お菓子 ケーキ型専門店 おかしの森
1,390円
18-8ステンレス製、アルゴン溶接どめのケーキリングです。接合部分を溶接処理していますので、お手入れも楽です。板厚も十分あるので、強度も高く、ムース等はもちろんのこと、焼き型としても使って頂けます。 写真の様に、ケーキリング用の丸板と組み合わせて、使用します。 ケーキリング18cm用の丸板はこちら→ ケーキリング用丸板φ200 ケーキリングは当店に入荷時点で、表面に細かい傷等がありますが、品質には問題ありません。 楽天店では少なめの在庫のため、数量をご希望の方は、一度お問い合わせください。在庫数の調整をさせて頂きます。 18-8ステンレス製、アルゴン溶接どめのケーキリングです。接合部分を溶接処理していますので、お手入れも楽です。板厚も十分あるので、強度も高く、ムース等はもちろんのこと、焼き型としても使って頂けます。 写真の様に、ケーキリング用の丸板と組み合わせて、使用します。 ケーキリング12cm用の丸板はこちら→ ケーキリング用丸板φ150 ケーキリングは当店に入荷時点で、表面に細かい傷等がありますが、品質には問題ありません。 楽天店では少なめの在庫のため、数量をご希望の方は、一度お問い合わせください。在庫数の調整をさせて頂きます。 材質 18-8ステンレス サイズ・板厚 約φ180×45mm板厚 約1mm 生産国 日本 注意事項 ※この商品は業務用として製作しており、溶接時の跡や、当店入荷前に製造時等にできた細かいキズ等がある場合がございます。通常使用では問題なく、焼いた生地に跡は残りませんので、業務用商品ということをご理解いただいたうえで、ご購入をお願いいたします。 ※製品の性質上、完全な真円ではありません。またサイズが大きくなるほど歪みが大きくなります。製品によってはお客様ご自身での調整が必要な場合も必要になりますこと...
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294円
18-0ステンレス製、スポット留めの丸セルクルリング(cercle)です。 スポットどめ・かみ合わせ・アルゴン溶接の3種類のリングの中で1番板厚が薄いため、 セルクルとしてはもちろん、柔らかい生地などを抜いたり、クッキーの抜き型の代わりに使用することも可能です。 ムースなどを流した場合、出来上がり表面に金属を繋いだ部分にあたる場所に、1本の線が入ります。 セルクルリングは業務用製品のため当店に入荷時点で表面に細かい傷等がありますが、品質には問題ありません。 楽天店では少なめの在庫のため、現在の在庫数以上数量をご希望の方は、一度お問い合わせください。 在庫がある場合、在庫数の調整をさせて頂きます。 材質 18-0ステンレス サイズ・板厚 約φ85×30mm 生産国 日本 注意事項 ※商品の性格上、すべてが完全な円形ではありません。多少の歪みがある場合があります。 スポット溶接部に変色があることがありますが、溶接時にできる焼け跡で、錆ではありません。 長時間、食品・食用油・洗浄液・食塩水・酸・アルカリに触れたた場合、錆が発生する可能性があります。 この製品は製菓用です。 実際の商品が写真と若干異なる場合があります。また記載サイズ等を予告なしに変更する場合があります。
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3,908円
18-8ステンレス製、アルゴン溶接どめのケーキリングの正角です。接合部分を溶接処理していますので、お手入れも楽です。板厚も十分あるので、強度も高く、ムース等はもちろんのこと、焼き型としても使って頂けます。 写真の様に、アルゴン溶接部分は、焼けた色が残りますが、錆ではありません。 ケーキリングは当店に入荷時点で、表面に細かい傷等がありますが、品質には問題ありません。 楽天店では少なめの在庫のため、数量をご希望の方は、一度お問い合わせください。在庫数の調整をさせて頂きます。 スタッフのイチオシポイント!板厚を1.5mmもたせることにより、大きくても歪みが出にくくなっています! 素材 18-8ステンレス サイズ・板厚 サイズ 300×300×H40mm 板厚 1.5mm 生産国 日本 注意事項 商品の性格上、すべてが完全な形ではありません。多少の歪みがある場合があります。アルゴン溶接部に変色があることがありますが、溶接時にできる焼け跡で、錆ではありません。長時間、食品・食用油・洗浄液・食塩水・酸・アルカリに触れたた場合、錆が発生する可能性があります。この製品は製菓用です。実際の商品が写真と若干異なる場合があります。また記載サイズ等を予告なしに変更する場合があります。
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2,270円
錆びにくいステンレス製のハート型ケーキリングです。 このハートのケーキリングにはAシリーズ、Bシリーズとありますが、Aシリーズは、ハート下の鋭角部の角度が約76° Bシリーズは、ハート下の鋭角部の角度が約70°になっています。 Aシリーズは少しコンパクトな感じ、Bシリーズは、ほんの少し長めな違いがあります。 材質 ステンレス サイズ・板厚 内寸 178×160×H50mm 板厚 1mm鋭角部 約70° 生産国 日本 注意事項 サイズには多少の誤差があります。長時間、食品・食用油・洗浄液・食塩水・酸・アルカリに触れたた場合、錆が発生する可能性があります。実際の商品が写真と若干異なる場合があります。また記載サイズ等を予告なしに変更する場合があります。
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3,330円
18-8ステンレス製、アルゴン溶接どめのケーキリングの長方角(システムセルクル)です。接合部分を溶接処理していますので、お手入れも楽です。板厚も十分あるので、強度も高く、ムース等はもちろんのこと、焼き型としても使って頂けます。 記事を流す際は下に、シルパットや金属製の角板等をご利用ください。 写真の様に、アルゴン溶接部分は焼けた色が残りますが、錆ではありません。 ケーキリングは当店に入荷時点で、表面に細かい傷等がありますが、品質には問題ありません。 インターネット店では少なめの在庫のため、数量をご希望の方は、一度お問い合わせください。在庫数の調整をさせて頂きます。 材質 18-8ステンレス サイズ・板厚 内寸 約330×120×H40mm板厚 約1mm 生産国 日本 注意事項 商品の性格上、すべてが完全な形ではありません。多少の歪みがある場合があります。アルゴン溶接部に変色があることがありますが、溶接時にできる焼け跡で、錆ではありません。長時間、食品・食用油・洗浄液・食塩水・酸・アルカリに触れたた場合、錆が発生する可能性があります。この製品は製菓用です。実際の商品が写真と若干異なる場合があります。また記載サイズ等を予告なしに変更する場合があります。
お菓子 ケーキ型専門店 おかしの森
2,090円
錆びにくいステンレス製のハート型ケーキリングです。 このハートのケーキリングにはAシリーズ、Bシリーズとありますが、Aシリーズは、ハート下の鋭角部の角度が約76° Bシリーズは、ハート下の鋭角部の角度が約70°になっています。 Aシリーズは少しコンパクトな感じ、Bシリーズは、ほんの少し長めな違いがあります。 材質 ステンレス サイズ・板厚 内寸 150×135×H50mm 板厚 1mm鋭角部 約70° 生産国 日本 注意事項 サイズには多少の誤差があります。長時間、食品・食用油・洗浄液・食塩水・酸・アルカリに触れたた場合、錆が発生する可能性があります。実際の商品が写真と若干異なる場合があります。また記載サイズ等を予告なしに変更する場合があります。
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503円
18-8ステンレス製、アルゴン溶接どめのセルクルリングです。接合部分を溶接処理していますので、お手入れも楽です。板厚も十分あるので、強度も高く、ムース等はもちろんのこと、焼き型としても使って頂けます。 セルクルリングは当店に入荷時点で、表面に細かい傷等がありますが、品質には問題ありません。また、この種類のセルクルは、表面を研磨していないので、鏡面にはなっていません。 楽天店では少なめの在庫のため、数量をご希望の方は、一度お問い合わせください。在庫数の調整をさせて頂きます。 素材 18-8ステンレス サイズ・板厚 サイズ φ100×30mm 板厚 1mm 生産国 日本 注意事項 商品の性格上、すべてが完全な形ではありません。多少の歪みがある場合があります。アルゴン溶接部に変色があることがありますが、溶接時にできる焼け跡で、錆ではありません。長時間、食品・食用油・洗浄液・食塩水・酸・アルカリに触れたた場合、錆が発生する可能性があります。この製品は製菓用です。実際の商品が写真と若干異なる場合があります。また記載サイズ等を予告なしに変更する場合があります。
お菓子 ケーキ型専門店 おかしの森
309円
18-8ステンレス製、かみ合わせのセルクルリングです。 セルクルリングは当店に入荷時点で、表面に細かい傷等がありますが、品質には問題ありません。 楽天店では少なめの在庫のため、数量をご希望の方は、一度お問い合わせください。在庫数の調整をさせて頂きます。 素材 18-8ステンレス サイズ・板厚 サイズ φ70×30mm 生産国 日本 注意事項 商品の性格上、すべてが完全な形ではありません。多少の歪みがある場合があります。長時間、食品・食用油・洗浄液・食塩水・酸・アルカリに触れたた場合、錆が発生する可能性があります。この製品は製菓用です。実際の商品が写真と若干異なる場合があります。また記載サイズ等を予告なしに変更する場合があります。
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500円
18-8ステンレス製、かみ合わせのセルクルリングです。実店舗で一番人気のサイズになります♪ セルクルリングは当店に入荷時点で、表面に細かい傷等がありますが、品質には問題ありません。 楽天店では少なめの在庫のため、数量をご希望の方は、一度お問い合わせください。在庫数の調整をさせて頂きます。 素材 18-8ステンレス サイズ・板厚 サイズ φ60×40mm 生産国 日本 注意事項 商品の性格上、すべてが完全な形ではありません。多少の歪みがある場合があります。長時間、食品・食用油・洗浄液・食塩水・酸・アルカリに触れたた場合、錆が発生する可能性があります。この製品は製菓用です。実際の商品が写真と若干異なる場合があります。また記載サイズ等を予告なしに変更する場合があります。
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325円
18-8ステンレス製、かみ合わせのセルクルリングです。 セルクルリングは当店に入荷時点で、表面に細かい傷等がありますが、品質には問題ありません。 楽天店では少なめの在庫のため、数量をご希望の方は、一度お問い合わせください。在庫数の調整をさせて頂きます。 素材 18-8ステンレス サイズ・板厚 サイズ φ80×35mm 生産国 日本 注意事項 商品の性格上、すべてが完全な形ではありません。多少の歪みがある場合があります。長時間、食品・食用油・洗浄液・食塩水・酸・アルカリに触れたた場合、錆が発生する可能性があります。この製品は製菓用です。実際の商品が写真と若干異なる場合があります。また記載サイズ等を予告なしに変更する場合があります。
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480円
18-8ステンレス製、かみ合わせのセルクルリングです。 セルクルリングは当店に入荷時点で、表面に細かい傷等がありますが、品質には問題ありません。 楽天店では少なめの在庫のため、数量をご希望の方は、一度お問い合わせください。在庫数の調整をさせて頂きます。 素材 18-8ステンレス サイズ・板厚 サイズ φ60×35mm 生産国 日本 注意事項 商品の性格上、すべてが完全な形ではありません。多少の歪みがある場合があります。長時間、食品・食用油・洗浄液・食塩水・酸・アルカリに触れたた場合、錆が発生する可能性があります。この製品は製菓用です。実際の商品が写真と若干異なる場合があります。また記載サイズ等を予告なしに変更する場合があります。
お菓子 ケーキ型専門店 おかしの森
390円
18-8ステンレス製、アルゴン溶接どめのセルクルリングです。接合部分を溶接処理していますので、お手入れも楽です。板厚も十分あるので、強度も高く、ムース等はもちろんのこと、焼き型としても使って頂けます。 セルクルリングは当店に入荷時点で、表面に細かい傷等がありますが、品質には問題ありません。また、この種類のセルクルは、表面を研磨していないので、鏡面にはなっていません。 楽天店では少なめの在庫のため、数量をご希望の方は、一度お問い合わせください。在庫数の調整をさせて頂きます。 素材 18-8ステンレス サイズ・板厚 サイズ φ60×30mm 板厚 約0.8mm 生産国 日本 注意事項 商品の性格上、すべてが完全な形ではありません。多少の歪みがある場合があります。アルゴン溶接部に変色があることがありますが、溶接時にできる焼け跡で、錆ではありません。長時間、食品・食用油・洗浄液・食塩水・酸・アルカリに触れたた場合、錆が発生する可能性があります。この製品は製菓用です。実際の商品が写真と若干異なる場合があります。また記載サイズ等を予告なしに変更する場合があります。
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383円
シュガークラフト用のダミーケーキです。 この丸ダミーは面取りを(角を丸く)していないタイプです。 発泡スチロールのダミーをを土台にして、シュガーペーストなどでシュガーケーキを作る際に使用します。 丸のダミーケーキは22サイズ展開です。 ※カバーリング前提の発泡スチロール商品ですので、ダミーの表面や角には部分的な欠けや凹みがある場合があります。これによるご返品・交換はお受けできませんので、ご理解の上お買い求めください。 材質 発泡スチロール サイズ・板厚 約φ120×60mm 生産国 日本 注意事項 火のそばに置かないでください。この製品はシュガークラフト用です。それ以外の用途には使用しないでください。実際の商品が写真と若干異なる場合があります。また記載サイズ等を予告なしに変更する場合があります。
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548円
シュガークラフト用のダミーケーキです。 この丸ダミーは面取りを(角を丸く)していないタイプです。 発泡スチロールのダミーをを土台にして、シュガーペーストなどでシュガーケーキを作る際に使用します。 丸のダミーケーキは22サイズ展開です。 ※カバーリング前提の発泡スチロール商品ですので、ダミーの表面や角には部分的な欠けや凹みがある場合があります。これによるご返品・交換はお受けできませんので、ご理解の上お買い求めください。 材質 発泡スチロール サイズ・板厚 約φ180×50mm 生産国 日本 注意事項 火のそばに置かないでください。この製品はシュガークラフト用です。それ以外の用途には使用しないでください。実際の商品が写真と若干異なる場合があります。また記載サイズ等を予告なしに変更する場合があります。
お菓子 ケーキ型専門店 おかしの森
2,383円
シュガークラフト用のダミーケーキです。 この丸ダミーは面取りを(角を丸く)していないタイプです。 発泡スチロールのダミーをを土台にして、シュガーペーストなどでシュガーケーキを作る際に使用します。 丸のダミーケーキは22サイズ展開です。 ※カバーリング前提の発泡スチロール商品ですので、ダミーの表面や角には部分的な欠けや凹みがある場合があります。これによるご返品・交換はお受けできませんので、ご理解の上お買い求めください。 材質 発泡スチロール サイズ・板厚 約φ300×100mm 生産国 日本 注意事項 火のそばに置かないでください。この製品はシュガークラフト用です。それ以外の用途には使用しないでください。実際の商品が写真と若干異なる場合があります。また記載サイズ等を予告なしに変更する場合があります。
お菓子 ケーキ型専門店 おかしの森
620円
シュガークラフト用のダミーケーキです。 この丸ダミーは面取りを(角を丸く)していないタイプです。 発泡スチロールのダミーをを土台にして、シュガーペーストなどでシュガーケーキを作る際に使用します。 丸のダミーケーキは22サイズ展開です。 ※カバーリング前提の発泡スチロール商品ですので、ダミーの表面や角には部分的な欠けや凹みがある場合があります。これによるご返品・交換はお受けできませんので、ご理解の上お買い求めください。 材質 発泡スチロール サイズ・板厚 約φ180×75mm 生産国 日本 注意事項 火のそばに置かないでください。この製品はシュガークラフト用です。それ以外の用途には使用しないでください。実際の商品が写真と若干異なる場合があります。また記載サイズ等を予告なしに変更する場合があります。
お菓子 ケーキ型専門店 おかしの森
1,710円
フランスのボルドー地方で作られ始めた焼き菓子、カヌレ(キャヌレ)を焼く型です。 熱伝導にとても優れている銅(なんとステンレスの約25倍!)により、熱を型全体にしっかり伝えることができます。 銅製品は使用していくと表面が黒ずんでいきますが、そのまま使用すると熱伝導が悪くなりますので、定期的に銅磨きやレモン汁などで表面の光沢を保ってください。 銅製のカヌレ型は2サイズありますが、サイズ以外に表面の仕上げなどが異なります。 ☆----- スタッフより-----☆ カヌレを作る際、初めにオーブンの上火を強めにし、後半は焼き色を付けるため、下火を強めにするのがポイントです(細かくはお使いのオーブンに合わせてください。) 材質 銅(内面に錫メッキ) サイズ・板厚 外寸 φ45×H45mm 板厚 0.8mm 容量 50cc 生産国 日本 注意事項 金属たわしやクレンザーなどはキズがつきますので使用しないで下さい。水やお湯の中に放置すると変色の原因となります。型に食材を残したままや、汚れが残ったまま放置しますと「緑青」発生の原因となりますので、注意して下さい。また空焼きをしますと、内側にある錫メッキが溶けますので、絶対にしないでください。実際の商品が写真と若干異なる場合があります。また記載サイズ等を予告なしに変更する場合があります。
お菓子 ケーキ型専門店 おかしの森
3,635円
フランスのボルドー地方で作られ始めた焼き菓子、カヌレ(キャヌレ)を焼く型です。 熱伝導にとても優れている銅(なんとステンレスの約25倍!)により、熱を型全体にしっかり伝えることができます。 銅製品は使用していくと表面が黒ずんでいきますが、そのまま使用すると熱伝導が悪くなりますので、定期的に銅磨きやレモン汁などで表面の光沢を保ってください。 銅製のカヌレ型は2サイズありますが、サイズ以外に表面の仕上げなどが異なります。 ☆----- スタッフより-----☆ カヌレを作る際、初めにオーブンの上火を強めにし、後半は焼き色を付けるため、下火を強めにするのがポイントです(細かくはお使いのオーブンに合わせてください。) 材質 銅(内面に錫メッキ) サイズ・板厚 外寸 φ53×H50mm 板厚 1mm 容量 80cc 生産国 日本 注意事項 金属たわしやクレンザーなどはキズがつきますので使用しないで下さい。水やお湯の中に放置すると変色の原因となります。型に食材を残したままや、汚れが残ったまま放置しますと「緑青」発生の原因となりますので、注意して下さい。また空焼きをしますと、内側にある錫メッキが溶けますので、絶対にしないでください。実際の商品が写真と若干異なる場合があります。また記載サイズ等を予告なしに変更する場合があります。
お菓子 ケーキ型専門店 おかしの森
190円
真鍮製の口金の丸(5.0mm)です。 業務用の高品質な製品です! 定形外発送ご希望の方は、ご購入時の備考欄に『定形外発送希望』とご記入下さい。 定形外発送の際はあす楽対象ではなくなります。 定形外発送に関しては下記をご覧下さい。 定形外発送に関して 材質 真鍮製・ニッケルメッキ仕上げ サイズ・板厚 外寸 φ18×H26mm 絞り口 φ5mm 生産国 日本 注意事項 真鍮製品は柔らかいため、強い力を加えると変形しますので注意してください。磨き粉で磨くと表面のメッキが剥がれの原因となります。 また、塩素系漂白剤での洗浄はメッキが剥がれますので、お止めください。 一つ一つ、形に微妙な違いがある場合があります。 この製品は製菓用です。実際の商品が写真と若干異なる場合があります。また記載サイズ等を予告なしに変更する場合があります。
お菓子 ケーキ型専門店 おかしの森
187円
シュガークラフト用のケーキカードです。 発泡スチロール製ダミーの土台として使用し、シュガーペーストなどでシュガーケーキを作る際に使用します。 ※カバーリング前提の商品ですので、ドラムの表面や角には部分的な欠けや凹みがある場合があります。これによるご返品・交換はお受けできませんので、ご理解の上お買い求めください。 また製造時に重ねているため、カードの表面には糊のあとや、銀の部分が一部剥がれている状態です。ご理解の上、お買い求めくださいますようお願いします。 材質 ボール紙に表面上部・側面銀紙 サイズ・板厚 約φ152×H2.25mm 生産国 イギリス 注意事項 火のそばに置かないでください。この製品はシュガークラフト用です。それ以外の用途には使用しないでください。実際の商品が写真と若干異なる場合があります。また記載サイズ等を予告なしに変更する場合があります。
お菓子 ケーキ型専門店 おかしの森
670円
フランスのボルドー地方で作られ始めた焼き菓子、カヌレ(キャヌレ)を焼く型です。 扱いやすく、お手入れも簡単なステンレス製になります。 ステンレス素材なので、カヌレの他にもゼリーやババロアなどを作る型として使用して頂く事もできます。 ステンレス製のカヌレ型は3サイズありますので、大きさの違いは写真3枚目を参考にしてください。 ■ステンレスカヌレ型 他のサイズはこちら 材質 18-8ステンレス サイズ 外寸 約φ37×H37mm 容量 約27cc 生産国 日本 注意事項 長時間、食品・食用油・洗浄液・食塩水・酸・アルカリに触れたた場合、錆が発生する可能性があります。 実際の商品が写真と若干異なる場合があります。また記載サイズ等を予告なしに変更する場合があります。 こちらもおすすめ! テフロン加工カヌレ型10個組 万能ストレーナー
お菓子 ケーキ型専門店 おかしの森
690円
フランスのボルドー地方で作られ始めた焼き菓子、カヌレ(キャヌレ)を焼く型です。 扱いやすく、お手入れも簡単なステンレス製になります。 ステンレス素材なので、カヌレの他にもゼリーやババロアなどを作る型として使用して頂く事もできます。 ステンレス製のカヌレ型は3サイズありますので、大きさの違いは写真3枚目を参考にしてください。 ■ステンレスカヌレ型 他のサイズはこちら 材質 18-8ステンレス サイズ 外寸 約φ47×H39 容量 約45cc 生産国 日本 注意事項 長時間、食品・食用油・洗浄液・食塩水・酸・アルカリに触れたた場合、錆が発生する可能性があります。 実際の商品が写真と若干異なる場合があります。また記載サイズ等を予告なしに変更する場合があります。 こちらもおすすめ! テフロン加工カヌレ型10個組 万能ストレーナー
お菓子 ケーキ型専門店 おかしの森
1,227円
型抜けの良い、フッ素樹脂加工がしてある、真ん中に穴のあいたリング型の焼き型です。真ん中に穴がある事で、熱伝導も良く、焼きムラが出にくいです。リングの中央には、フルーツや生クリームをしぼったり、と色々なデコレーションをして楽しんでくださいネ♪ 焼き型としての使用の際には、オーブンで使用してください。(直火・レンジでの使用はできません。) 材質 鉄にフッ素樹脂加工 サイズ・板厚 外寸 195mm 内寸 180×H47mm 生産国 日本【霜鳥製作所】 注意事項 空焼き、直火、レンジ不可。タンニンが含まれる食材を使用すると、タンニンと製品の素材が化学変化を起こし、黒い斑点ができる場合がありますが、人体に影響はありません。金属たわし、みがき粉などは傷がつきやすいので不可。この製品は製菓用です。食器洗い乾燥機を使用すると、コーティング等の寿命が著しく低下する場合があります。実際の商品が写真と若干異なる場合があります。また記載サイズ等を予告なしに変更する場合があります。
お菓子 ケーキ型専門店 おかしの森
1,300円
リング型のケーキが焼ける型です。 中心に穴がある事で、熱伝導も良く、焼きムラが出にくいケーキ型です。 フッ素樹脂加工のため、型抜けがよく、お手入れも簡単です。 ※レシピや環境によっては型はずしがしにくかったり、また、フッ素加工を長持ちさせるためにも、生地を入れる前に型に油脂を塗っておくことをおすすめいたします。 表面にクリームを絞ったり、リングの中央に、フルーツや生クリームを飾ったりと色々なデコレーションをして楽しんでください♪ 焼き型としての使用の際には、オーブンで使用してください。(直火・レンジでの使用はできません。) ■サイズ違いのエンゼル型はこちら 材質 鉄にフッ素樹脂加工 サイズ 外寸 225mm 内寸 210×H55mm 生産国 日本 【霜鳥製作所】 注意事項 空焼き、直火、レンジ不可。 タンニンが含まれる食材を使用すると、タンニンと製品の素材が化学変化を起こし、黒い斑点ができる場合がありますが、人体に影響はありません。 金属たわし、みがき粉などは傷がつきやすいので不可。この製品は製菓用です。食器洗い乾燥機を使用すると、コーティング等の寿命が著しく低下する場合があります。 実際の商品が写真と若干異なる場合があります。また記載サイズ等を予告なしに変更する場合があります。 こちらもおすすめ! 大きめケーキクーラー 離型スプレーオイルボリュームたっぷりに絞れる、3mmのモンブラン口金はこちら
お菓子 ケーキ型専門店 おかしの森
2,060円
丈夫でお手入れ簡単な18-8ステンレス製のエンゼル型です。もちろん、サヴァランやスポンジ生地を焼いてもいいですし、錆びに強いステンレス素材なので、ムースやゼリーなど、冷菓にもお使いいただけます。焼き型として使用する際は、空焼きはせず、型にしっかり油脂、粉をはたいてから生地を入れることをおすすめします。 焼き型としての使用の際には、オーブンで使用してください。(直火・レンジでの使用はできません。) 材質 18-8ステンレス サイズ・板厚 外寸 225mm 内寸 210×H57mm 板厚 0.4mm 生産国 日本 注意事項 長時間、食品・食用油・洗浄液・食塩水に触れたた場合、錆が発生する可能性があります。この製品は製菓用です。実際の商品が写真と若干異なる場合があります。また記載サイズ等を予告なしに変更する場合があります。
お菓子 ケーキ型専門店 おかしの森
1,760円
丈夫でお手入れ簡単な18-8ステンレス製のエンゼル型です。もちろん、サヴァランやスポンジ生地を焼いてもいいですし、錆びに強いステンレス素材なので、ムースやゼリーなど、冷菓にもお使いいただけます。焼き型として使用する際は、空焼きはせず、型にしっかり油脂、粉をはたいてから生地を入れることをおすすめします。 焼き型としての使用の際には、オーブンで使用してください。(直火・レンジでの使用はできません。) 材質 18-8ステンレス サイズ・板厚 外寸 195mm 内寸 180×H47mm 板厚 0.4mm 生産国 日本 注意事項 長時間、食品・食用油・洗浄液・食塩水に触れたた場合、錆が発生する可能性があります。この製品は製菓用です。実際の商品が写真と若干異なる場合があります。また記載サイズ等を予告なしに変更する場合があります。
お菓子 ケーキ型専門店 おかしの森
1,220円
18-8ステンレス製、アルゴン溶接どめのハートセルクルリングです。接合部分を溶接処理していますので、お手入れも楽です。板厚も十分あるので、強度も高く、ムース等はもちろんのこと、焼き型としても使って頂けます。 セルクルリングは当店に入荷時点で、表面に細かい傷等がありますが、品質には問題ありません。 楽天店では少なめの在庫のため、数量をご希望の方は、一度お問い合わせください。在庫数の調整をさせて頂きます。 素材 18-8ステンレス サイズ・板厚 サイズ 50×65×H30mm 板厚 1mm 生産国 日本 注意事項 商品の性格上、すべてが完全な形ではありません。多少の歪みがある場合があります。アルゴン溶接部に変色があることがありますが、溶接時にできる焼け跡で、錆ではありません。長時間、食品・食用油・洗浄液・食塩水・酸・アルカリに触れたた場合、錆が発生する可能性があります。この製品は製菓用です。実際の商品が写真と若干異なる場合があります。また記載サイズ等を予告なしに変更する場合があります。
お菓子 ケーキ型専門店 おかしの森
1,170円
底が取れるタイプのデコレーション型(デコ缶)です。 サビや腐食に強い18-8ステンレスなので、お手入れも簡単。また側面部分が一枚絞りの製品のため、つなぎ目が無く丈夫な業務用の製品。 洗った後は水気を拭き取っていただければOK。さらに底が外せるので、型からの取り外しも便利♪ 底面の切り欠き部分の処理もしっかりと巻き処理ができている安心の日本製です。 焼き型としての使用の際には、しっかりめに油を塗るか、紙を使用し、オーブンで使用してください。(直火・レンジでの使用はできません。) 材質 18-8ステンレス サイズ・板厚 内寸 約φ120×H54mm 生産国 日本 注意事項 長時間、食品・食用油・洗浄液・食塩水・酸・アルカリに触れたた場合、錆が発生する可能性があります。実際の商品が写真と若干異なる場合があります。また記載サイズ等を予告なしに変更する場合があります。
お菓子 ケーキ型専門店 おかしの森
1,460円
底が取れるタイプのデコレーション型(デコ缶)です。 サビや腐食に強い18-8ステンレスなので、お手入れも簡単。また側面部分が一枚絞りの製品のため、つなぎ目が無く丈夫な業務用の製品。 洗った後は水気を拭き取っていただければOK。さらに底が外せるので、型からの取り外しもしやすくとっても便利♪ 底面の切り欠き部分の処理もしっかりと巻き処理ができている安心の日本製です。 焼き型としての使用の際には、しっかり油脂を塗るか、敷き紙を使用し、オーブンで使用してください。(直火・レンジでの使用はできません。) 試作スタッフtkryさんより この型を使用するイチオシケーキはレアチーズケーキです! ステンレス製なので水分のあるレアチーズも安心、ジェノワーズももちろんこの型で焼けます。底が外れるので、型から取り出す時にもはずれやすくてきれいに取り出せます。 レアチーズはこの型1つあれば完璧!ぜひ作ってみてください♪ ■その他のデコレーション型はこちら 材質 18-8ステンレス サイズ 外寸 約φ157×H64mm 内寸 約φ150mm 容量 約1100ml 生産国 日本 注意事項 長時間、食品・食用油・洗浄液・食塩水・酸・アルカリに触れたた場合、錆が発生する可能性があります。 実際の商品が写真と若干異なる場合があります。また記載サイズ等を予告なしに変更する場合があります。 こちらもおすすめ! 口金セット ケーキクーラー
お菓子 ケーキ型専門店 おかしの森
620円
フランスのボルドー地方で作られ始めた焼き菓子、カヌレ(キャヌレ)を焼く型です。 扱いやすく、お手入れも簡単なステンレス製になります。 ステンレス素材なので、カヌレの他にもゼリーやババロアなどを作る型として使用して頂く事もできます。 ステンレス製のカヌレ型は3サイズありますので、大きさの違いは写真3枚目を参考にしてください。 ■ステンレスカヌレ型 他のサイズはこちら 材質 18-8ステンレス サイズ 外寸 約φ54×H50mm 容量 約90cc 生産国 日本 注意事項 長時間、食品・食用油・洗浄液・食塩水・酸・アルカリに触れたた場合、錆が発生する可能性があります。 実際の商品が写真と若干異なる場合があります。また記載サイズ等を予告なしに変更する場合があります。 こちらもおすすめ! テフロン加工カヌレ型10個組 万能ストレーナー
お菓子 ケーキ型専門店 おかしの森
490円
色々な形のラインナップが出ている、小さめのハートタルト型です。 底が外れるので、柔らかめの生地でも型から抜けやすいのがポイントです。 プロ仕様の丈夫で熱伝導率の良いアルスター材を使用しているので、熱伝導の良さで、焼き上がりがキレイに仕上がります♪ 焼き専用。オーブンで使用してください。(直火・レンジでの使用はできません。)使用後は洗い、水気を拭いて保管してください。 材質 アルスター鋼板(鉄にアルミメッキ) サイズ・板厚 外寸 約110×110×H19mm底 約100×100mm容量 約180ml 生産国 日本【タイガークラウン】 注意事項 焼き専用。ご購入の際には、ご使用のオーブンの庫内と型の外寸法をよくお確かめください。この製品は製菓用です。実際の商品が写真と若干異なる場合があります。また記載サイズ等を予告なしに変更する場合があります。
お菓子 ケーキ型専門店 おかしの森
2,260円
イタリア【silikoMart (シリコマート)】製のシリコンフレックス(モールド)です。 シリコン型は耐熱・耐冷にも優れている型なので、色々な用途にお使い頂けます。 材質 シリコンゴム(耐冷・耐熱-60〜230℃) サイズ・板厚 外寸 約175×295×H26mm1個当たり 約44×32×H24mm1個あたり容量 約16ml 生産国 イタリア 注意事項 直火では使用しないでください。。食器洗い洗浄機・乾燥機は使用しないでください。この製品は製菓用です。実際の商品が写真と若干異なる場合があります。また記載サイズ等を予告なしに変更する場合があります。
お菓子 ケーキ型専門店 おかしの森
2,093円
ステンレス製の花口金、9個セットです。 大きなサイズからアイシングクッキーを作る際に便利な細かいサイズまでそろうセットになります。 ※業務用の比較的安価な製品ですので、絞り袋口部分が真円ではなく歪みが存在します。 上記が気になる場合はご購入をお控えください。 アイシングに便利なシュガーパウダー、アイシングカラーはこちらから! シュガーパウダー アイシングカラー8色セット 材質 18-8ステンレス サイズ 先端口-絞り袋口-高さ(各サイズは約) φ5mm φ15mm H30mm φ6mm φ16mm H31mm φ8mm φ17mm H32mm φ9mm φ18mm H34mm φ10mm φ20mm H35mm φ11mm φ21mm H36mm φ12mm φ23mm H37mm φ13mm φ24mm H38mm φ25mm φ27mm H40mm 生産国 日本 注意事項 長時間、食品・食用油・洗浄液・食塩水に触れたた場合、錆が発生する可能性があります。この製品は製菓用です。 一つ一つ、形に微妙な違いがある場合があります。 この製品は製菓用です。実際の商品が写真と若干異なる場合があります。また記載サイズ等を予告なしに変更する場合があります。
お菓子 ケーキ型専門店 おかしの森
1,560円
木柄のチョコフォークです。 トリュフを作る際、ガナッシュやプラリネなどをテンパリングしたチョコにくぐらす時に使ったり、チョコトリュフに模様を付けたりする際に使います。 非常に線自体がしっかりしているので、プロのショコラティエの方にもご愛用頂いている製品です! ☆----- スタッフより-----☆ チョコレートにくぐらす際は、柄の後ろではなく、できるだけ刃に近い部分を持って作業すると、落としたりしにくくなりますよ! 材質 スチールにクロムメッキハンドル 木 サイズ・板厚 先の丸の部分 内寸φ22mm全長 215mm線 約2mm 生産国 日本 注意事項 メッキが剥がれると錆が発生しますので、磨き粉で磨いたり、力を加えて曲げたりしないで下さい。この製品は製菓用です。実際の商品が写真と若干異なる場合があります。また記載サイズ等を予告なしに変更する場合があります。
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567円
シュガークラフト用のダミーケーキです。 この角ダミーは面取りを(角を丸く)していないタイプです。 発泡スチロールのダミーをを土台にして、シュガーペーストなどでシュガーケーキを作る際に使用します。 角のダミーケーキは15サイズ展開です。 ※カバーリング前提の発泡スチロール商品ですので、ダミーの表面や角には部分的な欠けや凹みがある場合があります。これによるご返品・交換はお受けできませんので、ご理解の上お買い求めください。 材質 発泡スチロール サイズ・板厚 約210×210×75mm 生産国 日本 注意事項 火のそばに置かないでください。この製品はシュガークラフト用です。それ以外の用途には使用しないでください。実際の商品が写真と若干異なる場合があります。また記載サイズ等を予告なしに変更する場合があります。
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725円
ステンレス製、スポットどめのしずくセルクルリングです。しずく形を6個、花のように並べるととても華やかになりますよ。 セルクルとしてはもちろん、柔らかい生地などを抜くことも可能です。 ムースなどを流した場合、出来上がり表面に1本の線が入ります。 セルクルリングは当店に入荷時点で、表面に細かい傷等がありますが、品質には問題ありませんので予めご了承ください。 楽天店では少なめの在庫のため、数量をご希望の方は、一度お問い合わせください。在庫数の調整をさせて頂きます。 ■高さ40mmしずくセルクルはこちら 材質 ステンレス サイズ サイズ (内径)80×47×H35mm 板厚 0.5mm 生産国 日本 注意事項 商品の性格上、すべてが完全な形ではありません。多少の歪みがある場合があります。 スポット溶接部に変色があることがありますが、溶接時にできる焼け跡で、錆ではありません。長時間、食品・食用油・洗浄液・食塩水・酸・アルカリに触れたた場合、錆が発生する可能性があります。 この製品は製菓用です。 実際の商品が写真と若干異なる場合があります。また記載サイズ等を予告なしに変更する場合があります。 こちらもおすすめ! ステンレスバット 小分けにポリカボウルおすすめ! 試作で使用した食材
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690円
かわいいプチサイズのデコレーション型共底6cmです。 1口サイズのスポンジケーキを作るもよし、18-8ステンレス製で底がとれないつくりなので、冷やし型等、幅広く使用できます。 日本製な高品質の製品で、一枚の板から作られるつなぎ目のないデコ型になります。 焼き型としての使用の際には、しっかりめに油を塗るか、紙を使用し、オーブンで使用してください。(直火・レンジでの使用はできません。) 材質 18-8ステンレス サイズ・板厚 外寸 約65×45mm 内寸 約60×45mm 板厚 約0.4mm 生産国 日本 注意事項 長時間、食品・食用油・洗浄液・食塩水・酸・アルカリに触れたた場合、錆が発生する可能性があります。実際の商品が写真と若干異なる場合があります。また記載サイズ等を予告なしに変更する場合があります。
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1,550円
ギルア製の底取れ深型タルト型です。 関連本なども多数出ているキッシュ。甘いフィリングだけではなく、おかずとしても大人気ですので、ヘビロテ必死です!! また、普通のタルト型には無い深さがあるので、フルーツ山盛りタルトやチーズケーキなど、ボリューム感あふれる高めのタルトなんかもいいですよ♪ スチール素材でできているので、丈夫で熱伝導がいいので、焼きムラが少なくキレイに焼き上がります。 使用する際は、型にたっぷりめの油脂を塗り粉をはたいてから生地を入れるか、型にバターを塗って空焼きをするかして使用してください。使用後は中性洗剤を使わず、お湯でさっと流すようにし、水気を拭いて保管してください。オーブンで使用してください。(直火・空焼き・レンジでの使用はできません。) 型のフチは、はみ出た生地をめん棒などで切る際に作業しやすいように切りっぱなし処理となっていますので、特に洗浄の際など手などを切らないよう、取り扱いに十分に注意してください。 材質 ギルア(スチールにクロームメッキ) サイズ・板厚 外寸 約φ224(200)×H44mm容量 約1400ml 生産国 日本【タイガークラウン】 注意事項 金属たわし、みがき粉などは傷がつきやすいので不可。空焼き、直火、レンジ不可。塩気・酸気のある食べ物は不可。使用後は水気を拭き取って保管してください。ご購入の際には、ご使用のオーブンの庫内と型の外寸法をよくお確かめください。この製品は製菓用です。実際の商品が写真と若干異なる場合があります。また記載サイズ等を予告なしに変更する場合があります。 ※この商品は型の周辺にプレス製造時のへこみなどがあります。ご理解、ご了承下さい。
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490円
色々な形のラインナップが出ている、小さめの長方タルト型です。 底が外れるので、柔らかめの生地でも型から抜けやすいのがポイントです。 プロ仕様の丈夫で熱伝導率の良いアルスター材を使用しているので、熱伝導の良さで、焼き上がりがキレイに仕上がります♪ 焼き専用。オーブンで使用してください。(直火・レンジでの使用はできません。)使用後は洗い、水気を拭いて保管してください。 型のフチは、はみ出た生地をめん棒などで切る際に作業しやすいように切りっぱなし処理となっていますので、特に洗浄の際など手などを切らないよう、取り扱いに十分に注意してください。 材質 アルスター鋼板(鉄にアルミメッキ) サイズ・板厚 外寸 約110×60×H20mm底 約100×50mm 容量 約110ml 生産国 日本【タイガークラウン】 注意事項 焼き専用。ご購入の際には、ご使用のオーブンの庫内と型の外寸法をよくお確かめください。この製品は製菓用です。実際の商品が写真と若干異なる場合があります。また記載サイズ等を予告なしに変更する場合があります。
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960円
ギルア製の底取れ深型タルト型です。 関連本なども多数出ているキッシュ。甘いフィリングだけではなく、おかずとしても大人気ですので、ヘビロテ必死です!! また、普通のタルト型には無い深さがあるので、フルーツ山盛りタルトやチーズケーキなど、ボリューム感あふれる高めのタルトなんかもいいですよ♪ スチール素材でできているので、丈夫で熱伝導がいいので、焼きムラが少なくキレイに焼き上がります。 使用する際は、型にたっぷりめの油脂を塗り粉をはたいてから生地を入れるか、型にバターを塗って空焼きをするかして使用してください。使用後は中性洗剤を使わず、お湯でさっと流すようにし、水気を拭いて保管してください。オーブンで使用してください。(直火・空焼き・レンジでの使用はできません。) 型のフチは、はみ出た生地をめん棒などで切る際に作業しやすいように切りっぱなし処理となっていますので、特に洗浄の際など手などを切らないよう、取り扱いに十分に注意してください。 材質 ギルア(スチールにクロームメッキ) サイズ・板厚 外寸 約φ145(115)×H35mm容量 約450ml 生産国 日本【タイガークラウン】 注意事項 金属たわし、みがき粉などは傷がつきやすいので不可。空焼き、直火、レンジ不可。塩気・酸気のある食べ物は不可。使用後は水気を拭き取って保管してください。ご購入の際には、ご使用のオーブンの庫内と型の外寸法をよくお確かめください。この製品は製菓用です。実際の商品が写真と若干異なる場合があります。また記載サイズ等を予告なしに変更する場合があります。 ※この商品は型の周辺にプレス製造時のへこみなどがあります。ご理解、ご了承下さい。
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1,150円
ギルア(スチールにクロムメッキ)素材の、深型底取れタイプのタルト型です。 丈夫で熱伝導が良いので、焼きムラが少なくきれいに焼き上がります。 通常のタルト型より深い作りのため、フィリングたっぷりタルトや、キッシュ、チーズケーキなどに特におすすめです! 底取れなので、焼きあがったタルトを型からはずしやすく扱いやすいタルト型です。 ご使用の際は、型に油脂を塗り、粉をはたいてから生地を入れてください。 ご使用後は、よく洗い、完全に水気を取ってから保管してください。 ※この商品は、メーカーのプレス製造時に発生する凹みなどがある場合がありますが、ご使用には支障ありません。あらかじめご了承お願いいたします。 ・サイズ違いはこちら ・タルトストーン(重石)はこちら 材質 ギルア(スチールにクロームメッキ) サイズ 外寸 約φ180(155)×H40mm容量 約800ml 生産国 日本【タイガークラウン】 使い方 ご使用の際は、型に油脂を塗り、粉をはたいてから生地を入れてください。 ご使用後は、よく洗い、完全に水気を取ってから保管してください。 注意事項 ・型のフチは、はみ出た生地をめん棒などで切る際に作業しやすいように切りっぱなし処理となっていますので、特に洗浄の際など手などを切らないよう、取り扱いに十分に注意してください。 ・長時間、食品・食用油・洗浄液・食塩水・酸・アルカリに触れたた場合、錆が発生する可能性があります。実際の商品が写真と若干異なる場合があります。また記載サイズ等を予告なしに変更する場合があります。 こちらもおすすめ! タルトストーン500g タルトストーン保管袋入り
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720円
波ハートの形が可愛い小さめのタルト型です。 熱伝導の良いアルミにフッ素コーティング加工されているため、型にくっつきにくく、お手入れも簡単です。 底取れタイプなので、焼き上がったタルトの型はずしも楽々! 焼く際はオーブンで使用してください。(直火・レンジでの使用はできません。)使用後は洗い、水気を拭いて保管してください。 型のフチは、はみ出た生地をめん棒などで切る際に作業しやすいように切りっぱなし処理となっていますので、特に洗浄の際など手などを切らないよう、取り扱いに十分に注意してください。 ■同シリーズミニタルト長方型底取れはこちら ■フッ素加工ミニタルト丸型はこちら ■フッ素加工ミニタルト長方型はこちら 材質 アルブリッド(アルミニウムにフッ素樹脂コート) サイズ 外寸 約110×110×H19mm 底 約100×100mm 容量 約180ml 生産国 日本【タイガークラウン】 使い方・ お手入れ方法 空焼き、直火、レンジ不可。金属たわし、みがき粉などは傷がつきやすいので不可。この製品は製菓用です。食器洗い乾燥機を使用すると、コーティング等の寿命が著しく低下する場合があります。 注意事項 実際の商品が写真と若干異なる場合があります。また記載サイズ等を予告なしに変更する場合があります。 こちらもおすすめ! タルトストーン各種 ミニタルト長方型
お菓子 ケーキ型専門店 おかしの森
1,016円
ステンレス製の口金の丸(0.9mm)です。 シュガークラフトツールで有名なPME社の口金で、細かい作業に最適な丸口金となります。 口金本体につなぎ目の無いシームレスなタイプで、真鍮製に見られる先端の丸穴の歪みが少なく、非常に品質(クオリティー)が高い製品です。 先端はかなり細いので、タネが詰まる可能性があります。 その際は都度洗浄するか、細い穴から出しやすい固さのものをご使用頂くなど、でご対応頂く必要があります。 アイシングに便利なシュガーパウダー、アイシングカラーはこちらから! シュガーパウダー アイシングカラー8色セット 定形外発送ご希望の方は、ご購入時の備考欄に『定形外発送希望』とご記入下さい。 定形外発送に関しては下記をご覧下さい。 定形外発送に関して 材質 ステンレス サイズ・板厚 外寸 約φ17×H39mm 絞り口 約φ0.9mm 生産国 イギリス 注意事項 長時間、食品・食用油・洗浄液・食塩水に触れたた場合、錆が発生する可能性があります。この製品は製菓・シュガークラフト用です。 一つ一つ、形に微妙な違いがある場合があります。 この製品は製菓用です。実際の商品が写真と若干異なる場合があります。また記載サイズ等を予告なしに変更する場合があります。
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2,060円
一度に6ヶマフィンが焼ける天板です。 アルミ製なので錆に強く、とても軽いのでお子様でも扱いやすいです。(その際は大人の型が目を離さず、十分注意してください) 型抜けのよいフッ素樹脂コートが、2重に塗られています。 焼き型として使用する際は、フッ素樹脂コートしてありますが、軽く油脂を塗ってから生地を入れることをおすすめします。オーブンで使用してください。(直火・空焼き・レンジでの使用はできません。) 材質 アルミニウムにフッ素樹脂加工 サイズ・板厚 外寸 約190×273×H30mm 内寸1個あたり 約φ73(54)×H28mm 容量1個あたり 約90ml 生産国 日本【タイガークラウン】 注意事項 空焼き、直火、レンジ不可。金属たわし、みがき粉などは傷がつきやすいので不可。この製品は製菓用です。食器洗い乾燥機を使用すると、コーティング等の寿命が著しく低下する場合があります。実際の商品が写真と若干異なる場合があります。また記載サイズ等を予告なしに変更する場合があります。
お菓子 ケーキ型専門店 おかしの森
2,260円
イタリア【silikoMart (シリコマート)】製のシリコンフレックス(モールド)です。 耐熱・耐冷に優れている型なので、色々な用途にお使い頂けます。 サバラン型は、中央にくぼみがある円形で、サバランのほか、人気のお菓子「ティグレ」にも最適です。 シリコン型でお菓子を焼くときは、オーブンをしっかり予熱しておくと焼き色よくおいしく焼き上がります。焼成温度より少し高めに予熱してみてください。 ※型の耐熱温度は230℃です。この温度を超えないようにご注意ください。 ■シリコンフレックス一覧はこちら 材質 シリコンゴム(耐冷・耐熱-60〜230℃) サイズ 外寸 約175×295×H14mm 1個当たり 約φ41×H12mm 1個当たり容量 約18ml 生産国 イタリア 注意事項 直火では使用しないでください。 食器洗い洗浄機・乾燥機は使用しないでください。 この製品は製菓用です。 実際の商品が写真と若干異なる場合があります。また記載サイズ等を予告なしに変更する場合があります。 こちらもおすすめ! ケーキクーラー スプレーオイルおすすめ!お菓子作りの基本道具 日本製ステンレス深型ボウル 日本製シリコンゴムベラ 日本製ステンレスバット・網 日本製シルバー泡立て 日本製超厚口オーブンシート 日本製角ケーキクーラー
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2,260円
イタリア【silikoMart (シリコマート)】製のシリコンフレックス(モールド)です。 シリコン型は耐熱・耐冷にも優れている型なので、色々な用途にお使い頂けます。 材質 シリコンゴム(耐冷・耐熱-60〜230℃) サイズ・板厚 外寸 約175×295×H24mm1個当たり 約48×66mm1個当たり容量 約47ml 生産国 イタリア 注意事項 直火では使用しないでください。。食器洗い洗浄機・乾燥機は使用しないでください。この製品は製菓用です。実際の商品が写真と若干異なる場合があります。また記載サイズ等を予告なしに変更する場合があります。
お菓子 ケーキ型専門店 おかしの森
2,260円
イタリア【silikoMart (シリコマート)】製のシリコンフレックス(モールド)です。 シリコン型は耐熱・耐冷にも優れている型なので、色々な用途にお使い頂けます。 材質 シリコンゴム(耐冷・耐熱-60〜230℃) サイズ・板厚 外寸 約175×295×H24mm1個当たり 約51×75mm1個当たり容量 約72ml 生産国 イタリア 注意事項 直火では使用しないでください。。食器洗い洗浄機・乾燥機は使用しないでください。この製品は製菓用です。実際の商品が写真と若干異なる場合があります。また記載サイズ等を予告なしに変更する場合があります。
お菓子 ケーキ型専門店 おかしの森
2,260円
イタリア【silikoMart (シリコマート)】製のシリコンフレックス(モールド)です。 シリコン型は耐熱・耐冷にも優れている型なので、色々な用途にお使い頂けます。 材質 シリコンゴム(耐冷・耐熱-60〜230℃) サイズ・板厚 外寸 約175×295×H25mm1個当たり 約φ72×H23mm1個当たり容量 約62ml 生産国 イタリア 注意事項 直火では使用しないでください。。食器洗い洗浄機・乾燥機は使用しないでください。この製品は製菓用です。実際の商品が写真と若干異なる場合があります。また記載サイズ等を予告なしに変更する場合があります。
お菓子 ケーキ型専門店 おかしの森
2,260円
イタリア【silikoMart (シリコマート)】製のシリコンフレックス(モールド)です。 シリコン型は耐熱・耐冷にも優れている型なので、色々な用途にお使い頂けます。 材質 シリコンゴム(耐冷・耐熱-60〜230℃) サイズ・板厚 外寸 約175×295×H23mm1個当たり 約φ65×H21mm1個当たり容量 約50ml 生産国 イタリア 注意事項 直火では使用しないでください。。食器洗い洗浄機・乾燥機は使用しないでください。この製品は製菓用です。実際の商品が写真と若干異なる場合があります。また記載サイズ等を予告なしに変更する場合があります。
お菓子 ケーキ型専門店 おかしの森
3,490円
焼き上がったケーキなどのあら熱をとる時に使用する、角型のケーキクーラです。アミ目のピッチが約11mm間隔になっていて、ワイヤー1本1本が丈夫な造りとなっています。 足付きですので、底に熱が溜まるのをさけ、全体を冷ましやすくなっています。 材質 18-8ステンレス サイズ・板厚 400×300×H20mm(アミ目のピッチ 約11mm間隔) 生産国 日本 注意事項 長時間、食品・食用油・洗浄液・食塩水に触れたた場合、錆が発生する可能性があります。この製品は製菓用です。実際の商品が写真と若干異なる場合があります。また記載サイズ等を予告なしに変更する場合があります。
お菓子 ケーキ型専門店 おかしの森
5,100円
焼き上がったケーキなどのあら熱をとる時に使用する、角型のケーキクーラです。アミ目のピッチが約11mm間隔になっていて、ワイヤー1本1本が丈夫な造りとなっています。 足付きですので、底に熱が溜まるのをさけ、全体を冷ましやすくなっています。 材質 18-8ステンレス サイズ・板厚 600×400×H20mm(アミ目のピッチ 約11mm間隔) 生産国 日本 注意事項 長時間、食品・食用油・洗浄液・食塩水に触れたた場合、錆が発生する可能性があります。この製品は製菓用です。実際の商品が写真と若干異なる場合があります。また記載サイズ等を予告なしに変更する場合があります。
お菓子 ケーキ型専門店 おかしの森
1,166円
スポンジ生地を均一にスライスしたり、クッキーやタルト生地などをめん棒で均一の厚みに伸ばしたい時に使うカットルーラー(ケーキバール)です。 こちらの高さ3mmルーラーは、やや薄めに伸ばすことができるので、サクサク軽い食感の薄焼きクッキーに特におすすめです!薄く平らに焼けたクッキーにチョコやクリームをサンドしてもいいですね♪ ぐるぐる渦巻きクッキーや、ストライプのクッキーもかわいいですよ♪ 2本1組なので、伸ばす生地を真ん中において左右をカットルーラーで挟み、めん棒で転がします。 またシュガークラフトでペーストを均一に伸ばす際にも便利です♪ ※業務用製品のため、すり傷等ある場合がございます。予めご了承ください。 ■アルミルーラーサイズ違いはこちら 材質 アルミ サイズ 300×25×H3mm ×2本 生産国 日本 注意事項 金属たわし、みがき粉などは傷がつきやすいので使用しないでください。落としたり、強く叩いたりすると変形することがあります。 ご使用後は水気を拭き取って保管してください。 この製品は製菓用です。 実際の商品が写真と若干異なる場合があります。また記載サイズ等を予告なしに変更する場合があります。 ※業務用ですので、すり傷等ございます。 こちらもおすすめ! 4mmめん棒 スライサー補助具 市松模様のアイスボックスクッキー、厚焼きクッキーにおすすめ!10mmルーラーはこちら アルミカットルーラー(ケーキバール) サイズ違いはこちら!
お菓子 ケーキ型専門店 おかしの森
1,826円
スポンジ生地を均一にスライスしたり、クッキーやタルト生地などをめん棒で均一の厚みに伸ばしたい時に使うカットルーラー(ケーキバール)です。 こちらのルーラーは高さ10mmで、厚みのあるガレットブルトンヌや、きっちり四角く揃えたい市松模様のアイスボックスクッキー作りなどにもおすすめです! 2本1組なので、伸ばす生地を真ん中において左右をカットルーラーで挟み、めん棒で転がします。 またシュガークラフトでペーストを均一に伸ばす際にも便利です♪ ※業務用製品のため、すり傷等ある場合がございます。予めご了承ください。 ■アルミルーラーサイズ違いはこちら 材質 アルミ サイズ 300×25×H10mm ×2本 生産国 日本 注意事項 金属たわし、みがき粉などは傷がつきやすいので使用しないでください。落としたり、強く叩いたりすると変形することがあります。 ご使用後は水気を拭き取って保管してください。 この製品は製菓用です。 実際の商品が写真と若干異なる場合があります。また記載サイズ等を予告なしに変更する場合があります。 ※業務用ですので、すり傷等ございます。 こちらもおすすめ! 4mmめん棒 スライサー補助具 ストライプクッキー、さくさく薄焼きクッキーにおすすめ!薄めの3mmルーラーはこちら アルミカットルーラー(ケーキバール) サイズ違いはこちら!
お菓子 ケーキ型専門店 おかしの森
1,460円
手作りチョコレートの流し型(チョコレートモールド)で、半球のチョコが一度に8個作れます。 プロが使用する硬質タイプのチョコレート型ですので、型からチョコを取り外す際は、布を敷いた固い机やめん台などに型の端を、コンコンと当てて外して下さい。 サイズ表記の中にあるグラム表示は一つあたりのおおよその目安です。 温度管理(テンパリング)をしっかりすることが、チョコ作りのポイントです!頑張ってくださいネ♪ 材質 ポリカーボネイト(耐熱・耐冷 150〜-10℃) サイズ・板厚 外寸 約185×95×H24mm 一つあたり φ25×H10mm(約5g) 生産国 日本 注意事項 火のそばに置かないでください。傷が付きやすいので、たわし等は使用しないでください。この製品は製菓用です。実際の商品が写真と若干異なる場合があります。また記載サイズ等を予告なしに変更する場合があります。
お菓子 ケーキ型専門店 おかしの森
6,690円
手作りチョコレートの流し型(チョコレートモールド)で、半球のチョコが作れます。 世界中のプロショコラティエが使用する硬質タイプのチョコレート型です。(ダブルモルドとしても使えます) 型からチョコを取り外す際は、布を敷いた固い机やめん台などに型の端を、コンコンと当てて外して下さい。 サイズ表記の中にあるグラム表示は一つあたりのおおよその目安です。 温度管理(テンパリング)をしっかりすることが、チョコ作りのポイントです!頑張ってくださいネ♪ 材質 ポリカーボネイト サイズ・板厚 外寸 約275×135×H23mm 一つあたり 約φ27mm(約6g) 生産国 ベルギー 注意事項 火のそばに置かないでください。傷が付きやすいので、たわし等は使用しないでください。この製品はチョコレート作り専用です(チョコレート作りに適した温度でお使いください)。実際の商品が写真と若干異なる場合があります。また記載サイズ等を予告なしに変更する場合があります。
お菓子 ケーキ型専門店 おかしの森
5,350円
手作りチョコレートの流し型(チョコレートモールド)で、半球のチョコが作れます。 プロが使用する硬質タイプのチョコレート型ですので、型からチョコを取り外す際は、布を敷いた固い机やめん台などに型の端を、コンコンと当てて外して下さい。 サイズ表記の中にあるグラム表示は一つあたりのおおよその目安です。 温度管理(テンパリング)をしっかりすることが、チョコ作りのポイントです!頑張ってくださいネ♪ 材質 ポリカーボネイト(耐熱・耐冷 150〜-10℃) サイズ・板厚 外寸 約274×173×H24mm 一つあたり φ25×H10mm(約5g) 生産国 日本 注意事項 火のそばに置かないでください。傷が付きやすいので、たわし等は使用しないでください。この製品は製菓用です。実際の商品が写真と若干異なる場合があります。また記載サイズ等を予告なしに変更する場合があります。
お菓子 ケーキ型専門店 おかしの森
737円
フランスパンなどの切れ目を入れるためのクープナイフ(ベーカーブレード)です。キッチンで目立つ、イエローボディ♪便利なキャップ式なので、保管も安全です。この商品は替刃式ではありません。 材質 持ち手 プラスチック サイズ・板厚 全長 130mm 刃 36mm 生産国 *** 注意事項 火のそばに置かないでください。長時間、食品・食用油・洗浄液・食塩水・酸・アルカリに触れたた場合、錆が発生する可能性があります。この製品は製パン用です。実際の商品が写真と若干異なる場合があります。また記載サイズ等を予告なしに変更する場合があります。
お菓子 ケーキ型専門店 おかしの森
1,000円
フランス、マトファ社のタルトリングです。 材質 ブリキ(錫メッキ) サイズ・板厚 内寸 約φ75×16mm 生産国 フランス 注意事項 使用の際には、型に油をなじませる空焼きが必要です。焼き専門、水気、生地が残っていると錆びるので注意。ご購入の際には、ご使用のオーブンの庫内と型の外寸法をよくお確かめください。この製品は製菓用です。実際の商品が写真と若干異なる場合があります。また記載サイズ等を予告なしに変更する場合があります。※輸入商品のため、細かい傷がある場合があります。
お菓子 ケーキ型専門店 おかしの森
1,170円
フランス、マトファ社のタルトリングです。 材質 ブリキ(錫メッキ) サイズ・板厚 内寸 約φ85×16mm 生産国 フランス 注意事項 使用の際には、型に油をなじませる空焼きが必要です。焼き専門、水気、生地が残っていると錆びるので注意。ご購入の際には、ご使用のオーブンの庫内と型の外寸法をよくお確かめください。この製品は製菓用です。実際の商品が写真と若干異なる場合があります。また記載サイズ等を予告なしに変更する場合があります。※輸入商品のため、細かい傷がある場合があります。
お菓子 ケーキ型専門店 おかしの森
462円
いつもの丸パンもブレッドマーカーでスタンプすると、まるでお店で売っている様な、素敵なパンを焼くことができますょ!! パン生地を作る際のベンチタイム後、2時発酵前に強めに上から押して模様を付けます。 これ以外のブレッドマーカーはこちら→ →ブレッドマーカー各種 ☆スタッフより☆2時発酵前、生地にマーカーを押しつける際は、強めに押さないと模様があまり出ません。しっかり目に押して、焼き上がりを見て微調整してください。 素材 ABS樹脂 サイズ・板厚 外寸 φ75×H45mm 刃 H20mm 生産国 *** 注意事項 火のそばに置かないでください。食器洗い洗浄機・乾燥機の使用はお止めください。実際の商品が写真と若干異なる場合があります。また記載サイズ等を予告なしに変更する場合があります。
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