ディノス
9,980円
サビないチタン製。ダイヤモンド粒子を配合することで、「切れ味」と「永切れ」を両立!軽くて切れ味抜群!チタン製の包丁粘り強さと強靭さを兼ね備えたチタン素材の包丁。約82gととっても軽量です。チタンは錆びに強く、濃度5%の食塩水に3日間浸けても錆びなかったというデータも。刃先には超高硬度ダイヤモンド粒子を配合。チタンとダイヤモンド粒子のダブルの効果で、硬さに優れながら欠けや折れ・サビに強く切れ味が永く続きます。刃面の凹み加工で、食材の切り離れが良いのもポイント。 ■サイズ(約):【ミニマルチ 刃渡り13cm】全長26.5最大幅2高さ4cm・重さ70g【三徳包丁 刃渡り16cm】全長30最大幅2高さ4.7cm・重さ82g■素材:刃部…チタン合金(銀・ダイヤモンド粒子含む) 柄部…耐熱ポリプロピレン■食器洗浄機使用可能■日本製※メーカー希望小売価格(税込)【ミニマルチ 刃渡り13cm】=12,100円 【三徳包丁 刃渡り16cm】=14,300円
くるちかも culticamo
9,900円
【オールステンレス三徳包丁 CulticamoDEL 17cm&角型まな板 黒 カラートップ 15mm厚 サンダー加工セット】 [Culticamo DEL オールステンレス 三徳包丁] ●サイズ:17cm(全長290mm)/背厚2.0mm ●材質(ブレード):コバルト合金鋼+13クロームステンレス鋼 ●材質(ハンドル):18-8ステンレス鋼 ●刃付:両刃(右利き・左利き兼用) ●重量:150g ●原産国:日本 ※肉・魚・野菜など万能に使え、日常のお台所での使用に適した庖丁です。 ■実際に使用される職人さん、工場や現場の要望に合わせて誕生した「CulticamoDEL」シリーズ。 ■「デザイン・切れ味・機能性・衛生面」全てを追求してできた究極の包丁になります。 ■近代化学が生んだクラフト技術(DP法・内部脱炭防止法)を駆使。 ■刀鋼(3枚複合)はスウェーデン鋼海綿鉄をベースにモリブデン・バナジウム・クロームを添加して、耐摩耗性に優れ、プロ用に設計された庖丁です。 ■コバルト合金鋼と13クロームステンレス鋼を複合することにより、業務用の切れ味とお手入れの手軽さを両立。 ■美しいトルネード模様が施されたハンドルは水や油の付いた手でも滑りにくく、快適な調理をサポートします。 ■丸洗いできる衛生的なオールステンレス製です。 ※DPスウェーデン鋼※ ■スウェーデンで産出した高純度の鉄鉱石をへガネス法と呼ばれる低温ガス還元法で不純物を取り除き、精錬・製鋼された特殊ステンレス合金鋼です。 ■耐食性・耐摩擦性に大変優れており、末永くご使用いただけます。 ■DP加工により折れる心配がなく、安全で研ぎ易く仕上げております。 [角型まな板 黒 カラートップ 15mm厚 25cmx25cm サンダー加工] ●サイズ:250mmx250mmx15mm ●材質...
フルルショップ
8,800円
商品説明材質刀身/VG10クラッド材(芯材/VG10、側材/ステンレス鋼)口金/18-8ステンレス柄/積層強化木特長VG10三層鋼を使用、鋭い切れ味と永切れを両立ステンレス製の口金は継ぎ目がないため衛生的で、耐久性にも優れています。製造国日本製サイズ横47×奥行295×高さ20mm重さ195【下村工業 使い手の気持ちに寄り添うキッチン用品】 1874年、新潟・三条で刃物鍛冶として創業。包丁をはじめ、ハサミやピーラーなどの家庭で料理を楽しむためのキッチン用品メーカーとして展開。創業以来変わらず、使い手の気持ちに寄り添う道具作りを大切にしています。 【村斗 Classic シリーズ】 高硬度のVG10三層鋼を使用。燕三条の職人が薄くなめらかな刃先に仕上げ、鋭い切れ味と食材の切離れにこだわった村斗Classicシリーズ。柄は水に強く、耐久性に優れた積層強化木を使用。手磨きで仕上げた継ぎ目のない表面は手にフィットします。 【燕三条の職人による 本刃付け】 燕三条の職人による伝統的な本刃付けにより、薄くなめらかな刃先に仕上げます。食材をつぶさず、きれいな断面に切り分けられます。 【VG10 三層鋼】 研ぎやすい三層鋼。芯材に高硬度のVG10を使用。切れ味の持続性を高めるモリブデンとバナジウム、コバルトが添加されています。 【手にフィットする 握り心地がよい柄】 水に強く、耐久性の高い積層強化木の柄は手にフィットするので力が伝わりやすい。握り心地がよい継ぎ目のない表面は職人の手磨きで仕上げられています。 【切込みが軽くなる重心バランス】 握りやすい口金は重心バランスにこだわりました。包丁の自重で、硬い野菜や大きい食材でも軽い力で切ることができます。燕三条の職人の手仕事による「鋭い切れ味」と「使いやすさ」を追求したシリーズ村斗。...
ココショク 日本の手仕事雑貨
9,720円
V金10号鋼 本鍛造小出刃包丁 - 90mm 右利き用 ■サイズ:全長215ミリ・刃元巾35ミリ・刃渡90ミリ ■重量:70g ■刃厚:約3ミリ ■仕様:V金10号鋼、鏡面仕上(片刃) ■柄:P朴柄 ■装丁:化粧箱 ■製造:日本製 兵庫県三木市 鍛冶屋手打ちの小出刃包丁です。左利用の小出刃包丁・万能小包丁はこちらからご覧下さい。 サビに強い万能(アジ切)包丁シリーズ。 コンパクトですので携帯用としても大変便利です。 漁港や釣りなど海水に接する作業場ではサビは大敵。 高級ステンレス鋼ですので洗ってサッと拭くだけで錆びず長く使えます。 日本最高峰のステンレス鋼、V金10号鋼 刃材は切味・永切共にすばらしいV金10号鋼を使用。 鍛冶職人手仕上げですので、使い始めから鋭い切れを楽しむことができます。 かなりの硬度があるため加工は容易ではない鋼材ですが、それだけに性能は抜群です。 しのぎ(平から刃先にかけての斜面)を広く取ることで、素材に対して刃先がより鋭角に入るようになっています。 V金10号鋼とは、福井県の武生特殊鋼材株式会社さんが開発、製造している特殊なステンレス鋼です。 主に切れ味を左右する炭素、抗錆び・耐蝕性を付与するクロムなどの含有率によって、V金〇〇という名称で区別しています。 その中でもV金10号はクロム量と炭素量が高く、加えて熱処理している間に炭素がはがれてしまう(脱炭現象)のを防ぐコバルトを添加し、非常に高硬度な包丁を作ることができるため、最上の刃物鋼材と言われています。 小刀作りの技を活かした、強い刃先 通常の小包丁より刃先の峰を太くしておりますので、頑丈で小骨切りも楽にできます。 75ミリ〜120ミリまでの小出刃包丁は根魚のかぶと割りや三枚おろし用に、 90ミリ〜150ミリまでの万能小包丁は鯵(アジ)や鰯(イワシ...
生活通販お助け隊
11,000円
材質 [包丁] 刃体:ステンレス刃物鋼(刃付け形状/片刃付け 波刃加工) 柄:ABS樹脂(耐熱温度100℃) [まな板] 本体:ポリプロピレン(耐熱温度100℃) 縁部:ポリプロピレン、熱可塑性エラストマー(耐熱温度100℃) [おたま・ターナー・あわだて・マッシャー] 金属部:ステンレススチール ハンドル:ポリプロピレン(耐熱温度110℃) [スクレッパー] ポリプロピレン、熱可塑性エラストマー(耐熱温度70℃) [計量カップ] AS樹脂(耐熱温度100℃、耐冷温度-30℃) [クッキー抜き型食洗機ケースセット] 抜型:ステンレススチール ケース:ポリプロピレン(耐熱温度100℃) [ケーキクリーナー] シリコーンゴム(耐熱温度210℃)、ポリプロピレン(耐熱温度110℃) [厚焼きホットケーキ型] シリコーンゴム(耐熱温度200℃) [ミニトマトカッター] ポリプロピレン(耐熱温度100℃) [計量スプーン] ポリプロピレン(耐熱温度110℃) [オリジナルミニトートバッグ] コットン サイズ詳細 [包丁]219×42×15mm [まな板]214×308×6mm [おたま]215×70×70mm [ターナー]250×65×35mm [あわだて]205×58×58mm [マッシャー]142×65×55mm [スクレッパー]120×120×10mm [計量カップ]92×65×90mm [クッキー抜き型食洗機ケースセット]150×55×42mm [ケーキクリーナー]250×60×11mm [厚焼きホットケーキ型]ネコ:105×135×55mm、クマ:105×140×55mm [ミニトマトカッター]135×11×55mm [計量スプーン]90×43×19mm [オリジナルミニトートバッグ]本体:280×180×90mm 持ち手:25...
生活雑貨マーケット マスト
8,680円
親子で楽しくクッキング子どもの安全に配慮した、子供用調理器具セット。製菓と調理の基本ツールが入ったパーフェクトなラインナップ。セット内容(14点)子ども包丁(中級用)ギザ刃 ウサギ イエロー(FG-5201)、まな板(FG-5205) 、おたま(FG-5209)、ターナー(FG-5210)、あわだて(DL-7200)、マッシャー(DL-7201)、スクレッパー(DL-7202)、200ml計量カップ(DL-7207)、クッキー抜き型食洗機ケースセット星・ハート(DL-7212)、ケーキクリーナー(DL-7203)、厚焼きホットケーキ型ネコ・クマ(DL-7216)、にぎるだけミニトマトカッター(FG-5213)、おいてはかれる計量スプーン(FG-5214)、オリジナルミニトートバッグ子ども包丁(食洗機OK)子どもの手に合った小さ目のハンドルでしっかりにぎれます。アゴと刃先を丸くした、けがをしにくい形状。先のギザギザで食材を切ります(中級用)。おすすめの食材:きゅうり、はものやさい、きのこまな板(食洗機OK)両面が使えて異なるデザイン。まな板に包丁の使い方や野菜の切り方がデザインされており、調理をしながら学べます。おたま・あわだて・ターナー・マッシャー・ケーキクリーナー(食洗機OK)子どもの手に合った小さめのハンドルでしっかりにぎれます。クッキー抜き型(食洗機ケース付き)お手伝いが楽しくなるクッキー型×10個。食洗機での洗浄に便利なケース付き。計量スプーン(食洗機OK)大さじ、大さじ1/2、小さじ1が1本で量れます。置いて量れるのでお手伝いに最適。(2本入り)計量カップ(食洗機OK)しっかり握れる大きめハンドル。「ねこまで」「くるままで」など、モチーフで量を指示できます。ホットケーキ型(食洗機OK)お店で食べるような厚焼きホットケーキが作...
快適収納堂
9,000円
商品名:水切りラック サイズ:幅62cm〜97cm 高さ62cm 材質:炭素鋼 商品説明:大容量で場所を取らない突っ張りタイプの水切りラック, 幅と高さ自由自在に伸縮できるので色んなキッチンで使用できます。専門のミニ工具がしているので、簡単に組立できます。 付属品:日本語と英語の取扱証明書・小鉢バスケット・皿バスケット・包丁立て・まな板立て・箸立て・洗剤ボルダー・s字フック×8・六角レンチ・脚用吸盤×4 ご注意事項:転覆 変形 破損を防止するために,凸凹のある表面に放置しないでください。バランスの悪い場所に放置しないでください。転覆防止のため,置物が一点に集中しないでください。この製品の目的以外の使用をしないでください。組立の際に,部品を子供に届かない場所に放置してください。平らな床で組立を行い,指怪我防止のため,狭い場所で組立を行わないでください。モニターや環境により、色の見え方が実際の商品と異なる場合がございます。
プラスワイズ業者用専門店
11,440円
スライド式機構付きのかきもちスライドカッターです。 刃がスライドするので、力を節約して従来品よりラクに切れます。 薄切りに強い特殊設計で、3mmの薄さまでカットできます。 かきもち・かたもち・あられなど、固いもち切りにお役立てください。 ●仕様 サイズ:刃渡り19.5cm、有効切り巾16cm類似商品はこちら両手持ち餅切りカッター ステンレス 刃渡り246,793円2軸式 スライドかきもちカッター 刃渡り15511,440円もち切り ロングカッター ステンレス 24×516,088円越前 手打もち切り包丁 刃渡り165mm 餅つ5,220円かきもちカンナ・かき餅かた餅切り器 ステンレス3,697円ケヤキ もちつきキネ SS 餅 キネ きね 6,435円みかげ石もちつき臼 1升用 直径 約30×高さ18,519円ケヤキ もちつきキネ LL 餅 キネ きね 11,440円ミニキネ 直径7.5×26cm 餅 キネ きね4,719円新着商品はこちら2024/3/27モリリン 吸水土のう 水ピタ 大型タイプWN型36,251円2024/3/27スイコー K型容器 1000リットル ※排水87,774円2024/3/27個人宅配送不可 20枚 56穴 稚苗 用 プー4,004円再販商品はこちら2024/3/27遠赤曝気式催芽機 LW-37 田植関連 みのる66,238円2024/3/27モリリン 吸水土のう 水ピタ N型 真水用 544,330円2024/3/27モリリン 吸水土のう 水ピタ 加重タイプGN型16,731円2024/03/27 更新ナガノ産業のもち切りカッターシリーズ。
プラスワイズ業者用専門店
11,726円
新しいタイプの、コンパクトな家庭用そば打ちセットです。 なかなかうまくいかない生地作りの問題点を改善&簡略化しました。 生地はご家庭のボウルでこねていただきます。こね鉢は必要ありません。 小さいので準備〜作業〜取り扱いがよりカンタンに。 説明書と実演DVD付きなので、初めての方でも気軽に楽しめます。 ◆材質・成分・付属品 ?めん台:桐、約45×45×厚さ1.5cm ?麺切り包丁:ステンレス刃物鋼、刃渡り約24cm×幅10cm ?そば箱:スプルス等、シナベニア、約27×36×7.5cm ?めん棒:ポプラ等、約直径3.5×長さ28cm ?幅広こま板:桐、約24×15×2.5cm ?ミニしゃもじ:竹、約5×14cm ?説明書 ?実演DVD ●仕様 重さ:計約2.5kg 日本製類似商品はこちらそば打ち五点セット S DVD付 蕎麦 打ち13,228円本格 そば打ち五点セット M DVD付 蕎麦21,164円そば打ち五点セット 小M DVD付 蕎麦 打ち15,087円そば打ち五点セット M DVD付 蕎麦 打ち16,374円本格 そば打ち五点セット 小M DVD付 2218,161円桐めん台 SS セット用 45×45cm そば4,934円そば打ち五点セット Lプラス DVD付 4223,452円桐めん台 S 55×65cm そば うどん 打6,578円白木めん台 足付き L めん棒付 80×90c24,596円新着商品はこちら2024/3/27モリリン 吸水土のう 水ピタ 大型タイプWN型36,251円2024/3/27スイコー K型容器 1000リットル ※排水87,774円2024/3/27個人宅配送不可 20枚 56穴 稚苗 用 プー4,004円再販商品はこちら2024/3/27遠赤曝気式催芽機 LW-37 田植関連 みのる66...
お弁当グッズのカラフルボックス
11,000円
サイズ約 幅31×奥行4.7×高さ1.8(cm)刃渡り:約 18(cm)重量:約114g内容量1本材質ステンレススチール生産国日本製備考区分返品・キャンセル区分(不可)ギフトラッピングページを見る包丁カテゴリから探す●オールステンレスの一体構造。刀身とハンドル部の継ぎ目がないため、汚れがたまらず、洗いやすいので衛生的です。●刀身は錆びに強く、切れ味がよいモリブデン・バナジウム含有の特殊ステンレスを使用しているため、耐摩耗性に優れています。●ハンドル部は18-8ステンレスで錆に強く衛生的です。●伝統の刃物技術を持った職人により一丁一丁丹念な仕上げがされています。●ハンドルは大変握りやすく、手にしっくりと馴染む形状です。万能に使えるマルチナイフ野菜から肉、魚までとっても便利な刃渡り18cmの万能包丁です。伝統の刃物技術を持った職人により一丁一丁丹念な仕上げがされています。衛生的に使える継ぎ目がないオールステンレスの一体構造オールステンレスの一体構造で、刀身とハンドル部の継ぎ目がないため汚れがたまらず、洗いやすく衛生的です。刀身は錆びに強く、切れ味がよいモリブデン・バナジウム含有の特殊ステンレスを使用しているため、耐摩耗性にも優れています。また、ハンドルは大変握りやすく、手にしっくりと馴染む形状となっています。世界で愛されるビタクラフトアメリカの建国精神「家庭の健康は家庭料理で守っていく」の考えにもとづき、1939年の創業以来、一貫して健康調理を提唱するビタクラフト。その製品は世界最高級の調理器具として、世界中の家庭で愛用され続けています。シェフナイフマルチナイフ(三徳包丁)ペティナイフ関連キーワード:庖丁 ほうちょう キッチン用品 キッチン雑貨 キッチン小物 調理用品 調理小物 調理道具 キッチングッズ キッチンアイテム 台所用品...
NASLUCK DIRECT
8,380円
● ここがポイント ● ○地球上最も硬い物質ダイアモンドの含有により、包丁に最も重要な永切れ性能の向上を実現。超永切れ性能・抗菌作用・不錆性・軽量・非アレルギー性等、多くの特徴を誇っているダイアモンド包丁は世界最高級の包丁刃材です。 ○超高硬度ダイアモンド粒子の含有により長期間にわたり最高の切れ味が持続します。 ○錆びやすい鋼と違い、チタンは錆びないので切れ味がさらに長持ちします。刃全体に抗菌作用が施されているので衛生的です。 ○チタンは酸化被膜に覆われており、水や塩分に反応することなくお手入れの必要もなく100%錆びることはありません。 ○非常に軽いので、ご年配の方、女性の方でも扱いやすい包丁です。 ○金属アレルギーの心配もないので、小さなお子様がいるご家庭でも安心です。 型番 TW-19H 本体サイズ 刃渡り19cm全長32cm 重量 約96g 材質 刃身:ダイアモンド、銀、セラミック含有ハイブリッドチタン持ち手:ポリプロピレン 生産国 日本 正規品 Made in japan 日本製 錆びない 軽い 鋭い切れ味 切れ味長持ち 銀抗菌 衛生的 ダイヤモンド 銀 含有 チタン 包丁 チタン包丁 万能包丁 文化包丁 ナイフ 刃物 キッチンナイフ 調理器具 新生活 ひとり暮らし 一人暮らし 1人暮らし 母の日 父の日 記念日 結婚祝 新築祝 プレゼント 贈物 贈り物 買い替え ※お客様のモニター環境によって、実際の商品と色合いが異なる場合がございます。バリエーション 三徳包丁刃渡り:16cm全長:29.5cm用途:万能 三徳包丁刃渡り:19cm全長:32cm用途:万能 小三徳包丁刃渡り:13cm全長:26.5cm用途:万能
ディノス
8,800円
感動の切れ味が続く!17年ぶりに素材刷新。ファインセラミックスのパイオニア 京セラがお届けする、【洗練されたデザイン】と【高い機能性】を備えた新しいセラミックナイフ「cocochical(ココチカル)」特許取得の新素材採用。刃が食材に吸い込まれていくような鋭い切れ味。本製品の刃には、ファインセラミックスの種類や配合の研究を重ねて、開発に成功し、特許を取得した新セラミック素材「Z212」を採用。これにより、切れ味の持続性が従来品の2倍に。ナイフの為に新たに開発された、革新的な新素材です。鋭い切れ味の持続性と、刃の欠けにくさに重要な靭性を両立させました。そもそもセラミック包丁の特長とは??セラミックスとは、一言でいうと焼き物です。茶碗やお皿などで使われている、陶器とお考えください。そんなセラミックスの原料を高純度に精製し、高温で焼き固め高機能を持たせたのが、京セラのファインセラミックスです。セラミックナイフは、ファインセラミックスでできたナイフ(包丁)で、一般的な金属包丁にはない様々な特長を持ち合わせています。1)キレイな切れ味が続くファインセラミックスはダイヤモンドでなければ研げないほど硬い材質なので、摩耗しにくく鋭い切れ味が長持ちします。2)食材が変色しにくいファインセラミックスからは金属イオンが出ないので、リンゴやレタスを切っても切り口が茶色っぽく変色しにくく、キレイに仕上げることができます。3)食材本来のおいしさをキープ食材に金属の嫌なにおいがつかないので、食材の風味を壊さず料理をおいしく仕上げることができます。また、肉の脂やニンニクの強いにおいも、刃に残さず洗い流すことができます。4)サビないファインセラミックスは焼き物の一種なのでサビません。また酸やアルカリにも強いので、レモンなど酸味のあるフルーツを切っても刃が腐食しません...
ディノス
11,000円
世界で愛用されているグローバル包丁の、刃渡り16cmの三徳包丁です。希少性の高さと使い勝手の良さで大人気。GLOBAL最大の特徴は、他の追随を許さない切れ味の良さ熟練職人の手で一点一点研ぎ上げられたシャープな「刃」は、他の追随を許さない切れ味の良さ。ハンドルのドット模様は滑り止めにもなり、握りやすく、手に吸い付くようなフィット感です。洗いやすく衛生的な一体型の「柄」も食のプロをはじめ多くの愛用者に絶賛されるポイントです。●日本の家庭で最も馴染み深い「三徳包丁」日本の万能包丁。刃先とまな板の接するポイントが長いので包丁を前方へ押し突くような切り方の「突き切り」に適しています。キャベツの千切り、大根の輪切りなども安定して行えます。 刃渡り16cmの三徳包丁は通常、海外モデルとして販売されており、日本国内での販売はあまりされていません。コンパクトで使いやすく、特に女性におすすめです。手術用メスと同じ硬質ステンレス鋼を使用医療用メスにも使われているステンレスを刃物用にアレンジした硬質ステンレス鋼を使用し、切りにくい鶏肉も皮までスパッと切れ、トマトの薄切り、大根やパイナップルなどの切りにくいものもラクラク切れるのが特長です。切れ味の良い包丁なら、毎日のお料理が楽しくなること間違いなしです。熟練職人が丁寧に仕上げる日本製のクオリティ1000度以上での焼き入れ/急冷/焼き戻しで、更に硬化。製品は新潟県のメーカー自社工場で、熟練の職人が1本ずつ丁寧に刃付けを行い、仕上げています。刃先が鋭く、食材が刃離れしやすい「はまぐり型」にしたのも特長で、より鋭く繊細な切れ味と刃裁きの良さを可能にしました。■GLOBAL(グローバル)について鋭い切れ味・清潔で衛生的・高いデザイン性と三拍子揃った日本製の包丁ブランドGLOBAL(グローバル)。1983年の誕生から...
キッチンガーデン
10,354円
【外寸】300mm重量:145g板厚:背:1.8材質:モリブデン・バナジウム鋼、18-8ステンレス鋼食器洗浄機:食器洗浄機(食洗機)対応刃渡り:17cm●江戸時代の刀匠、善定藤原兼次に由来する関兼次刃物株式会社との共同開発により料理庖丁を完成。●刀身をハンドルで挟み込み熔接したため丈夫で折れにくく長持ちします。斬新なデザインで握りやすく、滑りにくい形状です。 メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています 【 業務用 厨房機器 ・ 店舗用品 ・ 厨房用品 ・ 調理器具 の キッチンガーデン 】 〜 業務用 厨房 店舗用 調理用品 料理道具 家庭用 まで キッチンガーデン にお任せください 〜
キッチンガーデン
11,013円
品 名ミソノ モリブデン鋼三徳庖丁(両刃)583仕様16cm全長: 270mm140g背厚:2.0mm備考 メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています 【 業務用 厨房機器 ・ 店舗用品 ・ 厨房用品 ・ 調理器具 の キッチンガーデン 】 〜 業務用 厨房 店舗用 調理用品 料理道具 家庭用 まで キッチンガーデン にお任せください 〜
キッチンガーデン
11,000円
【外寸】285mm重量:155g板厚:背:2.2材質:モリブデンバナジウム特殊鋼、18-8ステンレススチール抗菌仕様:抗菌対応食器洗浄機:食器洗浄機(食洗機)対応刃渡り:16cm●刃部:モリブデンバナジウム特殊鋼を用い、切れ味、長切れを重視。●ハンドル部:18-8ステンレススチールモナカハンドル。ガラスビーズショット仕上げによる、手触りのソフト化、滑り防止。刃部とハンドル部の(溶接による)一体化で、雑菌等の付着防止など、従来の木ハンドルの衛生面での問題を克服しました。(手研本刃付)●両刃 メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています 【 業務用 厨房機器 ・ 店舗用品 ・ 厨房用品 ・ 調理器具 の キッチンガーデン 】 〜 業務用 厨房 店舗用 調理用品 料理道具 家庭用 まで キッチンガーデン にお任せください 〜
アンジェ(インテリア雑貨)
9,900円
【ご希望の商品が売り切れの場合】「お問い合せ」リンクより、ご希望の「サイズ」「カラー」をご記入の上、「お知らせメール希望!」と送信してください。(取扱い終了などの場合もございます。)ココチカルナイフ 16cm 三徳 大/cocochical 包丁商品詳細抜群の切れ味が長く続く、京セラのセラミック包丁。一般的な三徳包丁の約半分の軽さとモダンな見た目で料理がより楽しくできそう。食洗機対応・漂白剤使用可能なのが便利。SPECsize:全長約29.3×刃渡り16cm(両刃)重さ:約90g素材:刃/ファインセラミックス ハンドル/ポリプロピレン(熱可塑性エラストマー)耐熱温度:約110℃(ハンドル)生産国:中国刃部材料:日本※箱入り知っておいて頂きたいこと※商品写真は撮影条件により、実際のカラーと異なる場合がございます。実物に近いカラーに関しては、カラーバリエーション枠(カート横の商品画像)をご確認ください。※刃部は、セラミック製で金属ではありません。ぶつけたり、落としたりすると刃が欠けたり折れたりすることがあります。ご注意ください。※高熱を発するもののそばに置かないでください。樹脂部が変形することがあります。ココチカルナイフ 16cm 三徳 大/cocochical 包丁ザク切りにさよなら抜群の切れ味続く才色兼備な包丁野菜、ザクザクと力いれて切っていませんか?はじめは驚くほどよく切れていた包丁も、いつの間にか「鶏肉も皮がすべって切りにくい」、なんてことも。35年に渡り、セラミックナイフを販売している京セラが改良に改良を重ね、新たに素材から開発した自信の一品。それがcocochical(ココチカル)のセラミックナイフ。まるで食材が刃に吸い付くような切れ味。「ザクザク」切っていた野菜も、「スッスーッ」という軽い切り心地を実現...
Saks WebShop
8,360円
芯材にコバルト合金鋼を使用し、側材に13クロームステンレス鋼を複合することにより、業務用の切れ味とお手入れの手軽さを両立。 ■材 質:刀身=DPコバルト合金鋼割込材 柄=栗の木(表面焼加工) ■刃 付:両刃 ■刃渡り:約165mm ■個 装:紙ケース ■製造元:株式会社 カンダ(新潟県燕市) ■生産地:日本・燕三条 Made in Tsubame-Sanjo, Japan
キッチンガーデン
8,444円
《品名》 TKG-PRO(プロ) 業務用 料理庖丁三徳庖丁(両刃) 《仕様》 17.5cm 全長:316mm 170g 背厚:2.0mm 材質:刀身/モリブデンバナジウム鋼 ハンドル/18-8ステンレス、フロスティー仕上 《備考》 メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています 【 業務用 厨房機器 ・ 店舗用品 ・ 厨房用品 ・ 調理器具 の キッチンガーデン 】 〜 業務用 厨房 店舗用 調理用品 料理道具 家庭用 まで キッチンガーデン にお任せください 〜
おすすめショップ
10,540円
おすすめ・人気の商品■サイズ・色違い・関連商品■単品[当ページ]■3個セット関連商品の検索結果一覧はこちら■商品内容本割込鋼の本格包丁。「スキ加工」により、鋭い切れ味。 高硬度の鋼の側面に研ぎやすいステンレス材を採用。■商品スペック・サイズ(約)全長29.2×刃幅4.8×柄の高さ1.7cm・刃渡り16.5cm・刀身/ステンレスクラッド複合材(切り刃/特殊炭素鋼、側金/ステンレススチール) 柄/積層強化木・重量(約)168g・刃付け形状:両刃・切り刃が鋼ですので良く切れる反面、サビやすくなっております。 使用後は水気をしっかりと取り除いて保管してください。・月に1〜2回は研ぐようにしてください。よい切れ味が持続します。(簡易研ぎ器が使用できます)食器洗い乾燥機ではご使用いただけません。■送料・配送についての注意事項●本商品の出荷目安は【3 - 6営業日 ※土日・祝除く】となります。●お取り寄せ商品のため、稀にご注文入れ違い等により欠品・遅延となる場合がございます。●本商品は仕入元より配送となるため、沖縄・離島への配送はできません。
ビックカメラ楽天市場店
11,168円
最新の技術と伝統的な職人の技術が融合、Ωパウダープロ100シリーズ「ペティーナイフ」■包丁の仕様・形状:ペティーナイフ型・刃型:両刃・刃渡りサイズ:12cm■最新の技術「特殊合金」 溶鋼を噴霧して製造した粉末を特殊な焼結法で緊密に固めた特殊合金です。金属組織が繊細で均一になります。 (特徴) ・素晴らしい切れ味を実現し、さらに長切れします。 ・サビにくくなっています。 ・研ぎやすいです。■パウダープロ100シリーズ(2021年4月時点取り扱い)・ペティーナイフ(12、13.5、15cm)・牛刀(18、21、24、27、30cm)・三徳庖丁(16.5、18cm)※数字は刃渡りサイズです。
ビックカメラ楽天市場店
11,789円
最新の技術と伝統的な職人の技術が融合、Ωパウダープロ100シリーズ「ペティーナイフ」■包丁の仕様・形状:ペティーナイフ型・刃型:両刃・刃渡りサイズ:13.5cm■最新の技術「特殊合金」 溶鋼を噴霧して製造した粉末を特殊な焼結法で緊密に固めた特殊合金です。金属組織が繊細で均一になります。 (特徴) ・素晴らしい切れ味を実現し、さらに長切れします。 ・サビにくくなっています。 ・研ぎやすいです。■パウダープロ100シリーズ(2021年4月時点取り扱い)・ペティーナイフ(12、13.5、15cm)・牛刀(18、21、24、27、30cm)・三徳庖丁(16.5、18cm)※数字は刃渡りサイズです。
お弁当グッズのカラフルボックス
8,250円
サイズ全長:29.4cm刃渡り:16.5cm刃幅:4.7cm重量約 160g内容量1本材質刀身:AUS10クラッド材(芯材:AUS10、側金:ステンレス鋼)口金:ステンレス鋼柄:積層強化木生産国日本製区分返品・キャンセル区分(小型商品)ギフトラッピングページを見る●硬くて耐摩耗性に優れたAUS10高硬度ステンレス鋼を使った万能包丁です。●耐摩耗性が非常に高いので、初めの鋭い切れ味が永く続きます。●毎日使う包丁だからこそ、切れ味と使い勝手のよさにこだわりました。●野菜から肉・魚までさまざまな食材に対応しています。おすすめポイント驚きの切れ味が永く続く包丁刃物が有名な新潟県燕三条エリアで生まれた包丁です。鋭い切れ味が永く続き、切り離れもいいので食材が刀身にくっつきません。野菜から肉・魚までさまざまな食材に対応している、大変使い勝手のよい包丁です。商品詳細お肉の繊維もスパッと切れる燕三条の職人が手作業で水本研ぎ仕上げを施しました。これにより、繊維が気になるブロック肉やとり肉の皮までスパッと切れる鋭い切れ味が可能になりました。また、芯材には高硬度のAUS10を使用。耐摩耗性も高いので、初めの鋭い切れ味が永く続きます。お手入れしやすいハンドル形状手になじみ温かみある木ハンドルを採用しています。ハンドルと刀身の接続部はとても精巧なので、水分の侵入によるサビを防ぎます。シリーズ紹介匠 割込み万能包丁 霞 16.3cm匠 割込み万能包丁 16.5cm匠 小三徳包丁匠 ピーラー関連キーワード:切れ味抜群 庖丁 ほうちょう 3徳包丁 三徳庖丁 料理庖丁 万能庖丁 文化庖丁 万能ナイフ 耐摩耗性 使い勝手抜群 人気 便利 おすすめ 調理用品 料理道具 台所用品 キッチンアイテム キッチン小物 キッチン雑貨 調理器具 キッチン用品 実用的 LH13626...
キッチンガーデン
10,793円
品 名佐文(全鋼)小間切(両刃)27cm仕様全長:405mm380g背厚:3.0mm備考 メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています 【 業務用 厨房機器 ・ 店舗用品 ・ 厨房用品 ・ 調理器具 の キッチンガーデン 】 〜 業務用 厨房 店舗用 調理用品 料理道具 家庭用 まで キッチンガーデン にお任せください 〜
キッチンガーデン
10,280円
【外寸】300mm重量:156g板厚:背:2.1材質:ステンレス刃物鋼、ポリアセタール樹脂刃渡り:18cm●錆の原因となるカーボンの量を従来鋼の半分に抑え耐蝕性を向上し靭性が増し、しかも研ぎやすくなりました。●ハンドル部は耐久性に優れたポリアセタール樹脂を使っているため長期間過酷な条件で使用しても劣しません。●両刃 メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています 【 業務用 厨房機器 ・ 店舗用品 ・ 厨房用品 ・ 調理器具 の キッチンガーデン 】 〜 業務用 厨房 店舗用 調理用品 料理道具 家庭用 まで キッチンガーデン にお任せください 〜
リビングート 楽天市場店
8,250円
サイズ全長:29.4cm刃渡り:16.5cm刃幅:4.7cm重量約 160g内容量1本材質刀身:AUS10クラッド材(芯材:AUS10、側金:ステンレス鋼)口金:ステンレス鋼柄:積層強化木生産国日本製区分返品・キャンセル区分(小型商品)ギフトラッピングページを見る●硬くて耐摩耗性に優れたAUS10高硬度ステンレス鋼を使った万能包丁です。●耐摩耗性が非常に高いので、初めの鋭い切れ味が永く続きます。●毎日使う包丁だからこそ、切れ味と使い勝手のよさにこだわりました。●野菜から肉・魚までさまざまな食材に対応しています。おすすめポイント驚きの切れ味が永く続く包丁刃物が有名な新潟県燕三条エリアで生まれた包丁です。鋭い切れ味が永く続き、切り離れもいいので食材が刀身にくっつきません。野菜から肉・魚までさまざまな食材に対応している、大変使い勝手のよい包丁です。商品詳細お肉の繊維もスパッと切れる燕三条の職人が手作業で水本研ぎ仕上げを施しました。これにより、繊維が気になるブロック肉やとり肉の皮までスパッと切れる鋭い切れ味が可能になりました。また、芯材には高硬度のAUS10を使用。耐摩耗性も高いので、初めの鋭い切れ味が永く続きます。お手入れしやすいハンドル形状手になじみ温かみある木ハンドルを採用しています。ハンドルと刀身の接続部はとても精巧なので、水分の侵入によるサビを防ぎます。シリーズ紹介匠 割込み万能包丁 霞 16.3cm匠 割込み万能包丁 16.5cm匠 小三徳包丁匠 ピーラー関連キーワード:切れ味抜群 庖丁 ほうちょう 3徳包丁 三徳庖丁 料理庖丁 万能庖丁 文化庖丁 万能ナイフ 耐摩耗性 使い勝手抜群 人気 便利 おすすめ 調理用品 料理道具 台所用品 キッチンアイテム キッチン小物 キッチン雑貨 調理器具 キッチン用品 実用的 LH13626...
リコメン堂
8,591円
【商品説明】自社工場で一本一本丁寧に職人の手で作られる、高品質で使いやすいオールステンレス包丁シリーズ継ぎ目のない一体型ステンレスの包丁なので、お手入れが簡単で清潔に保てます。オールステンレスの包丁は重くなりがちですが、ハンドルを空洞にすることで軽量化しています。グッドデザイン賞受賞、地元岐阜県の看板商品の証である「飛騨・美濃すぐれもの」に連続で選出されています。【サイズ】約244×26×17mm刃渡り:約130mm重さ:約67g【材質】刀身:モリブデンバナジウムステンレス鋼ハンドル:18-8ステンレススチール【生産国】日本【送料について】北海道、沖縄、離島は別途送料を頂きます。サンクラフト 関の刃物 MOKA オールステンレス包丁シリーズペティナイフ 13cm小三徳包丁 15cm三徳包丁 18cmブレッドナイフ 20cm牛刀包丁 20cm
VANCL楽天市場店
9,290円
【商品説明】自社工場で一本一本丁寧に職人の手で作られる、高品質で使いやすいオールステンレス包丁シリーズ継ぎ目のない一体型ステンレスの包丁なので、お手入れが簡単で清潔に保てます。オールステンレスの包丁は重くなりがちですが、ハンドルを空洞にすることで軽量化しています。グッドデザイン賞受賞、地元岐阜県の看板商品の証である「飛騨・美濃すぐれもの」に連続で選出されています。【サイズ】約314×26×17mm刃渡り:約200mm重さ:約82g【材質】刀身:モリブデンバナジウムステンレス鋼ハンドル:18-8ステンレススチール【生産国】日本【送料について】北海道、沖縄、離島は別途送料を頂きます。サンクラフト 関の刃物 MOKA オールステンレス包丁シリーズペティナイフ 13cm小三徳包丁 15cm三徳包丁 18cmブレッドナイフ 20cm牛刀包丁 20cm
リコメン堂
11,290円
【商品説明】刃体表面は、日本刀を彷彿とさせる美しいダマスカス模様が広がり、ハンドルには手に程よくフィットする逆三角形のシェイプ。切れ味、使い心地、デザイン性という機能美を追求しました。こだわり仕様の「本格刃付け」仕上げに新しく技術開発された「スキ」と「刃付け」を採用。鋭い切れ味と、スピーディーな研ぎ直しを実現しました。一体口金ステンレスの口金と刀身を溶接することにより、水分やサビの侵入を完全にシャットアウト。フィット感の高い「積層強化木ハンドル」柄の素材には、天然木に特殊加工を施した素材を使用。木の持つ風合いをそのまま活かした、強度が高く、水や湿度に強いハンドルです。【サイズ】全長293×刃幅46×柄の高さ23mm刃渡り165mm、板厚2mm重量290g【材質】刃身/ステンレスクラッド複合材(切り身/ハイカーボンステンレス刃物鋼、側金/ステンレススチール)口金・尻金/ステンレススチール柄/積層強化木【生産国】日本【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。貝印 関孫六 ステンレス製包丁小三徳包丁 14.5cm三徳包丁 16.5cm菜切り包丁 16.5cm牛刀 18cm牛刀 21cmパン切り包丁 24cm
カー用品卸問屋 ニューフロンテア
11,440円
包丁全貫通構造にエンドキャップ付きのエルゴノミックハンドルは、手にしっくりとなじみ、ほど良い重さで抜群のグリップ感が得られます。材質…刃部:特殊ステンレス鋼、柄部:ABS樹脂 セット内容…ペティナイフ(刃渡り13cm)・シェフナイフ・三徳包丁(刃渡り18cm)×各1 生産国…日本
キッチンガーデン
8,664円
【外寸】304mm重量:156g板厚:背:2.0材質:モリブデン鋼含有特殊ハガネ抗菌仕様:抗菌対応耐熱・耐冷温度:120℃検定証印・基準適合証印:HACCP刃渡り:18cm●ツバ付プロ仕様●手研ぎ本刃付すばらしい切れ味●抗菌7色カラーハンドル衛生管理対応(HACCP対応)●モリブデン鋼を含有した特殊ハガネを使用している為「さび」に強い。手研ぎ本刃付仕様ですので、お求めいただいた時からすばらしい切れ味でプロの皆様を満足させる逸品です。●ブレード:さびに強く耐久性に優れたモリブデン鋼含有特殊ハガネを採用。ツバ付・手研ぎ本刃付けは、プロフェッショナルへのこだわり。●7色のカラーハンドル。抗菌剤配合の特殊樹脂。抗菌・食中毒に関する細菌に効力を発揮します。耐熱120℃・食器洗浄器・温風殺菌・スチーム殺菌・煮沸消毒OK。耐薬品性・中性洗剤・漂白剤・アルコール消毒OK。耐久性・耐磨耗性に優れ、痩せ太りのない素材ですから安心して長く使えます。●両刃 メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています 【 業務用 厨房機器 ・ 店舗用品 ・ 厨房用品 ・ 調理器具 の キッチンガーデン 】 〜 業務用 厨房 店舗用 調理用品 料理道具 家庭用 まで キッチンガーデン にお任せください 〜
キッチンガーデン
9,177円
《品名》 TKG-PRO(プロ) 業務用 抗菌カラー庖丁牛刀(両刃)ピンク18cm 《仕様》 全長:315mm 150g 背厚:2.0mm 《材質》 刀身:モリブデンバナジウム鋼 ハンドル:18-8ステンレス抗菌焼付塗装 《備考》 メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています 【 業務用 厨房機器 ・ 店舗用品 ・ 厨房用品 ・ 調理器具 の キッチンガーデン 】 〜 業務用 厨房 店舗用 調理用品 料理道具 家庭用 まで キッチンガーデン にお任せください 〜
Joshin web 家電とPCの大型専門店
8,800円
【返品種別A】□「返品種別」について詳しくはこちら□◆抜群の切れ味鶏の皮も、トマトの皮もサクッと切れる食材の切り離れが良くなるよう「ディンプル加工」を施しております。通常の刃先とは違う「はまぐり形状の両刃」は、食材にすっと入り込み、真っ直ぐ切れます。◆しっかり握れる持ち手グッと手にしっかり密着してくれるエンボス加工の取っ手は、濡れた手でも滑りにくく、また、刃と柄の間にある段差は、細かい作業時も指が滑らずしっかりグリップできます。◆高級特殊鋼手間を惜しまない熟練の職人技が活きた「高級特殊鋼」で、切れ味の良い「はまぐり形状の両刃」のステンレス包丁です。包丁に最適な「硬度・サビつきにくさ・粘り」を持ち備えております。熟練の職人に包丁全体を手作業で時間をかけて、ゆっくり研がれた、高い硬度と鋭利な刃角はまさに一生もの逸品です。■ 仕 様 ■本体サイズ:30.5×16×3.2cm重量:0.185kg素材:ステンレス特殊鋼[KK236616]京都活具調理家電 キッチン用品 包丁・ナイフ・キッチンばさみ 三徳包丁