メチャ買いたい.comがお届けする、おすすめの「中尾アルミ製作所」検索結果。

中尾アルミ製作所の商品検索結果全41件中1~41件目

≪33cm≫ 厚板打出し 段付きアルミ鍋

ディノス

16,300

≪33cm≫ 厚板打出し 段付きアルミ鍋

段付き鍋をご存じですか?とても軽くて、麺をゆでるときも吹きこぼれない、とても優秀な日本のお鍋です。料理研究家の有元葉子さんもご愛用している段付き鍋のご紹介です。「段付き鍋をご存じですか?私が50年以上愛用している軽くて優秀な鍋です」と有元さん。こちらは多くのプロの料理人にも愛用されている中尾アルミ製作所製。40〜50年前販売されている定番商品で和食店では必須、と言われる道具です。「煮物、麺もの、おひたしなど家庭料理の必需品です」有元さんがこう断言する段付き鍋は、口径が広くて深さがあり、段がついている古き良き日本の鍋です。とにかく軽くて扱いやすい大きな鍋は和食作りの必需品です。ステンレスや鋳物だと大きい鍋は重たいですが、アルミ製だとこんなに大きくても軽いので扱いがとってもラク。たっぷりのお湯で茹でると青菜が青々と色鮮やかに、美味しくゆだります。またお蕎麦やうどんや素麺もたっぷりのお湯で茹で麺が泳ぐように茹でることが大切です。お湯が少ないと、茹でている間に麺同士がくっついてしまいますし、掻き回して泳がせると、麺の表面がこすれて本来の味わいを楽しめなくなるからです。段がついているので吹きこぼれにくい。使うと本当に便利なポイントです名前の通り上部に段がついています。この段のお陰で吹きこぼれが本当に激減します!これは使ってみると本当にうれしいポイントです。表面を打ち出しているので強度が高い表面には無数のへこみ(槌目(つちめ))があります。このため表面積が広がって熱伝導が良いのが特徴。また打つことで強度が増します。何十年も愛用できる頑丈さも自慢です。鍋中の液体がうまく対流する丸い底の形状西洋の鍋と違い、こちらの鍋は底が丸みのある形状です。この丸みと上部の段の相乗効果でうまく対流することができるので、味ムラの無いおいしい煮物が作れます...

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中尾アルミ製作所 プロキング 浅型片手鍋 21cm メジャー付 PK-5

ビッグゲート

16,338

中尾アルミ製作所 プロキング 浅型片手鍋 21cm メジャー付 PK-5

中尾アルミ製作所 プロキング 浅型片手鍋 21cm メジャー付 PK-5 極厚4.0mmアルミ材(AL-1100-P)を使用。厚板なので蓄熱性が高く長時間の煮炊きに最適です。少ない熱量で調理が出来、コゲつきづらく熱コントロールに優れ、思いどおりの調理が実現出来ます。理想を追求した究極の4.0mm厚板製の鍋です。 中尾アルミ製作所はおよそ半世紀前、当時新素材として注目され始めたアルミを使用し、調理道具製造を開始しました。以来、プロのニーズに応え、より丈夫に、より使いやすい鍋を追求し続け、日本の外食産業を支える礎となっています。また、多くの器物製造業が海外での製造へと転化する中、nakaoは一貫した国内製造にこだわり、「MADE IN JAPAN」としてのブランド作りに邁進。50年に渡る支持を受け、安心して長く使えるnakaoブランドは信頼の証しです。 商品コード34047751310商品名中尾アルミ製作所 プロキング 浅型片手鍋 21cm メジャー付 PK-5型番PK-5※他モールでも併売しているため、タイミングによって在庫切れの可能性がございます。その際は、別途ご連絡させていただきます。※他モールでも併売しているため、タイミングによって在庫切れの可能性がございます。その際は、別途ご連絡させていただきます。

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中尾アルミ製作所 キングデンジ 寸胴鍋 18cm メジャー付 D-1

アドキッチン

17,469

中尾アルミ製作所 キングデンジ 寸胴鍋 18cm メジャー付 D-1

・サイズ:内径直径18×深さ18cm フタ/直径18cm 板厚/1.5mm・本体重量:2.04kg・素材・材質:鍋/ステンレス材(445M2) 取手/真鍮・原産国:日本・容量:約4.5L(満水容量)●日立が推奨する●"安全と快適を提案する"●電磁調理器用鍋●(ステンレス製直火OK)●材質が違います。●nakaoのKINGDENJIは、独自の新素材で、今までのガスレンジはもちろん電磁調理器にも100%対応、電磁波の吸収が一味違います。●強力リベッティング加工●nakao独自の強力リベッティング加工によりスポッティングには無い耐久性を実現。また特殊金属の採用により異種金属間に発生する電位腐食も心配いりません。●やっぱりNAKAO、板厚が厚い。●保温性がアップし熱を逃しません。●美しい仕上がり●一つ一つプロの手による最高級研磨仕上げ、真鍮合金製取っ手との組み合わせにより、さらにその美しさを際立たせます。●NAKAOの取っ手●ご好評の最高級品"PROKING"同様真鍮合金製取っ手を採用。機能と美しさにこだわった手に優しい取っ手です。●シリーズ※目盛付オール熱源対応●サイズ:内径×深さ t=板厚φ180×180mm t=2.0mm●材質:SUS445M2(モリブデン鋼2%含有)●生産地:日本 ■メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています

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【送料無料】中尾アルミ製作所 キングアルマイト 寸胴鍋 目盛付 36cm

webby mono

17,987

【送料無料】中尾アルミ製作所 キングアルマイト 寸胴鍋 目盛付 36cm

-------------------------------------------------------------- 画像はイメージです。 ※ PC環境により実際の色味や質感と異なって表示される場合がございます。 ※ 部品・パーツなどの一部の商品では本体の商品画像を使用しております。 ※ 製品の仕様・画像・パッケージは、メーカー側から予告なく変更される場合があります。 -------------------------------------------------------------- ■ アルマイト加工により耐蝕性、耐久性にすぐれ、手入れもカンタン。■ キングアルマイトシリーズは従来のアルマイト加工と違いアルミ生地に直接アルマイト皮膜を施すだけではなく研磨仕上げを施し、更にアルマイト加工をしているため、見た目も滑らかで鍋の表面を保護します。■ アルミニウムは空気中にさらすと、表面に薄い酸化皮膜をつくります。この皮膜はアルミニウムの表面を保護し、表面を硬くし、腐食を防ぐ働きをします。この皮膜を人工的に厚くしたものがアルマイトです。■ 外寸φ380■ 内寸φ360深さ:360■ 重量5.2kg■ 容量35.0L■ 板厚・厚み3.2■ 材質アルミアルマイト加工 【メーカー・ブランド】 中尾アルミ製作所 / ナカオアルミセイサクショ / なかおあるみ / nakao 【#113】

中尾アルミ製作所 ニューキングデンジ ステーキ用 両手フライパン ND-6 27cm(送料無料 代引不可)

厨房道具・卓上用品shop cookcook

16,800

中尾アルミ製作所 ニューキングデンジ ステーキ用 両手フライパン ND-6 27cm(送料無料 代引不可)

区分サイズ約 内径270×深さ50mm重量:約 1.4kg容量2.9L材質ステンレスオーブン使用可備考フッ素樹脂加工●熱変換率100%のスピーディーで高火力なIHデンジ専用設計です。●磁力の反応に優れながらも耐久性に優れたNSSC190ステンレス材を使用しています。●オール熱源IH200V対応で、プロユースの高火力IHコンロにも使用でき変形しづらく、頑丈な単層厚板ステンレス製です。●すべて日本製で国内一貫生産です。●取手は熱くなります。【クッククック 厨房用品 調理器具 フライパン 中尾アルミ製作所 原産地:日本 5094119 4571335094119 ナカオ NAKAO nakao Nakao お手入れ 楽 強い 酸 アルカリ 煮込み 茹で ガス 業務用 大きめ 小さめ 選べる 種類 多い 豊富 安心 安全 日本 japan JAPAN Japan 便利 おススメ おすすめ お勧め オススメ プレゼント 贈り物 買い替え】▼こちらもどうぞ▼中尾アルミ製作所 ニューキングデンジ ステーキ用 両手フライパン ND-6 24cm中尾アルミ製作所 キングフロン フライパン用 フタ 33cm中尾アルミ製作所 キングフロン フライパン用 フタ 30cm中尾アルミ製作所 キングフロン フライパン用 フタ 27cm

中尾アルミ製作所 キングポット N-2 キング半寸胴鍋 42cm(送料無料 代引不可)

厨房道具・卓上用品shop cookcook

19,720

中尾アルミ製作所 キングポット N-2 キング半寸胴鍋 42cm(送料無料 代引不可)

区分サイズ約 内径420×深さ270×板厚3.3mm重量:約 5.5kg容量38L材質アルミオーブン使用可備考フタ:アルマイト加工●鍋本体の板厚は全て均一になっていますので、熱ムラが無く美味しく煮炊きが出来ます。●鍋本体のフチがフランジ形状になっており、曲げの強度に強く変形しにくく出来ています。●鍋本体側面に目盛りが入っていますので無駄なく計れ便利です。●金属材、リベット金属、ハンドル等、すべて日本製で国内一貫生産です。●研磨仕上です。●IH調理器には使えません。●取手は熱くなります。【クッククック 厨房用品 調理器具 鍋 寸胴鍋 中尾アルミ製作所 原産地:日本 5090241 4571335090241 ナカオ NAKAO nakao Nakao アルマイト アルミ鍋 お手入れ 楽 強い 酸 アルカリ 煮込み 茹で ガス 業務用 大きめ 小さめ 選べる 種類 多い 豊富 安心 安全 日本 japan JAPAN Japan 便利 おススメ おすすめ お勧め オススメ プレゼント 贈り物 買い替え】▼こちらもどうぞ▼中尾アルミ製作所 キングポット N-2 キング半寸胴鍋 39cm中尾アルミ製作所 キングポット N-2 キング半寸胴鍋 36cm中尾アルミ製作所 キングポット N-2 キング半寸胴鍋 33cm中尾アルミ製作所 キングポット N-2 キング半寸胴鍋 30cm

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4571335094089 中尾アルミ製作所 ニューキングデンジ 浅型片手鍋 27cm 5.0L ニューキングデンジ浅型片手鍋 浅型片手鍋27cm nakao ND-5 目盛付

測定器・工具のイーデンキ

15,745

4571335094089 中尾アルミ製作所 ニューキングデンジ 浅型片手鍋 27cm 5.0L ニューキングデンジ浅型片手鍋 浅型片手鍋27cm nakao ND-5 目盛付

【商品説明】●IH専用鍋のハイクラスモデル・ニューキングデンジの熱への変換率は95%以上、熱伝導性に優れた高品質ステンレスを使用しています。しかも充分な厚みのある一枚ステンレスの為、しっかり保温、熱を逃しません。さらに3年間の研究・試作の末に、調理中でも素手でさわれる新型取っ手を採用(料理によっては熱くなることがあります)。フタの取っ手の新デザインはつかみやすく、鍋の縁にひっかけておくことも可能です。【意匠登録第1275618号】 熱くならない取っ手取っ手に熱伝導の低いステンレスキャスト製 IH電磁調理器用鍋(ステン類似商品はこちら4571335094041 中尾アルミ製作所 9,318円4571335094058 中尾アルミ製作所 10,211円4571335094072 中尾アルミ製作所 13,510円4571335094065 中尾アルミ製作所 11,717円4571335094096 中尾アルミ製作所 19,107円4571335093983 中尾アルミ製作所 9,875円4571335094003 中尾アルミ製作所 13,528円4571335094034 中尾アルミ製作所 23,841円4571335094010 中尾アルミ製作所 14,690円4329010 ニューキングデンジ 浅型片手鍋22,115円4571335093921 中尾アルミ製作所 18,251円4328710 ニューキングデンジ 浅型片手鍋13,761円

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送料無料!!【中尾アルミ製作所】ナカオ プロキング アルミ 半寸胴鍋 目盛付 27cm【smtb-u】

あきばお〜楽天市場支店

16,261

送料無料!!【中尾アルミ製作所】ナカオ プロキング アルミ 半寸胴鍋 目盛付 27cm【smtb-u】

※送料無料対象商品のみのご注文で送料無料になります。(沖縄・一部離島等は対象外となります)送料有料の商品と同時にご注文の場合は送料が発生いたします。ご了承ください。極厚4.0mmアルミ材(AL-1100-P)を使用。厚板なので蓄熱性が高く長時間の煮炊きに最適です。少ない熱量で調理が出来、コゲつきづらく熱コントロールに優れ、思いどおりの調理が実現出来ます。理想を追求した究極の4.0mm厚板製の鍋です。中尾アルミ製作所はおよそ半世紀前、当時新素材として注目され始めたアルミを使用し、調理道具製造を開始しました。以来、プロのニーズに応え、より丈夫に、より使いやすい鍋を追求し続け、日本の外食産業を支える礎となっています。また、多くの器物製造業が海外での製造へと転化する中、nakaoは一貫した国内製造にこだわり、「MADEINJAPAN」としてのブランド作りに邁進。50年に渡る支持を受け、安心して長く使えるnakaoブランドは信頼の証しです。こちらの商品は、メーカーでの長期欠品や生産終了を理由に、ご注文をキャンセルさせて頂く場合がございますので、あらかじめご了承願います。

中尾アルミ PK-1 プロキング寸胴鍋 18cm アルミ製(5091385)調理器具

コスモキッチン

17,242

中尾アルミ PK-1 プロキング寸胴鍋 18cm アルミ製(5091385)調理器具

中尾アルミ PK-1 プロキング寸胴鍋 18cm アルミ製 (5091385)【プロキング/メジャー付/取手:真鍮製(スタンダード)】極厚4.0mmアルミ材(AL1100-P)を使用。厚板なので蓄熱性が高く長時間の煮炊きに最適です。少ない熱量で調理が出来、焦げつきづらく熱コントロールに優れ、思い通りの調理が実現できます。プロのIH厨房に最適な頑丈で効率の優れた製品です。フタの取手には本体のフチにかけられるフック付き【アルミ製品の使い方】研磨剤の入った洗剤やスチールタワシなどを使うとキズになってしまいますので、お湯を煮立てて汚れをふやかしてからスポンジ等で洗ってください。アルミは水や空気にふれると黒っぽく変色する性質があります。黒ずみは体には無害ですが、汚れがひどい場合はクレンザーなど研磨剤入の洗剤でスポンジかスチールタワシなどで磨いてください。※アルミ製は酸やアルカリ性のものに弱いので極力ご使用は避けてください。※食材をいれたまま保管をしないでください。(1日以上)腐食の原因になります。 商品詳細 メーカー 中尾アルミ製作所 シリーズ プロキング アイテム 寸胴鍋 サイズ 内径18cm 深さ18cm 厚4.0mm 容量 4.6L中尾アルミ PK-1 プロキング寸胴鍋 18cm アルミ製 (5091385)

中尾アルミ PK-2 プロキング半寸胴鍋 24cm アルミ製(5091514)調理器具

コスモキッチン

19,222

中尾アルミ PK-2 プロキング半寸胴鍋 24cm アルミ製(5091514)調理器具

中尾アルミ PK-2 プロキング半寸胴鍋 24cm アルミ製 (5091514)【プロキング/メジャー付/取手:真鍮製(スタンダード)】極厚4.0mmアルミ材(AL1100-P)を使用。厚板なので蓄熱性が高く長時間の煮炊きに最適です。少ない熱量で調理が出来、焦げつきづらく熱コントロールに優れ、思い通りの調理が実現できます。プロのIH厨房に最適な頑丈で効率の優れた製品です。フタの取手には本体のフチにかけられるフック付き【アルミ製品の使い方】研磨剤の入った洗剤やスチールタワシなどを使うとキズになってしまいますので、お湯を煮立てて汚れをふやかしてからスポンジ等で洗ってください。アルミは水や空気にふれると黒っぽく変色する性質があります。黒ずみは体には無害ですが、汚れがひどい場合はクレンザーなど研磨剤入の洗剤でスポンジかスチールタワシなどで磨いてください。※アルミ製は酸やアルカリ性のものに弱いので極力ご使用は避けてください。※食材をいれたまま保管をしないでください。(1日以上)腐食の原因になります。 商品詳細 メーカー 中尾アルミ製作所 シリーズ プロキング アイテム 半寸胴鍋 サイズ 内径24cm 深さ17cm 厚4.0mm 容量 7.8L中尾アルミ PK-2 プロキング半寸胴鍋 24cm アルミ製 (5091514)

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キングデンジ テーパー付 ソテーパン 27cm

厨房卸問屋 名調

15,439

キングデンジ テーパー付 ソテーパン 27cm

商品の仕様●外寸(mm):底径:210 ●内寸(mm):φ270 深さ:95●重量:2.5kg●容量:4L●板厚/厚み:2.5●材質:SUS445M2(モリブデン鋼2%含有) ハンドル:真鍮合金 ●電磁調理器:200V■● 電磁調理の誘導過熱の効率性を素材から追求し、保温性の高い厚板ステンレスを採用● 独自の新素材ステンレスで電磁波の吸収が違います。● 業務用にふさわしい耐久性、美しいデザインを備えた自信作。(ハンドル素材は真鍮合金)● 目盛が付いてとても便利になりました。● プロ用の鍋に特化した老舗鍋メーカー・中尾アルミ製作所の電磁対応鍋シリーズ。電磁調理器が普及する以前に生まれた鍋です。プロの声を形にすべく出来上がったこの鍋は20年以上たった今も形状、製法は変わっていません。その使い勝手の良さが変わらぬ理由です。● 200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合(※色違い、寸法違い、イメージ違い等)での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。→お買い得な「まとめ買い10個セット」はこちら

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キングデンジ 揚鍋 30cm(板厚2.5mm)

アドキッチン

16,585

キングデンジ 揚鍋 30cm(板厚2.5mm)

・外寸 :φ317mm 底径:235mm・内寸 :φ300×95mm・重量:2.5kg・材質:ステンレス・ハンドル:真鍮合金・容量:5.5L●電磁調理の誘導過熱の効率性を素材から追求し、保温性の高い厚板ステンレスを採用●独自の新素材ステンレスで電磁波の吸収が違います。●業務用にふさわしい耐久性、美しいデザインを備えた自信作。(ハンドル素材は真鍮合金)●目盛が付いてとても便利になりました。●プロ用の鍋に特化した老舗鍋メーカー・中尾アルミ製作所の電磁対応鍋シリーズ。電磁調理器が普及する以前に生まれた鍋です。プロの声を形にすべく出来上がったこの鍋は20年以上たった今も形状、製法は変わっていません。その使い勝手の良さが変わらぬ理由です。●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●外寸:φ317 底径:235 ●内寸:φ300 深さ:95 ●本体重量:2.5kg●容量:5.5L●板厚:2.5●材質:SUS445M2(モリブデン鋼2%含有) ハンドル:真鍮合金 ●電磁調理器対応:200V●外装サイズ(高さ mm):140●外装サイズ(幅 mm):330●外装サイズ(奥行き mm):330●外装サイズ(重量 ... ■メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています

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キングデンジ 揚鍋 33cm(板厚2.5mm)

キッチンブランチ

18,920

キングデンジ 揚鍋 33cm(板厚2.5mm)

・外寸 :φ344mm 底径:260mm・内寸 :φ330×100mm・重量:2.8kg・材質:ステンレス・ハンドル:真鍮合金・容量:7.2L●電磁調理の誘導過熱の効率性を素材から追求し、保温性の高い厚板ステンレスを採用●独自の新素材ステンレスで電磁波の吸収が違います。●業務用にふさわしい耐久性、美しいデザインを備えた自信作。(ハンドル素材は真鍮合金)●目盛が付いてとても便利になりました。●プロ用の鍋に特化した老舗鍋メーカー・中尾アルミ製作所の電磁対応鍋シリーズ。電磁調理器が普及する以前に生まれた鍋です。プロの声を形にすべく出来上がったこの鍋は20年以上たった今も形状、製法は変わっていません。その使い勝手の良さが変わらぬ理由です。●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●外寸:φ344 底径:260 ●内寸:φ330 深さ:100 ●本体重量:2.8kg●容量:7.2L●板厚:2.5●材質:SUS445M2(モリブデン鋼2%含有) ハンドル:真鍮合金 ●電磁調理器対応:200V●外装サイズ(高さ mm):160●外装サイズ(幅 mm):360●外装サイズ(奥行き mm):360●外装サイズ(重量... ■メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています

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≪径18cm≫ IHでも使える無水鍋

ディノス

15,180

≪径18cm≫ IHでも使える無水鍋

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≪径24cm≫マイヤー ニューパン

ディノス

15,400

≪径24cm≫マイヤー ニューパン

下ごしらえ、調理、サーブまで1つでできる!見た目も美しい新発想のお鍋。ボウルにも、鍋にも、器にもなる新しい道具ボウルのように深く丸い形で、取っ手や継ぎ目もないすっきりとしたデザイン。シンプルながら、お米を浸水するボウルとして、ご飯を炊く鍋として、そのまま食卓に出す器としても使える便利さです。口が広いのでご飯もかき混ぜやすく、土鍋のような使い方ができます。ボウルとしてちょっとした和え物をしてそのままサービングしたり、鍋として煮物やごはんを炊いたり、食卓の真ん中でしゃぶしゃぶ鍋として活躍したりなど、毎日使える道具です。本体の鋼材は、アルミニウムをステンレスで挟み込んだ、クラッド材(多層鋼)を採用。デザインはもちろん、三層構造で蓄熱性にも優れているので料理も美味しく仕上がります。持ち手やガラス蓋は熱くなるのでミトンなどをご使用ください。使い方が詳しく書かれたレシピ+ディノス特典レシピ付き東京・恵比寿の日本料理店「賛否両論」店主 笠原将弘さん監修レシピ付き。「さっとサラダを和えてもいいし、おもてなしのご飯を炊いてそのまま出してもいい。サマになります。保温性、保冷性があるので夏は氷を入れてトマトやきゅうりを盛ったり、そうめんを入れてもいいですね。プリンやゼリーを作ってみんなで取り分けて食べるのもいい。オーブンも使えるのでオーブン焼きやケーキも作れる。アイデアがどんどん出てきますね!」 ■サイズ(約):径20cm…全長26cm高さ7.7cm・重さ0.74kg・深さ7.5cm径22cm…全長28cm高さ7.9cm・重さ0.879kg・深さ7.7cm径24cm…全長30cm高さ9.1cm・重さ1.037kg・深さ8.8cm■素材:本体…アルミニウムをステンレスで挟み込んだ多層鋼素材ふた…強化ガラス■容量:径20cm…1.9l 径22cm…2.4l...

≪直径28cm≫ 鉄の揚げ鍋3点セット

ディノス

19,800

≪直径28cm≫ 鉄の揚げ鍋3点セット

「おもてなしのとき、ひときわ喜ばれるのが揚げ物。男性はもちろん、女性も好きですよね。油ハネしにくく、二度揚げがしやすい揚げ鍋があれば、大きなから揚げも、ハネやすいイカのフライも気軽に作れます」動画のフライドポテトは直径22cmの揚げ鍋を使用しています!!「揚げ物をするのが嫌じゃない揚げ鍋が欲しくて」、有元さんがメーカーと試行錯誤して作ったのがこの鍋です。「とにかくキッチンが汚れない。油ハネが驚くほど少ないんです」理由はふたつ。「まず、鍋の形状。油の使用量をなるべく減らすために」下のほうをすぼめた深い形にした結果、フライパンなどでの揚げ物よりも油ハネが減少したのです。油はねガードも秀逸有元さんが昔から愛用していた油ハネ防止ネットの採用も勝因。「揚げ鍋の口をぴったり覆うことのできる、油ハネ防止ネットをメーカーに作っていただいて」、普通ならものすごくハネるイカのフライも、ためらうことなく調理できるというわけです。大きな唐揚げやとんかつの中身が揚がっていない・・を解決します!二度揚げや、揚げ物の向きを変えるときに便利な専用の揚げカゴもスグレモノ。鉄鍋の両手の深い溝に引っかけられる設計で、料理の途中で引き上げて揚げ物をカゴの中で休ませることができます。この間の余熱で、大きなから揚げも芯までしっかり火が通り、高温の油で二度揚げすればカラリ&ジューシーな出来上がりに。細かいものが一度に引き上げられます「揚げかごには利点がまだあって。フライドポテトのような細々として物も揚げかごがあると一気に油に入れて、一気に油から引き揚げれらるんです」こうすることで全部同じ時間で揚げはじめることができるので、揚ムラもありません。油に食材を投入するときの油はねも防ぎます熱い油に食材を投入するとき、油が手にはねそうでちょっと緊張しませんか...

≪径20cm≫ IHでも使える無水鍋

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≪径24cm≫ IHでも使える無水鍋

ディノス

19,580

≪径24cm≫ IHでも使える無水鍋

どれか一つ、って言われたら、私はこの鍋を選ぶと思う。「とにかく、これひとつあればなんでも作れてしまう万能な鍋。最近は重たいお鍋が嫌になってきたこともあって、ますます無水鍋が好きになりました」 「そもそもは母が使っていたものを贈られたのが、私が無水鍋を使い始めた最初。もう、50年以上のおつきあいです。それほど良いお鍋なんです」無水鍋が普通の鍋と違うのは、熱伝導がきわめて良く、ふたが重くて密閉度が高いために自然な圧がかかること。それで内部を高温に保てるため、さまざまな料理をおいしく作ることができるのです。乾物以外は水をほとんど入れずに「ゆでる」「煮る」などの調理が可能。ゆでれば流出してしまう、ほうれん草のビタミン類も、無水鍋なら逃しません。「特にカボチャを煮るのはこの鍋に限ります。水分が少なくてすむので、本当にほっくりとおいしいの。短時間でできますよ」「蒸す」「炒める」「揚げる」のも、「ご飯を炊く」のも大得意。本体がIHでも使えるようになり、より活躍してくれる鍋になりました。料理研究家 有元葉子さん「きれいで快適」な衣食住を追求する暮らしの達人。メーカーと共同開発する台所道具のラバーゼのシリーズも大好評。『バランスごはん』(東京書籍)、住まいについてのエッセイ『有元葉子 私の住まい考』(平凡社)など著書多数。 [サイズ]【径18cmタイプ】径18・最大幅25.5・高さ11cm・重さ1.32kg、本体容量1.8L、2.5合まで炊飯できます【径20cmタイプ】径20・最大幅・27.5・高さ12cm・重さ1.78kg、本体容量2.4L、4合まで炊飯できます【径24cmタイプ】径24・最大幅31.5・高さ14cm・重さ2.2kg、本体容量4.0L、6.5合まで炊飯できます[すべてのサイズに共通]■素材:アルミニウム合金...

≪直径22cm≫ 鉄の揚げ鍋3点セット

ディノス

16,500

≪直径22cm≫ 鉄の揚げ鍋3点セット

「おもてなしのとき、ひときわ喜ばれるのが揚げ物。男性はもちろん、女性も好きですよね。油ハネしにくく、二度揚げがしやすい揚げ鍋があれば、大きなから揚げも、ハネやすいイカのフライも気軽に作れます」動画のフライドポテトは直径22cmの揚げ鍋を使用しています!!「揚げ物をするのが嫌じゃない揚げ鍋が欲しくて」、有元さんがメーカーと試行錯誤して作ったのがこの鍋です。「とにかくキッチンが汚れない。油ハネが驚くほど少ないんです」理由はふたつ。「まず、鍋の形状。油の使用量をなるべく減らすために」下のほうをすぼめた深い形にした結果、フライパンなどでの揚げ物よりも油ハネが減少したのです。油はねガードも秀逸有元さんが昔から愛用していた油ハネ防止ネットの採用も勝因。「揚げ鍋の口をぴったり覆うことのできる、油ハネ防止ネットをメーカーに作っていただいて」、普通ならものすごくハネるイカのフライも、ためらうことなく調理できるというわけです。大きな唐揚げやとんかつの中身が揚がっていない・・を解決します!二度揚げや、揚げ物の向きを変えるときに便利な専用の揚げカゴもスグレモノ。鉄鍋の両手の深い溝に引っかけられる設計で、料理の途中で引き上げて揚げ物をカゴの中で休ませることができます。この間の余熱で、大きなから揚げも芯までしっかり火が通り、高温の油で二度揚げすればカラリ&ジューシーな出来上がりに。細かいものが一度に引き上げられます「揚げかごには利点がまだあって。フライドポテトのような細々として物も揚げかごがあると一気に油に入れて、一気に油から引き揚げれらるんです」こうすることで全部同じ時間で揚げはじめることができるので、揚ムラもありません。油に食材を投入するときの油はねも防ぎます熱い油に食材を投入するとき、油が手にはねそうでちょっと緊張しませんか...

≪26cm≫ ビタクラフト テンプパンII 温度が見えるフライパン

ディノス

16,500

≪26cm≫ ビタクラフト テンプパンII 温度が見えるフライパン

新事実! 調理で一番大事なのは「温度」だった! これさえあれば誰でもプロ並みの味が再現できます!自宅でお店の美味しさを再現!料理の出来は火加減・タイミングなど作る人の感覚や経験に左右されるところが大きいといわれています。しかし、適した温度で調理すれば、誰でも間違いなく美味しさを再現できる、ということです。火加減から「温度加減」へ!弱火・中火・強火・・・の感覚は人によって大きく異なります。自分の思う弱火が実は中火で焦げてしまったり・・・またガス火、IHなど使用するコンロや、使う鍋によっても鍋の内部の温度は大きく変わってきます。こちらのテンプパンIIはハンドルの温度モニターでリアルタイムの「今の調理温度」を表示。それゆえプロが提唱する「正解の温度」を確実に捉えることができます。火加減や火力、タイミングなどのあいまいな感覚ではなく、温度という絶対的な数値で調理するから、ブレずに同じ味を再現可能なのです!素材によって異なる美味しい温度を、自由自在にコントロールできます。ハンドル部分の温度表示にご注目! ビタクラフトが開発に7年かけた特許技術のセンサーは、リアルタイムの調理温度を1℃刻みで表示。温度の「上がり下がり」が一目でわかるから「おいしい適温」で調理できます。料理を美味しく仕上げるコツは、適温をキープすること。「焼く」「炒める」といったシンプルな調理こそ、温度管理が大事です。テクニックや経験に頼らず、誰でもかんたんに素材の良さを引き出せます。コーティングの劣化につながる高温を目で見て防げるので、より長持ちします。 例えば野菜炒めなら165℃だとシャキシャキに、パンケーキなら130℃で中までしっかり火が通りながらふんわり膨らんで焼き上げることが出します。お店のようなふんわりオムレツも中心まで火をいれるのが難しいハンバーグもこれがあればとても...

≪IH用≫ ウー・ウェンパン プラス フルセット 径28cm

ディノス

17,600

≪IH用≫ ウー・ウェンパン プラス フルセット 径28cm

1台7役。あの「ウー・ウェンパン」がより軽く、丈夫に、使いやすく進化!大ヒット商品のウーウェン・パンがより使いやすくなって再登場です!すべての料理をこれ1台で作っています!そんなファンも多いウーウェン・パン。2006年4月の発売以降、7年間で15万個も売れた大ヒット商品です。この度、「より軽く・より長持ち・そして美味しく作れること」をキーワードにリニューアルしました!従来比15%以上の軽量化に成功。職人技術により実現しましたアルミ鋳造業で名高い富山県高岡市の技術により、本体を一つ一つ丁寧に鋳造。従来比15%以上の軽さになっています。高さもあり大きさもあるフライパンなのに、持った時あんまり軽くて驚くはず!たくさん食材を入れても持ち上げやすく、洗うのも本当に楽々。一度使うとこのフライパンばかり使ってしまうのはこの扱いやすさも大きな理由です。フライパンの耐久性が150%アップフライパンの内側はケマーズ社のテフロンTMの最高レベル「プラチナプラス」採用で耐久性が従来比150%までアップ。こびり付きにくさがさらに長持ちするので、気持ち良くお使いいただけます。本当に少量の油で調理できるから、毎日の料理がヘルシーに。また汚れも簡単に落とせます。フタの密閉度があがったから食材の旨みで調理する「無水煮」が可能に。料理の幅がさらに広がりました。「焼く」「炒める」「蒸す」「茹でる」「揚げる」「煮込む」に加えて余分な水分を入れずに調理する「無水煮」が可能に。野菜の味たっぷりのカレーやラタトュイユなどもたっぷり作れます。スチームトレーで億劫だった蒸し物も日常的にヘルシーと分かっていてもセイロや大きな蒸し器をわざわざだすのは面倒なもの。ウーウェン・パンなら大型で軽いアルミ製のスチームトレーが付属しているから本当に手軽に蒸し料理が楽しめます...

≪IH用≫ウー・ウェンパン プラス フルセット 径24cm

ディノス

15,400

≪IH用≫ウー・ウェンパン プラス フルセット 径24cm

1台7役。あの「ウー・ウェンパン」がより軽く、丈夫に、使いやすく進化!大ヒット商品のウーウェン・パンがより使いやすくなって再登場です!すべての料理をこれ1台で作っています!そんなファンも多いウーウェン・パン。2006年4月の発売以降、7年間で15万個も売れた大ヒット商品です。この度、「より軽く・より長持ち・そして美味しく作れること」をキーワードにリニューアルしました!従来比15%以上の軽量化に成功。職人技術により実現しましたアルミ鋳造業で名高い富山県高岡市の技術により、本体を一つ一つ丁寧に鋳造。従来比15%以上の軽さになっています。高さもあり大きさもあるフライパンなのに、持った時あんまり軽くて驚くはず!たくさん食材を入れても持ち上げやすく、洗うのも本当に楽々。一度使うとこのフライパンばかり使ってしまうのはこの扱いやすさも大きな理由です。フライパンの耐久性が150%アップフライパンの内側はケマーズ社のテフロンTMの最高レベル「プラチナプラス」採用で耐久性が従来比150%までアップ。こびり付きにくさがさらに長持ちするので、気持ち良くお使いいただけます。本当に少量の油で調理できるから、毎日の料理がヘルシーに。また汚れも簡単に落とせます。フタの密閉度があがったから食材の旨みで調理する「無水煮」が可能に。料理の幅がさらに広がりました。「焼く」「炒める」「蒸す」「茹でる」「揚げる」「煮込む」に加えて余分な水分を入れずに調理する「無水煮」が可能に。野菜の味たっぷりのカレーやラタトュイユなどもたっぷり作れます。スチームトレーで億劫だった蒸し物も日常的にヘルシーと分かっていてもセイロや大きな蒸し器をわざわざだすのは面倒なもの。ウーウェン・パンなら大型で軽いアルミ製のスチームトレーが付属しているから本当に手軽に蒸し料理が楽しめます...

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アドバンスドア HANAKO+a 打出し窒化加工深型フライパン チタンハンドル 24cm HAIT-24

グラスゴー

17,600

アドバンスドア HANAKO+a 打出し窒化加工深型フライパン チタンハンドル 24cm HAIT-24

アドバンスドア HANAKO+a 打出し窒化加工深型フライパンチタンハンドル 24cm HAIT-24 サビにくい上に高い耐腐食性と耐摩耗性を実現させた鉄のフライパン 深型の炒め鍋に窒化加工を施した深型フライパン。 本体が深く斜めに成形されているので、炒飯や野菜炒めなどが返しやすく食材もこぼれにくいです。 ハンドルは軽くて熱くなりにくいチタン製 【HANAKO+a(ハナコプラスエー)】 打出しに窒化加工を施した世界初のシリーズです。 窒化加工とは、航空機や自動車部品のサビ防止に用いられてきた表面加工技術です。 これをフライパンに応用し、鉄表面を窒素で硬化させることでサビにくい上に高い耐腐食性と耐摩耗性を実現させています。 日本製にこだわり、日本の伝統と職人の技術に培われた調理道具の逸品 山田工業所×アドバンスドアコラボレーション商品HANAKOシリーズ 横浜中華街の老舗超有名中華料理店を含む約8割の店で使われている、TVで取材多数の「山田工業所」の打出し中華鍋。 中華鍋は鉄板を一気にプレスして成形する「プレス式」が大半の中、山田工業所では熟練の職人が未だに手作業でハンマーの位置を調整しながら成形するその数なんと5,000回! 「日本では唯一ここだけ」の「打出式」で製造しています。 山田工業所の中華鍋は鍋底・側面・縁の厚さを熟年の技で微妙に変えることにより熱伝導が良く、野菜のシャキシャキ感を損なわずに調理できます。 山田工業所製造の証として「打出し」の刻印があります。 また山田工業所の鍋は製造時に何度も叩くことで、ミクロの凹凸ができ油のノリや馴染みが良くなり、食材がくっつきにくくなります。 使えば使うほど油が馴染み、味が出て愛着の湧く逸品です。 ※サイズ・重さは約です、また手作りのため仕上がりに個体差がございます。 ...

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九十九 打出し鉄フライパン 24cm IH対応 「鉄」を何度も打ち出し、持ち手に「桜」を使用した、神が宿るフライパン 日本製

TOOL&MEAL

15,400

九十九 打出し鉄フライパン 24cm IH対応 「鉄」を何度も打ち出し、持ち手に「桜」を使用した、神が宿るフライパン 日本製

「打ち出し式」という製法で中華鍋を作る日本で唯一のメーカー、山田工業所が丸い鉄の板を機械ハンマーで何度も打ちながら成型していく、打出しのフライパンです。 鉄はハンマーで打たれることで鋼となり、薄くても丈夫なフライパンとなります。 また、表面に付いた細かな凹凸は油馴染みを良くします。 持ち手には日本の木の代表とも入れる「桜」を使用しています。 美しく、なめらかな質感と、しっとりと手になじむ持ちやすさが特徴です。 長く愛用され、大切に使われた道具には、やがて神が宿り、幸せをもたらすと古くから言い伝えられています。 八百万の神のひとつ、"九十九神(つくもがみ)"から九十九(つくも)と名付けられたフライパンです。 素材本体:SPHC熱延鋼板、柄:天然木(桜) サイズ約24.5×43×12.7cm、深さ:約5cm 重量約0.9kg 仕様直火、電磁調理器(IH200V)を含む、ガス、ハロゲン、シーズヒーターなどの熱源にお使い頂けます。食器洗浄機にはご使用いただけません。 使用上の注意※フライパンによっては表面にハンマーで打った痕が目立つもの、フライパンの周囲にリング状に痕が付いている物などがありますが、「打出し」という製法上避けられないものであり、不良品ではございませんのであらかじめご了承ください。※ハンドルには無塗装 ・無垢の桜の木を使用しており、徐々に色が変化していきます。風合いの1つとしてお楽しみ下さい。※本製品は手作りのため、固体により表記サイズよりも5mm程度の誤差が生じます。 ※製造工上程の小さな傷・鍋表面の色の違い・大きさ・厚み等が異なりますが、品質上・使用上も問題ありません。 原産国日本

【中古】リバーライト 鉄 厚板フライパン 極 ジャパン 26cm IH対応 日本製 中華鍋

COCOHOUSE

17,600

【中古】リバーライト 鉄 厚板フライパン 極 ジャパン 26cm IH対応 日本製 中華鍋

【中古】リバーライト 鉄 厚板フライパン 極 ジャパン 26cm IH対応 日本製 中華鍋【メーカー名】リバーライト(Riverlight)【メーカー型番】8130-000231【ブランド名】リバーライト(Riverlight)【商品説明】リバーライト 鉄 厚板フライパン 極 ジャパン 26cm IH対応 日本製 中華鍋イメージと違う、必要でなくなった等、お客様都合のキャンセル・返品は一切お受けしておりません。商品名に「限定」「保証」等の記載がある場合でも特典や保証・ダウンロードコードは付いておりません。写真は代表画像であり実際にお届けする商品の状態とは異なる場合があります。中古品の場合は中古の特性上、キズ・汚れがある場合があります。他モール併売のため、万が一お品切れの場合はご連絡致します。当店では初期不良に限り、商品到着から7日間は返品をお受けいたします。ご注文からお届けまで1.ご注文 ご注文は24時間受け付けております2.注文確認 ご注文後、注文確認メールを送信します3.在庫確認 多モールでも併売の為、在庫切れの場合はご連絡させて頂きます。 ※中古品は受注後に、再メンテナンス、梱包しますのでお届けまで4〜10営業日程度とお考え下さい。4.入金確認 前払い決済をご選択の場合、ご入金確認後に商品確保・配送手配を致します。5.出荷 配送準備が整い次第、出荷致します。配送業者、追跡番号等の詳細をメール送信致します。6.到着 出荷後、1〜3日後に商品が到着します。 ※離島、北海道、九州、沖縄は遅れる場合がございます。予めご了承下さい。

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IH対応 ステンレス製高品質段付き鍋27cm[プロデンジ] プロデンジ 45727 鍋 ih フライパン ステンレス 大きい 種類

キッチン&生活雑貨のQOL

18,524

IH対応 ステンレス製高品質段付き鍋27cm[プロデンジ] プロデンジ 45727 鍋 ih フライパン ステンレス 大きい 種類

段が付いていて吹きこぼれしにくい段付き鍋。段の位置にセイロを乗せればシューマイなどの蒸し料理もこなせます。底面が小さい釜のような形状で鍋内で対流が起き温度を均一に保ちます。ラーメンや蕎麦、うどんやパスタなどの麺類も吹きこぼれずゆで上げます。もちろん麺類だけなくタケノコなどの山菜を茹でるのにも便利。SUS444規格で最高品質にランクするモリブデン入りクロムステンレスを採用。熱容量が大きいためムラなく高温を維持することが出来ます。加熱のムラが少なく更に対流を起こしやすい段付鍋です。 IH対応 ステンレス製高品質段付き鍋27cm[プロデンジ] の詳細 サイズ本体:(約)幅:270×高さ:125 mm内径:約 φ250 mm底板厚:約 2 mm 重さ(約)1500g 他サイズ満水時:(約)5.8L 素材モリブデン入りクロムステンレス(NSSC190) 色シルバー シリーズ名プロデンジ メーカー名本間製作所 生産国日本(Japan) 対応電磁調理器 IH対応(IH100V対応/IH200V対応) シーズヒーター ハロゲンヒーター エンクロヒーター ラジェントヒーター ガス火 配送情報 配送区分1000 発送目安1日 ギフト対応ギフト梱包はお受けできません。 参考情報 注意事項 類義語 類義語鍋 種類 おすすめ 人気 焦げ セット ラーメン パーティ 収納 ランキング ふた 蓋 焦げ付き ステンレス おしゃれ ストウブ フライパン サイズ ih amazon 変わり種 水炊き 安い ブランド 一人暮らし 大きい 電気 蒸し器 パスタ 捨て方 プレゼント 一人用 大きさ アルミ 焦げない 100均 調理器具 プレート 蒸す 一人前 小さい 20cm 24cm 1人用 2種類 材質 2人用 選び方 汚れ ピンク 16cm 22cm 18センチ ジオ...

あす楽
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BARAZZONI 蓋付 キャセロール 20cm 33−CARATI INOX 301602020

コジマ楽天市場店

15,400

BARAZZONI 蓋付 キャセロール 20cm 33−CARATI INOX 301602020

お買い得品【商品解説】1903年創業のバラゾーニはかつてイタリアで最初にデザイン鍋を発売したブランド。1979年に工業デザイン賞最高峰と言われたコンパスドーロを獲得して以来、イタリアンデザインにフォーカスしたアート商品を生み出して来た。『33 CARATI (33 カラット)』シリーズはステンレスボディと耐熱シリコンハンドルのコントラストが美しい。『底厚の3層構造』ステンレス+アルミ+ステンレスの3層からなる底厚はムラなく効率よく熱を伝え、また保温性にも優れる。素材をじっくり、ふっくら調理可能。例えば、煮物はおいしく形よく、ご飯は余熱効果でふっくら、少量の油でてんぷらやフライをカラッと揚げることができる。『バラゾーニ独自のトラべゾイドボディ』本体は台形に成型(筒型に成形した後、トラベゾイド=台形フォルムに再成型)することにより、本体下部が広くなっているので鍋全体にスムーズな対流が発生し熱を効率よく全体に伝える。長時間の料理や吹きこぼれしやすい食材などに最適。鍋底が丸くなっているのでレードルスプーンなどで最後まですくえる。容量の割に口径が小さく温かさや旨味を逃さない賢いフォルム。『使用可能な熱源』ガス直火、IH、オーブン、電気プレート、シーズヒーター、ハロゲンヒーター。【スペック】●型式:301602020(301602020)●JANコード:8007267160159仕様1:主素材: 本体)18/10 ステンレス、ハンドル)シリコン仕様2:電子レンジ: 不可 オーブン可 IH 可 食洗機可この商品は宅配便でお届けする商品です出荷可能日から最短日時でお届けします。※出荷完了次第メールをお送りします。配送サービス提供エリアを調べることができます「エリア検索」をクリックして、表示された画面にお届け先の郵便番号7桁を入力してください...

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