ディノス
27,000円
世界で人気のグローバル包丁。街ではあまり売っていないミニ三徳が入った待望のお得な3点セット!熟練職人の手で一点一点研ぎ上げられたシャープな「刃」は、他の追随を許さない切れ味の良さ。手に吸い付くようなフィット感、洗いやすく衛生的な一体型の「柄」も食のプロをはじめ多くの愛用者に絶賛されるポイントです。切れ味の良い包丁で、楽しくお料理しましょう!とにかく「切れ味」の良い包丁が欲しい!と思ったら、『グローバル包丁』をぜひお試しください。切りにくい鶏肉が皮までスパッと切れ、トマトの薄切り、大根やパイナップルなどの切りにくいものもラクラク!切れ味の良い包丁なら、毎日のお料理が楽しくなります♪「切れ味」が良いと、こんなにいいことが!包丁が切れないと下ごしらえに時間がかかりイライラ…。でも「切れ味」の良い『グローバル包丁』に買い替えれば、サクサク気持ち良く切れて、下ごしらえの時間が大幅に短縮!余分な力を入れなくても、包丁の重さだけでスーッと切れるのは本当に助かります。さらに切れ味が良いと口当たりや食感が良く、食材がつぶれにくいから旨みもキープ。料理の味も仕上がりもアップします。熟練職人が丁寧に仕上げる日本製のクオリティここまで良く切れる秘密…、それは新潟県の自社工場で、熟練の職人が1本ずつ丁寧に仕上げているから。しかも素材は、医療用メスにも使われていたステンレスを刃物用にアレンジ。断面を、峰から刃先に向かって緩やかなカーブを描く「ハマグリ型」にしたのも特長で、より鋭く繊細な切れ味と身離れの良さを可能にしました。料理のプロも愛用!1983年の誕生から、「新しい技術の追求」と「高品質の商品を届ける」という『グローバル包丁』の姿勢は世界30カ国以上で支持され、高く評価。欧米の有名シェフや著名な料理人、料理評論家など料理のプロも愛用しています...
インテリアショップ roomy
ギフト対応 ▼ インテリアショップ roomy ( ルーミー )からのコメント ■ CARL MERTENS FOREMAN / カールメルテンス フォアマン サントクナイフ 世界有数の刃物生産地、ドイツ・ゾーリンゲンに本拠地を置く老舗メーカー 「 カールメルテンス 」の『 FOREMAN( フォアマン ) サントクナイフ 』は日本の三徳包丁にヒントを得て誕生したスリムで使いやすいナイフ。その名の通り野菜やお肉、お魚もスムーズにカットできるので1本持っていると重宝すること間違いなしです。サビ止め加工を施したモリブデンバナジウム鋼の刃がそのまま柄のベースになった一体型で、それを挟むようにハンドル部分には美しい木目のウォールナットをあしらっています。そのため手にした時に天然木ならではの優しい手触りが味わえます。また適度な重さがあるので握った時に程よく収まり切る際の安定感も抜群。 スタイリッシュな黒のパッケージに入っているので、お料理好きの方や結婚祝いのギフトにもおすすめです。適度な重みがある男の料理包丁( 男性 男 男の包丁 )[ CARL MERTENS FOREMAN / カールメルテンス フォアマン サントクナイフ ]
24,840円
人気のグローバルに待望のシャープナー付きセット。国内外のプロ料理人からも絶大な支持を得るグローバル。手術用メスにも使われる刃の切れ味と、オールステンレスの清潔感で大人気です。今回ご要望にお応えして、コンパクトなシャープナーが含まれたお得なセットをご用意。手軽なメンテナンスで切れ味をキープできます。切れ味の良い包丁で、楽しくお料理しましょう!とにかく「切れ味」の良い包丁が欲しい!と思ったら、『グローバル包丁』をぜひお試しください。切りにくい鶏肉が皮までスパッと切れ、トマトの薄切り、大根やパイナップルなどの切りにくいものもラクラク!切れ味の良い包丁なら、毎日のお料理が楽しくなります♪「切れ味」が良いと、こんなにいいことが!包丁が切れないと下ごしらえに時間がかかりイライラ…。でも「切れ味」の良い『グローバル包丁』に買い替えれば、サクサク気持ち良く切れて、下ごしらえの時間が大幅に短縮!余分な力を入れなくても、包丁の重さだけでスーッと切れるのは本当に助かります。さらに切れ味が良いと口当たりや食感が良く、食材がつぶれにくいから旨みもキープ。料理の味も仕上がりもアップします。熟練職人が丁寧に仕上げる日本製のクオリティここまで良く切れる秘密…、それは新潟県の自社工場で、熟練の職人が1本ずつ丁寧に仕上げているから。しかも素材は、医療用メスにも使われていたステンレスを刃物用にアレンジ。断面を、峰から刃先に向かって緩やかなカーブを描く「ハマグリ型」にしたのも特長で、より鋭く繊細な切れ味と身離れの良さを可能にしました。料理のプロも愛用!1983年の誕生から、「新しい技術の追求」と「高品質の商品を届ける」という『グローバル包丁』の姿勢は世界30カ国以上で支持され、高く評価。欧米の有名シェフや著名な料理人、料理評論家など料理のプロも愛用しています...
岐阜県関市
25,000円
謝礼品説明 品名 H25-10 「和NAGOMI 丸MARU」三徳包丁 説明 「丸MARU」シリーズの三徳包丁は刃渡り18cmと十分なサイズ感。しっかり握れる柄のおかげで、毎日の料理を支える頼もしい1本です。 和NAGOMI丸MARUの三徳包丁は180gとバランスのいい重さで設計されております。長時間使用しても疲れにくいため、プロのシェフにも愛用されている包丁です。イギリスの専門機関でのテスト結果、切れ味・切れ長とも最高レベルのエクセレントを取得。 「デザイン」 現代のキッチンに溶け込む「和モダン」デザイン。職人が1本1本組み磨くハンドルは絶妙な握り心地を実現する。 「品質」 日本屈指の研ぎ師による切れ味と、繊細なカットを可能とする刃のしなりが、毎日の料理をもっと楽しくし、食卓になごみを生み出す。 「メンテナンス」 どんな高級包丁でも切れ味は落ちるもの。和NAGOMIはご家庭で新聞紙や紙やすりで簡単に切れ味を戻すことができます。『和NAGOMIは高級包丁なのに、新聞紙で切れ味を取り戻す』 内容 三徳包丁 日本の家庭で一般的に使われる万能包丁 三徳の意味は「三つの用途」を意味し、肉、魚、野菜など幅広い材料に対してさまざまな切り方が出来ます。 サイズ 三徳:全長 317mm 刃渡り180mm ハンドル長約125mm 峰厚2.3mm 約180g 提供元 三星刃物株式会社:0575-22-2345 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。
三越伊勢丹
卓越を極める。ハンマーフィニッシュ仕上げを施した美しいブレード。丸みのある滑らかなラインを描き、手に吸い付くような使い心地が魅力のエルゴノミックハンドル。これら「MIYABI」初の新しい魅力の数々を纏った6000MCTシリーズは、日本の職人の技術力を感じさせる刃物として、世界中の一流シェフと料理愛好家に愛されています。 ※画像は一部イメージです。
謝礼品説明 品名 H27-10 ザンマイ フォレスト モリブデナム 三徳包丁 説明 ブレード材はハイカーボンステンレスの8Aを使用しています。 【ブレードの特徴】 食材に食い込みやすく、かつ強じんなハマグリ刃 熟練した職人により研削されたハマグリ刃は食材に食い込みやすく、かつ強度を持った理想的な構造と言えます。 適切な温度で本焼きされたモリブデン・バナジウム材に、熟練の職人が一本一本手作業で引いた刃は鋭い切れ味に仕上がっています。 【ハンドルの特徴】 ブレードは尻金までつながっているので、大変丈夫に設計されています。数多くのエンドユーザー様からのご意見を活かし作られました。バランスの良いハンドル、握りやすいデザイン、そして一本一本きれいに磨き上げられ仕上げられています。 ハンドルは手にフィットするよう立体的に仕上げられています。 内容 三徳包丁 日本の家庭で一般的に使われる万能包丁 三徳の意味は「三つの用途」を意味し、肉、魚、野菜など幅広い材料に対してさまざまな切り方が出来ます。 サイズ 品番:HBG-6003M 全長:310mm 刃渡り:180mm 重量:170g 提供元 丸章工業株式会社:0575-22-0259 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。
Amazon
25,304円
との多数の機能標準のあらゆるキッチンシェフナイフで中空地面三徳ナイフがよく引き継ぎ、GP II 7インチです。WUSTHOFは従来通りのアジアスタイリング内の別のステップアップでモダンな外観が特徴の、成形されたと結合されたブラック合成ハンドルをペブルド滑りのないリングを使用するとともに精度バランシングに対応できません。フル唐建設はドイツ語の特徴品質の単一のブロックを使用してから組み込むことスチール合金の高炭素コンテンツと他のプレミアムコンポーネントで非常に強度と耐汚染性があります。最終焼戻し際立たせ、ロックウェル58硬度がありますが寄与して安定した状態になります。ながら、元凶の外に万全指に凹部をフルシャープからヒントをヒール。、その個別の付箋のぎざぎざがリリースするための別のコンポーネントまたはstarchy食品を減らしながら。カッティングの場合は、さいの目刻み、カット、スライスなど、WUSTHOF GP II三徳ナイフの中空地上エッジの手を保証優れたパフォーマンスでも先頭のシェフ。以外にもボーナス竹カッティングボードは、だけでなく、美しいを調理台、これを使用して、丈夫で作業のサーフェスを示しています。この状態で非常に簡単に算出しました。
25,466円
鋼種:ゴールド鋼(V金1号)割込 刃渡:165mm
謝礼品説明 品名 H25-07 曜 37層鋼 ディンプル三徳包丁 説明 高級材料VG10を使用、希少金属コバルトを含有し高い硬度と強靭性の両方を実現、耐摩耗性が高く良い切れ味が長く保持されます。 ディンプル加工で食材の切り離れが良いです。 ハンドルのカンバスマイカルタ材は熱や水に強く収縮や膨張が極めて少なく心地よくお使い頂けます。 内容 三徳包丁 日本の家庭で一般的に使われる万能包丁 三徳の意味は「三つの用途」を意味し、肉、魚、野菜など幅広い材料に対してさまざまな切り方が出来ます。 サイズ 刃渡り:165mm 提供元 発送元:協同組合岐阜県刃物会館 0575-22-4941 製造元:株式会社ヤクセル ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。
24,948円
世界のトップシェフも愛用。世界各国多くの方から認められるMAC。マックのスーパーフッ素コーティング包丁は、新開発のスーパーフッ素樹脂加工を表面に施しています。汚れがつきにくく、すべりが良く、サビにも強く、ステンレス一体型なのでお手入れも楽な包丁です。鋭い切れ味を誇るマックの包丁3点セット。多用途に使えるメイン包丁2本と、小さめの包丁はセットで持っていると便利ですよ。
24,662円
高炭素コンテンツ( 1 %)組み合わされた特別な生産技術を持つ卓越した硬度HRC 60 – 62を行うをコアが採用されています。の硬度により、薄型軽量の刃でされます。これにより、カミソリシャープさを強調します。高クロムコンテンツ14と他の合金のコンポーネントを使用すると、ステンレス。 のVGハード1で纏った金は柔らかくステンレススチールが使用されています。この場合、ブレードを追加靭性と耐久性を備えています。 SAKAI日本で手作り、職人では世代へと受け継がれてきた何世紀もの。 特徴 – トータル長さ12インチ -重量0.4ポンド – ブレードの長さ: 6.5 cm – 幅最大幅ヒール: 2 cm – ベベル:両面50 / 50 – ロックウェル硬度: 60 – 62 – ハンドルリベットが止め:トリプルフル唐 パッケージコンテンツ 汎用ナイフ(三徳)でおしゃまなボックスをオンにします。 メンテナンス そのまま濡れた時使用できますが、水を出しっぱなしでの長い時間を使用することができます。を使用した後は中性洗剤で手洗い、すすぎ、乾燥を使用したキッチンタオル。多くの場合、いなくても艶が表示された場合は、定期的に使用されていません。そう時折のさびスポットとを表示するには、ナイフのメンテナンスオイルを使用さび消しゴム。食器洗い機が破損することがあります。シャープを定期的品質の砥石。磨き鋼は、そのまま推奨しません、顧客にエッジの可能性があります。 今買うリスク 前に、「カートに入れる」ボタンをクリックするだけの限定在庫販売しているアウトが発生することがあります。 購入した30日以内にLOVE syosakuされない場合は、返品、全額返金させていただきます。
謝礼品説明 品名 H25-05 Misono モリブデン鋼シリーズ 三徳包丁 説明 銘刀「関の孫六」で名高い岐阜県関市。この800年の伝統に裏打ちされた刃物の町で、プロの調理師の期待に応える庖丁を創り続けるミソノ刃物。燃え盛る炎の中で刀工が玉鋼を打ち、鍛え、錬りながら、その魂を刀身に焼きこむようにミソノの包丁も熟練した職人の名人芸によって鍛え上げられてきました。 切れ味が冴え、しかも錆びにくい。ミソノ・モリブデン鋼包丁はモリブデンとバナジウムの入ったハイカーボンの高級ステンレス・モリブデン鋼を使用し、ハイレベルの技術を駆使した理想の包丁。刀身と一体のツバが衛生的。切れの冴えと耐久性を両立させた最高の出来栄え。 容量 三徳包丁 サイズ 刃渡り(mm)180mm全長(mm)300重量(g)155厚み(mm)2 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。ふるさと・せき応援寄附金は上記の事業に活用します。寄附を希望される皆さまの想いでお選びください。
24,342円
●メーカー品番,サイズ(㎝),全長(㎜),質量(g),背厚(㎜)●4976,17,304,180,2.7●【ヴォストフ クラッシックアイコンシリーズ】・優れたグリップ感の確信的なデザイン・高級感漂うウッドハンドル●材質:クローム・モリブデン・バナジウム●ドイツ製※庖丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。
28,227円
簡単に準備して日々の食事でこのZWILLING J。A。ヘンケルスの波刃三徳ナイフコレクションが1つ。から高炭素ステンレススチール、刃は精密製造された作成された堅牢なスチール。ice強化されたもっとZWILLINGのfridourテクニックを使用し、よりシャープなブレードは、さびたり、黒ずんだり、染色、くいです。完全な唐の抜群のバランス、人間工学ブラックポリプロピレンハンドルは強さと安定性に使用されています。バックアップ用にメーカーの限定生涯保証は、このナイフは食器洗い機で簡単にクリーンアップ]をクリックします。7 " L
謝礼品説明 品名 H25-01 関孫六 ダマスカス三徳包丁 説明 異なるステンレス素材を32層に折り重ねた「ダマスカス模様」の側金と、高硬度の最高級ステンレス刃物鋼を刃部に採用することで、「切れ味」「耐久性」「デザイン性」を兼ね備えた関孫六最上位モデル ・ハンドル部分は天然木を特殊加工を施した「積層強化木」を採用し、高いフィット感と耐久性を実現。 ・刃付の仕上げを1本1本職人刃付を施すことで、高い切れ味を実現。 ・刃の形状は、肉・魚・野菜など様々な食材に万能に使用できる三徳タイプ 容量 三徳包丁 日本の家庭で一般的に使われる万能包丁 三徳の意味は「三つの用途」を意味し、肉、魚、野菜など幅広い材料に対してさまざまな切り方が出来ます。 サイズ 刃渡り 165mm 重さ 162g 問い合わせ先 発送元:協同組合岐阜県刃物会館 0575-22-4941 製造元:貝印お客様相談室 03-3862-6410 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。
25,452円
tokageh Classicシリーズ – 7インチ三徳ナイフ。 tokagehは範囲を提供する、質の高いChef 's Knives細心の究極のキッチン体験を選択することができます。確立したブランドはclose-knitのシェフ、エンジニアとデザイナーチームでは、すべてで長持ちする情熱の料理やものになる可能性があります。で使用しています。コアがそれぞれの側で纏ってレイヤーを個別に67 – 構成ソフト、柔軟で、緩衝性のあるeasily-sharpened、repeatedly-processed
28,570円
V10ダマスカスシリーズは、ダマスカス鋼の独特の木目模様を再現すべく 武生特殊鋼材(株)製の刃物用最高級ステンレスV金10号を中心部に使用し、外側に軟質ステンレスと硬質ステンレスを交互に重ね鍛造し 刃先に対して斜めに研ぎこむことにより、刀身に木目模様を作り出しました。18-8ステンレスを使用した一体型ハンドル(モノコックハンドル)はHACCP(Hazzard Analysis&Critical Control Point)の観点から開発されバクテリア除去による衛生面の危険度を小さくしました。従来のデザイン先行の一体型包丁では軽視されていた使い心地にも徹底的に使い易さを追求し、多くの試作を重ねた結果の特徴的なグリップは右・左利き関係なく使用でき、美しいデザインの中に優れた機能が凝縮されています。
謝礼品説明 品名 H25-12 三徳包丁「仙蔵」 説明 これらの包丁は「和洋折衷」をコンセプトに作られました。 V金10号という固い鋼材を職人が丁寧に刃付をしているため、切れ味はとても高く、長持ちします。 外国の方が使ってもしっくりくる重さ、鋲を使わないハンドル、赤いラインのワンポイントは新しいデザインです。 槌目模様は日本的な印象を与え、切ったものがブレードにつきにくいという役割もあります。 容量 三徳包丁 サイズ 全長:303mm刃渡り:167mm重さ:200g ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。ふるさと・せき応援寄附金は上記の事業に活用します。寄附を希望される皆さまの想いでお選びください。
27,243円
40年前の標準を革命をもたらすZWILLING J。A。ヘンケルス採用により、最高品質のナイフのシームレスな合成ハンドルではありません。この傑作の安全性、人間工学と快適さが売れているZWILLING J。A。ヘンケルス世界中のナイフシリーズです。各4つのスター・ナイフは単一の鋼から鍛造することが可能になり、しっかりした、バランス、柔軟なブレードです。の元凶からのシームレスな移行を実現ハンドルは4つのSTAR Knives長時間快適さを提供していにし使用されています。ドイツ製。
24,300円
【粉末ハイスR2三徳】 切刃である中心の鋼は包丁材料の中で最高峰と言われる超高級粉末ハイス刃物鋼R2を使用しています。 この粉末ハイスR2を片面16層の多層ステンレス鋼で両脇から挟み込み、圧延ロールにて接合した33層クラッド鋼を、鍛冶職人が炉にて赤めて鍛造し、最良の熱処理を施すことにより最高の強度・耐摩耗性を有するブレードに仕上げました。 脅威の永切れと、多層鋼が織り成す特有のダマスカス紋様を兼備しています。 抜きんでた高強度・高靭性・高対磨耗性であるのに錆に強く研ぎやすいというバランスの良さにおいてカスタムナイフ愛好家からも最高の評価を頂いております。 ご家庭での使用において特別硬いものを切らなければ、最低半年間は研がなくともご使用頂けます。 手打ち鍛造品ですので一丁ごとに紋様が違います。 【ハイス専用砥石】 粉末ハイス包丁・セラミック包丁が素早く研げる最上級のセラミック砥石です。 通常のセラミック砥石よりさらに研磨力が強力なため粒度は#1000でありながら荒砥石並の切削力で研ぎおろします。 粉末ハイス包丁が削れる感覚で簡単におり素早く刃が付きます。 高硬度で耐摩耗性にすぐれた研ぎ辛い包丁を研ぐ場合に特におすすめです。 包丁使用頻度の高い飲食業、食品・水産加工場など業務用に最適です。
謝礼品説明 品名 H25-02 MOKA ダマスカス三徳包丁 説明 キッチンに立つ女性のことを考えてデザインされています。 使い続けても腕が痛くならないよう、軽量化しております。 ハンドルは「握る」ことを意識して手の形に沿うようなふくらんだカーブ、滑りにくいようスリットが入っています。 洗いやすい一体型のオールステンレス製です。" 容量 三徳包丁 サイズ 全長310mm×厚み20mm×高さ48mm 刃渡り:約180mm ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。ふるさと・せき応援寄附金は上記の事業に活用します。寄附を希望される皆さまの想いでお選びください。
26,929円
最先端の美しさとのパフォーマンスで。 • Dalstrong Shogunシリーズ三徳ナイフは、製造に60日以上をかけ、最高品質の素材を使用し、プレミアムデザインとワークマン湿布によるキッチンの強力なツールおよび芸術的なステートメントです。日本古来の刀の製法と画期的なテクノロジーを導入することで、SHOGUNシリーズはパフォーマンス、美しさとバリューで並ぶものがありません。 特徴と利点: 三徳刃 ✓メスのような鋭さ、8 – 12 °度の角度 ✓ 62 +ロックウェルで優れたエッジの保持 ✓ Dalstrong 'Rockhollow'ディボットによる食材の付着の最小化 ✓ VG - 10日本製スーパースチールコア ✓ 67層ダマスカス研ぎ。下に3ステップの本刃付け手順。 ✓テーパーの付いたボルスター。完全なバランス。優しく自然な形でピンチグリップ。 ✓錆/腐食に強いクラッド。 ✓手磨きによる背部。 ✓ 最大の堅牢性。 ✓トリプルリベット – さらに弾性。 ✓美しく刻印。 ✓最小限のスライス抵抗のためのテーパーブレード。 ✓クリーンアップが簡単。 ✓窒素冷却された強化ハーネスと柔軟性。 ハンドル ✓ミリタリーグレードのG10ハンドル。長期間にわたる耐久性。 ✓高温、低温、湿気への耐性。 ✓人間工学的ハンドルで手制御に優れ、機敏性と快適。 ✓ 滑り止めグリップ。 ✓刻印エンドキャップによる区別。 ✓複雑な銅モザイクで美しさを強化 パッケージに含まれるもの。 ( 1 )三徳ナイフ(7.0インチ) ( 1 )PerfectFitエンボス加工ケース ( 1 )ポリッシュクロス ( 1 )素敵なギフトパッケージ - -- Dalstrong Shogunシリーズ三徳ナイフは...
28,670円
TWIN Cermax MD67は、超高硬度のMCスチール(HRC約66)を中心素材に、両側からステンレスとニッケルを交互に66層重ね合わせた133層のMCダマスカス鋼を採用。古代インドを起源とする独特の紋様と、レッドマイカルタハンドルがひときわ美しい輝きを放つ、手づくりの自信作です。 ダマスカスブレードとマイカルタハンドルの美しさと持ちやすさを兼ね備えた包丁です。刃長:180mmブレード材:MC66パウダースチール、硬度(約66)133層積層構造、133層ダマスカス紋様。ハンドル材:マイカルタ。ハンドルの装飾にZWILLINGのロゴ入りエンドキャップ付き。食洗機不可。日本製
謝礼品説明 品名 H25-06 曜 69層鋼 三徳包丁 説明 高級材料VG10を使用、希少金属コバルトを含有し高い硬度と強靭性の両方を実現、耐摩耗性が高くいい切れ味が長く保持されます。 ハンドルのカンバスマイカルタ材は熱や水に強く収縮や膨張がきわめて少なく心地よくお使いいただけます。 内容 三徳包丁 日本の家庭で一般的に使われる万能包丁 三徳の意味は「三つの用途」を意味し、肉、魚、野菜など幅広い材料に対してさまざまな切り方が出来ます。 サイズ 刃渡り:165mm 提供元 発送元:協同組合岐阜県刃物会館 0575-22-4941 製造元:株式会社ヤクセル ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。
V金10号は厳選された純度の高い原料鉄を用い、最高の精鋼技術で作られた 靱り強く、加工性、鍛造性に優れた刃物用鋼材です。コバルト(Co)を添加することにより素地を強化しましたので切れ味が持続性し 被削性は良好ですので研ぎ直しも容易に出来ます。柄は天然素材の木材を樹脂で固めた水に強い圧縮合板を使用し 洋白銀(ニッケルシルバー)のつばで仕上げています。 切れ味、刃の持続性、被削性 デザインなどすべてにおいて最高レベルを誇る最高峰のステンレス包丁です。
25,488円
【注記】こちらの商品はメーカーお取り寄せ品となりますので発送にお時間が掛かる場合がございます。◆こちらの商品は良品の返品もお受けできませんのでご注意ください。◆在庫は確認しておりますが御注文タイミングによりメーカー欠品している場合もございますので、その場合はご注文をキャンセルさせて頂く場合がございますことをご理解いただきますようお願い申し上げます。
刃物・道具の専門店 ほんまもん
27,400円
ギフト対応についての詳細 ■出刃包丁: サイズ(全長約310mm 刃長約165mm 重さ約268g) 切り刃:ステンレス ■柳刃包丁: サイズ(全長約370mm 刃長約240mm 重さ約160g) 切り刃:ステンレス ■三徳包丁: サイズ(全長約290mm 刃渡り約170mm 重さ約160g) 切り刃:ステンレス 当店では、大型商品・メーカー直送商品以外の全てギフト対応致します。包丁ギフト ◆お手入れ簡単◆ ステンレス 3本組 木箱入り 極軟質ステンレスと高炭素ステンレス刃物鋼(ハガネ)との複合材を鍛錬した本格仕様の出刃、柳刃。 錆びに強く、切れ味が良く、研ぎやすい。 使用後まめに油拭きをしなければ錆びやすい日本鋼製と違いお手入れが簡単。 三徳包丁はV金10号鋼を切り刃に使用している為、お手入れが簡単で鋭い切れ味が永く続くという理想的な刃を実現しています。 美しい贈答用木箱入りですので、プレゼントにも最適! 名入れに関する詳細はコチラ 熨斗・包装に関する詳細はコチラ
28,620円
生産メーカーの藤次郎で原材料のニッケルダマスカス鋼自体の世界的需要ありすぎ、材料が不足状態となっており、生産が出来ない状態で、販売再開日も未定状態です。 これからますます美しく切れ味抜群な希少な逸品になる事、間違いなしです。
25,700円
F。ディックは最先端のドイツの市販のナイフメーカーです。後、自分の製品は人気で料理人、精肉店。赤のスピリットラインはアジアの要望を反映しています。ナイフのレッド・精神の設計されたラインは妥協のないシャープさを強調します。ブレードは地面のスリムおよび最先端が磨きになっています。形をした、アジアのスタイルハンドルを提供快適さとコントロールが配置されています。
謝礼品説明 品名 H25-14 濃州正宗作 ダマスカス三徳包丁 シェフタイプ 説明 関の伝統を受け継ぐ熟練の職人の手によって、一本一本研ぎ上げられた包丁です。 刃の表面に浮き立つ積層鋼独特の美しい波紋模様が特徴です。刃にはコバルト含有モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼を使用。 耐摩耗性に優れた鋼材を積層鋼にすることで刃物としての特性を最大限に引き出します。 柄には握った時に手に馴染みやすい和風のデザインを採用。 水に強く耐久性のある積層樹脂を使用しています。 内容 三徳包丁 日本の家庭で一般的に使われる万能包丁 三徳の意味は「三つの用途」を意味し、肉、魚、野菜など幅広い材料に対してさまざまな切り方が出来ます。 サイズ 三徳包丁 日本製 ( 全長約29cm 刃渡り約17cm 重量約175g ) 提供元 株式会社佐竹産業:0575-22-1631 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。
26,053円
TSシリーズは、お洒落でスリムな、完全に対照的な大胆な動的バランスと鮮明なピントのストーリーラインと滑らかなカーブを作成するには、角度を付けた。これは標準の、シンプルに新鮮な最新非常によく、ツールのシェフを信頼しています。
24,845円
hullr 5枚入りUltra Premiumステンレス包丁セットアカシアの木製ブロックの内容: 8インチ( 20 cm )シェフナイフ 7 "シェフナイフ 5インチ三徳ナイフ 5 "ユーティリティナイフ 3.5 "果物ナイフ
謝礼品説明 品名 H25-08 Pro・S(ペティナイフ・三徳包丁) 説明 日本刀の切れ味・誕生。 容量 ペティナイフ・三徳包丁 サイズ ペティナイフ:全長237mm・刃長130mm・重さ84g 三徳包丁:全長240mm・刃長170mm・重さ157g 提供事業者 関兼次刃物株式会社 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。ふるさと・せき応援寄附金は上記の事業に活用します。寄附を希望される皆さまの想いでお選びください。
25,108円
combof6 F7機能が導入されています。 – 素材最高級440 C日本高炭素ステンレス鋼、硬度。 – フル唐付きワンピースデザイン滑り止めハンドルを防ぐスリップを使用し快適に持つ。-440 C高炭素鋼シリーズのコレクション。 – セット内容シェフナイフS、ユーティリティナイフ、三徳ナイフ、三徳ナイフ。刃材質: – ステンレススチールが使用されています。含まれているアイテムの数: - 4。含まれているピース: – CHEF 's Knife /三徳ナイフ/ユーティリティナイフ。ハンドルカラー: – ブラック。寸法: – CHEF : 1.7 " X 0.09 " D , 0.34 LB。 – ユーティリティナイフ: 1.1 " X 0.09 " D , 0.17 LB。 – 三徳: 1.7 " X 0.09インチD0.37ポンド。 – スモール三徳ナイフ: 1.5 " W x 0.09 " D , 0.2 LB。製品全体の重量: -1.08ポンド
日本刀を彷彿させる美しいダマスカス模様。 鋭い切れあじ続く家庭用包丁として最高峰の高硬度。 いつまでも続くおろしたて鋭い切れ味は、100年以上の歴史を誇る刃物メーカー、貝印が長年の刃物作りで培ってきた刃付けの技術と、高硬度・高炭素のVG-MAX材を芯材に採用することにより実現。 家庭用の包丁として最高峰の高硬度、高靱性、耐摩耗性を誇ります。硬さの異なるステンレスと高硬度・高炭素のV金10号からなる33層構造により、刃体の表面に木目のように美しいダマスカス模様が広がります。機能美を追求した道具【旬】は、台所のみならず卓上で、魅せる道具として、新しい生活に彩りを加えます。 日本国内ではまだまだ広く知られていないブランドかもしれませんが、海外ではとにかく人気!ミシュランレストラン等のトップシェフから海外セレブに高い人気を得、生産の97%は海外へ流通してしまうほど、世界中からの高い支持を得ています。ほぼ海外に流れてしまっている訳ですから、日本では希少な包丁。大手百貨店等、限られた販売店でのみ販売が許されている中に、当店も正規取扱店として選ばれました。安心してご購入いただけます。大切な方への贈り物にも喜ばれます。
ZWILLING J.A. HENCKELS楽天市場店
欧米のシェフが求めるデザイナーズナイフ。 マテオ トゥン氏が伝統的なドイツハンドルをリメイクしたデザイン。世界的な有名建築デザイナーである「マテオ・トゥン」氏がドイツの伝統的なハンドルをさらに手に馴染むようにリメイク。 一枚の鋼材から正確に鍜造されたブレードでナイフ全体の堅牢性を高めたツヴィリングナイフを代表するシリーズです。 Matteo Thun(マテオ・トゥン) 建築家としても知られる世界的に名高いイタリア人プロダクトデザイナー。 彼はこの包丁を開発するにあたり、「厨房で包丁を使うプロの料理人を観察してひらめいたんだ。包丁は、料理人の手の延長であるべきだ。」と述べている。 ブレード 鋼材スペシャルフォーミュラスチール 硬度約57 刃渡り約18cm 構造全鋼 生産国ドイツ 刃付けジャーマンエッジ 冷硬処理フリオデュア 対応可能シャープニングアイテムZWILLING全てのシャープニングアイテム使用可能。 ハンドル 素材ABS樹脂 シェイプジャーマンエルゴノミー 構造全貫通 ボルスターシグマフォージ 食洗機使用可能
30,000円
熟練職人の技により生み出される繊細で複雑な鋼模様が、突風により舞い散る雪のようにも見えてくるユニークで個性的な逸品です!
26,677円
のkurouto日本人シリーズ7インチ三徳は究極の精密なキッチンツールです。よう、反故に手作りの最適です、,薄切り,とさいの目刻みにプロフェッショナルレベルのコントロールと環境をより楽しくキッチン。金太郎は日本の伝説的な怪力のヒーローを伝承。金太郎のように、kurouto 17.78三徳は驚くほど強く、復元性があります。機能と利点があります。スライスと同様のメスの精度: 10度刃角度努力で構成されて3つのステップ従来のhonbazuke方法日本纏ったVG - 10コア、66層の高炭素ステンレススチールとミラー研磨されてカットしながら、摩擦を最小限に抑えるロックウェル硬さ定格の62 +、並ぶものがない耐久性とエッジの保存ミリタリーグレードのg10 garoliteフル唐ハンドル:人間工学に基づく手作業研磨ハンドルネスレ手のひらに快適ジェシカ・スタンリーにくっつかないように最小限ナイフの刃を、全体の完全でカットを可能にし、地面の元凶、快適で制御されたピンチなグリップを促進する場所を確保できないバクテリアに非表示刻印したエンドキャップが装備されて署名kurouto Tiger提供完璧カウンターウェイト 内容は以下の通りです。日本人シリーズVG - 10 7インチ三徳クリーニングクロス美しいギフトボックスkuroutoでは、お客様専用の全体の満足度を証明しています。当社では、鋭いナイフでも楽しく調理できるよう操作なので、楽しめキッチンみんなのことはできません。 だから当社のナイフはlifesharp保証を提供しています私たちはみんなに時間がないときは、洗練さ、それらのサムライskills-or、ナイフををオンにしておきたい場合にはシャープになりました。それを自分でシャープにには、ナイフ内をつや消ししたくない場合、シャープに間に合うさ...
パンカップ楽天市場店
#225 日本橋木屋創業225周年を記念して、数量限定にて製作した鎌型三徳包丁です。 武生(たけふ)・富山県特殊鋼製スーパーゴールド2(粉末三層鋼)を使用した切れ味の良さと錆びにくさを併せ持つ使いやすい包丁です。 限定品として柄には天然木の風合いと温かみのある貴重なアフリカ黒檀を使用。高級感ある桐箱入りです。 【商品スペック】 材質:スーパーゴールド2(粉末三層鋼)武生(たけふ)・富山県 柄材:アフリカ黒檀(柄)天然木 サイズ:刃渡り約17.5cm 全長約30cm 重量(実測):約178g 生産国:日本 ◆刃物の名産地、岐阜県関市の職人が手作業で一丁一丁仕上げる「本刃付け」仕上げ。長年の経験が特別な切れ味を生み出します。 ◆武生特殊鋼製スーパーゴールド2鋼を使用。 ◆硬度と耐磨耗性に優れた鋼(粉末三層鋼)を最適な方法で熱処理し、十分に性能を引き出します。 ◆武生特殊鋼製スーパーゴールド2鋼は、鋼を硬くするのに必要な「炭素」を約1.4%添加してありますが、錆びにくくする成分「クローム」を約15%添加。その鋼をステンレス鋼と合わせ圧延した三層構造。サビにくく硬度にも優れています。 ◇柄を永く美しく保つために・・・柄に使用しているアフリカ黒檀は希少な天然木です。ご使用後は油汚れ等をよく落とし乾いた布などでよく拭いて保管してください。食洗機をご使用になると艶がなくなる場合もございますのでご注意ください。◆限定数販売◆品切れ完売の際はご容赦ください。パンカップ店主おおたに 日本橋木屋創業225周年を記念して、数量限定にて製作した鎌型包丁です。 武生(たけふ)・富山県特殊鋼製スーパーゴールド2(粉末三層鋼)を使用した切れ味の良さと錆びにくさを併せ持つ使いやすい包丁です。 限定品として柄には天然木の風合いと温かみのある貴重なアフリカ黒檀を使用。...
24,679円
松のキッチン経験がトップ・シェフナイフ5セット内容キャリーケースが含まれます。ことであると感じることがPROとしても最もシンプルな食事を準備します。この公式ライセンス製品は、セットを使用したBravoのTOP Chef TVプログラム/各ピースはによって、ブレード上のショーのロゴをレーザーエッチング。このセットには、ice-tempered包丁ステンレススチールブレードが現れます。この、hollow-ground。各ピースも人間工学に基づいて設計され、完全なスチールの場合でも、ハンドルを容易にシームレスに結合されたと光沢仕上げの枕、取り扱いが簡単、無駄に長い期間の使用されています。トップ・シェフナイフセットは同色の安全、丈夫でスタイリッシュなブラックとキャリーケースが保護のためにナイフを押しながら独自のスタイル文です。セットには7 "三徳、5インチ三徳、3.5 "果物ナイフとシャープStick。
29,800円
鋭い切れ味で確かな信頼を得ている包丁ブランド「刀舟」の鎚目を施した特選包丁3種セット。40にも及ぶ 工程を経て、硬くてしなやかな欠けずらい刃を一本一本職人が手研ぎ。「江戸研ぎ」と呼ばれる表裏違う独特な刃付け方法は食材への食い込みが良く力を入れないで切れるだけでなく強度や切れ味も持続させる研ぎ方。鎚目を施したモナカハンドルは軽くて握りやすく劣化のしずらいステンレス製。統一感があり見た目にも美しい職人の結晶3丁を桐箱にセット。お祝いの贈答にも喜ばれる間違いのないお品です。
卓越を極める。 シェフと料理愛好家を魅了する6000MCTはMC63の高硬度と本刃付けシャープニングによって、刀のように鋭い切れ味を実現しています。 湾曲したウッドハンドルが手に吸い付きナイフを扱いやすくします。モザイクピンと赤と金のリングが日本らしさをかもし出すデザインです。 ハンマーフィニッシュ。 ブレードは、3層のブレード素材を使用し、その表面をハンマーで叩き、不規則な凹凸の模様をつけたハンマーフィニッシュ。 パッカーウッド。 ハンドル素材のパッカーウッドは、木材を細かくし、高圧で層合板にした材質。各層の繊維が違うため強度が高く作られています。 ブレード 鋼材MC63 硬度約63 刃渡り約18cm 生産国日本 刃付け本刃付け 冷硬処理クリオデュア ブレード装飾ハンマーフィニッシュ/刀エッジ 対応可能シャープニングアイテムツインストンプロ・ツインストロッピングレザー・MIYABI砥石プロ。MIYABIシャープナー *高硬度のブレードなので、ZWILLINGのツインシャープセレクト、ツインシャープ、シャープニングスチールはお使いいただけません。 ハンドル 素材パッカーウット シェイプエルゴノミック 装飾エンドキャップ/モザイクピン 食洗機使用不可
24,055円
使用に適したツールのこの5ナイフブロック設定されている場合があります。非常に鋭いナイフには完全な唐の建設を。ダブルリベットさらなる強度とバランスがとりやすい。輪郭ハンドルが切断し、さいの目刻み、、の組み合わせに簡単にすることができます。セットには、1つの5.5インチ三徳ナイフ、1 5インチながら美しく表示するためのユーティリティナイフ、1つの3.5インチParing Knife , 1つの3インチの鳥のくちばしにスタイリッシュにブロックナイフができこれらの複雑な調理で簡単に手が届くプロジェクトが保存されています。
27,980円
●間口×奥行×高さ(㎜)●145×285×237 ●最大収納数パーリングナイフ 1ピーリングナイフ 1ソーセージナイフ 1ブレッドナイフ20㎝ 1三徳包丁17㎝ 1ミートフォーク 1牛刀26㎝ 1ロングスライサー26㎝ 1スチール棒26㎝ 1※ドイツ
サンテクダイレクトショッピング
27,700円
※数量限定品です。万一品切れの際はご容赦ください。 特長 ●ツイン プロHB 包丁・ナイフギフト3点セット。●ペティナイフ 130mm/シェフナイフ 200mm/三徳包丁 180mm◆ツヴィリング J.A. ヘンケルス(ZWILLING J.A. HENCKELS)商品を見る ツイン プロHB 包丁・ナイフギフト3点セット (三徳包丁・シェフナイフ・ペティナイフ)【ラッピング対応可】
27,302円
●間口×奥行×高さ(㎜)●145×285×237●最大収納数パーリングナイフ 1ピーリングナイフ 1ソーセージナイフ 1ブレッドナイフ20㎝ 1三徳包丁17㎝ 1ミートフォーク 1牛刀26㎝ 1ロングスライサー26㎝ 1スチール棒26㎝ 1※ドイツ
e刃物.com楽天店
★おすすめ お料理バリバリスーパーセット GFS-1(3本組) 青紙スーパー本割込三徳包丁 出刃包丁孝行霞研150 刺身包丁孝行霞研210 普段よく使う三徳包丁を最高の鋼を使用した「青紙スーパー」の割込にしています。切れ味は本当に良いです。 そして使いやすいサイズの出刃包丁孝行霞研150と 刺身包丁210のセットです。 この三本があればほとんどの料理がバッチリこなせます♪
25,525円
このFarberware加工された14ピースステンレス製カトラリーセットには、高炭素ステンレス鋼ブレード、強さと耐久性のため、人間工学に基づいて設計ハンドルで快適です。サテン仕上げのステンレススチール製のハンドルは完全に加重が、最適なバランス、コントロールとプロフェッショナルなパフォーマンスを維持することができます。14点セット内容を使用して8インチ牛刀、スライサ8インチ、7インチ三徳、5 – 1 / 2インチ鋸歯ユーティリティナイフ、3 – 1 / 2インチの果物、のペア用ハサミ、シャープ鋼します。( 6 ) 4 – 1 / 2インチ長いSteak Knives。すべては魅力的なきちんと整理され添付されるブラックブロックはありません。
29,600円
謝礼品説明 品名 H30-06 霞 KASUMI チタンコーティング包丁 2本セット 説明 モリブデンバナジウム鋼に磨耗性の優れたチタンコーティングを施し、更に関の伝統技術である本刃付けを一丁ずつ丁寧に仕上げて抜群の切れ味と機能性を実現しました。 容量 三徳包丁・ペティナイフ サイズ 三徳包丁:刃渡り180mm・重さ117g ペティナイフ:刃渡り120mm・重さ37g 提供事業者 協同組合岐阜県刃物会館 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。ふるさと・せき応援寄附金は上記の事業に活用します。寄附を希望される皆さまの想いでお選びください。
江戸時代から造り継がれてきた播州の刃物。 そのルーツは約1200年も昔のことと言い伝えがあります。 ご家庭で最も重宝する三徳包丁です。桐箱に入っており、播州刃物と同じ播州地域である兵庫県西脇市の地場産業「播州織」で刃物が包まれています。※播州織物の柄はお選びいただけません。 プレゼント等にもおすすめです。
謝礼品説明 品名 H25-17 関喜一作/ダマスカスモデル 牛刀(小) 説明 包丁本来の機能と美しさを追求し開発された「関喜一モデル」。これぞ日本の包丁という美しい佇まいの逸品。33層の美しいダマスカス模様と芯材に使われている高級刃物鋼材VG10の切れ味は、料理を一層楽しくさせます! 牛刀(小)は肉・魚・野菜と幅広く使うことができます。一般的な三徳包丁(165mm〜180mm)より小さく、ペティナイフ(120mm〜150mm)より大きいサイズの包丁です。普段使いの一般的な三徳包丁が少し大きすぎるように感じる方にオススメです。是非、一本ご家庭に! 関の鍛冶職人の匠の技による丁寧な刃付けは、鮮やかな切れ味が実感させます。 ずっしりとした重厚感が手に馴染みます。 ご家庭用に、大切な方へのプレゼントに。その握りやすさと安定感をぜひ直接体感ください。 内容 牛刀 三徳包丁に比べると、刃が長く幅が狭い。もともと塊の肉を小さく切るのに都合よく設計されているが、西洋諸国では肉類以外のものも含め、多くの食材を切るのにつかわれています。シェフナイフ・フレンチナイフとも呼ばれています。 サイズ 牛刀(小)1本(全長285mm・刃渡り155mm・重さ約191g) 提供元 株式会社フルータス:0575-48-0709 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。
謝礼品説明 品名 H25-13 濃州正宗作 オールステンレスダマスカス包丁2点セット 説明 関の伝統を受け継ぐ熟練の職人の手によって、一本一本研ぎ上げられた包丁です。 幾重にも折り重なった波紋模様が浮き立つ積層鋼の刃と、スタイリッシュで衛生的な一体型ハンドル。 刃にはコバルト含有モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼を使用。 耐摩耗性に優れた鋼材を積層鋼にすることで刃物としての特性を最大限に引き出します。 刃とハンドルにつなぎ目のない一体型形状は衛生的で水に強く、デザイン面でもスタイリッシュです。 内容 三徳包丁 日本の家庭で一般的に使われる万能包丁 三徳の意味は「三つの用途」を意味し、肉、魚、野菜など幅広い材料に対してさまざまな切り方が出来ます。 ペティナイフ 刃渡りが小さいため、手持ちでの作業、細かい切り方や細工に適しています。 日常での料理に応用の効く1本。 サイズ 三徳包丁 日本製 ( 全長約29cm 刃渡り約17cm 重量約155g ) ペティナイフ 日本製 ( 全長約27cm 刃渡り約15.0cm 重量約85g ) 提供元 株式会社佐竹産業:0575-22-1631 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。
一心刃物
26,500円
※カネ弘打刃物製作所が下記のTVに出演! テレビ朝日【日本のチカラ「未来へ響け!槌の音~若き鍛冶職人の挑戦~」】 刃物産地として全国で最初に伝統的工芸品の指定を受けた越前打刃物。今では越前の多くの包丁が海外に輸出され、日本でも入手が非常に困難になるほど世界中で高く評価されています。 カネ弘打刃物製作所は伝統産業である越前打刃物を現在は三代受継ぎ、包丁を一貫生産の体制で刃物を製作しています。打刃物の産地、越前でものづくりにこだわり700年。職人たちの積み上げてきた経験と知識を受け継ぎ、真摯に素材と向き合い、職人の魂のこもった手作りによる包丁を一つ一つ丁寧に作っています。 越前打刃物の特徴として、ハマグリ刃と二枚広げがあります。炉で熱した2枚の刀身を重ねて同時にベルトハンマーで同様に薄く広げていく、「二枚広げ」という越前だけの伝統技法により、薄い刀身になり切れ味の鋭い包丁が出来ます。さらにこの二枚広げの利点は二枚の刀身を重ねるため、炉から取り出した後に温度が一枚の時よりも下がる速度が遅くなり、再び炉に入れて熱する必要がないため、炭素が抜けてしまうという質の低下をとどめるができます。 ハマグリ刃(蛤の貝のように緩やかにカーブしている刃)と呼ばれる刃の形により、切った食材が張り付くことを軽減してくれます。それだけでなく、直線の刃の形よりもさらに食材に切れ込んでいきます。それらは切れ味が軽い、または鋭いと感じる要素になります。 心材の刃はV金10号(VG10)で、コバルトも含まれており、錆に強く、耐摩耗性、靭性、硬度の点で刃物鋼としての最適な条件を備え、切れ味が抜群なだけでなく、鍛造により更に切れ味が持続します。 切れ味は強烈で、髪の毛の生える方向の逆向きに刃を上手に当てると髪の毛を切ることができます!...
刃物の政豊 楽天市場店
25,920円
【こちらの商品は取り寄せになります】 ブレードは、ツヴィリング史上最高の硬度を誇るMC66スチールを使用し、高級刃物鋼で挟み合金化した3層ブレートを採用しました。 シンプルなステンレススチールの輝きとブラックマイカルタのハンドルが美しいデザインになっています。 ■刃長:180mm ■ブレード材:MC66パウダースチール、硬度(約66) 3層積層構造 ■ハンドル材:マイカルタ ■ハンドルの装飾にZWILLINGのロゴ入りエンドキャップ付き ■食洗機不可 ■日本製 ★送料無料★ 宅配便でのお届けになります。 ギフト セット セール % OFF プレゼント SALE お祝い お歳暮 結婚祝 結婚記念日 還暦祝 就職お祝い 新生活 敬老の日 クリスマス 母の日 父の日 こどもの日 敬老の日 バレンタイン ホワイトデー 贈り物 誕生日 料理 調理器具 両刃 左右兼用 小道具 生活 雑貨 ブランド 日用品 匠技 プロ キッチン 便利 正弘 ヘンケルス 包丁 セット 三徳 小包丁 ペティ ペテ パン切 キッチンハサミ キッチンばさみ 料理はさみ 料理バサミ
日本橋【木屋】庖丁・木屋コレ開運セット エーデルワイスNo.160ペティナイフ120mm【1】 エーデルワイスNo.160鎌形包丁180mm【1】 ○ブレード材 ニューエーデルワイス・ステンレス刃物鋼 ○ブレード硬度 サブゼロ処理でRC59.0以上 ○ハンドル材 ポリアセタール樹脂 【自宅で砥げます】【木屋コレ】パンカップ店主おすすめ 包丁のプロがおすすめする2本の包丁をパンカップが勝手にセット (箱は木屋No.160の個別の箱になります) ◆鎌形(三徳)包丁◆刃渡り:約180mm 重さ:約170g・ポリアセタール樹脂ハンドル柄 第二次大戦後一般のご家庭に急速に普及した日本人好みの庖丁です。肉切りだけでなく、野菜を刻むなど幅広い用途に使います。 ◆2本目に揃えると良いぺティーナイフ刃渡り:約120mm◆重さ:約70g ステーキ等に付け合せるジャガイモや人参の面取りや 野菜の飾り切りなど、大きな庖丁では面倒な細工もこ のペティナイフがあれば意外に簡単にできます。. . 昔、日本テレビ系の「ごちそうさま」という料理番組で高島忠男さん夫妻愛用の包丁が木屋の包丁でした。あまりの長寿番組だったので逆に印象がうすいが、お昼時に見る番組としては楽しく、そして夢のある番組でした。 ■昭和31年の発売以来50年以上の販売実績をもつエーデルワイス洋庖丁の鋼材が新しくなりました。オーストリーボーラー・ブレッヒ社の画期的な新鋼材を採用し、世界のトップレベルのエーデルワイス洋庖丁がさらに進歩しました。 ○オーストリア製ニューエーデルワイス・ステンレス刃物鋼使用の高級シリーズです。錆びの原因となるカーボンの量を押さえたので、研ぎにくさの原因となるマトリックス中の炭化物が少なくなり、耐蝕性が大幅に向上し靭性が増し、しかも研ぎやすくなりました...
やえでん
28,188円
正本総本店 【MASAMOTO】 洋庖刀 高級炭素鋼・紫丹柄 ツバナシ 冷凍切 300mm CN6430◆半解凍した冷凍食品専用の包丁です。半解凍した食品でも内部は凍っている場合がありますので、牛刀や三徳包丁でははなく、専用の冷凍包丁で切ることをお勧めします。冷凍庫から出したばかりの食材も冷凍包丁が適しています。
厨房総本家
29,330円
【寸法】115mm×285mm×高さ237mm 【最大収納数】 パーリングナイフ 1本 ソーセージナイフ 1本 ブレッドナイフ20cm 1本 三徳包丁17cm 1本 牛刀26cm 1本 ロングスライサー26cm 1本 関連商品 店舗用識別コード:TKG-75-0315-0701 TKG-76-0348-0701
【寸法】115mm×285mm×高さ237mm 【最大収納数】 パーリングナイフ 1本 ソーセージナイフ 1本 ブレッドナイフ20cm 1本 三徳包丁17cm 1本 牛刀26cm 1本 ロングスライサー26cm 1本 関連商品 店舗用識別コード:TKG-75-0315-0801 TKG-76-0348-0801
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![正規品 貝印 旬 Shun Classic 2本セット[三徳175/ユーティリティ150] 027DM0905](https://images.b-static.com/imageserver/s2/2335820261-200-200-5-0/shun-classic-2-175-150-027dm0905.jpg)
