メチャ買いたい.comがお届けする、おすすめの「プロ用フライパン」検索結果。

プロ用フライパンの商品検索結果全5,275件中1~60件目

dancyu/ダンチュウ ガス火専用鉄の北京鍋30cm

ディノス

5,500

dancyu/ダンチュウ ガス火専用鉄の北京鍋30cm

プロが使っている調理道具の良さを十分に生かしながら、家庭向きに使いやすく工夫したdancyu(ダンチュウ)調理道具シリーズの、ガス火専用鉄の30cmの北京鍋です。火を手なずけるには、鉄の鍋中華は火の料理。その火をいかに手なずけるかが、決め手となる。中華の鍋に限らず、一般家庭の炒め物用鍋類がフッ素樹脂加工したものばかりになって久しいが、味と道具を大切にするプロの料理人はもちろん鉄製。そして家庭でも、本物の味を知る人々は鉄に戻りつつあるという。まず、油がなじみ、はじかないこと。さらに、熱伝導性と蓄熱性とのバランスが良く、空炊きにも耐える程の耐熱性があること。鉄の特徴が、並みいる新しい素材に勝っているからに他ならない。錆びにくく、お手入れが容易鉄ブルーテンパー材(1.2mm厚)の一枚鉄を成型し、柄の部分をしぼって作り上げたのがこの北京鍋。鉄ブルーテンパーは、フライパンなどを作るために開発された高級鋼板。表面を焼き入れしているので、錆びにくく、手入れが容易。また、中華では鍋を"振る“ことによって全体に熱を行き渡らせるが、一枚板を使う事によって、それに耐える頑丈さを実現させている。さらに、円筒型の柄の裏の部分は溶接で塞ぎ、熱が手に昇ってくるのを防ぐという工夫も成されている。炒め物にぴったりのサイズ感。北京鍋はいわゆる中華鍋。米が活きている炒飯や、しゃきっとした野菜炒めを美味しく作るなら、27〜30cmくらいのものがおすすめ。家庭の火力ならあおる必要もないので、女性でも十分使いこなせます。持ち手があまり太くないため、使いやすいのが特長です。北京鍋を手に入れたら、最初だけ準備が必要です使い始めはまず北京鍋に水をたっぷりわかして、しばらく強火にして沸騰させます。水を入れ替えてそれを2回くりかえしてください。次に、鍋に油をしみこませます...

SELECT100 セレクト100 ドレッシングウィスク

ディノス

1,100

SELECT100 セレクト100 ドレッシングウィスク

底あたりのよい茶せん形状の小さめウィスク。手になじみやすい大きさの、料理に最適なウィスクです。底あたりのよい茶せん形状の小さめウィスク。手になじみやすい大きさの、料理に最適なウィスクです。太めのしっかりしたワイヤーを使用しているので柔らかい食材をつぶし混ぜることもできます。ワイヤーが重ならない構造なので、底にあたる面積が大きくな効率よく混ぜられます。材料が詰まりにくく洗いやすいのもポイント。●日常で使う調理道具の 使いやすさ を追求したブランド「SELECT100」●。 使いやすい調理道具 とは、料理がしやすいだけでなく、使用後のお手入れや片づけもしやすい道具だと、貝印は考えます。人間生活工学やお客様の声、プロの料理家の意見などを取り入れて、 使いやすさ を追求した結果、シンプルで飽きのこないデザインになりました。 2004年のブランドスタート時は、ピーラー、キッチンばさみ、せん切り器など代表的な家庭料理に使われている商品を一から見直し、再設計してリリースしました。その後も食の専門家と開発を続け、サイズの小さいツールを開発するなど、基本コンセプトを守りつつ、時代に合わせた商品を充実させ続けています。 機能性とデザイン性が高く評価されている「SELECT100」、販売開始から10年以上経った今でも、プロの料理家から一般のお客様までたくさんの料理好きの方々にご愛用いただいている貝印が誇るロングセラーブランドです。 ■本体サイズ:長さ165×幅47×高さ47mm■重量:70g■材質:金属部…ステンレススチール、ハンドル内部品…ポリプロピレン(耐熱温度110度)■中国製

SELECT100 セレクト100 ターナー

ディノス

1,210

SELECT100 セレクト100 ターナー

しなやかな弾力を持つ、薄くて丈夫なステンレス製のターナー(フライ返し)です。●0.25mmの薄くて丈夫なステンレス製のターナー。●弾性があるので、フライパンに沿って食材の下にスーッと入ります。●返しやすさを考えて、ターナー部分は72mm×115mmのロングサイズにしました。●ハンドルは、モニター調査を反映させた持ちやすい形状です。●しなやかな弾力を持ち、食材の下に入りやすく、使いやすいターナー。返しやすい長さと大きさを考えました。●ハンドルは持ちやすい十分な長さがあり、指がひっかけやすい形状です。●お好み焼きやパンケーキ、餃子などを、ひっくり返すのにも便利!●日常で使う調理道具の 使いやすさ を追求したブランド「SELECT100」●。 使いやすい調理道具 とは、料理がしやすいだけでなく、使用後のお手入れや片づけもしやすい道具だと、貝印は考えます。人間生活工学やお客様の声、プロの料理家の意見などを取り入れて、 使いやすさ を追求した結果、シンプルで飽きのこないデザインになりました。 2004年のブランドスタート時は、ピーラー、キッチンばさみ、せん切り器など代表的な家庭料理に使われている商品を一から見直し、再設計してリリースしました。その後も食の専門家と開発を続け、サイズの小さいツールを開発するなど、基本コンセプトを守りつつ、時代に合わせた商品を充実させ続けています。 機能性とデザイン性が高く評価されている「SELECT100」、販売開始から10年以上経った今でも、プロの料理家から一般のお客様までたくさんの料理好きの方々にご愛用いただいている貝印が誇るロングセラーブランドです。 ■本体サイズ:275×72×35 mm■重量:75g■材質:18-8ステンレススチール■金属へらが使えないフライパンには使用しないでください■中国製

SELECT100 セレクト100 シリコンべら

ディノス

1,567

SELECT100 セレクト100 シリコンべら

曲面にぴったりと沿う、ボウルや保存ビンからきれいにすくえるシリコンべら。へら部分はボウルの曲面にぴったり沿い、へらの上部は保存ビンの肩の部分もきれいにすくえる形状です。自然な動作使える柄の角度と握り部の位置を設計しました。耐熱温度200℃のシリコン製なので加熱中のフライパンや鍋でも使えます。つなぎ目のないシリコン一体型なので汚れがたまりにくく清潔です。●日常で使う調理道具の 使いやすさ を追求したブランド「SELECT100」● 使いやすい調理道具 とは、料理がしやすいだけでなく、使用後のお手入れや片づけもしやすい道具だと、貝印は考えます。人間生活工学やお客様の声、プロの料理家の意見などを取り入れて、 使いやすさ を追求した結果、シンプルで飽きのこないデザインになりました。 2004年のブランドスタート時は、ピーラー、キッチンばさみ、せん切り器など代表的な家庭料理に使われている商品を一から見直し、再設計してリリースしました。その後も食の専門家と開発を続け、サイズの小さいツールを開発するなど、基本コンセプトを守りつつ、時代に合わせた商品を充実させ続けています。 機能性とデザイン性が高く評価されている「SELECT100」、販売開始から10年以上経った今でも、プロの料理家から一般のお客様までたくさんの料理好きの方々にご愛用いただいている貝印が誇るロングセラーブランドです。 ■本体サイズ:258×55×11mm■重量:97g■材質:本体…シリコーン(耐熱温度200度)芯…ステンレススチール■中国製

TKG PRO(プロ)エクスカリバー コニカルパン 24cm AKN1224【送料無料】

VANCL楽天市場店

8,864

TKG PRO(プロ)エクスカリバー コニカルパン 24cm AKN1224【送料無料】

JANコード 4905001108693●サイズ表示(内径cm):24●外径×深さ(mm):255×70●容量(L):3.0●重量(kg):1.0●板厚(mm):0.8●底径(mm):184●材質:ステンレススチール■TKG PRO(プロ) エクスカリバー電磁調理器対応業務用鍋[IH]耐摩耗性が強いエクスカリバーコーティング加工■カレーやシチューのルーなど、こびりつき易い食材の調理に最適。■また、洗い易くお手入れもカンタンです。■取手部分をスポット溶接、鋲止メの二重加工を施してありますので耐久性に優れ、 プロの苛酷な条件に耐え使いやすさを追求したハンドル形状です。■握り易さを追求したハンドル形状。■滑りにくく、持ちやすい。■エクスカリバー強さの秘密普通のコーティングは金属のベースに下準備してその上に塗るだけ。■エクスカリバーシステムはステンレスを高で溶融しベースに吹き付け複合結合させる。■その間に2種類のノンスティックコーティング剤を塗っています。■その結果として耐磨耗性能が大幅に向上しました。■※16cmのみIH100V専用です。■サンドイッチ三層底(16cm~26cmの場合)21-0ステンレス(0.8mm)アルミニウム(0.5mm)18-0ステンレス(0.8mm)【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。

TKG PRO(プロ)エクスカリバー コニカルパン 16cm AKN1216【送料無料】

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8,592

TKG PRO(プロ)エクスカリバー コニカルパン 16cm AKN1216【送料無料】

JANコード 4905001108679●サイズ表示(内径cm):16●外径×深さ(mm):175×55●容量(L):1.3●重量(kg):0.5●板厚(mm):0.8●底径(mm):122●材質:ステンレススチール■TKG PRO(プロ) エクスカリバー電磁調理器対応業務用鍋[IH]耐摩耗性が強いエクスカリバーコーティング加工■カレーやシチューのルーなど、こびりつき易い食材の調理に最適。■また、洗い易くお手入れもカンタンです。■取手部分をスポット溶接、鋲止メの二重加工を施してありますので耐久性に優れ、 プロの苛酷な条件に耐え使いやすさを追求したハンドル形状です。■握り易さを追求したハンドル形状。■滑りにくく、持ちやすい。■エクスカリバー強さの秘密普通のコーティングは金属のベースに下準備してその上に塗るだけ。■エクスカリバーシステムはステンレスを高で溶融しベースに吹き付け複合結合させる。■その間に2種類のノンスティックコーティング剤を塗っています。■その結果として耐磨耗性能が大幅に向上しました。■※16cmのみIH100V専用です。■サンドイッチ三層底(16cm~26cmの場合)21-0ステンレス(0.8mm)アルミニウム(0.5mm)18-0ステンレス(0.8mm)【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。

EBM アルミ プロシェフ IH 外輪鍋 39cm(代引不可)【送料無料】

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18,970

EBM アルミ プロシェフ IH 外輪鍋 39cm(代引不可)【送料無料】

■商品説明●プロシェフアルミ鍋シリーズの特長は、しっかりとした余裕の板厚にあります。業務用の過酷な使用に耐える剛性はもちろん、熱が均一にムラなく伝わるので、コゲつきにくく、長時間の調理にも適しています。本格の仕様をリーズナブルにお届けする、業務用のエントリーモデルです。●アルミは熱伝導に優れているので(ステンレスの約13倍)、鍋全体からじっくり加熱されます。内部の温度差が少なく、スープ作りに適しています。板厚が厚いほど熱が分散してコゲつきにくくなります。●洗浄は中性洗剤をお使いください。アルカリ性洗剤は腐蝕の原因になります。●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。■直径・サイズφ415■深さ深さ:130■重さ3.2kg■容量15L●アルミは熱伝導に優れているので(ステンレスの約13倍)、鍋全体からじっくり加熱されます。内部の温度差が少なく、スープ作りに適しています。板厚が厚いほど熱が分散してコゲつきにくくなります。●洗浄は中性洗剤をお使いください。アルカリ性洗剤は腐蝕の原因になります。●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【送料について】北海道、四国、九州は送料を頂きます。【配送について】沖縄、離島は配送できません。予めご了承ください。

EBM アルミ プロシェフ IH 寸胴鍋(目盛付)21cm(代引不可)【送料無料】

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9,416

EBM アルミ プロシェフ IH 寸胴鍋(目盛付)21cm(代引不可)【送料無料】

■商品説明●プロシェフアルミ鍋シリーズの特長は、しっかりとした余裕の板厚にあります。業務用の過酷な使用に耐える剛性はもちろん、熱が均一にムラなく伝わるので、コゲつきにくく、長時間の調理にも適しています。本格の仕様をリーズナブルにお届けする、業務用のエントリーモデルです。●アルミは熱伝導に優れているので(ステンレスの約13倍)、鍋全体からじっくり加熱されます。内部の温度差が少なく、スープ作りに適しています。板厚が厚いほど熱が分散してコゲつきにくくなります。●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。■直径・サイズφ230■深さ■重さ1.5kg■容量7.3L●アルミは熱伝導に優れているので(ステンレスの約13倍)、鍋全体からじっくり加熱されます。内部の温度差が少なく、スープ作りに適しています。板厚が厚いほど熱が分散してコゲつきにくくなります。●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【送料について】北海道、四国、九州は送料を頂きます。【配送について】沖縄、離島は配送できません。予めご了承ください。

日本製 燕三条 銅の玉子焼き器 関西型 13.5cm レシピ付き プロ仕様 玉子焼き器 卵焼き器 玉子焼きフライパン 卵焼きフライパン エッグパン だし巻き卵 錫引き 銅製 国産(代引不可)...

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5,980

日本製 燕三条 銅の玉子焼き器 関西型 13.5cm レシピ付き プロ仕様 玉子焼き器 卵焼き器 玉子焼きフライパン 卵焼きフライパン エッグパン だし巻き卵 錫引き 銅製 国産(代引不可)...

■商品説明おいしい玉子焼きは道具から。料理道具の素材の中で、最も早く食材に熱を伝えるのが銅製品。火加減がもっとも重要な玉子焼きをおいしく仕上げる逸品です。新潟県・燕三条地域の職人がひとつひとつ手作業で錫を溶かし表面に塗りつける「錫引き」を行っています。錫の膜厚が厚いため、とても長持ちします。「玉子焼きの作り方」レシピを同封しています。お好みに合わせてダシや砂糖の量をご家庭の味にアレンジしてみてください。■サイズ関西型 13.5cm外寸:幅14.2×奥行き41×高さ8.5cm内寸:幅13.5×奥行き18×高さ3cm重量:680g■材質本体:純銅木柄:ぶな材■容量720ml■備考・お客様にて柄の取付けあり(付属品:柄取付け用釘・ネジ 各1本)・食器洗浄機の使用はできません。銅の性質上、徐々に変色します。・強火での使用や、から焚きは絶対にしないでください。焦げ付きの原因になります。・銅の性質上、IHは使用不可です。・手作業で錫を引いた後、錫の厚みを均等にするために軽く表面を磨いています。傷のように見えますが、一つ一つ職人が手作業で錫を引いた証です。【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。

遠藤商事 SAパワー・デンジ アルファ ソテーパン 15cm(蓋無) ASTG901【送料無料】

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15,268

遠藤商事 SAパワー・デンジ アルファ ソテーパン 15cm(蓋無) ASTG901【送料無料】

遠藤商事 SAパワー・デンジ アルファ ソテーパン 15cm(蓋無) ASTG901 JANコード 4905001015106●サイズ表示(内径cm):15●外径×深さ(mm):162× 60●容量(L):1.0●重量(kg):0.70●底板厚(mm):2.0●底径(mm):130●材質:ステンレス■パワー・デンジ α(アルファ)(モリブデン鋼)Point 業務用電磁調理器に最適な極厚底単層構造に内面ストロングコート加工でお手入れが簡単。■こびり付き易い食材もラクラク洗浄できます。■あらゆる熱源に対応・単層極厚底構造がプロの過酷な厨房を耐え抜きます。■ガス火はもちろん業務用電磁調理器には特にお勧めです。■洗いが簡単。■・内面/ストロングコート加工(純フッ素樹脂2コート加工) こびり付き易い食材も簡単に洗浄でき、お手入れが簡単です。■※蓋は ANB30 「SAパワー・デンジ用鍋蓋」をご使用ください。■※IH対応 注意 ■※ストロングコート加工を長くお使いいただく為に 調理中は固い金属製のヘラ等のご使用は避けて下さい。■加工にキズを付け剥れの原因になります。■又、ご使用後は柔らかいスポンジタワシなどで洗浄して下さい。【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。

遠藤商事 SAパワー・デンジ アルファ 外輪鍋 21cm(蓋無) ASTG701【送料無料】

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17,307

遠藤商事 SAパワー・デンジ アルファ 外輪鍋 21cm(蓋無) ASTG701【送料無料】

遠藤商事 SAパワー・デンジ アルファ 外輪鍋 21cm(蓋無) ASTG701 JANコード 4905001013676●サイズ表示(内径cm):21●外径×深さ(mm):224× 70●容量(L): 2.4●重量(kg):1.05●底板厚(mm):2.5●底径(mm):190●材質:ステンレス■パワー・デンジ α(アルファ)(モリブデン鋼)Point 業務用電磁調理器に最適な極厚底単層構造に内面ストロングコート加工でお手入れが簡単。■こびり付き易い食材もラクラク洗浄できます。■あらゆる熱源に対応・単層極厚底構造がプロの過酷な厨房を耐え抜きます。■ガス火はもちろん業務用電磁調理器には特にお勧めです。■洗いが簡単。■・内面/ストロングコート加工(純フッ素樹脂2コート加工) こびり付き易い食材も簡単に洗浄でき、お手入れが簡単です。■※蓋は ANB30 「SAパワー・デンジ用鍋蓋」をご使用ください。■※IH対応 注意 ■※ストロングコート加工を長くお使いいただく為に 調理中は固い金属製のヘラ等のご使用は避けて下さい。■加工にキズを付け剥れの原因になります。■又、ご使用後は柔らかいスポンジタワシなどで洗浄して下さい。【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。

遠藤商事 SAパワー・デンジ アルファ 寸胴鍋 39cm(蓋無)目盛付 AZV7307【送料無料】

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57,197

遠藤商事 SAパワー・デンジ アルファ 寸胴鍋 39cm(蓋無)目盛付 AZV7307【送料無料】

遠藤商事 SAパワー・デンジ アルファ 寸胴鍋 39cm(蓋無)目盛付 AZV7307 JANコード 4905001020582●サイズ表示(内径cm):39●外径×深さ(mm):406×390●容量(L):46.0●重量(kg):6.75●底板厚(mm):3.0●底径(mm):370●材質:ステンレス■パワー・デンジ α(アルファ)(モリブデン鋼)Point 業務用電磁調理器に最適な極厚底単層構造に内面ストロングコート加工でお手入れが簡単。■こびり付き易い食材もラクラク洗浄できます。■あらゆる熱源に対応・単層極厚底構造がプロの過酷な厨房を耐え抜きます。■ガス火はもちろん業務用電磁調理器には特にお勧めです。■洗いが簡単。■・内面/ストロングコート加工(純フッ素樹脂2コート加工) こびり付き易い食材も簡単に洗浄でき、お手入れが簡単です。■※蓋は ANB30 「SAパワー・デンジ用鍋蓋」をご使用ください。■※IH対応 注意 ■※ストロングコート加工を長くお使いいただく為に 調理中は固い金属製のヘラ等のご使用は避けて下さい。■加工にキズを付け剥れの原因になります。■又、ご使用後は柔らかいスポンジタワシなどで洗浄して下さい。【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。

遠藤商事 SAパワー・デンジ アルファテーパーパン 18cm ATC4101【送料無料】

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16,628

遠藤商事 SAパワー・デンジ アルファテーパーパン 18cm ATC4101【送料無料】

遠藤商事 SAパワー・デンジ アルファテーパーパン 18cm ATC4101 JANコード 4905001018039●サイズ表示(内径cm):18●外径×口径×底径×深さ(mm):193×180×120× 70●容量(L):1.4●重量(kg):1.00●底板厚(mm):2.5●材質:ステンレス■パワー・デンジ α(アルファ)(モリブデン鋼)Point 業務用電磁調理器に最適な極厚底単層構造に内面ストロングコート加工でお手入れが簡単。■こびり付き易い食材もラクラク洗浄できます。■あらゆる熱源に対応・単層極厚底構造がプロの過酷な厨房を耐え抜きます。■ガス火はもちろん業務用電磁調理器には特にお勧めです。■洗いが簡単。■・内面/ストロングコート加工(純フッ素樹脂2コート加工) こびり付き易い食材も簡単に洗浄でき、お手入れが簡単です。■※蓋は ANB30 「SAパワー・デンジ用鍋蓋」をご使用ください。■※IH対応 注意 ■※ストロングコート加工を長くお使いいただく為に 調理中は固い金属製のヘラ等のご使用は避けて下さい。■加工にキズを付け剥れの原因になります。■又、ご使用後は柔らかいスポンジタワシなどで洗浄して下さい。【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。

遠藤商事 SAパワー・デンジ アルファシチューパン 21cm(蓋無) ASTG803【送料無料】

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22,066

遠藤商事 SAパワー・デンジ アルファシチューパン 21cm(蓋無) ASTG803【送料無料】

遠藤商事 SAパワー・デンジ アルファシチューパン 21cm(蓋無) ASTG803 JANコード 4905001015069●サイズ表示(内径cm):21●外径×深さ(mm):222×120●容量(L): 4.0●重量(kg):1.40●底板厚(mm):2.5●底径(mm):190●材質:ステンレス■パワー・デンジ α(アルファ)(モリブデン鋼)Point 業務用電磁調理器に最適な極厚底単層構造に内面ストロングコート加工でお手入れが簡単。■こびり付き易い食材もラクラク洗浄できます。■あらゆる熱源に対応・単層極厚底構造がプロの過酷な厨房を耐え抜きます。■ガス火はもちろん業務用電磁調理器には特にお勧めです。■洗いが簡単。■・内面/ストロングコート加工(純フッ素樹脂2コート加工) こびり付き易い食材も簡単に洗浄でき、お手入れが簡単です。■※蓋は ANB30 「SAパワー・デンジ用鍋蓋」をご使用ください。■※IH対応 注意 ■※ストロングコート加工を長くお使いいただく為に 調理中は固い金属製のヘラ等のご使用は避けて下さい。■加工にキズを付け剥れの原因になります。■又、ご使用後は柔らかいスポンジタワシなどで洗浄して下さい。【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。

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