メチャ買いたい.comがお届けする、おすすめの「切れ味包丁ランキング」検索結果。

商品の仕様●頁:0578●品番:01※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。調理道具なら厨房卸問屋名調にお任せください!厨房卸問屋名調では業務用・店舗用の調理機器、ランキング入賞の人気アイテム、飲食店や施設、イベント等で使う専門の調理器具をいつも格安・激安価格で通販しています。ご家庭でもプロ専門の調理道具を使って、毎日の料理・お弁当作りなどを今まで以上に楽しんでみてはいかがでしょうか?キッチンが楽しくなること請け合いです。「〜に使う道具が無いか?」「欲しい商品があるが、商品名が分からない」など、ご不明な点は、担当:スタッフまでお気軽にお問い合わせください。お問い合わせ:info@meicho.ne.jp →お買い得な「まとめ買い10個セット」はこちら

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20,331円

商品の仕様●サイズ:全長(mm)176●刃渡り(mm):85●メーカー品番:232700●LECONOMEテリアス&エコノメアルミハンドルシリーズ美感性と衛生面を考慮したシリーズです●※フランス※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合(※色違い、寸法違い、イメージ違い等)での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。【end-9-0575】プロ向けの厨房機器や調理道具から家庭で人気のオシャレなキッチングッズまで、業務用卸の激安販売価格で通販!ランキング入賞お勧め商品もインターネット販売で自宅に道具を楽々お取寄せ。EC・ジャングルキッチン館では業務用カタログ【TKGカタログ】【EBMカタログ】の商品を販売しています。→単品での販売はこちら

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ブライト M11プロ冷凍切 35cm【厨房用品調理器具料理道具小物作業】【庖丁切れ味関連品厨房用品調理器具料理道具小物作業業務用】【ECJ】

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20,422円

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ツヴィリング三徳庖丁・半ツバ 31117-181 18cm【洋庖丁洋包丁】【庖丁切れ味関連品洋庖丁洋包丁業務用】【ECJ】

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18,881円

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商品の仕様●全長(mm):300●質量(g):172●背厚(mm):2●メーカー品番:31117-181●材質:フリオデュアハイカーボンステンレス鋼●正統派のフォルムで扱い易く安全なハンドル、鋭い切れ味が持続するブレード。すみずみまでプロのためのこだわりが生きている、ロングセラーのシリーズです。●※包丁の表示サイズは、すべて刃渡りとなっております。●※ドイツ※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合(※色違い、寸法違い、イメージ違い等)での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。【end-9-0324】プロ向けの厨房機器や調理道具から家庭で人気のオシャレなキッチングッズまで、業務用卸の激安販売価格で通販!ランキング入賞お勧め商品もインターネット販売で自宅に道具を楽々お取寄せ。EC・ジャングルキッチン館では業務用カタログ【TKGカタログ】【EBMカタログ】の商品を販売しています。

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商品説明名称四万十ひのき極め“一枚板"まな板サイズ400×200×20mm 材質高知県産四万十ひのき商品説明 ///土佐龍の大人気商品!/// ///楽天ふるさと納税・日用品ランキングの常連/// 【四万十ひのき極め“一枚板"まな板シリーズ】〈四万十ひのき〉四万十ひのきには抗菌・抗カビ・殺菌作用があると言われ、古くから最高級のまな板素材として重宝されてきました。食材の匂いが移りにくく、使用後も匂いが消えやすく、いつまでも清潔です。樹齢七十年から八十年のいちまい板を使用していますので、油成分の含有率も高く、水切れが早く、抗菌力にも優れています。四万十ひのきの木肌は包丁の刃先にやさしく切れ味が長持ち。もっとも包丁の刃と相性が良く、他の素材とは比較にならないほど包丁を長持ちさせ、長時間使用しても手が疲れません。〈“木の料理人"達の職人魂〉約100日間の天然乾燥後、70度の温度で約1週間乾燥させ含水量を10%程度に落とします。さらに板の表裏をひっくり返し、さらに約2週間ねかせます。すると、面に反りが出ます。この反りが木製まな板を薄く軽量化できない原因でしたが、当社では手間を掛けてゆっくりと乾燥を繰り返し、これ以上の反りが出ない状態からカンナを掛けています。仕上げに天然木の導管の断面である木口に、食品にも安心なナノテクを応用、ポリマーコーティング技術を生かしました。そのため、黒ずみによる劣化を防ぎ、極めて清潔に仕上げました。木を知り尽くした“木の料理人"が、自然の力を利用し軽量化したこだわりの天然木まな板です。〈使いやすさが人気の秘訣!〉厚さ2センチの薄さで仕上げることで、軽量に。水洗いがし易く、自立できるスタンドタイプで収納も楽ちん。キッチンの省スペース化に! お手入れ方法...

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仕様藤次郎 / 藤次郎作刃渡り:約210mm 全長:約340 重量:約140 刃厚:約2.2mm 刃幅:約30mm 心材:モリブデンバナジウム鋼ハンドル材:18-8ステンレス鋼刃付:片刃(右利き) ※保証書付き(有効期限:購入日より1年間) 万一、初めから切れ味が悪い場合や、製造上の欠陥による故障が生じた場合は、保証規定内容に従い保証いたしますので、当店までメール、またはお電話にてお問合せください。 TOJIRO PRO 和包丁シリーズ心材にはモリブデンバナジウム鋼を使用しています。ステンレスにモリブデン、バナジウムを加えたもので、医療用メスに添加されている素材です。そのため、耐摩耗性に優れており、錆びにくいので、お手入れが楽ですし、耐久性があり永く使用できます。握りやすいトルネード模様がハンドルの片面に施され、見た目の美しさだけでなく、水や油のついた手で握っても滑りにくくなっています。中空のハンドルは刀身との重量バランスを考えサイズごとに板状の重りを内蔵しており、絶妙なコントロールを可能にします。ステンレス製ハンドルですから、長くご使用頂いても柄の腐蝕や破損とは無縁で、木柄のように接合部や隙間が存在しないので、バクテリアなどの侵入、繁殖を防止し、熱湯消毒も可能です。また丸洗いも可能です。プロ用ですが、ご家庭でもプロの切れ味をどうぞお楽しみください。切れ味だけでなく、メンテナンスも容易なこの包丁はさらに料理を楽しくしてくれること間違いなしです。道具にこだわりのある方、料理好きな方、料理教室に通っておられる方にもお勧めです。 ※研ぎ直しはメーカーにて研ぎ直しを有償で行っておりますので、購入後のメンテナンスも安心です。その際のお手続きはメーカーのウェブサイトからお申し込み下さい。 ※刃こぼれや、折れ...

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仕様世界に誇る刃物の5大産地新潟県燕市の藤次郎の包丁です。藤次郎は日本のみならず世界中のプロの料理人が評価し愛用しています。握りやすさ・滑りにくさ・衛生面を追求したトルネード模様のハンドルが特徴のTOJIRO PROオールステンレスシリーズ。刃のV金10号は医療用メスのモリブデンバナジウム鋼よりも硬くて鋭く、切れ味の持続性がさらに優れ、研ぎやすい高級刃物鋼です。その上、V金10号はステンレスなので錆を気にせずメンテナンスが楽です。プロの厨房からご家庭のキッチンまで活躍します。このサイズはご家庭で使用しやすいサイズです。プロのクオリティ、そして刃物の町新潟燕市の包丁ですので、プレゼントにも最適です。藤次郎 / 藤次郎作出刃包丁 F-635 刃渡り:約150mm 全長:約280mm 製品重量:約225g 心材:V金10号側材:13クロームステンレス鋼ハンドル材:18-8ステンレス鋼刃付:片刃(右利き) ※保証書付き(有効期限:購入日より1年間) 万一、初めから切れ味が悪い場合や、製造上の欠陥による故障が生じた場合は、保証規定内容に従い保証いたしますので、当店までメール、またはお電話にてお問合せください。 TOJIRO PRO 和包丁シリーズ心材の刃はV金10号(VG10)が使用されています。一般的にモリブデン鋼・モリブデン・バナジウム鋼・特殊鋼・硬質ステンレス・特殊ステンレスと記載されているものよりも高級な材質です。この材質はモリブデン、バナジウムだけでなくコバルトも含まれており、耐摩耗性、靭性、硬度の点で刃物鋼としての最適な条件を備えた高級ステンレス刃物鋼で、プロも使用しています。ステンレスですので、ステンレスではない包丁のように錆を気にする必要がありません...

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切れ味とお手入れのしやすさを融合したCLASSICダマスカシリーズ割込包丁の出荷実績日本一を誇る藤次郎株式会社が、自信を持ってお勧めする業務用包丁シリーズです。創業以来長年培った切れ味の追求と、お手入れのしやすさの両立を高次元で融合した、まさに優れた業務用包丁の為の刀身素材を採用しています。熟練した職人が真心を込めて一丁一丁刃付けをしています。髪の毛の伸びる方向の逆向きにこの刃を上手にあてると、髪の毛が裂ける程ですから、その切れ味には驚きです。トマトもこの包丁の重みで力をかけずに綺麗な切り口で切れてしまいます。さらにトマトを半分に切って、まな板の上に置き、トマトを手で抑えずに横から水平に薄くスライスできるほどです。この切れ味に慣れてしまうと、切れない包丁で料理はもう耐えられなくなるでしょう。切れない包丁は時間も気も労力も奪い、切り口が雑になり味も損ないます。毎日使用するものが良い道具なら、時間を効率的に用いることができます。心材の刃はV金10号(VG10)が使用されています。この材質はモリブデン、バナジウムだけでなくコバルトも含まれており、錆に強く、耐摩耗性、靭性、硬度の点で刃物鋼としての最適な条件を備えた高級ステンレス刃物鋼で、プロも使用しています。モリブデンとバナジウムが添加された医療用メスがよく切れるのはよく知られていますが、さらにコバルトが添加されているため鋭い切れ味がさらに持続します。つまり研ぐ回数を減らしてくれますので、メンテナンスが容易です。ステンレスですので、ステンレスではない包丁のように錆を気にする必要がありません。仕事で大量に食材を切る中で、すぐに切れ味が落ちてしまうなら、仕事もはかどりません。一般的に特殊刃物鋼、特殊ステンレス、ステンレス刃物鋼、モリブデンバナジウム、モリブデン鋼...

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包丁万能日本製プロ仕様ナイフ柄竹響十 ◆ 新潟燕三条の刃物メーカーが作ったプロ向けの三徳包丁です。 ◆ 肉、野菜、小魚を切るのに最適。 ◆ 砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味が長く持続する本刃付け。 ◆ 研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。 ◆ ダマスカス鋼は国産の積層鋼を使用し、美しい縞模様と強靭な切れ味を実現。 ◆ 口元とハンドルを完全密封しているため、衛生的。 ◆ ハンドル部を空洞にし、軽くていつまでも美観を保つ「ステンレスモナカ構造」を採用。 ◆ 18-8ステンレス鋼を使用し水・薬品等の高圧・高温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。 ※次亜塩素酸・塩素等での殺菌は使用しないでください。・刃渡り(約) : 17.5 cm ・材質 : 刀身 / 63層ダマスカス鋼ハンドル / 18-8ステンレス鋼

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仕様握りやすさ・滑りにくさ・衛生面を追求したトルネード模様のハンドルが特徴のTOJIRO PROオールステンレスシリーズ。刃のV金10号は鋼に匹敵する切れ味と持続性が日本だけでなくグローバルに評価され、プロが愛用しています。その上、V金10号はステンレスなので錆を気にせずメンテナンスが楽です。プロの厨房からご家庭のキッチンまで活躍します。このサイズはご家庭で使用しやすいサイズです。プロのクオリティ、そして刃物の町、新潟燕市の包丁ですので、プレゼントにも最適です。藤次郎 / 藤次郎作【牛刀 F-888】刃渡り:約180mm 全長:約305mm 刃幅:約44mm 刃厚:最大約1.8mm 製品重量:約150g 【ペティナイフ F-883】刃渡り:約120mm 全長:約225mm 刃幅:約26mm 刃厚:最大約1.8mm 製品重量:約75g 心材:V金10号側材:13クロームステンレス鋼ハンドル構造: モナカ構造ハンドル材:18-8ステンレス鋼刃付:両刃 (右利き・左利き兼用) 日本製 ※研ぎ直しはメーカーにて研ぎ直しを有償で行っておりますので、購入後のメンテナンスも安心です。その際のお手続きはメーカーのウェブサイトからお申し込み下さい。ご自身で包丁を研ぎたい方に! SKG-32ハンディストーンどなたでも簡単に研げて、シャープナーよりも鋭い刃が持続するお勧めのアイデア商品です。またご自分で研ぎ直す自信のない方でも砥石を使用して研げる「トグリップ」という補助器具も販売しています。シャープナーよりも鋭く、切れ味の持続性をお求めの方には砥石で研ぐのがお勧めです。下記のリンクをご参照ください。包丁研ぎホルダー藤次郎 TOGRIP(カラー:ブルー/ピンク/ブラック) 砥石 NEW...

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仕様握りやすさ・滑りにくさ・衛生面を追求したトルネード模様のハンドルが特徴のオールステンレス TOJIRO PROシリーズ。世界に誇る日本の刃物の5大産地新潟県燕市の包丁です。藤次郎の包丁はミシュランの星を取ったシェフも使用し、日本のみならず世界中のプロの料理人が愛用し評価されています。刃のV金10号は医療用メスのモリブデンバナジウム鋼よりも硬くて鋭く、切れ味の持続性がさらに優れ、研ぎやすい高級刃物鋼です。その上、V金10号はステンレスなので錆を気にせずメンテナンスが楽です。プロの厨房からご家庭のキッチンまで活躍します。このサイズはご家庭で使用しやすいサイズです。プロのクオリティ、そして刃物の町、新潟燕市の包丁ですので、プレゼントにも最適です。藤次郎 / 藤次郎作【三徳包丁仕様】刃渡り:約170mm 全長:約295mm 刃幅:約44mm 刃厚:最大約2mm 製品重量:約150g 【ペティナイフ仕様】刃渡り:約120mm 全長:約225mm 刃幅:約26mm 刃厚:最大約1.8mm 製品重量:約75g 【仕様三徳・ペティナイフ共通】心材:V金10号側材:13クロームステンレス鋼ハンドル構造: モナカ構造ハンドル材:18-8ステンレス鋼刃付:両刃 (右利き・左利き兼用) ※保証書付き(有効期限:購入日より1年間) 万一、初めから切れ味が悪い場合や、製造上の欠陥による故障が生じた場合は、保証規定内容に従い保証いたしますので、当店までメール、またはお電話にてお問合せください。 TOJIRO PROシリーズ心材の刃はV金10号(VG10)が使用されています。一般的にモリブデン鋼・モリブデン・バナジウム鋼・特殊鋼・硬質ステンレス・特殊ステンレスと記載されているものよりも高級な材質で...

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洋出刃 170mm 包丁藤次郎 V金10号 6寸オールステンレス TOJIRO PRO 日本製すごくよく切れる洋出刃包丁かぼちゃ切りほうちょう調理器具プロ用業務用本職用...

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仕様世界に誇る刃物の5大産地新潟県燕市の藤次郎の包丁です。藤次郎は日本のみならず世界中のプロの料理人が評価し愛用しています。握りやすさ・滑りにくさ・衛生面を追求したトルネード模様のハンドルが特徴のTOJIRO PROシリーズ。刃のV金10号は医療用メスのモリブデンバナジウム鋼よりも硬くて鋭く、切れ味の持続性がさらに優れ、研ぎやすい高級刃物鋼です。その上、V金10号はステンレスなので錆を気にせずメンテナンスが楽です。プロの厨房からご家庭のキッチンまで活躍します。プロのクオリティ、そして刃物の町新潟燕市の包丁ですので、プレゼントにも最適です。洋出刃 F-615 刃渡り:約170mm 全長:約290mm 製品重量:約175g 心材:V金10号側材:13クロームステンレス鋼ハンドル材:18-8ステンレス鋼刃付:両刃(右利き・左利き兼用) ※保証書付き(有効期限:購入日より1年間) 万一、初めから切れ味が悪い場合や、製造上の欠陥による故障が生じた場合は、保証規定内容に従い保証いたしますので、当店までメール、またはお電話にてお問合せください。 TOJIRO PROシリーズ熟練した職人が真心を込めて一丁一丁刃付けをしています。髪の毛の伸びる方向の逆向きにこの刃を上手にあてると、髪の毛が裂ける程ですから、その切れ味には驚きです。トマトもこの包丁の重みで力をかけずに綺麗な切り口で切れてしまいます。さらにトマトを半分に切って、まな板の上に置き、トマトを手で抑えずに横から水平に薄くスライス出来る程です。この切れ味に慣れてしまうと、切れない包丁で料理はもう耐えられなくなるでしょう。切れない包丁は時間も気も労力も奪い、切り口が雑になり味も損ないます。毎日使用するものが良い道具なら...

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グランドシェフ牛刀 270mm業務用洋包丁【西洋包丁人気野菜包丁万能包丁オススメ牛刀人気ブランド万能ナイフ包丁ブランドプロ肉切り包丁メーカー切れる包丁切れ味...

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19,937円

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商品概要●刃渡り:270mm※本商品は旧在庫がなくなり次第、順次新タイプに切替となります。 1.ロゴマークが『Grand cheff』から『Grand Chef』に変更になります。 2.ロゴマークの印刷箇所が、背側から見て右側になります。関連キーワード「おすすめ牛刀使いやすい包丁牛刀おすすめ牛刃シェフ包丁肉用包丁肉を切る包丁」お祭り・イベント機器の激安販売お祭り・スポーツイベント・フェスティバル・学校・幼稚園・保育園・子供会・体育祭・文化祭などの行事や模擬店、地域のお祭り・イベントで活躍の催事用アイテムを取り揃えています。展示会、オフィスの備品としてもお勧めです。設備がそろっていればもちろんご家庭でもご利用が可能です。

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包丁洋包丁日本製プロ仕様ナイフ柄 BrietoM11PRO ◆ 新潟燕三条の刃物メーカーが作ったプロ向けの洋出刃包丁です。 ◆ 魚をおろす、骨をたたく、甲殻類の殻を割る、冷凍魚を切るのに最適。 ◆ 砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味が長く持続する本刃付け。 ◆ 研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。 ◆ サブゼロ処理により高い硬度と靭性で切れ味抜群。 ◆ 刀身とハンドルはすき間のない一体構造で衛生的。 ◆ ハンドル部を空洞にし、軽くていつまでも美観を保つ「ステンレスモナカ構造」を採用。 ◆ 18-8ステンレス鋼を使用し水・薬品等の高圧・高温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。 ※次亜塩素酸・塩素等での殺菌は使用しないでください。・刃渡り(約) : 18 cm ・材質 : 刀身 / モリブデン・バナジウム鋼ハンドル / 18-8ステンレス鋼燕三条出刃包丁洋出刃ステンレス鋼モリブデン日本製切れる包丁新潟高級プロ肉魚野菜切りナイフ柄モナカハンドル 18 cm サブゼロ処理 1050℃で焼き入れ後に、−73℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。モナカハンドルハンドル部を空洞にし、軽くていつまでも美観を保つ「ステンレスモナカ構造」を採用。また、18-8ステンレス鋼を使用し水・薬品等の高圧・高温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。※次亜塩素酸・塩素等での殺菌不可。一体構造刀身とハンドルはすき間のない一体構造で非常に衛生的です。本刃付け砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。本研刃造りプロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため...

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19,800円

包丁ペティナイフ 135mm ダマスカス67層 AUS10 ステンレス漆塗柄一心刃物渦波日本製すごくよく切れるほうちょう果物ナイフ万能包丁調理器具プロ本職用業務用...

この渦を巻いた模様は片面で33層の柔らかいステンレスと硬いステンレスの積層によって形成され、美しく珍しい模様に仕上がっています。トマトを半分に切って、まな板の上に置き、トマトを手で抑えずに横から水平に薄くスライスもできる程の切れ味です。刃の材質はAUS10というステンレス系の鋼材で硬度がHRC60と高く、鋭い切れ味と持続性が大変優れています。つまり研ぐ回数が減るので、メンテナンスも容易です。この包丁の刀身はハマグリ刃と呼ばれるハマグリのカーブに似ている断面形状で、食材との接触面積が少なくなり、より軽い力で食材に食い込み易くなり切り開きながら進んでいきます。また刀身の強度も強める理想的な構造で、切った食材が刀身に貼り付きにくい効果も産み出します。安価な包丁との差は手間のかかるこの工程の有無が一つにあります。硬い刃は両側から刃よりも柔らかいステンレスの層でサンドイッチされていて、固い刃の心材の面積が少なく、非常に研ぎやすい構造となっています。硬い面積が多いとそれだけ研ぐのが大変になります。柄は漆塗りが施され、樫の木が使用されておりますので、耐水性や耐久性にも優れ、高価な八角形状が採用されています。日本の刃物作りの奥深い知恵や培った技術や伝統がぎっしり詰まった確かな一品です。見た目も切れ味も素晴らしく、そしてメンテナンスも容易なこの包丁はさらに料理を楽しくしてくれること間違いなしです。本職の方だけでなく、道具にこだわりのある方、料理好きな方、料理教室に通っておられる方にもお勧めです。ペティナイフ ■刃渡り:約135mm ■全長:約270mm ■刃副:約28mm ■刃厚:約2mm ■重量:約70g ■心材:AUS10 ■側材:67層ニッケルダマスカスステンレス ■柄:漆塗樫八角柄 ■HRC:60 日本製 ...

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堺刀司牛刀 24cm【西洋包丁人気野菜包丁万能包丁オススメ牛刀人気ブランド万能ナイフ包丁ブランドプロ肉切り包丁メーカー切れる包丁切れ味肉斬り包丁肉包丁...

EC・ジャングル

24,514円

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商品の仕様●頁:0584●品番:03※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。関連キーワード「使いやすい包丁牛刀おすすめ牛刃シェフ包丁肉用包丁肉を切る包丁人気メーカー」

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遠藤商事 / エコクリーン TKG PRO カラー牛刀 30cm ブルー【西洋包丁人気野菜包丁万能包丁オススメ牛刀人気ブランド万能ナイフ包丁ブランドプロ肉切り包丁メーカー...

EC・ジャングル

18,964円

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商品の仕様●お客様よく検索キーワード:【おすすめ料理包丁使いやすい包丁】●全長(mm):433●質量(g):240●カラー:ブルー●背厚(mm):2.5●これからの衛生管理の決定版!エコクリーン TKG-PRO(プロ)業務用抗菌カラー庖丁●材質:刀身・モリブデンバナジウム鋼(ゼロクリア加工)、ハンドル・18-8ステンレス抗菌焼付塗装●多彩なカラーバリエーションハンドルのカラーは6色あり、肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別に利用できるので衛生管理に最適です。●刀部と柄を溶接一体化してありますので、プラスチック柄の庖丁のように、刀部と柄の連結部の隙間に汚水等がしみ込む恐れがなく、たいへん衛生的です。●ハンドル部は、18-8ステンレス製の一体成型で殺菌・雑菌の住み家を作りません。なお、抗菌剤配合特殊塗料を焼付塗装してありますので、たいへん衛生的です。●※庖丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。●※御注文の際は、色を御指定ください。●※エコクリーン※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合(※色違い、寸法違い、イメージ違い等)での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。【end-9-0334】関連商品エコクリーン TKG PRO カラー牛刀18cmイエローエコクリーン TKG PRO カラー牛刀18cmピンクエコクリーン TKG PRO カラー牛刀18cmブルーエコクリーン TKG PRO...

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グレステンTMタイプ牛刀 721TM 21cm【西洋包丁人気野菜包丁おすすめ万能包丁オススメ牛刀人気ブランド万能ナイフ包丁ブランドプロ肉切り包丁メーカー切れる...

厨房卸問屋名調

20,913円

グレステンTMタイプ牛刀 721TM 21cm【西洋包丁人気野菜包丁おすすめ万能包丁オススメ牛刀人気ブランド万能ナイフ包丁ブランドプロ肉切り包丁メーカー切れる...

商品の仕様●お客様よく検索キーワード:【おすすめ料理包丁使いやすい包丁】●全長(mm):338●質量(g):225●背厚(mm):2●メーカー品番:721TM●GLESTAIN グレステン●440Aをベースとしたグレステン鋼には、サブゼロ処理(超低温処理)をはじめ、さらに何段階にもわたる特殊熱処理を行っています。耐蝕性、耐磨耗性、耐熱・耐寒性、靭性(強度)、硬度の安定性(HRC58〜59度)、切れ味の持続性など、品質を徹底追求して高度な機能を実現。●グレステンTMタイプの特長●へこみの部分に空気が入ることにより、刃離れの良さと、軽い切れ味を実現しました。●18-8ステンレスを使用した衛生的で耐久性の高いステンレスハンドル。●手入れが簡単でサビない、臭いもつかないので衛生的です。●※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合(※色違い、寸法違い、イメージ違い等)での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。【end-9-0315】厨房機器・調理道具など飲食店開業時の一括購入なら厨房卸問屋名調にお任せください!厨房卸問屋名調では業務用・店舗用の厨房器材をはじめ、飲食店や施設、、ランキング入賞の人気アイテム、イベント等で使われる定番アイテムをいつも格安・激安価格で販売しています。飲食店経営者様・施工業者様、資材・設備調達に、是非とも厨房卸問屋名調をご用命くださいませ...

スミカマ日本製霞 KASUMI H.M. パン切り包丁 25cm ブレッドナイフパン切りナイフ本刃付け槌目模様包丁ナイフ関の刃物刃物のまち岐阜県関市 76025 SUMIKAMA...

リコメン堂

24,200円

スミカマ日本製霞 KASUMI H.M. パン切り包丁 25cm ブレッドナイフパン切りナイフ本刃付け槌目模様包丁ナイフ関の刃物刃物のまち岐阜県関市 76025 SUMIKAMA...

■スミカマについて大正5年創業の岐阜県関市のメーカーです。780余年の歴史を持つ関刀鍛冶の伝統と卓越した技法を刃物製造技術に生かし、高品質な刃物・家庭用品を製造しています。創業以来、新素材・新技術にもいち早く着目し、常に「切れ味」と「機能性」を追及した「ものづくり」を心がけています。■霞 KASUMI H.M. について耐食性に優れ、古風な鎚目包丁を近代的にアレンジ刀身は芯材にVG-10を使用し、その両側から耐食性に優れたステンレス鋼で挟み込んだ3層構造の包丁です。独特な鎚目模様をミラーフィニッシュで仕上げて、古風な鎚目包丁を近代的にアレンジ。刃付けは関の熟練職人による「本刃付け」仕様となっております。全長39.5cm刃渡り25cm重量205g用途波刃がついていますのでパン等が切りやすくなっています。【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。KASUMI H.M.剣型包丁牛刀 24cm剣型包丁牛刀 20cmパン切り包丁 25cmカービングナイフ 20cm三徳包丁 18cm菜切包丁 17cm小三徳包丁 13cmペティナイフ 12cm骨スキ包丁 14cmフルーツナイフ 9cm

ビクトリノックス公式 VICTORINOX グランメートルカービングナイフブレード20cm 肉筋引包丁ウッド 7.7200.20G スライサー【正規品】切れ味のいい包丁筋引き...

ビクトリノックス公式　楽天市場店

24,200円

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ブランド名 VICTORINOX カテゴリーキッチンナイフ品番 7.7200.20G JANコード 7611160048905 カラーウッド重量約 183g 原産国ドイツシリーズグランメートルサイズブレード 20cm (全長 34.2cm) 材質ブレード: ステンレススチールハンドル: 天然木機能 --- ブレード 23cm (全長 36.3cm) 特徴ブロック肉やハムなどの薄切り、お肉から筋や脂を切り分けたり、ステーキの切り分けに。切りにくい大きな食材にも力が伝わりやすいナイフです。※旧名称: スライサーブレード20cm Grand Maitre (グランメートル) コレクションモリブデンバナジウム鋼を使用し、均一に鍛えられたシングルピース構造の鍛造包丁シリーズ。長時間の使用も快適にする、ブレードからハンドルまでつなぎ目のない、滑らかで人間工学に基づいた形状と手になじむ重量感。鋭い切れ味に高い切れ味の持続性。料理のプロたちをも満足させる本格的な仕上がりのプレミアムクラスコレクションです。付属品 ---

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めん切り包丁麺切り包丁木製ケース付刃渡り30cm 手曲がり柄雄山ステンレス製蕎麦切り包丁蕎麦打ちそば打ち蕎麦打ち道具家庭用国産日本製ナガノ産業

一級品の店いっきゅう　楽天市場店

20,710円

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●商品説明・刃渡り30cmの大きさと厚さ3mmの重量感が特徴の本格派めん切り包丁「雄山」シリーズです。・安全にかっこよく包丁を保管できる木製ケース付き。・持ち手には木目がきれいなセン(栓)の木を用いました。・手作り品のため、細部における傷や刃のわずかな曲り等が多少ございます。・食洗機の使用はできません。●商品仕様・刃のサイズ:刃渡り30cm×幅12cm×厚さ3.0mm・材質:ステンレス・日本製関連商品めん切り包丁麺切り包丁刃渡り30cm 手曲柄雄山ステンレス製 ...めん切り包丁麺切り包丁木製ケース付刃渡り32cm 窓開きステン...【左利き用】めん切り包丁麺切り包丁刃渡り30cm 雄山白木柄ス...20,710円16,130円16,130円めん切り包丁麺切り包丁刃渡り30cm 紐巻柄雄山ステンレス製 ...めん切り包丁麺切り包丁木製ケース付刃渡り30cm 白木柄雄山 ...【左利き用】めん切り包丁麺切り包丁刃渡り27cm 壮次郎白木柄 ...14,560円15,350円8,850円めん切り包丁麺切り包丁刃渡り27cm 白木柄壮次郎ステンレス製...めん切り包丁麺切り包丁刃渡り24cm 壮次郎ステンレス製蕎麦切...めん切り包丁麺切り包丁刃渡り24cm 白木柄雄山ステンレス製 ...7,580円3,900円7,580円【左利き用】めん切り包丁麺切り包丁刃渡り24cm 壮次郎ステンレ...麺打ち用のし台のし板台軽量型高さ70cm 蕎麦打ちそば打ち蕎...【麺打ちセット】麺台麺棒 70×80 白木家庭用麺台めん台蕎麦...5,050円21,520円19,520円

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【ふるさと納税】H20-01 関孫六オールステンレス「匠創」三徳&ペティセット ~三徳包丁16.5cm ペティナイフ12cm 一体型包丁セット貝印おしゃれキッチン用品調理器具よく切れる...

岐阜県関市

20,000円

【ふるさと納税】H20-01 関孫六オールステンレス「匠創」三徳&ペティセット ~三徳包丁16.5cm ペティナイフ12cm 一体型包丁セット貝印おしゃれキッチン用品調理器具よく切れる...

謝礼品説明品名 H20-01 関孫六オールステンレス「匠創」三徳&ペティセット説明・刃体とハンドルが継ぎ目のない一体構造なので、食器洗い洗浄器や熱湯での消毒が可能です。・継ぎ目のない分、水や汚れが溜まる!ことが無く、耐久性が従来品より高い仕様になります。鋭い切れ味と研ぎ直しに優れた「ハイカーボン特殊ステンレス刃物鋼」を使用。継ぎ目のない、一体構造のオールステンレスタイプ。独自の設計によりハンドルと刀身のバランスが良く、抜群の耐久性を実現させました。内容三徳包丁&ペティナイフサイズ刃体:モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼、柄:18-8ステンレススチール三徳包丁:全長298×刃幅46×柄の高さ20mm、刃渡り165mm、板厚約2mm、重量約134g ペティナイフ:全長230×刃幅31×柄の高さ16mm、刃渡り120mm、板厚約1.8mm、重量約65g 提供元発送元:協同組合岐阜関刃物会館製造元:貝印株式会社検索キーワード三徳、万能包丁、文化包丁、万能、ペティ、小刀、オールステンレス、食洗機、食洗器、関孫六、貝印、ステンレス・ふるさと納税よくある質問はこちら・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。類似商品はこちら関孫六オールステンレス三徳包丁 16.5cm 12,000円関孫六オールステンレス三徳包丁ディンプル 14,000円関孫六ダマスカス三徳包丁16.5cm ステ30,000円三徳包丁ステンレス食器洗い乾燥機対応食9,000円関孫六オールステンレスペティナイフ H11-11,000円関孫六三徳包丁両刃万能包丁ステンレス 25,000円よく一緒に購入されている商品関孫六ダイヤモンド&セラミックシャープナー貝6...

スミカマ日本製霞 KASUMI H.M. 菜切包丁 17cm 本刃付け槌目模様菜切り包丁包丁ナイフ関の刃物刃物のまち岐阜県関市 74017 SUMIKAMA【送料無料】

VANCL楽天市場店

24,200円

スミカマ日本製霞 KASUMI H.M. 菜切包丁 17cm 本刃付け槌目模様菜切り包丁包丁ナイフ関の刃物刃物のまち岐阜県関市 74017 SUMIKAMA【送料無料】

■スミカマについて大正5年創業の岐阜県関市のメーカーです。780余年の歴史を持つ関刀鍛冶の伝統と卓越した技法を刃物製造技術に生かし、高品質な刃物・家庭用品を製造しています。創業以来、新素材・新技術にもいち早く着目し、常に「切れ味」と「機能性」を追及した「ものづくり」を心がけています。■霞 KASUMI H.M. について耐食性に優れ、古風な鎚目包丁を近代的にアレンジ刀身は芯材にVG-10を使用し、その両側から耐食性に優れたステンレス鋼で挟み込んだ3層構造の包丁です。独特な鎚目模様をミラーフィニッシュで仕上げて、古風な鎚目包丁を近代的にアレンジ。刃付けは関の熟練職人による「本刃付け」仕様となっております。全長32cm刃渡り17cm重量225g用途主に野菜を切る事に適しています。【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。KASUMI H.M.剣型包丁牛刀 24cm剣型包丁牛刀 20cmパン切り包丁 25cmカービングナイフ 20cm三徳包丁 18cm菜切包丁 17cm小三徳包丁 13cmペティナイフ 12cm骨スキ包丁 14cmフルーツナイフ 9cm

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包丁セット kasane かさね【1年保証】ステンレス包丁 2点セットペティナイフユーティリティ包丁パン切り日本製便利高品質よく切れる左利き右利き両刃軽量軽い木製ハンドル...

COCOA　インテリア雑貨

23,100円

包丁セット kasane かさね【1年保証】ステンレス包丁 2点セットペティナイフユーティリティ包丁パン切り日本製便利高品質よく切れる左利き右利き両刃軽量軽い木製ハンドル...

kasane 包丁2点セットペティナイフパン切包丁使うのが楽しみになる道具としての包丁の2本セット。ライフスタイルにこだわる感度の高い人のために作られた「kasane かさね」は、お手入れの手軽さ・機能性・デザイン性を両立させたデザイン包丁。刃は、さびにくいステンレス製で切れ味も申し分なく、両刃なので、左利きの方にも問題なくご利用いただけます。ペティナイフは皮むきや、フルーツやにんにくのカット、カッティングボードでの使用に最適。小型包丁の中でも刃渡りがあり先がとがっているため、小アジや小さめのイワシなどの魚を捌くことも可能です。パン切り包丁は独自の大小のギザ刃を交互に組み合わせることで、刃元から先端まで切る位置を気にすることなく、切りやすいところで美しく切ることができます。柄には強度・耐水性に優れた希少な天然木「山桜(ヤマザクラ)」を贅沢に使用。小さな手にも馴染むようにデザインされた取っ手は、軽いという特長も相まって、長時間の使用や、かたさのある食材に使用しても疲れません。日本の美しい着物の配色からイメージされた、淡いピンクとグレーベージュのおしゃれなパッケージは、贈答用のギフトとしてもおすすめです。【p5】【楽天限定特典付き】 kasane かさね包丁 2点セット 2本セット選べるペティナイフユーティリティ包丁果物ナイフ小型包丁パン切り包丁ブレッドナイフスミカマ sumikama おしゃれ岐阜関国産日本製ステンレス木柄天然木飾り切りデザインギフト贈答品プレゼント母の日結婚祝い新築祝い化粧箱入りギフトボックスカサネナチュラル北欧右利き左利き両ききよく切れるさびにくいステンレスおすすめkasane 包丁2本セット (パン切包丁ペティナイフ日本製)...

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【ふるさと納税】H20-16 濃州正宗作和包丁2点セット(鋼) ~出刃包丁 15.5cm 刺身包丁 20.5cm 包丁セット白木ハンドル和包丁魚刺身佐竹産業おしゃれキッチン用品...

岐阜県関市

20,000円

【ふるさと納税】H20-16 濃州正宗作和包丁2点セット(鋼) ~出刃包丁 15.5cm 刺身包丁 20.5cm 包丁セット白木ハンドル和包丁魚刺身佐竹産業おしゃれキッチン用品...

謝礼品説明品名 H20-16 濃州正宗作和包丁2点セット(鋼) 説明刃には高炭素刃物鋼(はがね)を用いた、昔ながらの伝統的な包丁。伝統的なはがねの包丁はステンレス製の包丁とは切れ味が一味違いますが、さびやすいのでご使用後は乾いた布を用いて水気をしっかりとふき取り、保管の際もご注意ください。研ぎなどメンテナンスをしっかり行えば、何十年も愛用して頂けます。ハンドルは握った感触が柔らかく、手に馴染みやすい白木を用いています。注意事項ハガネ製の包丁です。ステンレス製とは違い、切れ味が良い反面、さびやすいのでご使用後はしっかりと洗浄し乾いた布を用いて水気をしっかりと拭き取り保管してください。長期間使用されない場合は油などを塗って保管してください。さびに対する修理、交換対応はできかねます。予め、ご了承ください。内容出刃包丁×1、刺身包丁×1 【サイズ】・出刃包丁全長:約28cm、刃渡り:約15.5cm ・刺身包丁全長:約32cm、刃渡り:約20.5cm 【重さ】・出刃包丁:約245g ・刺身包丁:約110g 【素材】・刃:高炭素刃物鋼(はがね) ・柄:白木提供元株式会社佐竹産業・ふるさと納税よくある質問はこちら・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。類似商品はこちら濃州正宗作和包丁2点セット左利き出刃15.10,000円H10-13 濃州正宗作出刃包丁 ~15.510,000円H10-12 濃州正宗作刺身包丁 ~205m10,000円濃州正宗作ダマスカス包丁2点セット三徳包丁50,000円 H18-24 濃州正宗作鋼和包丁刺身包丁18,000円濃州正宗作チタンコーティング包丁2点セット 10,000円よく一緒に購入されている商品H10-54...

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【創業150年】日本製牛刀ステンレス鋼 VG10 牛刀18cm 牛刀包丁牛刀鋼 6寸(180mm)サビにくい包丁家庭用業務用キッチン用品調理用品プレゼント用贈り物鋼包丁洋包丁...

フォンスタイル楽天市場支店

25,800円

【創業150年】日本製牛刀ステンレス鋼 VG10 牛刀18cm 牛刀包丁牛刀鋼 6寸(180mm)サビにくい包丁家庭用業務用キッチン用品調理用品プレゼント用贈り物鋼包丁洋包丁...

商品仕様商品名 ●牛刀ステンレス鋼 VG10 6寸(180mm) 商品についてプロの料理人からも非常に人気の高い高級ステンレス鋼材VG10(V金10号)は、切れ味が鋭く頑丈で、サビに強く耐久性にも優れている高品質な鋼材です。こちらのVG-10を使用した牛刀は刃持ちが良いので永切れし、サビにくいためお手入れの簡単さも人気も理由です。肉、野菜、魚(骨は除く)が主な用途で、牛刀は手に馴染みやすい大きさで刃の幅が狭いので比較的剥きものがしやすいとされ、万能に使えることから非常に人気の包丁です。また、ツバ付(口金付)なので水はけが良く、柄の耐久性が上がっています。全長 ●約300mm 刃渡り ●約180mm 重量 ●約160g 名前入れ名入れ箇所 ●可能(1〜3文字)●ツバ(口金)部分注意事項 ●手作り品のため、サイズや重量などに多少の誤差がございますのでご了承ください。 ●刃こぼれや破損の原因となるため、食品を切っている途中で左右にこじったりしないようお気を付けください。 ●骨などの硬い食材へのご使用は避けてください。 ●急な加熱や冷却は鋼の性質を変えてしまうことがありますので、冷凍食品は完全解凍してからご使用ください。また、焼きが戻ってしまうため火にかけることは避けてください。

スミカマ日本製霞 KASUMI ダマスカスパン切り包丁 25cm 本鍛造霞模様ダマスカス包丁ナイフ関の刃物刃物のまち岐阜県関市 86025 SUMIKAMA【送料無料】

VANCL楽天市場店

18,700円

スミカマ日本製霞 KASUMI ダマスカスパン切り包丁 25cm 本鍛造霞模様ダマスカス包丁ナイフ関の刃物刃物のまち岐阜県関市 86025 SUMIKAMA【送料無料】

■スミカマについて大正5年創業の岐阜県関市のメーカーです。780余年の歴史を持つ関刀鍛冶の伝統と卓越した技法を刃物製造技術に生かし、高品質な刃物・家庭用品を製造しています。創業以来、新素材・新技術にもいち早く着目し、常に「切れ味」と「機能性」を追及した「ものづくり」を心がけています。■霞 KASUMI ダマスカスについて2002年、ドイツで行われたAmbiente Messeにて「DESIGN PLUS」を受賞。刀身は芯材に超硬質合金鋼VG-10を使用し、その両側には32層のステンレス鋼が重なって本鍛造される事によって現れる流麗な「霞模様」が特徴的な包丁シリーズです。熟練した職人により一丁ずつ丁寧に仕上げられる霞KASUMIダマスカス包丁は、持続性ある切れ味で、末永くご使用いただけます。全長39cm刃渡り25cm重量235g用途波刃がついていますのでパン等が切りやすくなっています。【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。KASUMI ダマスカス小三徳包丁 13cm三徳包丁 18cm菜切包丁 17cmカービングナイフ 20cmパン切り包丁 25cm刺身包丁 21cm刺身包丁 24cm刺身包丁 27cm刺身包丁 30cm剣型包丁牛刀 20cm剣型包丁牛刀 24cm骨スキ包丁 16cm骨スキ包丁角型 14cmペティナイフ 12cmペティナイフ 15cmフルーツナイフ 8cmスライサー 24cm

スミカマ日本製霞 KASUMI H.M. 三徳包丁 18cm 本刃付け槌目模様包丁ナイフ関の刃物刃物のまち岐阜県関市 74018 SUMIKAMA【送料無料】

リコメン堂キッチン館

24,200円

スミカマ日本製霞 KASUMI H.M. 三徳包丁 18cm 本刃付け槌目模様包丁ナイフ関の刃物刃物のまち岐阜県関市 74018 SUMIKAMA【送料無料】

■スミカマについて大正5年創業の岐阜県関市のメーカーです。780余年の歴史を持つ関刀鍛冶の伝統と卓越した技法を刃物製造技術に生かし、高品質な刃物・家庭用品を製造しています。創業以来、新素材・新技術にもいち早く着目し、常に「切れ味」と「機能性」を追及した「ものづくり」を心がけています。■霞 KASUMI H.M. について耐食性に優れ、古風な鎚目包丁を近代的にアレンジ刀身は芯材にVG-10を使用し、その両側から耐食性に優れたステンレス鋼で挟み込んだ3層構造の包丁です。独特な鎚目模様をミラーフィニッシュで仕上げて、古風な鎚目包丁を近代的にアレンジ。刃付けは関の熟練職人による「本刃付け」仕様となっております。全長32.5cm刃渡り18cm重量195g用途肉、魚、野菜等に使用できる万能型です。【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。KASUMI H.M.剣型包丁牛刀 24cm剣型包丁牛刀 20cmパン切り包丁 25cmカービングナイフ 20cm三徳包丁 18cm菜切包丁 17cm小三徳包丁 13cmペティナイフ 12cm骨スキ包丁 14cmフルーツナイフ 9cm

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堺菊守黒出刃 19.5cm【料理人包丁出刃包丁出刃包丁魚出刃魚を捌く包丁業務用肉を切る包丁魚用包丁良い包丁よく切れる包丁専門店魚をさばく包丁使いやすい包丁人気の包丁】...

EC・ジャングル

20,011円

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商品の仕様●お客様よく検索キーワード:【和包丁和庖丁黒おすすめメーカー】●全長(mm):350●質量(g):450●背厚(mm):8.8●※庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。●堺菊守安来白2鋼●水産関係に最適。切れ味第一で仕事の効率を向上させます。※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合(※色違い、寸法違い、イメージ違い等)での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。【end-9-0302】関連商品堺菊守黒出刃12cm堺菊守黒出刃13.5cm堺菊守黒出刃15cm堺菊守黒出刃16.5cm堺菊守黒出刃18cm堺菊守黒出刃19.5cm堺菊守黒出刃21cm

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【ふるさと納税】 H18-24 濃州正宗作鋼和包丁刺身包丁(専用砥石+研ぎ方DVD付き)【飛騨美濃すぐれもの認定】 ~20.5cm 包丁魚刺身天然木ハンドル佐竹産業おしゃれ...

岐阜県関市

18,000円

【ふるさと納税】 H18-24 濃州正宗作鋼和包丁刺身包丁(専用砥石+研ぎ方DVD付き)【飛騨美濃すぐれもの認定】 ~20.5cm 包丁魚刺身天然木ハンドル佐竹産業おしゃれ...

謝礼品説明品名 H18-24 濃州正宗作鋼和包丁刺身包丁(専用砥石+研ぎ方DVD付き)【飛騨美濃すぐれもの認定】説明百貨店、専門店のバイヤーやメディア関係者による審査を経て選ばれる「飛騨・美濃すぐれもの」に認定された、岐阜県を代表する県産品を代表する和包丁。日本でも有数の刃物の町、岐阜県関市で造っております。刃には高炭素刃物鋼(はがね)を用いた、昔ながらの伝統的な包丁。伝統的なはがねの包丁はステンレス製の包丁とは切れ味が一味違いますが、さびやすいのでご使用後は乾いた布を用いて水気をしっかりとふき取り、保管の際もご注意ください。研ぎなどメンテナンスをしっかり行えば、何十年も愛用して頂けます。ハンドルは握った感触が柔らかく、手に馴染みやすい天然木を用いています。毎月19日に佐竹産業が行っている包丁砥ぎ方教室で使用している「包丁の砥ぎ方DVD」と「専用砥石」をおつけしております。注意事項ハガネ製の包丁です。ステンレス製とは違い、切れ味が良い反面、さびやすいのでご使用後はしっかりと洗浄し乾いた布を用いて水気をしっかりと拭き取り保管してください。長期間使用されない場合は油などを塗って保管してください。さびに対する修理、交換対応はできかねます。予め、ご了承ください。内容刺身包丁×1 サイズ・全長:約32cm ・刃渡り:約20.5cm 重さ約85g 素材・刃:高炭素刃物鋼(はがね) ・柄:天然木提供元株式会社佐竹産業・ふるさと納税よくある質問はこちら・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。類似商品はこちら H20-23 濃州正宗作鋼和包丁出刃包丁20,000円H30-49 濃州正宗作鋼和包丁2点セット 30,000円 H25-27 濃州正宗作...

【12H限定★全品ポイント3倍】青紙スーパー菜切り包丁菜切包丁薄切黒打鋼安来鋼積層鋼日本製燕三条プロ家庭用野菜切り庖丁ナイフ柄よく切れる 165mm(あす楽)

クラシキング

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包丁菜刀日本製プロ仕様ナイフ柄 ◆ 新潟燕三条の刃物メーカーが作ったプロ向けの菜切包丁です。 ◆ 白菜などのカサのある野菜を切ったり皮をむいたり、のし餅を切るのに便利。 ◆ 青紙積層材を使用、波を打ったような美しい紋様と長持ちする切れ味。 ◆ 柄は耐久性に優れる栗の木。・刃渡り(約) : 16.5 cm ・材質 : 安来青紙鋼(積層材) 軟鉄栗柄その他包丁ラインナップ青紙三徳165mm 白紙菜切り165mm 白紙三徳165mm 白紙菜切り135mm 白紙三徳135mm 白紙アジ切り120mm 白紙アジ切り105mm その他シリーズはこちら Brieto 響十古くからモノづくりの地として名を馳せ、多くの職人文化が育まれてきた新潟・燕三条。「鍛冶のまち」として鍛冶技術が栄え、包丁づくりの町としても有名です。この燕三条の地で、修行を積んだ鍛冶職人が伝承の技で鍛造、一本一本丁寧に刃付けし、仕上げた「鍛冶屋さんの包丁」です。「鍛冶のまち」燕三条の歴史新潟県燕三条のモノづくりの系譜は、江戸時代に遡ります。江戸初期より「和釘(わくぎ)」づくりの地として栄えてきました。寛永時代の初め、三条の町の中心地を流れる五十嵐川の度重なる氾濫により、農民たちは農業だけで生計を立てていくことが困難に。そこで、江戸から和釘づくりの職人を招き、農民たちにその製造技術を教えてもらうことによって、この地で和釘の生産が始まります。その後新しい鍛冶技術が伝わり、和釘から鎌や包丁などへ製造物も移り変わっていきます。同時に、伝承の技を受け継いだ鍛冶職人が育まれ、和釘の時代には農民の副業として始まった鍛冶業も専業鍛冶として成り立っていくようになります。明治に入ると鍛治の専業者が急増。それに伴い...

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【ふるさと納税】HAJIME(はじめ) 三徳包丁 165mm ~明治6年三星刃物関市日本製三徳包丁ナイフ万能包丁文化包丁よく切れるステンレス実用的ギフトプレゼント贈り物...

岐阜県関市

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謝礼品説明品名 HAJIME(はじめ) 三徳包丁 165mm 説明おいしい毎日が、楽しい食卓が、今日もここから“はじまる"お気に入りの一本へ。老舗包丁メーカーが手掛ける「H A J I M E 」。日本の俳句の季語「包丁始( ほうちょうはじめ)」に由来します。包丁始とは、新年、気持ちあらたに台所に立ち、はじめて包丁を使うときのこと。毎日のことなのにどこか晴れやかで、少し新鮮で、その音にも使うひとの姿にも、おめでたい気持ちが滲みます。そんな「はじまり」を賀ぐH A J IME だからこそ、大切なひとの新たな門出や人生の節目をお祝いするのにもぴったり。大切なひとへの気持ちを込めた、祝いの包丁でもあります。素材のおいしさをぐんと引き出す、軽やかながら鋭い切れ味と手のひらにすっとなじむ、流線形のデザイン。刃物のまち" として名高い岐阜県関市で明治創業の老舗メーカーの職人が一本ずつ丁寧につくりあげています。おいしい毎日が、楽しい食卓が、今日もここからはじまる、お気に入りの一本へ。【特徴】 1. 手のひらにすっとなじむかたちナチュラルなテイストの持ち手が印象的。持ち手は細身で、小さな手にもなじみやすい流線形のデザイン。きゅっとにぎりやすくて使いやすい独特の形状にこだわりました。 2. 切れ味抜群のしなやかな刃熟練の刃物職人が一本ずつ丹念に刃付けを行い、丁寧に研ぎあげています。粘りのある鋼材を使い、巧みな焼き入れを行うことで、軽やかで鋭い切れ味を実現。サビに強く、お手入れがしやすいのも嬉しいポイント。 3. わずか1 1 0 g 、軽やかな使い心地「毎日使うものだからこそ、疲れにくくて使いやすいものを」。一般的な包丁と同じ使い心地を守りつつ、軽量化を実現。長時間使っていても疲れにくい絶妙な重心設計です。 4...

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正広作 MV口金ステンレス包丁左用牛刀 240mm送料無料【楽天倉庫直送h】キッチン用品調理器具和包丁牛刀包丁ナイフ日本製

【正広作 MV口金ステンレス包丁左用牛刀 240mm】キッチン用品調理器具和包丁牛刀包丁ナイフ日本製商品紹介 ◆ステンレス柄使用、衛生的手に伝わる重量感はプロの感覚そのままに、実用性を重視した牛刀です。 ◆マサヒロ品質錆に強く、切れ味の持続性に優れた正広オリジナルのステンレス鋼 (MBS-26)を使用したステンレス包丁です。サイズ・重量サイズ(約):全長375×幅50mm刃渡り:240mm母材厚:3.0mm重量:240g 商品説明 JANコード 4978857138121原材料刃部:正広オリジナルステンレスMBS-26(ハイカーボン・モリブデンバナジウムステンレス鋼)ハンドル:積層強化木製造国日本広告文責 (有)パルス 048-551-7965 『通常土日祝日を除く1週間以内に出荷の予定ですが欠品やメーカー終了の可能性もあり、その場合は別途メールにてご連絡いたします』【正広作 MV口金ステンレス包丁左用牛刀 240mm】キッチン用品調理器具和包丁牛刀包丁ナイフ日本製

Nanfang Brothers 包丁セット 9点セットダマスカス包丁セット V金10号 67層ダマスカス【三徳包丁牛刀包丁柳刃包丁パン切り万能包丁ペティナイフキッチンハサミ研ぎ棒...

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◆商品名:Nanfang Brothers 包丁セット 9点セットダマスカス包丁セット V金10号 67層ダマスカス【三徳包丁牛刀包丁柳刃包丁パン切り万能包丁ペティナイフキッチンハサミ研ぎ棒包丁スタンド付き】人間工学食洗機対応肉切り野菜切り果物切り家庭用業務用初心者プロ用【包丁セット仕様】:34cm牛刀包丁*1、33cm柳刃包丁*1、33cm三徳包丁*1、30.7cmパン切り*1、25cm万能包丁*1、25cm果物ナイフ*1、キッチンはさみ*1、包丁研ぎ棒*1、包丁立て*1。【高級包丁セット】:この包丁セットは67層VG10ダマスカス鋼を採用し、硬度はHRC60±2に達し、包丁をより硬、より鋭く、より耐久性が強くなります。心地よい切れ味が長持ちします!ダマスカス調の模様が美しくとても高級感あります!肉、魚、野菜、果物を用途に合わせて使用できます。【人間工学なデザイン】:人間工学に基づいた包丁セットは、一体型で優れた制御性や敏捷性また快適性を実現するように設計されており、握った時のバランスを合っていて使いやすいで、力は必要とせず包丁自身の重みで軽く切れます。主婦、料理人など最高の味方、どの台所でも重宝されます。【初心者からプロまで】:切れ味が抜群なダマスカス包丁セットは鋭い切れ味が持続し、研ぐ回数を減らします。錆付きにくい、両刃包丁、お手入れもとても簡単です!初心者でもプロ用でもぴったりなキッチン包丁セットです。【安心保証】:お客様が100%の満足度を心掛け、品質的欠陥は全額返金になります。私たちはお客様の問題に対処するため、24時間以内で問題を取り除くのを手伝います。Nanfang Brothers 包丁セット 67層ダマスカス鋼 V金10 三徳包丁牛刀包丁ペティナイフ切れ味良い錆びにくい

元兼切付型和牛刀 240mm 両刃青紙1号割込み黒打ち仕上げケヤキ柄土佐打ち刃物極上品(牛刀和包丁黒打ち包丁鍛造割込み誕生日母の日プレゼント退職祝い日本製)

刃物・道具の専門店　ほんまもん

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元兼切付型和牛刀 240mm 両刃青紙1号割込み黒打ち仕上げケヤキ柄土佐打ち刃物極上品(牛刀和包丁黒打ち包丁鍛造割込み誕生日母の日プレゼント退職祝い日本製)

製品仕様 ■サイズ:全長約395mm 刃部刃渡り約240mm 刃幅約47mm(刃元) 刃厚約3.5mm 柄部長さ約140mm 幅約25mm(最大) 厚み約20mm ■重量:約180g ■材質: 刃部切刃青紙1号、地金軟鉄柄部ケヤキ口輪赤合板 ■刃の形状:両刃 ■刃の仕上げ:黒打ち ■柄の形状:八角 ■製造:日本製 ■刃の形状:両刃 ■刃の仕上げ:黒打ち仕上げ ■柄の形状:八角 ■製造:日本製 ■用途:一般食材 ■特徴: 土佐屈指の包丁鍛冶が火造り鍛造した牛刀です。切刃に日立安来の高級鋼である青紙1号を使用。分厚い鋼を叩き伸ばす火造り鍛造により緻密な組織となっています。更に細心の注意を払って熱処理を行うことで、青紙1号の特性を最大限に引き出しています。牛刀という名前ですが、肉類以外の物も切れる万能包丁で、海外ではシェフナイフと呼ばれています。三徳包丁より刃が長く幅が狭いので、肉のブロックのカットや筋切りがしやすいのが特徴。日本伝統の和の雰囲気にマッチするように柄には八角ケヤキ柄を採用。一般家庭からプロの料理人まで幅広い方にお勧めの万能包丁です。 ■切れ味について: 当包丁は鋼製の包丁のため、錆防止として刃物用ニスを塗布しております。その為箱出しでご使用いただくと本来の切れ味より落ちます。お使い頂くうちにニスは取れますが、研ぐことで本来の切れ味を体感できます。 ■注意: 鍛造から研ぎまでを手造りで行っております。製造工程上、刃身に傷や酸化被膜の剥がれなどが生じる場合がございます。そのため、当社では細かい傷や酸化被膜の剥がれなどは、検品の対象外としております。自由鍛造品ですので商品毎にサイズに差があり、また刃にわずかな歪みや曲りがある場合があります。食洗機や乾燥機はご使用できません。...

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[関藤平ダマスカス包丁2本セット ]シェフナイフ(刃渡約20cm・全長約33.5cm)・三徳(刃渡約16.5cm・全長約30cm)各1 包丁セットギフトおしゃれよく切れるグローバル...

モンゴリア【岩塩】と癒しグルメ店

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【ポイント3倍】スイーツ盛りだくさん【特集】(ギフト・贈り物・内祝い)夏のSUMMER gift↓↓↓↓ ●商品:シェフナイフ(刃渡約20cm・全長約33.5cm)・三徳(刃渡約16.5cm・全長約30cm)各1●材質:刃部/37層ダマスカス鋼(芯材VG10)、柄部/カンバスマイカルタ●日本製こんな時にいかがですか?ギフトシーン内祝い出産内祝い命名紙命名札出産祝い結婚内祝い結婚引き出物結婚引出物結婚式結婚祝い香典返し弔事法要法事志四十九日満中陰志初盆偲び草粗供養忌明け七七日忌明け志御見舞御礼快気祝い快気内祝いお見舞い全快祝い入学内祝い進学内祝いお返し返礼品初節句桃の節句女の子端午の節句男の子七五三入学祝い入園祝い卒園祝い卒業祝いお祝いセット詰め合わせギフトプレゼントごあいさつご挨拶新築祝い長寿祝い金婚式記念品賞品景品越しのし包装無料ラッピング無料●商品:シェフナイフ(刃渡約20cm・全長約33.5cm)・三徳(刃渡約16.5cm・全長約30cm)各1●材質:刃部/37層ダマスカス鋼(芯材VG10)、柄部/カンバスマイカルタ●日本製

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【ふるさと納税】ナチュラルな風合いに癒される白木ハンドル包丁 ■ 関孫六しらあい牛刀(シェフナイフ)180mm ◇ 貝印

岐阜県関市

20,000円

【ふるさと納税】ナチュラルな風合いに癒される白木ハンドル包丁 ■ 関孫六しらあい牛刀(シェフナイフ)180mm ◇ 貝印

謝礼品説明品名関孫六しらあい牛刀(シェフナイフ)180mm ◇ 貝印説明折れず曲がらず、よく切れる。自然な風合いが美しい白木を採用した関孫六しらあい ■木のぬくもりを感じる風合いが美しい白木ハンドルナチュラルな風合いを感じる白木に特殊加工した積層強化木を採用。手なじみのよいフィット感と水に強く仕上げました。 ■耐久性に優れ、切れ味が鋭い包丁! 耐久性に優れた単層ステンレスを採用し、新技術のスキ加工により切れ味が向上。 ■牛刀形状の刃で肉の筋切りや野菜のみじん切りにも! 先端、ソリの部分を振り子のように使用して、野菜のみじん切りに便利。また刃先を使った肉の筋切りもしやすいです。材質【容量】:本体1個【サイズ】:全長308×刃幅47×柄の高さ17mm、刃渡り180mm 【重さ】:154g 【原材料】:刃材/モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼、柄/積層強化木(白木) ※両刃付け提供元発送元:協同組合岐阜関刃物会館 0575-22-4941 製造元:貝印株式会社お客様相談室03-3862-6410 受付時間:9:00?12:00/13:00?17:00(土・日・祝日を除く) ・ふるさと納税よくある質問はこちら・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。" "

極黒合板貫通中華包丁 950 刃幅:110mm 刃渡り:220mm 包丁【中華包丁】中華ステンレス関刃物日本製トギノン販売清水刃物

包丁のトギノン

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注)ギフト対応について(ご確認ください) ■包丁の大きさ全長:332mm 刃幅:110mm 刃渡り:220mm 重さ:470g ■仕様刃部:ステンレスモリブデン鋼/ 8A 柄部:黒合板/強化積層木 ■日本製 ※モニターの発色の具合によって実際のものと色が異なる場合があります。【中華包丁】【包丁ステンレス】【関包丁】極の黒合板貫通中華包丁。錆びにくく切れ味を確保したステンレス刃部。柄は丈夫で高級感のある黒合板を使用しています。某料理学校でも採用されているのが実力の高さを物語ります。ローズ柄貫通中華包丁のハイグレードバージョンで長さや厚みもあるプロ仕様。長めで大型の中華包丁に欠かせないプロ好みの加工。 1.柄の部分から剣先に向かってテーパー形状先重り感を軽減し小回りが効くバランス向上。アゴは厚めの刃厚で硬いものやブツ切り、剣先は薄めで細工や薄切り、引き切り等に適した形状になります。 2.ミネから刃先へ向かってテーパー形状上記1.で特化した部位の特性をさらに高める効果があり、さらに切れ味も向上する追加加工をしています。料理学校講師の先生方も使用しているこの包丁を使用すれば貴方の料理もプロ級に?! 【中華包丁】【包丁ステンレス】【関包丁】

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関兼常作黒合板柄17層ダマスカス鋼牛刀210mm 口金なし送料無料【楽天倉庫直送h】キッチン用品包丁牛刀包丁ダマスカス鋼

『関兼常作黒合板柄17層ダマスカス鋼牛刀210mm 口金なし』キッチン用品包丁牛刀包丁ダマスカス鋼商品紹介世界で人気の日本の刃物。その技術の粋を集めて鍛えられた包丁です。 17層を織りなすダマスカス鋼は、ただ美しいだけでなく、強度、耐久性、切れ味すべてにおいてハイグレード。鋼材VG-10を採用し、錆にも強いため、汎用性にも優れ、業務用としてだけでなくご家庭でも気軽にご使用になれます。サイズ・重量商品サイズ全長:340ミリ刃渡り:210ミリ刃幅:46ミリ商品重量約165g 商品説明 JANコード 4956856723012原材料:コアブレード : V金10号合わせ材 : ニッケルステンレス鋼ハンドル : 強化積層木製造国:日本発売元:株式会社北正広告文責 (有)パルス 048-551-7965『関兼常作黒合板柄17層ダマスカス鋼牛刀210mm 口金なし』キッチン用品包丁牛刀包丁ダマスカス鋼

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【ふるさと納税】関孫六三徳包丁両刃万能包丁ステンレス 10000CL 三徳包丁 165mm 錆びにくいエレガント天然木高級木製ハンドルおしゃれ調理器具肉魚野菜ギフト...

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謝礼品説明品名 H25-19 関孫六 10000CL 三徳包丁165mm 説明鋼材の特長を最大限に引き出し、機能美を追求したハイエンドシリーズ。耐食性、耐摩耗性、高靭性、耐久性と多面的な強さを備えており、プロユース用としても優れています・刃体に「コンポジット技術」を使用。高級ステンレスを芯材とした三層鋼が、スピーディーな研ぎ直し、鋭い切れ味とその持続性を実現しています。・刃付けは、長年の包丁づくりで培ってきた独自の刃付け技術により、鋭い切れ味を実現。・口金は、強度に優れた「積層強化木のハンドル」を、ステンレスの口金が美しく強化しています。ハンドル部分はフィット感が高く、強度に優れた積層強化木を使用。天然木の良さを活かし、水に強い仕上げになっています。・刃の形状は、肉・魚・野菜など様々な食材に万能に使用できる三徳タイプ" 材質刃体:ステンレスクラッド複合材(刃材:ハイカーボンステンレス刃物鋼、側金:ステンレススチール) 口金・尻金:ステンレススチール、柄:積層強化木提供元発送元:協同組合岐阜関刃物会館 0575-22-4941 製造元:貝印株式会社お客様相談室03-3862-6410 受付時間:9:00〜12:00/13:00〜17:00(土・日・祝日を除く) 検索ワード ■使用シーン(ギフトやアウトドア、日常使いに) 内祝内祝いお祝い返しウェディングギフトブライダルギフト引き出物引出物結婚引き出物結婚引出物結婚内祝い出産内祝い命名内祝い入園内祝い入学内祝い卒園内祝い卒業内祝い就職内祝い新築内祝い引越し内祝い快気内祝い開店内祝い二次会披露宴お祝い御祝結婚式結婚祝い出産祝い初節句七五三入園祝い入学祝い卒園祝い卒業祝い成人式就職祝い昇進祝い...

ビクトリノックス公式 VICTORINOX グランメートルボーニングナイフブレード15cm 骨スキ包丁ウッド Grand Maitre 7.7300.15G【正規品】魚さばく包丁家庭用...

ビクトリノックス公式　楽天市場店

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ブランド名 VICTORINOX カテゴリーキッチンナイフ品番 7.7300.15G JANコード 7611160126429 カラーウッド重量約 148g 原産国ドイツシリーズグランメートルサイズブレード 15cm (全長 29cm) 材質ブレード: ステンレススチールハンドル: 天然木機能 --- 特徴お肉やお魚などの骨抜き、身を骨から剥がす作業に Grand Maître (グランメートル) コレクションモリブデンバナジウム鋼を使用し、均一に鍛えられたシングルピース構造の鍛造包丁シリーズ。長時間の使用も快適にする、ブレードからハンドルまでつなぎ目のない、滑らかで人間工学に基づいた形状と手になじむ重量感。鋭い切れ味に高い切れ味の持続性。料理のプロたちをも満足させる本格的な仕上がりのプレミアムクラスコレクションです。付属品 ---

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ミソノモリブデン鋼牛刀サーモンツバ付き 240mm NO.563 (misono 日本製包丁キッチンナイフ切れ調理器具料理木柄ギフトプレゼントラッピング祝い新生活...

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ミソノは名刀関の孫六で有名な800年の伝統を誇る刀都関で、プロ用包丁を鍛え続けてきた専門メーカーです。燃え盛る炎の中で刀工が玉鋼を打ち、鍛え、練りながら、その魂を刀身に焼き込むように、ミソノの包丁も熟練した職人の名人芸によって鍛え上げられてきました。ミソノはそのような名人の職人集団が、伝統の技の上に新しい加工機械を駆使する先端技術を複合した加工方法を確立し、鋼やステンレス鋼を中心にした金属材料に鍛造、形つくり、熱処理、研削、研磨加工、刃付け加工に高度なテクノロジーを誇る調理刃物の一貫生産メーカーです。商品仕様メーカー:ミソノ刃物株式会社刃渡×全長:240×370mm 材質:モリブデン鋼ここに注目・料理人の技を究め尽くすこだわりの包丁「パフォーマー」シリーズです。・専門家のために多彩な創造力を高揚させる、特殊用途包丁を取り揃えました。・刀身の表にも裏にもシャープな凹加工がされています。・切れ味が冴え、しかもサビにくい。モリブデンとバナジウムの入ったハイカーボンの高級ステンレス・モリブデン鋼を使用し、ハイレベルな技術を駆使した理想の洋包丁です。注意点錆防止のためご使用後はすぐに水洗いし、水分を拭き取ってください。

包丁カステラ切り刃渡り 330mm 業務用 MXMシリーズ堺刀司 ( 送料無料カステラナイフケーキナイフブレッドナイフ 33cm 33センチ洋包丁キッチンナイフほうちょう庖丁...

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サイズ刃渡り:約 33(cm)内容量1丁材質刀身:モリブデン鋼柄:ミックス合板(ツバ付)生産国日本製区分返品・キャンセル区分(不可)ギフトラッピングページを見る包丁カテゴリから探す●多くのプロに選ばれる堺刀司のMXMシリーズのカステラ切り包丁です。●刀身にモリブデン鋼を使用しており、サビにも強く、切れ味の持続性の良い包丁です。●柄は力が入れやすく、丈夫なミックス合板を使用。握りやすさを追求し、力が必要な仕事も、繊細な仕事も可能にしてくれます。初心者にも使いやすく、プロにも選ばれる堺刀司の自信作MXMシリーズのカステラ切り包丁には、刀身にモリブデン鋼を使用しています。サビに強く、切れ味の持続性の良い包丁で、アイテム数も多く、シェフの方々に人気があります。※こちらは「カステラ切り包丁」刃渡り33cmの商品ページです。【機能バロメーター】※同社製品基準切れ味・・・★★☆ 研ぎやすさ・・・★★☆ サビにくさ・・・★★☆自分に合った包丁が選べる豊富なラインナップご家庭でよく使う、三徳包丁、ペティナイフはもちろん、専門店やプロの方にオススメのパン切りやバーリングナイフまで、MXMシリーズは、15種類の「切れ味」を取り揃えております。創業文化二年。選びぬかれた伝統の調理器具。仁徳天皇陵の築造工事に用いられた鋤や鍬などの製造に始まり、堺の地で発展を遂げた鍛冶技術。その素晴らしい技術はやがて、「食道楽」の大阪を支える料理人たちの創意工夫と結びつき、料理包丁をはじめとする優れた調理器具を生み出しました。文化二年創業の堺刀司では、世紀を超えて人々に愛用される、本物の調理器具だけを作り続けています。カステラ切り包丁カステラ切り包丁は、カステラやスポンジなどを切るお菓子用の包丁です。長い刃渡りで大型のお菓子を切り分けることができます。サビにも強く...

包丁カステラ切り刃渡り 360mm 業務用 MXMシリーズ堺刀司 ( 送料無料カステラナイフケーキナイフブレッドナイフ 36cm 36センチ洋包丁キッチンナイフほうちょう庖丁...

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雑貨屋　ココウキ

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・匠の凄技-食材を美味しく、そして美しく調理するために・至高の切れ味、究極の長切れを追求した高級ステンレス包丁。・熟練の技巧。信頼の日本製。燕熟の技シリーズ。・金属加工の町、新潟県燕市で作られたハウスウエアです。・古くから金属加工が盛んな新潟県燕市。燕のハウスウエアは、高い品質と魅力ある製品の創出により、国内は勿論、海外にも広くその名が知られ、多くの国で愛用されています。ものづくりの伝統に育まれた職人たちの旺盛な研究心と高度な技術が、地域の産業を支え燕ブランドを世界に発信し続けています。・家庭用はもちろん、業務用としてもお使いいただけます。・細かく綺麗に打ち込まれた槌目模様の三徳包丁。魚や肉・野菜等に。【ナイフ】食材の繊維を壊さず、うま味を逃さない極上の切れ味刃物の命ともいえる刃研ぎは、サムライの時代から脈々と受け継がれてきた伝統技法による手仕事。職人が長年の経験をもとに時間をかけてじっくり研ぎ上げ、鮮烈な切れ味を生み出しています。【ハンドル】気品ある槌目模様、深みある銀の色調変則的な打痕が美しい陰影を生み出す印象的なデザインです。槌目の上に滑りにくい加工を施し、手に吸い付くような感覚と握りやすさを実現。さらに中を空洞にしたモナカ柄にすることで軽さも両立しました。長時間使っても疲れにくい構造です。【槌目】魅力的なデザインと機能性細かく綺麗に打ち込まれた槌目は、ひとつとして同じ模様が存在しません。食材の身離れをよくする切れ味との相乗効果もあります。 (ELJK-2001・3000・5000のみ) 他の燕熟の技シリーズはこちら! 【商品仕様】 ●サイズ/三徳包丁:全長約314mm、刃渡り約180mm ●重量/約170g ●商品総重量/約170g ●箱サイズ/約348×64×23mm ●箱入重量...

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ミソノツバ付き牛刀 240mm No.513 モリブデン鋼国産洋包丁・関のキッチンナイフ/シェフナイフ肉切れ味耐久性 032257024

調理用品のキッチンよろず

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サイズ:全長370mm 刃渡り240mm 重量:230g材質:刃…ハイカーボン高級13クロム・ステンレス・モリブデン鋼、ハンドル…黒強化木生産国:日本ミソノツバ付き牛刀 240mm No.513 モリブデン鋼国産洋包丁・関のキッチンナイフ切れ味が冴え、しかもサビにくい!刃物の本場・関で作られた「ミソノモリブデン鋼包丁」は、モリブデンとバナジウムの入ったハイカーボンの高級ステンレス・モリブデン鋼を使用し、ハイレベルの技術を駆使した理想の洋包丁です。刃部と一体のツバが衛生的。切れの冴えと耐久性を両立させた最高の出来ばえが、またひとつ秀作を生みました。

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【商品説明】料理を長年されている方にも、初めたての方にもご使用いただきたい「三徳包丁」です。肉、魚、野菜、なんにでも使える万能包丁だから、本当に良い包丁を使っていただきたい。そんな想いで瑞光は生まれました。高いと思うお客様もおられるかもしれません。ですが、量販店で買える包丁と比べると、圧倒的な切れ味を確認いただけます。切れ味の良い包丁は、食材がスパッと切れ、押しつぶしません。瑞光の包丁は、初めてご使用なさるお客様にも驚いていただける包丁です。料理がさらに美味しく、切りやすく、楽しくなる包丁です。美しいダマスカス模様は、シンプルな包丁にはない味わいがあります。VG-10をステンレスで挟んでいるので、サビにも強く切れ味もあるという両立された包丁です。サイズ感は165mmですので、女性にも男性にも使いやすいのでプレゼントにもおすすめです。【商品詳細】●鋼材:ステンレス多層鋼(芯材VG10)●柄:積層強化木●日本製●サイズ:関連商品期間限定ポイント＼当店オリジナル/ 瑞光 VG10 ダマスカス三徳...霞ダマスカスステンレス 32層 84018 三徳包丁刃渡り180...堺孝行グランドシェフSP 三徳包丁 10250 ステンレス包丁家...20,400円20,900円17,990円スミカマ kasane 文化包丁三徳包丁刃渡り165mm SCS1...三徳包丁伊勢屋ミルフィーユ包丁家庭用 I-5 鍛造ダマスカス ...スミカマ SUMIKAMA DC-800 ダイヤクロスオールステンレ...13,200円20,900円4,700円[根菜・かぼちゃ切りにも!] [スミカマ] SUMIKAMA DC-5...義平刃物ぎへい HAP40 三徳包丁 165mm 包丁ステンレス ...スミカマ SUMIKAMA DC...

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きりやま商店

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商品詳細商品名 MISONO モリブデン鋼シリーズツバ付素材・成分刃:モリブデンバナジウム鋼ハンドル:黒合板生産国日本商品説明海外でもその名を知られる『MISONO・ミソノ』の包丁です。切れ味をよくするモリブデン入り。ハイカーボン高級13クロム・ステンレス・モリブデン鋼を使用。ハイレベルの技術を駆使した錆びにくく切れ味の冴えるステンレス鋼包丁。ミソノの中でもっともスタンダードなシリーズです。モリブデン鋼を使用しているので、サビにも強く、料理人から家庭用として幅広く使用されていります。どれにしようか迷われている方はモリブデン鋼シリーズがおススメです。一般のご家庭では、180mm・195mm・210mmが使い易い長さです。ご注意下さい ※サイズ標記は刃渡りです、全長ではありません。 ※お客様都合による返品・交換は一切不可です。その他の包丁はこちら。購入ページに移動します。三徳包丁はこちら牛刀包丁はこちらペティナイフはこちら筋引き包丁はこちら洋出刃包丁はこちらサイズで迷ったらこちら。ご家庭で使いやすいサイズその他の包丁シリーズはこちら。購入ページに移動します。 EU・スウェーデン鋼シリーズはこちらモリブデン鋼シリーズはこちら UX10シリーズシリーズはこちらモリブデン鋼ラインナップ【特徴】切れ味をよくするモリブデン入り。ハイカーボン高級13クロム・ステンレス・モリブデン鋼を使用。ハイレベルの技術を駆使した錆びにくく切れ味の冴えるステンレス鋼包丁。ミソノの中でもっともスタンダードなシリーズです。モリブデン鋼を使用しているので、サビにも強く、料理人から家庭用として幅広く使用されていります。...

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きりやま商店

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防犯防災専門店

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カボチャ、冷凍食品、切餅など硬い食品の切断が簡単に。軽い力で硬い野菜も冷凍食品もスパッと切断できる包丁です。刃先を固定してあるので、柄の部分を下ろすだけ。丸みを帯びたガイド付きだから大物野菜も逃さず、垂直に切断できます。刃の下の台座は切断物が詰まらない2段構造になっており、オールステンレスだから丸洗い可能。食品だけでなく、生花の切り揃え作業にも活躍します。 ●刃先を固定してあるので、柄の部分を下ろすだけ。簡単・軽い力で切断できます。 ●カボチャ、冷凍食品などの硬い食品の切断に。 ●生花の茎や、葉野菜などの切り揃えも簡単。 ●ステンレス製なので丸洗いOK ●切断対象物をのせる台座の四隅の従来品の袋ナットを改良。皿ネジに変更したことで凹凸がなくなり平らになりました。 ●包丁ガイド、包丁が下降して台座に収まりますが、包丁ガイドと包丁ストッパーを一体化に改良。 ●ゴム脚を1サイズ大きいものに変更。これにより脚付き座りがより安定しました。 ●包丁柄を従来品の木柄からプラスチック製に変更しました。これにより食品衛生にもより安心感が期待できます。 ≪ 製品仕様 ≫ 商品名万能押切包丁ステンレス製サイズ約52×14×18cm 材質・仕様本体・台座ベース・切断刃:ステンレス、柄:プラスチック製重量約2.8kg 注意事項モニターの発色の具合によって実際のものと色が多少異なる場合がございます。ご了承ください。

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返礼品説明名称【ふるさと納税】日本鋼はがね本割込和三徳包丁 165mm 一生もの一成刃物和包丁内容量和三徳包丁刃渡り 165mm ×1本(箱入) ※画像はイメージです。配送温度帯常温説明家事に楽しみと喜びを。職人が一つ一つ丁寧に手仕上げした、一生ものの良いものを。●ご家庭調理にも適した165mm●よく切れ、本格的な日本鋼●切れ味鋭く、持続力、耐久性共に抜群肉、魚、野菜など幅広い材料に対してさまざまな切り方が出来る「三徳包丁」は万能包丁や文化包丁とも呼ばれます。牛刀のように先が尖っておらず、多目的性を志向した包丁の為、多くの家庭で使用されています。鋼は炭素を多く含むため、ステンレス鋼などほかの素材にくらべて硬くよく切れるのが最大の魅力。料理人だけでなく、主婦・主夫の方、釣りを楽しむ方、休日お料理を楽しむ方全てに使っていただきたい包丁です。※パッケージは予告なく変更の可能性があります※使用後は必ずよく拭き取って保管ください注意事項鋼材:日本鋼、加工:泉佐野市提供事業者 (株)ちよ松レストランマネージメント関連キーワード包丁日本鋼はがね本割込和三徳包丁 165mm 一生もの一成刃物和包丁三徳包丁万能包丁文化包丁切れ味鋭く持続力耐久性肉魚野菜キッチン用品調理器具ナイフ箱入鋼関西大阪府泉佐野市ふるさと納税送料無料スーパーSALE スーパーセールお買い物マラソン・ふるさと納税よくある質問はこちら・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。【地場産品に該当する理由】区域外から原材料を調達し、区域内において、仕入れ、刃付け・手研ぎ・中子焼き・柄付け・歪み取り・化粧油塗布等の製造、梱包、発送までの工程を行っています。...

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雑貨屋　ココウキ

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ご家庭でもそば打ちを楽しんでもらえる麺道具シリーズ! - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 日本製 ●錆びにくく切れ味の良い高級ステンレス鋼を使用! ●麺打ちをされる方への贈り物ギフトにもおすすめです。 [商品仕様] ●商品サイズ(約)/300mm ●重量(約)/600g ●材質/高級ステンレス鋼(柄は木柄) ●生産国/日本 ※商品と画像写真で色合いが多少違う場合がございますが、ご了承ください。 ※メーカーに在庫がある場合は2〜3営業日以内に発送させていただきますが、稀に在庫がない場合もございますので、お急ぎの場合は、お問合わせ下さい。

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