雑貨屋 ココウキ
10,604円
◆『プロデンジ』超厚底・電磁対応鍋シリーズ! NSSC190ステンレス製。プロのための電磁調理器用鍋です。 ◆NSSC190製(19Cr-2Mo-Ti-Nb-ULC-LN) 厨房業界最高峰の耐久性を誇るモリブデン入りクロムステン レスでSUS444規格 (SUS316規格と同等の耐久性)の中で 最高品質にランクします。加熱による変形が起こりにくく、 業務用電磁調理器に最適です。 ◆超厚底構造/底板厚2mm〜3mm:ハイパワー業務用電磁 調理器200V-5KW以上にも対応。保温.・保湿性・熱効率に 優れ、しかも焦げ付きにくい構造。 最大3mmの超厚底とし、業務用200V-5Kw以上のハイパワーの 電磁調理器にも対応し業務用のハードで長時間の酷使にも 耐えられる構造。 更に保温・保湿性に優れ、焦げ付きにくく なっています。 ◆底中心部を押し上げた電磁調理器の長時間の加熱でも変形 に強い構造。 底の中心部を約1mm程度上部に押し上げた構造。超厚底構造 に加え、電磁 調理器の長時間の加熱で起こりやすい底中心部 の膨らみを防ぐ構造となっております。 ◆NSSC190ステンレス単層構造だから、丈夫で電磁調理器 には最適です。 電気・ガス火などあらゆる熱源に対応しそれぞれですばらしい 保温・保湿・熱源率を誇ります。オーブンにもそのまま入れること ができます。 【商品仕様】 ●サイズ/約内径210×深さ60mm、板厚2.0mm ●材質/SUS444(NSSC190) ●容量/1.1L ●日本製(新潟市燕三条製) ●オール熱源対応 ※メーカーに在庫がある場合は2営業日以内に発送させて いただきますが、稀に在庫がない場合もございますので、 ...
雑貨屋 ココウキ
10,703円
◆『プロデンジ』超厚底・電磁対応鍋シリーズ! NSSC190ステンレス製。プロのための電磁調理器用鍋です。 ◆NSSC190製(19Cr-2Mo-Ti-Nb-ULC-LN) 厨房業界最高峰の耐久性を誇るモリブデン入りクロムステン レスでSUS444規格 (SUS316規格と同等の耐久性)の中で 最高品質にランクします。加熱による変形が起こりにくく、 業務用電磁調理器に最適です。 ◆超厚底構造/底板厚2mm〜3mm:ハイパワー業務用電磁 調理器200V-5KW以上にも対応。保温.・保湿性・熱効率に 優れ、しかも焦げ付きにくい構造。 最大3mmの超厚底とし、業務用200V-5Kw以上のハイパワーの 電磁調理器にも対応し業務用のハードで長時間の酷使にも 耐えられる構造。 更に保温・保湿性に優れ、焦げ付きにくく なっています。 ◆底中心部を押し上げた電磁調理器の長時間の加熱でも変形 に強い構造。 底の中心部を約1mm程度上部に押し上げた構造。超厚底構造 に加え、電磁 調理器の長時間の加熱で起こりやすい底中心部 の膨らみを防ぐ構造となっております。 ◆NSSC190ステンレス単層構造だから、丈夫で電磁調理器 には最適です。 電気・ガス火などあらゆる熱源に対応しそれぞれですばらしい 保温・保湿・熱源率を誇ります。オーブンにもそのまま入れること ができます。 【商品仕様】 ●サイズ/約内径200×深さ70mm、板厚2.0mm ●材質/SUS444(NSSC190) ●容量/1.3L ●日本製(新潟市燕三条製) ●オール熱源対応 ※メーカーに在庫がある場合は2営業日以内に発送させて いただきますが、稀に在庫がない場合もございますので、 ...
雑貨屋 ココウキ
7,542円
◆日本製・チタン添加の18-0ステンレス製モリブデン実用鍋シリーズ。 ◆18-0ステンレススチール鋼モリブデン入り!チタン添加がされている ため 歪みが少なく、熱伝導も良く、電磁調理器にも対応。直火から 間接熱源まで100%使用できる実用鍋です。 ◆18-0ステンレス使用で耐蝕性があり、厚板を使用しているため保温性 にも優れています。 ◆16cmの小ぶりの片手鍋から36cmの大型両手鍋までサイズを取り揃えて おりますので、料理に適した鍋を自由に選べます。 ◆収納を考え、同サイズでも異なったサイズでも積み重ねて収納できるます。 ◆IH電磁調理器、ガスコンロなど、あらゆる熱源に対応しています。 ◆お鍋のツマミにお玉やお箸などを置けるのでとっても便利! ◆業務用はもちろん、ご家庭用でもお使いいただけます。 他のモリブデン実用鍋はこちら 【商品仕様】 ●サイズ/約内径φ240×深さ120mm、板厚1.0mm ●容量/約5.3L ●材質/18-0ステンレス鋼モリブデン入・チタン添加 ●IH電磁調理器等のオール熱源対応 ●日本製(新潟県燕三条) ※商品損傷のおそれがあるため空炊きはしないで下さい。 (変色や歪みを発生することがあります。) ※メーカーに在庫がある場合は3営業日以内に発送させて いただきますが、稀に在庫がない場合もございますので、 お急ぎの場合はお問い合わせください。
雑貨屋 ココウキ
4,643円
◆日本製・チタン添加の18-0ステンレス製モリブデン実用鍋シリーズ。 ◆18-0ステンレススチール鋼モリブデン入り!チタン添加がされている ため 歪みが少なく、熱伝導も良く、電磁調理器にも対応。直火から 間接熱源まで100%使用できる実用鍋です。 ◆18-0ステンレス使用で耐蝕性があり、厚板を使用しているため保温性 にも優れています。 ◆16cmの小ぶりの片手鍋から36cmの大型両手鍋までサイズを取り揃えて おりますので、料理に適した鍋を自由に選べます。 ◆収納を考え、同サイズでも異なったサイズでも積み重ねて収納できるます。 ◆IH電磁調理器、ガスコンロなど、あらゆる熱源に対応しています。 ◆お鍋のツマミにお玉やお箸などを置けるのでとっても便利! ◆業務用はもちろん、ご家庭用でもお使いいただけます。 他のモリブデン実用鍋はこちら 【商品仕様】 ●サイズ/約内径φ160×深さ94×柄長165mm、板厚1.0mm ●容量/約1.8L ●材質/18-0ステンレス鋼モリブデン入・チタン添加 ●IH電磁調理器等のオール熱源対応 ●日本製(新潟県燕三条) ※商品損傷のおそれがあるため空炊きはしないで下さい。 (変色や歪みを発生することがあります。) ※メーカーに在庫がある場合は3営業日以内に発送させて いただきますが、稀に在庫がない場合もございますので、 お急ぎの場合はお問い合わせください。
雑貨屋 ココウキ
3,364円
◆【日本製・燕三条製】の三層鋼の行平鍋です。 ◆熱伝導の良い軟鉄を保温性と耐蝕に優れた18-10ステンレスで サンドイッチした三層鋼の行平鍋です。 ◆目盛り付ですので、煮汁やだし汁などの目安として最適です。 ◆右手でも左手でも使いやすい両口仕様です。 ◆IH電磁調理器対応です。 ◆業務用はもちろん、ご家庭用でもお使いいただけます。 このシリーズの他のサイズの行平鍋はこちら! 他の日本製・雪平鍋はこちら! 【商品仕様】 ●サイズ/約内径φ160×深さ70mm、底板厚0.8mm ●容量/約1.2L ●材質/本体(外・内):18-10ステンレス、本体(中):鉄、 ハンドル:フェノール樹脂 ●日本製(新潟県燕三条) ※IH電磁調理器対応 ※メーカーに在庫がある場合は3-4営業日以内に発送させて いただきますが、稀に在庫がない場合もございますので、 お急ぎの場合はお問い合わせください。
雑貨屋 ココウキ
5,649円
業務用で使用されている、こだわりの食器。 特選食器シリーズ。 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - ◆この商品は、ご注文後お取り寄せ商品です◆ 発送予定日は「お届けまでの目安」画像をご確認ください。 美濃焼き 〜別売りのIH用板を使用するとIHで使用可能〜 ・別売りの専用IH用板はこちらからお買い求めできます。 ●寒い季節の人気メニューの鍋料理!飲食店でもご家庭でも 大活躍の土鍋シリーズです。■直火専用の土鍋ですが、別売りの専用IH用板を使用すると IH100V、IH200Vで使用できるようになります。IH用板使用時 は、若干お湯の沸騰が遅くなり、煮えるまで時間がかかりま すが、1度沸騰すると、逆に鋳物鉄製のIH用板が保温効果を 発揮し、冷めにくくなります。また、鍋の底が、こげてしまう時 がありますが、別売IH用板を敷くことにより、IH用板に焦げが つき、土鍋本体への直接の焦げを極力防止できる利点があ ります。■IH用板がなくてもコンロ専用(直火専用)土鍋として使えます。 ●業務用ならではの、豊富な品揃えです。店舗様の雰囲気や シーンに応じで、お選びいただけます。もちろん、一般のご 家庭でも おすすめです。ご家族の人数に応じて、サイズも お選びいただけます。●お寿司屋さんや旅館など、使用頻度の高い業務用向けの しっかりとした丈夫な作り!●同じ商品でも模様や色合いが多少違っています。また、釉薬の 濃さや垂れや、貫入の入り方なども、1個1個違っています。 簡単ですが 【 釉薬(ゆうやく)と貫入(かんにゅう)について 】 ・釉薬 ...
雑貨屋 ココウキ
8,784円
業務用で使用されている、こだわりの食器。 特選食器シリーズ。 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - ◆この商品は、ご注文後お取り寄せ商品です◆ 発送予定日は「お届けまでの目安」画像をご確認ください。 美濃焼き 〜別売りのIH用板を使用するとIHで使用可能〜 ・別売りの専用IH用板はこちらからお買い求めできます。 ●寒い季節の人気メニューの鍋料理!飲食店でもご家庭でも 大活躍の土鍋シリーズです。■直火専用の土鍋ですが、別売りの専用IH用板を使用すると IH100V、IH200Vで使用できるようになります。IH用板使用時 は、若干お湯の沸騰が遅くなり、煮えるまで時間がかかりま すが、1度沸騰すると、逆に鋳物鉄製のIH用板が保温効果を 発揮し、冷めにくくなります。また、鍋の底が、こげてしまう時 がありますが、別売IH用板を敷くことにより、IH用板に焦げが つき、土鍋本体への直接の焦げを極力防止できる利点があ ります。■IH用板がなくてもコンロ専用(直火専用)土鍋として使えます。 ●業務用ならではの、豊富な品揃えです。店舗様の雰囲気や シーンに応じで、お選びいただけます。もちろん、一般のご 家庭でも おすすめです。ご家族の人数に応じて、サイズも お選びいただけます。●お寿司屋さんや旅館など、使用頻度の高い業務用向けの しっかりとした丈夫な作り!●同じ商品でも模様や色合いが多少違っています。また、釉薬の 濃さや垂れや、貫入の入り方なども、1個1個違っています。 簡単ですが 【 釉薬(ゆうやく)と貫入(かんにゅう)について 】 ・釉薬 ...
雑貨屋 ココウキ
5,649円
業務用で使用されている、こだわりの食器。 特選食器シリーズ。 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - ◆この商品は、ご注文後お取り寄せ商品です◆ 発送予定日は「お届けまでの目安」画像をご確認ください。 美濃焼き 〜別売りのIH用板を使用するとIHで使用可能〜 ・別売りの専用IH用板はこちらからお買い求めできます。 ●寒い季節の人気メニューの鍋料理!飲食店でもご家庭でも 大活躍の土鍋シリーズです。■直火専用の土鍋ですが、別売りの専用IH用板を使用すると IH100V、IH200Vで使用できるようになります。IH用板使用時 は、若干お湯の沸騰が遅くなり、煮えるまで時間がかかりま すが、1度沸騰すると、逆に鋳物鉄製のIH用板が保温効果を 発揮し、冷めにくくなります。また、鍋の底が、こげてしまう時 がありますが、別売IH用板を敷くことにより、IH用板に焦げが つき、土鍋本体への直接の焦げを極力防止できる利点があ ります。■IH用板がなくてもコンロ専用(直火専用)土鍋として使えます。 ●業務用ならではの、豊富な品揃えです。店舗様の雰囲気や シーンに応じで、お選びいただけます。もちろん、一般のご 家庭でも おすすめです。ご家族の人数に応じて、サイズも お選びいただけます。●お寿司屋さんや旅館など、使用頻度の高い業務用向けの しっかりとした丈夫な作り!●同じ商品でも模様や色合いが多少違っています。また、釉薬の 濃さや垂れや、貫入の入り方なども、1個1個違っています。 簡単ですが 【 釉薬(ゆうやく)と貫入(かんにゅう)について 】 ・釉薬 ...
雑貨屋 ココウキ
10,058円
◆【日本製・燕三条製】18-8ステンレス製の給食缶です。 ◆給食の味噌汁、シチュー等を、蓋をしてそのまま移動できます。 ◆汁物の運搬に最適です。 ◆フックで蓋をきちんと閉められるので、もれる心配はありません。 ◆プッシュ式蓋構造により、蓋が吸い付くように密閉してもプッシュして 空気を入れることにより簡単に取り外せます。 ◆シリコンゴムパッキンにより密閉性に優れています。 ◆底部は超厚底構造になっています。 ◆業務用としては学校給食はもちろん、ケータリングやキャンプ等でも 使われています。町内の行事やイベント等にも! 他のこのシリーズの給食缶はこちら 他の日本製・給食缶はこちら 【商品仕様】 ●サイズ/本体:約内径φ160×高さ160mm(蓋付時170mm)、底板厚1.5mm ●容量/約3.1L ●材質/本体:18-8ステンレス、パッキン:シリコン ●シリコン耐熱温度/-60℃-200℃ ●日本製(新潟県燕三条) ※IH電磁調理器にはご使用いただけません。 ※メーカーに在庫がある場合は3-4営業日以内に発送させて いただきますが、稀に在庫がない場合もございますので、 お急ぎの場合はお問い合わせください。
雑貨屋 ココウキ
8,672円
◆【日本製・燕三条製】の三層鋼クラッドシリーズの雪平鍋です。 ◆業界初!高機能アルミクラッド鋼鍋のフルサイズ、フルライン アップ化!均一加熱に最適で焦げ付きにくい。軽量さも併せ 持つオペレーション厨房に最適なシリーズ ◆熱伝導が良く均一に伝わるため焦げ付きにくい特徴を持ちます。 カレー・シチュー等の煮込み料理でも火力を適量に抑えた均一 加熱により 焦げ付きにくく非常においしく仕上がります。 ◆アルミクラッド鋼は、水を沸騰させると細かい気泡が鍋全体から 万遍なく沸き上がるのが見えて 熱が均一に伝わっている事が よく分かります。 ◆軽量なため、使用後の手入れに関しても女性やパート・アルバイト スタッフでも楽に扱えます。 ◆IH電磁調理器等のオール熱源対応です。 ◆業務用はもちろん、ご家庭用でもお使いいただけます。 このシリーズの他のサイズの行平鍋はこちら! 他の日本製・雪平鍋はこちら! 他の三層鋼クラッドシリーズはこちら 【商品仕様】 ●サイズ/約内径φ150×深さ55mm、板厚2.0mm ●容量/約0.9L ●材質/3層鋼クラッド材 (外面:18-0ステンレス・中心:アルミニウム・内面:18-8ステンレス)、 柄:天然木 ●日本製(新潟県燕三条) ※IH電磁調理器等のオール熱源対応 ※メーカーに在庫がある場合は3-4営業日以内に発送させて いただきますが、稀に在庫がない場合もございますので、 お急ぎの場合はお問い合わせください。
雑貨屋 ココウキ
7,425円
業務用で使用されている、こだわりの食器。 特選食器シリーズ。 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - ◆この商品は、ご注文後お取り寄せ商品です◆ 発送予定日は「お届けまでの目安」画像をご確認ください。 ●飲食店やお料理店、旅館など、使用頻度の高い業務用向け のしっかりとした丈夫な作りです。 ●焼き肉やステーキ、海産物等、貝のバター炒めや 焼きそば等、 焼き物調理全般にお使いいただけます。調理後、そのまま運べ 食べれます。保温効果があるので、よりアツアツを召し上がるこ とができ、冷めにくいので最後まで温かく美味しく頂けます。 ※調理時、器は大変熱くなっておりますので鍋つかみ等をご使 用頂き、火傷にご注意ください。また、必ず木製の鍋敷きをご使 用ください。(熱で鍋敷きが焦げる場合があります) ●蓋付きなので遠赤外線効果で食材の中まで火が通り、やわらか く美味しく調理可能です。 ●蓋はドーム形状なので、蒸し料理に最適です。●宴会の席など、豪華な演出をする時にも おすすめです。 ●電子レンジもオーブンも使用可能です。■直火専用です。IHではご使用できません。 〜調理のポイント〜 ・焼き肉など、直火調理に使用する際は、最初に陶板をよく熱し てから(中火で約2分〜3分前後を目安)、油をゆっくりと入れ、 ご使用ください。食材の焦げ付きを抑えることができます。 ・保温効果が高く、火を止めた後も少しの間、焼き続けるので、 少し早めに火を止め、余熱調理で仕上げるのがポイントです。 ・鍋敷きの上に置く時、直火調理後の器は大変熱くなっており ...
雑貨屋 ココウキ
9,724円
業務用で使用されている、こだわりの食器。 特選食器シリーズ。 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - ◆この商品は、ご注文後お取り寄せ商品です◆ 発送予定日は「お届けまでの目安」画像をご確認ください。 有田焼き ●飲食店やお料理店、旅館など、使用頻度の高い業務用向け のしっかりとした丈夫な作りです。●焼き肉やステーキ、海産物等、貝のバター炒めや 焼きそば等、 焼き物調理全般にお使いいただけます。調理後、そのまま運べ 食べれます。保温効果があるので、よりアツアツを召し上がるこ とができ、冷めにくいので最後まで温かく美味しく頂けます。 ※調理時、器は大変熱くなっておりますので鍋つかみ等をご使 用頂き、火傷にご注意ください。また、必ず木製の鍋敷きをご使 用ください。(熱で鍋敷きが焦げる場合があります)●蓋付きなので遠赤外線効果で食材の中まで火が通り、やわらか く美味しく調理可能です。●蓋はドーム形状なので、蒸し料理に最適です。●宴会の席など、豪華な演出をする時にも おすすめです。●電子レンジもオーブンも使用可能です。■直火専用です。IHではご使用できません。 〜調理のポイント〜 ・焼き肉など、直火調理に使用する際は、最初に陶板をよく熱し てから(中火で約2分〜3分前後を目安)、油をゆっくりと入れ、 ご使用ください。食材の焦げ付きを抑えることができます。 ・保温効果が高く、火を止めた後も少しの間、焼き続けるので、 少し早めに火を止め、余熱調理で仕上げるのがポイントです。 ...
雑貨屋 ココウキ
5,335円
業務用で使用されている、こだわりの食器。 特選食器シリーズ。 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - ◆この商品は、ご注文後お取り寄せ商品です◆ 発送予定日は「お届けまでの目安」画像をご確認ください。 ●飲食店やお料理店、旅館など、使用頻度の高い業務用向け のしっかりとした丈夫な作りです。 ●柳川鍋をはじめ、肉などを卵でとじ、汁が多めの料理におすす めです。陶板鍋と比べ、深めで汁がこぼれにくくなっています。 ●アサリのバター炒めや お好み焼き等、焼き物調理全般にもお 使いいただけます。調理後、そのまま運べ食べれます。保温効 果があるので、よりアツアツを召し上がることができ、冷めにくい ので最後まで温かく美味しく頂けます。 ※調理時、器は大変熱くなっておりますので鍋つかみ等をご使 用頂き、火傷にご注意ください。また、必ず木製の鍋敷きをご使 用ください。(熱で鍋敷きが焦げる場合があります)●蓋付きなので遠赤外線効果で食材の中まで火が通り、やわらか く美味しく調理可能です。●宴会の席など、豪華な演出をする時にも おすすめです。●電子レンジもオーブンも使用可能です。■直火専用です。IHではご使用できません。 〜調理のポイント〜 ・焼き肉など、直火調理に使用する際は、最初に陶板をよく熱し てから(中火で約2分〜3分前後を目安)、油をゆっくりと入れ、 ご使用ください。食材の焦げ付きを抑えることができます。 ・保温効果が高く、火を止めた後も少しの間、焼き続けるので、 少し早めに火を止め、余熱調理で仕上げるのがポイントです。 ...
雑貨屋 ココウキ
6,065円
業務用で使用されている、こだわりの食器。 特選食器シリーズ。 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - ◆この商品は、ご注文後お取り寄せ商品です◆ 発送予定日は「お届けまでの目安」画像をご確認ください。 ●飲食店やお料理店、旅館など、使用頻度の高い業務用向け のしっかりとした丈夫な作りです。●深みがあるので、目止めの処理をして頂ければ、もつ煮込み 等の土鍋としてもお使いいただけます。 ●野菜炒めや海産物等、貝のバター炒めや 焼きそば等、焼き物 調理にお使いいただけます。調理後、そのまま運べ食べれます。 保温効果があるので、よりアツアツを召し上がることができ、冷 めにくいので最後まで温かく美味しく頂けます。 ※調理時、器は大変熱くなっておりますので鍋つかみ等をご使 用頂き、火傷にご注意ください。また、必ず木製の鍋敷きをご使 用ください。(熱で鍋敷きが焦げる場合があります)●宴会の席など、豪華な演出をする時にも おすすめです。●電子レンジもオーブンも使用可能です。■直火専用です。IHではご使用できません。 〜調理のポイント〜 ・焼き肉など、直火調理に使用する際は、最初に陶板をよく熱し てから(中火で約2分〜3分前後を目安)、油をゆっくりと入れ、 ご使用ください。食材の焦げ付きを抑えることができます。 ・保温効果が高く、火を止めた後も少しの間、焼き続けるので、 少し早めに火を止め、余熱調理で仕上げるのがポイントです。 ・鍋敷きの上に置く時、直火調理後の器は大変熱くなっており ます。少し時間をおいて鍋敷きにのせるか、多少...
雑貨屋 ココウキ
9,130円
地場でも国内でも、屈指の品質レベル! 業務用調理器具としても十分耐えうる丈夫さ。 ------------------【 PRO CEED 2 】------------------ ステンレスと厚手アルミの3層グラッド ---------------------------------------------------- ●品質はもちろんの事、見た目もオールメタリックで美しく、 高級感も漂わせています。 ●ハンドルは、しっかりと固定した、ビス止め加工です。 ●芯はアルミニウムなので、熱の伝わりが非常によく、それを 内と外からステンレスでサンドし、2mmの板厚が熱の保温力を 高めます。調理時間が短縮できます。●異なる特性をもつ金属を組み合わせた素材のクラッド板。 プロシードシリーズは、ステンレスとアルミニウムのグラッド板 を使用しており、ステンレスの高い耐食性、耐久性をそのまま 活かしながら、熱伝導性に劣るというウィークポイントを、 アルミニウムがカバーしました。●直火OK。電磁調理器100V、200VもOK。 [商品仕様] ●サイズ/約:直径280×高さ50mm ●商品重量/約:1100g ●容量/約2400ml●板厚/2.0mm●材質/ステンレス・アルミグラッド(多重構造) 内面:18-10ステンレス、芯:アルミ、外面:18クローム /ハンドル部:ステンレス ●生産国/日本(地元、燕市)●その他/箱入り※メーカーに在庫がある場合は、2営業日以内に発送させて 頂きますが、稀に在庫がない場合もございますので、お急ぎ の場合は、お問合わせください。
雑貨屋 ココウキ
3,374円
シンプルであきのこないデザイン! ・・・・・・・・・・・・・・・・・《 エクストラ シリーズ 》・・・・・・・・・・・・・・・・・ ガス火も、IH電磁調理器100V、200VもOK! 全ての熱源で使用可能! 【軽くて丈夫、安心・安全の日本製品】 新築祝いやお誕生日のプレゼントなど、贈り物にもお勧めです。 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ ●少量の加熱や調理にちょうど良い大きさ! ●注ぎ口もついて、ミルクやスープが注ぎやすい♪ Point 1 熱の伝わりのよい軟鉄とニッケル層を、保温力と耐久性 に優れた最高級18-10ステンレス鋼でサンドした3層鋼! Point 2 熱が均等に、じっくり伝わり、温めやすく、冷めにくい、 両方の良さをもった理想的なミルクパン! Point 3 18-10ステンレスは、錆びにくく、キズもにくいので、 お手入れ簡単! 美しさ長持ち♪ [商品仕様] ●商品サイズ/約:287×142×90mm ●底の厚さ/0.8mm ●容量/1.3L●材質/本体:鉄、18-10ステンレス ハンドル:フェノール樹脂 ●商品重量/約410g●生産国/日本●備考/IH 200V対応(全ての熱源で使用できます) ●その他/箱入り※メーカーに在庫がある場合は2営業日以内に発送させて いただきますが、稀に在庫がない場合もございますので、 お急ぎの場合はお問い合わせください。
雑貨屋 ココウキ
6,171円
業務用で使用されている、こだわりの食器。 特選食器シリーズ。 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - ◆この商品は、ご注文後お取り寄せ商品です◆ 発送予定日は「お届けまでの目安」画像をご確認ください。 ●飲食店やお料理店、旅館など、使用頻度の高い業務用向け のしっかりとした丈夫な作りです。●深みがあるので、目止めの処理をして頂ければ、もつ煮込み 等の土鍋としてもお使いいただけます。 ●野菜炒めや海産物等、貝のバター炒めや 焼きそば等、焼き物 調理にお使いいただけます。調理後、そのまま運べ食べれます。 保温効果があるので、よりアツアツを召し上がることができ、冷 めにくいので最後まで温かく美味しく頂けます。 ※調理時、器は大変熱くなっておりますので鍋つかみ等をご使 用頂き、火傷にご注意ください。また、必ず木製の鍋敷きをご使 用ください。(熱で鍋敷きが焦げる場合があります)●宴会の席など、豪華な演出をする時にも おすすめです。●電子レンジもオーブンも使用可能です。パスタやパエリア 等 の器にもお使いいただけます。■直火専用です。IHではご使用できません。 〜調理のポイント〜 ・焼き肉など、直火調理に使用する際は、最初に陶板をよく熱し てから(中火で約2分〜3分前後を目安)、油をゆっくりと入れ、 ご使用ください。食材の焦げ付きを抑えることができます。 ・保温効果が高く、火を止めた後も少しの間、焼き続けるので、 少し早めに火を止め、余熱調理で仕上げるのがポイントです。 ・鍋敷きの上に置く時、直火調理後の器は大変熱くなっており ...
雑貨屋 ココウキ
5,610円
◆テレビをはじめ、色々なメディアで取り上げられた「メタル丼」! ◆ラーメンが美味しいことで有名な新潟県の金物の町「燕三条」で 生まれた究極の丼です。 ◆「メタル丼サーラ」はお皿タイプですので、チャーハンや焼きそば、 お料理の盛り付けなどに最適です。 ◆「あたたかい料理を、あたたかいまま味わう」そんな当たり前と 思えるコンセプトでメタル丼は作られました。 ◆メタル丼の3つの特長 (1)スープが冷めにくい! 中空2重構造を採用した中身が冷めにくい保温食器です。 (2)さわっても熱くなりにくい! 中身の温度が直接手に伝わりにくい優れもの! (3)割れない! 丈夫な18-8ステンレス製。 ◆中空2重構造とは? ステンレスの2重構造の間に中空断熱層を設けることにより、 スープの熱伝導が抑えられ、優れた保温性能を発揮します。 また、スープの熱が直接手に伝わりにくいので、しっかり持つ ことができるというメリットも。 もちろん食器洗浄機に対応していますので、お店やご家庭と、 場所を選ぶことなく便利にお使いいただえけます。 ◆ひとつひとつ丁寧に仕上げています。 金物の国内最大の生産地、燕三条。 新潟県燕三条の高い技術を 持った職人たちの手により、手作業でひとつひとつ丁寧に仕上げました。 【メタル丼シリーズ・ラインナップ】 ・メタル丼シリーズ メタル丼(約210×85mm) メタル丼専用PCフタ・大 メタル丼Jr(約180×80mm) メタル丼Jr専用PCフタ・小 メタル丼Baby(約120×60mm) ・メタル丼サーラシリーズ メタル丼サーラ(約300×60mm) メタル丼サーラJr(約245×50mm) メタル丼サーラBaby(約210×40mm) ・メタル丼ハッチシリーズ メタル丼ハッチ...
雑貨屋 ココウキ
10,863円
◆プロが認めたIH鍋!驚異の熱伝導率のニューキングデンジシリーズ。 ◆IH専用鍋のハイクラスモデル・ニューキングデンジの熱への 変換率は95%以上!熱伝導性に優れた高品質ステンレスを 使用しています。 ◆充分な厚みのある一枚ステンレスの為、しっかり保温、熱を逃し ません。 ◆調理中でも素手でさわれる新型取っ手を採用! (料理によっては熱くなることがあります)。 ◆フタの取っ手の新デザインはつかみやすく、鍋の縁にひっかけて おくことも可能です。 【商品仕様】 ●サイズ/約内径180×深さ75mm、板厚2.0mm ●材質/SUS445M2(モリブデン鋼2%含有) ●容量/1.5L ●日本製 ●オール熱源対応 ●目盛付 ※メーカーに在庫がある場合は2営業日以内に発送させて いただきますが、稀に在庫がない場合もございますので、 お急ぎの場合はお問い合わせください。
雑貨屋 ココウキ
4,879円
◆【日本製・燕三条製】の21-0ステンレス製の電磁雪平鍋です。 ◆光沢のあるミラー仕上げ仕様です。 ◆右手でも左手でも使いやすい両口仕様です。 ◆IH200V電磁調理器等のオール熱源対応です。 ◆汚れが付きにくく、錆びにくい21-0ステンレス製。 ◆業務用はもちろん、ご家庭用でもお使いいただけます。 このシリーズの他のサイズの雪平鍋はこちら! 他の日本製・雪平鍋はこちら! 【商品仕様】 ●サイズ/約直径φ210×深さ85mm、板厚1.0mm ●容量/約2.6L ●材質/本体:JFE443CT 21-0ステンレス、柄:天然木 ●日本製(新潟県燕三条) ※IH電磁調理器等のオール熱源対応 ※メーカーに在庫がある場合は3-4営業日以内に発送させて いただきますが、稀に在庫がない場合もございますので、 お急ぎの場合はお問い合わせください。
雑貨屋 ココウキ
5,603円
◆日本製・IH対応・18-0ステンレス製のソースパンです。 ◆耐食性・耐久性の高い18-0ステンレスを使用。軽量で扱いやすい! ◆IH電磁調理器、ガスコンロなど、あらゆる熱源に対応しています。 (オーブン・電子レンジは不可) ◆軽量なため、使用後の手入れに関しても女性やパート・アルバイト スタッフでも楽に扱えます。 ◆社内食堂・給食などの業務用厨房から、一般家庭まで幅広く ご使用いただけます。 他の18-0ソースパン&ソースポットはこちら 【商品仕様】 ●サイズ/約内径φ200×深さ90mm、板厚0.8mm ●容量/約2.8L ●材質/18-0ステンレス鋼●IH電磁調理器等のオール熱源対応 ●日本製(新潟県燕三条) ※メーカーに在庫がある場合は3営業日以内に発送させて いただきますが、稀に在庫がない場合もございますので、 お急ぎの場合はお問い合わせください。
雑貨屋 ココウキ
6,890円
◆日本製・IH対応・18-0ステンレス製のソースパンです。 ◆耐食性・耐久性の高い18-0ステンレスを使用。軽量で扱いやすい! ◆IH電磁調理器、ガスコンロなど、あらゆる熱源に対応しています。 (オーブン・電子レンジは不可) ◆軽量なため、使用後の手入れに関しても女性やパート・アルバイト スタッフでも楽に扱えます。 ◆社内食堂・給食などの業務用厨房から、一般家庭まで幅広く ご使用いただけます。 他の18-0ソースパン&ソースポットはこちら 【商品仕様】 ●サイズ/約内径φ240×深さ110mm、板厚0.8mm ●容量/約4.9L ●材質/18-0ステンレス鋼●IH電磁調理器等のオール熱源対応 ●日本製(新潟県燕三条) ※メーカーに在庫がある場合は3営業日以内に発送させて いただきますが、稀に在庫がない場合もございますので、 お急ぎの場合はお問い合わせください。
雑貨屋 ココウキ
3,307円
◆【日本製・新潟県燕市製】 18-8ステンレス製のシルクウェア 親子鍋です。 ◆シルクウェア加工により料理がこびりつかず、お手入れ簡単! ◆親子鍋は業務用としてそば屋や和食店で、親子丼、カツ丼、玉子丼等の 丼物の調理用として使用されています。最近は手頃に一人分の丼物を 作れることから、ご家庭用としても広く使われています。 ◆一人分づつ調理して、丼に手早く盛り付けられます。 ◆親子鍋にはタテ型とヨコ型があります。コンロで一人分づつ調理の場合は ヨコ型、複数同時使用の場合は柄が邪魔にならないタテ型が便利です。 ◆IH電磁調理器を含む、オール熱源対応です。 ◆耐腐食性に優れた18-0ステンレスを使用。丈夫で長持ち! 他の日本製・親子鍋はこちら! 【商品仕様】 ●サイズ/鍋:約内径φ180×深さ30mm ●材質/18-0ステンレス(シルクウェア加工)●IH電磁調理器等のオール熱源対応 ●日本製(新潟県燕三条) ※蓋は付いておりません。 ※商品の入荷時期により、持ち手の木の色が多少変わる場合があります。 ※メーカーに在庫がある場合は3-4営業日以内に発送させて いただきますが、稀に在庫がない場合もございますので、 お急ぎの場合はお問い合わせください。
雑貨屋 ココウキ
8,543円
◆【日本製/新潟県燕三条製】 18-8ステンレス製の揚鍋です。 ◆フライや天ぷらなどの揚げ物全般に重宝する揚げ鍋です。 ◆耐腐食性に優れた18-8ステンレスを使用し、日頃のお手入れ がラクラク。カビやサビにも強く、水はけもいい鍋です。 ◆業務用はもちろん、ご家庭でもご使用いただけます。 このシリーズの揚鍋はこちら 他の天ぷら鍋・揚げ鍋はこちら 【商品仕様】 ●サイズ/約内径φ270×深さ80mm、板厚2.5mm ●容量/約2.0L ●材質/18-8ステンレス ●IH電磁調理器にはご使用できません。 ●日本製(新潟県燕三条) ※メーカーに在庫がある場合は3-4営業日以内に発送させて いただきますが、稀に在庫がない場合もございますので、 お急ぎの場合はお問い合わせください。
雑貨屋 ココウキ
5,159円
◆【日本製・燕三条製】 18-8ステンレス製のプラ柄 計量 雪平鍋です。 ◆目盛り付ですので、煮汁やだし汁などの目安として最適です。 ◆右手でも左手でも使いやすい両口仕様です。 ◆耐腐食性に優れた18-8ステンレスを使用し、日頃のお手入れ がラクラク。カビやサビにも強く、水はけもいい! ◆業務用はもちろん、ご家庭用でもお使いいただけます。 このシリーズの他のサイズの雪平鍋はこちら! 他の日本製・雪平鍋はこちら! 【商品仕様】 ●サイズ/約内径φ177×深さ70mm、板厚0.7mm ●容量/約1.5L ●材質/本体:18-8ステンレス、柄:フェノール樹脂 ●日本製(新潟県燕三条) ※IH電磁調理器にはご使用できません。 ※メーカーに在庫がある場合は3-4営業日以内に発送させて いただきますが、稀に在庫がない場合もございますので、 お急ぎの場合はお問い合わせください。
雑貨屋 ココウキ
12,826円
◆スタンダード&リーズナブルで人気の【日本製】アルミ半寸胴鍋! 「ハイグレードアルミ半寸胴鍋」シリーズ! ◆ガス火専用で熱伝導性に優れたアルミニウム製! ◆本体フチ部分が真っ直ぐに立ち上がっている、ストレート タイプのスタンダードなアルミ半寸胴鍋です。 ◆寸胴鍋では大きすぎるという方には半寸胴鍋がオススメ! ◆スープやカレーの煮込み料理に大変便利なアルミ鍋です。 【商品仕様】 ●サイズ/約内径270×深さ180mm、板厚2.6mm ●材質/アルミニウム ●容量/10.0L ●日本製 ●電磁調理器ではお使いいただけません。 ※メーカーに在庫がある場合は2営業日以内に発送させて いただきますが、稀に在庫がない場合もございますので、 お急ぎの場合はお問い合わせください。18cm(4.6L) 21cm(7.3L) 18cm(3.3L) 21cm(5.1L) 24cm(11.0L) 27cm(15.0L) 24cm(7.8L) 27cm(10.0L) 30cm(20.0L) 33cm(27.0L) 30cm(15.0L) 33cm(18.0L) 36cm(35.0L) 39cm(45.0L) 36cm(23.0L) 39cm(28.0L) 42cm(57.0L) 45cm(70.0L) 42cm(38.0L) 45cm(46.0L) 48cm(85.0L) 51cm(100.0L) 60cm(164.0L)
雑貨屋 ココウキ
7,682円
◆【日本製】鉄製のリーズナブルなフライパン、キングパンシリーズ! ◆業務用として全国の飲食店でご愛用いただいている、日本製の スタンダードな鉄製フライパンです。 ◆鉄製はお手入れの手間はありますが、使えば使うほど油が馴染み、 焦げ付かずくっつきにくくなります。 ◆鉄は樹脂加工のものと違いタフな素材ですので、耐久性が良く長持ち! ◆鉄は高温に耐えるので、強火での調理にも最適です。お肉の表面は カラッと中はジューシーに、野菜をシャキシャキに炒めることができます。 ◆IH電磁調理器対応です。 ◆業務用はもちろん、ご家庭用でもお使いいただけます。 他のキングパンシリーズはこちら! 他のIH対応フライパンはこちら! 【商品仕様】 ●サイズ/約内径φ320×深さ57mm、板厚3.2mm ●材質/鉄製 ●IH電磁調理器対応 ●日本製 ※メーカーに在庫がある場合は4営業日以内に発送させて いただきますが、稀に在庫がない場合もございますので、 お急ぎの場合はお問い合わせください。
雑貨屋 ココウキ
10,395円
◆プロがこだわるお鍋!熱伝導が良く厚さも均一!キングポット シリーズ。50年もの間変わらずプロの料理人に愛用されている スタンダードシリーズです。 ◆材質には一般的な鍋の原料より強度・耐食性が高いとされている、 『A1100P』を用いており、プロユースの厨房でも十分にその実力が 発揮されています。 ◆高純度のアルミ材に特殊加工を施し、均一な肉厚を保っています ので火回りが一定でムダがありません。 ◆十分な板厚により熱効率の点でも申し分なく、少ない熱量で調理でき、 長時間の煮炊きにも耐えられます。 ◆フタはスタッキングが出来るように加工され、鍋の縁は折り曲げら れており、機能性と耐久性が高められています。 ◆プロはもちろん、料理にこだわる一般ユーザー様からも熱い支持を 頂いております。 ◆IH電磁調理器使用不可。オーブン使用可 他のキングポットシリーズはこちら! 【商品仕様】 ●サイズ/約内径φ210×深さ150mm、板厚3.0mm ●容量/約5.1L ●材質/アルミニウム ●日本製 ※IH電磁調理器使用不可・オーブン使用可 ※メーカーに在庫がある場合は4営業日以内に発送させて いただきますが、稀に在庫がない場合もございますので、 お急ぎの場合はお問い合わせください。
雑貨屋 ココウキ
7,121円
◆日本製の業務用・アルミ製打出の揚げ鍋です。 ◆厚手でムラなく熱がまわり、保温性にも優れたアルミ製揚鍋。 ◆頑丈な造りですが軽量で扱いやすく、本格的なお料理作りに最適。 ◆フライや天ぷらなどの揚げ物全般に重宝する揚げ鍋です。 ◆業務用はもちろん、家庭用でもご使用いただけます。 このシリーズの他のサイズのアルミ製打出揚鍋はこちら! 【商品仕様】 ●サイズ/約内径φ210×深さ80mm、板厚3.0mm ●材質/アルミニウム ●容量/約2.4L ●日本製 ※打ち出しによるキズに見えるような箇所がある場合がございますが、 商品の不良ではございませんのでご了承ください。 ※メーカーに在庫がある場合は3-4営業日以内に発送させて いただきますが、稀に在庫がない場合もございますので、 お急ぎの場合はお問い合わせください。
雑貨屋 ココウキ
9,365円
◆日本製・新潟県燕三条製の業務用超厚底アルミ鍋超耐久型シリーズ! ◆純度90%以上の高価な純アルミを使用。熱伝導率に優れ強火や 料理の酸に対して耐久性抜群です。 ◆超厚底構造により高火力・長時間の煮炊きに高い耐久性を誇ります。 ◆側面もスピン加工により、原材料より数倍硬化されて衝撃にも強く、 業務用のハードな扱いにも対応。 ◆持ち運びや投げ置きなどのハードな使用を前提とした、大きく頑丈に とめた取手構造。 ◆プロはもちろん、料理にこだわる一般ユーザー様からも熱い支持を 頂いております。 他の超厚底アルミ鍋超耐久型シリーズはこちら! 【商品仕様】 ●サイズ/約内径φ210×深さ200mm、底板厚4.0mm ●容量/約6.8L ●材質/アルミニウム●取っ手/18-24cm:鋲止め、27-54cm:溶接止め ●日本製(新潟県燕三条) ※メーカーに在庫がある場合は3営業日以内に発送させて いただきますが、稀に在庫がない場合もございますので、 お急ぎの場合はお問い合わせください。
雑貨屋 ココウキ
9,713円
◆日本製・IH 3層鋼クラッド・マエストロシリーズ用の蓋です。 ◆衛生面にすぐれた19-0ステンレス製の蓋です。 ◆19-0ステンレスを使用する事によって、熱変形に強く必要充分な 耐久性と超軽量構造を確保する事ができました。 ◆業務用はもちろん、ご家庭用でもお使いいただけます。 【商品仕様】 ●サイズ/3層鋼クラッド・マエストロシリーズ 42cm用 ●材質/19-0ステンレス ●日本製(新潟県燕三条) ※メーカーに在庫がある場合は3営業日以内に発送させて いただきますが、稀に在庫がない場合もございますので、 お急ぎの場合はお問い合わせください。
雑貨屋 ココウキ
5,830円
シルバーとブラウンのお洒落なパスタポット! - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - ●槌目デザインの外観、木製のハンドルとつまみの お洒落な お鍋です。 ●中カゴざるが付いているので、麺をすくい上げる時に便利で す。枝豆などにも便利!また、中カゴはお鍋にセットせずに ザルとして別で使ってもOK! ※細い麺(そうめんなど)の場合、かごの穴より出る場合があり ます。 ●中カゴは使わずに、深型鍋、寸胴鍋としても使えますので、 カレーやシチュー、煮込み料理にも! ●丈夫で衛生的なステンレス製です。 ●蓋はガラス蓋で透明なので、調理中の中の様子も見やすい です。 ●全ての熱源に対応!電磁調理器も、ガス火もOKです。 ●ギフトにも おすすめです。 [商品仕様] ●商品サイズ(約)/330×244×高さ205mm ●重量/約2050g ●満水容量/約6.7L ●材質/本体:ステンレス鋼(クロム18%)(底厚:約0.6mm) /中カゴ:ステンレス鋼(クロム18%) /取っ手、つまみ:天然木 /蓋:強化ガラス ●生産国/中国●備考/電子レンジ使用不可。食器洗浄機使用不可。 ●その他/箱入り※商品と写真で色合いが多少違う場合がございますが、ご了 承下さい。※メーカーに在庫がある場合は3〜4営業日以内に発送させて いただきますが、稀に在庫がない場合もございますので、お 急ぎの場合はお問合わせください。