メチャ買いたい.comがお届けする、おすすめの「中華せいろ国産」検索結果。

中華せいろ国産の商品検索結果全21件中1~21件目

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ひのき中華せいろ 蓋 21/国産木曽ひのきの蒸篭/檜蒸し器/日本製/送料無料/【代金引換不可】※身は別売りです。

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6,048

ひのき中華せいろ 蓋 21/国産木曽ひのきの蒸篭/檜蒸し器/日本製/送料無料/【代金引換不可】※身は別売りです。

※送料無料でも、北海道・沖縄・離島へのお届の場合、別途送料を頂戴いたします。●北海道:864円●沖縄:1,620円●離島:別途ご案内いたします。おいしくヘルシーな「蒸し料理」で暮らしを豊かに。 竹で編んだ蓋の中華せいろは、蒸気を程よく逃がすため、水滴が食材に落ちにくく、食材の旨味や栄養を逃しません。油も使わないのでヘルシーで健康的です。「せいろでの蒸しものは難しそう」と思われがちですが、実はとても簡単なのです。鍋に湯を沸かし、食材を入れたせいろをセットするだけ。身を重ねて蒸せば、一度に数種類の献立が出来上がります。さらに、そのまま食卓に並べることもできます。せいろがあれば、手間もかからず、料理のレパートリーも広がります。 山一は昔ながらの手仕事にこだわります。中華せいろを作るにはまず、木曽ひのきのうすい板を煮て柔らかくし、木型ローラーをつかって丸く曲げていきます。その丸くなったひのきの板を大きさによって複数層にして側壁を厚くします。その多層になったひのきの板をステンレスで強力に綴じます。これによって丈夫で耐久性の高い中華せいろが出来上がるのです。蓋は竹の網代編みをしています。一層だと蒸気の漏れが多いので、二層の竹網代編みを施すことで中華せいろの蓋として最適なものに仕上げています。台湾製や中国製の杉材の中華せいろに比べ、国産の木曽ひのきで作られた中華せいろは抜群の耐久性があります。 使用したスタッフの感想 せいろを鍋にのせて蒸しはじめると、蓋からほどよく蒸気があがりました。蒸し上がった野菜はみずみずしく、しゅうまいや中華まんはふっくらとしていて電子レンジでチンしたものよりも格段に美味しかったです。忙しいときでも、食材を蒸してそのまま食卓に並べることで時短にもなりますよね。自宅用にもせいろを購入したので...

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鍋付特級和せいろ S24/国産ひのき/せいろ(直径24cm)・蓋・鍋の3点セットの蒸し器/日本製/送料無料【代金引換不可】

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24,840

鍋付特級和せいろ S24/国産ひのき/せいろ(直径24cm)・蓋・鍋の3点セットの蒸し器/日本製/送料無料【代金引換不可】

※送料無料でも、北海道・沖縄・離島へのお届の場合、別途送料を頂戴いたします。●北海道:864円●沖縄:1,620円●離島:別途ご案内いたします。ふわりと立ちのぼる湯気とひのきの心地よい香り。 せいろでおこわを蒸せば、ふっくらもちもち。野菜は甘みが増してより美味しく。蒸したてのシュウマイや中華まんはゼッピン。茶わん蒸しやお肉、お魚、蒸しパンなど、せいろがあるだけで、美味しく多彩な蒸し料理を手軽に楽しむことができます。 蒸気が食材全体を均一に包み込み、じっくりと加熱。ムラなく素材の旨味を引き出します。電子レンジでチンすると、水分が抜けすぎてしまうことがありますが、せいろは熱い蒸気で蒸し上げるのでふっくら美味しく仕上がります。また、木肌が余分な水分を適度に吸収してくれるので、水滴がつかずべたつきません。せいろを重ねて、数種類の食材を一度に蒸してそのまま食卓に並べることもできます。蓋は台にもなります。 山一は昔ながらの手仕事にこだわります。曲げ輪っぱを作るには、ひのきの板をお湯に浸し柔らかくして丸型ローラーで丸く曲げていき、その丸くなったひのきの板を桜皮で綴じます。今でもひとつひとつ手作業を施しており、熟練の曲げ輪職人の手仕事でなければできない人の技です。 使用したスタッフの感想 せいろを使うのは初めてでしたが、思っていたよりも手軽で使いやすかったです。蒸している最中のひのきの香りが心地よくて、蒸しあがるのをわくわくしながら待ちました。蒸しあがった食材はスタッフみんなで食べたのですが、特に茶わん蒸しは大好評でした。レンジで作るのとは全く味や食感が違って、なめらかでとても美味しかったです。野菜も水分がしっかりとじこめられていて、ホクホクでした。 この他にも、お肉やお魚、蒸しパンや蒸し卵、ごはんの温め直しなどせいろの用途は様々。せいろがあれば...

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ひのき中華せいろ 24 身と蓋のセット /国産木曽ひのきの蒸篭/蒸し器/日本製/送料無料【代金引換不可】

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13,716

ひのき中華せいろ 24 身と蓋のセット /国産木曽ひのきの蒸篭/蒸し器/日本製/送料無料【代金引換不可】

※送料無料でも、北海道・沖縄・離島へのお届の場合、別途送料を頂戴いたします。●北海道:864円●沖縄:1,620円●離島:別途ご案内いたします。おいしくヘルシーな「蒸し料理」で暮らしを豊かに。 竹で編んだ蓋の中華せいろは、蒸気を程よく逃がすため、水滴が食材に落ちにくく、食材の旨味や栄養を逃しません。油も使わないのでヘルシーで健康的です。「せいろでの蒸しものは難しそう」と思われがちですが、実はとても簡単なのです。鍋に湯を沸かし、食材を入れたせいろをセットするだけ。身を重ねて蒸せば、一度に数種類の献立が出来上がります。さらに、そのまま食卓に並べることもできます。せいろがあれば、手間もかからず、料理のレパートリーも広がります。 せいろが鍋に合わない場合でも、直径28cm以下の鍋であれば「蒸し板」をセットしてその上にせいろを置くことができます。 底にキャベツや白菜などの葉もしくはクッキングシートを敷いておくと、食材が底にくっつきません。 山一は昔ながらの手仕事にこだわります。中華せいろを作るにはまず、木曽ひのきのうすい板を煮て柔らかくし、木型ローラーをつかって丸く曲げていきます。その丸くなったひのきの板を大きさによって複数層にして側壁を厚くします。その多層になったひのきの板をステンレスで強力に綴じます。これによって丈夫で耐久性の高い中華せいろが出来上がるのです。蓋は竹の網代編みをしています。一層だと蒸気の漏れが多いので、二層の竹網代編みを施すことで中華せいろの蓋として最適なものに仕上げています。台湾製や中国製の杉材の中華せいろに比べ、国産の木曽ひのきで作られた中華せいろは抜群の耐久性があります。 ※撮影に使用した商品は「ひのき中華せいろ 21」です。 使用したスタッフの感想 せいろを鍋にのせて蒸しはじめると、蓋からほどよく蒸気があがりました...

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特級和せいろ S27 (直径27cm)/国産ひのき/蒸篭・蒸籠・蒸し器/日本製/送料無料【代金引換不可】

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特級和せいろ S27 (直径27cm)/国産ひのき/蒸篭・蒸籠・蒸し器/日本製/送料無料【代金引換不可】

※送料無料でも、北海道・沖縄・離島へのお届の場合、別途送料を頂戴いたします。●北海道:864円●沖縄:1,620円●離島:別途ご案内いたします。ふわりと立ちのぼる湯気とひのきの心地よい香り。 せいろでおこわを蒸せば、ふっくらもちもち。野菜は甘みが増してより美味しく。蒸したてのシュウマイや中華まんはゼッピン。茶わん蒸しやお肉、お魚、蒸しパンなど、せいろがあるだけで、美味しく多彩な蒸し料理を手軽に楽しむことができます。 蒸気が食材全体を均一に包み込み、じっくりと加熱。ムラなく素材の旨味を引き出します。電子レンジでチンすると、水分が抜けすぎてしまうことがありますが、せいろは熱い蒸気で蒸し上げるのでふっくら美味しく仕上がります。また、木肌が余分な水分を適度に吸収してくれるので、水滴がつかずべたつきません。せいろを重ねて、数種類の食材を一度に蒸してそのまま食卓に並べることもできます。 山一は昔ながらの手仕事にこだわります。曲げ輪っぱを作るには、ひのきの板をお湯に浸し柔らかくして丸型ローラーで丸く曲げていき、その丸くなったひのきの板を桜皮で綴じます。今でもひとつひとつ手作業を施しており、熟練の曲げ輪職人の手仕事でなければできない人の技です。 使用したスタッフの感想 せいろを使うのは初めてでしたが、思っていたよりも手軽で使いやすかったです。蒸している最中のひのきの香りが心地よくて、蒸しあがるのをわくわくしながら待ちました。蒸しあがった食材はスタッフみんなで食べたのですが、特に茶わん蒸しは大好評でした。レンジで作るのとは全く味や食感が違って、なめらかでとても美味しかったです。野菜も水分がしっかりとじこめられていて、ホクホクでした。 この他にも、お肉やお魚、蒸しパンや蒸し卵、ごはんの温め直しなどせいろの用途は様々。せいろがあれば...

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鍋付特級和せいろ S27/国産ひのき/せいろ(直径27cm)・蓋・鍋の3点セットの蒸し器/日本製/送料無料【代金引換不可】

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27,540

鍋付特級和せいろ S27/国産ひのき/せいろ(直径27cm)・蓋・鍋の3点セットの蒸し器/日本製/送料無料【代金引換不可】

※送料無料でも、北海道・沖縄・離島へのお届の場合、別途送料を頂戴いたします。●北海道:864円●沖縄:1,620円●離島:別途ご案内いたします。ふわりと立ちのぼる湯気とひのきの心地よい香り。 せいろでおこわを蒸せば、ふっくらもちもち。野菜は甘みが増してより美味しく。蒸したてのシュウマイや中華まんはゼッピン。茶わん蒸しやお肉、お魚、蒸しパンなど、せいろがあるだけで、美味しく多彩な蒸し料理を手軽に楽しむことができます。 蒸気が食材全体を均一に包み込み、じっくりと加熱。ムラなく素材の旨味を引き出します。電子レンジでチンすると、水分が抜けすぎてしまうことがありますが、せいろは熱い蒸気で蒸し上げるのでふっくら美味しく仕上がります。また、木肌が余分な水分を適度に吸収してくれるので、水滴がつかずべたつきません。せいろを重ねて、数種類の食材を一度に蒸してそのまま食卓に並べることもできます。蓋は台にもなります。 山一は昔ながらの手仕事にこだわります。曲げ輪っぱを作るには、ひのきの板をお湯に浸し柔らかくして丸型ローラーで丸く曲げていき、その丸くなったひのきの板を桜皮で綴じます。今でもひとつひとつ手作業を施しており、熟練の曲げ輪職人の手仕事でなければできない人の技です。 使用したスタッフの感想 せいろを使うのは初めてでしたが、思っていたよりも手軽で使いやすかったです。蒸している最中のひのきの香りが心地よくて、蒸しあがるのをわくわくしながら待ちました。蒸しあがった食材はスタッフみんなで食べたのですが、特に茶わん蒸しは大好評でした。レンジで作るのとは全く味や食感が違って、なめらかでとても美味しかったです。野菜も水分がしっかりとじこめられていて、ホクホクでした。 この他にも、お肉やお魚、蒸しパンや蒸し卵、ごはんの温め直しなどせいろの用途は様々。せいろがあれば...

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特級和せいろ S33 (直径33cm) ※受注生産 /国産ひのき/蒸篭・蒸籠・蒸し器/日本製/送料無料【代金引換不可】

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10,908

特級和せいろ S33 (直径33cm) ※受注生産 /国産ひのき/蒸篭・蒸籠・蒸し器/日本製/送料無料【代金引換不可】

※送料無料でも、北海道・沖縄・離島へのお届の場合、別途送料を頂戴いたします。●北海道:864円●沖縄:1,620円●離島:別途ご案内いたします。ふわりと立ちのぼる湯気とひのきの心地よい香り。 せいろでおこわを蒸せば、ふっくらもちもち。野菜は甘みが増してより美味しく。蒸したてのシュウマイや中華まんはゼッピン。茶わん蒸しやお肉、お魚、蒸しパンなど、せいろがあるだけで、美味しく多彩な蒸し料理を手軽に楽しむことができます。 蒸気が食材全体を均一に包み込み、じっくりと加熱。ムラなく素材の旨味を引き出します。電子レンジでチンすると、水分が抜けすぎてしまうことがありますが、せいろは熱い蒸気で蒸し上げるのでふっくら美味しく仕上がります。また、木肌が余分な水分を適度に吸収してくれるので、水滴がつかずべたつきません。せいろを重ねて、数種類の食材を一度に蒸してそのまま食卓に並べることもできます。 山一は昔ながらの手仕事にこだわります。曲げ輪っぱを作るには、ひのきの板をお湯に浸し柔らかくして丸型ローラーで丸く曲げていき、その丸くなったひのきの板を桜皮で綴じます。今でもひとつひとつ手作業を施しており、熟練の曲げ輪職人の手仕事でなければできない人の技です。 使用したスタッフの感想 せいろを使うのは初めてでしたが、思っていたよりも手軽で使いやすかったです。蒸している最中のひのきの香りが心地よくて、蒸しあがるのをわくわくしながら待ちました。蒸しあがった食材はスタッフみんなで食べたのですが、特に茶わん蒸しは大好評でした。レンジで作るのとは全く味や食感が違って、なめらかでとても美味しかったです。野菜も水分がしっかりとじこめられていて、ホクホクでした。 この他にも、お肉やお魚、蒸しパンや蒸し卵、ごはんの温め直しなどせいろの用途は様々。せいろがあれば...

国産ひのき 中華せいろ のせ蓋 21cm 身&蓋セット

プロキッチン

11,751

国産ひのき 中華せいろ のせ蓋 21cm 身&蓋セット

サイズ(目安) 身/φ21.0×H6.0cm (内径φ18.8×H4.2cm)蓋/φ21.0×H7.5cm (内径φ18.8×H3.6cm) 重量(目安) 身/277g蓋/284g 材質 身/木曽ひのき、国産孟宗竹、ステンレス針金、留め金(鉄)蓋/木曽ひのき、国産真竹、留め金(鉄) 使用区分 食洗機 使用不可 原産国 日本 スタッフのおすすめポイント 家族2人~3人にオススメのサイズです。こちらの中華せいろは「のせ蓋」タイプと呼ばれるもので、一般的な中華せいろのように身の上下にツメ(段差)が無いため、身の高さが低く食卓で料理を取り出しやすいのが特徴です。また、蓋も載せるだけですので気軽にお使いいただけますよ。21は野菜だけでなく、肉や魚の蒸し調理にも適しています。他にもとろっとろの茶わん蒸しや焼売も絶品ですよ。中華せいろの美味しさの秘密は「蒸気」です。この蒸気が食材の水分を程よく保ちながら温めるので、美味しく&栄養素をあまり失うことなく食べる事ができるのです。蒸気もごちそうの一つなんですね。そのままテーブルに出せば器代わりにもなりますよ。手軽で美味しい、しかもヘルシーな中華せいろ生活、始めましょう。段追加用の身のみもあります。 ■特長 ヒノキ、竹は全て国産の天然素材を用いております。 日本では最高品質とされるヒノキはゆっくりと成長する樹。その為、丈夫で目が詰まっているのが特徴です。また抗菌作用に優れており湿気に強く長持ちします。 熟練の職人さんが一つ一つの工程に手をかけて作っており、修理も可能ですので長く愛用できるエコロジー商品ですよ。 ■取り扱いの注意 ●ご使用になる前に 初めてご使用になるときは、必ず全体に蒸気がいき渡る程度にから蒸しをしてください。 新品特有の臭いをとり、汚れを浮き立たせます。 その後軽く水洗いをし...

ひのき中華せいろ 15(印籠型) 身と蓋のセット /国産木曽ひのきの蒸篭/蒸し器/日本製/【代金引換不可】

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9,504

ひのき中華せいろ 15(印籠型) 身と蓋のセット /国産木曽ひのきの蒸篭/蒸し器/日本製/【代金引換不可】

おいしくヘルシーな「蒸し料理」で暮らしを豊かに。 竹で編んだ蓋の中華せいろは、蒸気を程よく逃がすため、水滴が食材に落ちにくく、食材の旨味や栄養を逃しません。油も使わないのでヘルシーで健康的です。「せいろでの蒸しものは難しそう」と思われがちですが、実はとても簡単なのです。鍋に湯を沸かし、食材を入れたせいろをセットするだけ。身を重ねて蒸せば、一度に数種類の献立が出来上がります。さらに、そのまま食卓に並べることもできます。せいろがあれば、手間もかからず、料理のレパートリーも広がります。 せいろが鍋に合わない場合でも、直径28cm以下の鍋であれば「蒸し板」をセットしてその上にせいろを置くことができます。 底にキャベツや白菜などの葉もしくはクッキングシートを敷いておくと、食材が底にくっつきません。 山一は昔ながらの手仕事にこだわります。中華せいろを作るにはまず、木曽ひのきのうすい板を煮て柔らかくし、木型ローラーをつかって丸く曲げていきます。その丸くなったひのきの板を大きさによって複数層にして側壁を厚くします。その多層になったひのきの板をステンレスで強力に綴じます。これによって丈夫で耐久性の高い中華せいろが出来上がるのです。蓋は竹の網代編みをしています。一層だと蒸気の漏れが多いので、二層の竹網代編みを施すことで中華せいろの蓋として最適なものに仕上げています。台湾製や中国製の杉材の中華せいろに比べ、国産の木曽ひのきで作られた中華せいろは抜群の耐久性があります。 ※撮影に使用した商品は「ひのき中華せいろ 21」です。 「ひのき中華せいろ 15」は印籠型になります。 使用したスタッフの感想 せいろを鍋にのせて蒸しはじめると、蓋からほどよく蒸気があがりました。蒸し上がった野菜はみずみずしく、しゅうまいや中華まんはふっくらとしていて電子レンジでチンしたもの...

檜・国産中華セイロ (蓋) .【せいろ蒸し器用蓋】

キッチンガーデン

9,861

檜・国産中華セイロ (蓋) .【せいろ蒸し器用蓋】

【商品のご案内】 約φ36×H7.3cm ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 【当商品は「メーカー手配品 Y タイプ」です。】 ●当商品はメーカー手配商品となります。 「メーカー手配品 Y タイプ」以外の商品の同梱はできませんのでご了承願います。 ●当商品はお客様都合による返品はできませんのでご了承ください。 ●送料はメーカー手配品送料となります。 ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています 【業務用厨房機器・店舗用品・厨房用品・調理用品のキッチンガーデン ~和風食器・和風スタイルセレクト/Japan Taste~ 木製和食器で食のおもてなし】「檜・国産中華セイロ (身)」「檜・国産中華セイロ (蓋)」「檜・国産中華セイロ (身) 」「檜・国産中華セイロ (蓋)」「檜・国産中華セイロ (台輪)」「檜・国産中華セイロ (身) 」「檜・国産中華セイロ (蓋)」「檜・国産中華セイロ (台輪)」「檜・国産中華セイロ (身) 」「檜・国産中華セイロ (蓋)」「檜・国産中華セイロ (台輪)」「檜・国産中華セイロ (身) 」「檜・国産中華セイロ (蓋)」「檜・国産中華セイロ (台輪)」「檜・国産中華セイロ (身) 」「檜・国産中華セイロ (蓋)」「檜・国産中華セイロ (台輪)」「檜・国産中華セイロ (身) 」「檜・国産中華セイロ (蓋)」「檜・国産中華セイロ (台輪)」「檜・国産中華セイロ (身) 」「檜・国産中華セイロ (蓋)」「檜・国産中華セイロ (台輪)」「檜・国産中華セイロ (身) 」「檜・国産中華セイロ (蓋)」「檜・国産中華セイロ (台輪)」「檜・国産中華セイロ (身) 」「檜・国産中華セイロ (蓋)」「檜...

ひのき中華せいろ 36 身と蓋のセット ※受注生産 /国産木曽ひのきの蒸篭/蒸し器/日本製/【代金引換不可】

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21,168

ひのき中華せいろ 36 身と蓋のセット ※受注生産 /国産木曽ひのきの蒸篭/蒸し器/日本製/【代金引換不可】

おいしくヘルシーな「蒸し料理」で暮らしを豊かに。 竹で編んだ蓋の中華せいろは、蒸気を程よく逃がすため、水滴が食材に落ちにくく、食材の旨味や栄養を逃しません。油も使わないのでヘルシーで健康的です。「せいろでの蒸しものは難しそう」と思われがちですが、実はとても簡単なのです。鍋に湯を沸かし、食材を入れたせいろをセットするだけ。身を重ねて蒸せば、一度に数種類の献立が出来上がります。さらに、そのまま食卓に並べることもできます。せいろがあれば、手間もかからず、料理のレパートリーも広がります。 底にキャベツや白菜などの葉もしくはクッキングシートを敷いておくと、食材が底にくっつきません。 山一は昔ながらの手仕事にこだわります。中華せいろを作るにはまず、木曽ひのきのうすい板を煮て柔らかくし、木型ローラーをつかって丸く曲げていきます。その丸くなったひのきの板を大きさによって複数層にして側壁を厚くします。その多層になったひのきの板をステンレスで強力に綴じます。これによって丈夫で耐久性の高い中華せいろが出来上がるのです。蓋は竹の網代編みをしています。一層だと蒸気の漏れが多いので、二層の竹網代編みを施すことで中華せいろの蓋として最適なものに仕上げています。台湾製や中国製の杉材の中華せいろに比べ、国産の木曽ひのきで作られた中華せいろは抜群の耐久性があります。 ※撮影に使用した商品は「ひのき中華せいろ 21」です。 使用したスタッフの感想 せいろを鍋にのせて蒸しはじめると、蓋からほどよく蒸気があがりました。蒸し上がった野菜はみずみずしく、しゅうまいや中華まんはふっくらとしていて電子レンジでチンしたものよりも格段に美味しかったです。忙しいときでも、食材を蒸してそのまま食卓に並べることで時短にもなりますよね。自宅用にもせいろを購入したので...

檜・国産中華セイロ (身) .【せいろ蒸し器】

キッチンガーデン

23,528

檜・国産中華セイロ (身) .【せいろ蒸し器】

【商品のご案内】 約φ51×H9cm ●当商品は受注生産品となりますため、ご注文後納期のご案内をさせていただきます。 ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 【当商品は「メーカー手配品 Y タイプ」です。】 ●当商品はメーカー手配商品となります。 「メーカー手配品 Y タイプ」以外の商品の同梱はできませんのでご了承願います。 ●当商品はお客様都合による返品はできませんのでご了承ください。 ●送料はメーカー手配品送料となります。 ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています 【業務用厨房機器・店舗用品・厨房用品・調理用品のキッチンガーデン ~和風食器・和風スタイルセレクト/Japan Taste~ 木製和食器で食のおもてなし】「檜・国産中華セイロ (身)」「檜・国産中華セイロ (蓋)」「檜・国産中華セイロ (身) 」「檜・国産中華セイロ (蓋)」「檜・国産中華セイロ (台輪)」「檜・国産中華セイロ (身) 」「檜・国産中華セイロ (蓋)」「檜・国産中華セイロ (台輪)」「檜・国産中華セイロ (身) 」「檜・国産中華セイロ (蓋)」「檜・国産中華セイロ (台輪)」「檜・国産中華セイロ (身) 」「檜・国産中華セイロ (蓋)」「檜・国産中華セイロ (台輪)」「檜・国産中華セイロ (身) 」「檜・国産中華セイロ (蓋)」「檜・国産中華セイロ (台輪)」「檜・国産中華セイロ (身) 」「檜・国産中華セイロ (蓋)」「檜・国産中華セイロ (台輪)」「檜・国産中華セイロ (身) 」「檜・国産中華セイロ (蓋)」「檜・国産中華セイロ (台輪)」「檜・国産中華セイロ (身) 」「檜・国産中華セイロ (蓋)」「檜・国産中華セイロ (台輪...

ひのき中華せいろ 身 15(印籠型)/国産木曽ひのきの蒸篭/檜蒸し器/日本製/【代金引換不可】※蓋は別売りです。

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4,644

ひのき中華せいろ 身 15(印籠型)/国産木曽ひのきの蒸篭/檜蒸し器/日本製/【代金引換不可】※蓋は別売りです。

おいしくヘルシーな「蒸し料理」で暮らしを豊かに。 竹で編んだ蓋の中華せいろは、蒸気を程よく逃がすため、水滴が食材に落ちにくく、食材の旨味や栄養を逃しません。油も使わないのでヘルシーで健康的です。「せいろでの蒸しものは難しそう」と思われがちですが、実はとても簡単なのです。鍋に湯を沸かし、食材を入れたせいろをセットするだけ。身を重ねて蒸せば、一度に数種類の献立が出来上がります。さらに、そのまま食卓に並べることもできます。せいろがあれば、手間もかからず、料理のレパートリーも広がります。 せいろが鍋に合わない場合でも、直径28cm以下の鍋であれば「蒸し板」をセットしてその上にせいろを置くことができます。 底にキャベツや白菜などの葉もしくはクッキングシートを敷いておくと、食材が底にくっつきません。 山一は昔ながらの手仕事にこだわります。中華せいろを作るにはまず、木曽ひのきのうすい板を煮て柔らかくし、木型ローラーをつかって丸く曲げていきます。その丸くなったひのきの板を大きさによって複数層にして側壁を厚くします。その多層になったひのきの板をステンレスで強力に綴じます。これによって丈夫で耐久性の高い中華せいろが出来上がるのです。蓋は竹の網代編みをしています。一層だと蒸気の漏れが多いので、二層の竹網代編みを施すことで中華せいろの蓋として最適なものに仕上げています。台湾製や中国製の杉材の中華せいろに比べ、国産の木曽ひのきで作られた中華せいろは抜群の耐久性があります。 ※撮影に使用した商品は「ひのき中華せいろ 21」です。 「ひのき中華せいろ 15」は印籠型になります。 使用したスタッフの感想 せいろを鍋にのせて蒸しはじめると、蓋からほどよく蒸気があがりました。蒸し上がった野菜はみずみずしく、しゅうまいや中華まんはふっくらとしていて電子レンジでチンしたもの...

国産桧(ひのき)中華せいろ 30cm(外径)【本体】

かごや

5,125

国産桧(ひのき)中華せいろ 30cm(外径)【本体】

商品詳細 製作/日本 岐阜県 ※自然素材を使った手作り品のためサイズや色合いは多少異なります。 関連するカテゴリー 30cmのせいろへ→ 桧中華せいろへ→ 桧(ひのき)中華せいろ+鍋へ→ ▲ページトップへ蒸し器 蒸篭 蒸籠 桧(ひのき) 中華せいろ 30cm(外径) 本体 桧(ひのき)中華せいろ30cm(外径)の本体です。鍋付きセット・本体と蓋のセットにもう一段ほしい時の買い足しにどうぞ。食材にもよりますが、本体3個までなら一度に蒸せます。30cmは業務用としても人気があるサイズで、お皿ごと入れて蒸すのにも便利です。手作り肉まんなども一度にたくさん蒸せます。 桧(ひのき)は繊維が細かく丈夫で美しい木目が特徴です。留め材にはステンレスの針金を使用しています。また、フチは厚みがあるので本体を何段かに重ねたり、ふたを置いても安定しています。 底はしっかりとした固定式の竹のすのこです。 [本体の容量目安] ・直径 約9cmの中華まん(参考/中村屋)→1段に5~6個 ・直径 約8cmの中華まん 小サイズ(参考/中村屋)→1段に7個 おかげさまで楽天ランキングに入賞しました。 ※ご購入の際は、「お客様に知っておいていただきたいこと」を必ずご確認ください。→

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ひのき中華せいろ 蓋 30/国産木曽ひのきの蒸篭/檜蒸し器/日本製/送料無料/【代金引換不可】※身は別売りです。

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7,560

ひのき中華せいろ 蓋 30/国産木曽ひのきの蒸篭/檜蒸し器/日本製/送料無料/【代金引換不可】※身は別売りです。

※送料無料でも、北海道・沖縄・離島へのお届の場合、別途送料を頂戴いたします。●北海道:864円●沖縄:1,620円●離島:別途ご案内いたします。おいしくヘルシーな「蒸し料理」で暮らしを豊かに。 竹で編んだ蓋の中華せいろは、蒸気を程よく逃がすため、水滴が食材に落ちにくく、食材の旨味や栄養を逃しません。油も使わないのでヘルシーで健康的です。「せいろでの蒸しものは難しそう」と思われがちですが、実はとても簡単なのです。鍋に湯を沸かし、食材を入れたせいろをセットするだけ。身を重ねて蒸せば、一度に数種類の献立が出来上がります。さらに、そのまま食卓に並べることもできます。せいろがあれば、手間もかからず、料理のレパートリーも広がります。 山一は昔ながらの手仕事にこだわります。中華せいろを作るにはまず、木曽ひのきのうすい板を煮て柔らかくし、木型ローラーをつかって丸く曲げていきます。その丸くなったひのきの板を大きさによって複数層にして側壁を厚くします。その多層になったひのきの板をステンレスで強力に綴じます。これによって丈夫で耐久性の高い中華せいろが出来上がるのです。蓋は竹の網代編みをしています。一層だと蒸気の漏れが多いので、二層の竹網代編みを施すことで中華せいろの蓋として最適なものに仕上げています。台湾製や中国製の杉材の中華せいろに比べ、国産の木曽ひのきで作られた中華せいろは抜群の耐久性があります。 ※撮影に使用した商品は「ひのき中華せいろ 21」です。 使用したスタッフの感想 せいろを鍋にのせて蒸しはじめると、蓋からほどよく蒸気があがりました。蒸し上がった野菜はみずみずしく、しゅうまいや中華まんはふっくらとしていて電子レンジでチンしたものよりも格段に美味しかったです。忙しいときでも、食材を蒸してそのまま食卓に並べることで時短にもなりますよね...

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国産桧(ひのき) 和せいろ27cm(外径)5点セット 【アルミ鍋・せいろ本体・木ぶた・丸竹すだれ・蒸し布】 【約1.5升】

かごや

15,795

国産桧(ひのき) 和せいろ27cm(外径)5点セット 【アルミ鍋・せいろ本体・木ぶた・丸竹すだれ・蒸し布】 【約1.5升】

商品詳細 [製作] せいろ/日本 木蓋/日本 蒸し布/日本 鍋/中国 ※自然素材を使った手作り品のためサイズや色合いは多少異なります。 関連するカテゴリー 27cmのせいろへ→ 桧和せいろ鍋付きへ→ 桧和せいろ単品へ→ ▲ページトップへ蒸し器 蒸篭 蒸籠 国産 桧 和せいろ 27cm アルミ鍋5点セット アルミ鍋・せいろ本体・木ぶた・丸竹すだれ・蒸し布 せいろで「おこわ」。もち米とお芋や山菜などを蒸して簡単に美味しく。木と竹でできたせいろならではの、ふっくらとした仕上がりは感動ものです。和せいろは中華せいろよりも高さがあるので、ご飯やお芋などを蒸すのに便利です。 アルミ鍋は内側に段がついていて、せいろがのるようになっています。せいろ専用に製作したので蒸気がせいろとお鍋の隙間からもれることなく、短時間でしっかり蒸すことができます。 留め材には見た目もよい桜皮を使用。しっかりとした作りで、永く愛用していただけます。 丸竹すだれは取り外せますので、洗ったり乾かしたリに便利です。 ※製作工程上、細かなキズがございます。あらかじめ、ご了承ください。 [せいろ専用アルミ鍋について] ・【鉄・ステンレスのみ対応のIHヒーター】ではご使用頂くことができません。ご購入に際してはあらかじめ、お使いのIHヒーターの取扱説明書等をご確認下さい。 ・鍋は内側に段がついていて、せいろが乗るようになっています。お鍋にせいろがぴったりはまるので、蒸気がせいろとお鍋の隙間からもれることなく、短時間でしっかり蒸すことができます。 ・お湯が早く沸くように、通常のお鍋より厚みを薄くしております。 ・アルミ鍋は熱の伝導と循環がよく、他の素材よりもお湯が早く沸くのでせいろを蒸すのに適しています。 ・アルミと水が化学反応を起こして鍋が黒ずんでしまう場...

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国産 桧(ひのき)中華せいろ30cm(外径) 【アルミ鍋・本体2・蓋1のセット】【クッキングシート10枚付】

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国産 桧(ひのき)中華せいろ30cm(外径) 【アルミ鍋・本体2・蓋1のセット】【クッキングシート10枚付】

★ギフト対応 商品詳細 [製作] せいろ/日本 鍋/中国 ※自然素材を使った手作り品のためサイズや色合いは多少異なります。 関連するカテゴリー 30cmのせいろへ→ 桧中華せいろ単品へ→ 桧中華せいろステンレス鍋のセットへ→ ▲ページトップへ蒸し器 蒸篭 蒸籠 国産 桧(ひのき)中華せいろ2段 アルミ鍋セット 30cm アルミ鍋・本体2・ふた1/クッキングシート10枚付き 30cmのせいろは業務用としても人気があります。お魚も丸ごと入れられる大きいサイズです。お魚を丸ごと蒸すと、ふわっとジューシーに骨も取りやすく美味しくなります。手作りの肉まん・小籠包(ショウロンポ-)など一度にたくさん蒸せるので、おもてなしにも最適です。中に小さいせいろもセットできますし、お皿ごと入れて蒸すのにも便利です。 きちっと派さんにおすすめのせいろ専用鍋付セット。鍋付なので、すぐに使えて便利です。 繊維が細かく丈夫で木目が美しいです。留め材にはステンレスの針金を使用。 [全体のサイズ・鍋の容量・本体の容量目安] ・全体の高さ(鍋含む) 約35cm ・鍋の最大幅(取手含む) 約39.5cm ・鍋の容量 約5.4L ・鍋底径 約21.5cm ・直径 約9cmの中華まん(参考/中村屋)→1段に4個 ・直径 約8cmの中華まん 小サイズ(参考/中村屋)→1段に5個 ・米→1段に8合 [せいろ専用アルミ鍋について] ・【鉄・ステンレスのみ対応のIHヒーター】ではご使用頂くことができません。ご購入に際してはあらかじめ、お使いのIHヒーターの取扱説明書等をご確認下さい。 ・鍋は内側に段がついていて、せいろが乗るようになっています。お鍋にせいろがぴったりはまるので、蒸気がせいろとお鍋の隙間からもれることなく...

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【せいろ 45cm 送料無料】桧(ひのき) 中華セイロ 身(本体) 45cm【本体のみの販売です/日本製/国産/セイロ/蒸篭/業務用/プロ/中華道具/中華料理道具/中華料理/ヒノキ/檜/シューマイ...

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【せいろ 45cm 送料無料】桧(ひのき) 中華セイロ 身(本体) 45cm【本体のみの販売です/日本製/国産/セイロ/蒸篭/業務用/プロ/中華道具/中華料理道具/中華料理/ヒノキ/檜/シューマイ...

◆プロにも認められている最高級の中華道具 【日本製】国産桧(ヒノキ)使用の丁寧な作りの中華セイロ! ヒノキには抗菌作用があり、耐久性に優れ、湿気に強いのが 特徴です。 目が細かく、余分な水分を程よく吸収するので、 素材がべたつかずふっくらと仕上がります。 蒸すとヒノキの 香りが立ち、美味しいスパイスとなってくれます。 ◆とってもヘルシー♪中華セイロ 蒸気でやさしく温めて、素材の持ち味を引き出しながら、ふっくら 蒸し上がります。蒸し料理は油を使わないのでとってもヘルシー! 饅頭やシューマイ等はもちろん、お野菜等にも! ◆蒸し方 ・中華せいろを充分湿らせたあと、水気を拭き取ります。 ・中華せいろに合うサイズの鍋に7~8分目位のお湯を沸かします。 蒸気が十分に上がってから蒸しはじめましょう。(※火傷に注意) ・素材に十分に蒸気がこもるように、 せいろの蓋と身にズレがない ・ように気をつけます。 ・長時間蒸したい場合は、挿し湯を用意しておきます。 湯が少なくなってきたら足しましょう。(※空焚きに注意) ◆お手入れ方法 水洗いをして水気をとり、 直射日光をさけて風通しのよい場所で 乾燥させてください。 (どうしても汚れが気になる場合のみ中性洗剤お使いください) 中華セイロ 身本体 中華セイロ 蓋 中華セイロ 台輪 【ご注意】 ※こちらの商品は中華セイロの身(本体)のみの販売になります。 【商品仕様】 ●サイズ/外径:約450mm、内径:約415×高さ55mm ●材質/天然木(国産桧) ※最初のご使用前に、水によく濡らしてから、中に食材を 入れない状態で空蒸ししてください。 ※木の特性上、ひとつひとつ木の風合いや色が異なりますが、 ご使用には差し支えありませんのでご了承下さい。 ...

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鍋付ミニ和せいろ 18-1 / 国産ひのき蒸篭(直径17cm)・蓋・鍋のセット / 一段・二人前 / 日本製 / 蒸し器 / 2人用【送料無料】【代金引換不可】

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※送料無料でも、北海道・沖縄・離島へのお届の場合、別途送料を頂戴いたします。●北海道:864円●沖縄:1,620円●離島:別途ご案内いたします。ミニサイズのせいろは、ご飯の温め直しなど、少量を手軽に蒸したいときにとっても便利。電子レンジでチンするよりも格段に美味しく仕上がります。 蒸気が食材全体を均一に包み込み、じっくりと加熱。ムラなく素材の旨味を引き出します。電子レンジでチンすると、水分が抜けすぎてしまうことがありますが、せいろは熱い蒸気で蒸し上げるのでふっくら美味しく仕上がります。また、木肌が余分な水分を適度に吸収してくれるので、水滴がつかずべたつきません。せいろを重ねて、数種類の食材を一度に蒸してそのまま食卓に並べることもできます。蓋は台にもなります。 山一は昔ながらの手仕事にこだわります。曲げ輪っぱを作るには、ひのきの板をお湯に浸し柔らかくして丸型ローラーで丸く曲げていき、その丸くなったひのきの板を綴じます。今でもひとつひとつ手作業を施しており、熟練の曲げ輪職人の手仕事でなければできない人の技です。 ごはんはふっくらもちもち。野菜は甘みが増してより美味しく。蒸したてのシュウマイや中華まんはゼッピン。茶わん蒸しやお肉、お魚、蒸しパンなど、せいろがあるだけで、美味しく多彩な蒸し料理を手軽に楽しむことができます。 使用後のお手入れ方法 和せいろ、木ぶた、竹すのこは粉末クレンザーと棕櫚のたわしでよく洗います。しっかりとすすぎ、風通しの良い場所で陰干しをします。乾いたら紙に包んで風通しの良い場所で保管します。アルミ鍋はやわらかいスポンジで洗いよく乾かします。 Q&A Q. 何段まで重ねられますか?A. 蒸気の浸透を考えると、和せいろは2段まで重ねてお使いいただけます。 Q. 洗剤で洗えますか?A. 合成洗剤を使い続けると黒ズミが早まり...

【せいろ 42cm】白木 中華セイロ 身(本体) 42cm【本体のみの販売です/セイロ/蒸篭/蒸籠/業務用/家庭用/プロ/蒸し器/蒸し料理/蒸気/中華道具/中華料理道具/中華料理/天然木/シューマイ...

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中華セイロ、中華せいろ 杉★身のみ 外径21cm【★蓋別売 蒸篭、蒸籠】蒸し器業務用中国産

宝島・台湾・中華・エスニック食品

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中華セイロ、中華せいろ 杉★身のみ 外径21cm【★蓋別売 蒸篭、蒸籠】蒸し器業務用中国産

天然素材・手作の商品です。商品によっては多少の荒さ・色合いや、木目・節目がある場合がございます。発送前に良い品物を選ぶよう、注意させて頂いてはおりますが、予めご了承の上ご購入下さい。 神経質な方はご購入をご遠慮下さい。※★返品不可 セイロは肉まんや点心を蒸し器具です。現在、余分な油分を落とすと言うことで、"蒸し料理"がヘルシーで女性を中心に大変人気があります。中華ちまきやシュウマイ、小ろん包などの点心はもちろん、野菜の蒸し物などをご家庭でお気軽にお楽しみ頂けます。 原産国:中国産 中華料理店が使用する本格的なものですので耐強製にも優れています。 その他27cm/竹30cm/18cm/15cm/13cmもあります。 キーワード 激安お得な中華食材業務用食材通販 台湾食品 台湾食材 水餃子 台湾ピータン 海外お土産 台湾土産 台湾お土産 台湾料理 統一 台湾ラーメン パイナップルケーキ 鳳梨酥 台湾ビール からすみ 台湾茶 凍頂烏龍茶 朝天辣椒 干しエビ 干し海老 中華お菓子 中華調味料 中華料理 マーボー豆腐 中華食品 中華麺 中華そば 中華スープの素 中華だし 中華菓子 飲茶点心 惣菜缶詰 せいろ 香港名産 特産 李錦記 リキンキ テンメンジャン オイスターソース 中国料理 中国食材 中国食品 たまり醤油 香酢黒酢 中国茶 ザーサイ通販 お徳えびせん おつまみ珍味 漢方薬膳 輸入食品 輸入食材 XO醤 ビーフン はるさめヌードル スパイス 香辛料 日本製国産 鶏がらスープの素 火鍋の素 横浜中華街 セット 八角 ハッカク 食べるラー油 食べる辣油 送料無料 激辛口ソース 訳ありグルメ 賞味期限 わけあり 激安セール スイーツ色々余分な油分を落とすヘルシーな"蒸し料理"が人気です!

中華セイロ 中華せいろ 杉 外径18cm 身のみ【蓋別売 蒸篭、蒸籠】蒸し器業務用中国産

宝島・台湾・中華・エスニック食品

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中華セイロ 中華せいろ 杉 外径18cm 身のみ【蓋別売 蒸篭、蒸籠】蒸し器業務用中国産

天然素材・手作の商品です。商品によっては多少の荒さ・色合いや、木目・節目がある場合がございます。発送前に良い品物を選ぶよう、注意させて頂いてはおりますが、予めご了承の上ご購入下さい。 神経質な方はご購入をご遠慮下さい。※★返品不可 セイロは肉まんや点心を蒸し器具です。現在、余分な油分を落とすと言うことで、"蒸し料理"がヘルシーで女性を中心に大変人気があります。中華ちまきやシュウマイ、小ろん包などの点心はもちろん、野菜の蒸し物などをご家庭でお気軽にお楽しみ頂けます。 原産国:中国産 中華料理店が使用する本格的なものですので耐強製にも優れています。 その他27cm/竹30cm/21cm/15cm/13cmもあります。 キーワード 激安お得な中華食材業務用食材通販 台湾食品 台湾食材 水餃子 台湾ピータン 海外お土産 台湾土産 台湾お土産 台湾料理 統一 台湾ラーメン パイナップルケーキ 鳳梨酥 台湾ビール からすみ 台湾茶 凍頂烏龍茶 朝天辣椒 干しエビ 干し海老 中華お菓子 中華調味料 中華料理 マーボー豆腐 中華食品 中華麺 中華そば 中華スープの素 中華だし 中華菓子 飲茶点心 惣菜缶詰 せいろ 香港名産 特産 李錦記 リキンキ テンメンジャン オイスターソース 中国料理 中国食材 中国食品 たまり醤油 香酢黒酢 中国茶 ザーサイ通販 お徳えびせん おつまみ珍味 漢方薬膳 輸入食品 輸入食材 XO醤 ビーフン はるさめヌードル スパイス 香辛料 日本製国産 鶏がらスープの素 火鍋の素 横浜中華街 セット 八角 ハッカク 食べるラー油 食べる辣油 送料無料 激辛口ソース 訳ありグルメ 賞味期限 わけあり 激安セール スイーツ色々余分な油分を落とすヘルシーな"蒸し料理"が人気です!

桧 中華セイロ 蓋 13cm【※身は別売り。蓋のみです】【kmaa】

業務用厨房機器のKITCHEN MARKET

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桧 中華セイロ 蓋 13cm【※身は別売り。蓋のみです】【kmaa】

【業務用厨房機器のキッチンマーケット】桧 中華セイロ 蓋 13cm規格 : [蓋13cm]内径 深さ : φ112×45mm材質 : 桧※各種サイズ別注承ります。※ST巻取っ手付も出来ます(受注生産)。[ASC:R=v/R=040/P=0006000]桧 中華セイロ 蓋 13cm□【※身は別売り。蓋のみです】 業務用 【kms】【業務用厨房機器】【中華特選】【料理演出用品】【ミニセイロ類】業務用厨房機器のKITCHEN MARKET(キッチンマーケット)は業務用の厨房機器・厨房用品・厨房道具・消耗品からイベント等で使用する定番アイテム、一般家庭用の調理道具・料理道具(キッチンアイテム)まで幅広く取り扱っている業務用厨房機器の通販専門店です。即日発送できる商品(あす楽商品)を14,000アイテム以上(※1)をいつも格安・激安価格で販売しています。また10,800円以上のお買い上げで送料無料(※2)となります。是非、業務用厨房機器のKITCHEN MARKET(キッチンマーケット)をご利用ください。※1・・・正午までのご注文で当店「翌日配送対応可能エリア」の地域に限ります。また当店は土日、祝日が休業日です。休業日の前日正午以降の注文は翌営業日の発送となります。営業日はサイト内「SHOP CALENDER」をご確認ください。また在庫管理には十分気をつけておりますが、取扱商品が多い為、在庫ありと表記している商品でも欠品している場合がございますので、お急ぎの場合は事前にメール又はお電話にてご確認ください。※2・・・一部特別運賃のかかる商品がございます。該当商品は商品名に【運賃別途】と記載があります。この商品については送料無料のサービスは対象外となります。

【 日本製 ・ 業務用 】 万古焼き 刷毛目蓋付き陶板鍋 5.5号 【小さいサイズ/調理器具/飲食店/割烹料理店/和食器/食器/国産/万古焼/萬古焼/耐熱 陶器/陶板/高級感/ふた付き/蓋付き...

雑貨屋 ココウキ

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業務用で使用されている、こだわりの食器。 特選食器シリーズ。 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - ◆この商品は、ご注文後お取り寄せ商品です◆ 発送予定日は「お届けまでの目安」画像をご確認ください。 万古焼き ●飲食店やお料理店、旅館など、使用頻度の高い業務用向け のしっかりとした丈夫な作りです。●焼き肉やステーキ、海産物等、貝のバター炒めや 焼きそば等、 焼き物調理全般にお使いいただけます。調理後、そのまま運べ 食べれます。保温効果があるので、よりアツアツを召し上がるこ とができ、冷めにくいので最後まで温かく美味しく頂けます。 ※調理時、器は大変熱くなっておりますので鍋つかみ等をご使 用頂き、火傷にご注意ください。また、必ず木製の鍋敷きをご使 用ください。(熱で鍋敷きが焦げる場合があります)●蓋付きなので遠赤外線効果で食材の中まで火が通り、やわらか く美味しく調理可能です。●蓋はドーム形状なので、蒸し料理に最適です。●宴会の席など、豪華な演出をする時にも おすすめです。●電子レンジもオーブンも使用可能です。■直火専用です。IHではご使用できません。 ~調理のポイント~ ・焼き肉など、直火調理に使用する際は、最初に陶板をよく熱し てから(中火で約2分~3分前後を目安)、油をゆっくりと入れ、 ご使用ください。食材の焦げ付きを抑えることができます。 ・保温効果が高く、火を止めた後も少しの間、焼き続けるので、 少し早めに火を止め、余熱調理で仕上げるのがポイントです。 ...

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杉 和せいろ4点セット30cm(外径)【アルミ鍋・せいろ本体・木ぶた・蒸し布]【約2升】[蒸し器 蒸し鍋 蒸篭]

かごや

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杉 和せいろ4点セット30cm(外径)【アルミ鍋・せいろ本体・木ぶた・蒸し布]【約2升】[蒸し器 蒸し鍋 蒸篭]

商品詳細 [製作] せいろ/中国 木蓋/日本 蒸し布/日本 鍋/中国 ※自然素材を使った手作り品のためサイズや色合いは多少異なります。 関連するカテゴリー 30cmのせいろへ→ 杉和せいろ鍋付きへ→ 杉和せいろ単品へ→ ▲ページトップへ蒸し器 蒸篭 蒸籠 天山(TENSHAN/テンシャン)おこわもふっくら 杉 和せいろ アルミ鍋4点セット 30cmアルミ鍋・せいろ本体・木ぶた・蒸し布 せいろで「おこわ」。もち米とお芋や山菜などを蒸して簡単に美味しく。木と竹でできたせいろならではの、ふっくらとした仕上がりは感動ものです。和せいろは中華せいろよりも高さがあるので、ご飯やお芋などを蒸すのに便利です。 きちっと派さんにおすすめのせいろ専用鍋付セット。鍋付なので、すぐに使えて便利です。 留め材には見た目もよい桜皮を使用。しっかりとした作りで、永く愛用していただけます。 安定感のある固定式のすのこです。 [せいろ専用アルミ鍋について] ・【鉄・ステンレスのみ対応のIHヒーター】ではご使用頂くことができません。ご購入に際してはあらかじめ、お使いのIHヒーターの取扱説明書等をご確認下さい。 ・鍋は内側に段がついていて、せいろが乗るようになっています。お鍋にせいろがぴったりはまるので、蒸気がせいろとお鍋の隙間からもれることなく、短時間でしっかり蒸すことができます。 ・お湯が早く沸くように、通常のお鍋より厚みを薄くしております。 ・アルミ鍋は熱の伝導と循環がよく、他の素材よりもお湯が早く沸くのでせいろを蒸すのに適しています。 ・アルミと水が化学反応を起こして鍋が黒ずんでしまう場合がございます。黒ずんでしまっても使用上問題はございません。 ・黒くなるのを防ぐには、ご使用前に米のとぎ汁や...

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雑貨屋 ココウキ

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業務用で使用されている、こだわりの食器。 特選食器シリーズ。 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - ◆この商品は、ご注文後お取り寄せ商品です◆ 発送予定日は「お届けまでの目安」画像をご確認ください。 万古焼き — 和洋風土鍋シリーズ — 一覧はこちらからどうぞ ・和洋風土鍋シリーズ ●寒い季節の人気メニューの鍋料理!飲食店でもご家庭でも 大活躍の土鍋シリーズです。 ●和洋風デザインのシリーズです。 ■直火専用の鍋です。IHではご使用できません。 ●レストランやホテルなど、使用頻度の高い業務用向けのしっか りとした丈夫な作り!●同じ商品でも模様や色合いが多少違っています。また釉薬の 濃さや垂れや、貫入の入り方なども、1個1個違っています。 簡単ですが 【 釉薬(ゆうやく)と貫入(かんにゅう)について 】 ・釉薬 土で形を作って素焼きをした後に塗るくすりが釉薬です (塗料みたいなもの)。釉薬をかけた後に本焼きをします。 高温で焼くと(1,000度以上)釉薬は溶けて器表面をコーティ ングしてくれます。そして、温度が下がっていくにつれ固まり ガラスのような表面に仕上がります。 ・貫入 上記釉薬の部分にできるヒビ、亀裂のようなもので、キズで はありません。素地と釉薬収縮率の差により、冷却時に出 来るものです(不具合品、不良品ではありません)。 昔の茶人は貫入を好んでいたそうです。 同時に小さい気泡の穴(ピンホール...

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リバーライト 極 JAPAN ステーキパン 直火 IH対応【鉄/フライパン/窒化鉄/調理器具/国産/日本製/RIVER LIGHT/極ジャパン/送料無料/送料込み/あす楽】

クッキングクロッカ 楽天市場店

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●キッチン・インテリアリバーライト 極 JAPAN ステーキパン 材質 本体:鉄(冷間圧延鋼板) ハンドル:木製(無塗装) 本体の表面仕上げ:特殊熱処理(窒化鉄) サイズ 本体外側:約23×29cm 底面:15.5×24.5cm 全長(取っ手含む):約 50.5cm 本体高さ:4.5cm(ハンドルまで:11.5cm) 板厚:2.3mm 商品重量 1,460g 満水容量 1.6L 熱源 ガス(直火)/IH200V対応 商品説明 リバーライト"極 JAPAN"シリーズは、鉄の利点を生かし、サビやすいという鉄の欠点を、ほぼ完璧に打ち消した特殊熱処理「窒化鉄」を採用。 鉄の表面に「窒化鉄層+酸化鉄層」を形成させた、極めて錆びにくく、かつ強靭なフライパンシリーズです。 極 JAPANシリーズの"ステーキパン"はステーキや魚のソテーに使いやすい形です。 特長 ・熱をしっかり蓄え、食材に熱をたっぷり伝えるので、炒め物はシャキッと、焼き物は香ばしく仕上がります。 ・油馴染みの良い表面は、優れた耐摩耗性能を持ち合わせているので、通常のご使用では削れることもありません。 ・調理に使う度に、自然に鉄分を摂取できます。 ・基本的に水洗いだけでOK。極めて錆びにくく、面倒なお手入れもいらず、後片付けが簡単です。 ・200V IH(電磁調理器)を含む全ての調理熱源でお使いいただけます。 ご使用の注意 ・最初に使う前の準備として油ならしをしてからご使用ください。 ・錆び止めのための塗装はされていませんので、から焼きは必要ありません。 ・調理前には油返しを行うと焦げ付かず、より美味しく仕上がります。 ・テフロン加工のフライパンに慣れている方は、普段より火加減を弱めてお使いください。このフライパンは熱伝導率が高いため、中火、弱火で美味しく健康的な料理を作れます。...

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