A-PRICE楽天市場店
55,000円
商品説明★ 『茹でる、蒸す、煮る』パスタなどの麺類はもちろん、大きめの素材や野菜を茹でるのに最適。とうもろこしなどの野菜を丸ごと蒸すこともできる。コランダーを外せばストックポット(深鍋)として煮物にも利用できる。『底厚の3層構造』ステンレス+アルミ+ステンレスの3層からなる底厚はムラなく効率よく熱を伝え、また保温性にも優れる。素材をじっくり、ふっくら調理可能。例えば、煮物はおいしく形よく、ご飯は余熱効果でふっくら、少量の油でてんぷらやフライをカラッと揚げることができる。★ シリーズ特徴このラインの驚くべき革新は、料理の過程でフタを「パーキング」する巧妙なアイデアです。これに加えて技術的な特性があり、これらの製品には明確なプロの感触があります。マイポットには1cm厚の熱伝導ベースがあり、優れた熱の拡散とエネルギーの節約を保証し、熱が切れても食品の調理を完成させることができます。すべてのホブタイプに適しており、誘導加熱器を含む全てのコンロで使用できます。マイポットは、現代的で革新的であり、何よりも特別な品質/価格/性能比でユニークです。★ ブランド解説創業から120年経った今日、Barazzoni(バラゾーニ)は創業時と同じ価値観を持ちながら、ステンレスやアルミニウムの調理器具、圧力鍋、キッチン用品を高品質、デザイン、機能性、革新、環境保護、消費者の健康に重点を置いて製造しています。この家族経営の会社は、今や創業者直系の曽孫4代目によって運営されています。製造は今も変わらず創業地の歴史あるイタリア本社工場で行われており、世界80ヶ国で「Made in Italy」ブランドを誇りに販売されています。★ IH対応スペック* 商品サイズ(cm)…・L: 22・W: 22・H: 28.0* 商品重量(kg): 3.06* 容量(L): 6.0*...
VANCL楽天市場店
45,595円
■商品説明●栄養素の流出を防ぐ、無水調理ができます。●他を圧倒する保温力●全面5層構造ならではの頑丈さ●あらゆる熱源にマルチ対応(ガスコンロ・電磁調理器200V・ハロゲンヒーター・ラジエントヒーター・シーズヒーター)■直径・サイズφ301■深さ深さ:225■重さ3.9kg■容量13.6L●他を圧倒する保温力●全面5層構造ならではの頑丈さ●あらゆる熱源にマルチ対応(ガスコンロ・電磁調理器200V・ハロゲンヒーター・ラジエントヒーター・シーズヒーター)【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【送料について】北海道、四国、九州は送料を頂きます。【配送について】沖縄、離島は配送できません。予めご了承ください。
VANCL楽天市場店
56,250円
商品詳細優れた熱伝導と保温性。板厚2.5?mmの全面3層ステンレスクラッド材が優れた熱伝導と保温性を備えた鍋・フライパン、低圧で加熱中でも蓋を開けられ味の微調整ができる調圧鍋、蓋つきで油が飛び散らないフライヤー、ミトンのセット。レシピ付。材質両手鍋・フライパン:(本体)18-8ステンレス・アルミニウム合金・18-ステンレス・(取っ手・ツマミ)ステンレス鋼・シリコーンゴム、両手鍋蓋:ガラス(全面物理強化)・シリコーンゴム、フライパンカバー:(本体)アルミニウム合金(内外面シリコンコート加工)・ガラス(全面物理強化)・(取っ手)フェノール樹脂、調圧鍋:(本体)18-8ステンレス・(はり底)18-8ステンレス・アルミニウム合金・18-ステンレス・(蓋)18-8ステンレス・ガラス(全面物理強化)・(取っ手・ツマミ)フェノール樹脂、セーフティーフライヤー:(本体)鉄(内外面シリコンコート加工)・(蓋)鉄・ガラス(全面物理強化)・(取っ手・ツマミ)フェノール樹脂、シリコンオーブンミット:(本体)綿(内外面シリコン樹脂加工)・(中材)ポリエステル・ナイロン・ポリプロピレン機能電磁調理器2V重量約8.6kg国産国JPN・CHN・TWN※メーカーの都合によりパッケージ、内容等が変更される場合がございます。当店はメーカーコード(JANコード)で管理をしている為それに伴う返品、返金等の対応は受け付けておりませんのでご了承の上お買い求めください。【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。
Shop de clinic楽天市場店
55,890円
●付属の固形ランプの他に、電気式保温ユニット(別売)と組み合わせることで安全で快適な電気仕様に変更することができます。温かみのあるランプ仕様と安全な電気仕様、お好みに合わせてお選びいただけます。固型ランプ(φ95×H60)×2●※別売で NTEG1 電気式保温ユニットDB-380がご使用できます。●フードパンタイプ:1/1タイプ●(外寸)幅×奥行×高さ(mm):640×350×340●(フードパンサイズ)幅×奥行×高さ(mm):530×327×65●容量(L):7.5×1●KINGO ビュッフェシリーズシンプルなデザイン●洗練されたスタイル●カタログコード:8-1552-0101●商品番号:NTEF901
フタバキッチン
46,750円
商品説明商品名:18−8保温・保冷バットマイルドボックス フライ用10L(蓋付)005M品番:ABTJ201メーカー品番,規格,容量(L),(本体)間口×奥行×高さ(mm),(蓋)間口×奥行×高さ(mm)005M,フライ用,10,348×316×125,363×330×32 JANコード:4906211919161仕様:フライ用10L(蓋付)005M商品説明本体:348×316×H125 蓋:363×330×H32・特殊断熱材入
Love Lone Star
51,430円
◆商品名:タイガー魔法瓶(TIGER) 業務用炊飯器 2升 1410W ステンレス JNO-A361XS 容量:6合~2升(1.08L~3.6L) 炊飯電力/平均保温電力:1610W/52W サイズ(約)(cm)幅×奥行×高さ:36×42.6×38.3 本体質量 (約):8.4kg 生産国:日本 お店も納得の丈夫なボディ、品質を兼ね備えた業務用炊飯器。 ■特長 1.大容量を電気で炊飯、そのまま保温 炊きムラをおさえる約1.8mmの厚釜とシーズヒーターでふっくらと炊きあげます。 2.炊飯シートつき おこげがつきにくい「炊飯シート」つき。ごはんの無駄が少なくなります。 3.炊飯・保温の切替兼用 電源スイッチ 手元で電源操作「入・切」ができ、電源プラグの抜き差しの手間がありません。
Love Lone Star
48,006円
◆商品名:タイガー魔法瓶(TIGER) 炊飯器 5.5合 圧力IH式 ご泡火炊き 土鍋かまどコート釜 ブラック JPI-S10NK 【ご泡火炊き】土鍋にならった高火力とやさしい泡立ちで、ごはんの炊きたての甘みと粒立ちをじっくりと引き出す「ご泡火炊き」 【旨み粒立ち炊飯プログラム】土鍋ごはんの炊き方をお手本に、少し低めの温度で吸水した後、急速に温度を上昇させることで、お米の弾力を引き出し、味わい深いごはんを炊きあげます。 【粒立ち保温プログラム】ごはんから出る蒸発水量をコントロール。水分をごはんにとどめ、時間がたってもごはんの輪郭を保ったままベタつきを抑えて、ふっくら保温します。 【便利な炊飯メニュー】「冷凍ご飯」メニューや「少量高速」メニューなど、忙しい毎日でも便利においしく、炊きたてのごはんが食べられます。 【少量旨火炊き】「その日そのとき食べる分だけの炊きたてごはんを おいしく食べたい」という声に応え、0.5合から2合までの少量をおいしく炊きあげます。 【クリーニングコース】 高温の水蒸気で内なべを洗浄する機能を搭載。手洗いが難しい気になる蒸気の通る部分のにおいを除去します。(※状態によっては完全に除去できない場合があります。) 【お手入れ点数、たったの3点】内ぶたとスチームキャップは食器洗い乾燥機対応。お手入れ点数はたったの3点なので、簡単にお手入れできます。 【保証期間】保証期間:本体1年(内なべ内面フッ素加工3年) 【仕様】加熱方式:圧力IH / 炊飯容量:5.5合炊き(最大炊飯容量:1.0L) / サイズ:25.2×30.2×21.1cm(幅×奥行×高さ) / 本体重量(kg):5.4 / 電源:AC100V / 最大消費電力:1200W 【付属品】計量カップ、自立式抗菌しゃもじ
VANCL楽天市場店
56,244円
●サイズ表示(内径cm):45●外径×深さ(mm):478×150●容量(L):22.0●重量(kg):3.7●板厚(mm):2.6●底径(mm):400●材質:3層クラッド材■トリノシリーズ[IH](ステンレス三層鋼 業務用電磁調理器対応鍋)パワー入力、熱伝導、熱効率にすぐれた■材質・構造鍋全体で温める為、焦げ付きにくく煮物・カレー・シチューには最適。■平ビス使用で洗浄ラクラク、ハンドルはプロ向き。■新開発三層鋼でIHクッキングヒーターに最適。■プロの料理人も絶賛。■熱伝導の良いアルミを保温力のあるステンレスではさむことによって、 軽くて耐久性に優れた理想的な業務用鍋が完成。■IHクッキングヒーターに対して高い熱効率と早い立ち上がりに優れています。■鍋全体が均一に温まり温度ムラが少なく理想的な対流を起こすので、ソー ス、シチューも美味しく出来ます。■ステンレス、アルミ、ステンレス三層鋼(アルミクラッド鋼)の業界初の特殊 加工により、軽量化と大型鍋の製品化を実現。【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。
ツールダイレクト 〜Smart館〜
59,957円
【特長・仕様】●電気などの熱源なしで飲み物を温かいまま、冷たいままで 数時間保存できます。一体成型のポリエチレン製シェル、 厚い発泡断熱材、密封ガスケット、両側のシングルラッチ などを取り入れた構造で、優れた保温力を発揮します。食 器洗浄器で 洗え、へこんだりしません。●固定積み重ね用の連結取手は、運搬と収納を容易にします。 (UC250 FIL01 とUC500 FUL02 の積み重ね可能)※アメリカ製メーカー品番,色,幅×奥行×高さ(),容量(L)UC500,コーヒーベージュ,300×420×675,18.9
ダイニングマート
48,742円
ヴァンセンヌチェーフィングはおいしさをそのまま保温。組み合わせ方は自由自在。料理や回りのイメージにあわせて、いろいろなコーディネイトができます。フードパンで調理したものをそのままセットできますので、料理のチェンジが楽にできます。アクリルカバーは、お客様に清潔感を持たらし、ひと目で料理の確認ができるため大変便利です。また、本体をそのまま御使用になればコールド料理のサービスもできます。幅×奥行×高さ(mm)_容量(L):554×355×195_5.0×1・2.0×1
フタバキッチン
50,516円
商品説明商品名:ヴァンセンヌ チェーフイングTKG仕様 2コンパートメント1/2サイズ品番:NTEL501間口×奥行×高さ(mm),容量()554×355×195,2500×2JANコード:4905001108501仕様:2コンパートメント1/2サイズ商品説明あたたかい料理をそのまま保温 コストパフォーマンス重視のスタンダードタイプ!SAヴァンセンヌチェーフィングはおいしさをそのまま保温。組み合わせ方は自由自在。料理や回りのイメージにあわせて、いろいろなコーディネイトができます。フードパンで調理したものをそのままセットできますので、料理のチェンジが楽にできます。アクリルカバーは、お客様に清潔感を持たらし、ひと目で料理の確認ができるため大変便利です。また、本体をそのまま御使用になればコールド料理のサービスもできます。
VANCL楽天市場店
46,504円
フジノス 18-10ロイヤル 寸胴鍋 XDD-360 AZV02360 JANコード 4992972217042●メーカー品番:XDD-360●内径(mm):360●外径×深さ(mm):385×360●容量(L):約37.0●重量(kg):5.900●底径(mm):320●材質:CLADEX■18-10ロイヤルシリーズ 業務用鍋[IH] クラデックス鋼(三層構造) 板厚:1.5mm・優れた耐久性・保温性。■どんな熱源でも効果的です。■・表面に304Lステン(18-10)を使用。■耐食性に優れています。■・爆着という2種の性質の違う金属を火薬の強大な爆発力で 接着面をクサビのように入り組ませて接合した素材。■プロに必要な急加熱や急冷却という酷使にも、剥離の心配がありません。■電磁調理器対応クサビのように入り組んだクラデックスの断面304Lステンレス特殊カーボンスチール(チタン&ニオブ入)304Lステンレス【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。
ビックカメラ楽天市場店
51,021円
老若男女に愛される釜飯。おうちごはんで人気が高まっている釜飯を手軽に作れますおうちごはんで人気が出てきている釜飯。おうちでも気軽に釜飯を楽しめるセットです。焼杉蓋は、段付きの木蓋にしており、気密性を高め、ふっくらとした炊き上がりのご飯を長く保温することができます。
Happy night Rainbow
58,007円
◆商品名:日立 炊飯器 5.5合 圧力IH ふっくら御膳 蒸気カット 40時間保温 RZ-W100DM K フロストブラック 京の米老舗「八代目儀兵衛」の職人技を取り入れた、米料亭のような炊き上がりを炊飯器で再現。 日立独自[極上ひと粒炊き]じっくりとお米に吸水させ、圧力とスチームでひと粒ひと粒丁寧に炊き上げます。 日立独自[大火力・沸騰鉄釜]鉄とアルミを合わせた多層な金属で大火力を引き出します。 ※軽量約790g、カーボンフッ素6年保証 置き場所に困らずキッチン快適[蒸気カット]/ ごはんをしっとり保つ[スチーム保温](最大40時間) 少量炊飯にあわせた加熱コントロールで、おいしく炊き上げる。 ●決め手は圧力とスチーム。日立独自「極上ひと粒炊き」 めざしたのは京の米老舗八代目儀兵衛の「外硬内軟(がいこうないなん)」というひと粒のうまさ。 じっくりと米に吸水させたら、圧力をかけながら最高1.3気圧まで加圧し、沸点を最高107℃まで上昇させて、高温で加熱。 余分な水分を飛ばした後、圧力をかけたまま、さらに最高107℃のスチームを使い、高温を維持しながらじっくり蒸らす、日立独自の炊飯方式「極上ひと粒炊き」で「外硬内軟」に炊き上げます。 ※日立調べ。「白米・極上ふつう」コース炊飯時。消費電力量、炊飯時間は出荷時設定コース「エコ炊飯」より増加します。 ●「大火力 沸騰鉄釜&全周断熱」でおいしく炊き上げ 鉄とアルミを合わせた多層な金属を採用し、大火力と約790gの軽さを実現した「大火力 沸騰鉄釜」。 内釜底面の「凸底形状」で、発熱面積を広げて、さらに泡を発生させ、ひと粒ひと粒に大火力の熱を伝えます。 また、全周断熱構造により、本体側に蓄熱性を持たせ、ふたとボディに伝熱性の低い素材を採用し、空気断熱層などで、熱を閉じ込めます...
施設用品・業務用品専門店KYOEI
57,717円
●耐久性に優れたステンレス製に加え、コーヒータンクはテフロン仕上げ。お手入れがぐっと簡単です。また、コーヒーが詰まりにくい間接保温。●北海道・沖縄県は送料無料の商品でも送料がかかります。ご了承ください。■メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています■サイズ:178×245×H182mm■容量:2.5L■保温効力:80℃以上【2連ウォーマー取り付け例】※カリタ コーヒーメーカーKW-15・カリタ コーヒーマシンKW-12でリザーバーを使用する場合は、別売のリザーバー足(60mm)を取り付けてご使用ください。
くるちかも culticamo
50,490円
【ストウブ ピコ・ココット ラウンド30cm グレー】 ●サイズ(内寸):φ300mm×深さH125mm ●IH反応底径:φ252mm ●容量:7.6L ●重量:8.0kg ●厚み:板厚10mm ●内側:黒マットエマイユ加工 ●外側:三重エナメルコート加工 《staub(ストウブ)社製ココット》 【素材の味・栄養をそのままに】 ■フタの内側のスパイク(突起)により旨味を含んだ蒸気を自動的に循環する「セルフ・ベイスティング・システム」を備えています。 ■厚みのある鋳鉄は熱を均等に伝え、熱が逃げにくく風味やビタミンも逃しません。 【あらゆる熱源に対応】 ■フタのつまみがどんな高温でも耐えられる真鍮もしくはニッケル製です。 ■そのためフタをしたままオーブンにも使えます。 ■鋳物なのでもちろん耐久性、耐熱性に優れています。 【お手入れ簡単】 ■ストウブ社独自の「黒マットエマイユ加工」により従来のホーロー加工とは異なります。 ■サンドされた様なザラザラの表面のため、油分が馴染みやすく焦げ付きを防ぐので、お手入れが簡単です。 【経済的】 ■厚みのある鋳鉄は熱伝導・保温性が高いため、火を止めてからも調理は続きます。 ■まんべんなく熱が回るのでムラなく調理できます。 ■保温性が高いためそのまま食卓に出しても温かいまま召し上がれます。 ☆メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています
キッチンガーデン
52,483円
内径:φ307mm 深さ:150mm 容量:1.5升 材質:ポリエチレン(外部) 発泡ポリスチレン(内部) 耐熱温度:80℃ ●抗菌仕様 ●割れ・木くずの心配がなく衛生的。 ●内部の発泡体構造により木製以上の保温性を備えています。 ●洗浄性も高い為、作業効率の改善に。 メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています 【 業務用 厨房機器 ・ 店舗用品 ・ 厨房用品 ・ 調理器具 の キッチンガーデン 】 〜 業務用 厨房 店舗用 調理用品 料理道具 家庭用 まで キッチンガーデン にお任せください 〜
Shop de clinic楽天市場店
56,160円
●火力の自動制御で失敗を防止!●火力を自動で調節し、調理が終われば自動で保温します。●前回の圧力調理時間を自動でメモリーする機能を搭載しています。・予約タイマーで予定時間に合わせて調理が可能です。●外寸:370×340×H360●内寸:φ240×H180●電源:100 50/60Hz●消費電力:1000W●作動圧:70kPa●水の容量:最高水位線/約5.3L●豆るい線/約2.6L●質量:6.1kg●カタログコード:8-0048-0101●商品番号:AMI0501
Import-Outlet
49,650円
【特長・仕様】キャンブロ カムキャリアーSシリーズAMBRO Camcarrier キャンブロ カムキャリアー フードパン用食品産業の長年の経験により、最大の保温効果を得るには、コンテナのサイズがある一定に基準を満たす必要があることがわかりました。基準に合ったコンテナは、熱を逃がしません。その点で、キャンブロのカムキャリアーは自信を持ってお届けできる最高商品であるといえます。サイズも豊富です。軽量でフルサイズ、その他のサイズのフードパンを収納できます。積み重ねに便利な「突起」が付いており、またディバイダーバーもありますのでしっかり収納、しっかり運搬します。カムキャリアーは取り扱いが簡単で、洗いやすく、荷物の積み卸しがラクです。※1/1フードパン深さ150mm(1枚)まで入ります。適応機種:カムドーリーCD160 EKM25 ※アメリカメーカー品番,(外寸)間口×奥行×高さ(),色UPCS160,640×435×260,スペックルグレー
ダイニングマート
52,528円
18-10ロイヤルシリーズ 業務用鍋[IH] クラデックス鋼(三層構造) 板厚:1.5mm・優れた耐久性・保温性。どんな熱源でも効果的です。・表面に304Lステン(18-10)を使用。耐食性に優れています。・爆着という2種の性質の違う金属を火薬の強大な爆発力で 接着面をクサビのように入り組ませて接合した素材。 プロに必要な急加熱や急冷却という酷使にも、剥離の心配がありません。電磁調理器対応クサビのように入り組んだクラデックスの断面304Lステンレス特殊カーボンスチール(チタン&ニオブ入)304Lステンレスメーカー品番_内径(mm)_外径×深さ(mm)_容量(L)_質量(kg)_底径(mm):XDD-450_450_483×450_約70.0_9.100_410
スタイルキッチン
59,643円
SA オーブンウェアービュッフェシリーズ プロの腕に応えるテーブル・パートナー。 本物の豊かさを知る人へ。 妥協を許さないプロのこだわりが、細部にまで息づく「オー ブンウェアービュッフェシリーズ」。フランス料理に欠かせ ないオーブン料理を、あたたかく美しく演出します。 これまで直火にかけられなかったオーブンウェアーに特殊 セラミックプレートを付属し、優れた熱伝導を実現。ムラなく 均等な熱回りでコゲつきを防止するとともに、高い保温力で 作りたての味わいをキープします。また機能美の追求から 生まれたシャープでシンプルなデザイン、洗練された美しい フォルムも大きな魅力。フォーマルなテーブルはもちろん、 爽やかなモーニング・バイキングなどどんなシーンにも調和し、 フランス・ドイツなどヨーロッパで有名なオーブンウェアー にもセットアップできます。プロの知性と気品を引き立てる、 新時代のオーブンウェアー。探していた本物が、ここに あります。SA レ・アールスタンドシリーズ ※レ・アールスタンドシリーズにはアルミプレートとヒー ティングプレートがそれぞれセットされています。 ホットに料理を引き立てる、小粋なバイプレーヤー。 オーブンウェアと専用スタンドのセットは、調理された ばかりの美味と温度を逃さずキープする、グランシェフの 誇りです。ネオクラシカルな流れをくんだ、優美で格調高い フォルムも人気の秘密。人間工学に基づいて作られたデザイン とバランス、デリケートな指先になじむ使いやすさで、心から の満足をお約束します。 SAレ・アールスタンドには、アルミプレートと特殊セラ ミックプレートが付属されており、料理をムラなく均一に ゆっくりあたためます。プレートホルダーを取りはずせば コールド料理の演出もいっそう引き立ちます。...
ビックカメラ楽天市場店
45,133円
和風シチューの提供にも最適な、電磁用ごはん鍋本体はフッ素加工でご飯が焦げ付きません。アルミ合金製なので、軽量で熱伝導が良く短時間で調理が可能です。見た目は高級アメ釉陶器の風合いを再現し、客室を豪華に演出します。世界初の遠赤外線効果で、より美味しい料理が楽しめます。宴会場の和風汁物の保温に最適です。
Shop de clinic楽天市場店
46,170円
●作業効率と使いやすさを極めたカタチ●サンドイッチ式三層底熱伝導率の高いアルミニウムを保温性の高いステンレスで サンドイッチ。●ムラ無く均一に、効率よく加熱するのでスピーディーな沸き上がりを可能にします。●握りやすい空洞ハンドル、片手鍋は握りやすく疲れにくいデザインのハンドルを採用。●忙しい厨房内でもしっかりとホールドできるので安心です。●ハンドルにビスを不使用、ハンドルと鍋本体の接合にビスを使用していません。●洗いやすく衛生的で、ビスの緩みなどによる水モレの心配がありません。●※Murano(ムラノ)インダクションシリーズのみ●サイズ表示(内径cm):45●外径×深さ(mm):472×300●容量(L):47●質量(kg):9.08●板厚(mm):1.2●底径(mm):370●MURANO INDUCTION(ムラノ インダクション)シリーズ[IH対応]プロユースの電磁調理器対応鍋●カタログコード:8-0005-0208●商品番号:AHVA308
Shop de clinic楽天市場店
45,360円
●トリノシリーズ(ステンレス三層鋼業務用電磁調理器対応鍋)●パワー入力、熱伝導、熱効率にすぐれた材質・構造鍋全体で温める為、焦げ付きにくく煮物・カレー・シチューには最適!●平ビス使用で洗浄ラクラク。ハンドルはプロ向き!●新開発三層鋼でIHクッキングヒーターに最適!●プロの料理人も絶賛!熱伝導の良いアルミを保温力のあるステンレスではさむことによって、軽くて耐久性に優れた理想的な業務用鍋が完成!●IHクッキングヒーターに対して高い熱効率と早い立ち上がりに優れています。●鍋全体が均一に温まり、温度ムラが少なく理想的な対流を起こすので、ソース・シチューも美味しく出来ます。●ステンレス、アルミ、ステンレス三層鋼(アルミクラッド鋼)の業界初の特殊加工により、軽量化と大型鍋の製品化を実現。●耐蝕性も抜群でソースの変色もありません。●ビスは業界初の平ビスを使用。●内面に突起がない為使いやすく、洗浄も簡単ラクラク。●SUS304製なので耐食性・耐久性も抜群。●ハンドルはプロのアドバイスを参考に設計、丈夫で持ち易い形状です。●本体は水切れが良く変形しにくい渕構造。●大型寸胴鍋から雪平鍋まで、充実のラインナップ!先進のトリノシリーズ。●業界初のステンレス・アルミ・ステンレス三層鋼!●新開発三層鋼ステンレス(SUS304)アルミニウムステンレス(SUS430)●サイズ表示(内径cm):36●外径×深さ(mm):385×360●容量(L):37●質量(kg):4.5●板厚(mm):2●底径(mm):330●商品番号:AZV7506●カタログコード:8-0015-0106
あなたの食器とキッチン・グッズ
52,741円
【サイズ】 内径420×高さ140mm 【容量】 約19リットル 【板厚】 1.5mm 複合素材だから違うマルチ効果。優れた耐久性・熱伝導性・保温性を備えています。 【IH対応】【両手鍋】【業務用】【ROYAL】【ロイヤル】◆爆発圧着がきめて!! 新日本製鐡と旭化成の技術が生む三層鋼造のマジック ボディに使用しているクラデックスは、耐久性や保温性に優れた高級304Lステンレスの性質と熱伝導性に優れたカーボンスチールの長所を複合させたまったく新しい素材です。2種類の性質の違う金属を、火薬の強大な爆発力で接着面を楔のように入り組ませて接合する爆着という製法で作られているため、プロに必要な急加熱や急冷却といった酷使にも、剥離の心 >> IH対応鍋カテゴリを見る
スタイルキッチン
50,721円
トリノシリーズ[IH](ステンレス三層鋼 業務用電磁調理器対応鍋)パワー入力、熱伝導、熱効率にすぐれた材質・構造鍋全体で温める為、焦げ付きにくく煮物・カレー・シチューには最適!平ビス使用で洗浄ラクラク、ハンドルはプロ向き!●新開発三層鋼でIHクッキングヒーターに最適! プロの料理人も絶賛! 熱伝導の良いアルミを保温力のあるステンレスではさむことによって、 軽くて耐久性に優れた理想的な業務用鍋が完成!●IHクッキングヒーターに対して高い熱効率と早い立ち上がりに優れています。 鍋全体が均一に温まり温度ムラが少なく理想的な対流を起こすので、ソー ス、シチューも美味しく出来ます。●ステンレス、アルミ、ステンレス三層鋼(アルミクラッド鋼)の業界初の特殊 加工により、軽量化と大型鍋の製品化を実現。耐蝕性も抜群でソースの変 色もありません。●ビスは業界初の平ビスを使用。内面に突起がない為使いやすく、洗浄も 簡単ラクラク。SUS304製なので耐食性・耐久性も抜群。●ハンドルはプロのアドバイスを参考に設計、丈夫で持ち易い形状です。 SUS304製で耐久性も抜群。本体は水切れが良く変形しにくい渕構造。●大型寸胴鍋から雪平鍋まで、充実のラインナップ!先進のトリノシリーズ。 業界初のステンレス・アルミ・ステンレス三層鋼!新開発三層鋼ステンレス(SUS304)アルミニウムステンレス(SUS430)※メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています。(カタログ表示価格は消費税が含まれていません)サイズ表示(内径cm)_外径×深さ(mm)_容量(L)_質量(kg)_板厚(mm)_底径(mm):42_440×280_38.0_4.0_2.6_370
フタバキッチン
52,241円
商品説明商品名:SAレ・アール 小判グラタンセット 3−3011−40B品番:NLA04040メーカー品番,幅×奥行×高さ(mm),付属ヒーティングプレート個数3-3011-40B,390×205×180,1JANコード:4905001609947仕様:3−3011−40B商品説明SA オーブンウェアービュッフェシリーズ プロの腕に応えるテーブル・パートナー。 本物の豊かさを知る人へ。 妥協を許さないプロのこだわりが、細部にまで息づく「オー ブンウェアービュッフェシリーズ」。フランス料理に欠かせ ないオーブン料理を、あたたかく美しく演出します。 これまで直火にかけられなかったオーブンウェアーに特殊 セラミックプレートを付属し、優れた熱伝導を実現。ムラなく 均等な熱回りでコゲつきを防止するとともに、高い保温力で 作りたての味わいをキープします。また機能美の追求から 生まれたシャープでシンプルなデザイン、洗練された美しい フォルムも大きな魅力。フォーマルなテーブルはもちろん、 爽やかなモーニング・バイキングなどどんなシーンにも調和し、 フランス・ドイツなどヨーロッパで有名なオーブンウェアー にもセットアップできます。プロの知性と気品を引き立てる、 新時代のオーブンウェアー。探していた本物が、ここに あります。SA レ・アールスタンドシリーズ ※レ・アールスタンドシリーズにはアルミプレートとヒー ティングプレートがそれぞれセットされています。 ホットに料理を引き立てる、小粋なバイプレーヤー。 オーブンウェアと専用スタンドのセットは、調理された ばかりの美味と温度を逃さずキープする、グランシェフの 誇りです。ネオクラシカルな流れをくんだ、優美で格調高い フォルムも人気の秘密。人間工学に基づいて作られたデザイン とバランス...
スタイルキッチン
59,136円
全面5層構造「鍋」をプロの方々に●全面5層構造ステンレスとアルミニウムの異なる金属板を幾重にも重ね全面多層構造にすることで、極めて高い熱吸収性、拡散性、保温性が生まれ、鍋の中に自然な対流がおこります。高温で長時間調理しても底が変形しにくいビタクラフトは、熱源を選ばず200Vのハイパワー電気熱源にも対応します。高熱圧着工法による全面多層構造は繰り返しの加熱にも、変形したり剥がれたりしてその高い機能性を失う事はありません。●無水調理ビタクラフトの鍋は本体と蓋が密着するように設計されています。そのため、熱や水分が逃げにくいベイパーシール効果が得られます。ベイパーシールは水蒸気の膜のことで、鍋内部を定温・定圧にし、調理に最も適した状態を作りだします。これこそが野菜に含まれる水分だけを利用した無水調理を可能にしています。板厚:2.5※IH対応 アメリカ製※メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています。(カタログ表示価格は消費税が含まれていません)内サイズ(cm)_メーカー品番_外径×深さ(mm)_容量(L)_質量(kg)_底径(mm):36_No.0217_382×285_29.5_6.8_305
スタイルキッチン
45,423円
フィスラー NEWプロコレクション シリーズ(三層構造)[IH]美味しく調理するための徹底構造があります。●底厚の三層カプセル構造茹でる・煮る・焼く・炒める・揚げる・蒸す・炊く・・・。調理の基本は常に火との戦いにあり、素材にいかに素早く火を通すか、通し過ぎないかということが重要になります。熱伝導率の高いアルミ合金素材を保温性の高い18-10最高級ステンレスと18-0ステンレスでカプセル状に包み込んだフィスラー独自の底厚三層構造、適度な厚みを備えてボディ本体や軽すぎない蓋と相まって、鍋全体に熱のムラを作らず、素材を均一に効率よく加熱することを可能にします。つまり、熱を伝えるために必要となる水や油の量を最小に抑え、素材本来の味を最大限引き出します。無水調理もおてのもの。天ぷらやフライも少量の油でカラッと揚げます。●秘密はパーフェクトリッド(フタ)※(AST98)(AKY19)は除く。中央部にくぼみを持たせたリッド(フタ)を採用。このくぼみは鍋内の蒸気の回流を良くすると同時に、リッド内側に付着した蒸気を効率良く中央に集め、水滴として繰り返し落としていきます。素材の持ち味を逃すことなく、さらに美味しい無水調理、煮込み料理を実現します。●2段階溶接で熱くなりにくい把手ステンレス製の把手は2段階スポット溶接という高度な構造を採用することで、熱が伝わりにくく仕上げられています。プラスチックではないのでオーブンにも入れられますから、コンロで下ごしらえして、鍋ごとオーブンで焼き上げるといった調理も可能です。※ドイツ製※IH対応三層構造18-10ステンレスアルミ合金シート18-0ステンレス・クローム※メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています。(カタログ表示価格は消費税が含まれていません)サイズ表示(cm)_外径×深さ(mm)_容量...