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マイクロプレイン microplane ジャパニーズスタイルグレーター 日本限定モデル 【おろし器/卸し金/大根おろし】

リーベンマルクト楽天市場店

3,850

マイクロプレイン microplane ジャパニーズスタイルグレーター 日本限定モデル 【おろし器/卸し金/大根おろし】

microplane/マイクロプレイン 素晴らしい切れ味と、食材を傷めずに卸せるグレーダーとして注目のマイクロプレイン。 大工用具を作っていたマイクロプレイン社の製品は、その切れ味のよさと精密さで多くの大工さんたちに、手が離せない道具として使われていました。 そのクオリティを引き継ぎ、キッチン用に改良されて、今ではキッチンでも手放せない道具として世界中で使われています。2004年の日本での発売以来、フレンチ、イタリアンのシェフにはもちろんのこと、日本料理で使われる生姜、山葵、ニンニクなど幅広い食材に使用することができると注目を集めています。 今までの卸金より、手軽で切れ味もよく目詰まりしにくい構造になっています。刃の違いにより、卸した食材の形状が変わるので食材に合わせて、また料理のシーンによって使い分けてください。 マイクロプレイン microplane ジャパニーズスタイルグレーター 日本限定モデル グリップはプレミアムシリーズと同じソフトタッチハンドルを採用。 日本限定発売! 従来品の目詰まりのしにくさ、切れ味のよさ、安全性の高さはそのままに、更に生姜、大根、玉ねぎ、山芋など水分の多い食材をスムーズに卸せるよう 刃の配列が研究され発売されました。 チーズ、ナツメグ、チョコレート、岩塩などの硬い食材にもご使用いただけます。 ※イメージ画像を使用している場合がございます。 予めご了承ください。 サイズ 約全長31.5×幅(柄)6.6×厚(柄)3.2cm 材質 卸刃:18-8ステンレススチール 枠ワイヤー:ステンレススチール ハンドル:ポリプロピレン 付属品 プラスチック製保護カバー 食洗機使用可 Gourmet Series グルメシリーズ 日本限定の"ジャパニーズスタイルグレーター"を含めて、グルメシリーズには6種類のブレードタイプ...

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マイクロプレイン microplane プレミアムシリーズゼスターグレーター パステルグリーン【おろし器/卸し金/チーズ/チョコレート】

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3,300

マイクロプレイン microplane プレミアムシリーズゼスターグレーター パステルグリーン【おろし器/卸し金/チーズ/チョコレート】

microplane/マイクロプレイン 素晴らしい切れ味と、食材を傷めずに卸せるグレーダーとして注目のマイクロプレイン。 大工用具を作っていたマイクロプレイン社の製品は、その切れ味のよさと精密さで多くの大工さんたちに、手が離せない道具として使われていました。 そのクオリティを引き継ぎ、キッチン用に改良されて、今ではキッチンでも手放せない道具として世界中で使われています。2004年の日本での発売以来、フレンチ、イタリアンのシェフにはもちろん のこと、日本料理で使われる生姜、山葵、ニンニクなど幅広い食材に使用することができると注目を集めています。 今までの卸金より、手軽で切れ味もよく目詰まりしにくい構造になっています。刃の違いにより、卸した食材の形状が変わるので食材に合わせて、また料理のシーンによって使い分けてください。 microplane プレミアムシリーズゼスターグレーター パステルグリーン 一番ベーシックなタイプのグレーダー。パルメザンチーズ、チョコレートなどはパウダー状に。 使用頻度の高い、ニンニクや生姜は繊維を切りながら卸すのでなめらかな仕上がりに。 余分な力を加えなくても、柑橘系の香りのよい部分の皮だけをたっぷりと卸すことができます。人間工学に基づきデザインされたソフトタッチハンドル採用。刃先に滑り止めがついているので、更に使いやすくなりました。 ※イメージの為、他の色の画像を使用している場合がございます。 おススメ食材 ハードチーズ/チョコレート/タマネギ/アーモンド/ナツメグ/ニンニク/ペッパー/シナモン/ジンジャー/柑橘類の皮など サイズ 全長31.8×幅(柄)3.5×厚(柄)3.3cm 材質 卸刃:13クロムステンレススチール 柄・刃部滑り止め:エラストマー樹脂 カバー:ポリ塩化ビニル(耐熱温度:70℃)...

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