キッチン応援隊！ラッキークィーン
3,520円
●IH電磁調理器(100V)対応 ●少量の揚げ物に最適。 ●揚げる、油こしがこれ一台でできる。 【商品内容】 サイズ:約160×285×210(収納時) 容量:オイルポット/約1.3L、天ぷら鍋/約0.7L 重量:約700g 【材質】 本体:18-0ステンレス(板厚0.4mm) 鍋:18-0ステンレス(板厚0.5mm) 片手ザル:18-8ステンレス(板厚0.4mm) ハンドル金具:18-0ステンレス ハンドル:フェノール樹脂 こし網:18-8ステンレス(30メッシュ) ■天ぷら鍋をもっと探す!
19,690円
内径Φ390×深さH40 板厚6.5mm 餃子鍋の板厚が厚い理由は、熱が均一に広がり、熱効率に優れるからです。そのため蒸らしがよく、焦げ目もキレイに付き、ムラなく焼き上がります。 ■中華料理道具の一覧はコチラ! 中華料理道具 餃子 ギョーザ鍋 ギョーザ鍋用蓋(アルミ製) ギョーザ鍋用蓋(木蓋) ギョーザ鍋用蓋(ステンレス製) ギョーザ返し・ターナー めん棒 ヘラ ギョウザパック
13,640円
内径Φ330×深さH40 板厚5.0mm 餃子鍋の板厚が厚い理由は、熱が均一に広がり、熱効率に優れるからです。そのため蒸らしがよく、焦げ目もキレイに付き、ムラなく焼き上がります。 ■中華料理道具の一覧はコチラ! 中華料理道具 餃子 ギョーザ鍋 ギョーザ鍋用蓋(アルミ製) ギョーザ鍋用蓋(木蓋) ギョーザ鍋用蓋(ステンレス製) ギョーザ返し・ターナー めん棒 ヘラ ギョウザパック
9,460円
内径Φ270×深さH40 板厚4.5mm 餃子鍋の板厚が厚い理由は、熱が均一に広がり、熱効率に優れるからです。そのため蒸らしがよく、焦げ目もキレイに付き、ムラなく焼き上がります。 ■中華料理道具の一覧はコチラ! 中華料理道具 餃子 ギョーザ鍋 ギョーザ鍋用蓋(アルミ製) ギョーザ鍋用蓋(木蓋) ギョーザ鍋用蓋(ステンレス製) ギョーザ返し・ターナー めん棒 ヘラ ギョウザパック
16,830円
内径Φ360×深さH40 板厚6.0mm 餃子鍋の板厚が厚い理由は、熱が均一に広がり、熱効率に優れるからです。そのため蒸らしがよく、焦げ目もキレイに付き、ムラなく焼き上がります。 ■中華料理道具の一覧はコチラ! 中華料理道具 餃子 ギョーザ鍋 ギョーザ鍋用蓋(アルミ製) ギョーザ鍋用蓋(木蓋) ギョーザ鍋用蓋(ステンレス製) ギョーザ返し・ターナー めん棒 ヘラ ギョウザパック
10,670円
内径Φ300×深さH40 板厚4.5mm 餃子鍋の板厚が厚い理由は、熱が均一に広がり、熱効率に優れるからです。そのため蒸らしがよく、焦げ目もキレイに付き、ムラなく焼き上がります。 ■中華料理道具の一覧はコチラ! 中華料理道具 餃子 ギョーザ鍋 ギョーザ鍋用蓋(アルミ製) ギョーザ鍋用蓋(木蓋) ギョーザ鍋用蓋(ステンレス製) ギョーザ返し・ターナー めん棒 ヘラ ギョウザパック
3,839円
【特徴】 ●厳しいプロの要求に答える業務用調理器具です。 ●日々過酷な使用条件に耐え本職の方々を満足させる為に、使い勝手と丈夫さに特にこだわりました。 ●ハンドルはしっか りと「カシメ」にて取り付けてありますので、ひずみ等がなく強度もバツグン。またサイズ に応じてハンドルの太さを変えたり、カシメの本数を増やしています。 【ご使用前に】 ※ご使用の前に必ずカラ焼きしてクリヤー塗装を除き、よく洗ってからお使いください。 【商品詳細】 サイズ:39cm(板厚:1.2mm) 材質:本体/鉄製(黒皮鋼板)、ハンドル/鉄製(丸棒) 表面処理:クリヤー塗装仕上げ 【サイズ別一覧】 鉄人 中華鍋30cm 鉄人 中華鍋33cm 鉄人 中華鍋36cm 鉄人 中華鍋39cm 鉄人 中華鍋42cm 鉄人 中華鍋45cm 鉄人 中華鍋48cm 鉄人 中華鍋51cm 鉄人 中華鍋54cm 鉄人 中華鍋60cm ■中華鍋をもっと探す! ■中華料理道具をもっと探す! 後藤金属工業 一覧 後藤金属工業の商品一覧
8,932円
【商品詳細】 サイズ:内径φ510×深さ150mm 板厚:t=2.0mm ■中華鍋をもっと探す! ■中華料理道具をもっと探す!
7,656円
【商品詳細】 サイズ:内径φ390×深さ130mm 板厚:t=1.2mm ■中華鍋をもっと探す! ■中華料理道具をもっと探す! カンダ/中国料理道具専門店 一覧 鍋 調理道具 食器 その他
5,962円
【商品詳細】 サイズ:内径φ480×深さ140mm 板厚:t=2.0mm ■中華鍋をもっと探す! ■中華料理道具をもっと探す!
2,376円
【商品詳細】 サイズ:内径φ300×深さ90mm 板厚:t=1.2mm ■中華鍋をもっと探す! ■中華料理道具をもっと探す! カンダ/中国料理道具専門店 一覧 鍋 調理道具 食器 その他
4,400円
【特長】 ●遠赤外線効果で少量でもご飯がおいしく炊ける。 ●ゆっくりじっくり全体が温まり、保温性も高い土鍋の特性を活かしました。 ●内蓋・外蓋の両方に機能を持たせることで、実用新案に登録しました。 【商品詳細】 サイズ:約φ142×125mm(蓋含む) 重量:約775g 容量:1合炊き用(お米:約280mL) 材質:陶器(益子焼) 熱源:ガス火専用 原産国:日本製
1,122円
【特徴】 ●お弁当のおかず用や小人数のご家庭向けに、サッと手軽に揚げられる20cmの「揚げもの鍋」です。 ●揚げ油が温まりやすいので手早く揚げ物が出来ます。 ●軽くて扱いやすく、直径に対して深めなので「油ハネ」が少なく安心です。 ●表面処理には「ノンステッキシリコン樹脂塗装仕上」を採用。 ●水切れ・油切れが良くお手入れもカンタン。便利な半月網も付いています。 ●少量の揚げ物向きでお手入れも カンタンですので、朝の忙しい時間やお弁当のおかずなどにピッタリです。 ●お料理の下ごしらえで「油通し」なんていうときにも重宝します。 【商品詳細】 内寸:約φ200×深さ78mm 外寸:約275×H95mm(ハンドル含む) 容量:満水時/約2300cc、適正目安/約1300cc 重量:約610g(半月網含む) 材質:本体/鉄製(0.7mm)・ハンドル・半月網/鉄製 表面処理:本体/ノンステッキシリコン樹脂塗装、半月網・ハンドル/クロームメッキ 熱源:ガス火専用 原産国:日本製 ■天ぷら鍋をもっと探す! 後藤金属工業 一覧 後藤金属工業の商品一覧
8,800円
■商品仕様■直径20×高さ10cm最大幅(取っ手含)27cm重さ950g・容量3.1Lメーカー:宮崎製作所(日本・新潟県燕市)保 証:安心の10年保証カレーやシチューの煮込み料理にオススメ。4〜5人分。野菜の茹で等にも便利です。新築のお祝い、結婚のお祝い、内祝い、お歳暮、お中元、クリスマス、誕生日プレゼント、母の日、父の日などの贈り物にもオススメです。
3,762円
【特徴】 職人がハンマーで数千回叩いて造るので、鉄の分子が細かくなり、材質が変化するので、熱の伝わりが良く、表面に細かい凹凸ができ、油の乗りがよく、焦げ付きにくく、軽くて丈夫です。 【商品詳細】 板厚:約1.2mm 重量:約680g 深さ:約70mm 【鉄打出片手中華鍋(板厚1.2mm)一覧】 鉄打出 片手中華鍋(板厚1.2mm)24cm 鉄打出 片手中華鍋(板厚1.2mm)27cm 鉄打出 片手中華鍋(板厚1.2mm)30cm 鉄打出 片手中華鍋(板厚1.2mm)33cm 鉄打出 片手中華鍋(板厚1.2mm)36cm 鉄打出 片手中華鍋(板厚1.2mm)39cm 鉄打出 片手中華鍋(板厚1.2mm)42cm 鉄打出 片手中華鍋(板厚1.2mm)45cm ■中華鍋をもっと探す! ■中華料理道具をもっと探す! 山田工業所 一覧 山田工業所の商品一覧プロの料理人が愛用する 山田鉄打出中華鍋の特徴 職人がハンマーで数千回叩いて造るので、鉄の分子が細かくなり、材質が変化するので、熱の伝わりが良く、表面に細かい凸凹が出来、油の乗りがよく、焦げ付きにくく、軽くて丈夫です。 【お客様のお声】 これまで使った中華鍋の中で、一番素朴でしかも一番使いやすいです。ちょっと大きかったかな?と思っていたのですが、深めなので、チャーハンもこぼれないし、炒め物が返しやすいです。 最初、使う前にワックスを取ろうと思ってお湯を沸かしましたら、鍋の底から出てくる気泡が真ん丸く、しかも、鍋全体から均一にゴボゴボ出てくるのです。今までのは火が当たっているところから、細かいアワで出てきて多のですが、全体に広がるというのは鉄がきれいに打ってある(鉄の目が詰まっている)のと、熱伝導が理想的だからだと思います。お湯が沸く時間もいつもより短くて済みます。 これからも...
3,465円
【特徴】 職人がハンマーで数千回叩いて造るので、鉄の分子が細かくなり、材質が変化するので、熱の伝わりが良く、表面に細かい凹凸ができ、油の乗りがよく、焦げ付きにくく、軽くて丈夫です。 【商品詳細】 板厚:約1.2mm 重量:約1110g 深さ:約90mm 【鉄打出両手中華鍋一覧】 鉄打出 両手中華鍋 27cm 鉄打出 両手中華鍋 30cm 鉄打出 両手中華鍋 33cm 鉄打出 両手中華鍋 36cm 鉄打出 両手中華鍋 39cm 鉄打出 両手中華鍋 42cm 鉄打出 両手中華鍋 45cm 鉄打出 両手中華鍋 48cm 鉄打出 両手中華鍋 51cm 鉄打出 両手中華鍋 54cm 鉄打出 両手中華鍋 57cm 鉄打出 両手中華鍋 60cm ■中華鍋をもっと探す! ■中華料理道具をもっと探す! 山田工業所 一覧 山田工業所の商品一覧プロの料理人が愛用する 山田鉄打出中華鍋の特徴 職人がハンマーで数千回叩いて造るので、鉄の分子が細かくなり、材質が変化するので、熱の伝わりが良く、表面に細かい凸凹が出来、油の乗りがよく、焦げ付きにくく、軽くて丈夫です。 【お客様のお声】 これまで使った中華鍋の中で、一番素朴でしかも一番使いやすいです。ちょっと大きかったかな?と思っていたのですが、深めなので、チャーハンもこぼれないし、炒め物が返しやすいです。 最初、使う前にワックスを取ろうと思ってお湯を沸かしましたら、鍋の底から出てくる気泡が真ん丸く、しかも、鍋全体から均一にゴボゴボ出てくるのです。今までのは火が当たっているところから、細かいアワで出てきて多のですが、全体に広がるというのは鉄がきれいに打ってある(鉄の目が詰まっている)のと、熱伝導が理想的だからだと思います。お湯が沸く時間もいつもより短くて済みます。 これからも、良いお鍋に出会うことを楽しみにしておりま...
2,233円
【特長】 ●炒め物料理を美味しく作るコツは油と火との相性です。この相性の良さを引き出すのが鉄製の北京鍋です。 【商品詳細】 サイズ:約235×360×115mm 重量:約660g 表面加工:本体・取っ手/透明シリコン焼付塗装 材質:本体/鉄(底厚:1.6mm)、取っ手/鉄 熱源:ガス火・IH対応 原産国:日本製 ■中華鍋をもっと探す! サミット工業 一覧 サミット工業の商品商品一覧
2,596円
【商品詳細】 サイズ:30cm 【サイズ別一覧】 仔犬印 しゃぶしゃぶ鍋 蓋24cm 仔犬印 しゃぶしゃぶ鍋 蓋26cm 仔犬印 しゃぶしゃぶ鍋 蓋30cm ■仔犬印/18-8しゃぶしゃぶ鍋を探す! 本間製作所/仔犬印 一覧 鍋・フライパン・ケトル ザル・ボウル・バット キッチンツール・卓上用品 その他
20,460円
【特徴】 職人がハンマーで数千回叩いて造るので、鉄の分子が細かくなり、材質が変化するので、熱の伝わりが良く、表面に細かい凹凸ができ、油の乗りがよく、焦げ付きにくく、軽くて丈夫です。 【商品詳細】 板厚:約1.6mm 重量:約4640g 深さ:約180mm 【鉄打出両手中華鍋一覧】 鉄打出 両手中華鍋 27cm 鉄打出 両手中華鍋 30cm 鉄打出 両手中華鍋 33cm 鉄打出 両手中華鍋 36cm 鉄打出 両手中華鍋 39cm 鉄打出 両手中華鍋 42cm 鉄打出 両手中華鍋 45cm 鉄打出 両手中華鍋 48cm 鉄打出 両手中華鍋 51cm 鉄打出 両手中華鍋 54cm 鉄打出 両手中華鍋 57cm 鉄打出 両手中華鍋 60cm ■中華鍋をもっと探す! ■中華料理道具をもっと探す! 山田工業所 一覧 山田工業所の商品一覧プロの料理人が愛用する 山田鉄打出中華鍋の特徴 職人がハンマーで数千回叩いて造るので、鉄の分子が細かくなり、材質が変化するので、熱の伝わりが良く、表面に細かい凸凹が出来、油の乗りがよく、焦げ付きにくく、軽くて丈夫です。 【お客様のお声】 これまで使った中華鍋の中で、一番素朴でしかも一番使いやすいです。ちょっと大きかったかな?と思っていたのですが、深めなので、チャーハンもこぼれないし、炒め物が返しやすいです。 最初、使う前にワックスを取ろうと思ってお湯を沸かしましたら、鍋の底から出てくる気泡が真ん丸く、しかも、鍋全体から均一にゴボゴボ出てくるのです。今までのは火が当たっているところから、細かいアワで出てきて多のですが、全体に広がるというのは鉄がきれいに打ってある(鉄の目が詰まっている)のと、熱伝導が理想的だからだと思います。お湯が沸く時間もいつもより短くて済みます。 これからも...
4,444円
【IH使用不可】 ※電磁調理器(IH)にはご使用いただけません。 【商品詳細】 サイズ:30cm 深さ(高さ):80mm 底板厚:1.6mm 【サイズ別一覧】 仔犬印 鉄北京鍋27cm 仔犬印 鉄北京鍋30cm 仔犬印 鉄北京鍋33cm ■中華鍋をもっと探す! ■中華料理道具をもっと探す! 本間製作所/仔犬印 一覧 鍋・フライパン・ケトル ザル・ボウル・バット キッチンツール・卓上用品 その他
8,536円
【商品詳細】 サイズ:内径φ420×深さ120mm 板厚:t=1.0mm ■中華鍋をもっと探す! ■中華料理道具をもっと探す! カンダ/中国料理道具専門店 一覧 鍋 調理道具 食器 その他
17,622円
【特徴】 職人がハンマーで数千回叩いて造るので、鉄の分子が細かくなり、材質が変化するので、熱の伝わりが良く、表面に細かい凹凸ができ、油の乗りがよく、焦げ付きにくく、軽くて丈夫です。 【商品詳細】 板厚:約1.6mm 重量:約4190g 深さ:約170mm 【鉄打出両手中華鍋一覧】 鉄打出 両手中華鍋 27cm 鉄打出 両手中華鍋 30cm 鉄打出 両手中華鍋 33cm 鉄打出 両手中華鍋 36cm 鉄打出 両手中華鍋 39cm 鉄打出 両手中華鍋 42cm 鉄打出 両手中華鍋 45cm 鉄打出 両手中華鍋 48cm 鉄打出 両手中華鍋 51cm 鉄打出 両手中華鍋 54cm 鉄打出 両手中華鍋 57cm 鉄打出 両手中華鍋 60cm ■中華鍋をもっと探す! ■中華料理道具をもっと探す! 山田工業所 一覧 山田工業所の商品一覧プロの料理人が愛用する 山田鉄打出中華鍋の特徴 職人がハンマーで数千回叩いて造るので、鉄の分子が細かくなり、材質が変化するので、熱の伝わりが良く、表面に細かい凸凹が出来、油の乗りがよく、焦げ付きにくく、軽くて丈夫です。 【お客様のお声】 これまで使った中華鍋の中で、一番素朴でしかも一番使いやすいです。ちょっと大きかったかな?と思っていたのですが、深めなので、チャーハンもこぼれないし、炒め物が返しやすいです。 最初、使う前にワックスを取ろうと思ってお湯を沸かしましたら、鍋の底から出てくる気泡が真ん丸く、しかも、鍋全体から均一にゴボゴボ出てくるのです。今までのは火が当たっているところから、細かいアワで出てきて多のですが、全体に広がるというのは鉄がきれいに打ってある(鉄の目が詰まっている)のと、熱伝導が理想的だからだと思います。お湯が沸く時間もいつもより短くて済みます。 これからも...
5,808円
【特徴】 職人がハンマーで数千回叩いて造るので、鉄の分子が細かくなり、材質が変化するので、熱の伝わりが良く、表面に細かい凹凸ができ、油の乗りがよく、焦げ付きにくく、軽くて丈夫です。 【商品詳細】 板厚:約1.2mm 重量:約1350g 深さ:約110mm 【鉄打出片手中華鍋(板厚1.2mm)一覧】 鉄打出 片手中華鍋(板厚1.2mm)24cm 鉄打出 片手中華鍋(板厚1.2mm)27cm 鉄打出 片手中華鍋(板厚1.2mm)30cm 鉄打出 片手中華鍋(板厚1.2mm)33cm 鉄打出 片手中華鍋(板厚1.2mm)36cm 鉄打出 片手中華鍋(板厚1.2mm)39cm 鉄打出 片手中華鍋(板厚1.2mm)42cm 鉄打出 片手中華鍋(板厚1.2mm)45cm ■中華鍋をもっと探す! ■中華料理道具をもっと探す! 山田工業所 一覧 山田工業所の商品一覧プロの料理人が愛用する 山田鉄打出中華鍋の特徴 職人がハンマーで数千回叩いて造るので、鉄の分子が細かくなり、材質が変化するので、熱の伝わりが良く、表面に細かい凸凹が出来、油の乗りがよく、焦げ付きにくく、軽くて丈夫です。 【お客様のお声】 これまで使った中華鍋の中で、一番素朴でしかも一番使いやすいです。ちょっと大きかったかな?と思っていたのですが、深めなので、チャーハンもこぼれないし、炒め物が返しやすいです。 最初、使う前にワックスを取ろうと思ってお湯を沸かしましたら、鍋の底から出てくる気泡が真ん丸く、しかも、鍋全体から均一にゴボゴボ出てくるのです。今までのは火が当たっているところから、細かいアワで出てきて多のですが、全体に広がるというのは鉄がきれいに打ってある(鉄の目が詰まっている)のと、熱伝導が理想的だからだと思います。お湯が沸く時間もいつもより短くて済みます。 これからも...
4,059円
【商品詳細】 サイズ:内径φ330×深さ90mm 板厚:t=1.2mm 【鉄打出両手中華鍋(取手溶接)一覧】 鉄打出 両手中華鍋(取手溶接) 30cm 鉄打出 両手中華鍋(取手溶接) 33cm 鉄打出 両手中華鍋(取手溶接) 36cm 鉄打出 両手中華鍋(取手溶接) 39cm 鉄打出 両手中華鍋(取手溶接) 42cm 鉄打出 両手中華鍋(取手溶接) 45cm 鉄打出 両手中華鍋(取手溶接) 48cm 鉄打出 両手中華鍋(取手溶接) 51cm 鉄打出 両手中華鍋(取手溶接) 54cm 鉄打出 両手中華鍋(取手溶接) 57cm 鉄打出 両手中華鍋(取手溶接) 60cm ■中華鍋をもっと探す! ■中華料理道具をもっと探す! 山田工業所 一覧 山田工業所の商品一覧
1,067円
【特徴】 ●揚げ油の使用量が約2/3と、少ない油でカラッと揚がります。 ●お弁当のおかずや小人数のご家庭向けに、サッと手軽に揚げられる20cmの「天ぷら鍋」です。 ●油の量に対して鍋の表面積が広くて、揚げ油が温まりやすいので手早く揚げ物が出来ます。 ●軽くて扱いやすく、フチが広めで「油ハネ」が少なく安心です。 ●表面はシリコン樹脂塗装なので、水切れ・油切れが良くお手入れもカンタンです。 ●便利な半月網付き。 【商品詳細】 内寸:約φ200×深さ80mm 外寸:約275×H98mm(ハンドル含む) 容量:満水時/約1700cc、適正目安/約1000cc 重量:約440g(半月網含む) 材質:本体/鉄製(0.7mm)・ハンドル・半月網/鉄製 表面処理:本体/シリコン樹脂塗装、半月網・ハンドル/クロームメッキ ■天ぷら鍋をもっと探す! 後藤金属工業 一覧 後藤金属工業の商品一覧
54,780円
【特徴】 ●ドラゴンバーナーなどのハイカロリーバーナーでも安心して使用になれます。 ●金属臭が無く酸にも強いので調味料や食材の味を変えません。卵料理、煮込料理に最適です。 ●表面は油馴染みの良い研磨加工を施しています。 ●金属アレルギーやアトピーなど体への影響や毒性がありません。 ●中華料理には欠かせない逸品です。 ●板厚2.5mmの極厚です。 【商品詳細】 サイズ:内径φ390×深さ120mm 板厚:t=2.5mm 重量:1500g ■中華鍋をもっと探す! ■中華料理道具をもっと探す! カンダ/中国料理道具専門店 一覧 鍋 調理道具 食器 その他
5,104円
【IH使用不可】 ※電磁調理器(IH)にはご使用いただけません。 【商品詳細】 サイズ:42cm 深さ(高さ):110mm 底板厚:1.6mm 【サイズ別一覧】 仔犬印 鉄中華鍋27cm 仔犬印 鉄中華鍋30cm 仔犬印 鉄中華鍋33cm 仔犬印 鉄中華鍋36cm 仔犬印 鉄中華鍋39cm 仔犬印 鉄中華鍋42cm 仔犬印 鉄中華鍋50cm 仔犬印 鉄中華鍋60cm ■中華鍋をもっと探す! ■中華料理道具をもっと探す! 本間製作所/仔犬印 一覧 鍋・フライパン・ケトル ザル・ボウル・バット キッチンツール・卓上用品 その他
82,720円
【特徴】 ●ドラゴンバーナーなどのハイカロリーバーナーでも安心して使用になれます。 ●金属臭が無く酸にも強いので調味料や食材の味を変えません。卵料理、煮込料理に最適です。 ●表面は油馴染みの良い研磨加工を施しています。 ●金属アレルギーやアトピーなど体への影響や毒性がありません。 ●中華料理には欠かせない逸品です。 ●板厚2.5mmの極厚です。 【商品詳細】 サイズ:内径φ480×深さ150mm 板厚:t=2.5mm 重量:2350g ■中華鍋をもっと探す! ■中華料理道具をもっと探す! カンダ/中国料理道具専門店 一覧 鍋 調理道具 食器 その他
3,234円
【商品詳細】 サイズ:約330×480×154mm 重量:約1200g 表面加工:本体・取っ手/透明シリコン焼付塗装 材質:本体/鉄(底厚:1.2mm)、取っ手/鉄 原産国:日本製 ■中華鍋をもっと探す! サミット工業 一覧 サミット工業の商品商品一覧
4,235円
【特長】 ●炒め物料理を美味しく作るコツは油と火との相性です。この相性の良さを引き出すのが鉄製の北京鍋です。 【商品詳細】 サイズ:約300×500×120mm 重量:約820g 表面加工:本体/透明シリコン焼付塗装 材質:本体/鉄(底厚:1.2mm)、取っ手/天然木 原産国:日本製 ■中華鍋をもっと探す! サミット工業 一覧 サミット工業の商品商品一覧
14,784円
【特徴】 職人がハンマーで数千回叩いて造るので、鉄の分子が細かくなり、材質が変化するので、熱の伝わりが良く、表面に細かい凹凸ができ、油の乗りがよく、焦げ付きにくく、軽くて丈夫です。 【商品詳細】 板厚:約1.6mm 重量:約3810g 深さ:約160mm 【鉄打出両手中華鍋一覧】 鉄打出 両手中華鍋 27cm 鉄打出 両手中華鍋 30cm 鉄打出 両手中華鍋 33cm 鉄打出 両手中華鍋 36cm 鉄打出 両手中華鍋 39cm 鉄打出 両手中華鍋 42cm 鉄打出 両手中華鍋 45cm 鉄打出 両手中華鍋 48cm 鉄打出 両手中華鍋 51cm 鉄打出 両手中華鍋 54cm 鉄打出 両手中華鍋 57cm 鉄打出 両手中華鍋 60cm ■中華鍋をもっと探す! ■中華料理道具をもっと探す! 山田工業所 一覧 山田工業所の商品一覧プロの料理人が愛用する 山田鉄打出中華鍋の特徴 職人がハンマーで数千回叩いて造るので、鉄の分子が細かくなり、材質が変化するので、熱の伝わりが良く、表面に細かい凸凹が出来、油の乗りがよく、焦げ付きにくく、軽くて丈夫です。 【お客様のお声】 これまで使った中華鍋の中で、一番素朴でしかも一番使いやすいです。ちょっと大きかったかな?と思っていたのですが、深めなので、チャーハンもこぼれないし、炒め物が返しやすいです。 最初、使う前にワックスを取ろうと思ってお湯を沸かしましたら、鍋の底から出てくる気泡が真ん丸く、しかも、鍋全体から均一にゴボゴボ出てくるのです。今までのは火が当たっているところから、細かいアワで出てきて多のですが、全体に広がるというのは鉄がきれいに打ってある(鉄の目が詰まっている)のと、熱伝導が理想的だからだと思います。お湯が沸く時間もいつもより短くて済みます。 これからも...
1,100円
【商品詳細】 サイズ:180×180×H15 ■鍋敷きをもっと探す!
440円
【商品詳細】 サイズ:φ150mm ■鍋敷きをもっと探す!
11,000円
【特長】 ●遠赤外線により、食べ物全体をまんべんなくじっくりと焼き上げます。 ●食べ物の水分を十分に保ちながら焼くので風味と甘味を引き出し食べ物がホクホクに焼き上がります。 【商品内容】 サイズ:約280×240×H140mm 重量:約2.3kg 付属品:天然石500g 注意事項:IHにはご使用いただけません。 ■焼き芋器など、その他の鍋をもっと探す!
462円
全長230mm ■中華料理道具の一覧はコチラ! 中華料理道具 餃子 ギョーザ鍋 ギョーザ鍋用蓋(アルミ製) ギョーザ鍋用蓋(木蓋) ギョーザ鍋用蓋(ステンレス製) ギョーザ返し・ターナー めん棒 ヘラ ギョウザパック
1,529円
サイズ:約170×75×柄の長さ195mm ■ターナー(フライ返し)をもっと探す! ■中華料理道具の一覧はコチラ! 中華料理道具 餃子 ギョーザ鍋 ギョーザ鍋用蓋(アルミ製) ギョーザ鍋用蓋(木蓋) ギョーザ鍋用蓋(ステンレス製) ギョーザ返し・ターナー めん棒 ヘラ ギョウザパック
4,950円
【商品詳細】 サイズ:約φ276×330×H117mm(ハンドル・ツマミ含む) 鍋本体高さ:約H85mm 容量:約3.8L 重量:約1080g 材質:本体/ステンレス(1.5mm)、フタ・ツマミ/ステンレス 熱源:ガス火、IH電磁調理器 生産国:日本製 ■両手鍋をもっと探す! ヨシカワ/YOSHIKAWA 一覧 ヨシカワの商品一覧
12,584円
【IH使用不可】 ※電磁調理器(IH)にはご使用いただけません。 【商品詳細】 サイズ:30cm 深さ(高さ):85mm 底径:φ200mm 底板厚:1.5mm 容量:3.0L 【サイズ別一覧】 仔犬印 18-8 しゃぶしゃぶ鍋24cm 仔犬印 18-8 しゃぶしゃぶ鍋26cm 仔犬印 18-8 しゃぶしゃぶ鍋30cm 蓋/干支付 仔犬印 18-8 しゃぶしゃぶ鍋セット24cm ■お鍋をもっと探す! 本間製作所/仔犬印 一覧 鍋・フライパン・ケトル ザル・ボウル・バット キッチンツール・卓上用品 その他
3,850円
【窒化処理とは】 ●窒化処理は鉄の表面に窒素を熱拡散して表面を硬くする技術です。 【窒化処理の効果】 1.鉄の表面を硬くすることによって板厚が薄くても強度が上がります。 2.窒化処理した表面は微細な凸凹ができるので、調理の際は油なじみが良くなります。 3.鉄鍋によく起きる現象のサビの発生を窒化層で防止し、サビにくくします。 4.テフロン・その他コーティングに比べ、鉄の中に熱拡散するため、剥がれません。 【商品詳細】 サイズ:約220×370×140mm 重量:約530g 表面加工:本体/窒化熱処理 材質:本体/鉄(底厚:1.2mm)、取手/天然木 原産国:日本製 ■中華鍋をもっと探す! サミット工業 一覧 サミット工業の商品商品一覧
44,132円
【特徴】 ●カレー・シチュー等の煮込み料理でも火力を適量に抑えた均一加熱により焦げ付きにくく非常においしく仕上がります。 ●内面はミラー仕上げの為、こびりついた料理も洗いやすいのはもちろん 水道水に含まれる成分がそのまま乾いて残る水アカも発生しにくい仕様となっています。 ●外面はツヤ消し仕上げで傷が目立ちにくい仕様になっています。 【商品詳細】 サイズ:39cm 内径:360mm 深さ(高さ):170mm 底板厚:2.6mm 容量:15.5L 熱源:電気・ガス・電磁調理器等のあらゆる熱源にも対応できます。 【サイズ別一覧】 仔犬印 IHマエストロ 3層鋼クラッド 段付鍋27cm 仔犬印 IHマエストロ 3層鋼クラッド 段付鍋30cm 仔犬印 IHマエストロ 3層鋼クラッド 段付鍋33cm 仔犬印 IHマエストロ 3層鋼クラッド 段付鍋36cm 仔犬印 IHマエストロ 3層鋼クラッド 段付鍋39cm 仔犬印 IHマエストロ 3層鋼クラッド 段付鍋42cm 仔犬印 IHマエストロ 3層鋼クラッド 段付鍋45cm ■両手鍋をもっと探す! 本間製作所/仔犬印 一覧 鍋・フライパン・ケトル ザル・ボウル・バット キッチンツール・卓上用品 その他業界初!高機能アルミクラッド鋼鍋のフルサイズ、フルラインアップ化、均一加熱に最適で焦げ付きにくい。軽量さも併せ持つオペレーション厨房に最適なシリーズ 熱伝導が良く均一に伝わるため焦げ付きにくい特徴を持ちます。カレー・シチュー等の煮込み料理でも火力を適量に抑えた均一加熱により焦げ付きにくく非常においしく仕上がります。アルミクラッド鋼は水を沸騰させると細かい気泡が鍋全体から万遍なく沸き上がるのが見えて 熱が均一に伝わっている事がよく分かります。更に軽量なため使用後の手入れに関しても女性やパート...
8,052円
【IH使用不可】 ※電磁調理器(IH)にはご使用いただけません。 【商品詳細】 サイズ:26cm 深さ(高さ):90mm 底径:φ165mm 底板厚:1.5mm 容量:2.5L 【サイズ別一覧】 仔犬印 18-8 しゃぶしゃぶ鍋24cm 仔犬印 18-8 しゃぶしゃぶ鍋26cm 仔犬印 18-8 しゃぶしゃぶ鍋30cm 蓋/干支付 仔犬印 18-8 しゃぶしゃぶ鍋セット24cm ■お鍋をもっと探す! 本間製作所/仔犬印 一覧 鍋・フライパン・ケトル ザル・ボウル・バット キッチンツール・卓上用品 その他
3,300円
【特長】 ●ガス火、200V IHでも熱源を選ばず安全にご使用いただけます。 ●打出しなので底面のゆがみも少なく、耐久性に優れています。 ●金属加工の産地である新潟県の県央地域で材料確認をした素材のみを使用し、製造していますので、安心してお使いいただけます。 【商品詳細】 サイズ:約φ245×395×H148mm(ハンドル含む) 鍋本体高さ:約H80mm 容量:約3.2L 重量:約828g 材質:本体/鉄(1.2mm)・シリコーン焼付塗装、ハンドル/天然木、アミ/鉄・クロムメッキ 熱源:ガス火、200V IH 原産国:日本製 ■天ぷら鍋をもっと探す! ヨシカワ/YOSHIKAWA 一覧 ヨシカワの商品一覧
30,140円
【特徴】 ●カレー・シチュー等の煮込み料理でも火力を適量に抑えた均一加熱により焦げ付きにくく非常においしく仕上がります。 ●内面はミラー仕上げの為、こびりついた料理も洗いやすいのはもちろん 水道水に含まれる成分がそのまま乾いて残る水アカも発生しにくい仕様となっています。 ●外面はツヤ消し仕上げで傷が目立ちにくい仕様になっています。 【商品詳細】 サイズ:36cm 内径:330mm 深さ(高さ):160mm 底板厚:2.6mm 容量:12.7L 熱源:電気・ガス・電磁調理器等のあらゆる熱源にも対応できます。 【サイズ別一覧】 仔犬印 IHマエストロ 3層鋼クラッド 段付鍋27cm 仔犬印 IHマエストロ 3層鋼クラッド 段付鍋30cm 仔犬印 IHマエストロ 3層鋼クラッド 段付鍋33cm 仔犬印 IHマエストロ 3層鋼クラッド 段付鍋36cm 仔犬印 IHマエストロ 3層鋼クラッド 段付鍋39cm 仔犬印 IHマエストロ 3層鋼クラッド 段付鍋42cm 仔犬印 IHマエストロ 3層鋼クラッド 段付鍋45cm ■両手鍋をもっと探す! 本間製作所/仔犬印 一覧 鍋・フライパン・ケトル ザル・ボウル・バット キッチンツール・卓上用品 その他業界初!高機能アルミクラッド鋼鍋のフルサイズ、フルラインアップ化、均一加熱に最適で焦げ付きにくい。軽量さも併せ持つオペレーション厨房に最適なシリーズ 熱伝導が良く均一に伝わるため焦げ付きにくい特徴を持ちます。カレー・シチュー等の煮込み料理でも火力を適量に抑えた均一加熱により焦げ付きにくく非常においしく仕上がります。アルミクラッド鋼は水を沸騰させると細かい気泡が鍋全体から万遍なく沸き上がるのが見えて 熱が均一に伝わっている事がよく分かります。更に軽量なため使用後の手入れに関しても女性やパート...
12,100円
【特徴】 ●昔懐かしい、かまど炊きのご飯が、ご家庭で簡単に炊きあがります。 ●吹きこぼれしにくい安心構造。 ●炊き込みご飯・雑炊・おかゆ・カレー・シチューなどの鍋料理にもご利用できます。 ●オーブン・電子レンジ・ガスコンロ(直火)でご利用できます。 【商品内容】 外寸:240×210×H175 内寸:155×深さ110 材質:耐熱セラミック ■ごはん鍋をもっと探す!
【特徴】 ●昔懐かしい、かまど炊きのご飯が、ご家庭で簡単に炊きあがります。 ●吹きこぼれしにくい安心構造。 ●炊き込みご飯・雑炊・おかゆ・カレー・シチューなどの鍋料理にもご利用できます。 ●オーブン・電子レンジ・ガスコンロ(直火)でご利用できます。 【商品内容】 外寸:210×180×H165 内寸:135×深さ105 材質:耐熱セラミック ■ごはん鍋をもっと探す!
638円
【商品詳細】 サイズ:約φ150mm ■鍋敷きをもっと探す!
1,815円
【特徴】 ●ミニ中華セイロ15cmにピッタリのサイズです。 【商品詳細】 内径:φ170mm 深さ:120mm ■蒸し器・セイロを探す! ■鍋をもっとを探す! ■中華料理道具をもっと探す! カンダ/中国料理道具専門店 一覧 鍋 調理道具 食器 その他
36,828円
【IH使用不可】 ※電磁調理器(IH)にはご使用いただけません。 【特徴】 ●純度99%以上の高価な純アルミを使用。熱伝導に優れ強火や料理の酸に対しての耐久性が違います。 ●超厚底構造により高火力・長時間の煮炊きに高い耐久性を誇ります。 【商品詳細】 サイズ:45cm 深さ(高さ):310mm 底板厚:5.0mm 容量:48.0L 【サイズ別一覧】 仔犬印 アルミ製 半寸胴鍋18cm 鋲止 仔犬印 アルミ製 半寸胴鍋21cm 鋲止 仔犬印 アルミ製 半寸胴鍋24cm 鋲止 仔犬印 アルミ製 半寸胴鍋27cm 溶接止 仔犬印 アルミ製 半寸胴鍋30cm 溶接止 仔犬印 アルミ製 半寸胴鍋33cm 溶接止 仔犬印 アルミ製 半寸胴鍋36cm 溶接止 仔犬印 アルミ製 半寸胴鍋39cm 溶接止 仔犬印 アルミ製 半寸胴鍋42cm 溶接止 仔犬印 アルミ製 半寸胴鍋45cm 溶接止 仔犬印 アルミ製 半寸胴鍋48cm 溶接止 仔犬印 アルミ製 半寸胴鍋51cm 溶接止 仔犬印 アルミ製 半寸胴鍋54cm 溶接止 ■両手鍋をもっと探す! 本間製作所/仔犬印 一覧 鍋・フライパン・ケトル ザル・ボウル・バット キッチンツール・卓上用品 その他純度の高いアルミを使用 純度99%以上の高価な純アルミを使用。熱伝導に優れ強火や料理の酸に対しての耐久性が違います。 超厚底構造 超厚底構造により高火力・長時間の煮炊きに高い耐久性を誇ります。側面もスピン加工により原材料より数倍硬化され衝撃にも強く業務用の手荒な扱いにも充分対応します。 取手が大きく丈夫で持ち運び便利 持ち運びや投げ置きなどの荒い使用を前提とし、大きく頑丈に止めた取手構造。
68,552円
【特徴】 ●業務用200V-5Kw以上のハイパワーの電磁調理器にも対応し業務用のハードで長時間の酷使にも耐えられる構造です。 ●保温・保湿性に優れ、焦げ付きにくくなっています。 ●厨房業界最高峰の耐久性を誇るモリブデン入りクロムステンレスでSUS444規格(SUS316規格と同等の耐久性)の中で最高品質にランクします。 【商品詳細】 サイズ:39cm 深さ(高さ):380mm 底板厚:3.0mm 容量:43.0L 熱源:電気・ガス・電磁調理器等のあらゆる熱源にも対応できます。 【サイズ別一覧】 仔犬印 プロデンジ 寸胴鍋15cm 仔犬印 プロデンジ 寸胴鍋18cm 仔犬印 プロデンジ 寸胴鍋21cm 仔犬印 プロデンジ 寸胴鍋24cm 仔犬印 プロデンジ 寸胴鍋27cm 仔犬印 プロデンジ 寸胴鍋30cm 仔犬印 プロデンジ 寸胴鍋33cm 仔犬印 プロデンジ 寸胴鍋36cm 仔犬印 プロデンジ 寸胴鍋39cm 仔犬印 プロデンジ 寸胴鍋42cm 仔犬印 プロデンジ 寸胴鍋45cm 仔犬印 プロデンジ 寸胴鍋48cm 仔犬印 プロデンジ 寸胴鍋54cm ■両手鍋をもっと探す! 本間製作所/仔犬印 一覧 鍋・フライパン・ケトル ザル・ボウル・バット キッチンツール・卓上用品 その他プロデンジの特長 NSSC190製(19Cr-2Mo-Ti-Nb-ULC-LN) 厨房業界最高峰の耐久性を誇るモリブデン入りクロムステンレスでSUS444規格(SUS316規格と同等の耐久性)の中で最高品質にランクします。加熱による変形が起こりにくく業務用電磁調理器に最適です。 業務用200Vハイパワー電磁調理器対応構造 1.超厚底構造/底板厚2mm〜3mm:ハイパワー業務用電磁調理器200V-5KW以上にも対応。保温・保湿性・熱効率に優れ...
4,642円
【商品詳細】 サイズ:φ240×50×柄145mm ■中華鍋を探す! ■中華料理道具をもっと探す! カンダ/中国料理道具専門店 一覧 鍋 調理道具 食器 その他
3,080円
【適合商品】 フィスラー ロイヤル圧力鍋【3.5L、4.5L、6L】 フィスラー マルチロイヤル圧力鍋【2.5L】 ※パッキンのみの発送になります。 ※適合サイズは通常のロイヤル圧力鍋(3.5L、4.5L、6L)とマルチロイヤル圧力鍋(2.5L)ですのでお間違えの無いようご注文ください。
46,772円
【特徴】 ●業務用200V-5Kw以上のハイパワーの電磁調理器にも対応し業務用のハードで長時間の酷使にも耐えられる構造です。 ●保温・保湿性に優れ、焦げ付きにくくなっています。 ●厨房業界最高峰の耐久性を誇るモリブデン入りクロムステンレスでSUS444規格(SUS316規格と同等の耐久性)の中で最高品質にランクします。 【商品詳細】 サイズ:36cm 深さ(高さ):120mm 底板厚:3.0mm 容量:11.6L 熱源:電気・ガス・電磁調理器等のあらゆる熱源にも対応できます。 【サイズ別一覧】 仔犬印 プロデンジ 外輪鍋15cm 仔犬印 プロデンジ 外輪鍋18cm 仔犬印 プロデンジ 外輪鍋21cm 仔犬印 プロデンジ 外輪鍋24cm 仔犬印 プロデンジ 外輪鍋27cm 仔犬印 プロデンジ 外輪鍋30cm 仔犬印 プロデンジ 外輪鍋33cm 仔犬印 プロデンジ 外輪鍋36cm 仔犬印 プロデンジ 外輪鍋39cm 仔犬印 プロデンジ 外輪鍋42cm 仔犬印 プロデンジ 外輪鍋45cm ■両手鍋をもっと探す! 本間製作所/仔犬印 一覧 鍋・フライパン・ケトル ザル・ボウル・バット キッチンツール・卓上用品 その他プロデンジの特長 NSSC190製(19Cr-2Mo-Ti-Nb-ULC-LN) 厨房業界最高峰の耐久性を誇るモリブデン入りクロムステンレスでSUS444規格(SUS316規格と同等の耐久性)の中で最高品質にランクします。加熱による変形が起こりにくく業務用電磁調理器に最適です。 業務用200Vハイパワー電磁調理器対応構造 1.超厚底構造/底板厚2mm〜3mm:ハイパワー業務用電磁調理器200V-5KW以上にも対応。保温・保湿性・熱効率に優れ、しかも焦げ付きにくい構造。 最大3mmの超厚底とし、業務用200V...
56,540円
【特徴】 ●業務用200V-5Kw以上のハイパワーの電磁調理器にも対応し業務用のハードで長時間の酷使にも耐えられる構造です。 ●保温・保湿性に優れ、焦げ付きにくくなっています。 ●厨房業界最高峰の耐久性を誇るモリブデン入りクロムステンレスでSUS444規格(SUS316規格と同等の耐久性)の中で最高品質にランクします。 【商品詳細】 サイズ:42cm 深さ(高さ):140mm 底板厚:3.0mm 容量:18.0L 熱源:電気・ガス・電磁調理器等のあらゆる熱源にも対応できます。 【サイズ別一覧】 仔犬印 プロデンジ 外輪鍋15cm 仔犬印 プロデンジ 外輪鍋18cm 仔犬印 プロデンジ 外輪鍋21cm 仔犬印 プロデンジ 外輪鍋24cm 仔犬印 プロデンジ 外輪鍋27cm 仔犬印 プロデンジ 外輪鍋30cm 仔犬印 プロデンジ 外輪鍋33cm 仔犬印 プロデンジ 外輪鍋36cm 仔犬印 プロデンジ 外輪鍋39cm 仔犬印 プロデンジ 外輪鍋42cm 仔犬印 プロデンジ 外輪鍋45cm ■両手鍋をもっと探す! 本間製作所/仔犬印 一覧 鍋・フライパン・ケトル ザル・ボウル・バット キッチンツール・卓上用品 その他プロデンジの特長 NSSC190製(19Cr-2Mo-Ti-Nb-ULC-LN) 厨房業界最高峰の耐久性を誇るモリブデン入りクロムステンレスでSUS444規格(SUS316規格と同等の耐久性)の中で最高品質にランクします。加熱による変形が起こりにくく業務用電磁調理器に最適です。 業務用200Vハイパワー電磁調理器対応構造 1.超厚底構造/底板厚2mm〜3mm:ハイパワー業務用電磁調理器200V-5KW以上にも対応。保温・保湿性・熱効率に優れ、しかも焦げ付きにくい構造。 最大3mmの超厚底とし、業務用200V...
24,420円
【IH使用不可】 ※電磁調理器(IH)にはご使用いただけません。 【特徴】 ●業務用として50年以上の実績を誇り国内はもちろん世界のホテル・レストラン・厨房で使用されている仔犬印アルミシリーズ。 ●純度99%以上の高価な純アルミを使用。熱伝導に優れ強火や料理の酸に対しての耐久性が違います。 ●超厚底構造により高火力・長時間の煮炊きに高い耐久性を誇ります。 【商品詳細】 サイズ:39cm 深さ(高さ):245mm 底板厚:4.0mm 容量:28.0L 【サイズ別一覧】 仔犬印 アルミ製 半寸胴鍋18cm 目盛付 仔犬印 アルミ製 半寸胴鍋21cm 目盛付 仔犬印 アルミ製 半寸胴鍋24cm 目盛付 仔犬印 アルミ製 半寸胴鍋27cm 目盛付 仔犬印 アルミ製 半寸胴鍋30cm 目盛付 仔犬印 アルミ製 半寸胴鍋33cm 目盛付 仔犬印 アルミ製 半寸胴鍋36cm 目盛付 仔犬印 アルミ製 半寸胴鍋39cm 目盛付 仔犬印 アルミ製 半寸胴鍋42cm 目盛付 仔犬印 アルミ製 半寸胴鍋45cm 目盛付 ■両手鍋をもっと探す! 本間製作所/仔犬印 一覧 鍋・フライパン・ケトル ザル・ボウル・バット キッチンツール・卓上用品 その他業務用として50年以上の実績を誇り国内はもちろん世界のホテル・レストラン・厨房で使用されている仔犬印アルミシリーズ 純度の高いアルミを使用 純度99%以上の高価な純アルミを使用。熱伝導に優れ強火や料理の酸に対しての耐久性が違います。 超厚底構造 超厚底構造により高火力・長時間の煮炊きに高い耐久性を誇ります。側面もスピン加工により原材料より数倍硬化され衝撃にも強く業務用の手荒な扱いにも充分対応します。 目盛付 調合の際に役立つ目盛付仕様。 取手が大きく丈夫で持ち運び便利 持ち運びや投げ置きなどの荒い使用を前提とし...
6,600円
【特徴】 職人がハンマーで数千回叩いて造るので、鉄の分子が細かくなり、材質が変化するので、熱の伝わりが良く、表面に細かい凹凸ができ、油の乗りがよく、焦げ付きにくく、軽くて丈夫です。 【商品詳細】 板厚:約1.2mm 重量:約1200グラム 深さ:約100mm 【鉄打出木柄片手鍋一覧】 鉄打出 木柄片手鍋 24cm 鉄打出 木柄片手鍋 27cm 鉄打出 木柄片手鍋 30cm 鉄打出 木柄片手鍋 33cm 鉄打出 木柄片手鍋 36cm 鉄打出 木柄片手鍋 39cm ■中華鍋をもっと探す! ■中華料理道具をもっと探す! 山田工業所 一覧 山田工業所の商品一覧プロの料理人が愛用する 山田鉄打出中華鍋の特徴 職人がハンマーで数千回叩いて造るので、鉄の分子が細かくなり、材質が変化するので、熱の伝わりが良く、表面に細かい凸凹が出来、油の乗りがよく、焦げ付きにくく、軽くて丈夫です。 【お客様のお声】 これまで使った中華鍋の中で、一番素朴でしかも一番使いやすいです。ちょっと大きかったかな?と思っていたのですが、深めなので、チャーハンもこぼれないし、炒め物が返しやすいです。 最初、使う前にワックスを取ろうと思ってお湯を沸かしましたら、鍋の底から出てくる気泡が真ん丸く、しかも、鍋全体から均一にゴボゴボ出てくるのです。今までのは火が当たっているところから、細かいアワで出てきて多のですが、全体に広がるというのは鉄がきれいに打ってある(鉄の目が詰まっている)のと、熱伝導が理想的だからだと思います。お湯が沸く時間もいつもより短くて済みます。 これからも、良いお鍋に出会うことを楽しみにしております。ありがとうございました。
8,404円
【商品詳細】 サイズ:48cm 【サイズ別一覧】 仔犬印 アルミ製 蓋15cm 仔犬印 アルミ製 蓋18cm 仔犬印 アルミ製 蓋21cm 仔犬印 アルミ製 蓋24cm 仔犬印 アルミ製 蓋27cm 仔犬印 アルミ製 蓋30cm 仔犬印 アルミ製 蓋33cm 仔犬印 アルミ製 蓋36cm 仔犬印 アルミ製 蓋39cm 仔犬印 アルミ製 蓋42cm 仔犬印 アルミ製 蓋45cm 仔犬印 アルミ製 蓋48cm 仔犬印 アルミ製 蓋51cm 仔犬印 アルミ製 蓋54cm 本間製作所/仔犬印 一覧 鍋・フライパン・ケトル ザル・ボウル・バット キッチンツール・卓上用品 その他
7,040円
【こびりつきにくい】 ●金属表面に無数の凹凸を浮き立たせた特殊加工金属です。食材と鋼板の間に絶えず油が回るため、こげつきやこびりつきの発生する恐れが格段に減ります。しっかり焼けてこびりつきにくい。美味しい料理のために生まれた革新的な加工方法です。 【調理しながら鉄分補給】 ●自然に鉄分補給!普通に調理するだけで、鉄に含まれる鉄分が食材に吸収され、自然に鉄分を補給できます。 【少量の油でヘルシー調理】 ●こびりつきにくい特徴から、油も少なくてすみ、油っぽくない健康的な調理を実現。 【熱効率・保温性が良い】 ●ミクロン単位の微細な凹凸が熱を蓄え、高い熱効率、保温性を実現します。 【強火調理に威力を発揮】 ●鉄は非常に高温に強い材質ですから、材料を入れる直前まで熱を高め、一気に炒めて中に旨味を閉じ込めるのです。このため、素材の味を損なう事なく、うまく引き出すことができます。 【使えば使うほど長持ち】 ●鉄は使えば使うほど油がなじみ、使いやすさを増します。同時にお手入れにもそれほど手がかからなくなるため、使い方次第で一生お付き合いいただけます。 【お手入れも簡単】 ●こびりつきによる汚れが減少するため、調理後のお手入れが簡単になりました。 【商品詳細】 サイズ:約470×420×143mm(本体高さ:約115mm) 重量:約1790g 材質:本体/鉄(シリコン樹脂塗装・底の厚さ1.2mm)、取っ手/鉄(アクリル樹脂塗装) 原産国:日本製 よこやま 一覧 「よこやま」の商品一覧
【特徴】 別売りの柳宗理パンチングストレーナー(23cm)と組み合わせて使用することも出来ます。 ※電磁調理器にはお使い頂けません。 【商品詳細】 サイズ:幅347×奥行き237×高さ147mm 重量:1.27kg 満水容量:3.8リットル ■両手鍋をもっと探す! 柳宗理/SORI YANAGI 一覧 柳宗理セット 鍋・フライパン ボール・ザル・包丁・キッチンツール ケトル(やかん) テーブルウェア カトラリーSORI YANAGI ●柳 宗理 プロフィール● 東京美術学校(現東京芸大)洋画科卒業。 52年(財)柳工業デザイン研究会を設立、以後多岐にわたり活躍。 デザイン教育・内外のデザイン会議にも多く携わる。 東京オリンピック聖火コンテナ、札幌オリンピック聖火台、関越自動車道トンネル抗口、 さらに食器・カトラリー・家具等広範囲なデザイン活動を続けている。 浅型両手鍋22cm 両手鍋22cm(浅鍋)は23cmパンチングストレーナーと組合わせて使用できるようにサイズ設定してあります。23cmパンチングストレーナーの詳細はこちらです。
957円
【商品詳細】 サイズ:160×145×H20 ■鍋敷きをもっと探す!
3,311円
【特長】 ●熱吸収性に優れた鉄製の揚げ鍋です。 【商品詳細】 サイズ:約170×228×86mm 重量:約940g 満水容量:約1.4L(適正油量:約0.6L) 表面加工:本体・揚げバット・取手・引っ掛け取手/シリコン焼付塗装、丸アミ/エポキシ樹脂塗装 材質:本体・揚げバット/鉄(底厚:1.2mm)、取手・丸アミ・引っ掛け取手/鉄 原産国:日本製 ■天ぷら鍋をもっと探す! サミット工業 一覧 サミット工業の商品商品一覧
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