出刃包丁の商品検索結果全737件中1～60件目

Webby

28,257円

【送料無料】神田上作 出刃 105mm

-------------------------------------------------------------- 画像はイメージです。 ※ PC環境により実際の色味や質感と異なって表示される場合がございます。 ※ 部品・パーツなどの一部の商品では本体の商品画像を使用しております。 ※ 製品の仕様・画像・パッケージは、メーカー側から予告なく変更される場合があります。 -------------------------------------------------------------- 材質:白二鋼・本露研・水牛桂柄生産地:日本 【包丁特集013】 【#206】

キッチンブランチ

28,232円

堺 孝行 シェフ和庖丁 銀三鋼 出刃(片刃)15cm

【仕様】サイズ:全長290mm質 量:240g背 厚:7.0mm●従来の和庖丁と同じ製法で素材を錆びに強い 特殊鋼に替えた、全く新しい感覚の和庖丁です。■メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています

明治33年創業 本気の切味 實光包丁

28,820円

[上] 当店人気のさばけるセット

刃身:出刃 日本鋼, 刺身 白鋼,ウロコ取り 真鍮,骨抜き ステンレス, 柄部:出刃・刺身 PC口輪柄サイズ(出刃包丁:150mm,刺身包丁:240mm) 魚や鳥などの固い骨を切るのには必ず出刃包丁を使用して下さい。[上] 当店人気のさばけるセット

業務用プロ道具 厨房の匠

23,870円

藤寅作 出刃 210mm FU-638 DPコバルト合金鋼割込 共柄【ctss】包丁 和包丁 出刃包丁 業務用出刃包丁 業務用

【業務用厨房機器のキッチンマーケット】藤寅作 出刃 210mm FU-638 DPコバルト合金鋼割込 共柄規格 : [210mm FU-638]刃渡 全長 重量 : 210×350mm 360g材質 : コバルト合金鋼割込[tag1]【送料無料】藤寅作 出刃 DPコバルト合金鋼割込 共柄 210mm FU-638 包丁 出刃包丁 業務用 【kms】[/tag1][tag2]【業務用】【送料無料】【共柄包丁】【出刃包丁】【業務用出刃包丁】[/tag2][ASCR=☆/R=045/P=0027000]

Webby

29,868円

【送料無料】Misono ミソノ 440 洋出刃 21cm 851

-------------------------------------------------------------- 画像はイメージです。 ※ PC環境により実際の色味や質感と異なって表示される場合がございます。 ※ 部品・パーツなどの一部の商品では本体の商品画像を使用しております。 ※ 製品の仕様・画像・パッケージは、メーカー側から予告なく変更される場合があります。 -------------------------------------------------------------- プロの切れ味、プロのフォルム。 16クロムハイステンレスモリブデン鋼で応える、ミソノ440シリーズ。 ミソノ440シリーズの大きな特長は、従来の13クロムからより錆にくくより粘り強い16クロムハイステンレスモリブデン鋼を実現させたことにあります。 従来製品にくらべ、より鋭い切れ味と錆びにくさ、研ぎやすさが向上。 ※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。 メーカー品番:851 サイズ(cm):21 全長(mm):350 質量(g):380 【メーカー・ブランド】 ミソノ刃物 / ミソノハモノ / Misono / みそのはもの / 【包丁特集003】【包丁特集013】 【#101】

Webby

25,685円

【送料無料】SA佐文 青鋼 出刃 19.5cm ASB46019

-------------------------------------------------------------- 画像はイメージです。 ※ PC環境により実際の色味や質感と異なって表示される場合がございます。 ※ 部品・パーツなどの一部の商品では本体の商品画像を使用しております。 ※ 製品の仕様・画像・パッケージは、メーカー側から予告なく変更される場合があります。 -------------------------------------------------------------- サイズ(cm):19.5 全長(mm):355 質量(g):370 背厚(mm):8 SA 佐文 青銅安来の青紙一号の鋼を使用し、切れ味の持続性に優れた最高の料理庖丁です。 技術の年輪が開花したプロに贈る最高の舞台道具です。 ※このページの庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、 マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。 【包丁特集013】 【#101】

Webby

21,563円

【送料無料】正広 本職用日本鋼 洋出刃 24cm 13021

-------------------------------------------------------------- 画像はイメージです。 ※ PC環境により実際の色味や質感と異なって表示される場合がございます。 ※ 部品・パーツなどの一部の商品では本体の商品画像を使用しております。 ※ 製品の仕様・画像・パッケージは、メーカー側から予告なく変更される場合があります。 -------------------------------------------------------------- メーカー品番:13021 サイズ(cm):24 全長(mm):370 質量(g):425 背厚(mm):5 正広作本職用日本鋼(口金付) ※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。 【メーカー・ブランド】 正広 / マサヒロ / まさひろ / MASAHIRO / 【包丁特集001】【包丁特集013】 【#101】

リーベンマルクト楽天市場店

28,270円

藤寅 出刃 21cm オールステン【包丁/業務用/藤次郎】

藤寅 出刃 21cm オールステン 独自のDPコバルト合金鋼は、特殊な技法により不純物を取り除いた高純度の鉄鉱石を13クローム鋼によって挟み込んだ複合素材です。 耐食性、耐摩耗性に優れ、切れ味とお手入れのしやすさ、妥協のない刃付けを合わせ持つオールステンレス包丁です。 魚をさばくときに必要な包丁の一つです。 非常に厚く、重い刀身で魚の頭を落としたりするのにも使います。 刃は片刃です。 握りやすく、滑りにくい左右非対称グリップになっています。 サイズ 刃渡り:21.0cm 全長:35.0cm 重さ 約360g 材質 ステンレス、コバルト合金鋼 日本製 関連商品 藤寅 小出刃 10.5cm 藤寅 小出刃 12cm 藤寅 出刃 15cm 藤寅 出刃 16.5cm 藤寅 出刃 18cm 藤寅 出刃 21cm

リーベンマルクト楽天市場店

21,010円

藤寅 洋出刃 21cm オールステン【包丁/両刃/藤次郎】

藤寅 洋出刃 21cm オールステン 独自のDPコバルト合金鋼は、特殊な技法により不純物を取り除いた高純度の鉄鉱石を13クローム鋼によって挟み込んだ複合素材です。 耐食性、耐摩耗性に優れ、切れ味とお手入れのしやすさ、妥協のない刃付けを合わせ持つオールステンレス包丁です。 洋出刃は基本的には、牛刀と同じ形状をしていますが刃が厚く、小さな骨や柔らかい骨などを一緒に切ることができるようにした、 日本独特の洋包丁の一つです。 刃は両刃です。 サイズ 刃渡り:21.0cm 全長:34.5cm 重さ 約270g 材質 ステンレス、コバルト合金鋼 日本製 関連商品 藤寅 洋出刃 17cm 藤寅 洋出刃 21cm 藤寅 洋出刃 24cm 藤寅 洋出刃 27cm

兵庫県三木市

25,000円

【ふるさと納税】小鍛冶国武作 出刃包丁150mm(名入れを希望する)

・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 良質の刃物鋼と鉄をもって古来の製法をもとに、包丁の切れ味を追及しながら職人がこだわりを持って製作致しました。 〇漢字・ひらがな三文字まで名入れが可能です。 ※注意事項 ・材質が鋼の為、錆びます。 ・包丁には十分の強度を持たせていますが刃先は薄く仕上げております。構造上、骨など硬いものに当たったり強い衝撃を与えた際など刃がこぼれる場合がございます。ご注意ください。 ・研ぎ直しをすれば綺麗に刃先は戻ります。 協賛:三木刃物製作所(兵庫県三木市) 名称 小鍛冶国武作出刃包丁150mm ※魚を捌くための包丁。小型から中型サイズの魚向きです。 内容量 小鍛冶国武作出刃包丁150mm:1本 ※漢字・ひらがな三文字まで名入れが可能です。 刃の材質 炭素鋼ふるさと納税 兵庫県三木市 小鍛冶国武作 出刃包丁150mm(名入れを希望する) 〇 寄附金の使い道について 「ふるさと納税」寄附金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 寄附を希望される皆さまの想いでお選びください。 1 子育て・教育支援 2 まちづくり・地域活性化支援 3 自然環境・景観保全 4 文化・スポーツ支援 5 健康づくり・福祉の充実 8 特に指定しない 10 全国中高ゴルフ春季大会支援 12 市制施行70周年記念事業「三木の祭り屋台大集合」を実施へ 特徴のご希望がなければ、市政全般に活用いたします。 〇 受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届について 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。 発送の時期は...

キッチンブランチ

29,920円

堺 孝行 イノックス 和庖丁 出刃(片刃)21cm【smtb-tk】( キッチンブランチ )

【仕様】サイズ:全長375mm質 量:500g背 厚:7.5mm●サビに強い特殊鋼を使いながらも、価格を低く おさえた普及品の和庖丁です。

兵庫県三木市

25,000円

【ふるさと納税】小鍛冶国武作 出刃包丁150mm(名入れを希望しない)

・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 良質の刃物鋼と鉄をもって古来の製法をもとに、包丁の切れ味を追及しながら職人がこだわりを持って製作致しました。 ※注意事項 ・材質が鋼の為、錆びます。 ・包丁には十分の強度を持たせていますが刃先は薄く仕上げております。構造上、骨など硬いものに当たったり強い衝撃を与えた際など刃がこぼれる場合がございます。ご注意ください。 ・研ぎ直しをすれば綺麗に刃先は戻ります。 協賛:三木刃物製作所(兵庫県三木市) 名称 小鍛冶国武作出刃包丁150mm ※魚を捌くための包丁。小型から中型サイズの魚向きです。 内容量 小鍛冶国武作出刃包丁150mm:1本 刃の材質 炭素鋼ふるさと納税 兵庫県三木市 小鍛冶国武作 出刃包丁150mm(名入れを希望しない) 〇 寄附金の使い道について 「ふるさと納税」寄附金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 寄附を希望される皆さまの想いでお選びください。 1 子育て・教育支援 2 まちづくり・地域活性化支援 3 自然環境・景観保全 4 文化・スポーツ支援 5 健康づくり・福祉の充実 8 特に指定しない 10 全国中高ゴルフ春季大会支援 12 市制施行70周年記念事業「三木の祭り屋台大集合」を実施へ 特徴のご希望がなければ、市政全般に活用いたします。 〇 受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届について 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。 発送の時期は、寄附確認後2ヵ月以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。

Webby

21,268円

【送料無料】堺實光 匠練銀三 出刃 片刃 12cm 37530 AZT3901

-------------------------------------------------------------- 画像はイメージです。 ※ PC環境により実際の色味や質感と異なって表示される場合がございます。 ※ 部品・パーツなどの一部の商品では本体の商品画像を使用しております。 ※ 製品の仕様・画像・パッケージは、メーカー側から予告なく変更される場合があります。 -------------------------------------------------------------- サイズ(cm):12 メーカー品番:37530 全長(mm):245 質量(g):150 背厚(mm):6.5 堺實光 匠練銀三(銀三鋼) ●炭素系(青鋼、白鋼など)の庖丁の切れ味を持った錆に強いステンレス鋼です。 ●和庖丁なのに錆びにくいので、メンテナンスの容易な庖丁です。 【包丁特集004】【包丁特集013】 【#101】

キッチンブランチ

24,038円

堺實光 匠練銀三(銀三鋼) 出刃(片刃) 12cm 37530(37530)【12cm 】

【仕様】サイズ:12cm全長:245mm質量:150g背厚:6.5mm堺實光 匠練銀三(銀三鋼) ●炭素系(青鋼、白鋼など)の庖丁の切れ味を持った錆に強いステンレス鋼です。 ●和庖丁なのに錆びにくいので、メンテナンスの容易な庖丁です。サイズ違いはこちら13.5cm15cm 16.5cm18cm19.5cm 21cm 22.5cm24cm

ココデカウ

20,238円

【お取り寄せ】EBM 敏幸 改良霞 特製 出刃 21cm 7683500 出刃包丁 専門包丁 ナイフ 厨房 キッチン テーブル

【仕様】●外寸:373mm●重量:472g●厚み:背8.5mm●材質:安来黄鋼3号●刃渡り:21cm●片刃【備考】※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。【検索用キーワード】江部松商事株式会社 江部松商事 敏幸 改良霞 特製 出刃 21cm 出刃 21cm 安来黄鋼3号 7683500 庖丁 厨房用品 専門包丁・ナイフ R5759P

キッチンブランチ

22,264円

ミソノ・スウェーデン鋼 洋出刃 (両刃) No.150 16.5cm(No.150)【16.5cm】

【仕様】サイズ:16.5cm全長:295mm質量:380g背厚:5.6mm伝統と近代技術が生んだ最高の切れ味。ミソノ・スウェーデン鋼。ミソノ・スウェーデン鋼庖丁は、厳選された本場の高級刃物鋼を使用し、 伝統技術に培われた職人が一本一本丹念に手打ち鍛造し、適切な熱処理、ていねいな研磨、精魂こめた刃付け加工から生まれたミソノを代表するシリーズです。 ※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。サイズ違いはこちら21cm24cm27cm

兵庫県三木市

20,000円

【ふるさと納税】包丁研ぎサービス 出刃包丁・柳刃(刺身)包丁及び薄刃包丁3本の組み合わせ

・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 2014年11月より、毎年【三木金物まつり】に「三木刃研の刃物研ぎ」を公式採用いただき、多くのお客様に『切れ味抜群』・『仕事が丁寧』・『長切れする』等のご好評を得ています。 企業様及び飲食店様と業務用包丁のメンテナンス契約や、スポーツシューズメーカー様、アパレル関連企業様と鋏のメンテナンス契約を締結しています。 心・技・美を備えた三木刃研の『刃物研ぎ』をご利用ください。 和包丁の内、『出刃包丁』と『柳刃包丁』及び『薄刃包丁(関西・関東型)』の3本組み合わせ(組み合わせ自由)です。柳刃包丁の寸法は全長36cm以内、出刃包丁・薄刃包丁の寸法は全長32cm以内とします。基本レターパックで送れる荷姿になる事が重要です。 1本につき深さ2mm迄の刃欠け、切っ先の折れ又はアゴの欠けのいずれか一つの修理を必要とする包丁3本組とします。又、内1本の包丁に、上記の不具合箇所が2か所ある場合、無修正の包丁1本を含む3本組に変更可能です。出刃及び柳刃包丁が2本しか揃わない時は、台所包丁2本追加し計4本に変更可能です。 お申込み受付後、弊社より発送用パックを送付致します。梱包指示書に基づき梱包の上、郵便にてご発送ください。 送付が不可能な荷姿になる場合は、お客様の御負担で【レターパックライト】をお買い求めの上、分割ご送付願います。返送時は、弊社負担で行います。 【注意事項】 〇お引き受けできる包丁の材質は、プロ用本焼きを除く鋼(ハガネ)系及びステンレス系といたします。 〇包丁の柄(ハンドル)のひび割れ及び腐食によるぐらつき等のある包丁は危険です。修理可能でも状態が不明確なため、お引き受けできません。 〇錆びの発生が大きい包丁は...

厨房卸問屋 名調

28,573円

特製霞 出刃 225mm 34387

●関連ワード【 正夫(柳刃) 和包丁 柳刃包丁 むきもの包丁 身卸し包丁 包丁 骨切 出刃包丁 すし切包丁 蛸引包丁 刺身包丁 薄刃包丁(和包丁) ふぐ引】【kisi-13-0110】刃身:日本鋼PC Handle柄部:PC 柄仕上:霞Nihon SteelKasumi堺實光 特製霞特製霞● 昔から包丁に使われている日本鋼を、霞仕上げにした和包丁シリーズです。● 手研ぎ刃付けをしているので、そのままご使用いただけます。説明画像:身卸實光は先人の貯えた匠の技を継承し、時代の先端を行く刃物づくりに邁進しております。安来白鋼二号上作(水牛柄)プロの料理人のためのシリーズです。切れ味・研ぎやすさを考えて作られています。本職研ぎ手研ぎ刃付けをしているのでそのままご使用いただけます。a 刺身 [ CHPA-01 ]b タコ引 [ CHPA-02 ]c フグ引 [ CHPA-03 ]d 出刃 [ CHPA-04 ]f 鎌薄刃 [ CHPA-05 ]e 薄刃 [ CHPA-06 ]g 骨切 [ CHPA-07 ]h 身卸 [ CHPA-08 ]j むき物 [ CHPA-10 ]k 江戸裂 [ CHPA-11 ]l 舟行 [ CHPA-12 ]i 寿司切 [ CHPA-09 ]5 タコ引 先丸 [ CHPD-05 ]8 出刃 [ CHPD-08 ]6 タコ引 切付 [ CHPD-06 ]3 刺身 切付 [ CHPD-03 ]2 刺身 先丸 [ CHPD-02 ]4 タコ引 [ CHPD-04 ]7 フグ引 [ CHPD-07 ]0 薄刃 [ CHPD-10 ]9 鎌薄刃 [ CHPD-09 ]1 刺身 [ CHPD-01 ]

ココデカウ

22,878円

【お取り寄せ】東一誠 出刃庖丁 135mm 出刃包丁 専門包丁 ナイフ 厨房 キッチン テーブル

【商品説明】白三鋼(しろさんごう)を使った打刃ですので、研ぎやすく料理人に広く愛用されています。【仕様】●サイズ:135mm●材質:刀身/本霞、白鋼柄/朴材【備考】※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。【検索用キーワード】厨房用品 レストラン用品 飲食店用品 業務用 調理機器 調理道具 出刃包丁 でばぼうちょう デバボウチョウ 包丁 ほうちょう ホウチョウ 本霞 朴材 135mm 13.5cm 135ミリメートル 13.5センチメートル 東一誠 アズマイッセイヒガシイッセイ RPUP_02 RT9103東一誠本職用和庖丁。本霞仕上げ

ココデカウ

25,518円

【お取り寄せ】東一誠 出刃庖丁 150mm 出刃包丁 専門包丁 ナイフ 厨房 キッチン テーブル

【商品説明】白三鋼(しろさんごう)を使った打刃ですので、研ぎやすく料理人に広く愛用されています。【仕様】●サイズ:150mm●材質:刀身/本霞、白鋼柄/朴材【備考】※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。【検索用キーワード】厨房用品 レストラン用品 飲食店用品 業務用 調理機器 調理道具 出刃包丁 でばぼうちょう デバボウチョウ 包丁 ほうちょう ホウチョウ 本霞 朴材 150mm 15cm 150ミリメートル 15センチメートル 東一誠 アズマイッセイヒガシイッセイ RT9104東一誠本職用和庖丁。本霞仕上げ

neut kitchen

27,366円

神田上作出刃135mm CD:129003

neut kitchen

28,042円

神田上作出刃150mm CD:129004

neut kitchen

26,556円

神田上作出刃120mm CD:129002

neut kitchen

21,908円

源兼正洋出刃300mm CD:131019

一心刃物

23,210円

包丁 堺孝行 イノックス和包丁 出刃 5寸 150mm モリブデン鋼 ステンレス鋼 朴水牛柄 日本製

イノックス和包丁(特殊鋼)シリーズ 600年の歴史を持つ堺刃物の伝統を守り続ける堺孝行ブランド。 細部にわたる仕上げのクオリティは上質な包丁を作り出す職人のプライドであり、受け継がれてきた伝承の業です。 堺職人が丹精を込めて研ぎ上げた、サビに強く切れ味の良い特殊鋼を使った和包丁。刃は適度の硬さと粘りを持つ特殊鋼を採用。刃欠けに強く研ぎやすいのが特徴のやや低硬度の包丁です。 価格もお求めやすく、業務向けからご家庭用としてもお使いいただけます。 出刃包丁 ■刃渡り:150mm ■柄:朴 水牛柄 ■刃:モリブデンを含む特殊鋼 ハンドル素材にプラスティック抗菌柄を使った同種の包丁もございます。 ※こちらの商品はお取り寄せとなります。製造元より納期が確認でき次第速やかにお知らせいたしますので、当店からの連絡をお待ちください。 ※刃こぼれや、折れ、割れまたは刃が曲がる場合がありますので、冷凍食品には冷凍ナイフ、魚の骨やカニなどの硬いものを切る際には出刃包丁など、それぞれの用途に合わせた専用の包丁をお使いください。たとえ薄い冷凍肉や冷凍した魚のすり身、または小さい骨であっても、刃を痛めますのでご使用はおやめください。