JAタウン
7,300円
『山崎刃物』名品 手作り万能包丁 福岡うきは市で長年鍛冶屋を営む山崎刃物さん 山崎さんの熟練した技によって作られた包丁は 一度使ったらもう他の包丁は使えない! と全国的に人気を誇ります。 肉・魚・野菜などあらゆるものがスパスパと気持ちよく切れ、料理が楽しくなること間違いなし! しっかりと研いであげれば、切れ味は蘇ります! さらに、持ち手が木なので持ちやすい! 日常使いが必須の包丁。 毎日使うものだからこそ「山崎刃物」の万能包丁はいかがでしょうか? 【ご使用前に】 防錆加工が施されています。 ご使用前に砥石等で刃先を軽く研ぎだしてからご使用ください。 【使用中の注意】 鋭い刃がついています。 刃欠けの原因となりますので、魚や肉の骨や、冷凍食品などの硬い食品には使用しないでください。 柄の部分の紫檀はエタノール等で消毒すると色が落ちる場合があります。 【使用後の注意】 錆びが生じる素材を使用しています。 使用後は中性洗剤にてよく洗い、お湯で流してください。 洗った後は乾いた布巾などで水分が残らないようによく拭き取って、乾いた状態で収納してください。 手作りで、オードから作りますので、お急ぎの方はお早めのご注文をお願いいたします。 【名称】万能包丁 【内容量】1本 【サイズ】全長約33cm、刃先約17cm 【重量】約148g ~包丁はギフトにふさわしくない?~ 刃物だから包丁はギフトにふさわしくないんじゃ…? と思われる方もいらっしゃるかと思います。 しかし、実は包丁は縁起の良い贈り物なんです! 古くから魔除けの役割も果たすとのことで最高の献上品として扱われてきました。 また「未来を切り開く」という意味もあるんです。 結婚祝いや就職祝いなど、新たな門出を迎える方にピッタリのギフトなんですよ!
WORLD ONLINE STORE(ワールド オンラインストア)
4,400円
Zwilling ツヴィリング1731年の創立以来、双子マークのロゴが現在では世界的に知られています。最新テクノロジーと職人技が融合したアイテムを生み出しているドイツ・ゾーリンゲンのキッチンウェアブランドです。HIエリートは、キッチンにアクセントを与えるハンドルのカラーが特徴で、且つハンドルが、手にしっくりとなじみ、ほど良い重さで抜群のグリップ感が得られる、包丁の人気シリーズです。・特殊ステンレス刃物鋼:微細な分子で構成されている鋼材を使用しています。・レイザーエッジ:職人により研ぎ上げられた刃付けです。・エルゴノミックハンドル:エルゴノミック設計で持ちやすく疲れにくいハンドルを実現しました。※エルゴノミックハンドルとは人間工学に基づき特別にデザインされたもので、欧州共同体及び日本における意匠登録済です。刃渡り: 約17cm食洗機:使用可能生産国:日本
JAタウン
16,000円
『山崎刃物』名品 手作り刺身包丁 福岡うきは市で長年鍛冶屋を営む山崎刃物さん 山崎さんの熟練した技によって作られた包丁は 一度使ったらもう他の包丁は使えない! と全国的に人気を誇ります。 切れ味抜群の刺身包丁は、身を崩すことなく綺麗に捌くことができ、お刺身をより美味しく食べることができます! 【ご使用前に】 防錆加工が施されています。 ご使用前に砥石等で刃先を軽く研ぎだしてからご使用ください。 【使用中の注意】 鋭い刃がついています。 刃欠けの原因となりますので、魚や肉の骨や、冷凍食品などの硬い食品には使用しないでください。 柄の部分の紫檀はエタノール等で消毒すると色が落ちる場合があります。 【使用後の注意】 錆びが生じる素材を使用しています。 使用後は中性洗剤にてよく洗い、お湯で流してください。 洗った後は乾いた布巾などで水分が残らないようによく拭き取って、乾いた状態で収納してください。 手作りで、オードから作りますので、お急ぎの方はお早めのご注文をお願いいたします。 【名称】さしみ包丁 【内容量】1本 【サイズ】全長約37cm、刃先約22cm ~包丁はギフトにふさわしくない?~ 刃物だから包丁はギフトにふさわしくないんじゃ…? と思われる方もいらっしゃるかと思います。 しかし、実は包丁は縁起の良い贈り物なんです! 古くから魔除けの役割も果たすとのことで最高の献上品として扱われてきました。 また「未来を切り開く」という意味もあるんです。 結婚祝いや就職祝いなど、新たな門出を迎える方にピッタリのギフトなんですよ!
WORLD ONLINE STORE(ワールド オンラインストア)
3,300円
Zwilling ツヴィリング1731年の創立以来、双子マークのロゴが現在では世界的に知られています。最新テクノロジーと職人技が融合したアイテムを生み出しているドイツ・ゾーリンゲンのキッチンウェアブランドです。HIエリートは、キッチンにアクセントを与えるハンドルのカラーが特徴で、且つハンドルが、手にしっくりとなじみ、ほど良い重さで抜群のグリップ感が得られる、包丁の人気シリーズです。・特殊ステンレス刃物鋼:微細な分子で構成されている鋼材を使用しています。・レイザーエッジ:職人により研ぎ上げられた刃付けです。・エルゴノミックハンドル:エルゴノミック設計で持ちやすく疲れにくいハンドルを実現しました。※エルゴノミックハンドルとは人間工学に基づき特別にデザインされたもので、欧州共同体及び日本における意匠登録済です。刃渡り: 約13cm食洗機:使用可能生産国:日本
Rakuten Fashion
3,300円
212 KITCHEN STORE(トゥーワントゥーキッチンストア)HIスタイルエリート ペティナイフ ピーチ Zwillingツヴィリング1731年の創立以来、双子マークのロゴが現在では世界的に知られています。最新テクノロジーと職人技が融合したアイテムを生み出しているドイツ・ゾーリンゲンのキッチンウェアブランドです。HIエリートは、キッチンにアクセントを与えるハンドルのカラーが特徴で、且つハンドルが、手にしっくりとなじみ、ほど良い重さで抜群のグリップ感が得られる、包丁の人気シリーズです。・特殊ステンレス刃物鋼:微細な分子で構成されている鋼材を使用しています。・レイザーエッジ:職人により研ぎ上げられた刃付けです。・エルゴノミックハンドル:エルゴノミック設計で持ちやすく疲れにくいハンドルを実現しました。※エルゴノミックハンドルとは人間工学に基づき特別にデザインされたもので、欧州共同体及び日本における意匠登録済です。刃渡り:約13cm食洗機:使用可能生産国:日本型番:999909N7836646-879-00 CD4487【採寸】●製品寸法:00(FREE):W16.5cm D--cm H--cm備考:商品のサイズについて【商品詳細】素材:鋼材:特殊ステンレス刃物鋼ハンドル:ABS樹脂サイズ:00(FREE)※画面上と実物では多少色具合が異なって見える場合もございます。ご了承ください。商品のカラーについて 【予約商品について】 ※「先行予約販売中」「予約販売中」をご注文の際は予約商品についてをご確認ください。■重要なお知らせ※ 当店では、ギフト配送サービス及びラッピングサービスを行っておりません。ご注文者様とお届け先が違う場合でも、タグ(値札)付「納品書 兼 返品連絡票」同梱の状態でお送り致しますのでご了承ください。 ラッピング...
WORLD ONLINE STORE(ワールド オンラインストア)
6,600円
Zwilling ツヴィリング1731年の創立以来、双子マークのロゴが現在では世界的に知られています。最新テクノロジーと職人技が融合したアイテムを生み出しているドイツ・ゾーリンゲンのキッチンウェアブランドです。HIエリートは、キッチンにアクセントを与えるハンドルのカラーが特徴で、且つハンドルが、手にしっくりとなじみ、ほど良い重さで抜群のグリップ感が得られる、包丁の人気シリーズです。・特殊ステンレス刃物鋼:微細な分子で構成されている鋼材を使用しています。・レイザーエッジ:職人により研ぎ上げられた刃付けです。・エルゴノミックハンドル:エルゴノミック設計で持ちやすく疲れにくいハンドルを実現しました。※エルゴノミックハンドルとは人間工学に基づき特別にデザインされたもので、欧州共同体及び日本における意匠登録済です。セット内容:三徳包丁×1(刃渡り: 約17cm)、ペティナイフ×1(刃渡り:約13cm)食洗機:使用可能生産国:日本
楽天24
1,631円
お店TOP ホーム&キッチン 製菓用品・製パン用品 パンづくり用品 パン用スライサー ホームベーカリースライサー (1コ入)【ホームベーカリースライサーの商品詳細】●大人気のホームベーカリーをもっと上手に活用しよう●食パンのスライスや保存に便利なグッズの登場●「ナナメカット」で焼きたてパンをスライス●最後の一枚まできれいに切れます。●「ナナメカット」が上手なスライスの秘密ホームベーカリーのパンは形が不安定なため、パンを立てたまま切る従来のスライスガイドではうまくスライスができませんでした。「ナナメカット」はパンを寝かせて切る安定感と、ナイフが楽に使える斜めの角度を両立した新しい切り方です。●サンドイッチに使える1cmから、リッチな3cmまで5段階に厚みの調整ができます。●製品を立ててコンパクトに収納できます。●底皿が外せるので、パンクズを簡単に捨てられお手入れラクラク●底皿に滑り止め付。製品が動かず安定してスライスできます。【ホームベーカリースライサーの原材料】安全ガード・厚み調整板・底皿・・・ABS樹脂(耐熱温度80度、耐冷温度-30度)ナイフあて・・・ポリプロピレン(耐熱温度120度、耐冷温度-20度)本体枠・・・スチロール樹脂(耐熱温度70度、耐冷温度-30度)【規格概要】サイズ・・・159*235*69mm重量・・・374g包装込重量・・・448g箱寸法・・・163*238*70mm【原産国】日本【発売元、製造元、輸入元又は販売元】曙産業リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。(食パン切り)曙産業959-1234 新潟県燕市南一丁目2番11号0256-63-5071広告文責:楽天グループ株式会社電話:050-5577-5043[キッチン用品]
楽天24
8,003円
お店TOP ホーム&キッチン 調理器具 包丁・ナイフ 三徳包丁 山慎商会 舟行包丁 土佐ブラック 柄付 カバー付 箱入 165mm (1本)【山慎商会 舟行包丁 土佐ブラック 柄付 カバー付 箱入 165mmの商品詳細】●伝統的な土佐の手打ち鍛造包丁。●外側の素材はステンレスを使用しサビに強く、内側には鋼を割込んでいるため鋭い切れ味を保ちます。●柄に使用している欅はお寺や神社の補強にも使われるほど硬度が強く、木目が美しいとされています。●使うほど手になじむ逸品なので、母の日やご友人へのプレゼントなど、お料理好きの方への贈り物にもおすすめです。●魚の調理に適しています。身おろしや肉・野菜などにも使用できる便利な万能包丁です。●元々は漁師が舟で使っていたため、漁師包丁とも言われており、釣りを楽しむ方にも人気の包丁です。●綺麗な和柄の箱入りなので、外国の方への日本土産などにもぴったりです。●日本製です。【規格概要】本体サイズ:約30.8*5*(持ち手の厚み)2cm、(刃渡り)約16.5cm本体重量:約150g原産国:日本食洗機対応:不可★素材・材質刃:ステンレス・鋼、ハンドル:木材・欅【注意事項】・ご使用後はサビ防止のため汚れを洗い落とし、乾いた布で水気をよく拭き取って下さい。特に塩分の多い食品の生肉や生魚、生ものを調理する際はご注意ください。・食器洗浄機や食器乾燥器には対応しておりません。・使用中又は水洗いの際、刃部に直接さわらないでください。・古くなった包丁や差し込み式の和包丁では、柄がぬけることがありますので、ご使用の前には必ず点検してください。・幼児の手の届かない所に保管してください。・お子様がご使用する場合、保護者が貢任をもってご注意ください。【原産国】日本【発売元、製造元、輸入元又は販売元】山慎商会リニューアルに伴い...
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9,900円
GLOBAL(グローバル)は世界中のプロの料理人が認める、日本が誇る刃物メーカーです。GLOBALの中でも人気の高いペティーナイフとスピードシャープナーのセット商品。ペティーナイフは、小型包丁としてもお使い頂ける13cmと適度な刃渡りがあります。食材を手に持ってのお野菜の皮むき等、細かい作業はもちろん、まな板に食材をおいてのちょっとした切り分け作業にもお使い頂ける大変便利な一本です。両刃ステンレス包丁用の簡易シャープナーは、研ぎ部はセラミック製になっています。切れ味が鈍った際にご使用ください。自宅用のスターターセットとしてはもちろん、ギフトにもおすすめです!【商品仕様】ペティナイフ:全長26cm、刃渡り13cm、刃幅3.5cm、110g、刃付け:両刃(左利き・右利き兼用)シャープナー:W10.5xD1.5xH2.5cm【取り扱い方法】食洗器/乾燥機:×電子レンジ:×オーブン:×対応熱源:×耐熱/耐冷温度:--その他:--【主な製品仕様】重量:ペティナイフ:約110g、シャープナー:約65g
楽天24
2,394円
お店TOP ホーム&キッチン 調理器具 包丁・ナイフ 出刃包丁 舟行包丁 土佐一 おばあちゃんの包丁 黒打舟行 165mm (1本)【舟行包丁 土佐一 おばあちゃんの包丁 黒打舟行 165mmの商品詳細】●伝統的な土佐の手打ち鍛造包丁●使うほど手になじむ逸品なので、お料理好きの方への贈り物にもおすすめです。●魚の調理に。身おろしや肉・野菜などにも使用できる便利な万能包丁です。●元々は漁師が舟で使っていたため、漁師包丁とも言われており、釣りを楽しむ方にも人気の包丁です。●食洗器はお使いいただけません。●日本製です。【舟行包丁 土佐一 おばあちゃんの包丁 黒打舟行 165mmの原材料】素材・材質:(刃先)鋼、(側面)軟鉄、(柄)木材【規格概要】本体サイズ:約4.5*31.5*(持ち手の厚み)3cm、(刃渡り)16.5cm本体重量:約105g原産国:日本食洗機対応:不可【注意事項】ご使用後はサビ防止のため汚れを洗い落とし、乾いた布で水気をよく拭き取って下さい。特に塩分の多い食品の生肉や生魚、生ものを調理する際はご注意ください。鋼(ハガネ)製のため、サビが出るので、食器洗浄機や食器乾燥器には対応しておりません。使用中又は水洗いの際、刃部に直接さわらないでください。古くなった包丁や差し込み式の和包丁では、柄がぬけることがありますので、ご使用の前には必ず点検してください。幼児の手の届かない所に保管してください。お子様がご使用する場合、保護者が貢任をもってご注意ください。【発売元、製造元、輸入元又は販売元】ファインクラフトリニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。ファインクラフト岐阜県関市小迫間110-10575-22-8585広告文責:楽天グループ株式会社電話:050-5577-5043...
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5,500円
スタイリッシュなデザインの骨抜きとして人気。魚の骨抜きはもちろん、焼きなすの皮むき、蒸かしたジャガイモの皮むき等にも重宝する隠れた人気アイテムです。特に焼きなすは、水を使わずに皮を剥くことで焼きなす本来の香ばしい風味を堪能出来るので、おススメです。【取り扱い方法】食洗器/乾燥機:×電子レンジ:--オーブン:--対応熱源:--
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3,520円
人気のnikiiウッドファイバーカッティングボードに8角形が仲間入り。デッドスペースの吊り下げ穴をなくし、立て掛ける際に天板との接地面を減らしたなだらかな曲線を採用しています。木製や通常のウッドファイバー素材のまな板は水分が浸透し、バクテリアの侵入や菌の繁殖が心配でしたが、nikiiのウッドファイバーカッティングボードは、無空気孔性にこだわり水分が非常に浸透しにくく洗ってもすぐに乾き、着色汚れにも強いのでお手入れが簡単です。もちろん食洗機使用も可能!耐熱温度は176度と高く、鍋敷きにもご使用いただけます。天然木の繊維を使用しているので、環境にも優しいリサイクル材質です。 ※油などを高温に熱したフライパンや高温の鉄なべなどをすぐのせると変色や反る場合がございます。【取り扱い方法】食洗器/乾燥機:○電子レンジ:×オーブン:×対応熱源:×耐熱/耐冷温度:耐熱176℃/耐冷-20℃ その他:【注意事項】・安定した場所でご使用下さい。・熱湯消毒は平らなところで行って下さい。・長時間水に浸けないで下さい。反る恐れがあります。・火のそばに置いたり、極度に熱い鉄鍋などをのせないで下さい。・ご使用後は、食器用洗剤でよく洗ってから、水気を拭き取って保管して下さい。・ウッドファイバー独特のニオイがありますが、品質には問題ございません。気になる場合はお湯でよく洗って下さい。・漂白剤の使用は避けて下さい。・食材をカットする際、独特の甲高い音がなります。
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3,520円
人気のnikiiウッドファイバーカッティングボードに8角形が仲間入り。デッドスペースの吊り下げ穴をなくし、立て掛ける際に天板との接地面を減らしたなだらかな曲線を採用しています。木製や通常のウッドファイバー素材のまな板は水分が浸透し、バクテリアの侵入や菌の繁殖が心配でしたが、nikiiのウッドファイバーカッティングボードは、無空気孔性にこだわり水分が非常に浸透しにくく洗ってもすぐに乾き、着色汚れにも強いのでお手入れが簡単です。もちろん食洗機使用も可能!耐熱温度は176度と高く、鍋敷きにもご使用いただけます。天然木の繊維を使用しているので、環境にも優しいリサイクル材質です。 ※油などを高温に熱したフライパンや高温の鉄なべなどをすぐのせると変色や反る場合がございます。【取り扱い方法】食洗器/乾燥機:○電子レンジ:×オーブン:×対応熱源:×耐熱/耐冷温度:耐熱176℃/耐冷-20℃ その他:【注意事項】・安定した場所でご使用下さい。・熱湯消毒は平らなところで行って下さい。・長時間水に浸けないで下さい。反る恐れがあります。・火のそばに置いたり、極度に熱い鉄鍋などをのせないで下さい。・ご使用後は、食器用洗剤でよく洗ってから、水気を拭き取って保管して下さい。・ウッドファイバー独特のニオイがありますが、品質には問題ございません。気になる場合はお湯でよく洗って下さい。・漂白剤の使用は避けて下さい。・食材をカットする際、独特の甲高い音がなります。
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4,400円
人気のnikiiウッドファイバーカッティングボードに8角形が仲間入り。デッドスペースの吊り下げ穴をなくし、立て掛ける際に天板との接地面を減らしたなだらかな曲線を採用しています。木製や通常のウッドファイバー素材のまな板は水分が浸透し、バクテリアの侵入や菌の繁殖が心配でしたが、nikiiのウッドファイバーカッティングボードは、無空気孔性にこだわり水分が非常に浸透しにくく洗ってもすぐに乾き、着色汚れにも強いのでお手入れが簡単です。もちろん食洗機使用も可能!耐熱温度は176度と高く、鍋敷きにもご使用いただけます。天然木の繊維を使用しているので、環境にも優しいリサイクル材質です。 ※油などを高温に熱したフライパンや高温の鉄なべなどをすぐのせると変色や反る場合がございます。【取り扱い方法】食洗器/乾燥機:○電子レンジ:×オーブン:×対応熱源:×耐熱/耐冷温度:耐熱176℃/耐冷-20℃ その他:【注意事項】・安定した場所でご使用下さい。・熱湯消毒は平らなところで行って下さい。・長時間水に浸けないで下さい。反る恐れがあります。・火のそばに置いたり、極度に熱い鉄鍋などをのせないで下さい。・ご使用後は、食器用洗剤でよく洗ってから、水気を拭き取って保管して下さい。・ウッドファイバー独特のニオイがありますが、品質には問題ございません。気になる場合はお湯でよく洗って下さい。・漂白剤の使用は避けて下さい。・食材をカットする際、独特の甲高い音がなります。
ふじたクッキング
12,788円
商品の詳細 サイズ 全長264mm 背厚2.0mm 質量 165g正広 骨スキ角型 15cm 0587800 MV鋼 包丁 ホネスキ 庖丁 モリブデン鋼 庖丁ステンレス業務用包丁の基準となる定番モデル。 抗菌剤入り積層強化木のハンドル。 刀身は、錆に強く切れ味の持続性に優れたハイカーボンステンレス鋼「MBS-26」を使用。 手に伝わる重量感は長時間の作業でも疲れにくい、バランスの取れた設計です。
ふじたクッキング
7,428円
商品の詳細 サイズ 全長227mm 背厚1.5mm 質量 78g12cm 正広 ペティーナイフ 0587600 MV鋼 包丁 ペティーナイフ 庖丁 モリブデン鋼ステンレス業務用包丁の基準となる定番モデル。 抗菌剤入り積層強化木のハンドル。 刀身は、錆に強く切れ味の持続性に優れたハイカーボンステンレス鋼「MBS-26」を使用。 手に伝わる重量感は長時間の作業でも疲れにくい、バランスの取れた設計です。
ふじたクッキング
26,358円
商品の詳細 サイズ 全長415mm 背厚2.5mm 質量 320gグレステン 牛刀 両刃 727WK 刃渡り27cm AGL-14 ●440Aをベースとしたグレステン鋼には、サブゼロ処理(超低温処理)をはじめ、さらに何段階にもわたる特殊熱処理を行っています。耐蝕性、耐磨耗性、耐熱・耐寒性、靭性(強度)、硬度の安定性(HRC58〜59度)、切れ味の持続性など、品質を徹底追求して高度な機能を実現。 Wタイプの特長 最高材質を使用し、スライス用庖丁として特に優れた性能を持ち、シャープな切れ味とその持続性は他の追随を許しません。
ふじたクッキング
20,039円
商品の詳細 サイズ 全長375mm 背厚2.2mm 質量 250gMisono 440PHシリーズ 牛刀 両刃 013 牛刀 24cm プラスチックハンドル ハンドル部:ポリアセタール樹脂 ●プロの切れ味、プロのフォルム。16クロムハイステンレスモリブデン鋼で応える、ミソノ440PHシリーズ。 ●ミソノ440PHシリーズの大きな特長は、従来の13クロムからより錆にくくより粘り強い16クロムハイステンレスモリブデン鋼を実現させたことにあります。従来製品にくらべ、より鋭い切れ味と錆びにくさ、研ぎやすさが向上。※●耐水性に優れ、カシメ式でしっかりしたハンドル。 ●食器洗浄機で洗っても大丈夫な素材を使用したハンドル。 (但し、洗剤の種類や使用量、使用方法によりブレード(刀身)に錆が出たり、ハンドルを傷める場合があります。)
ふじたクッキング
27,228円
商品の詳細 サイズ 全長375mm 背厚4.0mm 質量 370gBrieto-M10PRO 洋出刃 (片刃) M1011 (24cm) 〈ABL-10〉人気 包丁 洋出刃 ブライト ・モリブデンバナジウム鋼をベースとしたブライト特殊鋼をサブゼロ処理により高い硬度と靱性を与え、切れ味を一段と高めてあります。
ふじたクッキング
61,798円
商品の詳細 サイズ 全長485mm 背厚4.0mm 重量 245g 材質 安来青鋼二号 備考 ※この包丁はハガネなので錆びます。堺實光 紋鍛 (青鋼) 刺身 (片刃) 33cm AZT-15 人気 高級 刺身庖丁備考 ※この包丁はハガネなので錆びます。
ふじたクッキング
13,796円
商品の詳細 サイズ 全長350mm 背厚4.0mm 重量 270g 備考 ※この包丁はハガネなので錆びます。SA 雪藤 中霞・玉白鋼 薄刃 (片刃) 21cm AYK-29 人気 薄刃 庖丁備考 ※この包丁はハガネなので錆びます。
ふじたクッキング
18,808円
商品の詳細 サイズ 全長443mm 背厚2.0mm 質量 170gサーモンスライサー 331GUAL(31cm) ●440Aを基本ベースとしたグレステン鋼は、何段階にもわたる特殊熱処理を行っています。耐蝕性、耐摩耗性、耐熱・耐寒性、靱性、硬度の安定性、切れ味に持続性など、品質を徹底追求して高度な機能を実現。従来の庖丁をあらゆる面でトータルに革新したプロの信頼に応える世界 の銘品です。グレステンは一本一本専門の技術者が仕上げた本刃付けになっています。
ふじたクッキング
2,808円
・全長:240mm ・重量:58g ・刃渡り:130mm ・刃部形状: 刃先部 / 小丸 あご部 / 丸 ・材質: 刃部 / 特殊ハイカーボンステンレス鋼 1.6mm厚 ハンドル部 / エラストラマー樹脂(抗菌剤入)子供の成長に合わせた安心設計
ふじたクッキング
54,458円
サイズ 全長390mm 背厚8.5mm 重量 510g 材質 安来白鋼二号 備考 ※この包丁はハガネなので錆びます。堺實光 上作(白鋼) 出刃(片刃) 22.5cm AZT-29 人気 刺身 高級 出刃庖丁
ふじたクッキング
26,949円
商品の詳細 サイズ 全長470mm 背厚2.7mm 質量 365gMisono 牛刀 33cm 両刃 516 AMS-26 人気 ミソノ 牛刀 ・品質、切れ味、フォルム。三位一体のミソノステンレスモリブデン鋼。 ・モリブデンとバナジウムの入ったハイカーボンの高級ステンレス・モリブデン鋼を使用し、ハイレベルの技術を駆使した理想の洋庖丁です。刀身と一体のツバが衛生的。切れの冴えと耐久性を両立させた最高の出来ばえが、またひとつ秀作を生みました。
ふじたクッキング
31,369円
商品の詳細 サイズ 全長345mm 背厚4.5mm 質量 405g 備考 この商品はご注文後に本刃付けの作業(製作)をします。 その為お届けまで7〜10日間かかりますので、あらかじめご了承下さい。Misono 洋出刃 21cm 両刃 151 手研本刃付 人気 ミソノ 洋出刃 ・伝統と近代技術が生んだ最高の切れ味。ミソノ・スウェーデン鋼。 ・ミソノ・スウェーデン鋼庖丁は、厳選された本場の高級刃物鋼を使用し、伝統技術に 培われた職人が一本一本丹念に手打ち鍛造し、適切な熱処理、ていねいな研磨、精魂 こめた刃付け加工から生まれたミソノを代表するシリーズです。 ・この商品はご注文後に本刃付けの作業(製作)をします。その為お届けまで7〜10日間かかります。 ※この包丁はハガネなので錆びます。どうぞご了承ください※
ふじたクッキング
7,868円
商品の詳細 サイズ 全長370mm 背厚2.2mm 質量 195gEBM E-pro PLUS 牛刀 (刃渡 24cm)「87342」人気 オールステンレス 包丁ステン牛刀 ●ブレード部:耐久性に優れたモリブデンバナジューム鋼 職人による手砥ぎ刃付。 ●ハンドル部:18-8ステンレススチール。モナカ構造で握り易いフィット感のある特殊形状。 ●切れ味最高 ハンドルのフィット感は絶妙かつ衛生的。ハンドルの色をお選びください。 ●食器洗浄機OK。 ●消毒保管庫OK。
ふじたクッキング
19,808円
商品の詳細 サイズ 全長407mm 背厚2.5mm 質量 190g正広 筋引 両刃 14818 (27cm) AMS-I3 MV鋼本焼 包丁 スジヒキ 本焼 人気 筋引 刀身と柄のバランスが取れるよう設計した、MV牛刀シリーズ。 刃付けは、職人が一丁一丁、手研ぎで仕上げております。 刀身の材質:正広オリジナル ステンレス鋼(MBS-26) 材質詳細: カーボン 0.9%、クロム 13%、モリブデン、バナジウム 口金: 一体型 硬度:HRC 58~59 中子形状: 差し込み サブゼロ処理:あり ハンドルの材質:ポリアセタール樹脂
ふじたクッキング
21,039円
商品の詳細 サイズ 全長405mm 背厚2.2mm 質量 260gMisono 牛刀 両刃 814 牛刀 27cm〈AMS-16〉440シリーズ ・プロの切れ味、プロのフォルム。16クロムハイステンレスモリブデン鋼で応える、ミソノ440シリーズ。 ・ミソノ440シリーズの大きな特長は、従来の13クロムからより錆にくくより粘り強い16クロムハイステンレスモリブデン鋼を実現させたことにあります。従来製品にくらべ、より鋭い切れ味と錆びにくさ、研ぎやすさが向上。
ふじたクッキング
10,728円
商品の詳細 サイズ 全長265mm 背厚2.6mm 質量 152g15cm 正広 骨スキ 角 片刃 13006 AMS-B9 ホネスキ庖丁 正広作 本職用 日本鋼 包丁 口金付※この包丁はハガネなので錆びます。※ 日本鋼口金牛刀シリーズは、切れ味の持続性に優れた、正広オリジナルの炭素鋼(純日本鋼)を使用しました。 一丁ごとに確かな品質、使うほどにてに馴染む、本格仕上の牛刀です。 刀身の材質:正広オリジナル ハガネ(ZCD-U) 材質詳細: カーボン 1.05%、バナジウム、タングステン 口金: 一体型 硬度:HRC 60 中子形状: 本通し サブゼロ処理:なし ハンドルの材質:積層強化木(抗菌剤入)
ふじたクッキング
9,738円
商品の詳細 サイズ 全長372mm 背厚2.5mm 重量 160g 柄部 耐熱100℃正広 牛刀 両刃 13912 (24cm) AMS-C8 プラ柄 MV鋼【材質】 刀:正広オリジナルのステンレス鋼、MBS-26使用 ハンドル:ポリアミド、エラストマー樹脂(抗菌剤入り) 材料の化学成分、不純物量にまでこだわりを持ち、オリジナルの最高級ハガネを開発しました。職人によって、昔ながらの方法で一丁一丁焼入れを行っています。 切れ味の持続性に優れた、使うほどにてに馴染む、本格仕上げの庖丁です。 【MV-P牛刀シリーズ】 錆に強く、切れ味の持続性に優れた当社オリジナルのステンレス鋼 (MBS-26)を使用しました。 衛生的なエラストマー樹脂ハンドルを装着した、本職用牛刀です。
ふじたクッキング
27,228円
商品の詳細 サイズ 全長370mm 背厚5.0mm 質量 425g※この包丁はハガネなので錆びます。※※この包丁はハガネなので錆びます。※ ※日本鋼口金牛刀シリーズは、切れ味の持続性に優れた、正広オリジナルの炭素鋼(純日本鋼)を使用しました。 一丁ごとに確かな品質、使うほどにてに馴染む、本格仕上の牛刀です。 刀身の材質:正広オリジナル ハガネ(ZCD-U) 材質詳細: カーボン 1.05%、バナジウム、タングステン 口金: 一体型 硬度:HRC 60 中子形状: 本通し サブゼロ処理:なし ハンドルの材質:積層強化木(抗菌剤入)
ふじたクッキング
10,269円
商品の詳細 サイズ 全長260mm 背厚1.6mm 質量 75g 備考 この商品はご注文後に本刃付けの作業(製作)をします。 その為お届けまで7〜10日間かかりますので、あらかじめご了承下さい。Misonoペティーナイフ 両刃133(15cm)手研本刃付 ・伝統と近代技術が生んだ最高の切れ味。ミソノ・スウェーデン鋼。 ・ミソノ・スウェーデン鋼庖丁は、厳選された本場の高級刃物鋼を使用し、伝統技術に培われた職人が一本一本丹念に手打ち鍛造し、適切な熱処理、ていねいな研磨、精魂こめた刃付け加工から生まれたミソノを代表するシリーズです。 ・この商品はご注文後に本刃付けの作業(製作)をします。その為お届けまで7〜10日間かかります ※この包丁はハガネなので錆びます。※
ふじたクッキング
56,369円
商品の詳細 サイズ 全長445mm 背厚2.7mm 質量 345g左利き 牛刀 715 両刃 30cm UX10 シリーズ 人気 ミソノ UX10 牛刀 ●スウェーデン特殊鋼の最高峰、高純度ピュアステンレス鋼使用のミソノUX10シリーズ。 ●高級炭素鋼と同等の硬度(HRC59-60)がもたらす素晴らしい切れ味は調理師のめざす理想に 限りなく接近。研ぎやすく長切れする品質の高さと、錆びにくさは画期的最高級クラスです。
ふじたクッキング
7,018円
商品の詳細 サイズ 全長242mm 背厚3.0mm 重量 131g 材質 特殊ステンレス鋼 備考 ※こちらの包丁は錆びにくいですが、お手入れの状態によっては錆びる場合があります。正広作 ステンレス和庖丁出刃(片刃)12cm (10603)
ふじたクッキング
25,808円
商品の詳細 サイズ 全長330mm 背厚3.0mm 質量 305gグレステン 洋出刃 片刃 220WM 刃渡り 20cm ●440Aをベースとしたグレステン鋼には、サブゼロ処理(超低温処理)をはじめ、さらに何段階にもわたる特殊熱処理を行っています。耐蝕性、耐磨耗性、耐熱・耐寒性、靭性(強度)、硬度の安定性(HRC58〜59度)、切れ味の持続性など、品質を徹底追求して高度な機能を実現。 グレステンTMタイプの特長 ・へこみの部分に空気が入ることにより、刃離れの良さと、軽い切れ味を実現しました。 ・18-8ステンレスを使用した衛生的で耐久性の高いステンレスハンドル。・手入れが簡単でサビない、臭いもつかないので衛生的です。
ふじたクッキング
67,608円
サイズ 全長381mm 背厚8.9mm 重量 460g正本 本霞 玉白鋼 出刃(片刃) 21cm AMS-40
ふじたクッキング
5,710円
商品の詳細 サイズ 全長238mm 背厚1.7mm 質量 60g 材質 刀身:モリブデンバナジウム鋼 ハンドル:18-8ステンレス、フロスティー仕上TKG PRO ペティーナイフ 両刃 12cm〈ATK-38〉ペティーナイフ 刃渡り 120mm ●刀身にモリブデンバナジウム鋼を使用しハイレベルでの技術を駆使した理想の庖丁です。 ●耐蝕性、耐磨耗性、耐熱・耐寒性に優れ、切れ味の持続性など品質を徹底追求して、高度な機能を実現しました。