楽天24
11,313円
お店TOP ホーム&キッチン 調理器具 包丁・ナイフ その他の包丁・ナイフ・はさみ ワンズナイフ 中華包丁 WO155 (1個)【ワンズナイフ 中華包丁 WO155の商品詳細】●ワンズナイフの特徴は先端の刃幅が広いこと。●重心バランスを研究し、より扱いやすく軽量化しました。●非常に硬く、切れ味・耐摩耗性に優れたコバルト合金鋼を芯材に、弾力性に優れさびにくい13クロムステンレス鋼を側材に使用した、丈夫で折れにくい構造です。●刃幅が広く、先端が尖っていないため、包丁を縦に使うことでよりたくさんの食材を掬えます。●おいしく斬る!使い勝手が丁度良い先重心の中華包丁●「ワンズナイフ」は野菜や肉、魚などさまざまな食材の調理に適しています。●大きな刃で「切る」ことはもちろん、「たたく」「潰す」「掬う」などの作業も器用にこなせます。●ご家庭で使いやすいサイズ感と重量がうれしい中華包丁です。●重心バランスを研究し、より扱いやすく軽量化●特徴は先端の刃幅が広いこと。●先重心で心地よい重量バランスに設計されいるので、手先のチカラが抜け、食材をリズム良くサクサクと刻めます。●刃に高さがある事で、キャベツなど嵩の高い野菜も刃がブレずに安定します。●高い切れ味芯材には、非常に硬く、切れ味・耐摩耗性に優れたコバルト合金鋼を採用。食材に鋭く食い込み、高い切れ味を実現します。「ハマグリ刃」と呼ばれる刃形状は、丈夫で折れにくく、切った食材も刀身に貼り付きにくい構造です。●硬い食材も切りやすい硬いものでも、峰先端の丸い部分に手を添えれば優しく、効率的にチカラが伝わり簡単に切ることができます。●細かな作業にもアボカドの種や、ジャガイモの芽を取り除く際にアゴ部の刃は重宝します。【規格概要】・品種:中華包丁・サイズ:155・本体:3層クラッド材(芯材:コバルト合金鋼、側材...
VANCL楽天市場店
10,190円
貝印 関孫六 中華包丁 175mm AB5521JANコード:4901601212150【商品詳細】板厚3mmの丈夫な作りで、本格的な中華包丁さびにくいステンレス製耐久性の高い積層強化木ハンドル≪スペック≫■材質刀身:モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼柄:積層強化木【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。
VANCL楽天市場店
14,031円
Misono(ミソノ) 中華包丁 No.661 AMSA2 JANコード 4960316661011●メーカー品番:No.661●幅×奥行(mm):190×95●全長(mm):300●重量(g):310●背厚(mm):2.2■ミソノ 中華庖丁シリーズ■材質:ハイカーボンモリブデン鋼 中華庖丁の用途 薄 刃:やわらかいものを切る、肉、野菜、前菜用に #6・622-20W・OMS6号・1号・6号・ No.882・No.886・20040中厚刃:肉、野菜、鳥、魚などその他万能用に #2・#7・622-25W・OMS7号・2号・ 7号・11号・佐文・No.887・20041厚 刃:骨付の肉、魚などを切る 622-30W・3号・22号・20042骨切り:22号■※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。
VANCL楽天市場店
13,890円
【商品詳細】●板厚3mmの丈夫な作りで、本格的な中華包丁●さびにくいステンレス製●耐久性の高い積層強化木ハンドル【材質】刀身・・・モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼柄・・・積層強化木【規格概要】本体サイズ・・・98*323*19mm重量・・・496g【原産国】日本【ブランド】関孫六【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。
VANCL楽天市場店
15,349円
堺孝行 イノックス 中華包丁 22.5cm ATY843 JANコード 4582226430350●サイズ(cm):22.5●幅×奥行(mm):225×110●全長(mm):320●重量(g):540●背厚(mm):2.0■堺孝行 イノックス中華庖丁■材質:ステンレス鋼 中華庖丁の用途 薄 刃:やわらかいものを切る、肉、野菜、前菜用に #6・622-20W・OMS6号・1号・6号・ No.882・No.886・20040中厚刃:肉、野菜、鳥、魚などその他万能用に #2・#7・622-25W・OMS7号・2号・ 7号・11号・佐文・No.887・20041厚 刃:骨付の肉、魚などを切る 622-30W・3号・22号・20042骨切り:22号■※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。
VANCL楽天市場店
13,853円
堺菊守 SKKバナジウム鋼 中華包丁 AKK6601 JANコード 4582226891243●幅×奥行(mm):220×110●全長(mm):335●重量(g):500●背厚(mm):3.0●材質:ハイカーボン特殊ステンレス鋼■中華庖丁の用途 薄 刃:やわらかいものを切る、肉、野菜、前菜用に #6・622-20W・OMS6号・1号・6号・ No.882・No.886・20040中厚刃:肉、野菜、鳥、魚などその他万能用に #2・#7・622-25W・OMS7号・2号・ 7号・11号・佐文・No.887・20041厚 刃:骨付の肉、魚などを切る 622-30W・3号・22号・20042骨切り:22号■※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。
VANCL楽天市場店
13,834円
堺孝行 イノックス 中華包丁 21cm ATY842 JANコード 4582226430343●サイズ(cm): 21●幅×奥行(mm):210× 95●全長(mm):315●重量(g):460●背厚(mm):2.0■堺孝行 イノックス中華庖丁■材質:ステンレス鋼 中華庖丁の用途 薄 刃:やわらかいものを切る、肉、野菜、前菜用に #6・622-20W・OMS6号・1号・6号・ No.882・No.886・20040中厚刃:肉、野菜、鳥、魚などその他万能用に #2・#7・622-25W・OMS7号・2号・ 7号・11号・佐文・No.887・20041厚 刃:骨付の肉、魚などを切る 622-30W・3号・22号・20042骨切り:22号■※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。
VANCL楽天市場店
17,892円
TKG ダックスライサー(片鴨刀) 陳枝記 中華包丁 ASL11 JANコード 4905001110849●幅×奥行(mm):211×50●全長(mm):305●重量(g):157●背厚(mm):2.0■陳枝記(チャンチキ)中華庖丁■※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。
業務用プロ道具 厨房の匠
10,811円
【業務用厨房機器のキッチンマーケット】堺孝行 イノックス中華包丁ステンレス鋼No.20040規格:[No.20040] 刃渡×幅:195×85mm材質:モリブデン鋼[ASC:R=A/R=050/P=0010300][04-0021-0301]
ふじたクッキング
15,228円
商品の詳細 サイズ 210×95mm 全長:315mm 背厚:2.0mm 質量 420g※こちらの包丁は錆びにくいですが、お手入れの状態によっては錆びる場合があります。
ビックカメラ楽天市場店
17,372円
陳枝記(チャンチキ)シリーズの中華包丁です。■オールステンレス製で衛生的です。※手作りのため、サイズや重量は多少異なります。【陳枝記】1920年創業より香港で代々伝わる中華料理道具の老舗ブランドです。その逸品は高い技術を持った職人が一本一本手作業で作り上げております。頑丈で扱いやすく、長持ちする道具として香港の料理人に使用されており、今では世界中の中華料理人に愛用されています。
森徳蔵楽天市場店
10,120円
東京 かっぱ橋の道具街にある「松井刃物」さんオススメの包丁。 商品名 中華包丁 180mm ブランド 紋三郎 用途 小型中華 材質 鋼 ツバ ツバ無し 刃渡り※ 180mm 商品説明 手のひらサイズの中華包丁です。使い勝手は抜群に善いです。そして、丈夫です。 ※商品により若干の個体差があります。ご了承ください。
ビックカメラ楽天市場店
17,372円
陳枝記(チャンチキ)シリーズの中華包丁です。■オールステンレス製で衛生的です。※手作りのため、サイズや重量は多少異なります。【陳枝記】1920年創業より香港で代々伝わる中華料理道具の老舗ブランドです。その逸品は高い技術を持った職人が一本一本手作業で作り上げております。頑丈で扱いやすく、長持ちする道具として香港の料理人に使用されており、今では世界中の中華料理人に愛用されています。
premoa
16,140円
商品説明★ 切れ味が良く、長切れはもちろん、耐久性・バランス共に優れた使いやすい中華包丁です。スペック* サイズ:刃渡り220x幅95x全長330mm* 素材:DPコバルト合金鋼割込
業務用プロ道具 厨房の匠
11,818円
【業務用プロ道具 厨房の匠】陳枝記ステンダックスライサーKF2108規格:[KF2108] 刃渡×外寸幅 重量:205×50mm 190g材質:鋼[04-0019-0501][ASC:R=v/R=040/P=0013500]
日用品卸問屋 火の鳥
10,960円
鋭い切れ味で峯厚で耐久性の高い中華庖丁 肉・野菜・魚と万能的に使える包丁です。 源明利作 中華庖丁 刃(約) 220mm ローズ柄 【特徴】 ● 鋭い切味と共に峯厚3mmで重量感も十分の中華包丁です。 ● 肉・野菜・魚と万能的に使え耐久性も高い包丁です。 ● 柄は厳選されたローズウッド材を使用しています。 【仕様】 ■全長 : 約 334mm ■刃渡り : 約 223mm ■刃幅 : 約 92mm ■重量 : 約 460g ■日本製
日用品卸問屋 火の鳥
13,160円
鋭い切れ味で研ぎ易い鋼割込みの中華庖丁 ステンレス製なので手入れ良く使えばサビません。 江戸菊水 ステンレス中華庖丁 刃(約) 205mm 【特徴】 ● 鋭い切れ味と研ぎ易さが特徴の鋼割込みの包丁です。 ● 地金がステンレスなので、使用後に刃先の鋼部分に油を塗っていただければ錆びずにご使用いただけます。 ● ご家庭でお使いいただける品質の良い中華庖丁です。 【仕様】 ■全長 : 約 310mm ■刃渡り : 約 205mm ■刃幅 : 約 82mm ■重量 : 約 310g ■材質 : ステンレス鋼・木柄 ■日本製
キッチンガーデン
14,186円
品 名 ミソノ 中華庖丁シリーズ No.661 仕様(mm) 190× 95 全長:300 質量:310g 背厚:2.2 材質:ハイカーボンモリブデン鋼 関連商品 「No. 661」、「No. 882」、「No. 886・v、「No. 887」 【商品番号:5-0286-2001 [6-0317-1801]】 メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています 【 業務用 厨房機器 ・ 店舗用品 ・ 厨房用品 ・ 調理器具 の キッチンガーデン 】 〜 業務用 厨房 店舗用 調理用品 料理道具 家庭用 まで キッチンガーデン にお任せください 〜
キッチンガーデン
13,972円
《外寸》 95mm×310mm 柄長:97mm 《重量》 450g 《板厚》 背:2.0 《材質》 モリブデン鋼 《刃渡り》 21cm メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています 【 業務用 厨房機器 ・ 店舗用品 ・ 厨房用品 ・ 調理器具 の キッチンガーデン 】 〜 業務用 厨房 店舗用 調理用品 料理道具 家庭用 まで キッチンガーデン にお任せください 〜
キッチンガーデン
15,507円
《外寸》 110mm×325mm 柄長:97mm 《重量》 510g 《板厚》 背:2.0 《材質》 モリブデン鋼 《刃渡り》 22.5cm メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています 【 業務用 厨房機器 ・ 店舗用品 ・ 厨房用品 ・ 調理器具 の キッチンガーデン 】 〜 業務用 厨房 店舗用 調理用品 料理道具 家庭用 まで キッチンガーデン にお任せください 〜
ダイニングマート
16,053円
〈TKG ネオ〉刀身とハンドルが一体化、ハンドルが抜けたり腐ったりしません。特長と品質 ●TKG-NEO(ネオ)シリーズは、近代化学が生んだクラフト技術(DP法・内部脱炭防止法)を駆使し、刀鋼(3枚複合)はスウェーデン鋼海綿鉄をベースにモリブデン・バナジウム・クロームを添加して、耐摩耗性に優れ、プロ用に設計された庖丁です。DPスウェーデン鋼‐スウェーデンで産出した高純度の鉄鉱石をへガネス法と呼ばれる低温ガス還元法で不純物を取り除き、精錬・製鋼された特殊ステンレス合金鋼です。耐食性・耐摩擦性に大変優れており、末永くご使用いただけます。また、DP加工により折れる心配がなく、安全で研ぎ易く仕上げております。SDスウェーデン鋼‐ スウェーデン鋼を主体として、モリブデン、バナジウムを添加して耐摩擦性、抗張性(ねばり)を高め、鋭利性、耐久性、耐錆性、研ぎ易さ等すべて御満足頂ける本職用包丁です。●18-8ステンレス鋼製のモナカハンドルは錆びにくく、洗い易い事から従来の木柄ハンドルに比較して、バイ菌の繁殖を防ぎ衛生的です。又、高圧・高温(180℃)殺菌洗浄が可能です。サイズ(cm)22 規格 刃部サイズ(横mm×縦mm)220× 90 全長(mm)330 質量(g)530 背厚(mm)4
ビックカメラ楽天市場店
12,905円
サビに強い仕様、堺 菊守 SKKバナジウム鋼シリーズ「中華包丁」■包丁の仕様・形状:中華型・刃型:両刃・刃渡りサイズ:22cm■SKKバナジウム鋼シリーズ(2021年4月現在取り扱い)・ペティナイフ(12、15、18cm)・牛刀(18、21、24、27、30cm)・筋引(24、30cm)・洋出刃(21cm)・骨スキ 角型(15cm)・三徳(17.5cm)・中華包丁(22cm)
ビックカメラ楽天市場店
14,406円
サビに強く切れ味の良い特殊ステンレス鋼を使用、人気の堺孝行 イノックス 中華包丁■包丁の仕様・形状:中華型・刃渡りサイズ:22.5cm■厚刃タイプ 骨付きの肉、魚などを切るのに便利です。(堺孝行刃物)600年もの長い歴史培われてきた堺刃物。職人の確かな腕によって作られる堺刃物は最高の切れ味を誇り、手作りのすばらしさ、技術の高さが評価されています。堺打刃物の伝統を受け継ぎながら新しい技術を融合させてもっと人々に喜ばれる包丁を造りつづけています。
プロステ 楽天市場店
16,511円
イノックスシリーズ。錆びに強く、よく切れて研ぎやすい、ステンレス特殊鋼(イノックス)の中華包丁です。しっかりした造りのツバ付と、軽くて使いやすいツバなしがございます。一般的な鍛造品には無いサイズの『ツバ無し195』は、特に初心者でも扱いやすく、中華料理チェーン店様等で、ご愛用頂いています。商品コード00487111サイズ刃渡210×巾95mm材質ステンレス鋼・注意事項:モニターの発色によって色が異なって見える場合がございます。・領収書については、楽天お客様マイページから、商品出荷後にお客様自身で印刷して頂きますようお願い申し上げます。・本店では一つの注文に対して、複数の送り先を指定することができません。お手数おかけしますが、注文を分けていただきます様お願い致します。・支払い方法で前払いを指定されて、支払いまで日数が空く場合、商品が廃番もしくは欠品になる恐れがございます。ご了承ください。・注文が重なった場合、発送予定日が遅れる可能性がございます。ご了承ください。・お急ぎの場合はなるべく支払い方法で前払い以外を選択いただきます様お願い致します。支払い時期によっては希望納期に間に合わない場合がございます。
ビックカメラ楽天市場店
13,500円
品質、切れ味、フォルム。三位一体のミソノステンレスモリブデン鋼シリーズ「中華庖丁」■包丁の仕様・形状:中華型・刃のサイズ:19×9.5cm■ミソノステンレスモリブデン鋼シリーズ(2021年4月時点)・ペティーナイフ(細身12、12、13、15cm)・ペティーナイフ(ツバナシ) (12、13、15cm)・ペティーサーモン(12、13、15cm)・骨すき(角14.5、丸14.5cm)・洋出刃(16.5、24cm)・牛刀(18、19.5、21、24、27、30、33、36cm)・牛刀(ツバナシ)(18、19.5、21cm)・牛刀サーモン(18、21、24、27、30cm)・筋引(24、27、30、33、36cm)・筋引サーモン(24、27、30、36cm)・三徳庖丁(14、16、18cm)・三徳庖丁(ツバナシ) (14、16、18cm)・三徳サーモン(18cm)・子供庖丁(12cm)・ソールナイフ(20、24cm)・サーモンナイフ(30、36cm)・ウェーブナイフ(30、36cm)・中華庖丁(19×9.5cm)※数字は刃渡りサイズです。※サーモンタイプは溝付きで刃離れがよい仕様です。(ミソノステンレスモリブデン鋼庖丁)モリブデンとバナジウムの入ったハイカーボンの高級ステンレス・モリブデン鋼を使用し、ハイレベルの技術を駆使した理想の洋庖丁です。切れの冴えと耐久性を両立させた最高の出来ばえが、またひとつ秀作を生みました。
キッチンガーデン
14,186円
《外寸》 300mm 190mm×95mm 《重量》 300g 《板厚》 背:2.2 《材質》 16クロム・ハイステンレスモリブデン鋼 ●プロのフォルム、プロの切れ味。16クロム・ハイステンレスモリブデン鋼で応える ●従来の13クロムから、より錆びにくく、より粘り強い16クロムへ。ミソノの永年のノウハウと総合技術力は、ついに16クロム・ハイステンレスモリブデン鋼を実現させた。従来製品と比べると、どこまでも切れる。錆びにくい、しかも研ぎやすい。高品質&高性能。 ●両刃 ●家庭用 メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています 【 業務用 厨房機器 ・ 店舗用品 ・ 厨房用品 ・ 調理器具 の キッチンガーデン 】 〜 業務用 厨房 店舗用 調理用品 料理道具 家庭用 まで キッチンガーデン にお任せください 〜
ダイニングマート
17,729円
〈TKG ネオ〉刀身とハンドルが一体化、ハンドルが抜けたり腐ったりしません。特長と品質 ●TKG-NEO(ネオ)シリーズは、近代化学が生んだクラフト技術(DP法・内部脱炭防止法)を駆使し、刀鋼(3枚複合)はスウェーデン鋼海綿鉄をベースにモリブデン・バナジウム・クロームを添加して、耐摩耗性に優れ、プロ用に設計された庖丁です。DPスウェーデン鋼‐スウェーデンで産出した高純度の鉄鉱石をへガネス法と呼ばれる低温ガス還元法で不純物を取り除き、精錬・製鋼された特殊ステンレス合金鋼です。耐食性・耐摩擦性に大変優れており、末永くご使用いただけます。また、DP加工により折れる心配がなく、安全で研ぎ易く仕上げております。SDスウェーデン鋼‐ スウェーデン鋼を主体として、モリブデン、バナジウムを添加して耐摩擦性、抗張性(ねばり)を高め、鋭利性、耐久性、耐錆性、研ぎ易さ等すべて御満足頂ける本職用包丁です。●18-8ステンレス鋼製のモナカハンドルは錆びにくく、洗い易い事から従来の木柄ハンドルに比較して、バイ菌の繁殖を防ぎ衛生的です。又、高圧・高温(180℃)殺菌洗浄が可能です。サイズ(cm)22.5 規格薄口 刃部サイズ(横mm×縦mm)225×100 全長(mm)340 質量(g)510 背厚(mm)2.5
ダイニングマート
12,526円
メーカー品番No.661幅×奥行(mm)190×95全長(mm)300質量(g)310背厚(mm)2.2ミソノ 中華庖丁シリーズ材質:ハイカーボンモリブデン鋼(中華庖丁の用途)薄 刃:やわらかいものを切る、肉、野菜、前菜用に#6・622-20W・OMS6号・1号・6号・No.882・No.886・20040中厚刃:肉、野菜、鳥、魚などその他万能用に#2・#7・622-25W・OMS7号・2号・7号・11号・佐文・No.887・20041厚 刃:骨付の肉、魚などを切る622-30W・3号・22号・20042骨切り:22号※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。
ビックカメラ楽天市場店
12,981円
サビに強く切れ味の良い特殊ステンレス鋼を使用、人気の堺孝行 イノックス 中華包丁■包丁の仕様・形状:中華型・刃渡りサイズ:21cm■中厚刃タイプ 万能タイプです。肉、野菜、鳥、魚など様々なものにご利用いただけます。(堺孝行刃物)600年もの長い歴史培われてきた堺刃物。職人の確かな腕によって作られる堺刃物は最高の切れ味を誇り、手作りのすばらしさ、技術の高さが評価されています。堺打刃物の伝統を受け継ぎながら新しい技術を融合させてもっと人々に喜ばれる包丁を造りつづけています。
ビックカメラ楽天市場店
10,900円
プロの切れ味、プロのフォルム。16クロムハイステンレスモリブデン鋼で応えるミソノ440シリーズ「ペティーナイフ」■包丁の仕様・形状:ペティーナイフ型・刃型:両刃・刃渡りサイズ:13cm■ミソノ440シリーズ(2021年4月時点)・三徳庖丁(18cm)・牛刀(18、21、24、27、30cm)・洋出刃(21cm)・筋引(24、27cm)・スライサー(18、21cm)・骨すき 角型(14.5cm)・ペティーナイフ(12、13、15cm)・中華庖丁(22×9.5、22×11cm)※22×11cmは背厚が異なる2タイプがあります※中華庖丁以外の数字は刃渡りサイズです。(ミソノ440)従来の13クロムからより錆にくくより粘り強い16クロムハイステンレスモリブデン鋼を実現させています。従来製品にくらべ、より鋭い切れ味と錆びにくさ、研ぎやすさが向上しました。※プラスチックハンドル仕様のミソノ440PHシリーズも一部サイズあります。