お菓子 ケーキ型専門店 おかしの森
1,300円
※2020年11月入荷分より、製造メーカー変更に伴い、サイズ変更があります。サイズをご確認の上、ご購入をお願いいたします。 業務用のアルタイト製ロールケーキ天板の28cmです。 この天板は24cm、28cm、30cmの3サイズ展開となります。 初回使用の際は油脂を塗っての空焼きが必要です。 焼き専門。オーブンで使用してください。(直火・レンジでの使用はできません。)使用後は洗い、水気を拭いて保管してください。 材質 アルタイト(鉄にアルミメッキ) サイズ・板厚 外寸 約280×280×H27mm 内寸 約270×270mm 底寸 約245×245mm 生産国 日本 注意事項 焼き専用ですので、オーブンで使用してください。ご購入の際には、ご使用のオーブンの庫内と型の外寸法をよくお確かめください。ご使用の際は、型に油脂を塗って空焼き後に使用してください。この製品は製菓用です。実際の商品が写真と若干異なる場合があります。また記載サイズ等を予告なしに変更する場合があります。 ※この商品はプレス成形時の跡や当店入荷前に重ね置き等にできた細かいキズ等がございます。通常使用では全く問題無く、焼いた生地に跡は残りませんので、業務用商品ということをご理解の上、よろしくお願いいたします。
お菓子 ケーキ型専門店 おかしの森
1,100円
※2020年11月入荷分より、製造メーカー変更に伴い、サイズ変更があります。サイズをご確認の上、ご購入をお願いいたします。 業務用のアルタイト製ロールケーキ天板の24cmです。 この天板は24cm、28cm、30cmの3サイズ展開となります。 初回使用の際は油脂を塗っての空焼きが必要です。 焼き専門。オーブンで使用してください。(直火・レンジでの使用はできません。)使用後は洗い、水気を拭いて保管してください。 材質 アルタイト(鉄にアルミメッキ) サイズ・板厚 外寸 約240×240×H27mm 内寸 約230×230mm 底寸 約205×205mm 生産国 日本 注意事項 焼き専用ですので、オーブンで使用してください。ご購入の際には、ご使用のオーブンの庫内と型の外寸法をよくお確かめください。ご使用の際は、型に油脂を塗って空焼き後に使用してください。この製品は製菓用です。実際の商品が写真と若干異なる場合があります。また記載サイズ等を予告なしに変更する場合があります。 ※この商品はプレス成形時の跡や当店入荷前に重ね置き等にできた細かいキズ等がございます。通常使用では全く問題無く、焼いた生地に跡は残りませんので、業務用商品ということをご理解の上、よろしくお願いいたします。
お菓子 ケーキ型専門店 おかしの森
3,420円
定番のロールケーキ天板にフッ素樹脂加工をしてある、ロールケーキ型です。 家庭用オーブンにも合う24cm、28cm、30cmの3サイズ展開となります。 フッ素樹脂コートしてありますが、軽く油脂を塗ってから生地を入れることをおすすめします。オーブンで使用してください。 焼き専門。オーブンで使用してください。(直火・レンジでの使用はできません。)使用後は洗い、水気を拭いて保管してください。 ※この商品は当店に入荷時より、型上部(フチ近辺)・型裏面に製造時にできてしまうすり傷がある場合があります。品質には問題ありません。できるだけ綺麗な商品をお選びいたしますが、業務用商品ということをご理解いただけますよう、どうかお願いいたします。 材質 アルミメッキ鋼板に、内面フッ素樹脂加工 サイズ・板厚 外寸 約280×280×H27mm 内寸 約270×270mm 底寸 約245×245mm 生産国 日本 注意事項 焼き専用。空焼き、直火、レンジ不可。タンニンが含まれる食材を使用すると、タンニンと製品の素材が化学変化を起こし、黒い斑点ができる場合がありますが、人体に影響はありません。金属たわし、みがき粉などは傷がつきやすいので不可。この製品は製菓用です。食器洗い乾燥機を使用すると、コーティング等の寿命が著しく低下する場合があります。実際の商品が写真と若干異なる場合があります。また記載サイズ等を予告なしに変更する場合があります。
お菓子 ケーキ型専門店 おかしの森
3,650円
定番のロールケーキ天板にフッ素樹脂加工をしてある、ロールケーキ型です。 家庭用オーブンにも合う24cm、28cm、30cmの3サイズ展開となります。 フッ素樹脂コートしてありますが、軽く油脂を塗ってから生地を入れることをおすすめします。オーブンで使用してください。 焼き専門。オーブンで使用してください。(直火・レンジでの使用はできません。)使用後は洗い、水気を拭いて保管してください。 ※この商品は当店に入荷時より、型上部(フチ近辺)・型裏面に製造時にできてしまうすり傷がある場合があります。品質には問題ありません。できるだけ綺麗な商品をお選びいたしますが、業務用商品ということをご理解いただけますよう、どうかお願いいたします。 材質 アルミメッキ鋼板に、内面フッ素樹脂加工 サイズ・板厚 外寸 約303×303×H27mm 内寸 約294×294mm 底寸 約265×265mm 生産国 日本 注意事項 焼き専用。空焼き、直火、レンジ不可。タンニンが含まれる食材を使用すると、タンニンと製品の素材が化学変化を起こし、黒い斑点ができる場合がありますが、人体に影響はありません。金属たわし、みがき粉などは傷がつきやすいので不可。この製品は製菓用です。食器洗い乾燥機を使用すると、コーティング等の寿命が著しく低下する場合があります。実際の商品が写真と若干異なる場合があります。また記載サイズ等を予告なしに変更する場合があります。
お菓子 ケーキ型専門店 おかしの森
1,350円
※2020年11月入荷分より、製造メーカー変更に伴い、サイズ変更があります。サイズをご確認の上、ご購入をお願いいたします。 業務用のアルタイト製ロールケーキ天板の30cmです。 この天板は24cm、28cm、30cmの3サイズ展開となります。 初回使用の際は油脂を塗っての空焼きが必要です。 焼き専門。オーブンで使用してください。(直火・レンジでの使用はできません。)使用後は洗い、水気を拭いて保管してください。 材質 アルタイト(鉄にアルミメッキ) サイズ・板厚 外寸 約303×303×H27mm 内寸 約294×294mm 底寸 約265×265mm 生産国 日本 注意事項 焼き専用ですので、オーブンで使用してください。ご購入の際には、ご使用のオーブンの庫内と型の外寸法をよくお確かめください。ご使用の際は、型に油脂を塗って空焼き後に使用してください。この製品は製菓用です。実際の商品が写真と若干異なる場合があります。また記載サイズ等を予告なしに変更する場合があります。 ※この商品はプレス成形時の跡や当店入荷前に重ね置き等にできた細かいキズ等がございます。通常使用では全く問題無く、焼いた生地に跡は残りませんので、業務用商品ということをご理解の上、よろしくお願いいたします。
お菓子 ケーキ型専門店 おかしの森
3,150円
定番のロールケーキ天板にフッ素樹脂加工をしてある、ロールケーキ型です。 家庭用オーブンにも合う24cm、28cm、30cmの3サイズ展開となります。 フッ素樹脂コートしてありますが、軽く油脂を塗ってから生地を入れることをおすすめします。オーブンで使用してください。 焼き専門。オーブンで使用してください。(直火・レンジでの使用はできません。)使用後は洗い、水気を拭いて保管してください。 ※この商品は当店に入荷時より、型上部(フチ近辺)・型裏面に製造時にできてしまうすり傷がある場合があります。品質には問題ありません。できるだけ綺麗な商品をお選びいたしますが、業務用商品ということをご理解いただけますよう、どうかお願いいたします。 材質 アルミメッキ鋼板に、内面フッ素樹脂加工 サイズ・板厚 外寸 約240×240×H27mm 内寸 約230×230mm 底寸 約205×205mm 生産国 日本 注意事項 焼き専用。空焼き、直火、レンジ不可。タンニンが含まれる食材を使用すると、タンニンと製品の素材が化学変化を起こし、黒い斑点ができる場合がありますが、人体に影響はありません。金属たわし、みがき粉などは傷がつきやすいので不可。この製品は製菓用です。食器洗い乾燥機を使用すると、コーティング等の寿命が著しく低下する場合があります。実際の商品が写真と若干異なる場合があります。また記載サイズ等を予告なしに変更する場合があります。
お菓子 ケーキ型専門店 おかしの森
255円
シンプルで使いやすいムジタルト型です。 熱伝導の良いアルミに、フッ素樹脂コーティングで、型離れがとても良く、お手入れも簡単です! ※フッ素樹脂コートしてありますが、軽く油脂を塗ってから生地を入れることをおすすめします。 オーブンで使用してください。(直火・空焼き・レンジでの使用はできません。) 型のフチは、はみ出た生地をめん棒などで切る際に作業しやすいように切りっぱなし処理となっていますので、特に洗浄の際など手などを切らないよう、取り扱いに十分に注意してください。 ■ムジタルト丸型の10個組はこちら 材質 アルブリッド(アルミニウムにフッ素樹脂コート) サイズ 外寸 約φ74×H11mm 底寸 約φ54mm容量 約40ml 生産国 日本【タイガークラウン】 使い方・ お手入れ方法 空焼き、直火、レンジ不可。金属たわし、みがき粉などは傷がつきやすいので不可。この製品は製菓用です。食器洗い乾燥機を使用すると、コーティング等の寿命が著しく低下する場合があります。 注意事項 実際の商品が写真と若干異なる場合があります。また記載サイズ等を予告なしに変更する場合があります。 こちらもおすすめ! タルトストーン ダブルパテ抜き
お菓子 ケーキ型専門店 おかしの森
2,060円
丈夫でお手入れ簡単な18-8ステンレス製のエンゼル型です。もちろん、サヴァランやスポンジ生地を焼いてもいいですし、錆びに強いステンレス素材なので、ムースやゼリーなど、冷菓にもお使いいただけます。焼き型として使用する際は、空焼きはせず、型にしっかり油脂、粉をはたいてから生地を入れることをおすすめします。 焼き型としての使用の際には、オーブンで使用してください。(直火・レンジでの使用はできません。) 材質 18-8ステンレス サイズ・板厚 外寸 225mm 内寸 210×H57mm 板厚 0.4mm 生産国 日本 注意事項 長時間、食品・食用油・洗浄液・食塩水に触れたた場合、錆が発生する可能性があります。この製品は製菓用です。実際の商品が写真と若干異なる場合があります。また記載サイズ等を予告なしに変更する場合があります。
お菓子 ケーキ型専門店 おかしの森
1,300円
リング型のケーキが焼ける型です。 中心に穴がある事で、熱伝導も良く、焼きムラが出にくいケーキ型です。 フッ素樹脂加工のため、型抜けがよく、お手入れも簡単です。 ※レシピや環境によっては型はずしがしにくかったり、また、フッ素加工を長持ちさせるためにも、生地を入れる前に型に油脂を塗っておくことをおすすめいたします。 表面にクリームを絞ったり、リングの中央に、フルーツや生クリームを飾ったりと色々なデコレーションをして楽しんでください♪ 焼き型としての使用の際には、オーブンで使用してください。(直火・レンジでの使用はできません。) ■サイズ違いのエンゼル型はこちら 材質 鉄にフッ素樹脂加工 サイズ 外寸 225mm 内寸 210×H55mm 生産国 日本 【霜鳥製作所】 注意事項 空焼き、直火、レンジ不可。 タンニンが含まれる食材を使用すると、タンニンと製品の素材が化学変化を起こし、黒い斑点ができる場合がありますが、人体に影響はありません。 金属たわし、みがき粉などは傷がつきやすいので不可。この製品は製菓用です。食器洗い乾燥機を使用すると、コーティング等の寿命が著しく低下する場合があります。 実際の商品が写真と若干異なる場合があります。また記載サイズ等を予告なしに変更する場合があります。 こちらもおすすめ! 大きめケーキクーラー 離型スプレーオイルボリュームたっぷりに絞れる、3mmのモンブラン口金はこちら
お菓子 ケーキ型専門店 おかしの森
1,227円
型抜けの良い、フッ素樹脂加工がしてある、真ん中に穴のあいたリング型の焼き型です。真ん中に穴がある事で、熱伝導も良く、焼きムラが出にくいです。リングの中央には、フルーツや生クリームをしぼったり、と色々なデコレーションをして楽しんでくださいネ♪ 焼き型としての使用の際には、オーブンで使用してください。(直火・レンジでの使用はできません。) 材質 鉄にフッ素樹脂加工 サイズ・板厚 外寸 195mm 内寸 180×H47mm 生産国 日本【霜鳥製作所】 注意事項 空焼き、直火、レンジ不可。タンニンが含まれる食材を使用すると、タンニンと製品の素材が化学変化を起こし、黒い斑点ができる場合がありますが、人体に影響はありません。金属たわし、みがき粉などは傷がつきやすいので不可。この製品は製菓用です。食器洗い乾燥機を使用すると、コーティング等の寿命が著しく低下する場合があります。実際の商品が写真と若干異なる場合があります。また記載サイズ等を予告なしに変更する場合があります。
お菓子 ケーキ型専門店 おかしの森
1,760円
丈夫でお手入れ簡単な18-8ステンレス製のエンゼル型です。もちろん、サヴァランやスポンジ生地を焼いてもいいですし、錆びに強いステンレス素材なので、ムースやゼリーなど、冷菓にもお使いいただけます。焼き型として使用する際は、空焼きはせず、型にしっかり油脂、粉をはたいてから生地を入れることをおすすめします。 焼き型としての使用の際には、オーブンで使用してください。(直火・レンジでの使用はできません。) 材質 18-8ステンレス サイズ・板厚 外寸 195mm 内寸 180×H47mm 板厚 0.4mm 生産国 日本 注意事項 長時間、食品・食用油・洗浄液・食塩水に触れたた場合、錆が発生する可能性があります。この製品は製菓用です。実際の商品が写真と若干異なる場合があります。また記載サイズ等を予告なしに変更する場合があります。
お菓子 ケーキ型専門店 おかしの森
255円
シンプルで使いやすいムジタルト型で、フッ素コーティング加工されています。 コーティングのおかげで、お手入れや型抜けもバッチリ♪ 焼く際はオーブンで使用してください。(直火・レンジでの使用はできません。)使用後は洗い、水気を拭いて保管してください。 型のフチは、はみ出た生地をめん棒などで切る際に作業しやすいように切りっぱなし処理となっていますので、特に洗浄の際など手などを切らないよう、取り扱いに十分に注意してください。 材質 アルブリッド(アルミニウムにフッ素樹脂コート) サイズ・板厚 外寸 約46×94×H11mm底寸 約32×80mm容量 約40ml 生産国 日本【タイガークラウン】 注意事項 空焼き、直火、レンジ不可。金属たわし、みがき粉などは傷がつきやすいので不可。この製品は製菓用です。食器洗い乾燥機を使用すると、コーティング等の寿命が著しく低下する場合があります。実際の商品が写真と若干異なる場合があります。また記載サイズ等を予告なしに変更する場合があります。
お菓子 ケーキ型専門店 おかしの森
1,410円
底が取れるタイプのデコレーション型(デコ缶)です。 サビや腐食に強い18-8ステンレスなので、お手入れも簡単。また側面部分が一枚絞りの製品のため、つなぎ目が無く丈夫な業務用の製品。 洗った後は水気を拭き取っていただければOK。さらに底が外せるので、型からの取り外しも便利♪ 底面の切り欠き部分の処理もしっかりと巻き処理ができている安心の日本製です。 焼き型としての使用の際には、しっかりめに油を塗るか、紙を使用し、オーブンで使用してください。(直火・レンジでの使用はできません。) 材質 18-8ステンレス サイズ・板厚 内寸 約φ150×H54mm 生産国 日本 注意事項 長時間、食品・食用油・洗浄液・食塩水・酸・アルカリに触れたた場合、錆が発生する可能性があります。実際の商品が写真と若干異なる場合があります。また記載サイズ等を予告なしに変更する場合があります。
お菓子 ケーキ型専門店 おかしの森
3,220円
軽く、熱伝導のよいアルミニウムで作られたシフォンケーキ型14cmです。 このアルミシフォン型は煙突部分と底の部分はプレスでつなぎ目がないように作られているので、衛生的に優れていますし、型から生地を取り外ししやすく強度的にも優れています。 アルミ特有の熱伝導の良さで、とってもふわふわに焼き上がります^^ また、焼き上がり後はしっかりと生地が型に張り付きますので、焼き縮みしないよう逆さまにして冷ませます♪ 表面にアルマイト加工はしていませんので、耐酸性が無く、無加工なアルミニウム特有のキズ等があります。業務用ですので、品質に問題無いような細かい擦り傷などはご容赦下さい。 ☆----- スタッフより-----☆ 今やシフォン型の定番となっている、『つなぎ目のないシフォン型』です!表面加工などもしていないため、価格も安く、使い勝手も良いオススメ商品です♪ 直火・レンジでの使用はできません。 シフォンケーキはふくらむケーキです。型がお使いのオーブンに入っても、庫内天井部につきそうな場合、ふくらんだケーキが焦げてしまう場合があります。ご購入の際には、ご使用のオーブンの庫内と型の外寸法をよくお確かめください。空焼き不要。 こちらもぜひ\(^▽^)/ シフォンナイフ 薄力粉 材質 アルミニウム サイズ・板厚 内寸 φ140mm 外寸 φ149(130)×H70(煙突含めH108)mm 板厚 0.6〜1mm ※プレス式の為、板厚は1製品に厚い部分と薄い部分が存在します。 生産国 日本 注意事項 空焼き、直火、レンジ不可。落としたり、強く叩いたりすると変形することがあります。使用後は水気を拭き取って保管してください。この製品は製菓用です。実際の商品が写真と若干異なる場合があります。また記載サイズ等を予告なしに変更する場合があります。
お菓子 ケーキ型専門店 おかしの森
3,860円
軽く、熱伝導のよいアルミニウムで作られたシフォンケーキ型20cmです。 このアルミシフォン型は煙突部分と底の部分はプレスでつなぎ目がないように作られているので、衛生的に優れていますし、型から生地を取り外ししやすく強度的にも優れています。 アルミ特有の熱伝導の良さで、とってもふわふわに焼き上がります^^ また、焼き上がり後はしっかりと生地が型に張り付きますので、焼き縮みしないよう逆さまにして冷ませます♪ 表面にアルマイト加工はしていませんので、耐酸性が無く、無加工なアルミニウム特有のキズ等があります。業務用ですので、品質に問題無いような細かい擦り傷などはご容赦下さい。 ☆----- スタッフより-----☆ 今やシフォン型の定番となっている、『つなぎ目のないシフォン型』です!表面加工などもしていないため、価格も安く、使い勝手も良いオススメ商品です♪ 直火・レンジでの使用はできません。 シフォンケーキはふくらむケーキです。型がお使いのオーブンに入っても、庫内天井部につきそうな場合、ふくらんだケーキが焦げてしまう場合があります。ご購入の際には、ご使用のオーブンの庫内と型の外寸法をよくお確かめください。空焼き不要。 こちらもぜひ\(^▽^)/ シフォンナイフ 薄力粉 材質 アルミニウム サイズ・板厚 内寸 φ200mm 外寸 φ210(185)×H103(煙突含めH143)mm 板厚 0.6〜1mm ※プレス式の為、板厚は1製品に厚い部分と薄い部分が存在します。 生産国 日本 注意事項 空焼き、直火、レンジ不可。落としたり、強く叩いたりすると変形することがあります。使用後は水気を拭き取って保管してください。この製品は製菓用です。実際の商品が写真と若干異なる場合があります。また記載サイズ等を予告なしに変更する場合があります。
お菓子 ケーキ型専門店 おかしの森
3,530円
軽く、熱伝導のよいアルミニウムで作られたシフォンケーキ型17cmです。 このアルミシフォン型は煙突部分と底の部分はプレスでつなぎ目がないように作られているので、衛生的に優れていますし、型から生地を取り外ししやすく強度的にも優れています。 アルミ特有の熱伝導の良さで、とってもふわふわに焼き上がります。 また、焼き上がり後はしっかりと生地が型に張り付きますので、焼き縮みしないよう逆さまにして冷ませます♪ 表面にアルマイト加工はしていませんので、耐酸性が無く、無加工なアルミニウム特有のキズ等があります。業務用ですので、品質に問題無いような細かい擦り傷などはご容赦下さい。 ※ シフォンケーキはふくらむケーキです。型がお使いのオーブンに入っても、庫内天井部につきそうな場合、ふくらんだケーキが焦げてしまう場合があります。ご購入の際には、ご使用のオーブンの庫内と型の外寸法をよくお確かめください。空焼き不要。 ■アルミシフォンケーキ型 他のサイズはこちら ■シフォン取り出し専用シフォンナイフはこちら 材質 アルミニウム サイズ 内寸 φ168mm 外寸 φ177(157)×H78(煙突含めH123)mm 板厚 0.6〜1mm ※プレス式の為、板厚は1製品に厚い部分と薄い部分が存在します。 容量 約1400cc 生産国 日本 注意事項 空焼き、直火、レンジ不可。 落としたり、強く叩いたりすると変形することがあります。使用後は水気を拭き取って保管してください。この製品は製菓用です。実際の商品が写真と若干異なる場合があります。また記載サイズ等を予告なしに変更する場合があります。 こちらもおすすめ! シフォンナイフ シリコンゴムベラ●アルミシフォンケーキ型 他のサイズはこちら ●シフォンケーキ取り外し専用シフォンナイフはこちら
お菓子 ケーキ型専門店 おかしの森
1,310円
プロのパティシエも使っています!熱伝導抜群で、板厚しっかり目のブリキタルト型22cm。便利な底取れタイプなので、焼き上がりがくずれやすい生地も安心して取り出せます。 使用の際には、型に油をなじませる空焼きが必要です。 型のフチは、はみ出た生地をめん棒などで切る際に作業しやすいように切りっぱなし処理となっていますので、特に洗浄の際など手などを切らないよう、取り扱いに十分に注意してください。 焼き専門、水気、生地が残っていると錆びるので注意。 材質 ブリキ サイズ・板厚 内寸 約220(210)×H25mm 板厚 約0.5mm 生産国 日本 注意事項 使用の際には、型に油をなじませる空焼きが必要です。焼き専門、水気、生地が残っていると錆びるので注意。ご購入の際には、ご使用のオーブンの庫内と型の外寸法をよくお確かめください。この製品は製菓用です。実際の商品が写真と若干異なる場合があります。また記載サイズ等を予告なしに変更する場合があります。 ※この商品は業務用品のため、当店入荷時より型の周りに擦り傷やプレス製造時のへこみなどがあります。ご理解、ご了承下さい。
お菓子 ケーキ型専門店 おかしの森
960円
プロのパティシエも使っています!熱伝導抜群で、板厚しっかり目のブリキタルト型16cm。便利な底取れタイプなので、焼き上がりがくずれやすい生地も安心して取り出せます。 使用の際には、型に油をなじませる空焼きが必要です。 焼き専門、水気、生地が残っていると錆びるので注意。 型のフチは、はみ出た生地をめん棒などで切る際に作業しやすいように切りっぱなし処理となっていますので、特に洗浄の際など手などを切らないよう、取り扱いに十分に注意してください。 材質 ブリキ サイズ・板厚 内寸 約165(155)×H20mm 板厚 約0.5mm 生産国 日本 注意事項 使用の際には、型に油をなじませる空焼きが必要です。焼き専門、水気、生地が残っていると錆びるので注意。ご購入の際には、ご使用のオーブンの庫内と型の外寸法をよくお確かめください。この製品は製菓用です。実際の商品が写真と若干異なる場合があります。また記載サイズ等を予告なしに変更する場合があります。 ※この商品は業務用品のため、当店入荷時より型の周りに擦り傷やプレス製造時のへこみなどがあります。ご理解、ご了承下さい。
お菓子 ケーキ型専門店 おかしの森
1,030円
プロのパティシエも使っています!熱伝導抜群で、板厚しっかり目のブリキタルト型18cm。便利な底取れタイプなので、焼き上がりがくずれやすい生地も安心して取り出せます。 使用の際には、型に油をなじませる空焼きが必要です。 型のフチは、はみ出た生地をめん棒などで切る際に作業しやすいように切りっぱなし処理となっていますので、特に洗浄の際など手などを切らないよう、取り扱いに十分に注意してください。 焼き専門、水気、生地が残っていると錆びるので注意。 材質 ブリキ サイズ・板厚 内寸 約180(170)×H25mm 板厚 約0.5mm 生産国 日本 注意事項 使用の際には、型に油をなじませる空焼きが必要です。焼き専門、水気、生地が残っていると錆びるので注意。ご購入の際には、ご使用のオーブンの庫内と型の外寸法をよくお確かめください。この製品は製菓用です。実際の商品が写真と若干異なる場合があります。また記載サイズ等を予告なしに変更する場合があります。 ※この商品は業務用品のため、当店入荷時より型の周りに擦り傷やプレス製造時のへこみなどがあります。ご理解、ご了承下さい。
お菓子 ケーキ型専門店 おかしの森
900円
プロのパティシエも使っています!熱伝導抜群で、板厚しっかり目のブリキタルト型。底が取れない仕様になっているので、割と均等に熱が伝わりやすく、焼きムラも少ないです。少ししっかり目のタルト生地を焼く場合に向いています。 使用の際には、型に油をなじませる空焼きが必要です。 型のフチは、はみ出た生地をめん棒などで切る際に作業しやすいように切りっぱなし処理となっていますので、特に洗浄の際など手などを切らないよう、取り扱いに十分に注意してください。 焼き専門、水気、生地が残っていると錆びるので注意。 材質 ブリキ サイズ・板厚 内寸 約220(210)×H25mm 板厚 約0.5mm 生産国 日本 注意事項 使用の際には、型に油をなじませる空焼きが必要です。焼き専門、水気、生地が残っていると錆びるので注意。ご購入の際には、ご使用のオーブンの庫内と型の外寸法をよくお確かめください。この製品は製菓用です。実際の商品が写真と若干異なる場合があります。また記載サイズ等を予告なしに変更する場合があります。 ※この商品は業務用品のため、当店入荷時より型の周りに擦り傷やプレス製造時のへこみなどがあります。ご理解、ご了承下さい。
お菓子 ケーキ型専門店 おかしの森
1,140円
軽くて型抜けのよい、長方形タルト型です。 すっきりと長細い形がおしゃれで、一切れもスマートに。 底がはずせる底取れタイプで、焼きあがったタルトやパイが取り出しやすく、初心者の方にも安心です♪ タイガークラウン社のアルブリット製品は、下地の金属はサビに強く軽いアルミで、表面はフッ素樹脂コートが2重に塗られているため、加工の耐久性にも優れています。 ■こちらの型は丸型タルト型18cmの分量とほぼ同じ量で作れます。 焼き型として使用する際は、フッ素樹脂コートしてありますが、軽く油脂を塗ってから生地を入れることをおすすめします。オーブンで使用してください。(直火・空焼き・レンジでの使用はできません。) 型のフチは、はみ出た生地をめん棒などで切る際に作業しやすいように切りっぱなし処理となっていますので、特に洗浄の際など手などを切らないよう、取り扱いに十分に注意してください。 ■他のタルト型はこちら 材質 アルブリッド(アルミニウムにフッ素樹脂コート) サイズ 外寸 99×247×H23mm容量 約550ml 生産国 日本【タイガークラウン】 使い方・ お手入れ方法 空焼き、直火、レンジ不可。金属たわし、みがき粉などは傷がつきやすいので不可。この製品は製菓用です。食器洗い乾燥機を使用すると、コーティング等の寿命が著しく低下する場合があります。 注意事項 実際の商品が写真と若干異なる場合があります。また記載サイズ等を予告なしに変更する場合があります。 こちらもおすすめ! タルトストーン オーブンシート
お菓子 ケーキ型専門店 おかしの森
3,635円
フランスのボルドー地方で作られ始めた焼き菓子、カヌレ(キャヌレ)を焼く型です。 熱伝導にとても優れている銅(なんとステンレスの約25倍!)により、熱を型全体にしっかり伝えることができます。 銅製品は使用していくと表面が黒ずんでいきますが、そのまま使用すると熱伝導が悪くなりますので、定期的に銅磨きやレモン汁などで表面の光沢を保ってください。 銅製のカヌレ型は2サイズありますが、サイズ以外に表面の仕上げなどが異なります。 ☆----- スタッフより-----☆ カヌレを作る際、初めにオーブンの上火を強めにし、後半は焼き色を付けるため、下火を強めにするのがポイントです(細かくはお使いのオーブンに合わせてください。) 材質 銅(内面に錫メッキ) サイズ・板厚 外寸 φ53×H50mm 板厚 1mm 容量 80cc 生産国 日本 注意事項 金属たわしやクレンザーなどはキズがつきますので使用しないで下さい。水やお湯の中に放置すると変色の原因となります。型に食材を残したままや、汚れが残ったまま放置しますと「緑青」発生の原因となりますので、注意して下さい。また空焼きをしますと、内側にある錫メッキが溶けますので、絶対にしないでください。実際の商品が写真と若干異なる場合があります。また記載サイズ等を予告なしに変更する場合があります。
お菓子 ケーキ型専門店 おかしの森
1,710円
フランスのボルドー地方で作られ始めた焼き菓子、カヌレ(キャヌレ)を焼く型です。 熱伝導にとても優れている銅(なんとステンレスの約25倍!)により、熱を型全体にしっかり伝えることができます。 銅製品は使用していくと表面が黒ずんでいきますが、そのまま使用すると熱伝導が悪くなりますので、定期的に銅磨きやレモン汁などで表面の光沢を保ってください。 銅製のカヌレ型は2サイズありますが、サイズ以外に表面の仕上げなどが異なります。 ☆----- スタッフより-----☆ カヌレを作る際、初めにオーブンの上火を強めにし、後半は焼き色を付けるため、下火を強めにするのがポイントです(細かくはお使いのオーブンに合わせてください。) 材質 銅(内面に錫メッキ) サイズ・板厚 外寸 φ45×H45mm 板厚 0.8mm 容量 50cc 生産国 日本 注意事項 金属たわしやクレンザーなどはキズがつきますので使用しないで下さい。水やお湯の中に放置すると変色の原因となります。型に食材を残したままや、汚れが残ったまま放置しますと「緑青」発生の原因となりますので、注意して下さい。また空焼きをしますと、内側にある錫メッキが溶けますので、絶対にしないでください。実際の商品が写真と若干異なる場合があります。また記載サイズ等を予告なしに変更する場合があります。
お菓子 ケーキ型専門店 おかしの森
1,190円
深型のデコレーション型です。 サビや腐食に強い18-8ステンレスなので、お手入れも簡単です。また一枚絞りの製品のため、つなぎ目が無く丈夫です。 洗った後は水気を拭き取っていただければOK。 底がとれない作りになっているので、焼き型だけでなく、冷菓での使用もOKです。スフレチーズケーキなど湯せん焼きのケーキも底から水分が入り込む心配がなくおすすめです! 焼き型としての使用の際には、しっかり油を塗るか、紙を使用し、オーブンで使用してください。(直火・レンジでの使用はできません。) ■デコレーション型 共底の他のサイズ、底が取れるタイプはこちら 材質 18-8ステンレス サイズ 外寸 約φ157×H60mm 内寸 約φ150mm 容量 約1050ml 生産国 日本 注意事項 長時間、食品・食用油・洗浄液・食塩水・酸・アルカリに触れたた場合、錆が発生する可能性があります。 実際の商品が写真と若干異なる場合があります。また記載サイズ等を予告なしに変更する場合があります。 こちらもおすすめ! オーブンペーパー ケーキクーラー
お菓子 ケーキ型専門店 おかしの森
1,430円
深型のデコレーション型です。 サビや腐食に強い18-8ステンレスなので、お手入れも簡単です。また一枚絞りの製品のため、つなぎ目が無く丈夫です。 洗った後は水気を拭き取っていただければOK。底がとれない作りになっているので、焼き型だけでなく、冷菓での使用もOKです。サイズバリエーションも8パターンと豊富。 焼き型としての使用の際には、しっかりめに油を塗るか、紙を使用し、オーブンで使用してください。(直火・レンジでの使用はできません。) 材質 18-8ステンレス サイズ・板厚 外寸 約φ188×H63mm内寸 約φ180mm 生産国 日本 注意事項 長時間、食品・食用油・洗浄液・食塩水・酸・アルカリに触れたた場合、錆が発生する可能性があります。実際の商品が写真と若干異なる場合があります。また記載サイズ等を予告なしに変更する場合があります。
お菓子 ケーキ型専門店 おかしの森
2,500円
シンプルで使いやすいムジタルト型で、フッ素コーティング加工されています。 10個セットで少しお得になっています♪ コーティングのおかげで、お手入れや型抜けもバッチリ♪ 焼く際はオーブンで使用してください。(直火・レンジでの使用はできません。)使用後は洗い、水気を拭いて保管してください。 型のフチは、はみ出た生地をめん棒などで切る際に作業しやすいように切りっぱなし処理となっていますので、特に洗浄の際など手などを切らないよう、取り扱いに十分に注意してください。 材質 アルブリッド(アルミニウムにフッ素樹脂コート) サイズ・板厚 外寸 約46×94×H11mm底寸 約32×80mm容量 約40ml 生産国 日本【タイガークラウン】 注意事項 空焼き、直火、レンジ不可。金属たわし、みがき粉などは傷がつきやすいので不可。この製品は製菓用です。食器洗い乾燥機を使用すると、コーティング等の寿命が著しく低下する場合があります。実際の商品が写真と若干異なる場合があります。また記載サイズ等を予告なしに変更する場合があります。
お菓子 ケーキ型専門店 おかしの森
720円
波ハートの形が可愛い小さめのタルト型です。 熱伝導の良いアルミにフッ素コーティング加工されているため、型にくっつきにくく、お手入れも簡単です。 底取れタイプなので、焼き上がったタルトの型はずしも楽々! 焼く際はオーブンで使用してください。(直火・レンジでの使用はできません。)使用後は洗い、水気を拭いて保管してください。 型のフチは、はみ出た生地をめん棒などで切る際に作業しやすいように切りっぱなし処理となっていますので、特に洗浄の際など手などを切らないよう、取り扱いに十分に注意してください。 ■同シリーズミニタルト長方型底取れはこちら ■フッ素加工ミニタルト丸型はこちら ■フッ素加工ミニタルト長方型はこちら 材質 アルブリッド(アルミニウムにフッ素樹脂コート) サイズ 外寸 約110×110×H19mm 底 約100×100mm 容量 約180ml 生産国 日本【タイガークラウン】 使い方・ お手入れ方法 空焼き、直火、レンジ不可。金属たわし、みがき粉などは傷がつきやすいので不可。この製品は製菓用です。食器洗い乾燥機を使用すると、コーティング等の寿命が著しく低下する場合があります。 注意事項 実際の商品が写真と若干異なる場合があります。また記載サイズ等を予告なしに変更する場合があります。 こちらもおすすめ! タルトストーン各種 ミニタルト長方型
お菓子 ケーキ型専門店 おかしの森
1,935円
熱伝導率が良、く軽くて扱いやすいアルミに、型離れ良くお手入れも楽なフッ素コーティングを2重に施したアルブリットタルト型です。 ちょっと珍しいフラワー型で、焼きっぱなしでもデコレーションしてもかわいいフラワータルト型です。 花びらに添って等分にカットしやすく、 1ピース(8等分)でカットすれば、周囲のフチが丸みを持ったかわいい形に。 2ピース(4等分)でカットすれば、なんとハート型になる楽しいタルト型。 底が外せる底取れタイプなので、サクサクのパイ生地にも使えます♪ 焼き型として使用する際は、フッ素樹脂コートしてありますが、軽く油脂を塗ってから生地を入れることをおすすめします。オーブンで使用してください。(直火・空焼き・レンジでの使用はできません。) ■その他のタルト型(浅型)はこちら ■フラワー型いろいろはこちら 材質 アルブリッド(アルミニウムにフッ素樹脂コート) サイズ 内寸 約φ215×H25mm 容量 約700ml 生産国 日本【タイガークラウン】 注意事項 空焼き、直火、レンジ不可。 金属たわし、みがき粉などは傷がつきやすいので不可。この製品は製菓用です。食器洗い乾燥機を使用すると、コーティング等の寿命が著しく低下する場合があります。 実際の商品が写真と若干異なる場合があります。また記載サイズ等を予告なしに変更する場合があります。 こちらもおすすめ! タルトストーン各種 塗りやすい刷毛
お菓子 ケーキ型専門店 おかしの森
2,500円
シンプルで使いやすいムジタルト型で、フッ素コーティング加工されています。 10個セットで少しお得になっています♪ コーティングのおかげで、お手入れや型抜けもバッチリ♪ 焼く際はオーブンで使用してください。(直火・レンジでの使用はできません。)使用後は洗い、水気を拭いて保管してください。 型のフチは、はみ出た生地をめん棒などで切る際に作業しやすいように切りっぱなし処理となっていますので、特に洗浄の際など手などを切らないよう、取り扱いに十分に注意してください。 材質 アルブリッド(アルミニウムにフッ素樹脂コート) サイズ・板厚 外寸 約68×68×H11mm底寸 約45×45mm容量 約40ml 生産国 日本【タイガークラウン】 注意事項 空焼き、直火、レンジ不可。金属たわし、みがき粉などは傷がつきやすいので不可。この製品は製菓用です。食器洗い乾燥機を使用すると、コーティング等の寿命が著しく低下する場合があります。実際の商品が写真と若干異なる場合があります。また記載サイズ等を予告なしに変更する場合があります。
お菓子 ケーキ型専門店 おかしの森
1,520円
日本製のタルト型(深型)、使いやすい18cm型です。 アルブリッドシリーズは熱伝導の良いアルミ素材に、フッ素加工2コートなので、焼けムラ少なくきれいに焼け、こびりつきにくく、お手入れもラクラクです。 普通のタルト型より深さがある深型のタルト型なので、ボリュームたっぷりのキッシュ、フルーツ山盛りタルト、チーズケーキなどいろいろなお菓子に使えます。 使用する際は、型に軽く油脂を塗り、粉をはたいてから生地を入れて使用してください。使用後は、水気を拭いて保管してください。オーブンで使用してください。(直火・空焼き・レンジでの使用はできません) 型のフチは、はみ出た生地をめん棒などで切る際に作業しやすいように切りっぱなし処理となっていますので、特に洗浄の際など手などを切らないよう、取り扱いに十分に注意してください。 アルミ製のため強い力をかけると変形します。 ■アルブリッドタルト型(深型)サイズ違いはこちら 材質 アルブリッド(アルミニウムにフッ素樹脂二重コート) サイズ 外寸 約φ178(152)×H40mm 容量 約750ml 生産国 日本【タイガークラウン】 注意事項 金属たわし、みがき粉などは傷がつきやすいので不可。 空焼き、直火、レンジ不可。 タンニンが含まれる食材を使用すると、タンニンと製品の素材が化学変化を起こし、黒い斑点ができる場合がありますが、人体に影響はありません。 使用後は水気を拭き取って保管してください。 ご購入の際には、ご使用のオーブンの庫内と型の外寸法をよくお確かめください。 この製品は製菓用です。 食器洗い乾燥機を使用すると、コーティング等の寿命が著しく低下する場合があります。 実際の商品が写真と若干異なる場合があります。また記載サイズ等を予告なしに変更する場合があります。 こちらもおすすめ! タルトストーン各種...
お菓子 ケーキ型専門店 おかしの森
1,850円
日本製のタルト型、焼き型です。 フッ素加工(2コート)製品ですので、お手入れもラクラク。 またアルミ製なので熱周りが良い製品です。 関連本なども多数出ているキッシュ。甘いフィリングだけではなく、おかずとしても大人気ですので、ヘビロテ必死です!! また、普通のタルト型には無い深さがあるので、フルーツ山盛りタルトやチーズケーキなど、ボリューム感あふれる高めのタルトなんかもいいですよ♪ 使用する際は、型に軽く油脂を塗り粉をはたいてから生地を入れて使用してください。使用後は、水気を拭いて保管してください。オーブンで使用してください。(直火・空焼き・レンジでの使用はできません。) 型のフチは、はみ出た生地をめん棒などで切る際に作業しやすいように切りっぱなし処理となっていますので、特に洗浄の際など手などを切らないよう、取り扱いに十分に注意してください。 アルミ製のため強い力をかけると変形します。 材質 アルミにフッ素樹脂加工(2コート) サイズ・板厚 外寸 約φ228(198)×H45mm容量 約1400ml 生産国 日本【タイガークラウン】 注意事項 金属たわし、みがき粉などは傷がつきやすいので不可。空焼き、直火、レンジ不可。タンニンが含まれる食材を使用すると、タンニンと製品の素材が化学変化を起こし、黒い斑点ができる場合がありますが、人体に影響はありません。使用後は水気を拭き取って保管してください。ご購入の際には、ご使用のオーブンの庫内と型の外寸法をよくお確かめください。この製品は製菓用です。食器洗い乾燥機を使用すると、コーティング等の寿命が著しく低下する場合があります。実際の商品が写真と若干異なる場合があります。また記載サイズ等を予告なしに変更する場合があります。 ※この製品は製造時にできてしまう、プレス跡のへこみなどがあります。ご理解...
お菓子 ケーキ型専門店 おかしの森
1,370円
日本製のタルト型、焼き型です。 フッ素加工(2コート)製品ですので、お手入れもラクラク。 またアルミ製なので熱周りが良い製品です。 関連本なども多数出ているキッシュ。甘いフィリングだけではなく、おかずとしても大人気ですので、ヘビロテ必死です!! また、普通のタルト型には無い深さがあるので、フルーツ山盛りタルトやチーズケーキなど、ボリューム感あふれる高めのタルトなんかもいいですよ♪ 使用する際は、型に軽く油脂を塗り粉をはたいてから生地を入れて使用してください。使用後は、水気を拭いて保管してください。オーブンで使用してください。(直火・空焼き・レンジでの使用はできません。) 型のフチは、はみ出た生地をめん棒などで切る際に作業しやすいように切りっぱなし処理となっていますので、特に洗浄の際など手などを切らないよう、取り扱いに十分に注意してください。 アルミ製のため強い力をかけると変形します。 材質 アルミにフッ素樹脂加工(2コート) サイズ・板厚 外寸 約φ146(119)×H37mm容量 約450ml 生産国 日本【タイガークラウン】 注意事項 金属たわし、みがき粉などは傷がつきやすいので不可。空焼き、直火、レンジ不可。タンニンが含まれる食材を使用すると、タンニンと製品の素材が化学変化を起こし、黒い斑点ができる場合がありますが、人体に影響はありません。使用後は水気を拭き取って保管してください。ご購入の際には、ご使用のオーブンの庫内と型の外寸法をよくお確かめください。この製品は製菓用です。食器洗い乾燥機を使用すると、コーティング等の寿命が著しく低下する場合があります。実際の商品が写真と若干異なる場合があります。また記載サイズ等を予告なしに変更する場合があります。 ※この製品は製造時にできてしまう、プレス跡のへこみなどがあります。ご理解...
お菓子 ケーキ型専門店 おかしの森
3,460円
シリコン加工のついた型離れしやすい、ラフト型(角底)が8ヶついた天板です。 この【松永製作所】の天板は型の裏側全周に針金が入っているため、今までに無い強度と耐久性を実現している、高品質な日本製の製菓天板です。 シリコン加工が施してあり型抜けも良いですが、より加工の特性を生かすためにも、薄く油脂を塗られることをオススメします。 オーブンで使用してください。(直火・空焼き・レンジでの使用はできません。) 画像4枚目のように、業務用の天板や型は製造する際プレス加工で成形されます。 その際についた傷がシリコン加工をすることによって、非常に目立ってしまいます。 ただシリコン加工することにより、細かいキズは気にならないよう平滑に処理されるため焼き上がりに問題ございません。 そのため、こういった傷等に関しての交換・ご返品はお受けすることができないこと、ご了承のうえお買い求め頂ますようお願いいたします。 材質 ブリキ(錫メッキ鋼板)にシリコン加工 サイズ・板厚 外寸 約219×240×H15mm 1つあたり 約28×93×H13mm 生産国 日本【松永製作所】 注意事項 空焼き、直火、レンジ不可。タンニンが含まれる食材を使用すると、タンニンと製品の素材が化学変化を起こし、黒い斑点ができる場合がありますが、人体に影響はありません。金属たわし、みがき粉などは傷がつきやすいので不可。この製品は製菓用です。食器洗い乾燥機を使用すると、コーティング等の寿命が著しく低下する場合があります。実際の商品が写真と若干異なる場合があります。また記載サイズ等を予告なしに変更する場合があります。
お菓子 ケーキ型専門店 おかしの森
690円
ひとり分にちょうど良い、小さめの長方タルト型です。 熱伝導の良いアルミにフッ素コーティング加工されているため、型にくっつきにくく、お手入れも簡単です。 底取れタイプなので、焼き上がったタルトの型はずしも楽々! 焼く際はオーブンで使用してください。(直火・レンジでの使用はできません。)使用後は洗い、水気を拭いて保管してください。 型のフチは、はみ出た生地をめん棒などで切る際に作業しやすいように切りっぱなし処理となっていますので、特に洗浄の際など手などを切らないよう、取り扱いに十分に注意してください。 ■同シリーズミニタルトハート型底取れはこちら ■フッ素加工ミニタルト丸型はこちら ■フッ素加工ミニタルト長方型はこちら 材質 アルブリッド(アルミニウムにフッ素樹脂コート) サイズ 外寸 約110×60×H20mm 底 約100×50mm 容量 約110ml 生産国 日本【タイガークラウン】 使い方・ お手入れ方法 空焼き、直火、レンジ不可。金属たわし、みがき粉などは傷がつきやすいので不可。この製品は製菓用です。食器洗い乾燥機を使用すると、コーティング等の寿命が著しく低下する場合があります。 注意事項 実際の商品が写真と若干異なる場合があります。また記載サイズ等を予告なしに変更する場合があります。 こちらもおすすめ! タルトストーン各種 ミニハートタルト型
お菓子 ケーキ型専門店 おかしの森
960円
ギルア製の底取れ深型タルト型です。 関連本なども多数出ているキッシュ。甘いフィリングだけではなく、おかずとしても大人気ですので、ヘビロテ必死です!! また、普通のタルト型には無い深さがあるので、フルーツ山盛りタルトやチーズケーキなど、ボリューム感あふれる高めのタルトなんかもいいですよ♪ スチール素材でできているので、丈夫で熱伝導がいいので、焼きムラが少なくキレイに焼き上がります。 使用する際は、型にたっぷりめの油脂を塗り粉をはたいてから生地を入れるか、型にバターを塗って空焼きをするかして使用してください。使用後は中性洗剤を使わず、お湯でさっと流すようにし、水気を拭いて保管してください。オーブンで使用してください。(直火・空焼き・レンジでの使用はできません。) 型のフチは、はみ出た生地をめん棒などで切る際に作業しやすいように切りっぱなし処理となっていますので、特に洗浄の際など手などを切らないよう、取り扱いに十分に注意してください。 材質 ギルア(スチールにクロームメッキ) サイズ・板厚 外寸 約φ145(115)×H35mm容量 約450ml 生産国 日本【タイガークラウン】 注意事項 金属たわし、みがき粉などは傷がつきやすいので不可。空焼き、直火、レンジ不可。塩気・酸気のある食べ物は不可。使用後は水気を拭き取って保管してください。ご購入の際には、ご使用のオーブンの庫内と型の外寸法をよくお確かめください。この製品は製菓用です。実際の商品が写真と若干異なる場合があります。また記載サイズ等を予告なしに変更する場合があります。 ※この商品は型の周辺にプレス製造時のへこみなどがあります。ご理解、ご了承下さい。
お菓子 ケーキ型専門店 おかしの森
1,150円
ギルア(スチールにクロムメッキ)素材の、深型底取れタイプのタルト型です。 丈夫で熱伝導が良いので、焼きムラが少なくきれいに焼き上がります。 通常のタルト型より深い作りのため、フィリングたっぷりタルトや、キッシュ、チーズケーキなどに特におすすめです! 底取れなので、焼きあがったタルトを型からはずしやすく扱いやすいタルト型です。 ご使用の際は、型に油脂を塗り、粉をはたいてから生地を入れてください。 ご使用後は、よく洗い、完全に水気を取ってから保管してください。 ※この商品は、メーカーのプレス製造時に発生する凹みなどがある場合がありますが、ご使用には支障ありません。あらかじめご了承お願いいたします。 ・サイズ違いはこちら ・タルトストーン(重石)はこちら 材質 ギルア(スチールにクロームメッキ) サイズ 外寸 約φ180(155)×H40mm容量 約800ml 生産国 日本【タイガークラウン】 使い方 ご使用の際は、型に油脂を塗り、粉をはたいてから生地を入れてください。 ご使用後は、よく洗い、完全に水気を取ってから保管してください。 注意事項 ・型のフチは、はみ出た生地をめん棒などで切る際に作業しやすいように切りっぱなし処理となっていますので、特に洗浄の際など手などを切らないよう、取り扱いに十分に注意してください。 ・長時間、食品・食用油・洗浄液・食塩水・酸・アルカリに触れたた場合、錆が発生する可能性があります。実際の商品が写真と若干異なる場合があります。また記載サイズ等を予告なしに変更する場合があります。 こちらもおすすめ! タルトストーン500g タルトストーン保管袋入り
お菓子 ケーキ型専門店 おかしの森
1,550円
ギルア製の底取れ深型タルト型です。 関連本なども多数出ているキッシュ。甘いフィリングだけではなく、おかずとしても大人気ですので、ヘビロテ必死です!! また、普通のタルト型には無い深さがあるので、フルーツ山盛りタルトやチーズケーキなど、ボリューム感あふれる高めのタルトなんかもいいですよ♪ スチール素材でできているので、丈夫で熱伝導がいいので、焼きムラが少なくキレイに焼き上がります。 使用する際は、型にたっぷりめの油脂を塗り粉をはたいてから生地を入れるか、型にバターを塗って空焼きをするかして使用してください。使用後は中性洗剤を使わず、お湯でさっと流すようにし、水気を拭いて保管してください。オーブンで使用してください。(直火・空焼き・レンジでの使用はできません。) 型のフチは、はみ出た生地をめん棒などで切る際に作業しやすいように切りっぱなし処理となっていますので、特に洗浄の際など手などを切らないよう、取り扱いに十分に注意してください。 材質 ギルア(スチールにクロームメッキ) サイズ・板厚 外寸 約φ224(200)×H44mm容量 約1400ml 生産国 日本【タイガークラウン】 注意事項 金属たわし、みがき粉などは傷がつきやすいので不可。空焼き、直火、レンジ不可。塩気・酸気のある食べ物は不可。使用後は水気を拭き取って保管してください。ご購入の際には、ご使用のオーブンの庫内と型の外寸法をよくお確かめください。この製品は製菓用です。実際の商品が写真と若干異なる場合があります。また記載サイズ等を予告なしに変更する場合があります。 ※この商品は型の周辺にプレス製造時のへこみなどがあります。ご理解、ご了承下さい。
お菓子 ケーキ型専門店 おかしの森
480円
業務用焼型で定評のある松永製作所の単体タイプシャンティーヌ型です。 通常のフィナンシェ型より深めになっており、ふっくら厚みのあるケーキが作れます。 単体タイプは重ねることができるので収納に場所を取らず便利です。 熱回りの良いブリキにシリコン加工が施されており、きれいな焼き色に焼き上がり、型離れも大変良いのが最大の特長です。 シリコン加工が施してあるため、油脂を塗らず生地を入れて焼くこともできますが、加工の特性を生かすためにも、薄く油脂を塗られることをおすすめしております。 ※写真の商品サンプルと加工の色に違いがある場合がございます。色の指定はできかねますことご理解の程よろしくお願いいたします。 ご注意 焼き型としての使用の際には、オーブンで使用してください。(直火・レンジでの使用はできません。) 型のフチは切りっぱなし処理となっていますので、手などを切らないよう、取り扱いに注意してください。 業務用の天板や型は製造する際プレス加工で成形されます。 その際についた傷がシリコン加工をすることによって、非常に目立ってしまいます。 ただシリコン加工することにより、細かいキズは気にならないよう平滑に処理されるため焼き上がりに問題ございません。 そのため、こういった傷等に関しての交換・ご返品はお受けすることができないこと、ご了承のうえお買い求め頂ますようお願いいたします。 ■松永製作所の製品はこちら 材質 ブリキ(錫メッキ鋼板)に透明シリコン加工 サイズ 外寸 約90×57×H18mm 内寸 約77×45(底辺 65×33)mm 生産国 日本【松永製作所】 注意事項 空焼き、直火、レンジ不可。 タンニンが含まれる食材を使用すると、タンニンと製品の素材が化学変化を起こし、黒い斑点ができる場合がありますが、人体に影響はありません。 金属たわし...
お菓子 ケーキ型専門店 おかしの森
770円
底が取れるタイプのミニデコレーション型(デコ缶)です。 サビや腐食に強い18-8ステンレスなので、お手入れも簡単。また側面部分が一枚絞りの製品のため、つなぎ目が無く丈夫な製品です。 洗った後は水気を拭き取っていただければOK。さらに底が外せるので、型からの取り外しも便利♪ 底面の切り欠き部分の処理もしっかりと巻き処理ができている安心の日本製です。 焼き型としての使用の際には、しっかりめに油を塗るか、紙を使用し、オーブンで使用してください。(直火・レンジでの使用はできません。) 材質 18-8ステンレス サイズ・板厚 外寸 約φ131×H40mm内寸 約φ125mm 生産国 日本 注意事項 長時間、食品・食用油・洗浄液・食塩水・酸・アルカリに触れたた場合、錆が発生する可能性があります。実際の商品が写真と若干異なる場合があります。また記載サイズ等を予告なしに変更する場合があります。
お菓子 ケーキ型専門店 おかしの森
690円
フランスのボルドー地方で作られ始めた焼き菓子、カヌレ(キャヌレ)を焼く型です。 扱いやすく、お手入れも簡単なステンレス製になります。 ステンレス素材なので、カヌレの他にもゼリーやババロアなどを作る型として使用して頂く事もできます。 ステンレス製のカヌレ型は3サイズありますので、大きさの違いは写真3枚目を参考にしてください。 ■ステンレスカヌレ型 他のサイズはこちら 材質 18-8ステンレス サイズ 外寸 約φ47×H39 容量 約45cc 生産国 日本 注意事項 長時間、食品・食用油・洗浄液・食塩水・酸・アルカリに触れたた場合、錆が発生する可能性があります。 実際の商品が写真と若干異なる場合があります。また記載サイズ等を予告なしに変更する場合があります。 こちらもおすすめ! テフロン加工カヌレ型10個組 万能ストレーナー
お菓子 ケーキ型専門店 おかしの森
200円
熱伝導がよく、しっかり焼けるかわいいレモンの焼き型です。 かわいいレモン型で焼くケーキ、入れるレモンの皮が苦手な方は マイクロブレーンで細かく、レモンの皮の食感を残したい時は レモンゼスターはいかがですか?♪ 使用する前には空焼きをしてください。 オーブンで使用してください。(直火・空焼き・レンジでの使用はできません。) 型のフチは切りっぱなし処理となっていますので、手などを切らないよう、取り扱いに注意してください。 材質 ブリキ サイズ・板厚 外寸 88×66×H30mm内寸 78×53mm板厚 0.5mm 生産国 日本 注意事項 使用の際には、型に油をなじませる空焼きが必要です。焼き専門、水気、生地が残っていると錆びるので注意。この製品は製菓用です。実際の商品が写真と若干異なる場合があります。また記載サイズ等を予告なしに変更する場合があります。
お菓子 ケーキ型専門店 おかしの森
1,240円
一枚の天板で一度にかわいいハート型のマドレーヌが9個焼ける天板です。 コロンとしたハート型なので、焼き上がりのマドレーヌがとってもかわいいです! スチール素材でできているので、丈夫で熱伝導がよく、焼きムラが少なくキレイに焼き上がります。 使用する際は、型にたっぷりめの油脂を塗り粉をはたいてから生地を入れるか、型に油脂を塗って空焼きをするかして使用してください。使用後は中性洗剤を使わず、お湯でさっと流すようにし、水気を拭いて保管してください。オーブンで使用してください。(直火・空焼き・レンジでの使用はできません。) ※素材のギルア製品は表面のメッキ加工の際についてしまう跡が型に数カ所ありますが、サビ等では無く、品質に問題はございませんので、安心してお使いください。 材質 ギルア(スチールにクロームメッキ) サイズ・板厚 外寸 約252×246×H13mm 一個あたり 約62×62×H12mm 容量 約30ml 生産国 日本【タイガークラウン】 注意事項 金属たわし、みがき粉などは傷がつきやすいので不可。空焼き、直火、レンジ不可。塩気・酸気のある食べ物は不可。使用後は水気を拭き取って保管してください。ご購入の際には、ご使用のオーブンの庫内と型の外寸法をよくお確かめください。この製品は製菓用です。実際の商品が写真と若干異なる場合があります。また記載サイズ等を予告なしに変更する場合があります。
お菓子 ケーキ型専門店 おかしの森
245円
シンプルで使いやすいムジタルト型で、熱伝導に優れているギルア製のタイプです。 使用する際は、型にたっぷりめの油脂を塗り粉をはたいてから生地を入れるか、型にバターを塗って空焼きをするかして使用してください。使用後は中性洗剤を使わず、お湯でさっと流すようにし、水気を拭いて保管してください。 オーブンで使用してください。(直火・空焼き・レンジでの使用はできません。) 型のフチは、はみ出た生地をめん棒などで切る際に作業しやすいように切りっぱなし処理となっていますので、特に洗浄の際など手などを切らないよう、取り扱いに十分に注意してください。 材質 ギルア サイズ・板厚 外寸 約φ74×H11mm底寸 約φ54mm容量 約40ml 生産国 日本【タイガークラウン】 注意事項 使用の際には、型に油をなじませる空焼きが必要です。焼き専門、水気、生地が残っていると錆びるので注意。この製品は製菓用です。実際の商品が写真と若干異なる場合があります。また記載サイズ等を予告なしに変更する場合があります。
お菓子 ケーキ型専門店 おかしの森
670円
フランスのボルドー地方で作られ始めた焼き菓子、カヌレ(キャヌレ)を焼く型です。 扱いやすく、お手入れも簡単なステンレス製になります。 ステンレス素材なので、カヌレの他にもゼリーやババロアなどを作る型として使用して頂く事もできます。 ステンレス製のカヌレ型は3サイズありますので、大きさの違いは写真3枚目を参考にしてください。 ■ステンレスカヌレ型 他のサイズはこちら 材質 18-8ステンレス サイズ 外寸 約φ37×H37mm 容量 約27cc 生産国 日本 注意事項 長時間、食品・食用油・洗浄液・食塩水・酸・アルカリに触れたた場合、錆が発生する可能性があります。 実際の商品が写真と若干異なる場合があります。また記載サイズ等を予告なしに変更する場合があります。 こちらもおすすめ! テフロン加工カヌレ型10個組 万能ストレーナー
お菓子 ケーキ型専門店 おかしの森
620円
フランスのボルドー地方で作られ始めた焼き菓子、カヌレ(キャヌレ)を焼く型です。 扱いやすく、お手入れも簡単なステンレス製になります。 ステンレス素材なので、カヌレの他にもゼリーやババロアなどを作る型として使用して頂く事もできます。 ステンレス製のカヌレ型は3サイズありますので、大きさの違いは写真3枚目を参考にしてください。 ■ステンレスカヌレ型 他のサイズはこちら 材質 18-8ステンレス サイズ 外寸 約φ54×H50mm 容量 約90cc 生産国 日本 注意事項 長時間、食品・食用油・洗浄液・食塩水・酸・アルカリに触れたた場合、錆が発生する可能性があります。 実際の商品が写真と若干異なる場合があります。また記載サイズ等を予告なしに変更する場合があります。 こちらもおすすめ! テフロン加工カヌレ型10個組 万能ストレーナー
お菓子 ケーキ型専門店 おかしの森
810円
ギルア製の、長方形タルト型です。 底が外せる底取れタイプなので、サクサクのパイ生地にも使えます♪ スチール素材でできているので、丈夫で熱伝導がいいので、焼きムラが少なくキレイに焼き上がります。 使用する際は、型にたっぷりめの油脂を塗り粉をはたいてから生地を入れるか、型にバターを塗って空焼きをするかして使用してください。使用後は中性洗剤を使わず、お湯でさっと流すようにし、水気を拭いて保管してください。オーブンで使用してください。(直火・空焼き・レンジでの使用はできません。) 型のフチは、はみ出た生地をめん棒などで切る際に作業しやすいように切りっぱなし処理となっていますので、特に洗浄の際など手などを切らないよう、取り扱いに十分に注意してください。 材質 ギルア(スチールにクロームメッキ) サイズ・板厚 外寸 99×247×H23mm容量 約550ml 生産国 日本【タイガークラウン】 注意事項 金属たわし、みがき粉などは傷がつきやすいので不可。空焼き、直火、レンジ不可。塩気・酸気のある食べ物は不可。使用後は水気を拭き取って保管してください。ご購入の際には、ご使用のオーブンの庫内と型の外寸法をよくお確かめください。この製品は製菓用です。実際の商品が写真と若干異なる場合があります。また記載サイズ等を予告なしに変更する場合があります。 ※この商品は型の周辺にプレス製造時のへこみなどがあります。ご理解、ご了承下さい。
お菓子 ケーキ型専門店 おかしの森
831円
型から抜きやすく、汚れ落としが簡単なフッ素樹脂加工のタルト型です。しかも底が取れるタイプなので、焼き上がりがくずれやすい生地もラクラク取り外せます。 ご使用の際には、型に薄く油脂を塗って使われることをオススメします。 表面のカラー部分にスレによる細かいキズ等がある場合がございますが、品質には影響ございません。 材質 スチールにフッ素樹脂2コート サイズ・板厚 外寸 約φ180×H26mm内寸 約φ179×H25mm底寸 約φ168mm容量 約600ml 生産国 日本【タイガークラウン】 注意事項 空焼き、直火、レンジ不可。タンニンが含まれる食材を使用すると、タンニンと製品の素材が化学変化を起こし、黒い斑点ができる場合がありますが、人体に影響はありません。金属たわし、みがき粉などは傷がつきやすいので不可。この製品は製菓用です。食器洗い乾燥機を使用すると、コーティング等の寿命が著しく低下する場合があります。実際の商品が写真と若干異なる場合があります。また記載サイズ等を予告なしに変更する場合があります。
お菓子 ケーキ型専門店 おかしの森
754円
型から抜きやすく、汚れ落としが簡単なフッ素樹脂加工のタルト型です。しかも底が取れるタイプなので、焼き上がりがくずれやすい生地もラクラク取り外せます。 ご使用の際には、型に薄く油脂を塗って使われることをオススメします。 表面のカラー部分にスレによる細かいキズ等がある場合がございますが、品質には影響ございません。 材質 スチールにフッ素樹脂2コート サイズ・板厚 外寸 約φ160×H22mm内寸 約φ158×H19mm底寸 約φ150mm容量 約350ml 生産国 日本【タイガークラウン】 注意事項 空焼き、直火、レンジ不可。タンニンが含まれる食材を使用すると、タンニンと製品の素材が化学変化を起こし、黒い斑点ができる場合がありますが、人体に影響はありません。金属たわし、みがき粉などは傷がつきやすいので不可。この製品は製菓用です。食器洗い乾燥機を使用すると、コーティング等の寿命が著しく低下する場合があります。実際の商品が写真と若干異なる場合があります。また記載サイズ等を予告なしに変更する場合があります。
お菓子 ケーキ型専門店 おかしの森
952円
型から抜きやすく、汚れ落としが簡単なフッ素樹脂加工のタルト型です。しかも底が取れるタイプなので、焼き上がりがくずれやすい生地もラクラク取り外せます。 ご使用の際には、型に薄く油脂を塗って使われることをオススメします。 表面のカラー部分にスレによる細かいキズ等がある場合がございますが、品質には影響ございません。 材質 スチールにフッ素樹脂2コート サイズ・板厚 外寸 約φ200×H26mm内寸 約φ198×H24mm底寸 約φ188mm容量 約700ml 生産国 日本【タイガークラウン】 注意事項 空焼き、直火、レンジ不可。タンニンが含まれる食材を使用すると、タンニンと製品の素材が化学変化を起こし、黒い斑点ができる場合がありますが、人体に影響はありません。金属たわし、みがき粉などは傷がつきやすいので不可。この製品は製菓用です。食器洗い乾燥機を使用すると、コーティング等の寿命が著しく低下する場合があります。実際の商品が写真と若干異なる場合があります。また記載サイズ等を予告なしに変更する場合があります。
お菓子 ケーキ型専門店 おかしの森
490円
色々な形のラインナップが出ている、小さめのハートタルト型です。 底が外れるので、柔らかめの生地でも型から抜けやすいのがポイントです。 プロ仕様の丈夫で熱伝導率の良いアルスター材を使用しているので、熱伝導の良さで、焼き上がりがキレイに仕上がります♪ 焼き専用。オーブンで使用してください。(直火・レンジでの使用はできません。)使用後は洗い、水気を拭いて保管してください。 材質 アルスター鋼板(鉄にアルミメッキ) サイズ・板厚 外寸 約110×110×H19mm底 約100×100mm容量 約180ml 生産国 日本【タイガークラウン】 注意事項 焼き専用。ご購入の際には、ご使用のオーブンの庫内と型の外寸法をよくお確かめください。この製品は製菓用です。実際の商品が写真と若干異なる場合があります。また記載サイズ等を予告なしに変更する場合があります。
お菓子 ケーキ型専門店 おかしの森
2,400円
シンプルで使いやすいムジタルト型で、熱伝導に優れているギルア製のタイプです。 10個セットで少しお得になっています♪ 使用する際は、型にたっぷりめの油脂を塗り粉をはたいてから生地を入れるか、型にバターを塗って空焼きをするかして使用してください。使用後は中性洗剤を使わず、お湯でさっと流すようにし、水気を拭いて保管してください。 オーブンで使用してください。(直火・空焼き・レンジでの使用はできません。) 型のフチは、はみ出た生地をめん棒などで切る際に作業しやすいように切りっぱなし処理となっていますので、特に洗浄の際など手などを切らないよう、取り扱いに十分に注意してください。 材質 ギルア サイズ・板厚 外寸 約φ74×H11mm底寸 約φ54mm容量 約40ml 生産国 日本【タイガークラウン】 注意事項 使用の際には、型に油をなじませる空焼きが必要です。焼き専門、水気、生地が残っていると錆びるので注意。この製品は製菓用です。実際の商品が写真と若干異なる場合があります。また記載サイズ等を予告なしに変更する場合があります。
お菓子 ケーキ型専門店 おかしの森
1,331円
熱吸収の良いブラックシリコン加工のハートタルト型です。 表面のフッ素樹脂加工&底取れタイプで、焼き上がりのケーキを取り出すのもラクラクですよ♪ 鉄素材なので、熱伝導が非常に良く、焼きムラが出にくいです。通常の型と比べると熱吸収しやすいので、焼けすぎた場合、オーブンの温度を下げる等の調整をしてください。 使用する際は、フッ素樹脂コートしてありますが、軽く油脂を塗ってから生地を入れることをおすすめします。オーブンで使用してください。(直火・空焼き・レンジでの使用はできません。) 材質 鉄にシリコン樹脂塗装 サイズ・板厚 外寸 約175×175×H25mm内寸 約162×162mm容量 約450ml 生産国 日本【タイガークラウン】 注意事項 空焼き、直火、レンジ不可。タンニンが含まれる食材を使用すると、タンニンと製品の素材が化学変化を起こし、黒い斑点ができる場合がありますが、人体に影響はありません。金属たわし、みがき粉などは傷がつきやすいので不可。この製品は製菓用です。食器洗い乾燥機を使用すると、コーティング等の寿命が著しく低下する場合があります。実際の商品が写真と若干異なる場合があります。また記載サイズ等を予告なしに変更する場合があります。
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990円
一口サイズのミニマドレーヌシェルが10個焼ける型です。プロのパティシエも使っている本格ブリキ製なので、熱伝導も良く、使えば使うほど型抜けも良くなっていきます。便利なレシピ付きです♪ 焼き専門。オーブンで使用してください。(直火・レンジでの使用はできません。)使用後はお湯で洗い、水気を拭いて保管してください。 材質 ブリキ サイズ・板厚 外寸 約210×125×H10mm 一個あたり 約32×41×H9mm 板厚 約0.5mm 生産国 日本【新考社】 注意事項 使用の際には、型に油をなじませる空焼きが必要です。焼き専門、水気、生地が残っていると錆びるので注意。ご購入の際には、ご使用のオーブンの庫内と型の外寸法をよくお確かめください。この製品は製菓用です。実際の商品が写真と若干異なる場合があります。また記載サイズ等を予告なしに変更する場合があります。
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2,090円
錆びにくいステンレス製のハート型ケーキリングです。 このハートのケーキリングにはAシリーズ、Bシリーズとありますが、Aシリーズは、ハート下の鋭角部の角度が約76° Bシリーズは、ハート下の鋭角部の角度が約70°になっています。 Aシリーズは少しコンパクトな感じ、Bシリーズは、ほんの少し長めな違いがあります。 材質 ステンレス サイズ・板厚 内寸 150×135×H50mm 板厚 1mm鋭角部 約70° 生産国 日本 注意事項 サイズには多少の誤差があります。長時間、食品・食用油・洗浄液・食塩水・酸・アルカリに触れたた場合、錆が発生する可能性があります。実際の商品が写真と若干異なる場合があります。また記載サイズ等を予告なしに変更する場合があります。
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275円
真鍮製の口金の三日月(絞り口巾3mm)です。 菊やマムなどの花を絞るのに最適です。 業務用の高品質な製品です! ■三日月口金サイズ違いはこちら 定形外発送ご希望の方は、ご購入時の備考欄に『定形外発送希望』とご記入下さい。 定形外発送の際はあす楽対象ではなくなります。 定形外発送に関しては下記をご覧下さい。 定形外発送に関して 材質 真鍮製・ニッケルメッキ仕上げ サイズ 外寸 約φ18×H32mm 絞り口 約巾3mm 生産国 日本 注意事項 真鍮製品は柔らかいため、強い力を加えると変形しますので注意してください。磨き粉で磨くと表面のメッキが剥がれの原因となります。 また、塩素系漂白剤での洗浄はメッキが剥がれますので、お止めください。 一つ一つ、形に微妙な違いがある場合があります。 この製品は製菓用です。実際の商品が写真と若干異なる場合があります。また記載サイズ等を予告なしに変更する場合があります。 こちらもおすすめ! 使い捨て絞り袋 カップリング小 MARPOL口金三日月 #80、#81Sは【小】が使用できます
お菓子 ケーキ型専門店 おかしの森
1,070円
便利なフッ素加工と底取れタイプの丸型デコレーション型。 焼き上がりのケーキを取り出すのもラクラクですよ♪ チーズケーキ型という商品名ですが、浅型タイプのデコ型としての使用ももちろん可能です。 焼き型として使用する際は、フッ素樹脂コートしてありますが、軽く油脂を塗ってから生地を入れることをおすすめします。オーブンで使用してください。(直火・空焼き・レンジでの使用はできません。) 材質 鉄にフッ素樹脂コート サイズ・板厚 内寸 約180×H58mm容量 約1.3L 生産国 中国【日本国内検品済】販売元 富士ホーロー 注意事項 空焼き、直火、レンジ不可。タンニンが含まれる食材を使用すると、タンニンと製品の素材が化学変化を起こし、黒い斑点ができる場合がありますが、人体に影響はありません。金属たわし、みがき粉などは傷がつきやすいので不可。この製品は製菓用です。食器洗い乾燥機を使用すると、コーティング等の寿命が著しく低下する場合があります。実際の商品が写真と若干異なる場合があります。また記載サイズ等を予告なしに変更する場合があります。
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776円
丈夫で熱伝導に優れたアルタイトでできたミニパン型です。 1ヶあたり、約0.17斤ほどとなります。 焼き専門。オーブンで使用してください。(直火・レンジでの使用はできません。)使用後は洗い、水気を拭いて保管してください。 材質 アルタイト(鉄にアルミメッキ) サイズ・板厚 外寸 約140×68×H60mm(フタを含む) 内寸 約120(110)×55(45)×H49mm 板厚 約0.7mm 生産国 日本 注意事項 焼き専用。ご購入の際には、ご使用のオーブンの庫内と型の外寸法をよくお確かめください。この製品は製菓用です。実際の商品が写真と若干異なる場合があります。また記載サイズ等を予告なしに変更する場合があります。 ※この商品はプレス成形時の跡や当店入荷前に重ね置き等にできた細かいキズ等がございます。通常使用では全く問題無く、焼いた生地に跡は残りませんので、業務用商品ということをご理解の上、よろしくお願いいたします。
お菓子 ケーキ型専門店 おかしの森
1,826円
スポンジ生地を均一にスライスしたり、クッキーやタルト生地などをめん棒で均一の厚みに伸ばしたい時に使うカットルーラー(ケーキバール)です。 こちらのルーラーは高さ10mmで、厚みのあるガレットブルトンヌや、きっちり四角く揃えたい市松模様のアイスボックスクッキー作りなどにもおすすめです! 2本1組なので、伸ばす生地を真ん中において左右をカットルーラーで挟み、めん棒で転がします。 またシュガークラフトでペーストを均一に伸ばす際にも便利です♪ ※業務用製品のため、すり傷等ある場合がございます。予めご了承ください。 ■アルミルーラーサイズ違いはこちら 材質 アルミ サイズ 300×25×H10mm ×2本 生産国 日本 注意事項 金属たわし、みがき粉などは傷がつきやすいので使用しないでください。落としたり、強く叩いたりすると変形することがあります。 ご使用後は水気を拭き取って保管してください。 この製品は製菓用です。 実際の商品が写真と若干異なる場合があります。また記載サイズ等を予告なしに変更する場合があります。 ※業務用ですので、すり傷等ございます。 こちらもおすすめ! 4mmめん棒 スライサー補助具 ストライプクッキー、さくさく薄焼きクッキーにおすすめ!薄めの3mmルーラーはこちら アルミカットルーラー(ケーキバール) サイズ違いはこちら!
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490円
色々な形のラインナップが出ている、小さめの長方タルト型です。 底が外れるので、柔らかめの生地でも型から抜けやすいのがポイントです。 プロ仕様の丈夫で熱伝導率の良いアルスター材を使用しているので、熱伝導の良さで、焼き上がりがキレイに仕上がります♪ 焼き専用。オーブンで使用してください。(直火・レンジでの使用はできません。)使用後は洗い、水気を拭いて保管してください。 型のフチは、はみ出た生地をめん棒などで切る際に作業しやすいように切りっぱなし処理となっていますので、特に洗浄の際など手などを切らないよう、取り扱いに十分に注意してください。 材質 アルスター鋼板(鉄にアルミメッキ) サイズ・板厚 外寸 約110×60×H20mm底 約100×50mm 容量 約110ml 生産国 日本【タイガークラウン】 注意事項 焼き専用。ご購入の際には、ご使用のオーブンの庫内と型の外寸法をよくお確かめください。この製品は製菓用です。実際の商品が写真と若干異なる場合があります。また記載サイズ等を予告なしに変更する場合があります。
お菓子 ケーキ型専門店 おかしの森
2,400円
シンプルで使いやすいムジタルト型で、熱伝導に優れているギルア製のタイプです。 10個セットで少しお得になっています♪ 使用する際は、型にたっぷりめの油脂を塗り粉をはたいてから生地を入れるか、型にバターを塗って空焼きをするかして使用してください。使用後は中性洗剤を使わず、お湯でさっと流すようにし、水気を拭いて保管してください。 オーブンで使用してください。(直火・空焼き・レンジでの使用はできません。) 型のフチは、はみ出た生地をめん棒などで切る際に作業しやすいように切りっぱなし処理となっていますので、特に洗浄の際など手などを切らないよう、取り扱いに十分に注意してください。 材質 ギルア サイズ・板厚 外寸 約46×94×H11mm底寸 約32×80mm容量 約40ml 生産国 日本【タイガークラウン】 注意事項 使用の際には、型に油をなじませる空焼きが必要です。焼き専門、水気、生地が残っていると錆びるので注意。この製品は製菓用です。実際の商品が写真と若干異なる場合があります。また記載サイズ等を予告なしに変更する場合があります。
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430円
軽く、熱伝導のよいアルミニウムで作られたハートのデコレーション型です。 アルミ製なので、焼き菓子だけではなく冷菓での使用もできます。 オーブンでの使用の際はオーブンシートを切って型に合わせてご使用いただくと、キレイに型から外すことができます。 この製品専用のオーブンシートのご用意はございませんので、下記オーブンシートなどをご利用ください。 ・シリコンオーブンペーパーはこちら 直火での使用はできません。 材質 アルミニウム サイズ・板厚 内寸 約68×74mm外寸 約H29mm 生産国 台湾 注意事項 空焼き、直火、レンジ不可。落としたり、強く叩いたりすると変形します。使用後は水気を拭き取って保管してください。この製品は製菓用です。実際の商品が写真と若干異なる場合があります。また記載サイズ等を予告なしに変更する場合があります。
お菓子 ケーキ型専門店 おかしの森
1,180円
熱吸収のよいブラックシリコン加工付の長方形タルト型です。 底が外せる底取れタイプなので、サクサクのパイ生地にも使えます♪ 鉄素材なので、熱伝導が非常に良く、焼きムラが出にくいです。通常の型と比べると熱吸収しやすいので、焼けすぎた場合、オーブンの温度を下げる等の調整をしてください。 型のフチは、はみ出た生地をめん棒などで切る際に作業しやすいように切りっぱなし処理となっていますので、特に洗浄の際など手などを切らないよう、取り扱いに十分に注意してください。 材質 スチールにシリコン樹脂塗装 サイズ・板厚 外寸 99×247×H23mm容量 約550ml 生産国 日本【タイガークラウン】 注意事項 空焼き、直火、レンジ不可。タンニンが含まれる食材を使用すると、タンニンと製品の素材が化学変化を起こし、黒い斑点ができる場合がありますが、人体に影響はありません。金属たわし、みがき粉などは傷がつきやすいので不可。この製品は製菓用です。食器洗い乾燥機を使用すると、コーティング等の寿命が著しく低下する場合があります。実際の商品が写真と若干異なる場合があります。また記載サイズ等を予告なしに変更する場合があります。
お菓子 ケーキ型専門店 おかしの森
245円
シンプルで使いやすいムジタルト型で、熱伝導に優れているギルア製のタイプです。 使用する際は、型にたっぷりめの油脂を塗り粉をはたいてから生地を入れるか、型にバターを塗って空焼きをするかして使用してください。使用後は中性洗剤を使わず、お湯でさっと流すようにし、水気を拭いて保管してください。 オーブンで使用してください。(直火・空焼き・レンジでの使用はできません。) 型のフチは、はみ出た生地をめん棒などで切る際に作業しやすいように切りっぱなし処理となっていますので、特に洗浄の際など手などを切らないよう、取り扱いに十分に注意してください。 材質 ギルア サイズ・板厚 外寸 約68×68×H11mm底寸 約45×45mm容量 約40ml 生産国 日本【タイガークラウン】 注意事項 使用の際には、型に油をなじませる空焼きが必要です。焼き専門、水気、生地が残っていると錆びるので注意。この製品は製菓用です。実際の商品が写真と若干異なる場合があります。また記載サイズ等を予告なしに変更する場合があります。
お菓子 ケーキ型専門店 おかしの森
1,665円
当店実店舗でも大人気のフランス・ゴーベル社の焼き型で、ケーキやタルトなど様々なお菓子にお使いいただけます。 フッ素加工の底取れタイプなので、くっつきにくくお手入れも簡単、型からはずしやすくなっています。 通常のタルト型より深いタイプで、ボリューム満点のキッシュや、クリームやフルーツたっぷりのタルト等に特におすすめです! 1〜2人で食べきれる10cmで、ちょっとしたプレゼントなどにも最適なサイズです。 ケーキを焼くときは、型に軽く油脂を塗り粉をはたいてから生地を入れて使用してください。使用後は、水気を拭いて保管してください。オーブンで使用してください。(直火・空焼き・レンジでの使用はできません。) 型のフチは、はみ出た生地をめん棒などで切る際に作業しやすいように切りっぱなし処理となっていますので、特に洗浄の際など手などを切らないよう、取り扱いに十分に注意してください。 ※この商品は輸入品のため、当店入荷時より型の周りに擦り傷やプレス製造時のへこみなどがある場合がございます。また製造時に付着する油脂が残っていますので、使用前に必ずしっかり洗浄をお願いします。ご理解、ご了承下さい。 ■タルトストーンはこちらから→ ■他の深型タルト型はこちら ■他のGOBELの焼き型はこちら→ 材質 鉄にフッ素樹脂加工 サイズ 外寸 φ102(83)×H30mm 内寸 φ101mm ()内は底寸です 生産国 フランス 注意事項 金属たわし、みがき粉などは傷がつきやすいので不可。 空焼き、直火、レンジ不可。 タンニンが含まれる食材を使用すると、タンニンと製品の素材が化学変化を起こし、黒い斑点ができる場合がありますが、人体に影響はありません。 使用後は水気を拭き取って保管してください。 ご購入の際には、ご使用のオーブンの庫内と型の外寸法をよくお確かめください。...
お菓子 ケーキ型専門店 おかしの森
1,327円
ステンレス製のサントノーレ口金#40です。 業務用の高品質な製品です! つなぎ目のないシームレスタイプで、業務用の高品質な製品です! 定形外発送ご希望の方は、ご購入時の備考欄に『定形外発送希望』とご記入下さい。 定形外発送の際はあす楽対象ではなくなります。 定形外発送に関しては下記をご覧下さい。 定形外発送に関して 材質 ステンレス サイズ・板厚 A φ16mmB H40mmC φ38mm 生産国 ドイツ 注意事項 長時間、食品・食用油・洗浄液・食塩水に触れたた場合、錆が発生する可能性があります。この製品は製菓用です。実際の商品が写真と若干異なる場合があります。また記載サイズ等を予告なしに変更する場合があります。
お菓子 ケーキ型専門店 おかしの森
2,057円
スポンジ生地を均一にスライスしたり、クッキーやタルト生地などをめん棒で均一の厚みに伸ばしたい時に使うのがカットルーラー(ケーキバール)です。 2本1組なので、伸ばす生地を真ん中して左右をカットルーラーで挟み、めん棒で転がします。 またシュガークラフトでペーストを均一に伸ばす際にも便利です♪ ※業務用ですので、すり傷等ございます。 材質 アルミ サイズ・板厚 500×25×H4mm ×2本 生産国 日本 注意事項 金属たわし、みがき粉などは傷がつきやすいので使用しないでください。落としたり、強く叩いたりすると変形することがあります。使用後は水気を拭き取って保管してください。この製品は製菓用です。実際の商品が写真と若干異なる場合があります。また記載サイズ等を予告なしに変更する場合があります。 ※業務用ですので、すり傷等ございます。
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