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あす楽
焼肉プレート 26cm【ジンギスカン鍋】【焼肉】【焼肉グリル】【焼肉コンロ】【焼き肉プレート】【鉄板プレート】【鉄板皿】【カセットコンロ用】【ホルモン】【鶏ちゃん】

厨房用品専門店!安吉

1,980

焼肉プレート 26cm【ジンギスカン鍋】【焼肉】【焼肉グリル】【焼肉コンロ】【焼き肉プレート】【鉄板プレート】【鉄板皿】【カセットコンロ用】【ホルモン】【鶏ちゃん】

鉄板プレート 【型番】SK-GZ26 【サイズ】 外径φ270×高さ35mm 食材をのせる部分の直径φ260mm 裏面の窪み直径φ215mm 【重さ】2030g 【材質】鉄鋳物 【メーカー】KIPROSTAR(キプロスター) 【ご使用前に】 ・鋳物をよく洗い水気をふき取ってください。 ・野菜屑を利用し油を入れ炒めて頂きますと油が良く馴染みます。 【ご使用上の注意】 ・使い始め数回は料理が焼き付く場合がありますが使い込むことで 油が馴染み焼き付きにくくなります。 ・ご使用前は油を薄くひいてください。 ・加熱する際はコンロの中央に置いて安定させて下さい。 ・加熱する際は中火以下でご使用下さい。 ・金属製の為電子レンジは使用できません。 ・熱した鋳物に冷水をかける等、急激な温度変化を与えないで下さい。 ・鋳物は湿気の多い場所での保管は錆の原因となります。 レストランをはじめ家庭でも使える 鉄板 ステーキ皿 は直火はもちろんオーブン対応 で ハンバーグ や ステーキ 、 お好み焼き でご使用頂ける他 アウトドア にも最適な グリルパンも販売中です。ロッジ Lodge のスキレットパン人気ですが弊社でも片手や両手の スキレットパン を販売しておりますのでグラタンやドリア、 アヒージョ 、 餃子 など、様々な 鉄板料理 などにも対応できます。ステーキ用の鉄板プレートは、盛り付けるだけで食卓を豪華にしてくれる便利なアイテムです。おしゃれな トキワ ステーキ皿 鉄板 鋳物フライパン を各種取り揃えております。

マトファー/ブウジャ ガストロノームパンカバー切込付 7485.14 1/4【matfer】【ホテルパンカバー】【フードパンカバー】

厨房用品専門店!安吉

3,520

マトファー/ブウジャ ガストロノームパンカバー切込付 7485.14 1/4【matfer】【ホテルパンカバー】【フードパンカバー】

写真は同シリーズ商品です。サイズをお確かめの上、ご注文ください。 フランスで鍛え抜かれたガストロノームパン。ねじれにくく、コーナーを強化し、 積み重ねても密着しない、使い易くて丈夫なマルチフードパン。 【外形寸法】265×162mm ●コーナーのプレス加工で一段と強度がアップしました。 ■ガストロノームパン・ホテルパンについて ●ガストロノームパンとは 一定のサイズ基準で定められたフードパンや調理、移動コンテナの規格(これを G/Nガストロノーム規格と呼びます)で世界的に流通しているガストロノームパン、 フードパン等の多くはこのガストロノーム規格を採用して製造、販売されています。 ●ホテルパン(フードパン)とは “ホテルパン"やキャンブロの“フードパン"などガストロノームパンとは違う名前 の商品もありますが、実はこれらの多くもガストロノーム規格を採用しており、同規 格でお使いになれます。 ガストロノーム規格に則ったオーブンやスチームコンベクションオーブン、ケータリ ング用コンテナであれば調理や保存、移動にと幅広くお使いいただけます。業務用の オーブン、スチームコンベクションオーブン等の多くはこのサイズを基準に設計され ています。 ●アンチジャムとは 製品側面を段付形状にする事により積み重ねた際のはまり込みを防止します。仮には まり込んだとしてもアンチジャム不採用の商品に比べ格段に外し易い構造になってい ます。 ●材質について □ステンレス…18-8、18-10ステンレスは錆にくく汚れにも強いのでタフな業務用厨房 には最適です。 □アルミ… 熱伝導に優れ焼きムラが出にくく加熱、冷却ともにステンレスより優れて います。また非常に軽量なので女性にも扱い易いのですが、ステンレスより変形し やすいという欠点があります。 □エナメル…...

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TKG共柄厚板 アルミ雪平鍋(目盛付) 19cm【アルミ片手鍋】【アルミ雪平鍋】【業務用鍋】【TKG】【業務用厨房機器厨房用品専門店】

厨房用品専門店!安吉

4,490

TKG共柄厚板 アルミ雪平鍋(目盛付) 19cm【アルミ片手鍋】【アルミ雪平鍋】【業務用鍋】【TKG】【業務用厨房機器厨房用品専門店】

【寸法】内径190mm×深さ75mm 【容量】1.8L 【重量】570g 【板厚】2.6mm ★腐食に強く焼けない。クリーンなステンレスハンドル! ●炎にも焼けないステンレスハンドルで丈夫で長持ち。 ●業務用に最適な厚板仕様で均一加熱。 ●調理に便利な容量目盛付。 材質:本体/アルミ 取手/ステンレス ●便利な目盛付 ●掛け置き可能 △注意 Siセンサーコンロ(温度センサー付きガスコンロ)でお使いの際は必ずお守りください 転倒によるやけどや火災等の危険がありますので、以下の事項をお守りください。 ・本体のサイズに合ったコンロで使用してください。 ・本体はコンロの中央に置いて、温度センサーが確実に沈み込んだことを確認してください。 ・五徳の形状や調理量によっては転倒することがありますので、ご注意ください。 ・サイズが小さいものは軽くて安定しない場合があるので、空の状態でコンロに置かないでください。 300ml以上の水または300g以上の調理物を入れて置き、なるべく取っ手を持ちながら調理してください。 △注意 安全のために必ずお守りください ・火力を調節してください。 ご使用時にはコンロの中央に置いて、炎が底面より大きくならないように火力を調節してください。 炎が底面よりはみ出したままご使用になりますと、取っ手が熱くなりやけどのおそれや、取っ手が損傷し、脱落によあるやけどなどの事故の原因にもなります。 また、2口以上のコンロをお使いの場合は、隣接するコンロの炎が取っ手にあたらないよう、取っ手の向きにご注意ください。 ・絶対に空炊きをしないでください。(すべての熱源) 空炊きをしますと、本体が破損(腐食、穴アキ)したり、取っ手の損傷、本体の変形や溶接等によるやけどや火災の原因になrます。 なお、予熱をする場合は...

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TKG共柄厚板 アルミ雪平鍋(目盛付) 20cm【アルミ片手鍋】【アルミ雪平鍋】【業務用鍋】【TKG】【業務用厨房機器厨房用品専門店】

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4,700

TKG共柄厚板 アルミ雪平鍋(目盛付) 20cm【アルミ片手鍋】【アルミ雪平鍋】【業務用鍋】【TKG】【業務用厨房機器厨房用品専門店】

【寸法】内径200mm×深さ77mm 【容量】2.1L 【重量】580g 【板厚】2.6mm ★腐食に強く焼けない。クリーンなステンレスハンドル! ●炎にも焼けないステンレスハンドルで丈夫で長持ち。 ●業務用に最適な厚板仕様で均一加熱。 ●調理に便利な容量目盛付。 材質:本体/アルミ 取手/ステンレス ●便利な目盛付 ●掛け置き可能 △注意 Siセンサーコンロ(温度センサー付きガスコンロ)でお使いの際は必ずお守りください 転倒によるやけどや火災等の危険がありますので、以下の事項をお守りください。 ・本体のサイズに合ったコンロで使用してください。 ・本体はコンロの中央に置いて、温度センサーが確実に沈み込んだことを確認してください。 ・五徳の形状や調理量によっては転倒することがありますので、ご注意ください。 ・サイズが小さいものは軽くて安定しない場合があるので、空の状態でコンロに置かないでください。 300ml以上の水または300g以上の調理物を入れて置き、なるべく取っ手を持ちながら調理してください。 △注意 安全のために必ずお守りください ・火力を調節してください。 ご使用時にはコンロの中央に置いて、炎が底面より大きくならないように火力を調節してください。 炎が底面よりはみ出したままご使用になりますと、取っ手が熱くなりやけどのおそれや、取っ手が損傷し、脱落によあるやけどなどの事故の原因にもなります。 また、2口以上のコンロをお使いの場合は、隣接するコンロの炎が取っ手にあたらないよう、取っ手の向きにご注意ください。 ・絶対に空炊きをしないでください。(すべての熱源) 空炊きをしますと、本体が破損(腐食、穴アキ)したり、取っ手の損傷、本体の変形や溶接等によるやけどや火災の原因になrます。 なお、予熱をする場合は...

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マトファー/ブウジャ ガストロノームパン 7420.04 2/3 40mm【matfer】【ホテルパン】【フードパンカバー】

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4,620

マトファー/ブウジャ ガストロノームパン 7420.04 2/3 40mm【matfer】【ホテルパン】【フードパンカバー】

商品は1点のみです。サイズをお確かめの上、ご注文ください。 フランスで鍛え抜かれたガストロノームパン。ねじれにくく、コーナーを強化し、 積み重ねても密着しない、使い易くて丈夫なマルチフードパン。 【外形寸法】354×325mm 【深さ】40mm 【容量】3.5L 【板厚】0.65mm ●コーナーのプレス加工で一段と強度がアップしました。 ■ガストロノームパン・ホテルパンについて ●ガストロノームパンとは 一定のサイズ基準で定められたフードパンや調理、移動コンテナの規格(これを G/Nガストロノーム規格と呼びます)で世界的に流通しているガストロノームパン、 フードパン等の多くはこのガストロノーム規格を採用して製造、販売されています。 ●ホテルパン(フードパン)とは “ホテルパン"やキャンブロの“フードパン"などガストロノームパンとは違う名前 の商品もありますが、実はこれらの多くもガストロノーム規格を採用しており、同規 格でお使いになれます。 ガストロノーム規格に則ったオーブンやスチームコンベクションオーブン、ケータリ ング用コンテナであれば調理や保存、移動にと幅広くお使いいただけます。業務用の オーブン、スチームコンベクションオーブン等の多くはこのサイズを基準に設計され ています。 ●アンチジャムとは 製品側面を段付形状にする事により積み重ねた際のはまり込みを防止します。仮には まり込んだとしてもアンチジャム不採用の商品に比べ格段に外し易い構造になってい ます。 ●材質について □ステンレス…18-8、18-10ステンレスは錆にくく汚れにも強いのでタフな業務用厨房 には最適です。 □アルミ… 熱伝導に優れ焼きムラが出にくく加熱、冷却ともにステンレスより優れて います。また非常に軽量なので女性にも扱い易いのですが...

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