キッチンガーデン
20,559円
品 名 リブロン 圧力鍋(アルミキャスト製) 2.8L 内 寸 内径:190mm 高さ:190mm 質 量 1.72kg 白米炊飯量 約4合 付属品 黒色オモリ×1ヶ、赤色オモリ×1ヶ、目皿×1枚、 掃除棒×1本、ヘルシークッキングレシピ×1冊 説 明 付属の黒色オモリは高温用でご飯以外の一般料理、赤色オモリは低温用で玄米以外のご飯などの使い分けができます。 メーカー リブロン メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています 【 業務用 厨房機器 ・ 店舗用品 ・ 厨房用品 ・ 調理器具 の キッチンガーデン 】 〜 業務用 厨房 店舗用 調理用品 料理道具 家庭用 まで キッチンガーデン にお任せください 〜
キッチンガーデン
22,761円
品 名 ES 18-8 しゃぶしゃぶ鍋 23cm 仕 様 外径 237mm 高さ 139mm 深さ 85mm 容量 2.4L 質量 0.93kg 23・25cmは1800kcal、27・30cmは2500kcalのコンロを御使用ください。 メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています 【 業務用 厨房機器 ・ 店舗用品 ・ 厨房用品 ・ 調理器具 の キッチンガーデン 】 〜 業務用 厨房 店舗用 調理用品 料理道具 家庭用 まで キッチンガーデン にお任せください 〜
ふじたクッキング
21,788円
サイズ 直径:30cm 板厚:1.2mm 深さ:9.5cm 重量 510g 材質 純チタン 商品説明 純チタン製の北京鍋ですので、熱伝導性がよく弱火〜中火で十分に炒める事が出来ます。 ※熱伝導性が良いため、強火で調理してしまうと耐久性が落ちてしまうので、ご注意下さい。 ※五徳・お玉は別売りとなります。●遠藤商事の非常に軽くて使いやすい 北京鍋 ご注意ください ・熱伝導性が良いため、強火で調理してしまうと耐久性が落ちてしまうのでご注意下さい。 ・純チタン製北京鍋には、製品の1年保証はありません。(消耗品です。) ・使用頻度によりますが業務で使用して約6ヶ月ほどでひび割れがでます。 ・ひび割れが出ましたら使用せずに新しい北京鍋をご使用下さい。非常に軽くて、弱火〜中火でもしっかりと炒められる純チタン製の北京鍋!●IHデンジ調理器にはご使用できません。ガス火専用です。
ダイニングマート
21,420円
※メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています。(カタログ表示価格は消費税が含まれていません)●カタログコード:9-0048-0301●無水・発酵調理が加わり1台12役に。さらに色々な料理をおいしく、簡単・時短に。●使いやすい・見やすいコントロールパネル。●無水・発酵で健康を意識した料理もバリエーション豊富に。●食材に含まれる水分や油分、最小限の調味料を活用して素材の旨味を引き出す無水調理ができます。密閉した鍋の中で栄養を逃さず、短時間でおいしく仕上がります。●料理のおいしさを引き出す最適な熱伝導の「煮込み鍋」●ティファール独自に62℃の角度を施した球状の鍋は、最適な熱伝導で食材へ均一に火入れをするので、煮込み料理も食材が柔らかく、うまみを凝縮して仕上げます。●最大1/3まで時間調理。しかも、おいしさも栄養も逃がさない。●圧力調理は通常の鍋よりも高温・短時間で調理をするので、ビタミンCなどの栄養素を逃がさず、お料理も煮崩れせずにおいしく仕上げます。●幅×奥行×高さ(mm):260×285×283●質量(kg):4.2●定格消費電力(W):700●呼び●容量(L):3.0●調理●容量(L)2.0●コード長さ(m):約1.5(着脱式)●圧力調理:一定(70kPa)●調理モード(℃):圧力調理/114、無水調理/114、蒸す/114、煮る/90~95、炒める/120~150、低温調理/60~90、発酵/22~59●炊飯モード(℃):白米/114、玄米/114●レシピモード(℃):カレー/114、角煮/114、肉じゃが/114●再加熱(℃):114●保温(℃):63●メーカー品番:CY3511JP
スタイルキッチン
21,420円
※メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています。(カタログ表示価格は消費税が含まれていません)●カタログコード:9-0048-0301●無水・発酵調理が加わり1台12役に。さらに色々な料理をおいしく、簡単・時短に。●使いやすい・見やすいコントロールパネル。●無水・発酵で健康を意識した料理もバリエーション豊富に。●食材に含まれる水分や油分、最小限の調味料を活用して素材の旨味を引き出す無水調理ができます。密閉した鍋の中で栄養を逃さず、短時間でおいしく仕上がります。●料理のおいしさを引き出す最適な熱伝導の「煮込み鍋」●ティファール独自に62℃の角度を施した球状の鍋は、最適な熱伝導で食材へ均一に火入れをするので、煮込み料理も食材が柔らかく、うまみを凝縮して仕上げます。●最大1/3まで時間調理。しかも、おいしさも栄養も逃がさない。●圧力調理は通常の鍋よりも高温・短時間で調理をするので、ビタミンCなどの栄養素を逃がさず、お料理も煮崩れせずにおいしく仕上げます。●幅×奥行×高さ(mm):260×285×283●質量(kg):4.2●定格消費電力(W):700●呼び●容量(L):3.0●調理●容量(L)2.0●コード長さ(m):約1.5(着脱式)●圧力調理:一定(70kPa)●調理モード(℃):圧力調理/114、無水調理/114、蒸す/114、煮る/90~95、炒める/120~150、低温調理/60~90、発酵/22~59●炊飯モード(℃):白米/114、玄米/114●レシピモード(℃):カレー/114、角煮/114、肉じゃが/114●再加熱(℃):114●保温(℃):63●メーカー品番:CY3511JP
キッチンガーデン
21,403円
品 名 ロイヤル クラデックス銅メッキ しゃぶしゃぶ鍋 CQCW-240C 仕 様 外径 250mm 深さ 88mm 容量 3.8L 質量 1.3kg 底径 165mmIH100V・200V対応 メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています 【 業務用 厨房機器 ・ 店舗用品 ・ 厨房用品 ・ 調理器具 の キッチンガーデン 】 〜 業務用 厨房 店舗用 調理用品 料理道具 家庭用 まで キッチンガーデン にお任せください 〜
キッチンガーデン
22,909円
内径:33cm 外径:344mm 深さ:150mm 容量:10.0リットル 重量:2.4kg 底径:240mm 底板厚:2.0mm IH調理器対応 カレー等の煮込み料理の後も水だけで簡単洗浄!! エコクリーン スーパーデンジシリーズ〈本体内面ゼロクリア2コート加工〉 クリーンエネルギーの電磁調理器対応鍋と洗剤いらずの「ゼロクリア」加工で人と環境に優しい。 メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています 【 業務用 厨房機器 ・ 店舗用品 ・ 厨房用品 ・ 調理器具 の キッチンガーデン 】 〜 業務用 厨房 店舗用 調理用品 料理道具 家庭用 まで キッチンガーデン にお任せください 〜
ふじたクッキング
22,448円
サイズ 外径×深さ:250×88mm 底径:165mm 重量 約1,3kg 材質 銅メッキ 商品説明 ムラなく熱が伝わり、美味しいしゃぶ鍋を作るのに最適!宴席をより華やかに。 銅メッキ製しゃぶしゃぶ鍋 ●銅メッキ製のシャブシャブ鍋なので、鍋(お出汁)の温度を均一に保ち、肉や野菜を入れても温度が下がりにくいです。しゃぶしゃぶ鍋は、肉を入れて温度が下がっても熱伝導が良いため素早く温度が上がります。 ●ガス IH兼用です。 ムラなく熱を伝える 銅メッキで高級感があります。 容量3,8リットルCQCW-240C ロイヤルクラデックス 銅メッキ しゃぶしゃぶ鍋 24cm ムラなく熱が伝わり、美味しいしゃぶ鍋を作るのに最適!宴席をより華やかに。 銅メッキで高級感があります。 容量3,8リットル
お弁当グッズのカラフルボックス
22,980円
サイズ内寸:約 高さ10.5(cm)内径:約 36(cm)板厚:約 2.5(mm)容量約 9L内容量1個材質ステンレス製取っ手:真鍮製生産国日本製熱源オール熱源対応備考※IH200V対応区分返品・キャンセル区分(不可)ギフトラッピングページを見る鍋・圧力鍋カテゴリから探す●オール熱源(IH200V)に対応する揚鍋です。●調理に便利なメモリ付きです。●ステンレス製なので丈夫で腐食しにくく保温性があります。●耐食性があるのでサビに強くお手入れがしやすいです。●表面が固いので汚れがつきにくく、汚れても比較的落としやすいのが特徴です。●本格的なプロユースの道具でさらに美味しい料理を頂くことができます。おすすめポイントキングデンジ揚鍋36cm天ぷらや揚げ物料理にぴったりな揚鍋です。ガス火だけでなくオール熱源(IH200V)にも対応します。業務用として作られていますが、家庭でもお使いいただけるサイズです。真鍮製の取っ手は、永く愛用することで味わいのあるアンティーク調の色味になります。便利な目盛り付きステンレス鍋調理時に便利な目盛り付きの揚鍋です。ステンレス製なのでアルミ製品に比べて腐食しにくく、表面が固いので汚れがつきにくく汚れても比較的落としやすい特徴があるのでお手入れが簡単です。商品詳細素材にこだわり、IHでもパワーを発揮従来のステンレス鍋はIHなどでは強火にしても中火ほどの出力となり、ガス火ほどパワーを活かしきれていませんでした。しかし、キングデンジシリーズはIH電磁調理器向けに開発されており、特厚の単層ステンレス材で作られています。素材にこだわっているので出力100%が可能になりました。使用方法ステンレス:サビに強くお手入れしやすいアルミなどと比べて熱の伝わり方はにぶいですが、その分保温性があります...
キッチンガーデン
20,925円
外径:285mm 内径:227mm 容量:2.8リットル 深さ:100mm 板厚:7.0mm 重量:2.3kg 底径:180mm 材質:アルミ合金 ●電磁調理器対応 メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています 【 業務用 厨房機器 ・ 店舗用品 ・ 厨房用品 ・ 調理器具 の キッチンガーデン 】 〜 業務用 厨房 店舗用 調理用品 料理道具 家庭用 まで キッチンガーデン にお任せください 〜
ファーストFACTORY
21,175円
商品の特徴 ●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。 製品仕様 ●型番:CQCW-270SN ●商品ブランドシリーズ:ロイヤルクラデックス ●品名情報分解1 物:しゃぶしゃぶ鍋 ●外寸:φ286/底径:199 ●内寸:φ265/深さ:96 ●重量:1.3kg ●容量:4.9L ●板厚み:1 ●材質:ステンレス/ ●電磁調理器:200V JANコード:4992972601391
フタバキッチン
20,240円
商品説明商品名:リブロン 圧力鍋 2.8L品番:AAT4901容量(L),白米炊飯量,内径×高さ(mm),質量() 2.8,約4合,190×109,1.72 JANコード:4977449302704仕様:2.8L商品説明付属品:黒色オモリ×1ヶ、赤色オモリ×1ヶ、目皿×1枚、掃除棒×1本、ヘルシークッキングレシピ×1冊・付属の黒色オモリは高温用でご飯以外の一般料理、赤色オモリは低温用で玄米以外のご飯などの使い分けができます。
お弁当グッズのカラフルボックス
20,180円
サイズ約 内径18×深さ18(cm)板厚:約 1.5(mm)容量満水容量:4.5LIH使用可(200V対応)内容量1個材質ステンレス取手:ステンレスキャスト生産国日本製注意事項※ご家庭用は15〜24cm位が最適なサイズです。最大でも27cmが目安です。※大きいサイズのものはコンロの大きさ、コンロ周りにも気を付けてください。備考オール熱源対応区分返品・キャンセル区分(不可)ギフトラッピングページを見る鍋・圧力鍋カテゴリから探す●プロの高火力IHにも耐えるプロユースの寸胴鍋です。●長時間煮込む料理に適しており、煮詰まりが少ないのでスープ・ソース類を上手に調理出来ます。●磁力の反応や耐久性に優れた445M2ステンレス材を使用しています。●板厚が均一で熱廻りが平均しているのでムラが無いです。●IH磁力出力テスト100%の製品です。●取手は熱くなりにくいステンレスキャスト仕様です。オール熱源対応で高火力IHにも耐えるプロ仕様プロの高火力IHにも耐えるプロユースの寸胴鍋です。煮詰まりが少ないので、スープやソースなどを上手に仕上げます。素材の厚みなど業務用に設計されたお鍋なので、IHでも火力が伝わりやすく調理しやすいです。プロ仕様のステンレスのシンプルなお鍋はご家庭にも馴染みます。オール熱源対応です。※こちらは内径18cm・容量約4.5Lの商品ページです。素材にこだわり、IHでもパワーを発揮従来のステンレス鍋はIHなどでは強火にしても中火ほどの出力となり、ガス火ほどパワーを活かしきれていませんでした。しかし、ニューキングデンジシリーズはIH電磁調理器向けに開発されており、特厚の単層ステンレス材で作られています。素材にこだわっているので出力100%が可能になりました。調理に便利な目盛り付き調理時に便利な目盛り付きです。調理容量は8分目程度が目安です...
VANCL楽天市場店
22,460円
【商品特徴】商品サイズ:現品約39×28×18.2cm・本体重量/約2.9kg商品材料:本体/アルミニウム合金(内面チタンコーティング)、底部/ステンレス、取っ手/フェノール樹脂、蓋ハンドル・パネル/PBT樹脂商品内容:容量/約5.2l(深さ約11.6cm)●ガスコンロ可、100・200V電磁調理器対応商品詳細:普通の鍋としても使え、圧力鍋としても使える2in1。原産国:FRA:フランス宅配冷蔵区分:常温※メーカーの都合によりパッケージ、内容等が変更される場合がございます。当店はメーカーコード(JANコード)で管理をしている為それに伴う返品、返金等の対応は受け付けておりませんのでご了承の上お買い求めください。【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。
VANCL楽天市場店
20,352円
ホクア リブロン 圧力鍋 2.8L AAT4901 JANコード 4977449302704●容量(L):2.8●白米炊飯量:約4合●内径×高さ(mm):190×109●重量(kg) :1.72●材質:アルミニウム合金■付属品:黒色オモリ×1ヶ、赤色オモリ×1ヶ、目皿×1枚、掃除棒×1本、ヘルシークッキングレシピ×1冊・付属の黒色オモリは高温用でご飯以外の一般料理、赤色オモリは低温用で玄米以外のご飯などの使い分けができます。【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。
ホクアネットショップ 楽天市場店
22,000円
■商品について HAMON(はもん)は、鋳物の街として400年以上の歴史を持つ、富山県高岡市で作られています。 職人の手によってひとつひとつ丁寧に作るため、1日に製造できる数は50〜60個に限られます。 手作りする製法上、製品によって表面に色ムラや気泡などの個体差がみられることがあります。 品質や安全性を損なうものではありませんので、手仕事ならではの個性としてお楽しみください。 IH対応【しろがね】は、光沢のある明るい灰色。 シンプルなデザインと機能で、どなたでも使いやすいお鍋です。 ギフト・贈り物にもおすすめ。 ■商品仕様について 本 体 : アルミニウム合金 内 面 : セラミック塗膜加工 外 面 : サテン仕上げ(しろがね) 底 面 : 鉄・アルミニウム溶射 はり底 熱 源 : IH対応(ガス火にも対応) 取っ手 : ステンレス鋼 付属品 : 小冊子「クッキングレシピと取扱説明書」 原産国 : 日本 メーカー: 北陸アルミニウム ↓しろがね(IH対応)の底裏 ■備考 ※蓋を調理に使用しますと、レリーフに傷がつく場合がございますのでご注意ください。 ※いずれのカラーについても、蓋はIHクッキングヒーターではご使用いただけません。 ■商品サイズについて カラー 縦(D) 横(W) 高さ(A) 高さ(H) 満水容量 底 厚 重量(g) 青墨 21cm 230 305 81 126 2.6ℓ 3.3mm 1,950 薄桜 21cm 230 305 81 126 2.6ℓ 3.3mm 1,950 しろがね 21cm 230 305 81 126 2.6ℓ 4.5mm 2,070 ※1合〜3合のご飯を炊くのにちょうどいい大きさです。 HAMONの商品一覧を見る▶ メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています ...
キッチンガーデン
20,559円
品 名 ニュー電磁 ちりしゃぶ鍋(18クロームモリブデン鋼) 27cm 仕 様 外径 280mm 深さ 74mm 容量 4.1L 質量 0.94kg 底径 250mm IH200V対応 メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています 【 業務用 厨房機器 ・ 店舗用品 ・ 厨房用品 ・ 調理器具 の キッチンガーデン 】 〜 業務用 厨房 店舗用 調理用品 料理道具 家庭用 まで キッチンガーデン にお任せください 〜
キッチンガーデン
21,146円
品 名 SW 銅 チリ鍋 21cm 仕 様 外径 220mm 内径 197mm 深さ 56mm 容量 1.3L 質量 1.051kg メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています 【 業務用 厨房機器 ・ 店舗用品 ・ 厨房用品 ・ 調理器具 の キッチンガーデン 】 〜 業務用 厨房 店舗用 調理用品 料理道具 家庭用 まで キッチンガーデン にお任せください 〜
セミプロDIY店 ファースト
20,799円
商品の特徴 EBM(江部松) 電磁用 しゃぶしゃぶ鍋 穴明 23cm ●電磁調理器を知り尽くした完成されたフォルム。 ●機能性を追求した7層鋼。 ●豪華な雰囲気に美味しさがひときわ漂います。 ●EBM電磁用しゃぶしゃぶ鍋は、特徴のある7層鋼を使用。内面、外面は美しさと耐久性のあるステンレススチール、電磁調理器に最適な状態で使用できる様にカーボンスチールと熱効率の良いアルミニウムをサンドしてあります。電磁調理器はもとよりガスコンロでも少ない熱量、短い時間で調理ができて、保温性にも優れた性能を持っています。 製品仕様 ●商品ブランドシリーズ:EBM(江部松) ●品名情報分解1 物:しゃぶしゃぶ鍋 ●品名情報分解3サイズ:23cm ●外寸:φ245×H96/底径:190 ●内寸:φ230/深さ:57 ●重量:2.1kg ●容量:2.7L ●板厚み:1.5 ●材質:18-8(ステンレス)/アルミニウム/カーボンスチール/アルミニウム(1050) ●電磁調理器:200V JANコード:4548170043459
よろずやマルシェ
22,000円
「遊びも、料理も。もっと暮らしが楽しくなる。」世界3大料理トルコより生まれた実力派鋳鉄ホーロー鍋「LAVA」少量の熱で絶妙な味を実現する上質な鋳鉄でできた調理器具LAVAの鍋とフライパンは、鋳鉄の持つ高い蓄熱性を生かすため、製品に厚みを持たせています。この独自の構造により、調理時に少量の熱で、すべての食材に均等に熱を加えることを実現しています。●あらゆる熱源に対応ガス、電気、IH、オーブン、ハロゲン、食洗機に対応可能。様々なくらしのスタイルにもマッチして使用ができます。※LAVA製品はIHクッキングヒーターにも対応しておりますが、製品を擦ってご使用になりますと、IHクッキングヒーター表面に傷がつく恐れがあります。十分にご注意のうえ、ご使用くださいませ。●食材の水分だけで調理する「無水調理」で手軽においしい調理LAVAは高い蓄熱性・保温性を持ち、火の通りが早く加熱時間が短縮されます。食材そのもののおいしさをぎゅっと短時間で引き出せます。ホーロー加工なので焦げ付きにくく、料理後のお手入れも簡単です。(食洗機にもお使いいただけます)●調理道具でありながらそのまま「食卓の主役」にもなるできたてをそのまま食卓に並べられます。お皿に盛り付けはいりませんのでスピーディーにおいしい料理を提供することができます。●暮らしもたのしく、料理も、遊びもLAVAの活躍の場は、ご自宅だけではありません。アウトドアやグランピングなど遊びの場でも使える「3way」タイプの調理機器です。・アウトドアキャンピングLAVAの鍋・フライパンには、ホーロー加工が施されています。そのため、食材が焦げ付きにくく、食材の旨味を外に逃がしません。また、汚れが落ちやすく、調理後のお手入れも簡単です。友人や家族と一緒に、ぜひ大自然の中でLAVAを体感してみてください。...
業務用厨房機器のKITCHEN MARKET
20,900円
【業務用厨房機器のキッチンマーケット】ホクア リプロン片手圧力鍋 2.8L規格(容量) : [2.8L]内径 高さ : φ190×H190mm材質 : アルミダイキャスト黒おもりは高温用でご飯以外の料理に。赤おもりは低温用で玄米以外の料理などに使い分けができます。付属品:黒おもり×1個・赤おもり×1個・目皿×1枚・掃除棒×1本・レシピ×1冊[ASC:R=H/R=065/P=0018000][90]ホクア リプロン片手圧力鍋 2.8L【運賃別途】片手 圧力鍋 アルミ 業務用 【kms】【業務用厨房機器】【圧力鍋】
ふじたクッキング
21,290円
商品の詳細 サイズ 内寸直径:42cm 底の板厚:9mm 深さ:約5cm 重量 13.1kg 材質 本体:鉄 商品説明 中華料理のプロも愛用している山田工業所の餃子鍋です。使い込むにつれて油が馴染み、外はパリッと中はジューシーに焼きあげることが出来ます。 42cmは業務用向けのサイズとなります。 ※山田工業所の製品は一つ一つ手作りなので、サイズや重量に若干の誤差があります。 ※蓋は付属せず、別売りになりますのでご注意下さい。写真はイメージです。※ 山田工業所の製品は手作り品の為、黒皮が剥げている所や上塗り剤のムラがありますが、使用上には全く問題ありません。鉄製ですので錆びます。錆止め塗装がしてありますので始めてご使用の際は(から焼き)してください。手作り業務用品につき傷、色むら 塗装 剥がれすり傷 多少の錆び等は製造上 やむを得ないため きれいなもの キズがないものなどお求めのお客様は山田工業所製品をお勧めいたしません。料理人ご用達!山田工業所製の高品質餃子鍋※蓋は別売りですのでご注意ください※ ※ 山田工業所の製品は手作り品の為、黒皮が剥げている所や上塗り剤のムラがありますが、使用上には全く問題ありません。
Pulcino
22,000円
【staub】 フランス北東部アルザス地方で誕生したストウブ。 この地を象徴する鳥・コウノトリはブランドのロゴにも印され、「食卓に幸せを運ぶ」製品をお届けしたいとの想いが込められています。 当初、プロフェッショナル向けに開発されたストウブ製品は、現在ヨーロッパをはじめ日本、韓国、アメリカといった世界50ヵ国に輸出され、一般の家庭でも広く浸透しています。 ストウブでいつもの料理をワンランクアップ お料理をもっと美味しくする魔法のお鍋。 ストウブの定番商品。 煮込み・炒め物など日常使いで大活躍。 美しいラウンドのフォルムは長年使っても飽きがきません。 食材から出る旨味を含んだ蒸気をフタの裏についた“ピコ"がまんべんなく対流させ、食材本来の美味しさを逃しません。 直火はもちろん、IH(100V、200V)、オーブン、ハロゲンヒーターやシーズヒーターなどあらゆる熱源に対応しているうえに、そのまま食卓に出しても美しく、お料理も冷めません。 ニッケルメッキのつまみ 高温でも対応可能なつまみ。オーブンでの調理などにも安心です。清潔感あるシルバーのつまみです。 黒マットエマイユ加工 ココットの内部はすべてストウブ独自のざらざら加工。 細かな凹凸によって表面積が増えるため油なじみがよく、食材の接点が少なくなり焦げ付きにくくなります。 熱伝導・保温性の高さ テーブルにお鍋のままお出しいただくと、お料理が冷めにくく温かい状態を保ちます。 また熱伝導が優れているので、必要最低限の熱で調理が可能です。 鍋全体で熱を伝え、エマイユ加工が保温性を高めます。 耐久性に優れたエマイユ(ホーロー)加工。 ガラスを原料とするエマイユは食材の酸にも強く、長時間使用しても臭い移りしません。 ストウブのエマイユ加工は耐久性に優れています。 セルフ・ベイスティング・システム...