メチャ買いたい.comがお届けする、おすすめの「刃物研ぎ」検索結果。

刃物研ぎの商品検索結果全1,904件中241~300件目

木屋 エーデルワイス料理鋏 / KIYA / 【1点までネコポス可】キッチンバサミ キッチンはさみ キッチン鋏 栓抜き 缶オープナー 研ぎ直し ステンレス鋼 樹脂ハンドル 軽量 調理道具...

プロキッチン

8,580

木屋 エーデルワイス料理鋏 / KIYA / 【1点までネコポス可】キッチンバサミ キッチンはさみ キッチン鋏 栓抜き 缶オープナー 研ぎ直し ステンレス鋼 樹脂ハンドル 軽量 調理道具...

サイズ(目安) L21×W8.0cm 重量(目安) 126g 材質 刃:エーデルワイス ステンレス刃物鋼(オーストリア製)柄部:ABS樹脂 使用区分 食洗機 × 原産国 樹脂:日本、ステンレス:オーストリア ■ご確認ください ●塩分や酸分を含む食品などを切ったときは、お湯でよく洗い流し、布などで水分をぬぐい取って下さい。 ●ハンドルはABS樹脂製です。刃も含め決して直火に当てないようご注意下さい。 ●最高級ステンレス製の刃で、切れ味は大変長持ちしますが、万一切れ味が落ちた時はお問い合わせください。(エーデルワイス・マークのキャップを外して、分解・研ぎ直しできます。) ●お使いのPC・携帯等端末の環境により、実際の製品と画像の色味が若干異なる場合がございます。予めご了承ください。 ※ラッピングをご希望の方はこちらをご覧ください。木屋 エーデルワイス料理鋏 / KIYA 滑らかな開閉とブレない切れ味一生物のキッチンバサミ 創業230余年を迎える庖丁・刃物の老舗ブランド木屋から届いた キッチンバサミ・エーデルワイスをご紹介いたします。 エーデルワイスは、ステンレス鋼として有名な オーストリー・ボーラー社製のエーデルワイス鋼を使用し、 木屋の歴史と伝統によって培われた技で作り上げた 木屋オリジナル料理鋏の最高級モデル。 木屋の本気が伝わってくるキッチンバサミです。まずハサミを広げる瞬間からその滑らかな動きに期待が高まります。 開閉がスムーズで狙ったポイントを スパッと一回で気持ちよく切ることができ、 ブレない切れ味は感動するほど。 無駄な動きのない素晴らしい使い心地を体験したスタッフは 「裁ちバサミの切り心地に似ている」と。 確かにこれはキッチンバサミというより、 まるでよく切れる包丁のようなのです。 刃先が尖っていることから、...

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【義平瑞花剣型150】三條 義平刃物 瑞花 剣型包丁(牛刀包丁) 150mm日立金属 最高級刃物鋼 ZDP189使用硬く錆びにくい切れ味鋭い刃最高級水牛桂+ケヤキ柄肉を切り分けるのに便利な牛刀...

村の鍛冶屋

45,500

【義平瑞花剣型150】三條 義平刃物 瑞花 剣型包丁(牛刀包丁) 150mm日立金属 最高級刃物鋼 ZDP189使用硬く錆びにくい切れ味鋭い刃最高級水牛桂+ケヤキ柄肉を切り分けるのに便利な牛刀...

【ここがポイント!】 日立金属社製の最高級鋼ZDP189をステンレスの地金で挟みました ZDP189という鋼材は、とても硬く切れ味鋭い刃を造ることができます。 また抜群の防錆性能を備わってます。 よく切れて切れ味が長持ちし、更に錆にも強い理想的な包丁です 剣型包丁は別名牛刀包丁。 肉を切り分ける際に便利。刃身が薄いので脂が付いても切りやすい。 店長のおすすめは剣型包丁(牛刀)と地型包丁(菜切)の2丁持ち 【仕様一覧】 刃長 約150mm 全長 約290mm 重量 約130g 材質 鋼 日立金属ZDP189 地金 ステンレスSUS405 桂 水牛 柄 欅 生産 三条市 義平刃物 関連商品 和包丁 砥石 包丁の研ぎ方 包丁の研ぎ直し 類似商品はこちら 三條 義平刃物 瑞花 剣型包丁 180mm 47,850円三條 義平刃物 瑞花 剣型包丁 210mm 日55,000円 三條 義平刃物 瑞花 三徳包丁 165mm 47,135円三條 義平刃物 瑞花 地型包丁 165mm 日46,750円三條 義平刃物 風花 剣型包丁150mm 日立34,900円三條 義平刃物 風花 和牛刀包丁180mm 日36,600円三條 義平刃物 ぎへいHAP剣型包丁170mm19,250円三條 義平刃物 ぎへいHAP剣型包丁200mm20,350円三條 義平刃物 風花 三徳包丁165mm 日立35,530円新着商品はこちら2024/4/175月7日入荷予定 Kaiser バッティング3,480円2024/4/16フォーキャスト ウエストバッグ ボディバッグ 2,550円~2024/4/16フォーキャスト ショルダーバッグ 撥水 防水 2,043円~再販商品はこちら2024/4/14日本製ステンレス焼き串6本組 バーベキュー串 1,120円2024/4...

東周作 出刃包丁 片刃 180mm 青紙2号 付け鋼 霞研ぎ仕上げ 八角水牛柄(和包丁 出刃 捌き包丁 本職向け 日本製)

刃物・道具の専門店 ほんまもん

26,500

東周作 出刃包丁 片刃 180mm 青紙2号 付け鋼 霞研ぎ仕上げ 八角水牛柄(和包丁 出刃 捌き包丁 本職向け 日本製)

製品仕様 ■サイズ :全長約335mm 刃部 刃渡り約180mm 刃幅約52mm(刃元) 刃厚約7.5mm 柄部 長さ約135mm 幅約27mm(最大) 厚み約24mm ■重量 :約370g ■材質 : 刃部 青紙2号 口輪 水牛 ■刃の形状:片刃(右利き用) ■刃の仕上げ:霞研ぎ仕上げ ■柄の形状:八角 ■製造:日本製真面目な職人が伝統技法を守り丁寧に造っています。 本格プロ仕様 青紙霞・水牛八角柄 東周作 青紙2号鋼 霞研ぎ出刃包丁180mm 八角水牛柄 居酒屋さん、小料理店さん、お寿司屋さんなどプロ(業務用)向けに企画しました。 料理が趣味で道具にこだわりをお持ちの方にも是非お使い頂きたい和包丁です。 赤く加熱した軟鉄の上に、硼砂と酸化鉄の接着剤を付けた刃金(鋼)を押し付け、ハンマーで叩き延ばし一本一本火造り鍛造しています。 最高級刃物鋼である青紙鋼を昔ながらの伝統技で鍛えあげているので素晴らしい切れ味が長く持続します。 柄には高級な水牛八角柄を使用しております。 ・八角の形状が手に馴染みやすい。 ・水牛柄(角巻)は使うほどに収縮し刀身が抜け難くなる。 ということからプロの方にも大変人気の柄になっています。

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包丁 文化 170mm ダマスカス67層 AUS10 ステンレス 漆塗柄 一心刃物 渦波 日本製 すごく よく 切れる ほうちょう 万能包丁 調理器具 プロ 本職用 業務用 送料無料 プレゼント...

一心刃物

26,400

包丁 文化 170mm ダマスカス67層 AUS10 ステンレス 漆塗柄 一心刃物 渦波 日本製 すごく よく 切れる ほうちょう 万能包丁 調理器具 プロ 本職用 業務用 送料無料 プレゼント...

この渦を巻いた模様は片面で33層の柔らかいステンレスと硬いステンレスの積層によって形成され、美しく珍しい模様に仕上がっています。 トマトを半分に切って、まな板の上に置き、トマトを手で抑えずに横から水平に薄くスライスもできる程の切れ味です。 刃の材質はAUS10というステンレス系の鋼材で硬度がHRC60と高く、鋭い切れ味と持続性が大変優れています。つまり研ぐ回数が減るので、メンテナンスも容易です。 この包丁の刀身はハマグリ刃と呼ばれるハマグリのカーブに似ている断面形状で、食材との接触面積が少なくなり、より軽い力で食材に食い込み易くなり切り開きながら進んでいきます。また刀身の強度も強める理想的な構造で、切った食材が刀身に貼り付きにくい効果も産み出します。安価な包丁との差は手間のかかるこの工程の有無が一つにあります。 硬い刃は両側から刃よりも柔らかいステンレスの層でサンドイッチされていて、固い刃の心材の面積が少なく、非常に研ぎやすい構造となっています。硬い面積が多いとそれだけ研ぐのが大変になります。 柄は漆塗りが施され、樫の木が使用されておりますので、耐水性や耐久性にも優れ、高価な八角形状が採用されています。 日本の刃物作りの奥深い知恵や培った技術や伝統がぎっしり詰まった確かな一品です。 見た目も切れ味も素晴らしく、そしてメンテナンスも容易なこの包丁はさらに料理を楽しくしてくれること間違いなしです。本職の方だけでなく、道具にこだわりのある方、料理好きな方、料理教室に通っておられる方にもお勧めです。 文化包丁 ■刃渡り:約170mm ■全長:約313mm ■刃副:約43mm ■刃厚:約2mm ■重量:約125g ■心材:AUS10 ■側材:67層ニッケルダマスカスステンレス ■柄:漆塗樫八角柄 ■HRC:60 日本製 ...

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【ふるさと納税】 土佐打刃物 万能 包丁 16.5cm 黄鋼 刃先鋼使用 ステンレス複合鍛造物 須崎 SD003

高知県須崎市

35,000

【ふるさと納税】 土佐打刃物 万能 包丁 16.5cm 黄鋼 刃先鋼使用 ステンレス複合鍛造物 須崎 SD003

商品説明サイズ舟行型万能包丁 一本 柄元から16,5cm 柄胡桃材質 鋼商品説明日本三台刃物、土佐打刃物、須崎の包丁専門工房「迫田刃物」の逸品です。 日本刀を作る技術から生まれた秘伝の自由鍛造を引き継いだ、400年の伝統技法を受け継いだ包丁専門工房「迫田刃物」の造る万能包丁です。 鋼をステンレスで挟んだ万能包丁、鍛造して1本1本手造りで製造しております。最後は砥石にて仕上げています。 「舟行型万能包丁」サイズ 柄元から16.5cm 柄胡桃 *すべての商品を1本1本手造りにて製造し最後は、手研ぎにて 仕上ています。また、切れが悪くなった時は、お送りくだされば 研ぎ直しも致します(有料)。 *こちらは日付指定はできません。ご了承ください。 配送について 入金確認後、4ヶ月程度 ※年末年始など繁忙期は4ヶ月以上お時間をいただく場合がございます。予めご了承ください。 提供事業者迫田刃物 高知県 須崎市神田781 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。日本刀を作る技術から生まれた秘伝の自由鍛造を引き継いだ、 400年の伝統技法を受け継いだ包丁専門工房「迫田刃物」では、 「鋼(はがね)」と「地金材」を自社で鍛造、型抜き、焼き入れ、 機械砥ぎから手砥ぎによる仕上げまで1本1本手造りで製造しております。 また、迫田刃物の特長である「手砥ぎ仕上げ(一般的には本刃付けと言います)」は、 3段階以上の手作業での砥ぎ仕上げ、時間はかかりますが切れ味が全く違う包丁に仕上がっております。

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【ふるさと納税】濃州正宗作 和包丁 14cm 鯵切型 包丁 小魚 釣り 携帯 屋外 外出用 魚料理 刺身 手に馴染む 白木ハンドル 佐竹産業 積層鋼 おしゃれ キッチン用品 調理器具 よく切れる...

岐阜県関市

5,000

【ふるさと納税】濃州正宗作 和包丁 14cm 鯵切型 包丁 小魚 釣り 携帯 屋外 外出用 魚料理 刺身 手に馴染む 白木ハンドル 佐竹産業 積層鋼 おしゃれ キッチン用品 調理器具 よく切れる...

謝礼品説明 品名 濃州正宗作 和包丁 鯵切型140mm H5-65 説明 日本でも有数の刃物の町、岐阜県関市で作られた包丁です。 ・ 日本でも有数の刃物の町、岐阜県関市で作られた和包丁です。 ・ 小魚や、釣りなどに携帯しても便利なサイズの包丁。 ・刃物用に開発された特殊ステンレス鋼を刀身に使用。研ぎ直しに優れており、さらに熟練工が独自の刃付加工を施していますので、一般的な包丁とは全く異なり、冴えた切れ味を体感していただけます。 ・ 白木の柄は持った感触が柔らかく、手に馴染みやすいです。 刃:ステンレス刃物鋼、柄:白木 検索タグ(関市、関の刃物、包丁、和包丁、刃物、魚、魚包丁、釣り、ナイフ、小魚、伝統、濃州、正宗、佐竹、関刃物、関包丁、関の包丁、関ナイフ、本物、本格、趣味、飛騨、美濃、研ぎ、砥ぎ、研ぐ、砥ぐ、ステンレス、県産品) 内容 鯵切包丁×1 【サイズ】全長約25cm・刃渡り約14cm 重量約60g 提供元 株式会社佐竹産業:0575-22-1631 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。

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【ふるさと納税】濃州正宗作 和包丁 9cm 貝先型 包丁 小魚 釣り 携帯 屋外 外出用 魚料理 刺身 手に馴染む 白木ハンドル 佐竹産業 積層鋼 おしゃれ キッチン用品 調理器具 よく切れる...

岐阜県関市

5,000

【ふるさと納税】濃州正宗作 和包丁 9cm 貝先型 包丁 小魚 釣り 携帯 屋外 外出用 魚料理 刺身 手に馴染む 白木ハンドル 佐竹産業 積層鋼 おしゃれ キッチン用品 調理器具 よく切れる...

謝礼品説明 品名 濃州正宗作 和包丁 貝先型90mm H5-66 説明 日本でも有数の刃物の町、岐阜県関市で作られた包丁です。 ・ 日本でも有数の刃物の町、岐阜県関市で作られた和包丁です。 ・ 小魚や、釣りなどに携帯しても便利なサイズの包丁。 ・ 刃物用に開発された特殊ステンレス鋼を刀身に使用。研ぎ直しに優れており、さらに熟練工が独自の刃付加工を施していますので、一般的な包丁とは全く異なり、冴えた切れ味を体感していただけます。 ・ 白木の柄は持った感触が柔らかく、手に馴染みやすいです。 刃:ステンレス刃物鋼、柄:白木 検索タグ(関市、関の刃物、包丁、和包丁、刃物、魚、魚包丁、釣り、ナイフ、小魚、伝統、濃州、正宗、佐竹、関刃物、関包丁、関の包丁、関ナイフ、本物、本格、趣味、飛騨、美濃、研ぎ、砥ぎ、研ぐ、砥ぐ、ステンレス、県産品) 内容 貝先包丁×1 【サイズ】全長約20cm・刃渡り約9cm 重量約55g 提供元 株式会社佐竹産業:0575-22-1631 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。

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【まとめ買い10個セット品】スーパーコンビシャープナー #GL030【 庖丁とぎ シャープナー 包丁研ぎ 庖丁シャープナー 研ぎ器 砥ぎ機 ナイフシャープナー 刃物を研ぐ 包丁メンテナンス 簡易...

厨房卸問屋 名調

23,463

【まとめ買い10個セット品】スーパーコンビシャープナー #GL030【 庖丁とぎ シャープナー 包丁研ぎ 庖丁シャープナー 研ぎ器 砥ぎ機 ナイフシャープナー 刃物を研ぐ 包丁メンテナンス 簡易...

商品の仕様●お客様よく検索キーワード:【磨き砥石通販 おすすめ包丁の砥石販売】●全長(mm):230●メーカー品番:#GL030●ダイヤモンドシャープナー(両面)とセラミックシャープナーが一体になりました。●砥部(mm):90●材質:工業用ダイヤモンド付スチール・セラミック・ABS樹脂(本体)※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合(※色違い、寸法違い、イメージ違い等)での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。【end-9-0346】厨房機器・調理道具など飲食店開業時の一括購入なら厨房卸問屋 名調にお任せください!厨房卸問屋 名調では業務用・店舗用の厨房器材をはじめ、飲食店や施設、、ランキング入賞の人気アイテム、イベント等で使われる定番アイテムをいつも格安・激安価格で販売しています。飲食店経営者様・施工業者様、資材・設備調達に、是非とも厨房卸問屋 名調をご用命くださいませ。こちらの商品ページは通常価格の商品を販売しているTKGカタログ掲載品販売ページです。 →単品での販売はこちら

ナニワ エビ印 本職超セラミックス砥石 台付 中砥用石/#800 SS-800 ドレッシングストーン(修正用砥石)付

日用品卸問屋 火の鳥

7,660

ナニワ エビ印 本職超セラミックス砥石 台付 中砥用石/#800 SS-800 ドレッシングストーン(修正用砥石)付

職人の高度なニーズにお応えする本職用の最高級砥石 幅広い用途で刃物全般にご使用いただけます。 ナニワ エビ印 本職超セラミックス砥石 台付 #800 SS-800 【超セラミックス砥石の特長・用途】 従来の人造砥石では研ぎ難かった焼入れ硬度の高い鋼(青紙2号など)の刃物でも、より素早く満足のゆく刃付けができます。 人造砥石の限界を超えた抜群研ぎ味、切れ味を実現した最高級砥石です。 本砥石は、研削液(水)によって結合剤を軟化させ、切刃を砥石表面に順次折出させますから、目詰まり、目つぐれがなく、研削力に富み、研ぎすべりのない効率の良い研ぎが得られます。しかも、広い砥面で台付ですから、より安定した研ぎができます。 目詰まり等で砥石の切れ味が鈍くなった時は、砥石に水をかけ、付属のドレッシングストーンで砥石表面全体をを擦ってください。 【商品仕様】 ■ 品番 : SS-800 ■ 粒度 : #800 [中砥石…切れる刃をつけます。仕上砥石の前に使用する事で刃つけ作業の時間短縮にも] ■ 砥石寸法 : 約 210×70×25mm ■ 付属品 : ドレッシングストーン(修正用砥石)寸法 : 65×47×32mm ■ 用途 : 打刃物、ステンレス刃物、各種包丁、ナイフ、カンナ、ノミ、ハサミ、精密刃物、刀剣などの刃物全般にお使いいただけます。 ※ セラミック包丁、チタン等のコーティングが施された刃物を研ぐ事は出来ません。刃物を購入された販売店・メーカーにお問合せください。 【使用方法と保管】 ● 使用前に砥石表面に適量の水をかけて、すぐにご使用いただけます。砥石を水に浸しておく必要はありません。 ● 使用後は砥石を水洗いし、日陰で充分に乾燥させてから保管してください。 ● 砥石は使用する事で表面が削れて凹みます。凹みができた場合は別売りの面直し砥石...

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【ふるさと納税】 キッチン 用品 包丁 出刃包丁 16.5cm 柳刃包丁 24cm セット 日本3大刃物 土佐打ち刃物 高級 白紙 2号 白鋼 高知県 須崎市

高知県須崎市

100,000

【ふるさと納税】 キッチン 用品 包丁 出刃包丁 16.5cm 柳刃包丁 24cm セット 日本3大刃物 土佐打ち刃物 高級 白紙 2号 白鋼 高知県 須崎市

商品説明サイズ出刃包丁 16.5cm(白紙2号) 1本柳刃包丁 24cm(白紙2号) 1本材質白紙2号 商品説明日本三大刃物のひとつ「土佐打ち刃物」 日本有数の魚種の水揚げを誇る須崎市では、魚を捌くために自由鍛造のうち、包丁の製造技術を磨きあげてきた経緯があります。伝統工芸士の認定を受けた職人が刃物鋼(砂鉄鋼)と鉄(極軟)をあわせて1本1本丁寧に手打ちにて鍛造し、手研ぎにて仕上げています。今回は魚を挽くのに適した出刃包丁と刺身を造るのに適した柳刃包丁をセットにしました。サイズは出刃包丁16.5センチ・柳刃包丁24センチです。プロ・家庭用共に使いやすいサイズとなっております。量産品との違いをお確かめ下さい。※片刃:右利き用です。 岡田刃物製作所 日本伝統の鍛造技術で一本一本刃物専門鋼(砂鉄鋼)と鉄を鍛造し包丁専門として、 技術向上するよう日々努力しております。 近年最高の刃付師 明神健雄とタッグを組みより良い製品造りに邁進しております。 岡田 俊章 昭和25年 高知県須崎市桑田山に生まれ 実家の鍛造業を継ぐべく父に師事し包丁の鍛造製作を極めて行く 鋼の特性を知るため、熱処理の国家試験を修得 鋼と鉄を鍛造する最適な温度を身につける 明神 健雄 昭和25年 高知県須崎市浦ノ内に生まれる 実家の鍛造業を極めて行く中、刃付に興味を持ち、単身大阪堺に修行に行く 昭和50年刃付専門として開業 鍛造の知識と刃付の技術を生かし、独自の方法で機械化も進め鋼にダメージのない刃付方法を生み出す 今では高知県で一番と言われる刃付師である 平成24年、経済産業大臣指定伝統工芸品「土佐打刃物」「総合部門」の「伝統工芸士」の認定を受ける 魚を捌くための出刃包丁と身をひくための柳刃包丁をセットにしました。 提供事業者高知県 須崎市桑田山甲276岡田刃物製作所 ...

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【ふるさと納税】 包丁 キッチン 用品 出刃包丁 15cm 柳刃包丁 24cm 身卸包丁 21cm 3本 セット 日本3大刃物 土佐打ち刃物 高級 白鋼 高知県 須崎市

高知県須崎市

220,000

【ふるさと納税】 包丁 キッチン 用品 出刃包丁 15cm 柳刃包丁 24cm 身卸包丁 21cm 3本 セット 日本3大刃物 土佐打ち刃物 高級 白鋼 高知県 須崎市

商品説明サイズ出刃包丁 15cm(青紙2号) 1本柳刃包丁 24cm(青紙2号) 1本身卸包丁 21cm(白紙2号) 1本材質 青紙2号白紙2号商品説明 日本三大刃物のひとつ「土佐打ち刃物」日本有数の魚種の水揚げを誇る須崎市では、魚を捌くために自由鍛造のうち、包丁の製造技術を磨きあげてきた経緯があります。伝統工芸士の認定を受けた職人が刃物鋼(砂鉄鋼)と鉄(極軟)をあわせて1本1本丁寧に手打ちにて鍛造し、手研ぎにて仕上げています。今回は魚を挽くのに適した出刃包丁と刺身を造るのに適した柳刃包丁、更に万能包丁である身卸包丁3本をセットにした内容となっております。また出刃・柳刃包丁は高級素材(鋼)「青紙」を使用しております。サイズは出刃包丁15センチ・柳刃包丁24センチ・身卸包丁21センチです。身卸包丁は一般に「刺身出刃包丁」と呼ばれており、出刃包丁の様に魚を捌いたりぶつ切り等に使える一方で、刺身をひくことも出来るご家庭でも大変重宝される包丁です。量産品との違いをお確かめ下さい。※片刃:右利き用です。 岡田刃物製作所 日本伝統の鍛造技術で一本一本刃物専門鋼(砂鉄鋼)と鉄を鍛造し包丁専門として、 技術向上するよう日々努力しております。 近年最高の刃付師 明神健雄とタッグを組みより良い製品造りに邁進しております。 岡田 俊章 昭和25年 高知県須崎市桑田山に生まれ 実家の鍛造業を継ぐべく父に師事し包丁の鍛造製作を極めて行く 鋼の特性を知るため、熱処理の国家試験を修得 鋼と鉄を鍛造する最適な温度を身につける 明神 健雄 昭和25年 高知県須崎市浦ノ内に生まれる 実家の鍛造業を極めて行く中、刃付に興味を持ち、単身大阪堺に修行に行く 昭和50年刃付専門として開業 鍛造の知識と刃付の技術を生かし、独自の方法で機械化も進め鋼にダメージのない刃付方法を生...

源明利 田舎打 三徳包丁 165mm 青二鋼 胡桃柄付

日用品卸問屋 火の鳥

10,680

源明利 田舎打 三徳包丁 165mm 青二鋼 胡桃柄付

信頼の地域ブランド越前打刃物 日本製 研ぎ易く永切れする高級刃物鋼青紙二号を使用。 源明利 田舎打 三徳包丁 165mm 胡桃柄 【特長】 職人の中の職人「伝統工芸士」が、火にくべながらハンマーで叩き鍛え上げた耐久性の高い手造り刃物です。 鋼はより一層の永切れを実現させる為タングステンを含有させた高級刃物鋼青紙二号を使用。 薄刃ですが、柄に接する峯部分には充分に厚みを持たせてあるので非常に丈夫でバランスが良く、野菜の千切には最適ですし、肉や魚の調理にもご使用頂けます。小人数のご家族向けの少し小ぶりな庖丁です。 マルのままの野菜は買わず、カットしたものを調理したいという方におすすめ。取り廻しが良く、軽く使えて便利です。 また、研ぎに関しては、最も研ぎ易い庖丁ですので、繰り返し研いで使えますから非常に経済的です。 一般的な木柄に比べ5倍以上の耐久性を持つ胡桃柄付き。 【仕様】 ■全長 : 約 315mm ■刃渡 : 約 165mm ■刃幅 : 約 47mm ■重量 : 約 125g ■材質 : 青二鋼・胡桃柄 ■日本製 【源明利 田舎打包丁 商品一覧】 源明利 田舎打 青二鋼 菜切り包丁 DPゴールド鋼 150mm 源明利 田舎打 青二鋼 三徳包丁 DPゴールド鋼 150mm 源明利 田舎打 青二鋼 菜切り包丁 DPゴールド鋼 165mm 源明利 田舎打 青二鋼 三徳包丁 DPゴールド鋼 165mm

あす楽
送料無料
万能研ぎ器 万能刃物研ぎ器 研ぎ BXS17 シャープナー/包丁研ぎ器/マルチ刃物研ぎ/簡易砥ぎ器/研ぎ器/刃物研ぎ/バウンディングXシャープナー/BOUNDINGXSHARPENER/...

emiplus+ 楽天市場店

1,980

万能研ぎ器 万能刃物研ぎ器 研ぎ BXS17 シャープナー/包丁研ぎ器/マルチ刃物研ぎ/簡易砥ぎ器/研ぎ器/刃物研ぎ/バウンディングXシャープナー/BOUNDINGXSHARPENER/...

商品説明材 質本体:ABS樹脂、エラストマー樹脂 砥石(COARSE):タングステン鋼砥石(FINE) :セラミック材板サイズ 幅120×奥行42×高さ110mm生産国中国 特徴●包丁の形に合わせてバウンドする砥石で鋭く研げる! ●粗目と仕上げの2段階刃付けでシャープな切れ味が蘇ります●握りやすく扱いやすいハンドル設計使用上のご注意 ●包丁を強く押し付けないでください。●包丁は決して左右に動かさないでください。左右に動かすと、刃こぼれの原因になることがあります。●用途以外のご使用はおやめください。●お子様の手の届かないところでご使用・保管してください。●セラミック包丁・チタン包丁・片刃の包丁(出刃包丁など)や特殊包丁(パン切り、厚刃包丁)には使用で きません。●切れ味の落ちた包丁の再刃付け用です。目に見える刃こぼれのある包丁を研ぎ直すことはできません。●水洗いは避けてください。●火のそばや高温になるところには置かないでください。●万一品質に欠陥がございましたらお取り替えいたします。

松永トイシ KING キングデラックス #1000 207x66x34 砥石 研ぎ 砥ぎ 日本製 国産 中砥石 包丁 切れ味 メンテナンス

堺の刃物屋さん こかじ

2,270

松永トイシ KING キングデラックス #1000 207x66x34 砥石 研ぎ 砥ぎ 日本製 国産 中砥石 包丁 切れ味 メンテナンス

【商品情報】 ●あらゆる刃物の中研ぎ用砥石として開発された品です。●特殊砥材にて製作されていますので、品質は永久不変で短時間で、切れ味が冴えるするどい刃が付き、作業の能率を高めます。●使用前3分程度水に浸し、トイシに充分水を含ませてからご使用下さい。●かんな・のみ・包丁・ハサミ・ナイフ・その他精密刃物用。●中仕上げ用。 【商品仕様】 ●サイズ:207x66x34mm ●粒・硬度:#1000 【キーワード|家庭用砥石/刃物研ぎ/木工工具用品/メンテナンス/切れ味/お手入れ/復活/】【キーワード| 砥石 プロ用 国産 包丁研ぎ 研ぎ 切れ味 戻す 家庭 家 キッチン 】関連商品松永トイシKING キングホーム砥 K-65HT-62 #1000 砥...日本製 国産 砥石 キングデラックス 幅広 #1000 205x75x...松永トイシKING天然砥石 天草砥石 大型 15切 #500 4963...2,080円2,590円1,760円松永トイシKING キングデラックス 大型 #1000 209x70x...松永トイシKING キングデラックス 大型 #1200 209x70x...キングハイパー #2000 205x70x25 KING HYPER ...3,900円3,930円6,960円松永トイシ KING キングデラックス #800 207x66x34 ...松永トイシ KING キングデラックス #1200 207x66x34...松永トイシKING キング仕上砥石 S-3 台付 #6000 185x...2,230円2,330円2,400円

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【ふるさと納税】 キッチン 用品 包丁 出刃包丁 16.5cm 日本3大刃物 土佐打ち刃物 高級 青紙 2号 青鋼 高知県 須崎市 土佐打ち刃物 高級 料理包丁 日用品 OKD009

高知県須崎市

80,000

【ふるさと納税】 キッチン 用品 包丁 出刃包丁 16.5cm 日本3大刃物 土佐打ち刃物 高級 青紙 2号 青鋼 高知県 須崎市 土佐打ち刃物 高級 料理包丁 日用品 OKD009

商品説明サイズ16.5cm 出刃包丁 1本 材質青紙鋼商品説明 日本三大刃物のひとつ「土佐打ち刃物」日本有数の魚種の水揚げを誇る須崎市では、魚を捌くために自由鍛造のうち、包丁の製造技術を磨きあげてきた経緯があります。伝統工芸士の認定を受けた職人が刃物鋼(砂鉄鋼)と鉄(極軟)をあわせて鍛造し1本1本丁寧に手打ちにて鍛造し、手研ぎにて仕上げています。今回は高級素材(鋼)「青紙」を使用した魚を挽くのに適した出刃包丁です。サイズは16.5センチです。プロ・家庭用共に使いやすいサイズとなっております。青紙鋼は、白紙鋼よりも鋼自体の硬度が高く、粘り強さも兼ね備えています。摩耗しにくく長切れします。一生ものの包丁としてお使いいただけます。量産品との違いをお確かめ下さい。※片刃:右利き用です。 岡田刃物製作所 日本伝統の鍛造技術で一本一本刃物専門鋼(砂鉄鋼)と鉄を鍛造し包丁専門として、 技術向上するよう日々努力しております。 近年最高の刃付師 明神健雄とタッグを組みより良い製品造りに邁進しております。 岡田 俊章 昭和25年 高知県須崎市桑田山に生まれ 実家の鍛造業を継ぐべく父に師事し包丁の鍛造製作を極めて行く 鋼の特性を知るため、熱処理の国家試験を修得 鋼と鉄を鍛造する最適な温度を身につける 明神 健雄 昭和25年 高知県須崎市浦ノ内に生まれる 実家の鍛造業を極めて行く中、刃付に興味を持ち、単身大阪堺に修行に行く 昭和50年刃付専門として開業 鍛造の知識と刃付の技術を生かし、独自の方法で機械化も進め鋼にダメージのない刃付方法を生み出す 今では高知県で一番と言われる刃付師である 平成24年、経済産業大臣指定伝統工芸品「土佐打刃物」「総合部門」の「伝統工芸士」の認定を受ける 提供事業者岡田刃物製作所 高知県 須崎市桑田山甲276 ...

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【ふるさと納税】 包丁 研ぎ石 セット シャープナー ダイヤモンド 【 プレミオAS オールステンレス包丁2点 & 研ぎ器(三徳包丁 ペティナイフ)】ディンプル加工 一体型 おしゃれ キッチン用品...

岐阜県関市

10,000

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謝礼品説明 品名 H10-39 プレミオオールステンレス包丁3点セット(三徳、ペティ、研ぎ器) 説明 包丁は全てステンレス製で大変衛生的です 三徳包丁、ペティーナイフは全てステンレス製で大変衛生的です。錆に強く切れ味も良いステンレス鋼はお手入れも簡単、汚れや水垢が溜まりやすい口元部分も綺麗に水洗い出来ます。三徳包丁はディンプルが付いて食材の切り離れが良くなっております。ペティーナイフは果物などに大変便利です。 内容 三徳包丁×1、ペティナイフ×1、砥ぎ器×1 【素材】包丁:ステンレス刃物鋼・18−0ステンレス)、研ぎ器:ダイアモンドホイール、ABS樹脂、シリコーン 注意事項 ※本製品は、成型は中国で行っていますが、刃物づくりの主要工程である鋭角な刃付けや仕上げは自社熟練工が行っています。「研ぎ器」は、企画、製造ディレクション、品質管理、検品等は市内で行っていますが、市外製造品(中国製・刃付日本)です。 こちらの謝礼品は簡易包装になります。予めご了承ください。 ※研ぎ器は市外製(日本製)です。本包丁の切れ味をながく保つために附帯した専用品です。 提供元 株式会社ヤクセル:0575-22-3411 検索ワード 内祝 内祝い お祝い返し ウェディングギフト ブライダルギフト 引き出物 引出物 結婚引き出物 結婚引出物 結婚内祝い 出産内祝い 命名内祝い 入園内祝い 入学内祝い 卒園内祝い 卒業内祝い 就職内祝い 新築内祝い 引越し内祝い 快気内祝い 開店内祝い 二次会 披露宴 お祝い 御祝 結婚式 結婚祝い 出産祝い 初節句 七五三 入園祝い 入学祝い 卒園祝い 卒業祝い 成人式 就職祝い 昇進祝い 新築祝い 上棟祝い 引っ越し祝い 引越し祝い 開店祝い 退職祝い 快気祝い 全快祝い 初老祝い 還暦祝い 古稀祝い 喜寿祝い 傘寿祝い...

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