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杉製 中華セイロ フタ 27cm

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杉製 中華セイロ フタ 27cm

蒸しものは、食材の栄養を逃がさず、ふっくら美味しく調理できます。暖めなおすだけでも味に違いが出ます。【特長】・お料理に色々と活用出来るセイロのフタ部分です。・使用には別途本体部分をご購入ください。・「蒸しもの」をお手軽に、簡単につくるのに中華セイロがピッタリです。・蒸気を使った調理で、ふっくら美味しく仕上げることが出来ます。・出来合いのお料理を暖めなおす場合も、中華セイロで蒸すと、よりふっくらと仕上がり、 ぱさつく感じがありません。・野菜やお肉も余分な脂を使わずに調理でき、また栄養分も逃がしません。・セイロ素材の木が余分な水気を取り、あるいは竹を編んだ蓋とスノコが蒸気を抜けやすく しているので食材が滴で濡れにくい。 【使用方法】(1)まず、中華セイロを水にくぐらせ軽く水洗いし、付近で水気を拭取ります。(2)中華鍋や段付鍋にお湯を適量入れ、中華セイロが水平になるように設置します。(3)蒸し時間は食材によって変わってきますので、ときどき竹串で刺したりして蒸し具合を お確かめください。(4)蒸し時間が長い食材の場合は、予備のお湯を用意しておき、鍋のお湯が少なくなったら 足してください。 ・本体部分は別売です。・自然素材を使用しておりますので、お使いになるうちに水気や熱による膨張や乾燥等で 変形してしまう場合があります。

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