ふじたクッキング
10,368円
商品の詳細 サイズ (外寸)330×(高さ)75mm 原産国 日本 材質 桧 備考 ・身、台輪は別売となります。 ・51cm以上両サイド持ち手付き中国製中華セイロと比べ非常に質が高く耐久性が良いです。 熟練の中華セイロ専門職人が一つづつ丁寧に製作をしています。 (初めに) 新品の商品は、初めに空蒸し作業をしてからご使用をして下さい。 セイロ身、蓋ともを約10分から15分程度蒸気を当てて空蒸してください。 空蒸し作業をする事によりセイロの臭いを取ります。また殺菌効果もあります。 (ご使用方法) セイロに合う鍋をご用意下さい。セイロに食材を乗せて置いてください。 鍋のお湯が沸騰してからセイロを乗せて下さい。 電磁調理器や、ガスコンロの火力は 弱火にしてご使用ください。 ※ガス火でご利用の際は、鍋の外に火が出ない様ご注意ください。 強火ご使用しますと火が鍋の外を伝わりセイロに火が付く恐れがありますので弱火にてご使用ください。 ※大きいセイロに入れてご使用も可能です。 使用後は洗剤を使用せずなるべく蒸しタオルで拭きとってください。汚れが気になる場合は、軟らかいスポンジタワシ、亀の子タワシなどで洗って下さい。 水に長時間つけないでください。 木製品ですのでステンタワシなど硬いタワシは使用しないでください。 洗った後は、風通しの良いところで陰ぼししてください。 通気性が悪いところに保管しますとカビが発生いたしますのでご注意ください。 ビニール袋などの通気性の悪い物に入れないでください。
セミプロDIY店 ファースト
10,799円
商品の特徴 ひのき 中華せいろ 蓋 36cm 360×75 蓋 No.0486400 製品仕様 ●英語商品名:Lid for Seiro Steamer(Japanese cypress frame) 36cm ●商品ブランドシリーズ:EBM(江部松) ●品名情報分解1 物:蓋 ●品名情報分解3サイズ:36cm ●外寸:360×75/ ●内寸:φ330/ ●重量:800g ●材質:ひのき/ JANコード:4548170064430
セミプロDIY店 ファースト
10,029円
商品の特徴 ひのき 中華せいろ 蓋 33cm 330×70 蓋 No.0486300 製品仕様 ●英語商品名:Lid for Seiro Steamer(Japanese cypress frame) 33cm ●商品ブランドシリーズ:EBM(江部松) ●品名情報分解1 物:蓋 ●品名情報分解3サイズ:33cm ●外寸:330×70/ ●内寸:φ294/ ●重量:750g ●材質:ひのき/ JANコード:4548170064423
業務用厨房機器のKITCHEN MARKET
10,780円
【業務用厨房機器のキッチンマーケット】業務用シリコンペーパー・リンベシート穴明385規格:[穴明385] 直径:φ385mm(250枚)材質:両面シリコン加工紙蒸す・焼く・煮る・製菓・製パンまで[ASC:R=v/R=040/P=0012950][04-0056-0305]
セミプロDIY店 ファースト
10,080円
商品の特徴 18-8(ステンレス) 中華せいろ用板 36cm用 φ325 板 No.0491300 製品仕様 ●商品ブランドシリーズ:EBM(江部松) ●品名情報分解1 物:板 ●品名情報分解3サイズ:36cm用 ●外寸:φ325/穴径:φ5 ●重量:860g ●材質:18-8(ステンレス)/ JANコード:4548170006539
プロキッチン
10,670円
セット内容 せいろ2段、ステンレス鍋 サイズ(目安) 身:φ21×H7.5cm (内径φ18.5×H4.5cm) 蓋:φ21×H4cm (取っ手含まず) 鍋:φ23×H10.5cm(取っ手含む φ31.3×H13.8cm) 底面φ15.5cm すべて重ねた時の高さ:26cm 重さ(目安) 身:250g 蓋:140g 鍋:570g 容量(目安) 鍋:1L せいろ(1個に付き) ・中華まん ( 9cmの大きさのもの):1個 ・しゅうまい(3.5cmの大きさのもの):8個 材質 身:杉、桜皮 蓋:杉、竹 鍋:ステンレス 使用区分 身・蓋:食洗機 ×、オーブン×、電子レンジ× 鍋:食洗機 ○、オーブン×、電子レンジ× 対応熱源 ガス・IH(200V対応) 使用方法 【せいろを使い始める前に】・まず、せいろの中に何も食材を入れず空のまま蒸します。・時間はだいたい15分くらい。・空蒸しが終わったら水洗いをしてよく乾かしておきます。 【せいろの使い方】 ・焦げつきを防ぐためせいろ全体を水で濡らします。・鍋にたっぷりの水を入れます。・せいろの中に食材を準備します。お赤飯を炊くときやパンの温め直しをする際は濡らして絞った蒸し布があると便利です。・お湯が沸いたらせいろを鍋の上に乗せ、完成まで一定の蒸気になるよう火加減を調整します。お赤飯など調理時間が長い料理は途中で水加減を確認しましょう。・2段で使う場合は火が通りにくい食材を最初に蒸しはじめ、しばらく経ってから次の段を重ねます。また、油が滴る肉や魚、水分が多い野菜などは下の段で調理するのがおすすめです。 【せいろのお手入れ】 ・使い終わったら洗剤を使わずスコイなどを使ってお湯で全体を洗い流します。 ・洗い終わったらクロスでしっかりと水分を拭き取り、風通しの良い場所に収納してください...
あきばお〜楽天市場支店
10,890円
約φ48xH7.2cmこちらの商品は、メーカーでの長期欠品や生産終了を理由に、ご注文をキャンセルさせて頂く場合がございますので、あらかじめご了承願います。
あきばお〜楽天市場支店
10,829円
約φ27xH7.3cmこちらの商品は、メーカーでの長期欠品や生産終了を理由に、ご注文をキャンセルさせて頂く場合がございますので、あらかじめご了承願います。
業務用厨房用品専門店キッチン燕
10,659円
【特徴】 職人がハンマーで数千回叩いて造るので、鉄の分子が細かくなり、材質が変化するので、熱の伝わりが良く、表面に細かい凹凸ができ、油の乗りがよく、焦げ付きにくく、軽くて丈夫です。 【商品詳細】 板厚:約1.6mm 重量:約2350g 深さ:約130mm ■山田工業所の商品一覧 中華料理道具 一覧 片手中華鍋 両手中華鍋 ザーレン 中華包丁 せいろ 中華料理道具 中華食器鉄打出 片手中華鍋(板厚1.6mm)24cm 鉄打出 片手中華鍋(板厚1.6mm)27cm 鉄打出 片手中華鍋(板厚1.6mm)30cm 鉄打出 片手中華鍋(板厚1.6mm)33cm 鉄打出 片手中華鍋(板厚1.6mm)36cm 鉄打出 片手中華鍋(板厚1.6mm)39cm 鉄打出 片手中華鍋(板厚1.6mm)42cm 鉄打出 片手中華鍋(板厚1.6mm)45cm
プロキッチン
10,043円
サイズ(目安) φ24.0cm×深さ6.7cm×板厚1.2mm柄の長さ17.0cm、木部10.5cm 重量(目安) 680g 対応熱源 ガス サイズ選びの目安 1~2人用 スタッフのおすすめポイント 商品選びに迷ったら、こちら。 サイズ選びの目安や、熱源にあった品などをお探し頂けます。 使用上の注意 空焚き作業済み品は、ビニール袋に入った状態でのお届けとなります。空焚き作業済みの商品にはサビ防止のため食用油が塗ってあります。この油は中性洗剤で洗い落とせますが、鍋を油が溶ける程度に温めて(軽く油をとばす気持ちで)から洗うと、簡単に取り除くことができます。 目安として、煙が出てから一呼吸置いて、火を止めるくらいの時間です。 冷めたら中性洗剤を使ってタワシなどでガシガシ洗い、お湯で洗い流して下さい。 そのままご使用いただいても害はございませんので、あまり神経質にならなくても大丈夫です。 ■ご確認ください ●ご使用の前に同梱している取扱説明書をよくお読みのうえ、正しく使用してください。 ●打出製法で作られているため、製造過程上出来る傷がみられたり、ふちが波打っている場合がございます。また溶接時に生じる周りの色の違いや黒皮の剥離などは、ご使用には問題はございませんので、ご安心ください(写真1、2)。 ●錆止めとして食用油を薄く塗布してありますが、ホコリ除けとしてかぶせてあるビニール袋に接している部分とそうでない部分で油の変色・酸化が見られます。こちらは削って取り除く必要はございません。 取り扱い説明書の通り油ならしをしてお使いいただけます(写真3)。 ●家庭用コンロの場合、柄の重みにより傾く場合がございますが、問題なくお使いいただけます(写真4)。 ●鉄鍋のお手入れと再生方法について、詳しくはこちらをご覧ください。 ●ひとつひとつ手作りのため...
ふじたクッキング
10,866円
商品の詳細 サイズ: サイズ(塗装付) 寸法(幅W×奥行D×高さH)(mm)約500×275×50 竹スダレ:約425×225mm 重量 約 備考 竹スダレ付き業務用 へぎそば(身・竹ス) 長角 盛ざる そばせいろ 竹スダレ付 大 業務用 高級感ある盛りそば 板せいろ皿 材質 スプルス(日本製) 竹スダレ (中国製) そばを盛りつける器。 ※セイロ・竹スのみとなります。1個の単品です。 ※底板が一体となったタイプです。 「へぎ」とはそばを入れる『木製・浅底の四角い箱』のことで、昔は板を「剥いで」作っていて、この「剥ぐ」が 「へぐ」という風に訛って、いつしか「へぎ」と呼ばれるようになりました。布海苔(ふのり)と呼ばれる海藻を使って打ったこのそばは、新潟県の小千谷市が発祥とされています。
ダイニングマート
10,259円
※サン蓋のみ。身・スリ蓋(台)・竹スダレは別売りです。●約43×43×H4.2cm●カタログコード:19-043-10※サン蓋のみ。身・スリ蓋(台)・竹スダレは別売りです。●約43×43×H4.2cm●カタログコード:19-043-10
業務用プロ道具 厨房の匠
10,241円
【業務用プロ道具 厨房の匠】キング 鉄中華鍋 51cm 鉄製規格:[51cm] 内径×深さ t=板厚:φ510×150mm t=2.0mm材質:鉄[ASCR=v/R=040/P=0013300]
リビングプラザ楽天市場店
10,780円
天然ヒノキ製の和せいろ、井桁底で板に穴が開いたタイプよりも蒸気がたくさん通り、ふっくらと蒸せます。 3升釜に最適サイズ。実際の蒸し量は約2升です。 サイズ(約):上径278×底径296×高さ175mm 各サイズ取り揃えております。 28cm 30cm 蒸し布もございます。 2〜3升用 特大サイズ
スタイルキッチン
10,965円
中華鍋 片手 39cm 打出 アルミ●39cm●重量:1660g●深さ:110●※板厚3mm※メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています。(カタログ表示価格は消費税が含まれていません)
フタバキッチン
10,657円
商品説明 商品名:松 中華セイロ 蓋 36cm 品番:ATYD006 サイズ表示 直径×高さ(mm):360×75 JANコード:4905001582264 仕様:蓋 36cm商品説明●桧のような高級感
スタイルキッチン
10,769円
●サイズ(mm):φ355_H74_H55※メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています。(カタログ表示価格は消費税が含まれていません)●サイズ(mm):φ355_H74_H55
キッチンガーデン
10,280円
品 名 山田工業所 鉄 打出中華鍋(両手) 48cm サイズ 48cm 板 厚 1.6mm 重 量 2,820g 深 さ 140mm 説 明 取手リペット止め 【商品番号:5-0345-0508 [6-0381-0508]】 メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています 【 業務用 厨房機器 ・ 店舗用品 ・ 厨房用品 ・ 調理器具 の キッチンガーデン 】 〜 業務用 厨房 店舗用 調理用品 料理道具 家庭用 まで キッチンガーデン にお任せください 〜
業務用厨房機器のKITCHEN MARKET
10,164円
【業務用厨房機器のキッチンマーケット】18-8ステンレス 両手中華鍋 45cm規格 : [45cm]内径 深さ t=板厚 : φ450×H135mm t=1.5mm材質 : 18-8ステンレス[ASC:R=v/R=040/P=0013200]"18-8ステンレス 両手中華鍋 45cm□なべ ナベ 中華鍋 両手中華鍋 ステンレス 業務用 【kms】【業務用厨房機器】【中華鍋・両手鍋】
メニューブックの達人楽天市場店
10,182円
【商品仕様】■品番:K046058■サイズ:φ265mm■素材:桧■生産地:日本■JANコード:4949362046584■納期:3〜5営業日以内発送※製造状況により納期が変動する場合がございます。【特徴】【様々な蒸し料理に最適】肉まんやシュウマイなどの中華料理や蒸し野菜などの様々な料理に使えます。 【蒸してヘルシー】蒸すと素材の美味しさをそのまま味わうことができ、油を使わないのでヘルシーになります。【注意事項】※こちらの商品は代引きでの発送が出来かねます。※画像は実物の色味にできるだけ近づけておりますが、ご覧になっているモニター・パソコン等により実際の商品と多少色味が異なる場合がございます。色味が異なる等のクレームはお受けできませんので、ご了承ください。ご注文完了後に在庫確認・確保となります。そのため、タイミングによっては欠品の場合もございますので予めご了承ください。
キッチンガーデン
10,054円
【商品のご案内】 約50×27.5×H5cm ※竹スダレ(約42.5×22.5cm)付 写真番号08番 ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 【当商品は「メーカー手配品 Y タイプ」です。】 ●当商品はメーカー手配商品となります。 「メーカー手配品 Y タイプ」以外の商品の同梱はできませんのでご了承願います。 ●当商品はお客様都合による返品はできませんのでご了承ください。 ●送料はメーカー手配品送料となります。 ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています 【業務用厨房機器・店舗用品・厨房用品・調理用品のキッチンガーデン 〜和風食器・和風スタイルセレクト/Japan Taste〜 木製和食器で食のおもてなし】 〜 業務用 厨房 店舗用 調理用品 料理道具 家庭用 まで キッチンガーデン にお任せください 〜