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中華鍋鉄の商品検索結果全1,114件中1~60件目

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中華鍋 新中華鍋 36cm 鉄製 ガス火専用 ( 送料無料 南部鉄器 南部池永 鉄鍋 広東鍋 北京鍋 中華なべ 鉄製中華鍋 両手中華鍋 両手鍋 中華料理 鉄製鍋 南部鉄器鍋 キッチン用品 池永鉄工 ...

インテリアパレット

27,800

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サイズ約 直径36.5×高さ11.5(cm)(取手含む)重量:約4200g内容量1個材質鉄生産国日本製備考商品区分鍋・圧力鍋カテゴリから探す●一度温まると冷めにくい鋳鉄の中華鍋です。●食材を入れても温度低下が少なく、すばやく調理出来ます。●調理した料理と一緒に鉄分が摂取出来ます。南部鉄 新中華鍋使えば使うほど、油のなじみが良くなり味わいが増す鉄鍋。強い火で鍋の温度を上げ、短時間で食材の旨味を閉じ込めるので、美味しく仕上げることができます。中華鍋は炒める・焼く・煮る・揚げるなど、さまざまな調理法に対応する万能調理器具です。木蓋付 30cm木蓋付 33cm木蓋付 36cm30cm33cm36cm排気口カバー タワー tower 伸縮タイプ 棚付き排気口カバー ホワイト 水切りラック シンクサイドスペース水切り 水が流れる 幅20cm吊戸棚下収納 吊り戸下収納 伸縮式 ねじ止めタイプ 幅60~90cm 2段 ステンレス製 組立式フライパン&鍋蓋スタンド シンク下 伸縮鍋蓋&フライパンスタンド タワー tower関連キーワード:フライパン 鉄フライパン 鉄製フライパン いため鍋 炒め鍋 深鍋 深型鍋 鉄製広東鍋 鉄製北京鍋 なべ 鍋 居酒屋 飲食店 おすすめ オススメ 本格的 手軽 調理用品 調理道具 厨房用品 厨房道具 【鉄製_iron_調理器具】

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中華鍋 新中華鍋 30cm 鉄製 ガス火専用 ( 送料無料 南部鉄器 南部池永 鉄鍋 広東鍋 北京鍋 中華なべ 鉄製中華鍋 両手中華鍋 両手鍋 中華料理 鉄製鍋 南部鉄器鍋 キッチン用品 池永鉄工 ...

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13,980

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サイズ約 直径30×高さ12.5(cm)(取手含む)重量:約3500g内容量1個材質鉄生産国日本製備考商品区分鍋・圧力鍋カテゴリから探す●一度温まると冷めにくい鋳鉄の中華鍋です。●食材を入れても温度低下が少なく、すばやく調理出来ます。●調理した料理と一緒に鉄分が摂取出来ます。南部鉄 新中華鍋使えば使うほど、油のなじみが良くなり味わいが増す鉄鍋。強い火で鍋の温度を上げ、短時間で食材の旨味を閉じ込めるので、美味しく仕上げることができます。中華鍋は炒める・焼く・煮る・揚げるなど、さまざまな調理法に対応する万能調理器具です。木蓋付 30cm木蓋付 33cm木蓋付 36cm30cm33cm36cm排気口カバー タワー tower 伸縮タイプ 棚付き排気口カバー ホワイト 水切りラック シンクサイドスペース水切り 水が流れる 幅20cm吊戸棚下収納 吊り戸下収納 伸縮式 ねじ止めタイプ 幅60~90cm 2段 ステンレス製 組立式フライパン&鍋蓋スタンド シンク下 伸縮鍋蓋&フライパンスタンド タワー tower関連キーワード:フライパン 鉄フライパン 鉄製フライパン いため鍋 炒め鍋 深鍋 深型鍋 鉄製広東鍋 鉄製北京鍋 なべ 鍋 居酒屋 飲食店 おすすめ オススメ 本格的 手軽 調理用品 調理道具 厨房用品 厨房道具 【鉄製_iron_調理器具】

直径28cm (鉄の揚げ鍋3点セット)

ディノス

16,200

直径28cm (鉄の揚げ鍋3点セット)

「おもてなしのとき、ひときわ喜ばれるのが揚げ物。男性はもちろん、女性も好きですよね。油ハネしにくく、二度揚げがしやすい揚げ鍋があれば、大きなから揚げも、ハネやすいイカのフライも気軽に作れます」「揚げ物をするのが嫌じゃない揚げ鍋が欲しくて」、有元さんがメーカーと試行錯誤して作ったのがこの鍋です。「とにかくキッチンが汚れない。油ハネが驚くほど少ないんです」理由はふたつ。まず、鍋の形状です。油の使用量をなるべく減らすために」下のほうをすぼめた深い形にした結果、フライパンや中華鍋での揚げ物よりも油ハネが減少したのです。また、有元さんが昔から愛用していた油ハネ防止ネットの採用も勝因。「揚げ鍋の口をぴったり覆うことのできる、優秀な油ハネ防止ネットをメーカーに作っていただいて」、普通ならものすごくハネるイカのフライも、ためらうことなく調理できるというわけです。二度揚げや、揚げ物の向きを変えるときに便利な専用の揚げカゴもスグレモノ。鉄鍋の両手の深い溝に引っかけられる設計で、料理の途中で引き上げて揚げ物をカゴの中で休ませることができます。この間の余熱で、大きなから揚げも芯までしっかり火が通り、高温の油で二度揚げすればカラリ&ジューシーな出来上がりに。注ぎ口はありませんが、薄手の鉄製なので油切れがよく、オイルポットに静かに注げば油のたれもなし。素材は、最初から油なじみがよくて焦げ付きにくい鉄を使用。「私は揚げ物以外でも、深さのあるフライパンとしてよく使います。炒めてから、だしや水を入れて煮る炒め煮などにとても重宝よ」料理研究家 有元葉子さん3女を育てた専業主婦から、料理研究家に。多くのレシピ本を持ち、3月には『有元葉子の家づくり(仮題)』(平凡社)を上梓。使う側の立場でメーカーと共同開発する台所道具のシリーズ「ラバーゼ」も好評。 [サイズ]...

直径22cm (鉄の揚げ鍋3点セット)

ディノス

12,960

直径22cm (鉄の揚げ鍋3点セット)

「おもてなしのとき、ひときわ喜ばれるのが揚げ物。男性はもちろん、女性も好きですよね。油ハネしにくく、二度揚げがしやすい揚げ鍋があれば、大きなから揚げも、ハネやすいイカのフライも気軽に作れます」「揚げ物をするのが嫌じゃない揚げ鍋が欲しくて」、有元さんがメーカーと試行錯誤して作ったのがこの鍋です。「とにかくキッチンが汚れない。油ハネが驚くほど少ないんです」理由はふたつ。まず、鍋の形状です。油の使用量をなるべく減らすために」下のほうをすぼめた深い形にした結果、フライパンや中華鍋での揚げ物よりも油ハネが減少したのです。また、有元さんが昔から愛用していた油ハネ防止ネットの採用も勝因。「揚げ鍋の口をぴったり覆うことのできる、優秀な油ハネ防止ネットをメーカーに作っていただいて」、普通ならものすごくハネるイカのフライも、ためらうことなく調理できるというわけです。二度揚げや、揚げ物の向きを変えるときに便利な専用の揚げカゴもスグレモノ。鉄鍋の両手の深い溝に引っかけられる設計で、料理の途中で引き上げて揚げ物をカゴの中で休ませることができます。この間の余熱で、大きなから揚げも芯までしっかり火が通り、高温の油で二度揚げすればカラリ&ジューシーな出来上がりに。注ぎ口はありませんが、薄手の鉄製なので油切れがよく、オイルポットに静かに注げば油のたれもなし。素材は、最初から油なじみがよくて焦げ付きにくい鉄を使用。「私は揚げ物以外でも、深さのあるフライパンとしてよく使います。炒めてから、だしや水を入れて煮る炒め煮などにとても重宝よ」料理研究家 有元葉子さん3女を育てた専業主婦から、料理研究家に。多くのレシピ本を持ち、3月には『有元葉子の家づくり(仮題)』(平凡社)を上梓。使う側の立場でメーカーと共同開発する台所道具のシリーズ「ラバーゼ」も好評。 [サイズ]...

【ベルメゾン】【値下げ】鉄 打出しフライパン中華鍋  24/27/30cm  直火対応 山田工業所

ベルメゾンネット

2,690

【ベルメゾン】【値下げ】鉄 打出しフライパン中華鍋 24/27/30cm 直火対応 山田工業所

日々の料理で一番割合が高いと言っても過言ではない炒め物を最高の逸品に導いてくれる、毎日使える「相棒」的な鉄のフライパンはどれなのか。「くらしのいっちょうら」では数ある鉄のフライパンの中でも、この山田工業所の打ち出しフライパンをオススメします。その理由は商品名にも入っている「打ち出し」製法をしているから。日本で唯一と言っていい打ち出し製法で作られるフライパンは、職人が丁寧に叩く位置を調節しながら、専用の機械を使用して鉄の板を約5000回も叩くことで完成します。何度も叩かれて形造られたフライパンは、底と側面で厚みを変えることによって火の回りが速くなる&均一にフライパンの温度が高くなる。だから炒飯も、我が家史上No.1のパラパラチャーハンに。そして「打ち出し」製法をすることで分子が密になり、より鉄が丈夫になるのでヘビーユースにも耐えられる仕様なのもポイント。しっかりお手入れすれば毎日だって使えます。だからこの価格でも一生ものの相棒になり得る。それが山田工業所の中華鍋です。様々な料理に対応する3サイズを揃えました。【スタッフVoice】鉄製ということで重い印象があったのですが、意外と軽いので女性でも使いやすいです。薄くても打ち出しで叩いて作ることで鉄の強度が増しているので、安心して使えるのも山田工業所の中華鍋ならではだと思います。チャーハンのパラパラ感だけでなく、野菜炒めのキャベツのシャキシャキ感も是非味わってください!くらしのいっちょうらとは、暮らしも心も豊かになる日常プレミアムな調理道具・掃除道具・風呂道具など日用雑貨をご紹介するシリーズです。

山田工業所 鉄 打出両手四川鍋 39cm 【 打出中華鍋フライパン鉄中華ナベ鉄の中華鍋鉄中華鍋業務用鉄鍋鉄製中華鍋 】【 中華鍋人気中華鍋中華鍋便利炒め鍋おすすめ中華フライパン中華鍋オススメ中華鍋フラ...

EC・ジャングル

3,889

山田工業所 鉄 打出両手四川鍋 39cm 【 打出中華鍋フライパン鉄中華ナベ鉄の中華鍋鉄中華鍋業務用鉄鍋鉄製中華鍋 】【 中華鍋人気中華鍋中華鍋便利炒め鍋おすすめ中華フライパン中華鍋オススメ中華鍋フラ...

直径:39cm●質量(g):1420●深さ(mm):120●板厚(mm):1.2●取手リベット止めこの商品に寄せられたご質問・ご感想Q.山田工業所中華鍋を家庭で使用する時のお勧めサイズは?ご家庭のコンロの上で鍋を振ることを考えると、板厚は「1.2mm」鍋の大きさは「30cm」がご家庭で選ばれています。お勧めはこちらの商品ですね!「山田工業所片手中華鍋30cm板厚1.2mm」中華鍋で作るチャーハンや野菜炒めはめちゃくちゃ美味しいよ!(店長談)ご家庭で使用する時は中華鍋を布巾やタオルでくるんで、火傷しないようご注意ください。業務用の中華レンジを使用する際は火力が強いので、1.6mmの板厚がお勧めですね。Q.山田工業所中華鍋は他の中華鍋と違うのですか?プロの料理人も納得の手作り中華鍋!中華鍋に熱意を込める、日本唯一の鉄打ち出し中華鍋「山田工業所」★山田工業所の中華鍋ってどうやってできているの?山田工業所の中華鍋は1枚の鉄板をウチワ型に型抜きして作っています!型抜きした鉄板を8枚に重ね、特殊な打ち出し機械にセットします。平たい板を深く丸みのある中華鍋の形に成型していく重要な作業です。次に中華鍋表面に油を塗り、油が作る模様を職人が確認しながらハンマーで打ち出していきます。その数は何と5000回も打ちつけ、鉄の分子を密にし中華鍋を丈夫にしていきます。時間にしておよそ40分余り、こうして山田工業所の中華鍋は出来上がっていくのです。一般的にはプレス式で大量に打ち抜き生産をする中華鍋が主流になっていますが、打ち出して中華鍋を製作しているのは山田工業所が日本で唯一の場所と言われています。まさに山田工業所には鉄打ち出し中華鍋の職人技術が隠されているのです。★山田工業所の中華鍋ポイントは?叩けば叩くほど軽くなる中華鍋。その秘密は叩くことで鉄がしまって軽くて丈...

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中華鍋 新中華鍋 木蓋付き 36cm 鉄製 ガス火専用 ( 送料無料 南部鉄器 南部池永 鉄鍋 広東鍋 北京鍋 中華なべ 鉄製中華鍋 両手中華鍋 両手鍋 中華料理 鉄製鍋 南部鉄器鍋 蓋付き...

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31,800

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サイズ約 直径36.5×高さ11.5(cm)(取手含む)重量:約4500g内容量鍋、木蓋材質鍋:鉄蓋:天然木生産国日本製備考商品区分鍋・圧力鍋カテゴリから探す●一度温まると冷めにくい鋳鉄の中華鍋です。●食材を入れても温度低下が少なく、すばやく調理出来ます。●調理した料理と一緒に鉄分が摂取出来ます。●蓋付きなので、蒸し料理や煮物も調理できます。南部鉄 新中華鍋使えば使うほど、油のなじみが良くなり味わいが増す鉄鍋。強い火で鍋の温度を上げ、短時間で食材の旨味を閉じ込めるので、美味しく仕上げることができます。万能!木蓋付き両手中華鍋炒める、焼く、煮る、揚げる・・・さまざまな調理法に対応する万能調理器具の中華鍋。両手鍋は安定しているため麺茹でや揚げ物にも向いています。木蓋付 30cm木蓋付 33cm木蓋付 36cm30cm33cm36cm排気口カバー タワー tower 伸縮タイプ 棚付き排気口カバー ホワイト 水切りラック シンクサイドスペース水切り 水が流れる 幅20cm吊戸棚下収納 吊り戸下収納 伸縮式 ねじ止めタイプ 幅60~90cm 2段 ステンレス製 組立式フライパン&鍋蓋スタンド シンク下 伸縮鍋蓋&フライパンスタンド タワー tower関連キーワード:フライパン 鉄フライパン 鉄製フライパン いため鍋 炒め鍋 深鍋 深型鍋 鉄製広東鍋 鉄製北京鍋 フタ付き ふた付き なべ 鍋 居酒屋 飲食店 おすすめ オススメ 本格的 手軽 調理用品 調理道具 厨房用品 厨房道具 【鉄製_iron_調理器具】

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