せともの
5,203円
[商品名] イングレーズ龍虎八角6.3丼[素材] 陶磁器[寸法] [ 193 x 95mm ] お店からご自宅まで、季節を問わず、様々なシーンでご利用いただける商品です。[ 193 x 95mm ]メーカーからの取り寄せ商品の為、納期まで1週間前後かかります。あらかじめご了承ください。商品によっては手造りのため、写真と色・かたちが若干異なることがございます。われものですので丁重に梱包させていただいておりますが、ご質問などございましたらお気軽にお問い合わせください。ご注文に関する注意事項は 【こちら】ご購入前にご確認ください。 いぶし刷毛ラーメン敷皿 [225 x 34mm] いぶし紋もえぎ7.0鉢 [210 x 85mm] イワグロ7.0変形丼 [208 x 197 x 95mm] うず赤絵6.8丼 [205 x 86mm] うず赤絵6.5丼 [200 x 80mm] イングレーズ龍虎八角7.0丼 [220 x 110mm]
ふじたクッキング
5,170円
サイズ 直径:27cm 板厚:1.6mm 深さ:8cm 重量 1.07kg 材質 本体:鉄 商品説明 中華料理のプロもご用達の山田工業所の北京鍋になります。炒めるのはもちろん、揚げる事や茹でる事も出来て万能な北京鍋です。 27cmでしたら2人前サイズにちょうど良いサイズになります。 ※山田工業所の製品は一つ一つ手作りなので、サイズや重量に若干の誤差があります。鉄製ですので錆びます。錆止め塗装がしてありますので始めてご使用の際は(から焼き)してください。手作り業務用品につき傷、色むら 塗装 剥がれすり傷 多少の錆び等は製造上 やむを得ないため きれいなもの キズがないものなどお求めのお客様は山田工業所製品をお勧めいたしません。ペキン鍋 27cm 中華片手鍋 板厚 1.6mm 山田工業所 料理人ご用達!山田工業所製の高品質 北京鍋 打ち出される事によって熱の伝わりがよく,油のなじみがよくて焦げ付きにくい逸品です。 ※ 山田工業所の製品は手作り品の為、黒皮が剥げている所や上塗り剤のムラがありますが、使用上には全く問題ありません。
くるちかも culticamo
5,940円
【山田 鉄 打出片手中華鍋】 ●サイズ:外径φ300mmx深さ90mm ●板厚:1.6mm ●重量:1,260g ■一枚の鉄板を職人の目で確認しながら約5000回も叩かれて出来上がる鍋は、叩かれることによって鉄の分子が細かくなり、とても丈夫になります。 ■打出しのため、表面に細かい凹凸が出来るので油なじみがよく、焦げ付きにくく、しかも軽量です。 ■この鍋は場所によって厚みを変えてあり、底は厚く、ちょうど火の先があたる鍋のカーブの部分が薄く作られてるため、熱が均一に伝わります。 【ご使用前に】 ◆鉄北京鍋には、錆び止め皮膜処理を施してあります。 ◆強火で空焼きして煙が出なくなったら、洗剤でよく洗ってからご使用下さい。 ◆加熱後は錆びやすくなりますので、使用後はサラダ油等を塗ると錆びにくくなります。 ※加熱すると持ち手も熱くなりますので、タオル等を使いヤケドに注意して下さい。 ☆メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています
調理用品のキッチンよろず
5,500円
サイズ:270mm×H80mm板厚:1.2mm材質:鉄(打ち出し)重量:0.8kg対応熱源:ガスコンロ※ハンドル リベット止山田工業所 鉄打出片手中華鍋(北京鍋) 27cm(板厚1.2mm)中華街で有名な横浜にある「山田工業所」の、打出しにこだわった中華鍋です。無骨な見た目ながらも確かなその品質で、多くの中華料理人に愛用されている逸品です。●打ち出しの鍋は、打ち出すこと(数千回叩いて作ること)により、鉄の中にある空気を外に出し、 酸化防止を含め強度がつくので、軽くて強い鍋ができます。●鉄の分子が細かくなり、熱の伝わりが良くなること、表面に細かい凹凸ができ油の乗りが良くなること、これらにより焦げつきにくい鍋ができあがります。 ●同一シリーズ商品
キッチン応援隊!ラッキークィーン
5,082円
【特徴】 職人がハンマーで数千回叩いて造るので、鉄の分子が細かくなり、材質が変化するので、熱の伝わりが良く、表面に細かい凹凸ができ、油の乗りがよく、焦げ付きにくく、軽くて丈夫です。 【商品詳細】 板厚:約1.6mm 重量:約1260g 深さ:約90mm 【鉄打出片手中華鍋(板厚1.6mm)一覧】 鉄打出 片手中華鍋(板厚1.6mm)24cm 鉄打出 片手中華鍋(板厚1.6mm)27cm 鉄打出 片手中華鍋(板厚1.6mm)30cm 鉄打出 片手中華鍋(板厚1.6mm)33cm 鉄打出 片手中華鍋(板厚1.6mm)36cm 鉄打出 片手中華鍋(板厚1.6mm)39cm 鉄打出 片手中華鍋(板厚1.6mm)42cm 鉄打出 片手中華鍋(板厚1.6mm)45cm ■中華鍋をもっと探す! ■中華料理道具をもっと探す! 山田工業所 一覧 山田工業所の商品一覧プロの料理人が愛用する 山田鉄打出中華鍋の特徴 職人がハンマーで数千回叩いて造るので、鉄の分子が細かくなり、材質が変化するので、熱の伝わりが良く、表面に細かい凸凹が出来、油の乗りがよく、焦げ付きにくく、軽くて丈夫です。 【お客様のお声】 これまで使った中華鍋の中で、一番素朴でしかも一番使いやすいです。ちょっと大きかったかな?と思っていたのですが、深めなので、チャーハンもこぼれないし、炒め物が返しやすいです。 最初、使う前にワックスを取ろうと思ってお湯を沸かしましたら、鍋の底から出てくる気泡が真ん丸く、しかも、鍋全体から均一にゴボゴボ出てくるのです。今までのは火が当たっているところから、細かいアワで出てきて多のですが、全体に広がるというのは鉄がきれいに打ってある(鉄の目が詰まっている)のと、熱伝導が理想的だからだと思います。お湯が沸く時間もいつもより短くて済みます。 これからも...
キッチン応援隊!ラッキークィーン
5,808円
【特徴】 職人がハンマーで数千回叩いて造るので、鉄の分子が細かくなり、材質が変化するので、熱の伝わりが良く、表面に細かい凹凸ができ、油の乗りがよく、焦げ付きにくく、軽くて丈夫です。 【商品詳細】 板厚:約1.2mm 重量:約1350g 深さ:約110mm 【鉄打出片手中華鍋(板厚1.2mm)一覧】 鉄打出 片手中華鍋(板厚1.2mm)24cm 鉄打出 片手中華鍋(板厚1.2mm)27cm 鉄打出 片手中華鍋(板厚1.2mm)30cm 鉄打出 片手中華鍋(板厚1.2mm)33cm 鉄打出 片手中華鍋(板厚1.2mm)36cm 鉄打出 片手中華鍋(板厚1.2mm)39cm 鉄打出 片手中華鍋(板厚1.2mm)42cm 鉄打出 片手中華鍋(板厚1.2mm)45cm ■中華鍋をもっと探す! ■中華料理道具をもっと探す! 山田工業所 一覧 山田工業所の商品一覧プロの料理人が愛用する 山田鉄打出中華鍋の特徴 職人がハンマーで数千回叩いて造るので、鉄の分子が細かくなり、材質が変化するので、熱の伝わりが良く、表面に細かい凸凹が出来、油の乗りがよく、焦げ付きにくく、軽くて丈夫です。 【お客様のお声】 これまで使った中華鍋の中で、一番素朴でしかも一番使いやすいです。ちょっと大きかったかな?と思っていたのですが、深めなので、チャーハンもこぼれないし、炒め物が返しやすいです。 最初、使う前にワックスを取ろうと思ってお湯を沸かしましたら、鍋の底から出てくる気泡が真ん丸く、しかも、鍋全体から均一にゴボゴボ出てくるのです。今までのは火が当たっているところから、細かいアワで出てきて多のですが、全体に広がるというのは鉄がきれいに打ってある(鉄の目が詰まっている)のと、熱伝導が理想的だからだと思います。お湯が沸く時間もいつもより短くて済みます。 これからも...
業務用厨房機器のKITCHEN MARKET
5,782円
【★】【業務用プロ道具 厨房の匠】山田工業所 鉄打出中華鍋 1.2mm(取手溶接)36cm規格 : [36cm]内径 深さ t=板厚 : φ360×H100mm t=1.2mm材質 : 鉄[ASC:R=v/R=040/P=0006600]山田工業所 鉄打出し中華鍋 1.2mm(取手溶接)36cm□ 中華鍋 両手鍋 業務用 【kms】【業務用厨房機器】【中華鍋・両手鍋】[ASC:R=H/R=040/P=0007300]
キッチンクレインズ
5,720円
商品仕様 ■サイズ:直径270×深さ80mm ■板 厚:1.6mm ■重 量:1060g ■材 質:鉄 ●他のサイズはこちらからどうぞ ●他の山田工業所の中華鍋はこちらからどうぞ ●ギフトラッピング・メッセージカード受け賜っています♪ くわしくはこちら 【YDKG-kj】山田工業所の鉄製炒め鍋・中華なべ 鉄板を5000回も叩いて打ち出しているので 軽くて使いやすいのが特徴です。 サイズ選びの目安 人 数 27cm 1〜3人用 30cm 3〜4人用 33cm 4〜5人用 36cm・39cm・42cm・45cm お店用
キッチンガーデン
5,800円
内径:33cm 深さ:85mm 板厚:1.2mm 穴径:5mm 重量:1.1kg 材質:鉄 メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています 【 業務用 厨房機器 ・ 店舗用品 ・ 厨房用品 ・ 調理器具 の キッチンガーデン 】 〜 業務用 厨房 店舗用 調理用品 料理道具 家庭用 まで キッチンガーデン にお任せください 〜
ダイニングマート
5,250円
サイズ(cm)30質量(g)1260深さ(mm)90※製造工程上、表面に傷のように見える製作の跡が残る場合がございます。また溶接時に生じる色の違い,黒皮の剥離などは、品質上問題ありません。
コスモキッチン
5,651円
鉄打出片手中華鍋 30cm カンダ (001035) 商品詳細 シリーズ - アイテム 中華鍋 サイズ 内径300mm 深さ90mm 板厚1.2mm 容量 - 材質 鉄鉄打出片手中華鍋 30cm カンダ (001035)
まるげん 楽天市場店
5,423円
商品情報 職人が一つ一つ作り上げていく山田工業所の打出鍋! 老舗工業所が作り出す微妙な打出しが、料理をさらに美味しくさせる。調理の料理のプロも認める山田工業所の中華鍋。 数千回もたたいて作られ、叩くことで鉄が絞まり強くなる。火のあたる場所を薄くすることで素早く熱を鍋の中に取り入れられ、また、叩くことで凹凸ができ、油の馴染みも良くなります。 1個1個打ち出すので鍋の顔は決してハンサムとは言えない が、不細工でも味のある鍋が打ち出し鍋というこだわりで作られた長く付き合える中華鍋です。 中華鍋は炒める、焼くはもちろん、煮る、揚げる、蒸すなども可能であり、幅広い料理法に対応できるため万能鍋とも言われています。 ●叩くことで鉄が絞まり強くなる"打ち出し法"で作られた鍋 ●使っていくほど油が馴染んでこげつきにくくなります●中華料理などの火力を必要とする調理では一味も二味もおいしく仕上がります●鉄鍋で調理すると食品に鉄分が混ざり貧血防止にもなります ●焼く、煮る、炒める、蒸す、揚げる、茹でるとすべての機能が整っています ●板厚1.6mmタイプ サイズ(約) 板厚/1.6mm質量/840g深さ/70mm 材質 鉄製 配送区分 【同梱OK】 備考 ※手作りですので、多少サイズが異なる場合や、打ち出しによるキズに見えるような箇所がある場合がございます。また、納期に若干お時間がかかる場合がございます。 こんな方におすすめ フライパン パン 片手鍋 北京鍋 中華鍋 中華なべ 広東鍋 四川鍋 鍋 中華 中国 油 ガス火 火力 チャーハン 炒飯 炒め物 打ち出し 打出 手作り 叩く 山田 山田工業所 山田中華鍋 調理 料理 道具 ツール アイテム クッキング 高級 ブランド 台所 キッチン 弁当 食事 作業場 会社 学校 会場 飲食店 レストラン 料理場...
Shop de clinic楽天市場店
5,191円
●サイズ(cm):24●質量(g):840●深さ(mm):70●カタログコード:8-0406-0801●商品番号:ATY9224
Shop de clinic楽天市場店
5,596円
●サイズ(cm):27●質量(g):1060●深さ(mm):80●カタログコード:8-0406-0802●商品番号:ATY9227
せともの
5,748円
[商品名] 山田/鉄打出ザーレン 24cm[素材] 鉄[寸法] [ φ240 x 55(135)mm 板厚:1.2mm ] 実際に使う立場の方々からの声を多く取り入れた製品です。厨房でも耐えうる確かな製品には、強固さと使い勝手を兼ね備えた逸品です。[ φ240 x 55(135)mm 板厚:1.2mm ] 鉄 メーカーからの取り寄せ商品の為、納期まで1週間前後かかります。あらかじめご了承ください。商品によっては手造りのため、写真と色・かたちが若干異なることがございます。われものですので丁重に梱包させていただいておりますが、ご質問などございましたらお気軽にお問い合わせください。ご注文に関する注意事項は 【こちら】ご購入前にご確認ください。
ビックカメラ楽天市場店
5,461円
■プレス式ではなく、手作りの打ち出し式で、数千回も叩いて手間をかけて1つ1つ作られています。・鉄を数千回も叩いているので、隙間がなくなり、非常に丈夫で長持ちします。・表面積が大きくなり、均一に熱が伝わります。・プレス式と比較すると軽量に仕上がりますので、毎日何時間も使い続ける方には非常に助かります。
リコメン堂
5,495円
【内寸】30cm 深さ:90 【材質】鉄【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。
JET PRICE
5,778円
【商品説明】打ち出しの鍋は、打ち出すこと(数千回叩いて作る)により、鉄の中にある空気を外に出し、酸化防止を含め強度がつくので、軽くて強い鍋ができます。鉄の分子が細かくなり、熱の伝わりが良くなること、表面に細かい凹凸ができ油の乗りが良くなること、これらにより焦げつきにくい鍋ができあがります。【仕様】●規格:39cm●板厚:1.2mm【備考】※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。【検索用キーワード】厨房用品 レストラン用品 飲食店用品 業務用 中華鍋 中華なべ 中華ナベ ちゅうかなべ チュウカナベ 両手中華鍋 両手中華なべ 両手中華ナベ 広東鍋 広東なべ 広東ナベ かんとんなべ 両手鍋 両手なべ 両手ナベ 鉄製鍋 鉄製中華鍋 鉄中華鍋 鉄製なべ 鉄製中華なべ 鉄中華なべ 鉄製ナベ 鉄製中華ナベ 鉄中華ナベ 鉄製広東鍋 39cm 39センチ 直径39cm 直径39センチ 山田工業所 ヤマダコウギョウショ XK0607山田鉄シリーズ横浜中華街の料理人たちからの高い信頼を誇る、打出し製造の中華鍋
ビックカメラ楽天市場店
5,956円
■プレス式ではなく、手作りの打ち出し式で、数千回も叩いて手間をかけて1つ1つ作られています。・鉄を数千回も叩いているので、隙間がなくなり、非常に丈夫で長持ちします。・表面積が大きくなり、均一に熱が伝わります。・プレス式と比較すると軽量に仕上がりますので、毎日何時間も使い続ける方には非常に助かります。■板厚は1.6mmで比較的厚く作られていますので、さらに丈夫で、多くの熱を蓄えることが出来ます。※IH調理器には対応しておりません。
ビックカメラ楽天市場店
5,088円
■プレス式ではなく、手作りの打ち出し式で、数千回も叩いて手間をかけて1つ1つ作られています。・鉄を数千回も叩いているので、隙間がなくなり、非常に丈夫で長持ちします。・表面積が大きくなり、均一に熱が伝わります。・プレス式と比較すると軽量に仕上がりますので、毎日何時間も使い続ける方には非常に助かります。■板厚は1.6mmで比較的厚く作られていますので、さらに丈夫で、多くの熱を蓄えることが出来ます。※IH調理器には対応しておりません。
コスモキッチン
5,074円
鉄打出両手中華鍋 取手溶接 33cm カンダ (001147) 商品詳細 シリーズ - アイテム 中華鍋 サイズ 内径330mm 深さ90mm 板厚1.2mm素材 鉄鉄打出両手中華鍋 取手溶接 33cm カンダ (001147)
業務用厨房用品専門店キッチン燕
5,214円
【商品詳細】 板厚:約1.2mm ■山田工業所の商品一覧 中華料理道具 一覧 片手中華鍋 両手中華鍋 ザーレン 中華包丁 せいろ 中華料理道具 中華食器鉄打出 ザーレン 21cm 鉄打出 ザーレン 24cm 鉄打出 ザーレン 27cm 鉄打出 ザーレン 30cm 鉄打出 ザーレン 33cm 鉄打出 ザーレン 36cm 鉄打出 ザーレン 39cm 鉄打出 ザーレン 42cm
施設用品・業務用品専門店KYOEI
5,591円
納期にお時間をいただきます。メールにて納期分かり次第ご連絡いたします。 山田鉄 打出中華鍋シリーズ ●一つ一つ数千回叩いて出来る、打出し中華鍋。 ●表面の細かい凹凸が油の乗りを良くして、焦げ付きにくい。プロの一品! ■サイズ:内径Φ300×深さ80mm、板厚1.2mm ■材質:鉄 サイズ展開一覧 33cm51cm 36cm54cm 39cm57cm 42cm60cm 45cm 48cm ■メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています
あきばお〜楽天市場支店
5,106円
山田鉄打出中華鍋シリーズ1つ1つ数千回叩いてできる打出し中華鍋。表面の細かい凹凸が油の乗りを良くして焦げ付きにくい。プロの一品!山田鉄打出中華鍋シリーズ
JET PRICE
5,308円
【商品説明】1つ1つ数千回叩いてできる打出し中華鍋、表面の細かい凹凸が油の乗りを良くして焦げ付きにくい。プロの一品【仕様】●サイズ(約):内径330×深さ100mm、板厚/1.6mm●素材・材質:鉄●日本製【備考】※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。【検索用キーワード】カンダ かんだ 神田 調理用 業務用 プロ用 プロ仕様 厨房 北京鍋 深型フライパン いため鍋 炒め鍋 1043 キッチン雑貨 調理道具 X813MR
1956レストラン・サプライ
5,740円
●サイズ●内寸42cm深さ:120(mm)●重量:1650g●板厚:1.2(mm)●材質鉄●数千回叩いて造るので、鉄の分子が細かくなり、材質が変化するので、熱の伝わりが良く、表面に細かい凸凹ができ、油の乗りがよく、焦げつきにくく、軽くて丈夫です。●取手溶接※商品画像はメーカー提供の代表画像を使用しております。複数掲載の画像でも、単品販売の場合がございます。サイズ・カラー・型番・付属品等は商品名・商品説明欄をご確認ください。※製造時期により、パッケージや商品の規格が異なる場合がございます。予めご了承ください。ご不明点などございましたらいつでもお気軽にお問い合わせくださいませ。
キッチンガーデン
5,440円
品 名 山田工業 鉄 打出広東鍋(両手) 36cm サイズ 36cm 板 厚 1.2mm 重 量 1,300g 深 さ 100mm 説 明 取手溶接 【商品番号:5-0345-0601 [6-0381-0601]】 メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています 【 業務用 厨房機器 ・ 店舗用品 ・ 厨房用品 ・ 調理器具 の キッチンガーデン 】 〜 業務用 厨房 店舗用 調理用品 料理道具 家庭用 まで キッチンガーデン にお任せください 〜
業務用厨房機器のKITCHEN MARKET
5,363円
【業務用厨房機器のキッチンマーケット】サイズ :φ330×深125材質:本体:鉄 取手:天然木表面加工:透明シリコン焼付塗装小サイズからの展開とIH対応でご家庭でも使いやすい。[ASCR=v/R=040/P=0006000][05-0042-0406][ASC:R=☆/R=045/P=0006000]
調理用品のキッチンよろず
5,740円
サイズ(内径):Φ360×深さ99mm板厚:1.2mm材質:鉄対応熱源:ガスコンロ、クッキングヒーター(IH不可)日本製※本製品は錆止めのために酸化皮膜が塗られています。初回の焼入れ作業(シーズニング)を行い、皮膜を取り除いてからお使いください。SS 鉄プレス中華鍋 36cm 広東鍋業務用としても広く使われる、島本製作所「エスエス印」の中華鍋です。中華鍋でも最もポピュラーで使い勝手の良い鉄をプレスして作られています。※本製品は錆止めのために酸化皮膜が塗られています。初回の焼入れ作業(シーズニング)を行い、皮膜を取り除いてからお使いください。 ●同一シリーズ商品
キッチンガーデン
5,011円
商品説明 内径:39cmmm深さ:115mm板厚:1.2mm質量:1.7kg備考材質:鉄・ブルーテンパー材 表面加工:クリヤラッカー塗装 ●耐久性に優れ、強火調理に最適です。 ●炒め物がシャキッとジューシーに仕上がります。 ●熱回りが非常に良く、素早く調理が出来ます。 メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています 【 業務用 厨房機器 ・ 店舗用品 ・ 厨房用品 ・ 調理器具 の キッチンガーデン 】 〜 業務用 厨房 店舗用 調理用品 料理道具 家庭用 まで キッチンガーデン にお任せください 〜