受け付けておりませんので、あらかじめご了承下さいませ。 ※保証書付き(有効期限:購入日より1年間) 万一、製造上の欠陥による故障が生じた場合は...

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柳刃刺身包丁 240mm 藤次郎 モリブデンバナジウム鋼 ステンレス 樹脂柄 8寸 鋭い切れ味! 業務用 本職用 プロ用

一心刃物

13,500

柳刃刺身包丁 240mm 藤次郎 モリブデンバナジウム鋼 ステンレス 樹脂柄 8寸 鋭い切れ味! 業務用 本職用 プロ用

刃物の町として知られる新潟県燕市の藤次郎の柳刃刺身包丁です。 国内のみならず海外のプロの料理人の方々が愛用する藤次郎の庖丁。 創業当時からこだわり続けた「最高の切れ味」を、その価値を認めてくださる方々に、料理する喜びとともに実感していただきたい。 それが藤次郎の願いです。 心材にはモリブデンバナジウム鋼と13クロームステンレス鋼を使用しています。モリブデンバナジウム鋼は、ステンレスにモリブデン、バナジウムを加えたもので、医療用メスに添加されている素材です。そのモリブデンバナジウム鋼をさらに錆に強い鋼材である13クロームステンレス鋼で挟み込んだ割込包丁ですから、耐摩耗性にとても優れており、錆びにくいので、お手入れが楽なうえに耐久性があり永く使用できます。 そして研ぎやすく鋭い刃を付けられるので、魚を捌いたり、刺身を切る際にはこの鋼は適しています。藤次郎の職人が丁寧に刃付けを施しているので、実際に使用するときにはその鋭い切れ味に驚くことでしょう。 また、他の鋼材を使用した包丁よりも重量が軽く、弾性があり耐水性に優れ、手になじみやすく滑りにくいエラストマー樹脂を柄に使用しているので、どなたでも扱いやすい包丁です。 受け継がれてきた伝統と現代の科学技術を結集したこの包丁は、プロの方はもちろん、道具にこだわりのある方、料理好きな方、お料理教室に通っておられる方にもお勧めです。 藤次郎 / 藤次郎作 柳刃刺身包丁 FD-1111 刃渡り:約240mm 全長:約370mm 重量:約155g 心材:モリブデンバナジウム鋼 側材:13クロームステンレス鋼 ハンドル材:エラストマー樹脂 刃付:片刃(右利き用) ※保証書付き(有効期限:購入日より1年間) 万一、製造上の欠陥による故障が生じた場合は、保証規定内容に従い保証いたしますので...

小出刃包丁 105mm 藤次郎作 安来鋼白紙2号 鍛造 朴木柄 業務用 本職用 プロ用 噛み付くような切れ味!

一心刃物

7,020

小出刃包丁 105mm 藤次郎作 安来鋼白紙2号 鍛造 朴木柄 業務用 本職用 プロ用 噛み付くような切れ味!

国内のみならず海外のプロの料理人の方々が愛用する藤次郎の庖丁。 創業当時からこだわり続けた「最高の切れ味」を、その価値を認めてくださる方々に、料理する喜びとともに実感していただきたい。 それが藤次郎の願いです。 当店の藤次郎の庖丁には、長年に渡り高い評価を得てきた「藤次郎」の刻印が刻まれています。 この包丁は伝統を忠実に受け継いだたしかな技術を持つ鍛冶屋が精魂込めて、長方形の鋼材からこの包丁の形に鍛造したものです。鋼材は日本刀のように異なった素材で形成されています。鍛造された鋼は組織が緻密になり、欠けにくくなります。 心材の刃は安来鋼の白紙2号で、不純物を取り除き炭素を増やした硬度が高い鋼です。クロムなどの物質が添加されていないため、研ぎやすくて食材に噛み付くような鋭い刃を付けやすく、魚を捌いたり、刺身を切る際にこの鋼は最適です。また耐久性があるため、永く使用できます。熟練した職人が真心を込めて一丁一丁刃付けをしています。 昔から受け継がれてきた伝統を堅実に反映したこの包丁は、プロの方はもちろん、道具にこだわりのある方、料理好きな方、お料理教室に通っておられる方にもお勧めです。 鋼ですので錆防止のために使用後はきれいに洗い、必ず水気を拭き取ってください。 藤次郎 / 藤次郎作 小出刃包丁 F-899 刃渡り:約105mm 全長:約230mm 重量:約130g 心材:安来鋼白紙2号 側材:軟鉄 ハンドル材:朴木、樹脂桂 刃付:片刃(右利き用) ※柄は自然の木材を使用しておりますので、模様や色は写真とは異なります。その際の返品や交換は受け付けておりませんので、あらかじめご了承下さいませ。 ※保証書付き(有効期限:購入日より1年間) 万一、製造上の欠陥による故障が生じた場合は、保証規定内容に従い保証いたしますので...

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薄刃包丁 165mm 藤次郎作 ダマスカス鋼 V金10号 ステンレス 霞流し 墨流 刃物文化の宝 鋭い切れ味永続き!

一心刃物

8,964

薄刃包丁 165mm 藤次郎作 ダマスカス鋼 V金10号 ステンレス 霞流し 墨流 刃物文化の宝 鋭い切れ味永続き!

【「薄刃包丁」デイリーランキング第5位!(18/2/5)】 【「薄刃包丁」週間ランキング第5位!(18/3/5)】 国内のみならず海外のプロの料理人の方々が愛用する藤次郎の庖丁。 創業当時からこだわり続けた「最高の切れ味」を、その価値を認めてくださる方々に、料理する喜びとともに実感していただきたい。 それが藤次郎の願いです。 藤次郎がある新潟県燕市は「燕三条」の名で知られる金属加工産業集積地です。江戸時代初期に和釘の製造が始まって以降、刃物・ヤスリ・鎚起銅器・彫金・洋食器などが作られるようになり、輸出も盛んに行ってきました。 得意とする技術は燕市の地域性を活かした「抜き刃物」です。抜き刃物は、金属板から金型で打ち抜いて成形を行うため、安定した品質と効率良い生産性が特長です。 機械によってある程度の効率化が可能であるとは言っても、やはり最後の決め手になるのは職人の腕や勘です。 人が手で直接触れて使う道具だからこそ、ものづくりの根底であるつくり手の技術を尊重し、藤次郎ではすべての工程において職人が納得いくまで目を配らせています。 伝統の技と現代の工業技術により、日本のみならず世界からも高い評価を得てきました。藤次郎は、日本でも数少ない一貫製造の庖丁メーカーです。 藤次郎のシンボルマークは、富士山が4つ組み合わさってできた形をイメージしています。富士山をモチーフにした理由は、創業以来のトレードマーク「富士印」を継承すること。そして、常に高みを目指していく企業姿勢を目指していく企業姿勢を、その姿に重ねています。 当店の藤次郎の庖丁には、長年に渡り高い評価を得てきた「藤次郎」の刻印と、常に高みを目指す富士山をモチーフにしたシンボルマークが刻まれています。(※2017年にこの新しいマークになりましたので...

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出刃包丁 150mm 藤次郎作 安来鋼白紙2号 鍛造 5寸 朴木柄 業務用 本職用 プロ用 噛み付くような切れ味!

一心刃物

8,640

出刃包丁 150mm 藤次郎作 安来鋼白紙2号 鍛造 5寸 朴木柄 業務用 本職用 プロ用 噛み付くような切れ味!

【「出刃包丁」デイリーランキング第6位!(18/3/20) 週間ランキング第5位!(18/01/08)】 国内のみならず海外のプロの料理人の方々が愛用する藤次郎の庖丁。 創業当時からこだわり続けた「最高の切れ味」を、その価値を認めてくださる方々に、料理する喜びとともに実感していただきたい。 それが藤次郎の願いです。 当店の藤次郎の庖丁には、長年に渡り高い評価を得てきた「藤次郎」の刻印が刻まれています。 この包丁は伝統を忠実に受け継いだたしかな技術を持つ鍛冶屋が精魂込めて、長方形の鋼材からこの包丁の形に鍛造したものです。鋼材は日本刀のように異なった素材で形成されています。鍛造された鋼は組織が緻密になり、欠けにくくなります。 心材の刃は安来鋼の白紙2号で、不純物を取り除き炭素を増やした硬度が高い鋼です。クロムなどの物質が添加されていないため、研ぎやすくて食材に噛み付くような鋭い刃を付けやすく、魚を捌いたり、刺身を切る際にこの鋼は最適です。また耐久性があるため、永く使用できます。熟練した職人が真心を込めて一丁一丁刃付けをしています。 昔から受け継がれてきた伝統を堅実に反映したこの包丁は、プロの方はもちろん、道具にこだわりのある方、料理好きな方、お料理教室に通っておられる方にもお勧めです。 鋼ですので錆防止のために使用後はきれいに洗い、必ず水気を拭き取ってください。 藤次郎 / 藤次郎作 出刃包丁 F-901 刃渡り:約150mm 全長:約295mm 重量:約215g 心材:安来鋼白紙2号 側材:軟鉄 ハンドル材:朴木、樹脂桂 刃付:片刃(右利き用) ※保証書付き(有効期限:購入日より1年間) 万一、製造上の欠陥による故障が生じた場合は、保証規定内容に従い保証いたしますので、当店までメール...

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堺一条作本霞青紙一号鋼柳刃300mm

プロショップ 包丁一番

70,500

堺一条作本霞青紙一号鋼柳刃300mm

和包丁の本場堺包丁どっとこむより、 本霞最高技術の鋼材一号鋼の中で最高峰青紙鋼一号の本霞柳刃包丁。 一般に販売されている包丁の鋼材の中でも、より一層の炭素鋼の付加により、製造され、最高の材質が、青紙一号鋼です。 朴八角水牛柄、表面鏡面仕上げ、白サヤ付き 堺最高技術の結晶 抜群の仕上がり! サイズ 300mm 材質 本霞最高技術の青紙一号鋼(青一) 一号の材質起用により、二号以上の切れ味を保証し、刃口の丈夫さも温存でき、より一層の切れ味を実現。 白一よりも硬度が増し、刃の強さが持ち味。 特徴 白鋼、青鋼、1号、2号については、下記参照。 包丁どっとこむ堺一条作本霞青一特別誂え。 一位八角水牛柄、表面鏡面仕上げ、白サヤ、サヤピン付き 一位八角水牛柄を好まない方は、朴八角水牛柄装着可能です。 一位水牛八角柄 一位の木(イチイ科の常緑高木・家具や建築に使われる)に水牛の角の輪をはめ込んだ、水牛八角柄。 白サヤ・サヤ用朴ピン付 堺産最高手作りの白サヤ。サヤのワンポイントを飾るピン 表面鏡面仕上 清潔感があるミラー仕上げ。サビや汚れが付きにくくするための特殊加工。包丁の品質、見栄えの良さが向上。 青鋼白鋼について 鋼の種類には、青紙白紙黄紙と何種類かございます。 通常、青鋼、白鋼と呼ばれております。青鋼とは、白鋼にCr(クロム)とW(ダングステン)を少量添加したもので、この工程により包丁が丈夫になり、刃口強度が増します。 クロム添加により使用時に滑るという感覚が出やすく、切れ味に関しては、無添加の白鋼を好む方も多い。 青鋼は、刃口の強度により長所も多く、特徴としては、 白鋼は、ざっくりとした切れ味。 青鋼は、刃口の丈夫さに満足する鋼材とされております。 1号、2号について 1号は、2号に比べ、炭素鋼の付加が約20%多く、その事により...

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三徳包丁 170mm 鍛接ダマスカス鋼 69層 濃州正宗 ( 送料無料 三徳 包丁 ダマスカス 17cm 万能 ナイフ キッチンナイフ 調理器具 ) 【5000円以上送料無料】

インテリアパレット

11,800

三徳包丁 170mm 鍛接ダマスカス鋼 69層 濃州正宗 ( 送料無料 三徳 包丁 ダマスカス 17cm 万能 ナイフ キッチンナイフ 調理器具 ) 【5000円以上送料無料】

サイズ刃渡り 約 17(cm)内容量一丁材質刃:積層鍛接複合鋼材(ダマスカス鋼)柄:304ステンレススチール(18-8ステンレススチール)生産国日本製備考商品区分包丁カテゴリから探す三徳包丁刃渡り17cm日本の家庭で一番よく使われるスタンダードな三徳包丁。「三徳」という名前は肉も魚も野菜も切れることから。大抵の食材はこれで切れるので、万能包丁とも呼ばれています。刃物のまち岐阜県関市から生み出された高級包丁700余年の伝統を受け継いでいる刃物のまち、岐阜県関市で作られました。伝統ある日本刀鍛錬の最高技術に優秀な機械技術を加えることにより切れ味、美しさ、品質、全てにおいて最高の包丁を造り上げることに成功しました。見た目にも美しい波紋のダマスカス包丁69層にもなる鋼材をを叩き込んだ刀身は、強靭でかつ切れ味の良さが非常に優れています。一丁ずつ職人が丹念に手作りしているので、同じ模様が他にありません。耐久性に優れ、錆びにくく、鋭い切れ味、この全てを叶えた見た目にも美しい包丁です。刀身とハンドルは継ぎ目の無い、衛生的な一体構造刀身とハンドルは継ぎ目の無い一体構造で、水も入らず腐食が極めて起こりにくく非常に衛生的です。また柄が抜けたりガタツキが起こったりすることもなく丈夫に仕上げられています。握りやすく、ほどよい重量感のある柄見た目にもおしゃれな一体型の柄(ハンドル)ですが、ほどよい重量感と握りやすさも兼ね備えており、力を入れやすく食材を軽く切ることができます。柔らかいトマトも、鶏肉の皮もスッと切れる刃先を当てるだけで、柔らかくて切りにくいトマトも、気持ちいいぐらいにスッと切れます。鶏肉の皮も動くことなくスパッと鋭い切れ味で切ることができます。他社には無い4段階にも及ぶ研磨によって生み出される切れ味他社にはマネできない企業秘密でもある...

中華包丁 180mm POM本通し ステン 包丁 濃州正宗 ( 中華 包丁 18cm ナイフ キッチンナイフ 調理器具 ) 【5000円以上送料無料】

インテリアパレット

2,680

中華包丁 180mm POM本通し ステン 包丁 濃州正宗 ( 中華 包丁 18cm ナイフ キッチンナイフ 調理器具 ) 【5000円以上送料無料】

サイズ刃渡り 約 18(cm)内容量一丁材質刃:モリブデン含有ステンレス鋼柄:ポリアセタール樹脂 本通し生産国日本製備考商品区分包丁カテゴリから探す中華包丁刃渡り18cm重さの衝撃で切る中華包丁は、プロの料理人はもちろん本格的に調理したい方にもおすすめです。中華包丁はどんな用途にも対応できる万能な包丁である点が特長です。繊細な野菜の千切りから、刃を寝かせて食材をつぶしたり、鉈(なた)の様に肉の骨を叩き切ることも可能です。刃物のまち岐阜県関市から生み出された包丁700余年の伝統を受け継いでいる刃物のまち、岐阜県関市で作られました。伝統ある日本刀鍛錬の最高技術に優秀な機械技術を加えることにより切れ味、美しさ、品質、全てにおいて最高の包丁を造り上げることに成功しました。耐摩耗性が高く切れ味が続く特殊ステンレス鋼一般的なステンレスにモリブデンを添加することで、耐摩耗性の高い鋼に仕上げました。長続きする切れ味を実感ください。バランスに優れコントロールがしやすい『本通し』中子部分がハンドルと同じ形状になっており、金属部分をポリアセタール樹脂でサンドした構造になっています。持った時のバランスが非常に良く、コントロールしやすいのが特長です。3本の鋲(びょう)で固定された最も耐久性の高い形3本の鋲(びょう)でしっかり固定されている為、耐久性に非常に優れており、プロの職人や業務用にも採用されるほど信頼性の高い構造です。握りやすく力を入れやすい柄握りやすく力を入れやすい柄で、食材を軽く切ることができます。またステンレスの柄とは違い、冷たく感じにくく冬場の調理や、冷え性の方でも安心です。大切なお客様へお届けするために最後まで人の手によって検品・仕上げを行っています大切なお客様の元へ安全、安心、自信のある包丁をお届けできるよう、人の手によって手入れ...

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三徳包丁 170mm 木柄 鍛接ダマスカス鋼 69層 濃州正宗 ( 送料無料 三徳 包丁 ダマスカス 17cm 万能 ナイフ キッチンナイフ 調理器具 ) 【5000円以上送料無料】

インテリアパレット

11,800

三徳包丁 170mm 木柄 鍛接ダマスカス鋼 69層 濃州正宗 ( 送料無料 三徳 包丁 ダマスカス 17cm 万能 ナイフ キッチンナイフ 調理器具 ) 【5000円以上送料無料】

サイズ刃渡り 約 17(cm)内容量一丁材質刃:積層鍛接複合鋼材(ダマスカス鋼)柄:積層強化木 本通し生産国日本製備考商品区分包丁カテゴリから探す三徳包丁刃渡り17cm日本の家庭で一番よく使われるスタンダードな三徳包丁。「三徳」という名前は肉も魚も野菜も切れることから。大抵の食材はこれで切れるので、万能包丁とも呼ばれています。刃物のまち岐阜県関市から生み出された高級包丁700余年の伝統を受け継いでいる刃物のまち、岐阜県関市で作られました。伝統ある日本刀鍛錬の最高技術に優秀な機械技術を加えることにより切れ味、美しさ、品質、全てにおいて最高の包丁を造り上げることに成功しました。見た目にも美しい波紋のダマスカス包丁69層にもなる鋼材をを叩き込んだ刀身は、強靭でかつ切れ味の良さが非常に優れています。一丁ずつ職人が丹念に手作りしているので、同じ模様が他にありません。耐久性に優れ、錆びにくく、鋭い切れ味、この全てを叶えた見た目にも美しい包丁です。手に馴染む『木』と水に強く衛生的な『樹脂』を合わせた積層強化木木というのは持った感触が柔らかく、手に馴染みやすいのが特徴ですが、どうしても水回りの商品という事もあり、長期の使用で木は劣化して朽ちてしまいます。樹脂は水に強く、衛生的で丈夫な点に特化しておりますが、どうしても木と違い角が出る点と、握ったときにソリッド感が出てしまいます。その両面の良さを兼ね備えたのが『積層強化木』。握った時の手への馴染み、樹脂の耐久性を兼ね備えています。バランスに優れコントロールがしやすい『本通し』中子部分がハンドルと同じ形状になっており、金属部分を積層強化木でサンドした構造になっています。持った時のバランスが非常に良く、コントロールしやすいのが特長です。3本の鋲(びょう)で固定された最も耐久性の高い形3本の鋲(びょう...

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牛刀包丁 180mm 鍛接ダマスカス鋼 69層 濃州正宗 ( 送料無料 牛刀 包丁 ダマスカス 18cm 万能 ナイフ キッチンナイフ 調理器具 ) 【5000円以上送料無料】

インテリアパレット

12,800

牛刀包丁 180mm 鍛接ダマスカス鋼 69層 濃州正宗 ( 送料無料 牛刀 包丁 ダマスカス 18cm 万能 ナイフ キッチンナイフ 調理器具 ) 【5000円以上送料無料】

サイズ刃渡り 約 18(cm)内容量一丁材質刃:積層鍛接複合鋼材(ダマスカス鋼)柄:304ステンレススチール(18-8ステンレススチール)生産国日本製備考商品区分包丁カテゴリから探す牛刀包丁刃渡り18cm刃が長く、幅が狭く、肉の筋などの切りにくいものを切るのに適している牛刀包丁です。肉を切るのはもちろんですがキャベツの千切りも刺身を切ることもでき、広い用途にお使い頂けます。刃物のまち岐阜県関市から生み出された高級包丁700余年の伝統を受け継いでいる刃物のまち、岐阜県関市で作られました。伝統ある日本刀鍛錬の最高技術に優秀な機械技術を加えることにより切れ味、美しさ、品質、全てにおいて最高の包丁を造り上げることに成功しました。見た目にも美しい波紋のダマスカス包丁69層にもなる鋼材をを叩き込んだ刀身は、強靭でかつ切れ味の良さが非常に優れています。一丁ずつ職人が丹念に手作りしているので、同じ模様が他にありません。耐久性に優れ、錆びにくく、鋭い切れ味、この全てを叶えた見た目にも美しい包丁です。刀身とハンドルは継ぎ目の無い、衛生的な一体構造刀身とハンドルは継ぎ目の無い一体構造で、水も入らず腐食が極めて起こりにくく非常に衛生的です。また柄が抜けたりガタツキが起こったりすることもなく丈夫に仕上げられています。握りやすく、ほどよい重量感のある柄見た目にもおしゃれな一体型の柄(ハンドル)ですが、ほどよい重量感と握りやすさも兼ね備えており、力を入れやすく食材を軽く切ることができます。柔らかいトマトも、鶏肉の皮もスッと切れる刃先を当てるだけで、柔らかくて切りにくいトマトも、気持ちいいぐらいにスッと切れます。鶏肉の皮も動くことなくスパッと鋭い切れ味で切ることができます。他社には無い4段階にも及ぶ研磨によって生み出される切れ味他社にはマネできない企業秘密でもある...

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ペティナイフ 150mm 鍛接ダマスカス鋼 69層 濃州正宗 ( 送料無料 ペティ 包丁 ダマスカス 15cm ナイフ キッチンナイフ 調理器具 ) 【5000円以上送料無料】

インテリアパレット

7,580

ペティナイフ 150mm 鍛接ダマスカス鋼 69層 濃州正宗 ( 送料無料 ペティ 包丁 ダマスカス 15cm ナイフ キッチンナイフ 調理器具 ) 【5000円以上送料無料】

サイズ刃渡り 約 15(cm)内容量一丁材質刃:積層鍛接複合鋼材(ダマスカス鋼)柄:304ステンレススチール(18-8ステンレススチール)生産国日本製備考商品区分包丁カテゴリから探すペティナイフ刃渡り15cm「ペティ」とはフランス語で「小さな」という意味。牛刀包丁の小型版です。主に果物や野菜の皮むきなどの細かい作業に向いています。刃物のまち岐阜県関市から生み出された高級包丁700余年の伝統を受け継いでいる刃物のまち、岐阜県関市で作られました。伝統ある日本刀鍛錬の最高技術に優秀な機械技術を加えることにより切れ味、美しさ、品質、全てにおいて最高の包丁を造り上げることに成功しました。見た目にも美しい波紋のダマスカス包丁69層にもなる鋼材をを叩き込んだ刀身は、強靭でかつ切れ味の良さが非常に優れています。一丁ずつ職人が丹念に手作りしているので、同じ模様が他にありません。耐久性に優れ、錆びにくく、鋭い切れ味、この全てを叶えた見た目にも美しい包丁です。刀身とハンドルは継ぎ目の無い、衛生的な一体構造刀身とハンドルは継ぎ目の無い一体構造で、水も入らず腐食が極めて起こりにくく非常に衛生的です。また柄が抜けたりガタツキが起こったりすることもなく丈夫に仕上げられています。握りやすく、ほどよい重量感のある柄見た目にもおしゃれな一体型の柄(ハンドル)ですが、ほどよい重量感と握りやすさも兼ね備えており、力を入れやすく食材を軽く切ることができます。柔らかいトマトも、鶏肉の皮もスッと切れる刃先を当てるだけで、柔らかくて切りにくいトマトも、気持ちいいぐらいにスッと切れます。鶏肉の皮も動くことなくスパッと鋭い切れ味で切ることができます。他社には無い4段階にも及ぶ研磨によって生み出される切れ味他社にはマネできない企業秘密でもある、4段階にも及ぶ研磨作業...

送料無料
パン切りナイフ 凹刃  200mm 鍛接ダマスカス鋼 69層 濃州正宗 ( 送料無料 パン切り 包丁 ダマスカス 20cm ナイフ キッチンナイフ 調理器具 ) 【5000円以上送料無料】

インテリアパレット

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パン切りナイフ 凹刃 200mm 鍛接ダマスカス鋼 69層 濃州正宗 ( 送料無料 パン切り 包丁 ダマスカス 20cm ナイフ キッチンナイフ 調理器具 ) 【5000円以上送料無料】

サイズ刃渡り 約 20(cm)内容量一丁材質刃:積層鍛接複合鋼材(ダマスカス鋼)柄:304ステンレススチール(18-8ステンレススチール)生産国日本製備考商品区分包丁カテゴリから探すパン切りナイフ刃渡り20cm継ぎ目の無い一体構造。前後に動かして切ることで軽い力でパンの断面をキレイに切ることができます。刃物のまち岐阜県関市から生み出された高級包丁700余年の伝統を受け継いでいる刃物のまち、岐阜県関市で作られました。伝統ある日本刀鍛錬の最高技術に優秀な機械技術を加えることにより切れ味、美しさ、品質、全てにおいて最高の包丁を造り上げることに成功しました。見た目にも美しい波紋のダマスカス包丁69層にもなる鋼材をを叩き込んだ刀身は、強靭でかつ切れ味の良さが非常に優れています。一丁ずつ職人が丹念に手作りしているので、同じ模様が他にありません。耐久性に優れ、錆びにくく、鋭い切れ味、この全てを叶えた見た目にも美しい包丁です。刀身とハンドルは継ぎ目の無い、衛生的な一体構造刀身とハンドルは継ぎ目の無い一体構造で、水も入らず腐食が極めて起こりにくく非常に衛生的です。また柄が抜けたりガタツキが起こったりすることもなく丈夫に仕上げられています。握りやすく、ほどよい重量感のある柄見た目にもおしゃれな一体型の柄(ハンドル)ですが、ほどよい重量感と握りやすさも兼ね備えており、力を入れやすく食材を軽く切ることができます。柔らかいトマトも、鶏肉の皮もスッと切れる刃先を当てるだけで、柔らかくて切りにくいトマトも、気持ちいいぐらいにスッと切れます。鶏肉の皮も動くことなくスパッと鋭い切れ味で切ることができます。他社には無い4段階にも及ぶ研磨によって生み出される切れ味他社にはマネできない企業秘密でもある、4段階にも及ぶ研磨作業。刃物用に開発された特殊鋼材を熟練工が独自の刃付加...

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サイズ刃渡り 約 21(cm)内容量一丁材質刃:積層鍛接複合鋼材(ダマスカス鋼)柄:304ステンレススチール(18-8ステンレススチール)生産国日本製備考商品区分包丁カテゴリから探す牛刀包丁刃渡り21cm刃が長く、幅が狭く、肉の筋などの切りにくいものを切るのに適している牛刀包丁です。肉を切るのはもちろんですがキャベツの千切りも刺身を切ることもでき、広い用途にお使い頂けます。刃物のまち岐阜県関市から生み出された高級包丁700余年の伝統を受け継いでいる刃物のまち、岐阜県関市で作られました。伝統ある日本刀鍛錬の最高技術に優秀な機械技術を加えることにより切れ味、美しさ、品質、全てにおいて最高の包丁を造り上げることに成功しました。見た目にも美しい波紋のダマスカス包丁69層にもなる鋼材をを叩き込んだ刀身は、強靭でかつ切れ味の良さが非常に優れています。一丁ずつ職人が丹念に手作りしているので、同じ模様が他にありません。耐久性に優れ、錆びにくく、鋭い切れ味、この全てを叶えた見た目にも美しい包丁です。刀身とハンドルは継ぎ目の無い、衛生的な一体構造刀身とハンドルは継ぎ目の無い一体構造で、水も入らず腐食が極めて起こりにくく非常に衛生的です。また柄が抜けたりガタツキが起こったりすることもなく丈夫に仕上げられています。握りやすく、ほどよい重量感のある柄見た目にもおしゃれな一体型の柄(ハンドル)ですが、ほどよい重量感と握りやすさも兼ね備えており、力を入れやすく食材を軽く切ることができます。柔らかいトマトも、鶏肉の皮もスッと切れる刃先を当てるだけで、柔らかくて切りにくいトマトも、気持ちいいぐらいにスッと切れます。鶏肉の皮も動くことなくスパッと鋭い切れ味で切ることができます。他社には無い4段階にも及ぶ研磨によって生み出される切れ味他社にはマネできない企業秘密でもある...

三徳包丁 チタンコーティング 170mm 濃州正宗 ( 三徳 包丁 チタン 17cm ナイフ キッチンナイフ 調理器具 ) 【5000円以上送料無料】

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三徳包丁 チタンコーティング 170mm 濃州正宗 ( 三徳 包丁 チタン 17cm ナイフ キッチンナイフ 調理器具 ) 【5000円以上送料無料】

サイズ刃渡り 約 17(cm)内容量1丁材質刃:モリブデン含有ステンレス鋼(チタンコーティング)柄:ポリプロピレン樹脂生産国日本製備考商品区分包丁カテゴリから探す三徳包丁 チタンコーティング 170mm 濃州正宗三徳包丁刃渡り17cm日本の家庭で一番よく使われるスタンダードな三徳包丁。「三徳」という名前は肉も魚も野菜も切れることから。大抵の食材はこれで切れるので、万能包丁とも呼ばれています。 刃物のまち岐阜県関市から生み出された包丁700余年の伝統を受け継いでいる刃物のまち、岐阜県関市で作られました。伝統ある日本刀鍛錬の最高技術に優秀な機械技術を加えることにより切れ味、美しさ、品質、全てにおいて最高の包丁を造り上げることに成功しました。チタンコーティングによってサビに強く耐摩耗性に優れた包丁が仕上がりましたステンレス鋼に、サビに強く耐摩耗性のあるチタンをコーティングすることで、鋭い切れ味が長続きする包丁に仕上がりました。汚れや臭いもつきにくいので、肉や魚などの生ものを切ったときの嫌な臭い残りが少ないのも特長です。握りやすく力を入れやすい柄握りやすく力を入れやすい柄で、食材を軽く切ることができます。大切なお客様へお届けするために最後まで人の手によって検品・仕上げを行っています大切なお客様の元へ安全、安心、自信のある包丁をお届けできるよう、人の手によって手入れ、何度もの検品、最後の箱詰め作業を行っています。ペティナイフ小三徳包丁三徳包丁牛刀包丁穴明包丁三徳包丁 170mm POM本通し ステン 包丁 濃州正宗梨地仕上 三徳包丁 170mm 濃州正宗まな板 抗菌 食洗機対応 プラスチック 薄型軽量 L包丁スタンド まな板スタンド 包丁&まな板スタンド ファビエ FV14関連キーワード:LH660 LH268 LH277

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