調理用品のキッチンよろず
9,680円
サイズ:高さ180mm材質:本体…木・ステンレス、ギア…鉄製生産国:フランス※水洗い不可。※塩や胡椒以外のスパイス、ピンクペッパーには使用できません。プジョーpeugeot パリ ペッパーミル 手動 チョコ 18cm 胡椒挽き 870418-1PM100年を超える伝統に培われた独自のクオリティで、世界的に幅広い支持を集めるプジョー(Puegeot)のキッチンミルです。プジョーミルのスタンダードモデル「パリ」は、世界中のシェフやレストランで愛用されているロングセラー製品。両手で使用する、クラシカルなタイプのミルです。木製のボディは、使うほどに手になじみ、味わい深い色合いになっていきます。●胡椒(塩)の補充は、上部のネジをゆるめ、ヘッド部を取り外して行います。●ネジは挽き目調整にもなっています。時計回りにしめれば「細かめ」、反時計回りに緩めれば「粗め」となりますので、お料理に合わせて挽き具合を自在に調節することができます。●プジョーが誇る切削技術でスパイスの味や香りを最大限に引き立てます。●コショウ専用です。塩やその他スパイス、ピンクペッパーではお使いいただけません。●水洗い不可。使用後は水分、油分を乾いた布でふき取り、湿気のない場所で保管して下さい。 ●同一シリーズ商品
業務用厨房機器のKITCHEN MARKET
11,000円
【業務用厨房機器のキッチンマーケット】[ペパーミル 22cm 23485規格:[ペパーミル 22cm 23485] 外径×高さ:φ60×H220mm[ASC:R=A/R=050/P=0006600][04-0116-0403][ASC:R=A/R=050/P=0008000]
業務用プロ道具 厨房の匠
8,800円
【業務用厨房機器のキッチンマーケット】[ペパーミル 18cm 23461規格:[ペパーミル 18cm 23461] 外径×高さ:φ56×H180mm[ASC:R=A/R=050/P=0006000][04-0116-0402][ASC:R=A/R=050/P=0006500]
キッチンガーデン
8,224円
商品説明 サイズ:φ59×H220mm 材質:本体/木製 グラインダー部/鉄メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています 【 業務用 厨房機器 ・ 店舗用品 ・ 厨房用品 ・ 調理器具 の キッチンガーデン 】 〜 業務用 厨房 店舗用 調理用品 料理道具 家庭用 まで キッチンガーデン にお任せください 〜
キッチンガーデン
10,500円
商品説明 サイズ:φ60×H300mm 材質:本体/木製(ブナ材) グラインダー部/セラミック BERLIN ベルリン カラーとサイズが豊富なザッセンハウスの代表的シリーズ。メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています 【 業務用 厨房機器 ・ 店舗用品 ・ 厨房用品 ・ 調理器具 の キッチンガーデン 】 〜 業務用 厨房 店舗用 調理用品 料理道具 家庭用 まで キッチンガーデン にお任せください 〜
キッチンガーデン
8,113円
商品説明 サイズ:φ60×H300mm 材質:本体/木製(ブナ材) グラインダー部/セラミック POTSDAM ポツダム クラシックで飽きの来ないデザイン。大きめで使いやすいポツダムシリーズ。メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています 【 業務用 厨房機器 ・ 店舗用品 ・ 厨房用品 ・ 調理器具 の キッチンガーデン 】 〜 業務用 厨房 店舗用 調理用品 料理道具 家庭用 まで キッチンガーデン にお任せください 〜
ビックカメラ楽天市場店
10,302円
■プジョーミルの代名詞とも言える木製ミル。■世界中のシェフから根強く支持されています。■そのボディーは使い込むほどに手に馴染みます。 ※手作業でアンティーク調に仕上げているため、一つ一つデザインが異なります。予めご了承ください。※商品は予告なく仕様変更となる可能性があります。 ※ペッパーミルは、粒の大きさが2〜5mmの白・黒・緑胡椒、山椒、花椒、コリアンダーシードに使用できます。 ※ピンクペッパー単独での使用はできません。 〜PEUGEOT/プジョー 〜 車のメーカーとしても世界的に有名なプジョー。 その車づくりの礎にもなっているのが、ミルなどに使われている粉挽き部品の切削加工技術。どんなときでも、思いのままに挽けると、世界中のシェフがプジョーを愛用しています。切削加工技術を活かした刃(グラインダー)の構造に、その秘密はあります。それぞれのスパイスが引き立つように挽くことができるように特別な形に刃が仕上げられており、もちろん耐久性にも優れています。 ペッパーミルのグラインダー部は鉄製、ソルトミルはステンレス製です。 〜使用上の注意〜 プジョーミルは下記ご使用上の注意をお読みの上、正しくご使用下さい。 ・水洗い厳禁。使用後は乾いた布で湿気や汚れを拭き取って下さい。 ・湿り気の多い場所での使用や保管は避けてください。 ・熱源のそばに置かないで下さい。
キッチンガーデン
8,113円
商品説明 サイズ:φ58×H180mm 材質:本体/木製(ブナ材) グラインダー部/セラミック ザッセンハウスを代表する好評モデル。 FRANKFURT (フランクフルト) 握りやすく使い勝手の良い洗練された美しいフォルムの「フランクフルト」シリーズ。メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています 【 業務用 厨房機器 ・ 店舗用品 ・ 厨房用品 ・ 調理器具 の キッチンガーデン 】 〜 業務用 厨房 店舗用 調理用品 料理道具 家庭用 まで キッチンガーデン にお任せください 〜
キッチンガーデン
8,113円
商品説明 サイズ:φ58×H180mm 材質:本体/木製(ブナ材)、ステンレス グラインダー部/セラミック HAMBURG ハンブルク ウッドボディにステンレスを巻いたボディはクラシカルな雰囲気とモダンさが混在し、テーブルに洗練された印象を与えます。メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています 【 業務用 厨房機器 ・ 店舗用品 ・ 厨房用品 ・ 調理器具 の キッチンガーデン 】 〜 業務用 厨房 店舗用 調理用品 料理道具 家庭用 まで キッチンガーデン にお任せください 〜
業務用プロ道具 厨房の匠
11,000円
【業務用厨房機器のキッチンマーケット】プジョー パリ ユーセレクト(白木)ペパーミル 22cm 23317規格:[ペパーミル 22cm 23317] 外径×高さ:φ60×H220mm[ASC:R=A/R=050/P=0006600][04-0116-0303][ASC:R=A/R=050/P=0008000]
業務用厨房機器のKITCHEN MARKET
8,800円
【業務用厨房機器のキッチンマーケット】プジョー パリ ユーセレクト(白木)ペパーミル 18cm 23386規格:[ペパーミル 18cm 23386] 外径×高さ:φ56×H180mm[ASC:R=A/R=050/P=0006000][04-0116-0302][ASC:R=A/R=050/P=0006500]
ビックカメラ楽天市場店
9,812円
■プジョーミルの代名詞とも言える木製ミル。■世界中のシェフから根強く支持されています。■そのボディーは使い込むほどに手に馴染みます。※商品は予告なく仕様変更となる可能性があります。 「ユーセレクト」システムとはダイヤルを回して目盛りを合わせるで、6段階の粗さ調節ができるシステムです。誰でも簡単に荒らさ調節ができ、見た目にも美しく仕上がります。 ※ペッパーミルは、粒の大きさが2〜5mmの白・黒・緑胡椒、山椒、花椒、コリアンダーシードに使用できます。 ※ピンクペッパー単独での使用はできません。 〜PEUGEOT/プジョー 〜 車のメーカーとしても世界的に有名なプジョー。 その車づくりの礎にもなっているのが、ミルなどに使われている粉挽き部品の切削加工技術。どんなときでも、思いのままに挽けると、世界中のシェフがプジョーを愛用しています。切削加工技術を活かした刃(グラインダー)の構造に、その秘密はあります。それぞれのスパイスが引き立つように挽くことができるように特別な形に刃が仕上げられており、もちろん耐久性にも優れています。 ペッパーミルのグラインダー部は鉄製、ソルトミルはステンレス製です。 〜使用上の注意〜 プジョーミルは下記ご使用上の注意をお読みの上、正しくご使用下さい。 ・水洗い厳禁。使用後は乾いた布で湿気や汚れを拭き取って下さい。 ・湿り気の多い場所での使用や保管は避けてください。 ・熱源のそばに置かないで下さい。
ビックカメラ楽天市場店
9,322円
■プジョーミルの代名詞とも言える木製ミル。■世界中のシェフから根強く支持されています。■そのボディーは使い込むほどに手に馴染みます。※商品は予告なく仕様変更となる可能性があります。 「ユーセレクト」システムとはダイヤルを回して目盛りを合わせるで、6段階の粗さ調節ができるシステムです。誰でも簡単に荒らさ調節ができ、見た目にも美しく仕上がります。 ※ペッパーミルは、粒の大きさが2〜5mmの白・黒・緑胡椒、山椒、花椒、コリアンダーシードに使用できます。 ※ピンクペッパー単独での使用はできません。 〜PEUGEOT/プジョー 〜 車のメーカーとしても世界的に有名なプジョー。 その車づくりの礎にもなっているのが、ミルなどに使われている粉挽き部品の切削加工技術。どんなときでも、思いのままに挽けると、世界中のシェフがプジョーを愛用しています。切削加工技術を活かした刃(グラインダー)の構造に、その秘密はあります。それぞれのスパイスが引き立つように挽くことができるように特別な形に刃が仕上げられており、もちろん耐久性にも優れています。 ペッパーミルのグラインダー部は鉄製、ソルトミルはステンレス製です。 〜使用上の注意〜 プジョーミルは下記ご使用上の注意をお読みの上、正しくご使用下さい。 ・水洗い厳禁。使用後は乾いた布で湿気や汚れを拭き取って下さい。 ・湿り気の多い場所での使用や保管は避けてください。 ・熱源のそばに置かないで下さい。
ビックカメラ楽天市場店
9,812円
■プジョーミルの代名詞とも言える木製ミル。■世界中のシェフから根強く支持されています。■そのボディーは使い込むほどに手に馴染みます。※商品は予告なく仕様変更となる可能性があります。 「ユーセレクト」システムとはダイヤルを回して目盛りを合わせるで、6段階の粗さ調節ができるシステムです。誰でも簡単に荒らさ調節ができ、見た目にも美しく仕上がります。 ※ペッパーミルは、粒の大きさが2〜5mmの白・黒・緑胡椒、山椒、花椒、コリアンダーシードに使用できます。 ※ピンクペッパー単独での使用はできません。 〜PEUGEOT/プジョー 〜 車のメーカーとしても世界的に有名なプジョー。 その車づくりの礎にもなっているのが、ミルなどに使われている粉挽き部品の切削加工技術。どんなときでも、思いのままに挽けると、世界中のシェフがプジョーを愛用しています。切削加工技術を活かした刃(グラインダー)の構造に、その秘密はあります。それぞれのスパイスが引き立つように挽くことができるように特別な形に刃が仕上げられており、もちろん耐久性にも優れています。 ペッパーミルのグラインダー部は鉄製、ソルトミルはステンレス製です。 〜使用上の注意〜 プジョーミルは下記ご使用上の注意をお読みの上、正しくご使用下さい。 ・水洗い厳禁。使用後は乾いた布で湿気や汚れを拭き取って下さい。 ・湿り気の多い場所での使用や保管は避けてください。 ・熱源のそばに置かないで下さい。
キッチンガーデン
8,224円
直径:φ65mm 高さ:220mm 材質:木製 メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています 【 業務用 厨房機器 ・ 店舗用品 ・ 厨房用品 ・ 調理器具 の キッチンガーデン 】 〜 業務用 厨房 店舗用 調理用品 料理道具 家庭用 まで キッチンガーデン にお任せください 〜
キッチンガーデン
10,280円
サイズ:φ56×H220mm 材質:本体/木製 ギア部/ペッパー…鉄製 ソルト…ステンレス 進化した簡単調節機能付きミル U-Select(ユーセレクト)シリーズ ボディを回してマークに合わせるだけで6段階に粗さが調節できます。 毎回同じ粗さを簡単に設定でき、時間短縮、見た目の美しさを実感いただけます。 メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています 【 業務用 厨房機器 ・ 店舗用品 ・ 厨房用品 ・ 調理器具 の キッチンガーデン 】 〜 業務用 厨房 店舗用 調理用品 料理道具 家庭用 まで キッチンガーデン にお任せください 〜
キッチンガーデン
10,280円
サイズ:φ56×H220mm 材質:本体/木製 ギア部/ペッパー…鉄製 ソルト…ステンレス 進化した簡単調節機能付きミル U-Select(ユーセレクト)シリーズ ボディを回してマークに合わせるだけで6段階に粗さが調節できます。 毎回同じ粗さを簡単に設定でき、時間短縮、見た目の美しさを実感いただけます。 メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています 【 業務用 厨房機器 ・ 店舗用品 ・ 厨房用品 ・ 調理器具 の キッチンガーデン 】 〜 業務用 厨房 店舗用 調理用品 料理道具 家庭用 まで キッチンガーデン にお任せください 〜
キッチンガーデン
10,280円
サイズ:φ56×H220mm 材質:本体/木製 ギア部/ペッパー…鉄製 ソルト…ステンレス 進化した簡単調節機能付きミル U-Select(ユーセレクト)シリーズ ボディを回してマークに合わせるだけで6段階に粗さが調節できます。 毎回同じ粗さを簡単に設定でき、時間短縮、見た目の美しさを実感いただけます。 メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています 【 業務用 厨房機器 ・ 店舗用品 ・ 厨房用品 ・ 調理器具 の キッチンガーデン 】 〜 業務用 厨房 店舗用 調理用品 料理道具 家庭用 まで キッチンガーデン にお任せください 〜
調理用品のキッチンよろず
9,680円
サイズ:高さ120mm材質:本体…木・ステンレス、ギア…鉄製生産国:フランス●挽き目6段階調整機能付き※水洗い不可。※塩や胡椒以外のスパイス、ピンクペッパーには使用できません。プジョーpeugeot パリ ユーセレクト ペッパーミル 手動 チョコ 12cm 胡椒挽き 23447100年を超える伝統に培われた独自のクオリティで、世界的に幅広い支持を集めるプジョー(Puegeot)のキッチンミルです。プジョーミルのスタンダードモデル「パリ」を、さらに機能的にした木製ミル。使い込むごとに感触・色合いに味わいが生まれるクラシカルな風貌の中に、安定した使い勝手を盛り込みました。最大の特徴は、ボディを回してマークをあわせることで、6段階に調節が可能になったことです。従来品と違って毎回同じ粗さを簡単に設定できるので、時間短縮につながります。効率的に味付けを行いたい方におすすめです。●ダイヤルで6段階の粗さ調整が可能な「ユーセレクト」機能付。●プジョーが誇る切削技術でスパイスの味や香りを最大限に引き立てます。●コショウ専用です。塩やその他スパイス、ピンクペッパーではお使いいただけません。●水洗い不可。使用後は水分、油分を乾いた布でふき取り、湿気のない場所で保管して下さい。 ●同一シリーズ商品
ビックカメラ楽天市場店
10,302円
■プジョーミルの代名詞とも言える木製ミル。■世界中のシェフから根強く支持されています。■そのボディーは使い込むほどに手に馴染みます。 ※手作業でアンティーク調に仕上げているため、一つ一つデザインが異なります。予めご了承ください。※商品は予告なく仕様変更となる可能性があります。 ※ソルトミルは2〜5mmの岩塩専用です。海塩は使用できません。ピンク岩塩は粒の大きさが大きいものが多いため、推奨しておりません。 〜PEUGEOT/プジョー 〜 車のメーカーとしても世界的に有名なプジョー。 その車づくりの礎にもなっているのが、ミルなどに使われている粉挽き部品の切削加工技術。どんなときでも、思いのままに挽けると、世界中のシェフがプジョーを愛用しています。切削加工技術を活かした刃(グラインダー)の構造に、その秘密はあります。それぞれのスパイスが引き立つように挽くことができるように特別な形に刃が仕上げられており、もちろん耐久性にも優れています。 ペッパーミルのグラインダー部は鉄製、ソルトミルはステンレス製です。 〜使用上の注意〜 プジョーミルは下記ご使用上の注意をお読みの上、正しくご使用下さい。 ・水洗い厳禁。使用後は乾いた布で湿気や汚れを拭き取って下さい。 ・湿り気の多い場所での使用や保管は避けてください。 ・熱源のそばに置かないで下さい。
くるちかも culticamo
8,800円
【プジョー ペパーミル パリ Uセレクト シラキ 23362 12cm】 ●サイズ:φ55mm×高さH120mm ■世界中のレストラン、ご家庭で愛用されているペパーミルの代名詞、プジョーのミル。 ■「パリ Uセレクト」はプジョーミルのスタンダードモデル「パリ」をさらに機能的にしたミルです。 ■ボディを回してマークをあわせることで、6段階に粗さ調節が可能。 ■毎回同じ粗さを簡単に設定でき、時間短縮、見た目の美しさを実感していただけます。 ■ボディは手になじみ、使い込むごとに感触・色合いに味わいが生まれる手触りの良い木製です。 ■プジョーならではの二重螺旋臼方式で胡椒の最高の香りをお届けします。 ■刃は高品質熱処理鋼で造られているので、摩滅せずに丈夫! ※刃が鋼製の為、水洗いは避けて下さい。 ☆メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています
くるちかも culticamo
8,800円
【プジョー ペパーミル パリ Uセレクト チョコレート 23447 12cm】 ●サイズ:φ55mm×高さH120mm ■世界中のレストラン、ご家庭で愛用されているペパーミルの代名詞、プジョーのミル。 ■「パリ Uセレクト」はプジョーミルのスタンダードモデル「パリ」をさらに機能的にしたミルです。 ■ボディを回してマークをあわせることで、6段階に粗さ調節が可能。 ■毎回同じ粗さを簡単に設定でき、時間短縮、見た目の美しさを実感していただけます。 ■ボディは手になじみ、使い込むごとに感触・色合いに味わいが生まれる手触りの良い木製です。 ■プジョーならではの二重螺旋臼方式で胡椒の最高の香りをお届けします。 ■刃は高品質熱処理鋼で造られているので、摩滅せずに丈夫! ※刃が鋼製の為、水洗いは避けて下さい。 ☆メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています
ビックカメラ楽天市場店
9,322円
■プジョーミルの代名詞とも言える木製ミル。■世界中のシェフから根強く支持されています。■そのボディーは使い込むほどに手に馴染みます。※商品は予告なく仕様変更となる可能性があります。 「ユーセレクト」システムとはダイヤルを回して目盛りを合わせるで、6段階の粗さ調節ができるシステムです。誰でも簡単に荒らさ調節ができ、見た目にも美しく仕上がります。 ※ソルトミルは2〜5mmの岩塩専用です。海塩は使用できません。ピンク岩塩は粒の大きさが大きいものが多いため、推奨しておりません。 〜PEUGEOT/プジョー 〜 車のメーカーとしても世界的に有名なプジョー。 その車づくりの礎にもなっているのが、ミルなどに使われている粉挽き部品の切削加工技術。どんなときでも、思いのままに挽けると、世界中のシェフがプジョーを愛用しています。切削加工技術を活かした刃(グラインダー)の構造に、その秘密はあります。それぞれのスパイスが引き立つように挽くことができるように特別な形に刃が仕上げられており、もちろん耐久性にも優れています。 ペッパーミルのグラインダー部は鉄製、ソルトミルはステンレス製です。 〜使用上の注意〜 プジョーミルは下記ご使用上の注意をお読みの上、正しくご使用下さい。 ・水洗い厳禁。使用後は乾いた布で湿気や汚れを拭き取って下さい。 ・湿り気の多い場所での使用や保管は避けてください。 ・熱源のそばに置かないで下さい。
ビックカメラ楽天市場店
9,812円
■プジョーミルの代名詞とも言える木製ミル。■世界中のシェフから根強く支持されています。■そのボディーは使い込むほどに手に馴染みます。※商品は予告なく仕様変更となる可能性があります。 「ユーセレクト」システムとはダイヤルを回して目盛りを合わせるで、6段階の粗さ調節ができるシステムです。誰でも簡単に荒らさ調節ができ、見た目にも美しく仕上がります。 ※ソルトミルは2〜5mmの岩塩専用です。海塩は使用できません。ピンク岩塩は粒の大きさが大きいものが多いため、推奨しておりません。 〜PEUGEOT/プジョー 〜 車のメーカーとしても世界的に有名なプジョー。 その車づくりの礎にもなっているのが、ミルなどに使われている粉挽き部品の切削加工技術。どんなときでも、思いのままに挽けると、世界中のシェフがプジョーを愛用しています。切削加工技術を活かした刃(グラインダー)の構造に、その秘密はあります。それぞれのスパイスが引き立つように挽くことができるように特別な形に刃が仕上げられており、もちろん耐久性にも優れています。 ペッパーミルのグラインダー部は鉄製、ソルトミルはステンレス製です。 〜使用上の注意〜 プジョーミルは下記ご使用上の注意をお読みの上、正しくご使用下さい。 ・水洗い厳禁。使用後は乾いた布で湿気や汚れを拭き取って下さい。 ・湿り気の多い場所での使用や保管は避けてください。 ・熱源のそばに置かないで下さい。
ビックカメラ楽天市場店
9,812円
■プジョーミルの代名詞とも言える木製ミル。■世界中のシェフから根強く支持されています。■そのボディーは使い込むほどに手に馴染みます。※商品は予告なく仕様変更となる可能性があります。 「ユーセレクト」システムとはダイヤルを回して目盛りを合わせるで、6段階の粗さ調節ができるシステムです。誰でも簡単に荒らさ調節ができ、見た目にも美しく仕上がります。 ※ソルトミルは2〜5mmの岩塩専用です。海塩は使用できません。ピンク岩塩は粒の大きさが大きいものが多いため、推奨しておりません。 〜PEUGEOT/プジョー 〜 車のメーカーとしても世界的に有名なプジョー。 その車づくりの礎にもなっているのが、ミルなどに使われている粉挽き部品の切削加工技術。どんなときでも、思いのままに挽けると、世界中のシェフがプジョーを愛用しています。切削加工技術を活かした刃(グラインダー)の構造に、その秘密はあります。それぞれのスパイスが引き立つように挽くことができるように特別な形に刃が仕上げられており、もちろん耐久性にも優れています。 ペッパーミルのグラインダー部は鉄製、ソルトミルはステンレス製です。 〜使用上の注意〜 プジョーミルは下記ご使用上の注意をお読みの上、正しくご使用下さい。 ・水洗い厳禁。使用後は乾いた布で湿気や汚れを拭き取って下さい。 ・湿り気の多い場所での使用や保管は避けてください。 ・熱源のそばに置かないで下さい。
雑貨屋 ココウキ
9,570円
◆日本製・国産メーカーのウォールナット仕上げのペッパーミル。 ◆創業以来、高品質ペッパーミルの研究、開発を追及してきたメーカーが 究極のペッパーミルを完成させました。 ◆業務用を中心に数多くの一流ホテル、三ツ星レストラン等でシェフが 使い続けている逸品です。 ◆木部、金具、組み立て加工、すべて日本製。日本の優れた技術の 切れ味をお試しください。 ◆金具部のリングが1段、グラインダーが2段ですので、香り高い胡椒を 挽けます。 ◆木部は使い込むほどに光沢が出るケヤキ材を使用。長い年月に わたって使える高耐久性があります。 ◆業務用はもちろん、ご家庭用でも人気です。 他のIKEDAのペッパーミル・塩入れはこちら 【商品仕様】 ●サイズ/約外径φ59×高さ235mm ●材質/木部:ケヤキ材、金具部:スチール製 ●日本製 ※金具はスチール製ですので、塩を入れたり、水洗いをすると 錆びますのでご注意下さい。 ※メーカーに在庫がある場合は3営業日以内に発送させて いただきますが、稀に在庫がない場合もございますので、 お急ぎの場合はお問い合わせください。
1956レストラン・サプライ
8,866円
●型番:ZAS020458●サイズφ60×H300(mm)●重量:460g●材質本体:木製(ブナ材)グラインダー部:セラミック●1867年創業以来、150年の歴史を持つ老舗ミルメーカーとして知られるドイツ・ザッセンハウス社。1904年よりオーナーのロバート・ザッセンハウスがペッパーミル製造を開始。その後2000年には『CeraPlus グラインディングギア』を開発し特許を取得しました。挽き心地の軽さと丈夫さ、美しく耐久性のあるボディ塗装や豊富なデザインに定評があり2017年『トップクーヘンマルケ』にてエクセレントを受賞。ザッセンハウスは卓越した確かな技術と伝統の職人技を合わせ持つリーディングミルメーカーとして成長し続けています。●ザッセンハウスのミルには、挽きムラがない理由。ミルの心臓部であるベースミルとローテーションコーンはダブルスパイラルとよばれる構造になっています。胡椒や塩の粒などを大きさの違う2種類の溝により、2段階で粉砕し細かく挽いていくのでスピーディーで効率の良い挽きが可能となります。またベースミルとローテーションコーンにはそれぞれ粒を細かく挽くための溝が設けられています。その溝のピッチ(幅)を互いに変化させることで、多方向から胡椒を粒粉砕することができ、より香りが引き立ち、ムラの無い挽きが実現できるのです。ミルヘッド部分を手で回した回転をグラインディングシステムへと伝達するドライブシャフトは、強固なステンレス製でブレることが有りません。このことも挽きムラがない理由のひとつです。●調整ダイヤルは、6種類の挽き目ガイドが付いておりスムースな無段階の微調整が可能で一度設定したら、使用中に挽き加減がずれてしまうことがありません。●厳選されたヨーロッパ産木材を使用していること。木材加工から塗装...
1956レストラン・サプライ
9,754円
●型番:ZAS021172●サイズφ64×H300(mm)●重量:435g●材質本体:木製(ブナ材)グラインダー部:セラミック●1867年創業以来、150年の歴史を持つ老舗ミルメーカーとして知られるドイツ・ザッセンハウス社。1904年よりオーナーのロバート・ザッセンハウスがペッパーミル製造を開始。その後2000年には『CeraPlus グラインディングギア』を開発し特許を取得しました。挽き心地の軽さと丈夫さ、美しく耐久性のあるボディ塗装や豊富なデザインに定評があり2017年『トップクーヘンマルケ』にてエクセレントを受賞。ザッセンハウスは卓越した確かな技術と伝統の職人技を合わせ持つリーディングミルメーカーとして成長し続けています。●ザッセンハウスのミルには、挽きムラがない理由。ミルの心臓部であるベースミルとローテーションコーンはダブルスパイラルとよばれる構造になっています。胡椒や塩の粒などを大きさの違う2種類の溝により、2段階で粉砕し細かく挽いていくのでスピーディーで効率の良い挽きが可能となります。またベースミルとローテーションコーンにはそれぞれ粒を細かく挽くための溝が設けられています。その溝のピッチ(幅)を互いに変化させることで、多方向から胡椒を粒粉砕することができ、より香りが引き立ち、ムラの無い挽きが実現できるのです。ミルヘッド部分を手で回した回転をグラインディングシステムへと伝達するドライブシャフトは、強固なステンレス製でブレることが有りません。このことも挽きムラがない理由のひとつです。●調整ダイヤルは、6種類の挽き目ガイドが付いておりスムースな無段階の微調整が可能で一度設定したら、使用中に挽き加減がずれてしまうことがありません。●厳選されたヨーロッパ産木材を使用していること。木材加工から塗装...