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【日本製】 星硝(セラーメイト) これは便利調味料びん 500(500ml)

鍋屋

990円

【日本製】 星硝(セラーメイト) これは便利調味料びん 500(500ml)

■食材を保存するなら、匂い移りの少ないガラス製で、しかも安心感のある「日本製」がいいのではないでしょうか。老舗ガラスメーカー星硝の製品はびん、フタ、パッキン、金具等、全て日本製です。 ■びんは透明なソーダライムガラス製、注ぎ口は液だれしにくい形状のシリコンゴム製で、ロック式のフタでしっかり密閉してニオイ漏れの心配がありません。 ■シリコンゴム製の注ぎ口だから簡単に取り外せ、昆布やかつお節などの固形の材料の出し入れに便利です。 ■パーツは全て分解して洗えるので衛生的です。 ■耐熱ガラスではありませんので、急激な温度変化で割れます。 電子レンジ、オーブン、冷凍庫、食器洗い機、食器乾燥機には使用できません。 ≪詳細≫ ●サイズ:胴径78(注ぎ口の内径16)×高さ186mm ●容量:500ml ●重量:344g ●材料の種類 ・びん本体/ソーダライムガラス(耐熱温度差42℃) ・フタ/ポリプロピレン樹脂(耐熱温度120℃) ・フタ止め、フック/ポリカーボネイト樹脂(耐熱温度120℃) ・パッキン・注ぎ口/シリコンゴム(耐熱温度200℃) ・金具/18−8ステンレス ●原産国:日本 ★耐熱ガラスではありませんが、今の温度から急激に42℃の差が起きなければ割れませんので以下の方法で煮沸消毒ができます(ガラスびんのみ) ≪煮沸方法≫ 水を張った鍋の底とびんの間に布巾を敷き、ガラスびんを入れ、お水から徐々に沸かして下さい。5分ほど煮沸したのち、清潔な布巾の上に逆さまにして置き、自然放冷して下さい。熱くなったびんを冷たいステンレスの台や、お水の中に入れると急冷され割れることがありますので注意して下さい。
【日本製】 星硝(セラーメイト) これは便利調味料びん 300(300ml)

鍋屋

825円

【日本製】 星硝(セラーメイト) これは便利調味料びん 300(300ml)

■食材を保存するなら、匂い移りの少ないガラス製で、しかも安心感のある「日本製」がいいのではないでしょうか。老舗ガラスメーカー星硝の製品はびん、フタ、パッキン、金具等、全て日本製です。 ■びんは透明なソーダライムガラス製、注ぎ口は液だれしにくい形状のシリコンゴム製で、ロック式のフタでしっかり密閉してニオイ漏れの心配がありません。 ■シリコンゴム製の注ぎ口だから簡単に取り外せ、昆布やかつお節などの固形の材料の出し入れに便利です。 ■パーツは全て分解して洗えるので衛生的です。 ■耐熱ガラスではありませんので、急激な温度変化で割れます。 電子レンジ、オーブン、冷凍庫、食器洗い機、食器乾燥機には使用できません。 ≪詳細≫ ●サイズ:胴径68(注ぎ口の内径16)×高さ145mm ●容量:300ml ●重量:242g ●材料の種類 ・びん本体/ソーダライムガラス(耐熱温度差42℃) ・フタ/ポリプロピレン樹脂(耐熱温度120℃) ・フタ止め、フック/ポリカーボネイト樹脂(耐熱温度120℃) ・パッキン・注ぎ口/シリコンゴム(耐熱温度200℃) ・金具/18−8ステンレス ●原産国:日本 ★耐熱ガラスではありませんが、今の温度から急激に42℃の差が起きなければ割れませんので以下の方法で煮沸消毒ができます(ガラスびんのみ) ≪煮沸方法≫ 水を張った鍋の底とびんの間に布巾を敷き、ガラスびんを入れ、お水から徐々に沸かして下さい。5分ほど煮沸したのち、清潔な布巾の上に逆さまにして置き、自然放冷して下さい。熱くなったびんを冷たいステンレスの台や、お水の中に入れると急冷され割れることがありますので注意して下さい。
365メソッド ホーローオーブンディッシュ 浅型M ホワイト YY-HM・W (by 富士ホーロー)

鍋屋

2,640円

365メソッド ホーローオーブンディッシュ 浅型M ホワイト YY-HM・W (by 富士ホーロー)

【ホーローオーブンディッシュのご説明】 ■ホーロー容器は鉄のボディをツルツルのガラス質で覆っています。そのためホーローは汚れが落ちやすく、ニオイ移りもしにくく、酸や塩分に強いので食材の保存に最適です。 食材の冷凍・冷蔵保存のほか、加熱調理(フタは除く)にも使用可能です。ただし、本体および取っ手が熱くなりますので必ずミトンなどをご使用下さい。 (電子レンジ・IH電磁調理器は使用不可) ■付属のシール蓋を装着すれば保存容器になります。このシール蓋にはこだわりがあって、中心部分は中身が見えやすいように比較的透明度が高いポリプロピレンを使用し、蓋枠にはホーロー容器本体への着脱がしやすいように柔軟なエラストマー樹脂を使用しています。 ■「ホワイト」は外側はホワイト・内側もホワイト・フチどりはグレーです。 【食材の冷凍・冷蔵保存】 ・梅干しやマリネ、お肉の保存などに ・本体の芯が鉄ですのでよく冷えます 【下ごしらえに】 ・ゆで野菜やパン粉の保存、バットがわりに 【調味料入れに】 ・砂糖や塩など、ふだんよく使う調味料、またはキムチや味噌などニオイの強い食材の保存にも 【オーブン調理に】 ・グラタンや焼き菓子の型に ・両側に取っ手が付いているので取り出し&持ち運びしやすい 【冷菓子の型に】 ・ババロアやゼリーの型として ≪詳細≫ 【タイプ】:両手ハンドル付きのホーロー保存容器 【表面加工】:ほうろう 【材質】: ●本体・取っ手/ほうろう用鋼板 ●フタ/ポリプロピレン(耐熱温度120度・耐冷温度−20度) ●フタ枠/熱可塑性エラストマー(耐熱温度100度・耐冷温度−20度) 【サイズ】: ●全体サイズ/270×168×高さ53mm ●本体部分/外寸232×165(内寸220×152)×高さ50mm 【満水容量】:1.6L 【重量】:約500g ...
365メソッド ホーローオーブンディッシュ レクタングル グレー YY-HB・G (by 富士ホーロー)

鍋屋

2,640円

365メソッド ホーローオーブンディッシュ レクタングル グレー YY-HB・G (by 富士ホーロー)

【ホーローオーブンディッシュのご説明】 ■ホーロー容器は鉄のボディをツルツルのガラス質で覆っています。そのためホーローは汚れが落ちやすく、ニオイ移りもしにくく、酸や塩分に強いので食材の保存に最適です。 食材の冷凍・冷蔵保存のほか、加熱調理(フタは除く)にも使用可能です。ただし、本体および取っ手が熱くなりますので必ずミトンなどをご使用下さい。 (電子レンジ・IH電磁調理器は使用不可) ■付属のシール蓋を装着すれば保存容器になります。このシール蓋にはこだわりがあって、中心部分は中身が見えやすいように比較的透明度が高いポリプロピレンを使用し、蓋枠にはホーロー容器本体への着脱がしやすいように柔軟なエラストマー樹脂を使用しています。 ■「グレー」は外側はグレー・内側はホワイト・フチどりはネイビーです。 【食材の冷凍・冷蔵保存】 ・梅干しやマリネ、お肉の保存などに ・本体の芯が鉄ですのでよく冷えます 【下ごしらえに】 ・ゆで野菜やパン粉の保存、バットがわりに 【調味料入れに】 ・砂糖や塩など、ふだんよく使う調味料、またはキムチや味噌などニオイの強い食材の保存にも 【オーブン調理に】 ・グラタンや焼き菓子の型に ・両側に取っ手が付いているので取り出し&持ち運びしやすい 【冷菓子の型に】 ・ババロアやゼリーの型として ≪詳細≫ 【タイプ】:両手ハンドル付きのホーロー保存容器 【表面加工】:ほうろう 【材質】: ●本体・取っ手/ほうろう用鋼板 ●フタ/ポリプロピレン(耐熱温度120度・耐冷温度−20度) ●フタ枠/熱可塑性エラストマー(耐熱温度100度・耐冷温度−20度) 【サイズ】: ●全体サイズ/240×134×高さ62mm ●本体部分/外寸206×130(内寸193×116)×高さ59mm 【満水容量】:1.0L 【重量】:約350g 【生産国...
365メソッド ホーローオーブンディッシュ 浅型S イエロー YY-HS・Y (by 富士ホーロー)

鍋屋

2,420円

365メソッド ホーローオーブンディッシュ 浅型S イエロー YY-HS・Y (by 富士ホーロー)

【ホーローオーブンディッシュのご説明】 ■ホーロー容器は鉄のボディをツルツルのガラス質で覆っています。そのためホーローは汚れが落ちやすく、ニオイ移りもしにくく、酸や塩分に強いので食材の保存に最適です。 食材の冷凍・冷蔵保存のほか、加熱調理(フタは除く)にも使用可能です。ただし、本体および取っ手が熱くなりますので必ずミトンなどをご使用下さい。 (電子レンジ・IH電磁調理器は使用不可) ■付属のシール蓋を装着すれば保存容器になります。このシール蓋にはこだわりがあって、中心部分は中身が見えやすいように比較的透明度が高いポリプロピレンを使用し、蓋枠にはホーロー容器本体への着脱がしやすいように柔軟なエラストマー樹脂を使用しています。 ■「イエロー」は外側はイエロー・内側はホワイト・フチどりはグレー色です。 【食材の冷凍・冷蔵保存】 ・梅干しやマリネ、お肉の保存などに ・本体の芯が鉄ですのでよく冷えます 【下ごしらえに】 ・ゆで野菜やパン粉の保存、バットがわりに 【調味料入れに】 ・砂糖や塩など、ふだんよく使う調味料、またはキムチや味噌などニオイの強い食材の保存にも 【オーブン調理に】 ・グラタンや焼き菓子の型に ・両側に取っ手が付いているので取り出し&持ち運びしやすい 【冷菓子の型に】 ・ババロアやゼリーの型として ≪詳細≫ 【タイプ】:両手ハンドル付きのホーロー保存容器 【表面加工】:ほうろう 【材質】: ●本体・取っ手/ほうろう用鋼板 ●フタ/ポリプロピレン(耐熱温度120度・耐冷温度−20度) ●フタ枠/熱可塑性エラストマー(耐熱温度100度・耐冷温度−20度) 【サイズ】: ●全体サイズ/230×142×高さ45mm ●本体部分/外寸192×138(内寸180×125)×高さ43mm 【満水容量】:0.9L 【重量】:約310g ...
365メソッド ホーローオーブンディッシュ レクタングル イエロー YY-HB・Y (by 富士ホーロー)

鍋屋

2,640円

365メソッド ホーローオーブンディッシュ レクタングル イエロー YY-HB・Y (by 富士ホーロー)

【ホーローオーブンディッシュのご説明】 ■ホーロー容器は鉄のボディをツルツルのガラス質で覆っています。そのためホーローは汚れが落ちやすく、ニオイ移りもしにくく、酸や塩分に強いので食材の保存に最適です。 食材の冷凍・冷蔵保存のほか、加熱調理(フタは除く)にも使用可能です。ただし、本体および取っ手が熱くなりますので必ずミトンなどをご使用下さい。 (電子レンジ・IH電磁調理器は使用不可) ■付属のシール蓋を装着すれば保存容器になります。このシール蓋にはこだわりがあって、中心部分は中身が見えやすいように比較的透明度が高いポリプロピレンを使用し、蓋枠にはホーロー容器本体への着脱がしやすいように柔軟なエラストマー樹脂を使用しています。 ■「イエロー」は外側はイエロー・内側はホワイト・フチどりはグレーです。 【食材の冷凍・冷蔵保存】 ・梅干しやマリネ、お肉の保存などに ・本体の芯が鉄ですのでよく冷えます 【下ごしらえに】 ・ゆで野菜やパン粉の保存、バットがわりに 【調味料入れに】 ・砂糖や塩など、ふだんよく使う調味料、またはキムチや味噌などニオイの強い食材の保存にも 【オーブン調理に】 ・グラタンや焼き菓子の型に ・両側に取っ手が付いているので取り出し&持ち運びしやすい 【冷菓子の型に】 ・ババロアやゼリーの型として ≪詳細≫ 【タイプ】:両手ハンドル付きのホーロー保存容器 【表面加工】:ほうろう 【材質】: ●本体・取っ手/ほうろう用鋼板 ●フタ/ポリプロピレン(耐熱温度120度・耐冷温度−20度) ●フタ枠/熱可塑性エラストマー(耐熱温度100度・耐冷温度−20度) 【サイズ】: ●全体サイズ/240×134×高さ62mm ●本体部分/外寸206×130(内寸193×116)×高さ59mm 【満水容量】:1.0L 【重量】:約350g ...
365メソッド ホーローオーブンディッシュ スクエア ホワイト YY-HA・W (by 富士ホーロー)

鍋屋

2,860円

365メソッド ホーローオーブンディッシュ スクエア ホワイト YY-HA・W (by 富士ホーロー)

【ホーローオーブンディッシュのご説明】 ■ホーロー容器は鉄のボディをツルツルのガラス質で覆っています。そのためホーローは汚れが落ちやすく、ニオイ移りもしにくく、酸や塩分に強いので食材の保存に最適です。 食材の冷凍・冷蔵保存のほか、加熱調理(フタは除く)にも使用可能です。ただし、本体および取っ手が熱くなりますので必ずミトンなどをご使用下さい。 (電子レンジ・IH電磁調理器は使用不可) ■付属のシール蓋を装着すれば保存容器になります。このシール蓋にはこだわりがあって、中心部分は中身が見えやすいように比較的透明度が高いポリプロピレンを使用し、蓋枠にはホーロー容器本体への着脱がしやすいように柔軟なエラストマー樹脂を使用しています。 ■「ホワイト」は外側はホワイト・内側もホワイト・フチどりはグレーです。 【食材の冷凍・冷蔵保存】 ・梅干しやマリネ、お肉の保存などに ・本体の芯が鉄ですのでよく冷えます 【下ごしらえに】 ・ゆで野菜やパン粉の保存、バットがわりに 【調味料入れに】 ・砂糖や塩など、ふだんよく使う調味料、またはキムチや味噌などニオイの強い食材の保存にも 【オーブン調理に】 ・グラタンや焼き菓子の型に ・両側に取っ手が付いているので取り出し&持ち運びしやすい 【冷菓子の型に】 ・ババロアやゼリーの型として ≪詳細≫ 【タイプ】:両手ハンドル付きのホーロー保存容器 【表面加工】:ほうろう 【材質】: ●本体・取っ手/ほうろう用鋼板 ●フタ/ポリプロピレン(耐熱温度120度・耐冷温度−20度) ●フタ枠/熱可塑性エラストマー(耐熱温度100度・耐冷温度−20度) 【サイズ】: ●全体サイズ/245×210×高さ62mm ●本体部分/外寸207×207(内寸193×193)×高さ59mm 【満水容量】:1.8L 【重量】:約520g ...
【日本製】 京都活具 しりしり器 (千切り(太))

鍋屋

1,540円

【日本製】 京都活具 しりしり器 (千切り(太))

【日本の木材を使用した昔ながらの木製調理器】 【1:独特の切り口】 ■丸みのある独特の切り口は、野菜の断面をギザギザに下ろします。独特の歯ごたえを残す刃物です。 【2:特殊な刃だから、美味しくできる】 ■専用に開発された6mm穴の特製刃を使用しており、プロの料理人のような下ごしらえが簡単にできます。 丸みのある独特の切り口はお野菜の表面を粗く凹凸に下ろすので、ドレッシングや調味料が染み込みやすく美味しい料理が作れます。 お味噌汁やお鍋の具材や、サラダ、野菜炒めなど幅広く使えるツールです。 さまざまな野菜をおろして、お料理の幅を広めていくお手伝いをしてくれます。 【3:使い方のポイント】 ■ささがきよりも短く太い、約5.5mmの太い千切りです。 本体を軽く斜めに持ち上げて、野菜を上から突くようにすると簡単に下ろせます。 ≪詳細≫ 【サイズ】:全長272×幅85×厚み16mm 【重量】:約106g 【材料の種類】: ・本体/天然木 ・切部・刃部/18-0ステンレス 【生産国】:日本 【販売元】:オクムラ(株) ※食器洗い乾燥機に使用できません
ビタクラフト グリルパン No.3001

鍋屋

13,090円

ビタクラフト グリルパン No.3001

【No.3001 グリルパンの説明】 凹凸プレートに重みのあるステンレス製のフタをセットすることで、お料理の幅がぐんっと広がりました。 余分な脂を溝に落としながら焼くので、カロリーダウンでヘルシーに調理ができ、中はふわっと外はパリッと香ばしく仕上げます。 【余分な油を落としてカロリーダウン】 食材からでた余分な油は溝に落ち、外側に流れるように設計。素材そのものの水分や少量の水で短時間調理ができるので、栄養素が壊れにくく調味料は控えめでOK。 カロリーダウンで栄養たっぷりなヘルシー料理を手軽に実現できます。 【「蒸す」「蒸す+焼く」自由自在】 グリルパンに100ccの水を入れると、5〜10分ほどの蒸し料理ができます。また、前後の溝に水を少量加えるだけで、どんな食材も簡単に蒸し焼きすることができます。 蒸気による加熱も加わり、調理時間も減少。ジューシー&ふっくらした焼き上がりで、素材本来の味を楽しめます。 【ステンレス蓋で光熱費を節約】 重みのあるステンレス蓋を使うことで気密性がアップ。 保温性が高まることで短時間調理・余熱調理ができ、省エネにもつながります。 【オーブン調理】 本体からもフタからも食材に熱が伝わるので、オーブン仕上げが可能。 【お手入れ簡単】 4層コーティングのマジックコートは焦げ付きにくく、ガス(IH)コンロのグリルのような面倒なお手入れも不要です。取っ手一体型なので、汚れがたまる心配もありません。 【シリコングリップ・レシピブック付き】 調理直後の持ち運びも安心のシリコングリップと、取扱説明書兼レシピブックが付属。 【マルチ熱源対応】 ガスはもちろん、IHクッキングヒーター(電磁調理器)など、様々な熱源でご利用いただけます。 ≪詳細≫ 【タイプ】:フッ素樹脂加工の凸凹プレート 【適正】:肉や魚、野菜のグリル...
送料無料
【取寄品】【日本製】 新光金属 鎚目入れしゃぶしゃぶ鍋 22cm(2.0L) S-1047H 【送料込み】

鍋屋

22,000円

【取寄品】【日本製】 新光金属 鎚目入れしゃぶしゃぶ鍋 22cm(2.0L) S-1047H 【送料込み】

■新潟県燕市の銅製品専門メーカー「新光金属」の銅製しゃぶしゃぶ鍋です。 ■鍋の下で支えている輪っかは鍋置き用のスタンドです。卓上で加熱しないで鍋を使う場合に用います。カセットコンロなどで加熱しながら鍋を使う場合には使用しません。 ■銅は見栄えが映えて、高級感があり、熱伝導率がスバ抜けて良いのでしゃぶしゃぶ鍋に最適な素材。特に年末年始に皆が集まる時には重宝します。 ■銅の熱伝導率を100%にするならば、アルミは57%、鉄は19%、ステンレスは4%しかありません。銅は調理器具に使われる素材の中では断トツに優れた熱伝導率を誇ります。 ■その優れた熱伝導率のおかげで水が早く沸き、食材を入れてお湯の温度が下がっても早く元の温度に戻すことができます。 ■このしゃぶしゃぶ鍋の真ん中には筒状の煙突が突き出ていますので、水が鍋に触れる面積が広くなります。内からも外からも水を温めることができるので、普通の形の鍋よりも早く沸きます。 ■何度もしゃぶしゃぶしていると次第にお湯がぬるくなってきます。そうなると美味しくしゃぶしゃぶできなくなりますから、お湯が早く沸いてくれる性能は必須です。だから、しゃぶしゃぶ鍋は銅が選ばれるわけです。 ≪詳細≫ 【タイプ】:煙突が突き出たタイプの銅製しゃぶしゃぶ鍋 【適正】:22cmは目安2~3人用 【表面加工】: ●内面/ニッケルめっき ●外面/焼き付け塗装 【材料の種類】:銅 【板厚】:1.5mm 【全体サイズ】:直径230×高さ80mm 【満水容量】:2.0L 【生産国】:日本(新潟県燕市) 【製造販売元】:新光金属(株) 【化粧箱】:あり 【機器別使用可否】 ・ガス火/○ ・IH(200V)/× ・シーズ・ハロゲン・ラジエントヒーター/○ ・オーブン/× ・電子レンジ/× ・食器洗い洗浄機・乾燥機/×
タニタ 丸洗いタイマー TD−376 ブラック

鍋屋

2,063円

タニタ 丸洗いタイマー TD−376 ブラック

丸洗いできる防水タイプ。(IPX7)マグネット付きリピート機能付き。≪製品仕様≫●設定時間:最大99分59秒−最小1秒●音量:70dB以上●電源:DC1.5V LR44タイプ電池1個使用●サイズ:D15.5×W72×H66mm●重量:約45g(電池含む)●付属品:LR44タイプ電池1個●製造国:中国★付属品の電池は工場出荷時にセットされたサービス品ですので、初めの電池寿命に長短がありますことをご理解下さい。
【日本製】 工房アイザワ カトラリースタンド(斜め) No.70262

鍋屋

4,180円

【日本製】 工房アイザワ カトラリースタンド(斜め) No.70262

■工房アイザワのサテン仕上げのステンレス製カトラリースタンドです。取り出しやすいように斜めにカットされています。 ■スプーン・フォーク、お箸などを立てて入れておくための容器です。 ■スプーンなどを入れても倒れないように板厚1.5mmもあるぶ厚いステンレスで作られており、ズッシリとした重量があります。 ■表面上は分かりませんが、側面と底面は溶接でつなげてあります。 ≪仕様≫ ●サイズ:外径60×全高115mm ●重量:240g ●材質: ・本体/18−8ステンレス(板厚1.5mm) ●生産国:日本
【日本製】 工房アイザワ 角容器深型 止金付(S)500ml No.6301 UTILE serve-pot

鍋屋

2,530円

【日本製】 工房アイザワ 角容器深型 止金付(S)500ml No.6301 UTILE serve-pot

■工房アイザワの日本製オールステンレス製のお弁当箱です。深めなのでおかず入れ向きです。 ■表面はサテン仕上げ(ツヤ消し)です。 ■フタの裏側にはシリコンゴム製パッキンが付いており、容器の両サイドに止め金が付いていますのでフタをしっかりロックできます。(ただし傾けすぎると液が漏れる可能性あり) ■仕切りはありません。 ■ステンレス製ですので電子レンジでは温められません。 ≪仕様≫ ●サイズ:外寸130×100(内寸120×90)×全高65(容器の深さ61)mm ●容量:500ml ●重量:182g ●材質: ・本体/18−8ステンレス ・パッキン/シリコンゴム ●生産国:日本
【日本製】 工房アイザワ 角容器深型 止金付(L)1500ml No.6303 UTILE serve-pot

鍋屋

3,850円

【日本製】 工房アイザワ 角容器深型 止金付(L)1500ml No.6303 UTILE serve-pot

■工房アイザワの日本製オールステンレス製のお弁当箱です。深めなのでおかず入れ向きです。 ■表面はサテン仕上げ(ツヤ消し)です。 ■フタの裏側にはシリコンゴム製パッキンが付いており、容器の両サイドに止め金が付いていますのでフタをしっかりロックできます。(ただし傾けすぎると液が漏れる可能性あり) ■仕切りはありません。 ■ステンレス製ですので電子レンジでは温められません。 ≪仕様≫ ●サイズ:外寸190×150(内寸178×136)×全高80(容器の深さ75)mm ●容量:1500ml ●重量:358g ●材質: ・本体/18−8ステンレス ・パッキン/シリコンゴム ●生産国:日本
WMF(ヴェーエムエフ) ミニ フライパン 18cm W07 1880 6041

鍋屋

5,280円

WMF(ヴェーエムエフ) ミニ フライパン 18cm W07 1880 6041

★WMF(ヴェーエムエフ)社は1853年にドイツにおいて創業以来、現在もハウスウェアのトップメーカーとして世界各国で高い評価と信頼を得ているメーカーです。 ★WMF独自の高級ステンレス「クロマーガン」を採用。この素材はWMFが1927年から使用している高級ステンレス素材です。「クロマーガン」とは、この素材に含まれるクロムの含有量が多いことから「Crom」、また銀のような輝きを持つことから「Argan」の言葉を用いて作った造語です。 ■「ミニ(Mini)シリーズ」はその名の通り、10cm~18cmまでの小ぶりなアイテムが揃ったシリーズ。 高品質&シンプルなデザインが特長です。 ■「フライパン18cm」は、コーティングのないステンレス地そのままのフライパンです。ステンレスフライパンは水がコロコロと転がるくらいまでにしっかり余熱し、食材を入れたらすぐにひっくり返したりしないで、表面を焼き締めてからひっくり返すのがコツです。 ■本体は光沢のある18−8ステンレス製で、底面は熱伝導に優れたアルミニウムをステンレスで包み込んだ三層構造の鍋底「トランサム・ユニバーサルベース」。 ■鍋のフチ周りはどこから注いでも液ダレしない設計です。 ■ハンドルもステンレス製。加熱中は熱くなる可能性がありますのでミトンなどをご使用下さい。 ≪詳細≫ 【全体サイズ】:外径194(内径180)×底径170×全高60(鍋の深さ40)×全長318mm 【重量】:564g 【材料の種類】 ●本体/18-8ステンレス鋼(底の厚さ0.6mm) ●はり底/アルミニウム合金、18-0ステンレス鋼 【底の厚さ】:3.5mm(はり底含む) 【生産国】:中国 【製造元】:WMF(ヴェーエムエフ) 【化粧箱】:あり 【SGマーク】:なし 【機器別使用可否】 ●ガス火/○ ●IH(200V)...
【日本製】 工房アイザワ 角容器深型 止金付(M)900ml No.6302 UTILE serve-pot

鍋屋

3,465円

【日本製】 工房アイザワ 角容器深型 止金付(M)900ml No.6302 UTILE serve-pot

■工房アイザワの日本製オールステンレス製のお弁当箱です。深めなのでおかず入れ向きです。 ■表面はサテン仕上げ(ツヤ消し)です。 ■フタの裏側にはシリコンゴム製パッキンが付いており、容器の両サイドに止め金が付いていますのでフタをしっかりロックできます。(ただし傾けすぎると液が漏れる可能性あり) ■仕切りはありません。 ■ステンレス製ですので電子レンジでは温められません。 ≪仕様≫ ●サイズ:外寸160×125(内寸148×112)×全高75(容器の深さ68)mm ●容量:900ml ●重量:272g ●材質: ・本体/18−8ステンレス ・パッキン/シリコンゴム ●生産国:日本
【日本製】 野田琺瑯 ビーカー 1.0L HB-010

鍋屋

2,888円

【日本製】 野田琺瑯 ビーカー 1.0L HB-010

【ご購入前に】 ◎内側のメモリはひとつひとつ手押しハンコで付けたメモリのため、判を押す位置が個体によって違ったり、少し斜めに押されていたり、印字がかすれていたり、と飾り程度のメモリですので、正確に計量できるものではないと思っていただいた方がいいです。 ■レトロな雰囲気満載のホーロー製ビーカー。注ぎ口がついて、目安メモリもついているので、計量カップとしてはもちろんのこと、調理道具入れなどお好みに合わせてご使用下さい。 ■1.0Lには100ccごとのメモリ入り。縁どりと取っ手には紺色で色付けされています。 ■ホーロー製品は、ほうろう用鋼板の表面にガラス質を800℃近い窯の中で焼き付けてできているので、臭いが付きにくく、水に金気が移らないのが特長です。 ≪仕様≫ ●サイズ:直径123×全高140×全幅190mm ●容量:1.0L ●重量:402g ●表面加工:ほうろう ●材質:ほうろう用鋼板 ●原産国:日本 ★ビーカーは箱なし商品になりますので、プチプチなどで包んで出荷します。
送料無料
【日本正規品】 ストウブ(staub) ピコ・ココット ラウンド 22cm ブラック 40509-305 【送料無料】

鍋屋

28,160円

【日本正規品】 ストウブ(staub) ピコ・ココット ラウンド 22cm ブラック 40509-305 【送料無料】

【生涯保証とは】 ★この保証はお客様がご購入、ご贈答にかかわらず国内正規ルートで製品を入手された場合に適用されます。ご購入後、Webサイトにてシリアルナンバーを入力していただき、生涯保証登録を行っていただくことで、正常な使用状態において不具合が発生した場合、メーカーが同じ製品と交換してくれます。 ■ストウブはフランス製の鉄鋳物ホーロー鍋 ■ストウブの厚みのある鋳鉄は熱を均等に伝えます(熱源が回転するタイプのオーブンも同じです)。熱が逃げにくく、また風味やビタミンも逃しません。 ■ココットの内面はストウブ独自の黒マットエマイユ加工は従来のホーロー加工とは異なり、ザラザラ感を出していますので油が馴染みやすく焦げ付きません。 ■ストウブ独自のピコ(蓋の裏の突起)により、食材から出た旨みを水滴にして食材へまた戻す『セルフ・ベイスティング・システム』 ■ブラックはゴールドの真鍮製つまみ、その他の色はシルバーのニッケルメッキ製つまみですので、耐熱温度が高く、本体も蓋もオーブンの中にも入れられます。 ■ストウブのお鍋はとても重たいお鍋ですので、重量をよくご確認の上ご注文下さい。 ≪仕様≫ ●サイズ:外径217(内径210)×全高150(鍋の深さ100)×最大幅287mm ●重量:本体/2500g、フタ/1428g ●満水容量:2.6L ●表面加工:ほうろう ●材料の種類:鋳鉄(底厚4.2mm) ●生産国:フランス ●使用可能熱源:ガスコンロ・IH(200V/100V)・シーズ・ハロゲン・エンクロ・ラジエントヒーター
送料無料
【日本正規品】 ストウブ(staub) ピコ・ココット ラウンド 24cm グレー 40500-246 【送料無料】

鍋屋

31,680円

【日本正規品】 ストウブ(staub) ピコ・ココット ラウンド 24cm グレー 40500-246 【送料無料】

【生涯保証とは】 ★この保証はお客様がご購入、ご贈答にかかわらず国内正規ルートで製品を入手された場合に適用されます。ご購入後、Webサイトにてシリアルナンバーを入力していただき、生涯保証登録を行っていただくことで、正常な使用状態において不具合が発生した場合、メーカーが同じ製品と交換してくれます。 ■ストウブはフランス製の鉄鋳物ホーロー鍋 ■ストウブの厚みのある鋳鉄は熱を均等に伝えます(熱源が回転するタイプのオーブンも同じです)。熱が逃げにくく、また風味やビタミンも逃しません。 ■ココットの内面はストウブ独自の黒マットエマイユ加工は従来のホーロー加工とは異なり、ザラザラ感を出していますので油が馴染みやすく焦げ付きません。 ■ストウブ独自のピコ(蓋の裏の突起)により、食材から出た旨みを水滴にして食材へまた戻す『セルフ・ベイスティング・システム』 ■ブラックはゴールドの真鍮製つまみ、その他の色はシルバーのニッケルメッキ製つまみですので、耐熱温度が高く、本体も蓋もオーブンの中にも入れられます。 ■ストウブのお鍋はとても重たいお鍋ですので、重量をよくご確認の上ご注文下さい。 ≪仕様≫ ●サイズ:外径244(内径235)×全高155(鍋の深さ106)×最大幅305mm ●重量:本体/3188g、フタ/1722g ●満水容量:3.8L ●表面加工:ほうろう ●材料の種類:鋳鉄(底厚4.2mm) ●生産国:フランス ●使用可能熱源:ガスコンロ・IH(200V/100V)・シーズ・ハロゲン・エンクロ・ラジエントヒーター
【日本製】 及源鋳造 鉄瓶 観月アラレ(1.85L) H-159 オイゲン/南部鉄器

鍋屋

19,360円

【日本製】 及源鋳造 鉄瓶 観月アラレ(1.85L) H-159 オイゲン/南部鉄器

★「観月アラレ(1.85L) H-159」のツル(取っ手)は固定式なので倒せません。 ■「南部鉄器」で有名な岩手県奥州市の鋳鉄メーカー「及源鋳造(OIGEN)」の日本製の鉄瓶です。 ■及源鋳造(OIGEN)の鉄瓶は、伝統的な酸化皮膜による金気止め技法「釜焼き」をしております。内部は無塗装のため、より緻密な湯垢(ゆあか)がつきやすくなっております。使い始めは鉄瓶を慣らす作業をおこない、末永くお愉しみいただける鉄瓶に育てて下さい。 (商品内に使い始め・お手入れの仕方のしおりが付属しています) ■鉄瓶は茶葉本来の味わいを最大限に活かす、やさしくまろやかなお湯を作り上げます。また、白湯だけでもお愉しみいただけます。 ■鉄瓶の内部は【素焼き】ですので、大いに鉄分補給できますが、水を入れっぱなしにしたりするとすぐにサビますので、使用毎のお手入れが必須になります。 ■及源の鉄瓶には「使い始め方法」、「使用上の注意点」、「サビが出た時のお手入れ方法」が書いてあるしおりが付属していますので、初めての方でも安心してご使用いただけます。 ≪詳細≫ ●サイズ:最大幅225×直径185×全高230mm(ツルは倒せません) ●容量:満水約1.85L ●重量:約2.7kg ●材質:鋳鉄 ●原産国:日本(岩手県) ●使用可能熱源:ガスコンロ・IH電磁調理器(200V/100V)・シーズヒーター・ハロゲンヒーター・電気プレート
【日本製】 藤田金属 ハンドル一体型 鉄フライパン (普通鋼板) 20cm

鍋屋

4,400円

【日本製】 藤田金属 ハンドル一体型 鉄フライパン (普通鋼板) 20cm

【ハンドル一体型 鉄フライパン シリーズ】 ■家庭用から業務用やアウトドアまで、あらゆるシーンに使えるハンドル一体型の鉄フライパンです。 【IH対応、オーブン調理もOK!】 ■ガス火はもちろん、IH電磁調理器でも使用できるように厚手の仕様(板厚1.6mm)です。本体からハンドルまで鉄で出来ているので庫内に入ればオーブン調理ができますし、タフな作りですのでアウトドアで使うこともできます。 【ハンドル一体型構造】 ■本体とハンドルは溶接で接合しているのでつなぎ目部分にビスがありません。ビス止めだと長年使うとゆるんできたり、汚れが溜まったりしてくるのですが、一体型だとその心配がなく、洗いやすいのも良いところです。 【専用のコルクカバー(別売り)あります!】 ■加熱中、後はハンドルが熱くなりますので、素手で握ってしまう心配がある方は別売りの「コルクカバー」をご使用下さい。ミトンなどの鍋つかみをお持ちの方はそれでも代用できます。 【焦げ付きにくい!サビにくい!】 ■サビる鉄フライパンには流通時にサビないようにサビ防止の加工が施されている場合があります。その場合は購入したお客様が使い始めのシーズニング(焼き入れ、油慣らし)を行う必要があるのですが、本品はシーズニングの作業を製造工程に組み込み、職人の手でひとつひとつ手作業で行っています。そのためお客様は買ったその日からすぐに鉄フライパンを使うことができます。 【藤田金属のオリジナル技術:ハードテンパー加工】 ■ハードテンパー加工とは鉄本来の難点(焦げる・錆びる)を改善した加工方法で、フライパンを約700℃の高温で焼き入れた後に油に浸し、フライパンに油を馴染ませる加工のことです。そのため、フライパンの内面には焼けたような跡が残り、全体的に油でねっとりとした感じになっていますが...
【日本製】 木曽駒印 ひのき製 中華セイロ 30cm 身 (のせ蓋式) [046050]

鍋屋

8,855円

【日本製】 木曽駒印 ひのき製 中華セイロ 30cm 身 (のせ蓋式) [046050]

■国産ひのき材(竹は中国からの輸入品・薬剤を使用していない竹を厳選)を使用し、日本国内で製造された「日本製」の中華セイロです。 何社かの国産ひのき製中華セイロを見比べましたが、この中華セイロが一番しっかりしていて、形も整っており、丁寧に作られていたので採用いたしました。 ■フタは別売りになります。 ■中華セイロを使用する場合は、別売りのセイロ用鍋や中華セイロ用受け台にのせて使用して下さい。 ■上手な使い方は、使用する前に軽く水に潜らせるなどして湿らしてから使用すると良いです。また、使用後は洗剤を使用せず、湯で湿らせた布で拭くだけが良いです。洗剤を使用するとセイロに洗剤成分が浸透してしまうのでNGです。 保管方法については、ビニール袋に入れたり、湿気の溜まる所で保管するとカビたり腐ったりしてしまいますのでNGです。また、木材は呼吸しているので状況に合わせて伸縮します。急激な乾燥をすると木が縮んで、割れたり、留め金が外れたりしてしまいますので、水切りカゴの上など風通しの良い所でしっかり乾燥させてから、密封しないで保管して下さい。 ■天然素材の材料を用いて1個ずつ職人が手作りで作ります為、サイズや木目、色味などに若干の個体差がありますので予めご了承下さい。 ≪詳細≫ 【材質】: ●本体/ひのき(日本産) ●底面スノコ部/竹(中国産) ●留め具/ステンレス(木皮は使用していません) 【サイズ】: ●内径/約265×内側の深さ約55mm 【生産国】:日本 【発売元】:(株)カンダ 【化粧箱】:なし(裸) 【機器別使用可否】 ・オーブン/不可 ・電子レンジ/不可 ・食器洗い洗浄機・乾燥機/不可
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【日本正規品】 ストウブ(staub) ピコ・ココット オーバル 23cm チェリー 40509-830 【送料無料】

鍋屋

24,640円

【日本正規品】 ストウブ(staub) ピコ・ココット オーバル 23cm チェリー 40509-830 【送料無料】

【生涯保証とは】 ★この保証はお客様がご購入、ご贈答にかかわらず国内正規ルートで製品を入手された場合に適用されます。ご購入後、Webサイトにてシリアルナンバーを入力していただき、生涯保証登録を行っていただくことで、正常な使用状態において不具合が発生した場合、メーカーが同じ製品と交換してくれます。 ■ストウブはフランス製の鉄鋳物ホーロー鍋 ■ストウブの厚みのある鋳鉄は熱を均等に伝えます(熱源が回転するタイプのオーブンも同じです)。熱が逃げにくく、また風味やビタミンも逃しません。 ■ココットの内面はストウブ独自の黒マットエマイユ加工は従来のホーロー加工とは異なり、ザラザラ感を出していますので油が馴染みやすく焦げ付きません。 ■ストウブ独自のピコ(蓋の裏の突起)により、食材から出た旨みを水滴にして食材へまた戻す『セルフ・ベイスティング・システム』 ■ブラックはゴールドの真鍮製つまみ、その他の色はシルバーのニッケルメッキ製つまみですので、耐熱温度が高く、本体も蓋もオーブンの中にも入れられます。 ■ストウブのお鍋はとても重たいお鍋ですので、重量をよくご確認の上ご注文下さい。 ≪仕様≫ ●サイズ:外径240×178(内寸230×169)×全高143(鍋の深さ97)×最大幅294mm ●重量:本体/2098g、フタ/1262g ●満水容量:2.35L ●表面加工:ほうろう ●材料の種類:鋳鉄(底厚4.0mm) ●生産国:フランス ●使用可能熱源:ガスコンロ・IH(200V/100V)・シーズ・ハロゲン・エンクロ・ラジエントヒーター
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【日本製】 新光金属 IH対応ミニ卓上天ぷら鍋 21cm 赤銅仕上げ FS-104-IH 【送料込み】

鍋屋

16,500円

【日本製】 新光金属 IH対応ミニ卓上天ぷら鍋 21cm 赤銅仕上げ FS-104-IH 【送料込み】

【和風団魂シリーズ IH対応鍋のご説明】 ■銅板の底面に鉄板を貼り付ける特殊底面加工により、銅鍋でもIHに使えるようになりました!キッチンでの調理はもちろんのこと、卓上でIHコンロで温めながら食事を楽しむこともできます。 ■側面に鎚目が入っている純銅製の天ぷら鍋です。キッチンでも卓上でも使えるシンプルなデザインです。 ■天ぷらを上手にカラッと揚げるには腕ではなく「鍋」なのです。それも「銅の天ぷら鍋」。 抜群の熱伝導率と保温力に優れる「銅」は、具材を入れた時の油の温度の低下を防ぎ、常に高温で一定に保ちますので天ぷらがカラッと揚がります。 ■銅ならではの美しさ、高級感がキッチンや卓上の雰囲気をより一層引き立ててくれます。 ≪詳細≫ 【タイプ】:IH対応の銅製天ぷら鍋 【サイズ】:内径210×底径155×全高93(深さ60)×全幅242mm 【重量】:815g 【容量】:満水1.6L 【材料の種類】 ●本体/銅(底の厚さ1.2mm) ●はり底/鉄(底の厚さ2.0mm) 【表面加工】 ●外面/焼き付け塗装 ●内面・はり底/ニッケルめっき 【生産国】:日本 【製造元】:新光金属 【化粧箱】:あり 【SGマーク】:なし 【付属品】:なし 【機器別使用可否】 ●ガス火/○ ●IH(200V)/○ ●シーズ・ハロゲン・ラジエントヒーター/○ ●オーブン/× ●電子レンジ/× ●食器洗い洗浄機・乾燥機/×
【日本製】 中尾アルミ 鉄製 キングパン 26cm N-109

鍋屋

3,542円

【日本製】 中尾アルミ 鉄製 キングパン 26cm N-109

■主にプロの厨房で使われている、本体も取っ手も全て鉄製のフライパンです。 ■表面が多孔質状になっている「SPH熱間圧延鋼板」を使用しているため、油のなじみ、吸収性、保持性に大変優れており、焼き物・炒め物に最適な鋼材を使用しています。 ■取っ手は鉄製なので熱くなります。 ■メーカーの方針上、IH電磁調理器では使用不可となっております。 ■表面に防錆塗装がしてありますので、ご使用前にカラ焼きをしていただく必要があります。 ≪製品詳細≫ ●サイズ/外径265(内径260)×全高150(深さ50)×底径190×全長520mm ●重量/1122g ●材料の種類/鉄製(底の厚さ2.0mm) ●原産国/日本 ●使用可能熱源/ガスコンロ・シーズ・ハロゲン・エンクロ・ラジエントヒーター ●オーブン使用可 ■中尾アルミ製品は業務用品の流れをくむため、ビニール袋に入れただけの簡素な包装形態をしています。また、流通時には何個も重ねた状態で運搬されているため、ちょっとしたこすれ跡のようなものは普通によくあることですので予めご了承下さい。ただし、商品は良質な鋼材を使用していますので安心してご使用いただけます。
【日本製】 仔犬印(本間製作所) 18-8しゃぶしゃぶ鍋 24cm (18024)

鍋屋

6,353円

【日本製】 仔犬印(本間製作所) 18-8しゃぶしゃぶ鍋 24cm (18024)

【なんでしゃぶしゃぶ鍋には煙突が付いているの?】 ■煙突のない普通の鍋を加熱していると熱が外側へ逃げてしまうため、鍋に近づいてしゃぶしゃぶしている手に熱さを感じてしまいます。そのため鍋の真ん中に煙突をつけて余分な熱を上へ逃がすことで鍋の外側へ熱さがいかないようにしています。 ■食材を入れていくとお湯がどんどん冷めていってしまい、場合によっては再沸騰するまで食事停止状態になってしまいます。そうならないように鍋の真ん中に煙突をつけてお湯の加熱面積を広げることで冷めにくくし、また再沸騰までの時間が早くなります。 【火止め加工とは】 ■ただ、煙突が付いていればどれでもいいわけではありません。22cm以下の小さい鍋は水の容量が少ないので必要ありませんが、24cm以上ある鍋の場合は「火止め加工」が施してある物の方が性能が優れます。「火止め加工」とは煙突の裏側の穴を多数の空気穴が開いた鋼板で塞いである加工のことです。 ■「火止め加工」には熱を受け止めて煙突の面部分に熱を伝える役目と、余分な熱を上へ逃がす役目の二役を担っています。火止め加工がないしゃぶしゃぶ鍋は煙突から熱が出すぎてしまい、煙突部分での加熱効果が薄れていまいます。 安価なしゃぶしゃぶ鍋とはこの部分の作りが違うため、性能にも大きな差が生まれます。 【仔犬印 18-8しゃぶしゃぶ鍋とは】 ■新潟県燕市の(株)本間製作所(仔犬印)が製作しているステンレス製しゃぶしゃぶ鍋です。 ■18-8ステンレスを使用しているのでよりサビにくく丈夫で長持ちします。 ■ステンレス単層構造ですが、単層としては厚めの1.5mm鋼板を使用しているので、薄っぺらい安価なものにはない程良い質感があります。 ■本体はつなぎ目のない一体成型なので汚れが溜まりやすい部分がなくツルっと洗えて気持ちいいです。 ■24cmは2...
【日本製】 及源鋳造 鉄急須 まろみアラレ(0.65L) E-110-L オイゲン/南部鉄器

鍋屋

9,680円

【日本製】 及源鋳造 鉄急須 まろみアラレ(0.65L) E-110-L オイゲン/南部鉄器

■「南部鉄器」で有名な岩手県奥州市の鋳鉄メーカー「及源鋳造(OIGEN)」の鉄急須です。 ■「まろみアラレ 0.65L」は大きめの急須です。大きめの湯呑で2〜3杯分の番茶やほうじ茶をお試し下さい。熱いお湯を注ぎ、葉をしっかりとお湯の中で開かせます。鉄急須が温かさを保ちます。 ■ステンレス製茶こしは広めなので茶葉がしっかり開きます。煎茶もオススメです。 ■鉄急須はお茶ガラを入れたままでもサビないように内部にホーローが引いてあります。よって、鉄分補給はできませんのでご注意下さい。 ■鉄急須は時と共に味わいが増し、耐久性に富むので末永くご使用できます。また、お茶が冷めにくく、温かさを保ちます。 ≪詳細≫ ●サイズ:最大幅160×直径135×全高160mm(ツルは倒せます) ●茶こし:外径83×深さ70mm(P.A.T.A.75mm) ●容量:満水約0.65L ●重量:約1.3kg ●材質:本体/鋳鉄 茶こし/ステンレス製 ●原産国:日本(岩手県) ●使用可能熱源:加熱不可(加熱すると内部のホーローが割れるため)
送料無料
【日本正規品】 ストウブ(staub) ピコ・ココット ラウンド 20cm チェリー 40509-820 【送料無料】

鍋屋

23,760円

【日本正規品】 ストウブ(staub) ピコ・ココット ラウンド 20cm チェリー 40509-820 【送料無料】

【生涯保証とは】 ★この保証はお客様がご購入、ご贈答にかかわらず国内正規ルートで製品を入手された場合に適用されます。ご購入後、Webサイトにてシリアルナンバーを入力していただき、生涯保証登録を行っていただくことで、正常な使用状態において不具合が発生した場合、メーカーが同じ製品と交換してくれます。 ■ストウブはフランス製の鉄鋳物ホーロー鍋 ■ストウブの厚みのある鋳鉄は熱を均等に伝えます(熱源が回転するタイプのオーブンも同じです)。熱が逃げにくく、また風味やビタミンも逃しません。 ■ココットの内面はストウブ独自の黒マットエマイユ加工は従来のホーロー加工とは異なり、ザラザラ感を出していますので油が馴染みやすく焦げ付きません。 ■ストウブ独自のピコ(蓋の裏の突起)により、食材から出た旨みを水滴にして食材へまた戻す『セルフ・ベイスティング・システム』 ■ブラックはゴールドの真鍮製つまみ、その他の色はシルバーのニッケルメッキ製つまみですので、耐熱温度が高く、本体も蓋もオーブンの中にも入れられます。 ■ストウブのお鍋はとても重たいお鍋ですので、重量をよくご確認の上ご注文下さい。 ≪仕様≫ ●サイズ:外径200(内径195)×全高145(鍋の深さ97)×最大幅262mm ●重量:本体/2004g、フタ/1258g ●満水容量:2.2L ●表面加工:ほうろう ●材料の種類:鋳鉄(底厚4.2mm) ●生産国:フランス ●使用可能熱源:ガスコンロ・IH(200V/100V)・シーズ・ハロゲン・エンクロ・ラジエントヒーター
【日本製】 星硝(セラーメイト) 取手付密封びん 3L

鍋屋

1,568円

【日本製】 星硝(セラーメイト) 取手付密封びん 3L

【取手付密封びんのご説明】 ■星硝(セラーメイト)の商品は、ガラスびん、フタ、パッキン、金具等全て「日本製」にこだわっています。 ■密封びんは食料を長期間保存するのに適した容器ですから安心安全な素材でできている方が安心です。 ■金具は全て18-8ステンレスを使用。強くてサビにくいので長く使えます。 ■全サイズ共通で口内径が86mmあります。手が中までスッポリ入るので隅々まで洗えます。また、お玉で中身を入れやすく出しやすいです。 ■パッキンに使用されているシリコンゴムは食品衛生法の基準に適合しています。熱や耐薬品性に強く、安全性に優れています。また、長期間圧縮されても変形しにくく、気密性を保つことができます。 ■フタ、パッキン、金具をすべて分解でき、洗っていつも清潔に保てます。 ■密封びんは脱気できるので、中身の長期保存が可能です。 ≪詳細≫ 【使用区分】:脱気機能付保存容器 【適正】:果実シロップ作りに最適。 【サイズ】:胴径157×高さ259×口径86mm 【容量】:3,000ml 【重量】:約1,490g 【材料の種類】 ●本体・フタ/ソーダライムガラス (耐熱温度差42℃ *未使用時) ●パッキン/シリコンゴム抗菌剤入(耐熱温度-40℃~200℃) ●金具/18-8ステンレス 【生産国】:日本 【製造元】:星硝(株) 【化粧箱】:あり 【付属品】:シロップ、お酒のレシピが掲載(2~3種類程度)された取扱説明書付き ★密封びんの脱気とは、保存食品を作るために湯煎を行ったり、高温の内容物を充填した場合、容器内の高くなった圧力(空気)が外へ逃げた後、容器内の圧力(内圧)が下がることを言います。内圧が下がることにより、中が“真空状態"となり、充填物の長期保存ができます。さらに当社密封びんは、常温時において金具を締めフタをした状態で...
【日本製】 中尾アルミ 打出厚板深型片手 21cm (メジャー付) N-41 (ヤットコ雪平鍋)

鍋屋

5,775円

【日本製】 中尾アルミ 打出厚板深型片手 21cm (メジャー付) N-41 (ヤットコ雪平鍋)

■一般的なアルミ製雪平鍋よりも極厚なアルミ打出研磨仕上げの雪平鍋です。 ■一般的な雪平鍋の板厚はだいたい1.7mm程度ですが、本品の板厚は約3mmあります。 ■極厚な底面が熱をまろやかにし、全体に行き渡らせます。よって焦げつきにくくなり、丈夫で長持ちします。 ■全面に施してある打出加工により粒子が密着し、熱伝導が向上して強度も増します。 ■左右に簡易注ぎ口付き ■内面に目安目盛り付き(500cc刻み) ■木柄交換の際は交換木柄【新型19.5cm〜22.5cm用】もしくは【従来型19.5cm〜22.5cm用】をお買い求め下さい。 ≪製品詳細≫ ●サイズ:最大径235(内径210)×全高140(鍋の深さ90)×全長420mm ●満水容量:2.7L ●重量:700g ●材料の種類:アルミニウム(底の厚さ3.0mm) ●原産国:日本 ●使用可能熱源:ガスコンロ、シーズ・ハロゲン・エンクロ・ラジエントヒーター ■中尾アルミ製品は業務用品の流れをくむため、ビニール袋に入れただけの簡素な包装形態をしています。また、流通時には何個も重ねた状態で運搬されているため、ちょっとしたこすれ跡のようなものは普通によくあることですので予めご了承下さい。ただし、商品は純度の高い良質なアルミ材を使用していますので安心してご使用いただけます。
【日本製】 IH対応18−0セイロ用鍋 30cm用 【ガス火OK・IHは100V用】 カンダ [387075] (中華セイロ30cmが合います)

鍋屋

5,390円

【日本製】 IH対応18−0セイロ用鍋 30cm用 【ガス火OK・IHは100V用】 カンダ [387075] (中華セイロ30cmが合います)

【IH対応18−0セイロ用鍋シリーズの説明】 ■なべ本体に段が付いているため、中華セイロを乗せて蒸すことができます。 ■本品には中華セイロ27cmが乗せられます。 ■IH対応ですが、200VのIH電磁調理器では使用できません。主に卓上用の【IH100V】に限りますのでご注意下さい。 ■本品は業務用ルートの商品のため、ビニール袋に入れてあるだけの包装形態になります。 ≪詳細≫ 【タイプ】:IHで使えるステンレス製の段付き鍋 【適正】:30cmの中華セイロを乗せられます 【材質】:18−0ステンレス 【底厚】:1.0mm 【サイズ】:外径330(内径322)×底径215×全高132(鍋の深さ107)×全幅375mm 【重量】:736g 【生産国】:日本 【化粧箱】:なし 【付属品】:なし 【機器別使用可否】 ・ガス火/可 ・IH/100Vは可、200Vは不可 ・シーズ・ハロゲン・ラジエントヒーター/可 ・オーブン/不可 ・電子レンジ/不可 ・食器洗い洗浄機・乾燥機/不可
【日本製】 中尾アルミ キング アルミ打出料理鍋 27cm(目盛付) N-38

鍋屋

5,621円

【日本製】 中尾アルミ キング アルミ打出料理鍋 27cm(目盛付) N-38

■純度の高いAL1100−Pアルミ材を使用。特殊ドローイングプレス加工により従来の製品に比べ強靭で耐久性が増し頑丈な製品になっています。 ■主に和食系のプロが使用するアルミ製の料理鍋です。煮る・煮込む/タレ・ダシを作る/茹でるなど多用途に使えるおなべです。 ■全面に施してある打出加工により粒子が密着し、熱伝導が向上して強度も増します。 ■内面に目安目盛り付き ■取っ手はアルミ製ですので熱くなります。 ≪製品詳細≫ ●サイズ:最大径283(内径270)×鍋の深さ120mm ●満水容量:5.6L ●重量:約800g ●材料の種類:アルミニウム(底の厚さ2.0mm) ●原産国:日本 ●使用可能熱源:ガスコンロ、シーズ・ハロゲン・エンクロ・ラジエントヒーター ■中尾アルミ製品は業務用品の流れをくむため、ビニール袋に入れただけの簡素な包装形態をしています。また、流通時には何個も重ねた状態で運搬されているため、ちょっとしたこすれ跡のようなものは普通によくあることですので予めご了承下さい。ただし、商品は純度の高い良質なアルミ材を使用していますので安心してご使用いただけます。
送料無料
【日本正規品】 ストウブ(staub) ピコ・ココット ラウンド 24cm チェリー 40509-835 【送料無料】

鍋屋

31,680円

【日本正規品】 ストウブ(staub) ピコ・ココット ラウンド 24cm チェリー 40509-835 【送料無料】

【生涯保証とは】 ★この保証はお客様がご購入、ご贈答にかかわらず国内正規ルートで製品を入手された場合に適用されます。ご購入後、Webサイトにてシリアルナンバーを入力していただき、生涯保証登録を行っていただくことで、正常な使用状態において不具合が発生した場合、メーカーが同じ製品と交換してくれます。 ■ストウブはフランス製の鉄鋳物ホーロー鍋 ■ストウブの厚みのある鋳鉄は熱を均等に伝えます(熱源が回転するタイプのオーブンも同じです)。熱が逃げにくく、また風味やビタミンも逃しません。 ■ココットの内面はストウブ独自の黒マットエマイユ加工は従来のホーロー加工とは異なり、ザラザラ感を出していますので油が馴染みやすく焦げ付きません。 ■ストウブ独自のピコ(蓋の裏の突起)により、食材から出た旨みを水滴にして食材へまた戻す『セルフ・ベイスティング・システム』 ■ブラックはゴールドの真鍮製つまみ、その他の色はシルバーのニッケルメッキ製つまみですので、耐熱温度が高く、本体も蓋もオーブンの中にも入れられます。 ■ストウブのお鍋はとても重たいお鍋ですので、重量をよくご確認の上ご注文下さい。 ≪仕様≫ ●サイズ:外径244(内径235)×全高155(鍋の深さ106)×最大幅305mm ●重量:本体/3188g、フタ/1722g ●満水容量:3.8L ●表面加工:ほうろう ●材料の種類:鋳鉄(底厚4.1mm) ●生産国:フランス ●使用可能熱源:ガスコンロ・IH(200V/100V)・シーズ・ハロゲン・エンクロ・ラジエントヒーター
【日本製】 野田琺瑯 ホワイトシリーズ スクウェアM シール蓋付 WS-M (0.8L)

鍋屋

1,529円

【日本製】 野田琺瑯 ホワイトシリーズ スクウェアM シール蓋付 WS-M (0.8L)

【スクウェアMの用途の一例】 ■一番小さな「スクウェアS」より、高さもひとまわり大きなMサイズはスープ3〜4杯分の大きさです。 ■だし・スープ4人前、煮物・佃煮の保存などに。 【ホワイトシリーズの特長】 ■表面はガラス質のため、食材や料理の風味と質を変化させにくい特長があります。 ■においの強い食材を入れても、においが移りにくいので安心です。 ■食品の冷凍が可能です。本体を直接火にかけて温めることができます。(やけどをしないように注意して下さい) ■直火、オーブンでの使用が可能です。 ■熱伝導率が良く、保温性はもちろん、冷却性にも優れています。 ■酸や塩分に強いので、漬物、梅干し、ジャムなどの保存にも適しています。 ■さまざまな形とサイズがあるので用途や目的に応じて使えます。さらに蓋もシール蓋、琺瑯蓋、密閉蓋の3種類を取り揃えており、フタだけの単品販売もあります。 ≪詳細≫ ●サイズ:幅124×奥行124×高84mm ●満水容量:0.8L ●重量:約290g ●表面加工:ほうろう ●材料の種類:ほうろう用鋼板(底の厚さ0.6mm) ●シール蓋の原料:EVA樹脂(耐熱温度70度、耐冷温度−30度) ●原産国:日本 【注意事項】 ★電子レンジで使用できません。 ★容器本体は食器洗浄機・乾燥機で使えますが、サビる恐れや、ほうろうのツヤが損なわれることがあります。 ★シール蓋は火のそばに置くと軟化し、又は変化することがあります。漂白剤は使えません。また、食器洗浄機・食器乾燥機でも使えません。
【日本製】 UMIC 雪國かまど(固形燃料専用) ウルシヤマ金属

鍋屋

6,600円

【日本製】 UMIC 雪國かまど(固形燃料専用) ウルシヤマ金属

【雪國かまど の説明】 ■市販の固形燃料(25g)を使い、卓上でもご飯が炊ける「かまどセット」です。固形燃料に火を付け、火が消えたら約5分の蒸らし時間を待つだけです。かまどが熱を逃がさず、炊き上がりはふっくら美味しく仕上がります。白と黒のコントラストが美しい、卓上かまどセットです。 (米1合:浸水時間30分~1時間→固形燃料25g約20分→蒸らし時間約5分) ■職人が造る釜は、熱を伝えやすいアルミ鋳物製です。この釜がお米に熱をムラ無く伝え、ご飯を美味しく仕上げます。釜飯で美味しいおこげができ、釜めしも簡単に炊けます。 ■釜の内面の黒色はふっ素樹脂加工なので、ご飯がこびりつかず楽に取れます。 ■釜は、ツバが広く、吹きこぼれを受け止めるデザインになっています。ツバ上までふっ素樹脂加工を施してあるため、汚れがこびりつきにくく、お手入れも簡単です。 ■釜の内面には、1合炊きと0.6合炊きの便利な水量目盛りが付いています。浸水させた米を入れて目盛りまで水を入れればOKです。 ■かまどセットで炊く場合は固形燃料(25g)に限りますが、「釜と蓋」だけであればオーブンやオーブントースターでもご飯が炊けます。 (米1合:浸水時間30分~1時間→オーブントースター230℃で約10分→庫内に入れたまま蒸らし時間約15分) ■白米や各種釜めしのレシピが掲載されたクッキングブックが付属しています。 ■ウルシヤマ金属工業株式会社の製品は、本体の成形から塗装、研磨、組み立て・梱包に至るまで全て自社内で一貫生産してお届けしています。 ≪詳細≫ 【タイプ】:固形燃料でご飯が炊けるかまどセット 【適正】:白米は1合炊き。炊き込みご飯は0.6合炊き。 【雪國かまど】 ●セットサイズ/直径172×全高134mm ●セット総重量/1010g 【釜と蓋】 ●サイズ/直径170...
【日本製】 野田琺瑯 ホワイトシリーズ スクウェアM 密閉蓋付 WSM-M (0.7L)

鍋屋

2,024円

【日本製】 野田琺瑯 ホワイトシリーズ スクウェアM 密閉蓋付 WSM-M (0.7L)

【スクウェアMの用途の一例】 ■一番小さな「スクウェアS」より、高さもひとまわり大きなMサイズはスープ3〜4杯分の大きさです。 ■だし・スープ4人前、煮物・佃煮の保存などに。 【ホワイトシリーズの特長】 ■表面はガラス質のため、食材や料理の風味と質を変化させにくい特長があります。 ■においの強い食材を入れても、においが移りにくいので安心です。 ■食品の冷凍が可能です。本体を直接火にかけて温めることができます。(やけどをしないように注意して下さい) ■直火、オーブンでの使用が可能です。 ■熱伝導率が良く、保温性はもちろん、冷却性にも優れています。 ■酸や塩分に強いので、漬物、梅干し、ジャムなどの保存にも適しています。 ■さまざまな形とサイズがあるので用途や目的に応じて使えます。さらに蓋もシール蓋、琺瑯蓋、密閉蓋の3種類を取り揃えており、フタだけの単品販売もあります。 ≪詳細≫ ●サイズ:幅128×奥行128×高84mm ●満水容量:0.7L ●重量:約335g ●表面加工:ほうろう ●材料の種類:ほうろう用鋼板(底の厚さ0.6mm) ●密閉蓋の材質: ・本体/ポリブチレンテレフタレート(耐熱温度140℃) ・パッキン・つまみ/シリコーンゴム(耐熱温度200℃) ●原産国:日本 【注意事項】 ★本体、蓋ともに電子レンジでの使用不可 ★オーブンは琺瑯本体のみ使用OK(蓋は不可) ★容器本体は食器洗浄機・乾燥機で使えますが、サビる恐れや、ほうろうのツヤが損なわれることがあります。 ★密閉蓋は食器洗浄機・食器乾燥機での使用OK
【日本製】 及源鋳造 鉄急須 千草(黒)(0.25L) E-098-S オイゲン/南部鉄器

鍋屋

7,480円

【日本製】 及源鋳造 鉄急須 千草(黒)(0.25L) E-098-S オイゲン/南部鉄器

■「南部鉄器」で有名な岩手県奥州市の鋳鉄メーカー「及源鋳造(OIGEN)」の鉄急須です。 ■「千草 0.25L」はお一人分に適した小さな急須。和風でもあり洋風でもある不思議なデザインで、日本茶であっても紅茶であっても中国茶であっても合います。 ■ステンレス製茶こしは広く茶葉がしっかり開くので煎茶などにオススメです。 ■鉄急須はお茶ガラを入れたままでもサビないように内部にホーローが引いてあります。よって、鉄分補給はできませんのでご注意下さい。 ■鉄急須は時と共に味わいが増し、耐久性に富むので末永くご使用できます。また、お茶が冷めにくく、温かさを保ちます。 ≪詳細≫ ●サイズ:最大幅124×直径99×全高120mm(ツルは倒せます) ●茶こし:外径65×深さ43mm(P.A.T.A.58mm) ●容量:満水約0.25L ●重量:約750g ●材質:本体/鋳鉄 茶こし/ステンレス製 ●原産国:日本(岩手県) ●使用可能熱源:加熱不可(加熱すると内部のホーローが割れるため)
【日本製】 仔犬印(本間製作所) 18-8しゃぶしゃぶ鍋 30cm (蓋に干支柄入り)(18030)

鍋屋

11,798円

【日本製】 仔犬印(本間製作所) 18-8しゃぶしゃぶ鍋 30cm (蓋に干支柄入り)(18030)

【なんでしゃぶしゃぶ鍋には煙突が付いているの?】 ■煙突のない普通の鍋を加熱していると熱が外側へ逃げてしまうため、鍋に近づいてしゃぶしゃぶしている手に熱さを感じてしまいます。そのため鍋の真ん中に煙突をつけて余分な熱を上へ逃がすことで鍋の外側へ熱さがいかないようにしています。 ■食材を入れていくとお湯がどんどん冷めていってしまい、場合によっては再沸騰するまで食事停止状態になってしまいます。そうならないように鍋の真ん中に煙突をつけてお湯の加熱面積を広げることで冷めにくくし、また再沸騰までの時間が早くなります。 【火止め加工とは】 ■ただ、煙突が付いていればどれでもいいわけではありません。22cm以下の小さい鍋は水の容量が少ないので必要ありませんが、24cm以上ある鍋の場合は「火止め加工」が施してある物の方が性能が優れます。「火止め加工」とは煙突の裏側の穴を多数の空気穴が開いた鋼板で塞いである加工のことです。 ■「火止め加工」には熱を受け止めて煙突の面部分に熱を伝える役目と、余分な熱を上へ逃がす役目の二役を担っています。火止め加工がないしゃぶしゃぶ鍋は煙突から熱が出すぎてしまい、煙突部分での加熱効果が薄れていまいます。 安価なしゃぶしゃぶ鍋とはこの部分の作りが違うため、性能にも大きな差が生まれます。 【仔犬印 18-8しゃぶしゃぶ鍋とは】 ■新潟県燕市の(株)本間製作所(仔犬印)が製作しているステンレス製しゃぶしゃぶ鍋です。 ■18-8ステンレスを使用しているのでよりサビにくく丈夫で長持ちします。 ■ステンレス単層構造ですが、単層としては厚めの1.5mm鋼板を使用しているので、薄っぺらい安価なものにはない程良い質感があります。 ■本体はつなぎ目のない一体成型なので汚れが溜まりやすい部分がなくツルっと洗えて気持ちいいです。 ■30cmは5...
送料無料
【日本正規品】 ストウブ(staub) ピコ・ココット ラウンド 22cm チェリー 40509-825 【送料無料】

鍋屋

28,160円

【日本正規品】 ストウブ(staub) ピコ・ココット ラウンド 22cm チェリー 40509-825 【送料無料】

【生涯保証とは】 ★この保証はお客様がご購入、ご贈答にかかわらず国内正規ルートで製品を入手された場合に適用されます。ご購入後、Webサイトにてシリアルナンバーを入力していただき、生涯保証登録を行っていただくことで、正常な使用状態において不具合が発生した場合、メーカーが同じ製品と交換してくれます。 ■ストウブはフランス製の鉄鋳物ホーロー鍋 ■ストウブの厚みのある鋳鉄は熱を均等に伝えます(熱源が回転するタイプのオーブンも同じです)。熱が逃げにくく、また風味やビタミンも逃しません。 ■ココットの内面はストウブ独自の黒マットエマイユ加工は従来のホーロー加工とは異なり、ザラザラ感を出していますので油が馴染みやすく焦げ付きません。 ■ストウブ独自のピコ(蓋の裏の突起)により、食材から出た旨みを水滴にして食材へまた戻す『セルフ・ベイスティング・システム』 ■ブラックはゴールドの真鍮製つまみ、その他の色はシルバーのニッケルメッキ製つまみですので、耐熱温度が高く、本体も蓋もオーブンの中にも入れられます。 ■ストウブのお鍋はとても重たいお鍋ですので、重量をよくご確認の上ご注文下さい。 ≪仕様≫ ●サイズ:外径217(内径210)×全高150(鍋の深さ100)×最大幅287mm ●重量:本体/2500g、フタ/1428g ●満水容量:2.6L ●表面加工:ほうろう ●材料の種類:鋳鉄(底厚4.0mm) ●生産国:フランス ●使用可能熱源:ガスコンロ・IH(200V/100V)・シーズ・ハロゲン・エンクロ・ラジエントヒーター
【日本製】 及源鋳造 鉄急須 たまご形(0.55L) E-139 オイゲン/南部鉄器

鍋屋

8,800円

【日本製】 及源鋳造 鉄急須 たまご形(0.55L) E-139 オイゲン/南部鉄器

■「南部鉄器」で有名な岩手県奥州市の鋳鉄メーカー「及源鋳造(OIGEN)」の鉄急須です。 ■「たまご形 0.55L」は大きめの湯呑で2杯分くらい出せる少し大きめの急須です。 ■ステンレス製茶こしは広く茶葉がしっかり開くので煎茶などにオススメです。 ■鉄急須はお茶ガラを入れたままでもサビないように内部にホーローが引いてあります。よって、鉄分補給はできませんのでご注意下さい。 ■鉄急須は時と共に味わいが増し、耐久性に富むので末永くご使用できます。また、お茶が冷めにくく、温かさを保ちます。 ≪詳細≫ ●サイズ:最大幅155×直径120×全高165mm(ツルは倒せま64×深さ59mm(P.A.T.A.55mm) ●容量:満水約0.55L ●重量:約1.1kg ●材質:本体/鋳鉄 茶こし/ステンレス製 ●原産国:日本(岩手県) ●使用可能熱源:加熱不可(加熱すると内部のホーローが割れるため)

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