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1,051円
全長(mm)色 200イエロー 材質:刃部/ステンレス刃物鋼 柄部/PP樹脂(耐熱100℃) TPV樹脂(耐熱120℃)・マイクロセレーション(ギザ)付ですべりにくくカットも スムーズ。・下処理時の色分け管理にも対応。・工具なしで分解洗浄が出来るので大変衛生的にご使用 出来ます。※洗浄機対応■ご購入前に必ずお読み下さい。お買い物の際には当店の返品特約についてご確認の上、ご購入下さい。 ≫当店の返品特約についてはこちら
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1,525円
サイズ(cm)外径×全長(mm)19200×315 ■ご購入前に必ずお読み下さい。お買い物の際には当店の返品特約についてご確認の上、ご購入下さい。 ≫当店の返品特約についてはこちら|検索用| フライヤー用油缶・蓋 フライヤー用篭 木柄北京鍋 ろ過パウダー 揚玉入 油缶 油こし 油こし紙 油こし器 カス揚 フライベスト |
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17,787円
規格底内径×深さ(mm)スダレ直径(mm)ごはん容量(升)質量(kg)30cm用265×130265約 1.50.72※木蓋は和セイロと同じサイズを御使用ください。 厚手サワラ木蓋・スプルス木蓋等材質:桧製 ■ご購入前に必ずお読み下さい。お買い物の際には当店の返品特約についてご確認の上、ご購入下さい。 ≫当店の返品特約についてはこちら
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4,770円
サイズ(cm)間口×奥行×高さ(mm)27 270×300×47 ■ご購入前に必ずお読み下さい。お買い物の際には当店の返品特約についてご確認の上、ご購入下さい。 ≫当店の返品特約についてはこちら
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3,638円
サイズ(cm)間口×奥行×高さ(mm)21210×210×37 ■ご購入前に必ずお読み下さい。お買い物の際には当店の返品特約についてご確認の上、ご購入下さい。 ≫当店の返品特約についてはこちら
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7,115円
サイズ(cm)間口×奥行×高さ(mm)39390×390×50 ■ご購入前に必ずお読み下さい。お買い物の際には当店の返品特約についてご確認の上、ご購入下さい。 ≫当店の返品特約についてはこちら
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2,668円
■ご購入前に必ずお読み下さい。お買い物の際には当店の返品特約についてご確認の上、ご購入下さい。 ≫当店の返品特約についてはこちら
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3,153円
サイズ全長(mm)外径(泡立部mm)質量(kg)#164801130.316※#18〜#30まではリング付です。■特長独自の特殊樹脂を注入のため、柄の中に水がはいりにくく衛生的です。円盤状のヘッド部は、ひっかかりがあるためホイップしても、手がすべる心配がありません。特殊加工技術により、柄と線材が固定され、さらに抜けにくい構造になっています。樹脂部材質:66ナイロン 耐熱180℃※洗浄機対応 ■ご購入前に必ずお読み下さい。お買い物の際には当店の返品特約についてご確認の上、ご購入下さい。 ≫当店の返品特約についてはこちら
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1,423円
サイズ全長(mm)外径(泡立部mm)質量(kg)# 8240 680.061 ■ご購入前に必ずお読み下さい。お買い物の際には当店の返品特約についてご確認の上、ご購入下さい。 ≫当店の返品特約についてはこちら
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7,244円
サイズ(cm)内径×深さ(mm)33270×270 ■ご購入前に必ずお読み下さい。お買い物の際には当店の返品特約についてご確認の上、ご購入下さい。 ≫当店の返品特約についてはこちら|検索用| のし棒 ムラノキッチングッズシリーズ 油受け 市場用丸皿 中華へラ 中華用油こし 中華お玉・返し |
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1,247円
全長(mm)238 容量(cc) 15メーカー:遠藤商事■ご購入前に必ずお読み下さい。お買い物の際には当店の返品特約についてご確認の上、ご購入下さい。 ≫当店の返品特約についてはこちら
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10,106円
サイズ(cm)全長(mm)質量(g)背厚(mm)カラー17.53161702ホワイトハンドルのカラーは6色あり、肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別に利用できるので衛生管理に最適です。※庖丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。※御註文の際は、色を御指定ください。材質:刀身モリブデンバナジウム鋼 ハンドル18-8ステンレス抗菌焼付塗装■HACCP対応工場に最適HACCPとは、集団食中毒のような食品による事故を防ぐために考えられた衛生管理法です。それぞれの現場で作成したHACCPプランという科学的なマニュアルに沿って日常の衛生管理を行い、食中毒などを予防します。 ■ご購入前に必ずお読み下さい。お買い物の際には当店の返品特約についてご確認の上、ご購入下さい。 ≫当店の返品特約についてはこちら
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5,498円
メーカー品番サイズ(cm)全長(mm)6680125365サーモハウザーベーカーズナイフ特長:ブレード高品質モリブデン合金素材 ハイテク技術で鍛えられたブレードは柔軟性と耐久性を併せ持つ 仕上がりです。ハンドル特殊強化樹脂 非常に衛生的で丈夫なうえ、作業性に優れた表面仕上です。※ドイツ ■ご購入前に必ずお読み下さい。お買い物の際には当店の返品特約についてご確認の上、ご購入下さい。 ≫当店の返品特約についてはこちら
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5,094円
メーカー品番サイズ(cm)全長(mm)6679121340サーモハウザーベーカーズナイフ特長:ブレード高品質モリブデン合金素材 ハイテク技術で鍛えられたブレードは柔軟性と耐久性を併せ持つ 仕上がりです。ハンドル特殊強化樹脂 非常に衛生的で丈夫なうえ、作業性に優れた表面仕上です。※ドイツ ■ご購入前に必ずお読み下さい。お買い物の際には当店の返品特約についてご確認の上、ご購入下さい。 ≫当店の返品特約についてはこちら
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10,106円
サイズ(cm)全長(mm)質量(g)背厚(mm)カラー183151502ピンクハンドルのカラーは6色あり、肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別に利用できるので衛生管理に最適です。※庖丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。※御註文の際は、色を御指定ください。材質:刀身モリブデンバナジウム鋼 ハンドル18-8ステンレス抗菌焼付塗装■HACCP対応工場に最適HACCPとは、集団食中毒のような食品による事故を防ぐために考えられた衛生管理法です。それぞれの現場で作成したHACCPプランという科学的なマニュアルに沿って日常の衛生管理を行い、食中毒などを予防します。 ■ご購入前に必ずお読み下さい。お買い物の際には当店の返品特約についてご確認の上、ご購入下さい。 ≫当店の返品特約についてはこちら
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4,204円
サイズ(cm)外径×深さ(mm)柄長(mm)質量(g)14140×125180195穴径:1.5 ■ご購入前に必ずお読み下さい。お買い物の際には当店の返品特約についてご確認の上、ご購入下さい。 ≫当店の返品特約についてはこちら
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6,225円
外径×高さ(mm)質量(g)200×300450 ■ご購入前に必ずお読み下さい。お買い物の際には当店の返品特約についてご確認の上、ご購入下さい。 ≫当店の返品特約についてはこちら
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2,651円
サイズ(cm)外径×深さ(mm)柄長(mm)21210×30240 ■ご購入前に必ずお読み下さい。お買い物の際には当店の返品特約についてご確認の上、ご購入下さい。 ≫当店の返品特約についてはこちら|検索用| 丸型スープ取りざる ラーメンスープこし ラーメン用スープ漉し ハイテクスパテラ |
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913円
サイズ表示(cm用)外径(mm)厚さ(mm)質量(kg)下径(mm)24242約100.20238 ■ご購入前に必ずお読み下さい。お買い物の際には当店の返品特約についてご確認の上、ご購入下さい。 ≫当店の返品特約についてはこちら
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752円
容量(cc)直径×柄長(mm)8073×150■ご購入前に必ずお読み下さい。お買い物の際には当店の返品特約についてご確認の上、ご購入下さい。 ≫当店の返品特約についてはこちら|検索用| スープレ一ドル(厨房用) レードル お玉 ストレーナー |
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6,523円
規格外径(mm)厚さ(mm)質量(kg)51cm用505約151.05 ■ご購入前に必ずお読み下さい。お買い物の際には当店の返品特約についてご確認の上、ご購入下さい。 ≫当店の返品特約についてはこちら
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2,519円
サイズ表示(cm用),外径(mm),厚さ(mm),質量(kg),下径(mm)39,387,約10,0.95 ■ご購入前に必ずお読み下さい。お買い物の際には当店の返品特約についてご確認の上、ご購入下さい。 ≫当店の返品特約についてはこちら
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5,500円
サイズ表示(cm用)外径(mm)厚さ(mm)質量(kg)42413約150.9 ■ご購入前に必ずお読み下さい。お買い物の際には当店の返品特約についてご確認の上、ご購入下さい。 ≫当店の返品特約についてはこちら
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1,144円
カラーヘラ部幅×ヘラ部長さ全長(mm) ブルー 50×86250 材質 :ヘラ部/シリコンゴム ハンドル部/66ナイロン耐熱温度:-20℃~+200℃detail2">■ご購入前に必ずお読み下さい。お買い物の際には当店の返品特約についてご確認の上、ご購入下さい。 ≫当店の返品特約についてはこちら|検索用| スパチュラ(ハンドクリーナー) 耐熱スクレイパー(ハンドクリーナー) 耐熱スパテラ モノクリーナー ラバースパテラ キッチンエイド(ハンドクリーナー) キッチンスクレーパー クリーンへラ ケーキヘラ ゴムヘラ シリコンゴムヘラ シリコンスクレイパー ハンドクリーナー へラ スパテラ(ハンドクリーナー)・ |
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550円
サイズ(cm)最大径(mm)33 33材質:朴 ■ご購入前に必ずお読み下さい。お買い物の際には当店の返品特約についてご確認の上、ご購入下さい。 ≫当店の返品特約についてはこちら|検索用| ワンタッチゴマ煎り 当り鉢 当り棒 煎り網 すりこぎ棒 スリ鉢 |
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517円
サイズ(cm)直径×全長(mm)質量(kg)2430×2400.076●天然木の為、寸法に多少の相違があります。 ■ご購入前に必ずお読み下さい。お買い物の際には当店の返品特約についてご確認の上、ご購入下さい。 ≫当店の返品特約についてはこちら|検索用| ワンタッチゴマ煎り 当り鉢 当り棒 煎り網 すりこぎ棒 スリ鉢 |
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1,540円
サイズ(cm)直径×全長(mm)4.5 48× 82 ■ご購入前に必ずお読み下さい。お買い物の際には当店の返品特約についてご確認の上、ご購入下さい。 ≫当店の返品特約についてはこちら|検索用| 油コシアミ(一斗缶用ロート用) アミ付ロート 一斗缶用ロート ロート |
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220円
メーカー品番上径(mm)下径(mm)高さ(mm)202N12515107※耐熱120℃※洗浄機対応 ■ご購入前に必ずお読み下さい。お買い物の際には当店の返品特約についてご確認の上、ご購入下さい。 ≫当店の返品特約についてはこちら|検索用| 油コシアミ(一斗缶用ロート用) アミ付ロート 一斗缶用ロート ロート |
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5,498円
サイズ(cm)板厚(mm)質量(g)深さ(mm)331.2120095スーパーエンボス加工 金属表面に無数の凹凸を浮き立たせた特殊加工金属です。 素材と鋼板の間に絶えず油分と水分が回るうえ、素材と 鋼板がじかに接触する面積が減るため、こげつきや こびりつきの発生する恐れが格段に減ります。こびりつきにくい凹凸模様! ■ご購入前に必ずお読み下さい。お買い物の際には当店の返品特約についてご確認の上、ご購入下さい。 ≫当店の返品特約についてはこちら
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2,519円
サイズ表示(cm)内径×深さ(mm)容量(L)質量(kg)板厚(mm)15147× 600.70.241.5 ■ご購入前に必ずお読み下さい。お買い物の際には当店の返品特約についてご確認の上、ご購入下さい。 ≫当店の返品特約についてはこちら
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8,408円
サイズ(cm)幅×奥行×深さ(内寸mm)質量(kg)19.5240×195×301.03 ■ご購入前に必ずお読み下さい。お買い物の際には当店の返品特約についてご確認の上、ご購入下さい。 ≫当店の返品特約についてはこちら
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3,800円
サイズ表示(cm)内径×深さ(mm)容量(L)質量(g)板厚(mm)18185×721.75302.6腐食に強く焼けない。クリーンなステンレスハンドル!・炎にも焼けないステンレスハンドルで丈夫で長持ち。・業務用に最適な厚板仕様で均一加熱。・調理に便利な容量目盛付。材質:本体/アルミ 取手/ステンレス・こびりつきにくい、テフロン加工cm 最小目盛(ml)16 約400/80018 約500/1、00019 約500/1、00020 約500/1、00021 約500/1、00024 約500/1、000/2、000 ■ご購入前に必ずお読み下さい。お買い物の際には当店の返品特約についてご確認の上、ご購入下さい。 ≫当店の返品特約についてはこちら
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2,102円
■ご購入前に必ずお読み下さい。お買い物の際には当店の返品特約についてご確認の上、ご購入下さい。 ≫当店の返品特約についてはこちら
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6,919円
タイプ幅×奥行×高さ(mm)5ヶ入長543×145×60●仲子は18-8深型組バット0号になります。 ■ご購入前に必ずお読み下さい。お買い物の際には当店の返品特約についてご確認の上、ご購入下さい。 ≫当店の返品特約についてはこちら
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22,638円
外径×高さ(mm)250×90 質量(g)400 仕様3.5mm目メーカー:遠藤商事■ご購入前に必ずお読み下さい。お買い物の際には当店の返品特約についてご確認の上、ご購入下さい。 ≫当店の返品特約についてはこちら
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7,681円
サイズ(cm)全長(mm)質量(g)背厚(mm)カラー12238601.7ピンクTKG-PRO(プロ) 業務用 抗菌カラー包丁これからの衛生管理の決定版!多彩なカラーバリエーションハンドルのカラーは6色あり、肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別に利用できるので衛生管理に最適です。※庖丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。※御註文の際は、色を御指定ください。材質:刀身モリブデンバナジウム鋼 ハンドル18-8ステンレス抗菌焼付塗装■HACCP対応工場に最適HACCPとは、集団食中毒のような食品による事故を防ぐために考えられた衛生管理法です。それぞれの現場で作成したHACCPプランという科学的なマニュアルに沿って日常の衛生管理を行い、食中毒などを予防します。って日常の衛生管理を行い、食中毒などを予防します。●6色のハンドルカラーを食品別・用途別に使い分けることができ、 衛生管理・HACCP対応に最適です。●刀部と柄を溶接一体化してありますので、プラスチック柄の庖丁 のように、刀部と柄の連結部の隙間に汚水等がしみ込む恐れ がなく、たいへん衛生的です。●ハンドル部は、18-8ステンレス製の一体成型で殺菌・雑菌の 住み家を作りません。なお、抗菌剤配合特殊塗料を焼付塗装 してありますので、たいへん衛生的です。※抗菌 ■ご購入前に必ずお読み下さい。お買い物の際には当店の返品特約についてご確認の上、ご購入下さい。 ≫当店の返品特約についてはこちら
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687円
規格幅×奥行×柄長(mm)特大105×90×250 ■ご購入前に必ずお読み下さい。お買い物の際には当店の返品特約についてご確認の上、ご購入下さい。 ≫当店の返品特約についてはこちら|検索用| うどんお玉 ムラノキッチングッズシリーズ お玉 餃子返し スキンマー ストレーナー |
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16,979円
サイズ表示(内径cm)外径×深さ(mm)容量(L)質量(kg)板厚(mm)底径(mm)27290× 905.01.62.0240トリノシリーズ(ステンレス三層鋼 業務用電磁調理器対応鍋)パワー入力、熱伝導、熱効率にすぐれた材質・構造鍋全体で温める為、焦げ付きにくく煮物・カレー・シチューには最適!平ビス使用で洗浄ラクラク、ハンドルはプロ向き!●新開発三層鋼でIHクッキングヒーターに最適! プロの料理人も絶賛! 熱伝導の良いアルミを保温力のあるステンレスではさむことによって、 軽くて耐久性に優れた理想的な業務用鍋が完成!●IHクッキングヒーターに対して高い熱効率と早い立ち上がりに優れています。 鍋全体が均一に温まり温度ムラが少なく理想的な対流を起こすので、ソー ス、シチューも美味しく出来ます。●ステンレス、アルミ、ステンレス三層鋼(アルミクラッド鋼)の業界初の特殊 加工により、軽量化と大型鍋の製品化を実現。耐蝕性も抜群でソースの変 色もありません。●ビスは業界初の平ビスを使用。内面に突起がない為使いやすく、洗浄も 簡単ラクラク。SUS304製なので耐食性・耐久性も抜群。●ハンドルはプロのアドバイスを参考に設計、丈夫で持ち易い形状です。 SUS304製で耐久性も抜群。本体は水切れが良く変形しにくい渕構造。●大型寸胴鍋から雪平鍋まで、充実のラインナップ!先進のトリノシリーズ。 業界初のステンレス・アルミ・ステンレス三層鋼!新開発三層鋼ステンレス(SUS304)アルミニウムステンレス(SUS430) ■ご購入前に必ずお読み下さい。お買い物の際には当店の返品特約についてご確認の上、ご購入下さい。 ≫当店の返品特約についてはこちら
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2,750円
メーカー品番容量(cc)幅×奥行×高さ(mm)262BA001000205×150×125材質:全面強化ガラス※耐熱性はありません。オーブン、電子レンジでは使用できません。 ■ご購入前に必ずお読み下さい。お買い物の際には当店の返品特約についてご確認の上、ご購入下さい。 ≫当店の返品特約についてはこちら
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17,787円
サイズ(cm)全長(mm)質量(g)背厚(mm)カラー304332402.5ブラックハンドルのカラーは6色あり、肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別に利用できるので衛生管理に最適です。※庖丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。※御註文の際は、色を御指定ください。材質:刀身モリブデンバナジウム鋼 ハンドル18-8ステンレス抗菌焼付塗装■HACCP対応工場に最適HACCPとは、集団食中毒のような食品による事故を防ぐために考えられた衛生管理法です。それぞれの現場で作成したHACCPプランという科学的なマニュアルに沿って日常の衛生管理を行い、食中毒などを予防します。 ■ご購入前に必ずお読み下さい。お買い物の際には当店の返品特約についてご確認の上、ご購入下さい。 ≫当店の返品特約についてはこちら
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4,043円
サイズ表示(cm用),外径(mm),質量(kg),板厚(mm),取手の高さ(mm)36,383,0.65 ■ご購入前に必ずお読み下さい。お買い物の際には当店の返品特約についてご確認の上、ご購入下さい。 ≫当店の返品特約についてはこちら
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1,795円
容量(cc),直径×柄長(mm) 180,95×293 汚れを残さず洗い易い一体成型・一体成型で継ぎ目がありません。・衛生的で使い易いレードルです。■ご購入前に必ずお読み下さい。お買い物の際には当店の返品特約についてご確認の上、ご購入下さい。 ≫当店の返品特約についてはこちら|検索用| ポテトマッシャー ワンピースレードル お玉杓子 スープレ一ドル(厨房用) レードル お玉 スキンマー ターナー ストレーナー |
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253円
サイズ(cm)最大径(mm)12 27材質:朴 ■ご購入前に必ずお読み下さい。お買い物の際には当店の返品特約についてご確認の上、ご購入下さい。 ≫当店の返品特約についてはこちら|検索用| ワンタッチゴマ煎り 当り鉢 当り棒 煎り網 すりこぎ棒 スリ鉢 |
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1,763円
メーカー品番サイズ(mm)上径(mm)下径(mm)高さ(mm)質量(kg)1095150154122300.059耐熱温度:180℃●内部ラセン状リブでフィルターの密着を防止、大幅 な作業能率アップをお約束します。●従来のロートに比べて約半分近い濾過速度です。※φ210〜φ300mmはネジ込式足パイプですから洗浄、 保管に便利です。※φ210〜φ300mmは一升ビンには入りません。 ■ご購入前に必ずお読み下さい。お買い物の際には当店の返品特約についてご確認の上、ご購入下さい。 ≫当店の返品特約についてはこちら|検索用| 油コシアミ(一斗缶用ロート用) アミ付ロート 一斗缶用ロート ロート |
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16,500円
サイズ(cm)板厚(mm)質量(g)深さ(mm)393.31660110 ■ご購入前に必ずお読み下さい。お買い物の際には当店の返品特約についてご確認の上、ご購入下さい。 ≫当店の返品特約についてはこちら
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2,288円
直径×深さ(mm)140×150P.252-12そばゆで釜専用リングにご使用できます。 ■ご購入前に必ずお読み下さい。お買い物の際には当店の返品特約についてご確認の上、ご購入下さい。 ≫当店の返品特約についてはこちら
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3,477円
サイズ表示(cm)内径×深さ(mm)容量(L)質量(g)板厚(mm)16160×671.24702.6腐食に強く焼けない。クリーンなステンレスハンドル!・炎にも焼けないステンレスハンドルで丈夫で長持ち。・業務用に最適な厚板仕様で均一加熱。・調理に便利な容量目盛付。材質:本体/アルミ 取手/ステンレス・こびりつきにくい、テフロン加工cm 最小目盛(ml)16 約400/80018 約500/1、00019 約500/1、00020 約500/1、00021 約500/1、00024 約500/1、000/2、000 ■ご購入前に必ずお読み下さい。お買い物の際には当店の返品特約についてご確認の上、ご購入下さい。 ≫当店の返品特約についてはこちら
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12,370円
サイズ(cm)規格直径×高さ(mm)質量(kg)42中華鍋用385×750.61※★印の18cm・21cm・54cm(円付鍋用)・60cm(円付鍋用)は 受註生産になります。 又、深さは御註文に応じて製作が可能です。※下記商品は、受注生産によるメーカー直送で、受注後の集荷 に3〜5日かかります。 ●18cm・21cm・54cm(円付鍋用)・60cm(円付鍋用)※運賃別途全国■ご購入前に必ずお読み下さい。お買い物の際には当店の返品特約についてご確認の上、ご購入下さい。 ≫当店の返品特約についてはこちら
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825円
カラー全長(mm)ブラック200全長:200 耐熱温度:270℃材質:樹脂部/66ナイロン(抗菌・ガラス繊維入) 金属部/ステンレス●フライパンや器類を傷つけないナイロン樹脂製。 フラットなハンドルは洗いやすく衛生的。※抗菌加工※洗浄機対応 ■ご購入前に必ずお読み下さい。お買い物の際には当店の返品特約についてご確認の上、ご購入下さい。 ≫当店の返品特約についてはこちら|検索用| サービストング トング・ 万能トング サラダトング |
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19,161円
規格底内径×深さ(mm)スダレ直径(mm)ごはん容量(升)質量(kg)33cm用295×130295約 2.20.805※木蓋は和セイロと同じサイズを御使用ください。 厚手サワラ木蓋・スプルス木蓋等材質:桧製 ■ご購入前に必ずお読み下さい。お買い物の際には当店の返品特約についてご確認の上、ご購入下さい。 ≫当店の返品特約についてはこちら
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24,255円
規格底内径×深さ(mm)スダレ直径(mm)ごはん容量(升)質量(kg)39cm用354×110345約 4.01.085※木蓋は和セイロと同じサイズを御使用ください。 厚手サワラ木蓋・スプルス木蓋等材質:桧製 ■ご購入前に必ずお読み下さい。お買い物の際には当店の返品特約についてご確認の上、ご購入下さい。 ≫当店の返品特約についてはこちら
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1,568円
メーカー品番サイズ(cm)ワイヤー部(mm)外径(泡立部mm)42326C3017070×65オーバルハンドルで疲れない!手の大きい人も、手の小さい人も握りやすい小判型のハンドルは、長時間使っていても疲れず楽々泡立てる事ができます。●線材径:φ1.4mm 11本線■細線タイプ 線が細くバネが効いている ので、メレンゲや液状の材料 の撹拌に効果を発揮します。 ■ご購入前に必ずお読み下さい。お買い物の際には当店の返品特約についてご確認の上、ご購入下さい。 ≫当店の返品特約についてはこちら|検索用| ピーター(泡立) ホイッパー ウィスク 泡立 |
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8,489円
サイズ(cm)全長(mm)質量(g)背厚(mm)カラー15270702ブルーTKG-PRO(プロ) 業務用 抗菌カラー包丁これからの衛生管理の決定版!多彩なカラーバリエーションハンドルのカラーは6色あり、肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別に利用できるので衛生管理に最適です。※庖丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。※御註文の際は、色を御指定ください。材質:刀身モリブデンバナジウム鋼 ハンドル18-8ステンレス抗菌焼付塗装■HACCP対応工場に最適HACCPとは、集団食中毒のような食品による事故を防ぐために考えられた衛生管理法です。それぞれの現場で作成したHACCPプランという科学的なマニュアルに沿って日常の衛生管理を行い、食中毒などを予防します。って日常の衛生管理を行い、食中毒などを予防します。●6色のハンドルカラーを食品別・用途別に使い分けることができ、 衛生管理・HACCP対応に最適です。●刀部と柄を溶接一体化してありますので、プラスチック柄の庖丁 のように、刀部と柄の連結部の隙間に汚水等がしみ込む恐れ がなく、たいへん衛生的です。●ハンドル部は、18-8ステンレス製の一体成型で殺菌・雑菌の 住み家を作りません。なお、抗菌剤配合特殊塗料を焼付塗装 してありますので、たいへん衛生的です。※抗菌 ■ご購入前に必ずお読み下さい。お買い物の際には当店の返品特約についてご確認の上、ご購入下さい。 ≫当店の返品特約についてはこちら
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7,115円
メーカー品番サイズ(cm)全長(mm)6602031400サーモハウザーベーカーズナイフ特長:ブレード高品質モリブデン合金素材 ハイテク技術で鍛えられたブレードは柔軟性と耐久性を 併せ持つ仕上がりです。ハンドル特殊強化樹脂 非常に衛生的で丈夫なうえ、作業性に優れた表面仕上です。※スパテルとしてもご使用出来ます。※ドイツ ■ご購入前に必ずお読み下さい。お買い物の際には当店の返品特約についてご確認の上、ご購入下さい。 ≫当店の返品特約についてはこちら