メチャ買いたい.comがお届けする、おすすめの「プロ包丁」検索結果。
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プロ包丁の商品検索結果全1,741件中1～60件目

【212 KITCHEN STORE(トゥーワントゥーキッチンストア)】 ダマスカス 牛刀 180mm 関孫六 ブラック

WORLD ONLINE STORE（ワールド オンラインストア）

14,300円

【212 KITCHEN STORE(トゥーワントゥーキッチンストア)】 ダマスカス 牛刀 180mm 関孫六 ブラック

プロのニーズにも応えられる、ジャパンデザインの高級ライン「関孫六」ダマスカスプロのニーズにも応えられる、ジャパンデザインの高級ライン!!刃体表面は、日本刀を彷彿とさせる美しいダマスカス模様が広がり、ハンドルには手に程よくフィットする逆三角形のシェイプ。切れ味、使い心地、デザイン性という機能美を追求しました。一体口金ステンレスの口金と刀身を溶接することにより、水分やサビの侵入を完全にシャットアウト。フィット感の高い「積層強化木ハンドル」柄の素材には、天然木に特殊加工を施した素材を使用。木の持つ風合いをそのまま活かした、強度が高く、水や湿度に強いハンドルです。
カンダ 特選 神田作 柳刃300mm

A-PRICE楽天市場店

22,710円

カンダ 特選 神田作 柳刃300mm

商品説明★ 業務用厨房機器メーカー「カンダ」がおススメする、プロ仕様の商品です。スペック* 規格:300mm* 材質:安来鋼 水牛桂柄* 生産地:日本
【212 KITCHEN STORE(トゥーワントゥーキッチンストア)】 ダマスカス 三徳包丁 165mm 関孫六 ブラック

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13,200円

【212 KITCHEN STORE(トゥーワントゥーキッチンストア)】 ダマスカス 三徳包丁 165mm 関孫六 ブラック

プロのニーズにも応えられる、ジャパンデザインの高級ライン「関孫六」ダマスカス刃体表面は、日本刀を彷彿とさせる美しいダマスカス模様が広がり、ハンドルには手に程よくフィットする逆三角形のシェイプ。切れ味、使い心地、デザイン性という機能美を追求しました。一体口金ステンレスの口金と刀身を溶接することにより、水分やサビの侵入を完全にシャットアウト。フィット感の高い「積層強化木ハンドル」柄の素材には、天然木に特殊加工を施した素材を使用。木の持つ風合いをそのまま活かした、強度が高く、水や湿度に強いハンドルです。
カンダ 特選 神田作 薄刃180mm

A-PRICE楽天市場店

17,220円

カンダ 特選 神田作 薄刃180mm

商品説明★ 業務用厨房機器メーカー「カンダ」がおススメする、プロ仕様の商品です。スペック* 規格:180mm* 材質:安来鋼 水牛桂柄* 生産地:日本
【212 KITCHEN STORE(トゥーワントゥーキッチンストア)】 ◆三徳 2点セット GLOBAL グローバル シルバー

WORLD ONLINE STORE（ワールド オンラインストア）

12,100円

【212 KITCHEN STORE(トゥーワントゥーキッチンストア)】 ◆三徳 2点セット GLOBAL グローバル シルバー

GLOBAL(グローバル)は世界中のプロの料理人が認める、日本が誇る刃物メーカーです。三徳18cmとスピードシャープナーの2点セットです。三徳包丁は、日本の家庭で一番馴染みのある万能包丁です。菜切りと牛刀の形状の良いところを合わせ持ち、鎌型包丁とも呼ばれています。刃渡りは標準サイズの18cmです。スピードシャープナーは、包丁を前後にスライドするだけで包丁を研ぐことが出来る両刃専用の簡易包丁砥ぎ器です。さっと出してすぐに使えますので、いつでも切れ味の良い包丁をお使い頂けます。[商品仕様]三徳/サイズ:全長31cm、刃渡り18cm、刃幅5cm、175g、刃付け:両刃(左利き・右利き兼用)日本製
カンダ 特選 神田作 薄刃150mm

A-PRICE楽天市場店

16,210円

カンダ 特選 神田作 薄刃150mm

商品説明★ 業務用厨房機器メーカー「カンダ」がおススメする、プロ仕様の商品です。スペック* 規格:150mm* 材質:安来鋼 水牛桂柄* 生産地:日本
カンダ 特選 神田作 出刃195mm

A-PRICE楽天市場店

22,920円

カンダ 特選 神田作 出刃195mm

商品説明★ 業務用厨房機器メーカー「カンダ」がおススメする、プロ仕様の商品です。スペック* 規格:195mm* 材質:安来鋼・水牛桂柄* 生産地:日本
【212 KITCHEN STORE(トゥーワントゥーキッチンストア)】 ◆柳刃 24cm 右利き GLOBAL-IST グローバルイスト シルバー

WORLD ONLINE STORE（ワールド オンラインストア）

14,300円

【212 KITCHEN STORE(トゥーワントゥーキッチンストア)】 ◆柳刃 24cm 右利き GLOBAL-IST グローバルイスト シルバー

GLOBAL(グローバル)は世界中のプロの料理人が認める、日本が誇る刃物メーカーです。GLOBAL・ISTシリーズは、日本限定販売で開発された商品。家庭での料理にこだわり、上心と豊かな創造力でマイホームシェフを目指す方へおすすめしたい商品です。水砥石と革砥仕上げを施した鋭い切れ味と耐久性に優れた刃付け(エクストラエッジ)無垢なシルバードットのハンドルが特徴です。出刃包丁が三枚おろしなど魚をさばくために利用されることに対し、柳刃包丁は刺し身の切り身を薄く切るために利用します。スリムで伸びやかな刀身は、引き切り・そぎ切り・皮引きの自在なコントロールを可能にしました。刺し身のおいしさを決める切り口も美しくなめらかに仕上げることができます。刃渡りは家庭で扱う魚介に適した24cmを採用しています。 [商品仕様]サイズ:全長25cm、刃渡り12cm、刃幅4.5cm、180g、刃付け:片刃(右利き用)日本製
カンダ 特選 神田作 柳刃270mm

A-PRICE楽天市場店

18,980円

カンダ 特選 神田作 柳刃270mm

商品説明★ 業務用厨房機器メーカー「カンダ」がおススメする、プロ仕様の商品です。スペック* 規格:270mm* 材質:安来鋼 水牛桂柄* 生産地:日本
片岡製作所 M923 Brieto-M9 PRO [ 和風出刃包丁 165mm ]

A-PRICE楽天市場店

13,160円

片岡製作所 M923 Brieto-M9 PRO [ 和風出刃包丁 165mm ]

商品説明★ プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。★ 1050℃で焼き入れ後に、−73℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。★ 一体口金付きで衛生的。スペック* 重量:240g* 材質:刀身・モリブデンバナジウム鋼/ハンドル・抗菌剤入り黒積層強化木* 原産国:日本
【212 KITCHEN STORE(トゥーワントゥーキッチンストア)】 ◆万能 19cm GLOBAL-IST グローバルイスト シルバー

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12,100円

【212 KITCHEN STORE(トゥーワントゥーキッチンストア)】 ◆万能 19cm GLOBAL-IST グローバルイスト シルバー

GLOBAL(グローバル)は世界中のプロの料理人が認める、日本が誇る刃物メーカーです。GLOBAL・ISTシリーズは、日本限定販売で開発された商品。家庭での料理にこだわり、上心と豊かな創造力でマイホームシェフを目指す方へおすすめしたい商品です。水砥石と革砥仕上げを施した鋭い切れ味と耐久性に優れた刃付け(エクストラエッジ)無垢なシルバードットのハンドルが特徴です。使いやすさにこだわり、様々な切り方に対応できるバランスを追求。柄は力の入れ方によって握りのポジションを変えやすい構造。刃先のカーブは中央からアゴにかけては、直線的な形状かつ適度な刀幅をもたせているので、野菜の千切りや小口切りなどのよく使われる切り方に適しています。一方、中央から切っ先にかけては肉の筋切りや切り込み、スライスを自在にできるよう、刀幅を狭くして刃先を緩やかにカーブしています。さらに刃先全体のカーブを利用すれば、薄切り、極小の角切り、みじん切りなどの押し切りもスムーズです。 [商品仕様]サイズ:全長32cm、刃渡り19cm、刃幅4.5cm、175g、刃付け:両刃(左利き・右利き兼用)日本製
片岡製作所 TK-1118 TAMAHAGANE 竹 [ ブレッドナイフ 230mm ]

A-PRICE楽天市場店

13,580円

片岡製作所 TK-1118 TAMAHAGANE 竹 [ ブレッドナイフ 230mm ]

商品説明★ サビにくい13クロームステンレスに、刃物鋼では最高級のモリブデン・バナジウム鋼を刃部に割込み、 最新の設備と高度な技術で造り上げられた製品ですので、使い始めから本格的な切れ味のよさが得られます。★ プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。★ 刀身とハンドルはすき間のない一体構造で非常に衛生的です。スペック* 重量:205g* 材質:刀身・モリブデン、バナジウム鋼/ハンドル・18-8ステンレス鋼* 原産国:日本
【212 KITCHEN STORE(トゥーワントゥーキッチンストア)】 ◆万能 2点セット GLOBAL-IST グローバルイスト シルバー

WORLD ONLINE STORE（ワールド オンラインストア）

20,900円

【212 KITCHEN STORE(トゥーワントゥーキッチンストア)】 ◆万能 2点セット GLOBAL-IST グローバルイスト シルバー

GLOBAL(グローバル)は世界中のプロの料理人が認める、日本が誇る刃物メーカーです。GLOBAL・ISTシリーズは、日本限定販売で開発された商品。家庭での料理にこだわり、上心と豊かな創造力でマイホームシェフを目指す方へおすすめしたい商品です。水砥石と革砥仕上げを施した鋭い切れ味と耐久性に優れた刃付け(エクストラエッジ)無垢なシルバードットのハンドルが特徴です。GLOBAL・ISTシリーズの主軸である万能19cmと小型15cmのセット。単品購入より1,000円お得です。万能包丁は使いやすさにこだわり、家庭料理はもちろん、本格的な調理で求められる繊細さまで様々な切り方に対応できるバランスを追求しました。小型15cmはペティーナイフとして、スライス・細工など、下ごしらえの精度をより高めることを目的にゼロから設計しました。 [商品仕様]万能/サイズ:全長32cm、刃渡り19cm、刃幅4.5cm、175g、刃付け:両刃(左利き・右利き兼用)小型/サイズ:全長26cm、刃渡り15cm、刃幅3cm、105g、刃付け:両刃(左利き・右利き兼用)日本製
片岡製作所 TKT-1107 TAMAHAGANE 竹 響十 [ ぺティナイフ 150mm ]

A-PRICE楽天市場店

15,110円

片岡製作所 TKT-1107 TAMAHAGANE 竹 響十 [ ぺティナイフ 150mm ]

商品説明★ ダマスカス鋼は、インド産のウーツ鋼を使用し、シリアのダマスカスで刀剣などに鍛造されたことから、 この名がついた。最大の特徴は、坩堝の中で溶けた鋳鋼が凝固する際に生じた独特の模様で、製法を知る者はごくわずか。 十字軍時代にはその神秘的な美しさと貴重さから、名刀として珍重された。この模様を再現したのが、現在のダマスカス鋼である。★ プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。★ 刀身とハンドルはすき間のない一体構造で非常に衛生的です。スペック* 全長:265mm* 重量:120g
片岡製作所 TKT-1119 TAMAHAGANE 竹 響十 [ ボーニングナイフ 160mm ]

A-PRICE楽天市場店

20,360円

片岡製作所 TKT-1119 TAMAHAGANE 竹 響十 [ ボーニングナイフ 160mm ]

商品説明★ ダマスカス鋼は、インド産のウーツ鋼を使用し、シリアのダマスカスで刀剣などに鍛造されたことから、 この名がついた。最大の特徴は、坩堝の中で溶けた鋳鋼が凝固する際に生じた独特の模様で、製法を知る者はごくわずか。 十字軍時代にはその神秘的な美しさと貴重さから、名刀として珍重された。この模様を再現したのが、現在のダマスカス鋼である。★ プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。★ 刀身とハンドルはすき間のない一体構造で非常に衛生的です。スペック* 重量:175g* 材質:刀身・ダマスカス鋼/ハンドル・18-8ステンレス鋼
マサヒロ 正広作 MV口金 骨透(丸) #13708

A-PRICE楽天市場店

12,870円

マサヒロ 正広作 MV口金 骨透(丸) #13708

商品説明★ 手に伝わる重量感はプロの感覚そのままに、実用性を重視した本職用牛刀です。スペック* サイズ(約):全長255×幅27mm* 刃渡り:145mm* 母材厚:2.5mm* 重量:175g* 刃身素材:ステンレス マサヒロ オリジナル材 MBS-26* 硬度:ロックウェル硬さ HRc 58〜59* 口金:有(一体型)* 中子形状:本通し(ハンドル部全体)* サブゼロ処理:有り(液体窒素を使用し、-70℃で約30分保持しています。)* ハンドルの材質:積層強化木
送料無料
212 KITCHEN STORE ダマスカス 牛刀 180mm 関孫六 トゥーワントゥーキッチンストア 食器・調理器具・キッチン用品 その他の食器・調理器具・キッチン用品 ブラック【送料無料】

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14,300円

212 KITCHEN STORE ダマスカス 牛刀 180mm 関孫六 トゥーワントゥーキッチンストア 食器・調理器具・キッチン用品 その他の食器・調理器具・キッチン用品 ブラック【送料無料】

212 KITCHEN STORE(トゥーワントゥーキッチンストア)ダマスカス 牛刀 180mm 関孫六 プロのニーズにも応えられる、ジャパンデザインの高級ライン「関孫六」ダマスカスプロのニーズにも応えられる、ジャパンデザインの高級ライン!!刃体表面は、日本刀を彷彿とさせる美しいダマスカス模様が広がり、ハンドルには手に程よくフィットする逆三角形のシェイプ。切れ味、使い心地、デザイン性という機能美を追求しました。一体口金ステンレスの口金と刀身を溶接することにより、水分やサビの侵入を完全にシャットアウト。フィット感の高い「積層強化木ハンドル」柄の素材には、天然木に特殊加工を施した素材を使用。木の持つ風合いをそのまま活かした、強度が高く、水や湿度に強いハンドルです。型番:999909N7816350-879-00 CD1673【採寸】●製品寸法:00(FREE):W約31cm D4.4cm H2.3cm備考:商品のサイズについて【商品詳細】素材:刀身:ステンレスクラッド複合材(切り身、ハイカーボンステンレス刃物鋼、側金:ステンレススチール)、口金・尻金:ステンレススチール、柄:積層強化木サイズ:00(FREE)※画面上と実物では多少色具合が異なって見える場合もございます。ご了承ください。商品のカラーについて 【予約商品について】 ※「先行予約販売中」「予約販売中」をご注文の際は予約商品についてをご確認ください。■重要なお知らせ※ 当店では、ギフト配送サービス及びラッピングサービスを行っておりません。ご注文者様とお届け先が違う場合でも、タグ(値札)付「納品書 兼 返品連絡票」同梱の状態でお送り致しますのでご了承ください。 ラッピング・ギフト配送について※ 2点以上ご購入の場合、全ての商品が揃い次第一括でのお届けとなります...
響十 TAMAHAGANE ペアリングナイフ 90mm KP-1109(1本)【響十】

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12,114円

響十 TAMAHAGANE ペアリングナイフ 90mm KP-1109(1本)【響十】

お店TOP ホーム&キッチン 調理器具 包丁・ナイフ その他の包丁・ナイフ・はさみ 響十 TAMAHAGANE ペアリングナイフ 90mm KP-1109 (1本)【響十 TAMAHAGANE ペアリングナイフ 90mm KP-1109の商品詳細】●料理、果物などの調理。●ダマスカス鋼は、インド産のウーツ鋼を使用し、シリアのダマスカスで刀剣などに鍛造されたことが始まりです。●プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。●口元とハンドルを完全密封しているため、衛生的です。●ハンドルは耐腐触性に優れた積層強化木使用しています。【規格概要】刃渡り:90mm全長:220mm板厚:2.3mm材質:63層ダマスカス鋼モリブデンバナジウム鋼割込ハンドル:積層強化木【注意事項】・用途以外に使用しないでください。・刃物ですので十分注意して使用ください。・お子様の手の届かない場所に保管してください。【原産国】日本【ブランド】響十【発売元、製造元、輸入元又は販売元】与板利器工業リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。与板利器工業0256-35-4311広告文責:楽天グループ株式会社電話:050-5577-5043[調理器具/ブランド:響十/]
響十 TAMAHAGANE ボーニングナイフ 160mm KP-1119(1本)【響十】

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15,919円

響十 TAMAHAGANE ボーニングナイフ 160mm KP-1119(1本)【響十】

お店TOP ホーム&キッチン 調理器具 包丁・ナイフ その他の包丁・ナイフ・はさみ 響十 TAMAHAGANE ボーニングナイフ 160mm KP-1119 (1本)【響十 TAMAHAGANE ボーニングナイフ 160mm KP-1119の商品詳細】●料理、肉の切り分け。●ダマスカス鋼は、インド産のウーツ鋼を使用し、シリアのダマスカスで刀剣などに鍛造されたことが始まりです。●プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。●口元とハンドルを完全密封しているため、衛生的です。●ハンドルは耐腐触性に優れた積層強化木使用しています。【規格概要】刃渡り:160mm全長:290mm板厚:2.6mm材質:63層ダマスカス鋼モリブデンバナジウム鋼割込ハンドル:積層強化木【注意事項】・用途以外に使用しないでください。・刃物ですので十分注意して使用ください。・お子様の手の届かない場所に保管してください。【原産国】日本【ブランド】響十【発売元、製造元、輸入元又は販売元】与板利器工業リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。与板利器工業0256-35-4311広告文責:楽天グループ株式会社電話:050-5577-5043[調理器具/ブランド:響十/]
響十 TAMAHAGANE ペティ 120mm KP-1108(1本)【響十】

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12,878円

響十 TAMAHAGANE ペティ 120mm KP-1108(1本)【響十】

お店TOP ホーム&キッチン 調理器具 包丁・ナイフ 果物ナイフ 響十 TAMAHAGANE ペティ 120mm KP-1108 (1本)【響十 TAMAHAGANE ペティ 120mm KP-1108の商品詳細】●料理、果物、野菜の調理。●ダマスカス鋼は、インド産のウーツ鋼を使用し、シリアのダマスカスで刀剣などに鍛造されたことが始まりです。●プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。●口元とハンドルを完全密封しているため、衛生的です。●ハンドルは耐腐触性に優れた積層強化木使用しています。【規格概要】刃渡り:120mm全長:240mm板厚:2.3mm材質:63層ダマスカス鋼モリブデンバナジウム鋼割込ハンドル:積層強化木【注意事項】・用途以外に使用しないでください。・刃物ですので十分注意して使用ください。・お子様の手の届かない場所に保管してください。【原産国】日本【ブランド】響十【発売元、製造元、輸入元又は販売元】与板利器工業リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。与板利器工業0256-35-4311広告文責:楽天グループ株式会社電話:050-5577-5043[調理器具/ブランド:響十/]
響十 TAMAHAGANE 菜切 160mm KP-1116(1本)【響十】

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15,919円

響十 TAMAHAGANE 菜切 160mm KP-1116(1本)【響十】

お店TOP ホーム&キッチン 調理器具 包丁・ナイフ 菜切り包丁 響十 TAMAHAGANE 菜切 160mm KP-1116 (1本)【響十 TAMAHAGANE 菜切 160mm KP-1116の商品詳細】●料理、野菜の調理。●ダマスカス鋼は、インド産のウーツ鋼を使用し、シリアのダマスカスで刀剣などに鍛造されたことが始まりです。●プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。●口元とハンドルを完全密封しているため、衛生的です。●ハンドルは耐腐触性に優れた積層強化木使用しています。【規格概要】刃渡り:160mm全長:285mm板厚:2.6mm材質:63層ダマスカス鋼モリブデンバナジウム鋼割込ハンドル:積層強化木【注意事項】・用途以外に使用しないでください。・刃物ですので十分注意して使用ください。・お子様の手の届かない場所に保管してください。【原産国】日本【ブランド】響十【発売元、製造元、輸入元又は販売元】与板利器工業リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。与板利器工業0256-35-4311広告文責:楽天グループ株式会社電話:050-5577-5043[調理器具/ブランド:響十/]
響十 TAMAHAGANE ペティ 150mm KP-1107(1本)【響十】

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13,626円

響十 TAMAHAGANE ペティ 150mm KP-1107(1本)【響十】

お店TOP ホーム&キッチン 調理器具 包丁・ナイフ 果物ナイフ 響十 TAMAHAGANE ペティ 150mm KP-1107 (1本)【響十 TAMAHAGANE ペティ 150mm KP-1107の商品詳細】●料理、果物、野菜の調理。●ダマスカス鋼は、インド産のウーツ鋼を使用し、シリアのダマスカスで刀剣などに鍛造されたことが始まりです。●プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。●口元とハンドルを完全密封しているため、衛生的です。●ハンドルは耐腐触性に優れた積層強化木使用しています。【規格概要】刃渡り:150mm全長:270mm板厚:2.3mm材質:63層ダマスカス鋼モリブデンバナジウム鋼割込ハンドル:積層強化木【注意事項】・用途以外に使用しないでください。・刃物ですので十分注意して使用ください。・お子様の手の届かない場所に保管してください。【原産国】日本【ブランド】響十【発売元、製造元、輸入元又は販売元】与板利器工業リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。与板利器工業0256-35-4311広告文責:楽天グループ株式会社電話:050-5577-5043[調理器具/ブランド:響十/]
響十 TAMAHAGANE 万能 175mm KP-1114(1本)【響十】

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18,179円

響十 TAMAHAGANE 万能 175mm KP-1114(1本)【響十】

お店TOP ホーム&キッチン 調理器具 包丁・ナイフ 三徳包丁 響十 TAMAHAGANE 万能 175mm KP-1114 (1本)【響十 TAMAHAGANE 万能 175mm KP-1114の商品詳細】●料理、肉、魚などの調理。●ダマスカス鋼は、インド産のウーツ鋼を使用し、シリアのダマスカスで刀剣などに鍛造されたことが始まりです。●プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。●口元とハンドルを完全密封しているため、衛生的です。●ハンドルは耐腐触性に優れた積層強化木使用しています。【規格概要】刃渡り:175mm全長:300mm板厚:2.6mm材質:63層ダマスカス鋼モリブデンバナジウム鋼割込ハンドル:積層強化木【注意事項】・用途以外に使用しないでください。・刃物ですので十分注意して使用ください。・お子様の手の届かない場所に保管してください。【原産国】日本【ブランド】響十【発売元、製造元、輸入元又は販売元】与板利器工業リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。与板利器工業0256-35-4311広告文責:楽天グループ株式会社電話:050-5577-5043[調理器具/ブランド:響十/]
響十 TAMAHAGANE 菜切 180mm KP-1165(1本)【響十】

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18,179円

響十 TAMAHAGANE 菜切 180mm KP-1165(1本)【響十】

お店TOP ホーム&キッチン 調理器具 包丁・ナイフ 菜切り包丁 響十 TAMAHAGANE 菜切 180mm KP-1165 (1本)【響十 TAMAHAGANE 菜切 180mm KP-1165の商品詳細】●料理、野菜の調理。●ダマスカス鋼は、インド産のウーツ鋼を使用し、シリアのダマスカスで刀剣などに鍛造されたことが始まりです。●プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。●口元とハンドルを完全密封しているため、衛生的です。●ハンドルは耐腐触性に優れた積層強化木使用しています。【規格概要】刃渡り:180mm全長:305mm板厚:2.6mm材質:63層ダマスカス鋼モリブデンバナジウム鋼割込ハンドル:積層強化木【注意事項】・用途以外に使用しないでください。・刃物ですので十分注意して使用ください。・お子様の手の届かない場所に保管してください。【原産国】日本【ブランド】響十【発売元、製造元、輸入元又は販売元】与板利器工業リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。与板利器工業0256-35-4311広告文責:楽天グループ株式会社電話:050-5577-5043[調理器具/ブランド:響十/]
響十 TAMAHAGANE ピーリングナイフ 70mm KP-1110(1本)【響十】

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12,114円

響十 TAMAHAGANE ピーリングナイフ 70mm KP-1110(1本)【響十】

お店TOP ホーム&キッチン 調理器具 包丁・ナイフ その他の包丁・ナイフ・はさみ 響十 TAMAHAGANE ピーリングナイフ 70mm KP-1110 (1本)【響十 TAMAHAGANE ピーリングナイフ 70mm KP-1110の商品詳細】●料理、果物などの調理。●ダマスカス鋼は、インド産のウーツ鋼を使用し、シリアのダマスカスで刀剣などに鍛造されたことが始まりです。●プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。●口元とハンドルを完全密封しているため、衛生的です。●ハンドルは耐腐触性に優れた積層強化木使用しています。【規格概要】刃渡り:70mm全長:185mm板厚:2.3mm材質:63層ダマスカス鋼モリブデンバナジウム鋼割込ハンドル:積層強化木【注意事項】・用途以外に使用しないでください。・刃物ですので十分注意して使用ください。・お子様の手の届かない場所に保管してください。【原産国】日本【ブランド】響十【発売元、製造元、輸入元又は販売元】与板利器工業リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。与板利器工業0256-35-4311広告文責:楽天グループ株式会社電話:050-5577-5043[調理器具/ブランド:響十/]
響十 TAMAHAGANE ブレッドナイフ 230mm KP-1118(1本)【響十】

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21,969円

響十 TAMAHAGANE ブレッドナイフ 230mm KP-1118(1本)【響十】

お店TOP ホーム&キッチン 調理器具 包丁・ナイフ その他の包丁・ナイフ・はさみ 響十 TAMAHAGANE ブレッドナイフ 230mm KP-1118 (1本)【響十 TAMAHAGANE ブレッドナイフ 230mm KP-1118の商品詳細】●料理、パン切り。●ダマスカス鋼は、インド産のウーツ鋼を使用し、シリアのダマスカスで刀剣などに鍛造されたことが始まりです。●プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。●口元とハンドルを完全密封しているため、衛生的です。●ハンドルは耐腐触性に優れた積層強化木使用しています。【規格概要】刃渡り:230mm全長:353mm板厚:2.6mm材質:63層ダマスカス鋼モリブデンバナジウム鋼割込ハンドル:積層強化木【注意事項】・用途以外に使用しないでください。・刃物ですので十分注意して使用ください。・お子様の手の届かない場所に保管してください。【原産国】日本【ブランド】響十【発売元、製造元、輸入元又は販売元】与板利器工業リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。与板利器工業0256-35-4311広告文責:楽天グループ株式会社電話:050-5577-5043[調理器具/ブランド:響十/]
ブライト M10プロ 筋引 M1013 24cm ABL09013【送料無料】

VANCL楽天市場店

15,104円

ブライト M10プロ 筋引 M1013 24cm ABL09013【送料無料】

ブライト M10プロ 筋引 M1013 24cm ABL09013 JANコード 4906496809430●メーカー品番:M1013●サイズ(cm):24●全長(mm):360●重量(g):150●背厚(mm):2.2●材質:刀身:モリブデンバナジウム鋼 ハンドル:黒積層強化木■IETO-M10PROシリーズ(ブライト M10 プロシリーズ)プロの理想の切れ味と使い易さを追求した造り。■モリブデンバナジウム鋼をベースとしたブライト特殊鋼を サブゼロ処理により高い硬度と靱性を与え、切れ味を一段と 高めてあります。■※庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、 マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。
遠藤商事 SAパウダープロ100 牛刀 21cm APU02021【送料無料】

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22,650円

遠藤商事 SAパウダープロ100 牛刀 21cm APU02021【送料無料】

遠藤商事 SAパウダープロ100 牛刀 21cm APU02021 JANコード 4905001015670●サイズ(cm):21●全長(mm):340●重量(g):220●背厚(mm):3.0●材質:パウダーハイス三層鋼■SA POWDER PRP100最新の技術と伝統的な職人の技術が融合したプロの要求に応えるプロの為のシリーズです。■溶鋼を噴霧して製造した粉末を特殊な焼結法で緊密に固めた特 殊合金です。■金属組織が繊細で均一な為、素晴らしい切れ味を実現、しかも 長切れします。■※庖丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。
ブライト M11プロ ガラスキ M1166 18cm ABL53【送料無料】

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ブライト M11プロ ガラスキ M1166 18cm ABL53【送料無料】

ブライト M11プロ ガラスキ M1166 18cm ABL53 JANコード 4906496807665●メーカー品番:M1166●サイズ(cm):18●全長(mm):315●重量(g):255●背厚(mm):4.0●材質:刀身:モリブデンバナジウム鋼 ハンドル:18-8ステンレス鋼■プロのニューステータス iet-M11PRO特長と品質■モリブデンバナジウム鋼をベースとし たブライト特殊鋼をサブゼロ処理によ り高い硬度と靱性を与え、切れ味を 一段と高めてあります。■ハンドルは18-8抗菌性ステンレス鋼 を使用し水・薬品等の高圧・高温殺 菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。■※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。■※抗菌【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。
ブライト M11プロ 洋出刃 M1111 24cm ABL17111【送料無料】

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18,843円

ブライト M11プロ 洋出刃 M1111 24cm ABL17111【送料無料】

ブライト M11プロ 洋出刃 M1111 24cm ABL17111 JANコード 4906496807115●メーカー品番:M1111●サイズ(cm):24●全長(mm):375●重量(g):320●背厚(mm):4.0●材質:刀身:モリブデンバナジウム鋼 ハンドル:18-8ステンレス鋼■プロのニューステータス iet-M11PRO特長と品質■モリブデンバナジウム鋼をベースとし たブライト特殊鋼をサブゼロ処理によ り高い硬度と靱性を与え、切れ味を 一段と高めてあります。■ハンドルは18-8抗菌性ステンレス鋼 を使用し水・薬品等の高圧・高温殺 菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。■※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。■※抗菌【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。
遠藤商事 SAパウダープロ100 ペティーナイフ 15cm APU01015【送料無料】

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遠藤商事 SAパウダープロ100 ペティーナイフ 15cm APU01015【送料無料】

遠藤商事 SAパウダープロ100 ペティーナイフ 15cm APU01015 JANコード 4905001015656●サイズ(cm):15●全長(mm):260●重量(g):95●背厚(mm):2.5●材質:パウダーハイス三層鋼■SA POWDER PRP100最新の技術と伝統的な職人の技術が融合したプロの要求に応えるプロの為のシリーズです。■溶鋼を噴霧して製造した粉末を特殊な焼結法で緊密に固めた特 殊合金です。■金属組織が繊細で均一な為、素晴らしい切れ味を実現、しかも 長切れします。■※庖丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。
ブライト M11プロ 柳刃 M1123 21cm ABL211【送料無料】

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13,609円

ブライト M11プロ 柳刃 M1123 21cm ABL211【送料無料】

ブライト M11プロ 柳刃 M1123 21cm ABL211 JANコード 4906496807238●メーカー品番:M1123●サイズ(cm):21●全長(mm):340●重量(g):175●背厚(mm):3.0●材質:刀身:モリブデンバナジウム鋼 ハンドル:18-8ステンレス鋼■プロのニューステータス iet-M11PRO特長と品質■モリブデンバナジウム鋼をベースとし たブライト特殊鋼をサブゼロ処理によ り高い硬度と靱性を与え、切れ味を 一段と高めてあります。■ハンドルは18-8抗菌性ステンレス鋼 を使用し水・薬品等の高圧・高温殺 菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。■※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。■※抗菌【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。
ブライト M11プロ割込シリーズ 筋引 27cm M1112-D.P.S(代引不可)【送料無料】

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12,399円

ブライト M11プロ割込シリーズ 筋引 27cm M1112-D.P.S(代引不可)【送料無料】

■商品説明●サビにくい13クロームステンレスに、刃物鋼では最高級のモリブデン・バナジウム鋼を刃部に割込み、最新の設備と高度な技術で造り上げられた製品ですので、使い始めから本格的な切れ味のよさが得られます。●両刃●背厚:2.2mm■直径・サイズ全長:405■深さ■重さ205g■容量●両刃●背厚:2.2mm【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【送料について】北海道、四国、九州は送料を頂きます。【配送について】沖縄、離島は配送できません。予めご了承ください。
本匠兼正 日本鋼(本刃付)牛刀 27cm(代引不可)【送料無料】

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12,046円

本匠兼正 日本鋼(本刃付)牛刀 27cm(代引不可)【送料無料】

■商品説明●研ぎやすく、鋭い切れ味を誇る全鋼包丁の最高峰シリーズ。●「本刃付け」で、プロ仕様の刃付け●ステンレスの口金は、ブレードと溶接されており、柄部への浸水を防ぎ衛生的。●ハンドルはフルタング構造で、業務用包丁としてハードユースにも耐えうる。■直径・サイズ全長:405■深さ■重さ245g■容量●「本刃付け」で、プロ仕様の刃付け●ステンレスの口金は、ブレードと溶接されており、柄部への浸水を防ぎ衛生的。●ハンドルはフルタング構造で、業務用包丁としてハードユースにも耐えうる。【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【送料について】北海道、四国、九州は送料を頂きます。【配送について】沖縄、離島は配送できません。予めご了承ください。
Misono(ミソノ) ミソノ440 筋引 No.821 24cm AMS17821【送料無料】

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20,720円

Misono(ミソノ) ミソノ440 筋引 No.821 24cm AMS17821【送料無料】

Misono(ミソノ) ミソノ440 筋引 No.821 24cm AMS17821 JANコード 4960316821019●メーカー品番:821●サイズ(cm):24●全長(mm):365●重量(g):165●背厚(mm):2.1■プロの切れ味、プロのフォルム。■16クロムハイステンレスモリブデン鋼で応える、ミソノ440シリーズ。■ミソノ440シリーズの大きな特長は、従来の13クロムからより錆にくくより粘り強い16クロムハイステンレスモリブデン鋼を実現させたことにあります。■従来製品にくらべ、より鋭い切れ味と錆びにくさ、研ぎやすさが向上。■※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。
Misono(ミソノ) ミソノ440 三徳包丁 No.881 18cm AMS15【送料無料】

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15,907円

Misono(ミソノ) ミソノ440 三徳包丁 No.881 18cm AMS15【送料無料】

Misono(ミソノ) ミソノ440 三徳包丁 No.881 18cm AMS15 JANコード 4960316881013●メーカー品番:881●サイズ(cm):18●全長(mm):310●重量(g):165●背厚(mm):2.0■プロの切れ味、プロのフォルム。■16クロムハイステンレスモリブデン鋼で応える、ミソノ440シリーズ。■ミソノ440シリーズの大きな特長は、従来の13クロムからより錆にくくより粘り強い16クロムハイステンレスモリブデン鋼を実現させたことにあります。■従来製品にくらべ、より鋭い切れ味と錆びにくさ、研ぎやすさが向上。■※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。
Misono(ミソノ) ミソノ440 牛刀 No.811 18cm AMS16811【送料無料】

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Misono(ミソノ) ミソノ440 牛刀 No.811 18cm AMS16811【送料無料】

Misono(ミソノ) ミソノ440 牛刀 No.811 18cm AMS16811 JANコード 4960316811010●メーカー品番:811●サイズ(cm):18●全長(mm):310●重量(g):150●背厚(mm):2.0■プロの切れ味、プロのフォルム。■16クロムハイステンレスモリブデン鋼で応える、ミソノ440シリーズ。■ミソノ440シリーズの大きな特長は、従来の13クロムからより錆にくくより粘り強い16クロムハイステンレスモリブデン鋼を実現させたことにあります。■従来製品にくらべ、より鋭い切れ味と錆びにくさ、研ぎやすさが向上。■※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。
Brieto-M10PRO筋引(両刃)M1012(27cm)〈ABL-09〉人気 包丁 筋引き ブライト 筋引 業務用 おすすめ キッチンナイフ ブライトプロ スジヒキ 庖丁 刃物 シェフナイフ...

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20,628円

Brieto-M10PRO筋引(両刃)M1012(27cm)〈ABL-09〉人気 包丁 筋引き ブライト 筋引 業務用 おすすめ キッチンナイフ ブライトプロ スジヒキ 庖丁 刃物 シェフナイフ...

商品の詳細 サイズ 全長400mm 背厚2.2mm 質量 200gBrieto-M10PRO筋引(両刃)M1012(27cm)〈ABL-09〉人気 包丁 筋引き ブライト ・モリブデンバナジウム鋼をベースとしたブライト特殊鋼をサブゼロ処理により高い硬度と靱性を与え、切れ味を一段と高めてあります。
Brieto-M11 ロングスライサー (両刃) M109 (26cm) 抗菌〈ABL-28〉ロングスライサー 人気 ロングスライサー 包丁 ブライト 業務用 おすすめ キッチンナイフ ブライトプロ...

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13,208円

Brieto-M11 ロングスライサー (両刃) M109 (26cm) 抗菌〈ABL-28〉ロングスライサー 人気 ロングスライサー 包丁 ブライト 業務用 おすすめ キッチンナイフ ブライトプロ...

商品の詳細 サイズ 全長385mm 背厚2.2mm 質量 155g 材質 刃先/301スチール 柄/18-10ステンレスBrieto-M11 ロングスライサー (両刃) M109 (26cm) 抗菌〈ABL-28〉ロングスライサー●モリブデンバナジウム鋼をベースとし たブライト特殊鋼をサブゼロ処理によ り高い硬度と靱性を与え、切れ味を 一段と高めてあります。 ●ハンドルは18-8抗菌性ステンレス鋼 を使用し水・薬品等の高圧・高温殺 菌洗浄を可能にした衛生的なハンド ルです。
包丁工房タダフサ 万能 包丁 170mm 三徳

ミヤケマーケット

13,740円

包丁工房タダフサ 万能 包丁 170mm 三徳

包丁工房タダフサ 万能 包丁 170mm 三徳切れ味抜群 プロによるメンテナンス
Misono 440シリーズ 筋引 27cm 両刃 822〈AMS-17〉人気 ミソノ 440 筋引き おすすめ ミソノ 包丁 キッチンナイフ ミソノ 刃物 440 シェフナイフ ミソノ 筋引き...

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20,969円

Misono 440シリーズ 筋引 27cm 両刃 822〈AMS-17〉人気 ミソノ 440 筋引き おすすめ ミソノ 包丁 キッチンナイフ ミソノ 刃物 440 シェフナイフ ミソノ 筋引き...

商品の詳細 サイズ 全長395mm 背厚2.1mm 質量 170gMisono 筋引 27cm 両刃 822ミソノ440シリーズ( ・プロの切れ味、プロのフォルム。16クロムハイステンレスモリブデン鋼で応える、ミソノ440シリーズ。 ・ミソノ440シリーズの大きな特長は、従来の13クロムからより錆にくくより粘り強い16クロムハイステンレスモリブデン鋼を実現させたことにあります。従来製品にくらべ、より鋭い切れ味と錆びにくさ、研ぎやすさが向上。
12cm Misono 左利き ペティーナイフ 両刃831 人気 440シリーズ〈AMS-19〉おすすめ ミソノ 440 左利き用 ペティーナイフ 120mm ミソノ 左用 包丁 キッチンナイフ...

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13,459円

12cm Misono 左利き ペティーナイフ 両刃831 人気 440シリーズ〈AMS-19〉おすすめ ミソノ 440 左利き用 ペティーナイフ 120mm ミソノ 左用 包丁 キッチンナイフ...

商品の詳細 サイズ 全長230mm 背厚1.7mm 質量 70g左利き 12cm Misono ペティーナイフ 両刃831 人気 440シリーズ ・プロの切れ味、プロのフォルム。16クロムハイステンレスモリブデン鋼で応える、ミソノ440シリーズ。 ・ミソノ440シリーズの大きな特長は、従来の13クロムからより錆にくくより粘り強い16クロムハイステンレスモリブデン鋼を実現させたことにあります。従来製品にくらべ、より鋭い切れ味と錆びにくさ、研ぎやすさが向上。
杉本 ペティーナイフ 両刃 2012 (12cm) ASG-01 杉本 すぎもと スギモト ペティナイフ ナイフ 業務用 プロ用 シェフナイフ ペティ ハガネ

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17,539円

杉本 ペティーナイフ 両刃 2012 (12cm) ASG-01 杉本 すぎもと スギモト ペティナイフ ナイフ 業務用 プロ用 シェフナイフ ペティ ハガネ

商品の詳細 サイズ 全長230mm 背厚1.6mm 質量 70g●特に厳選された刃物鋼を永年にわたる伝統的な製造技術により、入念に手作りされた商品です。 ※この包丁はハガネなので錆びます。※
家庭用 ツバ付きナイフ 819TK 19cm グレステン 包丁 シェフナイフ 業務用 TKナイフ TK シリーズ 日本製 グレステン庖丁 ナイフ 刃物 キッチンナイフ プロ仕様 ナイフ ホンマ科学

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14,108円

家庭用 ツバ付きナイフ 819TK 19cm グレステン 包丁 シェフナイフ 業務用 TKナイフ TK シリーズ 日本製 グレステン庖丁 ナイフ 刃物 キッチンナイフ プロ仕様 ナイフ ホンマ科学

商品の詳細 サイズ 全長310mm 背厚1.5mm 質量 177g●440Aを基本ベースとしたグレステン鋼は、何段階にもわたる特殊熱処理を行っています。耐蝕性、耐摩耗性、耐熱・耐寒性、靱性、硬度の安定性、切れ味に持続性など、品質を徹底追求して高度な機能を実現。従来の庖丁をあらゆる面でトータルに革新したプロの信頼に応える世界の銘品です。グレステンは一本一本専門の技術者が仕上げた本刃付けになっています。 刃に食材がくっつきずらい構造刃の表面に凸凹ある為、切った時に食材がナイフの表面にくっ付きにくくなっていて、スムーズに作業が行えます。 ※凸凹加工は片面のみです
グレステン 牛刀 両刃 724TM (刃渡り24cm) AGL-82 おすすめ グレステン 包丁 シェフナイフ 業務用 TMナイフ TM M シリーズ 日本製 人気 グレステン庖丁 ナイフ 刃物...

ふじたクッキング

22,278円

グレステン 牛刀 両刃 724TM (刃渡り24cm) AGL-82 おすすめ グレステン 包丁 シェフナイフ 業務用 TMナイフ TM M シリーズ 日本製 人気 グレステン庖丁 ナイフ 刃物...

商品の詳細 サイズ 全長371mm 背厚2.2mm 質量 245gグレステン 牛刀 両刃 724TM (刃渡り24cm) ●440Aをベースとしたグレステン鋼には、サブゼロ処理(超低温処理)をはじめ、さらに何段階にもわたる特殊熱処理を行っています。耐蝕性、耐磨耗性、耐熱・耐寒性、靭性(強度)、硬度の安定性(HRC58〜59度)、切れ味の持続性など、品質を徹底追求して高度な機能を実現。 グレステンTMタイプの特長 ・へこみの部分に空気が入ることにより、刃離れの良さと、軽い切れ味を実現しました。 ・18-8ステンレスを使用した衛生的で耐久性の高いステンレスハンドル。 ・手入れが簡単でサビない、臭いもつかないので衛生的です。
Wusthof ヴュストホフ 20cm中華包丁 8inchプロ シリーズ

輸入セレクトショップハートランド

20,980円

Wusthof ヴュストホフ 20cm中華包丁 8inchプロ シリーズ

国際宅急便は個人向けサービスでお届け住所は個人宅になり、法人(お店や会社)宛て住所は不可です。詳しくはこちらをお読みください! 他のWusthof(ヴュストホフ)の全商品はこちらからどうぞ! ■商品: 中華包丁■ブランド: Wusthof Dreizack (Wusthof Dreizackwerk) ヴュストホフ ドライザック■商品名: Chinese Chef's Knife ■メーカー型番: 4891/20 ■生産国: ドイツ (ゾーリンゲン) ■注意事項: 食洗機OKですが手洗いをお勧めします。 お手入れは使用後すぐに洗剤を使って柔らかい布かスポンジで洗い、お湯でよく濯ぎ水気を取り乾かしてください。研磨剤入り洗剤やスチールたわしは使用しないで下さい。 ■商品特徴: ドイツ・ゾーリンゲンのヴュストホフ社ドライザック、リーズナブルなプロシリーズ。こちらのアイテムはチャイニーズナイフ、中華包丁です。 ヴストフ社のドライザック (Wusthof Dreizack)は刃物の町として有名なドイツのゾーリンゲンで1800年代の初頭より200年にも渡って包丁・ナイフを作り続け、世界中のシェフ達に愛用されているTOPブランドです こちらのモデルはリーズナブルなプライスで握りやすいハンドルのProシリーズ
三昧 クラシック プロ ダマスカス 紅蓮 三徳180

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18,260円

三昧 クラシック プロ ダマスカス 紅蓮 三徳180

『三昧(ざんまい)』シリーズ、大変美しい赤合板のハンドルを使った『三昧 クラシック プロ ダマスカス 紅蓮 三徳型』です。 一般のご家庭では、もっとも使いやすい三徳包丁は、牛刀よりやや幅広で、お肉、野菜、魚など万能に使えますので、一般的なご家庭の料理でしたら、 これ1丁でほぼこなせます。 33層ダマスカスの刀身は、心鋼にサビに強く切れ味に定評のあるV金10号を使用、すばらしい切れ味はもちろん、 その美しい模様が世界中で愛され、料理をする人のモチベーションを上げます。 そして握りやすい木柄のハンドルは、レッドパッカー材(赤合板)にモザイクピンを付けた高級感あふれる作りになっています。 また三昧のロゴが入った柄尻は、ガーリックなどをつぶせるよう、平になっています。 使うことはもちろん、所有すること自体に満足感を与えてくれる、美しい包丁をぜひどうぞ! 刃渡り:180mm、全長:323mm、刃幅:45mm、刃厚:2mm、重さ:170g、刃材:ステンレスダマスカス33層V金10号鋼割込、両刃 ※切れ味の良い薄刃造りですので、骨や冷凍食品などかたい物は切らないで下さい。 ※モニターの色や光のあたり方により、ダマスカス模様や柄の色合いが、実物と変わって見えることがございます。 ※人気商品に付、品切れの場合お届けにお時間がかかる場合がございます。 恐れ入りますが、ご了承くださいませ。
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【送料無料】SAパウダープロ100 三徳庖丁 16.5cm

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13,959円

【送料無料】SAパウダープロ100 三徳庖丁 16.5cm

-------------------------------------------------------------- 画像はイメージです。 ※ PC環境により実際の色味や質感と異なって表示される場合がございます。 ※ 部品・パーツなどの一部の商品では本体の商品画像を使用しております。 ※ 製品の仕様・画像・パッケージは、メーカー側から予告なく変更される場合があります。 -------------------------------------------------------------- サイズ(cm):16.5 全長(mm):290 質量(g):185 背厚(mm):3 SA POWDER PRP100最新の技術と伝統的な職人の技術が融合したプロの要求に応えるプロの為のシリーズです。 ●溶鋼を噴霧して製造した粉末を特殊な焼結法で緊密に固めた特殊合金です。 金属組織が繊細で均一な為、素晴らしい切れ味を実現、しかも長切れします。 ※庖丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。 【包丁特集008】 【#101】
グレステン 筋引 両刃 724TSK 刃渡り 24cm おすすめ グレステン 包丁 シェフナイフ 業務用 TKナイフ TK シリーズ 日本製 人気 グレステン庖丁 筋引き ナイフ 刃物...

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20,648円

グレステン 筋引 両刃 724TSK 刃渡り 24cm おすすめ グレステン 包丁 シェフナイフ 業務用 TKナイフ TK シリーズ 日本製 人気 グレステン庖丁 筋引き ナイフ 刃物...

商品の詳細 サイズ 全長367mm 背厚2.0mm 質量 245gグレステン 筋引 両刃 724TSK 刃渡り 24cm ●440Aをベースとしたグレステン鋼には、サブゼロ処理(超低温処理)をはじめ、さらに何段階にもわたる特殊熱処理を行っています。耐蝕性、耐磨耗性、耐熱・耐寒性、靭性(強度)、硬度の安定性(HRC58〜59度)、切れ味の持続性など、品質を徹底追求して高度な機能を実現。 TKタイプの特長 へこみの部分に空気が入ることにより、刃離れの良さと、軽い切れ味を実現しました。切断時に側面にかかる密着抵抗を最小にしてあります。庖丁側面に密着しにくいので作業性が良く、切れ味が良く、しかも刃研ぎの面積がせまいため、非常に研ぎ易い設計です。
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【送料無料】片岡製作所 ブライトM10プロ 牛刀 30cm M1002

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22,786円

【送料無料】片岡製作所 ブライトM10プロ 牛刀 30cm M1002

-------------------------------------------------------------- 画像はイメージです。 ※ PC環境により実際の色味や質感と異なって表示される場合がございます。 ※ 部品・パーツなどの一部の商品では本体の商品画像を使用しております。 ※ 製品の仕様・画像・パッケージは、メーカー側から予告なく変更される場合があります。 -------------------------------------------------------------- メーカー品番:M1002 サイズ(cm):30 全長(mm):433 質量(g):280 背厚(mm):2.5 BRIETO-M10PROシリーズ(ブライト M10 プロシリーズ)プロの理想の切れ味と使い易さを追求した造り。 ●モリブデンバナジウム鋼をベースとしたブライト特殊鋼を サブゼロ処理により高い硬度と靱性を与え、切れ味を一段と 高めてあります。 ※庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、 マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。 【メーカー・ブランド】 片岡製作所 / カタオカセイサクショ / かたおかせいさくしょ / kataoka / 【包丁特集010】 【#101】
グレステン プロティナイフ 両刃 025TM (刃渡り25cm) AGL-89 人気 グレステン 包丁 シェフナイフ 業務用 プロティナイフ TMナイフ TM グレステン M シリーズ 日本製...

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20,428円

グレステン プロティナイフ 両刃 025TM (刃渡り25cm) AGL-89 人気 グレステン 包丁 シェフナイフ 業務用 プロティナイフ TMナイフ TM グレステン M シリーズ 日本製...

商品の詳細 サイズ 全長370mm 背厚2.0mm 質量 165gグレステン プロティナイフ 両刃 025TM (刃渡り25cm) AGL-89 ●440Aをベースとしたグレステン鋼には、サブゼロ処理(超低温処理)をはじめ、さらに何段階にもわたる特殊熱処理を行っています。耐蝕性、耐磨耗性、耐熱・耐寒性、靭性(強度)、硬度の安定性(HRC58〜59度)、切れ味の持続性など、品質を徹底追求して高度な機能を実現。 グレステンTMタイプの特長 ・へこみの部分に空気が入ることにより、刃離れの良さと、軽い切れ味を実現しました。 ・18-8ステンレスを使用した衛生的で耐久性の高いステンレスハンドル。 ・手入れが簡単でサビない、臭いもつかないので衛生的です。
エコクリーン 牛刀 (両刃) 24cm〈AEK-51〉牛刀 刃渡り 240mm おすすめ 業務用 モリブデン牛刀 TKG PRO 業務用 料理庖丁 人気 キッチンナイフ シェフナイフ モリブデン...

ふじたクッキング

17,769円

エコクリーン 牛刀 (両刃) 24cm〈AEK-51〉牛刀 刃渡り 240mm おすすめ 業務用 モリブデン牛刀 TKG PRO 業務用 料理庖丁 人気 キッチンナイフ シェフナイフ モリブデン...

商品の詳細 サイズ 全長374mm 背厚2.5mm 質量 210g 材質 刀身:モリブデンバナジウム鋼(ゼロクリア加工)ハンドル:18-8ステンレス、フロスティー仕上エコクリーン 牛刀 (両刃) 24cm〈AEK-51〉 ●水だけで嫌な油汚れ等が簡単に落ち、耐食性・耐酸性にも優れ、抗菌・抗カビ効果でメンテナンス性抜群で衛生的。 ●刀身にモリブデンバナジウム鋼を使用しハイレベルでの技術を駆使した理想の庖丁です。 ●耐蝕性、耐磨耗性、耐熱・耐寒性に優れ、切れ味の持続性など品質を徹底追求して、高度な機能を実現しました。ハンドルは、握りやすく手にフィットし、使い易さを取り入れた庖丁です。
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送料無料 特価品 グレステン 牛刀 819TM (19cm) グレステン 包丁 シェフナイフ 業務用 TMナイフ TM M シリーズ 日本製 グレステン庖丁 ナイフ 刃物 キッチンナイフ プロ仕様...

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15,608円

送料無料 特価品 グレステン 牛刀 819TM (19cm) グレステン 包丁 シェフナイフ 業務用 TMナイフ TM M シリーズ 日本製 グレステン庖丁 ナイフ 刃物 キッチンナイフ プロ仕様...

商品の詳細 サイズ 全長311mm 背厚2.0mm 質量 174g※(送料無料 本州、四国 九州 北海道)( 沖縄¥700− 加算となります。) ●440Aを基本ベースとしたグレステン鋼は、何段階にもわたる特殊熱処理を行っています。耐蝕性、耐摩耗性、耐熱・耐寒性、靱性、硬度の安定性、切れ味に持続性など、品質を徹底追求して高度な機能を実現。従来の庖丁をあらゆる面でトータルに革新したプロの信頼に応える世界の銘品です。グレステンは一本一本専門の技術者が仕上げた本刃付けになっています。
グレステン 洋出刃(片刃)216WK 刃渡り16cm〈AGL-15〉グレステン 160mm 洋出刃人気 グレステン 包丁 シェフナイフ 業務用 WKナイフ Kシリーズ 日本製 おすすめ...

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16,088円

グレステン 洋出刃(片刃)216WK 刃渡り16cm〈AGL-15〉グレステン 160mm 洋出刃人気 グレステン 包丁 シェフナイフ 業務用 WKナイフ Kシリーズ 日本製 おすすめ...

商品の詳細 サイズ 全長283mm 背厚2.5mm 質量 265gグレステン 洋出刃(片刃)216WK 刃渡り16cm〈AGL-15〉●440Aをベースとしたグレステン鋼には、サブゼロ処理(超低温処理)をはじめ、さらに何段階にもわたる特殊熱処理を行っています。耐蝕性、耐磨耗性、耐熱・耐寒性、靭性(強度)、硬度の安定性(HRC58〜59度)、切れ味の持続性など、品質を徹底追求して高度な機能を実現。 Wタイプの特長 最高材質を使用し、スライス用庖丁として特に優れた性能を持ち、 シャープな切れ味とその持続性は他の追随を許しません。
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【送料無料】片岡製作所 ブライト M11プロ 蛸引 27cm M1137

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14,048円

【送料無料】片岡製作所 ブライト M11プロ 蛸引 27cm M1137

-------------------------------------------------------------- 画像はイメージです。 ※ PC環境により実際の色味や質感と異なって表示される場合がございます。 ※ 部品・パーツなどの一部の商品では本体の商品画像を使用しております。 ※ 製品の仕様・画像・パッケージは、メーカー側から予告なく変更される場合があります。 -------------------------------------------------------------- メーカー品番:M1137 サイズ(cm):27 全長(mm):403 質量(g):170 背厚(mm):3 プロのニューステータス Briet-M11PRO特長と品質 ●モリブデンバナジウム鋼をベースとし たブライト特殊鋼をサブゼロ処理によ り高い硬度と靱性を与え、切れ味を 一段と高めてあります。 ●ハンドルは18-8抗菌性ステンレス鋼 を使用し水・薬品等の高圧・高温殺 菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。 ※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。 ※抗菌 【メーカー・ブランド】 片岡製作所 / カタオカセイサクショ / かたおかせいさくしょ / kataoka / 【包丁特集003】 【#101】
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【送料無料】片岡製作所 ブライトM11プロ 洋出刃 24cm M1111

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15,682円

【送料無料】片岡製作所 ブライトM11プロ 洋出刃 24cm M1111

-------------------------------------------------------------- 画像はイメージです。 ※ PC環境により実際の色味や質感と異なって表示される場合がございます。 ※ 部品・パーツなどの一部の商品では本体の商品画像を使用しております。 ※ 製品の仕様・画像・パッケージは、メーカー側から予告なく変更される場合があります。 -------------------------------------------------------------- メーカー品番:M1111 サイズ(cm):24 全長(mm):375 質量(g):320 背厚(mm):4 プロのニューステータス Briet-M11PRO特長と品質 ●モリブデンバナジウム鋼をベースとし たブライト特殊鋼をサブゼロ処理によ り高い硬度と靱性を与え、切れ味を 一段と高めてあります。 ●ハンドルは18-8抗菌性ステンレス鋼 を使用し水・薬品等の高圧・高温殺 菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。 ※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。 ※抗菌 【メーカー・ブランド】 片岡製作所 / カタオカセイサクショ / かたおかせいさくしょ / kataoka / 【包丁特集003】【包丁特集013】 【#101】
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【送料無料】片岡製作所 ブライト M11プロ 柳刃 27cm M1121

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【送料無料】片岡製作所 ブライト M11プロ 柳刃 27cm M1121

-------------------------------------------------------------- 画像はイメージです。 ※ PC環境により実際の色味や質感と異なって表示される場合がございます。 ※ 部品・パーツなどの一部の商品では本体の商品画像を使用しております。 ※ 製品の仕様・画像・パッケージは、メーカー側から予告なく変更される場合があります。 -------------------------------------------------------------- メーカー品番:M1121 サイズ(cm):27 全長(mm):400 質量(g):200 背厚(mm):3 プロのニューステータス Briet-M11PRO特長と品質 ●モリブデンバナジウム鋼をベースとし たブライト特殊鋼をサブゼロ処理によ り高い硬度と靱性を与え、切れ味を 一段と高めてあります。 ●ハンドルは18-8抗菌性ステンレス鋼 を使用し水・薬品等の高圧・高温殺 菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。 ※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。 ※抗菌 【メーカー・ブランド】 片岡製作所 / カタオカセイサクショ / かたおかせいさくしょ / kataoka / 【包丁特集003】【包丁特集014】 【#101】
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【送料無料】片岡製作所 ブライト M11プロ 和風出刃 24cm M1128

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【送料無料】片岡製作所 ブライト M11プロ 和風出刃 24cm M1128

-------------------------------------------------------------- 画像はイメージです。 ※ PC環境により実際の色味や質感と異なって表示される場合がございます。 ※ 部品・パーツなどの一部の商品では本体の商品画像を使用しております。 ※ 製品の仕様・画像・パッケージは、メーカー側から予告なく変更される場合があります。 -------------------------------------------------------------- メーカー品番:M1128 サイズ(cm):24 全長(mm):367 質量(g):305 背厚(mm):5 プロのニューステータス Briet-M11PRO特長と品質 ●モリブデンバナジウム鋼をベースとし たブライト特殊鋼をサブゼロ処理によ り高い硬度と靱性を与え、切れ味を 一段と高めてあります。 ●ハンドルは18-8抗菌性ステンレス鋼 を使用し水・薬品等の高圧・高温殺 菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。 ※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。 ※抗菌 【メーカー・ブランド】 片岡製作所 / カタオカセイサクショ / かたおかせいさくしょ / kataoka / 【包丁特集003】【包丁特集013】 【#101】
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ミソノ 440シリーズ ぺティナイフ 12cm (左利き用) /日本製 国産品 最高品質 最高級品 包丁 庖丁 ナイフ プロ仕様 ステンレス 業務用 職人 懐石 和食 洋食 送料無料

食喜屋

17,100円

ミソノ 440シリーズ ぺティナイフ 12cm (左利き用) /日本製 国産品 最高品質 最高級品 包丁 庖丁 ナイフ プロ仕様 ステンレス 業務用 職人 懐石 和食 洋食 送料無料

●商品仕様● ◆刃渡り 12cm ◆材質 【刃】 16クロムステンレス鋼 【持ち手部分】 強化木(黒) 【ミソノ440シリーズとは?】 一般によく使われている従来の13クロムステンレスより錆びにくく、 より粘り強い16クロムステンレス鋼を使用。プロのフォルムとプロの 切れ味のより錆びにくいしかも研げる高品質のプロ御用達包丁の秀作です。 その他440シリーズはこちら ミソノ包丁全商品一覧はこちら 左利き用アイテムの一覧はこちら -------------------- 左利き用包丁は御取り寄せ品となります。 納期にお時間をいただくこと、ご了承ください。一般によく使われている従来の13クロムステンレスより錆びにくく、 より粘り強い16クロムステンレス鋼を使用。プロのフォルムとプロの 切れ味のより錆びにくいしかも研げる高品質のプロ御用達包丁の秀作です。 なぜ切れるのか?・・・の問いに16クロムが答えてくれる 切り口が冴える。切れ味が冴える。従来の13クロムから、より錆びにくく、 より粘り強い16クロムへ。ミソノの永年のノウハウと総合技術力は、 ついに16クロム・ハイステンレスモリブデン鋼を実現させました。 従来製品と比べると、どこまでも切れる。いつまでも錆びにくい、 しかも研ぎやすい。目に見えない、しかし大きな進化をもたらした 高品質、高性能。プロの要求を満たしたミソノ440シリーズに是非 注目していただきたい。プロ用に作られた最高級の逸品です。 なぜデザインにこだわるのか?それはプロの要求にこたえるため プロの調理師の要求は、もちろん切れ味ばかりではない。 使い勝手の良さという重要なファクターがある。 ミソノ440シリーズの流れるようなハンドル形状、全体のフォルムは、多数のプロの意見を採り入れ、製品へと反映させたもの...
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ミソノ (misono) 440シリーズ ぺティナイフ 15cm /日本製 国産品 最高品質 最高級品 包丁 庖丁 ナイフ プロ仕様 ステンレス 業務用 職人 懐石 和食 洋食 送料無料

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ミソノ (misono) 440シリーズ ぺティナイフ 15cm /日本製 国産品 最高品質 最高級品 包丁 庖丁 ナイフ プロ仕様 ステンレス 業務用 職人 懐石 和食 洋食 送料無料

●商品仕様● ◆刃渡り 15cm ◆材質 【刃】 16クロムステンレス鋼 【持ち手部分】 強化木(黒) 【ミソノ440シリーズとは?】 一般によく使われている従来の13クロムステンレスより錆びにくく、 より粘り強い16クロムステンレス鋼を使用。プロのフォルムとプロの 切れ味のより錆びにくいしかも研げる高品質のプロ御用達包丁の秀作です。 その他440シリーズはこちら ミソノ包丁全商品一覧はこちら一般によく使われている従来の13クロムステンレスより錆びにくく、 より粘り強い16クロムステンレス鋼を使用。プロのフォルムとプロの 切れ味のより錆びにくいしかも研げる高品質のプロ御用達包丁の秀作です。 なぜ切れるのか?・・・の問いに16クロムが答えてくれる 切り口が冴える。切れ味が冴える。従来の13クロムから、より錆びにくく、 より粘り強い16クロムへ。ミソノの永年のノウハウと総合技術力は、 ついに16クロム・ハイステンレスモリブデン鋼を実現させました。 従来製品と比べると、どこまでも切れる。いつまでも錆びにくい、 しかも研ぎやすい。目に見えない、しかし大きな進化をもたらした 高品質、高性能。プロの要求を満たしたミソノ440シリーズに是非 注目していただきたい。プロ用に作られた最高級の逸品です。 なぜデザインにこだわるのか?それはプロの要求にこたえるため プロの調理師の要求は、もちろん切れ味ばかりではない。 使い勝手の良さという重要なファクターがある。 ミソノ440シリーズの流れるようなハンドル形状、全体のフォルムは、多数のプロの意見を採り入れ、製品へと反映させたもの。いわばユーザー自身の手によって作り出されたといってもよい。だから手になじみやすい。握りやすい。 柄の素材は木の肌ざわりを感じさせてくれる強化木。水に強く変質しにくい特性をもつ...
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