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\ページ限定・マジッククロス付/ ih対応タジン鍋 スノコ付き ≪直火対応 IHパオ型タジン鍋≫★送料無料&代引き手数料無料★【smtb-s】

マッキー

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IH&直火対応 IHパオ型タジン鍋 スノコなし はこちら IH&直火対応 IHパオ型タジン鍋 スノコ付き はこちら ☆ IH&直火対応 IHパオ型タジン鍋 商品詳細 ☆ 商品名 IH&直火対応 IHパオ型タジン鍋 スノコ付き サイズ セット時:径230×210×高190mm 材質 鍋:南部鉄器(SGマーク取得) 蓋:磁器(有田焼) 付属品 スノコ、レシピ 広告文責/ 株式会社エヌ・エス・ティー 076-254-0557 ih対応タジン鍋 スノコ付き ≪直火対応 IHパオ型タジン鍋≫ ih対応タジン鍋 スノコ付きのご紹介です。タジン鍋は、モロッコの民族料理にも使われている伝統ある無水鍋です。水分を加えなくても素材そのものの美味しさを活かしてヘルシーなお料理が作れてしまいます。 直火対応 IHパオ型タジン鍋は、直火&IH対応! 素材の旨みを逃さず蒸し料理を作ることができるih 蒸し鍋なら、野菜をたっぷり摂るヘルシーな食生活におすすめですよ♪ ih対応タジン鍋 スノコ付き ≪直火対応 IHパオ型タジン鍋≫ 商品説明 タジン鍋とは・・・アフリカのモロッコの民族料理に使われる無水(ムスイ)鍋です。 水無しで調理できるih 蒸し鍋 独特の形をした尖がり蓋が食材から水分を循環させることにより、素材の旨さが活きた美味し~い蒸し料理をお楽しみいただけます。 直火&IH対応パオ型タジン鍋は、お料理初心者の方にも嬉しい「レシピ」付き。色々なバリエーションを試してお料理の幅を広げましょう♪ 各種熱源に対応できる鍋 タジン ih対応タジン鍋ですので、IH電磁調理器・ガス・オーブン・ハローゲンヒーター・シーズヒーターなどで使えます。 電子レンジは使用できませんので、お気をつけください。 タジン鍋は熱効率が良く、蓄熱効果が高いのが特徴です。...

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Vita Craft ビタクラフト 両手鍋 24cm オレゴン 5.4L No.8673 IH対応 ( 送料無料 無水調理 無油調理 VitaCraft Oregon ガス火対応 10年保証...

リビングート 楽天市場店

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Vita Craft ビタクラフト 両手鍋 24cm オレゴン 5.4L No.8673 IH対応 ( 送料無料 無水調理 無油調理 VitaCraft Oregon ガス火対応 10年保証...

サイズ約 内径24×深さ11.5(cm)内容量容量:5.4L材質ステンレススティール、1145アルミニウム、3004アルミニウム合金、1145アルミニウム、ステンレススティール生産国ベトナム備考IH(200V)・ガス両対応保証期間:10年フタ形状:合わせ蓋商品区分鍋・圧力鍋カテゴリから探す科学的に証明された健康調理器具「ビタクラフト」野菜の栄養を失わない「無水調理」、素材の油だけで焼き上げる「無油調理」、沸騰させた湯で麺が茹でられる「余熱調理」を可能です。ガス・IHなどオール熱源にも対応しています。野菜の栄養素を逃さず、旨味を引き出す「無水調理」ビタミン・ミネラルなどの栄養素は水に溶けやすいので調理の水は少なくしなければなりません。ビタクラフトの本体とフタは隙間なくぴったりと合うように作られており、鍋内部を定温・定圧にし調理に最適な状態を作り出します。ですので栄養素をほとんど損失せずに、しかも色鮮やかに料理を仕上げることができるのです。無水調理で茹でた野菜は栄養素の流出を最小限に抑えられ、調理後もその8~9割をキープでき、素材の栄養素をほとんど丸ごと摂取できます。また、本来の旨味が引き出されるので調味料は最小限に抑えられます。カロリーやコレステロールを抑える!「無油調理」優れた熱伝導により、油を使わなくても肉や魚などは素材の油だけで調理ができます。余分な油を使わないので、誰でも手軽にカロリーやコレステロールをオフでき、ヘルシーな食生活がかないます。健康的なダイエットを心がけたい人にもおすすめです。お手入れに関しては、焦げ付きも心配ありませんので楽々です。全面5層構造で、より高い経済性・機能性を発揮!2層のステンレスと3層のアルミからなる全面5層構造はビタクラフトの伝統の技。保温力に優れたステンレス...

【卓上鍋 日本製 ステンレス IH対応】HEALTHY COOKシリーズ 卓上鍋 24cm 4.8L【新潟県/燕三条/業務用/19-0ステンレス製/オール熱源対応/IH 鍋/IH 200V対応...

雑貨屋 ココウキ

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【卓上鍋 日本製 ステンレス IH対応】HEALTHY COOKシリーズ 卓上鍋 24cm 4.8L【新潟県/燕三条/業務用/19-0ステンレス製/オール熱源対応/IH 鍋/IH 200V対応...

◆日本製・IH 19-0ステンレス鋼のヘルシークックシリーズ。 ◆経済的なウォーターシール効果!素材を生かしたヘルシー料理が 簡単にできます。 ◆ウォーターシール効果とは? 本体と蓋の間に水の膜が張ることで、鍋の圧力が高まり、自然の圧力鍋 のような現象が発生します。この現象が[ウォーターシール効果]です。 ◆油も水分もガス代も最小限で! ウォーターシール作用によって調理時間の短縮が可能なうえ、沸騰後は トロ火で十分に調理ができるので、光熱費の節約になります。また、食物 の栄養を逃さずに最小限の水で茹で上げる無水調理や、最小限の油で 焼き上げる無油調理が可能です。 ◆IH電磁調理器、ガスコンロなど、あらゆる熱源に対応しています。 ◆鍋の特長を活かした料理レシピ付。 ◆業務用はもちろん、ご家庭用でもお使いいただけます。 他のヘルシークックシリーズはこちら 【商品仕様】 ●サイズ/約外径φ270×深さ80mm、板厚0.8mm ●容量/約4.8L ●材質/本体:19-0ステンレス鋼、蓋:ステンレス鋼、 取っ手・ツマミ:フェノール樹脂 ●IH電磁調理器等のオール熱源対応 ●料理レシピ付 ●日本製(新潟県燕三条) ※メーカーに在庫がある場合は3営業日以内に発送させて いただきますが、稀に在庫がない場合もございますので、 お急ぎの場合はお問い合わせください。

その他 ムスイナベ 無水鍋24cm ds-1628461

家電のタンタンショップ プラス

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その他 ムスイナベ 無水鍋24cm ds-1628461

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径24cm(IHでも使える無水鍋)

ディノス

19,224

径24cm(IHでも使える無水鍋)

どれか一つ、って言われたら、私はこの鍋を選ぶと思う。「とにかく、これひとつあればなんでも作れてしまう万能な鍋。最近は重たいお鍋が嫌になってきたこともあって、ますます無水鍋が好きになりました」 「そもそもは母が使っていたものを贈られたのが、私が無水鍋を使い始めた最初。もう、50年以上のおつきあいです。それほど良いお鍋なんです」無水鍋が普通の鍋と違うのは、熱伝導がきわめて良く、ふたが重くて密閉度が高いために自然な圧がかかること。それで内部を高温に保てるため、さまざまな料理をおいしく作ることができるのです。乾物以外は水をほとんど入れずに「ゆでる」「煮る」などの調理が可能。ゆでれば流出してしまう、ほうれん草のビタミン類も、無水鍋なら逃しません。「特にカボチャを煮るのはこの鍋に限ります。水分が少なくてすむので、本当にほっくりとおいしいの。短時間でできますよ」「蒸す」「炒める」「揚げる」のも、「ご飯を炊く」のも大得意。本体がIHでも使えるようになり、より活躍してくれる鍋になりました。料理研究家 有元葉子さん「きれいで快適」な衣食住を追求する暮らしの達人。メーカーと共同開発する台所道具のラバーゼのシリーズも大好評。『バランスごはん』(東京書籍)、住まいについてのエッセイ『有元葉子 私の住まい考』(平凡社)など著書多数。 [サイズ]【径18cmタイプ】径18・最大幅25.5・高さ11cm・重さ1.32kg、本体容量1.8L、2.5合まで炊飯できます【径20cmタイプ】径20・最大幅・27.5・高さ12cm・重さ1.78kg、本体容量2.4L、4合まで炊飯できます【径24cmタイプ】径24・最大幅31.5・高さ14cm・重さ2.2kg、本体容量4.0L、6.5合まで炊飯できます[すべてのサイズに共通]■素材:アルミニウム合金...

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Vita Craft ビタクラフト 外輪鍋 両手鍋 24cm プロ 3.5L No.0233 IH対応 業務用 ( 送料無料 無水調理 無油調理 VitaCraft Pro ガス火対応 大容量...

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Vita Craft ビタクラフト 外輪鍋 両手鍋 24cm プロ 3.5L No.0233 IH対応 業務用 ( 送料無料 無水調理 無油調理 VitaCraft Pro ガス火対応 大容量...

サイズ約 内径:24×深さ:8×全幅:37.6(cm)全高:14.4cm本体の厚さ:2.5mm内容量3.5L材質全面5層構造:ステンレススティール、1145アルミニウム、3004アルミニウム合金、1145アルミニウム、ステンレススティールカラー生産国ベトナム製備考商品区分鍋・圧力鍋カテゴリから探す科学的に証明された健康調理器具「ビタクラフト」野菜の栄養を失わない「無水調理」、素材の油だけで焼き上げる「無油調理」、沸騰させた湯で麺が茹でられる「余熱調理」が可能です。ガス・IHなどのオール熱源にも対応しています。野菜を丸ごと茹でたり、幅の広い食材を調理するのに便利な外輪鍋24cmサイズで、鍋底が広いので材料を並べても重ならず、きれいに仕上がります。野菜の栄養素を逃さず、旨味を引き出す「無水調理」ビタミン・ミネラルなどの栄養素は水に溶けやすいので調理の水は少なくしなければなりません。ビタクラフトの本体とフタは隙間なくぴったりと合うように作られており、鍋内部を定温・定圧にし調理に最適な状態を作り出します。ですので栄養素をほとんど損失せずに、しかも色鮮やかに調理を仕上げることができるのです。無水調理で茹でた野菜は栄養素の流出を最小限に抑えられ、調理後もその8~9割をキープでき、素材の栄養素をほとんど丸ごと摂取できます。また、本来の旨味が引き出されるので調味料は最小限に抑えられます。カロリーやコレステロールを抑える!「無油調理」優れた熱伝導により、油を使わなくても肉や魚などは素材の油だけで調理ができます。余分な油を使わないので、誰でも手軽にカロリーやコレステロールをオフでき、ヘルシーな食生活がかないます。健康的なダイエットを心がけたい人にもおすすめです。お手入れに関しては、焦げ付きも心配ありませんので楽々です。全面5層構造で、より高い経済性...

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Vita Craft ビタクラフト 両手鍋 31cm マルチパン 4.5L No.4859 IH対応 ( 送料無料 無水調理 無油調理 VitaCraft ガス火対応 10年保証 リットル )

リビングート 楽天市場店

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Vita Craft ビタクラフト 両手鍋 31cm マルチパン 4.5L No.4859 IH対応 ( 送料無料 無水調理 無油調理 VitaCraft ガス火対応 10年保証 リットル )

サイズ約 内径31×深さ6.3(cm)内容量容量:4.5L材質304ステンレス、1145アルミニウム、スーパーアルミニウム、1145アルミニウム、電磁姓ステンレスカラー生産国アメリカ備考IH(200V)・ガス両対応保証期間:10年フタ形状:合わせ蓋商品区分鍋・圧力鍋カテゴリから探す科学的に証明された健康調理器具「ビタクラフト」野菜の栄養を失わない「無水調理」、素材の油だけで焼き上げる「無油調理」、沸騰させた湯で麺が茹でられる「余熱調理」を可能です。ガス・IHなどオール熱源にも対応しています。野菜の栄養素を逃さず、旨味を引き出す「無水調理」ビタミン・ミネラルなどの栄養素は水に溶けやすいので調理の水は少なくしなければなりません。ビタクラフトの本体とフタは隙間なくぴったりと合うように作られており、鍋内部を定温・定圧にし調理に最適な状態を作り出します。ですので栄養素をほとんど損失せずに、しかも色鮮やかに料理を仕上げることができるのです。無水調理で茹でた野菜は栄養素の流出を最小限に抑えられ、調理後もその8~9割をキープでき、素材の栄養素をほとんど丸ごと摂取できます。また、本来の旨味が引き出されるので調味料は最小限に抑えられます。カロリーやコレステロールを抑える!「無油調理」優れた熱伝導により、油を使わなくても肉や魚などは素材の油だけで調理ができます。余分な油を使わないので、誰でも手軽にカロリーやコレステロールをオフでき、ヘルシーな食生活がかないます。健康的なダイエットを心がけたい人にもおすすめです。お手入れに関しては、焦げ付きも心配ありませんので楽々です。全面5層構造で、より高い経済性・機能性を発揮!熱伝導性・熱拡散性の極めて高い超伝導スーパーアルミニウムを含む3層アルミを電磁性・耐久性に優れたステンレスでサンドされた5層構造...

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Vita Craft ビタクラフト 両手鍋 22cm 4.1L コロラド No.2505 IH対応 ( 送料無料 無水調理 無油調理 VitaCraft colorado ガス火対応 10年保証...

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Vita Craft ビタクラフト 両手鍋 22cm 4.1L コロラド No.2505 IH対応 ( 送料無料 無水調理 無油調理 VitaCraft colorado ガス火対応 10年保証...

サイズ約 内径:22×深さ:10(cm)内容量4.1L材質全面5層構造:ステンレススティール、1145アルミニウム、3004アルミニウム合金、1145アルミニウム、ステンレススティールカラー生産国ベトナム製備考IH・ガス両対応保証期間:10年商品区分鍋・圧力鍋カテゴリから探す科学的に証明された健康調理器具「ビタクラフト」野菜の栄養を失わない「無水調理」、素材の油だけで焼き上げる「無油調理」、沸騰させた湯で麺が茹でられる「余熱調理」が可能です。ガス・IHなどのオール熱源にも対応しています。ビタクラフトならではの高品質と信頼感はそのままに、便利で使い勝手の良い「コロラドシリーズ」。4~5人分の調理や作り置きにも最適な大きめサイズ22cmの両手鍋です。野菜の栄養素を逃さず、旨味を引き出す「無水調理」ビタミン・ミネラルなどの栄養素は水に溶けやすいので調理の水は少なくしなければなりません。ビタクラフトの本体とフタは隙間なくぴったりと合うように作られており、鍋内部を定温・定圧にし調理に最適な状態を作り出します。ですので栄養素をほとんど損失せずに、しかも色鮮やかに調理を仕上げることができるのです。 無水調理で茹でた野菜は栄養素の流出を最小限に抑えられ、調理後もその8~9割をキープでき、素材の栄養素をほとんど丸ごと摂取できます。また、本来の旨味が引き出されるので調味料は最小限に抑えられます。カロリーやコレステロールを抑える!「無油調理」優れた熱伝導により、油を使わなくても肉や魚などは素材の油だけで調理ができます。余分な油を使わないので、誰でも手軽にカロリーやコレステロールをオフでき、ヘルシーな食生活がかないます。健康的なダイエットを心がけたい人にもおすすめです。お手入れに関しては、焦げ付きも心配ありませんので楽々です。全面5層構造で、より高い経済性...

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Vita Craft ビタクラフト 両手鍋 浅型 25.5cm 4L ヘキサプライ No.6126 IH対応 ( 送料無料 無水調理 無油調理 VitaCraft HEXA-PLY ガス火対応...

リビングート 楽天市場店

31,800

Vita Craft ビタクラフト 両手鍋 浅型 25.5cm 4L ヘキサプライ No.6126 IH対応 ( 送料無料 無水調理 無油調理 VitaCraft HEXA-PLY ガス火対応...

サイズ約 内径25.5×深さ8×本体の厚さ0.25(cm)内容量4L材質304ステンレス、1145アルミニウム、3004アルミニウム合金、チタン入り電磁性ステンレス生産国アメリカ製備考 IH(200V)・ガス両対応保証期間:10年フタ形状:落し蓋商品区分鍋・圧力鍋カテゴリから探す科学的に証明された健康調理器具「ビタクラフト」野菜の栄養を失わない「無水調理」、素材の油だけで焼き上げる「無油調理」、沸騰させた湯で麺が茹でられる「余熱調理」が可能です。ガス・IHなどオール熱源に対応しています。野菜の栄養素を逃さず、旨味を引き出す「無水調理」ビタミン・ミネラルなどの栄養素は水に溶けやすいので調理の水は少なくしなければなりません。ビタクラフトの本体とフタは隙間なくぴったりと合うように作られており、鍋内部を定温・定圧にし調理に最適な状態を作り出します。ですので栄養素をほとんど損失せずに、しかも色鮮やかに料理を仕上げることができるのです。無水調理で茹でた野菜は栄養素の流出を最小限に抑えられ、調理後もその8~9割をキープでき、素材の栄養素をほとんど丸ごと摂取できます。また、本来の旨味が引き出されるので調味料は最小限に抑えられます。カロリーやコレステロールを抑える!「無油調理」優れた熱伝導により、油を使わなくても肉や魚などは素材の油だけで調理ができます。余分な油を使わないので、誰でも手軽にカロリーやコレステロールをオフでき、ヘルシーな食生活がかないます。健康的なダイエットを心がけたい人にもおすすめです。お手入れに関しては、焦げ付きも心配ありませんので楽々です。『チタン入り電磁性ステンレス』を採用した全面6層構造!外側には頑丈で耐久性に優れた『チタン入り電磁性ステンレス』を採用。熱効率がさらにアップし、より高い経済性、機能性を発揮します...

野田琺瑯 NOMAKU (ノマク) キャセロール24cm 4.0Lブラック

キッチンワールドTDI

9,504

野田琺瑯 NOMAKU (ノマク) キャセロール24cm 4.0Lブラック

ホウロウ鍋ならではの、ジャム作りにも最適な大きさ。煮物や煮魚など、メイン料理に毎日フル活用できます。 サイズ W.310xD.246xH.165mm 容量 4.0L / 約2,300g 材質 琺瑯 備考 *IH100V200V対応1.水の流れを連想して生まれた舟の形。利き手を選ばない両サイドの注ぎ口。 2.ミトンをしていても鍋の傾きがわかる四角いハンドル。にぎりやすく、安定感があります。 3.ふたの形と重みが中の蒸気を逃さないで、美味しいエキスをとじこめます。 5.取っ手部分の板厚は3.2mm。機能的でつかみやすく、使う人にやさしい形です。 6.NOMAKUのために開発した最高品質の釉薬を内面に使用。耐久性、耐酸性にすぐれ、 金気による食材への影響がなく、素材の美味しさを生かします。 7.最大4L(24cm)の容量で、スープやシチュー作りにうれしいたっぷりサイズ。 使いやすい深さと、ほどよい重みがあります。 8.シンプルな美しさを追求して鍋のふちは切りっぱなし。お手入れもしやすくなりました。 9.ミトンでにぎっても、安定感がある両手ハンドル。手にゆったりとフィットするデザインです。 10.熱伝導がよく、保温力があるので、食材へ均一に熱が回り、美味しく調理できます。

プロクック ST 外輪鍋 24cm (4.3L) 本体 IH対応 ステンレス【kmaa】

業務用厨房機器のKITCHEN MARKET

5,616

プロクック ST 外輪鍋 24cm (4.3L) 本体 IH対応 ステンレス【kmaa】

【業務用厨房機器のキッチンマーケット】プロクックST 外輪鍋 24cm(4.3L) 本体規格 (容量) : [24cm(4.3L)]内径 深さ t=板厚 : φ240×H95mm t=0.8mm材質 : 本体:18-8ステンレス 貼り底:アルミニウム・18-0ステンレス※蓋は別売です。[ASC:R=v/R=040/P=0008000]プロクック ST 外輪鍋 24cm (4.3L) 本体□ 外輪鍋 業務用外輪鍋 両手鍋 外輪鍋 IH対応 電磁調理器対応 ステンレス 業務用 【kms】【外輪鍋_業務用外輪鍋_両手鍋_外輪鍋_IH対応_電磁調理器対応_ステンレス】業務用厨房機器のKITCHEN MARKET(キッチンマーケット)は業務用の厨房機器・厨房用品・厨房道具・消耗品からイベント等で使用する定番アイテム、一般家庭用の調理道具・料理道具(キッチンアイテム)まで幅広く取り扱っている業務用厨房機器の通販専門店です。即日発送できる商品(あす楽商品)を14,000アイテム以上(※1)をいつも格安・激安価格で販売しています。また8,640円以上のお買い上げで送料無料(※2)となります。是非、業務用厨房機器のKITCHEN MARKET(キッチンマーケット)をご利用ください。※1・・・正午までのご注文で当店「翌日配送対応可能エリア」の地域に限ります。また当店は土日、祝日が休業日です。休業日の前日正午以降の注文は翌営業日の発送となります。営業日はサイト内「SHOP CALENDER」をご確認ください。また在庫管理には十分気をつけておりますが、取扱商品が多い為、在庫ありと表記している商品でも欠品している場合がございますので、お急ぎの場合は事前にメール又はお電話にてご確認ください。※2・・・一部特別運賃のかかる商品がございます。該当商品は商品名に...

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Vita Craft ビタクラフト 両手鍋 22cm オレゴン 4L No.8672 IH対応 ( 送料無料 無水調理 無油調理 VitaCraft Oregon ガス火対応 10年保証 リットル )

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Vita Craft ビタクラフト 両手鍋 22cm オレゴン 4L No.8672 IH対応 ( 送料無料 無水調理 無油調理 VitaCraft Oregon ガス火対応 10年保証 リットル )

サイズ約 内径22×深さ10.5(cm)内容量容量:4L材質ステンレススティール、1145アルミニウム、3004アルミニウム合金、1145アルミニウム、ステンレススティール生産国ベトナム備考IH(200V)・ガス両対応保証期間:10年フタ形状:合わせ蓋商品区分鍋・圧力鍋カテゴリから探す科学的に証明された健康調理器具「ビタクラフト」野菜の栄養を失わない「無水調理」、素材の油だけで焼き上げる「無油調理」、沸騰させた湯で麺が茹でられる「余熱調理」を可能です。ガス・IHなどオール熱源にも対応しています。野菜の栄養素を逃さず、旨味を引き出す「無水調理」ビタミン・ミネラルなどの栄養素は水に溶けやすいので調理の水は少なくしなければなりません。ビタクラフトの本体とフタは隙間なくぴったりと合うように作られており、鍋内部を定温・定圧にし調理に最適な状態を作り出します。ですので栄養素をほとんど損失せずに、しかも色鮮やかに料理を仕上げることができるのです。無水調理で茹でた野菜は栄養素の流出を最小限に抑えられ、調理後もその8~9割をキープでき、素材の栄養素をほとんど丸ごと摂取できます。また、本来の旨味が引き出されるので調味料は最小限に抑えられます。カロリーやコレステロールを抑える!「無油調理」優れた熱伝導により、油を使わなくても肉や魚などは素材の油だけで調理ができます。余分な油を使わないので、誰でも手軽にカロリーやコレステロールをオフでき、ヘルシーな食生活がかないます。健康的なダイエットを心がけたい人にもおすすめです。お手入れに関しては、焦げ付きも心配ありませんので楽々です。全面5層構造で、より高い経済性・機能性を発揮!2層のステンレスと3層のアルミからなる全面5層構造はビタクラフトの伝統の技。保温力に優れたステンレス、熱伝導率が高いアルミのそれぞれの性質を見...

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Vita Craft ビタクラフト 両手鍋 21cm アリゾナ 4L No.8546 IH対応 ( 送料無料 無水調理 無油調理 VitaCraft ガス火対応 10年保証 リットル )

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Vita Craft ビタクラフト 両手鍋 21cm アリゾナ 4L No.8546 IH対応 ( 送料無料 無水調理 無油調理 VitaCraft ガス火対応 10年保証 リットル )

サイズ約 内径21×深さ11.5(cm)内容量容量:4L材質ステンレススティール、1145アルミニウム、3004アルミニウム合金、1145アルミニウム、ステンレススティールカラー生産国ベトナム備考IH(200V)・ガス両対応保証期間:10年フタ形状:落し蓋商品区分鍋・圧力鍋カテゴリから探す科学的に証明された健康調理器具「ビタクラフト」野菜の栄養を失わない「無水調理」、素材の油だけで焼き上げる「無油調理」、沸騰させた湯で麺が茹でられる「余熱調理」を可能です。ガス・IHなどオール熱源にも対応しています。カレーやシチューなどの煮込み料理に最適な両手鍋4Lサイズ。野菜の栄養素を逃さず、旨味を引き出す「無水調理」ビタミン・ミネラルなどの栄養素は水に溶けやすいので調理の水は少なくしなければなりません。ビタクラフトの本体とフタは隙間なくぴったりと合うように作られており、鍋内部を定温・定圧にし調理に最適な状態を作り出します。ですので栄養素をほとんど損失せずに、しかも色鮮やかに料理を仕上げることができるのです。無水調理で茹でた野菜は栄養素の流出を最小限に抑えられ、調理後もその8~9割をキープでき、素材の栄養素をほとんど丸ごと摂取できます。また、本来の旨味が引き出されるので調味料は最小限に抑えられます。カロリーやコレステロールを抑える!「無油調理」優れた熱伝導により、油を使わなくても肉や魚などは素材の油だけで調理ができます。余分な油を使わないので、誰でも手軽にカロリーやコレステロールをオフでき、ヘルシーな食生活がかないます。健康的なダイエットを心がけたい人にもおすすめです。お手入れに関しては、焦げ付きも心配ありませんので楽々です。全面5層構造で、より高い経済性・機能性を発揮!2層のステンレスと3層のアルミからなる全面5層構造はビタクラフトの伝統の技...

径24cm(1台8役の無水鍋(R))

ディノス

11,664

径24cm(1台8役の無水鍋(R))

人気料理研究家、有元葉子さんが「どれか一つ、って言われたら、私はこれを選ぶと思う」という無水鍋。プロにも絶賛される万能さの秘密は・・・【有元さんの快適なくらし】「どれかひとつ、って言われたら、私はこの鍋を選ぶかもしれない。本当にあらゆる調理ができる万能鍋なんです」熱伝導のよい厚手鍋で、ふたが重くて密閉度が高く、自然な圧力がかかるので内部を高温に保てる。だから、さまざまな料理がおいしくできるのです。素材の持つ水分で「蒸しゆで」「蒸し煮」「蒸し焼き」をするヘルシー料理もお手の物。「オーブンいらずでパンも焼けます」ふたを下にして逆さにすると、上になった鍋の中に熱がたまり、まるでオーブンのような使い方も可能。フォカッチャやスコーンや蒸しパンも上手に作れます。料理研究家 有元葉子さんイタリア、ロンドン、長野など、さまざまな土地で暮らし、東京を拠点にパワフルに活動する人。素材の持ち味をいかしたシンプルでおいしいお料理はもちろん、機能的&合理的でおしゃれな暮らしぶりにもファンが多い。最近著『有元葉子ノマリネがあれば』(文化出版局)は写真を三女のスカーレットめぐみさんが手がけるなど、最近は母娘の共演も少なくない。 [サイズ]【径20cmタイプ】径20・最大幅27.5・高さ11.5cm・重量1.3kg、容量2.4L【径24cmタイプ】径24・最大幅31.5・高さ14cm・重量1.8kg、容量4.0L[すべてのサイズに共通]■素材:アルミニウム合金■鍋つかみ付き■厚手のふたはひっくり返して、単体でフライパンや浅型の鍋としても使用できます■径20cmタイプは4合・径24cmタイプは6.5合まで炊飯できます■電磁調理器(IH)使用不可■レシピ付き■日本製

MA 18-0 すき焼き鍋 両手付 24cm .【ステンレス製すき焼き鍋・すきやき鍋】

キッチンガーデン

3,650

MA 18-0 すき焼き鍋 両手付 24cm .【ステンレス製すき焼き鍋・すきやき鍋】

内径:24cm 外径:248mm 深さ:45mm 板厚:1.5mm 底径:215mm 重量:0.9kg 材質:18-0ステンレス ●電磁調理器対応 メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています 【業務用厨房機器・店舗用品・厨房用品・調理用品のキッチンガーデン】[EBM] ~飲食店舗・レストランから家庭用まで調理用品・キッチン用品は当店にお任せください~ 送料無料サービス・ポイントアップキャンペーン・期間限定販売商品等も多数ご用意しております。 送料無料について詳しくはこちらをご覧ください。 お得な期間限定値下げ商品やポイントアップキャンペーン商品等多数ご用意して皆様のご注文をお待ちいたしております。関連商品「MA 18-0 すきやき鍋 両手付 17cm」「MA 18-0 すきやき鍋 両手付 20cm」「MA 18-0 すきやき鍋 両手付 22cm」「MA 18-0 すきやき鍋 両手付 24cm」「MA 18-0 すきやき鍋 両手付 26cm」「MA 18-0 すきやき鍋 両手付 28cm」「MA 18-0 すきやき鍋 ハンドル付 17cm」「MA 18-0 すきやき鍋 ハンドル付 20cm」「MA 18-0 すきやき鍋 ハンドル付 22cm」「MA 18-0 すきやき鍋 ハンドル付 24cm」「MA 18-0 すきやき鍋 ハンドル付 26cm」「省エネ 純銅卓上鍋 S-1070M 24cm」「省エネ 純銅卓上鍋 S-1070L 26cm」「銅 すきやき鍋 S-1058L 26cm」「銅 槌目入 すきやき鍋 ツル付 S-2058L 26cm」「IK 鉄 一人用 すきやき鍋 共柄 17cm」「MA ステン 卓上ミニ すきやき鍋セット」「鉄 すきやきコンロセット」

MA 18-0 すき焼き鍋 ハンドル付 24cm .【ステンレス製すき焼き鍋・すきやき鍋】

キッチンガーデン

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MA 18-0 すき焼き鍋 ハンドル付 24cm .【ステンレス製すき焼き鍋・すきやき鍋】

内径:24cm 外径:248mm 深さ:48mm 板厚:1.5mm 重量:0.9kg 材質:18-0ステンレス メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています 【業務用厨房機器・店舗用品・厨房用品・調理用品のキッチンガーデン】[EBM] ~飲食店舗・レストランから家庭用まで調理用品・キッチン用品は当店にお任せください~ 送料無料サービス・ポイントアップキャンペーン・期間限定販売商品等も多数ご用意しております。 送料無料について詳しくはこちらをご覧ください。 お得な期間限定値下げ商品やポイントアップキャンペーン商品等多数ご用意して皆様のご注文をお待ちいたしております。関連商品「MA 18-0 すきやき鍋 両手付 17cm」「MA 18-0 すきやき鍋 両手付 20cm」「MA 18-0 すきやき鍋 両手付 22cm」「MA 18-0 すきやき鍋 両手付 24cm」「MA 18-0 すきやき鍋 両手付 26cm」「MA 18-0 すきやき鍋 両手付 28cm」「MA 18-0 すきやき鍋 ハンドル付 17cm」「MA 18-0 すきやき鍋 ハンドル付 20cm」「MA 18-0 すきやき鍋 ハンドル付 22cm」「MA 18-0 すきやき鍋 ハンドル付 24cm」「MA 18-0 すきやき鍋 ハンドル付 26cm」「省エネ 純銅卓上鍋 S-1070M 24cm」「省エネ 純銅卓上鍋 S-1070L 26cm」「銅 すきやき鍋 S-1058L 26cm」「銅 槌目入 すきやき鍋 ツル付 S-2058L 26cm」「IK 鉄 一人用 すきやき鍋 共柄 17cm」「MA ステン 卓上ミニ すきやき鍋セット」「鉄 すきやきコンロセット」

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世界中の三ツ星シェフを魅了し続けるプロフェッショナル両手鍋 ストウブ(staub) ピコココット ラウンドシチューパン ≪鋳物ホーロー両手鍋≫【IH対応】 staub(ストウブ) ピコココット ラウンドシチューパン(鍋) 30cm チェリーレッド 【IH対応】【業務用】 世界の有名シェフたちも愛用するストウブ。 当初、ストウブの製品は、プロフェッショナル向けに開発されました。そしてフランスをはじめヨーロッパの多くのレストランで使用され、その品質の高さから「ポール・ボキューズ」「ジョエル・ロブション」「アラン・デュカス」らミシュランの星付き有名レストランのシェフたちを魅了してきました。 愛され続けるストウブ(staub)≪ピコ・ココット≫ (1)素材の味を逃がしません フタの裏側のピコ(突起)により旨味を含んだ蒸気を自動的に循環するセルフ・ベイスティング・システムを備えています。そして、厚みのある鋳鉄のため熱を均等に伝えるため、熱が逃げにくく風味やビタミンも逃しません。 (2)フタのつまみは高温でも耐えられる真鍮またはニッケル製 フタをしたままオーブンにも使えます。鋳物なのでもちろん耐久性、耐熱性に優れています。ブラック対応の金色のつまみが真鍮製、カラー対応の銀のつまみはニッケル製です。 (3)油分の馴染みやすい黒マットエマイユ加工 ストウブの鍋 ⇒ ストウブ独自の薄く多孔質の黒マットエマイユ加工(表面はザラザラしています)。表面がザラザラしているため細かい脂の粒子が鋳鉄になじみ、焦げ付きを防ぎます。 他社の鍋 ⇒ 厚いエマイユ加工では脂は馴染みにくく、平らな表面は焦げ付きの原因になります。ココットの内側はストウブ独自の黒マットエマイユ加工。従来のホウロウ加工とは異なり、サンドされた様なザラザラの表面のため...

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