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*銅玉子焼 名古屋型 15cm 552-03_ET

キッチンクレインズ

6,683

*銅玉子焼 名古屋型 15cm 552-03_ET

商品仕様 ■サイズ: 横19.5 X 縦15.0 X 深さ 3.0cm ■重 量:0.93kg ■材 質:純銅、内面錫引き仕上 ■厚 さ:1.5mm ■食器洗浄機ご使用は、避けてください。 ■使用可能熱源 ※100・200V電磁調理器には使用できません。 ※オールメタル対応IHヒーターには使えます。 ■銅玉子焼き器の他のサイズはこちらからどうぞ ■ギフトラッピング・メッセージカード受け賜っています♪ 詳細はこちらからどうぞお店の"おいしいさ"と同じように作れます! 日本の伝統的玉子焼をふんわり、とろけるように焼けます! だしの旨味がきいて、口の中でとろける甘味と、感触がたまりません。熱伝導の良さで、昔から玉子焼きには銅製が使われてきました。職人さんが使用する玉子焼で手軽に、おうちで玉子焼きを楽しんでいただけます。サイズも豊富ですので、人数分にあわせてお選び下さい。 ●銅製玉子焼きがふんわり焼ける秘密は? 銅の熱伝導性が良いことです。素材別に比較すると 銅 0.94 アルミニュウム 0.63 鉄 0.18 ステンレス 0.038 (理科年表より)鉄の約4倍もありアルミの1.5倍です。この、熱の伝わりの良さで、やわらかく熱が伝わり卵焼き器全体が均一の温度になり、焼きムラや焦げ付きが少なくふんわり、とろけるようにできあがります。 職人さんにお願いして撮影5年ほど使った玉子焼器です。かなり使いこんでいられますが、まだまだ美味しく焼けます! ●上手に焼くコツは? ●鍋を弱火でじっくり熱し、油がよくなじんでから玉子を流し込んでください。●熱伝導が良いので、火が強いとすぐに空焚きの状態になります。必ず弱火でご使用下さい。●お手入れ方法は?●使い始める前に、製造中に付いた油や臭いを取るために家庭用洗剤で汚れを落として下さい。それ以降は...

プチカヌレ焼型 フッ素樹脂加工 Φ46×H47mm 外寸Φ54mm D-077_SR プティ カヌレ型 キャヌレ Canneles 霜鳥製作所

キッチンクレインズ

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プチカヌレ焼型 フッ素樹脂加工 Φ46×H47mm 外寸Φ54mm D-077_SR プティ カヌレ型 キャヌレ Canneles 霜鳥製作所

≪おすすめポイント≫ ・フランスのボルドー地方のお菓子「カヌレ」。 ・おうちで作るのはちょっと難しいですが、内面フッ素加工で くっつかず、崩さずにスポッと取り出せ、驚くほどきれいに、 おいしくできます。 ・素材は鉄製で熱回りよく均一に焼け、丈夫でへこんだり変形しません! ※ご使用に際して・空焼き、直火、電子レンジ不可です。 ・タンニンが含まれる食材を使用すると、タンニンと製品の素材が化学変化を起こし、黒い斑点ができる場合がありますが、人体に影響はありません。 ※お手入れ方法・中性洗剤とスポンジで洗ってください。 ・金属たわし、みがき粉などは傷がつきやすいので避けてください。 商品仕様 ■サイズ:直径53×高さ47mm(外寸) 直径46×高さ46mm(内寸) ■表面加工:ウィットフォード、スカンディアフッ素樹脂加工 ■材 質:ティンフリースチール(鉄) ■日本製 、新潟県 燕三条 霜鳥製作所製 ■ケーキ型他のアイテムはこちらからどうぞ ■他の霜鳥製作所のアイテムはこちらから■プチ カヌレ型 内径Φ46×H47mm フッ素樹脂加工 「カヌレ」とは、フランス語で「筋の入った」という意味。 特徴は、外はカリカリ、中はもっちりとした食感のコントラスト。 フランス南西部、赤ワインの産地ボルドーの伝統的な焼き菓子「カヌレ(Canelé)」。 発祥地であるボルドーにちなんで、正式名称は「カヌレ・ド・ボルドー(Cannelé de Bordeaux)」と呼ばれます。 「カヌレ」とはフランス語で「溝のついた」という意味の言葉で、縦溝が入った釣り鐘状の見た目にちなみ、この名で呼ばれるようになりました。 そんなカヌレの特徴は、外はカリカリ、中はもっちりとした食感のコントラスト。 薄力粉や砂糖、卵黄、バター、牛乳...

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KPS-8001-SBK サーモス シャトルシェフ 8.0L 24.5cm 深型 ブラック 9-0047-0202 _ES

キッチンクレインズ

30,250

KPS-8001-SBK サーモス シャトルシェフ 8.0L 24.5cm 深型 ブラック 9-0047-0202 _ES

・業務用対応の大型シャトルシェフです。・調理鍋は熱が伝わりやすく、こげつきにくいステンレス・アルミ・ステンレス底面三層構造を採用。底厚4mmの厚底設計。・ごはんは8カップまで炊ける深型(10人用) 商品仕様 ■本体サイズ:幅365×奥行32×高さ285mm■重 さ:5.4kg■容 量:8.0リットル■保温効力(6時間)75℃以上■クッキングブック付■使用可能熱源:ガス火、100/200VIHヒーター業務用・大人数用 たっぷり 8.0L 10人用♪ キャンプでも大活躍! ■煮物はもちろん、毎日のいろいろなお料理にもどうぞ! 煮くずれ・こげつき無しで、素材の美味しさを生かせます! 手間のかかるお料理も気楽にチャレンジ♪ 煮物のほかに、茶碗蒸し・ヨーグルト・ごはん など、 付属のメニューブックから引用しました。 真空保温調理器「シャトルシェフ」のよいところ 「シャトルシェフ」は、火からおろして料理を作る「保温調理」というまったく新しいしくみの調理器です。調理鍋に材料を入れ、短時間煮立ててから保温容器に入れるだけ。ステンレス魔法びんと同じ高い保温力を持つ保温容器が、調理鍋ごと高温に保ち、とろ火にかけたようにじっくり煮込みます。 ■時間にゆとりができ、家事や育児をたのしくできます。調理鍋には材料を入れ、短時間加熱したら保温容器に入れるだけ。あとは放っておけば出来上がるので、コンロにつきっきりの必要がありません。料理にかかる時間も少なくてすみますから、家事や育児、お仕事など忙しい奥様も毎日の時間を有効に使えます。■素材の良さをひきだし、美味しく調理できます。保温の力で煮込んでいくから、焦げつきや煮くずれがなく、じっくりと味がしみ込んでいきます。熱に弱いビタミンCなどの栄養素も損ないにくく、素材のもつ味や香りを逃しません...

◎光久堂 銅製 玉子焼き器 関西型 19.5cm内寸 幅19.5×長さ24cm(卵焼き)_TA

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10,450

◎光久堂 銅製 玉子焼き器 関西型 19.5cm内寸 幅19.5×長さ24cm(卵焼き)_TA

油なじみが良くほとんどくっつかず、程よい焼き加減で手早く取り出せ、びっくりします。使い込むほどに便利さが増して、ご満足いただけます。 商品仕様 ■サイズ:幅19.5×長さ24.0×深さ3.0cm ■重 量:1.03kg ■材 質:本体/純銅、内面錫引き仕上、ハンドル/天然木 ■厚 さ:1.2mm ■日本製※新潟県燕三条で作られている料理人愛用の玉子焼き器です。 ■食器洗浄機ご使用は、避けてください。 ■使用可能熱源 ※100・200V電磁調理器には使用できません。 ※オールメタル対応IHヒーターには使えます。 ■銅玉子焼き器の他のサイズはこちらからどうぞ ■ギフトラッピング・メッセージカード受け賜っています♪ 詳細はこちらからどうぞ■純銅玉子焼器関西型 19.5cm 日本の伝統的玉子焼をふんわり、おいしく焼けます! 本職用銅製玉子焼器 関西型(長方形) 熱伝導の良さで、昔から玉子焼きには銅製が使われてきました。玉子全体が均一にゆっくり熱せられ、適度の水分でふっくら焼けます。 玉子がほとんどくっつかないので、絶妙のタイミングで巻いて取り出せ、失敗なくおいしく出来上がりびっくりするほどです。 サイズも豊富ですので、人数分にあわせてお選び下さい。 ●銅製玉子焼きがふんわり焼ける秘密は? 職人さんにお願いして撮影 5年ほど使った玉子焼器です。 かなり使いこんでいられますが、 まだまだ美味しく焼けます! 銅の熱伝導性が良いことです。 素材別に比較すると 銅 0.94 アルミニュウム 0.63 鉄 0.18 ステンレス 0.038 (理科年表より) ■銅は、鉄の約4倍もありアルミの1.5倍です。 この、熱の伝わりの良さで、やわらかく熱が伝わり 卵焼き器全体が均一の温度になり、 焼きムラや焦げ付きが少なくふんわり、...

◎フッ素樹脂加工 カヌレ焼型Φ57×H56mm 100ml D-076_SR カヌレ型 キャヌレ Canneles 霜鳥製作所

キッチンクレインズ

330

◎フッ素樹脂加工 カヌレ焼型Φ57×H56mm 100ml D-076_SR カヌレ型 キャヌレ Canneles 霜鳥製作所

・フランスのボルドー地方のお菓子「カヌレ」。・おうちで作るのはちょっと難しいですが、内面フッ素加工でくっつかず、崩さずにスポッと取り出せ、驚くほどきれいに、おいしくできます。・素材は鉄製で熱回りよく均一に焼け、丈夫でへこんだり変形しません!※ご使用に際して・空焼き、直火、電子レンジ不可です。・タンニンが含まれる食材を使用すると、タンニンと製品の素材が化学変化を起こし、黒い斑点ができる場合がありますが、人体に影響はありません。※お手入れ方法・中性洗剤とスポンジで洗ってください。・金属たわし、みがき粉などは傷がつきやすいので避けてください。 商品仕様 ●サイズ:直径57×高さ56mm(内径)●容 量:約100ml●表面加工:ウィットフォード、スカンディアフッ素樹脂加工●材 質:ティンフリースチール(鉄)●日本製 、新潟県 燕三条 霜鳥製作所製 ■ケーキ型他のアイテムはこちらからどうぞ ■他の霜鳥製作所のアイテムはこちらから■■フッ素樹脂加工 カヌレ型 内径57×H56mm 「カヌレ」とは、フランス語で「筋の入った」という意味。 特徴は、外はカリカリ、中はもっちりとした食感のコントラスト。 フランス南西部、赤ワインの産地ボルドーの伝統的な焼き菓子「カヌレ(Canelé)」。 発祥地であるボルドーにちなんで、正式名称は「カヌレ・ド・ボルドー(Cannelé de Bordeaux)」と呼ばれます。 「カヌレ」とはフランス語で「溝のついた」という意味の言葉で、縦溝が入った釣り鐘状の見た目にちなみ、この名で呼ばれるようになりました。 そんなカヌレの特徴は、外はカリカリ、中はもっちりとした食感のコントラスト。 薄力粉や砂糖、卵黄、バター、牛乳、風味づけのラム酒やバニラなど、材料自体はシンプルですが、蜜蝋を塗ったカヌレ専用の焼き型でこんがりと焼...

◎光久堂 銅 玉子焼き器 関西型 12cm内寸幅12×長さ16.5cm卵焼き器 卵焼きフライパン エッグパン 銅製 純銅 日本製 国産 60サイズ

キッチンクレインズ

5,500

◎光久堂 銅 玉子焼き器 関西型 12cm内寸幅12×長さ16.5cm卵焼き器 卵焼きフライパン エッグパン 銅製 純銅 日本製 国産 60サイズ

・持ち手(木製ハンドル)を取り付けて販売しています。面倒な取り付け不要でお使いいただけます。 家庭用の人気のサイズ。油なじみが良くほとんどくっつかず、程よい焼き加減で手早く取り出せ、びっくりします。使い込むほどに便利さが増して、ご満足いただけます。※焼ける玉子の数は、約1〜2個 商品仕様 ■サイズ:内寸/幅12×長さ16.5×深さ3.0cm ■重 量:0.61kg ■材 質:本体/純銅、内面錫引き仕上、ハンドル/天然木 ■厚 さ:1.2mm ■日本製※新潟県燕三条で作られている料理人愛用の玉子焼き器です。 ■食器洗浄機ご使用は、避けてください。 ■使用可能熱源 ※100・200V電磁調理器には使用できません。 ※オールメタル対応IHヒーターには使えます。 ■銅玉子焼き器の他のサイズはこちらからどうぞ ■ギフトラッピング・メッセージカード受け賜っています♪ 詳細はこちらからどうぞ■純銅玉子焼器関西型 12cm お店の"おいしいさ"と同じように作れます! 日本の伝統的玉子焼をふんわり、おいしく焼けます! 本職用銅製玉子焼器 関西型(長方形) 熱伝導の良さで、昔から玉子焼きには銅製が使われてきました。玉子全体が均一にゆっくり熱せられ、適度の水分でふっくら焼けます。 玉子がほとんどくっつかないので、絶妙のタイミングで巻いて取り出せ、失敗なくおいしく出来上がりびっくりするほどです。 サイズも豊富ですので、人数分にあわせてお選び下さい。 ●銅製玉子焼きがふんわり焼ける秘密は? 職人さんにお願いして撮影 5年ほど使った玉子焼器です。 かなり使いこんでいられますが、 まだまだ美味しく焼けます! 銅の熱伝導性が良いことです。 素材別に比較すると 銅 0.94 アルミニュウム 0.63 鉄 0.18 ステンレス 0.038 (理科年表より)...

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