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ヴェルダン包丁の商品検索結果全3件中1～3件目

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下村工業 日本製 ヴェルダン 牛刀 包丁 210mm モリブデン バナジウム 鋼 食洗機 対応 OVD-122 新潟 燕三条製

クロスワン　楽天市場店

7,121円

下村工業 日本製 ヴェルダン 牛刀 包丁 210mm モリブデン バナジウム 鋼 食洗機 対応 OVD-122 新潟 燕三条製

ヴェルダン・シルバー 210mm 4322・・Style:ヴェルダンPatternName:牛刀 210mm・サイズ:全長335mm、刃渡り210mm・重量:140g・板厚:1.8mm・材質:刀身/ステンレスモリブデン鋼、柄/18-8ステンレス・メーカー型番:OVD-122Amazonより ●牛刀型(洋庖丁) 魚・肉・ハムなどの薄切りや小細工に便利 ●ステンレスモリブデン鋼でシャープな切れ味 ●手研ぎ本刃付け、プロの切れ味 ●丈夫で衛生的なステンレス一体型ハンドル ●食器洗い機対応 商品紹介 ロゴデザインリニューアル後の入れ替え期間中のため、従来ロゴデザイン商品のお届けになる可能性がございます。 清潔なオールステンレス製です。 切れ味がいいのはもちろん、ハンドルと刀身の継ぎ目がなめらかなので、汚れをスッと拭き取れ、お手入れが簡単にできます。 刀身は、切れ味が長持ちする特殊刃物鋼(モリブデンバナジウム鋼)を採用してます。 刀の部分は、手研ぎ本刃付けです。切れ味、持属性に優れます。 ハンドルは、手にフィットする「流れるフォルム」です。 ハンドルと刀身の接合部は、継ぎ目のない一体成形で、汚れが取れやすく、衛生的です。 食器洗い洗浄機にも対応できます。
下村企販 マルシェ ヴェルダン 三徳庖丁 34158

mons Online Shop

7,683円

下村企販 マルシェ ヴェルダン 三徳庖丁 34158

下村企販 マルシェ ヴェルダン 三徳庖丁 34158【ブランド】下村企販【MPN】34158【material】ステンレス【part_number】34158【model_number】34158【batteries_required】false【blade】[{unit:centimeters、 value:16.5}]【manufacturer】下村企販
◎【レビュー特典付き】ヴェルダンS包丁3点セット 三徳庖丁・ペティナイフ・研ぎ器 当店オリジナルセット 左利きOK 食洗器対応 オールステンレス 一体型 燕三条 日本製 60サイズ

キッチンクレインズ

7,480円

◎【レビュー特典付き】ヴェルダンS包丁3点セット 三徳庖丁・ペティナイフ・研ぎ器 当店オリジナルセット 左利きOK 食洗器対応 オールステンレス 一体型 燕三条 日本製 60サイズ

使いやすく便利なナイフが一式揃います! 手研ぎ本刃付で、シャープな切れ味と、清潔なステンレスハンドルで人気のナイフです。切れ味がよみがえる最新型のシャープナーをお付けしました。※ギフトセット箱にははいりません。単品箱入りの詰め合わせでお届けしています。ご了承下さい。※GIFT用箱は別途330円(税込)で承ります。上部の選択股で、GIFT用箱入を選択してください。 ■セット内容・三徳庖丁 165mm 1丁 (肉・野菜用)・ぺティナイフ 125mm 1丁(皮むき・細工用)・ウォーターシャープナー3型 1個■生産国:日本、燕三条 ■他のオールステンレス包丁はこちらからどうぞ■ ヴェルダンS ステンレス包丁3点セット 三徳・ペティナイフ・シャープナー 品質・機能ともに、最先端のナイフ。 鋭い切れ味と、手に馴染みやすく、滑りにくいハンドルの形がおすすめポイント! いやな臭いがつかず、いつまでも清潔にお使いいただけます♪ シャープな切れ味!清潔なハンドル・・・ 一体成形のオールステンレス包丁セット 毎日使う、三徳包丁+ペティナイフ さらに、人気のシャープナーをプラス! スタイリッシュで清潔!使用率NO.1の三徳型 やわらかいトマトもキレイにカット! 野菜・お肉・お魚に使える三徳型! 果物の皮むき、野菜の細工切りに♪ ・小型で使いやすいサイズでfす。 三徳包丁 全長292mm 刃渡り165mmペティナイフ 全長235mm 刃渡り125mm もっともっと切りたくなる切れ味! ・刃先が鋭く鋭角に仕上げ、食材へ鋭く切り込めます。 手にフィット、持ちやすいハンドル! ・手になじむ形状で、手早い動きもらくらく ・長時間の作業にも疲れにくいです。 刃の部分とハンドルを一体構造に ・錆びにくい高品質18-8ステンレス製ハンドルを採用 食器洗浄機に使用できます...

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下村工業 日本製 ( 村斗 Fit-Line ) 三徳包丁 165mm モリブデンバナジウム鋼 食洗器対応 MFL-101 新潟 燕三条製

下村工業 日本製 ( 村斗 Fit-Line ) 三徳包丁 165mm モリブデンバナジウム鋼 食洗器対応 MFL-101 新潟 燕三条製 切れ味鋭い、燕三条の職人による水砥刃付け 切れ味が持続する、炭素含有が高いモリブデンバナジウムステンレス刃物鋼を使用 手にやさしいアーチライン、ぬれた手でも滑りにくく、握った際の冷たさを和らげます。 ラクに切ることができるバランス設計 説明 切れ味鋭く、手にフィットするオールステンレス製包丁。鋭い切れ味を実現する燕三条の職人による鋭角な刃付け。 商品コード34039153617商品名下村工業 日本製 ( 村斗 Fit-Line ) 三徳包丁 165mm モリブデンバナジウム鋼 食洗器対応 MFL-101 新潟 燕三条製型番MFL-101サイズ三徳 165mmカラーシルバー※他モールでも併売しているため、タイミングによって在庫切れの可能性がございます。その際は、別途ご連絡させていただきます。※他モールでも併売しているため、タイミングによって在庫切れの可能性がございます。その際は、別途ご連絡させていただきます。
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下村工業 日本製 ( 龍治 ステンカラー ) 筋引 270mm ホワイト モリブデン・バナジウム鋼 食洗器対応 HACCP対応 RYS-23W 新潟 燕三条製

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下村工業 日本製 ( 龍治 ステンカラー ) 筋引 270mm ホワイト モリブデン・バナジウム鋼 食洗器対応 HACCP対応 RYS-23W 新潟 燕三条製 サイズ: 全長(mm):405 全長(mm):405 サイズ(cm):27 カラー:ホワイト 背厚(mm):2.5 説明 龍治ステンカラーシリーズは長時間の作業でも負担にならない「軽さ」と「握りやすさ」を最優先に開発しました。 ■特長 ■モナカハンドルの板厚を薄く空洞にすることで軽量化し、手の負担を軽減します。 ■ステンレス一体型ハンドルは菌の侵入や増殖を防ぎ、熱湯消毒可能で衛生的です。 ■材質刀身:モリブデンバナジウム鋼ハンドル:18-8ステンレス/ウレタン焼付け塗装 ■ ※ご注文の際は、色を御指定下さい。 商品コード34043523248商品名下村工業 日本製 ( 龍治 ステンカラー ) 筋引 270mm ホワイト モリブデン・バナジウム鋼 食洗器対応 HACCP対応 RYS-23W 新潟 燕三条製型番ALY9108サイズ刃渡り:270mmカラーホワイト※他モールでも併売しているため、タイミングによって在庫切れの可能性がございます。その際は、別途ご連絡させていただきます。※他モールでも併売しているため、タイミングによって在庫切れの可能性がございます。その際は、別途ご連絡させていただきます。
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下村工業 日本製 ( 龍治 ステンカラー ) 筋引 270mm グリーン モリブデン・バナジウム鋼 食洗器対応 HACCP対応 RYS-23G 新潟 燕三条製

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下村工業 日本製 ( 龍治 ステンカラー ) 筋引 270mm グリーン モリブデン・バナジウム鋼 食洗器対応 HACCP対応 RYS-23G 新潟 燕三条製

下村工業 日本製 ( 龍治 ステンカラー ) 筋引 270mm グリーン モリブデン・バナジウム鋼 食洗器対応 HACCP対応 RYS-23G 新潟 燕三条製 サイズ: 全長(mm):405 全長(mm):405 サイズ(cm):27 カラー:グリーン 背厚(mm):2.5 説明 龍治ステンカラーシリーズは長時間の作業でも負担にならない「軽さ」と「握りやすさ」を最優先に開発しました。 ■特長 ■モナカハンドルの板厚を薄く空洞にすることで軽量化し、手の負担を軽減します。 ■ステンレス一体型ハンドルは菌の侵入や増殖を防ぎ、熱湯消毒可能で衛生的です。 ■材質刀身:モリブデンバナジウム鋼ハンドル:18-8ステンレス/ウレタン焼付け塗装 ■ ※ご注文の際は、色を御指定下さい。 商品コード34043547290商品名下村工業 日本製 ( 龍治 ステンカラー ) 筋引 270mm グリーン モリブデン・バナジウム鋼 食洗器対応 HACCP対応 RYS-23G 新潟 燕三条製型番ALY9111サイズ刃渡り:270mmカラーグリーン※他モールでも併売しているため、タイミングによって在庫切れの可能性がございます。その際は、別途ご連絡させていただきます。※他モールでも併売しているため、タイミングによって在庫切れの可能性がございます。その際は、別途ご連絡させていただきます。
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下村工業 日本製 ( 村斗 Fine ) 三徳包丁 170mm AUS-10三層鋼 食洗器対応 MFN-101 新潟 燕三条製 ブラック

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下村工業 日本製 ( 村斗 Fine ) 三徳包丁 170mm AUS-10三層鋼 食洗器対応 MFN-101 新潟 燕三条製 ブラック

下村工業 日本製 ( 村斗 Fine ) 三徳包丁 170mm AUS-10三層鋼 食洗器対応 MFN-101 新潟 燕三条製 ブラック 刃:両刃包丁 ハンドル:握りやすいテーパー形状 切れ味が長持ちするAUS10三層鋼 燕三条製 食洗器対応 説明 村斗[MURATO] 村斗シリーズは調理を楽しむ人のために、燕三条の職人が作り上げる「つかいやすさ」と「切れ味の良さ」にこだわった調理器シリーズです。 Fineシリーズ:AUS10材三層鋼を使用、抵抗が少なく軽い切れ味。 ■燕三条の職人による「研削加工」と「手研ぎ刃付け」をほどこすことで刃先を薄く、鋭角に仕上げました。鋭角な刃先は食材を切る際の抵抗が少なく、軽い切れ味を実現します。 ■研ぎやすい三層鋼の芯材には高硬度を生み出すAUS10材を使用。本職の料理人に求められる鋭い切れ味のために最適な特殊ステンレス刃物鋼です。切れ味の持続性を高めるモリブデン、バナジウムが添加されています。 ■「軽すぎず、重すぎない」包丁の重さと重心バランスを最適化しました。千切り、みじん切りでは重さを利用して軽く切れ、皮むきは手首に負担がかからない設計になっています。 ■柄元は細く、柄尻は太く設計しています。握りやすく、硬い食材や大きな食材でも切りやすいです。やさしい手当たりの樹脂製の柄は耐熱性、耐久性に優れ食器洗浄 ■乾燥機に対応してお手入れも簡単です。 商品コード34057871505商品名下村工業 日本製 ( 村斗 Fine ) 三徳包丁 170mm AUS-10三層鋼 食洗器対応 MFN-101 新潟 燕三条製 ブラック型番MFN-101サイズ三徳 170mmカラーブラック※他モールでも併売しているため、タイミングによって在庫切れの可能性がございます。その際は、別途ご連絡させていただきます。...
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下村工業 日本製 抗菌ハンドル ( 龍治 カラーグリップ ) 筋引 240mm レッド AUS8鋼 食洗器対応 HACCP対応 RYC-22R 新潟 燕三条製

マニッシュボーイ

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下村工業 日本製 抗菌ハンドル ( 龍治 カラーグリップ ) 筋引 240mm レッド AUS8鋼 食洗器対応 HACCP対応 RYC-22R 新潟 燕三条製

下村工業 日本製 抗菌ハンドル ( 龍治 カラーグリップ ) 筋引 240mm レッド AUS8鋼 食洗器対応 HACCP対応 RYC-22R 新潟 燕三条製 サイズ:刃渡/240x全長/380mm 板厚:2.5mm 材質:刃部/モリブデン・バナジウム鋼(本刃付)ハンドル/抗菌剤入りエラストマー樹脂 食材に合わせて使い分け! HACCP対応です。 エラストマー抗菌ハンドル一体構造 錆に強い! 水砥本刃付で切れ味が持続します! 説明 サイズ:刃渡/240x全長/380mm 板厚:2.5mm 質量:140g 材質:刃部/モリブデン ■バナジウム鋼(本刃付)ハンドル/抗菌剤入りエラストマー樹脂 商品コード20064591587商品名下村工業 日本製 抗菌ハンドル ( 龍治 カラーグリップ ) 筋引 240mm レッド AUS8鋼 食洗器対応 HACCP対応 RYC-22R 新潟 燕三条製サイズ刃渡り:240mmカラーレッド※他モールでも併売しているため、タイミングによって在庫切れの可能性がございます。その際は、別途ご連絡させていただきます。※他モールでも併売しているため、タイミングによって在庫切れの可能性がございます。その際は、別途ご連絡させていただきます。
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下村工業 日本製 抗菌ハンドル ( 龍治 カラーグリップ ) 筋引 240mm ブラック AUS8鋼 食洗器対応 HACCP対応 RYC-22B 新潟 燕三条製

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8,139円

下村工業 日本製 抗菌ハンドル ( 龍治 カラーグリップ ) 筋引 240mm ブラック AUS8鋼 食洗器対応 HACCP対応 RYC-22B 新潟 燕三条製

下村工業 日本製 抗菌ハンドル ( 龍治 カラーグリップ ) 筋引 240mm ブラック AUS8鋼 食洗器対応 HACCP対応 RYC-22B 新潟 燕三条製 サイズ:刃渡/240x全長/380mm 板厚:2.5mm 材質:刃部/モリブデン・バナジウム鋼(本刃付)ハンドル/抗菌剤入りエラストマー樹脂 食材に合わせて使い分け! HACCP対応です。 エラストマー抗菌ハンドル一体構造 錆に強い! 水砥本刃付で切れ味が持続します! 説明 サイズ:刃渡/240x全長/380mm 板厚:2.5mm 質量:140g 材質:刃部/モリブデン ■バナジウム鋼(本刃付)ハンドル/抗菌剤入りエラストマー樹脂 商品コード34043070690商品名下村工業 日本製 抗菌ハンドル ( 龍治 カラーグリップ ) 筋引 240mm ブラック AUS8鋼 食洗器対応 HACCP対応 RYC-22B 新潟 燕三条製サイズ刃渡り:240mmカラーブラック※他モールでも併売しているため、タイミングによって在庫切れの可能性がございます。その際は、別途ご連絡させていただきます。※他モールでも併売しているため、タイミングによって在庫切れの可能性がございます。その際は、別途ご連絡させていただきます。
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下村企販 包丁 三徳包丁 小さめ ステンレス モリブデン バナジウム 食洗機対応 食材がくっつきにくい 燕三条 匠シリーズ 42909

マニッシュボーイ

7,673円

下村企販 包丁 三徳包丁 小さめ ステンレス モリブデン バナジウム 食洗機対応 食材がくっつきにくい 燕三条 匠シリーズ 42909

下村企販 包丁 三徳包丁 小さめ ステンレス モリブデン バナジウム 食洗機対応 食材がくっつきにくい 燕三条 匠シリーズ 42909 サイズ(約):全長/26cm、刃渡り/15cm、刃幅/4.5cm 本体重量(約):100g 素材・材質:刀身/モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼、柄/18-8ステンレス 生産国:日本 説明 刃も柄もやや小さめで、思い通りに切れて扱いやすい三徳包丁 新潟県燕三条の職人が一丁一丁、丁寧に流水刃付けで研ぎ上げた鋭い切れ味 食材の切り離れが良い凹みに加工された刀身 木目の凹凸で滑りにくい柄。継ぎ目のないステンレス一体型で清潔 商品コード20063811619商品名下村企販 包丁 三徳包丁 小さめ ステンレス モリブデン バナジウム 食洗機対応 食材がくっつきにくい 燕三条 匠シリーズ 42909型番42909サイズやや小さめ 刃渡り 15cmカラーシルバー※他モールでも併売しているため、タイミングによって在庫切れの可能性がございます。その際は、別途ご連絡させていただきます。※他モールでも併売しているため、タイミングによって在庫切れの可能性がございます。その際は、別途ご連絡させていただきます。
竜神 高級料理用包丁 ペティ 120mm 取寄品 大真産業 RM-PT120 (燕三条 匠の技 鍛造 モリブデンバナジウム鋼 国産 日本製 強い 軽い 鎌倉彫柄)

大工道具・金物の専門通販アルデ

8,800円

竜神 高級料理用包丁 ペティ 120mm 取寄品 大真産業 RM-PT120 (燕三条 匠の技 鍛造 モリブデンバナジウム鋼 国産 日本製 強い 軽い 鎌倉彫柄)

【特徴】竜神は金属加工で有名な新潟県・燕三条で生まれた高級包丁です。国産のモリブデンバナジウム鋼を使用し、匠が丁寧に鍛造し薄い刃に仕上げているため、シャープな鋭い切れ味と身離れが特徴。刃は粘り強さと強度を兼ね備え、お手入れしていただければ切れ味は長持ちします。薄い刃のため研ぎやすく簡単に刃がつきます。柄(ハンドル)は強度があり錆びにくい18-8ステンレスを採用。柄の中を空洞にすることで、軽く、ストレスフリーで使える包丁になっています。竜神のペティナイフは小さく軽く、小回りが効く小型の万能ナイフです。フルーツのみならず、幅広い食材に対応します。【仕様】ペティナイフ 120mm刃部:国産モリブデン・バナジウム鋼ハンドル:18-8ステンレス(SUS304) 鎌倉彫柄硬さ:HRC=超硬度58(+-1)形状:両利き用※使用上の注意●食器洗い乾燥機は、使用しないで下さい。 ●使用後は中性洗剤で洗浄し、水気をよく拭き取って下さい。 ●塩分、酸性の強い食品(柑橘類・漬物等)を切った際は早めに洗浄して下さい。●冷凍食品を切るときは必ず完全に解凍してからご使用ください。メーカーからの取寄せ商品のため、お客様都合によるご注文後のキャンセル、返品、交換はできません。受注後にメーカー在庫を確認いたします。万一、メーカーにて欠品や廃番の場合は商品をご用意できない場合がございます。その場合は、メールにてご連絡させて頂きますので、ご注文後、当店から届くメールを必ずご確認宜しくお願い致します。ご注文はキャンセルさせて頂くことがございますので、予めご了承お願い致します。
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【ふるさと納税】ナガオ 牛刀包丁 シェフナイフ 刃渡り180mm モリブデンバナジウム鋼 | 包丁 刃物 人気 おすすめ 送料無料

新潟県

9,000円

【ふるさと納税】ナガオ 牛刀包丁 シェフナイフ 刃渡り180mm モリブデンバナジウム鋼 | 包丁 刃物 人気 おすすめ 送料無料

・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 ・ご要望を備考に記載頂いてもこちらでは対応いたしかねますので、何卒ご了承くださいませ。 ・寄付回数の制限は設けておりません。寄付をいただく度にお届けいたします。 商品概要 燕三条製 牛刀包丁。価格と品質のバランスを見定め、最初の一丁にふさわしい包丁となった。 刀身には国内製造のモリブデンバナジウム鋼を使用し、持ち手はポリアセタール樹脂との一体成型、刃先は新潟 三条の包丁職人による水研ぎ本刃付けがされている。 刃渡りは18cm、一般的な家庭用の牛刀包丁のサイズ。重量は123g、軽すぎず・重すぎない。 家庭用食洗器での洗浄が可能であり、日々のお手入れも簡単。 簡易シャープナーで研ぐことが可能。定期的に砥石による研ぎに出すことで、より刃の鋭さが持続する。 刀身と持ち手は一体成型で製造されており、抜けることはない。 新潟県燕市のナガオが企画し、新潟県三条市の下村工業が製造した製品。 モリブデンバナジウム鋼について モリブデンバナジウム鋼は、ステンレス刃物鋼に、焼き入れ時、温度上昇に対し硬さや強さに影響が出にくくなるモリブデン(Mo)と、焼き戻し時、柔らかくなることを防ぎ粘り強くなるバナジウム(V)を添加し、耐摩耗性と粘り強さを飛躍的にアップさせた鋼材。非常に錆に強く、温度上昇に対して硬さや強さの影響も出にくいため、病院などでも手術用メスなどに使用されている素材。モリブデンバナジウム鋼は不純物が少なく、ステンレス包丁の中では刃付き、刃持ち共に良いのが特徴。また、家庭用食洗機が使用できることからお手入れも簡単。 ポリアセタール樹脂について ポリアセタールは、5大エンジニアリング・プラスチックとして優れた機能を持っている...
日本製 燕三条製 ENJUKU NO WAZA ステンレス製 ペティナイフ 135mm ペティ モリブデンバナジウム鋼 業務用 家庭用 ペティーナイフ フルーツナイフ 果物ナイフ 包丁 庖丁 洋包丁...

雑貨屋　ココウキ

7,810円

日本製 燕三条製 ENJUKU NO WAZA ステンレス製 ペティナイフ 135mm ペティ モリブデンバナジウム鋼 業務用 家庭用 ペティーナイフ フルーツナイフ 果物ナイフ 包丁 庖丁 洋包丁...

・【日本製・燕三条製】金属加工のまち、燕で作られたペティナイフ。 ・刀身にはモリブデンバナジウム鋼をステンレス鋼でサンドした耐久性・耐腐性に優れた3LAYERS(本割込み材)を使用し、サビに強く抜群の切れ味を誇ります。 ・ハンドルは握りやすく耐久性に優れるオールステンレス製で、中空仕様(モナカ構造)で軽くて扱いやすく、隙間が無く熱湯消毒ができ衛生的です。 ・【燕熟の技】 熟練の技巧 信頼の日本製。古くから金属加工が盛んな新潟県燕市。 燕のハウスウエアは、高い品質と魅力ある製品の創出により、 国内は勿論、海外にも広くその名が知られ、多くの国で愛用されています。 ものづくりの伝統に育まれた職人たちの旺盛 な研究心と高度な技術が、地域の産業を支え、燕ブランドを世界に発信し続けています。 ・プレゼントやギフトでも喜ばれる、【日本製】新潟県燕市製造の逸品! 燕熟の技シリーズはこちら 【商品仕様】 ●材質/刃部:ステンレス刃物鋼(心材:モリブデンバナジウム鋼)、ハンドル:18-8ステンレス鋼 ●商品サイズ/全長約245mm、刃渡り約135mm ●商品重量/約84g ●箱サイズ/約83×360×35mm ●箱入重量/約215g ●化粧箱入 ●日本製(新潟県燕市) ※メーカーに在庫がある場合は3-4営業日以内に発送させていただきますが、稀に在庫がない場合もございますので、 お急ぎの場合はお問い合わせください。
DYK ダイク 包丁 三徳包丁 ブラック / 新潟県 燕三条 ナイフ 一体成形 一体型 モリブデンバナジウム鋼 食洗機可 大工道具 スタイリッシュ プロダクトデザイン

プロキッチン

7,150円

DYK ダイク 包丁 三徳包丁 ブラック / 新潟県 燕三条 ナイフ 一体成形 一体型 モリブデンバナジウム鋼 食洗機可 大工道具 スタイリッシュ プロダクトデザイン

サイズ(目安) 全長:32.2cm 刃渡り:17.3cm 重量(目安) 135g 材質 刃:モリブデンバナジウム鋼ハンドル:ステンレス 使用区分 食洗機 ○ 原産国 中国 その他 初回に限り刃研ぎのメンテナンスが無料の刃研ぎサービスカード付き ■ご確認ください ●刃物ですので、手や指を傷つけないよう取り扱いには十分ご注意ください。 ●ご使用の前に本体に記載してあります取扱説明をよくお読みのうえ、正しく使用してください。 ※ラッピングをご希望の方はこちらをご覧ください。DYK ダイク 包丁 三徳包丁 ブラック シリーズで揃えたい料理がしたくなるおしゃれ包丁 長時間使っても疲れない軽さ、 衛生的に使える刃と柄につなぎ目のない一体成形、 そして思わず手にしたくなるおしゃれなデザイン、 そんな包丁をお探しならダイク(DYK)の包丁がおすすめです。 バイヤーが展示会で実際に見て、触れて、 こだわりの強いプロキッチンのお客さまにぜひ使って欲しい! とセレクトした包丁をご紹介いたします。三徳は野菜・肉・魚の下ごしらえにお使いいただける和包丁です。 日本では最初に揃える包丁は三徳と言われるほど、 万能な包丁として親しまれています。 刃渡りは扱いやすいさとされる17.3cmで女性に扱いやすいサイズ感。 切れ味がいいので完熟トマトをつぶさず薄くスライスOK! 他にも切りにくい鶏の皮やキャベツの千切り、 大根のかつらむきもストレスなく作業することができます。 ダイクの包丁を手にしたときに真っ先に感動するのはその軽さ。 包丁を持っている感覚がないほど軽いんです。 その秘密は包丁のハンドルに採用している中空モナカ構造にあり、 ハンドルのパーツを溶接するときに内部を空洞の状態にすることで 軽さを実現しているんです。 包丁の重さは好みが分かれるところですが、...
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【ふるさと納税】ナガオ 三徳包丁 万能包丁 刃渡り165mm モリブデンバナジウム鋼 | 包丁 刃物 人気 おすすめ 送料無料

新潟県

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【ふるさと納税】ナガオ 三徳包丁 万能包丁 刃渡り165mm モリブデンバナジウム鋼 | 包丁 刃物 人気 おすすめ 送料無料

・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 ・ご要望を備考に記載頂いてもこちらでは対応いたしかねますので、何卒ご了承くださいませ。 ・寄付回数の制限は設けておりません。寄付をいただく度にお届けいたします。 商品概要 燕三条製 三徳包丁。価格と品質のバランスを見定め、最初の一丁にふさわしい包丁となった。 刀身には国内製造のモリブデンバナジウム鋼を使用し、持ち手はポリアセタール樹脂との一体成型、刃先は新潟 三条の包丁職人による水研ぎ本刃付けがされている。 刃渡りは16.5cm、一般的な三徳包丁のサイズ。重量は135g、軽すぎず・重すぎない。 家庭用食洗器での洗浄が可能であり、日々のお手入れも簡単。 簡易シャープナーで研ぐことが可能。定期的に砥石による研ぎに出すことで、より刃の鋭さが持続する。 刀身と持ち手は一体成型で製造されており、抜けることはない。 新潟県燕市のナガオが企画し、新潟県三条市の下村工業が製造した製品。 モリブデンバナジウム鋼について モリブデンバナジウム鋼は、ステンレス刃物鋼に、焼き入れ時、温度上昇に対し硬さや強さに影響が出にくくなるモリブデン(Mo)と、焼き戻し時、柔らかくなることを防ぎ粘り強くなるバナジウム(V)を添加し、耐摩耗性と粘り強さを飛躍的にアップさせた鋼材。非常に錆に強く、温度上昇に対して硬さや強さの影響も出にくいため、病院などでも手術用メスなどに使用されている素材。モリブデンバナジウム鋼は不純物が少なく、ステンレス包丁の中では刃付き、刃持ち共に良いのが特徴。また、家庭用食洗機が使用できることからお手入れも簡単。 ポリアセタール樹脂について ポリアセタールは、5大エンジニアリング・プラスチックとして優れた機能を持っている...
EBM E-pro PLUS 牛刀 21cm ホワイト[ 牛刀21cm 牛刀包丁 牛刀 包丁 牛刀ナイフ 両刃 ナイフ 210mm : 食洗機対応 ]

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EBM E-pro PLUS 牛刀 21cm ホワイト[ 牛刀21cm 牛刀包丁 牛刀 包丁 牛刀ナイフ 両刃 ナイフ 210mm : 食洗機対応 ]

【外寸】340mm重量:150g板厚:背:2.0材質:ブレード:モリブデンバナジューム鋼、ハンドル:18-8ステンレススチール食器洗浄機:食器洗浄機(食洗機)対応消毒保管庫:○検定証印・基準適合証印:HACCP刃渡り:21cm●ブレード部:耐久性に優れたモリブデンバナジューム鋼 職人による手砥ぎ刃付●ハンドル部:18-8ステンレススチール モナカ構造 握り易いフィット感のある特殊形状●切れ味最高 ハンドルのフィット感は絶妙かつ衛生的●両刃 メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています 【 業務用 厨房機器 ・ 店舗用品 ・ 厨房用品 ・ 調理器具 の キッチンガーデン 】 〜 業務用 厨房 店舗用 調理用品 料理道具 家庭用 まで キッチンガーデン にお任せください 〜
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片岡製作所 MASTER COOK マスターコック MCGK270 牛刀 270mm 包丁 プラスチック製ハンドル 抗菌 刃 モリブデンバナジウム鋼 片岡製作所 H

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片岡製作所 MASTER COOK マスターコック MCGK270 牛刀 270mm 包丁 プラスチック製ハンドル 抗菌 刃 モリブデンバナジウム鋼 片岡製作所 H

◆本刃付け 砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を 持続させます。 ◆本研刃造り 本刃付けする前に研ぎ直しを容易にするため、水 砥の荒砥・中砥を使用。刃基を研ぎだしてあります。 ◆サブゼロ処理 1050℃で焼き入れ後に、−73℃以下に冷却する特 別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を 一段と高めてあります。 ◆抗菌効果 抗菌剤が配合されたプラスチック製ハンドル。 ◆多彩なカラーバリエーション ハンドルカラーは6色あり、肉類、魚貝類、野菜、 果実、パン類、加工済食品など食品別に利用でき るので衛生管理ができます。 【材質】 ・刀身/モリブデン・バナジウム鋼 ・ハンドル/ノバロンAGZ330(銀系無機抗菌剤)入り エラストマー樹脂(耐熱温度115度)類似商品はこちら片岡製作所 MASTER COOK マスターコ10,311円片岡製作所 MASTER COOK マスターコ8,187円片岡製作所 MASTER COOK マスターコ5,678円片岡製作所 MASTER COOK マスターコ4,584円片岡製作所 MASTER COOK マスターコ4,198円片岡製作所 MASTER COOK マスターコ11,340円片岡製作所 MASTER COOK マスターコ13,979円片岡製作所 MASTER COOK マスターコ7,093円片岡製作所 MASTER COOK マスターコ4,455円新着商品はこちら2024/4/16籾がら収集機 もみっ子 GS-550 2袋用 51,480円2024/4/16籾がら収集機 もみっ子 GS-905 4袋用 50,050円2024/4/16フルーツネット 36m × 36m 200坪 78,522円再販商品はこちら2024/4/16畦波 アゼ波シート 高さ35cm 厚さ0...
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カンダ 牛刀包丁 両刃 180mm ものやさし 129202 包丁 日本製 ステンレス製 DPコバルト合金鋼割込 ギフト プレゼント 燕三条 国産 新潟 切れ味抜群 耐久性

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◆バツグンの切れ味が続く!『DPコバルト合金鋼割込材』 ・刀身は『DPコバルト合金鋼割込材』を採用。13クロームステンレス鋼とコバルト合金鋼を複合することにより、力を入れなくても楽々カット。耐久性もあり優れた切れ味が長持ちします。日本を代表する刃物生産地、新潟・燕三条産。 ◆耐久性の高い栗の木使用。取り替えも可能で永く使える! ハンドルは堅く耐久性の高い栗の木素材を使用。表面に焼き加工を施すことにより耐水性も向上させています。また、劣化してもハンドル部分の入れ替えも可能なので末長くご使用いただけます。 ◆ステンレス製でお手入れも簡単で快適♪ ステンレス製でお手入れも中性洗剤とスポンジでササッと手軽で簡単!もちろん、シャープナーでのお手入れも可能です。 ◆おしゃれなパッケージで贈り物にも◎ グレー地にピンクのロゴが優しい色合いのパッケージ。大切な方への贈り物にもおススメです。 【製品仕様】 ・サイズ:全長320mm / 刃渡り180mm ・素材・材質:刃:DPコバルト合金鋼割込材 柄:栗の木(表面焼加工) ・生産国:日本/燕市 ・本体重量:120g ●「ものやさし」とは・・・● 「優しさを人に、料理に伝えたい」シリーズ名である「ものやさし」は昔の言葉でなんとなく優しいという意味です。小川の流れにゆったりと身を任せている花びらの様子で、人への優しさを表現した使う人に優しいキッチングッズブランドです。 ■メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています
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燕三条 匠 割込み万能包丁日本製 包丁 職人 ナイフ 三徳 ステンレス 高硬度水砥ぎ 手砥ぎ 切れる 三条 JAPAN 国産 下村工業 技

エルル

8,250円

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メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています。 商品詳細 サイズ 全長29.4cm 刃渡り16.5cm 刃幅4.7cm 重量(約)/160g 材質 刀身:AUS10クラッド材(芯材:AUS10、側金:ステンレス鋼) 口金:ステンレス鋼 柄:積層強化木 色 刃身:シルバー ハンドル:ブラック 商品説明 刃先は硬く、側金は研ぎやすい割込み素材の包丁です。本手研ぎ加工で驚きの切れ味を実現しました。 生産国 日本燕三条 匠 割込み万能包丁 職人の手作業による 水研ぎ仕上げ 永く続く鋭い切れ味 芯材には高硬度のAUS10を使用。燕三条の職人が手作業で水本研ぎ仕上げを施し、お肉の繊維にも、ブロック肉やとり肉の皮まですべらずスパッと切れる鋭い切れ味を可能にしました。 硬いことで耐摩耗性も高く初めの鋭い切れ味が永く続きます。 毎日使うものだから 包丁研ぎもかんたんに 芯材は切れ味の良い高硬度のAUS10を使用していますが、側金は包丁研ぎのしやすさを考えた割り込み素材を使用。 お手入れにも配慮した ハンドル形状 手になじみ温かみある木ハンドルを採用。ハンドルと刀身の接続部は精巧で水分の侵入によるサビを防ぎます 野菜から肉・魚まで 様々な食材に対応した 万能包丁 毎日使う包丁だから、切れ味と使い勝手の良いものに。永く使える万能包丁です。 |投稿日:2018年10月××日| レビュータイトル 品揃え:5 情報量:5 決済方法:5 スタッフの応対:5 梱包:5 配送:5 こちらにレビューコメントがはいります。こちらにレビューコメントがはいります。こちらにレビューコメントがはいります。こちらにレビューコメントがはいります。こちらにレビューコメントがはいります。こちらにレビューコメントがはいります。こちらにレビューコメントがはいります...
ベルモント(Belmont) MV柳刃 240mm MP-252 モリブデンバナジウム鋼

南紀屋 楽天市場店

7,425円

ベルモント(Belmont) MV柳刃 240mm MP-252 モリブデンバナジウム鋼

モリブデンバナジウム鋼 新潟県の燕市で製造した切れ味抜群の高級和包丁 切れ味と耐久性に優れた【モリブデンバナジウム鋼】を採用、 通常のステンレス鋼よりもに錆に強く丈夫で永切れします。 サイズ/全長約375mm 刃渡り約/240mm 品質表示 〇材質/刃:モリブデンバナジウム鋼、 ハンドル:朴木 〇日本製
包丁 三徳 ペティ 日本製 ステンレス 燕三条製ENJIN-NO-TAKUMI 桜吟 三徳包丁170mm & 小型三徳包丁140mm & ペティナイフ140mm新潟県 燕市 庖丁 洋包丁 万能包丁...

雑貨屋　ココウキ

8,030円

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◆【新潟県・燕製】 「燕人の匠」 桜吟 包丁シリーズです。 ◆日本の美の象徴、桜をモチーフにした品の良いデザイン「桜吟」。 ◆機能本位のシンプルなデザインで、真の定番を追求しました。 ◆サビに強いステンレス鋼製。プロも納得のデザインと機能性。 ◆桜柄のおしゃれなロゴ印刷入り 。 ◆-燕人の匠(えんじんのたくみ)とは- 新潟県燕市は古くから金属加工が盛んで産地を形成してきました。 江戸時代の和釘製造に始まり、その技術は様々なカタチに進化し、 現代の匠たちへ受け継がれています。 ◆プレゼントやギフトでも喜ばれる、【日本製】新潟県燕市製造の逸品! 他の「燕人の匠」 桜吟シリーズはこちら 【商品仕様】 ●サイズ/三徳包丁:約全長295mm・刃渡り約170mm、小型三徳包丁:約全長265mm・刃渡り約140mm、ペティナイフ:約全長260mm・刃渡り約140mm ●商品重量/三徳包丁:約110g、小型三徳包丁:約90g、ペティナイフ:約60g ●商品総重量/約260g ●箱サイズ/約367×194×27mm ●箱入重量/約510g ●材質/刃身:ステンレス刃物鋼、柄部:ポリプロピレン・ナイロン ●箱入り ●日本製(新潟県燕市) ※メーカーに在庫がある場合は3-4営業日以内に発送させていただきますが、稀に在庫がない場合もございますので、お急ぎの場合はお問い合わせください。
包丁 三徳 日本製 モリブデン 燕三条製桜吟 三徳包丁 165mm新潟県/燕市/包丁/庖丁/洋包丁/ステンレス/万能包丁/オールマイティ/家庭用包丁/料理包丁/野菜/果物/肉/魚/キッチンナイフ...

雑貨屋　ココウキ

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◆【新潟県・燕製】 「燕人の匠」 桜吟 本割込包丁シリーズです。 ◆日本の美の象徴、桜をモチーフにした品の良いデザイン「桜吟」。 ◆機能本位のシンプルなデザインで、真の定番を追求しました。 ◆高級刃物材であるモリブデンバナジウム鋼を、さらにサビに強い ステンレス鋼で挟み込みました。プロも納得のデザインと機能性。 ◆桜柄のおしゃれなロゴ印刷入り 。 ◆-燕人の匠(えんじんのたくみ)とは- 新潟県燕市は古くから金属加工が盛んで産地を形成してきました。 江戸時代の和釘製造に始まり、その技術は様々なカタチに進化し、 現代の匠たちへ受け継がれています。 ◆プレゼントやギフトでも喜ばれる、【日本製】新潟県燕市製造の逸品! 他の「燕人の匠」 桜吟シリーズはこちら 【商品仕様】 ●サイズ/約全長290mm、刃渡り約165mm ●商品重量/約175g ●箱サイズ/約330×62×27mm ●箱入重量/約250g ●材質/刃身:ステンレス刃物鋼(心材:モリブデンバナジウム鋼)、 ハンドル:POM樹脂(金属部:18-8ステンレス鋼) ●箱入り ●日本製(新潟県燕市) ※メーカーに在庫がある場合は3-4営業日以内に発送させて いただきますが、稀に在庫がない場合もございますので、 お急ぎの場合はお問い合わせください。 店舗内ワード 包丁 庖丁 洋包丁 国産 日本製 新潟県 燕市 ダマスカス オール 和包丁 料理包丁 三徳包丁 牛刀包丁 ペティーナイフ ペティナイフ 小型万能 包丁 菜切包丁 セット 万能包丁 キッチン 果物 野菜 肉 魚 面取り 皮むき 最上級 合金 燕 三条 新潟 燕人の匠 ギフト プレゼント 贈り物 祖父 祖母 父 母 お母さん 彼女 誕生日 敬老の日 母の日
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【三徳包丁】ステンレス一体型 槌目 三徳包丁 180mm 大真産業【新潟/燕/国産/ナイフ/ステンレス製包丁/国産モリブデンバナジウム鋼製】【送料無料】

新潟直送計画　楽天市場店

8,300円

【三徳包丁】ステンレス一体型 槌目 三徳包丁 180mm 大真産業【新潟/燕/国産/ナイフ/ステンレス製包丁/国産モリブデンバナジウム鋼製】【送料無料】

商品説明 内容 「御料理包丁」ステンレス一体型 槌目 三徳包丁 180mm 配送方法 ヤマト運輸(通常便) 発送について ※10個以上のまとまったご注文は、発送までお時間をいただく場合があります 返品交換 生鮮品・食品などの商品の性質上、返品・交換はお受けできません。 ただし、配送中の事故により、お届けした商品に傷みや破損がある場合や、到着した商品がお申込み頂いた商品と異なっていた場合には、返品・交換を承ります。 ご連絡は商品到着日・並びに翌日以内にお願い致します。 生産者 大真産業 関連商品リスト 大真産業の商品一覧へ 通販/産地直送/新潟名物/産直/新潟県産/新潟産/母の日/父の日/敬老の日/こどもの日/子供の日/お中元/御中元/お歳暮/御歳暮/お年賀/御年賀/ご挨拶/香典返し/バレンタインデー/ホワイトデー/ハロウィン/贈り物/贈答用/プレゼント/ギフト/プチギフト/のし/熨斗/のし無料/熨斗無料/送料無料/おみやげ/お土産/包装/ラッピング/特産品/名物/端午の節句/暑中見舞い/暑中御見舞/残暑見舞い/残暑御見舞/寒中見舞い/寒中御見舞/内祝い/御祝い/逸品/誕生日祝い/誕生日御祝/還暦祝い/米寿/お取り寄せグルメ/入学祝い/入学御祝/合格祝い/合格御祝/引っ越し祝い/引っ越し御祝/快気祝い/快気内祝/ご当地グルメ/B級グルメ/老舗の味/ご自宅用/クリスマス/イベント/引出物/上司/同僚/七五三/ひな祭り/成人の日/成人式/お返し/寿/御見舞/越後/出産祝い/出産内祝/贈答品お間違えのないようご注意下さい ステンレス包丁「竜神」 ステンレス包丁「御料理包丁」 新潟・燕 職人の技 上質毛抜き 竜神 パン切り包丁 竜神 ステーキナイフ&フォーク 大真産業の商品一覧
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【三徳包丁】ステンレス一体型 槌目 小三徳包丁 150mm 大真産業【新潟/燕/国産/ナイフ/ステンレス製包丁/国産モリブデンバナジウム鋼製】【送料無料】

新潟直送計画　楽天市場店

7,400円

【三徳包丁】ステンレス一体型 槌目 小三徳包丁 150mm 大真産業【新潟/燕/国産/ナイフ/ステンレス製包丁/国産モリブデンバナジウム鋼製】【送料無料】

商品説明 内容 「御料理包丁」ステンレス一体型 槌目 小三徳包丁 150mm 配送方法 ヤマト運輸(通常便) 発送について ※10個以上のまとまったご注文は、発送までお時間をいただく場合があります 返品交換 生鮮品・食品などの商品の性質上、返品・交換はお受けできません。 ただし、配送中の事故により、お届けした商品に傷みや破損がある場合や、到着した商品がお申込み頂いた商品と異なっていた場合には、返品・交換を承ります。 ご連絡は商品到着日・並びに翌日以内にお願い致します。 生産者 大真産業 関連商品リスト 大真産業の商品一覧へ 通販/産地直送/新潟名物/産直/新潟県産/新潟産/母の日/父の日/敬老の日/こどもの日/子供の日/お中元/御中元/お歳暮/御歳暮/お年賀/御年賀/ご挨拶/香典返し/バレンタインデー/ホワイトデー/ハロウィン/贈り物/贈答用/プレゼント/ギフト/プチギフト/のし/熨斗/のし無料/熨斗無料/送料無料/おみやげ/お土産/包装/ラッピング/特産品/名物/端午の節句/暑中見舞い/暑中御見舞/残暑見舞い/残暑御見舞/寒中見舞い/寒中御見舞/内祝い/御祝い/逸品/誕生日祝い/誕生日御祝/還暦祝い/米寿/お取り寄せグルメ/入学祝い/入学御祝/合格祝い/合格御祝/引っ越し祝い/引っ越し御祝/快気祝い/快気内祝/ご当地グルメ/B級グルメ/老舗の味/ご自宅用/クリスマス/イベント/引出物/上司/同僚/七五三/ひな祭り/成人の日/成人式/お返し/寿/御見舞/越後/出産祝い/出産内祝/贈答品お間違えのないようご注意下さい ステンレス包丁「竜神」 ステンレス包丁「御料理包丁」 新潟・燕 職人の技 上質毛抜き 竜神 パン切り包丁 竜神 ステーキナイフ&フォーク 大真産業の商品一覧
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遠藤商事 業務用 TKG TKG-PRO 抗菌カラー包丁 三徳庖丁 グリーン モリブデンバナジウム鋼 日本製 ATK445

ラサンタ・リース

8,484円

遠藤商事 業務用 TKG TKG-PRO 抗菌カラー包丁 三徳庖丁 グリーン モリブデンバナジウム鋼 日本製 ATK445

・グリーン ATK445・・Color:グリーンPatternName:三徳包丁・サイズ:全長(mm)316・本体重量:153g・素材・材質:モリブデンバナジウム鋼・原産国:日本・背厚(mm)2説明 より ●ハンドルのカラーは6色あり、肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別に利用できるので衛生管理にぴったり。庖丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法。御註文の際は、色を御指定ください。材質:刀身モリブデンバナジウム鋼 ハンドル18-8ステンレス抗菌焼付塗装 ●HACCP対応工場にぴったりHACCPとは、集団食中毒のような食品による事故を防ぐために考えられた衛生管理法。それぞれの現場で作成したHACCPプランという科学的なマニュアルに沿って日常の衛生管理を行い、食中毒などにも配慮
SiTRA オールステンレス 一体型 包丁 プレミアム パン切り包丁 日本製

ミヤケマーケット

8,266円

SiTRA オールステンレス 一体型 包丁 プレミアム パン切り包丁 日本製

SiTRA オールステンレス 一体型 包丁 プレミアム パン切り包丁 日本製全長約350mm/刃部約220mm板厚約2.0mm 重量約110gステンレス(モリブデンバナジウム鋼)食洗機対応日本製
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牛刀包丁 両刃 刃渡り18cm ものやさし 129202 牛刀 包丁 日本製 ステンレス DPコバルト合金鋼割込 ギフト プレゼント 燕三条 国産 新潟 切れ味抜群 耐久性

アドキッチン

7,745円

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筋引包丁 240mm藤次郎 カラー Tojiro-Colorモリブデン バナジウム鋼筋引 240mm(ホワイト) F-123W【日本製/包丁/庖丁/洋包丁/ステンレス/スライサー/カービングナイフ...

雑貨屋　ココウキ

7,040円

筋引包丁 240mm藤次郎 カラー Tojiro-Colorモリブデン バナジウム鋼筋引 240mm(ホワイト) F-123W【日本製/包丁/庖丁/洋包丁/ステンレス/スライサー/カービングナイフ...

◆抗菌加工された衛生的なハンドルを彩る6色のカラーで、 食材・工程別での管理を容易にします。 ◆刀身には手術用メスにも使用されるモリブデンバナジウム鋼 を採用し、切れ味の持続性にも優れます。 ◆お肉と筋を切り離すときに便利! 【商品仕様】 ●カラー/ホワイト ●サイズ/約刃渡り240mm、全長370mm ●商品重量/約140g ●生産国/日本 ※メーカーに在庫がある場合は3営業日以内に発送させて いただきますが、稀に在庫がない場合もございますので、 お急ぎの場合はお問い合わせください。
◇高嶋金物店◇【日本製】刀秀作 モリブデンバナジウム鋼 和庖丁 出刃(左利き用) 180mm FC-372

田町商店街

8,580円

◇高嶋金物店◇【日本製】刀秀作 モリブデンバナジウム鋼 和庖丁 出刃(左利き用) 180mm FC-372

刀身に切れ味と耐久性に優れた モリブデンバナジウム鋼を採用し サビが出にくい和庖丁に仕上げました。 サイズ 刃渡り180mm 全長325mm 重量260g 素材 刀身/モリブデンバナジウム鋼 ハンドル/朴木 桂/ポリエチレン樹脂 ポリプロピレン樹脂 生産地 日本 刀秀作 モリブデンバナジウム鋼 和庖丁 シリーズはこちらから
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柳宗理 キッチンナイフ 刃渡り 18cm ステンレス 包丁 食洗機 小型 YANAGI SORI 日本製 新潟県 燕三条 ギフト プレゼント 贈り物

キッチンブランチ

7,626円

柳宗理 キッチンナイフ 刃渡り 18cm ステンレス 包丁 食洗機 小型 YANAGI SORI 日本製 新潟県 燕三条 ギフト プレゼント 贈り物

柳宗理のキッチンナイフ。 モリブデン・バナジウムを添加した切れ味が長続きする特殊ステンレス鋼を中心部に、粘り強い13クロームステンレスでサンドイッチした3層綱を使用しております。 この材料は鋭い切れ味と、折れにくさ、錆びにくさを併せ持つ刃物用のステンレスで、熟練の職人が一本一本丁寧に本刃付けを行っており、研ぎ直しが可能です。 【仕様】 サイズ:305mm 素材: 刃部:13クロームステンレスでサンドした3層鋼 ハンドル:18-8ステンレス ■メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています柳 宗理デザイン キッチンツール 世界を魅了する柳宗理のキッチンツール。シンプルに見える美しいフォルムは 使いやすさを計算しつくされたカタチ。誰もが日常的に使うものの質を高めたい・・・。 柳宗理の道具は、何よりも使いやすさを念頭においてデザインされています。道具としての機能はもちろん、 丈夫さ、収納のしやすさ、すべてにおいてデザインされているから時代を超えて長く愛され続けるのです。。 ORDER:
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片岡製作所 Brieto M11 Pro M1106 牛刀 180mm ブライト 牛刀包丁 刃 通常タイプ モリブデンバナジウム鋼 片岡製作所 H

農業用品販売のプラスワイズ

7,351円

片岡製作所 Brieto M11 Pro M1106 牛刀 180mm ブライト 牛刀包丁 刃 通常タイプ モリブデンバナジウム鋼 片岡製作所 H

通常タイプのみ ◆本刃付け 砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を 持続させます。 ◆本研刃造り 本刃付けする前に研ぎ直しを容易にするため、水 砥の荒砥・中砥を使用。刃基を研ぎだしてあります。 ◆サブゼロ処理 1050℃で焼き入れ後に、−73℃以下に冷却処理し たことにより高い硬度と靭性を与え、切れ味を一 段と高めてあります。 ◆一体構造 刀身とハンドルはすき間のない一体構造。 ◆モナカハンドル ハンドル部を空洞にし、軽くていつまでも美観を 保つ「ステンレスモナカ構造」を採用。 18-8ステンレス鋼を使用し水・薬品等の高圧・高 温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。 ※次亜塩素酸・塩素等は使用しないでください。 ◆デポット加工 食材と刃の接触面積が減り、食材への抵抗が少な くなり切れ味がよくなります。 【材質】 ・刀身/モリブデン・バナジウム鋼 ・ハンドル/18-8ステンレス鋼類似商品はこちら片岡製作所 Brieto M11 Pro M117,003円片岡製作所 Brieto M11 Pro M113,786円片岡製作所 Brieto M11 Pro M111,212円片岡製作所 Brieto M11 Pro M19,281円片岡製作所 Brieto M11 Pro M17,994円片岡製作所 Brieto M11 Pro D.7,351円片岡製作所 Brieto M10 Pro M19,925円片岡製作所 Brieto M9 Pro M906,707円片岡製作所 Brieto M11 Pro M117,003円新着商品はこちら2024/4/16籾がら収集機 もみっ子 GS-550 2袋用 51,480円2024/4/16籾がら収集機 もみっ子 GS-905 4袋用 50,050円2024...
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片岡製作所 MASTER COOK マスターコック MCSK300 筋引 300mm 包丁 プラスチック製ハンドル 抗菌 刃 モリブデンバナジウム鋼 片岡製作所 H

農業用品販売のプラスワイズ

8,187円

片岡製作所 MASTER COOK マスターコック MCSK300 筋引 300mm 包丁 プラスチック製ハンドル 抗菌 刃 モリブデンバナジウム鋼 片岡製作所 H

◆本刃付け 砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を 持続させます。 ◆本研刃造り 本刃付けする前に研ぎ直しを容易にするため、水 砥の荒砥・中砥を使用。刃基を研ぎだしてあります。 ◆サブゼロ処理 1050℃で焼き入れ後に、−73℃以下に冷却する特 別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を 一段と高めてあります。 ◆抗菌効果 抗菌剤が配合されたプラスチック製ハンドル。 ◆多彩なカラーバリエーション ハンドルカラーは6色あり、肉類、魚貝類、野菜、 果実、パン類、加工済食品など食品別に利用でき るので衛生管理ができます。 【材質】 ・刀身/モリブデン・バナジウム鋼 ・ハンドル/ノバロンAGZ330(銀系無機抗菌剤)入り エラストマー樹脂(耐熱温度115度)類似商品はこちら片岡製作所 MASTER COOK マスターコ7,093円片岡製作所 MASTER COOK マスターコ5,678円片岡製作所 MASTER COOK マスターコ4,584円片岡製作所 MASTER COOK マスターコ8,187円片岡製作所 MASTER COOK マスターコ13,979円片岡製作所 MASTER COOK マスターコ13,979円片岡製作所 MASTER COOK マスターコ10,311円片岡製作所 MASTER COOK マスターコ7,093円片岡製作所 MASTER COOK マスターコ5,678円新着商品はこちら2024/4/16籾がら収集機 もみっ子 GS-550 2袋用 51,480円2024/4/16籾がら収集機 もみっ子 GS-905 4袋用 50,050円2024/4/16フルーツネット 36m × 36m 200坪 78,522円再販商品はこちら2024/4/16畦波 アゼ波シート 高さ35cm 厚さ0...
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燕人の匠 桜吟 三徳包丁 165mm ETO-800 RCP 送料無料 日本製 燕三条産 ステンレス キッチン用品 調理用品 キッチン 包丁 三徳包丁 新生活 お祝い

JOYアイランド

7,290円

燕人の匠 桜吟 三徳包丁 165mm ETO-800 RCP 送料無料 日本製 燕三条産 ステンレス キッチン用品 調理用品 キッチン 包丁 三徳包丁 新生活 お祝い

商品詳細 サイズ 全長:(約)290mm 刃渡り:(約)165mm 重量 (約)175g 材質 刀身:ステンレス刃物鋼(心材:モリブデンバナジウム鋼) ハンドル:POM樹脂(金属部:18-8ステンレス鋼) 原産国 日本(燕三条) 特徴 プロも納得のデザインと機能性。 切れ味、耐久性、厳しい要求に応える本割込包丁。 桜柄のロゴ印刷入り!
【左利き用】 薄刃包丁 180mm ステンレス刀秀作 モリブデンバナジウム鋼 和包丁シリーズ角型薄刃 180mm 左利き用業務用 家庭用 包丁 庖丁 和包丁 家庭用お料理包丁 家庭用包丁 野菜切り...

雑貨屋　ココウキ

8,619円

【左利き用】 薄刃包丁 180mm ステンレス刀秀作 モリブデンバナジウム鋼 和包丁シリーズ角型薄刃 180mm 左利き用業務用 家庭用 包丁 庖丁 和包丁 家庭用お料理包丁 家庭用包丁 野菜切り...

・【刀秀作】モリブデンバナジウム鋼・和包丁シリーズ。 ・左利き用のシリーズになります。 ・切れ味と耐久性に優れたモリブデンバナジウム鋼製! ・初めて和包丁を握る方でも安心してご使用いただけます。 ・耐久性に優れた桂付き。手に馴染む木柄です。 ・野菜を切るのに最適!せん切り、かつらむき等に! ・プロはもちろん、ご家庭用としても人気のシリーズです。 ・母の日や誕生日などのプレゼントやギフトにも最適です。 刀秀作・モリブデンバナジウム鋼・和包丁シリーズはこちら 【商品仕様】 ●サイズ/約刃渡り180mm、全長315mm ●商品重量/約215g ●材質/刃身:モリブデンバナジウム鋼、ハンドル:朴木、桂:ポリプロピレン樹脂 ●日本製( 新潟県燕市) ※メーカーに在庫がある場合は3-4営業日以内に発送させていただきますが、稀に在庫がない場合もございますので、お急ぎの場合はお問い合わせください。
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ナガオ 出刃+柳刃 ステンレス 魚さばき包丁 小 145mm 片刃 右手用 日本製 【送料無料】

キッチンラボ　楽天市場店

7,260円

ナガオ 出刃+柳刃 ステンレス 魚さばき包丁 小 145mm 片刃 右手用 日本製 【送料無料】

商品仕様 ●材質:刀身 モリブデンバナジュウム鋼 / ハンドル 積層強化木 ●サイズ:全長270mm / 刃渡 145mm / 峰厚3.0mm ●重量:約170g ●原産国:日本 新潟県三条市 下村工業 ●販売元:新潟県燕市 (有)ナガオ 商品の特徴 ●今まで何となく魚さばきにトライできなかった方や、包丁や道具のことが分からず躊躇していた方へのエントリーモデルとしておすすめできるのがこの包丁。 ●出刃と柳刃の代わりにこの包丁1本で魚がさばけます。 ●全体のつくりは現代の調理で馴染みのある洋包丁でありながら、魚さばきに必要な機能がつまっています。 ●サビに強いモリブデンバナジウム鋼の板厚は3.0mm材を使用し、魚の骨など解体に耐えうる頑丈さ。(一般的な洋包丁は2.0mm程度) ●モリブデン鋼はサビにくい材質ですが、まったくサビないわけではありません。使用後はよく洗浄し、水気を完全に拭き取ってください。 ●ハンドルの積層強化木は湿気に強く高い撥水性を持っています。さらに木材の風合いがあり質感が良く、手になじみやすい特徴を持っています。 ●右手専用です。 ●関連商品 魚さばき包丁 小 145mm 右手用 魚さばき包丁 小 145mm 左手用 魚さばき包丁 大 175mm 右手用 魚さばき包丁 大 175mm 左手用魚さばきがこれ1本で出来ます
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霞 チタニウム 小包丁13cm 青い包丁 ミッドナイトブルー オパール 霞包丁 モリブデンバナジウム鋼 kasumi カスミ スミカマ 日本製 快適 お洒落 SUMIKAMA 関市製 錆びにくい |...

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7,700円

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● 商品情報 モリブデンバナジウム鋼に耐磨耗性の優れたチタンコーティングを施し、更に関の熟練職人が一丁づつ丁寧に仕上げて抜群の切れ味と機能性を実現しました。霞の小包丁は耐摩耗性・粘りに優れたモリブデンバナジウム鋼にチタンコーティングを施し、耐食性と彩りをプラス。 関の熟練職人が一丁ずつ丹念に仕上げて、抜群の切れ味と機能性を実現し、優雅で画期的な包丁になりました。 チタンコーティングは金属臭が少なくて臭いうつりしにくく、キズの防止に効果的な摩耗性に優れています。 更に刃先には関の伝統技術である刃付けを熟練職人により、一丁づつ丁寧に仕上げて抜群の切れ味と機能性を実現しています。 グリップは丸みがあり持ちやすいグリップで、形状も押し切り等がしやすい設計です。 ● サイズ 幅約25×奥行約3.4×高さ約2cm ●製品重量 約48g ●素材 刀身:モリブデンバナジウム鋼にチタンコーティング 柄部:ポリプロピレン樹脂 ●用 途 肉、小魚、小野菜、果物等に使用できる小型の万能包丁です。 ●注意 光の反射、製造過程で刃の色が微妙に写真とことなる場合があります。 ● キーワード 霞 チタニウム 小包丁13cm 青い包丁 ミッドナイトブルー オパール モリブデンバナジウム鋼 kasumi カスミ スミカマ 日本製 快適 お洒落 SUMIKAMA 関市製 錆びにくい | 包丁 キッチン用品 調理器具 万能包丁 ナイフ モリブデン 磨耗 バナジウム 耐久性 チタン 肉 魚 野菜 贈り物 ギフト
ミソノ モリブデン鋼 ツバ無し 牛刀 No.612 21cm[ 牛刀21cm 牛刀包丁 牛刀 包丁 牛刀ナイフ 両刃 ナイフ 210mm : モリブデン ].【 ミソノ刃物 Misono ミソノ 】

キッチンガーデン

7,841円

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【外寸】335mm重量:142g板厚:背:2.0材質:ステンレス(13クローム)・モリブデン鋼刃渡り:21cm●切れ味が冴え、しかもサビにくい。ミソノ・モリブデン鋼庖丁は、モリブデンとバナジウムの入ったハイカーボンの高級ステンレス(13クローム)・モリブデン鋼を使用し、ハイレベルの技術を駆使した理想の洋庖丁です。●両刃 メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています 【 業務用 厨房機器 ・ 店舗用品 ・ 厨房用品 ・ 調理器具 の キッチンガーデン 】 〜 業務用 厨房 店舗用 調理用品 料理道具 家庭用 まで キッチンガーデン にお任せください 〜
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カンダ 三徳包丁 両刃 165mm ものやさし 129205 包丁 ナイフ 日本製 ステンレス製 DPコバルト合金鋼割込 ギフト プレゼント 燕三条 国産 新潟 切れ味抜群 耐久性

キッチンブランチ

7,745円

カンダ 三徳包丁 両刃 165mm ものやさし 129205 包丁 ナイフ 日本製 ステンレス製 DPコバルト合金鋼割込 ギフト プレゼント 燕三条 国産 新潟 切れ味抜群 耐久性

◆バツグンの切れ味が続く!『DPコバルト合金鋼割込材』 ・刀身は『DPコバルト合金鋼割込材』を採用。13クロームステンレス鋼とコバルト合金鋼を複合することにより、力を入れなくても楽々カット。耐久性もあり優れた切れ味が長持ちします。日本を代表する刃物生産地、新潟・燕三条産。 ◆耐久性の高い栗の木使用。取り替えも可能で永く使える! ハンドルは堅く耐久性の高い栗の木素材を使用。表面に焼き加工を施すことにより耐水性も向上させています。また、劣化してもハンドル部分の入れ替えも可能なので末長くご使用いただけます。 ◆ステンレス製でお手入れも簡単で快適♪ ステンレス製でお手入れも中性洗剤とスポンジでササッと手軽で簡単!もちろん、シャープナーでのお手入れも可能です。 ◆おしゃれなパッケージで贈り物にも◎ グレー地にピンクのロゴが優しい色合いのパッケージ。大切な方への贈り物にもおススメです。 【製品仕様】・サイズ:全長300mm / 刃渡り165mm ・素材・材質:刃:DPコバルト合金鋼割込材 柄:栗の木(表面焼加工) ・生産国:日本/燕市 ・本体重量:137g ●「ものやさし」とは・・・● 「優しさを人に、料理に伝えたい」シリーズ名である「ものやさし」は昔の言葉でなんとなく優しいという意味です。小川の流れにゆったりと身を任せている花びらの様子で、人への優しさを表現した使う人に優しいキッチングッズブランドです。 ■メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています
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【ペティナイフ】高級包丁「竜神」シリーズ ステンレス一体型 ペティナイフ 150mm 大真産業【新潟/燕/国産/ナイフ/ステンレス製包丁/国産モリブデンバナジウム鋼製】【送料無料】

新潟直送計画　楽天市場店

8,900円

【ペティナイフ】高級包丁「竜神」シリーズ ステンレス一体型 ペティナイフ 150mm 大真産業【新潟/燕/国産/ナイフ/ステンレス製包丁/国産モリブデンバナジウム鋼製】【送料無料】

商品説明 内容 「竜神」ステンレス一体型 ペティナイフ 150mm 配送方法 ヤマト運輸(通常便) 発送について ※10個以上のまとまったご注文は、発送までお時間をいただく場合があります 返品交換 生鮮品・食品などの商品の性質上、返品・交換はお受けできません。 ただし、配送中の事故により、お届けした商品に傷みや破損がある場合や、到着した商品がお申込み頂いた商品と異なっていた場合には、返品・交換を承ります。 ご連絡は商品到着日・並びに翌日以内にお願い致します。 生産者 大真産業 関連商品リスト 大真産業の商品一覧へ 通販/産地直送/新潟名物/産直/新潟県産/新潟産/母の日/父の日/敬老の日/こどもの日/子供の日/お中元/御中元/お歳暮/御歳暮/お年賀/御年賀/ご挨拶/香典返し/バレンタインデー/ホワイトデー/ハロウィン/贈り物/贈答用/プレゼント/ギフト/プチギフト/のし/熨斗/のし無料/熨斗無料/送料無料/おみやげ/お土産/包装/ラッピング/特産品/名物/端午の節句/暑中見舞い/暑中御見舞/残暑見舞い/残暑御見舞/寒中見舞い/寒中御見舞/内祝い/御祝い/逸品/誕生日祝い/誕生日御祝/還暦祝い/米寿/お取り寄せグルメ/入学祝い/入学御祝/合格祝い/合格御祝/引っ越し祝い/引っ越し御祝/快気祝い/快気内祝/ご当地グルメ/B級グルメ/老舗の味/ご自宅用/クリスマス/イベント/引出物/上司/同僚/七五三/ひな祭り/成人の日/成人式/お返し/寿/御見舞/越後/出産祝い/出産内祝/贈答品お間違えのないようご注意下さい ステンレス包丁「竜神」 ステンレス包丁「御料理包丁」 新潟・燕 職人の技 上質毛抜き 竜神 パン切り包丁 竜神 ステーキナイフ&フォーク 大真産業の商品一覧
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Brieto 武光 日本鋼 M11pro M175 牛刀 180mm 片岡製作所 日本製 ブライト 包丁 ナイフ

瀧商店

8,190円

Brieto 武光 日本鋼 M11pro M175 牛刀 180mm 片岡製作所 日本製 ブライト 包丁 ナイフ

【 本刃付け 】 砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させますす。 【 本研刃造り 】 プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。 【 モナカハンドル 】 ハンドル部を空洞にし、軽くていつまでも美観を保つ「ステンレスモナカ構造」を採用。 また、18-8ステンレス鋼を使用し水・薬品等の高圧・高温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。 ※次亜塩素酸・塩素等での殺菌は使用しないでください。 【 材質 】 刀身/日本鋼 ハンドル/18-8ステンレス鋼 【 牛刀包丁 】 M171 牛刀 300mm購入はこちら。 M172 牛刀 270mm購入はこちら。 M173 牛刀 240mm購入はこちら。 M174 牛刀 210mm購入はこちら。 M175 牛刀 180mm購入はこちら。
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ブライト M11プロ 付包丁 150mm 日本製 オールステンレス包丁 業務用 ステンレス製包丁 調理用品 料理道具

キッチンラボ　楽天市場店

8,800円

ブライト M11プロ 付包丁 150mm 日本製 オールステンレス包丁 業務用 ステンレス製包丁 調理用品 料理道具

商品仕様 ●材質:ハンドル:18-8ステンレス鋼 / 刀身:モリブデンバナジウム鋼 ●サイズ:刃渡り 150mm ●原産国:日本製(燕三条) ●製造元:新潟県燕市 片岡製作所 商品の特徴 ●蒲鉾を作るときに使う付け包丁(150mm)です。 ●魚のすり身を叩いて伸ばし、板に乗せるための道具です。 ●刃がないので、かまぼこ造りにしか使われない専用の包丁です。 ●衛生的な一体型ステンレスハンドル。 ●釣り好きの方は、釣り過ぎて余った白身魚などを蒲鉾に。 関連商品 ブライトシリーズへのリンク釣り過ぎて余ったり、食べにくい白身魚などは蒲鉾に。
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【楽天倉庫直送品】下村企販 燕三条 匠 割込み万能包丁 霞 42977【割引不可品】 キッチン用品 包丁 ナイフ 燕三条 割込み万能包丁 三徳包丁

ヘルシー救急BOX

7,700円

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『下村企販 燕三条 匠 割込み万能包丁 霞 42977』キッチン用品 包丁 ナイフ 燕三条 割込み万能包丁 三徳包丁 商品紹介 軟質と硬質のステンレスを交互に鍛造して日本刀のように美しい霞模様を作り出しました。 刃先は硬く、側金は研ぎやすい素材です。 少し小さくて扱いやすいサイズです。 刃身には食材の切り離れが良くなる凹み加工が施されています。 サイズ・重量 サイズ:全長29.3cm、刃渡り16.3cm、刃幅4.7cm 商品説明 JANコード 4957423088589材質:[刀身]AUS10ダマスカス33層鋼[口金]ステンレス鋼[柄]積層強化木生産国 日本製発売元 下村企販 広告文責 (有)パルス 048-551-7965『下村企販 燕三条 匠 割込み万能包丁 霞 42977』キッチン用品 包丁 ナイフ 燕三条 割込み万能包丁 三徳包丁
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包丁 ナイフ 下村企販 燕三条 匠 割込み 万能包丁 41929 4957423086103 日本製 キッチン キッチンツール 切る 燕三条 手作業 水本研ぎ仕上げ お肉 ブロック肉 とり肉の皮...

良品百科　楽天市場店

8,250円

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商品の詳細について 職人の手作業による水研ぎ仕上げ 永く続く鋭い切れ味 芯材には高硬度のAUS10を使用。燕三条の職人が手作業で水本研ぎ仕上げを施し、お肉の繊維にも、ブロック肉やとり肉の皮まですべらずスパッと切れる鋭い切れ味を可能にしました。硬いことで耐摩耗性も高く初めの鋭い切れ味が永く続きます。芯材は切れ味の良い高硬度のAUS10を使用していますが、側金は包丁研ぎのしやすさを考えた割り込み素材を使用。手になじみ温かみある木ハンドルを採用。ハンドルと刀身の接続部は精巧で水分の侵入によるサビを防ぎます 商品サイズやスペックについて ■サイズ:全長29.4cm、刃渡り16.5cm、刃幅4.7cm、重量(約)/160g ■材質:刀身:AUS10クラッド材(芯材:AUS10、側金:ステンレス鋼)、口金:ステンレス鋼、柄:積層強化木 ■原産国:日本 ご購入前にご確認下さい エビデンスについては下記をクリックして下さい メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています。 関連キーワード ギフト プレゼント おすすめ インスタ 売れ筋 おしゃれ ランキング 下村企販 燕三条 匠 割込み万能包丁 41929 4957423086103 日本製 キッチン キッチンツール 包丁 ナイフ 切る 燕三条 手作業 水本研ぎ仕上げ お肉 ブロック肉 とり肉の皮 スパッと切れる 鋭い 切れ味 木ハンドル ■さまざまなギフトにも最適です敬老の日 クリスマス ごあいさつ ご挨拶 内祝い 結婚祝い 出産祝い 出産内祝い 新築内祝い 誕生日 周年記念 挨拶回り 贈答品 粗品 記念品 景品 母の日 父の日 こどもの日 バレンタインデー ホワイトデー ギフト プレゼント 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し おしゃれ 可愛い かわいい 人気 おすすめ...
富士カット 三徳 165mm 富士カトラリー 日本製 国産 新潟 燕三条 高品質 FUJICUT 両刃 洋包丁 ほうちょう ナイフ 一体成型 切れ味抜群 右利き 左利き 家庭用 業務用

セキカワカナモノ　楽天市場店

7,780円

富士カット 三徳 165mm 富士カトラリー 日本製 国産 新潟 燕三条 高品質 FUJICUT 両刃 洋包丁 ほうちょう ナイフ 一体成型 切れ味抜群 右利き 左利き 家庭用 業務用

商品詳細 ブランド 富士カトラリー 三徳包丁 165mm 刃長 約165mm 全長 約290mm 重量 約175g 刀身材 モリブデンバナジウム鋼割込材 心材 モリブデンバナジウム鋼 側材 13クロームステンレス鋼 ハンドル材 POM樹脂 口金 18-8ステンレス鋼 生産国 日本 ご使用前に 最初にご使用になる前は、柔らかいスポンジに台所用洗剤をつけて洗い、よく水洗いしてください。 ご使用前に不具合を発見した場合は、使用しないまま当店へご連絡ください。 ご使用上の注意 刃物ですから取扱い・保管には十分ご注意ください。 刃で手や指を傷つけないよう注意してご使用ください。 破損または変形した場合にはご使用をしないでください。 洗う際には刃先に十分ご注意ください。 子どもの手の届かないところに保管してください。また、子どもが使用する場合は、保護者が必ずそばについて注意してご使用ください。 左右にこじって使用しないでください。刃欠け・折れ・割れが起きたり、刃先が曲がる可能性があります。 魚の骨やカニなどの硬い物を切るときは刃の厚い出刃包丁を、冷凍食品には専用の冷凍ナイフをご使用ください。 カボチャなど硬い野菜を切る際、途中で刃が止まってしまった場合は、横などにこじらず上に引き抜いてから、再度切り直して下さい。硬い野菜を切る場合は食材を電子レンジなどで温めると切りやすくなります。 金属や石など硬い物の上では使用しないでください。 缶のフタまたは、タグ開けなどには使用しないでください。 包丁を火であぶったり、火の当たる場所に保管しないでください。火傷の危険があります。また、切れ味が悪くなる原因になります。 塩分や酸などを含んだ汚れが付いたまま放置したり、水の中に長時間浸けたりしないでください。サビが発生する場合があります。...
【包丁&ふきん 3点セット】包丁セット 貝印 KAI 関孫六 しろねず AB5473 牛刀 180mm&AB5470 ペティ 120mm&ふきん 食洗機対応 日本製 シェフナイフ ペティナイフ 包丁...

みつはぴ

7,000円

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貝印 関孫六 しろねず 包丁&ふきん 3点セット 【セット内容】 ・貝印 関孫六 しろねず 牛刀 180mm AB5473 ・貝印 関孫六 しろねず ペティ 120mm AB5470 ・サンベルム ビストロ先生 ふっくら綿の吸水ふきん 2枚入 K73013 関孫六 しろねず 切離れが良い優美なリブラインが特徴。 握りやすさにこだわったコンパクトなハンドルのシリーズです。 ・途切れのない凸リブラインが、高い切離れ効果を実現。 ※右利きで使用したのみ効果を実感できます。 ・握りやすさにこだわったコンパクトサイズの柄。 ・ステンレス単層材でサビにくく、メンテナンスがしやすい。 ・耐熱性に優れた樹脂柄は、食器洗浄機や食器乾燥器に使用可能です。 使用後は速やかに汚れや水分を取り除いて乾燥させてください。 汚れや水分を残したまま放置するとサビや変色の原因になります。 (1)牛刀 18cm AB-5473 西洋生まれの牛刀はシェフナイフとも呼ばれます。 三徳包丁と比べると刃幅が狭く、先が尖っているので肉を切るときに刃先を入れて切りやすくなっています。 大きな食材にも対応でき、肉や魚のカットに適している包丁です。 (2)ペティ 12cm AB-5470 牛刀をそのまま小さくしたような包丁。 小回りが利きやすく、野菜の皮むきや面取り、飾り切りなどに向いています。 小型で軽量のため、扱いやすくメイン包丁のサポートとして便利です。 材質 刃体:ステンレス刃物鋼 柄:ポリプロピレン(耐熱温度110℃)、ナイロン(耐熱温度110℃) サイズ 牛刀:約45×300×15mm ペティ:約45×240×15mm 刃渡り 牛刀:約180mm ペティ:約120mm 重量 牛刀:約103g ペティ:約75g 生産国 日本 食洗機 対応 (3)ふっくら綿の吸水ふきん...
【包丁&あると便利なキッチン用品 4点セット】包丁セット 貝印 KAI 関孫六 しろねず AB5473 牛刀 180mm&AB5470 ペティ 120mm&DH3313 キッチン鋏&ふきん...

みつはぴ

8,300円

【包丁&あると便利なキッチン用品 4点セット】包丁セット 貝印 KAI 関孫六 しろねず AB5473 牛刀 180mm&AB5470 ペティ 120mm&DH3313 キッチン鋏&ふきん...

貝印 関孫六 しろねず 包丁& あると便利なキッチン用品 4点セット 【セット内容】 ・貝印 関孫六 しろねず 牛刀 180mm AB5473 ・貝印 関孫六 しろねず ペティ 120mm AB5470 ・貝印 関孫六 カーブキッチン鋏 DH3313 ・サンベルム ビストロ先生 ふっくら綿の吸水ふきん 2枚入 K73013 関孫六 しろねず 切離れが良い優美なリブラインが特徴。 握りやすさにこだわったコンパクトなハンドルのシリーズです。 ・途切れのない凸リブラインが、高い切離れ効果を実現。 ※右利きで使用したのみ効果を実感できます。 ・握りやすさにこだわったコンパクトサイズの柄。 ・ステンレス単層材でサビにくく、メンテナンスがしやすい。 ・耐熱性に優れた樹脂柄は、食器洗浄機や食器乾燥器に使用可能です。 使用後は速やかに汚れや水分を取り除いて乾燥させてください。 汚れや水分を残したまま放置するとサビや変色の原因になります。 (1)牛刀 18cm AB-5473 西洋生まれの牛刀はシェフナイフとも呼ばれます。 三徳包丁と比べると刃幅が狭く、先が尖っているので肉を切るときに刃先を入れて切りやすくなっています。 大きな食材にも対応でき、肉や魚のカットに適している包丁です。 (2)ペティ 12cm AB-5470 牛刀をそのまま小さくしたような包丁。 小回りが利きやすく、野菜の皮むきや面取り、飾り切りなどに向いています。 小型で軽量のため、扱いやすくメイン包丁のサポートとして便利です。 材質 刃体:ステンレス刃物鋼 柄:ポリプロピレン(耐熱温度110℃)、ナイロン(耐熱温度110℃) サイズ 牛刀:約45×300×15mm ペティ:約45×240×15mm 刃渡り 牛刀:約180mm ペティ:約120mm 重量 牛刀:約103g ペティ...
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貝印(Kai Corporation) 貝印 KAI 牛刀 包丁 関孫六 オール ステンレス 210mm 日本製 093AB5638

EC-JOY楽天市場店

8,914円

貝印(Kai Corporation) 貝印 KAI 牛刀 包丁 関孫六 オール ステンレス 210mm 日本製 093AB5638

メーカー 貝印(Kai Corporation) 商品カテゴリ 調理器具 包丁・ナイフ・はさみ 発送目安 1日〜2日以内に発送予定(土日祝除) お支払方法 銀行振込・クレジットカード 送料 送料無料 特記事項 その他 [貝印(株)][新着]
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角馬9000 筋引き240mm(TU-9012)ステンレス モリブデンバナジウム鋼 積層強化木 本研ぎ 肉切り 牛肉 肉スキ キッチン 厨房【日本製】【送料無料】

ギフトショップのパレット

7,425円

角馬9000 筋引き240mm(TU-9012)ステンレス モリブデンバナジウム鋼 積層強化木 本研ぎ 肉切り 牛肉 肉スキ キッチン 厨房【日本製】【送料無料】

職人による手研ぎ刃付け。刃先角度が鋭角のため、切込みに優れます。炭素量の高いステンレス刃物鋼を使用。切れ味の持続性を高めるモリブデンバナジウムが添加されています。肉の筋を切るための包丁で、一般的に肉を切り分けることに適しています。 【商品仕様】 サイズ/全長約360mm、刃渡り約240mm 重 量/約110g 材 質/刀身:モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼(板厚2.0mm)、柄:積層強化木、口金:ステンレス鋼 日本製 感動をお届けする「世界に一つの贈り物」 名入れギフトの詳細はこちら! ↓ ↓ ↓感動をお届けする「世界に一つの贈り物」 名入れギフトの詳細はこちら! ↓ ↓ ↓ ラッピング・のし・メッセージカード無料で承ります。当店のギフトサービスの詳細はこちら! 詳しくは以下のバナーをご確認ください。 ↓ 当店のお買い物でご利用いただけるクーポンあります! 獲得ページはこちら! ↓ 感動をお届けする「世界に一つの贈り物」 名入れギフトの詳細はこちら! ↓ ↓ ↓
スミカマ 日本製 霞 KASUMI KURO 骨スキ包丁 角型 14cm 霞模様+槌目仕上げ モリブデンバナジウム鋼 包丁 骨スキ ナイフ 関の刃物 刃物のまち 岐阜県関市 32014...

VANCL楽天市場店

8,800円

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■スミカマについて大正5年創業の岐阜県関市のメーカーです。780余年の歴史を持つ関刀鍛冶の伝統と卓越した技法を刃物製造技術に生かし、高品質な刃物・家庭用品を製造しています。創業以来、新素材・新技術にもいち早く着目し、常に「切れ味」と「機能性」を追及した「ものづくり」を心がけています。■霞 KASUMI KURO についてダマスカス模様と鎚目模様が融合した包丁。芯材に高炭素モリブデンバナジウム鋼を使用し、その両側には32枚のステンレス層を重ね合わせ本鍛造することによって、流麗な「霞模様」が浮かび上がって、更に「鎚目仕上げ」を施すことで、日本古来の包丁イメージを醸し出しております。ハンドルは頑丈な黒積層強化木を八角形状にし、耐久性と高級感を両立した仕上がりになっております。全長25.7cm刃渡り14cm重量86g用途鶏肉をさばいたり、小型の万能包丁としても使用できます。【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。KASUMI KURO骨スキ包丁 角型 14cmペティナイフ 15cm三徳包丁 17cm菜切包丁 17cm剣型包丁 牛刀 21cm剣型包丁 牛刀 24cm
【下村工業公式ショップ】村斗 CLASSIC 菜切165mm 16.5cm メーカー直送 菜切り包丁 ステンレス 鋼 ミニ 片刃 おすすめ 野菜切り曲がり包丁 銀三 業務用 グローバル グレステン...

フルルショップ

8,800円

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商品説明材質刀身/VG10クラッド材(芯材/VG10、側材/ステンレス鋼)口金/18-8ステンレス柄/積層強化木特長VG10三層鋼を使用、鋭い切れ味と永切れを両立ステンレス製の口金は継ぎ目がないため衛生的で、耐久性にも優れています。製造国日本製サイズ横47×奥行295×高さ20mm重さ195【下村工業 使い手の気持ちに寄り添うキッチン用品】 1874年、新潟・三条で刃物鍛冶として創業。包丁をはじめ、ハサミやピーラーなどの家庭で料理を楽しむためのキッチン用品メーカーとして展開。創業以来変わらず、使い手の気持ちに寄り添う道具作りを大切にしています。 【村斗 Classic シリーズ】 高硬度のVG10三層鋼を使用。燕三条の職人が薄くなめらかな刃先に仕上げ、鋭い切れ味と食材の切離れにこだわった村斗Classicシリーズ。柄は水に強く、耐久性に優れた積層強化木を使用。手磨きで仕上げた継ぎ目のない表面は手にフィットします。 【燕三条の職人による 本刃付け】 燕三条の職人による伝統的な本刃付けにより、薄くなめらかな刃先に仕上げます。食材をつぶさず、きれいな断面に切り分けられます。 【VG10 三層鋼】 研ぎやすい三層鋼。芯材に高硬度のVG10を使用。切れ味の持続性を高めるモリブデンとバナジウム、コバルトが添加されています。 【手にフィットする 握り心地がよい柄】 水に強く、耐久性の高い積層強化木の柄は手にフィットするので力が伝わりやすい。握り心地がよい継ぎ目のない表面は職人の手磨きで仕上げられています。 【切込みが軽くなる重心バランス】 握りやすい口金は重心バランスにこだわりました。包丁の自重で、硬い野菜や大きい食材でも軽い力で切ることができます。燕三条の職人の手仕事による「鋭い切れ味」と「使いやすさ」を追求したシリーズ村斗。...
【下村工業公式ショップ】村斗 CLASSIC ペティナイフ150mm 15cm メーカー直送 ぺティナイフ 燕三条 包丁 新潟 匠 グローバル 包丁 デイリー 高級 よく切れる 果物ナイス...

フルルショップ

7,150円

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商品説明材質刀身/VG10クラッド材(芯材/VG10、側材/ステンレス鋼)口金/18-8ステンレス柄/積層強化木特長VG10三層鋼を使用、鋭い切れ味と永切れを両立ステンレス製の口金は継ぎ目がないため衛生的で、耐久性にも優れています。製造国日本製サイズ横30×奥行265×高さ17mm重さ85 【下村工業 使い手の気持ちに寄り添うキッチン用品】 1874年、新潟・三条で刃物鍛冶として創業。包丁をはじめ、ハサミやピーラーなどの家庭で料理を楽しむためのキッチン用品メーカーとして展開。創業以来変わらず、使い手の気持ちに寄り添う道具作りを大切にしています。 【村斗 Classic シリーズ】 高硬度のVG10三層鋼を使用。燕三条の職人が薄くなめらかな刃先に仕上げ、鋭い切れ味と食材の切離れにこだわった村斗Classicシリーズ。柄は水に強く、耐久性に優れた積層強化木を使用。手磨きで仕上げた継ぎ目のない表面は手にフィットします。 【燕三条の職人による 本刃付け】 燕三条の職人による伝統的な本刃付けにより、薄くなめらかな刃先に仕上げます。食材をつぶさず、きれいな断面に切り分けられます。 【VG10 三層鋼】 研ぎやすい三層鋼。芯材に高硬度のVG10を使用。切れ味の持続性を高めるモリブデンとバナジウム、コバルトが添加されています。 【手にフィットする 握り心地がよい柄】 水に強く、耐久性の高い積層強化木の柄は手にフィットするので力が伝わりやすい。握り心地がよい継ぎ目のない表面は職人の手磨きで仕上げられています。 【切込みが軽くなる重心バランス】 握りやすい口金は重心バランスにこだわりました。包丁の自重で、硬い野菜や大きい食材でも軽い力で切ることができます。燕三条の職人の手仕事による「鋭い切れ味」と「使いやすさ」を追求したシリーズ村斗。...
スミカマ 日本製 霞 KASUMI KURO ペティナイフ 15cm 霞模様+槌目仕上げ モリブデンバナジウム鋼 小三徳包丁 ナイフ 関の刃物 刃物のまち 岐阜県関市 32015 SUMIKAMA...

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8,800円

スミカマ 日本製 霞 KASUMI KURO ペティナイフ 15cm 霞模様+槌目仕上げ モリブデンバナジウム鋼 小三徳包丁 ナイフ 関の刃物 刃物のまち 岐阜県関市 32015 SUMIKAMA...

■スミカマについて大正5年創業の岐阜県関市のメーカーです。780余年の歴史を持つ関刀鍛冶の伝統と卓越した技法を刃物製造技術に生かし、高品質な刃物・家庭用品を製造しています。創業以来、新素材・新技術にもいち早く着目し、常に「切れ味」と「機能性」を追及した「ものづくり」を心がけています。■霞 KASUMI KURO についてダマスカス模様と鎚目模様が融合した包丁。芯材に高炭素モリブデンバナジウム鋼を使用し、その両側には32枚のステンレス層を重ね合わせ本鍛造することによって、流麗な「霞模様」が浮かび上がって、更に「鎚目仕上げ」を施すことで、日本古来の包丁イメージを醸し出しております。ハンドルは頑丈な黒積層強化木を八角形状にし、耐久性と高級感を両立した仕上がりになっております。全長26.5cm刃渡り15cm重量94g用途皮むきや、小野菜、小魚、肉まで様々な食材に対応した刃渡り12.5cmのペティナイフです。カッティングボード上でテーブルナイフとしてもご使用いただけます。【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。KASUMI KURO骨スキ包丁 角型 14cmペティナイフ 15cm三徳包丁 17cm菜切包丁 17cm剣型包丁 牛刀 21cm剣型包丁 牛刀 24cm
あす楽
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関孫六 10000ST 三徳包丁 165mm オールステンレス 貝印 AB5290 KAI 【 包丁 ステンレス 両刃 16.5cm 万能包丁 三徳 文化包丁 食洗機対応 日本製 】

クッキングクロッカ　楽天市場店

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●貝印 商品一覧 ⇒メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載していますこちらの商品は、楽天倉庫より年中無休で発送いたします。 ・あす楽注文は15時までの注文で当日発送となります。通常注文やメール便をご選択された場合は3日程度で発送完了となります。 ・入荷待ち選択時や商品ページに入荷待ちのご案内をしている場合は、商品が入荷後の発送となります。 ・ラッピングをご指定の場合は弊社休業日明けの発送となります。 ・あす楽対応商品以外を同時にご注文された場合はすべての商品が揃ってからの発送となります。 お急ぎの場合は、分けてご注文いただくことをお勧めします。 ・自動出荷のため、ご注文後の住所変更やキャンセルはお受け致しかねます。 注文内容を確認の上、注文を確定いただきます様お願いいたします。 ●関孫六 10000ST 三徳包丁 165mm 「関孫六」の伝統を現代のニーズへと昇華させた、スタンダードな万能包丁シリーズ。 継ぎ目のないオールステンレス仕上げで、煮沸消毒・食器洗浄機や食器乾燥機にも対応しています。 刃体 「コンポジット技術」を使用。刃材は高硬度・高炭素の高級ステンレス刃物鋼を使用し、切れ味とその持続性を実現しています。 刃付け 長年の包丁づくりで培ってきた独自の刃付け技術により、鋭い切れ味をあじわうことができます。 柄(ハンドル) 衛生的な「オールステンレスハンドル」。ステンレス一体構造のため洗いやすく、熱湯消毒・食器洗浄機や食器乾燥機にも使用できます。 継ぎ目のないオールステンレス仕上げで、煮沸消毒、食器洗浄機にも対応しています。特殊精密接合(ろう付け)の技術を利用した機能性とスタイリッシュなデザイン。 野菜切り・肉切り魚のさばきなど、様々な調理で活躍する日本が生んだ万能包丁です。 サイズ 全長298×刃幅46...
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【ポイント消化】貝印 KAI 三徳包丁 関孫六 10000ST 165mm 日本製 食洗機対応 AB5290

ラサンタ・リース

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【ポイント消化】貝印 KAI 三徳包丁 関孫六 10000ST 165mm 日本製 食洗機対応 AB5290

・シルバー AB-5290・・PatternName:三徳 165mm・継ぎ目のないオールステンレス仕上げで、煮沸消毒、食器洗浄機にも対応。・特殊精密接合(ろう付け)の技術を利用した機能性とスタイリッシュなデザイン。・野菜切り・肉切り魚のさばきなど、様々な調理で活躍する日本が生んだ万能包丁。・サイズ:298×47×18mm・本体重量:290g"貝印 kai 関孫六 出刃 165mm 10000ST 三徳 包丁 165mm AB-5290
刀秀作 柳刃包丁 240mm (左利き用)モリブデンバナジウム鋼和庖丁

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刀秀作 柳刃包丁 240mm (左利き用)モリブデンバナジウム鋼和庖丁

切れ味と耐久性に優れたモリブデンバナジウム鋼 ■材 質:刀身=モリブデンバナジウム鋼 ハンドル=朴木 桂=ポリエチレン樹脂、ポリプロピレン樹脂 ■仕 様:片刃仕上げ(左利き用) ■全 長:約385mm ■刃渡り:約230mm ■重 量:約135g ■梱 包:化粧箱入 ■販売元:富士カトラリー株式会社(新潟県燕市) ■備 考:サイズ・重量は多少の個体差が生じます。 ※柳刃はマチから切先までの長さを刃渡りとするため、 実際の刃の長さは刃渡りよりも短くなります。
刀秀作 出刃包丁 165mm (左利き用)モリブデンバナジウム鋼和庖丁

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8,580円

刀秀作 出刃包丁 165mm (左利き用)モリブデンバナジウム鋼和庖丁

切れ味と耐久性に優れたモリブデンバナジウム鋼 ■材 質:刀身=モリブデンバナジウム鋼 ハンドル=朴木 桂=ポリエチレン樹脂、ポリプロピレン樹脂 ■仕 様:片刃仕上げ(左利き用) ■全 長:約310mm ■刃渡り:約165mm ■重 量:約200g ■梱 包:化粧箱入 ■販売元:富士カトラリー株式会社(新潟県燕市) ■備 考:サイズ・重量は多少の個体差が生じます。
刀秀作 出刃包丁 150mm (左利き用)モリブデンバナジウム鋼和庖丁

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7,150円

刀秀作 出刃包丁 150mm (左利き用)モリブデンバナジウム鋼和庖丁

切れ味と耐久性に優れたモリブデンバナジウム鋼 ■材 質:刀身=モリブデンバナジウム鋼 ハンドル=朴木 桂=ポリエチレン樹脂、ポリプロピレン樹脂 ■仕 様:片刃仕上げ(左利き用) ■全 長:約290mm ■刃渡り:約150mm ■重 量:約140g ■梱 包:化粧箱入 ■販売元:富士カトラリー株式会社(新潟県燕市) ■備 考:サイズ・重量は多少の個体差が生じます。
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片岡製作所 Brieto M11 Pro 武光 日本鋼 M174 牛刀 210mm ブライト 牛刀包丁 モナカハンドル 刃 日本鋼 片岡製作所 H

農業用品販売のプラスワイズ

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片岡製作所 Brieto M11 Pro 武光 日本鋼 M174 牛刀 210mm ブライト 牛刀包丁 モナカハンドル 刃 日本鋼 片岡製作所 H

◆本刃付け 砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を 持続させます。 ◆本研刃造り 本刃付けする前に研ぎ直しを容易にするため、水 砥の荒砥・中砥を使用。刃基を研ぎだしてあります。 ◆モナカハンドル ハンドル部を空洞にし、軽くていつまでも美観を 保つ「ステンレスモナカ構造」を採用。 18-8ステンレス鋼を使用し水・薬品等の高圧・高 温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。 ※次亜塩素酸・塩素等は使用しないでください。 【材質】 ・刀身/日本鋼 ・ハンドル/18-8ステンレス鋼類似商品はこちら片岡製作所 Brieto M11 Pro 武光7,351円片岡製作所 Brieto M11 Pro 武光11,212円片岡製作所 Brieto M11 Pro 武光9,281円片岡製作所 Brieto M11 Pro 武光13,786円片岡製作所 Brieto M11 Pro M17,994円片岡製作所 Brieto M11 Pro 武光8,059円片岡製作所 Brieto M11 Pro M117,003円片岡製作所 Brieto M11 Pro M113,786円片岡製作所 Brieto M11 Pro M111,212円新着商品はこちら2024/4/16籾がら収集機 もみっ子 GS-550 2袋用 51,480円2024/4/16籾がら収集機 もみっ子 GS-905 4袋用 50,050円2024/4/16フルーツネット 36m × 36m 200坪 78,522円再販商品はこちら2024/4/16畦波 アゼ波シート 高さ35cm 厚さ0.5m2,224円2024/4/163枚入 230mm 厚み1.2mm 岩間式 ミ5,686円2024/4/1610枚 230mm 厚み1.2mm 岩間式 ミ16,653円2024...
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貝印 4901601364088 関孫六 10000CL 牛刀180mm #000AE5255 AE-5255 包丁 牛刀包丁 KAI 日本製 ステンレス sekimagoroku【キャンセル不可】

測定器・工具のイーデンキ

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貝印 4901601364088 関孫六 10000CL 牛刀180mm #000AE5255 AE-5255 包丁 牛刀包丁 KAI 日本製 ステンレス sekimagoroku【キャンセル不可】

貝印0120-016-410【商品説明】■よりしなやかでエレガントなデザインとコストパフォーマンスを追求。■優しい印象の白合板ハンドル・2種の異なる母材を接合させるコンポポジット(特殊精密接合)技術を採用。■サイズ:390X80X27(mm)■サイズ:285g■刃渡り:180mm■材質:刃:ステンレスクラッド複合材 口金:ステンレススチール 柄:積層強化木■生産国:日本4901601364088類似商品はこちら貝印 4901601364781 関孫六 1512,172円貝印 4901601364798 関孫六 1513,476円貝印 4901601211771 関孫六 桃山4,867円貝印 4901601211788 関孫六 桃山5,597円貝印 4901601212228 関孫六青藤牛5,597円貝印 4901601323740 関孫六 109,322円貝印 4901601353938 関孫六 ダマ10,710円貝印 4901601323733 関孫六 108,519円貝印 4901601389135 関孫六 茜 3,602円貝印 4901601218879 関孫六 くじ6,756円貝印 4901601212266 関孫六木蓮牛7,276円貝印 4901601364101 関孫六 108,519円
刀秀作 角型薄刃包丁 180mm モリブデンバナジウム鋼和庖丁

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刀秀作 角型薄刃包丁 180mm モリブデンバナジウム鋼和庖丁

切れ味と耐久性に優れたモリブデンバナジウム鋼 ■材 質:刀身=モリブデンバナジウム鋼 ハンドル=朴木 桂=ポリエチレン樹脂、ポリプロピレン樹脂 ■仕 様:片刃仕上げ ■全 長:約315mm ■刃渡り:約180mm ■重 量:約215g ■梱 包:化粧箱入 ■販売元:富士カトラリー株式会社(新潟県燕市) ■備 考:サイズ・重量は多少の個体差が生じます。
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【ふるさと納税】ナガオ ペティナイフ 小型包丁 刃渡り140mm モリブデンバナジウム鋼 | 包丁 刃物 人気 おすすめ 送料無料

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・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 ・ご要望を備考に記載頂いてもこちらでは対応いたしかねますので、何卒ご了承くださいませ。 ・寄付回数の制限は設けておりません。寄付をいただく度にお届けいたします。 商品概要 燕三条製 ペティナイフ。価格と品質のバランスを見定め、最初の一丁にふさわしい小型包丁となった。 刀身心材には国内製造のモリブデンバナジウム鋼を使用し、側材にはサビにくい13クロームステンレス鋼を使用した割込み構造。持ち手はポリプロピレン樹脂との一体成型であり、落ち着いたマットな質感。包丁の命ともいえる肝心の刃先は、新潟 燕の包丁職人による水研ぎ刃付けが最終仕上げでなされている。 刃渡りは14cm、少し長めのペティナイフのサイズ。ちょっとした調理であればこの包丁で必要十分である。 重量は57gと非常に軽い。ずっしりとした質感よりも、取り回しの良さを重視している。 家庭用食洗器での洗浄が可能であり、日々のお手入れも簡単。 簡易シャープナーで研ぐことが可能。しかしながら、定期的に砥石による研ぎに出すことで、より刃の鋭さが持続する。 刀身と持ち手は一体成型で製造されており、抜けることはない。 ナイロン素材の鋲部分はステンレスで製造するよりも廉価であり、価格を抑える目的で役目をはたしている。 新潟県燕市のナガオが企画し、同市の富士カトラリーが製造した製品。 モリブデンバナジウム鋼について モリブデンバナジウム鋼は、ステンレス刃物鋼に、焼き入れ時、温度上昇に対し硬さや強さに影響が出にくくなるモリブデン(Mo)と、焼き戻し時、柔らかくなることを防ぎ粘り強くなるバナジウム(V)を添加し、耐摩耗性と粘り強さを飛躍的にアップさせた鋼材。非常に錆に強く...
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堺孝行 三徳 180mm モリブデン特殊鋼ステンレス POM樹脂 S/Sカラーハンドルシリーズ 洋包丁 日本製

一心刃物

8,910円

堺孝行 三徳 180mm モリブデン特殊鋼ステンレス POM樹脂 S/Sカラーハンドルシリーズ 洋包丁 日本製

S/Sカラーハンドルシリーズ 600年の歴史を持つ堺刃物の伝統を守り続ける堺孝行ブランド。 細部にわたる仕上げのクオリティは上質な包丁を作り出す職人のプライドであり、受け継がれてきた伝承の業です。 柄の材質には、耐摩耗性・自己潤滑性の高いPOM樹脂を使用し耐熱温度は150℃です。木柄と違い、水による膨らみ、乾燥による柄の腐敗がありません。また、刃にはモリブデン鋼を使用する事によってサビに強く、素晴らしい切れ味の包丁です。 豊富なカラーバリエーションから魚、肉、野菜、生食、加工品など食材の種類に応じて異なる色の包丁を使うことで、衛生的に食材をカットする事ができます。給食センターや学校、病院施設等で幅広く使用されている包丁です。 三徳包丁 ■刃渡り:180mm ■銘:TAKAYUKI ■柄:POM樹脂 カラーハンドル ■刃:ステレンス特殊鋼 ■カラー:黒、赤、黄、青、緑、白 ※こちらの商品はお取り寄せとなります。製造元より納期が確認でき次第速やかにお知らせいたしますので、当店からの連絡をお待ちください。 ※刃こぼれや、折れ、割れまたは刃が曲がる場合がありますので、冷凍食品には冷凍ナイフ、魚の骨やカニなどの硬いものを切る際には出刃包丁など、それぞれの用途に合わせた専用の包丁をお使いください。たとえ薄い冷凍肉や冷凍した魚のすり身、または小さい骨であっても、刃を痛めますのでご使用はおやめください。

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