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下村工業の商品検索結果全78件中1~60件目

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下村工業 日本製 ( 龍治 ステンカラー ) 筋引 270mm ブルー モリブデン・バナジウム鋼 食洗器対応 HACCP対応 RYS-23BL 新潟 燕三条製

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下村工業 日本製 ( 龍治 ステンカラー ) 筋引 270mm ブルー モリブデン・バナジウム鋼 食洗器対応 HACCP対応 RYS-23BL 新潟 燕三条製

下村工業 日本製 ( 龍治 ステンカラー ) 筋引 270mm ブルー モリブデン・バナジウム鋼 食洗器対応 HACCP対応 RYS-23BL 新潟 燕三条製 サイズ: 全長(mm):405 全長(mm):405 サイズ(cm):27 カラー:ブルー 背厚(mm):2.5 説明 龍治ステンカラーシリーズは長時間の作業でも負担にならない「軽さ」と「握りやすさ」を最優先に開発しました。 ■特長 ■モナカハンドルの板厚を薄く空洞にすることで軽量化し、手の負担を軽減します。 ■ステンレス一体型ハンドルは菌の侵入や増殖を防ぎ、熱湯消毒可能で衛生的です。 ■材質刀身:モリブデンバナジウム鋼ハンドル:18-8ステンレス/ウレタン焼付け塗装 ■ ※ご注文の際は、色を御指定下さい。 商品コード34050706466商品名下村工業 日本製 ( 龍治 ステンカラー ) 筋引 270mm ブルー モリブデン・バナジウム鋼 食洗器対応 HACCP対応 RYS-23BL 新潟 燕三条製型番ALY9112サイズ刃渡り:270mmカラーブルー※他モールでも併売しているため、タイミングによって在庫切れの可能性がございます。その際は、別途ご連絡させていただきます。※他モールでも併売しているため、タイミングによって在庫切れの可能性がございます。その際は、別途ご連絡させていただきます。

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下村工業 日本製 ( 村斗 Fine ) 小三徳包丁 145mm AUS-10三層鋼 食洗器対応 MFN-104 新潟 燕三条製

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6,948

下村工業 日本製 ( 村斗 Fine ) 小三徳包丁 145mm AUS-10三層鋼 食洗器対応 MFN-104 新潟 燕三条製

下村工業 日本製 ( 村斗 Fine ) 小三徳包丁 145mm AUS-10三層鋼 食洗器対応 MFN-104 新潟 燕三条製 刃:両刃包丁 ハンドル:握りやすいテーパー形状 切れ味が長持ちするAUS10三層鋼 燕三条製 食洗器対応 村斗[MURATO] 村斗シリーズは調理を楽しむ人のために、燕三条の職人が作り上げる「つかいやすさ」と「切れ味の良さ」にこだわった調理器シリーズです。 Fineシリーズ:AUS10材三層鋼を使用、抵抗が少なく軽い切れ味。 ■燕三条の職人による「研削加工」と「手研ぎ刃付け」をほどこすことで刃先を薄く、鋭角に仕上げました。鋭角な刃先は食材を切る際の抵抗が少なく、軽い切れ味を実現します。 ■研ぎやすい三層鋼の芯材には高硬度を生み出すAUS10材を使用。本職の料理人に求められる鋭い切れ味のために最適な特殊ステンレス刃物鋼です。切れ味の持続性を高めるモリブデン、バナジウムが添加されています。 ■「軽すぎず、重すぎない」包丁の重さと重心バランスを最適化しました。千切り、みじん切りでは重さを利用して軽く切れ、皮むきは手首に負担がかからない設計になっています。 ■柄元は細く、柄尻は太く設計しています。握りやすく、硬い食材や大きな食材でも切りやすいです。やさしい手当たりの樹脂製の柄は耐熱性、耐久性に優れ食器洗浄 ■乾燥機に対応してお手入れも簡単です。 商品コード34067186726商品名下村工業 日本製 ( 村斗 Fine ) 小三徳包丁 145mm AUS-10三層鋼 食洗器対応 MFN-104 新潟 燕三条製型番MFN-104サイズ小三徳 145mmカラーブラック※他モールでも併売しているため、タイミングによって在庫切れの可能性がございます。その際は、別途ご連絡させていただきます。※他モールでも併売しているため...

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下村工業 日本製 ( 龍治 ステンカラー ) 筋引 240mm ブラック モリブデン・バナジウム鋼 食洗器対応 HACCP対応 RYS-22B 新潟 燕三条製

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6,628

下村工業 日本製 ( 龍治 ステンカラー ) 筋引 240mm ブラック モリブデン・バナジウム鋼 食洗器対応 HACCP対応 RYS-22B 新潟 燕三条製

下村工業 日本製 ( 龍治 ステンカラー ) 筋引 240mm ブラック モリブデン・バナジウム鋼 食洗器対応 HACCP対応 RYS-22B 新潟 燕三条製 サイズ: 全長(mm):375 全長(mm):375 サイズ(cm):24 カラー:ブラック 背厚(mm):2.5 説明 龍治ステンカラーシリーズは長時間の作業でも負担にならない「軽さ」と「握りやすさ」を最優先に開発しました。 ■特長 ■モナカハンドルの板厚を薄く空洞にすることで軽量化し、手の負担を軽減します。 ■ステンレス一体型ハンドルは菌の侵入や増殖を防ぎ、熱湯消毒可能で衛生的です。 ■材質刀身:モリブデンバナジウム鋼ハンドル:18-8ステンレス/ウレタン焼付け塗装 ■ ※ご注文の際は、色を御指定下さい。 商品コード34049865274商品名下村工業 日本製 ( 龍治 ステンカラー ) 筋引 240mm ブラック モリブデン・バナジウム鋼 食洗器対応 HACCP対応 RYS-22B 新潟 燕三条製型番ALY9107サイズ刃渡り:240mmカラーブラック※他モールでも併売しているため、タイミングによって在庫切れの可能性がございます。その際は、別途ご連絡させていただきます。※他モールでも併売しているため、タイミングによって在庫切れの可能性がございます。その際は、別途ご連絡させていただきます。

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下村工業 日本製 ( 龍治 ステンカラー ) 筋引 240mm グリーン モリブデン・バナジウム鋼 食洗器対応 HACCP対応 RYS-22G 新潟 燕三条製

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7,743

下村工業 日本製 ( 龍治 ステンカラー ) 筋引 240mm グリーン モリブデン・バナジウム鋼 食洗器対応 HACCP対応 RYS-22G 新潟 燕三条製

下村工業 日本製 ( 龍治 ステンカラー ) 筋引 240mm グリーン モリブデン・バナジウム鋼 食洗器対応 HACCP対応 RYS-22G 新潟 燕三条製 サイズ: 全長(mm):375 全長(mm):375 サイズ(cm):24 カラー:グリーン 背厚(mm):2.5 龍治ステンカラーシリーズは長時間の作業でも負担にならない「軽さ」と「握りやすさ」を最優先に開発しました。 ■特長 ■モナカハンドルの板厚を薄く空洞にすることで軽量化し、手の負担を軽減します。 ■ステンレス一体型ハンドルは菌の侵入や増殖を防ぎ、熱湯消毒可能で衛生的です。 ■材質刀身:モリブデンバナジウム鋼ハンドル:18-8ステンレス/ウレタン焼付け塗装 ■ ※ご注文の際は、色を御指定下さい。 商品コード34061075846商品名下村工業 日本製 ( 龍治 ステンカラー ) 筋引 240mm グリーン モリブデン・バナジウム鋼 食洗器対応 HACCP対応 RYS-22G 新潟 燕三条製型番ALY9104サイズ刃渡り:240mmカラーグリーン※他モールでも併売しているため、タイミングによって在庫切れの可能性がございます。その際は、別途ご連絡させていただきます。※他モールでも併売しているため、タイミングによって在庫切れの可能性がございます。その際は、別途ご連絡させていただきます。

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下村工業 日本製 ( 村斗 Fine ) 三徳包丁 170mm AUS-10三層鋼 食洗器対応 MFN-101 新潟 燕三条製 ブラック

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7,257

下村工業 日本製 ( 村斗 Fine ) 三徳包丁 170mm AUS-10三層鋼 食洗器対応 MFN-101 新潟 燕三条製 ブラック

下村工業 日本製 ( 村斗 Fine ) 三徳包丁 170mm AUS-10三層鋼 食洗器対応 MFN-101 新潟 燕三条製 ブラック 刃:両刃包丁 ハンドル:握りやすいテーパー形状 切れ味が長持ちするAUS10三層鋼 燕三条製 食洗器対応 説明 村斗[MURATO] 村斗シリーズは調理を楽しむ人のために、燕三条の職人が作り上げる「つかいやすさ」と「切れ味の良さ」にこだわった調理器シリーズです。 Fineシリーズ:AUS10材三層鋼を使用、抵抗が少なく軽い切れ味。 ■燕三条の職人による「研削加工」と「手研ぎ刃付け」をほどこすことで刃先を薄く、鋭角に仕上げました。鋭角な刃先は食材を切る際の抵抗が少なく、軽い切れ味を実現します。 ■研ぎやすい三層鋼の芯材には高硬度を生み出すAUS10材を使用。本職の料理人に求められる鋭い切れ味のために最適な特殊ステンレス刃物鋼です。切れ味の持続性を高めるモリブデン、バナジウムが添加されています。 ■「軽すぎず、重すぎない」包丁の重さと重心バランスを最適化しました。千切り、みじん切りでは重さを利用して軽く切れ、皮むきは手首に負担がかからない設計になっています。 ■柄元は細く、柄尻は太く設計しています。握りやすく、硬い食材や大きな食材でも切りやすいです。やさしい手当たりの樹脂製の柄は耐熱性、耐久性に優れ食器洗浄 ■乾燥機に対応してお手入れも簡単です。 商品コード34057871505商品名下村工業 日本製 ( 村斗 Fine ) 三徳包丁 170mm AUS-10三層鋼 食洗器対応 MFN-101 新潟 燕三条製 ブラック型番MFN-101サイズ三徳 170mmカラーブラック※他モールでも併売しているため、タイミングによって在庫切れの可能性がございます。その際は、別途ご連絡させていただきます。...

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下村工業 日本製 ヴェルダン 牛刀 包丁 210mm モリブデン バナジウム 鋼 食洗機 対応 OVD-122 新潟 燕三条製

クロスワン 楽天市場店

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下村工業 日本製 ヴェルダン 牛刀 包丁 210mm モリブデン バナジウム 鋼 食洗機 対応 OVD-122 新潟 燕三条製

ヴェルダン・シルバー 210mm 4322・・Style:ヴェルダンPatternName:牛刀 210mm・サイズ:全長335mm、刃渡り210mm・重量:140g・板厚:1.8mm・材質:刀身/ステンレスモリブデン鋼、柄/18-8ステンレス・メーカー型番:OVD-122Amazonより ●牛刀型(洋庖丁) 魚・肉・ハムなどの薄切りや小細工に便利 ●ステンレスモリブデン鋼でシャープな切れ味 ●手研ぎ本刃付け、プロの切れ味 ●丈夫で衛生的なステンレス一体型ハンドル ●食器洗い機対応 商品紹介 ロゴデザインリニューアル後の入れ替え期間中のため、従来ロゴデザイン商品のお届けになる可能性がございます。 清潔なオールステンレス製です。 切れ味がいいのはもちろん、ハンドルと刀身の継ぎ目がなめらかなので、汚れをスッと拭き取れ、お手入れが簡単にできます。 刀身は、切れ味が長持ちする特殊刃物鋼(モリブデンバナジウム鋼)を採用してます。 刀の部分は、手研ぎ本刃付けです。切れ味、持属性に優れます。 ハンドルは、手にフィットする「流れるフォルム」です。 ハンドルと刀身の接合部は、継ぎ目のない一体成形で、汚れが取れやすく、衛生的です。 食器洗い洗浄機にも対応できます。

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燕三条 匠 割込み万能包丁日本製 包丁 職人 ナイフ 三徳 ステンレス 高硬度水砥ぎ 手砥ぎ 切れる 三条 JAPAN 国産 下村工業 技

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8,250

燕三条 匠 割込み万能包丁日本製 包丁 職人 ナイフ 三徳 ステンレス 高硬度水砥ぎ 手砥ぎ 切れる 三条 JAPAN 国産 下村工業 技

メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています。 商品詳細 サイズ 全長29.4cm 刃渡り16.5cm 刃幅4.7cm 重量(約)/160g 材質 刀身:AUS10クラッド材(芯材:AUS10、側金:ステンレス鋼) 口金:ステンレス鋼 柄:積層強化木 色 刃身:シルバー ハンドル:ブラック 商品説明 刃先は硬く、側金は研ぎやすい割込み素材の包丁です。本手研ぎ加工で驚きの切れ味を実現しました。 生産国 日本燕三条 匠 割込み万能包丁 職人の手作業による 水研ぎ仕上げ 永く続く鋭い切れ味 芯材には高硬度のAUS10を使用。燕三条の職人が手作業で水本研ぎ仕上げを施し、お肉の繊維にも、ブロック肉やとり肉の皮まですべらずスパッと切れる鋭い切れ味を可能にしました。 硬いことで耐摩耗性も高く初めの鋭い切れ味が永く続きます。 毎日使うものだから 包丁研ぎもかんたんに 芯材は切れ味の良い高硬度のAUS10を使用していますが、側金は包丁研ぎのしやすさを考えた割り込み素材を使用。 お手入れにも配慮した ハンドル形状 手になじみ温かみある木ハンドルを採用。ハンドルと刀身の接続部は精巧で水分の侵入によるサビを防ぎます 野菜から肉・魚まで 様々な食材に対応した 万能包丁 毎日使う包丁だから、切れ味と使い勝手の良いものに。永く使える万能包丁です。 |投稿日:2018年10月××日| レビュータイトル 品揃え:5 情報量:5 決済方法:5 スタッフの応対:5 梱包:5 配送:5 こちらにレビューコメントがはいります。こちらにレビューコメントがはいります。こちらにレビューコメントがはいります。こちらにレビューコメントがはいります。こちらにレビューコメントがはいります。こちらにレビューコメントがはいります。こちらにレビューコメントがはいります...

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燕三条 匠 割込み万能包丁 霞日本製 包丁 職人 ナイフ 三徳 ステンレス 高硬度水砥ぎ 手砥ぎ 切れる 三条 JAPAN 国産 下村工業 技 極 究極 最高峰

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9,350

燕三条 匠 割込み万能包丁 霞日本製 包丁 職人 ナイフ 三徳 ステンレス 高硬度水砥ぎ 手砥ぎ 切れる 三条 JAPAN 国産 下村工業 技 極 究極 最高峰

メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています。 商品詳細 サイズ 全長29.3cm 刃渡り16.3cm 刃幅4.7cm 重量(約)/162g 材質 刀身:AUS10ダマスカス33層鋼 芯材:AUS10 側金:ダマスカス33層鋼 口金:ステンレス鋼 柄:積層強化木 色 刃身:シルバー ハンドル:ブラック 商品説明 ステンレスの鋼を芯材に、回りは軟質と硬質のステンレスを交互に鍛造して日本刀のように美しい霞模様を出した包丁です。研ぎやすく、永切れします。 生産国 日本燕三条 匠 割込み万能包丁 霞 強靭な ダマスカス33層鋼を使用 職人の手作業による 水研ぎ仕上げ 永く続く鋭い切れ味 強靭でさサビにくさを兼ねそろえたダマスカス33層鋼に、芯材には高硬度のステンレスを使用。燕三条の包丁職人が手作業で水本研ぎ仕上げを施しています。お肉の繊維、ブロック肉やとり肉の皮もすべらずスパッと切れます。 刀身の硬度を高くすることで、耐摩耗性も高く初めの鋭い切れ味が永く続きます。 日本刀のような美しい霞模様 表面に浮かぶ霞模様を持つダマスカス鋼。日本刀の鍛錬と同様の製法で、異種金属を重ねあわせ鍛えることで生み出される模様です。 お手入れにも配慮した ハンドル形状 手になじみ温かみある木ハンドルを採用。ハンドルと刀身の接続部は精巧で水分の侵入によるサビを防ぎます |投稿日:2018年10月××日| レビュータイトル 品揃え:5 情報量:5 決済方法:5 スタッフの応対:5 梱包:5 配送:5 こちらにレビューコメントがはいります。こちらにレビューコメントがはいります。こちらにレビューコメントがはいります。こちらにレビューコメントがはいります。こちらにレビューコメントがはいります。こちらにレビューコメントがはいります...

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村斗 Classic ペティナイフ 150mm日本製 包丁 職人 ナイフ 匠砥石 握りやすい ステンレス 耐久性 水砥ぎ 切れる 下村工業 小型三徳技 極 究極 清潔 果物 フルーツカットフルーツ...

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村斗 Classic ペティナイフ 150mm日本製 包丁 職人 ナイフ 匠砥石 握りやすい ステンレス 耐久性 水砥ぎ 切れる 下村工業 小型三徳技 極 究極 清潔 果物 フルーツカットフルーツ...

メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています。 商品詳細 サイズ 全長26.5cm 刃渡り15cm 重量(約)/85g 材質 刀身:VG10クラッド材(芯材:VG10、側金:ステンレス鋼) 口金:18-8ステンレス 柄:積層強化木 色 刃身:シルバー 柄:ブラック 商品説明 鋭い切れ味と永切れを両立!高硬度、永切れ、研ぎやすさを併せ持つVG10三層鋼を使用。鋭い切れ味と切り離れを生み出す水砥刃付け。握りやすいテーパー形状のハンドルと重量バランス。 生産国 日本村斗 Classic ペティナイフ150mm 鋭い切れ味 気持ち良い切り離れ 永く続く切れ味 本職の料理人も愛用する、高硬度・永切れ・研ぎやすさを併せ持つ三層鋼を使用した包丁です。 燕三条の職人による伝統的な「水研ぎ刃付け」で刃先ははまぐり形状に。緩やかな曲線を描く刃先は、食材を切る際の抵抗が少なく、鋭い切れ味と切り離れを実現しました。 スーッと やわらかい果物の皮切りも おどろく切りやすさ 小さい食材も細かい切り分けもやりやすい小型包丁。果物や野菜の皮むきはもちろん、飾り切りなどはペティナイフが最適。三徳包丁や牛刀などに比べ軽く小さいので、小さな食材や根野菜の切り分けもカットしやすいです。 握りやすく 手になじむ曲線形状ハンドル 職人の手磨きで丁寧に仕上げられた曲線形状は、手になじみ握りやすい。 |投稿日:2018年10月××日| レビュータイトル 品揃え:5 情報量:5 決済方法:5 スタッフの応対:5 梱包:5 配送:5 こちらにレビューコメントがはいります。こちらにレビューコメントがはいります。こちらにレビューコメントがはいります。こちらにレビューコメントがはいります。こちらにレビューコメントがはいります。こちらにレビューコメントがはいります...

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村斗 キッチンバサミ日本製 ハサミ 下ごしらえ キッチンはさみ肉 野菜 魚 カニ 便利ツール下村工業 下村企販 ステンレス食洗器対応 分解

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7,480

村斗 キッチンバサミ日本製 ハサミ 下ごしらえ キッチンはさみ肉 野菜 魚 カニ 便利ツール下村工業 下村企販 ステンレス食洗器対応 分解

メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています。 商品詳細 サイズ 幅8×全長18.5×厚さ1.2cm 刃渡り7cm 重量(約)/120g 材質 ステンレス刃物鋼 色 シルバー 商品説明 取り回しが楽な重量設計。硬い食材は刃元で、細かい切り分けは刃先で使い分けられます。 生産国 日本村斗 キッチンバサミ 滑りやすい食材も 軽い力で切り込める 女性にも使いやすい 切れ味を追求した キッチンハサミ 刃身を鍛造加工することで、刃元から刃先にかけて徐々に細くなる立体形状。女性にも使いやすい重さで、手の小さい人でも扱いやすいハサミです。すべって切りにくい鶏肉も固い食材にも、軽い力で切り込むことができます。 ハンドルの指にかかる面を広くすることで、固いものを切ったり、長時間の作業でも手に負担がかかりにくい、やさしい形状です。 細かい食材も サクサクカットできる 刃部は食材を切る際に滑りにくくなり、しっかり切り込みます。下からすくうように刃先を入れられるので使いやすい! オールステンレスだから お手入れラクラク いつでも清潔 サビにくく汚れも落としやすいステンレス製。お手入れの際に取り外しが安全にできるスライド機構になっています。取り外して洗えるので衛生的。食洗器も使用可能。 |投稿日:2018年10月××日| レビュータイトル 品揃え:5 情報量:5 決済方法:5 スタッフの応対:5 梱包:5 配送:5 こちらにレビューコメントがはいります。こちらにレビューコメントがはいります。こちらにレビューコメントがはいります。こちらにレビューコメントがはいります。こちらにレビューコメントがはいります。こちらにレビューコメントがはいります。こちらにレビューコメントがはいります。こちらにレビューコメントがはいります...

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包丁 日本製 下村企販 村斗 FIT-LINE 牛刀 210mm MFL-103 4962336120660 日本製 下村工業 職人 手作業 肉を切る ブロック肉 切りやすい とり肉の皮...

良品百科 楽天市場店

6,600

包丁 日本製 下村企販 村斗 FIT-LINE 牛刀 210mm MFL-103 4962336120660 日本製 下村工業 職人 手作業 肉を切る ブロック肉 切りやすい とり肉の皮...

商品の詳細について 刃身は薄く食材にスッと鋭く切り込む気持ち良い切れ味 老舗刃物メーカー「下村工業」が作る職人技と、最先端の検査機器により、最高レベルの包丁を作り上げました。職人の手作業による刃付けで、薄く鋭角に仕上げた刃先は、食材にスッと切り込みます。肉を切る時に刃先を最初に入れやすい形状。ブロック肉も切りやすい。お肉の繊維にも、ブロック肉やとり肉の皮まですべらずスパッと切れる。炭素含有の高いステンレス刃物鋼を使用。初めの切れ味が永く続き、毎日の料理に気持ちよく使えます。 商品サイズやスペックについて ■サイズ:40×350×20 ■重量:160g ■材質:刀身:モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼柄:18-8ステンレス ■原産国:日本 ご購入前にご確認下さい エビデンスについては下記をクリックして下さい メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています。 関連キーワード ギフト プレゼント おすすめ インスタ 売れ筋 おしゃれ ランキング 下村企販 村斗 FIT-LINE 牛刀210mm MFL-103 4962336120660 日本製 下村工業 職人 手作業 肉を切る ブロック肉 切りやすい とり肉の皮 スパッと切れる ステンレス刃物鋼 ■さまざまなギフトにも最適です敬老の日 クリスマス ごあいさつ ご挨拶 内祝い 結婚祝い 出産祝い 出産内祝い 新築内祝い 誕生日 周年記念 挨拶回り 贈答品 粗品 記念品 景品 母の日 父の日 こどもの日 バレンタインデー ホワイトデー ギフト プレゼント 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し おしゃれ 可愛い かわいい 人気 おすすめ インスタ インスタ映え 遅れてごめんね 内祝 結婚 新生活 ゴルフコンペ コンペ 賞品 ハロウィン プチギフト ラッピング...

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村斗 Fit-Line 牛刀 210mm日本製 包丁 職人 ナイフ 匠握りやすい ステンレス 洋包丁食洗機対応 水砥ぎ 切れる 三条JAPAN 国産 下村工業 技 極究極 清潔 フィットライン...

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6,600

村斗 Fit-Line 牛刀 210mm日本製 包丁 職人 ナイフ 匠握りやすい ステンレス 洋包丁食洗機対応 水砥ぎ 切れる 三条JAPAN 国産 下村工業 技 極究極 清潔 フィットライン...

メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています。 商品詳細 サイズ 全長35cm 刃渡り21cm 重量(約)/160g 材質 刀身:モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼 柄:18-8ステンレス 色 シルバー 商品説明 切れ味鋭く手にフィットするオールステンレス製!燕三条の職人による研削・水砥刃付けした刃先は、その薄さで鋭い切り込みを実現。ステンレス一体成形で継ぎ目がなく、洗いやすく衛生的です。柄表面のアーチライン摸様で滑りにくく、握りやすいハンドル。 生産国 日本村斗 Fit−Line 牛刀210mm 刃身は薄く 食材にスッと鋭く切り込む 気持ち良い切れ味 老舗刃物メーカー「下村工業」が作る職人技と、最先端の検査機器により、最高レベルの包丁を作り上げました。職人の手作業による刃付けで、薄く鋭角に仕上げた刃先は、食材にスッと切り込みます。 切れ味が永く続く モリブデンバナジウム ステンレス刃物鋼 お肉の繊維にも、ブロック肉やとり肉の皮まですべらずスパッと切れる。炭素含有の高いステンレス刃物鋼を使用。初めの切れ味が永く続き、毎日の料理に気持ちよく使えます。また、刃渡りが21cmあるので、大きな食材の切り分けにも適しています。 職人技の刃付け 職人が一本一本研削と手砥ぎ刃付けをします。刃身の薄さと切り込む鋭角な仕上げは驚きの切れ味に。 握りやすいハンドル形状 ご家庭での使いやすさを追求。刃身の重心バランスも良く、切り作業が続いても疲れにくい絶妙の重さ。刃部もハンドルもステンレス素材。刃身との継ぎ目もないから、汚れも付きにくくお手入れもらくらく。食洗機にも対応。ハンドルは手にフィットする形状で、アーチラインが滑り止めにもなっています。 Fit-Lineシリーズ 【村斗Fit-Line牛刀210mm】はこちらをクリック! ...

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下村工業(Shimomura Kougyou) 日本製 ヴェルダン 中華 包丁 175mm ステンレス刃物鋼 食洗機 対応 OVD-172 新潟 燕三条製

マニッシュボーイ

9,193

下村工業(Shimomura Kougyou) 日本製 ヴェルダン 中華 包丁 175mm ステンレス刃物鋼 食洗機 対応 OVD-172 新潟 燕三条製

下村工業(Shimomura Kougyou) 日本製 ヴェルダン 中華 包丁 175mm ステンレス刃物鋼 食洗機 対応 OVD-172 新潟 燕三条製 サイズ:全長325mm、刃渡り180mm 質量:375g 板厚:2.5mm 材質:刀身/ステンレスモリブデン鋼、柄/18-8ステンレス メーカー型番:OVD-172 説明 ※ロゴデザインリニューアル後の入れ替え期間中のため、従来ロゴデザイン商品のお届けになる可能性がございます。 清潔なオールステンレス製です。 切れ味がいいのはもちろん、ハンドルと刀身の継ぎ目がなめらかなので、汚れをスッと拭き取れ、お手入れが簡単にできます。 刀身は、切れ味が長持ちする特殊刃物鋼(モリブデンバナジウム鋼)を採用してます。 刀の部分は、手研ぎ本刃付けです。切れ味、持属性に優れます。 ハンドルは、手にフィットする「流れるフォルム」です。 ハンドルと刀身の接合部は、継ぎ目のない一体成形で、汚れが取れやすく、衛生的です。 食器洗い洗浄機にも対応できます。 商品コード20011388148商品名下村工業(Shimomura Kougyou) 日本製 ヴェルダン 中華 包丁 175mm ステンレス刃物鋼 食洗機 対応 OVD-172 新潟 燕三条製型番OVD-172サイズ中華包丁 175mmカラーシルバー※他モールでも併売しているため、タイミングによって在庫切れの可能性がございます。その際は、別途ご連絡させていただきます。※他モールでも併売しているため、タイミングによって在庫切れの可能性がございます。その際は、別途ご連絡させていただきます。

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